ІРГА КАНАДСЬКА
Майже круглі, черешкові листочки. Квітки білі, з відтінками. Розмножується черешками, кореневими нащадками, поділом куща та насінням. Ягоди краще збирати перезрілими. Щоправда, їх важко зберегти незайманими птахами, які дуже охочими до них.
Так, смачні, солодкі ягоди ірги! Хоч так їж, хоч компоти з них роби, хоч варення вари. І багаті на вітаміни С, В1 і В2, провітамін А. У них до 10 відсотків цукру. Є каротин, яблучна кислота, інші мікроелементи,
Застосовується ірга при недокрів'ї, нею лікують розлади шлунково-кишкового тракту. Але в даному випадкукраще використовувати сушені ягоди: більше дубильних речовин. Дві – три столові ложки сухих плодів заливають півлітрою окропу (бажано, у термосі), настоюють приблизно годину. П'ють по чверті склянки 3-4 десь у день.
Сік ірги хороший для полоскання горла при ангіні або тонзиліті, він знижує підвищений кров'яний тиск, використовується при гіпертонії. Але для лікування придатний не тільки він, але ще й кора, листя, колір. Спиртова настойка із квіток ірги (1:10) лікує гіпертонію та серце. При розладі шлунка та кишечника столову ложку подрібненої трави заливають півлітрою окропу, 20-30 хвилин кип'ятять на слабкому вогні. Після того, як зілля охолоне, його проце-жують. П'ють по 3-4 рази на день. Або ще: ложку подрібненого листя заливають тією ж кількістю окропу, кип'ятять 10-15 хвилин. Чекають, поки він охолоне, пропускають через сито або марлю і вживають у тій же концентрації і таку ж кількість разів. Відваром з листя обробляють рани та захворювання ділянок шкіри.
Чорноплодна горобина (Аронія)
Аронія ( чорноплідна горобина) - чагарник висотою до двох з половиною метрів, не такий вже й рідкісний на присадибних і дачних ділянках. Багатьом садівникам полюбилася ця рослина, що має "нормальне" - зелене забарвлення і червоніє з приходом осені. Листя чергове. Квітки не великі, але помітні: білі або рожеві, п'ятичлені, густо зібрані в щільні щитковидні суцвіття. Ягоди - сантиметр і більше в діаметрі, округлі, соковиті, чорні, блискучі, із сизуватим нальотом. Їсти ж їх можна і в свіжому, і в сушеному, і в переробленому вигляді (варення, мармелад). Про цінне лікарське значення й говорити не доводиться: "парад" вітамінів - Р, А. В1, В2, Е, С, плюс цукру, органічні кислоти, дубильні речовини, йод.
Сік із чорноплідної горобини придатний при ревматизмі, а також для профілактики та лікування променевої хвороби (зараз це більш ніж актуально!). Ягоди збільшують кислотність шлункового соку, тому корисні страждаючим анацидним гастритом, що має підвищений кров'яний тиск, кровотечі, опіки. Вони ж сприяють правильному зростаннюорганізму, швидкому загоєнню ран, захищають від цинги, зміцнюють м'язи, лікують головний біль, депресії, психічні розлади, шкірні хвороби. Мало того, захищають від безплідності, покращують зір (вважайте, заповітна "одиниця" вам забезпечена!), лікують короткозорість. Усе? Куди ж там! Ще й від лущення шкіри позбавляють, кістковий мозок відновлюють, освіжають кров. Крім того, аронія нейтралізує побічний вплив. лікарських препаратів. Саліцилат, наприклад.
Правда, одне "АЛЕ": не рекомендується вживати ягоди чорноплідної горобини при виразці та захворюваннях дванадцятипалої кишки, при підвищеної кислотностішлункового соку.
Горобина належить до малоцінних плодових дерев через характерний гіркуватий присмак її ягід. Проте, будучи дуже поширеною, вона широко використовується як декоративної рослини. Міцна та пружна деревина до того ж часто застосовується у столярній справі.
Ботанічний опис
Під назвою «горобина», види та сорти якої ви знайдете у статті, у сучасній ботаніці прийнято розуміти цілий рід деревних невисоких рослин із великого сімейства Рожеві. Кількість видів перевищує сотню, причому приблизно третина їх вільно росте біля Росії. Горобина широко поширена у Північній Америці, Азії та по всій Європі. Ця листопадна рослина у вигляді чагарника або дерева особливо ефектна в осінній період, коли листя пофарбовано в багряні тони, а гілки прикрашені величезними яскравими гронами.
Використання та властивості горобини
Деревина горобини відрізняється пружністю та високою щільністющо дозволяє використовувати її для виготовлення столярних виробів. Цвітуче деревоабо чагарник – чудовий медонос.
Ягоди горобини вживаються в їжу, особливо сприяло виведення нових сортів, плоди яких втратили гіркий присмак. Можна їсти їх у свіжому вигляді, в консервованому (компоти, джеми, варення), зробити мармелад або пастилу, засушити, замаринувати або мочити. Деякі властивості горобини, а точніше її ягід, використовують у народної медицини. В числі корисних якостейнаступні: сечогінний і жовчогінний, проносний, кровоспинний, потогінний, протицинготний. Від гіркоти в ягодах допомагають позбутися перших морозів. Вони призводять до руйнування специфічного глікозиду.
Звичайна горобина: сорти та види
Найбільш відомий і поширений вид – горобина звичайна. Його латинська назва походить від словосполучення «привертає птахів». Пов'язано це, мабуть, про те, що яскраво-червоні ягоди залишаються на кущі як восени, а й майже всю зиму, служачи для пернатих кормом. Вид поширений у всьому світі в зоні помірного клімату. Найчастіше це дерево, рідше – чагарник із округлою кроною та висотою до 12 м, але, як правило, всього в межах 5-10 м.
Фахівці в області селекції ділять виведені сорти горобини звичайної на два сортотипи: невежинська та моравська. Перший включає гібриди східноєвропейського походження, а другий – центральноєвропейського. Відмінності мають як ягоди горобини (за смаком, кольору, формі), а й самі рослини – форма крони, листя, кора тощо.
Горобина моравська
Горобина солодка, або моравська, є різновидом звичайним. Вперше її виявили у 19-му столітті у Моравії у районі Судетських гір. У культуру ввели завдяки гарним та смачним плодам. Дерево висотою 10-12 м у молодому віці має вузькопірамідальну крону, велике листя довжиною до 25 см, плоди діаметром до 1 см. Найбільший інтерес становлять сорти центральноєвропейської групи, представлені нижче.
Не дуже високе дерево (10-15 м) відрізняється не тільки солодкими плодами, але і своїм декоративним видом. Крона вузькопірамідальна, листя велике, не шкірясте, непарноперисте, з боку виглядають немов ажурні, забарвлюються в осінній період в насичено-червоний і жовтий відтінки. Цвітіння починається наприкінці травня, суцвіття щиткоподібне, щільне. Плоди округло-овальної форми, великі із соковитою солодко-кислою м'якоттю, шарлахово-червоні. Горобина сорту Едуліс має високу зимостійкість, світлолюбна, але витримує несильне притінення, віддає перевагу родючим і добре дренованим грунтам. Не виносить заболоченості та зайвої вологи, погано реагує на загазованість та задимлення повітря. Використовується як плодова культура, а також у групових алейних посадках.
Гібрид з вузькою компактною формою крони виростає заввишки до 11 м. Декоративна протягом усього року завдяки великому красивому перистому листю невеликим розмірамта яскравим ягодам. Гіркий присмак у плодів відсутній. Як і багато інших сортів горобини декоративної, Бісснері не боїться морозів, але чутлива до загазованого міського повітря, заболочених і важких ґрунтів. Віддає перевагу сонячним, добре освітленим ділянкам, переносить легку тінь.
Ще один західноєвропейський сорт із пірамідальною формою крони. Листя велике, з нижнього боку білясте з пильчастими краями. Плоди мають овально-круглу форму, широкоребристі, колір - яскраво-жовтогарячий, зібрані в щільний щиток по 70-100 штук, мають добрим смакомбез зайвої терпкості та гіркоти із соковитою помаранчевою м'якоттю. Сорт має високу стійкість до морозів, захворювань. Віддає перевагу пухким родючим грунтам без застою вологи, хороше освітлення.
Невежинська горобина
Невежинська горобина теж є звичайним різновидом, і за зовнішніми ознаками розрізнити їх може хіба що фахівець. Як уже було сказано вище, ягоди горобини мають характерний гіркий присмак і стають придатними лише після перших заморозків. Однак у невежинського різновиду є відмінна особливість. Її ягоди позбавлені гіркоти навіть у незрілому вигляді, а за рівнем насиченості вітаміну вона можна порівняти з лимоном і чорною смородиною. Дерево був отримано шляхом селекції, а є природним видом. Історія його відкриття дуже цікава. Дерево було знайдено селянином Щелкуновим у Андріївському лісі, який розташовувався поблизу села Невежине. Посадивши її у своєму саду, він і не підозрював, що морозостійке та невибагливе дерево пошириться по всій країні. Односельці розводили саджанці горобини та продавали їх у сусідні області. В Наразівиведено велику кількість сортів, звертаємо вашу увагу на найвідоміші та перевірені.
Східноєвропейські сорти
- Кубова — середньоросле дерево з хуртовиною формою крони, крупними тонким листямта подовженими яскраво-оранжевими плодами. Характеризується дуже високою морозостійкістю, світлолюбна, невимоглива до ґрунту, але віддає перевагу середнім або легким суглинкам. Горобина сорту Кубова не має гіркого смаку, у міру терпка, м'якоть яскраво-жовта, соковита. Плоди масою 0,5г.
- Цукрова Петрова — невисоке дерево (до 5 м) з декоративним великим листям. Сорт цінується за високий вміст цукрів у плодах за відсутності терпкості та гіркоти. Морозостійкий, невибагливий.
- Вогник - ранній сорт універсального призначення. Рослина середньоросла з прямими висхідними гілками, розташованими компактно. Плоди великі, вагою по 1,5-1,7 г із жовтою м'якоттю, у зрілому стані червоно-жовтогарячого відтінку.
- Горобина є дуже великим деревом, тому має сенс висаджувати саджанці по периметру ділянки. Рослина віддає перевагу добре освітленим місцям, переносить легке затінення, в тіні розвивається погано, плодоносить слабо.
- Практично всі сорти горобини невибагливі та невибагливі до ґрунту, але все ж таки краще розвиваються в легкому субстраті, на суглинках. Не любить зайвої вологи та заболочування.
- Вся горобина (сорта не мають значення) віддає перевагу осінній посадці або ранньовесняній (до початку зростання). Щоб урожай був рясним, рекомендується висаджувати кілька різних гібридів.
- Основний догляд за деревами полягає у своєчасному видаленні кореневої порослі та пагонів, які розвиваються нижче місця щеплення, поливу (при необхідності), розпушування ґрунту та обробітку проти шкідників та хвороб.
- Горобина рушає на зріст досить рано, у зв'язку з цим доцільно проводити обрізання та підживлення в стислі та ранні терміни.
- З третього року після посадки рекомендується підгодовувати дерева комплексними мінеральними добривамиу три етапи: до початку цвітіння навесні, влітку під час формування плодів та восени після збору врожаю.
- У разі горобини можна не хвилюватися під час її посадки. Як вже було зазначено вище в цій статті, ця рослина є дуже і дуже витривалим і невибагливим, і цілком комфортно почувається практично на будь-якому ґрунті. Також не варто забувати і про іншу важливу якість цієї рослини - морозостійкості. Ця здатність дозволяє горобині досить спокійно переносити навіть самі суворі зими. Крім цього, рослина може похвалитися стійкістю навіть до високих температурних показників.
- Ця рослина ідеально підійде для любителів красивого ландшафту, які вважають за краще докладати багато зусиль для догляду за рослинами, оскільки практично не потребують постійного, регулярного поливу. Щоправда, влітку рекомендується періодично зволожувати ґрунт під горобиновим деревом. Також завдяки своїй міцній і розвиненій кореневій системі рослина не впаде перед сильними поривами вітру. Ще слід відзначити і стійкість рослини до сильно забрудненого газами повітря міста.
- Слід позначити деякі недуги, за яких іноді використовуються відвари з корисних ягід горобини. Рекомендується пити такі відвари гіпертонікам і людям, які страждають на атеросклероз. Також це народний засібможе допомогти при порушеннях роботи серця, нирок та печінки. Горобиновий сік може використовуватися у разі наявності у людини гастриту, геморою або зниженої кислотності. Один з корисних компонентів плодів даної рослини – сорбінова кислота – може стати серйозним помічником у боротьбі з дизентерійною паличкою та стафілококом.
- Ягоди рослини іноді використовують як консервант для харчових продуктів, а також для очищення води. У наших предків навіть був певний спосіб очищення води - на ніч у цебро води просто кидалася гілка цієї рослини. Цей спосіб не тільки дозволяв воді залишатися свіжою тривалий час, але й надавав приємного смаку.
- дубильні речовини;
- пектини;
- вітаміни групи В;
- вітамін Е, З;
- йод та цинк;
- залізо та мідь.
- Найпростіший спосіб лікування – це сік із горобини. Для його приготування слід перебрати та вимити кілограм ягід, а потім вичавити сік за допомогою соковижималки. Зберігати його можна в холодильнику протягом тижня. Денна норма для гіпертоніків – 200 мл.
- Ще один простий спосіб, як вживати горобину від високого тиску – щодня з'їдати по 10 ягід. На думку лікарів та травників, саме свіжі ягоди приносять найбільшу користь при високому тиску.
- Від високого тиску нерідко застосовується відвар листя горобини. Для цього дві великі ложки сушеного і подрібненого листя заливають 500 мл окропу і варять на повільному вогні півгодини. Після остигання відвар приймають тричі на день по 50 мл.
- Перетерта з цукром горобина ефективно знижує тиск, до того ж зберігається досить довго. Вживати її слід щодня по столовій ложці вранці та ввечері. За бажання ложку перетертих ягід можна залити гарячою водою і випити такий смачний ароматний напій.
- При гіпертонічній хворобі чорноплідна горобина може використовуватися як компот. Для його приготування слід насипати в термос дві склянки ягід, залити окропом та наполягати 4 години. Коли засіб настоїться до нього додають дві ложки меду. Пити такий настій необхідно двічі на день по склянці.
- Ще один рецепт, який готують від високого тиску – це чай із листя та ягід. Його п'ють тричі на день по одній чашці. У чашку поміщають 3 листи горобини і 10 ягід, заливають окропом і настоюють 10 хвилин.
Мічурінські сорти
Сорти, виведені відомим вітчизняним селекціонером Мічуріним І. В., зустріти в сучасних садахвдається дуже рідко. В даний час деякі з них втрачені, інші просто змішалися між собою і маловиразні. Але є і гібридна мічуринська горобина, що збереглася. Сорт Титан (фото вище), зокрема, досі продається і купується садівниками. Він виведений шляхом запилення квітів горобини пилком груші та червонолистої яблуні. Рослина є невисоким деревом (до 3,5 м) з округлою формою крони. Великі ягодизібрані в потужні грона, мають характерний смак без гіркоти та насичений темно-червоний відтінок. Дерево відрізняється високою стійкістю навіть до найсуворіших кліматичним умовам. Близькі до сорту Титан за всіма характеристиками Лікерна, Гранатна, Бурка.
Не варто забувати, що звичайна і чорноплідна горобина, сорти якої теж дуже численні, - це далеко не те саме. Навіть якщо порівняти зовнішній вигляд рослин, можна помітити значні відмінності. Чорноплідна горобина, або аронія Мічуріна, належить до зовсім іншого роду – Аронія, але ще й сімейства Рожеві. Виведено вигляд у 19-му столітті в розпліднику Мічуріна. Це невисокий чагарник (до 3 м) з великим темно-зеленим листям і кулястими чорними (іноді з пурпурним відтінком) плодами з насінням. Популярна як медоносна, лікарська та плодово-ягідна культура.
Особливості вирощування горобини
Вирощування горобини та ірги
Вирощування горобини
Саджають горобину навесні до набухання нирок або восени – за 2-3 тижні до стійких заморозків, Якщо немає сортових саджанців, принесіть горобину з найближчого лісу, благо її можна часто зустріти у підліску змішаного та хвойного лісу, на вирубках, по лісових галявинах і навіть у гори. Горобина відрізняється високою зимостійкістю, витримуючи морози до 50°C. Цвіте пізно – у травні-червні, і це рятує квіти від весняних заморозків. Ягоди дозрівають і у вересні-жовтні. Якщо горобина росте на відкритій ділянці, її добре освітлена крона стає округлою та краще плодоносить.
Акуратно обробляйте ствольні круги - коренева система горобини розташована дуже близько до поверхні.
Розмножують горобину щепленням, відведеннями, кореневими нащадками та зеленими живцями.
Найкраще зібрати плоди до заморозків – так їх не склюють птахи, і вони краще збережуться. Видаліть плодоніжки та сміття пов'яліть плоди на сонечку, а потім висушіть при температурі 50-90°C.
Вирощування ірги
Ірга відома в Європі 400 років, а в Канаді та США – понад 100 років. А ось, у нас, на жаль, ця корисна рослина мало поширена, і багато хто тільки чув про неї. Ті ж, хто посадив іргу з північного боку своєї ділянки, знали, що робили: тепер решта рослин захищена від холодних вітрів, а господар її забезпечений смачними плодами з великим вмістом кислот, цукрів та вітамінів.
Ірга – дуже декоративна рослина протягом усього періоду життя, а живе вона 60-70 років. Особливо гарна ірга квітуча та прикрашена плодами. Добре розмножується посівом насіння, кореневими нащадками, кореневими живцями, поділом куща. Ірга – чагарник, що швидко росте, може бути висотою 4 м. Самоплідна, дає хороший урожай, а в плодоношення вступає з 2-3 років. Овальні, синювато-чорні плоди із сизим нальотом дозрівають у липні-серпні, дуже солодкі, тому для приготування з них варення не потрібно багато цукру.
Рідко зустрінеш таку невибагливість – ірга стійка до шкідників, виносить сильне затемнення, невибаглива до ґрунтів, жаростійка, а низька температура може сягати – 50°C – ірга не злякається. Квітки витримують заморозки.
Ягоди можна їсти свіжими, сушити, варити з них варення, желе, пастилу, компоти та соки. Ягоди містять багато вітаміну C, а також вітамін B2, дубильні та барвники.
Ягода ірга - корисна родичка чорноплідної горобини
Це чудова ягідна рослина – знахідка для дачника. Ірга дуже невибаглива до умов вирощування і напрочуд морозостійка. А ще вона дуже плідна. Ягоди її, на відміну від аронії (чорноплідної горобини), дуже смачні, майже терпкі. У них є багато потрібних людиніречовин. Це зокрема каротин, вітаміни В1, В2, С, К, Р, мінерали та інші біологічно активні компоненти. Тому вона - справжня комора здоров'я.
Чим же така корисна ірга?
Ірга добре допомагає при серцево-судинних захворюваннях, недокрів'ї, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, лікує печінку. її застосовують при цукровому діабеті та ожирінні.
Рекомендують її вживати і людям, які постраждали внаслідок радіоактивного опромінення. Вона є дієвим загальнозміцнюючим засобом. Хто вживає іргу, той відчуває добрий приплив сил та енергії. Це відбивається і зовнішньому образі людини.
Їдять іргу свіжою, коли вона дозріває (у липні). З неї варять кисіль, тиснуть сік, виготовляють вино та інші продукти. Чудовими на смак і цілющими є і сушені ягоди ірги.
Незважаючи на корисність, ця ягода все ще залишається для нас досить рідкісною. Поповнити собі цю прогалину можна виростивши іргу на присадибній ділянці або дачі. І тоді ви на практиці переконаєтесь у її дивовижних властивостях.
Сіють насіння ірги у другій декаді жовтня (з 10 по 14 число). Для цього роблять невелику грядку в полісаднику, ділять її на квадратики 20 на 20 см і в центрі кожного квадратика висаджують насіння ірги. Садити потрібно на глибину 3 см, після чого посадку засипають землею. Весною на цій грядці зійдуть рослини ірги, які через рік можна пересадити на постійне місце.
На 2-3-й рік молодняк ірги почне плодоносити. Якщо є бажання, з кущиків ягоди можна зробити чудову живоплоту.
cemicvet.mediasole.ru
Як обрізати іргу, айву, глід та горобину?
У наших садах ці красуні, швидше, випадкові гості, що ведуть напівдике існування. Однак і цим деревам потрібна обрізка, щоб вони стали не «більмом», а прикрасою саду. Тому пропонуємо коротко поговорити про обрізання айви, глоду, ірги та горобини.
Обрізка айви
Айва плодоносить на однорічних приростах. Для цього дерева нехарактерна періодичність плодоношення. Головний недолік, і водночас – гідність, айви – вона утворює дуже багато пагонів. Таким чином, вона надмірно загущується, але легко відновлює крону.
Для успішного вирощування айви обрізка повинна проводиться щороку: видаляються гілки-конкуренти, що ростуть усередину, сухі та хворі відростки, та пагони. У айви найчастіше плодові бруньки закладаються на верхній частині довгих пагонів (понад півметра), а нижні очі практично не прокидаються. Через це нижня частина крони айви оголюється. Щоб цього уникнути, сильно паростки обрізають на 30-50%, що викликає їх обростання короткими продуктивними пагонами. Найплодючішими вважаються молоді гілочки завдовжки 15-40 сантиметрів.
Для молодих дерев айви, які вступили в плодоношення, потрібне слабке обрізування. Це, головним чином, проріджування та видалення жировиків.
Щоб стимулювати плодоутворення у старих дерев, близько половини паростків вкорочують на 70% їх довжини. Інші гілочки виступлять як страховка. А наступного року обрізають і «страхувальні» гілки.
При сильному згасанні зростання обрізка айви проводиться раз на три-чотири роки. Обрізання айви, що омолоджуєполягає у зрізанні гілок товщиною мінімум 1 сантиметр у діаметрі на три-чотирирічну деревину. При цьому не забувайте про правильних підживленняхта поливах.
Дуже важливо стежити за поросллю кореневласної айви, адже поросль може поглинути материнську рослину. Для цього її зрізають на кільце, розкопавши нижню частинувтечі до місця відходження від кореня.
Обрізка глоду
Глід відомий своїм потужним зростанням, не дарма його здавна використовують для формування живих огорож. Однак якщо ви вирощуєте глід не як паркан, а як садову культуру, доведеться попрацювати з обрізанням глоду, інакше ваше деревце дуже швидко перетворитися на кудлату кулю.
При обрізанні глоду ключову роль приділяють обрізці, що проріджує, видалення гілок, які ростуть всередину крони, пагонів-двійників, сухих гілок. Ця культура плодоносить, в основному, на торішніх приростах, але може цвісти і на двох-трьохрічних гілочках. Сильні гілки глоду обрізають на 30% для стимулювання зростання бічних пагонів.
При використанні глоду як живоплот його обрізають сильно, залишаючи близько 30% довжини від кожної втечі. Наприкінці весни та влітку обрізку повторюють. Глід, крім огорожі, легко «набуває» форми кулі, куба або піраміди.
Обрізка горобини
Перед тим, як обрізати горобину, визначтеся, яка у вас горобина – чорноплідна (аронія) чи скандинавська.
Обрізка скандинавської горобини
Це дерево майже не потребує формування. Однак через те, що крона горобини скандинавської характеризується гострокутним відходженням скелетних гілок, вони часто ламаються. Тому обрізка горобини скандинавськоїпроводиться таким чином, щоб вивести пагони, що ростуть до ствола під кутом 90 градусів.
Обрізка горобини проводиться ранньою весною. При цьому слабо коротшають гілки молодої горобини на зовнішню нирку, забираються зайві, хворі, зламані пагони. Догляд за дорослими деревами полягає також у зачистці штамбу від «дзиґів» і вирізанні кореневої порослі.
Є сорти горобини скандинавської, що плодоносять на річних приростах, інші плодоносять на різних видах плодових утворень. У першому випадку гілки проріджують, паралельно скорочуючи найдовші на 25-30%. Омолоджувальне обрізання горобини проводиться для дерев із затухаючою силою росту шляхом обрізки на 2-5-річну деревину. У другому випадку слід коротити напівскелетні гілки, проріджувати та омолоджувати кільчатки.
Обрізка аронії (чорноплідної горобини)
Найчастіше аронія вирощується як кущ. Обрізка аронії полягає в тому, щоб вибрати кілька найпотужніших пагонів-однолітків, що ростуть з основи куща. Решту молодняку безжально вирізають. Залишеним пагонам обрізають верхівки на одній висоті, зрівнюючи їх у зростанні. Найплодючішими є гілки чорноплідної горобини не старше шести-восьми років, тому частину 5-7-річних пагонів необхідно видаляти, не залишаючи пеньків. При обрізанні горобини чорноплідної не забувайте позбавлятися від загущаючих, слабких хворих гілок. Кущ аронії чорноплідний повинен складатися з десятка-півтора різновікових пагонів.
Омолоджувальне обрізання ароніїполягає в обрізанні всіх гілок під корінь, не залишаючи пеньків. З молодих пагонів вибирають три-п'ять найпотужніших, позбавляючись слабких протягом усього літа. Таким чином, за кілька років кущ оновиться.
Обрізання ірги
Іргу прийнято формувати у вигляді куща, що складається з 10-15 різновікових пагонів. Слабкі, зламані втечі вирізують, не залишаючи пеньків.
Молоду іргу не обрізають. Перші два роки залишають усі сильні прикореневі прирости. Обрізка ірги дорослої полягає в тому, щоб залишити два-три сильні втечі, решту – видалити (при цьому видаляються і слабкі, сухі, зламані гілки, гілки-конкуренти). Обрізання ірги, що омолоджуєпроводиться при згасанні зростання, раз на три-чотири роки, на дво-чотирирічну деревину. Щорічно проводиться обрізка всіх кінчиків сильних пагонів на 30%.
Тетяна Кузьменко, член редколегії Собкор інтернет-видання «AtmAgro. Агропромисловий вісник»
Горобина - це чагарник або дерево, опис горобини
Горобина - можливо, одне з найпоширеніших дерев у Росії. З упевненістю можна дізнатися, що кожен мешканець нашої країни точно знає, як виглядає горобина. Старші покоління із задоволенням згадують смак кислих ягід, які на морозі стають солодшими - мала частинка дитинства, яка залишається з людиною на все життя.
Ця рослина може рости практично скрізь. Пояснюється це її невибагливістю та витривалістю. Саме тому її найчастіше вибираються для декорування присадибної ділянки. Горобина може стати справді важливим елементом ландшафтного дизайнузаміського будинку. Її переваги полягають у її витривалості, як було зазначено вище. Зовнішній вигляд горобинового дереваприємний оку та привертає увагу, що може вигідно виглядати на тлі одноманітних декоративних та складних прикрас.
Ця стаття, як можна було вже зрозуміти за попередніми абзацами, буде цілком і повністю присвячена горобині. Це відома рослинапредставляє певний інтерес як для фахівців у сфері ботаніки, але й у буденного читача, тягнущегося до цікавої інформаціїпро все відразу.
Горобина – опис. Характеристика горобини
Для початку варто просто описати горобину, а також відповісти на дуже поширене питання, яке відноситься до цієї рослини. Багато користувачів в мережі ставлять питання «Горобина - це чагарник чи дерево?». Якщо подумати, то це питання дуже логічне, якщо придивитися до горобини - дійсно відразу не зрозумієш, чагарник це чи все ж таки дерево.
Знайти відповідь це питання дуже легко. Досить просто ввести в рядок пошуковика «вікіпедія горобина», і вся інформація буде викладена в першому абзаці статті на цьому всеосяжному ресурсі. Справа в тому, що ця рослина сама по собі є деревом, але водночас зустрічаються і чагарникові різновиди. Горобина виглядає як не дуже високе дерево, що має пряме стовбур, а також крону, форму якої можна охарактеризувати як яйцеподібна.
Горобинові дерева відрізняються гладкістю кори, а також сіруватим кольором . Листя може бути різної форми: довгасто-лацентні або просто довгасті, чергові, непарноперисті. Ця рослина дійсно є дуже красивим деревом, що визначає її популярність використання в якості декоративної рослини. Старі листочки цього чагарника не опушені на відміну молоденьких.
Особливо красива горобина в період свого цвітіння, коли починає цвісти, а також дуже симпатично виглядає восени. Квітки збираються в своєрідну мітлу, можуть бути білого кольору або мати рожевий відтінок. Запах, щоправда, у горобинових квіток не дуже приємний. Ця рослина плодоносить щороку, але не варто наївно вважати, що збирати «врожай» можна у вказані терміни. Приблизно раз на три роки рослина дає повноцінний урожай.
Горобинне дерево зазвичай зацвітає наприкінці весни або на початку літа. При цьому розвиток плодів починається восениу вересні. Поступово з білих ягід вони перетворюються на червоні чи чорні плоди. Звичайно, ягоди горобинового деревця не можуть стояти в одному ряду з ягодами вишні або винограду, якщо порівнювати їх смакові якості, але за корисністю цілком можуть з ними посперечатися.
Деякі особливості вирощування
Цінність горобини як декоративна рослина
Також варто відзначити і красу горобинового листя, яке відрізняється своєю незвичайною формою. До того ж восени листя набуває оранжево-червоний відтінок. До того ж яскраві горобинні ягоди, які здатні зберігати свій гарний колір навіть до пізньої зими.
Види горобин
Серйозну роботу з селекції горобинових видів провів свого часу знаменитий російський учений Мічурін. Вчений вивів кілька нових гібридів цієї рослини. Саме завдяки його дослідженням було виведено чорноплідна горобина, яка вже згадувалась у даній статті. Вона, в принципі, дуже схожа на звичайний горобиний вигляд, але цього виду не належить. По суті, це окрема рослина-гібрид, яка має власне найменування – аронія.
Лікарські властивості
Плоди горобини звичайної здавна використовуються людьми як народний лікарський засіб. У горобинових ягодах містяться різні вітаміни, а також глюкоза, фруктоза та сорбінова кислота. Усі ці компоненти дуже корисні організмуособливо ослабленому хворобою.
Значення горобини у стародавніх обрядах
Значимість горобини було відзначено ще давнини. Вище вже були вказані випадки застосування рослини як декоративного прикрасита лікарського засобу, але ще в дохристиянській Русі у деяких регіонах люди використовували горобину для певних обрядів. Наприклад, існували весільні обряди, які припускали прощення горобиновим листям взуття нареченим, а також ягоди горобини клалися їм у кишені.
Вказана рослина в цьому випадку використовувалась як символ захиступроти можливих підступів відьом та чаклунів. Також горобинні дерева з цією ж метою сідали поряд із будинком. Горобина використовувалася і для вигнання парфумів, які приносили людям різні хворобита недуги.
До того ж цінність та значимість горобини у народі підкреслює існуванням різних легенд, які з вуст у вуста передавалися одним поколінням. Наприклад, можна вказати цікаве та оригінальне переказ, яке намагається пояснити наявність гіркоти у смаку горобинових плодів. Згідно з цією легендою, горобина була створена самим дияволом із сліз Єви, коли вона була вигнана з раю.
Вважалося, що це послужило символом перемоги сатани над людством. Але після того як Творець виявив схожість листя горобини з хрестом, він забрав його з диявольського саду. Це не могло сподобатися дияволові, який згодом намірився знищити своє творіння, щоб воно не дісталося Творцеві і людям. Але зробити це йому не вийшло, тільки в результаті спроби ягоди горобинового дерева стали гіркими.
Декоративні та лікувальні властивості горобини, про які вже йшлося в даній статті, не є єдиними перевагами цієї красивої рослини. Якість та властивості деревини цього дерева дозволяють виготовляти з неї різні столярні вироби. Тут слід обов'язково згадати головні переваги горобинової деревини-міцність та пружність.
Як уже було сказано, існує досить багато різних різновидів даної рослини, але одна з них може похвалитися досить-таки великими плодами. Ягоди великоплідної горобинисправді великі в порівнянні з плодами інших різновидів цієї рослини. Важить одна ягода може двадцять грамів, і мати в діаметрі три з половиною сантиметри. Плоди великоплідної горобини дуже смачні. У той же час цей різновид не є таким же невибагливим, як інші види горобин. Вона не дуже любить зиму, тому за нею потрібна особливий догляд. Цікавим фактомпро великоплідну горобину є те, що виведено її у Криму кримськими татарами.
Горобина із солодкими плодамизамість гірких вперше було знайдено у селі Невежине Володимирської області. Звідти вона поширилася у всій Росії. Саме цей сорт із солодкими плодами, названий невеженським, на початку двадцятого століття використовувався для масового виготовлення настойки, яка отримала назву Ніжинська.
Аронія, або горобина чорноплідна та заготовки з неї
Яблука чорноплідні
Аронію чорноплідну зазвичай називають чорноплідною, а нерідко чорноплідною горобиною, хоча аронія та горобина представляють різні пологи сімейства розоцвітих. Але це не єдина неточність щодо аронії. Зазвичай плоди чорноплід вважають ягодами, але це яблуко. Дозрівають округлі, майже чорні, із сизуватим нальотом яблучка у серпні. Але висіти на кущі вони можуть до заморозків.
Але краще плоди аронії прибрати на початку вересня, тому що їх охоче поїдають птахи, особливо у жовтні перед відльотом. До того ж, прибрані з куща плоди чорноплідні зберігаються більше місяця завдяки наявності фітонцидів; згубно діють на гнильні бактерії.
У 70-х роках аронія чорноплідна була надзвичайно популярна культура – її можна було побачити на багатьох ділянках. Це дерево – піонер на поганих ґрунтах. Аронія невибаглива – росте на незручностях (крім заболочених та засолених ґрунтів), може рости при заляганні ґрунтових водна глибині 1,5-2 м. Але якщо ви хочете отримати великі плоди, підберіть для неї освітлене місце з пухкою, зволоженою і родючим ґрунтом. Врахуйте, що в тіні дерев та на сухих ґрунтах аронія росте погано.
Завдяки високій зимостійкості може вирощуватись навіть у Сибіру, витримуючи морози до мінус 30-35°C. Але гарантовано там все-таки може вирощуватись тільки з пригинанням пагонів на зиму до землі та укриттям їх снігом. Проте хочу зупинитися однією причині можливого пошкодження аронії морозом, що пов'язані не з її біологічної природою, і з внесенням надлишкових доз азотних добрив. При надлишку азоту прикореневі пагони та нащадки відрізняються сильні приростом і тривалою фазою посиленого зростання. Досягаючи висоти 60-80 см, вони часто йдуть у зиму неодревеснелими і з несформованою верхньою ниркою. Верхівки таких пагонів підмерзають навіть у сприятливі зими. Розмножується аронія легко - кореневими нащадками, відведеннями, здерев'янілими і зеленими живцями, поділом куща, попередньо стратифікованим насінням. Якщо ж ви придбали саджанці аронії, то врахуйте, що вони краще приживуться, якщо перед посадкою їх вмочити в бовтанку, виготовлену з жирної глини, коров'яку та води. За відсутності цих компонентів можна використовувати торф'яну, перегнійну або просто земляну бовтанку.
На легких грунтах рекомендується садити саджанці на 6-8 см глибше, ніж вони росли до викопування, а на важких - на 2-3 см. Це обумовлюється необхідністю заглиблення всіх прикореневих пагонів (шилець), що знаходяться у кореневої шийки, та створення сприятливих умов для якнайшвидшого розростання основи куща.
Плодоносити аронія починає на 3-4-му році життя.
Кущі аронії чудово переносять пересадку та поділ. Причому це можна з успіхом робити не лише з п'яти-шестирічними кущами, а й середньовіковими (від 8 до 15 років). При розподілі вирізують усі старі, хворі та поламані гілки. Кореневу систему вмочують у таку ж бовтанку, як і саджанці. Пересаджені кущі горобини швидко і добре приживаються та плодоносять, як правило, вже рік пересадки.
Враховуючи біологічну особливість чорноплідної аронії давати велику кількість нащадків кореневого та стеблового походження, при правильній агротехніці можна значно подовжити вік кущів. Втечі відновлення, маючи власну кореневу системуі, таким чином, стаючи самостійними у кущах, тримають кущі аронії у стані «вічної» молодості, при значному загальному віці кущів. Завдяки цій обставині тривалість життя куща в більшою міроюзалежить не від біологічних особливостейцієї культури, а від вибору ділянки та догляду, що відповідають її вимогам.
Цвіте аронія пізно, у другій половині травня, і тому їй не страшні весняні заморозки. Плодоносить щороку, урожай її дуже щедрий.
У саду достатньо 2-3 її кущів із площею харчування 3х2,5 або 3х2 м, щоб забезпечити сімома плодами цієї культури.
Цікаво, що в Європі аронія, батьківщина якої Північна Америка спочатку культивувалася як декоративний чагарник. Справді, ранньою весною наше око радує в цій красуні її біле, як у нареченої, убір з квітів, влітку – темно-зелений, блискучий, немов полірований лист. Пізньої осені вона ошатна яскравими контрастними фарбами - великими, чорними, теж блискучими ягодами, важкими гронами, що звисають з гілок, на тлі пурпурового листя.
Надзвичайно приваблива чорноплідна аронія, щеплена в крону звичайної горобини, - ефектне поєднання прямого, як свічка, стовбура звичайної горобини та розлогої плакучої крони чорноплідної аронії. Ви можете створити таку красу. Для цього потрібно привезти з лісу або купити в розпліднику деревця звичайної горобини висотою 1-1,2 м. Посадити їх у вигляді алеї або групою. Через рік чи два, коли підщепа приживеться і дасть приріст, навесні в основний стовбур прищепити черешок чорноплідної аронії.
Аронія, яку ми вирощуємо на присадибних ділянках, за низкою ознак не схожа на природний американський вид - це гібрид з більшими плодами, виведений І. В. Мічуріним. До речі, отримана ним горобина Лікерна – результат схрещування аронії з горобиною звичайною. Районовані сорти аронії чорноплідної відсутні. перспективний сортЧорні очі поки що перебувають у випробуванні).
Зараз «чорноплідний бум» трохи вщух. Ймовірно, через терпкий, в'яжучий смак ягід грубуватої консистенції. Але, якщо робити заготовки з чорноплід з ягодами, яблуками, айвою, то її терпкий присмак надасть пікантності, не кажучи вже про забарвлення. Додайте чорноплід у бляклий полуничний сік, і він заграє рубіновими відсвітами, набуде абсолютно нового смаку. Яблучне повидло, варення теж виграють за смаком та кольором, якщо робити їх з аронією. З деякими рецептами приготування чорноплід з іншими ягодами, фруктами ми вас познайомимо.
Зручний та доступний спосібзаготівлі аронії про запас - сушіння. Вона сприяє покращенню смаку плодів: вони втрачають зайву терпкість, при цьому лікувальні властивості зберігаються. Сушити краще швидко, щоб плоди не зіпсувалися. Добре визрілі плоди відокремлюють від кистей, миють, розкладають на листи і поміщають у відкриту духовку або слабко натоплену піч з температурою 50-60 °. Сушені плоди використовують для приготування киселів, компотів, фруктового чаю.
Прекрасно зберігаються властивості аронії та при заморожуванні. При відтаванні зберігається форма та смак плодів. Виберіть рецепти собі до душі, користь від таких заготовок буде безперечною. Адже лікувальні властивості аронії дуже багатогранні: вона має жовчогінну дію (тому підходить як доповнення при вживанні важко перетравлюваних продуктів), помірно знижує кров'яний тиск. Органічні сполуки йоду, що у аронії у достатній кількості, виводять із організму надлишок холестерину, благотворно впливають функцію щитовидної залози. До речі, за кількістю йоду в плодах аронія посідає друге місце після фейхоа – провідного рослинного йодозбирача. Крім того, в аронії дуже багато P-вітамінних та інших біологічно активних речовин. Цукор, що у ній, легко засвоюється діабетиками.
Цілющі властивості чорноплідної аронії були відомі індіанцям Північної Америки задовго до появи білої людини. Індіанці дакота та делавары соком плодів аронії лікували багато хвороб, у тому числі опіки, застуду, загальне ослаблення організму. Вони сушили плоди, готуючи з них солодке борошно про запас. Європейці швидко оцінили високі якості цієї аборигенної рослини Америки та почали активно її культивувати.
Заготівлі з чорноплідної горобини
варення з чорноплідної аронії та яблук
Аронія, зварена з яблуками, має приємний кисло-солодкий смак. Плоди (500 г) і часточки яблук (500 г) бланшуйте 2-3 хвилини, охолодіть холодною водою, додайте цукор (1,2 кг на 1 кг суміші). Варення слід багаторазово уварювати, а в кінці варіння додати 2-3 г лимонної кислоти.
500 г чорноплідної аронії, 500 г чорної смородини, 0,8-1 кг цукру.
Плоди вимийте, обсушіть і перекладіть у скляні банки, перемішуючи із цукром. Коли вони покриються соком, витримайте ще кілька днів, щоб цукор проникнув усередину, потім варіть до готовності.
1 кг чорноплід, 400 г айви, 1-1,5 кг цукру, 0,2 л води.
Аронію ретельно вимийте та повністю розітріть з невеликою кількістю води (0,2 л). Додайте цукор і варіть ще 5-10 хвилин, потім додайте|добавляйте| нарізану шматочками айву і варіть до готовності. Розлийте в стерильні банки та закрийте кришками.
Аронія, чорноплідна горобина – чорне золото
Аронія – рослина з багатою історією, яка бере свій початок із північноамериканських боліт, піщаних рівнин та крутих скель. Саме в цих місцях росте непривабливий, низькорослий чагарник, що кардинально відрізняється від відомої і улюбленої з дитинства чорноплідної горобини.
Рід аронія належить підродини яблуневих. Види цього роду у великій кількості зростають на сході Північної Америки. Там же можна зустріти і аронію чорноплідну з чорними, плодами посереднього смаку, що рано дозрівають, а також а. арбутусолістну з червоними, набагато пізнішими дозрівають плодами.
Назва роду походить від давньогрецького іменування горобини арії, у свою чергу те, що походить від грецького ж слова, що означає «користь, допомога». Одна з найраніших назв аронії жива і досі і знайома кожному – чорноплідна горобина.
Російська ж аронія (чорноплодка) зобов'язана своєю появою великому селекціонеру - Івану Володимировичу Мічуріна, який за допомогою численних дослідів отримав нову культуру - чорноплідну горобину. Основна відмінність аронії чорноплідної, що походить з Північної Америки, від аронії, окультуреної І. В. Мічуріним, полягає в незрівнянно більш привабливому вигляді. декоративне листя- Округлої форми, великі красиві квіти), підвищеної врожайностіі смакових якостях, зимостійкості (витримує до -35 ° C).
Іван Володимирович не покладав великих надій на культуру і рекомендував використовувати її лише для посадки як лісові смуги, а плоди – для переробки. Аронія Мічуріна дуже швидко поширилася і стала популярна майже по всій території Росії, без пошкоджень переносячи суворі зими Гірничо-Алтайська та нестійкий клімат передгір'їв Кавказу.
Однак через роки захоплення садівників цією цікавою культурою поступово почало згасати, незважаючи на зростання інтересу до неї селекціонерів. В останні десятиліття було створено кілька десятків датських, фінських та польських сортів, не оминули цієї культури і селекціонери Росії. Найбільш добре зарекомендували себе Алтайська великоплідна, Чорноока, Чорноплідна та інші.
Тим часом плоди аронії були і залишаються коморою вітамінів і мінеральних речовин, які необхідні людині, особливо в період гострої нестачі вітамінів, і набагато легше засвоюються організмом, ніж штучні біодобавки.
Ці плоди містять велику кількість вітаміну P, необхідного для нормальної роботи серцево-судинної системи. Аронія – лідер серед ягідних культур за вмістом антоціанів барвників, що надають сокам та винам стійке забарвлення. Крім цього плоди аронії містять вітаміни A, Е, В, PP, С, мікроелементи, серед яких фтор, йод, мідь, залізо. Властивий аронії терпкувато-солодкий смак надають плодам цукру, що містяться в них, пектинові та дубильні речовини, а вміст кислот не перевищує 1%.
Плоди аронії завдяки наявності в їх складі вітамінів групи P і C можна використовувати як судинорозширювальний засіб, для профілактики та лікування атеросклерозу та гіпертонії. Свіжі плоди зміцнюють серцево-судинну систему, покращують діяльність мозку, позитивним чином впливають на імунну систему та активність шлункових ферментів, допомагають при алергічних реакціях та цукровому діабеті. Позитивний вплив мають не тільки свіжі плоди, але й заморожені, сушені і навіть продукти переробки: джем, желе, варення, компот.
Крім лікувальних якостей рослина аронії Мічуріна характеризується ще й високими. декоративними якостями. Її світло-рожеві квіти в пишних суцвіттях починають тішити погляд уже в травні, а плоди в ошатних щільних кистях дозрівають у вересні і можуть зберігатися в умовах побутового холодильника до декількох місяців, не втрачаючи смакових і лікувальних властивостей. Рослина і в осінній період не менш декоративна, пурпурно-червоне забарвлення листя красиво виглядає на тлі потьмянілого пейзажу.
Аронія – одна з культур, що легко розмножуються, гарні результативиходять за осінньому посівінасіння в ґрунт, але є і більш трудомісткі і не менше ефективні способирозмноження – зелене живцювання і щеплення живцем, в останньому випадку як підщепа може бути використана горобина звичайна. Щеплення живцем значно прискорює отримання якісного посадкового матеріалу, а отже, і врожаю. Перші плоди можна отримати вже в рік щеплення (до 300-400 г з рослини), а якщо видалити первоцвіти і дозволити рослині «відпочити», це сприятливо позначиться на врожаї наступного року, який може становити 2,5 і навіть 3 кг з рослини.
Що стосується зеленого черенкування, то тут неодмінною умовою отримання високоякісного посадкового матеріалу є наявність теплиці, обладнаної туманоутворюючою установкою, хоча можна трохи спростити конструкцію, спорудивши її на своїй садовій ділянці та притінівши мішковиною. У такому випадку достатньо 5-7 поливів із звичайної лійки, а в дощову погоду – 1-2.
Отриманий посадковий матеріал слід висадити на постійне місце з урахуванням того, що аронія досить невибаглива та невибаглива рослина і чудово росте на будь-яких типах ґрунтів. Неодмінною умовою одержання високих стабільних урожаїв є щільність насаджень. Відстань між рослинами не повинна бути меншою за 2 м. Висаджування рослин здійснюється в ямки 50х60 або 60х60 см і глибиною до півметра. У ямку додають 100-150 г суперфосфату, до 70 г сірчанокислого калію. Кореневу шийку заглиблюють на 1-1,5 см. Саджанці після посадки іноді обрізають, залишаючи пеньки заввишки 15-20 см з 4-5 нирками. Отримані таким чином молоді посадки протягом перших років зростання необхідно підгодовувати аміачною селітрою, а починаючи з п'ятирічного віку в прутові кола вносять по відру перегною або компосту, до 70 г суперфосфату і до 30 г сірчанокислого калію.
Догляду за собою аронія не вимагає, за винятком обрізки, яку слід проводити, починаючи з сьомого-восьмого року плодоношення, коли крона потребує проріджування.
Що стосується часу посадки, то найбільш підходящим періодом, як і для більшості культур, є осінь, що дозволяє рослинам укоренитися і запобігає передчасному розпусканню нирок навесні.
Насамкінець слід згадати про медоносні властивості цієї чудової рослини, що є одним з улюблених бджолами, чому сприяють ще й фітонцидні властивості, які згубно впливають на більшість бджолиних хвороб та шкідників, серед яких бджолиний кліщ.
Н. Хромов , науковий співробітник ВНДІВ ім. І. В. Мічуріна
www.sadisibiri.ru
Чорноплідна горобина підвищує чи знижує тиск?
Чорноплідна горобина, або чорноплідка - це терпка корисна ягода з унікальними властивостями. Питання, як впливає чорноплідна горобина, підвищує чи знижує тиск, некоректний, оскільки головне її властивість – це нормалізація артеріального тиску.
Чим корисна ягода?
Чорноплодка, чорноплідна горобина або аронія - це все назви однієї і тієї ж ягоди. Вона має безліч корисних властивостей, проте не користується особливою популярністю через специфічний терпкий смак і в'яжучих властивостей, які мало кому до вподоби.
Цілющі властивості такого лікарської рослинияк чорноплідна горобина дуже різноманітні – від нормалізації артеріального тиску до усунення запальних процесів. У народній медицині ця ягода використовується для лікування безлічі різних захворювань, включаючи гіпертонію та гіпотонію.
Корисні властивості ягоди та її специфічний смак обумовлені складом. Аронія містить:
Чорноплідна горобина – не сама солодка ягода, але корисні властивостіз лишком відшкодовують специфічний смак
Завдяки дубильним речовинам у складі, чорноплідна горобина має позитивну дію на шлунок і кишечник. Її вживання нормалізує процес травлення, делікатно вирішує проблему запорів. Пектини захищають організм від вільних радикалів. Останні дослідження довели, що пектини знижують ризик розвитку злоякісних новоутворень. Вітаміни групи В позитивно впливають на серцево-судинну та нервову систему.
У чорноплідці міститься велика кількість вітамінів та мікроелементів.
Чорноплідна горобина знижує тиск чи підвищує його, залежно від способу вживання. Прийнято вважати, що ягода нормалізує артеріальний тиск, тому може застосовуватися і при гіпертонії, і при гіпотонії.
Вона позитивно впливає на серцево-судинну систему, зміцнює судини та підвищує їхню еластичність, знижує ризик розвитку атеросклерозу за рахунок зменшення рівня холестерину. Застосовується чорноплідна горобина від тиску при цукровому діабеті, оскільки підвищує рівень глюкози у крові, але позитивно впливає роботу серця.
Велика кількість йоду у складі нормалізує роботу щитовидної залози, тим самим ліквідуючи один із факторів підвищення тиску – гіпертиреоз. Цинк і селен у складі цієї ягоди позитивно впливають на чоловіче здоров'я, запобігаючи розвитку простатиту. Вітамін Е забезпечує захист від передчасного старіння, нормалізує роботу серця та сприяє продовженню молодості.
Аронія благотворно впливає на всі органи та системи людського тіла
Чорноплодка та тиск
Чорноплідна горобина при гіпертонії – це натуральний та безпечний засіб для контролю артеріального тиску.
Чорноплідна горобина допомагає при гіпертонії нормалізувати тиск за рахунок спазмолітичної властивості. Цим пояснюється ефективність її використання при головному болю, зумовленому спазмом судин.
Як впливає чорноплідна горобина, збільшує або знижує тиск – це залежить від того, як її вживати. При гіпертонії проблема високого тискуобумовлена спазмом судин. Чорноплідна горобина здатна зменшувати тиск завдяки спазмолітичним та сечогінним властивостям.
При гіпотонії знижуючий тиск вплив чорноплідної горобини обумовлено впливом на нервову систему. Саме стрес і порушення у роботі вегетативної нервової системи призводять до зниження артеріального тиску.
Рецепти від гіпертонії
Рецепти від тиску з чорноплідної горобини охоплюють різні способизастосування ягоди та її листя. Лікування гіпертонії чорноплідною горобиною здійснюється наступними способами.
Приймати аронію від високого тиску слід протягом місяця, потім необхідно зробити тритижневу перерву.
Таким же способом при гіпертензії можна вживати горобину червону, яка має виражену сечогінну дію.
При гіпертонії також застосовують червону горобину
Рецепти при гіпотонії
Знаючи, як впливає тиск горобини, стає ясно, що і при гіпотонії ягода може допомогти. Щоб за допомогою горобини підвищити тиск, потрібно скористатися одним із наступних рецептів.
- Настойка з чорноплідної горобини трохи підвищує тиск, але ефективно зміцнює судини. Для її приготування слід 500 г ягід подрібнити у ступці та залити такою ж кількістю горілки. Засіб наполягають у закритій пляшці 10 днів, а потім щодня приймають по 30 крапель після кожного їди. Курс лікування – два місяці.
- Поліпшити самопочуття при низькому тиску допомагає настій із листя та меду. Для його приготування слід залити дві великі ложки сушеного листя окропом, накрити кришкою і укутати рушником. Ліки повинні наполягати три години. Потім додають 4 ложки меду і приймають щодня перед сном по 100 мл.
- При гіпотонії можна використовувати сік горобини, додаючи в нього чайну ложку лимонного соку. Це не лише підвищить тонус судин, а й зміцнить нервову систему.
- Поліпшити самопочуття допомагає червона горобина, трохи підвищує тиск. Для цього рекомендується приготувати сік, змішавши в рівних пропорціях аронію та червоні ягоди.
Курс лікування при низькому тиску триває не менше двох місяців. Між курсами потрібна перерва на 30 днів.
Протипоказання
Як і будь-яка інша ягода, горобина заборонена при загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту, особливо гастриту та виразки. Незважаючи на те, що горобина ефективно знижує тиск, її не можна застосовувати при гіпертонічному кризі. Ще одне протипоказання – це алергія на червону чи чорну горобину.
Чорноплідна горобина допомагає зменшити тиск тільки при регулярному вживанні. Проте горобина не замінить гіпотензивних препаратів, які застосовуються в терапії гіпертонічної хвороби. Підвищити ефективність лікування стрибків тиску допоможе дієта, нормалізація режиму та відмова від шкідливих звичок.
gipertoniya.guru
- Бродієя (Трітелея) Бродієя або трителея відноситься до багаторічних рослин. Цінується за раннє рясне та тривале цвітіння. У роді налічується близько 10 видів. У висоту досягає 20-60 см., Залежно від виду. Квітки довжиною близько 4 см., зовні нагадують квітки дзвіночка або [...]
- Сад та город – тотальний контроль! Дача, сад і город – від цих слів віє свіжим вітром з ароматами квітів і фруктів! Не важливо, хто ви – прихильник домашніх продуктів, вирощених власноруч, або розпещений цивілізацією аристократ. На Сотці знайдеться місце під сонцем.
- Гострий бронхіт - це запалення бронхів. Бронхіт – це захворювання бронхів, тобто дихальних шляхів, що ведуть до легень. Його причиною в дітей віком практично завжди є віруси. Зазвичай хвороба супроводжується сильним кашлем. Деколи […]
- Рейтинг пральних порошків: огляд та відгуки Жителі сучасних мегаполісів все частіше виявляють різні алергії. Однією з самих частих причинвиникнення такої реакції лікарі серйозно вважають екологічну обстановку. Виробники продуктів харчування посилюють ситуацію.
- Дитяча година для дітей та батьків Навігація по записам Короткі казкові історії про рослини Світ рослин дивує та радує нас. Рослини заполонили нашу планету Земля, є на ній дуже незвичайні види. В реального життярослин відбувається багато цікавих подій, а у казковій – […]
Вирощування ягідних чагарників, зокрема ірги та горобини чорноплідної, супроводжується двома періодами поглинання поживних речовин протягом вегетації, які варто виділити.
Перший від початку вегетації до закінчення зростання пагонів та збирання ягід. Коли відбувається швидке зростання пагонів, цвітіння, зав'язування, формування ягоди, а також закладення плодових бруньок. У цей період основна потреба проявляється у ягідників.
Другий – від збирання врожаю до глибокої осені. Триває закладка нирок, відбувається зростання рослин у товщину, відкладення речовин у запас, які відіграють велику роль у перезимівлі. На цьому етапі найбільша потреба і міндобрива.
Перед тим як вирощувати ягідні чагарники вносять органіку під глибоку оранку (25 - 30 см). Доза залежить від вмісту гумусу у ґрунті і становить від 60 до 150 т/га.
Зростання, розвиток та продуктивність ягідних чагарників, а також якість ягід безпосередньо залежить від достатнього та гармонійного співвідношення в рослині елементів живлення – фосфору, калію, магнію та азоту. При визначенні потреби у добривах враховують наявність рухливих форм елементів живлення у ґрунті, які визначають у шарі ґрунту 0 - 40 см. При дуже високому вмісті рухомих поживних речовин обмежуються мінімальною дозою калію. Суцільне окультурення проводять 3 – 4 роки по всій площі, яка буде зайнята під посадку.
Орієнтовні норми поживних речовин для закладки ягідника, кг д.в./га
|
Елемент живлення |
Гранулометричний склад ґрунту |
Забезпеченість ґрунту рухомими поживними речовинами |
|||
|
дуже низька |
|||||
|
супіщані, суглинні |
|||||
|
супіщані |
|||||
|
суглинисті |
|||||
|
супіщані, суглинні |
|||||
При внесенні органічних компонентів коригують дози мінеральних добрив.
Прикладні норми добрив під глибоке оранку для закладки ягідника
|
Забезпеченість ґрунту в Р 2 Про 5 та К 2 О |
Гній, компост, т/га |
Мінеральні, кг д.в./га |
|||
|
на легких ґрунтах |
|||||
|
підвищена |
|||||
Завантаження...