مجموعة مختارة من 100 وصفة لأطباق اللحوم ، ستعرف الآن دائمًا ما يمكنك طهيه وتناوله ملصق ممتاز.
حساء الخرشو خفيف الدهن يشمل الأرز والبطاطس والبصل والثوم والمكسرات والطماطم. تم تزيين خارتشو بشكل غني بالخضرة. تنبعث منه رائحة الطماطم الحامضة والثوم الحار. لعق أصابعك!
من السهل جدًا طهي حساء الملفوف الخالي من الدهون في طباخ بطيء. خصوصية الطباخ البطيء هي أن الخضار الموجودة فيه لا تغلي طريًا ، وتبقى كثيفة ومليئة بالطعم. سنطبخ حساء الكرنب من الخضار الطازجة.
زلابية العدس هي طبق متعدد الاستخدامات يمكن تقديمه في مرق وقلي وتقديم مقبلات أو طبق جانبي. سأقلي الزلابية وسوف يستغرق مني 30-40 دقيقة لطهي الطبق كله.
يتم تحضير سلطة الصوم مع الفطر من الفطر والبصل الأزرق والسبانخ والصنوبر. متبل بزيت الزيتون. السلطة طازجة ورائحة ومرضية وصحية. جربها!
يتم تحضير البرش مع الإسبرط بسرعة كبيرة وببساطة. بالنسبة له ، تحتاج إلى تقطيع جميع الخضار وتقليها ورميها في المقلاة وإضافة الإسبرط في الطماطم وطهيها حتى تنضج. لعق أصابعك!
يمكنك طهي مخلل قليل الدهن مع الشعير في أقل من ساعة. تبين أن راسولنيك غني ومرضٍ وحامض. سيحتاج الشعير إلى النقع مسبقًا لمدة نصف ساعة. وبعد ذلك - ببساطة.
البرشت مع الفطر - عبق و مشرق أولاطبق يسعد المنزل بوفرة من الخضار ومختلف الأذواق. هذا لا يشمل فقط البنجر والفطر ، ولكن أيضًا الملفوف والفاصوليا ، فلفل حلووإلخ.
فطائر البطاطس الخالية من الدهون سهلة التحضير. من اللذيذ تقديم مثل هذه الفطائر مع سمك السلمون المدخن وغصن الشبت. اتضح أن الطبق لذيذ وجميل ويجب أن يروق لجميع محبي البطاطس.
يمكن صنع سلطة السلطعون الخالية من الدهون باستخدام لحم السلطعون أو قليل الدهن عيدان من السرطاننضيف الخضر والخضروات والزبادي الخفيف إليها. سيصبح لذيذًا ومرضيًا ومشرقًا وجميلًا ومبتكرًا. لنجرب!
Shchi هو طبق روسي وطني ، لذيذ ومحبوب من قبل الجميع. حساء الكرنب الخالي من الدهن مع الفطر مفيد يوم التفريغ. سوف يستعيدون القوة ويملأون الجسم بفيتامين C ، الموجود بوفرة في الملفوف.
يمكن أن يتحول طهي خبز الزنجبيل الخالي من الدهن إلى نشاط مثير. العجينة سهلة التحضير ، يتم خبزها بسرعة ، وأنصح جميع أفراد الأسرة بتلوين كعكات الزنجبيل ، سيحبها الأطفال بشكل خاص.
كما تعلم ، الأفوكادو فاكهة مغذية للغاية. لذلك ، في الصوم الكبير ، متى العناصر الغذائيةالصيام لا يكفي ، أقترح إعداد سلطة الأفوكادو الخالية من الدهون. كلاهما لذيذ ومرضي.
يتم تحضير سلطة الحبار من الحبار المعلب والخضروات الطازجة والأعشاب والبهارات. هذه السلطة ليست لذيذة فحسب ، ولكنها صحية أيضًا. بالإضافة إلى أنه خفيف وطازج.
يتم طهي البرش الخالي من الدهون في طباخ بطيء من الخضار لمدة ساعتين. اتضح أن بورشت سميك ولذيذ للغاية ، مليء برائحة الخضار. في الطباخ البطيء ، تنكشف بشكل ملحوظ وتحتفظ بشكلها.
إذا كنت تريد خبزة أثناء الصيام ، فلا تيأس - يمكن تحضيرها بحشو خفيف وعجين قليل الدهن. لقد استخدمت حشوة العدس - اتضح أنها لذيذة جدًا.
يتم تحضير الفطيرة الخالية من الدهون بدون زيت. اتضح معجنات عطرةمع كمية كبيرةحشوة التفاح وهي مثالية لشرب الشاي. يتم تحضير مثل هذه الفطيرة الخالية من الدهون لمدة ساعتين تقريبًا.
استخدم هذه الوصفة وقم بطهي فطائر الفاصوليا الخالية من الدهون التي لن يميزها أحد عن اللحوم. لذيذ جدا ومرضي.
ستعمل كرات اللحم الخالية من الدهن من الجزر اللامعة والعطاء والعطرة على تنويع وتزيين طاولتك في أيام الصيام. لذيذ وصحي في نفس الوقت. أشارك الوصفة.
كعكات خفيفة شهية للغاية يمكن تقديمها مع أي طبق تقريبًا بدلاً من الخبز. وصفة بسيطة للكعك الخالي من الدهون ليست مناسبة فقط للصائمين ، ولكن أيضًا للنباتيين.
أثناء الصيام ، تريد أحيانًا أن تدلل نفسك برائحة بيلاف - وهذا ممكن تمامًا إذا استبدلت اللحوم بالفطر! وصفة بيلاف العجاف مع الفطر - ل أيام الصياموليس فقط.
سلطة الكرنب الخالية من الدهون منعشة وخفيفة للغاية. الاكتشاف لأولئك الذين يفقدون الوزن هو الحد الأدنى من السعرات الحرارية بسبب الخيار والخل. من الجيد إدراجه في طبق جانبي معقد للدواجن أو الأسماك.
إذا قررت أن تصوم ، أو تريد فقط وجبة خفيفة قليلة الدسم ، فعليك الانتباه إلى هذه الوصفة البسيطة لشرائح الملفوف الخالية من الدهون. لذيذ وصحي!
الزلابية الخالية من الدهون مع نوعين من حشو اللفت و ملفوف مخلل- طبق اقتصادي يمكن أن يشبع حشدًا كبيرًا من البالغين الجياع. طبق رائع ولذيذ رغم رخص ثمنه.
الصوم الكبير هو وقت تطهير الجسم. ولكن ماذا لو كانت المعدة تتطلب باستمرار الحساء الغني؟ الجواب البسيط على هذا السؤال هو خليط العجاف. حسنًا ، كيف تطبخه - تابع القراءة.
هل هناك حاجة لتقديم الزلابية الخالية من الدهون مع البطاطس المفضلة والمعروفة للجميع؟ على الرغم من رخص المكونات ، فإن فطائر البطاطس دائمًا ما تكون ناجحة. أشارك الوصفة.
إذا قررت طهي الفطائر أثناء الصوم الكبير ، فستكون وصفة بسيطة للعجين الخالي من الدهن للفطائر مفيدة بالتأكيد. من السهل جدًا عجن العجينة الخالية من الدهون للفطائر - سأخبرك كيف.
فطائر الصوم مع البطاطس - فطائر تتحدى قوانين الفيزياء. يمكن أن تؤكل أكثر مما تتناسب مع الجسم. تم التحقق منه شخصيًا. وصفة بسيطة لفطائر البطاطس الخالية من الدهون - من أجلك!
فطائر الصوم مع الملفوف هي فطائر روسية كلاسيكية يتم طهيها عادة أثناء الصيام ، على الرغم من أنه من حيث المبدأ يمكنك الطهي بنجاح و على مدار السنة. الوصفة بسيطة للغاية وتستحق المحاولة.
حساء الكرنب بالصوم هو حساء ساخن رائع لأولئك الصائمين أو الذين يريدون فقط قضاء يوم صيام. يتم تحضير Shchi ببساطة ومن المكونات المتاحة ، ولكن اتضح أنه لذيذ.
إذا كنت تحب الفاصوليا ، فبالتأكيد ستحب هذه الوصفة للفاصوليا المطهية بالطماطم وستكون مفيدة. طريقة سهلة لطهي الطعام اللذيذ لمنتج تافه مثل الفول.
شرحات الشمندر هي وصفة رائعة منخفضة السعرات الحرارية لأي شخص يتمسك بها أكل صحي. يمكن تقديمها على المائدة ببساطة مع الكريمة الحامضة كطبق مستقل أو مع أي طبق جانبي.
تحضير وجبة خفيفة من الكوسة! أقدم كوسة جزائرية. الكوسة حارة بطعم حلو وحامض. كل أصدقائي يحبونه ، موصى به للغاية!
وصفة طهي البطاطس باليونانية سوف ترضي جميع محبي الخضار. سيتناسب هذا الطبق المشرق والجميل واللذيذ تمامًا مع قائمة نباتية ، ولكنه سيكون أيضًا مناسبًا تمامًا على مائدة آكلي اللحوم! :)
بطاطا مقلية ، فطر ... نعم ، كريمة حامضة ، وبصل ، و أعشاب طازجة.. حسنًا ، هل لعابك؟ ثم دعونا نحاول طهي الفطر بالبطاطا - الدخن ، سريع ، لذيذ جدا!
الأخف وزنا والأكثر الطريق السريعطبخ سلطة الشمندر - في هذه الوصفة. مكونات قليلة والكثير من الفوائد!
بورش مع الفطر والفاصوليا هو مخزن حقيقي للبروتينات للنباتيين وطبق مُرضٍ للغاية للصائمين. الوصفة الكلاسيكيةبورشت بالفطر والفاصوليا - من مائدتنا إلى مائدتك!
سيكون الأرز مع الذرة في طباخ بطيء طبقًا جانبيًا رائعًا للحوم أو الأسماك ، أو طبقًا مستقلًا تمامًا على مائدتك اليومية. من السهل الطهي باستخدام طباخ بطيء ، لكن من الجيد تناول الطعام !؛)
يمكن اعتبار هذه السلطة الجميلة والمشرقة بحق سلطة في غير موسمها ، ولكن في الخريف ، عندما لم تفقد الطماطم نكهة الصيف بعد ، اتضح أنها لذيذة بشكل خاص. وصفة سلطة الفاصوليا البيضاء - من أجلك!
هذه سلطة بسيطة ولكنها مشرقة وجميلة ولذيذة جدًا ولا تتعارض مع متطلبات الصوم الكبير ، ومناسبة لأطعمة الحمية وقائمة نباتية. جربها! :)
في الواقع ، هذه السلطة الرائعة تشبه إلى حد بعيد صلصة الخل ، لذا فإن هذا المزيج الرائع من مخلل الملفوف والبازلاء والبنجر ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه صحي أيضًا.
طبق جانبي رائع ولذيذ وصحي ومثالي للحوم أو الأسماك ، ولكن في نفس الوقت يمكن أن يكون طبقًا مستقلًا لكل يوم.
ستكون الوصفة الكلاسيكية لخبز الزنجبيل في متناول اليد ليس فقط للمؤمنين الأرثوذكس ، ولكن أيضًا لكل من يحاول الحد من استهلاك المعجنات. التفاصيل في الوصفة!
وصفة بسيطة للخبز الخالي من الدهن في آلة الخبز ليست مناسبة فقط في أيام الصيام - ستكون مفيدة لكل من يراقب صحتهم ووزنهم ، بغض النظر عن الوقت من العام!
وصفة بسيطة للبروكلي المغطى بالبقسماط ستثري قائمتك بطبق جانبي نباتي آخر سهل ولذيذ. مع بذور السمسم وصلصة الصويا - إنها سحرية! :)
خفيف ولذيذ جدا طبق صحيمن الجزر مناسب لمحبي الطعام النباتي ، وكذلك لمن يصومون أو يشاهدون شكلهم.
الملفوف المطبوخ مع الجزر هو طبق متعدد الاستخدامات يمكن طهيه في أيام العطلات والأيام العادية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقديم الملفوف المطهي مع الجزر كطبق جانبي.
البطاطس على الطريقة الكورية ليست طبقًا ساخنًا وليست طبقًا جانبيًا ، ولكنها طبق لذيذ سلطة حارة. يجب أن يتعلم عشاق كل شيء "حار" بالتأكيد كيفية طهي البطاطس باللغة الكورية!
أعتقد أن هذه الوصفة لتحضير حساء الفاصوليا الخالية من الدهون يمكن أن تكون مفيدة ليس فقط لمن يصومون. بادئ ذي بدء - لفت انتباه النباتيين ، ولكنك أيضًا مرحب بك على طاولتنا! :)
وصفة عمل فطيرة خالية من الدهن بالمربى بدون بيض ومنتجات ألبان مفيدة لكل من يصوم ويراقب أيضًا صحته ووزنه.
طبق جانبي موسمي رائع من الخضار الطازجة يتناسب مع أي لحم. يمكنك استخدامه كطبق مستقل ، على أي حال فهو لذيذ جدا.
لا يمكن أن تكون شرحات الخضار لذيذة؟ في الواقع ، هذا بعيد كل البعد عن القضية. حاول طهي الملفوف zrazy وستتفاجأ كيف يمكن أن تكون الخضار فاتحة للشهية.
سلطة خضار بسيطة ولكنها ليست أقل مذاقًا ، والتي ستكون إضافة رائعة لأطباق اللحوم والدواجن ، لذا فإن وصفة سلطة مع الكرنب والذرة هي طبق لذيذ وخفيف وصحي!
مكرسة لعشاق الطعام اللذيذ والصحي - وصفة سلطة بسيطة مع فطر الفطر مع صورة!
شرحات البنجر هي بديل رائع لشرائح اللحم. علاوة على ذلك ، فهي مفيدة أكثر بكثير من الأخيرة!
أقدم لكم وصفة بسيطة لشوربة الفاصوليا الأرمنية lobahashu - لذيذة وصحية ونباتية تمامًا! في نفس الوقت ، مرضية للغاية لدرجة أن حتى أكلة اللحوم المتحمسين سيقدرون ؛).
أقترح عليك تعلم كيفية طهي الفلفل الحلو مع الخضار ، وسيظهر طبق آخر لذيذ وصحي في قائمتك الصيفية!
الجزر بالجبن والثوم سلطة رائعة ذات مذاق ممتاز وخصائص مفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، هذه السلطة سهلة التحضير.
سوليانكا ليست فقط حساء لذيذ، ولكن أيضًا طبق جانبي رائع من الملفوف ، يتحول تحضيره ، في وجود طباخ بطيء ، إلى متعة حقيقية!
ربما كل ربة منزل لديها وصفتها الخاصة لفائف الباذنجان. ما لا يلفونه بها - الجزر ، الجبن ، الجبن ، الأعشاب ، الطماطم! - لكني أحب هذه القوائم مع المكسرات أكثر من غيرها. جربها!
يتم تحضير البطاطس الصغيرة في طباخ بطيء بسهولة وبساطة. هذا هو أول طبق أتقنته عندما اشتريت طباخًا بطيئًا. تحولت رائعة - البطاطا اللذيذة لون ذهبيوكل ذلك في وعاء واحد!
الفطر منتج لا غنى عنه أثناء الصيام. هناك العديد من الوصفات لأطباق الفطر الخالية من اللحوم ، وأود أن أقدم لكم واحدة أخرى - حساء لذيذ ومغذي. اقرأ الوصفة!
لتناول عشاء خفيف أو غداء غذائي ، يمكنك طهي الكرفس المطهي بالخضروات - طبق بسيط ولذيذ للغاية.
شرحات البنجر صحية للغاية ولذيذة ومرضية. هذا الطبق سوف يرضي الجميع: من عشاق الطعام اللذيذ إلى الأشخاص الذين يريدون خسارة بضعة أرطال إضافية.
كثير من الناس يحبون الهليون الكوري. ولكن عادة ما يكون سعر هذه السلطة في السوق مناسبًا. دعونا نجعلها بأنفسنا! وكل ما نريد.
ألفت انتباهكم إلى بطاطس لذيذة ورائحة مع الخضار في إناء. يمكنك طهي هذا الطبق مما هو موجود في الثلاجة ، ويمكن استبدال المكونات الموجودة في هذا الخيار بأخرى.
السلطات مع الفاصوليا دائما شهية ومرضية. أقترح عليك تحضير سلطة مشرقة ستثير إعجاب أي ذواق. أعدك أنها ستكون جميلة ولذيذة!
عندما تريد ليس فقط مفيدًا ، ولكن أيضًا خضروات لذيذة، حاول طهي الجزر الحار تحت التتبيلة. سيكون هذا الطبق طبقًا جانبيًا رائعًا للحوم.
سلطة مع البطاطس المسلوقة رائعة للطبق الجانبي. يمكنك تقديمه مع أطباق اللحوم أو السمك. أو كفاتح للشهية.
أقترح عليك طهي الجزر في الطماطم في المنزل. مقبلات عالمية - سواء للسندويشات أو كصلصة للأطباق الأولى أو كصلصة للأطباق الجانبية. علاوة على ذلك ، فهو لذيذ جدا وصحي وسريع!
يفهم معظم النباتيين الخضروات وخصائصها المفيدة أفضل من آكلي اللحوم العاديين. وصفة حساء البروكلي النباتية هذه أعطانيها صديق نباتي. لذيذ جدا.
فطيرة الفاصوليا البيضاء هي واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة وجبات خفيفة صحيةأنني أطبخ لعائلتي. يشمل تكوين البات الأعشاب الطازجة وعصير الليمون.
أنا شخصياً أقوم بإعداد العصيدة بالجزر في المنزل في كثير من الأحيان ، وقد اتضح أنها طبق بسيط ومُرضٍ ، لذا أنصحك بتجربتها أيضًا. رائع مع جميع السلطات وكرات اللحم!
لاهتمامكم - وصفة كلاسيكية للبطاطس المطهية بالخضروات ، طبق مثالي للصيام وللاستفادة اللذيذة من وفرة الخضار الموسمية. كل شيء سريع ولذيذ وفي نفس الوقت بأسعار معقولة.
أطباق الصومتمثل فئة من الأطعمة التي يتناولها المسيحيون الأرثوذكس أيام خاصةالصوم: عندما لا يجوز أكل اللحوم والبيض ومنتجات الألبان والحلويات وشرب الخمر. يبدو أن مثل هذا التقييد في المنتجات كان يجب أن يجعل الجدول نادرًا جدًا. ومع ذلك ، في الواقع ، هذا بعيد كل البعد عن الواقع! حتى من الخضار والفواكه المألوفة لدينا ، يمكنك صنع تحفة طهي حقيقية. بشكل عام ، فئة أطباق العدس متنوعة للغاية ومليئة بالآلاف من جميع أنواع الوصفات ، كما ترون من خلال دراسة هذا القسم من موقعنا على الإنترنت.
الإفطار والغداء والعشاء في البريد
يمكن أن يختلف طعام الصوم ، مثل الطعام العادي ، في الغرض. هذا يعني أن هناك أطباق لكل من الإفطار والغداء ، وكذلك العشاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون هذه الأطباق يومية تمامًا ، أي مصممة لكل يوم ، ويمكن أيضًا أن تكون احتفالية. لذلك ، حتى بالنسبة لعيد ميلاد في الصيام ، يمكنك طهي طعام رائع طاولة احتفالية. سوف يتحول ، نؤكد لكم ، لذيذ جدا. لن يلاحظ ضيوفك حتى عدم وجود بعض المنتجات!
بجانب أطباق اللحوممتنوعة جدا في النوع. لذلك ، على سبيل المثال ، لا يتعين عليك استبعاد أي وجبات خفيفة أو وجبات أولية أو وجبات ساخنة ثانية من نظامك الغذائي. حتى الحلويات لا يمكن رفضها إذا اقتربت من تحضيرها بحكمة. وحتى شرحاتنا المفضلة قد لا تغادر مائدة الصيام إذا تم استبدال اللحم بالسمك أو العدس على سبيل المثال.
وبالتالي ، حتى إذا استبعدت بعض الأطعمة من نظامك الغذائي ، فلا يزال بإمكانك تركها كما كانت قبل الصيام تقريبًا. وأحيانًا يؤدي استبدال أحد المكونات بآخر إلى جعل الطعام أكثر فائدة من حيث المذاق.
أطباق من الحبوب والبقوليات
تحتل أطباق الحبوب مكانًا مهمًا على طاولة الصوم. بادئ ذي بدء ، هذا بسبب شبعهم. حتى أبسط عصيدة مطبوخة على الماء لا يمكن أن تشبع أسوأ من قطعة منها لحم مقلي. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون هذا الطعام أكثر صحة.
في أغلب الأحيان ، أثناء الصيام ، يتم تحضير هذه الحبوب: الحنطة السوداء والأرز والدخن ودقيق الشوفان.كقاعدة عامة ، يتم غليها كطبق جانبي ، وبالإضافة إلى ذلك ، يتم إضافتها إلى جميع أنواع الحساء الخالي من الدهن.
بالإضافة إلى الحبوب ، فهي تستخدم على نطاق واسع البقوليات(البازلاء والحمص والعدس والفول). من حيث صفاتها الغذائية ، فهي ليست أقل شأنا من اللحوم ، ولكن هناك الكثير من الفوائد منها ، لأن تركيبتها لن تجد الكولسترول "الضار" ، وكذلك هرمونات النمو.
أطباق من الخضار والفطر والفواكه
تظل الخضار المكونات الرئيسية للوجبات أثناء الصيام.يعدون المقبلات والسلطات والدورتين الأولى والثانية. بالإضافة إلى كونها لذيذة وقليلة السعرات الحرارية ، فهي صحية جدًا أيضًا. بعد كل شيء ، الخضار غنية بكتلة من الفيتامينات والمعادن المختلفة ، وكذلك كتلة من المواد الأخرى الضرورية للجسم. وبالتالي ، فإن أطباق الخضار أثناء الصيام لا تمنح المؤمنين فقط الفرصة لإظهار تواضعهم أمام الله ، ولكن أيضًا لتحسين صحتهم ، والتي ، ربما ، ستكون مكافأة للتواضع.
الخضروات الأكثر شيوعًا التي يجب استخدامها أثناء الصيام هي: الباذنجان ، والقرنبيط ، والكوسا ، والملفوف ، والبطاطس ، واللفت ، والبنجر ، واليقطين ، والسبانخ.
الفطر عنصر شائع إلى حد ما في العديد من الوصفات الخالية من الدهون. يمكن أن تكون بديلاً ممتازًا للحوم ، وإلى جانب ذلك ، يمكن استخدامها على نطاق واسع في تحضير جميع أنواع الأطباق ، مثل الخضروات التي تمت مناقشتها سابقًا. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام فطر المحار والفطر ، والتي تتوفر على أرفف المتاجر على مدار السنة. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام فطر الغابة ، إذا كانت لديك مثل هذه الفرصة.
في هذا السياق أيضًا ، من المستحيل عدم ذكر الفاكهة. وعادة ما يتم تناولها بمفردها كبديل للحلويات. بالإضافة إلى ذلك ، قد يكونون كذلك الأجزاء المكونةأي طعام حلو.
الفاكهة الأكثر شيوعًا في منطقتنا هي التفاح ، ومع ذلك ، يمكن تناول الفاكهة الخارجية بأمان في أيام الصيام. لذلك في استهلاك الأناناس والموز وغيرها من هدايا الطبيعة ، لا يمكنك تقييد نفسك. بالإضافة إلى الحفاظ على الصحة ، ستكون مفيدة جدًا!
أطباق الأسماك والمأكولات البحرية
يمكن استبدال اللحوم أثناء الصيام ليس فقط بالأطعمة النباتية. في بعض الأيام غير الصارمة بشكل خاص ، يمكنك أن تأكل جميع أنواع الأسماك.ربما يكون نهرًا أو بحرًا أو حتى محيطيًا. لا يهم. يمكنك الطهي من السمك ، كما تعلم على الأرجح تحفة حقيقية! لذلك في حالة أي احتفال يقع خلال الصوم الكبير ، يمكنك إرضاء ضيوفك ونفسك بالسمك في أي علاج طهي تفضله.
يُسمح أيضًا بتناول المأكولات البحرية أثناء الصيام: الجمبري ، الحبار ، بلح البحر ، المحار ، الأعشاب البحرية ، إلخ.
الخبز في أيام الصيام
يمكن أن يظل الخبز في أيام الصيام ، بالإضافة إلى العديد من الأطباق الأخرى المذكورة سابقًا ، في قائمتك. كل ما يتطلبه الأمر هو طهيه على عجينة قليلة الدهن لا تحتوي على الحليب والزبدة والبيض. أساسه هو أي دقيق من اختيارك (القمح التقليدي ، الحنطة السوداء ، الذرة أو أي نوع آخر). المكونات الأخرى: ماء ، صودا الخبزالخميرة والملح.
يمكنك صنع أي معجنات من مثل هذه العجينة الخالية من الدهون: الفطائر والفطائر والفطائر والبيتزا واللفائف وما إلى ذلك. يمكن أن تكون الحشوة من الخضار أو الفاكهة أو الفطر أو السمك.
نتائج
الصيام ليس مجرد تقييد للطعام ، بل هو قدرتك على إظهار التواضع الجسدي والتواضع الروحي. ومع ذلك ، هذا لا يعني على الإطلاق أنه يجب عليك تجويع نفسك وإرهاق جسدك. لذلك ، تعامل مع تحضير قائمة الصوم كل يوم بعناية ، وحاول أن تجعلها متوازنة. تذكر أن الصحة فوق كل شيء!
نأمل أن تساعدك صور وصفات موقعنا على اتباع نظام غذائي لذيذ ومتنوع خلال الصوم الكبير.
يحتوي القسم على أطباق صوم شيقة وبسيطة ، وصفات لكل يوم ، لأيام الأسبوع وعطلات نهاية الأسبوع ، والسلطات ، والشوربات ، والحلويات ، والأطباق الرئيسية ، وبالطبع المعجنات. قائمة Lenten ليست مرادفًا للملل. حان الوقت لتعلم كيفية خبز الخبز اللذيذ محلي الصنع (على الدقيق والماء) وكعك البطاطس بالكاسترد والكعك الحلو قليل الدهن. تذوق مذاق الحساء المهروس غير العادي ، وقم بطهي نودلز الفطر والبورشت الخالي من الدهون اللذيذ. وبالطبع ، اصنع النقع وجبات سريعة. أنصحك بتجربة جميع الوصفات المقدمة في مجموعتنا من الوصفات الخالية من اللحوم كل يوم ، وتوسيع مجموعة الطهي لديك وإثراء تجربة الطهي.
شرحات البطاطس الخالية من الدهون
هل يمكن طهي شرحات البطاطس بدون بيض حتى لا تتفتت وتكون ذات شكل أنيق وطعم ممتاز وقشرة لذيذة؟ جربها ، سوف تقدر هذه الوصفة الخالية من الدهون.
خبز الزنجبيل مع المربى
واحدة من أبسط وصفات الخبز الخالية من الدهون وبأسعار معقولة هي خبز الزنجبيل ، حيث لا تحتاج إلى أي عسل أو دبس السكر. يُعجن العجين بالمربى العادي والشاي القوي.
كعك على الماء والدقيق
خيار بديل رائع خبز ابيضفي الصيام - كعكات على الماء والدقيق. يتم تحضيرهم بطريقة أولية. وبفضل سر بسيط ، فإنها تظل طرية ورقيقة لفترة طويلة. الكعك المسطح لذيذ جدًا لدرجة أن الكثير من الناس "يجلسون" عليه ويدرجون هذه الوصفة الخالية من الدهون في قائمتهم اليومية.
شوربة بسيطة مع خضروات مشكلة "مكسيكية"
أبسط حساء قليل الدهن. في التكوين - خليط جاهز من الخضار والبقوليات والبصل المحمص والجزر والحبوب المجمدة. أي حسب ذوقك سيفي بالغرض. حساء البرغل جيد بشكل خاص.
سلطة الفول الفطر المقليوالخيار
سلطة هزيلة مع طعم أصلي. في التكوين - الفاصوليا المعلبة والفطر المقلي مع البصل والخيار المملح أو المخلل والكثير من الأعشاب الطازجة.
قشور البرتقال المسكرة
طريقة غير مستعجلة لتحضير الفاكهة المسكرة من منتج النفايات - قشور البرتقال. بضعة أيام من النقع والغليان تعطي مذاقًا ممتازًا. الفاكهة المسكرة زاهية وعطرة لدرجة أنه يمكن تقديمها كهدايا حلوة خلال الصوم الكبير.
وصفة الصوم للمطبخ الروسي القديم - مغلفات عجين معطرة ورائحة مع الفطر والحنطة السوداء. إنهم يستعدون ببطء ، مع الشعور ، حقًا ، بترتيب.
شرحات الشعير
الوصفة الحيلة هي كيفية طهي شرحات من الشعير العادي التي تبدو فاتحة للشهية أكثر من اللحوم. ناعم جدا وخفيف البصل المقليوالجزر والثوم. الوصفة هي اكتشاف لأولئك الذين يبحثون عن أطباق صوم مثيرة للاهتمام وغير عادية.
كعك دقيق الشوفان مع العسل
لجعل الصيام لذيذًا ومتنوعًا ، جرب هذه البسكويت الرائعة الخالية من الدهون مع العسل والقرفة والتوابل الأخرى. نكهة رائعة ، مقرمشة ، متفتت الملمس. الوصفة بسيطة للغاية ومناسبة للطهاة المبتدئين.
بطاطس ريفية في الفرن
طبق بسيط جدًا ولذيذ جدًا ومثالي للصوم. تُسكب البطاطس بالزيت النباتي وتُرش بالبهارات وتُرسل إلى الفرن لتخبز حتى تنضج بالكامل.
ملفات تعريف الارتباط سهلة المحلول الملحي
الوصفة عبارة عن تحية من التسعينيات نصف الجوعى. الزيت النباتي والدقيق ومسحوق الخبز ومخلل الخيار وبعض الزبيب أو المكسرات أو الفواكه المسكرة - والآن أصبحت عجينة البسكويت المفتتة الرائعة جاهزة ، والتي تسمى "من لا شيء".
فطيرة التفاح مع الصوم
لقد تمكنت بالفعل ، بالتأكيد ، من أن تفاجأ بمذاق قائمة الصيام اللذيذة والمتنوعة والغنية. من بين أطباق الصوم كل يوم مكان مشرف تحتله فطيرة التفاح. وليس بعض الفطائر المشكوك فيها ، ولكن يفترض أنها مفيدة. فطيرة خميرة لامعة ورقيقة.
خبز الزنجبيل بالعسل مع الصوم
واحدة من أكثر وصفات الخبز الخالية من الدهون شيوعًا ، وهي مناسبة للمبتدئين ، لأنها بسيطة ومفهومة وتحتوي على تركيبة جيدة من المنتجات. يمكنك خبز الزنجبيل على الماء ، يمكنك استخدام الشاي ، أو يمكنك استخدامه عصير تفاح.
خبز البرش مع الفول
لهجة مشرقةفي قائمة الصوم - بورشت غني بالفاصوليا. تعطى في الوصفة تعليمات مفصلةكيفية تحقيق نفس اللون تمامًا كما في الصورة. أتمنى أن تستمتع بعملية الطهي والنتيجة.
يخنة الكرنب مع الفطر
طبق بسيط ولذيذ للغاية كل يوم. الفطر والبصل والملفوف والطماطم - هذا كل ما تحتاجه لإعداد وجبة غداء خفيفة.
باتي الفول الأرمني
خلال فترة الصيام ، من المهم للغاية دعم الجسم بالأغذية التي تحتوي على البروتين النباتي. تعتبر البقوليات والمكسرات بديلاً مثالياً لمنتجات الألبان وأطعمة اللحوم. من المؤكد أن فطيرة الفول على الطريقة الأرمنية ستضيف تنوعًا إلى النظام الغذائي لأيام الصيام ، وسوف يسعدك أيضًا بإمكانية الوصول إليه وقيمته الغذائية.
لفائف الملفوف الخالية من الدهون مع الأرز والفطر
يمكن أن تتناسب لفائف الكرنب مع الصوم بشكل مثالي مع قائمة الصوم كل يوم ، إذا ذهبت لخدعة واحدة - اصنع الكثير منها وجمدت بعضها - من أجل استساغةالحمام لن ينعكس بأي شكل من الأشكال.
كلاسيك فاصوليا حمراء لوبيو
طبق قليل الدهن من الفول والمكسرات والخضروات.
مايونيز قليل الدهن
وصفة من فئة معجزات الطهي. بالنظر إلى قائمة المكونات ، لا يمكنك تصديق أنها ستنتج ما تراه في الصورة - طرية وسميكة مايونيز قليل الدهن، والتي يمكن استخدامها ، على سبيل المثال ، لتتبيل السلطات أو تقديمها كصلصة لشرائح العدس.
Lenten manty مع حشو الخضار
ربما تكون قد فهمت بالفعل مدى اتساع قائمة الوصفات الخالية من الدهون لكل يوم. نقوم بتوسيع التنوع بوصفة مانتي مع حشوة الخضار. جربه ، قد يعجبك هذا الخيار أكثر من المعتاد.
كرات لحم بالعدس والأرز بصلصة الطماطم
طبق شرك - من الصعب حقًا تمييز العدس المفروم مع الأرز عن كرات اللحم العادية. يحافظ الشكل تمامًا دون إضافة البيض والدقيق. إذا قمت بتسخينها ، يمكنك الاستغناء عن الزيت النباتي ، وهو أمر مهم للغاية أثناء الصوم الكبير.
حساء الفول المعلب
شوربة الفول القلبية والمشرقة والمبهجة على عجل - في بنك أصبعك من الوصفات الخالية من الدهون.
فطائر الصوم على المياه المعدنية
وصفة فطيرة شهيرة. جربها - إنها حقًا أصبحت ألذ من الأطعمة السريعة. وهم أسهل بكثير في الخبز.
يستند حساء البازلاء
البازلاء هي منتج رائع لقائمة الصوم. إنه شهي ، يعطي الكثير من الثخانة. جرب حساء البازلاء البسيط واللذيذ مع البطاطس والجزر والبصل.
سمبوسة هندية بالخضار
السمبوسة - طبق من المطبخ الهندي - فطائر مقلية من عجين بسيط قليل الدهن مع حشوة نباتية ، يمكن صنع تكوينها حسب تقديرك. مثالي لاجل طاولة الصوم.
Shchi من الملفوف الطازج
وصفة حساء الكرنب اللذيذ على الماء ، مع الخضار المشوية والأعشاب والفلفل الطازج المعطر ، هي وصفة فعلية للصيام. الوصفة مصورة بالتفصيل ، خطوة بخطوة ومناسبة للطهاة المبتدئين.
اللازانيا الخالية من الدهون
أثناء الصيام ، يصبح من الممكن التأكد من أن الأطباق الكلاسيكية يمكن أن تكون لذيذة تمامًا دون استخدام مكونات تبدو إلزامية. جرب صنع لازانيا نباتية طرية بدون جبن وعلى عجينة خفيفة.
شوربة البازلاء الخضراء
تتميز قائمة ملك الصيام بأنها خضراء مثل عشب مارس الذي ينفصل من تحت ذوبان الجليد ، وكما هو طري ، يتم تحضيره من أربعة مكونات ، بما في ذلك الماء.
نودلز الحنطة السوداء مع الخضار
إذا لم تحاول قط الحنطة السوداء، فحينئذٍ يعتبر المنشور وقتًا مناسبًا جدًا لذلك. النودلز لذيذة بشكل استثنائي مع صلصة الخضار الحارة ، وهي مصنوعة من المنتجات الأكثر شيوعًا - البصل والجزر والفلفل الحلو والفاصوليا الخضراء.
شرحات البطاطا مع البازلاء
وصفة طرية مضحكة للغاية - للوهلة الأولى ، أكثر شرحات عادية ، لكنك تعضها - طرية من الداخل بطاطس مهروسةوالبازلاء المضحكة. تأكد من المحاولة!
بطاطا في قدر
طبق بسيط قليل الدهن يمكن العثور عليه في كل يوم كتب الطبختحت اسم "بطاطس الكنيسة". غير ملحوظة في المظهر ، هذه البطاطس لذيذة الذوق.
وصفة الخل الكلاسيكية
طبق تقليديالمطبخ الروسي باسم فرنسي. في التكوين - البنجر المسلوق والجزر والبطاطس ، بصلةوالمخللات و البازلاء الخضراء. حل مثاليلطاولة الطعام.
نودلز الفطر
حساء لذيذ جدا وغني ولذيذ ، محضر بطريقة أولية! يمكنك الطبخ على الأقل كل يوم.
زبدة الفول السوداني محلية الصنع
لقد أثبت علماء النفس أن أي قيود يتم تفعيلها مهارات إبداعيةشخص. الصيام هو الوقت المناسب لتعلم كيفية طهي شيء غير عادي ، والذي لن تفكر في القيام به في المنزل. على سبيل المثال ، زبدة الفول السوداني الشهية واللذيذة مع العسل. لقد صنعت برطمانًا - ضعه في الثلاجة وتناول الطعام يوميًا على الأقل.
جذر الشمندر باللغة الكورية
تعلم كيفية طهي السلطات في المنزل باللغة الكورية هي طريقة رائعة لتنويع قائمة الصوم ، وجعلها غنية ومثيرة للاهتمام. تحضير هذه السلطة سهل للغاية. يمكن جعل الأحجام كبيرة على الفور ، لأنها ممتازة في الثلاجة لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
ملفوف كوري
أثناء الصيام ، إرضاء أسرتك بالكرنب المخلل اللذيذ. يكتسب لونًا ذهبيًا لامعًا بسبب إضافة الكركم.
الصوم المعنى الأساسي ليس تقييد الطعام ، بل تنقية الروح. ومع ذلك ، فإن صحة الروح وصحة الجسد مرتبطان ارتباطًا وثيقًا.
لذلك ، لا يجب أن تفرط في عمل قائمة طعامك كل يوم من الماء والخبز.
نحن نقدم قائمة لا تشمل المنتجات المحظورة في الصوم الكبير. المكونات في الوصفات لا يشمل اللحوم و منتجات اللحوموالحليب ومنتجات الألبان والأسماك والبيض.
في الوقت نفسه ، يظل النظام الغذائي متنوعًا وصحيًا: فهو يحتوي على الكثير من الخضار والفواكه والبقوليات والحبوب. يتم تضمين معجنات الصوم حتى في القائمة ، ولكن إذا قررت الاستغناء عن الحلويات أثناء الصيام ، فيمكنك استبعادها. جميع الروابط قابلة للنقر وتؤدي إلى صفحات تحتوي على وصفات بسيطة. في النهاية توجد أيضًا قائمة بالمنتجات في القائمة لكل يوم.
الاثنين
إفطار.
وجبة عشاء.
شاي العصر.
وجبة عشاء.
تعليق خبير التغذية:عصيدة القمح. يعتبر القمح مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية ويعطي الشعور بالشبع. يحتوي أيضًا على فيتامين E و F و B1 و B2 و B6 و C و PP والكاروتين والنياسين والكولين والبيوتين والفولاسين والعناصر النزرة (البوتاسيوم والمغنيسيوم والكبريت والسيلينيوم والكروم والزنك). حساء البازلاء. البقوليات كمصدر للبروتين هي عنصر لا غنى عنه في القائمة الخالية من الدهون. كعكة سلة الفاكهة عبارة عن حلوى عالية السعرات الحرارية إلى حد ما ، ولكن إذا كنت تعيش أسلوب حياة نشطًا ، فيمكنك علاج نفسك. إذا كان لديك نمط حياة مستقر ، فيمكن نقل هذه الحلوى إلى وجبة إفطار ثانية. سلطة مخلل مع البطاطس والفطر. حتى لا يكتسب الوزن الزائد يفضل عدم تناول أكثر من 50 جرام من البطاطس في المساء. |
يوم الثلاثاء
إفطار.
وجبة عشاء.
شاي العصر. فاكهة من اختيارك
وجبة عشاء.(بدون زبدةوالبيض) +
الأربعاء
إفطار.
وجبة عشاء.
شاي العصر.فاكهة من اختيارك
وجبة عشاء.
يوم الخميس
إفطار.
وجبة عشاء.
شاي العصر.
وجبة عشاء.
جمعة
إفطار.
وجبة عشاء.
شاي العصر.
وجبة عشاء. +
السبت
إفطار.
وجبة عشاء.
شاي العصر.
وجبة عشاء.
الأحد
إفطار.
وجبة عشاء.
شاي العصر.
وجبة عشاء. +
يجب استكمال القائمة المقترحة بالخضروات والفواكه الطازجة بكميات كافية.
قائمة المنتجات الضرورية لقائمة Lenten
خضروات ، فواكه ، فطر ، أعشاب
كوسة - 3 قطع.
كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
بصل - 1 كجم
طماطم - 2 كجم
ثوم - 3 رؤوس
فلفل حار - 1/2 جراب
ملفوف أبيض - 1 كجم
مخلل الملفوف - 200 جم
بطاطس - 2 كجم
جزر - 500 جم
طماطم مجففة - 15-20 قطعة
خيار - 3 قطع.
الباذنجان - 1 قطعة.
فلفل حلو - 4 قطع.
موز - 1 قطعة
تفاح - 3 قطع.
برتقال - 3 قطع.
ليمون - 3 قطع.
رمان - 1/2 قطعة.
الكمثرى - 3 قطع
فراولة - 100 جم
توت العليق - 100 جم
العنب البري - 100 جم
الفاكهة - حسب الرغبة وتوافر السلال
بقدونس - 4 باقات + حسب الرغبة
النعناع - 1 حفنة
الكزبرة - 1 حفنة
شبت - 2 ملعقة كبيرة. ل. + حسب الذوق
الريحان - 1 حفنة
فطر الغابة - 550 جم
الفطر - 12 قطعة. (كبير)
فطر جاف - 30 جم
أي فاكهة - بقدر ما تريد للوجبات الخفيفة
الحبوب معكرونةوالبقوليات
قمح - 350 جم (مناسب أيضًا مطحون خشن ، قمح متوسط ، برغل)
البازلاء - 1 ملعقة كبيرة.
رقائق الشوفان - 160 جم
أرز - 0.5 ملعقة كبيرة.
البرغل - 0.5 ملعقة كبيرة.
شعير اللؤلؤ - 200 جم
المعكرونة - 40 جم (أو الشعيرية ، أو غيرها من المعكرونة الصغيرة)
حمص - 200 جم
المعكرونة - 300 جم
الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة.
المكسرات والفواكه المجففة والبذور
المشمش المجفف - 6-8 قطع.
لوز - 70 جم
صنوبر - 30 جم
الجوز - 50 جم
الكاجو - 190 جم
بذور اليقطين - 3 ملاعق كبيرة. ل.
بقالة ومنتجات أخرى
معجون طماطم - 300 جم
الطماطم في عصير خاص - 150 جم
سكر بني - 200 جم
سكر - 250 جم
سكر بودرة - للرش
زيت نباتي - 600 جم
زيت الزيتون - 500 جم
زيت بذور العنب - 150 جم
عسل - 125 جم
دقيق القمح - 1 كجم 750 جم
دقيق الحبوب الكاملة - 140 جم (قمح)
دقيق بذور الكتان - 1 ملعقة كبيرة. (بذور الكتان الأرض)
مسحوق الخبز - 1.5 ملعقة صغيرة.
خميرة جافة - 10 جم
خميرة حية - 20 جم
الخل - 1 ملعقة صغيرة
خل التفاح - 1 ملعقة صغيرة
خل النبيذ الأحمر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
خل بلسمي - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
الفاصوليا المعلبة - 650 جم
الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة
نشارة جوز الهند - 40 جم
شاي أسود - 1 ملعقة كبيرة.
نبات الكبر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
خبز الجاودار للخبز المحمص والسندويشات
حليب جوز الهند - 1 ملعقة حلوى
مرق الخضار - 2.5 لتر
نبيذ أبيض جاف - 70 جم
عصير التفاح - 420 مل
حليب الصويا - 255 مل
توابل وتوابل
ملح - 15 جم + حسب الرغبة
قرفة - 2 ملعقة صغيرة مطحون + 2 عود
كمون - 1 ملعقة صغيرة (بذور)
أوراق الغار - 3 أوراق
فلفل أسود - حسب الرغبة
يانسون نجمي - نجمة واحدة
جوزة الطيب المطحونة - 1 ملعقة صغيرة
بابريكا حلوة - 1 رشة
القفزات Suneli - 1/2 ملعقة شاي
معجون السمسم - 1 ملعقة كبيرة. ل. (ثينا)
Zira - حسب الذوق
زعتر - 0.5 ملعقة صغيرة مجففة
اوريجانو - 0.5 ملعقة صغيرة مجففة
إكليل الجبل - 2-3 أغصان
خردل الحبوب - 1 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. ل.
مجموعة من البهارات - حسب الرغبة
كن بصحة جيدة في العقل والجسم!
هل ترغب في تلقي خيارات القائمة كل يوم ، وتعلم كيفية عمل قائمة (بما في ذلك العجاف)؟ بالاشتراك في النشرة الإخبارية ، لن تتلقى قوائم ووصفات جاهزة فحسب ، بل ستتمكن من الطهي بشكل أسرع وأسهل وأكثر اقتصادا! الهدايا والوصفات المجلات الإلكترونية- في الأحرف الأولى! الإشتراك:
هل تحب هذه الوصفات؟
إذا كنت صائمًا ، فغالبًا ما تحصل على فكرة أنك ترغب في العثور على أطباق صوم جديدة. لا عجب أنك أتيت إلى هذا القسم ولم تكن مخطئًا - نحن نقدمه خيار كبيرالأطباق التي يمكن طهيها أثناء الصيام.
قسم "الأطباق في المنشور" مفتوح فقط حتى تتمكن من العثور على وصفات ممتعة وطهيها في المنزل. تقريبا جميع الوصفات لها خطوة بخطوة الصورلجعل عملية الطهي أسهل ما يمكن بالنسبة لك.
الأطباق أثناء الصيام لا تحتوي على اللحوم. ومع ذلك ، يستبدله الكثير بالفطر أو البقوليات لأن هذه الأطعمة ذات قيمة غذائية عالية. يحتوي القسم وصفات مختلفةمن هذه وغيرها من المنتجات.
في بعض الأيام ، يُسمح بتناول الأسماك ، لذلك يمكنك أيضًا طهي أطباق السمك أثناء الصيام إذا كنت تحب بعض وصفاتنا.
يمكن لوصفات وجبات الطعام أثناء الصيام أن ترضي عائلتك. الصوم لا يعني لا طعام لذيذ. إن طهي وجبات الصيام اللذيذة أمر سهل حقًا.
استخدم وصفات لوجبات الصوم في الصوم الكبير أو الصوم الكبير أو الصوم الكبير أو بتروفسكي - انظر بنفسك. ستناسب جميع الوصفات تقريبًا أي منشور بسهولة ، اعتمادًا على الأيام. الأطباق في الصوم الكبير أكثر صرامة ، لكنك ستجد أيضًا مثل هذه الوصفات هنا.
يتم تقديم أطباق الصوم من الخضروات (كوسة ، قرع ، ملفوف ، بطاطس ، باذنجان ، قرنبيط ، فاصوليا ، إلخ) ، فطر ، فواكه (تفاح ، كمثرى ، توت ، إلخ) ، مأكولات بحرية (حبار) هنا ، بلح البحر ، الجمبري ، إلخ. .) ، من الحبوب (الأرز ، المعكرونة ، الحنطة السوداء ، العدس ، إلخ) ، من الأسماك. هناك أطباق للصوم لكل يوم وللعطلة. ستجد المأكولات الخالية من الدهون بدون الزبدة والبيض ومنتجات الألبان.
احب؟ تعال إلى قسمنا في كثير من الأحيان!
19.07.2018
بولوك متبل بالجزر والبصل
مكونات:بولوك ، جزر ، بصل ، معجون طماطم ، خل ، عصير ليمون ، ملح ، فلفل ، ورق الغاروصفة للعشاق اطباق سمك. نحن نعد مقبلات ساخنة لذيذة - بولوك تحت ماء مالح نباتي. بسيطة وبأسعار معقولة ولذيذة وصحية لجميع أفراد الأسرة.
مكونات:
- 1 كجم من بولوك ،
- 4 بصل ،
- 4 جزر ،
- 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ،
- ملعقتان كبيرتان من خل المائدة (عصير الليمون) ،
- فلفل للذوق
- ملح للتذوق،
- ورق الغار.
12.07.2018
البطاطس المخبوزة في الميكروويف (في كيس)
مكونات:بطاطس ، ملح ، زيت نباتي ، بابريكا مجففة ، أسود فلفل مطحون، حبيبات الثوم ، أعشاب بروفانسسيوفر لك تحميص البطاطس في الميكروويف الكثير من الوقت. لكن في الوقت نفسه ، لن يتأثر طعم الطبق على الإطلاق. لقضاء عطلة أو لعشاء عائلي - طبق جانبي رائع.
- 8-10 درنات بطاطس ؛
- قليل من الملح؛
- 2-3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي؛
- رشة من الفلفل الحلو المطحون ؛
- قليل من الفلفل الأسود.
- 1/3 ملعقة صغيرة الثوم المحبب
- قليل من أعشاب بروفانس.
17.06.2018
البطاطا المقلية مع الفطر
مكونات:البطاطس والبصل والفطر الطازج والملح والزيت النباتي والتوابل والتوابل والشبت ، بصل أخضرالبطاطا المقلية دائما لذيذة. وإذا قمت بطهيها مع الفطر ، فستكون لذيذة بشكل مضاعف. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعدك هذا الطبق إذا كنت صائمًا ، لكنك تريد شيئًا مرضيًا وممتعًا.
مكونات:
- 5-6 درنات بطاطس ؛
- بصلة واحدة
- 200 غرام فطر طازج ؛
- ملح للتذوق؛
- 5-6 ملاعق كبيرة زيت نباتي؛
- توابل حسب الرغبة
- توابل حسب الرغبة
- الشبت اختياري عند التقديم ؛
- بصل أخضر - اختياري عند التقديم.
05.06.2018
سلطة الهندباء
مكونات:جذور الهندباء والجزر وصلصة الصويا والزيت النباتيهل تعلم أنه يمكن استخدام جذور الهندباء في صنع سلطة على الطريقة الصينية؟ هذه الوصفة جديدة تمامًا بالنسبة لنا ، لكنها تكتسب شعبية بالفعل. لنطبخ؟
مكونات:
- جذور الهندباء - 2 قطعة ؛
- جزرة متوسطة- 0.3 قطعة ؛
- صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة.
17.05.2018
سلطة الدايت بالأفوكادو
مكونات:أفوكادو ، طماطم ، ليمون ، ثوم ، زيت الزيتون، ملح فلفلأقترح اليوم إعداد سلطة غذائية لذيذة جدًا من الأفوكادو. الوصفة بسيطة جدا وسريعة. يمكنك تحضير مثل هذه السلطة لكل يوم ولمائدة الأعياد.
مكونات:
- أفوكادو - 1 قطعة ،
- طماطم - 180 جرام ،
- عصير ليمون - 2-3 ملاعق كبيرة ،
- ثوم - 2 فصوص ،
- زيت زيتون - 3-4 ملاعق كبيرة ،
- ملح،
- فلفل اسود.
16.05.2018
سلطة الفاصوليا الخضراء المجمدة
مكونات:فاصوليا خضراء مجمدة ، فطر طازج ، جزر ، بصل ، طماطم كرزية ، كزبرة مطحونة ، ملح ، زيت نباتييحب الكثير من الناس الفاصوليا الخيطية (الهليون): مذاقها محايد ، وتتماشى مع العديد من المكونات. السلطات لذيذة جدًا منه ، وسنقدم لك واحدة منها اليوم.
مكونات:
- 100 غرام من الفاصوليا الخضراء المجمدة ؛
- 3-4 فطر طازج كبير ؛
- 1 جزرة
- 2 بصل
- 1 طماطم كبيرةأو 3-4 قطع من الكرز.
- 1 \ 3 ملعقة شاي كزبرة مطحونة
- ملح للتذوق؛
- 2-3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
16.05.2018
الفطائر الخالية من الدهون بدقيق القمح الكامل
مكونات: ماء دافئ، دقيق القمح ، دقيق الحبوب الكاملة ، سكر ، ملح ، صودا ، خل ، زيت نباتيالفطائر دائما لذيذة ، حتى لو كانت فطائر خفيفة. هذا ما نريد أن نقدمه لكم اليوم. ما يميزهم هو أنها مصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة مع القمح ، وهذا هو السبب في أنها مثيرة للاهتمام للغاية.
مكونات:
- 1.5 كوب ماء دافئ
- 0.5 كوب من دقيق القمح
- 0.5 كوب دقيق الحبوب الكاملة ؛
- 1.5 كوب سكر
- 2 رشة ملح.
- 0.5 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
- 1 ملعقة كبيرة خل؛
- 2 ملعقة طعام زيت نباتي.
15.05.2018
سلطة الأفوكادو الخالية من الدهون
مكونات:الأفوكادو والطماطم خيار طازجوالبقدونس والكزبرة وزيت الزيتون وعصير الليمون والملحالأفوكادو قاعدة ممتازة لمجموعة متنوعة من المقبلات والسلطات. في تركيبة مع الخضار - الخيار والطماطم - تتصرف بشكل جيد. أضف إلى ذلك تتبيلة من الزيت النباتي والخضروات - وطبق العدس اللذيذ جاهز!
مكونات:
- 1 أفوكادو كبيرة ؛
- 2 طماطم
- 1 خس أو 2 خيار مطحون ؛
- 0.5 حفنة من البقدونس أو الكزبرة ؛
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون؛
- 0.5 ملعقة كبيرة عصير ليمون؛
- ملح للتذوق.
11.05.2018
سلطة صوص بالفطر والملفوف الصيني
مكونات: الملفوف الصيني، فطر متبل ، طماطم ، ذرة معلبةوالزيوت النباتية والملحيعد الملفوف الصيني أساسًا ممتازًا للعديد من السلطات. نضيف إليها الفطر والذرة والطماطم ، وتتبل بالزيت النباتي: وسلطة ممتازة - خالية من الدهون ولذيذة - جاهزة.
مكونات:
- ملفوف بكين - 100 غرام ؛
- فطر مخلل - 50-70 جم ؛
- طماطم - 1 صغير ؛
- الذرة المعلبة - 1-2 ملاعق كبيرة ؛
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛
- ملح للتذوق.
24.04.2018
آيس كريم توت أزرق
مكونات:توت ، سكر ، ماء ، ليمونفي كثير من الأحيان أطبخ آيس كريم التوت اللذيذ من أجل صنع منزلي. اليوم أقترح عليك تجربة الآيس كريم قليل الدهن اللذيذ مع التوت الأزرق والليمون.
مكونات:
- 200 جرام من العنب البري ،
- 70 غراما من السكر ،
- 100 جرام من الماء ،
- نصف ليمونة
23.04.2018
سلطة من الملفوف الطازج والجزر مع الخل
مكونات: ملفوف طازججزر ، بصل ، ملح ، سكر ، خل تفاح ، زيت نباتي ، بصل أخضر ، أعشابأوجه انتباهكم إلى لذيذ جدا و وصفة شيقةأطبخ سلطتي المفضلة من الكرنب الطازج والجزر بالخل.
مكونات:
- 300-350 جرام من الملفوف ؛
- 1 جزرة
- نصف بصلة
- ملح؛
- السكر؛
- 2 ملعقة طعام خل حمض التفاح؛
- 2-3 ملاعق كبيرة زيت نباتي؛
- حفنة من الخضر.
21.04.2018
شيش كباب من الفطر على الشواية
مكونات:فطر ، ثوم ، ملح ، مزيج الفلفل ، أعشاب بروفانس ، صلصة الصويا ، زيت نباتيسيكون الفطر المطبوخ على الشواية وصفة ممتازة للنزهة. يمكنك تخليلها في المنزل ، لذلك كل ما عليك فعله في الطبيعة هو وضعها في أسياخ وقليها فوق النار.
مكونات:
لـ 3 أسياخ:
- الفطر - 12-15 قطعة ؛
- الثوم - 2-3 فصوص ؛
- ملح - 0.3 ملعقة صغيرة ؛
- خليط من الفلفل - 0.3 ملعقة صغيرة ؛
- أعشاب بروفانس - 0.3 ملعقة صغيرة ؛
- صلصة الصويا - 2-3 ملاعق صغيرة ؛
- زيت نباتي - 2-3 ملاعق صغيرة
17.04.2018
شرحات خفيفة مع دقيق الشوفان والفطر
مكونات:دقيق الشوفان ، فطر ، توابل ، زيت ، ملح ، فلفل ، شبت ، دقيقيمكن تحضير شرحات ليس فقط من اللحم المفروم ، واليوم سأخبرك بكيفية طهي شرحات خفيفة لذيذة للغاية مع دقيق الشوفان والفطر.
مكونات:
- نصف كوب من دقيق الشوفان ،
- 300 جرام من الفطر ،
- 1 بصلة ،
- 2 ملعقة صغيرة توابل الفطر ،
- 50 مل. الزيوت النباتية،
- ملح،
- فلفل اسود،
- 30 غراما من الشبت ،
- دقيق الذرة.
08.04.2018
عجينة هزيلة للفطائر
مكونات:دقيق ، ماء ، خميرة ، زيت ، سكر ، ملحبعد رفض المنتجات الحيوانية خلال أيام الصيام ، يعتقد الكثير من الناس أن عجين الفطائر لا يمكن طهيه. ومع ذلك ، فهي ليست كذلك. نحن نقدم خيارًا رائعًا.
منتجات الوصفة:
- 250 غرام دقيق ،
- 150 مل من الماء ،
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة ،
- زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
- سكر - 10 جم ،
- ملح - 5 جم.
04.04.2018
عجينة فطيرة العدس
مكونات:ماء ، زبدة ، طحين ، بيكنج بودر ، ملحفي الصوم ، أطبخ فطائر لذيذة جدًا من عجين قليل الدهن. لقد وصفت وصفة هذا الاختبار بالتفصيل لك.
مكونات:
- نصف كوب من الماء الساخن ،
- نصف كوب من الزيت النباتي ،
- 2.5 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
جار التحميل...