Trang hiện tại: 1 (tổng số sách có 4 trang) [phần trích dẫn đọc có thể truy cập: 1 trang]
Nét chữ:
100% +
Oktyabrina Ganichkina
Sân vườn. Sân vườn. Vườn hoa: bách khoa toàn thư quốc gia đầy đủ nhất
Ảnh bìa cắt dán các ảnh đã sử dụng: monticello, SOMMAI, sarsmis, Flower Studio, Madlen, Yasonya, amirage / Shutterstock.com
Trong thiết kế nội thấtảnh và hình minh họa được sử dụng: A7880S, Ajakor, Aleksangel, Aluna1, Amili, andrey oleynik, aniok, AnnaGarmatiy, Arden_Panikk, ArtColibris, ArtMari, BORTEL Pavel - Pavelmidi, Chikovnaya, cuttle fi sh84, deisey, DianaFinch, DiViArt, Epine, DianaFinch, DiViArt, Epine art, IhorZigor, Incomible, Itana, jannoon028, KateChe, Komlev, KostanPROFF, Kotkoa, Kseniakrop, Kuzmina Aleksandra, La puma, Lembitu Mikker, Lina Keil, lisima, Lisla, Lorelyn Medina, mamita, MarinaDa, Mary Volvach, Mistra, Mexico KhácVector, Morphart Creation, Nadezhda Molkentin, nata_danilenko, Nikiparonak, oksanka007, Olga Lebedeva, phipatbig, Pinchuk Oleksandra, portumen, R.Wilairat, Rvector, Sketch Master, Solomatina Julia, sonkesVarat, VasentyI, Vasily, Vallai Larisa, Vector Truyền thống SM, VladisChern, Xarlyxa / Shutterstock.com
Được sử dụng theo giấy phép từ Shutterstock.com
© Ganichkina O.A., Ganichkin A.V., text, 2018
© Thiết kế. LLC "Nhà xuất bản" E ", 2018
Phần 1. Trái cây và quả mọng
cây táo
Theo các nhà khoa học, cây táo xuất hiện vào kỷ Phấn trắng trong lịch sử Trái đất của chúng ta. Là người trực tiếp sử dụng thành quả của những cây táo mọc hoang, nền văn hóa của nó đã ra đời và phát triển. Hiện nay cây táo hầu như được trồng khắp nơi toàn cầu. Ở giữa cây ăn quả nó đứng đầu cả về diện tích và thu hái trái cây. Cây táo trồng có chiều cao từ 3–4 m, bắt đầu cho trái tùy theo giống, gốc ghép, múi, kỹ thuật nông nghiệp mà từ bốn đến tám tuổi. Độ bền của cây từ 20–50 năm.
Cây táo ưa sáng và khi bị che bóng sẽ làm giảm năng suất và chất lượng của quả. Cụm hoa, hoa và quả yêu cầu cường độ chiếu sáng cao nhất. Khi thiếu ánh sáng, chúng không phát triển. Sự sai lệch so với độ chiếu sáng tối ưu làm cho lá bị cắt nhỏ, quá trình thụ phấn và thụ tinh trở nên tồi tệ hơn. Tại ánh sáng kém bên trong ngọn giảm độ bền của các cơ quan quả, năng suất và phẩm chất quả. Để các tán cây được chiếu sáng tốt hơn, phương pháp cắt tỉa được sử dụng. Ánh sáng là điều kiện tiên quyết, và không nên cho phép trồng cây dày quá vì trong trường hợp này các cây che bóng cho nhau, căng ra và yếu đi.
Cách trồng cây táo
Đất được phân bổ cho khu vườn:
Sân cỏ;
cát tường;
Đất sét;
nhiều mùn;
Than bùn.
Trước khi đặt khu vườn trên địa điểm, công việc cần được tiến hành nhằm mục đích xới đất (xem sơ đồ).
Thời gian hạ cánh được xác định điều kiện khí hậu. Cả mùa xuân và mùa thu đều thích hợp để trồng. Việc trồng mùa thu ở dải giữa và phía bắc của Nga được thực hiện vào cuối tháng 9 - tháng 10 (bảng).
ĐIỀU KIỆN ĐẤT ĐAI
Để trồng, một cây con hai năm tuổi được mua, từ đó các lá được loại bỏ trước. Rễ phải tươi, không khô, phân nhánh, không ngắn hơn 30 - 35 cm - bộ rễ càng lớn thì cây ra rễ càng tốt. Trước khi trồng, bộ rễ được ngâm một ngày trong dung dịch chất điều hòa sinh trưởng Emistim.
Các hố hạ cánh được chuẩn bị trước (với trồng mùa xuân- vào mùa thu, vào mùa thu - chậm nhất là 2-3 tuần trước khi trồng). Kích thước của hố phụ thuộc vào loại đất và độ sâu của mạch nước ngầm (bảng).
CHUẨN BỊ GHẾ NGỒI
Hố hạ cánh được chuẩn bị như sau:
Lớp thực vật trên cùng của đất được chọn và đặt sang một bên, phần còn lại của đất được loại bỏ;
Một chiếc cọc được đóng vào đáy, chiều dài của cọc phụ thuộc vào chiều cao của các cành dưới của cây con (chúng phải cao hơn từ 5-10 cm);
Chuẩn bị hỗn hợp đất (xem sơ đồ).
Hỗn hợp đất đã trộn đã chuẩn bị được đổ vào một cái hố ở phía bắc của cọc theo dạng gò hình nón cao hơn bề mặt đất một chút.
Tất cả các công việc phải được thực hiện trước để cho phép đất chặt và lắng xuống.
1. Khi trồng, cây con được đặt sát cọc phía bắc, rễ dàn đều trên gò, sau đó lấp dần bằng đất tốt.
Quan trọng
Trồng cây sao cho cổ rễ của cây con cao hơn mặt đất từ 6 - 8 cm, để hỗn hợp đất trong hố dần dần lắng xuống và cổ rễ của cây sẽ ngang với đất.
2. Sau khi rễ được lấp đất, 4–5 xô nước được đổ vào hố để lớp vỏ không hình thành trên bề mặt đất, hố được phủ bằng phân trộn hoặc mùn.
3. Cây con được buộc vào cọc bằng sợi dây mềm hình số tám, người ta muốn đặt một loại dây nào đó giữa cọc và thân cây. chất liệu mềm.
4. Lúc đầu, dây quấn được thực hiện yếu (đề phòng đất lắng xuống), sau 2-3 tuần, dây xe có thể được buộc chặt hơn.
5. Sau 10-15 ngày cần tưới nước cho cây con bằng dung dịch chất điều hòa sinh trưởng Emistim.
Trồng cây táo nonNếu tiến hành trồng vào mùa xuân thì ngay lập tức phải cắt ngắn các nhánh của ngọn. Trên thực vật trồng mùa thu cắt tỉa được thực hiện vào đầu mùa xuân trước khi sưng thận. Sau khi cắt tỉa, các cành bên phải có cùng mức độ và dây dẫn trung tâm phải cao hơn các chồi còn lại từ 15–20 cm.
Để bảo vệ khỏi sương giá và động vật gặm nhấm thân và gốc cành nên quấn lưới, sau đó dùng giấy lợp, hoặc giấy tẩm bitum, hoặc giấy cũ. vải không dệt, vòng tròn thân cây spud đất xốpđược lấy từ khoảng cách hàng, với một lớp 30–35 cm.
Trên một ghi chú
Cây táo khá cứng trong mùa đông và chịu được sương giá xuống tới –25–30 ° C, việc đóng băng hoàn toàn cây táo là một điều hiếm khi xảy ra.
Bọc viên Storm để chống chuột bọ: 2 viên đặt trên bìa cứng, úp một hộp lên trên, trên đó đặt hai viên gạch để không bị gió thổi bay. Các loài gặm nhấm dễ dàng chạy dưới hộp và ăn những viên thuốc, nhưng mèo và chim không thể xâm nhập.
Vào mùa xuân, dây buộc được gỡ bỏ, các cây con được tháo ra.
Bón thúc cho cây non của năm đầu tiên trồng và sau đó trước khi đậu quả có những đặc điểm riêng (xem bảng).
NĂM ĐẦU
TỪ NĂM THỨ HAI ĐẾN KHI BẮT ĐẦU CÓ TRÁI CÂY
Khoảng cách hàng khi trồng cây táo non (đến 5 năm tuổi) có thể được sử dụng để trồng cây rau. Thích hợp nhất cho việc này là củ cải sớm, bắp cải sớm, đậu Hà Lan, đậu cô ve, đậu cô ve. Hệ thống rễ nông của chúng và sự chăm sóc liên tục đối với chúng - tưới nước, làm cỏ, xới đất, bón phân, xử lý - góp phần vào tăng trưởng tốt và sự phát triển của cây táo.
Quan trọng
Không nên gieo các loại cây cao như hoa hướng dương và ngô xung quanh cây non vì chúng che bóng nhiều, làm khô và cạn kiệt đất.
Trong một khu vườn trẻ, đất không chỉ được sử dụng để trồng rau mà còn dùng để trồng các loại cây phân xanh - mù tạt, lupin, kiều mạch, phacelia. Điều đặc biệt hữu ích là gieo những loại cây này trong những khu vườn nằm trên sườn dốc - chúng bảo vệ đất khỏi bị xói mòn: vào mùa đông, nó ít đóng băng hơn và tuyết tích tụ nhiều hơn trên các lối đi.
Quan trọng
Nếu phân xanh được gieo trên một khu đất bằng phẳng, thì trong quá trình ra hoa, chúng sẽ được cắt nhỏ, nghiền nát và nhúng vào đất làm phân bón, giúp cải thiện cấu trúc của nó. Trên các sườn núi, phân xanh không được cắt bỏ - chúng rời đi trước mùa đông.
Đất trồng cây táo cần có độ ẩm vừa phải. Nếu lượng mưa nhiều, cần xới tung để không khí vào bộ rễ. Xung quanh cây táo, dùng xà beng đục lỗ sâu 30-40 cm ngang đầu cành bên, nếu không có cành bên thì đục cách gốc 60 cm. Họ cũng xới đất bằng cây chĩa, đâm sâu tới sừng, trong khi cây chĩa không quay sang hai bên.
Trong thời tiết nóng, chúng được tưới vào buổi tối bằng cách tưới nước, tức là cây được rửa sạch. Một vòi hoa sen như vậy góp phần vào sự phát triển của vương miện và làm sạch khỏi sâu bệnh.
Mỗi lần, 20-30 lít nước được đổ xuống dưới gốc cây non một hai năm tuổi. Tần suất tưới nước tùy thuộc vào thời tiết. Khi trời nắng nóng nên tưới 1-2 lần / tuần.
Bón phân và tưới nước cho cây táo trĩu quảTrên một ghi chú
Không thể tưới vào ngày nắng nóng để tránh bị bỏng.
Bón thúc được bón trong vòng tròn thân cây (vòng tròn có tâm là thân và bán kính là khoảng cách từ thân đến đầu cành) cách thân 60 cm.
Cây táo đậu quả được cho ăn 3-4 lần mỗi mùa (xem bảng).
ROOT THỨC ĂN
PHÂN BÓN HOA (PHUN XĂM)
Sau khi cây ra hoa, cây táo phải được phun dung dịch kali humate để thúc đẩy cây khỏi bị vàng lá (3 muỗng canh / 15 lít nước). Phương pháp xử lý này giúp tăng sức đề kháng của cây táo trước các yếu tố bất lợi, bảo vệ lá khỏi sự xuất hiện của bệnh úa và các bệnh truyền nhiễm.
Quan trọng
Nếu bón phân khô vào mùa thu, chúng được phủ bằng cách đào đất, độ sâu của lớp đất đó là 8-10 cm gần gốc cây, sâu hơn nữa dọc theo ngoại vi của ngọn - lên đến 15 cm. Việc đào đất chính cùng với bón phân vào mùa thu sau khi lá rụng. Vào mùa xuân, xới đất đến độ sâu hơn.
Việc tưới nước được thực hiện có tính đến lượng mưa và độ ẩm của đất.
NGÀY DƯỚI NƯỚC
Tỷ lệ tưới phụ thuộc vào độ ẩm và chất lượng của đất (bảng).
TỶ LỆ HỒNG NGOẠI PHÊ DUYỆT
Cách cắt và tạo hình vương miệnQuan trọng
Cây táo tự sinh tức là không đậu trái khi được thụ phấn bằng hạt phấn của cùng một giống. Vì vậy, khi đặt một khu vườn, sự hiện diện của 1-2 giống thụ phấn là bắt buộc.
Phần trên mặt đất cây ăn quả trình bày số lượng lớn khác nhau về quy mô, độ tuổi, hướng về không gian và mục đích của các nhánh. Tất cả các nhánh này cùng nhau tạo nên vương miện của cây. Trục trung tâm của vương miện được gọi là Thân cây. Ở một số cây, nó được phân biệt rõ ràng trong suốt vòng đời của cây. Ở một số khác, do cành mọc không đồng đều, thân lệch sang một bên ở độ cao nhất định so với đất, cành và lạc giữa các cành khác nên nhiều khi không thể phân biệt được trong thành phần của ngọn.
Nơi mà thân cây đi đến gốc là cổ rễ.
Một phần của thân từ cổ rễ đến cành thứ nhất - Thân cây.
Phía trên thân cây - dây dẫn trung tâm, hoặc lãnh đạo.
khởi hành từ dây dẫn trung tâm cành xương của đầu tiên gọi món.
Lớn nhất trong số họ là những chi nhánh chính(cùng với dây dẫn, chúng tạo thành bộ xương của vương miện), các nhánh khởi hành từ các nhánh của bậc đầu tiên thứ hai, sau đó ngày thứ ba gọi món.
Các nhánh bền hơn hoặc kém hơn được đặt trên dây dẫn trung tâm và trên các nhánh xương chính, chúng được gọi là làm bẩn, vì bộ xương của vương miện bị chúng phát triển quá mức hàng năm.
Để ngăn chặn thân răng phát triển quá mức, do đó nó có thể sớm mất hình dạng, các phương pháp cắt tỉa khác nhau được sử dụng.
Có nhiều loại mão. Chúng khác nhau về hình dạng, kích thước, số lượng và bản chất của vị trí các nhánh xương và bán xương. Việc hình thành vương miện pome là một nhiệm vụ rất khó khăn đối với những người làm vườn, đặc biệt là những người mới bắt đầu. Không có gì bí mật mà ngay cả những người làm vườn có kinh nghiệm tìm lời khuyên từ các viện và vườn ươm cho các chuyên gia với câu hỏi làm thế nào để có được một vụ thu hoạch lớn từ cây táo và lê với sự trợ giúp của việc cắt tỉa tán lá đúng cách. Những người mới bắt đầu làm vườn cần biết ít nhất các quy tắc cơ bản để cắt tỉa và hình thành tán.
Những điều bạn cần biết về sự hình thành và cắt tỉa vương miện
Hình thành một cây non, chúng cung cấp cho việc đẻ trứng: đối với cây táo mạnh mẽ - 70–80 cm, đối với cây yếu - 50–55 cm.
Ở lần cắt tỉa đầu tiên của những cây một năm tuổi chưa phân nhánh, phát triển bình thường, phần ngọn ngắn đi khoảng 10–12 cm, để lại 5–7 chồi phía trên thân cây cho sự phát triển của các cành xương. Bạn có thể đơn giản chỉ cắt bỏ một chồi ngọn, nhưng một lần nữa để lại 5-7 chồi.
Những cây một năm tuổi kém phát triển bị cắt đi để lấy chồi mạnh để phát triển ngược lại. Ở cây một tuổi và hai tuổi phát triển cao với các chồi đỉnh phân nhánh, đỉnh ngắn lại, để lại 5–7 chồi phía trên thân cây.
Ở trẻ một tuổi và hai tuổi có chồi bên sớm phát triển tốt, chúng bắt đầu hình thành vương miện. Những chồi như vậy được làm mỏng và cắt để chúng không mọc đối nhau và không dài hơn các chồi bên dưới. Nếu sớm chồi bên phát triển kém, trong đó 2–3 trái khỏe hơn với việc cắt tỉa ngắn mạnh.
Chồi non thấp trên cây một tuổi và hai năm tuổi được cắt ra khỏi thân cây. Nếu một cành nào đó mọc sớm ở hai bên, thì cành đó sẽ bị cắt bỏ.
Ở lứa tuổi một và hai tuổi có thí sinh phát triển tốt và dây dẫn yếu thì bị loại bỏ dây dẫn, thí sinh được rút ngắn thận mạnh và được xếp thẳng đứng.
Với sự hình thành sâu hơn của đỉnh, các đối thủ cạnh tranh luôn bị loại bỏ hoặc chuyển sang chúng trong trường hợp chúng có vị trí tốt và chồi tiếp nối kém phát triển.
Quan trọng
Trên các nhánh chính của bậc một, hai nhánh mạnh của bậc hai nằm đối diện nhau không được để lại, nếu không, sự phát triển của nhánh trục (chính) bị yếu đi, và các nhánh phụ sau đó mất sức và gãy dưới sức nặng của vụ mùa.
Khi hình thành ngọn cần phải phấn đấu sao cho các nhánh xương nằm xa nhau, sau đó chúng sẽ phát triển gần như bằng nhau và bám chắc vào chồi trung tâm (dẫn hướng). Dây dẫn phải luôn cao hơn các nhánh xương, và các nhánh xương của bậc dưới dài hơn các nhánh của bậc cao. Các cành xương ngắn lại, để lại chồi ngoài (trừ các giống có tán xòe), và các cành bên của bậc 2 và các nhánh tiếp theo, trên các chồi ngoài cùng tính từ trục.
Ghép
Tùy thuộc vào điều kiện của nơi sinh trưởng để ghép, cây con của các dạng táo dại hoặc các giống trồng, cũng như các gốc ghép vô tính có kích thước mạnh hoặc trung bình, được chọn làm gốc ghép.
Cây táo Trung Quốc, chịu sương kém, không tương thích với một số giống;
Cây táo rừng, có đặc điểm cứng mùa đông trung bình, tương thích với hầu hết các giống cây;
Cây táo trong nước có sức sống mãnh liệt, cho thu hoạch tốt, phù hợp với hầu hết các loại giống;
Cây giống của các giống táo địa phương, bao gồm Antonovka common, Borovinka, lê Moscow, quế sọc. Chúng cung cấp một vụ thu hoạch tốt về chất lượng trái cây, tương thích cao với hầu hết các giống, ít sức sống hơn so với cây giống táo rừng và táo trong nước, tạo thành một vương miện mạnh mẽ;
cây con Antonovka, khác nhau về sinh trưởng mạnh mẽ, năng suất, khả năng chống chịu sương giá trung bình, tương thích với hầu hết các giống.
Trên một ghi chú
Tốt nhất nên tiêm phòng vào buổi sáng khi trời râm mát. Nếu trời nóng vào giữa ngày, nên dừng công việc và tiếp tục vào buổi tối. Thời tiết thuận lợi nhất là nhiều mây, mát mẻ, nhưng không mưa. Trong trường hợp này, bạn có thể tiêm phòng trong ngày.
Thời điểm tốt nhất để tiêm phòng là trong thời kỳ nhựa cây đang hoạt động, xảy ra hai lần một năm (bảng).
NGÀY XÁC NHẬN
Khi ghép cành, phải tính đến vị trí của cành - cành càng dốc hướng lên trên và nằm càng cao thì cành ghép càng thành công. Trên cành ngang, cành giâm ra rễ kém. Nếu cần cấy giống trên cành như vậy, nên buộc tạm thời để vị trí của nó trở nên gần thẳng đứng, và chỉ khi vết cắt bén rễ mới thả ra.
Quan trọng
Đối với những người mới bắt đầu, nên học cách trồng vào mùa xuân. Đồng thời nhớ rằng hom để ghép thu hoạch vào đầu mùa đông, nếu cắt vào mùa xuân cây có thể bị chết cóng và ra rễ kém.
Tiêm phòng là một ca phẫu thuật thực sự, vì vậy mọi thứ phải được vô trùng và sạch sẽ. Không thể chạm vào vết cắt tay bẩn, bạn không nên nhặt một cuống bị rơi. dao tốt là chìa khóa để tiêm phòng thành công. Nếu có thể, tốt hơn hết là bạn nên mua dao ghép cành (ghép cành, ghép chồi).
Trước khi ghép cây ăn quả, hãy chắc chắn thực hành trên các loài cây khác, tốt nhất là cây dương, cây dương. Tìm hiểu và bạn sẽ thành công!
Quan trọng
Nếu hom đã khô trong quá trình bảo quản nhưng vẫn còn sống, trước khi ghép nên cho hom vào trong dung dịch kích thích sinh trưởng Heteroauxin 12 giờ, hoặc trong dung dịch Energen (2 viên pha loãng trong 5 lít nước), hoặc trong một giải pháp của chất điều hòa sinh trưởng rễ Kornevin.
Tốt hơn là cấy gần thận. Chà, khi có một quả thận khỏe mạnh gần điểm tiếp xúc giữa gốc và cành ghép, điều này sẽ kích thích sự hợp nhất của các mô. Khi ghép thành phần tách ghép, thận phải nằm trên một cái nêm được bao gồm trong phần tách ghép, nghĩa là bên dưới mặt cắt ngang của miếng ghép. Trong số những thứ khác, nó sẽ đóng vai trò như một sự đảm bảo bổ sung rằng vắc xin sẽ không bị mất nếu không may phần cuống bị gãy. Từ chồi này, giống như từ một loại mắt, chồi được trồng sẽ phát triển và giống sẽ được bảo tồn. Điều tương tự cũng áp dụng cho việc ghép chồi và ghép vỏ.
CÁC LOẠI VACCINATION
Các loại táo theo mùa
Mức độ giữ táo phụ thuộc vào thời vụ của giống. Thế nào sự đa dạng sớm hơn chín thì càng cất ít quả (bảng).
CÁC GIỐNG APPLE BẰNG CÁCH MANG LẠI VÀ BẢO QUẢN
Cây táo được coi là cây ăn quả vụ đông khó nhất. Số lượng giống vô cùng lớn, tôi chỉ cung cấp một số giống phát triển tốt và kết trái ở miền trung nước Nga (bảng).
CÁC GIỐNG PHỔ BIẾN NHẤT
Các giống cứng mùa đông nhất:
Rossoshanskoe sọc;
Tháng tư;
Khớp thần kinh phía bắc (chịu được nhiệt độ xuống –35–40 ° C).
Các giống cứng trung bình:
Ranet Voronezh;
Spartan;
Rossoshanskoe ngon.
Thu hoạch
Thu hoạch các giống cây theo mùa khác nhau có những đặc điểm riêng. Ví dụ, thời gian thu hái các loại táo mùa hè, trong số những thứ khác, phụ thuộc vào tốc độ sử dụng của chúng (bảng).
NGÀY THU HOẠCH
Các loại quả chứa vitamin A, B 1, B 2, B 3 và B 6, C, E, PP, đường (fructose, glucose, sucrose) và axit hữu cơ (malic và citric). Nhưng trong táo cũng có một chất đặc biệt - pectin, bản thân chúng không bị tiêu hóa nên không bị hấp thụ, nhưng chúng sẽ hấp thụ các chất độc hại hình thành trong quá trình phát bệnh trong đường ruột, vô hiệu hóa chúng và loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể. Táo cũng chứa khá nhiều sắt nên rất hữu ích cho người thiếu máu. Táo là thực sự cần thiết cho một người, đặc biệt là trong mùa đông.
Táo được tiêu thụ tươi, được sử dụng làm compotes, mứt, mứt cam, thạch, mứt cam, nước trái cây và các loại thực phẩm đóng hộp khác nhau.
Salad cần tây với táo
300 g rễ cần tây, 2 quả táo, 100 g xốt mayonnaise, mùi tây (cắt nhỏ), giấm, đường, muối.
Cắt nhỏ táo và cần tây luộc chín, nêm muối, dấm, đường vừa ăn, trộn với sốt mayonnaise, rắc rau thơm.
Salad cải ngựa, táo và cà rốt
1 củ cải ngựa (5 cm), 1 củ cà rốt, 3 quả táo, 0,5 cốc kem chua, nước chanh (hoặc giấm), 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu.
Bào cải ngựa và cà rốt, cắt táo thành dải, đổ nước chanh vào, trộn đều. Trước khi dùng, thêm đường, muối cho vừa ăn, rưới kem chua hoặc bơ lên trên.
Salad rau sống và táo
300 g cà rốt, 200 g củ cải đường, củ cải hoặc củ cải, 500 g táo, nước chanh.
Trên một máy vắt mịn, nạo cà rốt, củ cải đường, củ cải (hoặc củ cải) riêng biệt. Trên một máy xay thô, nạo càng nhiều táo là đủ cho ba món salad. Rắc táo xay với nước cốt chanh để giữ màu. Trộn từng loại rau củ mài trong một bát riêng với một khối lượng táo nghiền với lượng bằng nhau. Như vậy, bạn sẽ có được ba món salad ngon ngọt, khác nhau về hương vị và màu sắc. Chúng có thể được bày trên một đĩa thành hàng nhiều màu.
Salad cà rốt và trứng với táo
400 g táo, 300 g cà rốt, 2 quả trứng luộc, 4 muỗng canh. thìa dầu thực vật, kem chua, 1 quả chanh, muối, tiêu đen xay.
Rửa sạch, gọt vỏ và bào cà rốt sống trên một chiếc máy xay thô hoặc mịn. Táo sống đã gọt vỏ cũng nạo trên máy xay thô, thêm nước cốt chanh để không bị thâm rồi trộn với cà rốt nạo. Nghiền trứng và khuấy liên tục, dần dần cho dầu thực vật, nước cốt của một quả chanh vào, thêm kem chua, muối và tiêu cho vừa ăn. Trộn hỗn hợp cà rốt-táo với nước sốt đã chuẩn bị.
salad nhiều lớp
1 củ hành tím lớn, 5 quả táo (tốt nhất là màu xanh lá cây), 4 quả trứng, 150 g pho mát cứng, 3 muỗng canh. thìa sốt mayonnaise và 2 muỗng canh. thìa kem chua.
Cắt hành tây thành nửa khoanh, trứng luộc thành lát mỏng. Gọt táo, nạo trên một chiếc máy xay thô và rưới nước cốt chanh để không bị thâm. Xếp các sản phẩm đã chuẩn bị thành từng lớp vào một tô salad phẳng. Đầu tiên cho toàn bộ hành tây và phủ sốt mayonnaise, sau đó đến táo và phủ sốt mayonnaise lên táo - những khoanh trứng và sốt mayonnaise, và lớp trên- pho mát, bào và phủ sốt mayonnaise. Bạn có thể trang trí với lòng đỏ trứng cắt nhỏ hoặc pho mát vụn, đặt một bó rau xanh ở giữa. Phục vụ salad mà không cần đảo. Rắc thêm hành lá thái nhỏ lên trên.
salad mùa thu
1 cái đầu hành tây, 3 quả cà chua, 2 quả dưa chua lớn, 2 quả táo, 3–4 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật.
Cắt hành tây thành nửa khoanh, muối một chút và để yên. Cắt cà chua và dưa chuột thành từng lát. Táo gọt vỏ cắt khối vuông. Nhẹ nhàng trộn tất cả mọi thứ với hành tây đã chuẩn bị. Salad trộn dầu thực vật.
Salad hành tây với táo
1 củ hành tây, 2 quả táo, nước cốt chanh, muối, đường, 3 muỗng canh. thìa dầu thực vật (hoặc 4 thìa kem chua), 1 thìa mù tạt đã chuẩn bị.
Cắt hành tây đã bóc vỏ thành từng khoanh mỏng. Nạo táo trên máy xay thô. Trụng hành với táo với nước cốt chanh, thêm muối, đường vừa ăn, trộn đều. Trộn dầu thực vật hoặc kem chua với mù tạt và nêm món salad với nước sốt này.
Salad dưa bắp cải với táo và nam việt quất
Nửa đầu dưa cải, 2 quả táo, 2 muỗng canh. thìa quả nam việt quất hoặc quả nam việt quất, 3 muỗng canh. thìa dầu ô liu, đường, dưa chua bắp cải.
Gọt vỏ táo tươi, cắt thành từng lát mỏng (hoặc nạo trên máy xay thô). cải bắp dưa cải bắp Thái nhỏ và trộn với táo đã chuẩn bị và một ít linh chi, thêm đường cho vừa ăn, đổ lên trên dầu ô liu. Cho vào bát salad, rải dâu tây xung quanh viền, ở giữa có thể trang trí bằng các lát táo.
Salad bắp cải chua với táo
200 g bắp cải muối, 2 quả táo, dưa chua, 1 củ hành tây, sốt mayonnaise.
Cho táo, dưa chuột và hành tây thái nhỏ vào bắp cải thái nhỏ, trộn đều. Đổ sốt mayonnaise.
Salad táo và cần tây với quả óc chó
3 quả táo ngọt lớn, 100 g rễ cần tây, Quả óc chó, sốt mayonnaise, 50 ml kem, nước cốt chanh, xà lách.
Gọt vỏ và cắt táo thành khối vuông, rưới nhẹ nước cốt chanh để không bị thâm, thêm cần tây nghiền và quả óc chó nghiền nát. Trộn mayonnaise với kem và trộn salad với hỗn hợp này. Đặt nó trên lá rau diếp xanh.
Salad bắp cải tươi với táo
200 g bắp cải trắng, táo, 2 muỗng canh. thìa sốt mayonnaise, quả óc chó, pho mát bào, 1 muỗng canh. một thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường, 2-3 nhánh mùi tây và cần tây.
Cắt bắp cải và táo đã gọt vỏ thành những sợi mỏng, trộn chúng, nước cốt chanh, đường và nêm sốt mayonnaise. Cho vào bát salad. Trên cùng với pho mát bào và các loại hạt cắt nhỏ. Trang trí bằng cây xanh.
Salad củ cải với các loại hạt và táo
Cho 1 khẩu phần: 15 g củ cải, 150 g táo, 100 g dưa chuột muối, 60 g hành tây, 50 g quả óc chó đã bóc vỏ, 60 ml dầu thực vật, rau thơm, hạt tiêu, muối.
Rửa sạch củ cải, gọt vỏ, nạo sợi. Cắt nhuyễn dưa chua, táo và hành tây. Thêm hạt óc chó, rau thơm, muối, tiêu và nêm dầu thực vật.
Salad cà rốt và táo
2-4 củ cà rốt, 2 quả táo, 100 g kem chua.
Nạo cà rốt và táo không có vỏ trên máy xay thô. Trộn mọi thứ. Đổ kem chua vào.
Salad củ cải đen và xanh
1 củ cải, táo xanh, dưa chuột muối, 2 muỗng canh. thìa hạt óc chó băm nhỏ, hạt dẻ cười, mùi tây và thì là cắt nhỏ, muối, dầu thực vật.
Bào củ cải và táo, thái nhỏ dưa chuột ngâm. Trộn tất cả mọi thứ, thêm các loại thảo mộc, các loại hạt, muối và 2-3 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật.
Bắp cải om táo
1 con (1 kg) bắp cải tươi, 5 quả táo xanh, 250 g thịt ba chỉ, 500 g thịt bò, 3 củ hành tây, 2 chén nước dùng, tiêu đen xay, muối.
Cắt thịt xông khói và thịt thành từng miếng nhỏ và chiên. Dùng thìa gỗ khuấy đều, cho hành tây thái nhỏ vào xào thêm một chút cho đến khi chín vàng. Sau đó cho bắp cải băm nhỏ, muối, thêm nước dùng và đun nhỏ lửa dưới nắp cho đến khi mềm, cho hạt tiêu vào. Khi nấu chín, bắp cải phải có màu hơi đỏ. Khi bắp cải gần được, thêm táo thái nhỏ và đun nhỏ lửa cho đến khi bắp cải chín hoàn toàn.
táo nướng
5 quả táo, 5 thìa cà phê mật ong hoặc mứt.
Cắt bỏ lõi của táo. Đổ mứt hoặc mật ong vào chúng. Đặt táo vào lò nướng đối lưu trên vỉ dưới hoặc giữa (tùy thuộc vào chiều cao của táo); nướng ở nhiệt độ 180 ° C, tốc độ quạt trung bình, 15-20 phút. Để làm chất độn, bạn có thể sử dụng đường, vanillin, quế.
Cháo rau oregano
3 nghệ thuật. thìa cơm, 1 ly sữa, 1 thìa canh. thìa làm mềm bơ, 2 thìa cà phê lá oregano cắt nhỏ, muối, 1 quả táo.
Đun sôi sữa cháo gạo. Nạo táo trên máy xay thô. Trộn tất cả các thành phần và đánh tan.
táo với pho mát
3 quả táo chua, nước chanh, 150 g pho mát, 2 quả trứng, 6 muỗng canh. thìa kem, óc chó nạo, 1 muỗng canh. một thìa đường, bơ.
Cắt bỏ phần đầu của táo, loại bỏ lõi và cùi, không vi phạm tính nguyên vẹn của vỏ. Rưới nước cốt chanh vào táo. Nghiền cùi táo với phô mai, nhồi táo với hỗn hợp trên. Đánh bông trứng, quả óc chó và kem. Đổ hỗn hợp vào táo lên trên phần nhân. Phủ lên ngọn táo, bôi mỡ cho ngọt nước. Nướng trong lò 18 phút ở 180 ° C.
Thịt heo quay với mận và táo
1 kg nạc ức luộc cả da, 3 quả táo, 300 g mận khô, 1 quả chanh, quế thanh, 1 muỗng canh. l. Sahara.
Tạo các vết rạch sâu trên da của ức. Đổ một ít nước vào đáy khuôn, cho da ức xuống nấu trong 10 phút. Lật mặt thịt, rắc đường, xếp táo xung quanh, trụng sơ, cắm một thanh quế. Rưới nước cốt trái cây lên, cho vào lò nướng khoảng 15 - 20 phút. Bày ra đĩa có lót lá rau diếp. Trang trí với các loại rau thơm và lát chanh. Ăn kèm với khoai tây luộc.
Apple và Plum Confiture
2 kg mận, 1 kg táo, 1,6 kg đường, vỏ chanh, quế.
2 kg mận, khía và rửa sạch nước lạnh. 1 kg táo rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Xếp mận và táo vào chảo thành nhiều lớp và rắc đường - cũng theo lớp. Thêm một ít vỏ chanh và quế. Và sau đó nấu trên lửa nhỏ cho đến khi tạo thành một khối đặc, khuấy liên tục. Đổ hỗn hợp ấm vào lọ khô đã khử trùng. Đóng lỏng các nắp và để trong vài ngày. Sau đó, nút chai.
Trứng cá muối cà tím với táo
800 g cà tím, 300 g táo, 5 muỗng canh. thìa dầu thực vật, 1 muỗng canh. thìa giấm 9%, 3 củ hành tây, 1 muỗng canh. một thìa đường, muối, tiêu.
Nướng cà tím trong lò cho đến khi mềm. Lột bỏ vỏ và chiên cùi trong dầu thực vật và để nguội. Hành tây bóc vỏ băm nhỏ, cà tím băm nhỏ, trộn với hành tây, thêm táo đã gọt vỏ, đường, muối, tiêu, dấm và dầu thực vật. Trộn đều. Đổ vào bát salad, đậy nắp và cho vào tủ lạnh.
Sốt táo với cải ngựa
5-6 quả táo, 1/3 củ cải ngựa, 2 muỗng canh. thìa nước cốt chanh (dung dịch axit xitric), dầu thực vật, đường, muối.
Táo gọt vỏ, bỏ lõi. Gọt vỏ củ cải ngựa, rửa sạch. Nghiền táo và cải ngựa đã chuẩn bị trực tiếp vào nước chanh, thêm đường, bơ và muối. Phục vụ nước sốt với thịt luộc nguội.
Mứt - hai loại trái cây, hai màu
500 g táo, aronia, 1200 g đường.
Cho táo qua máy xay thịt và trộn với 500 g đường. Sau đó bỏ chokeberry (chokeberry) qua máy xay thịt và trộn với 700 g đường. Đổ bột nhuyễn chokeberry vào một nửa bình, sau đó thêm táo nhuyễn vào. Đặt các lọ vào vỉ nướng trong 15 phút. Bạn có thể khử trùng loại khoai tây nghiền này và theo cách thông thường- trong chậu nước.
Mứt đen và mứt táo, nghiền
1 kg cải thìa, táo, 1 ly nước, đường.
Để làm mứt, bạn hãy đun sôi chokeberry cùng với táo với 1 ly nước. Sau đó lau sạch các thứ, cho đường vào máy xay nhuyễn (300 g đường trên 1 lít). Đun sôi, nấu trong 7 phút, bày ra chum và cuộn lại.
Mứt từ táo và mận
Đối với 1 kg táo và 1 kg mận - 1,8 kg đường, 1 ly nước.
Tất nhiên, món mứt ngon nhất được làm từ táo và mận. Bạn có thể - riêng biệt, hoặc bạn có thể làm cùng nhau, táo và mận rất hợp với nhau! Vì vậy, đầu tiên, riêng biệt. Chà táo đã luộc qua rây. Cho hỗn hợp nhuyễn vừa thu được vào nồi, thêm đường và nấu trên lửa nhỏ, thường xuyên khuấy đều. Khi bột nhuyễn trở nên đặc, lấy ra khỏi nhiệt, để nguội, chuyển vào lọ thủy tinh, đậy bằng giấy da và buộc. Bạn cần bảo quản mứt không phải trong tủ lạnh mà để nơi khô ráo, thoáng mát. Cứ 1 lít nước xay - 300 g đường.
Và bây giờ cùng nhau. Cho táo đã cắt thành từng lát và mận vào nồi, đổ ngập nước, đậy nắp và nấu cho đến khi chín mềm. Sau đó, không để nguội, lau qua rây. Thêm đường vào máy xay nhuyễn, trộn đều và nấu, khuấy thường xuyên, trên lửa nhỏ cho đến khi có mật độ mong muốn.
Mứt táo
Cứ 1 kg táo thì 800 g đường, 1 ly nước.
Táo Antonov thích hợp nhất để làm mứt. Cắt táo đã rửa sạch thành từng lát (bỏ lõi), cho vào nồi, đổ ngập nước, đậy nắp lại, đun ở mức sôi nhỏ trong 25–35 phút, sau đó cho táo vào rây lọc để ráo nước. Cho đường vào nước dùng nấu trên lửa nhỏ, dùng thìa vớt bỏ bọt. Để xác định độ sẵn sàng của thạch, hãy lấy một ít xi-rô nóng cho vào muỗng cà phê: nếu khi rót từ muỗng, những giọt xi-rô nguội và giữ trên muỗng thì thạch đã sẵn sàng. Đổ thạch sẵn vào đun nóng lọ thủy tinh, bọc bằng giấy da và bảo quản như mứt thông thường.
Kvass táo
800 g táo, 3 l nước, 400 g đường, 30 g men.
Kvass vào bất kỳ thời điểm nào trong năm cũng không mất đi sự liên quan của nó, bởi vì nó rất ngon! Đun 800 g táo cắt nhỏ trong 3 lít nước khoảng 4-5 phút sau khi sôi. Cuối cùng, thêm 400 g đường. Trong khi nước dùng nguội, pha loãng 30 g men trong nước ấm đun sôi. Lọc lấy nước dùng để nguội, thêm men và để nơi ấm áp trong 13-15 giờ cho lên men. Sau đó đổ kvass vào chai, đậy nắp kín và bảo quản trong tủ lạnh.
Chú ý! Đây là phần giới thiệu của cuốn sách.
Nếu bạn thích phần đầu của cuốn sách, thì bạn có thể mua phiên bản đầy đủ từ đối tác của chúng tôi - nhà phân phối nội dung hợp pháp LLC "lít".
Làm thế nào để trồng một cây tử đinh hương
Đào hố trồng bằng tường chắn, kích thước 40x40x40cm. - Chuẩn bị hỗn hợp dinh dưỡng gồm các loại phân: 15 kg phân vi sinh, 300 gam tro củi, 20 gam super lân.
Trước khi trồng, cắt ngắn chồi 2-3 cặp chồi, cắt bỏ rễ quá dài, cắt bỏ hẳn những rễ hư.
Đặt bụi cây vào giữa hố, phân bố đều bộ rễ, sau đó đổ hỗn hợp dinh dưỡng vào và nén chặt.
Sau khi trồng, tưới nhiều nước, khi nước ngấm thì phủ lớp than bùn hoặc mùn 5-7 cm, khoảng cách giữa các bụi là 2-3 mét.
Làm thế nào và ở đâu để trồng hoa hồng
Vị trí cắm hoa hồng thành công nhất là phía đông nam của khu đất, nơi có ánh sáng tốt và đồng thời tia nắng mặt trời không làm cháy chồi non. Mốc thời điểm hạ cánh là hoa tử đinh hương, lúc này hoa hồng đạt tỷ lệ sống khá tốt.
Trước khi trồng, hãy ngâm bụi hoa hồng trong nước vài giờ, cắt bỏ rễ già cho đến khi xuất hiện vết cắt màu trắng.
Chuẩn bị một cái lỗ có kích thước 50x50 cm.
Đặt thoát nước: trên đất sét - gạch vỡ, đất sét nở ra. Lớp tiếp theo là hỗn hợp đất vườn, đất mùn, phân trộn và bón thúc theo tỷ lệ: nửa ly super lân cho mỗi xô đất.
Sau khi lấp đất đầy lỗ đến chiều cao của rễ, đổ nước ấm vào. - Nhúng cây con và lấp đất cao hơn mặt cổ rễ 10 cm. Điều này được thực hiện để ngăn chặn sự hình thành phát triển quá mức và để cây ghép không bị chết cóng trong mùa lạnh. Tiếp theo, chúng tôi quay trái đất ở khoảng cách 10-15 cm, và sau hai tuần, chúng tôi thả lỏng và chăm sóc nó, giống như một bụi cây trưởng thành.
Chúng tôi trồng gladioli
Để trồng hoa lay ơn cần có những nơi có ánh sáng tốt, không đọng nước và không có gió lớn. Không nên trồng hoa lay ơn ở những nơi đã từng trồng bí ngô, cà chua hoặc hoa cúc tây. Chúng rất thích hợp với những nơi trồng rau, cỏ lâu năm và cây họ đậu. Đất nên ấm lên 15 độ ở độ sâu 10 cm.
- Tiếp theo, tổ chức đào rãnh: đối với bóng đèn lớn 10-15 cm, đối với bóng đèn trẻ em là 5 cm.
Xới luống, lấp phân trộn và các loại phân bón đặc biệt. Nghiêm cấm sử dụng phân chuồng.
Dưới đáy đổ cát thô dày 2 cm, sau đó là lớp đất màu và củ cây, có thể xử lý bằng dịch truyền tỏi trước khi trồng.
Công thức để truyền tỏi: băm nhỏ 5 đầu tỏi cho vào máy xay thịt và đổ 10 lít nước vào. Để dung dịch thu được qua đêm trong phòng tối.
chăm sóc thu hoạch quả mọng
Đối với băng rễ, bùn được làm từ mullein hoặc phân chim thường được sử dụng nhất. Nó phải được áp dụng trong thời kỳ cây đang phát triển mạnh nhất. Thường thì thời điểm này rơi vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6. Tốt hơn là cho cây ăn theo cách này: đào một lỗ tròn sâu 50 cm ở khoảng cách hơn một mét từ cây hoặc bụi cây. Đổ phân bón vào rãnh thu được. Cho một mét vuôngđổ bộ sẽ cần 5-10 lít chất hữu cơ. Cần pha loãng bùn với nước theo tỷ lệ 1:10 và phân chim 1:20.
Khi tiến hành bón thúc, bón phân bằng cách phun dung dịch nước lên lá. Trong thời tiết nắng dung dịch dinh dưỡng chóng khô và cây không có thời gian hấp thụ, vì vậy công việc này nên tiến hành vào sáng sớm hoặc chiều tối. Đọc kỹ hướng dẫn trên nhãn về nồng độ của dung dịch, vì không tuân thủ có thể gây bỏng cho cây.
Thu thập cây hoàng liên
Bây giờ là thời điểm tốt để thu thập cây hoàng liên, loại cây này sẽ rất hữu ích trong cuộc chiến chống lại các loài gây hại làm vườn.
Công thức từ bọ khoai tây Colorado: Trong một xô nước, thêm một ly canxi clorua, 10-15 cây hoàng liên đã nghiền nát, để một ngày, sau đó lọc lấy nước. Hòa tan 40 gam xà phòng lỏng trong dung dịch truyền thu được. Cây hoàng liên cũng rất hữu ích trong các thảm hoa - hoa lay ơn và hoa tulip sẽ ít bị tổn thương hơn nếu lớp đất bên dưới chúng được phủ bằng rau xanh cây hoàng liên cắt nhỏ.
Có nốt ruồi và chuột trong vườn của bạn không? Rải cây hoàng liên khô giữa cây ăn quả và cây bụi, mùi của nó sẽ xua đuổi loài gặm nhấm
phân và tro cây tầm ma
Lau cây tầm ma và giữ chúng trong ánh nắng mặt trời vài giờ. Sau đó cho vào các hộp nhựa hoặc thùng gỗ (ví dụ như trong thùng), đổ ngập nước cho ngấm, và để tăng cường hiệu quả lên men, bạn có thể cho vào lọ mứt cũ.
Mỗi ngày, trộn kỹ chất tạo thành, và trong hai tuần nữa là phân bón có giá trị sẽ sẵn sàng. Kết quả truyền cây tầm ma là một phương thuốc tuyệt vời cho tất cả các loại cây, hoa, cây ăn quả. Các trường hợp ngoại lệ là đậu, hành và tỏi; phân cây tầm ma không thích hợp cho những loại cây này.
Tầm ma nhiều thì đem phơi khô, đốt cháy. Tro tạo thành, xét về hàm lượng nitơ và kali, sẽ cao hơn nhiều lần so với tro gỗ.
Tầm ma thường được gọi là "thịt thực vật", vì chúng chứa nhiều protein nhất. Cây được thu hái về sau, phơi khô và nghiền nhỏ. Trên năm sau, bột kết quả sẽ là nhiều nhất bón thúc tốt nhấtđối với cây con.
đặc biệt có giá trị đặc tính dinh dưỡng trong cây tầm ma non. Lá của nó chứa gấp đôi lượng axit ascorbic so với quả nho đen, và hàm lượng carotene cao hơn trong cà rốt, hắc mai biển và cây me chua. Đừng bỏ lỡ thời gian để nấu canh bắp cải, nấu ăn ngon và salad tốt cho sức khỏe, nướng bánh từ loại cây tuyệt vời này.
Cuộc chiến chống ruồi bắp cải
Ruồi bắp cải là kẻ thù tồi tệ nhất của bắp cải sớm. Vào giữa tháng 5, nó đẻ trứng trên thân cây con và khi nở, chúng ăn rễ cây.
Công thức hỗn hợp chống thấm: Trộn 1 thìa cà phê tiêu xay, 100 gam bụi thuốc lá và cùng một lượng tro củi. Xịt chế phẩm vào đất và nới lỏng. Phương pháp đấu tranh này có thể được sử dụng để chống lại ruồi anh đào và hành tây.
một cách đơn giản và hiện đại để gieo hạt dưa chuột
Ở giữa các luống đã đào sẵn, rạch rãnh dọc và đổ dung dịch Kali Humate nóng vào. Trong đó, ở khoảng cách cách nhau 50 cm, hãy gieo hạt của các giống dưa chuột không hạt khác nhau (dưa chuột không hạt không cần thụ phấn). Bụi vào rãnh đã lấp đầy bằng hỗn hợp hạt mù tạt và hạt tiêu, và rải các hạt hydrogel để giữ ẩm. Dùng vật liệu che phủ dày đặc lên luống và chờ thu hoạch!
chông Đông
Dự báo thời tiết có làm bạn sợ hãi không? Sau đó chuẩn bị nước - chất bảo vệ tốt nhất cho cây khỏi sương giá. Đặt xô trong nhà kính nước nóng, nhưng chắc chắn ván gỗđể hạ nhiệt chậm hơn. Tưới nước ấm cho cây trên luống thoáng. Đất ẩm trong thời gian lạnh sẽ tỏa nhiệt và làm ấm không khí. Đảm bảo che phủ cây bằng vật liệu và màng che phủ. Tuy nhiên, nếu chúng bị chạm vào bởi sương giá ban đêm, đừng dỡ bỏ lớp bảo vệ, hãy tạo cơ hội cho ánh nắng mặt trời sưởi ấm cho cây, sau đó rắc bất kỳ chất kích thích tăng trưởng nào.
Bảo vệ củ cải khỏi sâu bệnh
Củ cải là một trong những loại rau phổ biến nhất có thể được trồng 10 ngày một lần. Tôi thực sự đề xuất các loại: "Bữa sáng kiểu Pháp", "Heat", "Red Giant" và "Ice Icicle".
Chăm sóc chúng không khó. Làm cỏ, xới đất, tưới nước và phòng trừ sâu bệnh. Điều tồi tệ nhất trong số đó là bọ chét thuộc họ cải. Trong điều kiện thời tiết khô nóng có thể phá hủy hoàn toàn cây non. Để không bỏ lỡ cơ hội, hãy trồng củ cải bên cạnh cần tây và thường xuyên tưới nước giải khát. Hai thủ thuật đơn giản sẽ cho phép bạn tận hưởng mùa màng mà không có sâu bệnh.
10 lời khuyên cho cư dân mùa hè từ Oktyabrina Ganichkina. 1. Khi chọn hạt giống cho nhà kính, tốt hơn là bạn nên ưu tiên các loại giống cho nhà kính. 2. Khi trồng, hãy nhớ quan sát khoảng cách giữa các hạt được khuyến nghị trên bao bì. 3. Trước khi gieo rau xanh, hãy đánh dấu trước một chỗ dành cho cà chua hoặc ớt, không nên gieo vào những nơi này. Vì vậy, vào thời điểm bạn cần gieo cà chua và ớt, bạn sẽ không phải nhường chỗ cho chúng trong vườn - các loại cây trồng sẽ phát triển hoàn hảo cùng nhau và bạn sẽ thường xuyên nhận được một vụ thu hoạch các loại thảo mộc tươi. 4. Bên trong nhà kính, dọc theo hàng cây con dự định trồng, họ căng dây (giàn). Đối với cô ấy, một vài ngày sau khi trồng, cây con được buộc bằng dây thừng từ bên dưới cho cây thật thứ hai tờ dễ dàng, không phải là một nút thắt. Vì vậy, bạn không phải căng dây qua cây con, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. 5. Nhà kính phải được thông gió thường xuyên. Tuy nhiên, đừng quên rằng đối với một số loại cây, chẳng hạn như dưa chuột, thảo có thể gây tử vong. 6. Cố gắng tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột trong nhà kính, vì chúng có thể gây bất lợi cho cây trồng. Nếu sự chênh lệch giữa nhiệt độ ngày và đêm là rất lớn, hoặc dự kiến có sương giá đột ngột, hãy đặt xô hoặc chai nước nóng trong nhà kính để làm nóng cấu trúc vào ban đêm. 7. Đôi khi, đặc biệt là vào mùa hè nóng bức, nhà kính cần được che nắng để cây không bị cháy lá. Để làm điều này, nhà kính được "quét vôi" bằng cách phun dung dịch phấn. Xin lưu ý rằng bạn không được sử dụng bất kỳ chất mài mòn nào có thể làm hỏng polycarbonate. Khi sức nóng giảm xuống, bạn có thể làm sạch nhà kính bằng cách kéo nó xuống. 8. Chuẩn bị nhà kính cho việc tiếp theo năm gieo hạt bắt đầu vào mùa thu. Sau khi thu hoạch vụ cuối cùng, loại bỏ các sợi xe già và mảnh vụn thực vật (tốt hơn là đốt chúng), loại bỏ lớp trên cùng của đất 5 cm, vì nó chứa một số lượng lớn sâu bệnh hại. Khử trùng nhà kính được thực hiện bằng cách đốt một khối lưu huỳnh. Vào mùa thu, nên đào đất ở độ sâu 25-30 cm, ngoài ra cần bón thêm phân hữu cơ - mùn hoặc phân chuồng - với tỷ lệ khoảng 10-20 kg mỗi mét vuông. Trong trường hợp không có phân hữu cơ cần bón các loại phân khoáng: Supe lân - 20g / m2., Sunphat kali - 25-30g / m2. 9. Vào mùa xuân, trước khi trồng cây con trong nhà kính, nên bón lót cho đất. Việc này được thực hiện như sau: 10-15 ngày trước khi đặt trong nhà kính, nên trộn phân để phân nóng lên tốt hơn. Làm phân bón, nên dùng phân chuồng hoai mục hoặc mùn cưa trộn với đất. Hỗn hợp này được rải trên luống trong tương lai thành lớp rời 40-45 cm, nén chặt bằng chĩa ba. Trong mọi trường hợp, bạn không nên giẫm nát phân, bởi vì, được đóng gói chặt chẽ, nó nóng lên kém và thậm chí nguội đi. Ở giữa nhà kính, rãnh dọc được làm trong phân với độ sâu 10-15 cm và rộng 30 cm, có thể rắc tro và sau vài ngày thì đổ đất lên trên. Nên trồng cây con hai ngày sau khi làm đất đầy đủ, khi đất ấm lên đủ 10. Để cây con không bị hắc lào (bó cứng thân cây gần đất), sau khi gieo hạt cần tiến hành đất nên rắc tro củi, đất hoặc keo lưu huỳnh. Nếu một biện pháp phòng ngừa Không mang lại kết quả, ngay từ khi cây có dấu hiệu đầu tiên bị hắc lào, bạn hãy ngừng tưới cây, và rắc lại những chỗ bị bệnh bằng tro củi với một lượng nhỏ lưu huỳnh.
Oktyabrina Ganichkina là một người dẫn chương trình truyền hình và nhà văn, người thường được gọi là cư dân mùa hè chính của đất nước. Trong các cuốn sách và chương trình của mình, Oktyabrina Alekseevna dễ dàng giải thích ngay cả những khoảnh khắc khó khăn khi chăm sóc một khu vườn và khu vườn, gợi ý những thủ thuật không rõ ràng trong cuộc chiến chống cỏ dại và sâu bệnh, và lây nhiễm nhiệt tình cho những người làm vườn bằng chính gương của cô ấy.
Tuổi thơ và tuổi trẻ
Người ta biết rất ít về thời thơ ấu và tuổi trẻ của Oktyabrina Ganichkina. Người dẫn chương trình truyền hình tương lai sinh ngày 2 tháng 2 năm 1949 tại Mátxcơva. Trong gia đình Vinokurov - đây là tên thời con gái Oktyabrina Alekseevna - đã có 8 người con.
Oktyabrina Ganichkina khi bắt đầu sự nghiệp
Năm 1966, sau khi tốt nghiệp ra trường, cô gái vào Viện Tự động hóa và Điện cơ ở Novosibirsk, chọn Khoa Quang học. Tuy nhiên, Ganichkina đã bảo vệ luận án của mình ở một chuyên ngành khác, trở thành một ứng viên của khoa học nông nghiệp.
Làm vườn
Oktyabrina Ganichkina đã tìm thấy công việc thực sự của mình là làm vườn, chăm sóc một ngôi nhà mùa hè và cây cối. Hơn nữa, một tài năng được phát hiện ở một người phụ nữ: cô ấy có thể dễ dàng nói về những điều phức tạp, hệ thống hóa các nguyên tắc và quy tắc trồng rau và trái cây từ dưa hấu đến củ cải, và quan trọng nhất là trình bày thông tin này một cách hấp dẫn.
Vào giữa những năm 1990, trong tiểu sử của Oktyabrina Alekseevna, trang mới: một phụ nữ được mời lên truyền hình. Chẳng bao lâu, khán giả truyền hình bắt đầu gắn tên tuổi của Ganichkina với các chương trình “Chuyện quê”, “Vườn quanh năm”, “Những chùm mưa”, được phát sóng trên các kênh khác nhau.
Ngoài ra, cư dân mùa hè chính của đất nước bắt đầu phát sóng một chương trình phát thanh có tên "Lời khuyên cho những người làm vườn." Tại thời điểm khó khăn khu nhà nông thônđã trở thành trợ giúp đắc lực của nhiều người nên các chương trình chăm sóc cây cối vườn tược được nhiều người ưa chuộng.
Năm 2016, chú heo đất chuyên nghiệp của Oktyabrina Ganichkina được bổ sung bằng một chương trình khác - người phụ nữ trở thành người dẫn chương trình Những nàng tiên đồng quê. Cô ấy đã trở thành người đồng dẫn chương trình của HER, quen thuộc với khán giả trong dự án Fazenda, cũng như về chủ đề làm vườn và làm vườn trong chương trình “ Buổi sáng tốt lành trên Kênh Một.
nói về Người tài năng, dễ dàng tìm thấy ứng dụng của nó trong bất kỳ lĩnh vực nào, là công bằng trong mối quan hệ với Oktyabrina Alekseevna. Người phụ nữ quản lý để chuẩn bị tài liệu hấp dẫn cho các chương trình truyền hình và viết sách của riêng mình, những cuốn sách phổ biến với người dân mùa hè. Theo tài khoản của Ganichkina, có hơn một chục ấn phẩm dành cho các bí quyết làm vườn và trồng trọt. Điều chính, người làm vườn nhấn mạnh, là mỗi lời khuyên đã được cô thử nghiệm trên kinh nghiệm cá nhân và phù hợp với thực tế của Nga.
Trong một cuộc phỏng vấn, người phụ nữ thừa nhận rằng đôi khi cư dân mùa hè trồng những loại cây khá phức tạp - ví dụ như dâu tây hoặc dưa hấu, nhưng đồng thời họ không biết chi tiết cụ thể của việc chăm sóc chúng. Ganichkina coi nhiệm vụ của mình là giải thích cho những điều nhỏ nhặt tạo nên thành công trong công việc làm vườn. Ngoài ra, Oktyabrina Alekseevna thường chỉ trích những lời khuyên trên Internet: theo người viết, đôi khi những khuyến nghị từ Web chỉ đơn giản là có hại cho cây trồng.
Một trong những mẹo này là sử dụng thuốc tím làm phân bón. Ganichkina nhấn mạnh rằng chỉ được phép xử lý hạt giống của hoa và cây vườn bằng dung dịch pemanganat. Nhưng không thể tưới nước cho các luống với chúng trong bất kỳ hoàn cảnh nào: trong tương lai, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của gan của người làm vườn bất hạnh. Oktyabrina Alekseevna cũng kiên quyết sử dụng than bùn thay vì phân thông thường. Theo người phụ nữ này, phân là môi trường xâm thực cho bộ rễ mỏng manh của cây con, vì vậy những người dân vào mùa hè không ăn uống đôi khi phá hủy rừng trồng và không bón phân cho chúng.
Một câu chuyện thú vị cũng liên quan đến phân bón - trong một cuộc phỏng vấn, Ganichkina thừa nhận rằng trong các bài giảng của mình, cô ấy thường uống một chút thứ này hoặc thứ kia để thể hiện sự vô hại của nó. Một cử chỉ như vậy tuy gây sốc cho người nghe, nhưng chứng tỏ sự an toàn của phân bón tốt hơn lời nói. Tất nhiên, Oktyabrina Alekseevna chỉ chọn hợp chất tự nhiênđược làm từ các thành phần vô hại. Nhưng cư dân mùa hè chính của đất nước này khuyên nên từ bỏ các hóa chất mạnh một lần và mãi mãi.
Oktyabrina Ganichkina cũng thừa nhận rằng cô không tin vào lịch mặt trăng, vốn thường được các nhà vườn hướng dẫn khi chuẩn bị cây giống. Theo nhà văn và người dẫn chương trình truyền hình, trước hết, bạn cần phải quan sát ngày gieo trồng: chúng sẽ khác nhau đối với cà chua và cà chua. Và cũng đừng quên tưới nước cho cây kịp thời, để ý những bệnh có thể xảy ra kịp thời và theo dõi điều kiện ánh sáng, nhiệt độ. Oktyabrina Alekseevna nhấn mạnh: Chỉ bằng cách này, thì mới có thể trồng được những cây khỏe mạnh với những quả dồi dào.
Đời sống riêng tư
Cuộc sống cá nhân của Oktyabrina Alekseevna được giấu kín vì đôi mắt tò mò. Thời gian dài người phụ nữ thậm chí còn che giấu tuổi tác của mình một cách thành công. Được biết, người phụ nữ đã nhận cái tên Ganichkin từ chồng của mình. Con trai của Oktyabrina Alekseevna - Alexander Ganichkin - tiếp bước mẹ mình. Cùng với cư dân mùa hè chính của đất nước, anh ấy viết sách về chăm sóc khu vườn.
Trong một cuộc phỏng vấn, người dẫn chương trình truyền hình thích thú cho biết cô cũng dành thời gian rảnh cho công việc yêu thích của mình - cô chăm sóc nhà nghỉ cùng với các con và cháu của mình. Theo người phụ nữ, không có niềm hạnh phúc nào lớn hơn là được ngắm nhìn thành quả lao động mùa hè vào mùa thu.
Oktyabrina Ganichkina bây giờ
Giờ đây, Oktyabrina Ganichkina, dù đã ở độ tuổi đáng kính, vẫn tiếp tục “đi du lịch” khắp đất nước: một phụ nữ gặp gỡ người hâm mộ, thuyết trình và giúp đỡ những người dân trong mùa hè với lời khuyên. Theo lời kể của người thuyết trình, cô ấy được đón nhận nồng nhiệt ở khắp mọi nơi.
Oktyabrina Alekseevna cũng tiếp tục làm việc trên các chương trình truyền hình. Vào đêm trước của mùa thu, hầu hết các vấn đề được dành cho việc chuẩn bị cho mùa đông. Người làm vườn chia sẻ các công thức nấu ăn khác thường, dạy cách tiệt trùng bình lọ đúng cách và cách đông lạnh thực phẩm đúng cách để giữ được hương vị thơm ngon cho cả mùa đông.
Thư mục
- 1998 - "Khu vườn của chúng tôi"
- 2000 - "Vườn - quanh năm"
- 2003 - "Gửi những người làm vườn của tôi"
- 2006 - "Bách khoa toàn thư về người làm vườn và người làm vườn"
- 2006 - "Công thức nấu ăn yêu thích"
- 2007 - "Những bông hoa trên trang web của bạn"
- 2008 - Hoa yêu thích
- 2013 - "Gửi những người trồng hoa của tôi"
- 2017 - "Cẩm nang của người làm vườn thành công"
© Ganichkina O. A., Ganichkin A. V., text, 2016
© Thiết kế. LLC "Nhà xuất bản" E ", 2016
Phần 1
Vườn trái cây và quả mọng
cây táo
Trong các loại cây ăn quả, cây táo đứng đầu cả về diện tích và thu quả. Cây táo trồng có chiều cao từ 3–4 m, bắt đầu cho trái tùy theo giống, gốc ghép, múi, kỹ thuật nông nghiệp mà từ bốn đến tám tuổi. Độ bền của cây từ 20–50 năm.
Cây táo ưa sáng và khi bị che bóng sẽ làm giảm năng suất và chất lượng của quả. Cụm hoa, hoa và quả yêu cầu cường độ chiếu sáng cao nhất. Khi thiếu ánh sáng, chúng không phát triển. Sự sai lệch so với độ chiếu sáng tối ưu làm cho lá bị dập, quá trình thụ phấn và thụ tinh trở nên tồi tệ hơn. Khi ánh sáng bên trong ngọn kém, độ bền của các cơ quan quả, năng suất và chất lượng quả bị giảm. Để các tán cây được chiếu sáng tốt hơn, phương pháp cắt tỉa được sử dụng. Ánh sáng là điều kiện tiên quyết, và không nên cho phép trồng cây dày quá vì trong trường hợp này các cây che bóng cho nhau, căng ra và yếu đi.
Đổ bộ
Giao cho khu vườn đất sương mù, rừng, cát, đất sét và mùn, cũng như than bùn. Trước khi đặt khu vườn trên địa điểm, công việc cần được thực hiện nhằm mục đích xới đất, nghĩa là tăng hàm lượng mùn và cải tạo tính chất cơ học. Không kém phần quan trọng là bón vôi cho những khu vực dự định trồng cây táo.
Thời gian hạ cánh được xác định bởi điều kiện khí hậu. Cả mùa xuân và mùa thu đều thích hợp để trồng. Trong trường hợp đầu tiên, cần đợi cho đến khi đất tan đá, nhưng có thời gian trồng xong trước khi chồi nở (chỉ 10 ngày).
Đối với việc trồng vào mùa thu, điều cần thiết là cây con gỗ đã trưởng thành, và ít nhất 20–25 ngày kể từ khi trồng đến khi đất đóng băng ổn định. Vụ thu trồng lan giữa và bắc tiến hành vào cuối tháng 9-10. Để trồng, một cây con hai năm tuổi được mua, từ đó các lá đầu tiên được loại bỏ. Rễ phải tươi, không khô, phân nhánh, không ngắn hơn 30–35 cm, bộ rễ càng lớn thì cây bén rễ càng tốt - trước khi trồng nên ngâm bộ rễ 1 ngày trong dung dịch kích thích tăng trưởng Emistim bộ điều chỉnh.
hố hạ cánh chuẩn bị trước (để trồng mùa xuân - vào mùa thu, cho mùa thu - chậm nhất là 2-3 tuần trước khi trồng). Kích thước của hố phụ thuộc vào loại đất và độ sâu của mạch nước ngầm. Nếu tầng nước ngầm sâu hơn 2 m thì đào hố sâu 60–70 cm với đường kính 1–2 m, nếu mực nước ngầm cách mặt đất 1,5–2 m thì tiến hành trồng không. Hố trồng: phân hữu cơ và khoáng, hố được làm theo kích thước của bộ rễ. Khi mạch nước ngầm gần hơn 1,5 m, nên tiến hành trồng trên các gò đất cao 50–70 cm và đường kính lên đến 1,5–2 m.
Hố hạ cánh được chuẩn bị như sau: đầu tiên bạn cần chọn và dành lớp thực vật trên cùng của đất, loại bỏ phần còn lại của đất; một chiếc cọc được đóng vào phía dưới, chiều dài của cọc phụ thuộc vào chiều cao của các cành bên dưới của cây con (chúng phải cao hơn từ 5–10 cm). Lớp thực vật phía trên được đổ vào hố, trộn với 2–3 xô mùn phân chuồng và 4 xô than bùn đã trồng. Các loại phân khoáng được bổ sung: 300–400 g supe lân đơn, 500–600 g tro gỗ và 300 g sunfat kali. Hỗn hợp đã trộn đã chuẩn bị được đổ vào một lỗ ở phía bắc của cọc theo dạng gò hình nón cao hơn bề mặt đất một chút. Tất cả các công việc phải được thực hiện trước để cho phép đất chặt và lắng xuống.
Khi trồng, cây con được đặt sát cọc phía bắc, rễ dàn đều trên gò, sau đó lấp dần bằng đất tốt. Tiến hành trồng cây sao cho cổ rễ của cây con cao hơn mặt đất từ 6-8 cm để hỗn hợp đất trong hố dần dần lắng xuống và cổ rễ của cây trồng sẽ ngang với đất. Sau khi rễ được lấp đất, 4–5 xô nước được đổ vào hố để lớp vỏ không hình thành trên bề mặt đất, hố được phủ bằng phân trộn hoặc mùn.
Cây con được buộc vào cọc bằng sợi dây mềm hình số tám, người ta muốn đặt một loại vật liệu mềm nào đó giữa cọc và thân cây. Lúc đầu, dây quấn được thực hiện yếu (đề phòng đất lắng xuống), sau 2-3 tuần, dây xe có thể được buộc chặt hơn. Sau 10-15 ngày cần tưới nước cho cây con bằng dung dịch chất điều hòa sinh trưởng Emistim.
Trồng trọt và chăm sóc
Nếu tiến hành trồng vào mùa xuân thì ngay lập tức phải cắt ngắn các nhánh của ngọn. Đối với cây trồng vào mùa thu, việc cắt tỉa được thực hiện sớm để cây có cùng mức độ và dây dẫn trung tâm cao hơn các chồi còn lại từ 15–20 cm.
Cây táo khá cứng trong mùa đông và chịu được sương giá xuống tới –25–30 ° C, việc đóng băng hoàn toàn cây táo là một điều hiếm khi xảy ra.
Để bảo vệ khỏi sương giá và động vật gặm nhấm Thân và gốc cành phải được quấn bằng lưới, sau đó lợp giấy hoặc giấy tẩm bitum, hoặc vật liệu không dệt cũ, các vòng tròn của thân nên được vun bằng đất tơi xốp lấy theo hàng cách hàng, với một lớp 30– 35 cm. Chống chuột bọ, thuốc Storm được bào chế dưới dạng viên nén: uống 2 viên, đặt trên bìa cứng, úp ngược hộp lên trên để hộp không bị gió thổi bay, đặt 2 viên gạch. trên đó. Các loài gặm nhấm dễ dàng chui vào gầm hộp và ăn thuốc, nhưng mèo và chim sẽ không xâm nhập được. Vào mùa xuân, dây buộc được gỡ bỏ, các cây con được tháo ra.
Chăm sóc cây táo non: trong năm đầu tiên cho ăn phân đạm- ở gốc đầu mùa xuân, và vào tháng 5 và tháng 6, một số cây tỉa lá được thực hiện. Để bón gốc trong 10 lít nước, pha loãng 3 muỗng canh. thìa urê, 15 lít dung dịch dành cho 1 cây. Bón thúc qua lá bằng phân lỏng "Effekton-Ya" hoặc "Universal Rossa" (3 muỗng canh. Muỗng trên 10 lít nước). Bạn có thể sử dụng loại phổ quát "Prompter" kali humate hiệu quả hơn (3 muỗng canh trên 15 lít nước). Bón thúc lá xen kẽ sau 10-12 ngày.
Trong những năm tiếp theo trước khi đậu quả, ngoại trừ mùa xuân cho ăn nitơ, trong tháng 9 họ chi tiêu bón gốc phân lân-kali (pha loãng 2 muỗng canh super lân và kali sunfat trên 10 lít nước), lượng dùng 20-30 lít cho mỗi cây, tùy theo độ tuổi của cây.
Các lối đi khi trồng cây táo non (đến 5 năm tuổi) có thể được sử dụng để trồng rau. Các loại cây trồng tốt nhất cho điều này là củ cải sớm, bắp cải sớm, đậu Hà Lan, đậu cô ve, đậu que, cây cà gai leo. Hệ thống rễ nông của chúng và sự chăm sóc liên tục đối với chúng - tưới nước, làm cỏ, xới đất, cho ăn, xử lý - góp phần vào sự sinh trưởng và phát triển tốt của cây táo. Không nên gieo các loại cây cao như hoa hướng dương và ngô xung quanh cây non vì chúng che bóng nhiều, làm khô và cạn kiệt đất.
Đất trồng cây táo cần có độ ẩm vừa phải. Nếu lượng mưa nhiều, cần xới tung để không khí vào bộ rễ. Xung quanh cây táo, dùng xà beng chọc thủng lỗ sâu 30-40 cm ngang đầu cành bên. Nếu không có cành bên thì cành cách gốc 60 cm. Họ cũng xới đất bằng cây chĩa, đâm sâu tới sừng, trong khi cây chĩa không quay sang hai bên.
Trong thời tiết nóng, chúng được tưới vào buổi tối bằng cách tưới nước, tức là cây được rửa sạch. Một vòi hoa sen như vậy góp phần vào sự phát triển của vương miện và làm sạch khỏi sâu bệnh. Không thể tưới vào ngày nắng nóng để tránh bị bỏng. Cây non một năm một lần tưới 20-30 lít nước. Tần suất tưới nước tùy thuộc vào thời tiết. Khi trời nắng nóng nên tưới 1-2 lần / tuần.
Cho ăn và tưới nước
Bón thúc được bón trong vòng tròn thân cây (vòng tròn có tâm là thân và bán kính là khoảng cách từ thân đến đầu cành) cách thân 60 cm.
Cây táo đậu trái được cho ăn 3-4 lần mỗi mùa.
Lần đầu tiên cho ăn họ làm vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5: họ lấy 150-200 g urê hoặc tối đa 5 xô mùn và rải xung quanh mỗi cây ăn quả.
Khi bắt đầu ra hoa, mặc quần áo thứ hai. Nếu thời tiết nóng, ít kết tủa, người ta cho thuốc ở dạng lỏng: 300 g supe lân, 200 g kali sunfat (kali sunphat), 5 l bùn hoặc 10 muỗng canh được lấy cho mỗi thùng (200 l). thìa humate kali "Nhắc nhở" cho cây ăn quả và quả mọng trên mỗi thùng. Tất cả mọi thứ được trộn kỹ lưỡng và cho ăn. Cho một cây ra quả có thể dùng đến 30 - 40 lít dung dịch, tức là một thùng dung dịch đủ cho 4 - 5 cây (tưới theo hình tròn). Trước khi bón thúc phải tưới đẫm nước cho đất. Sau đó cho ăn và tưới nước trở lại. Sau đó, bón thúc sẽ đáng tin cậy.
Thay vì bùn, tốt hơn là sử dụng phân bón dạng lỏng "Effekton-Ya" (chai 2 lít), hoặc "Universal Rossa" (2 lít) - cho cùng một lượng nước (200 lít). Cho ăn theo cách tương tự - 30-40 lít mỗi cây. Chất lỏng hiệu quả hơn phân khoáng"Vườn intermag" cho cây trang trí hoa (bạn sẽ cần 5-10 muỗng canh cho mỗi 200 lít).
Lần bón thúc thứ 3 tiến hành trong thời kỳ quả đang đổ.: trong 200 lít nước, pha loãng 1 muỗng canh. muỗng "Intermag-O" cho hoa và cây cảnh và 10 muỗng canh. muỗng canh mùn kali cho cây ăn trái và cây mọng. Có thể lặp lại lần bón thúc này sau khi thu hoạch.
Hiệu ứng tốt cũng cho bón thúc lá cây bằng dung dịch điều hòa sinh trưởng Emistim giúp tăng khả năng chống chịu bệnh tật, hạn hán, chống rét của cây, đẩy nhanh quá trình chín của trái, tăng năng suất và cải thiện chất lượng trái.
Cũng có thể được sử dụng tro gỗ với việc bổ sung 1 muỗng canh. thìa xà phòng xanh. Cho ăn, lấy 2 chén tro, đổ nước nóng vào, sau đó cho thể tích dung dịch đến 10 lít, lọc và phun cho cây. Trong tro, ngoài kali, photpho, canxi còn có các nguyên tố vi lượng.
Sau khi cây ra hoa, cây táo phải được phun dung dịch kali humate phổ biến "Thuốc nhắc" để không bị vàng lá (3 muỗng canh trên 15 lít nước). Phương pháp xử lý này làm tăng sức đề kháng của cây táo với các yếu tố bất lợi, bảo vệ lá khỏi sự xuất hiện của bệnh úa và các bệnh truyền nhiễm.
Đất chua nên bón vôi: 250-300 g vôi cho mỗi 1 m 2 1 lần trong 4-5 năm.
Nếu bón phân khô vào mùa thu, chúng được lấp bằng cách đào đất, độ sâu gần gốc cây là 8–10 cm, sâu hơn nữa dọc theo ngoại vi của ngọn - lên đến 15 cm. Vào mùa xuân, xới đất đến độ sâu hơn. Vào mùa hè, các vòng tròn của thân cây sẽ lỏng ra khi cỏ dại xuất hiện và một lớp vỏ hình thành trên đất. Sau khi thả lỏng mùa xuân, lớp phủ đất phân chuồng, mùn hoặc than bùn với lớp dày 6 - 8 cm, phủ rơm rạ làm giảm số lượng cỏ dại, cải thiện chế độ nhiệt của đất. Vào mùa thu, vật liệu phủ đất được nhúng vào đất khi đào. Cây táo là cây ít yêu cầu về nhiệt hơn các cây ăn quả khác nhưng lại ưa sáng và nhiều nước (về yêu cầu nước thì đứng thứ hai sau mận).
tưới nướcđược thực hiện có tính đến mưa rơi, độ ẩm của đất trong các điều kiện sau: lần tưới đầu tiên - khi ra hoa, lần thứ hai - trước mùa thu tháng 6 của buồng trứng, lần thứ ba - 2-3 tuần trước khi quả của các giống mùa hè chín và lần tưới cuối cùng - vào tháng 9 - tháng 10 (trong thời gian rễ phát triển mùa thu).
Tỷ lệ tưới phụ thuộc vào độ ẩm và chất lượng của đất. Vì vậy, tỷ lệ tưới gần đúng trên 1 m 2 đối với đất thịt pha cát là 4–5 xô, đất thịt nhẹ là 5–6 xô, đất mùn là 6–7 xô và đất sét là 8–9 xô.
Cây táo tự sinh tức là không đậu trái khi được thụ phấn bằng hạt phấn của cùng một giống. Vì vậy, khi đặt một khu vườn, sự hiện diện của 1-2 giống thụ phấn là bắt buộc.
Bộ sưu tập và lưu trữ
Thu hoạch táo mùa hè: Quả thu hoạch khi vỏ chuyển sang màu trắng vàng, quả có mùi thơm, dễ tách khỏi cành. Quả mùa hè rụng khỏi cây ngay cả khi hạt vẫn còn màu trắng. Thu hoạch sớm góp phần bảo quản trái tốt hơn, trái chín hoàn toàn trên cây không để được lâu.
táo mùa thu bắt đầu thu hoạch khi hạt chuyển sang màu nâu. Đối với những quả còn trên cây, thời gian bảo quản được kéo dài. Và cuối cùng táo mùa đông thu hoạch rất muộn, để càng lâu càng tốt trên cây.
Đẳng cấp
Về độ chín và giữ chất lượng quả, các giống táo là mùa hè (chín cuối tháng 7 - đầu tháng 8, bảo quản được một tháng), mùa thu (chín tháng 9, quả bảo quản được từ 1 - 3 tháng), mùa đông (chín có thể tháo rời được. vào cuối tháng 9 và lưu trữ trong 3-5 tháng). tháng).
Các loại giống, những loại quả được cất giữ sau tháng 3, vào cuối mùa đông. Quả của chúng được lấy ra vào tháng 10, và chúng có được hương vị bình thường sau một thời gian nhất định. Có thể bảo quản từ 5-8 tháng.
Cắt tỉa và tạo hình vương miện
Phần trên không của cây ăn quả được thể hiện bằng một số lượng lớn các cành khác nhau về kích thước, độ tuổi, hướng về không gian và mục đích. Tất cả các nhánh này cùng nhau tạo nên vương miện của cây. Trục trung tâm của vương miện được gọi là Thân cây. Ở một số cây, nó được phân biệt rõ ràng trong suốt vòng đời của cây. Ở một số khác, do cành mọc không đồng đều, thân cây ở độ cao nhất định so với đất lệch hẳn sang một bên, phân cành và lọt thỏm giữa các cành khác nên nhiều khi không thể phân biệt được trong thành phần của ngọn. Nơi chuyển tiếp của thân cây sang rễ được gọi là cổ rễ, phần thân từ cổ rễ đến cành thứ nhất gọi là thân cây, phía trên thân cây, thân cây được coi là dây dẫn trung tâm, hoặc lãnh đạo. khởi hành từ dây dẫn trung tâm cành xương của đơn đặt hàng đầu tiên, đơn đặt hàng lớn nhất trong số chúng được coi là những chi nhánh chính và cùng với dây dẫn tạo thành khung xương của thân răng. Các nhánh của bậc thứ hai khởi hành từ các nhánh của bậc thứ nhất, sau đó đến bậc thứ ba.
Các nhánh bền hơn hoặc kém hơn được đặt trên dây dẫn trung tâm và trên các nhánh xương chính, chúng được gọi là làm bẩn, vì bộ xương của vương miện bị chúng phát triển quá mức hàng năm. Để ngăn chặn thân răng phát triển quá mức, do đó nó có thể sớm mất hình dạng, các phương pháp cắt tỉa khác nhau được sử dụng.
Có nhiều loại mão. Chúng khác nhau về hình dạng, kích thước, số lượng và bản chất của vị trí các nhánh xương và bán xương. Việc hình thành vương miện pome là một nhiệm vụ rất khó khăn đối với những người làm vườn, đặc biệt là những người mới bắt đầu. Không có gì bí mật khi ngay cả những người làm vườn có kinh nghiệm cũng tìm kiếm lời khuyên từ các viện, vườn ươm và chuyên gia với câu hỏi làm thế nào để có được một vụ thu hoạch lớn từ cây táo và lê với sự trợ giúp của việc cắt tỉa tán lá đúng cách. Những người mới bắt đầu làm vườn cần biết ít nhất các quy tắc cơ bản để cắt tỉa và hình thành tán.
Hình thành một cây non, chúng cung cấp cho việc đẻ trứng: đối với cây táo mạnh mẽ - 70–80 cm, đối với cây yếu - 50–55 cm.
Ở lần cắt tỉa đầu tiên của những cây một năm tuổi chưa phân nhánh, phát triển bình thường, phần ngọn ngắn đi khoảng 10–12 cm, để lại 5–7 chồi phía trên thân cây cho sự phát triển của các cành xương. Bạn có thể đơn giản chỉ cắt bỏ một chồi ngọn, nhưng một lần nữa để lại 5-7 chồi.
Những cây một năm tuổi kém phát triển bị cắt đi để lấy chồi mạnh để phát triển ngược lại. Ở cây một tuổi và hai tuổi phát triển cao với các chồi đỉnh phân nhánh, đỉnh ngắn lại, để lại 5–7 chồi phía trên thân cây.
Ở trẻ một tuổi và hai tuổi có chồi bên sớm phát triển tốt, chúng bắt đầu hình thành vương miện. Những chồi như vậy được làm mỏng và cắt để chúng không mọc đối nhau và không dài hơn các chồi bên dưới. Nếu các chồi bên non phát triển kém, 2-3 trong số chúng được để lại mạnh hơn với việc cắt tỉa ngắn mạnh.
Chồi non thấp trên cây một tuổi và hai năm tuổi được cắt ra khỏi thân cây. Nếu cành phát triển sớm ở hai bên của cây một tuổi hoặc hai tuổi, thì cành đó bị cắt bỏ.
Ở lứa tuổi một và hai tuổi có thí sinh phát triển tốt và dây dẫn yếu thì bị loại bỏ dây dẫn, thí sinh được rút ngắn thận mạnh và được xếp thẳng đứng.
Với sự hình thành thêm các đỉnh, các đối thủ cạnh tranh luôn bị loại bỏ hoặc chuyển sang chúng trong trường hợp chúng có vị trí tốt và sự phát triển kém của các chồi tiếp nối.
Trên các nhánh chính của bậc một, hai nhánh mạnh của bậc hai nằm đối diện nhau không được để lại, nếu không, sự phát triển của nhánh trục (chính) bị yếu đi, và các nhánh phụ sau đó mất sức và gãy dưới sức nặng của vụ mùa.
Khi hình thành ngọn cần phải phấn đấu sao cho các nhánh xương nằm xa nhau thì phát triển gần như bằng nhau và bám chắc vào chồi trung tâm (chính) (dây dẫn). Chồi trung tâm phải luôn cao hơn các cành bộ xương, và các cành bộ xương của bậc dưới dài hơn các cành bậc cao. Các cành xương ngắn lại, để lại chồi ngoài (trừ các giống có tán xòe), và các chồi đến từ các cành trong, tức là các cành bên của bậc phân nhánh thứ hai và các nhánh tiếp theo, đến các chồi ngoài cùng tính từ trục. .
Tỉa cành lá rất quan trọng đối với sự hình thành đỉnh của cây. Việc cắt tỉa đầu tiên của cây táo được thực hiện vào mùa xuân sau khi trồng. Khi cắt tỉa cây táo sau khi trồng, một chồi cạnh tranh của dây dẫn trung tâm sẽ bị cắt bỏ, dây dẫn trung tâm ở các giống có ngọn hình chóp được để lại cách đầu cành xương 20-25 cm, ở các giống có ngọn xòe thì là để lại 10–15 cm trên các cành xương. Cành xương dài bị ngắn đi 1/3, những cành không thuộc bộ xương bị uốn cong đến rũ xuống.
Cắt tỉa định hình hàng năm. Việc cắt tỉa hàng năm, nhiệm vụ chính là hình thành tán, được bắt đầu sau 2-3 năm kể từ khi cắt tỉa sau trồng. Phần ngọn của cây táo trên các gốc ghép mạnh mẽ thường được hình thành theo một hệ thống nhiều tầng thưa thớt. Các nhánh xương được đặt từng cái một hoặc từng cặp theo từng bậc. Với chiều cao thân cây lên đến 70 cm, tán được hình thành từ 5–6 nhánh của bậc nhất, vị trí của chúng trên thân có thể khác nhau. Trong trường hợp này, dây dẫn trung tâm bị cắt ở khoảng cách 40 cm trên nhánh bên cuối cùng của nhánh xương. Cao nhiệm vụ quan trọng Cắt tỉa định hình là sự cân bằng của các cành trong lực phát triển và sự phụ thuộc của chúng vào dây dẫn trung tâm. Phải cắt bỏ những cành dày và cành mọc bên trong ngọn và phân lớp rối loạn trong quá trình hình thành ngọn của cây táo, bắt đầu từ năm thứ hai hoặc thứ ba sau khi trồng, và hàng năm cần cắt một chồi cạnh tranh của dây dẫn trung tâm. thành một chiếc nhẫn, chỉ để lại khối lượng bắt buộc cành có xương, cắt bỏ các chồi mọc bên trong ngọn và cắt ngắn các cành có xương. Khi cắt ngắn các nhánh có xương, nên tập trung vào những nhánh yếu nhất trong số chúng.
Cắt tỉa chống lão hóa của cây mang quả trưởng thành nhằm mục đích duy trì cường độ sinh trưởng của cây, khôi phục khả năng hình thành chồi và nếu cần, giảm số cành mang quả dư thừa. Tất cả các cành có xương và bán xương đều được cắt tỉa chống lão hóa. Với phương pháp cắt tỉa chống lão hóa, các cành lâu năm được rút ngắn các bộ phận 3-5 tuổi. Phản ứng của một cây trưởng thành đối với việc cắt tỉa chống lão hóa kéo dài trong 3 năm, sau đó nó phải được lặp lại.
Cụ thể, việc cắt tỉa cành chống lão hóa của cây táo đã trưởng thành đang mang quả bao gồm:
1. Cắt cành để giảm bớt tán.
2. Cắt ngắn các nhánh mọc ra khỏi vùng sinh trưởng.
3. Cắt cành để hạ thấp vương miện và làm sáng trung tâm của vương miện.
4. Cắt cành để làm sáng vương miện.
5. Cắt chồi ngọn (chồi dọc).
6. Tỉa dày và làm khô cành.
7. Cành dày thưa dần.
8. Rút ngắn các cành bán tiết.
9. Cắt cành võng xuống.
Ghép
Tùy thuộc vào điều kiện của nơi sinh trưởng để ghép, cây con thuộc dạng táo dại hoặc giống trồng, cũng như gốc ghép vô tính mạnh hoặc trung bình được chọn làm gốc ghép.
Cây con:
- Cây táo Trung Quốc, chịu sương kém, không tương thích với một số giống.
- Cây táo rừng có đặc tính cứng mùa đông trung bình, phù hợp với hầu hết các loại giống.
- Cây táo là cây nội địa, được phân biệt bởi sinh trưởng mạnh mẽ, cho thu hoạch tốt, phù hợp với hầu hết các giống cây.
- Cây giống táo địa phương, bao gồm Antonovka thường, Borovinka, Moscow Grushovka, sọc quế cung cấp một vụ thu hoạch tốt của chất lượng trái cây, tương thích cao với hầu hết các giống, ít sức sống hơn so với cây giống táo rừng và trong nước, tạo thành một vương miện mạnh mẽ.
- Cây con Antonovka đặc trưng bởi sinh trưởng mạnh mẽ, năng suất, khả năng chống chịu sương giá trung bình, tương thích với hầu hết các giống.
Tư vấn tiêm chủng.
Thời điểm tốt nhất để tiêm phòng là vào thời kỳ cây chảy nhựa hoạt động, xảy ra hai lần một năm. Kỳ đầu tiên dài hơn là mùa xuân, từ khi nhựa cây bắt đầu chảy, từ cuối tháng 3 (khi ghép thành chồi, ghép, thành chồi - thậm chí sớm hơn một chút) cho đến khi cây táo bắt đầu ra hoa (thường là tuần đầu tiên của tháng 6. ). Giai đoạn thứ hai - thập kỷ cuối cùng của tháng Bảy - giữa tháng Tám. Cần cắt một trong các cành của gốc ghép và xem vỏ có tách ra không (nên tiến hành tương tự vào mùa xuân). Điều này đặc biệt quan trọng khi ghép vỏ cây. Nếu cô ấy chậm lại, bạn có thể tiêm phòng.
Thời điểm tốt nhất để tiêm phòng là vào buổi sáng, trời mát. Nếu giữa trưa nắng nóng, tốt hơn hết bạn nên dừng công việc lại và tiếp tục làm vào buổi tối. Thời tiết thuận lợi nhất là u ám, mát mẻ, nhưng không mưa. Trong trường hợp này, bạn có thể tiêm phòng trong ngày.
Khi ghép cành, phải tính đến vị trí của cành - cành càng dốc hướng lên trên và nằm càng cao thì cành ghép càng thành công. Trên cành ngang, cành giâm ra rễ kém. Nếu cần tiêm phòng chính xác trên cành như vậy thì nên buộc tạm thời ở vị trí sát dọc, chỉ khi vết cắt bén rễ mới thả.
Đối với những người mới bắt đầu, nên học cách trồng vào mùa xuân. Nên nhớ rằng hom để ghép được thu hoạch vào đầu mùa đông, nếu hom vào mùa xuân, hom có thể bị chết cóng và không ra rễ tốt.
Tiêm phòng là một ca phẫu thuật thực sự, vì vậy mọi thứ phải được vô trùng và sạch sẽ. Bạn không thể chạm vào vết cắt bằng tay bẩn, bạn không nên nhặt vết cắt bị rơi vì nó sẽ bị bẩn, tốt hơn là bạn nên làm một vết cắt mới. Một con dao tốt là chìa khóa để tiêm phòng thành công. Thích hợp cho bất kỳ loại dao nào. Cái chính là nó phải được mài sắc tốt, nếu có thể, tốt hơn là mua một con dao ghép đặc biệt (giao cấu, chồi), con dao phải rất sắc bén.
Trước khi ghép cây ăn quả, hãy chắc chắn thực hành trên các loài cây khác, tốt nhất là cây dương, cây dương. Tìm hiểu và bạn sẽ thành công!
Nếu hom đã khô trong quá trình bảo quản nhưng vẫn còn sống, trước khi ghép nên đặt hom trong 12 giờ trong dung dịch dị chất kích thích sinh trưởng hoặc dung dịch Energen (2 giọt pha loãng trong 5 lít nước), hoặc trong dung dịch dung dịch chất điều hòa sinh trưởng Kornevin.
Tốt hơn là cấy gần thận. Chà, khi có một quả thận khỏe mạnh gần điểm tiếp xúc giữa gốc và cành ghép, điều này sẽ kích thích sự hợp nhất của các mô. Khi ghép thành phần tách ghép, thận phải nằm trên một cái nêm được bao gồm trong phần tách ghép, nghĩa là bên dưới mặt cắt ngang của miếng ghép. Ngoài ra, nó sẽ như một sự đảm bảo bổ sung rằng vắc-xin sẽ không bị mất nếu không may làm gãy cuống. Từ chồi này, giống như từ một loại mắt, chồi được trồng sẽ phát triển và giống sẽ được bảo tồn. Điều tương tự cũng áp dụng cho giao cấu và ghép vỏ.
Vắc xin vỏ cây.
Ghép vỏ là một phương pháp phổ biến để ghép và ghép lại các cây ăn quả đã trưởng thành.
Kỹ thuật ghép vỏ:
1. Trên vết cắt ghép, nên thực hiện một vết cắt đơn giản hoặc hình nêm. Trên gốc ghép, bạn cần cắt vỏ theo chiều dài 3 cm và tách một cạnh của vỏ ra khỏi gỗ dọc theo toàn bộ chiều dài của vết cắt.
2. Đưa phần cuống vào sau mép uốn cong của vỏ sao cho lớp cambi của cành ghép tiếp xúc với vỏ của gốc ghép, dùng dây buộc cố định mối ghép. Nếu chỗ nào có mô bị hư thì phải phủ sân vườn.
Kỹ thuật ghép vỏ cải tiến:
1. Trên vết cắt ghép, cần thực hiện tuần tự hai vết cắt xiên sao cho chúng tụ ở cuối một góc nhọn.
2. Trên gốc ghép, rạch một đường dài 3–4 cm trên vỏ và dùng dao tách một mép của vỏ ra khỏi gỗ và uốn cong nhẹ.
3. Đặt vết cắt ghép vào vết cắt sao cho vết cắt bổ sung trên vết cắt tiếp giáp với mép không khía của vỏ gốc ghép. Sau khi lắp tay cầm ở chỗ nối, cần thực hiện đóng đai.
Để sử dụng đóng đai vật liệu polyme- Băng keo FUM (dày), băng dính điện (xanh lam) để băng không dính vào vỏ cây và không bị hỏng khi tháo ra, được quấn một lớp dính hướng ra ngoài, lật hai lượt cuối theo cách này. và cố định.
Với một liên kết yếu, không có sự phù hợp chặt chẽ giữa các mô của gốc và cành ghép, và do đó, sự hợp nhất của chúng và vết cắt sẽ chết. Và để dây đai trở nên chặt chẽ, nó phải được thực hiện với một sự can thiệp vừa khít, nhưng để không làm rách dây ruy băng. Nếu điều này xảy ra, hãy lấy một cái khác và băng lại chỗ bị đứt. Buộc chặt dải băng bằng một vòng lặp. Đừng vội tháo dây nịt. Việc này được thực hiện không sớm hơn 2 tháng sau khi tiêm chủng. Tốt hơn là bạn nên cởi nó ra muộn hơn trước. Ngay cả khi sự co thắt xuất hiện, chúng sẽ biến mất vào năm tới, mặc dù chúng hiếm khi hình thành, bởi vì vật liệu đàn hồi hiện được sử dụng để đóng đai.
Nếu vết cắt ghép của một cây táo đã cho ra một chồi và sau đó là một bông hoa - đừng lo lắng, chúng chỉ cần được loại bỏ cẩn thận. Trong tương lai, một chồi phát triển sẽ xuất hiện từ cùng một chồi, vì các chồi của cây táo là hỗn hợp.
Ngay sau khi chủng ngừa, một polyethylene nhẹ màu sáng một túi được cắt thành các dải băng nhỏ, do đó bảo vệ thân cành ghép khỏi chim.
Ghép cành bằng cách ghép chồi.
Ưu điểm của việc chủng ngừa này:
- tính đơn giản và tốc độ của thủ tục;
- tỷ lệ sống sót sau tiêm chủng cao (lên đến 100%);
- tiêu thụ ít vật liệu ghép - một quả thận phát triển là đủ.
Phương pháp ghép này có tên từ tiếng Latinh oculus, có nghĩa là "mắt". Chồi được gọi là chồi trong quá trình phát triển quả, do đó chồi còn được gọi là ghép với chồi hoặc chồi. Đây là một trong những phương pháp ghép gốc ghép phổ biến nhất. Lợi thế chính của nó nằm ở chỗ, bất kỳ quả thận nào phát triển tốt đều có thể mang lại sự sống cho một quả thận mới cây trồng với sự bảo tồn tất cả các đặc tính của giống mẹ ban đầu sở hữu quả thận.
LÀM THẾ NÀO ĐỂ SẮP XẾP DƯƠNG VẬT?
1. Cắt bỏ lá chắn có mắt từ chồi hàng năm của một giống ghép cây ăn quả.
2. Trên gốc ghép, rạch một đường hình chữ T và dùng cán của dao để uốn vỏ dọc theo toàn bộ chiều dài của vết rạch.
3. Đưa tấm chắn vào vết rạch hình chữ T cho đến khi nó dừng lại để thận được đặt đối xứng với các cạnh của vỏ não của vết rạch dọc.
4. Buộc nơi nảy chồi bằng băng nhựa, để hở thận.
Chồi với mông khiên.
Một phương pháp ghép chồi đặc biệt là ghép chồi bằng chồi. Đây là một phương pháp đơn giản hơn có những ưu điểm vượt trội hơn so với phương pháp tạo vết mổ hình chữ T như:
- sự đơn giản của quy trình, cho phép ngay cả những người mới bắt đầu làm vườn cũng có thể thử;
- ngày tháng ít nghiêm ngặt hơn trong khoảng thời gian sớm hơn hoặc muộn hơn một chút so với dòng nhựa cây đang hoạt động;
- khả năng thực hiện ngay cả khi tách vỏ kém khỏi cây cambium trên gốc ghép, cũng như trên các gốc ghép khô với dòng nhựa chảy kém;
- không gây nguy hiểm khi bơi hoặc mắt phát triển quá mức trong quá trình kết dính, điều này được quan sát thấy ở một số quả đá khi nảy chồi theo đường rạch hình chữ T.
- tỷ lệ sống cao hơn so với việc nảy chồi trong vết rạch hình chữ T;
- khả năng nảy chồi trên các gốc ghép rất mỏng, trên đó khó hoặc không thể rạch hình chữ T;
- Lớp gỗ trên tấm chắn có thể dày hơn nhiều so với các loại chồi khác.
Kỹ thuật tạo chồi bằng tấm chắn mông:
1. Trên gốc ghép, rạch một đường chéo với một vết lõm nhỏ vào gỗ một góc 20 °.
2. Cách vết cắt đầu tiên 3 cm, thực hiện một đường cắt từ trên xuống dưới đến vết cắt đầu tiên và loại bỏ phoi.
3. Cắt tấm chắn theo hình tương tự từ vết cắt cành ghép và lắp vào chỗ lõm trên gốc ghép.
4. Buộc tại vị trí ghép giống như khi ghép chồi theo đường rạch hình chữ T.
Làm thế nào để buộc một chồi và kiểm tra sự tồn tại của nó?
Việc đóng đai chồi phải được thực hiện nhanh chóng để tấm chắn không bị khô. Để đóng đai, sử dụng một băng polyetylen rộng không quá 1,5–2 cm. Việc đóng đai bắt đầu từ trên xuống và thực hiện các lượt liên tiếp, di chuyển xuống dưới. Thận bắc qua, để hở, kết thúc dây buộc phía dưới cuối đoạn dọc, buộc chặt đầu băng dưới lượt cuối cùng. ngu độn đóng đai chính xác cung cấp sự tiếp xúc tốt của lá chắn với gốc ghép và góp phần giúp nó tồn tại tốt hơn.
Sau 12-15 ngày, cần kiểm tra sự nảy chồi để tìm tỷ lệ sống. Dấu hiệu chắc chắn nhất cho thấy chồi đã bén rễ là cuống lá rụng khi chạm nhẹ. Điều này có nghĩa là lá chắn đã phát triển cùng với gốc ghép và bây giờ ăn cùng một loại nước với nó. Nếu cuống lá nằm chặt và không rụng, nghĩa là việc đâm chồi không thành công. Trong trường hợp này, cần phải tháo băng và kiểm tra nơi tiêm chủng. Vỏ nhăn nheo của lớp vỏ và chồi khô héo biểu thị sự chớm chồi chưa kết dính. Điều này có nghĩa là việc nảy chồi sẽ phải được lặp lại ở những nơi khác trên cùng một gốc ghép.
Đang tải...