Селяни другої половини XVII ст.

Глава I. Категорії селян

У другій половині XVII ст. Основним заняттям населення залишалося сільське господарство, засноване на експлуатації феодально-залежного селянства. У аналізований період продовжували застосовуватися вже усталені форми обробітку землі, такі як трипілля, яке було найпоширенішим способом обробітку землі, у деяких районах зберігалося підсічне та перекладне землеробство. Знаряддя для обробітку землі також не вдосконалювалися і відповідали епосі феодалізму. Як і раніше, землю обробляли сохою і бороною, подібна обробка не була ефективною, і врожай відповідно був досить низьким.

Земля знаходилася у власності духовних та світських феодалів палацового відомства та держави. Бояри та дворяни вже до 1678 р. зосередили у своїх руках 67% селянських дворів. Це було досягнуто шляхом пожалувань від уряду та прямими захопленнями палацових і чорношосних земель, а також володінь дрібних та служивих людей. Дворяни намагалися якнайшвидше створити кріпацтво. На той час у незакріпаченном становищі була лише десята частина тяглого населення Росії. Друге місце після дворян за розмірами землеволодіння посідали духовні феодали. Архієреям, монастирям і церквам до другої половини XVII ст. Належало понад 13% тяглих дворів. Слід зазначити, що вотчинники-монастирі щодо прийомів ведення свого кріпосницького господарства мало чим відрізнялися від світських феодалів.

Що ж до державних, чи як ще називають, чорношосних селян, то проти поміщицькими і монастирськими селянами вони перебували за умов кілька кращих. Вони проживали на державних землях і були обтяжені різноманітними повинностями на користь державної скарбниці, але крім цього постійно страждали від свавілля царських воєвод.

Розглянемо, як будувалося життя кріпаків. Центром маєтку чи вотчини зазвичай було село чи сільце, поряд з яким стояла панська садиба з будинком та надвірними спорудами. Село зазвичай було центром сіл, що примикали до нього. У середньому селі налічувалося близько 15-30 дворів, а селах стояло зазвичай 2-3 двори.

Отже, як з'ясувалося, селяни ділилися кілька категорій, такі як: палацові, чорносошні, монастирські і поміщицькі. Як будувалося життя представників кожної з категорії розглянемо детальніше.

Бібліотека у системі соціокультурного програмування

Програма є предметом методологічної організації в тому сенсі, що вона виражає не тільки системно-організаційні напрямки інформаційно-бібліотечної діяльності.

Становище селян у 17 столітті значно погіршилося. Соборним Покладанням 1649 р. встановлено постійну спадкову і спадкову кріпосну залежність селян, включаючи їхні сім'ї, а також прямих і бічних родичів.

Селяни другої половини XVII ст.

Становище селян у житті значно різноманітніше, ніж це прописано у законі. Досить важливим є вже те, що...

Назви танців у російській, польській, італійських мовах

Об'ємно-просторова композиція

Композиція в дизайні - це створення образу промислового виробушляхом розташування основних його елементів у певній системі та послідовності, цілеспрямований розподіл та поєднання мас, форм, ліній, кольору та світла.

Організація культурно-дозвільної роботи у внутрішніх військах МВС Росії

У Росії до початку XIX століття не було спеціальних збройних формувань для охорони порядку та забезпечення безпеки населення, надання допомоги людям у разі стихійних лихта виконання інших правоохоронних завдань...

Період військового комунізму та його осмислення в художній культурі

Повсякденне життя епохи пізнього середньовіччя на основі картин майстрів Північного Відродження

Огляд побуту середньовічної людини хотілося б розпочати із житла. Вибір на його користь було зробити нескладно, оскільки саме житло, будинок - найважливіша складова світосприйняття повсякденності людини за всіх часів.

Розробка концепції соціально-культурного розвитку міста

Соціокультурне проектування - це технологія вирішення проблем в умовах максимальної невизначеності завдань та варіативності їх можливих рішень. Тому надзвичайно важливі деякі вихідні положення.

Порівняльний аналіз концепту праця в англійській та російській мовах з погляду культурології

Соціалістична культура

Як відомо, початок радянського періоду вітчизняної історіїта культурі поклала Велика Жовтнева соціалістична революція 1917 року. Соціальна творчість, що виникла разом із революцією та будівництвом основ соціалізму.

Естетичні ідеали у сучасному мистецтві

Естетичний ідеал у будь-якому творі найбільш яскраво та лаконічно демонструє позицію автора. Через естетичний ідеал автор показує всі явища життя, підкреслюючи його значущість для майстра...

ЖИТТЯ РОСІЙСЬКОЇ СЕЛЯНКИ ВXVI- XVIIСТОЛІТТЯ

Коронова Лілія Романівна

студент факультету історії та юриспруденції ЄІ К(П)ФУ

E-mail: lilia [email protected] yandex . ru

Кропоткіна Ірина Євгенівна

канд. іст. наук, доцент ЄІ К(П)ФУ, м. Єлабуга

Історія повсякденності є одним з найбільш перспективних напрямів, що отримали свій розвиток у вітчизняній історіографії з кінця XX століття Тема актуальна і натомість збільшеного межі XX-XXI ст. інтересу до вивчення статусу російської жінки у суспільстві, навіщо необхідно вивчення та осмислення економічного і соціально-політичного становища жінки у Росії протягом тривалого історичного періоду.

Згідно з першим загальним переписом населення Російської Імперії 1897 року, селянство було найбільшим станом і становило 77,1 % населення, а жінки-селянки складався 38,9 % від загального населення всієї Російської імперії.

Для селянської сім'ї XVI-XVII століть характерно те, що в ній панував дух взаємодопомоги; обов'язки були суворо розподілені. У народі був дуже високий авторитет сімейного життя.

Російська селянська сім'я XVI століття складалася середньому з 15-20 людина. Це була патріархальна сім'я, в якій спільно проживали три-чотири покоління родичів. Проте вже XVII столітті у сім'ях було трохи більше 10 чоловік представників лише двох поколінь.

Селянський шлюб складався з господарських міркувань: почуття чи бажання молодих не враховувалося - поміщик міг одружити кріпаків на власний розсуд. До того ж у народі не було прийнято, щоб молоді люди та дівчата самі брали шлюб.

При виборі нареченої перевагу надавали здоровим і працьовитим дівчатам - це було пов'язано з тим, що після заміжжя на жіночі плечі лягало домашнє господарство, виховання дітей, робота на городі та полі. Дівчата, які займалися рукоділлям, мали більше шансів успішно вийти заміж.

У шлюб у XVI-XVII століттяхвступали дуже рано - дівчата з 12 років, а юнаки з 15. А також існувала заборона на укладення шлюбів із родичами до шостого коліна та з іновірцями. У шлюб можна було одружуватися не більше трьох разів, про це говорить і «Стоглав»: «Перший шлюб – закон, другий – прощення, третій – законозлочин, четвертий – безбожність, аніж свинське є житіє».

створіння нової сім'їобов'язково супроводжувалося весільним гулянням. Російське весілля містило у собі два елементи: християнський (вінчання) та народний («веселощі»). Весілля прийнято було грати восени чи взимку – це було найбільш вдалим часом, оскільки всі сільськогосподарські роботи було закінчено. До весілля обов'язково йшло сватання, у процесі якого батьки нареченої вирішували, чи варто їм видавати свою дочку за цього нареченого. У разі, якщо вони погоджувалися, то відбувалася «змова»: наречений зі своїм батьком приїжджали до батьків нареченої в будинок і сторони домовлялися про весільні витрати, терміни, розміри посагу нареченої та подарунки нареченого. Прийшовши до єдиного рішення, розпочинали підготовку до весілля.

«Домобуд» вчив батьків збирати придане дочки від народження, відкладаючи «від будь-якого прибутку». У придане входили шматки полотна, одяг, взуття, прикраси, посуд - це складалося в короб або скриню.

Після того як усі приготування було закінчено, в обумовлений термін грали весілля. Селянське весілля XVI-XVII століть супроводжувалося безліччю обрядів: чухання голови гребенем, змоченим у меді, убір волосся під кику, обсипання молодят хмелем, частування хлібом-сіллю - ці обряди були спрямовані на те, щоб залучити на молодих щастя в сімейному житті. Однак був звичай, який зумовлював подальше становище жінки в сім'ї: наречений клав в один із чобіт батіг, а в інший - монету. Завдання нареченої було зняти з ніг нареченого чоботи по черзі, якщо першим виявлявся чобіт з монетою, то воно вважалося щасливим, а сімейне життя щасливим, а якщо першим виявлявся чобіт з батогом, то чоловік демонстративно вдаряв дружину нею - таким чином чоловік показував характер подальших стосунків в сім'ї .

Становище заміжньої селянки XVI-XVII століть було вільнішим, ніж в жінок вищих станів: вона могла вільно виходити з дому, займаючись господарськими справами.

Петро Петрей зазначає, що селянки працювали в полі та вдома нарівні з чоловіками. При цьому у жінки були інші справи, такі як приготування їжі, прання, рукоділля, тобто виготовлення одягу для всіх членів сім'ї, а також вони носили дрова і воду в хату. Крім цього іноземець зазначає, що чоловіки часто били своїх дружин.

Проте жінка мала великий авторитет у сім'ї. Особливо він зростав після народження хлопчика – це було пов'язано з наділенням землі лише чоловіків. Селянки XVI-XVII століть постійно були зайняті справами навіть під час вагітності, у зв'язку з цим пологи могли пройти будь-де - у полі, в хаті або в хліві. У російському середньовічному суспільстві лікарню заміняла лазня і по можливості народжувати намагалися саме там. «Домобуд» наказав навчати дітей повазі до батьків. Дитину навчали відповідному ремеслу з раннього віку. Мати навчала дочку господарювати та рукоділля з раннього віку: з 6 років починала освоювати прядку, з 10 – серп, шиття. У 14 років дівчатка вже вміли ткати, косити сіно та пекти хліб. У 15 років селянські дівчатка працювали в полі нарівні з дорослими.

У вільний від польових та господарських робіт час жінки займалися ткацькою справою. І. Є. Забєлін пише про те, що лляна справа в селянському господарстві знаходилася виключно в жіночих руках. Крім цього шиття, прядіння теж було заняттям жінок і дівчат у довгі зимові вечори. Шиття сорочок було дуже клопіткою справою: заготівля лляного волокна відбувалася ще влітку, потім його кілька тижнів вимочували, потім стебла м'яли, тріпали і чухали гребенями - у результаті виходила сировина для прядіння. Закінчивши прядіння, селянки ткали полотна, на це з сараю до будинку вносився ткацький верстат. Влітку, коли полотно було зіткане, його білили на сонці, розстеливши на лузі. Тільки після цього полотно було готове для кроїння і шиття. У XVI-XVII століттях рукоділлям дівчата займалися, зібравшись разом при світлі скіпки; вечора проводили у бесідах.

З давніх-давен одяг був призначений не тільки для того, щоб приховати наготу, але і для того, щоб підкреслити достаток людини. До того ж вважалося, що одяг покликаний відганяти злих духів.

Завдяки відомостям іноземних гостей можна скласти опис нарядів селянок Росії. Одяг чоловіків і жінок був дуже схожим; не була приємна для очей і шилася вдома. Селяни працювали у старому одязі, закінчивши справи, переодягалися у повсякденний, а у свята, у церкву одягали ошатну. Одяг часто переходили у спадок, дбайливо зберігалися в клітях і скринях і чистилися після кожного носіння. Основним предметом одягу в XVI-XVII століттях була сорочка, що шивалася з вовняної тканини, Так звана власяниця, і лляного або конопляного полотна, але через складність технології виготовлення полотняні сорочки були менш поширені.

Згідно з російськими середньовічними вдачами жінці не дозволялося підкреслювати фігуру, тому сорочка мала вільний крій, не пролягала до тіла і доходила до колін. З XVII століття поверх сорочки стали надягати сарафан, тобто плаття без рукавів, яке облягало груди і розширювалося донизу або поневу - вовняну спідницю синього або чорного кольору, з прикрашеним низом.

У одязі селян до XVI-XVII століть пояс грав роль оберега, але до зазначеного періоду це значення було втрачено і він стає просто традиційною деталлю костюма.

Особливу увагуу XVI-XVII століттях приділялося жіночим головним уборам, оскільки було чітке розмежування дівочих та жіночих. До заміжжя дівчатам дозволялося з непокритою головою, після заміжжя - це вважалося непристойною поведінкою. Дівчата носили перев'язки – прикрашені смужки тканини, які обхоплювали голову обручем, «накосники» – прикраси на косу, а заміжні жінки- волосники (домашній убір), подубрусники (м'які шапочки, що носилися з убрусом або хусткою), убруси (святковий убір), кокошники (носився від одруження до народження первістка і у свята) або кікі, тобто вони скручували своє волосся і ховали їх під чепцем.

Верхній одягселян виготовлялася зі шкіри барана, яка мала специфічний запах. На ногах у селянок були постоли, які робилися у власному господарстві з лику впереміш зі шматками хутра або грубого сукна. Взимку носилися валянки та вовняні шкарпетки. Панчохи не було - їх замінювали шматки полотна, якими обертали ноги.

Для селян характерно те, що ошатні сукні вони завжди тримали в чистоті і зберігали в скринях, дістаючи тільки у свята і для походів до церкви. Нерідко предмети одягу переходили у спадок.

Жінки селянського стану XVI-XVII століть було неможливо дозволити собі придбати дорогі предмети прикраси, тому одяг прикрашали вишивками.

Дівчина заздалегідь починала виготовляти одяг, який буде їй приданим, оскільки це вимагало дуже довгої та кропіткої роботи. На весілля найчастіше наречена одягала гарне, тобто червоне плаття.

Хотілося б зазначити, що селянки не дбали про витонченість, смак або поєднання квітів. Весь одяг був зроблений своїми руками і тому до нього ставилися дуже дбайливо, новий одяг одягали у виняткових випадках і поклопотавшись про його безпеку знову прибирали в скрині, де вони зберігалися. Одяг у XVI-XVII століттях носили доти, доки він прийде на повну непридатність. Ще однією особливістю селянського одягу Росії в період, що розглядається, є те, що не існувало одягу, виготовленого спеціально для дітей - вони були змушені доношувати одяг дорослих, а якщо на них і шився одяг, то «на виріст».

Іншими словами, одяг російської селянки XVI-XVII століть не відрізнявся різноманітністю форм та матерії, тому її намагалися прикрасити вишивкою та іншими способами. Головним призначенням одягу був захист від холоду та прикриття наготи – а з цим домотканий одяг справлявся.

Селянський стіл XVI-XVII століть не відрізнявся різноманітністю і був заснований на звичаї. Основу раціону становили чорний хліб, щі, каша та квас; багато страв були схожі між собою.

«Домобуд» радив господині цікавитися хитрощами приготування страв у «добрих дружин». Харчування селян було пов'язано як з релігією (суворе дотримання постів) , а й з тим, що виробляли самі селянські господарства.

Дотримання постів у XVI-XVII століттях надавав особливе значеннякожен православний християнин. З цієї причини стіл російського селянина ділився на пісний та скоромний (м'ясоїд). Під час пісних днівзаборонялося вживання м'ясомолочних продуктів, а м'ясоїд все це дозволялося. В православному календарівиділялося чотири основні багатоденні та безліч одноденних постів. Таким чином, кількість пісних днів загалом займало близько 200 календарних діб. Крім великих постів середа і п'ятниця протягом усього року, за винятком святок і суцільних тижнів, теж були пісними днями. Релігійні норми та «Домобуд» регламентували вживання певних товарів протягом чотирьох основних постів.

Першим йшов великий піст, Який мав тривалість у 40 днів, до столу подалися пісні хлібці, риба, каші з нею, каші з гороху, сушені та варені рижики, щі, млинці, киселі, пироги з варенням, цибулею, горохом, ріпою, грибами, капустою.

Наступним був Петрів піст, що починався через тиждень після Троїцина дня і закінчувався на Петрів день, тобто на 12 липня. Протягом даного посту православні селяни в їжу вживали рибу, юшку приправлену шафраном, цибулею та часником, пироги з пшоном та горохом, гриби, борщ.

Далі йшов Успенський піст, який тривав з 1 по 14 серпня. У цей час до столу подавали рибну їжу: кислу капусту з рибою, рибу приправлену часником, в підливці з приправами, рибні драглі, юшку, рибні колобки, випічку, кислі пирогиз горохом або рибою.

А останнім великим постом був Різдвяний, який тривав 6 тижнів з 12 листопада до Різдва Христового. Тут селяни XVI-XVII століть трапезували вареною та тушкованою рибою, приправленою часником і хріном, рибними драглі, юшкою, короваями. Наприкінці Різдвяного посту на святковий стіл селяни намагалися подавати страви з м'яса поросят або каченят.

Найбільшими одноденними постами є день Воздвиження Хреста Господнього, Різдвяний святвечір. Цими днями подавалися житня каша, горох, печена ріпа, капустяні щі та розсольник.

Основу селянського харчування становив житній хліб, а випічку з пшеничного борошнаставили на стіл тільки у великі свята. Без хліба не обходилося жодної трапези. Крім того він грав важливу роль і в різних обрядах: релігійних (просфори для причастя, паски на Великдень), весільних (молодий зустрічали «хлібом та сіллю»), народних (млинці на масляну, пряники на зустріч весни).

Хліб пекли раз на тиждень у спеціальній дерев'яній діжці - кадушці, яку рідко мили, бо вона постійно була в роботі. Перед тим, як ставити тісто, господиня натирала стінки діжки сіллю, потім заливала її. теплою водою. У селянському господарстві XVI-XVII століть для закваски використали шматок тіста, що залишилося від попередньої випічки. Далі засипали муку і ретельно перемішавши, залишали на ніч у теплому місці. Тісто, що піднялося до ранку, господиня місила доти, поки воно не починала відставати і від рук і від стінок кашні. Після цього тісто знову ставили в тепле місце на ніч, а вранці знову вимішували. Тепер тісто формували та ставили в піч. Спечений хліб зберігався у спеціальних дерев'яних хлібницях. Жінка, яка вміла пекти смачний хліб, була особливо шанована у сім'ї. У неврожайні роки селяни були змушені додавати в борошно лободу, кору дерев, мелені жолуді, кропиву та висівки, внаслідок чого хліб набував гіркого присмаку.

У XVI-XVII століттях селяни пекли з борошна не лише хліб, а й пироги, млинці, оладки, пряники, проте все це було виключно на святковому столі. Найпопулярнішою борошняною стравою можна вважати млинці: їх готували на масляну, годували породіллю і поминами покійного. Далі йшли пироги - готувалися вони з дріжджового, прісного і листкового тіста, причому вони могли дбати в маслі (пряжені) і без нього в поду печі (подові). Начинкою для пирогів служили яйця, фрукти та ягоди, м'ясо та риба, сир, овочі, гриби, каші. Ще однією борошняною стравою російської селянської святкового столубули пряники різної форми. При приготуванні тесту в нього додавали мед і прянощі - звідси і пішла назва. З суміші житнього та пшеничного борошна пекли калачі.

У селянському середовищі XVI-XVII століть найширше поширення мали борщ і каші, причому щами називали будь-яку юшку. Каші варилися з крупи на молоці чи воді з додаванням олії. Каші були атрибутом багатьох народних обрядів, наприклад, її варили на хрестини, весілля та поминки. Якщо жінка вміла смачно варити щі та пекти хліб, то це вже було підставою вважати її гарною господинею. Щи готувалися із свіжої та кислої капусти, нерідко з додаванням ріпи, буряків. Взагалі ріпа вважалася другим хлібом. Щи варилися як на м'ясному бульйонітак і просто на воді.

У скоромні дні на російському середньовічному селянському столі нерідко можна було зустріти молочні супи та каші з різних круп, присмачені маслом або салом, сири, сир, сметану та м'ясні страви. На російській землі м'яса було достатньо, проте селяни вживали його мало; кожен вид м'яса доповнювався городними культурами (ріпою, часником, цибулею, огірками, перцем, редькою). З весни до пізньої осені м'ясні страви готувалися переважно з баранини; взимку - з яловичини (оскільки велика кількістьм'яса не псувалося на морозі), перед Різдвом - із солоної чи копченої свинини.

Проте чи все на селянському столі було вирощено самої селянської сім'єю. Широке поширення мала юшка, що варилася з річкової риби, спійманої на общинних угіддях. Так само риба вживалася в солоному, вареному, копченому вигляді і застосовувалася для приготування капусти, пирогів, котлет, подавалася з гречкою, пшоном та іншими крупами. Страви з птиці (вирощеної вдома або спійманої на полюванні) добротно приправляли хріном та оцтом.

Особливістю страв російського столу і те, що вони рясно приправлялися цибулею, часником, перцем, гірчицею і оцтом, але сіль, через свою дорожнечу, селяни рідко могли собі дозволити.

Найбільш поширеними напоями серед селян XVI-XVII століть були квас, морс, а у квітні – березівець, тобто березовий сік. Також широке вживання мали пиво, мед, горілка.

Квасні напої були доступні багатьом, до того ж на його основі можна було готувати багато страв, наприклад, окрошку, буряк, тюрю. Хороша господиня вміла готувати найрізноманітніші кваси: з ячмінного чи житнього солоду, з меду та ягід (вишні, черемхи, малини, журавлини) чи фруктів (яблук, груші). До того ж квас, як і капуста, були чудовими засобами профілактики таких захворювань, як цинга. Пиво варили з ячменю, вівса, жита та пшениці. Оригінальним і найкращим російським напоєм, що славився серед іноземців, була медовуха; всі мандрівники одноголосно визнавали його гідність. Мед варився з ягід (малин, смородини, вишні, брусниці, черемхи), з дріжджами або хмелем.

У XVII столітті з'являється горілка і набуває широкого поширення серед селянства. Зазвичай російська горілка робилася з жита, пшениці або ячменю, але був і виняток - це жіноча горілка, яка виготовлялася з додаванням патоки або меду за рахунок чого вона виходила солодкою. До того ж при виготовленні горілку нерідко наполягали на різноманітних прянощах (кориці, гірчиці) та запашних травах (м'яті, звіробій, ялівцю) і робили наливки на різних ягодах.

Широке поширення мали спиртні напої - зазвичай вони вживалися на різні свята і приводів, але іноземні мандрівники відзначають, що пияцтво було частим явищем серед російського народу в XVI-XVII століттях. «Домобуд» забороняв жінці вживати хмільні напої, проте Жак Маржерет зазначає, що жінки та дівчата нерідко надавалися пияцтву.

У селянському середовищі вважалося, що їжу треба заслужити, тому снідали рідко. Селянській сім'ї XVI-XVII століть рідко вдавалося обідати разом: у час їли прямо на полі, щоб не гаяти часу.

Виходячи з вищевикладеного, можна сказати, що харчова культура селян XVI-XVII століть повною мірою залежала від релігійних постів та продукції сільського господарства. Повсякденний раціон селян був вкрай невибагливий і складався з круп, овочів (таких як ріпа, капуста, огірки), м'яса та риби, тобто їх трапеза в більшою міроюбула простою, тому що в їжу вживалися продукти, які вирощувалися на своїй ділянці.

Підсумовуючи, російська жінка XVI-XVII століть надавала повну підтримку і допомогу чоловікові, вона працювала нарівні з ним; Крім цього вона займалася вихованням дітей, шиттям одягу та приготуванням їжі. Селянська сім'я була великою, а доходи - маленькими, унаслідок цього жінка не могла дозволити собі купівлю одягу – все робилося у самому господарстві. Також справи були з селянським столом - більшу частинувиробленого вони змушені були віддавати поміщикам. Таким чином, селянська сім'я була дуже згуртованою, а становище жінки у сім'ї залежало від її власних умінь.

Список літератури:

Адам Олеарій. Опис подорожі до Москви // [Електронний ресурс] - Режим доступу. - URL: http://www.vostlit.info/
Джером Горсей. Записки про Росію XVI – початок XVII ст. / За ред. В.Л. Яніна; Пров. і сост. А.А. Севастьянової. - М: МДУ, 1990. - 288 с. // [Електронний ресурс] – Режим доступу. - URL: http://krotov.info/
Домобуд / Упоряд., вступ. ст. пров. та комент. В.В. Колесова; Підгот. текстів В.В. Різдвяної, В.В. Колесова та М.В. Піменової; Художня. А.Г. Тюрін. - М: Рад. Росія, 1990. – 304 с.
Забєлін І.Є. Домашній побут російських цариць у XVI та XVII століттях. - М.: Друкарня Грачова та К°., 1869. - 852с. // [Електронний ресурс] – Режим доступу. - URL: http://az.lib.ru/
Забутий М. Російський народ. Його звичаї, обряди, перекази, забобони та поезія. М., 1880. – 624 с. // [Електронний ресурс] – Режим доступу. - URL: http://www.knigafund.ru/
Італієць у Росії XVI в. Франческо та Колло. Повідомлення про Московію. - М: Спадщина. 1996 // [Електронний ресурс] – Режим доступу. - URL: http://www.drevlit.ru/
Костомаров Н.М. Домашнє життяі звичаї великоруського народу. - М: Економіка, 1993. - 400 с. // [Електронний ресурс] – Режим доступу. - URL: http://lib.rus.ec/
Маржерет Жак. Росія початку XVII ст. Записки капітана Маржерета / Упоряд. д.і.н. Ю.А. Лимонів. Відп. ред. д.і.н. В.І. Буганів. Переклад Т.І. Шаскольська, Н.В. Ревуненків. – М.: Інститут історії РАН, 1982. – 254 с. // [Електронний ресурс] – Режим доступу. - URL: http://www.vostlit.info/
Міхалон Литвин. Про звичаї татар, литовців і москвитян / Переклад російською Хорошевич А.Л. – М., 1994 // [Електронний ресурс] – Режим доступу. - URL: http://www.vostlit.info/
Опис Московії при реляціях гр. Карлейля/Пер. із франц. з предисл. і прямуючи. І.Ф. Павловського. – 1879. – Т. 5. – 46 с. // [Електронний ресурс] – Режим доступу. - URL: http://www.vostlit.info/
Петро Петро. Історія про велике князівство Московське // [Електронний ресурс] - Режим доступу. - URL: http://www.booksite.ru/
Подорож до Московії Августина Мейєрберга та Горація Вільгельма Кальвуччі у 1661 році. – Репринтне видання 1874 р. – СПб.: Альфарет, 2011. – 262 с. // [Електронний ресурс] – Режим доступу. - URL: http://www.gumer.info/
Пушкарьова Н.Л. Жінки Стародавню Русь. – М.: Думка, 1989. – 286 с.
Результати першого загального перепису населення Російської імперії 1897 // [Електронний ресурс] - Режим доступу. - URL: http://demoscope.ru/
Рябцев Ю.С. Історія російської культури. Художнє життя і побут XI-XVII ст.: Навчальний посібник - М: Гуманіт. вид. центр ВЛАДОС, 1997. – 336 с.
Стоглав, Собор колишній у Москві при Великому Государі Царі та Великому Князі Івані Васильовичу (у літо 7059). – Лондон: Trübner & Co., 1860. – 68 с. // [Електронний ресурс] – Режим доступу. - URL: http://dlib.rsl.ru/

У 17 столітті населення Росії складалося з трьох великих груп: привілейоване, податне та посадське. Переважна більшість населення ставилася до селян. Саме в 17 столітті повністю завершився етап закріпачення селян. Спочатку термін розшуку втікачів збільшили до 10 років, потім до 15. Пізніше, 1649 року, за соборним укладанням, селяни ставали власністю феодалів довічно.

До кінця 17 століття у Росії вже мешкало понад 10 млн осіб. Країна була аграрною. Понад 98% населення мешкали у сільській місцевості. Росія значно розширила свої території, ставши найбільшою країною у світі за площею населення. При цьому за чисельністю населення країна поступалася Франції, Німеччині та Італії.

Дворяни та бояри

Населення Росії 17 століття «згори» переважно концентрувалося серед бояр і дворянства. У цьому, якщо ще 16 столітті основна влада еліти належала боярам, а дворяни займали другорядні значення, то 17 столітті ці стани почали змінюватися ролями. Поступово боярство, як клас, ліквідувалося, і державою поетапно переходило до дворян.

Основа влади привілейованих станів полягала у володінні кріпаками. Дворяни та бояри довгий часнаполягали, щоб кріпаків їм передавали у довічне володіння. Це було узаконено Соборним укладанням 1649 року. Цікава статистика з володіння селянськими господарствами різними верствами російської еліти 17 століття:

10% - належали цареві
10% - належало боярам
20% - належало церкві
60% - належало дворянам

Звідси видно, що з середини століття основну роль, як основний верхівки суспільства, грали дворяни і духовенство.

Духовенство

У Росії її 17 століття проживало 2 виду духовних станів:

Біле - близько 110 тис. людей до кінця століття.
Чорне (ченці) - близько 10 тис. людей до кінця століття.

Вище зазначалося, що приблизно 20% всіх селянських господарств перебували під контролем церкви. Духовенство всіх типів було звільнено від сплати податків та інших повинностей. Важлива риса цього стану - його було судити. Розглядаючи духовенство Росії 17 століття важливо відзначити, що він був сильним розшаруванням: були прості служителі, середній клас і керівники. Їх становище, правничий та можливості сильно відрізнялися. Наприклад, архієреї за своїм багатством та способом життя мало поступалися боярам та дворянам.

Селяни

Основу населення Росії у 17 століття становили селяни. На їхню частку припадало близько 90% всього населення. Усі селянство ділилося на 2 категорії:

Кріпаки (володарські). Перебували у прямій залежності від привілейованих верств населення (царя, бояр, дворян, духовенства).
Чорношошні. Зберігали часткову самостійність. Працювали на землі, виділеній громадою, та не звільнялися від податків.

Кріпаки в 17 столітті були повністю позбавлені прав. Їх могли продати, навіть якщо людина «виривалася» для цього із сім'ї. Селян могли продавати чи дарувати. В повсякденному життівони повністю залежали від феодалів, сплачуючи 2 типи податків: панщинаі оброк. Панщина – робота на поміщицьких землях. У деяких випадках вона становила 5 днів на тиждень. Оброк - податок у натуральній (продуктовій) чи грошовій формі.

Міське населення

До кінця 17 століття міське населення Росії становило приблизно 3% загальної чисельності. Загалом у країні налічувалося близько 250 міст, у яких у середньому мешкало близько 500 осіб. Найбільше місто - Москва (27 тис дворів). Інші великі міста: Нижній Новгород, Ярославль, Псков, Кострома.

Міста в основному складалися з посадського населення. Якщо у місті такого населення не було, то вони служили виключно у військових цілях. Посадське населення ділилося на торговців, ремісників та простих робітників. Проте, найчастіше населення міста ділилося багатством на:

Найкращі – багаті городяни. Вказувалося повне ім'яіз приставкою «син». наприклад, Іван Васильєв син Панкратова.
Середні – заможні городяни. Таких людей називали за власному іменіта імені батька. Наприклад, Петро Васильєв чи Микола Федоров.
Молодші – бідні городяни. Їм давали принизливе ім'я та прізвисько. Наприклад, Петька Кравця або Миколаша Кульгавого.

Містяни об'єднувалися в громади, куди входили всі верстви населення. Громади були різнорідними, тому часто виникали конфлікти, однак, як тільки мова заходила про зовнішню небезпеку – громада виступала єдиним фронтом. Причина полягає в тому, що добробут і життя кожного городянина залежало від цілісності міста та інших його мешканців. Тож «чужих» у місто не пускали.

Становище селян у 17 столітті значно погіршилося. Соборним Покладанням 1649 встановлена постійна спадкова і спадкова кріпосна залежність селян, включаючи їх сім'ї, а також прямих і бічних родичів. Через це було скасовано урочні роки розшуку втікачів. Розшук ставав безстроковим.

До волосних громад прикріплювалися і чорношосні селяни, що підлягали розшуку і поверненню на колишні наділи на загальних підставах. Укладення 1649 закріпило монопольне право володіння селянами за всіма категоріями служивих чинів по вітчизні. Юридичною основою прав на селян, їх прикріплення та розшуку служили писцеві книги 20-х рр. н. XVII ст., а для періоду після Уложення на додаток до них - переписні книги 1646-1648 рр., окремі та відмовні книги, жаловані грамоти, акти угод на селян між феодалами, описи повернення селян в результаті розшуку. Для надання приватним актам угод на селян офіційної сили була обов'язковою їх реєстрація в Помісному наказі.

Покладання завершило процес правового зближення бобилів з селянами, поширивши на бобилів рівну міру кріпацтва. Покладання, з метою збереження помісної системи, обмежувало права розпорядження селянами, записаними у книгах за маєтками: заборонялося перекладати їх у вотчинні землі та давати їм відпускні. Права на вотчинних селян були повнішими. Таким чином, Покладання, слідуючи за безпосередньо попереднім законодавством та доповнюючи його, вирішувало поземельний і селянський питанняу взаємозв'язку, підпорядковуючи питання селянство поземельному питанню.

За основною масою справ дієздатність селян була обмежена (за них "шукали" та "відповідали" поміщики), але у кримінальних справах вони залишалися суб'єктом злочину. Як суб'єкт права селянин міг брати участь у судовому процесі, як свідок, бути учасником повального обшуку. У цивільно-правової сфері він міг пред'являти матеріальні позови не більше 20 рублів. У факті відшкодування за безчестя і каліцтво, передбаченого Покладанням, селянин поруч із іншими станами отримав визнання (з позицій феодального суспільства) - певний комплекс громадянських прав, властивих нижчому класу-стану цього суспільства. Селянин, по Уложенню, мав певну право- і дієздатність. У чорношосних селян обсяг цих прав був більшим, ніж у приватновласницьких.

З Соборним Покладанням 1649 пов'язують новий щабель на шляху остаточного закріпачення основних виробників матеріальних благ.

Правове становище селян

До другої половини XVII століття біля Росії діяли юридичні підстави кріпацтва селян, встановлених Соборним Покладанням. Насамперед, до них слід віднести писцеві книги 1626-1628гг. та переписні книги 1646-1648гг. Пізніше було додано переписні книжки 1678г. та інші описи 80-х років. Саме переписні книги грали істотну роль визначення юридичного статусу селян. Основною їх особливістю було те, що в них давалися докладні дані про особи чоловічої статі по кожному двору, незалежно від віку, а також у них містилися відомості про селян-втікачів. Залежне стан російських селян визначалося і закріплювалося крім переписних і писцових книг, різного родуактами, які фіксували зміни у правовому становищі та приналежності селян та холопів до того чи іншого феодального власника, у проміжку від колишніх переписних та писцових книг до складання нових. Такі заходи було вжито державою з урахуванням практикованих угод між землевласниками стосовно селян.

Право володіння кріпаками закріплювалося переважно за всіма категоріями служивих чинів " за батьківщиною " , хоча ця служила дрібнота навіть завжди мала селян. Закон про спадкове (для феодалів) і спадкове (для селян) прикріплення селян є найбільшою мірою Соборного Уложення, а скасування урочних років розшуку втікачів стало необхідним наслідком і умовою втілення цієї норми в життя. Таким чином, повне прикріплення селян до землі по Уложенню сягало не тільки на самих селян, але і на їхніх дітей, які народилися в той час, коли він у бігах жив за іншим власником, і навіть на зятів, якщо селянин, будучи в бігах, видав свою доньку за когось або селянська дівка або вдова в бігах вийшла за кого заміж - всі ці особи по суду і по розшуку поверталися старому власнику, від якого втік селянин-батько, записаний у писцевій чи переписній книзі.

Але прикріплення селян до землі по Соборному Уложенню було лише фінансовою мірою уряду, анітрохи не торкаючись прав селянства, як державного стану; єдина мета прикріплення становила зручність збирати казенні податки із земель. Але слід зазначити, що прикріплення селян до землі за Соборним Уложенням ще не робило селян кріпаками своїх землевласників. Покладання вважало селян тільки міцними до землі, до землевласників вони належали остільки, оскільки землевласник мав право на землю. Так, повний землевласник-власник мав більше прав на селянина, який живе в його вотчині, а поміщик, неповний власник, мав менше прав і на селянина, який живе в його маєтку.

Кріпаки на селян і холопів, на підставі яких, селянин прикріплювався до земельній ділянці, можна розділити за призначенням дві групи. У першу групу відносяться ті, які стосувалися готівки кріпосного населення, що проживає у вотчинах і маєтках. Для цієї групи, важливе значеннямали наступні документи: платні, відмовні, ввізні грамоти, укази про наділення маєтками та вотчинами, про продаж маєтків тощо. Із здійсненням права передачі вотчини чи маєтку передавалися також і права на селянське населення, прикріплене до цієї землі. І тому новому власнику давалися слухняні грамоти селянам. Також до готівкового населення феодальних володінь мали відношення акти, що служили формою реалізації позаекономічного примусу щодо селян: роздільні записи, вихідні заміж, світові, заставні та купчі тощо.

До другої групи слід віднести ті, які мали відношення до зайдлого, тимчасово вільним людям, що упорядковуються в селяни даної вотчини і маєтку. Так щодо пришлых з боку осіб і які у селян в полягали житлові, порядні, позичкові і поручні записи. Формула слухняності селян у другій половині XVII ст. зазвичай включалася до складу акта, з яким була пов'язана передача прав власності на вотчину та маєток.

Російське законодавство розглядало вотчинників та поміщиків як представників державної владина місцях, а насамперед у межах своїх володінь, наділяючи їх певними правами та обов'язками. Слід зазначити, що коло повноважень феодала другої половини XVII ст. був значно широким. Але і наявність різного роду правомочностей феодалів щодо селян не виключало того, що селянин як суб'єкт права мав певні права володіння своїм наділом і господарством. У другій половині XVII ст. обидві ці взаємопов'язані сторони правового становищаселян як об'єкта феодального права і як суб'єкта права, що володіє певним, хоч і обмеженим комплексом цивільно-правових повноважень, тісно взаємодіяли. Але у межах вотчин і маєтків юрисдикція феодалів чітко законодавством не регламентувалася. Проте, майно життя селянина захищалися законом від крайнього прояви свавілля феодалів. Поміщики повинні були оберігати селян від різного роду посягань на них з боку, а в разі неналежного ставлення до селян феодал міг позбутися не тільки селянина, а й землі, якщо така вручена йому царем. За вбивство селянина боярин підлягав суду, причому як позивача міг виступати сам цар. "А буде якою боярин і думною, і ближня людина чи всякий поміщик і вотчинник учинить над хрестами своїми вбивство смертне або яке наругу нехристиянським звичаєм і будуть на нього чолобитники, і такому злочинцю про указ написано справді в Покладеній книзі. , і таким справам за мертвих людейбуває позивач сам цар". Звідси виходить, що селяни чоловічої статі були захищені від свавілля особисто царем, а щодо наруг скоєних над селянками і над дітьми в коло розгляду царського суду навіть не потрапляли. "А буде учинять над підданими своїми селянськими дружинами та дочками які блудні справи або в дружини виб'ють робенка, або мучена і бита з робенком помре, і буде на таких злочинців чолобиття, і за їхнім чолобиттям відсилають такі справи і позивачів на Москві до патріарха, а міста до митрополита, а в царському суді до того справи немає"

Таким чином, щодо селян обох статей передбачався захист з боку держави. Як уже було зазначено раніше, особам чоловічої статі відводилося більше "привілеїв", ніж представницям жіночої статі.

Як заперечення повного розвитку володарського права повної власності на селян і як свідчення ще збережених за селянами прав громадянської особи, служать явища життя російського суспільства:

1. Власницькі селяни утримували ще за собою старе право укладати договори і з скарбницею та з сторонніми особами повз своїх панів; держава визнавало їх це право і записувало в договори в кріпаки;

2. Селяни повз своїх власників знімали різні підряди і писали умови у присутніх місцях без жодних довіреностей від свого власника, як особи самостійні;

3. Селяни як володарські, і чорноносні користувалися повним правом власності, як рухомої, і нерухомої, і право займатися різними промислами і торгівлею;

4. Селяни, як володарські, і чорносошні, як і становили громади, керовані старостами та інші виборними посадами. І селянські громади щодо своїх спільних справ були досить незалежні від власників;

Отже, основою законодавства про селян другої половини XVIIв. лежали норми Соборного Уложення 1649 р., оскільки цей кодекс досить тривалий час залишався дієвим, до нього включалися різного роду доповнення (зміна вихідних термінів розшуку, нові підстави прикріплення тощо.). Визнання економічного зв'язку феодального володіння з селянським господарством, як і раніше, лежало в основі феодального права і тягло за собою захист майна та життя селянина від свавілля феодала. Коло правомочий феодала щодо селян було досить широке і водночас селянин мав як суб'єкт права певними правами володіння і розпорядження своїм господарством, міг брати участь у судовому процесі як свідка, позивача і відповідача і бути учасником повального обшуку

У чорношосних селян обсяг цивільних прав був більшим ніж у приватновласницьких.

Підсумовуючи вищесказаному, зазначимо, хоч селянство як стан не брало участь у законотворчій діяльності, проте воно чинило через подачу чолобитних значний вплив. Велике значенняу становленні законодавства мало традиційне станове селянське право. Частина норм общинного права на стадії розвиненого феодалізму отримувала санкцію держави, яка різною мірою вторгалася в станове право державних, палацових, монастирських та поміщицьких селян. Звичайне право мало певну соціальну цінність для селян як захисний засіб, але в той же час відрізнялося консервативністю, сприяючи відтворенню готівкових суспільних відносин.

1. Дворянство.

Панівний стан - феодали . Насамперед це бояри , що мали свої родові земельні володіння - вотчини. У XVII столітті у міру утвердження російського самодержавства посилювалися позиції дворянства, яке поступово перетворювалося на новий стан.

В 1 649 році Земський соборприйняв новий Положення, за яким закріплювалося вічне право феодалів на залежних селян і заборонявся перехід від одного хазяїна до іншого(кріпосне право).

Наприкінці століття країни до 10% селянських дворів належало царю, 10% - боярам, 15% - церкви та близько 60% - дворянам.

Колишня система заміщення вищих посад у державі за родовитістю походження (система місництва ) в 1682 році була скасована остаточно. Усі категорії феодалів були зрівняні у правах.

2. Селяни.

Становище селян у XVII столітті значно погіршилося. Селянство поділялося на дві основні групи: володарськихі чорноносних. Перші – це власність феодалів. Їх можна було продати, обміняти, подарувати. Другі володіли великими землями (переважно у Помор'ї та Сибіру) і несли державні повинності.

Селяни працювали на феодалів на панщині (2-4 дні на тиждень), платили натуральнийі грошовий оброк . Змінилася система оподаткування. Замість по земельноїподати було введено за двірна.

До кінця століття холопиз напіврабів ставали прикажчиками, посильними, конюхами, кравцями, сокольничими тощо.

Середні розміри селянських наділівстановили 1-2 га землі. Заможні селяни, розміри наділів яких сягали кількох десятків гектарів, ставали підприємцями, купцями, торговцями.

3. Міське населення.

У XVII столітті зростала чисельність міського населення. У нових містах за фортецями з'являлися посади. Вони жили як росіяни, а й представники інших народів Росії. Вони процвітали ремесла і торгівля.

Панівні позиції у міському житті займали багаті ремісники та купці . Привілейованим було і становище боярських, дворянських та монастирських слуг та холопів, які у вільний час займалися торгівлею та ремеслом.

Починає застосовуватися наймана праця, але поки що у невеликих розмірах.

4. Духовенство.

До кінця XVII століття чисельність російського духовенства збільшилася (у 15 000 церквах 110 тисяч чоловік). Склалася нова церковна ієрархія. Найближчими до віруючих і найчисленнішими за складом були парафіяльні священики . Вищим шаром були єпископи, архієпископиі митрополити.Очолював церковну ієрархію патріарх Московський і всієї Русі.

У 1649 році Соборне покладаннязаборонило церкві збільшувати свої земельні володіння та ліквідувало права білих слобід.

5. Козацтво.

Новим для Росії станом стало козацтво, військовий стан , в якому вважалося населення низки околиць Росії (Дон, Яік, Пріуралля, Терек, Лівобережна Україна). Воно користувалося особливими правами та перевагами на умовах обов'язкової та загальної військової повинності.

Основу господарського життя козаків складали промисли- полювання, рибальство, скотарство та землеробство. Основну частину доходів отримувало у вигляді державної платні та військового видобутку.

Найважливіші питання життя козаків обговорювалися спільному сході («крузі»). На чолі – виборні отаманиі старшины. Власність на землю належала всій громаді.