Các loại thảo mộc trồng: tên. Cây thuốc và thảo mộc. Bồ công anh: các đặc tính hữu ích và y học

Từ thời cổ đại, một người đã sử dụng các loại thảo mộc hoang dã và trồng trọt trong cuộc sống hàng ngày, tên của chúng được mọi người biết đến - cây bồ công anh, cây ngưu bàng, cây tầm ma, cây hoàng liên, cỏ ba lá, cây hương thảo hoang dã, cây xô thơm, adonis và hàng trăm nghìn loài khác. Chúng được trồng để làm thực phẩm, thuốc, thức ăn chăn nuôi và sử dụng trong công nghiệp.

Thảo mộc là gì

Trên thế giới có những nhóm thực vật như vậy:

  • Cây- Họ có một thân cây cao, bao phủ bởi vỏ cây, nhiều nhánh kéo dài từ thân cây.
  • cây bụi- thay vì thân chính, chúng tạo thành một số thân mỏng.
  • Các loại thảo mộc- không có thân, nhưng có thân mềm chết hàng năm. Chúng là hàng năm, hai năm một lần và lâu năm.

Các loại thảo mộc hoang dã và được trồng trọt

Những cây mọc mà không cần sự giúp đỡ của con người được gọi là cây dại. Chúng phát tán ở những nơi có điều kiện tự nhiên và khí hậu thích hợp cho chúng. Thực vật thân thảo mà một người trồng hoặc gieo, chăm sóc (tưới nước, xử lý, bón phân) là các loại thảo mộc được trồng trọt. Ví dụ về trồng trọt đã được biết đến từ thời cổ đại. Suốt trong công việc chăn nuôi các nhà khoa học đã cải thiện đáng kể chất lượng cỏ canh tác, tăng khả năng chống sương giá và hạn hán, năng suất và khả năng kháng bệnh.

Cùng một loại cây có thể vừa hoang dã vừa được trồng trọt. Ví dụ, nếu cỏ ba lá mọc trên đồng cỏ tự nhiên, nó là loài hoang dã. Nếu một người gieo cỏ ba lá trên đồng cỏ và chăm sóc nó, nó sẽ trở thành cây trồng.

Dưa chuột có phải là một loại thảo mộc?

Các loại thảo mộc được trồng trọt được sử dụng rộng rãi trong trang trại. Tên của chúng rất đa dạng - rau diếp, cây me chua, cỏ tranh, cây húng chanh, thì là, thì là, mùi tây, mù tạt, cải ngựa, rau má, nhân sâm và những loại khác. Cái này dành cho tất cả mọi người ví dụ đáng chú ý. Nhưng bạn có biết rằng trên thực tế, khoai tây, dưa chuột và cà chua cũng là những loại thảo mộc được trồng trọt? Tên của chúng quen thuộc với chúng ta, nhưng chúng ta lại coi chúng như một loại rau. Trên thực tế, quả của những loại cây này được gọi là rau trong cuộc sống hàng ngày, trong khi dạng sống trong thực vật học nó được gọi là cỏ. Tương tự, chuối, dứa và atisô Jerusalem cũng là những cây thân thảo, nó cũng bao gồm lúa mì, lúa mạch đen, đậu Hà Lan, đậu và các loại cây khác không có thân cây hoặc thân cây.

Phân loại

Theo quan điểm khoa học, các loại thảo mộc được chia thành:

  • Hàng năm - chúng chết hoàn toàn sau mùa sinh trưởng và đậu quả (ví dụ: thì là, đậu Hà Lan). Bạn chỉ có thể làm mới chúng với sự trợ giúp của hạt giống.
  • Cây hai năm - thực vật, kéo dài đến 24 tháng và bao gồm 2 mùa sinh trưởng. Điều này, ví dụ, bắp cải, cà rốt, hoa cúc.
  • Cây lâu năm là cây có vòng đời hơn hai năm. St. John's wort, ngưu bàng, chuối là những ví dụ cổ điển về các loại thảo mộc lâu năm.

Các tùy chọn phân loại khác

Theo ngành:

  • rau thơm (ruộng trồng trọt);
  • cây thân thảo có quả là rau (rau);
  • hoa (nghề trồng hoa).

Đối với mục đích kinh doanh:

  • Các loại thảo mộc ăn được - thì là, mùi tây, thìa là, mù tạt, cà tím và hàng trăm loại khác.
  • - cỏ linh lăng, sainfoin, cỏ timothy, v.v.
  • - cây lanh, cây gai dầu, v.v.
  • Cây mật nhân - kiều mạch, cỏ ba lá, cá lóc, v.v.
  • Dược liệu cây trồng- các loại thảo mộc được sử dụng trong y học dược thảo. Đó là hoa cúc La Mã, cây cỏ mẹ, cây nữ lang, cây nhân sâm, cây bạc hà, cây thiên lý, cây húng tây St. Chúng được gieo trên ruộng để thu thập các nguyên liệu thô hữu ích: lá, hoa, thân rễ.
  • Cây nhuộm - calendula, cũng được áp dụng cho cây thuốc.
  • Các loại thảo mộc kỹ thuật - hạt cải dầu.

Một kiểu phân loại hiếm

Thực vật trồng trọt (bao gồm cả các loại thảo mộc) đôi khi được phân loại theo thành phần hóa học của chúng, có tính đến chất ưu thế của bất kỳ chất nào:

  • chứa protein,
  • giàu tinh bột,
  • chứa đường,
  • hạt có dầu,
  • Thiết yếu,
  • vị cay,
  • alkaloid,
  • dạng sợi.

Tùy chọn tiêu đề

Mỗi loại thực vật có một số tên. Trong người dân, tên của các loại thảo mộc (các biến thể có thể khác nhau rất nhiều giữa chúng) một cách khéo léo cho thấy các đặc tính đặc biệt của chúng. Trong giới khoa học, những loài thực vật như vậy được gọi là từ tiếng Latinh.

Thảo mộc văn hóa của Nga

Tên những loài cây thân thảo mọc ở những vùng đất rộng lớn của nước ta thì nhiều vô kể. Hoa màu được trồng trên các cánh đồng nông nghiệp, những vùng đất màu mỡ cho mùa màng bội thu. Các chủ sở hữu gieo và trồng trên mảnh đất hộ gia đình nhiều loại thảo mộc.

Loại cây thân thảo được trồng phổ biến nhất ở Nga là lúa mì. Các loại ngũ cốc khác được trồng rộng rãi trong nước bao gồm lúa mạch đen, yến mạch, lúa mạch, ngô, đậu nành và kê.

Phổ biến cây họ đậu- đậu Hà Lan, đậu cô ve, đậu lăng.

Khoai tây là loại cây thân thảo giàu tinh bột duy nhất được trồng thành công ở Nga. Chúng tôi cũng trồng một loại cây lấy đường duy nhất - củ cải đường.

Trong số các loài cây lấy dầu, hướng dương, hạt cải dầu, lanh và mù tạt phân bố rộng rãi.

Trên cánh đồng và trong bất kỳ khu vườn nào cũng phát triển - dưa chuột, bí xanh, bí, cà tím, cà chua, thì là, củ cải, củ cải đường, hành tây, cà rốt và bắp cải. Tất cả những thứ trên cũng là thảo mộc văn hóa của Nga. Tên của chúng được đưa vào sách tham khảo thực vật học là cây thân thảo. Mặc dù nghe có vẻ không bình thường, nhưng hãy đồng ý!

Dược liệu văn hóa

Tiêu đề cây thuốc, được trồng ở Nga, rất nhiều. Tổng cộng, cả nước có vài triệu ha được phân bổ để gieo trồng dược liệu. Thông thường họ gieo hạt bạc hà, hoa cúc La Mã, cây nữ lang, cây mã đề, cây ngưu bàng, cây tầm ma, cây hoàng liên. Hiếm khi trồng hoa oải hương, St. John's wort, cần tây, gừng, motherwort, xô thơm, ngải cứu, kinh giới, húng quế.

TRONG Gần đây diện tích canh tác dược liệu đang bị thu hẹp nhanh chóng. Lý do chính là kinh tế không hiệu quả. Cây thân thảo đòi hỏi nhiều công sức trong việc chăm sóc, chế biến cây trồng chủ yếu được thực hiện thủ công, giá nguyên liệu đầu vào thấp. Ngoài ra, nhiều loại dược liệu trong những năm sau đó làm tắc nghẽn các cây trồng khác làm cỏ dại, mọc đi mọc lại khắp lối đi.

Với giá trị cao của những loại cây như vậy trong thời kỳ Xô Viết, chúng nhất thiết phải được đưa vào luân canh cây trồng. Tuy nhiên, ngày nay người nông dân gieo lúa mì và hoa hướng dương - những loại cây trồng mang lại lợi nhuận tối đa. Và ai muốn gieo hiền? Có lẽ đây là một câu hỏi tu từ.

Bồ công anh- lâu năm cây thảo dược Họ Cúc hoặc họ Cúc (Compositae). nổi tiếng cây bồ công anh với một hình hoa thị của lá gốc và hoa màu vàng tươi.

Mô tả bồ công anh

Cây cao từ 10 đến 30 cm, rễ khỏe, mọc thẳng đứng, mặt cắt màu trắng. Các lá xẻ theo hình, tạo thành hình hoa thị gốc. những bông hoa màu vàng, được thu thập trong các ổ cắm. Ra hoa chính vào tháng 4-5, có thể nở đến mùa thu. Quả gồm quả nhọn có chùm, chín vào tháng 6-7.

bồ công anh lan

Dandelion officinalis mọc khắp nước ta - trên ruộng, vườn, bãi cỏ. Thường được coi là một loại cỏ dại. Xuất hiện ngay khi tuyết tan.

Đặc tính y học của bồ công anh

Thật cây bồ công anh- hết sức cây hữu ích, chữa nhiều bệnh. Của anh ấy dược tínhđã được biết đến từ lâu, và được sử dụng bởi tất cả các thầy thuốc ở Nga. Lá bồ công anh chứa choline, các nguyên tố vi lượng khác nhau và vị đắng có lợi, cũng như các chất khác cần thiết cho sức khỏe. Tất cả các bộ phận của cây được thu hoạch để sử dụng trong tương lai đều hữu ích. Phần trên mặt đất Phơi khô trong bóng râm, nơi thoáng gió. Rễ được thu hoạch vào mùa xuân hoặc mùa thu. Để làm điều này, chúng được đào lên, làm sạch khỏi mặt đất, rửa sạch và làm khô.

Dandelion officinalisđược sử dụng để cải thiện tiêu hóa, như một phương tiện để kích thích sự thèm ăn và tăng cường sức mạnh, với bệnh tiểu đường, beriberi. Việc sử dụng nó được coi là một công cụ tuyệt vời để ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Chúng điều trị các bệnh thiếu máu, tim, thận, ruột, rối loạn chuyển hóa. Y học cổ truyền tuyên bố các đặc tính chống khối u của cây bồ công anh. Và ở Trung Quốc, nó từ lâu đã được sử dụng như một chất chống oxy hóa mạnh. Các hoạt chất sinh học chứa trong nó cũng có tác dụng long đờm, nhuận tràng, an thần, hạ sốt và chống co thắt.

Nước ép bồ công anh phục hồi các tế bào gan, bình thường hóa công việc của nó. Nó được sử dụng cho bệnh viêm túi mật và ngộ độc. Phục hồi sự hình thành của mật. Điều trị bệnh chàm và mụn nhọt. Thỉnh thoảng nước ép bồ công anh trộn với nước ép cà rốt.

Nước trái cây có thể được chuẩn bị theo một số cách:

Cách 1 - vào tháng 5 hoặc tháng 6, đào cây cùng với rễ. Rửa sạch, hãm trong nước hơi mặn khoảng nửa tiếng, vắt hết nước, vắt khô vắt lấy nước cốt. Trộn với đường 1: 1 và thêm vodka 1/10 phần. Sau 2 tuần, nước trái cây đã sẵn sàng. Giữ lạnh.

Phương pháp 2 - tất cả đều giống nhau, chỉ không thêm đường và rượu vodka. Phần nước ép được pha loãng với một ít nước. Uống với mật ong trong 2-3 tháng, chén trước bữa ăn.

Cách 3 - thái nhỏ các loại lá đã rửa sạch, chần trong 1 phút, sau đó để ráo nước. Đưa qua máy xay thịt và vắt qua một lớp gạc kép. Pha loãng hỗn hợp thu được với nước theo tỷ lệ 1: 1. Đun sôi trong 1-2 phút.

rễ cây bồ công anh là một chất lợi tiểu tự nhiên tuyệt vời. Chúng được sử dụng để làm sạch thận. Dịch truyền giúp tình trạng viêm khớp - đau giảm, quá trình biến dạng khớp chấm dứt. Do thành phần phong phú, nước sắc bồ công anh điều chỉnh sự trao đổi chất và giúp giảm cân.

Chống chỉ định là tình trạng tắc nghẽn đường mật, viêm dạ dày và loét.

Ứng dụng của cây bồ công anh

Để cải thiện sự trao đổi chất: 1 thìa lá giã nát đổ 1 cốc nước sôi. Nhấn mạnh 1-2 giờ. Sau đó lọc lấy 1/3 cốc 3 lần một ngày trước bữa ăn 15-30 phút.

Đối với táo bón: Xay nhuyễn rễ trong máy xay cà phê. Uống 3 lần một ngày, mỗi lần ½ thìa cà phê nửa giờ trước bữa ăn.

Đối với bệnh tiểu đường: lá được sử dụng trong điều trị bệnh đái tháo đường loại II như một phần của chế phẩm thảo dược do bác sĩ khuyên dùng.

Việc truyền rễ có thể được thực hiện như sau: đổ 1 thìa rễ đã cắt nhỏ vào phích nước, sau đó đổ một cốc nước sôi. Nhấn mạnh trong vài giờ, tốt nhất là vào ban đêm. Lọc và uống 1/3 cốc 3 lần một ngày trước bữa ăn.

Trong nấu ăn tất cả các bộ phận của cây bồ công anh được các nhà dinh dưỡng học sử dụng như một loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp. Rễ cây được nướng trong lò, sau đó xay và uống thay cà phê. Nếu bạn thêm một chút rau diếp xoăn, gừng hoặc quế, bạn sẽ có được một thức uống thơm.

Rất hữu ích như một nguồn cung cấp vitamin xà lách lá non và hoa. Để loại bỏ vị đắng quá mức, chúng được ngâm trước trong dung dịch nước muối. Ở Châu Âu, nhiều loại bồ công anh rau diếp không có vị đắng đã được lai tạo. Cũng được dùng làm gia vị cho thịt.


Hoa bồ công anh được ngâm và thêm vào món salad để trang trí.

Công thức Salad bồ công anh:

Đổ 100 g lá tươi với nước muối và để trong 15 phút. Để ráo nước và thái nhỏ. Thêm 1 thìa kem chua và 1 thìa sốt mayonnaise. Muối để nếm. Nếu muốn, có thể thay kem chua và sốt mayonnaise bằng dầu thực vật và rưới nước cốt chanh lên.


Để tạo bất ngờ cho những vị khách của bạn trong năm mới, đã đến lúc nghĩ đến việc nở hoa của cây bồ công anh và làm rượu (tên gọi khác là rượu whisky). , gợi nhớ đến hương vị của rượu whisky Scotch, sẽ trưởng thành sau sáu tháng, đúng vào kỳ nghỉ đông.

Nếu bạn muốn trẻ lâu và khỏe mạnh hơn, hãy chú ý đến một bông hoa nhỏ đơn sơ bên đường. Ngoài nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích, nó còn chứa silicon, sự thiếu hụt đó sẽ ảnh hưởng đến sự lão hóa của cơ thể. Vì vậy, cái tên bồ công anh "thần dược của tuổi trẻ" không hề vô ích.

Trong mỹ phẩm dân gian Mặt nạ lá tươi được sử dụng để dưỡng ẩm, nuôi dưỡng và trẻ hóa làn da trên khuôn mặt. Tàn nhang và các đốm đồi mồi cũng được làm trắng bằng một loại hoa.

Nước ép bồ công anh sẽ giúp loại bỏ mụn cóc nhỏ. Và vết côn trùng cắn sẽ lành một chiếc lá tươi giã nát.

Bồ công anh- một cây mật ong tuyệt vời. Mật ong từ nó thu được có mùi thơm nồng và vị hơi đắng.


Có những loại cây sẽ nở hoa tốt trong môi trường khó khăn - ngay cả trong môi trường ấm áp, ngay cả trên bệ cửa sổ đang mở. Biết loại hoa nào được xác định, nó là đáng tin cậy để tổ chức chăm sóc cần thiết. Các thành phần chính của trồng trọt bao gồm điều chỉnh độ ẩm của không khí, thời điểm đưa nước vào đất và kiểm soát nhiệt độ an toàn. Mặt trời là một trong những yếu tố chính. Hầu hết các loài hoa được trồng được chia thành nhiều nhóm. Những người khác có thể được trồng trọt nghiêm ngặt bên ngoài nhà. Một số loài nhất định chỉ có thể được nuôi trong nhà tại nhà.

Bồ công anh - "thần dược cuộc sống"

Khi tiếp xúc với một chuyên gia dinh dưỡng, tôi đã rất ngạc nhiên khi trong số những thực phẩm được khuyến khích ngay từ đầu lại có ... bồ công anh!

Bồ công anh cải thiện tình trạng chung của cơ thể và bình thường hóa sự trao đổi chất, ổn định chức năng của đường tiêu hóa, giảm cholesterol, làm giảm các triệu chứng tăng huyết áp và suy tim.

Có rất nhiều công thức để chuẩn bị các chế phẩm từ cây bồ công anh cho mục đích y học và mỹ phẩm, một số trong số chúng được biết đến từ thời cổ đại. Vì vậy, Mấm với nước cốt bồ công anh chữa các bệnh về gan, ứ đọng máu tĩnh mạch, cổ chướng, dùng làm thuốc trị rắn và bọ cạp đốt. Người La Mã cổ đại làm trắng da bằng nước ép bồ công anh. Thầy thuốc nổi tiếng thời Trung cổ Paracelsus đã điều trị các bệnh ngoài da bằng các chế phẩm từ rễ cây bồ công anh.

Trong y học dân gian hiện đại, dịch truyền, cồn thuốc, thuốc sắc, chất chiết xuất, thuốc mỡ, dầu, bột làm bột được làm từ cây bồ công anh. Tất cả các bộ phận của cây được sử dụng cho việc này, cả tươi và khô. Nhựa của cây và lá và rễ nghiền thành rượu được sử dụng rộng rãi.

Mụn cóc, vết chai, đốm đồi mồi, tàn nhang được bôi trơn bằng nước ép sữa tươi. Đối với đường uống, nước ép thu được từ lá và rễ nghiền nát bằng cách ép hoặc chiết xuất với một lượng nhỏ nước ấm. Trước đó, có thể ngâm lá giang từ 30 - 40 phút trong nước muối để bớt đắng. Nhưng điều này không phải lúc nào cũng được khuyến khích. Để che bớt vị đắng, một ít mật ong được thêm vào nước trái cây hoặc trộn với nước trái cây ngọt.

Nước trái cây được uống trong một muỗng canh trước bữa ăn đối với các bệnh về gan, thận và bàng quang, để tăng cường răng và xương, giảm sưng và đau khớp, tăng cảm giác thèm ăn, bình thường hóa lượng đường trong máu và kích hoạt sự trao đổi chất, chống say và ngộ độc, như một lợi tiểu hiệu quả. Với chứng mất ngủ, uống nước trái cây vào ban đêm. Nước trái cây có thể được bảo quản bằng cách pha theo tỷ lệ 1 với 1 với rượu vodka hoặc 2: 1 với rượu.

Các lá, được nghiền thành rượu, được sử dụng trong điều trị các bệnh ngoài da, vết thương, ung nhọt, nhọt, lở loét. Được sử dụng để chườm cho chứng viêm khớp và bệnh thấp khớp. Để chườm, bạn có thể dùng bông gòn tẩm dung dịch cồn nước ép bồ kết hoặc truyền lá và rễ. Để sử dụng bên ngoài, bột từ rễ khô cũng được sử dụng. Ngoài ra, nó có thể được dùng bằng đường uống, nhưng với số lượng nhỏ (1-2 gam). Bên trong, họ còn lấy cả rễ tươi, xay hoặc băm nhỏ cho vào máy xay sinh tố, đây được coi là một phương thuốc hữu hiệu chữa các bệnh về gan, thận, túi mật và bàng quang.

Thông thường, thuốc truyền và thuốc sắc được sử dụng để uống, được bào chế từ lá, rễ và hoa riêng lẻ hoặc thành hỗn hợp. Theo quy định, để chuẩn bị, họ lấy một muỗng canh lá và hoa khô, một muỗng cà phê rễ khô (nhiều gấp đôi tươi) trong một cốc nước sôi. Để có được dịch truyền, nó được giữ trong 2-3 giờ trong phích hoặc nơi ấm áp, sau đó lọc và vắt. Để thu được dạng thuốc sắc - đun sôi, để 5-10 phút trên lửa nhỏ hoặc đun cách thủy, sau đó để nguội. Thường uống từ 1 - 2 thìa đến 1/3 cốc trước bữa ăn. Khi bị ho và viêm phế quản uống dịch truyền hoặc nước sắc nóng giữa các bữa ăn. Với các trạng thái mất ngủ và trầm cảm, uống thêm một loại thuốc sắc hoặc dịch truyền vào ban đêm.

Không khó để chuẩn bị một loại dầu hoặc thuốc mỡ từ cây bồ công anh, được sử dụng bên ngoài và điều trị viêm màng nhầy. Để thu được dầu, lá, hoa hoặc rễ khô theo tỷ lệ 1 đến 3 nhấn mạnh vào dầu thực vật. Để có được thuốc mỡ, một phần lá, hoa hoặc rễ khô, nghiền thành bột, trộn với ba phần dầu đặc, mỡ lợn, mỡ hoặc vaseline. Trước khi được sử dụng cho mục đích đã định, hỗn hợp thu được được giữ ít nhất một tuần ở nơi ấm áp.

Không có chống chỉ định nghiêm trọng đối với việc sử dụng các chế phẩm bồ công anh. Nhưng tốt hơn hết bạn không nên lạm dụng chúng khi bị loét dạ dày tá tràng và viêm dạ dày với tăng tiết. Cần biết rằng quá liều các chế phẩm từ bồ công anh có thể gây ra chứng khó tiêu.

Cây bồ công anh, được nhiều người coi là một loại cỏ dại, có thể giúp một người trong việc điều trị nhiều bệnh. Nhưng trong trường hợp bệnh nghiêm trọng, bạn không nên tự mua thuốc mà hãy tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ, người sẽ giúp bạn lựa chọn liều lượng và chế độ dùng thuốc tối ưu.

Vladimir Rogoza

Chúng ta biết gì về thực vật - những dấu hiệu nhận biết tử vi đào hoa? Bồ công anh

Dandelion - dấu hiệu mùa đông thực sự đầu tiên của tử vi về hoa - tiếp quản Gladiolus vào ngày 3 tháng 12 và quy định cho đến ngày 12.

Những người sinh ra dưới dấu hiệu này thực sự là người tạo ra ý tưởng, người ủng hộ mọi thứ mới mẻ, đôi khi khiến người khác khó chịu với những đề xuất không biết mệt mỏi để thay đổi hoặc cải thiện điều gì đó. Tuy nhiên, họ thích giao phó việc thực hiện các dự án của riêng mình cho người khác.

Dandelion thích gây ấn tượng, bổ sung cho khả năng tinh thần phi thường với thời trang và tươi sáng, xa hoa, trên bờ vực của ngon quần áo.

Trong công việc, Bồ công anh rất thành thạo trong sự tinh tế trong sản xuất, họ có thể nhanh chóng chấp nhận quyết định đúng đắn. Rắc rối là họ nhận thức rõ khả năng của mình, và thường không phối hợp hành động của mình với bất kỳ ai, kể cả chính quyền. Có thể dễ dàng đoán được nó đe dọa điều gì. Nhưng hỡi ôi, lấp đầy vết sưng tấy, lần sau Dandelion vẫn sẽ làm theo cách của riêng mình.

Trong tình yêu, Bồ công anh không biết biện pháp, hoàn toàn đầu hàng cảm giác và không cách nào lo lắng về hậu quả. Đối tác cũng cần có thái độ tương tự, không khoan nhượng với bất kỳ sai sót nào.

Trong tự nhiên, bồ công anh là một chi cây thân thảo sống lâu năm thuộc họ Cúc. Ai mà không biết những mặt trời rực rỡ nhỏ bé tô điểm cho đồng cỏ và những bãi cỏ thành phố còi cọc? Các cơ quan công cộng đang chống lại chúng, coi nhà máy là cỏ dại. Nhưng hãy cố gắng đánh bại anh hùng, người có gốc sâu hơn nửa mét. Dù bạn có chặt cây như thế nào đi nữa thì cây vẫn sẽ mọc trở lại.

Nhân tiện, những chùm hoa bồ công anh có thể được gọi là những mặt trời nhỏ không chỉ vì sự tương đồng bên ngoài của chúng với ánh sáng chói lọi. Phát triển tích cực thực vật xảy ra vào năm thứ hai sau khi bùng nổ hoạt động năng lượng mặt trời. Trong những năm này, chúng phát triển đặc biệt nhanh chóng.

Một giỏ hoa bồ công anh màu vàng tươi vương miện một mũi tên mang hoa hình trụ rỗng. Người dốt coi đó là thân cây, nhưng thực tế không phải vậy. Phần thân mà các lá kéo dài ra ngắn đến mức có vẻ như các lá mọc trực tiếp từ gốc.

Những chiếc lá được sắp xếp khéo léo. Rãnh hình thành bởi các mép nhô lên của lá hướng về phía rễ, cung cấp cho nó nước mưa và sương. Dandelion đã phát triển hệ thống tưới tiêu riêng cho phép sử dụng hiệu quả độ ẩm khan hiếm.

Tất cả các bộ phận của cây, "từ ngọn đến rễ", rất giàu chất hoạt tính sinh học, những đặc tính có lợi đã được biết đến từ thời cổ đại. Avicenna nổi tiếng được điều trị bằng bồ công anh, y học cổ truyền cung cấp nhiều công thức nấu ăn cho các bệnh khác nhau. Các thành phần có nguồn gốc từ thực vật được sử dụng trong các loại thuốc và mỹ phẩm hiện đại.

Ngoài dược tính, bồ công anh còn được biết đến như một loại thực phẩm. Ví dụ, ở Pháp, một số giống của nó được trồng như cây rau. Lá của những cây như vậy dài tới 50 cm, được trồng trong nhà kính râm mát, chúng hoàn toàn không có vị đắng.

Bạn cũng có thể ăn các loại quen thuộc. Bạn có thể khử vị đắng của lá bằng cách ngâm nhẹ trong nước muối. Rễ rang có thể thay thế hạt cà phê, và hoa làm mứt tuyệt vời.

Vị đắng đặc trưng của các bộ phận của cây được tạo ra bởi nước dịch màu trắng đục, nổi tiếng là nguyên liệu sản xuất cao su thiên nhiên. Tại Liên Xô, có một thời, cây bồ công anh kok-saghyz của Kazakhstan thường xuyên cung cấp sản lượng cao su.

Sau đó họ quên mất nó, và gần đây họ lại nhớ ra. Lần này là ở nước Mỹ xa xôi. Các nhà khoa học từ một trung tâm nghiên cứu ở Ohio đang nghiêm túc xem xét kok-saghyz như một sự thay thế cho hyvea Brazil, có đồn điền ở những năm trước bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi bệnh.

Có thể trong tương lai gần, một người di cư từ Kazakhstan sẽ bắt đầu phát triển các thảo nguyên châu Mỹ. Chà, chúc may mắn cho những người định cư.

Alexey Norkin

Bồ công anh - mặt trời chữa bệnh

Thuốc tây hiện nay đắt tiền, thậm chí là những loại bình thường nhưng nhiều người không thể mua được những loại vitamin cần thiết cho dược phẩm. Không có gì ngạc nhiên khi chúng ta ngày càng chuyển sang sử dụng các bài thuốc dân gian - cây thuốc. Nhưng có lẽ nó là tốt nhất? Xét cho cùng, đây là những biện pháp tự nhiên mà không có bất kỳ hóa chất nào và không đòi hỏi chi phí lớn.

Một trong những loại cây chữa bệnh phải chăng sẽ xuất hiện rất sớm là cây bồ công anh.

Với nước ép bồ công anh, Avicenna điều trị cổ chướng, bệnh gan, loại bỏ cườm mắt. Ở Pháp, lá và rễ bồ công anh được dùng để chữa bệnh gan và giảm lượng cholesterol trong máu. Ở Bulgaria, lá tươi và nước ép từ chúng được sử dụng để điều trị chứng xơ vữa động mạch và thiếu máu, chứng C-avitaminosis, bệnh vàng da, bệnh trĩ, chứng dạ dày và ruột. Ở Đức, rễ cây bồ công anh được coi là một phương thuốc tốt với bệnh sỏi thận, các bệnh khác về thận và bàng quang, bệnh thấp khớp, bệnh gút, với các quá trình đau đớn chậm chạp trong lá lách, như một loại thuốc bổ và thuốc bổ sau khi nặng các bệnh truyền nhiễm Ngoài ra, nó được coi là một phương thuốc tốt cho chứng mất ngủ.

TRONG y học dân gian dùng rễ và lá bồ công anh. Vào mùa xuân, khi thiếu vitamin, lá bồ công anh non tươi được dùng dưới dạng món salad. Chúng có vị đắng, nhưng có thể dễ dàng loại bỏ vị đắng bằng cách ngâm chúng trong nước muối trong nửa giờ. nước lạnh. Vào mùa xuân, món salad này là nhất định phải có. Nó cải thiện tiêu hóa và hoạt động của dạ dày, ruột, gan, túi mật, làm săn chắc cơ thể, cải thiện thành phần máu. Thường dùng các chế phẩm từ rễ cây: kích thích ăn ngon, thông dạ dày, ruột. Ngoài ra, nó còn là một phương thuốc tốt cho chứng táo bón mãn tính (dùng nước sắc của rễ bên trong).

Trong các bệnh về phổi, các chế phẩm từ bồ công anh được dùng làm thuốc long đờm. Chúng cũng có đặc tính lợi tiểu. Các chế phẩm của bồ công anh được sử dụng cho các bệnh gan như một chất lợi mật. Ngoài ra, bồ công anh được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian. Vì vậy, trong điều trị bệnh chàm, rễ bồ công anh được kết hợp với rễ ngưu bàng bằng nhau (20 g mỗi hai cốc nước sôi), uống nửa cốc. Hoặc một công thức khác: bồ công anh và rễ ngưu bàng, một muỗng canh trong ba ly nước, hãm qua đêm, đun sôi trong 10 phút vào buổi sáng và để không lửa trong 20 phút, dùng nửa ly 5 lần một ngày.

Bồ công anh rất hữu ích cho bệnh trĩ. Các chế phẩm từ bồ công anh được sử dụng cho các bệnh về mắt dưới dạng kem dưỡng da.

Nước sắc rễ: 20 g mỗi 200 g nước, 1/4 - 1/2 cốc 3 - 4 lần trong ngày.

Bột: trên đầu dao 3 lần một ngày.

Và từ những bông hoa bồ công anh màu vàng, họ làm ra mật ong tuyệt hảo hay người ta còn gọi nó là mứt - một vị thuốc không thể thiếu đối với chứng cảm lạnh và suy nhược nói chung. Ngay khi mặt trời vàng xuất hiện trên các rìa và khe hở, hãy chọn một buổi sáng sớm đẹp trời và thu hái năm trăm bông hoa bồ công anh không có cành. Chúng phải được mở. Chọn lớn nhất và đẹp nhất. Chúng cần được rửa kỹ và ngâm trong nước lạnh một ngày. Thỉnh thoảng thay nước - vị đắng sẽ mất đi. Sáng hôm sau, xả nước nhưng không được vắt hoa. Thêm một lít nước lạnh và đun sôi trong 10 phút. Sau đó, lọc lấy nước dùng, cho hoa vào vắt thật nhuyễn. Thêm 1,5 kg đường, nước của hai quả chanh lớn vào nước dùng và đun trong nửa giờ trên lửa nhỏ. Mứt phải chuyển sang màu vàng và có mùi thơm, sền sệt và trong suốt màu hổ phách, giống như thạch. Đổ nó vào lọ vô trùng và cuộn lại.

Nó là một loại thuốc tuyệt vời, đặc biệt cho trẻ em, khi được sử dụng như một loại thuốc hạ sốt. Tuy nhiên, giống như mật ong thông thường, bạn không thể ăn nhiều. Bạn có thể thêm mật ong này vào các món tráng miệng: đổ kem và dâu tươi với mứt, dùng với bánh kếp hoặc bánh kếp, phủ lên các lớp bánh. Tất cả điều này sẽ rất ngon. Người ta tin rằng mứt bồ công anh là tốt phương thuốc và muối lắng đọng.

Nước ép đông lạnh từ lá bồ công anh được sử dụng để loại bỏ các nếp nhăn thô trên da lão hóa và khô héo.

Chồi non và lá non được đưa qua máy ép trái cây. Nước cốt được bảo quản bằng cách cho 30 ml rượu vào 500 ml nước cốt tươi, cho vào tủ lạnh cho đông lại. Da được rửa sạch được làm ấm bằng một miếng gạc nước nóng, sau đó mát-xa bằng một khối nước trái cây đông lạnh trong 5 phút. Sau khi massage, bạn cần làm ướt da bằng tăm bông và bôi mỡ bằng kem dưỡng, kem chua hoặc kem dưỡng.

Nhân tiện, Khoa học hiện đại cũng khuyến cáo sử dụng bồ công anh: vị đắng làm tăng cảm giác thèm ăn, điều hòa hoạt động của đường tiêu hóa, lợi mật và nhuận tràng. Nó có thể được sử dụng để điều trị bệnh đái tháo đường, xơ vữa động mạch, làm thuốc lợi tiểu, trị sỏi thận và sỏi đường mật, chữa bệnh thiếu máu, thiếu máu, làm chất chữa lành vết thương, điều trị liệt, làm thuốc tẩy giun sán. Bồ công anh có đặc tính kháng độc, kích thích hệ tim mạch, được sử dụng như một phương thuốc chữa bệnh bức xạ, rất hữu ích trong điều trị viêm khớp và loại bỏ mụn cóc. Nó cũng được sử dụng cho chứng viêm da, vết cắn côn trùng độc, với tình trạng thiếu sữa ở bà mẹ đang cho con bú. Những đặc tính đa dạng như vậy của bồ công anh khiến nó trở thành một loại cây có giá trị trong việc kích thích hoạt động, loại bỏ mệt mỏi, mệt mỏi.

Đối với các trường hợp trên: 6 g nguyên liệu khô (cả rễ và cỏ tranh) giã nát cho vào cốc nước ấm, đun sôi trong 10 phút, để 20 phút, uống một thìa canh ngày 3 lần trước bữa ăn.

Cỏ nhọ nồi tươi (hoặc nước sắc) trị viêm da, côn trùng độc cắn đắp vào nơi tổn thương. Trong những năm gần đây, y học đã xác định tác dụng hữu ích của bột rễ bồ công anh (uống trước bữa ăn) trong chứng xơ vữa động mạch để loại bỏ cholesterol ra khỏi cơ thể. Tất cả các bộ phận của cây đều có tác dụng hạ sốt, tiêu độc và bổ huyết.

LYUDMILA RYNDINA

Thế giới thực vật trên hành tinh Trái đất rất đa dạng. Trong quá trình tiến hóa hàng thế kỷ, chúng đã thích nghi để phát triển trong điều kiện khác nhau: tồn tại ở các vùng phía bắc có khí hậu lạnh giá, trên các sa mạc nơi thực tế không có lượng mưa. Bài viết này sẽ tập trung vào các loài thực vật hoang dã, chúng khác nhau. Đây là các loại thảo mộc, ngũ cốc và cây bụi. Một số người trong số họ có đẹp vẻ bề ngoài, những loài khác có lợi cho con người, và vẫn còn những loài khác là cỏ dại nguy hiểm gây hại cho cây trồng làm vườn.

Cây gì được gọi là hoang dã

Đây là những loài lây lan do tự gieo hoặc chồi mà không có sự tham gia và can thiệp của con người. Những cây này không cần tạo ra những điều kiện đặc biệt. Chúng tự thích nghi với cuộc sống trong môi trường tự nhiên. các loài văn hóa cây xuất hiện muộn hơn nhiều so với cây hoang dã. Một người quan tâm đến họ để nhận được thu hoạch tốt. Ngài gieo hạt, bón phân, tưới nước, làm cỏ, xới đất nơi chúng mọc.

Thực vật hoang dã có giá trị năng lượng cao, do đó, ngày nay chúng ngày càng được sử dụng làm phụ gia thực phẩm hoặc một món ăn độc lập. Thực tế là họ không sợ việc đất nông nghiệp bị hóa chất, sau đó đất chứa một lượng lớn chất độc và nitrat.

Nếu đây là một loại cây ban đầu không độc, thì không thể bị nhiễm độc bởi nó, giống như nhiều loại rau khác, đối với việc trồng trọt có sử dụng liều lượng cao các loại phân bón hóa học khác nhau. Dưới đây là một danh sách nhỏ tên các loài thực vật hoang dã có thể ăn được:

  • Cây tầm ma.
  • Đuôi ngựa.
  • Cây me chua.
  • Rau kinh giới.
  • St. John's wort.
  • Cây bạc hà.
  • Quả mâm xôi.
  • Quả nho.
  • Xạ hương.
  • Nhảy lò cò.
  • Cây cối.
  • Rau diếp xoăn.
  • Ngưu bàng.
  • Ngủ.
  • Cây ngải cứu.
  • Cỏ ba lá.
  • Cây bạch chỉ.
  • Blooming Sally.

Cần phải cẩn thận khi thu hoạch các loại thảo mộc. Nếu vì lý do nào đó mà không thể phân biệt được các loại thảo mộc hữu ích với những loại khác, tốt hơn hết là bạn không nên thu thập chúng, chúng có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Phân loại

Tất cả thực vật được chia thành trồng trọt và hoang dã. Có nhiều loại cây dại, ví dụ:

  • Các loại thảo mộc: cây tầm ma, cây euphorbia, hoa ngô đồng, cây bồ công anh, cây mã đề và nhiều loại khác.
  • Cây bụi: quả mâm xôi, nho rừng, quả lý chua, quả mâm xôi đen, v.v.
  • Cây: táo, lê, thanh lương trà, mận, sồi, thông, bạch dương, liễu, v.v.

Có những loại cây mọc hoang trong vườn: hành, tỏi, dưa hấu. Ngoài ra, cây còn được chia thành các vị thuốc, ích khí, ăn được và có độc.

các gia đình

Trong tự nhiên, có một số lượng rất lớn các loài thực vật được chia thành các nhóm có đặc tính, cấu tạo và ngoại hình tương tự nhau. Hầu hết tất cả trên hành tinh này là thực vật có hoa, đó là một loài đơn tính và một cây hai lá mầm. Mỗi lớp này được chia thành các họ tùy thuộc vào cấu trúc của hoa. Các loài phổ biến và nhiều nhất thuộc về các họ sau:

  • Họ Liliaceae là loại thảo mộc có vòng đời dài. Chúng tạo thành củ, thân, thân rễ. Chúng khác nhau về hình dạng và điều kiện phát triển. Ví dụ, hoa loa kèn, hoa tulip, hành ngỗng.
  • Bluegrass (ngũ cốc) - một họ thực vật (hoang dã và trồng trọt) với chu kỳ khác nhau sự sống. Ví dụ như tre, sậy, kê, cỏ lông vũ, v.v.
  • Cây bạch anh. Các đại diện của họ này chủ yếu là các loại thảo mộc hoặc cây bụi leo và ít thường xuyên hơn là cây gỗ. Trong số đó có nhiều loài độc, chẳng hạn như henbane.
  • Họ Hoa hồng - Họ này bao gồm cây gỗ, cây bụi và cây thân thảo. Ví dụ, lê, mận anh đào, cây táo, mâm xôi, nho, blackberry, dâu tây, cây gai dầu, cây tầm ma, quả sung.
  • Cây họ cải là loại thảo mộc, ít thường xuyên hơn - cây bụi, như một ngoại lệ - cây bụi. Ví dụ về các loài thực vật hoang dã thuộc họ này: ví chăn cừu, colza, levkoy, mù tạt, cải ngựa, bắp cải.
  • Họ Compositae - họ bao gồm 25 nghìn loài thực vật thân thảo, cây bụi, cây bán bụi, dây leo, cây gỗ nhỏ. Ví dụ: elecampane, hoa ngô đồng cỏ, cây kế, cây bồ công anh, hoa hướng dương, cỏ thi.
  • Ô - họ này bao gồm các loại cây thân thảo. Các loài nổi tiếng nhất là rong biển Siberia, cây ngải cứu, cây kim tiền thảo có đốm.

Ở nhiều đại diện mọc hoang của hệ thực vật, tất cả các bộ phận đều có thể ăn được, và ở một số loài, chỉ có quả, chẳng hạn như quả sồi, mới có thể ăn được. Chúng có thể được thu hoạch sau đợt sương giá mùa thu đầu tiên. Acorns có thể ăn được nếu được chế biến đúng cách. Nhưng bạn nên đề phòng những quả chưa chín của cây dại, chúng rất độc. Chúng dễ dàng được phân biệt bởi màu xanh lá cây của chúng.

Táo dại là món ăn khoái khẩu của trẻ em. Họ đặc biệt giỏi trong việc thời điểm vào Đông khi chúng bị lạnh. Những người đi rừng không đi ngang qua quả mâm xôi và quả lý chua hoang dã. Quả của những loại cây này nhỏ hơn nhiều, nhưng chúng có hương vị và mùi thơm độc đáo.

Thực vật hoang dã ăn được

Chúng thường được tìm thấy trên đường đi của chúng ta, nhưng nhiều người không biết rằng chúng có thể được ăn, mặc dù chúng thường được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau. Về những gì cây dại có thể bổ sung vitamin cho chế độ ăn uống của chúng ta, hãy đọc bài viết dưới đây.

Túi của người chăn cừu


Từ lâu người ta đã biết đến dược tính của loại cây này, nhưng ít ai biết rằng ăn chúng. Tuy nhiên, ở Trung Quốc, loại thảo mộc này là một loại rau. Ở đây, ví của người chăn cừu được dùng để nấu các món đầu tiên, salad, muối cho mùa đông. Thời điểm tốt nhấtđể sử dụng một nhà máy trong thực phẩm - mùa xuân.

Surepka

Loại cây này là phổ biến nhất. Nơi sinh trưởng là đồng cỏ, ruộng, vườn rau, đồng cỏ. Mọi thứ hữu ích đều được chứa trong những chiếc lá. Nhưng bạn cần thu thập chúng cho đến khi cây nở hoa. Loại thảo mộc này có vị đắng, vì vậy nó được trộn với các loại rau xanh khác khi chế biến món salad. Ngon và tốt cho sức khỏe là những chiếc bánh từ hoa nhưng đã nở hết cỡ. Tuy nhiên, đối với những người mắc các bệnh về dạ dày, ruột thì chống chỉ định dùng cây dại.

Đầm lầy Chistets

Đây là một loại cây ăn được với mùi hôi. Nhưng đừng gạt bỏ nó ngay lập tức. Mùi hôi sẽ biến mất ngay khi bạn bắt đầu nấu món ăn. Củ chín thích hợp làm thực phẩm, nên thu hái vào cuối mùa hè. Chúng được chiên, luộc, sấy khô, ướp muối cho mùa đông. Chistets có xu hướng tàn lụi nhanh chóng, vì vậy bạn cần thu thập càng nhiều cây càng tốt để nấu ăn.

cỏ ba lá


Cái này nhà máy khiêm tốn phát triển trong tự nhiên hàng năm và cỏ lâu năm có hoa màu trắng, đỏ, hồng. Cỏ ba lá được biết đến với phẩm chất hữu ích. Nó chứa các vitamin và khoáng chất mà cơ thể chúng ta cần. Nhiều nền văn hóa sử dụng cỏ trong hình dạng khác nhau. Nó được sấy khô để sản xuất gia vị, phụ gia cho bột mì. TRONG mới cỏ ba lá được sử dụng để làm món salad. Ở Caucasus, hoa ngâm của cây được ăn. Loại cỏ này là một loại cây lấy mật tuyệt vời, hoa được thụ phấn bởi ong và ong vò vẽ. Mật ong do ong tạo ra từ mật hoa và phấn hoa của cỏ ba lá có hương vị tuyệt vời. Loại cỏ này là một phần quan trọng trong thức ăn thô xanh của vật nuôi.

cây hương bồ

Đại diện của hệ thực vật này thuộc về cây thân thảo hoang dã. Trong tự nhiên, nó phát triển gần các vùng nước, trong đầm lầy và những nơi liền kề. Rễ của loại thảo mộc này có thể ăn được. Chúng có thể được nướng, luộc, sấy khô, ngâm chua và cũng có thể xay thành bột. Các lá nằm ở thân rễ thích hợp cho món salad.

Blooming Sally

Loại cây này còn được gọi là cây cỏ cháy. Tất cả các phần của nó đều có thể ăn được. cây rừngđược nhiều người sử dụng để pha trà, nhưng không phải ai cũng biết bột và salad có thể được làm từ nó. Lá và hoa được dùng để nấu rượu, rễ dùng để hầm.

Dương xỉ bện thường


Các cuống lá của cây, cho đến khi chúng nở hoa, giống như những con ốc sên. Chúng là những thứ được sử dụng làm thực phẩm. Món hầm rau được chế biến từ cây dương xỉ, nó được muối cho mùa đông. Nếu lá đã ra hoa, những cây như vậy không thích hợp để tiêu thụ. Thời gian thu hái dương xỉ là cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè.

Cây dại có hoa đẹp


Những cây này trong thời kỳ ra hoa trong hầu hết các trường hợp đều đẹp. Nói chung, người ta thường nói về hoa như một thứ gì đó đặc biệt và cao siêu. Nhưng trong tự nhiên có rất nhiều loài cây dại có hoa sẽ cạnh tranh với các giống cây lai tạo trong vườn. Và có một loại thực vật khác. Trồng chúng một lần để làm đẹp một cách có chủ đích, bạn có nguy cơ không bao giờ loại bỏ chúng. Trong vườn và vườn, chúng cạnh tranh với cây trồng, vì chúng tiêu thụ 1/3 tất cả các chất dinh dưỡng có trong đất và độ ẩm. Cỏ dại là loài thực vật rất ngoan cường, chúng thích nghi ngay cả với các loại thuốc diệt cỏ mà chúng được xử lý. Nhưng nhiều loài cây thân thảo mọc hoang rất đẹp nên khó có thể bị coi là cỏ dại. Bao gồm các:

  • Cỏ may.
  • Chuông dồn dập.
  • Hoa huệ xoăn (saranka).
  • Hoa súng tháng năm của thung lũng.
  • Lychnis chalcedony.
  • Hoa ban ngày.
  • Mua thơm.
  • Hellebore màu đen.
  • Tansy và nhiều người khác.

Bồ công anh

Những loại cây này được coi là cỏ dại đô thị phổ biến nhất. Chúng rất khiêm tốn, mọc ở khắp mọi nơi, ngoại trừ Bắc Cực, cao nguyên và Nam Cực. Loài hoa này thuộc loại cây mọc hoang lâu năm. Chi bồ công anh bao gồm hơn 2000 loài vi ô rô, nhưng ở nước ta phổ biến nhất là làm dược liệu (thục địa hay đương quy).

màu tím

Một chi thực vật hoang dã, có khoảng 500 loài, trong đó có khoảng 20 loài được tìm thấy ở phần châu Âu của Nga.


Violets là hàng năm, hai năm một lần và cây lâu năm. Chúng phổ biến nhất ở Bắc bán cầu, những khu vực bị chi phối bởi khí hậu ôn hòa. Hoa violet của nhiều loài được trồng, chúng được trồng như cây cảnh, và ở một nơi, không có bất kỳ chuyển khoản nào. Nhưng trong những khu vườn và công viên bị bỏ hoang, chúng lại chạy lung tung.

cây thuốc hoang dã

Hệ thực vật trên hành tinh của chúng ta thật tuyệt vời và đa dạng. Trong số vô số họ, có những loài thực vật độc và có thể ăn được, cũng có những họ có lợi cho nông nghiệp và các ngành công nghiệp khác. Nhưng đặc biệt quan trọng là những cây thuốc hoang dã giúp một người chống chọi với bệnh tật hoặc ngăn ngừa nó. Một số trong số chúng được liệt kê dưới đây trong bài báo.

Mẹ và mẹ kế

Loài cây dại này nở hoa vào tháng Tư, ngay khi mặt trời dịu dàng sưởi ấm trái đất. Ở những nơi có nhiều ánh sáng, hoa xuất hiện, được sơn màu vàng, tương tự như những mặt trời nhỏ. Đây là mẹ kế và mẹ kế. Cây được dùng làm thuốc, được dùng trong y học. Vì vậy, ví dụ, dịch truyền từ hoa và lá được dùng để chữa ho. Loài thực vật này là một cây mật ong tuyệt vời cho việc thu thập phấn hoa và mật hoa vào mùa xuân của ong.

cây bình thường

Đề cập đến cây hoang dã lâu năm. Cao tới 10 cm, mọc gần hồ, sông, đầm, suối, đồng cỏ ngập nước. Người ta tin rằng bên cạnh cây xương rồng luôn nước tinh khiết. Rễ cây có giá trị y học. Chúng cần được thu hoạch vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu. Chúng được sấy khô, dùng chữa rối loạn thần kinh, sốt.

Melilot officinalis

Cây này đạt đến chiều cao một mét. Nơi sinh trưởng - đồng cỏ, cánh đồng, ven đường. Lá và hoa của cây có giá trị, nên thu hái vào tháng 6-8. Lá khô được dùng để làm cồn thuốc, dùng để chữa bệnh gút, thấp khớp và mất ngủ. Cây cũng có đặc tính lợi tiểu. Nó không thể được sử dụng trong khi mang thai và máu khó đông.

Burdock (ngưu bàng) phớt


Loại cây này dễ dàng được xác định bởi lá lớn và các loại hoa, quả đặc trưng. Theo quy luật, ngưu bàng mọc ở bãi đất hoang, ven đường, trong rừng. Đây là một đại diện nổi tiếng và phổ biến của hệ thực vật. Thân rễ nên được thu hoạch trước khi bắt đầu mùa đông hoặc đầu mùa xuân. Thuốc mỡ được điều chế từ rễ tươi để điều trị vết thương và vết bỏng. Lá dùng để chống vi khuẩn, giải nhiệt tốt. Chúng phải được áp dụng cho các vết thương. Thuốc sắc được chế biến từ rễ giúp điều trị ruột và dạ dày, nó được dùng làm thuốc lợi tiểu. Từ lâu, người ta đã biết đến lợi ích của cây ngưu bàng trong việc điều trị các bệnh, nhưng ít ai biết rằng lá và rễ cây non ăn được. Rễ cây non ăn được. Nhưng nếu nấu ngưu bàng không đúng cách sẽ bị đắng. Tốt hơn là nên chiên hoặc luộc nó.

hogweed

Loại cây này có vòng đời lâu năm, mạnh mẽ, có kích thước lớn: cao hai mét. Được phân phối khắp nơi. Nơi phát triển - đồng cỏ, cánh đồng, rừng lá kim, vườn, bờ hồ chứa. Trong y học dân gian, thân rễ và lá được sử dụng để làm dịch truyền làm dịu cơn co giật, ngăn ngừa và điều trị các bệnh ngoài da (như ghẻ ngứa) và rối loạn tiêu hóa. Lá tươi được dùng làm thuốc bôi chữa bệnh thấp khớp. Hogweed là cây ăn được. Thảo mộc của nó ở dạng khô, ngâm hoặc muối được thêm vào các món đầu tiên.

chua

Cây có đặc điểm là có chiều cao nhỏ (lên đến 10 cm) và các chồi mọc leo. Nơi sinh trưởng - rừng, bờ hồ, sông. Oxalis thích trồng ở đất ẩm và trong bóng râm. Dựa trên thực vật, một truyền thảo dược được chuẩn bị. Nó được sử dụng trong điều trị các bệnh về gan và thận. Loại thảo mộc này có tác dụng lợi tiểu và giảm đau. Nó cũng được sử dụng bên ngoài, đặc biệt là trong điều trị vết thương mưng mủ. Ngoài ra, axit thích hợp cho việc ăn uống. Súp được làm từ nó.

Cây tầm ma

Có hai loại dược liệu được y học chính thống và y học cổ truyền sử dụng là cây tầm ma và cây tầm ma. Loại cây này có tác dụng lợi tiểu và long đờm, nhuận tràng và chống viêm, sát trùng và làm lành vết thương, giảm đau và cầm máu. Ở phụ nữ mang thai, dùng truyền cây tầm ma, mức độ sắt trong máu bình thường hóa. Trong y học dân gian, cây tầm ma được chữa trị:

  • Lạnh.
  • cổ chướng.
  • Táo bón.
  • Bệnh kiết lỵ.
  • Bệnh Gout.
  • Bệnh trĩ.
  • Gan.
  • Phế quản và phổi.
  • Bệnh thấp khớp và hơn thế nữa.

cây bạc hà


Chi này bao gồm khoảng 42 loài, và điều này không tính đến các giống lai trong vườn. Nó được coi là một cây thuốc có chứa Với số lượng lớn tinh dầu bạc hà, có tác dụng gây mê. Chất này là một phần của thuốc điều trị các bệnh về tim, mạch máu: Thuốc nhỏ Valocordin, Validol, Zelenin. Bạc hà có các đặc tính có lợi sau:

  • Bình thường hóa chức năng ruột.
  • Mang lại trật tự cho hệ thần kinh.
  • Loại bỏ chứng mất ngủ.
  • Giảm buồn nôn.
  • Giúp tiêu chảy.
  • Giảm sưng tấy, giảm đau trong các quá trình viêm nhiễm của cơ quan hô hấp.
  • Tăng cường lợi, tiêu diệt vi khuẩn. Nó được sử dụng để súc miệng.

Plantain

Đối với mục đích y học, hai loại cây này được sử dụng: cây bọ chét và cây Ấn Độ. Chúng chứa axit ascorbic, carotene, phytoncides. Chiết xuất Psyllium thu được từ lá của cây được sử dụng để điều trị loét đường tiêu hóa nghiêm trọng. Nước trái cây được uống cho bệnh viêm dạ dày, viêm ruột. Nó cải thiện tiêu hóa. Dịch lá xông giúp tiêu đờm do viêm phế quản, viêm phổi, ho gà, lao phổi, hen suyễn. Ngoài ra, thuốc tây được sử dụng trong các trường hợp sau:

  • Để lọc máu.
  • Làm lành vết thương.
  • Loại bỏ viêm nhiễm.
  • Giảm đau.

Cây ngải cứu

Loại cây này được sử dụng trong khoa tiêu hóa. Lá của nó rất giàu chất hữu ích cho cơ thể con người. Những lợi ích của cây tầm ma như sau:

  • Nó có tác dụng kích thích chức năng phản xạ của tuyến tụy.
  • Bình thường hóa hoạt động của túi mật.
  • Giảm viêm.
  • Chứa trong cây tinh dầu kích thích hệ thần kinh.
  • Vị đắng có trong cỏ sẽ kích thích sự thèm ăn, bình thường hóa quá trình tiêu hóa.

Hạt diêm mạch

Loại thảo mộc này được thế hệ cũ biết đến nhiều. Trong những năm chiến tranh, cũng như những năm gầy, hạt quinoa được nghiền, thêm vào bột lúa mạch đen và bánh mì nướng. Anh ta, tất nhiên, không có một vẻ ngoài hấp dẫn và vô vị, nhưng anh ta đã giúp tồn tại. Hạt quinoa được đánh giá cao vì Thành phần hóa học. Nó chứa kali và rutin với số lượng lớn. Bằng cách ấy cây thuốcđược sử dụng rộng rãi trong tim mạch. Ngoài ra, nó rất hữu ích cho việc điều trị các bệnh:

  • Cơ quan hô hấp.
  • Cái bụng.
  • Da.
  • Các vết thương bị viêm.

Quinoa có tác dụng làm lành vết thương và làm dịu, làm sạch và long đờm, lợi mật và lợi tiểu. Loại thảo mộc này có thể ăn được. Shchi, súp, cốt lết, khoai tây nghiền được chế biến từ nó, và thậm chí cả bánh mì cũng được nướng. Các món ăn từ quinoa rất hài lòng.

Họ Compositae

Cây thân thảo lâu năm thuộc họ ráy. Compositae. Chiều cao của thân từ 4 - 45 cm, lá được thu hái thành hình hoa thị gốc, mỏng, dài 10 - 25 cm và rộng 1,5 - 5 cm, hình lông chim nhọn với các thuỳ hướng xuống dưới, hình lông chim hoặc bóng. Thân hoa không lá, rỗng, len lỏi trong thời gian ra hoa dưới giỏ. Cụm hoa - giỏ đơn đường kính hơn 2 cm. Lá vô trùng của rổ có hai dãy, màu xanh nâu, các lá bên ngoài của rổ có hình mũi mác, uốn cong xuống. Trụ để trần, rỗ. Hoa sậy, màu vàng tươi. > Trang phục vàng của họ nhanh chóng được thay thế bằng những quả bóng mềm mại gồm những chiếc áo dài. Quả đau khi trưởng thành có màu xám nhạt hoặc nâu ô liu. Củ năng, bùi.

cây với nước sữa. Nở hoa từ tháng 5 đến mùa thu. Các hoa hồng của rau diếp xoăn non trông giống như hoa thị bồ công anh, trong đó gân giữa có màu đỏ, và các lá thô hơn khi chạm vào.

Tất cả các bộ phận của cây đều được ăn: rễ, lá và giỏ hoa. Rễ được đào lên vào mùa thu, khi chúng tập trung số lớn nhất chất dinh dưỡng, hoặc vào mùa xuân, trước khi cây nở hoa. Rễ được làm sạch lá và bã thân, rửa sạch bằng nước lạnh và phơi khô ngoài không khí, công đoạn sấy cuối cùng được thực hiện trong tủ sấy, máy sấy của Nga hoặc trên gác xép. Đôi khi rễ được đun sôi trong nước muối 6-8 phút, phơi khô, rang và xay như cà phê.

Ở một vài quốc gia lá bồ công anh thu hoạch để sử dụng trong tương lai, lên men như bắp cải. Những giỏ hoa non chưa mở đã được ngâm. TRONG Tây Âu và Hoa Kỳ, bồ công anh được trồng để làm salad, và lá được che bóng đặc biệt để làm cho chúng nhạt và mềm hơn. Salad dành cho người sành ăn được chế biến từ lá bồ công anh non mềm, nấu súp, nấu súp bắp cải, gia vị cho thịt và những đĩa cá. Mứt được làm từ giỏ hoa.

Salad bồ công anh. Cắt lá bồ công anh (100 g) đã ủ trước đó (2 - 3 giờ) ngâm nước muối, thái nhỏ. hành lá(50 g), ngò tây (25 g), giấm ăn, muối, gia vị dầu hướng dương, trộn mọi thứ. Lên trên với trang trí thì là.

Bột thu được từ rễ cây bồ công anh, đôi khi được sử dụng thay cho rau diếp xoăn, được thêm vào cà phê. Vào mùa xuân, những bông hoa bồ công anh vàng xuất hiện giữa những thảm cỏ xanh tươi, chúng thu hút những con ong, những người sẵn sàng thu thập phấn hoa từ cây bồ công anh, thứ cần thiết cho đàn ong bố mẹ. Tuy nhiên, bồ công anh cũng có những đặc tính không mong muốn: nó chứa nước sữa đắng ở tất cả các bộ phận, không gây hại cho cơ thể con người. Vị đắng dễ dàng bị loại bỏ nếu giữ lá trong nửa giờ hoặc một giờ trong nước mặn lạnh trước khi sử dụng, hoặc đun sôi, hoặc hãm hai lần với nước sôi.

lá bồ công anh giàu các loại chất có ích - đây là một kho vitamin thực sự, chúng chứa vitamin A, nhóm B (B1 và ​​Br), C, chúng chứa nhiều sắt, muối canxi, phốt pho, rượu triterpene,… Vào mùa thu. , khoảng 40% inulin tích tụ trong rễ, chất đạm, cao su, asparogine, choline, rượu, axit hữu cơ, dầu béo, nhựa, sắt, mangan, phốt pho, chất đắng taraxacin. Tất cả điều này làm cho cây bồ công anh cực kỳ hữu ích cho dinh dưỡng của con người.

Bồ công anh Hơn nữa, nó từ lâu đã được coi là Cây thuốcđược sử dụng trong y học chính thức và cổ truyền. Rễ của nó được sử dụng trong ngành công nghiệp dược phẩm để điều chế các khối thuốc viên. Chiết xuất có đặc tính lợi mật được điều chế từ chúng. Bột được chế biến từ rễ cây khô có công dụng tăng cường đào thải các chất độc hại ra ngoài cơ thể.

Do hàm lượng sắt trong bồ công anh rất hữu ích cho bệnh nhân thiếu máu. Một loại cồn dầu của rễ là một phương thuốc tốt để điều trị bỏng. Nước ép từ lá được sử dụng cho bệnh vàng da và các bệnh về bàng quang. Ngày xưa, người ta tin rằng nước sắc từ lá bồ công anh làm giảm mệt mỏi, tăng cường sinh lực và tăng thêm sức mạnh. Bên ngoài, các chế phẩm bồ công anh được kê đơn cho bệnh chàm, đốm đồi mồi, mụn nhọt.

Bồ công anh được phổ biến rộng rãi ở nước cộng hòa của chúng tôi ở khắp mọi nơi. Trong những năm gần đây, nó có thể được tìm thấy rất nhiều dọc theo các con đường, trong vườn, vườn rau, đồng cỏ, rừng glây, gần nhà ở, trong các cánh đồng như cần sa. Ở Pháp, cây bồ công anh được đưa vào văn hóa.

Đang tải...
Đứng đầu