Với sự xuất hiện ồ ạt của các siêu thị, lập luận duy nhất ủng hộ các nhà vườn tư nhân là tính thân thiện với môi trường của chúng. Chính yếu tố này sẽ quyết định khi lựa chọn giữa chợ và cửa hàng. Rau mồng tơi trồng ở luống không gây cảm giác sợ hãi cho người mua, nhưng rau mồng tơi ở siêu thị kém thơm và tươi hơn. Đối với làng là một trong những lĩnh vực mang lại nhiều lợi nhuận nhất.
Giường có cây xanh sẽ không chiếm phần chính âm mưu cá nhân, việc trồng thì là, ngò tây, hành lá rất không tốn công sức. Ưu điểm là thấp trọng lượng riêng và khối lượng hàng hóa, tức là để vận chuyển đến nơi bán thì không nhất thiết bạn phải có xe riêng. Công việc kinh doanh theo mùa vụ, nhưng có thể thu hoạch nhiều vụ trong năm.
Hãy bắt đầu với đăng ký
Trồng các loại thảo mộc để bán, ngay cả tại nhà, cần phải đăng ký. Phần lớn lựa chọn phù hợp- và chọn mã OKVED - A.01.12.2. Bộ quy tắc này có nhiệm vụ khởi nghiệp trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp.
Hệ thống thuế - ESHN. Thuế nông nghiệp thống nhất trả 6% lợi nhuận ròng.
Để thuê nhân viên, bạn cần đăng ký với FIU ( Quỹ hưu trí) và FSS (quỹ bảo hiểm xã hội) với tư cách là người sử dụng lao động. Phí bảo hiểm được trả cho mỗi công nhân.
Chuẩn bị nhà kính và đất
Yếu tố chính trong kinh doanh là sự sắp xếp của nhà kính. Những thiết bị cần thiết cho nhà kính, đọc trong. Để thu được 10 tấn mùi tây trong vòng 6 tháng, cần một nhà kính có tổng diện tích 1500 m2 hoặc (15 mẫu Anh). Cấu trúc kim loại đang được thực hiện với lớp phủ polycarbonate và hệ thống thông gió bên. Diện tích của phim được mở nhỏ hơn 25% tổng diện tích của nhà kính trên mặt đất. Bạn có thể tự làm hoặc đặt mua theo phương thức chìa khóa trao tay.
Trồng rau xanh: video
Các phương pháp trồng rau và rau thơm phổ biến nhất trong nhà kính:
- Mặt bằng tự nhiên. Tùy chọn này là ngân sách. Các thùng đặc biệt chứa đầy đất với phân bón (ví dụ, than bùn). Hạt được gieo xuống đất. Bạn cũng có thể mua đất đã chuẩn bị sẵn với phân bón. Ph © n tÝch chính - thµnh phÇn trêng biÓu thµnh 2 lÇn so víi ph © n tÝch sau.
- Các loại rau và thảo mộc trong hệ thống thủy canh. Thủy canh - trồng không cần đất. Hệ thống bao gồm các khay chứa nước. Khi sử dụng phương pháp thủy canh, cây ăn rễ không phải trong đất, mà là trong nước với các chất phụ gia khác nhau. Sỏi, đá dăm, đất sét trương nở, vermiculite và các vật liệu khác được sử dụng. Ưu điểm chính là cây xanh sinh trưởng nhanh, tán lá phát triển tập trung (chứ không phải bộ rễ). Nhưng cũng có một điểm trừ - thiết bị đắt tiền.
Hầu hết các doanh nhân đều trồng rau và rau thơm theo phương pháp thủy canh. Tìm hiểu thêm về phương pháp này. Chúng tôi đã chọn tạp chí thú vị về thủy canh:
Công nghệ trồng rau:
Để thực hiện một kế hoạch kinh doanh, chúng tôi khuyên bạn nên tải xuống các phương pháp và công nghệ để trồng các loại cây xanh khác nhau:
Kế hoạch tổ chức và tài chính
Một kế hoạch kinh doanh để trồng các loại thảo mộc và rau quả đòi hỏi một cách tiếp cận có năng lực. Nó mô tả Vấn đề tổ chức, số lượng nhân viên, tiếp thị và các vấn đề khác.
Người đứng đầu công ty - doanh nhân cá nhân. Anh ta làm sổ sách kế toán và báo cáo của riêng mình. Yêu cầu 1 người trợ giúp. Vậy bắt đầu từ đâu?
- Chúng tôi mua nhà kính đã hoàn thành để trồng rau xanh quanh năm. Chi phí của một nhà kính polycarbonate tế bào kích thước 3x6 m - 30 nghìn rúp. Hai nhà kính - 60.000 rúp.
- Chi phí khởi động bổ sung(giá bằng rúp):
- hạt giống - 5.000;
- dụng cụ làm vườn + phân bón - 4.000;
- hệ thống sưởi ấm - 12.000. Các ống dẫn nước nóng có thể được đặt trên mặt đất. Nếu bạn đặt các nhà kính cạnh nhau, các đường ống sẽ làm nóng cả hai phòng;
- ống propylene - 50 mét với giá 240 rúp. mỗi mét = 12.000.
Để tiết kiệm nhiệt cho nhà kính, một lối vào chung được làm.
- Phương tiện cho hoạt động của nhà kính:
- than đá là nhiên liệu rẻ nhất. Để sưởi ấm một năm, cần một KAMAZ than - 10 nghìn rúp;
- nước để tưới - một cái giếng đang được làm. Dịch vụ đắt tiền - 2-3 nghìn rúp. Vì vậy, tốt hơn là bạn nên tự mình thực hiện công việc;
- chi phí điện năng. Sử dụng đèn huỳnh quang. Chúng sử dụng ít điện hơn. Thiết bị có đèn huỳnh quang - 15.000.
- khoáng chất và phân bón hữu cơ. Lần đầu tiên, bạn không thể mua hữu cơ. Hãy thỏa thuận với những người dân làng của bạn: bạn sẽ dọn sạch lãnh thổ cho họ và họ sẽ cung cấp cho bạn một sản phẩm có giá trị miễn phí. Giá thành phân khoáng là 3.000.
- Lương nhân viên(một trợ lý) - 120.000 rúp. trong năm.
- Cho thuê đất- 100.000 rúp hàng năm. Khoản mục chi phí này không được tính đến. Người kinh doanh này kế hoạch phù hợp với chủ sở hữu đất.
Tổng cộng - 240 nghìn rúp.
Các cách để bán được hàng
Hãy suy nghĩ trước về nơi bạn sẽ đặt cây trồng. Kế hoạch kinh doanh trồng rau và rau thơm bao gồm các điểm tiêu thụ sau:
- Bán buôn rau cơ sở.Điểm cộng chính là tốc độ thực hiện. Nhưng giá thu mua thấp nên lãi không đáng kể.
- Kho bán buôn người thực hiện tự giao hàng. Họ cung cấp sản phẩm đến các cửa hàng. Giá mua cao hơn so với các căn.
- điểm bán lẻ . Đây là lựa chọn dễ chấp nhận nhất trên quan điểm tối đa hóa lợi nhuận. Nhưng để ký kết hợp đồng với các cửa hàng, bạn cần thuê một nhân viên bán hàng riêng.
- Công ty chế biến(nhà hàng, quán cà phê, nhà máy đóng hộp và các xí nghiệp khác). Tính năng tương tác thực tế không khác với bán lẻ.
Hãy tính toán doanh thu
Hành lá giá sỉ - 100 chà / kg.
Ví dụ, bạn đã nhận và bán 5 tấn cây xanh. Thu nhập - 500.000 rúp. Trừ các hằng số và chi phí biến đổiđể trồng rau xanh và rau trong nhà kính. Lợi nhuận ròng 500 - 240 = 260 nghìn rúp.
Theo thống kê, lợi nhuận khi kinh doanh trồng rau, rau thơm trong nhà kính nhiều hơn 40% , hoàn vốn - 5 tháng.
Kinh doanh gì khác phù hợp với làng?
dưa chuột để bán
Một trong những khu vực mang lại nhiều lợi nhuận nhất cho ngôi làng. Cần phải xây dựng nhà kính ngay cả trong mùa đông để có thể bán được sản phẩm vào tháng 3. Vào đầu mùa xuân, dưa chuột là đắt nhất. Công nghệ, câu hỏi tài chính và các cách để bán hàng hóa được mô tả trong.
dâu tây vào đầu mùa xuân
Cách tổ chức kinh doanh có lợi nhuận trên một quả dâu tây? Cần bao nhiêu tiền? Khi nào khoản đầu tư sẽ hoàn vốn? Những câu hỏi này và những câu hỏi quan trọng khác
Chúng tôi trồng hoa hồng
Sản xuất lương thực là một trong những ngành hướng đi đầy hứa hẹn tinh thần kinh doanh. Theo dự báo của các nhà kinh tế, các sản phẩm thuộc nhóm này sẽ chỉ tăng giá. Vì vậy, trồng rau như một công việc kinh doanh có vẻ như là một ngành kinh doanh khá hấp dẫn, tất nhiên, trừ khi, bạn có một tâm hồn yêu thích các sản phẩm ngon, tự nhiên và giàu vitamin, mà bạn chắc chắn một trăm phần trăm.
Đặc điểm của giai đoạn đầu
Một doanh nhân muốn bắt đầu kinh doanh trồng rau ban đầu phải đối mặt với ba thách thức.
Sau khi giải quyết những vấn đề này, bạn nên làm quen với những điều cơ bản của việc trồng rau. Sự thiếu hiểu biết về các nguyên tắc của nông nghiệp và không muốn học hỏi những điều mới đã dẫn đến một luồng ý kiến rộng rãi về tính phi lợi nhuận của nông nghiệp. Ví dụ, nhận thức được thời điểm trưởng thành các nền văn hóa khác nhau và điều kiện nhiệt độ vùng, bạn có thể trồng từng loại rau mỗi mùa trong hai vụ. Và điều này, bạn thấy đó, sẽ làm tăng đáng kể lợi nhuận của doanh nghiệp.
Trồng rau là một ngành công nghiệp khá rộng lớn và việc nắm vững những kiến thức cơ bản của nó có thể mất rất nhiều thời gian. Nhưng một số cách tiếp cận và quy tắc cần phải học khi bạn quyết định bắt đầu kinh doanh rau ở đâu.
Cách trồng rau
Có hai cách chính để trồng rau:
- Mặt bằng: luống, ruộng.
- Mặt bằng khép kín: nhà kính ,.
Nói chính xác thì sẽ tốt hơn nếu tổ chức trồng trọt liên quan đến các chỉ số khác nhau như thế nào - lợi nhuận, tính đơn giản, kinh tế, v.v. - Điều đó là không thể, vì ở đây cần phải tính đến khí hậu, giống cây trồng được chọn, khối lượng sản xuất và nhiều tiêu chí khác.
Ví dụ như trồng rau quanh năm với tư cách là một doanh nghiệp, việc tổ chức dễ dàng nhất với sự trợ giúp của nhà kính, trong khi việc sản xuất khoai tây bán buôn sẽ đạt hiệu quả tối ưu trên đất trống.
Công nghệ trồng rau
Nhiều công nghệ đã được phát triển để trồng rau, có tính đến các đặc tính của không chỉ cây trồng, mà còn sự đa dạng khác biệt. Ví dụ, số lượng lớn nhất các kỹ thuật được đề xuất cho canh tác khoai tây.
Chúng tôi liệt kê những công nghệ được gọi là phổ quát, có thể sử dụng chúng khi trồng bất kỳ loại rau nào.
| Công nghệ | Mô tả ngắn |
|---|---|
| Thủy canh | Rau trồng không tốn đất. |
| Bởi Mittlider | Nó cung cấp một quy trình đặc biệt để bón phân với khoáng chất cho đất, chia nhỏ lô đất, trồng rau và tưới nước cho chúng. |
| Kết hợp các loại cây trồng | Một số loại cây trồng được trồng cùng nhau. Ở đây, điều quan trọng là phải biết các nguyên tắc tương thích của các loại rau với nhau. |
| Bởi John Jevons | Phương pháp thâm canh sinh học: dựa trên việc xử lý rau trồng dưới đất bằng dung dịch vi sinh đặc biệt |
Chi phí ước tính
Chất lượng sản phẩm là tiêu chí chính, trong đó lĩnh vực trồng rau có đặc điểm là đang có xu hướng tăng: người tiêu dùng sẵn sàng trả thậm chí cao hơn 25-30% so với giá trung bình trên thị trường nếu họ chắc chắn rằng họ sẽ mua được chất lượng cao. rau không chứa chất gây hại cho cơ thể.
Việc kinh doanh trồng rau đi kèm với các chi phí cho:
- hạt giống / vật liệu trồng trọt;
- phân bón;
- thuốc bảo vệ thực vật;
- xây dựng, cho thuê cơ sở vật chất, sắp xếp, sửa chữa;
- mua và bảo trì các cơ chế và phương tiện;
- thanh toán tiện ích vân vân.
Một khoản mục chi riêng sẽ là thù lao của người lao động. Số lượng của họ thường được xác định trên cơ sở một công nhân trên 200 mét vuông đất.
Cách lập kế hoạch sinh lời
Khi xác định chi phí sản xuất, lượng chi phí cho việc trồng rau có tương quan với khối lượng của cây trồng. Hiệu quả kinh tế của việc trồng rau tùy thuộc vào hình thức kinh doanh được lựa chọn - mở hoặc đất đóng cửađược tính toán khác nhau.
Tính trung bình, việc hoàn vốn toàn bộ của doanh nghiệp rau đạt được sau 10-12 tháng hoạt động ổn định của doanh nghiệp. Doanh thu có được khi trồng rau để bán được xác định bởi nhiều yếu tố khác nhau. Tuy nhiên, điều quan trọng nhất trong kinh doanh rau, cũng như bất kỳ hoạt động kinh doanh nào khác, đó là một kế hoạch kinh doanh được tính toán kỹ lưỡng.
Kế hoạch kinh doanh và thiết kế trường hợp
Khi biên soạn, bạn sẽ cần tính toán chính xác nhất có thể số tiền đầu tư, thời gian hoàn vốn của ý tưởng và mức lợi nhuận kỳ vọng. Đừng để ý đến đối thủ cạnh tranh trong ngách, đã phân tích chi tiết hoạt động của từng doanh nghiệp cạnh tranh. Điều quan trọng là phải tính toán và lập kế hoạch rõ ràng tất cả các cơ hội và chi phí liên quan của chúng cho từng giai đoạn.
Hai hình thức hoạt động vật chất và hợp pháp có thể thực hiện được để kinh doanh rau: thực thể hoặc . Tài liệu hoạt động kinh doanh có thể được thực hiện độc lập và được ủy thác cho một công ty chuyên môn. Trong trường hợp thứ hai, bạn sẽ phải trả khoảng một trăm đô la cho các dịch vụ của một chuyên gia, và những chi phí này cũng nên được đưa vào kế hoạch kinh doanh.
Bán sản phẩm
Bạn có thể bán rau cùng lúc bằng nhiều cách:
Ở Nga ngày nay, một đổi mới là ngành kinh doanh rau quả là sản xuất các sản phẩm được trồng bằng công nghệ “sạch”: trên đất đã được kiểm chứng, không sử dụng phân bón nhân tạo và hóa chất bảo vệ thực vật.
Một đặc điểm của hoạt động kinh doanh như vậy là rau được trồng theo đơn đặt hàng của người mua. Theo đó, vấn đề lựa chọn phương pháp thực hiện trong trường hợp này mất đi tính phù hợp. Sự hấp dẫn của các hoạt động này được tạo ra bởi giá vốn hàng hóa tăng lên - cao hơn 20-25% so với mức tiêu chuẩn. Và, do gần như hoàn toàn không có sự cạnh tranh, ngày nay mọi người đều có thể trở thành người tiên phong thành công cho một hướng đi như vậy trong khu vực của họ.
Trồng rau trong nhà kính hiện đại: Video
Ngoài ra, nhà nước còn hỗ trợ khu vực này để phát triển nông nghiệp. Bản thân việc khởi động doanh nghiệp không mất nhiều thời gian, vì cần phải xây dựng nhà kính và quyết định vấn đề tổ chức có thể chỉ trong một vài tháng. Vì vậy, có kiến thức và kỹ năng nhất định, bạn hoàn toàn có thể biến quả cầu nhà kính thành một nguồn thu nhập.
Trồng cái gì?
Trước khi chọn loại nhà kính, hãy mua Dụng cụ kỹ thuật và để giải quyết các vấn đề khác liên quan đến tổ chức của doanh nghiệp, bạn cần quyết định xem bạn sẽ chuyên về sản phẩm nào. Thông thường, kinh doanh nhà kính có thể được chia thành ba loại dựa trên những gì bạn phát triển:
Những bông hoa. Kinh doanh hoa là nhánh có lợi nhuận cao nhất của kinh doanh nhà kính, vì sản phẩm này có nhu cầu không ngừng. Tuy nhiên, điều này sẽ đòi hỏi vốn đầu tư ban đầu, gấp khoảng 4 lần vốn đầu tư ban đầu vào các ngành khác, vì trồng hoa cần diện tích rộng hơn, ví dụ như trồng rau.
Rau xanh (hành tây, mùi tây, thì là, rau diếp, cần tây, húng quế, v.v.). Hướng này là lý tưởng cho người mới bắt đầu. Cây xanh là không phô trương và với các tiện nghi tối thiểu phát triển tốt trong hầu hết mọi điều kiện khí hậu. Để thiết lập doanh số bán sản phẩm, chỉ cần tìm người mua lẻ ở đây là đủ.
Rau. Các loại cây trồng trong nhà kính phổ biến và được săn lùng nhiều nhất là cà chua và dưa chuột - rất lý tưởng nếu một doanh nhân quyết định tăng khả năng hoàn vốn cho doanh nghiệp của mình và đặt cược vào doanh số bán buôn. Nếu bạn có thỏa thuận với những người mua từ ngành công nghiệp nhà hàng, hoặc ít nhất là với các chủ quán cà phê, thì bạn nên trồng các loại rau ít phổ biến hơn và kỳ lạ hơn. Tất nhiên, giá thành của chúng sẽ cao hơn giá thành của dưa chuột cùng loại, tuy nhiên, lợi nhuận mang lại sẽ đáng kể hơn.
các nền văn hóa kỳ lạ. Mặc dù hướng đi này hứa hẹn mang lại nhiều lợi nhuận, nhưng nó hoàn toàn không được khuyến khích cho người mới bắt đầu, vì nó đòi hỏi kiến thức nghiêm túc và thiết bị kỹ thuật đắt tiền. Ngoài ra, do bản chất hay thay đổi của các nền văn hóa không đặc trưng cho khí hậu Nga, một doanh nhân có nhiều khả năng gặp rủi ro mất khoản đầu tư của mình.
Khi đưa ra quyết định cuối cùng về cây trồng đã trồng, bạn nên tiến hành nghiên cứu tiếp thị thị trường khu vực để đánh giá tính khả thi, xem loại cây trồng nào đang có nhu cầu cao nhất và xây dựng chính sách giá cả. Ngoài ra, hãy xem xét các đặc điểm khí hậu của vị trí của bạn, cũng như sự xa xôi của nơi trồng trọt với khách hàng tiềm năng, vì sản phẩm càng nặng và điều kiện bảo quản càng đòi hỏi khắt khe nên việc sắp xếp giao hàng sẽ càng khó khăn hơn.
Dụng cụ kỹ thuật
Tất nhiên, yếu tố quan trọng nhất của thiết bị kỹ thuật trên trang web của bạn là nhà kính (hoặc nhà kính). Việc lựa chọn loại hình ở đây chủ yếu phụ thuộc vào hình thức kinh doanh bạn thích - theo mùa hoặc quanh năm. Canh tác theo mùa tiết kiệm hơn và nhà kính phù hợp với định dạng này có thể được chia thành hai loại:
Phim ảnh. Phần lớn lựa chọn kinh tế, mà cư dân mùa hè của Nga thường xây dựng "cho mùa hè". Phim có giá thành cực kỳ thấp, dễ dàng thay thế trong trường hợp hư hỏng. Nhược điểm chính là tính dễ vỡ của polyetylen và thông lượng thấp - tức là cây trồng trong nhà kính sẽ không nhận đủ ánh sáng để quang hợp, vì vậy sẽ phải định kỳ mở cửa nhà kính (khi thời tiết cho phép).
Thủy tinh. Trong một thời gian dài, chúng phổ biến nhất với các hộ nông dân nhỏ, vì chúng cho phép năng suất cao hơn so với các sản phẩm polyethylene. Nhà kính bằng kính có thể được vận hành từ đầu mùa xuân đến cuối mùa thu (và với một số thiết bị kỹ thuật nhất định - ngay cả trong thời điểm vào Đông), chúng giữ nhiệt độ cần thiết tốt hơn và cho qua 90% màu sắc của mặt trời. Tuy nhiên, thủy tinh cũng dễ vỡ và không phải lúc nào cũng chịu được nhiệt độ quá thấp, và việc thay thế các mảnh vỡ đã bị nứt sẽ tốn kém hơn rất nhiều.
Đối với canh tác quanh năm, chỉ có thể sử dụng nhà kính polycarbonate ở đây. Được sử dụng rộng rãi gần đây, vật liệu đã cho, khả năng chịu nhiệt cao hơn nhiều lần so với khả năng chịu nhiệt của thủy tinh và polyetylen, ngay lập tức trở nên phổ biến với cả người dân và nông dân vào mùa hè. Polycarbonate nhẹ hơn kính 8 lần và cứng hơn 250 lần, giúp tăng tuổi thọ của nhà kính lên đáng kể. Ngoài ra, nhà kính polycarbonate không cần cương cứng bắt buộc nền tảng, không giống như mặt kính (tuy nhiên, nếu bạn muốn tăng năng suất kinh doanh của mình, thì bạn vẫn không nên từ chối sàn nhà). Việc xây dựng một nhà kính polycarbonate kiểu công nghiệp rộng 6 mét, dài 6 mét và cao 3,3 mét sẽ tiêu tốn khoảng 140.000 rúp. Mỗi lần tăng chiều dài thêm 2 mét sẽ có giá khoảng 30.000 rúp.
Ngoài nhà kính, bạn cũng sẽ cần:
Hệ thống tưới tiêu. Giá cả tùy thuộc vào độ phức tạp, tùy chọn dễ dàng nhất là nhỏ giọt (với vòi dài 20 mét sẽ có giá khoảng 1.000 rúp).
Thiết bị sưởi và hệ thống chiếu sáng. Thực tiễn đã cho thấy rằng nhất tùy chọn thuận tiện sưởi ấm là sưởi ấm không khí- tức là, việc cung cấp không khí ấm với sự trợ giúp của bộ tạo nhiệt thông qua các lỗ của ống dẫn khí, được lắp đặt xung quanh chu vi của nhà kính. Cần lưu ý rằng việc thanh toán các chi phí liên quan đến chiếu sáng và sưởi ấm nhà kính sẽ chiếm tới 90% chi phí dòng chảy.
Nông cụ.
Làm sao để trưởng thành?
Cách phổ biến nhất để trồng các sản phẩm trong nhà kính là hệ thống thủy canh. Nó được đặc trưng bởi tỷ lệ năng suất cao - một chu kỳ trồng trọt mất 2-3 tuần và năng suất là 2-3 tấn sản phẩm trên một ha. Những con số này cao hơn gấp 5-10 lần so với những con số có thể đạt được khi sử dụng phương pháp trồng trọt truyền thống, tức là bón phân - đồng thời, phương pháp thủy canh ít tốn kém hơn và có thể sử dụng cả trong các trang trại nhỏ và nhà kính công nghiệp. Tuy nhiên, cần nhớ rằng rau trồng bằng phương pháp thủy canh bị mất mùi vị đáng kể, làm giảm nhu cầu tiêu thụ sản phẩm.
Vấn đề đất đai.
Nuôi trồng trong nhà kính cần có đất. Nếu bạn đã sở hữu mảnh đất đó, thì bạn sẽ không gặp khó khăn gì thêm, nhưng nếu không, bạn cần phải mua hoặc thuê nó. Ở một số vùng, các thành phố tự quản cung cấp trợ cấp cho những mục đích này như một phần của việc hỗ trợ khởi nghiệp nông nghiệp. Nếu chúng ta nói về giá cho thuê cụ thể, thì phạm vi rất rộng và phụ thuộc vào khu vực cụ thể - từ 10.000 rúp mỗi "trăm" đến 90.000 mỗi ha. Về quy mô, có thể đủ để bắt đầu kinh doanh quy mô nhỏ và khu vực nhỏ trong 3-4 "dệt".
Tài liệu và chứng chỉ
Nếu khu đất bạn định xây nhà kính đã thuộc tài sản của bạn, và bạn sẽ không thuê nhân công phụ việc và bán sản phẩm trồng trọt thông qua các cửa hàng và giao chúng cho các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống, thì tài liệu duy nhất bạn cần là bằng chứng rằng rằng bạn là chủ sở hữu của đất. Trong các trường hợp khác, bạn nên đăng ký với tư cách là một pháp nhân kinh doanh và có hai lựa chọn: khởi nghiệp cá nhân truyền thống (IP) và nông dân (KFH). Khi đăng ký một doanh nhân cá nhân, đơn đăng ký theo mẫu đã lập, hộ chiếu và mã số thuế của người nộp đơn và biên lai nộp thuế nhà nước với số tiền 800 rúp được cung cấp. Khi đăng ký trang trại nông dân, bạn cần có đơn đăng ký, thỏa thuận về việc thành lập trang trại nông dân, hộ chiếu của người đứng đầu trang trại nông dân và các tài liệu xác nhận mối quan hệ hoặc tài sản của người đứng đầu và các thành viên khác của trang trại và biên nhận cho thanh toán nghĩa vụ nhà nước 800 rúp. Sự khác biệt chính giữa các doanh nhân cá thể và các trang trại nông dân là theo phương án thứ hai, một thực thể kinh doanh có quyền dựa vào một số lợi ích từ nhà nước.
Ngoài giấy chứng nhận đăng ký là một pháp nhân kinh doanh, một doanh nhân quyết định ngừng trồng rau cũng cần phải có giấy chứng nhận hợp quy về môi trường cho sản phẩm của họ. Để có được chứng chỉ này sẽ có giá từ 55.000 rúp và sẽ mất đủ trong một khoảng thời gian dài Tuy nhiên, nó sẽ làm tăng đáng kể tính cạnh tranh của sản phẩm - hiện nay người tiêu dùng rất kén chọn những gì họ ăn và đảm bảo rằng không có chất lạ trong thành phần của một số sản phẩm có tác dụng kích thích tăng trưởng, tăng mùi vị hoặc tăng thời hạn sử dụng. Để tham gia vào xu hướng "sản phẩm xanh", bạn cần trải qua một số giai đoạn chứng nhận môi trường:
Lắp ráp gói tài liệu yêu cầu(giấy chứng nhận đăng ký của doanh nhân, đơn đăng ký hình thức miễn phí, thông số kỹ thuật của sản phẩm đã được chứng nhận, giấy chứng nhận hợp quy GOST R (nếu có), bộ tài liệu kỹ thuật đầy đủ) và nộp cho trung tâm đăng kiểm. Danh sách này có thể thay đổi tùy thuộc vào loại sản phẩm đang được chứng nhận:
Chờ cho đến khi trung tâm chứng nhận đưa ra quyết định về đơn đăng ký (đối với điều này, các chuyên gia cần tiến hành phân tích kỹ lưỡng các tài liệu được cung cấp).
Trong trường hợp được sự đồng ý trước, các chuyên viên của trung tâm đăng kiểm tiến hành đánh giá quy trình sản xuất, lấy mẫu và thực hiện các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, trên cơ sở đó quyết định cấp hoặc từ chối cấp giấy chứng nhận hợp quy về môi trường.
Khả năng sinh lời
Lợi nhuận trung bình của việc kinh doanh nhà kính có thể đạt từ 15% đến 25%. Tuy nhiên, chỉ số này là cực kỳ trung bình, vì nó phụ thuộc vào sự kết hợp của nhiều yếu tố, đặc biệt, vào điều kiện khí hậu của khu vực, độ dài của thời kỳ trái vụ và tất nhiên, vào loại sản phẩm được trồng. Như vậy trồng rau lãi gấp 4 lần trồng rau. Thời gian hoàn vốn của khoản đầu tư ban đầu trung bình từ 1-2 năm.
Cư dân đô thị hiện đại thích thư giãn trong các căn nhà gỗ của họ: chỉ một số ít trong số họ sẵn sàng dành cả mùa hè trong các khu vườn để làm hài lòng bản thân vào mùa thu. dưa chuột tươi và cà chua. Thật vậy, một người đang đi làm sẽ dễ dàng mua rau, trái cây hoặc rau xanh ở siêu thị gần nhất. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng thời trang dành cho ăn uống lành mạnh trở lại phù hợp, và cùng với đó là nhu cầu về các sản phẩm nội địa thân thiện với môi trường trở lại.
Bất kỳ doanh nhân nào quen thuộc với nông nghiệp đều có thể liên tục kiếm được tiền từ nhu cầu thực phẩm của mọi người: chỉ cần anh vẽ ra và thực hiện kế hoạch kinh doanh nhà kính để trồng rau quanh năm là đủ. Những sản phẩm như vậy chắc chắn sẽ có lợi thế hơn so với các sản phẩm tương tự nhập khẩu: thực tế là các nhà cung cấp nước ngoài, để đơn giản hóa việc vận chuyển, chọn trái cây ở trạng thái chưa chín và sau đó chế biến chúng. công thức đặc biệtđể đảm bảo an toàn và tăng thời hạn sử dụng.
Tính năng kinh doanh
Việc thực hiện ý tưởng kinh doanh nhà kính trước hết cần phải làm rõ nhu cầu thị trường và tìm kiếm các loại rau ít có mặt trong khu vực hoặc đang có nhu cầu cao. Ví dụ, ở các khu vực phía Nam, dưa chuột hoặc cà chua giống nhau phát triển tốt ngay cả khi không có nhà kính, và do đó giá của chúng phần lớn vẫn ở mức khá thấp: trong những điều kiện như vậy, triển vọng thu hồi vốn đầu tư đáng kể vào doanh nghiệp trở nên nghi ngờ. Mặt khác, khí hậu miền Bắc lạnh giá cũng làm cho quá trình trồng nhiều loại cây ưa nhiệt không có lãi, do chi phí sưởi ấm một khu phức hợp nhà kính cao hơn đáng kể chi phí cung cấp các sản phẩm tương tự từ các vùng khác.Để tính đến những đặc điểm này và biến việc trồng rau công nghiệp thành kinh doanh có lợi nhuận, doanh nhân cần thực hiện một số công việc chuẩn bị:
- Nghiên cứu phạm vi của các đối thủ cạnh tranh. Việc bán các sản phẩm đại diện quá mức trên thị trường với giá bán phá giá hầu như không có hiệu quả;
- Phát triển, xây dựng dự án chi tiết. Đồng thời, cần tính đến tất cả các thông số ảnh hưởng đến lợi nhuận - bắt đầu từ việc tiêu thụ điện năng cho chiếu sáng và kết thúc với chi phí giao sản phẩm cho khách hàng;
- Xây dựng một nhà kính chất lượng. Chi phí hàng năm liên quan đến việc thay thế vật liệu che phủ bị hư hỏng hoặc sơn khung có thể khá đáng kể;
- Chọn nền văn hóa phù hợp. Khi trồng rau trong nhà kính, cần lựa chọn giống có tính đến đặc điểm khí hậu của địa phương và thời vụ sinh trưởng của cây trong nhà kính;
- Tìm nhà cung cấp và chọn một loại vật liệu trồng trọt. Hạt giống rẻ hơn nhiều so với cây giống, nhưng việc sử dụng chúng làm phức tạp quá trình sản xuất và dẫn đến sự gia tăng đáng kể trong mùa sinh trưởng;
- Lựa chọn công nghệ canh tác. Trồng theo luống đi kèm với việc lắp đặt hệ thống làm nóng đất, hương vị của rau thủy canh không phải lúc nào cũng hợp khẩu vị của người tiêu dùng. Đối với một số nền văn hóa, một thỏa hiệp có thể là việc sử dụng giá đỡ nhiều tầng;
- Kiểm soát thành phần của đất. Trong nhà kính trồng rau quanh năm, đất bị cạn kiệt rất nhanh, do đó lớp trên phải được thay thế hoàn toàn vào đầu mỗi chu kỳ.
Khi phát triển một dự án cho một doanh nghiệp nông nghiệp, trước tiên một doanh nhân phải tự làm quen với những thuận lợi và khó khăn chính của kinh doanh nhà kính để đưa ra kết luận đúng về triển vọng cho các hoạt động đó.
Những lợi thế chính bao gồm các yếu tố sau:
- Là một doanh nghiệp, trồng rau không cần diện tích lớn - đối với việc xây dựng nhà kính công nghiệp, diện tích từ 6-10 mẫu Anh là đủ;
- Việc đổ nền và dựng khung chỉ mất vài ngày - trên thực tế, sau hai tuần, những cây con đầu tiên có thể được trồng trên luống;
- Mặc dù giá cao, một nhà kính trồng rau có lãi chỉ sau một năm rưỡi đến hai năm;
- Loại hình kinh doanh này có liên quan trực tiếp đến nông nghiệp, giúp đơn giản hóa thủ tục nhận trợ cấp từ nhà nước;
- Cây rau có thể được trồng trong nhà kính ở hầu hết mọi khí hậu mà không sợ sương giá, mưa rào và các thảm họa thời tiết khác.
Tuy nhiên, loại hình kinh doanh này được đặc trưng không chỉ bởi những mặt tích cực. Khi trồng rau vào mùa đông, không thể không lưu ý rằng:
- Cần một lượng lớn năng lượng để sưởi ấm một nhà kính;
- Lợi nhuận của doanh nghiệp bị ảnh hưởng bởi sự biến động theo mùa của giá cả thị trường;
- Một doanh nhân luôn phải có một số dự trữ vôn lưu độngđể mua đất, cây giống, phân bón, nhiên liệu;
- Có những biến động đáng kể về mức độ nhu cầu trên thị trường - nếu cà chua bán tốt vào năm ngoái, điều này không có nghĩa là chúng sẽ được bán hết nhanh chóng trong mùa này;
- Luôn có rủi ro mất năng suất do một số lỗi của nông dân hoặc các trường hợp không lường trước được.
Những gì có thể được trồng?
Ở Nga, việc trồng rau, nếu có thể, nên sử dụng giống ban đầu và các giống lai chọn lọc trong nước, thích nghi với điều kiện khí hậu địa phương. Những loại cây này được đặc trưng bởi năng suất cao, thời gian ngắn thảm thực vật và khả năng tự thụ phấn.Ngoài ra, những nông dân mới làm quen nên nhớ rằng việc trồng đồng thời nhiều loại rau khác nhau trong cùng một phòng không chỉ không thực tế mà còn không khả thi về mặt kỹ thuật do sự khác biệt lớn về điều kiện nhiệt độ tối ưu và mức độ ánh sáng. Vì vậy, đối với mỗi loại cây trồng cần phải phân bổ nhà kính riêng.
Những gì có thể được trồng trên luống:
- Quả bí. Loại rau này hiếm khi được tìm thấy trong nhà, tuy nhiên, những người trồng bí xanh trong nhà kính lưu ý tăng năng suất và một hương vị tinh tế đặc biệt của trái cây. Với mùa sinh trưởng từ 40-60 ngày mỗi năm, bạn có thể thu hoạch đến năm vụ, thu được trung bình 12 kg mỗi vụ mét vuông;
- Cà tím. Cực kỳ yêu cầu chế độ nhiệt độ và chất lượng phân bón vụ mùa. Tuy nhiên, khi trồng cà tím trong nhà kính, cây đạt chiều cao hai mét và cho trái nhiều hơn. Thời vụ sinh trưởng lên đến 120 ngày: mỗi năm có thể thu hoạch ba vụ từ 10-16 kg mỗi mét vuông;
- Cà chua. Trồng cà chua là một loại hình kinh doanh nhà kính cổ điển. Trong nhà, cây bắt đầu kết trái sớm hơn hai tuần và sản lượng cà chua nhiều gấp 2,5 lần so với trong vườn thông thường. Với thời vụ sinh trưởng 120 ngày / năm, thu hoạch ba vụ với số lượng từ 16–20 kg mỗi mét vuông;
- Dưa leo. Cấu trúc nhà kính cho phép trồng dưa chuột ngay cả ở những vùng lạnh giá, bao gồm cả Siberia. Cảm ơn cao chi phí trung bình cho quả, khả năng thu được 3 vụ / năm và năng suất 18–22 kg / m², cây trồng được coi là một trong những loại cây có triển vọng nhất đối với nông dân;
- Hạt tiêu Bungari. Là loại rau khá ưa nhiệt - khi trồng ớt chuông trong nhà, cần duy trì nhiệt độ từ 25–26 ° C. Do thời vụ trồng 120 ngày / năm nên mỗi m2 vườn cho thu 15-18 kg quả, mỗi m2 vườn;
- Súp lơ trắng. Mặc dù loài này rau đề cập đến khả năng chịu lạnh, phơi nhiễm lâu dài nhiệt độ thấp có thể làm chết cây con. Do đó, các chủ nhà kính thực hành trồng súp lơ từ cây con, sau đó là cấy ghép vào bãi đất trống. Giai đoạn thực vật 110 ngày cho phép bạn thu hoạch ba vụ mỗi năm, nhưng năng suất của vụ này thấp - không quá 5–6 kg / m²;
- Quả bí ngô. Việc nuôi cấy cũng không thuộc về nhà kính, bao gồm do mật độ trồng thấp, do đó, khi trồng bí ngô, người ta chỉ trồng các chồi non dưới đất kín, sau đó sẽ được chuyển lên luống. Năng suất - trong vòng 10-12 kg / m², thời kỳ thực vật - khoảng 120 ngày.
Đăng ký kinh doanh
Bắt đầu trồng rau công nghiệp trong nhà kính quanh năm, doanh nghiệp phải được đăng ký, vì các khách hàng doanh nghiệp thích hợp tác với các SPDs hợp pháp. Ngoài ra, sự hiện diện của tư cách chính thức phần nào đơn giản hóa thủ tục xin các chứng chỉ chất lượng khác nhau và các tài liệu kèm theo khác.
Một doanh nhân mới bắt đầu trong quá trình thành lập doanh nghiệp nhà kính có thể sử dụng một trong các hình thức sở hữu sau:
- Trang trại cá nhân. Về mặt hình thức, đối với phương án này, không có giới hạn về số lượng nhà kính, tuy nhiên, tổng diện tích của khu vực không được vượt quá 2,5 ha. Ngoài ra, chủ hộ không có quyền sử dụng sức lao động của người làm thuê, điều này đã biến việc trồng rau tại nhà thành một công việc kinh doanh của gia đình. Luật pháp không cung cấp đăng ký chính thức, ngoại trừ trường hợp cần phải có giấy chứng nhận từ chính quyền rằng người nông dân sở hữu thửa đất thích hợp;
- Nông dân làm ruộng. Đối với trang trại nông dân không hạn chế về diện tích lô đất, số lượng lao động và doanh thu hàng năm của doanh nghiệp. Doanh nghiệp là một hình thức sở hữu tập thể của công dân được thống nhất bằng quan hệ gia đình - vợ chồng, cha mẹ và con cái, anh chị em của họ. Chủ hộ, xác định trên cuộc họp chung, phải có được TIN của doanh nhân và đăng ký với cơ quan thuế, và trong quá trình làm việc, thường xuyên chuyển khoản đóng góp vào các quỹ liên quan;
- Khởi nghiệp cá nhân. Tương tự như KFH, không có hạn chế nào đối với các doanh nghiệp cá nhân, điều này làm cho nó trở nên lý tưởng cho một doanh nghiệp nhà kính lớn với số lượng lớn người làm thuê. Nếu có một số chủ sở hữu, sẽ dễ dàng hơn nếu chọn một LLC và hình thành quỹ ủy quyền 10.000 rúp.
Trong quá trình đăng ký trang trại nông dân, doanh nghiệp cá nhân hoặc LLC, doanh nhân phải chọn hệ thống thuế UAT với mức đóng 6% lợi nhuận, đồng thời chỉ ra trong đơn đăng ký mã OKVED thích hợp để trồng rau trong nhà kính (01.13.12 ).
Tìm kiếm và chuẩn bị trang web
Việc lựa chọn chính xác vị trí của nhà kính quyết định hiệu quả của việc tổ chức các quá trình sản xuất và lượng chi phí liên quan đến việc đảm bảo hoạt động thành công của doanh nghiệp. Do đó, trên giai đoạn đầu xây dựng khu phức hợp nhà kính trong trường hợp không có không gian riêng, doanh nhân phải thuê hoặc mua một khu đất đáp ứng một số yêu cầu cơ bản:
- Nên đảm bảo ban đầu rằng việc kinh doanh có thể được mở rộng trong tương lai bằng cách lắp đặt thêm các nhà kính;
- Một con đường trải nhựa phải đi qua trong vùng lân cận của địa điểm - nếu không, quá trình vận chuyển nguyên liệu thô và những sản phẩm hoàn chỉnh có thể trở nên khó khăn hơn nhiều.
- Tự tay trồng rau cần có điện và khí đốt (trừ nhà kính đốt bằng than và củi), vì vậy cần có đường dây điện và đường ống dẫn khí đốt gần đó;
- Cần phải quyết định phương pháp cấp nước, sau đó kết nối khu liên hợp với cấp nước trung tâm hoặc lắp đặt giếng của riêng bạn;
- Vị trí của nhà kính vào bất kỳ thời điểm nào trong năm nên loại trừ việc chúng bị che bởi cây cối, các tòa nhà khác hoặc các nếp gấp phù điêu;
- Độ dốc cho phép công trường- không quá 3-5%;
- Bạn không nên đặt nhà kính trên những đỉnh đồi lộng gió và ở những vùng đất thấp, nơi không khí băng giá tồn tại lâu hơn;
- Nên chọn một địa điểm được bảo vệ khỏi các cơn gió thịnh hành bằng các nếp gấp địa hình hoặc vành đai rừng, đồng thời tránh che nắng cho nhà kính;
- Nước ngầm không được sát bề mặt - nếu không, có thể gây ra lũ lụt, sụt lún đất và thối rễ cây.
Xây dựng nhà kính
Các doanh nhân mới bắt đầu có thể tự xây dựng nhà kính hoặc lắp ráp nó từ các yếu tố cấu trúc làm sẵn do các nhà cung cấp cung cấp. Khung thường được gắn từ hồ sơ kim loại của các phần khác nhau và làm vật liệu che phủ mà chúng sử dụng:
- Polyetylen. Ưu điểm chính phim polyetylen- nhiều nhất giá thấp và trọng lượng nhẹ. Đồng thời, những nhược điểm bao gồm tính minh bạch không đạt yêu cầu (đặc biệt là khi có cốt thép), tuổi thọ ngắn và khả năng bị tổn thương cao đối với thiệt hại cơ học. Trong quá trình xây dựng nhà kính, vật liệu được xếp thành hai lớp (bên ngoài và bên trong khung) để tạo ra bên trong lớp không khí và do đó làm giảm tổn thất nhiệt tổng thể của kết cấu;
- Thủy tinh. Do khả năng truyền ánh sáng cao, vật liệu này lý tưởng cho việc xây dựng các khu phức hợp nhà kính lớn, cho phép doanh nghiệp tiết kiệm ánh sáng nhân tạo. Để tăng sức mạnh trong nông nghiệp, hãy sử dụng kính cường lực Dày 6 mm, được đặc trưng bởi một trọng lượng khá lớn. Ngoài ra, tính dẫn nhiệt cao của vật liệu vào mùa đông làm tăng chi phí sưởi ấm nhà kính;
- Polycacbonat. Di động vật liệu polyme kết hợp thành công những lợi thế như truyền ánh sáng cao, sức mạnh tốt và trọng lượng thấp. Ngoài ra, trồng rau trong nhà kính polycarbonate vào mùa đông trở nên có lợi hơn do tính dẫn nhiệt của nhựa thấp. Nhược điểm chính của lớp phủ này là biến dạng ở nhiệt độ cao - lên đến 5 mm / m trong phạm vi nhiệt độ từ -30 ° C đến + 40 ° C.
Các đặc điểm so sánh của các vật liệu bao phủ khác nhau được đưa ra trong bảng sau. Việc tính toán diện tích lắp kính và lượng nhiệt thất thoát được thực hiện đối với nhà kính dạng vòm mô-đun có kích thước 29,4x7,5x3,8 m:
Các đặc điểm so sánh của vật liệu bao phủ
Thiết bị nhà kính
Với việc xây dựng nhà kính, công việc xây dựng và lắp đặt vẫn chưa hoàn thành. Trên bước tiếp theo doanh nhân phải lắp đặt các thiết bị khác nhau bên trong cần thiết để tạo ra các điều kiện vi khí hậu cần thiết và tự động hóa một số quy trình sản xuất. Nằm trong kế hoạch kinh doanh trồng rau cần chú ý đến việc thiết kế các hệ thống như:
- Giường. Giá thể thích hợp trồng các loại cây phát triển thấp, có bộ rễ kích thước nhỏ. Nên trồng những bụi dưa chuột và cà chua cao trên luống được sưởi ấm và buộc vào giàn khi chúng phát triển. Cần lưu ý rằng trong kết cấu có kích thước 29,4x7,5 m, tổng diện tích của các luống, trừ đi các lối đi và tiền đình, là 140–150 m²;
- Thông gió. Để thông gió cho các nhà kính lớn, một cửa sổ hoặc cửa ra vào mở là không đủ. Do đó, trong các cấu trúc như vậy cung cấp các cửa thông gió với điều khiển tự động hoặc cài đặt mạnh mẽ quạt hút. Ngoài ra, vào mùa đông, không khí lạnh bên ngoài phải được sưởi ấm bằng cách cho nó đi qua các thiết bị trao đổi nhiệt bằng nước nóng;
- Sưởi. Để trồng rau quanh năm, nhà kính cần được sưởi ấm tốt. Chất vận chuyển năng lượng thuận tiện nhất là khí đốt tự nhiên, nhưng việc đặt một đường ống riêng biệt thường đi kèm với chi phí đáng kể. Do đó, nhiều nông dân làm nóng nhà kính của họ bằng than hoặc củi, đốt chúng trong nồi hơi nước nóng: đồng thời, công suất của thiết bị phải tương ứng với tổn thất nhiệt của kết cấu, được xác định cho nhiệt độ mùa đông thấp nhất.
Đặc điểm so sánh của chất mang năng lượng
- Làm nóng đất. Vào mùa đông, ngay cả trong nhà kính với hệ thống hiệu quả sưởi ấm, đất trong luống nhanh chóng bị nguội xuống nhiệt độ thấp dẫn đến rễ cây bị hại. Đất được làm nóng bằng cách sử dụng thảm điện hoặc mạch đun nước chôn trong đất nối với cùng một nồi đun nước nóng;
- Thắp sáng. Vào mùa lạnh, độ dài của ngày giảm, do đó cây không có đủ ánh sáng. Do đó, đèn bổ sung được lắp đặt trong nhà kính để duy trì mức độ yêu cầu thời gian chiếu sáng từ 12-14 giờ. Đèn sợi đốt thông thường không thích hợp cho những mục đích này: nên sử dụng natri, phóng điện khí hoặc đèn LED để thay thế.
Đặc điểm so sánh của các loại đèn
| Mục lục | natri | xả khí | DẪN ĐẾN |
| Công suất tiêu thụ, W | 150 | 150 | 72 |
| Giá mỗi đơn vị, chà. | 890 | 1320 | 4050 |
| Quang thông, lm | 17500 | 14500 | 12000 |
| Tuổi thọ, giờ | 16000 | 15000 | 50000 |
| Chi phí thiết bị, chà xát. | 53400 | 79200 | 303000 |
| Tiêu thụ năng lượng nhà kính, W | 9000 | 9000 | 4320 |
| Phí hàng tháng, chà. | 6480 | 6480 | 3110 |
- Tưới nước. Giường trong nhà kính nhỏ có thể được tưới bằng bình tưới. Tuy nhiên, trong một trang trại lớn, tốt hơn là nên tự động hóa các quy trình như vậy. Với những mục đích này, một bể chứa dung tích lớn được lắp đặt trên một độ cao, sau đó một hệ thống ống dẫn và ống mao dẫn được kết nối với nó, cung cấp nước và phân bón trực tiếp cho bộ rễ của cây trồng.
- Thiết bị bổ sung cần thiết cho hoạt động của tổ hợp nhà kính là các công cụ khác nhau (xẻng, xẻng, xe cút kít), thiết bị đo nhiệt độ và độ ẩm, cũng như phòng lạnh khối lượng lớn, được thiết kế để chứa rau chờ bán.
Thiết bị nhà kính
| Tên | giá cả, chà xát. | Số lượng, chiếc. | Chi phí, chà. |
| xây dựng nhà kính | |||
| Khung nhà kính 29,4x7,5x3,8 m | 226300 | 1 | 226300 |
| Polycarbonate 10 mm, tấm 12x2,1 m | 7100 | 16 | 113600 |
| Dải móng 74 m | 74000 | 1 | 74000 |
| Lắp ráp nhà kính | 10000 | 1 | 10000 |
| Hệ thống nhiệt | |||
| Nồi hơi nhiên liệu rắn 100 kW | 161800 | 1 | 161800 |
| Ống polypropylene | 65 | 250 m | 16250 |
| Bộ tản nhiệt bằng thép 3 kW | 6100 | 25 | 152500 |
| Đường ống sưởi ấm đất | 65 | 150 m | 9750 |
| Bơm tuần hoàn cưỡng bức | 4000 | 2 | 8000 |
| Van đóng ngắt | – | – | 5000 |
| Hệ thống chiếu sáng | |||
| Đèn DNAt150 | 890 | 60 | 53400 |
| Phản xạ với hộp mực E40 | 600 | 60 | 36000 |
| Cáp điện 3x4 mm² | 50 | 250 m | 12500 |
| Công tắc tự động | 210 | 5 | 1050 |
| Hệ thống thông gió | |||
| Quạt nhà kính 1500 m³ / h | 3700 | 4 | 14800 |
| Bộ lọc khí | 900 | 8 | 7200 |
| Bộ trao đổi nhiệt nước 25 kW | 4500 | 4 | 18000 |
| Tưới nhỏ giọt | |||
| Bồn nước nhựa 2 m³ | 32000 | 1 | 32000 |
| Ống tưới polypropylene | 65 | 150 m | 9750 |
| máy bơm bể | 2500 | 1 | 2500 |
| Van đóng ngắt | 80 | 10 | 800 |
| hệ thống tưới nhỏ giọt | 1800 | 5 | 9000 |
| Trang thiết bị tùy chọn | |||
| Tủ lạnh 4,4 m³ | 57400 | 1 | 57400 |
| dụng cụ làm vườn | – | – | 6000 |
| Tấm thảm 4m | 10 | 500 | 5000 |
| Nhiệt ẩm kế | 900 | 2 | 1800 |
| Ngăn rau | 30 | 50 | 1500 |
| Tổng cộng: | 1045900 | ||
Thị trường bán hàng
Đồng thời với việc bố trí nhà kính trồng rau, kế hoạch kinh doanh cần đảm bảo việc tổ chức các kênh phân phối không bị gián đoạn và đáng tin cậy: hầu hết tất cả các loại rau đều có thời hạn sử dụng ngắn nên rất khó tránh khỏi tình trạng hư hỏng hàng hóa nếu chậm trễ. việc thực hiện. Ngoài việc tự bán cho khách hàng lẻ, điều mà chủ sở hữu của các tổ hợp nhà kính lớn thường không thực hiện, có bốn cách để giải quyết vấn đề này:
- Bán cho các cơ sở bán buôn. Hợp tác với người bán buôn giúp tiết kiệm thời gian cần thiết để bán hàng, nhưng đồng thời, người nông dân bị buộc phải giảm giá và tự mình giao hàng cho người mua;
- Bán hàng cho người bán lại. Một số doanh nhân mua rau và các sản phẩm nông nghiệp khác từ nông dân để bán lại. Những khách hàng như vậy thường có phương tiện vận chuyển riêng, cho phép họ mua sản phẩm trên cơ sở tự giao hàng;
- Công việc bán lẻ. Một phương pháp cho phép người nông dân thu được lợi nhuận tối đa. Tuy nhiên, đàm phán với chủ cửa hàng, ký kết hợp đồng và tổ chức hậu cần là những quá trình đòi hỏi nhiều lao động, đòi hỏi phải thuê ít nhất một giám đốc bán hàng và một nhân viên giao nhận bằng ô tô;
- Bán hàng cho nhà chế biến. Các nhà máy đóng hộp và các nhà máy chế biến khác cũng cần nguồn cung cấp nguyên liệu thường xuyên. Người nông dân có thể bán số lượng hàng hóa khá lớn cho những khách hàng như vậy với giá bán buôn tương xứng.
Đầu tư vốn
Là một doanh nghiệp, trồng rau quanh năm cần đầu tư đáng kể vào khâu chuẩn bị cơ sở sản xuất. Ngoài ra, doanh nhân cần đăng ký công ty của mình, dọn dẹp địa điểm để xây dựng, kết nối nhà kính với mạng kỹ thuật, đảm bảo sự hiện diện của công ty trên Internet và mua các vật tư tiêu hao khác nhau. Cũng mong muốn có thêm một khoản dự phòng tài chính để bù đắp chi phí hiện tại, vì chủ doanh nghiệp sẽ chỉ có thể nhận được lợi nhuận sau khi bán vụ thu hoạch đầu tiên.
Các khoản đầu tư
Vào đầu mỗi chu kỳ sản xuất, người nông dân phải chuẩn bị hoặc mua đất trồng trong nhà kính, trồng cây giống hoặc đặt hàng cây giống từ các nhà cung cấp và mua phân bón. Ngoài ra, trong quá trình làm việc, anh sẽ phải thường xuyên bổ sung nhiên liệu, thanh toán tiền điện và dịch vụ. công ty vận tải, cũng như chịu các chi phí liên quan đến việc cấp giấy chứng nhận cho rau.
Video: Cách kiếm tiền khi trồng rau trong nhà kính
Chi phí hàng năm
Lợi nhuận và lợi nhuận
Bước quan trọng nhất trong việc lập kế hoạch kinh doanh nhà kính trồng rau là tính toán lợi nhuận nhận được từ việc bán các loại sản phẩm. Để dự đoán số thu nhập, bạn cần tính đến năng suất cây trồng, số chu kỳ mỗi năm và phạm vi biến động theo mùa của giá bán buôn.
Thu nhập từ nhà kính (trước thuế)
| văn hóa | giá trung bình, RUB / kg | Năng suất hàng năm, kg | Lợi nhuận, cọ xát. | Khả năng sinh lời,% |
| Quả bí | 80 | 9000 | 338520 | 88,7 |
| cà tím | 65 | 7200 | 86520 | 22,6 |
| cà chua | 70 | 9000 | 248520 | 65,1 |
| Dưa leo | 95 | 9900 | 473520 | 124,1 |
| ớt chuông | 110 | 8100 | 509520 | 133,5 |
| Súp lơ trắng | 70 | 2700 | -192480 | 0 |
| Quả bí ngô | 45 | 5400 | -138480 | 0 |
Rõ ràng, việc trồng súp lơ và bí trong nhà vào mùa đông không mang lại lợi nhuận, vì chi phí đầu vào trường hợp này vượt quá đáng kể so với thu nhập tiềm năng. Vì vậy, tốt hơn là trồng bí xanh, cà chua, ớt chuông và dưa chuột. Bạn cũng có thể làm các loại thảo mộc tươi: ví dụ, khi trồng rau bina, một doanh nhân sẽ nhận được một vụ mùa hai tháng một lần và kiếm được ít nhất 700 nghìn rúp vào cuối năm.
Nhiều người muốn bắt đầu kinh doanh trồng rau của mình, tuy nhiên, họ không biết nên chọn phương án nào là tốt nhất. Có một số yếu tố để một người tự xác định hoạt động mà anh ta muốn tham gia và quan trọng nhất là những yếu tố sau:
- Ưu tiên riêng và khuynh hướng cá nhân;
- Cơ hội vật chất, vốn khởi nghiệp;
- Khả năng có thể đánh giá đúng tình trạng của một thị trường cụ thể, cũng như triển vọng phát triển kinh doanh.
Kinh doanh là một khoản thu nhập bổ sung, hoặc loại hoạt động chính.
Nếu bạn muốn bắt đầu kinh doanh của riêng mình để nó trở thành nguồn tài chính chính, thì trong trường hợp này, bạn nên chú ý đến nông nghiệp và tất nhiên là lập kế hoạch kinh doanh trồng rau trong nhà kính hoặc vườn. Đây là những triển vọng tuyệt vời. Trên thị trường hiện đại Sự thiếu hụt các sản phẩm tự nhiên, hữu cơ, vì vậy nhiều người bắt đầu trồng rau và trái cây để xác lập mình là nhà cung cấp thực phẩm tự nhiên tốt. Thật vậy, nhu cầu và giá cả đối với các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao đang tăng lên. Vì vậy, bạn nên suy nghĩ về nó.
Nơi để bắt đầu
Vì vậy, trước khi bắt tay vào thực hiện kế hoạch kinh doanh trồng rau tại nhà, bạn cần xác định những ưu điểm của ngành nghề này:
- Doanh thu kinh doanh xuất sắc;
- Số vốn khởi nghiệp nhỏ;
- Nhu cầu từ người mua.
Nhưng để một kế hoạch kinh doanh trồng rau thực sự mang lại lợi nhuận, bạn cần phải xây dựng một kế hoạch kinh doanh mà bạn có thể tính toán được cả chi phí và thu nhập. Nói chung, công việc nhất định sẽ cần phải được thực hiện mà không thất bại. Bước đầu tiên là suy nghĩ về khu vực. Đây là nền tảng. Cần lưu ý rằng khá dễ dàng để tìm được một địa điểm thích hợp không tốn kém, do đặc điểm cụ thể của đất nước chúng ta và thực tế là cư dân nông thôn hiện đang chuyển đến thành phố.
Nhìn chung, quá trình lựa chọn địa điểm được chia thành các giai đoạn sau:
- Lựa chọn một khu đất màu mỡ để có thể trồng rau;
- Xác định những loại cây trồng thực sự có thể được trồng trên địa điểm đã chọn;
- Lựa chọn cây rau để trồng trọt.
Làm thế nào để ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trồng
Khi xác định được cây rau màu để trồng trọt, điều cần thiết là phải tăng năng suất của địa điểm. Điều này sẽ ảnh hưởng tích cực đến mức thu nhập. Vì vậy, tính toán là cách tốt nhất để tìm ra giải pháp. Giả sử củ cải sẽ được trồng ở một khu vực (nó chín trong khoảng 40 ngày). Sau đó, khi củ cải được thu hoạch, nên trồng cà chua, ớt hoặc cà tím vào cùng một chỗ. Nếu bạn chọn thời kỳ thích hợp nhất để trồng một số loại cây nhất định, bạn có thể tăng lợi nhuận cho công việc kinh doanh cũng như trồng trọt của mình. Bạn thậm chí có thể nghĩ rằng sẽ rất tuyệt nếu tự động hóa quy trình. Giả sử bạn lắp thiết bị tưới nhỏ giọt.
Việc bán hàng
Đến doanh nghiệp thương mạiđã thành công thì cần phải tìm cách bán sản phẩm. Vì vậy, bạn có thể độc lập bán rau ở chợ (cả bán lẻ và bán buôn). Hướng này đòi hỏi chi phí vận chuyển rau đã trồng đến điểm bán. Nhưng thu nhập từ nó cao hơn. Bạn vẫn có thể bán thu hoạch cho các trung gian bán buôn, chỉ có giá cho họ sẽ thấp hơn theo tất cả các luật bán buôn. Nhiều người bán cây trồng của họ cho các cửa hàng bán lẻ lớn, thậm chí cho các quán cà phê và nhà hàng. Rất giải pháp có lợi khi so sánh doanh thu và chi phí. Nhưng ở đây bạn cần phải chứng tỏ bản thân thật tốt và sau đó sống đúng với hình ảnh của mình để không bị mất khách hàng. Niềm tin biến mất nhanh chóng, một khi bạn mang về những quả cà tím đã nở nhẹ, các chủ nhà hàng sẽ không muốn giao dịch với nhà cung cấp của họ.
Phẩm chất
Các sản phẩm mà một người cung cấp cho khách hàng của mình phải được xác nhận chứng chỉ liên quan. Niềm tin của khách hàng sẽ cao hơn, và khả năng mở rộng cơ sở cũng ngày càng cao. Tất nhiên, để có được một tài liệu như vậy, bạn phải cố gắng, nhưng nó rất đáng giá.
Người lao động
Có bao nhiêu người sẽ tham gia vào quá trình sản xuất, phụ thuộc vào mong muốn của doanh nhân và mức độ anh ta dự định phát triển. Một số thậm chí còn làm điều đó một mình. Giả sử, đây là cách trồng rau trong nhà kính, thì ít nhất một công nhân sẽ phải được thuê. Trong trường hợp cây trồng được phân bố trên diện tích một ha, thì sẽ cần nhiều người hơn.
Chi phí
Khi lập một kế hoạch kinh doanh để trồng rau, khía cạnh này được tính đến ngay từ đầu.
Có vẻ như việc thực hiện một kế hoạch kinh doanh trồng rau là rất tốn kém. Nhưng trên thực tế, loại hình kinh doanh này rất hiệu quả về chi phí - đôi khi lợi tức đầu tư lên tới 300 phần trăm. Ví dụ, điều này đúng với việc trồng khoai tây. Hơn nữa, lợi nhuận sẽ đến sau mười tháng kể từ khi dự án kinh doanh rau được khởi động.
Như vậy, có thể nói rằng nhu cầu của người dân đối với các sản phẩm nông nghiệp là một động lực tuyệt vời để bắt đầu sản xuất nó. Các sản phẩm tự nhiên luôn được ưa chuộng và ngày nay chúng vẫn không bị mất đi sự phù hợp. Như bạn đã biết, cầu tạo ra cung, và trong trường hợp này, câu nói này rất phù hợp. Cái chính là kiếm một số vốn ban đầu, vạch ra kế hoạch hành động cho bản thân, tiến hành tính toán cần thiết và bắt đầu xây dựng một công việc kinh doanh có lãi.
Đang tải...