Tất cả các đại diện Họ Cúc có cụm hoa - giỏ có hoa nhỏ. Cái này tính năng tất cả các loài thực vật thuộc họ Compositae. Các tràng hoa của chúng bao gồm các cánh hoa hàn lại với nhau. Có những chùm hoa được hình thành bởi những bông sậy, giống như hoa bồ công anh, hoặc hình ống, giống như hoa thân thảo. Tại một số loại Các cây thuộc họ Compositae chỉ có hoa hình ống ở trung tâm của giỏ, và dọc theo các cạnh có hình phễu, giống như hoa ngô, hoặc sậy, giống như hoa cúc. Chiếc cốc được thay thế bằng một chùm màng hoặc sợi lông. Ngoài ra, hoa có năm nhị hoa hợp nhất, một lá noãn, từ đó quả được hình thành - bầu.
Nhiều loại cây từ Họ Cúc dùng trong nông nghiệp. Trong số đó cần phải làm nổi bật cây rau(rau diếp xoăn, rau diếp), dược liệu (bồ công anh, hoa cúc), thức ăn gia súc (lê xay), hạt có dầu (hướng dương). Cũng có nhiều cây cảnh trong số họ Compositae. Nhưng cũng có những loại gây hại cho cây trồng rau và cây thức ăn gia súc. Đây là cỏ dại - cây kế, cây ngưu bàng, cây kế, hoa ngô, cây kế.
Các thành viên khác của gia đình Compositae. Các loài thực vật phổ biến nhất trong họ Cúc là gieo lĩnh vực cây kế và lĩnh vực cây kế. Đây là những loại cỏ dại mà công nhân nông nghiệp và những người làm vườn đang tiến hành một cuộc đấu tranh ngoan cường không khoan nhượng. Các đại diện của những loài này đạt chiều cao hơn một mét. Hoa màu đỏ tím nở trong thời kỳ nở, trong khi cây tật lê có màu vàng. Những loại cỏ này phát tán từ 5.000 đến 6.000 hạt mỗi mùa hè từ mỗi cây. Khả năng sinh sản của chúng vượt xa so với cây bồ công anh. Ngoài ra, rễ của những cây này có nhiều chồi bất ngờ mà từ đó cây mới có thể phát triển. Vì vậy, để loại bỏ những loài cỏ dại này trên ruộng vườn, chúng ta đang phải thực hiện một cuộc đấu tranh liên tục lâu dài.
Tuy nhiên, không chỉ cỏ dại thuộc họ Compositae. Trong số các loại cây trồng hữu ích phải kể đến atiso Jerusalem hay lê đất. Nhìn bề ngoài, loài cây này giống hoa hướng dương. Cấu tạo của thân, lá, cụm hoa giống nhau. Nhưng sự khác biệt chính giữa atisô Jerusalem là sự hiện diện của củ dưới đất.
Nhiều Compositae là cây cảnh. Trong các khu vườn và công viên, bạn có thể nhìn thấy các đại diện của họ này, chẳng hạn như cúc tây, dahlias, hoa cúc, hoa cúc. Trong số các loài hoa dại dại, hoa cúc, hoa ngô, móng mèo, cũng thuộc họ Compositae.
Họ Compositae thuộc lớp thực vật hai lá mầm, là một trong những họ lớn nhất, bao gồm hơn 30 nghìn loài. Họ này còn được gọi là aster. Chủ yếu họ Compositae là các loại thảo mộc; cây và cây bụi rất hiếm. Các đại diện tiêu biểu của họ Compositae ở khu vực của chúng tôi là cây cúc tây, bồ công anh, hoa cúc, hướng dương, dahlias. Trong số họ Compositae, không có quá nhiều loài thực vật có tầm quan trong kinh tế(hướng dương, atisô Jerusalem). Tuy nhiên, có nhiều loài thực vật có giá trị trang trí (cúc, cúc tây) và y học (hoa cúc, rau diếp xoăn).
Một tính năng đặc trưng của Compositae là sự hiện diện chùm hoa giỏ. Cụm hoa này thường bị nhầm với một hoa đơn lẻ. Trên thực tế, các hoa riêng lẻ của họ Compositae đều nhỏ. Trong giỏ, chúng ngồi gần nhau trên một ngăn chứa tương đối bằng phẳng mọc um tùm. TỪ ngoài thúng thường được bao bọc bởi một lớp lá bao bọc, lớp bọc này thực hiện chức năng bảo vệ.
Các hoa trong cùng một cụm hoa có thể có cấu tạo giống nhau, hoặc có thể có hai các loại khác nhau. Nó phụ thuộc vào loại cây composite. Thường xuyên hơn những loại khác, hoa sậy, hình ống, hình phễu được tìm thấy.
Ở một loài hoa điển hình của họ Compositae (cụ thể là Hoa nhỏ, và không phải cụm hoa) bao hoa kép, tuy nhiên, các lá đài của đài hoa bị tiêu giảm hoặc biến đổi thành lông tơ hoặc lông tơ tạo thành chùm. Các tràng hoa bao gồm năm cánh hoa hợp lại thành một ống. Năm nhị hoa mọc cùng nhau xung quanh kiểu với bao phấn của chúng. Một vòi nhụy, một noãn bên trong bầu nhụy. Bầu dục phát triển từ buồng trứng.
Các loại hoa bao gồm trong cụm hoa được phân biệt chủ yếu bởi cấu trúc của tràng hoa của chúng. Tại hoa sậy Phần dưới cùng cánh hoa mọc với nhau thành ống, phía trên mọc với nhau thành dạng lưỡi nằm về một phía của hoa. Tức là hoa không có đối xứng tỏa tròn. Ví dụ, hoa sậy bao gồm một giỏ bồ công anh. Nó có một vết nhơ hai lớp. Đài hoa cánh hoa biến đổi thành lông. Từ những bông hoa như vậy, quả của quả hạch có một bó lông (ruồi) phát triển.
Không giống như ngôn ngữ, hoa hình ống có đối xứng xuyên tâm. Các phần dưới của các cánh hoa của chúng phát triển cùng nhau thành một ống, trong khi các phần trên không phát triển cùng nhau. Những bông hoa như vậy nằm trong giỏ của dạ yến thảo. Quả của nó là những quả đau có chùm, cũng phát tán theo gió, giống như quả bay của bồ công anh.
Nhiều thành viên trong gia đình Họ hoa trong một giỏ gồm hai loại. Ví dụ, một bông hoa ngô xanh có hoa hình ống ở giữa giỏ, mọc dọc theo mép giỏ hoa hình phễu. Các tràng hoa của hoa hình phễu tương tự như các tràng hoa của hoa hình ống, nhưng các cánh hoa lớn hơn về một phía. Vì vậy, hoa không có đối xứng tỏa tròn, trông giống như một cái phễu hơi xoắn. Ở hoa ngô đồng, hoa hình phễu trong cụm hoa lớn hơn và chỉ dùng để thu hút côn trùng. Chúng không có nhị hoa và nhụy hoa.
Cụm hoa dạng bông ngô màu xanh. Hoa hình phễu mọc dọc theo mép của cụm hoa. Các thành viên của gia đình Compositae
Hoa cúc la mã là cây hàng năm. Trong giỏ có hai loại hoa: hình ống màu vàng ở giữa, màu trắng sậy ở mép. Thuộc tính dược liệu có rổ trẻ. Chúng chứa nhiều tinh dầu hữu ích trong các bệnh khác nhau của con người.
Đồng cỏ ngô có màu tím, không Hoa màu xanh. Tuy nhiên, giống như các loại hoa ngô khác, hoa hình ống nằm ở giữa giỏ và hình phễu dọc theo các cạnh.
Tại cây cúc ngải những giỏ hoa hình ống nhỏ được thu thập thành những cụm hoa phức tạp.
Hoa hướng dương là cây trồng có giá trị kinh tế. Đây là loài thực vật hàng năm có chùm hoa rất lớn, được bao phủ bởi những chiếc lá không màu từ bên dưới. Số lượng hoa trong một giỏ có thể lên tới 1000. Ở giữa có những bông hoa hình ống, dọc theo mép có những bông lau vô tính màu vàng tươi thu hút côn trùng.
Quả hướng dương là một quả trám có lớp vỏ dày đặc.
Hoa hướng dương được đưa đến châu Âu từ Mexico vào thế kỷ 16. Giá trị kinh tế của nó được phát hiện muộn hơn nhiều. Hạt hướng dương chứa nhiều dầu (giống như hạt của hầu hết các họ Compositae), được dùng làm thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, đánh vecni và thậm chí cả xà phòng.
| Hệ thống học trên Wikispecies | Hình ảnh tại Wikimedia Commons |
|
Cụm hoa [ | ]
Chủ yếu dấu hiệu của họ này nằm ở chỗ, như chính cái tên của nó đã cho thấy, hoa của nó rất phức tạp, tức là những gì thường được gọi là hoa thực sự là một cụm hoa toàn bộ của những bông hoa nhỏ - một cái giỏ. Những bông hoa nhỏ này nằm trên một luống chung - phần cuối nở ra của cuống hoa, có bề mặt phẳng, lõm hoặc lồi và được bao bọc bởi một lớp bọc chung, một đài hoa chung, gồm một hoặc nhiều hàng. lá bắc(những chiếc lá nhỏ nằm trên cuống lá) - nó biến ra một thứ giống như một cái rổ. Hoa riêng lẻ thường rất nhỏ, đôi khi rất nhỏ, chỉ dài 2-3 mm. Chúng bao gồm một bầu nhụy phía dưới, một bầu và một hạt, ở đỉnh có đính tràng hoa. Ở gốc của nó, thường có một hàng lông hoặc lông tơ, một số răng giả, hoặc một đường viền màng. Các hình thành này tương ứng với đài hoa thô sơ.
Các tràng hoa là dạng giao cảm, có nhiều hình dạng khác nhau, nhưng có hai loại phổ biến nhất: hình ống, với sự uốn cong năm ngạnh chính xác, và một cái sai, cái gọi là cây lau, và tất cả năm thùy của nó cùng phát triển thành một phiến, uốn cong về một phía. Ba loại phổ biến khác là hoa hai lá, hoa giả và hoa hình phễu. Các nhị hoa trong tất cả các họ Cúc, với một số ngoại lệ hiếm hoi, là năm; chúng phát triển với các sợi tơ của chúng đến ống tràng hoa, và với các bao phấn của chúng phát triển cùng nhau thành một ống rỗng bao quanh cột, kết thúc bằng vòi nhụy hai bên. thiết bị khác nhau. Lá noãn có dạng giả đơn bào, hợp nhất từ hai lá noãn, tạo thành bầu noãn đơn bào thấp hơn với một noãn đơn.
Trong rất nhiều cây thuộc họ được mô tả, phần đầu chỉ bao gồm hoa hình ống, chẳng hạn như ở hoa ngô, ngưu bàng, atisô. Ở những loài khác, như bồ công anh, cây tiết dê (scorzonera), rau diếp, rau diếp xoăn và những loài khác, tất cả hoa đều là cây sậy. Cuối cùng, ở phần thứ ba, hoa của cả hai loại được tìm thấy ở mỗi đầu: lau sậy xung quanh chu vi, và hình ống ở trung tâm (ví dụ, hướng dương, aster, thược dược, cúc vạn thọ, cúc vạn thọ, cúc la mã).
Bạn cũng có thể đề cập đến loại máy đánh trứng thứ ba - bilabiate, trong đó ba thùy của tràng hoa hướng về một hướng, và hai thùy còn lại ở hướng khác.
Kích thước của cụm hoa thường nhỏ, đường kính lên đến vài cm; và chỉ ở một số loài, nó có đường kính 10-15 cm, và ở một số loài hướng dương có chùm hoa lớn nhất trong họ, nó có thể đạt tới 60 cm. Đồng thời, ở một số loài ngải, chiều cao và chiều rộng của cụm hoa không quá 2-4 mm.
công thức hoa: ∗ C a (0, pappus) C o (5) A (5) G (2) ¯ (\ displaystyle \ ast Ca _ ((0, pappus)) \; Co _ ((5)) \; A _ ((5) ) \; G _ (\ overline ((2)))) .
Lá [ | ]
Sự sắp xếp các lá trong họ Compositae thường xen kẽ, hiếm khi đối nhau. Kích thước, hình dạng và mức độ bóc tách của chúng cũng khác nhau rất nhiều giữa các các loại khác nhau; chiều dài thay đổi từ vài mm đến ( ) lên đến 2 m trong bánh bơ Nhật Bản ( Petasites japonicus).
Nguồn gốc [ | ]
Hầu hết các loài đều có bộ rễ phát triển tốt. Thường thì rễ có dạng củ dày lên, chẳng hạn như ở cây ngưu bàng ( Arctium). Ở nhiều loài, các họ phát triển co lại(nghĩa là, rút lại) rễ; ở những cây có hoa thị gốc, chúng thường đảm bảo rằng hoa thị vừa khít với mặt đất. Tìm thấy nhiều họ Compositae (rễ nấm).
Thai nhi [ | ]
Thụ phấn [ | ]
Truyền bá[ | ]
Compositae được phân bố khắp nơi toàn cầu, nhưng chúng đóng một vai trò đặc biệt quan trọng ở Bắc Mỹ. Ngoài ra ở Trung Á và khắp Nam Âu, chúng sống với số lượng đáng kể, nhưng về phía bắc, số lượng loài của chúng giảm đáng kể.
Tầm quan trong kinh tế[ | ]
đồ ăn [ | ]
Nhiều loài thuộc họ Compositae quan trọng cây trồng. Trong số đó, vị trí đầu tiên là hướng dương hàng năm, có nguồn gốc từ Mexico, được phân biệt bởi những cái đầu lớn nhất của toàn bộ họ Cúc (đôi khi có đường kính lên đến 50 cm). Hướng dương có củ (atisô Jerusalem, lê đất), rau diếp xoăn, atisô, rau diếp, stevia, v.v. cũng được trồng.
trang trí [ | ]
Sản lượng[ | ]
cây cỏ dại [ | ]
Trong số các loài cỏ dại nguy hiểm, có thể phân biệt các loài thực vật thuộc chi Ambrosia ( phấn hoa) gây ra sốt cỏ khô dị ứng. Ambrosia có xuất xứ từ Mỹ, nhưng nó đã lan rộng khắp thế giới, bao gồm cả ở Nga - 5 loài trong tổng số 30. Đến cỏ dại cũng có thể được quy Galinsoga parviflora), cocklebur cyclaena ( Cyclachaena xanthiifolia), một số loại trình tự ( Bidens) và vân vân.
Phân loại [ | ]
Họ Aster bao gồm hai phân họ lớn nhất - Aster ( Tiểu hành tinh) Và ( ) .
Các tên khác của các phân họ này đôi khi được tìm thấy trong tài liệu - tương ứng hình ống(Tiếng Latinh Tubuliflorae) và Cây lau(lat. liguliflorae). Tên gọi này của phân họ Asteraceae là do các đại diện của nó chủ yếu có hoa hình ống, và các hoa rìa thường là hoa giả. Trong các đại diện của phân họ, tất cả các hoa là cây sậy.
Phân họ Asteraceae bao gồm hầu hết các chi và loài của họ Cúc, tức là hơn một nghìn chi và hơn hai mươi nghìn loài, phân họ thứ hai bao gồm ít hơn một trăm chi và khoảng hai nghìn loài.
Chúng ta sẽ nói về một trong những họ nhiều nhất trong số thực vật hai lá mầm - aster (composite). Nếu không để ý đến nó, chúng ta bắt gặp những đại diện của nó gần như hàng ngày - trong cuộc sống hàng ngày, trong nấu ăn và ngay trên đường phố. Hoa thuộc họ aster có lẽ là phổ biến nhất trong các luống hoa và vườn của chúng ta, và không một căn bếp nào có thể làm được nếu không có dầu hướng dương.
Họ Aster: đặc điểm chung
Họ này bao gồm một số lượng rất lớn các chi, rất khó để đưa ra một con số chính xác, nó dao động từ 1100 đến 1300, và có hơn 20.000 giống. Hầu hết cây được thụ phấn nhờ côn trùng. Địa bàn phân bố khá rộng, các đại diện của họ này có ở tất cả vùng khí hậu: từ vùng nhiệt đới nóng ẩm đến lãnh nguyên lạnh, vùng núi cao và ven biển. Chúng phát triển trên các chernozems màu mỡ và cát sa mạc. Một số lượng lớn các loài cung cấp asters với rộng ứng dụng kinh tế Trong cuộc sống của con người.
Một đặc điểm khác biệt của tất cả các loài thực vật bao gồm họ Astrov là cụm hoa phức hợp - một cái giỏ, bao gồm nhiều bông hoa nhỏ và kín đáo, nhưng chúng lại với nhau tạo nên một bức tranh rất ấn tượng.
trúc hoa
Tên của cụm hoa dường như nói lên chính nó: một cái giỏ, nghĩa là, một vật chứa nhất định trong đó có một thứ gì đó được gấp lại. Công suất là một trục kéo dài ở cuối, nó có thể phẳng, lồi hoặc lõm. Chỉ trên đó là vô số bông hoa nhỏ. Và xung quanh tất cả những thứ này được bao quanh bởi một hoặc nhiều hàng lá bắc. Tất cả các loài hoa thuộc họ này được chia thành năm loại:
- Hình ống, thường là lưỡng tính và ít thường là đồng giới. Chúng có hình dạng giống như một cái ống, mở rộng ở cuối hoặc có một đoạn uốn cong.
- Hoa giả - chúng được hình thành do sự nối ba cánh hoa và có cùng số răng nằm ở mép trên.
- Reed - tràng hoa có hình dạng của một ống ngắn, từ đó các cánh hoa phát triển cùng nhau. Theo quy luật, chúng có năm nhị hoa và một nhụy hoa.
- Hình phễu - hoa có hình dạng không đối xứng, vô tính, tràng hoa ở dạng ống dài mở rộng mạnh mẽ ở phần cuối (phễu).
- Hoa hai môi - ống tràng hoa đủ dài và hai lưỡi (môi) được uốn cong từ nó. Có thể là lưỡng tính hoặc đơn tính.
Nếu chúng ta lấy giống hoa hướng dương làm ví dụ, thì tất cả chúng ta đều quen coi nó là một loài cây tươi tốt và Hoa đẹp. Và điều này hoàn toàn sai theo quan điểm của thực vật học. Vì trên thực tế, đây là một cụm hoa chứa hơn 1000 bông hoa nhỏ riêng lẻ (hình ống), và những cánh hoa rộng và sáng màu cam hoặc màu vàng là hoa sậy. Tổ chức phức tạp và tinh tế đến bất ngờ, được tự nhiên nghĩ ra đến từng chi tiết nhỏ nhất.
Các đại diện của họ có công thức hoa sau:
* Ca (0, hợp nhất) Co (5) A (5) G (2).
Nó là đặc điểm của toàn bộ gia đình Aster. Công thức hoa được giải mã như sau: hoa lưỡng tính, có một số mặt phẳng đối xứng, một đài hoa, một tràng hoa năm cánh, 5 nhị hoa, hai nhụy hoa, một bầu nhụy ở trên chúng.
Cấu trúc của lá và rễ
Về cấu tạo của lá chỉ có thể nói ở trong các điều khoản chung, vì đây là một nhóm thực vật khá lớn, được biểu thị bằng nhiều dạng sống khác nhau. Hướng dương, ngưu bàng, cây kế, cúc tây và hoa cúc dại, atisô Jerusalem, cây mẫu đơn, cỏ thi, hoa đồng tiền và nhiều loài khác - tất cả đều thuộc họ aster. đặc điểm chung là sự sắp xếp của các lá, như một quy luật, là tiếp theo, nhưng nó cũng có thể ngược lại. Kích thước, và thậm chí nhiều hơn nữa hình dạng, thay đổi rất nhiều. phạm vi rộng từ vài mm đến 2-3 mét. Venation trong các thành viên của gia đình thường là nhiều nhất. Các lá có thể màu đỏ, mức độ biểu hiện khác nhau, nhiều cây có gai.
Rễ phát triển khá tốt và ở hầu hết các loài thực vật, nó có cấu trúc rễ cái (rễ chính phát triển tốt và có nhiều rễ phụ). Ví dụ, nó đủ để nhớ lại một đại diện tiêu biểu của gia đình - cây bồ công anh dược liệu, nhiều người quen thuộc với anh ta và anh ta. Cũng có thể có những thay đổi với độ đặc giống như củ, ví dụ, trong cây ngưu bàng.
Những cây thuộc họ Cúc có những quả gì?
Họ Cúc (bách hợp) có quả trám. Nó khô, hạt chứa một. Pericarp mềm và không bị vỡ khi chín. Sự hình thành các sợi lông, chỗ lồi lõm và móc kỳ dị khác nhau trên cây đau là phổ biến, do đó, góp phần làm phát tán hạt trong gió (trong cây bồ công anh, cây ngải cứu), với động vật hoặc trên quần áo của người dân (dây, ngưu bàng).
Compositae dạng sống
Các dạng sống được thể hiện gần như đầy đủ, và điều này chủ yếu là do khu vực phân bố rộng lớn, nhưng vẫn là aster (tổng hợp) - điều này chủ yếu là cây thân thảo(một năm hoặc lâu năm). Kích thước rất khác nhau - từ đại diện rất nhỏ đến khổng lồ cao vài mét.
Nhiều loài là cây bụi hoặc cây bụi có kích thước khá ấn tượng (chiều cao lên đến 5-8 mét). Ví dụ, melampodium đầm lầy, có nguồn gốc từ các khu rừng đầm lầy, ẩm ướt của Louisiana, Hoa Kỳ.
Họ aster cũng có các đại diện trong số các cây, mặc dù tất cả đều là cư dân của các khu vực phía nam. Ví dụ, vảy cá ở quần đảo Galapagos, có thể cao tới 20 mét, nhưng nó không còn được tìm thấy ở bất kỳ ngóc ngách nào trên hành tinh. Hoặc các cây thuộc chi Brachilena từ Nam Phi. Những cây đại thụ đủ gỗ bền, có khả năng chống thối rữa, điều mà chúng được đánh giá cao.
Ở New Zealand, khaatsia lông mịn tạo thành toàn bộ bụi rậm. Đây là dạng cây thân gỗ, bao phủ diện tích khá rộng với một thảm dày cao đến nửa mét (đường kính một cây có thể lên đến hai mét).
Có những loài dây leo (mikania, mutisia), các loài xương rồng và thậm chí cả một dạng sống hiếm gặp như cây cỏ bông lan (lan hoa ngô đồng, hoa sao lùn) trong số các loài hoa tổng hợp.
Theo truyền thống, toàn bộ họ Aster được chia thành hai phân họ: hình ống và cây sậy.
Phân họ Asteraceae (Hoa dạng ống)
Phần lớn các bông hoa có hình ống. Loài này có hơn một nghìn chi và hơn hai mươi bộ lạc (một bậc phân loại trong thực vật học, có giá trị thấp hơn một họ, nhưng cao hơn một chi). Ví dụ, nổi tiếng nhất là aster, calendula, hướng dương, rốn, cúc vạn thọ và những loại khác.
Phân họ rau diếp xoăn (hoặc rau diếp)
Tên thứ hai của họ là sậy, không giống như họ trước, họ chỉ chứa bảy bộ tộc, và số lượng chi khoảng hai trăm - đây là một phần nhỏ trong tổng số thực vật có trong họ Cúc. Các đại diện của rau diếp xoăn mọc ở hầu hết các lục địa, ở nước ta, loài nổi tiếng nhất là đáng chú ý vì Hoa màu xanh và lan rộng như cỏ dại. Nhưng tuy nhiên, cây này là một cây mật ong tốt, và trong nấu ăn, rễ được sử dụng để làm cà phê.
Họ Aster: giá trị dinh dưỡng
Việc sử dụng các loại cây thuộc họ này trong nấu nướng đã phổ biến từ lâu, hầu hết ví dụ nổi tiếng- Đây là hạt hướng dương có dầu. Quê hương của anh ấy Bắc Mỹ. Nó đã được di thực thành công trong khu vực của chúng tôi, bây giờ hướng dương được trồng ở quy mô công nghiệp. Tất nhiên, sản phẩm quan trọng nhất của nó là dầu hướng dương. Nhưng ngoài việc này, họ còn nhận hạt giống, mỡ lợn (chất béo rắn dùng để làm bơ thực vật và xà phòng), chất thải sản xuất được sử dụng làm thức ăn gia súc.
Một loại cây tươi sáng và có thể ăn được khác, nhưng thật không may, chúng ta không có một đại diện đang phát triển của họ là atisô (trong hình). Theo truyền thống, nó được coi là một loại rau, nhưng trên thực tế nó là một chồi chưa mở. Là một món ăn độc lập hoặc món ăn phụ, nó được phân phối rộng rãi trong Các nước Địa Trung Hải và ở Mỹ.
nổi tiếng ngon miệng Atisô Jerusalem, được trồng không chỉ để làm thực phẩm, mà còn là một loại cây kỹ thuật và thức ăn gia súc.
Giá trị trang trí và y học
Họ aster (ảnh) từ lâu đã nổi tiếng là loài trang trí và có hoa.
Các nhà lai tạo đã lai tạo một số lượng không thể đếm được các loại hoa vườn. Mọi người đều quen thuộc với hoa cúc và hoa đồng tiền phổ biến ở các cửa hàng hoa. Ít nhất một lần, tất cả những ai có bồn hoa đều đã trồng cúc tây hoặc cúc, cúc zinnias và cúc vạn thọ, cúc đại đóa và cúc đại đóa.
Từ cây thuốc phổ biến và hữu ích nhất là: hoa cúc, cây kim sa, cây kế, cây kế sữa, cây ngải cứu, tansy, calendula và nhiều loại khác. Tác dụng chữa bệnh của chúng trên cơ thể đã được thử nghiệm và chứng minh; nước sắc hoặc truyền của các loại thảo mộc này là những phương pháp chữa bệnh vi lượng đồng căn có giá trị nhất.
Họ aster, có lẽ là đại diện cho tất cả mọi người, đã mang đến cho thế giới một số lượng đáng kinh ngạc về kinh tế, cây cảnh, cây thuốc.
Đây là một trong những họ lớn nhất, với khoảng 20.000 loài. Compositae có mặt khắp nơi, từ rừng nhiệt đới đến bắc cực.
Thông thường đây là những cây thân thảo, nhưng cũng có những cây bụi, và thậm chí cả những cây, ví dụ như cây hoa thị nổi tiếng - cây giẻ lau Kilimanjar ở Châu Phi, cao tới 8 m:
Các họ Compositae khác trên Kilimanjaro mọc gần như trên đá trống (thạch sinh), tạo thành những chiếc gối đặc biệt:
Ở các vĩ độ của chúng ta, có rất nhiều loài cúc tây thân thảo, nhiều loài trong số đó được trồng làm vật trang trí: hoa ngô đồng, hoa calendula, hoa cúc, cúc tây, v.v.
Hoa thuộc họ Compositae có bao hoa kép. Đài hoa thường không phát triển, hoặc trông giống như một búi (hoa ngô đồng), hoặc lông (hoa bồ công anh). Có 5 cánh hoa hợp thành ống, 5 nhị và 1 nhụy. Công thức hoa * L (5) T (5) P1.
Có bốn loại hoa: hình ống, sậy, giả sậy và hai hoa
có dạng phễu (hình phễu). Hoa nhỏ, thu hái thành cụm hoa - xim. Trên các cạnh của giỏ được bao quanh bởi một màng bọc. Ở những bông hoa nằm dọc theo các mép của giỏ, thường có ba trong số năm cánh hoa hợp nhất được thuôn dài theo hình lưỡi (giả-ngữ). Bên trong giỏ là những bông hoa hình ống. Nhờ đó, cái giỏ trở nên giống như không phải là một cụm hoa, mà là một bông hoa lớn hấp dẫn hơn đối với côn trùng. (hoa lớn có xu hướng có nhiều mật hoa hơn). Do đó, gia đình có tên là "composite".
Quả là một quả achene, trong nhiều họ Compositae, dễ bay hơi (bồ công anh).
Nếu trò chơi hoặc trình mô phỏng không mở cho bạn, hãy đọc.
Đang tải...