محتوى:
في عمر السنتين، يكون لدى الطفل ما يصل إلى 20 سنًا من الأسنان اللبنية. وهذا يعني أنه يستطيع بالفعل تناول الأطعمة الصلبة والخشنة. إنه مفيد ليس فقط لتطوير عضلات المضغ، ولكن أيضًا لحركة الأمعاء، والتي تبدأ في هضم الطعام بشكل أفضل.
وفي الوقت نفسه، فإن النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر عامين لا يزال مختلفًا عن النظام الغذائي للبالغين. وعلى الرغم من أن الجهاز الهضمي أكثر تقدماً، إلا أن جسم الطفل لا يستطيع قبول بعض الأطباق.
الكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات
يحتاج جسم الطفل المتنامي إلى الكثير من الكربوهيدرات. أطعمي طفلك الحبوب. تعتبر العصيدة مصدرًا ممتازًا للطاقة للقليل من التململ. بعض الأطفال لا يحبونهم حقًا. أظهر خيالك: أضف قطعًا من الفاكهة أو الفواكه المجففة أو الخضار أو اللحوم إلى العصيدة. يمكنك صنع الأوعية المقاومة للحرارة أو كرات اللحم أو شرحات من العصيدة.
يتم امتصاص البروتين والفيتامينات مع الكربوهيدرات بشكل مثالي. يحتوي الخبز والكبد والمعكرونة أيضًا على الكثير من الكربوهيدرات. قم بإدخال الزلابية وفطائر البطاطس والفطائر والفطائر تدريجيًا في نظامك الغذائي. لكن لا يجب أن تبالغي في تناول منتجات المعكرونة والدقيق، لأنها تؤدي إلى زيادة الوزن. القاعدة اليوميةالخبز (أسود أو أبيض) للطفل لا يزيد عن 100 جرام.
إذا لم تكن أطباق البقوليات متاحة بعد في عمر عام واحد، فيمكن تحضيرها بشكل دوري للطفل في عمر عامين.
يجب أن تشمل قائمة الطفل البالغ من العمر عامين منتجات الألبان و منتجات الألبان. الحليب خالي الدسم أو الكفير غير مناسب للطفل. احتفظ بها لنظامك الغذائي. وعلى الرغم من أن الدهون ذات أهمية ثانوية، إلا أنه بدونها لن يتطور الدماغ والجهاز العصبي بشكل طبيعي.
كما تعلمون، تحتوي منتجات الألبان على الكثير من الكالسيوم، لذلك فهي ضرورية لتكوين ونمو عظام الطفل.
قم بتضمين منتجات الجبن في نظامك الغذائي. ل طفل عمره عامينيأتي الجبن القريش في المرتبة الثانية بعد الحليب واللحوم.
من المؤكد أن طفلك سوف يحب الجبن والحبوب واللحوم والخضروات. متبلة بالقشدة الحامضة قليلة الدسم، حتى أكثر الأشخاص متقلبة السمعة سوف يحبونها.
وتشمل مصادر البروتينات لحم البقر الخالي من الدهون، ولحم الضأن، والكبد، والبيض، والأسماك. يجب إدراج الأطباق المصنوعة من هذه المنتجات في قائمة طعام الطفل في عمر السنتين. قم بطهي السمك البحري لطفلك مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. وهي غنية باليود والبروتينات. يمكن غلي السمك أو طهيه أو طهيه على البخار. ولا يجب أن تعطى اللحوم على شكل لحم مفروم. يعتبر اللحم المسلوق أو المطبوخ مع الصلصة أو المرق مثاليًا لأي طبق جانبي.
نادرًا ما تظهر نقانق الحليب والنقانق المسلوقة قليلة الدسم في قائمة طعام الطفل.
يولي خبراء التغذية مكانة خاصة في النظام الغذائي للطفل للحساء والأطباق الأولى الأخرى. يجب أن يكونوا في القائمة كل يوم. يعتبر البرش المصنوع من مرق اللحم هو الأكثر صحة. الحد من استخدامه في الحساء والبورشت ورقة الغارومعجون الطماطم والتوابل الأخرى.
أما السلطات والخل والخضروات والفواكه الموسمية (الفجل والخيار والطماطم والكوسة والقرع وغيرها)، فيمكن إعطاؤها دون قيود (إذا لم يكن لدى الطفل حساسية تجاهها). استخدمي الزيت النباتي أو القشدة الحامضة قليلة الدسم كصلصة. لا تدع طفل يبلغ من العمر عامينسلطات مغطاة بالمايونيز.
يمكن إعطاء الطماطم والخيار المملح بكميات محدودة في الشتاء لأنها أقل قيمة من الخضار الطازجة من حيث القيمة الغذائية. ملفوف مخللغني بفيتامين C. يمكن إعطاؤه لطفلك بشكل دوري، لكن تذكري أنه غالباً ما يسبب انتفاخ البطن والتشنجات المعوية.
في عمر السنتين يمكن تعريف الطفل بالكاكاو والشاي بالحليب والقهوة غير الطبيعية. كما كان من قبل، أعطيه الحليب والكومبوت والهلام. ولكن مع الحلويات مثل الحلوى والشوكولاتة، فمن الأفضل الانتظار. لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، يمكنك تقديم البسكويت أو المقرمشات غير المحلاة لطفلك، بالإضافة إلى المارشميلو أو المارشميلو أو مربى البرتقال.
ما هي الأطعمة التي لا ينبغي أن تعطى؟
لا تتعجلي في إعطاء طفلك المشروبات الغازية ورقائق البطاطس وما شابه ذلك من منتجات، النقانق المدخنة، مكعبات المرقة، الأطعمة المعلبة. قيمتها الغذائية مشكوك فيها للغاية، لأن هذه المنتجات تحتوي عادة على مواد حافظة ومضافات غذائية وأصباغ. معالجتها تشكل صعوبة كبيرة لجسم الطفل.
كما أن لحم الأوز والبط يصعب هضمه، لذا لا ينبغي تحضيرهما لطفل في عمر الثانية.
أي نظام غذائي، بما في ذلك النظام النباتي، سوف يجلب صحة الأطفالضرر فقط. إذا لم يكن لدى الطفل حساسية تجاه الطعام، فلا ينبغي إدخال نظام غذائي خاص.
قائمة عينة لطفل عمره عامين
نقدم انتباهكم إلى قائمة أسبوعية لتغذية الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين عامين.
الاثنين
- شرحات الأرز مع الخوخ.
- شرب الزبادي.
- الفاكهة. ويمكن تقديمها كوجبة إفطار ثانية.
- سلطة اليقطين والجزر.
- بورشت مع مرق اللحم.
- لفائف الملفوف الكسولة.
- جبنة قريش مهروسة بالسكر.
- كومبوت الفواكه المجففة.
- مارشميلو، خبز.
- سيرنيكي.
- الكفير.
- التوت أو الفواكه.
- القرنبيط مطهي في القشدة الحامضة.
- الحليب أو الكفير.
- خبز بالمربى أو العسل.
يوم الثلاثاء
- سمك مشوي مع الخضار والأرز.
- كاكاو.
- ساندويتش بالزبدة والجبن.
- سلطة الجزر والتفاح.
- حساء اللحم المفروم.
- المعكرونة أو الشعرية مع اللحم المسلوق.
- كومبوت أو هلام.
- لبن.
- بسكويت.
- الفاكهة.
- الزلابية الكسولة مع القشدة الحامضة.
- عصير تفاح.
الأربعاء
- طاجن الجبن.
- ساندويتش بالزبدة.
- عصير المشمش .
- سلطة مع البنجر والخوخ والجوز.
- شوربة الكرنب باللحم.
- البطاطس المهروسة مع كرات السمك.
- كومبوت ثمر الورد.
- مرشملوو.
- حلوى الكمثرى.
- الكفير أو الحليب.
- المعكرونة مع النقانق.
- شاي مع حليب.
- الفاكهة.
يوم الخميس
- سميد.
- عصير جزر.
- تفاحة.
- سلطة الخضار.
- حساء كرات السمك.
- تشيز كيك مع القشدة الحامضة.
- كومبوت الفاكهة والتوت.
- خبز.
- بسكويت.
- كاكاو مع حليب
- الفاكهة.
- بيلاف بالفواكه.
- لبن.
جمعة
- دقيق الشوفان.
- الجبن مع السكر.
- كاكاو.
- الفاكهة.
- سلطة فيتامين.
- شوربة الحليب مع الخضار والأرز.
- لفة القرنبيط.
- عصير كرز.
- معجون.
- خبز.
- رقائق الذرة مع الحليب
- سلطة الجزر والزبيب.
- عجة البيض.
- كوسة محشوة.
- لبن.
السبت
- سوفليه الخضار مع الدجاج.
- كاكاو.
- ساندويتش بالزبدة والجبن.
- سلطة التفاح والبنجر.
- حساء البازلاء.
- شرحات السمك.
- بطاطا مسلوقة.
- كومبوت.
- خبز.
- بودينج الموز.
- الكفير.
- الزلابية مع الجبن.
- لبن.
الأحد
- طاجن الحنطة السوداء مع الكبد.
- عصير البرقوق.
- المفرقعات مع الفانيليا.
- سلطة مع الخيار والملفوف الأبيض.
- حساء الخضار.
- شريحة لحم مع الخضار في صلصة الكريمة الحامضة.
- الجبن مع السكر.
- هلام الفاكهة.
- خبز.
- كعكة.
- لبن.
- سلطة فواكه مع الزبادي.
- فطائر الكبد لحوم البقر.
- شاي مع حليب.
إذا كان طفلك شقياً أثناء تناول الطعام
كثير من الأمهات لا يواجهن نزوة أثناء تناول الطعام. يمكنك التعامل معهم، ما عليك سوى التحلي بالصبر.
يجب أن يكون وقت ومكان تناول الطعام هو نفسه. قم بتطوير طقوس سيعتاد عليها الطفل قريبًا.
شراء أطباق الأطفال الجميلة. امنح طفلك طبقًا به شخصيات خيالية مصورة في الأسفل. بينما يأكل، يمكنك أن تخبره بقصة خرافية، والتي سيتم تصوير نهايتها على اللوحة.
إذا كان الطفل يأكل على طاولة مشتركة، فغرس فيه ثقافة الأكل، وأظهر له كيفية استخدام المناديل وأدوات المائدة.
لا تضع كل الأطباق على الطاولة. قدمي السلطة أولاً، ثم الطبق الأول، ثم الطبق الثاني مع طبق جانبي، وبعد ذلك المشروبات. لن يكون لدى الطفل أي خيار، لذلك سوف يأكل كل شيء بالترتيب الصحيح.
لا تجبر طفلك على تناول الطعام. جسد الطفل نفسه يعرف حدود التشبع. بالإضافة إلى ذلك، فإن الإفراط في تناول الطعام ضار وسيرفض الطفل ببساطة الوجبة التالية.
فترة الرضاعة الطبيعيةوتركت وراءها، وأصبح الجسم أقوى، وظهرت أسنان الطفل. يستطيع الطفل بالفعل مضغ الطعام بمفرده دون الحاجة إلى الطحن الأولي. ومع ذلك، فإن احتياجات الطفل تنمو كل يوم، مما يزيد من وتيرة نمو الجسم. هناك حاجة إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالدهون والبروتينات والكربوهيدرات. ولكن لا يمكن إعطاء كل شيء من نظامنا الغذائي اليومي لطفل في هذا العمر. ثم يطرح السؤال: كيف يجب أن تكون تغذية الطفل في عمر السنتين وماذا يجب أن تعرفه؟
نظرا لتحسين أداء الجهاز الهضمي ووجود الأسنان، يمتص الطفل الطعام بشكل أكثر كفاءة وسرعة. تتضمن تغذية طفل يبلغ من العمر عامين نظامًا غذائيًا أكثر تنوعًا وتعقيدًا مما يساعد مزيد من التطويرعمليات المضغ والهضم. من المهم تشجيع الطفل على تدريب منعكس المضغ عمر مبكرحتى لا يكون انتقائيًا في المستقبل بشأن الفواكه والخضروات ومنتجات اللحوم الطازجة. لهذا السبب، يجب أن يتناول الطفل الأطعمة التي لها نفس الصلابة والقوام الذي يتناوله الشخص البالغ. تساعد الأطعمة القلبية على تقليل كمية وتكرار تناول الطعام، كما أنها ستشبع الطفل البالغ من العمر عامين بسرعة أكبر.
قائمة المنتجات الإلزامية
يجب أن يحتوي النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر عامين على مخزن من العناصر الدقيقة، مواد مفيدةوالفيتامينات. في هذا العصر، تتضمن القائمة عددا أكبر من الأطعمة التي يمكن للطفل هضمها. يجب أن يكون المعيار الرئيسي عند إعداد قائمة الطفل هو التواجد المتوازن للبروتينات والدهون والكربوهيدرات وامتصاصها على مدار اليوم.
الحبوب والأطباق المصنوعة منها
الإفطار الأكثر إرضاءً ومناسبًا للطفل. تبقى العصيدة كغذاء تكميلي من عمر سنة واحدة، وتأتي إلى الواجهة بالفعل في عمر عامين. في ساعات الصباح، يوقظون الجهاز الهضمي للطفل بلطف، وفي الوقت نفسه يشبعونه بالألياف والعناصر الدقيقة. تساعد معظم الحبوب على تطهير الجسم من السموم و مواد مؤذية. من الأفضل للطفل تناول العصيدة المطبوخة مع الحليب.
تعتبر من الضروريات اليومية في النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر عامين. الزبادي والكفير هي الأفضل. نرحب بالجبن المعتدل المبشور بجرعات صغيرة. من الأفضل تقديم منتجات الألبان الأخرى مع أطباق أخرى. يعتبر الجبن القريش مثاليًا للأطفال مثل كعك الجبن والأوعية المقاومة للحرارة. يتم طهي العصيدة باستخدام الحليب قليل الدسم، ويمكن إضافة الكريمة والقشدة الحامضة بكميات صغيرة إلى الحساء والسلطات. تعتبر النضارة ومكونًا صغيرًا من الدهون في مطبخ الألبان أمرًا مهمًا.
أطباق اللحوم
منتجات اللحومتزيد أهميتها في قائمة أغذية الأطفال في تكوين الجسم النامي. فهي مصدر فعال للبروتين والحديد. ويتراوح الاستهلاك اليومي من 50 إلى 90 جرامًا. من الأفضل إطعام طفلك أصناف قليلة الدسم من لحم العجل أو لحم البقر والديك الرومي. لحم الخنزير مقبول بكميات محدودة. يجب غلي منتجات اللحوم أو طهيها أو طهيها على البخار. لا تزال أطعمة اللحوم المقلية ضارة بالجهاز الهضمي للطفل، لأنها تحتوي على العديد من المواد المسرطنة. يمكنك استخدام النقانق قليلة الدسم. ينصح بتناول اللحوم في النصف الأول من اليوم، لأنها أصعب الأطعمة في الهضم.
سمكة
فهو، إلى جانب اللحوم، مصدر ضخم للعناصر الدقيقة المفيدة. ينصح بتناول السمك 3-4 مرات في الأسبوع. المعدل اليومي لطفل يبلغ من العمر عامين يصل إلى 40 جرامًا. البحر أو البحر نظيفان تمامًا أسماك النهريقدم على شكل شرحات وكرات لحم ومسلوق أيضًا. يتم تشجيع التبخير بشكل نشط: في هذه الحالة معظم العناصر الغذائيةالمخزنة في المنتج نفسه. يجب ألا تطعم طفلك الأطعمة المصنعة أو الأطعمة المعلبة أو الأسماك الدهنية مثل السلمون أو السلمون أو الهلبوت أو سمك الحفش.
خضروات
فهي مصدر غني للألياف ومجموعة كبيرة من المواد المدعمة. معدل الاستهلاك اليومي لهذه المنتجات هو 100-200 جرام. تعتبر الخضروات الموجودة في معظم الأطباق منبهًا ممتازًا للشهية. لم يعد النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر عامين يتطلب التقديم الإلزامي لأطباق الخضار على شكل مهروس. الآن يمكنك ببساطة تقطيع المنتجات إلى قطع صغيرة. تعتبر سلطات الخضار واليخنات والحساء صحية للأطفال. يمكنك إدخال مصادر الكربوهيدرات البطيئة تدريجيًا، مثل البقوليات. الآن يمكنك إضافة كمية صغيرة من البصل أو الثوم إلى أطباقك. أعط أيضًا الفجل أو اللفت.
الفواكه والتوت
يأكل الطفل بشغف أطباق الفاكهة والتوت، وهي أطعمة غنية بالفيتامينات والألياف. يجب أن يتضمن النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر عامين مجموعة متنوعة من الفواكه في القائمة. اختيار جيدسوف سلطات الفواكه، متبل بالزبادي، وكذلك العصائر الطبيعية. يمكنك إدخال الموز تدريجياً في نظامك الغذائي. يجب عليك تجنب الحمضيات في الوقت الحالي، لأنها يمكن أن تكون مسببًا قويًا للحساسية لدى الطفل.
ما يجب تجنبه
على الرغم من أن معظم المنتجات موجودة بالفعل في قائمة تغذية الطفل، إلا أنه لا يزال هناك عدد من الاختلافات بين النظام الغذائي للطفل والبالغ. لا يزال من الممكن أن تؤدي بعض الأطعمة إلى حدوث اختلالات في عمليات الهضم لديك.
الأطعمة السريعة والمنتجات نصف المصنعة
لقد قيل أكثر من مرة عن مخاطر الوجبات السريعة. أنها لا تقدم أي فائدة للطفل ولها التأثير السلبيلجميع عمليات الحياة. يجب ألا تقدم لطفلك المشروبات الغازية والوجبات الخفيفة والوجبات الخفيفة السريعة وما إلى ذلك بأي شكل من الأشكال. الأطعمة المصنعة، مثل الأطعمة المعلبة والمخللة، تعمل في الغالب على تعطيل عمليات التمثيل الغذائي. بسبب المحتوى العالي من المواد الحافظة، فإن هذا الطعام يهيج جدران الأمعاء والمعدة ويمكن أن يسبب انتفاخ البطن أو الإمساك أو الإسهال. أجسام الأطفال معرضة بشكل خاص وقد تعاني بسبب عدم قدرتهم على هضم هذا الطعام.
حلو
الحلويات ليست محظورة تماما في النظام الغذائي التغذية السليمةلطفل عمره سنتين، ولكن يجب أن يكون استهلاكه محدوداً ومراقباً بشكل صارم. يمكن أن يسبب السكر الإدمان ويعمل كمسبب قوي للحساسية. بالإضافة إلى ذلك، فهو منشط قوي الجهاز العصبي. يجوز علاج طفلك بمربى البرتقال أو المربى بكميات صغيرة. الفواكه هي بديل جيد للحلويات.
طعام حار وحار
أطباق محضرة ب كمية كبيرةقد لا يتم إدراك التوابل بشكل كافٍ من قبل الجهاز الهضمي الذي لا يزال ضعيفًا. الأطعمة الحارة يمكن أن تضر بالفعل الأغشية المخاطية اعضاء داخلية.
تعليم طفلك تناول الطعام بشكل صحيح أصغر سناسوف يسهل المزيد من التطوير صورة صحيةحياة. في أوقات مختلفة من اليوم، يتم امتصاص الأطعمة بمعدلات مختلفة، مما يؤثر على الأداء العام للطفل وراحته. ولهذا السبب، يُنصح بالاحتفاظ بجدول وجبات واضح لا يترافق مع وجبات خفيفة تقطع شهية الطفل.
إفطار
من الأفضل أن تبدأ يومك بالضوء، لكن... طعام شهي. العصيدة المطبوخة مع الحليب لها هذه الصفات. وتشمل هذه: الأرز والشعير ودقيق الشوفان. الحنطة السوداء ستكون مفيدة بشكل خاص. بالاشتراك مع قطعة صغيرة من الزبدة، فضلا عن مزيج من الفاكهة، فإن مثل هذا الإفطار سيكون لذيذا وشهية للطفل. إضافة جيدة لوجبة الإفطار ستكون الجبن والأطباق المصنوعة منه، مثل كعك الجبن. يمكنك تقديم الكاكاو أو عصير الفاكهة الطبيعية كمشروبات.
في عمر عامين، على الرغم من أن الطفل لا يزال صغيرا، مقارنة بالأطفال الذين يبلغون من العمر شهرا واحدا، فهو بالفعل بالغ تقريبا، مما يعني أن النظام الغذائي للطفل يجب أن يصبح أكثر تنوعا. ولكن في الوقت نفسه، فهو ليس كبيرًا جدًا لدرجة أن نظامه الغذائي يشبه نظام البالغين. سنخبرك في هذه المقالة كيف وماذا نطعم طفلًا يبلغ من العمر عامين بشكل صحيح.
كم يجب أن يأكل الطفل في عمر السنتين؟
الأطفال الصغار، مثل البالغين، هم بالفعل أفراد من حيث الشخصية والتغذية. لا توجد معايير دقيقة للكمية التي يجب أن يأكلها الطفل بالضبط، ويرجع ذلك إلى ما يلي: كقاعدة عامة، كلما كان الطفل أكثر نشاطا، كلما أكل أكثر والعكس صحيح. أولئك. كلما كان أكثر نشاطا، كلما زاد عدد العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لمواكبة الطفل. ومع ذلك، هناك مبادئ معينة في تغذية طفل يبلغ من العمر عامين يجب عليك محاولة اتباعها حتى يكتمل النظام الغذائي للطفل.
- يجب إضافة البهارات والملح بكميات قليلة جدًا. في هذا العصر، مهمة هذه المكونات ليست تحسين طعم الطبق بقدر ما هي إعطاء الجسم عناصر مهمةولهذا لا يحتاجون إلى أي شيء على الإطلاق.
- إذا كنت تريدين معرفة ما إذا كان طفلك يأكل ما يكفي، فحاولي حساب عدد السعرات الحرارية التي يستهلكها يوميًا. ووفقا للخبراء، ينبغي أن يكون هذا الرقم حوالي 1500 سعرة حرارية. لكن الأمر يستحق مراعاة النسبة المئوية الصحيحة لتوزيع السعرات الحرارية حسب الوقت من اليوم. أولئك. يجب أن يكون محتوى السعرات الحرارية في وجبة الإفطار في حدود 25٪ (حوالي 375 سعرة حرارية)، والغداء - 30٪ (حوالي 450 سعرة حرارية)، ووجبة خفيفة بعد الظهر 15٪ (حوالي 225 سعرة حرارية)، والعشاء 30٪ (حوالي 450 سعرة حرارية). إذا أكل طفل يبلغ من العمر عامين بهذه الطريقة، فهذا مثالي.
- من المهم جدًا أن يتناول الطفل نظامًا غذائيًا متنوعًا ويتلقى جميع العناصر الدقيقة والكبيرة اللازمة، وخاصة الكالسيوم. إنه مهم جدًا للنمو الصحي للعظام والجسم بأكمله. لذلك، أدخلي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية منه في النظام الغذائي لطفلك، مثل الملفوف والمشمش المجفف ودقيق الشوفان والجبن القريش والجبن والحليب والخوخ.
- بالإضافة إلى توزيع وحساب السعرات الحرارية، من أجل التغذية السليمة للطفل، من الضروري مراعاة نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات. أما بالنسبة للطفل البالغ من العمر عامين، فيمكن أن تكون النسبة 1:1:4 أو 1:1:3. البروتينات لجسم الطفل هي المصادر الرئيسية “ مواد بناء"، الكربوهيدرات هي مصادر الطاقة، تماما مثل الدهون.
هذه هي القواعد الأساسية التي يجب اتباعها عند إطعام طفلك، والتي ستتيح لك إنشاء القائمة الصحيحة وتنظيم التغذية عالية الجودة.
ماذا يمكن أن يأكل طفل عمره سنتين؟
بحلول سن الثانية، تصبح احتياجات الطفل واسعة نسبيًا، لذلك يمكن توسيع قائمته بشكل كبير:
بالإضافة إلى التغذية، لا تنسي أن طفلك يجب أن يستهلك كمية كافية من السوائل يوميًا. بعد كل شيء، يمكن أن يؤدي نقص الماء في النظام الغذائي إلى مشاكل في عمل الجسم. كدليل، تذكري أنه مقابل كل كيلوغرام من وزن الطفل يجب أن يعطى 100 مل من الماء يومياً. ولكن هذا لا يعني أنه يجب عليه أن يشرب هذه الكمية في صورتها النقية. يتم حساب الحجم اليومي للسوائل المستهلكة بشكل إجمالي. يتم أخذ كل شيء في الاعتبار: العصائر والشاي والمرق والكومبوت وما إلى ذلك. في وقت الصيفعندما يكون خارج النافذة الطقس الحاريجب زيادة حجم السائل. المتوسط هو 1.5 لتر يوميا.
عند الحديث عن المشروبات المسموح شربها في عمر عامين، فهي مغلي ثمر الورد والشاي المخمر بشكل ضعيف والكومبوت وعصائر الفواكه والخضروات والحليب وبالطبع الكاكاو.
القائمة لطفل عمره سنتين
يمكن لكل أم إعداد قائمة طعام لطفلها بنفسها، مع مراعاة احتياجات ذوق الطفل. إن معرفة الأطعمة والكميات المقبولة لهذا العصر، لن يكون إنشاء نظام غذائي مشكلة.
في الصباح، يمكنك تنظيم وجبة الإفطار لطفلك والتي تشمل طبق رئيسي بوزن 200 جرام ونصف كوب من المشروب. يمكنك استكمال وجبة الإفطار بقطعة خبز مع الزبدة والجبن. في وقت الغداء، من المفيد إطعام الطفل سلطة الخضار أو إعداد وجبة كاملة تشمل 40 جرامًا من الحساء و150 جرامًا من الطبق الرئيسي. يوصى أيضًا بإطعام طفلك الأسماك و أطباق اللحومبكمية 40 جرام لحم أو سمك و 100 جرام طبق جانبي. لتناول طعام الغداء، يتم تقديم مشروب بمقدار نصف كوب.
يمكن أن تتكون وجبة خفيفة بعد الظهر لطفل يبلغ من العمر عامين من 15 جرامًا من ملفات تعريف الارتباط و 150 مل من الحليب، أو 45 جرامًا بدلاً من ملفات تعريف الارتباط. بالإضافة إلى وجبة خفيفة بعد الظهر، يمكنك تقديم جزء من الفاكهة أو التوت. نظام العشاء يشبه وجبة الإفطار ويتكون من 150 مل من المشروب و 200 جرام من الطبق الرئيسي.
هذا ما يبدو عليه النظام الغذائي اليومي لطفل يبلغ من العمر عامين بالفعل. كما قلنا من قبل، كل أم، مع الحفاظ على المبادئ التوجيهية للأطعمة المقبولة، يمكنها إنشاء قائمة طعام لطفلها بنفسها. وتذكر أنه لا يوجد مقاس واحد يناسب الجميع عندما يتعلق الأمر بالأطفال. إذا أكل الطفل قليلاً فإن ذلك قد يدل على أن كمية الطعام التي يتناولها تكفيه والعكس صحيح. إذا كان هذا يزعجك بشدة، فيمكنك فحصه من قبل أخصائي مؤهل، وإذا لم يتم تأكيد أي مشاكل صحية، فهذه مجرد سمة من سمات جسم الصغار وتحتاج فقط إلى قبولها.
هل سبق لك أن تساءلت لماذا يحب بعض الناس الحامض والمالح، بينما يحب البعض الآخر الحلو أو المر؟ نشعر بالذوق من خلال براعم التذوق لدينا. يوجد حوالي 10000 منهم في فم الشخص البالغ، والأطفال الصغار لديهم عدد أكبر من براعم التذوق. لذلك، يدرك الأطفال الأذواق بشكل أكثر حدة وغالبًا ما يكونون أكثر انتقائية بشأن الطعام من والديهم.
هل أنت متأكد من أنك تأكل الطعام الذي تختاره؟ تثبت الأبحاث الحديثة أن الجينات تحدد اختياراتنا. وحساسية التذوق تختلف من شخص لآخر. اليوم، يدرس العلماء بجدية التفضيلات الغذائية المحددة وراثيا للأشخاص: بعض الناس سيحبونها طوال حياتهم. بطاطس مقليةوبعض الناس يحبون الاستمتاع بالهريس فقط.
عند الحديث عن تغذية طفل يبلغ من العمر عامين، يجب ألا ننسى الحقائق المذكورة أعلاه. نحن جميعًا مختلفون، وعلينا أن نحترم تفرد كل شخص. بحلول هذا العصر، يمكن للطفل أن يفعل الكثير بمفرده؛ فهو يطور شخصيته وفهمه للعالم من حوله. تستمر التفضيلات والعادات الغذائية في التشكل.
إذا كان الوالدان يهتمان بنمو الطفل وتربيته، فإن قضايا التغذية السليمة للطفل لا تمر دون اهتمام. كتب الطبيب الشهير كوماروفسكي: "إن إطعام الطفل طعامًا متنوعًا عالي الجودة هو شرط أساسي للرفاهية الأخلاقية للوالدين ..."
في السنة الثانية من العمر، يستمر الطفل في الانتقال إلى النظام الغذائي العام المقبول في الأسرة. ولكن ليست هناك حاجة للذهاب إلى التطرف. عند إعداد طبق للجميع، يمكن للأم أن تضع طعام الطفل في قدر منفصل ثم تضيف الملح والبهارات فقط. هذا صحيح بشكل خاص، على سبيل المثال، إذا كان أبي يحب الأطعمة الحارة والفلفل - مثل هذه المأكولات الشهية يمكن أن تضر الجسم المتنامي.
عليك أن تقرر ما إذا كنت ستطعم طفلك أغذية الأطفال المعلبة من الجرار أو الوجبات محلي الصنع. هناك مؤيدون ومعارضون للأغذية المعلبة. يفضل البعض سهولة استخدام أغذية الأطفال الصناعية، والبعض الآخر يصر على ضرورة إدراج الأطعمة الطازجة فقط في النظام الغذائي للطفل.
لا ينبغي سحق الطعام كثيرًا. لكن لا تنسي أنه يجب زيادة حجم قطع الطعام شيئاً فشيئاً. يجب أيضًا مراعاة مبدأ التدرج عند تقديم منتجات جديدة: أولاً نجرب قطعة صغيرة، ونراقب التفاعل، وإذا كان إيجابيًا، نقوم بتشغيله بعد فترة منتج جديدعلى القائمة.
بالنسبة للأطفال في السنة الثانية من العمر، لا يسمح بالأطعمة المقلية. يمكنك غليها أو طهيها أو خبزها ولكن لا يمكنك قليها. الجهاز الهضميلا يستطيع التعامل مع هضم الأطعمة الثقيلة من تلقاء نفسه.
نفس القدر من الأهمية هو ما تشكله بالضبط عادات الاكلطفلك. إذا كنت لا ترى أي خطأ في الطعام المقلي، فسوف يستعير طفلك تفضيلاتك الغذائية. نحن نربي طفلًا صغيرًا يبلغ من العمر عامين ليس بالكلمات، بل بمثالنا. لذلك حاولي ألا تأكلي أمام طفلك ما لا تعطيه إياه.
رصيد BZHU
BJU عبارة عن البروتينات والدهون والكربوهيدرات. نسبتهم في السنة الثانية من العمر هي نفسها كما في السنة الأولى: 4 جرام من الكربوهيدرات تمثل 1 جرام من البروتين و 1 جرام من الدهون. وإذا لوحظت هذه النسبة (4:1:1)، فإن تغذية الطفل تعتبر الأمثل.
- الكربوهيدرات - الحبوب والخضروات والفواكه والخبز.
- البروتينات - اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان.
- الدهون - الزيوت النباتية والزبدة، والدهون الموجودة في المنتجات ذات الأصل الحيواني بشكل رئيسي.
ما هي الكربوهيدرات التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي
تعتبر الخضروات والحبوب من المنتجات ذات نسبة عالية القيمة الغذائية. يجب تضمين الأطباق المبنية عليها في النظام الغذائي للأسرة. عندها لن تواجه مشاكل في تحضير الطعام خاصة لطفلك.
يمكنك أن تقدم لطفلك مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه بأمان إذا لم يكن هناك رد فعل تحسسي. أعط الأفضلية للفواكه من منطقتك المناخية.
هناك رأي مفاده أنه لا ينبغي إعطاء الأطفال الذين تقل أعمارهم عن ثلاث سنوات البازلاء والفاصوليا وما إلى ذلك. ويجب استبعاد الأطعمة الجافة والمعلبة من النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر عامين. البقوليات. لكن يمكنك صنع حساء مهروس من البقوليات الطازجة لتسهيل عملية الامتصاص.
لسوء الحظ، في العديد من العائلات، فقد تقليد الطهي اليومي للعصيدة وأطباق الخضار. ومن خلال حرمان أنفسنا وأطفالنا من هذا الطعام البسيط، فإننا نترك الجسد بدونه كمية كبيرةمواد مفيدة. ونمهد الطريق لمشاكل الهضم وإخراج الفضلات من الجسم.
إذا كانت الأطعمة البروتينية والدهنية هي السائدة في النظام الغذائي للطفل، ولا يوجد ما يكفي من الألياف النباتية، فسيعاني الطفل من الإمساك. سبب آخر للإمساك يمكن أن يكون نقص السوائل. منذ سن مبكرة تحتاج إلى تعليم طفلك أن يشرب ماء نظيفبدون أي إضافات. عصير الليمون مشروب محظور ليس فقط للأطفال بعمر عامين، ولكن أيضًا أكبر.
ما نوع اللحوم التي يجب أن أعطيها لطفلي؟
قليل الدهن. يمكن أن يكون لحم البقر أو الأرانب أو الدجاج أو الديك الرومي. لا تتسرع في إعطاء لحم الخنزير. حاول ألا تتبل اللحوم بالصلصات. نسعى جاهدين للحفاظ على المذاق الطبيعي للمنتجات.
لا تعطي طفلك طاهراً مرق اللحماستخدميه كقاعدة للحساء. لكن تخلص من الدهون أولاً. من بين جميع أنواع الحساء، يعتبر البرش هو الأكثر فائدة.
لا أحد يجادل في إدراج الأسماك في النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر عامين. يتم هضمه بشكل أسرع من اللحوم ويحتوي على العديد من العناصر الدقيقة المفيدة ويكون الحمل على البنكرياس أقل.
يمكن أن تكون الأسماك إما نهرية أو بحرية. لا تعطي طفلك المأكولات البحرية. في سن مبكرة يعتبر من مسببات الحساسية القوية. عند تضمين السمك في النظام الغذائي لطفلك البالغ من العمر عامين، تأكدي من عدم وجود رد فعل تحسسي تجاهه. لا تتسرع في تقديم الكافيار والأسماك اللذيذة للمململ.
إذا كان الطفل يستطيع المضغ جيداً، قطعي اللحم والسمك إلى قطع ولكن بدون عظام.
جدل الحليب
يجب تضمين منتجات الألبان في النظام الغذائي. من الأفضل أن يكون الكفير أو.
يجب أن يظهر الجبن والجبن القريش في قائمة طعام طفل يبلغ من العمر عامين 3 مرات على الأقل في الأسبوع. لا يزيد المقدار اليومي من الجبن عن 50 جرامًا. وهو أكثر أمانًا إذا صنعت منه الزلابية أو كعك الجبن أو الكسرولة. من المفيد طهي هذه الأطباق على البخار أو في طباخ بطيء دون إضافة الزيت. يجب أن يكون الجبن الخام طازجًا ويتم شراؤه من بائع موثوق به. تذكر أن الجبن القريش الذي يتم شراؤه من المتجر من الجرار والصناديق ليس أكثر من مجرد حلوى.
يقول الخبراء أن الحليب كامل الدسم مضر للأطفال دون سن 3 سنوات. تركيبات الحليب المتوازنة يمكن أن تحل محله. لكن ليس كل الآباء يتبعون هذه التوصية، وهذا حقهم.
الدهون النباتية والحيوانية
الزيوت النباتية والزبدة هي مصادر الدهون التي يجب أن تكون موجودة أيضًا. سمنةيمكن إضافته إلى العصيدة والمهروس وأطباق الخضار والخضروات - لتتبيل السلطات مثل صلصة الخل. لا تستخدم السمن أو ينتشر في أغذية الأطفال.
الحلويات الضارة
هذا مصدر للكربوهيدرات السريعة. في كثير من الأحيان، بعد أن سمع الآباء عن مخاطر السكر، يحاولون استبعاد الحلويات من النظام الغذائي لأطفالهم.
بالطبع، يتعلم الأطفال في وقت لاحق طعم الحلويات المشتراة من المتجر، كلما كان ذلك أفضل. يُسمح باستخدام المارشميلو والكعك محلي الصنع.
دع الحلويات لا تكون علاجًا يوميًا لطفلك، بل مجرد علاج للعطلة. يحظر استخدام المصاصات والمعجنات والشوكولاتة والكعك وغيرها.
نظام عذائي
من سن الثانية يمكنك تقديم 4 وجبة واحدة: الإفطار والغداء ووجبة خفيفة بعد الظهر والعشاء. يقول الخبراء أن الطفل يجب أن يأكل ما لا يقل عن 4 ولا يزيد عن 5 مرات في اليوم.
حاول اتباع توصيات المحترفين ولكن بدون تعصب. بعد كل شيء، في عامين، يدخل الطفل في الأزمة الأولى طفولة. لقد أدرك الطفل نفسه كفرد ويختبر حدود قدراته. "لا!"، "لا أريد!"، "لن أفعل!". رفض الطعام المحبوب سابقًا، والمطالب القاطعة بالحلويات، والختم بالأقدام، وحتى الهستيريا - صراع الطفل من أجل أراضيه. صرف انتباه الململة وأعد توجيهه، عانقه أو، على العكس من ذلك، تنحى جانبًا، وتحدث بصوت هامس لمفاجأته. فقط لا تهين أو تستخدم العنف.
بحلول عمر السنتين، يكون الطفل قد طور تفضيلاته الغذائية الخاصة، وتظهر الأطعمة المفضلة لديه والأقل تفضيلاً. الشخص البالغ يأكل ما يريد ومتى يريد. فلماذا ننكر هذا الحق على الطفل؟ تخيل والعب، لا تغضب، لا تنزعج. لا تكسر شخصيتك، بل تساعدك على النضوج.
شهية ضعيفة وجيدة
يمكنك في كثير من الأحيان سماع الأمهات، وخاصة الجدات، يشتكين من ضعف شهية أطفالهن. في أغلب الأحيان، تكون هذه المخاوف بعيدة المنال. هل تتذكرين عدد المرات التي قدمت فيها لطفلك تفاحة أو بسكويت أو عصير أو زبادي بين الوجبات لأنه لم يتناول وجبة فطور جيدة؟ لماذا لا يأكل الطفل في الغداء؟ يأكل الأطفال عندما يشعرون بالجوع، وغالباً ما يتجاهلون النظام الغذائي. توقف عن تناول الوجبات الخفيفة، ولا تنظر إلى كل لحظة على أنها فرصة لإطعام طفلك الحبيب، وسيعود كل شيء إلى طبيعته.
هذا كل شيء اليوم المزيد من الناسيعانون من السمنة المفرطة. يبدأ التثقيف الغذائي في الطفولة المبكرة. الآن يعتمد الأمر على الوالدين فيما إذا كان طفلك سيعاني من السخرية من أقرانه أم لا الوزن الزائد. إن الشهية الجيدة عندما يأكل طفل يبلغ من العمر عامين طعام البالغين دون قيود ليست سبباً للفرح. التحول إلى الأطعمة الثقيلة للبالغين في وقت مبكر جدًا يقوض صحة الطفل. فقط الطعام الصحي غير المقلي وغير المنكه بالمايونيز والكاتشب هو الذي يقوي الجسم.
هل سبق لك أن شاهدت أبًا وأمًا وطفلًا يبلغ من العمر عامين وجهازًا لوحيًا به رسم كاريكاتوري على الشاشة يتناول الغداء في مقهى؟ يفتح الطفل فمه تلقائياً، ويبتلع الطعام، ويمضغ بشكل سيئ، ولا يشعر بطعم الطعام. ولا يستقبل دماغه إشارة بأنه شبعان بسبب انشغاله بأنشطة أخرى. الأم سعيدة: الطفل يأكل بدون نزوة وبكثير. هكذا، من خلال جعل حياتنا أسهل لمدة نصف ساعة، ننمي مهارات سلوك الأكل السيئ لدى أطفالنا. حاول إطعام طفلك دون ظهور الرسوم المتحركة على الشاشة في المرة القادمة. هل ستعمل؟ بالكاد.
إذا لوحظ الإحجام عن تناول الطعام بانتظام، فإن الطفل يأكل أقل من العمر الطبيعي ولا يكتسب وزنًا جيدًا، فقد حان الوقت للتفكير في حل المشكلة بمساعدة. ولكن ليس لوحدك! الاستشارة الطبية الأولية مطلوبة!
الطفل البالغ من العمر عامين لا يدين بأي شيء لأحد. إنه لا يزال صغيرًا، على الرغم من أنه تعلم أن يدوس بقدميه بغضب. يحتاج الطفل البالغ من العمر عامين حقًا إلى رعايتك وحكمتك. وإذا كان بإمكانك مساعدته على تناول الطعام بشكل صحيح، فافعلي ذلك. لا تقاتل، لا تهويل. الحب والتفاوض!
التغذية السليمة هي الأساس والضمان لنمط حياة صحي. في حين أن البالغين قد يشككون في هذه الحقيقة، إلا أن هذا هو حجر الزاوية بالنسبة للأطفال في تكوين النمو والتطور الطبيعي.
عند إنشاء أو اختيار قائمة أسبوعية لطفل يبلغ من العمر 2-3 سنوات، ينبغي مراعاة العديد من العوامل. نظرًا لأن الانتقال إلى طعام البالغين يمكن أن يتم للطفل بطرق مختلفة.
اليوم، في عصر سريع الخطى، ليس لدى كل امرأة الوقت الكافي لإنشاء قائمة طعام لطفلها بشكل مستقل. نقدم قائمة جاهزة ومجهزة للأسبوع للأمهات الكسالى أو النساء المشغولات.
النظام الغذائي الأساسي
ومن بين العديد من المنتجات، هناك عدد من المنتجات المطلوبة وغير المسموح بها لهذا العصر.
المنتجات المطلوبة للاستهلاك:
- منتجات الألبان قليلة الدسم. الاستهلاك اليومي هو 600 جرام منها - كتلة خثارة تصل إلى 100 جرام ، كريمة حامضة تصل إلى 30 جرام ، ويمكن تقسيم الباقي بين الجبن أو الحليب أو الزبادي أو الكفير.
- اللحوم الخالية من الدهون - 150 جرام.
- البيض، ويفضل السمان.
- الأسماك قليلة الدهون.
- الخضار (البطاطا والطماطم والخيار والكوسة والملفوف) - ما يصل إلى 150 جرام.
- الفواكه - 150 جرام.
- التوت حتى 30 جرامًا ، إذا كان الطفل مصابًا بالحساسية ، فاعطه بحذر.
- الحبوب تصل إلى 30 جرام.
- سكر - 20 جرام.
- من الأفضل اختيار الحلويات على أساس طبيعي - أعشاب من الفصيلة الخبازية أو أعشاب من الفصيلة الخبازية أو مربى البرتقال.
ما الذي يجب استبعاده من النظام الغذائي:
- مأكولات بحرية.
- النقانق أو منتجات اللحوم التي تحتوي على مواد حافظة وأصباغ.
- لحم سمين.
- سمكة سمينة.
- الآيس كريم في الإنتاج. يستخدمون منتجات غير طبيعية.
- الحلويات من المتجر. تم تجاوز معدل السكر فيها عدة مرات.
- المشروبات الكربونية.
- كاكاو.
- العسل إذا كان الطفل يعاني من الحساسية.
نظام عذائي
يجب أن يأكل الأطفال في هذا العمر أربع مرات: الإفطار، الغداء، وجبة خفيفة بعد الظهر، العشاء. السعرات الحرارية اليومية هي 1500 سعرة حرارية.
من المهم جدًا تعليم طفلك التغذية السليمة منذ سن مبكرة. من الضروري مراعاة الفترات الزمنية بين الوجبات. وهذا يضمن الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي.
يتم تحرير الأطفال في هذا العمر من الطعام بعد أربع ساعات. لذلك يجب أن تكون الفترات الفاصلة بين الوجبات 4-4.5 ساعات على الأقل.
نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات:
- البروتينات - ما يصل إلى 60 جرام.
- الدهون - ما يصل إلى 60 جرام.
- الكربوهيدرات - حوالي 230 جرام.
القائمة الصحيحة مع الوصفات
الاثنين
| إفطار | عشاء | وجبة خفيفه بعد الظهر | عشاء |
| عجة مكونة من بيضتين مطهوتين على البخار (اخلطي بيضتين مع 50 جرام من الحليب واخلطيهما جيدًا. اسكبيها في وعاء، ضعيها على الموقد. وقت الطهي التقريبي هو 15 دقيقة). | (اسلق اللحم قليل الدهن وأخرجه. أضف البطاطس المفرومة جيدًا (80 جم) والجزر (25 جم) والبنجر (25 جم) إلى المرق على مبشرة متوسطة الحجم. عندما يغلي، أضف الملفوف (80 جم). وقت الطهي - 45 دقيقة). | كوب من الكفير، تفاحة. | لحم بورشت ملتوي، جزر مبشور. |
| الحليب - 150 جرام. | (يُمزج اللحم المفروم قليل الدسم (100 جرام) مع البصل المفروم جيدًا (10 جرام)، ويُصنع شرحات صغيرة ويُطهى في غلاية مزدوجة لمدة 25 مترًا). الحنطة السوداء المسلوقة (غلي 100 جرام من الحنطة السوداء في الماء). | ||
يوم الثلاثاء
الأربعاء
| إفطار | عشاء | وجبة خفيفه بعد الظهر | عشاء |
| حساء الشعيرية (اسكب 150 جرامًا من الشعيرية في 100 مل من الحليب المغلي، وأضف 20 جرامًا من السكر واطهيها حتى تنضج. الوقت التقريبي - 25 - 30 دقيقة). | حساء السمك(اسلقي 100 جرام من السمك قليل الدهن لمدة 15 دقيقة. أزيلي الميزان وأضيفي البصل المفروم جيدًا و10 جرام جزر والبطاطس (50 جرام) واطهيها حتى تنضج تمامًا. أزيلي العظام قبل التقديم). | كتلة خثارة (80 جم) مع التوت (20 جم). | الحنطة السوداء المسلوقة مع الكبد. غلي الحنطة السوداء واتركيها جانباً. صب 150 جرام من كبد البقر مع كمية قليلة من الماء وانتظر حتى يتبخر الماء. عندما يصبح الكبد طريا، أضف القشدة الحامضة (ملعقة كبيرة) واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى. |
| 150 مل حليب. | يخنة الخضار(كوسة 60 جرام، بطاطس 50 جرام، طماطم متوسطة الحجم، جزر 40 جرام، تنضج في زيت دوار الشمس (10 جرام) حتى تنضج الخضار). | حليب 150 مل. | |
| كوب من الجيلي. |
يوم الخميس
| إفطار | عشاء | وجبة خفيفه بعد الظهر | عشاء |
| طاجن خثارة (150 جرام كتلة خثارة تُخلط مع بيضة واحدة و 10 جرام سكر في الخلاط حتى تصبح ناعمة. ثم توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة). | حساء الدخن مع الدجاج (اسلق 130 جرامًا من الدجاج وأخرجه. أضف 80 جرامًا من البطاطس المقطعة و10 جرامًا من البصل و30 جرامًا من الجزر إلى المرق. وبعد 15 دقيقة، أضف 80 جرامًا من حبوب الدخن واطهيها لمدة 20 دقيقة أخرى). | التفاح المبشور مع الموز. | عجة على البخار مصنوعة من بيضتين. اخلطي بيضتين مع 50 جرام من الحليب واخلطيهم جيدًا. تصب في وعاء وتوضع على الموقد. يُطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا. |
| الشاي مع السكر. | طاجن البطاطس (اسلقي خمس حبات بطاطس متوسطة الحجم وبيضة واحدة. بينما تغلي البطاطس، قطعي 40 جرامًا من الجزر و80 جرامًا من الملفوف جيدًا. قطعي البيضة المسلوقة إلى مكعبات وأضيفيها إلى الملفوف والجزر. اصنعي هريسًا من البطاطس الجاهزة وقسميها إلى قسمين ضعي قطعة واحدة على صينية الخبز، ضعيها بالتساوي في الأعلى حشوة الخضارثم وزعي ما تبقى من المهروس فوقها. ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية). | ||
| كومبوت الفواكه المجففة محلية الصنع. |
جمعة
| إفطار | عشاء | وجبة خفيفه بعد الظهر | عشاء |
| قطعة خبز بالجبن، وقطعة خبز بالزبدة. | حساء الخضار مع الدجاج (اسلقي 300 جرام من الدجاج، أزيلي الرغوة. بعد أن يصبح الدجاج جاهزًا، أخرجي البطاطس المقطعة إلى المرق. عندما يغلي، أضيفي 10 جرام من البصل، 20 جرام من الجزر، 40 جرام من الملفوف. اطبخي لمدة 35 دقيقة) قبل التقديم، أضف 100 جرام من الدجاج). | شرب الزبادي 150 جرام والبسكويت الجاف 60 جرام. | بقايا الدجاج من الغداء مع البطاطس المهروسة. |
| شاي حلو. | سلطة (طماطم مقطعة جيدًا 50 جرامًا ، خيار 40 جرامًا ، جزر 30 جرامًا ، ثلاثة على مبشرة متوسطة الحجم ، تفاح 50 جرامًا. اخلطي وأضيفي 50 جرامًا من القشدة الحامضة وملعقة صغيرة من السكر. اخلطي جيدًا مرة أخرى). | كيسل. |
السبت
الأحد
| إفطار | عشاء | وجبة خفيفه بعد الظهر | عشاء |
| الحبوبمع الحليب (اسكب 120 جرامًا من الرقائق في الحليب المغلي (100 مل)، واطهيها لمدة 5 دقائق). | حساء السمك (اغلي 100 جرام من السمك قليل الدهن لمدة 15 دقيقة. أزيلي الميزان وأضيفي البصل المفروم جيدًا (10 جرام) والجزر (10 جرام) والبطاطس (50 جرام). يمكنك إضافة 30 جرام من حبوب الدخن. اطهيها حتى تنضج تمامًا؛ قبل التقديم، تأكد من إزالة العظام). | كوب من الكفير، تفاحة. | عجة على البخار مكونة من بيضتين (اخلطي بيضتين مع 50 جرام من الحليب واخلطيهما جيدًا. اسكبيها في وعاء، ضعيها على الموقد. اطهيها لمدة 15 دقيقة). |
| شاي حلو. | كوسة مطهية (كوسا مطهية (120 جرام) مقطعة إلى مكعبات، تسكب في مقلاة ساخنة مع زيت عباد الشمس(10 جرام). أضف 10 جرام بصل، 25 جرام جزر. يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. يمكنك رش الأعشاب قبل التقديم). | كأس حليب. |
كيفية إطعام طفل سيء الأكل
في بعض الأحيان يرفض الأطفال تناول حتى الأطعمة المفضلة لديهم. قد يكون هذا بسبب عوامل كثيرة. ومع ذلك، على الرغم من هذا هناك عدة طرق فعالة.
نصائح للوالدين:
- لا تصرخ أو توبخ طفلك. من الأفضل أن تتخيل تناول الطعام كلعبة. رتبي الألعاب وابدأي بإطعامها. الثناء عليهم لتناول الطعام بشكل جيد. غالبًا ما تكون هذه النصيحة مناسبة للأطفال الصغار.
- الحلويات مكافأة للشهية الجيدة. لا يمكنك قمع شهيتك بالحلويات.
- اجعل الطبق جميلاً حتى ينجذب الطفل للنظر إليه وتجربته بنفسه.
قائمة عينة للإمساك
إن حدوث الإمساك عند الأطفال ليس دائمًا نتيجة للمرض. غالبا ما يحدث هذا المرض عند الأطفال الأصحاء.
عادة ما يحدث الإمساك عند الأطفال الأصحاء فترة الصيف. الأمر كله يتعلق بزيادة تبادل السوائل في الجسم. الألعاب النشطة والتنفس المكثف والطقس الحار تزيل كميات كبيرة من السوائل من الجسم. ونتيجة لذلك، تظهر حركات الأمعاء غير المنتظمة.
ومع ذلك، يمكن تقليل هذا الإزعاج إلى الحد الأدنى. من خلال اتباع قاعدة غذائية معينة، وكذلك استخدام كمية كافية من السوائل، يمكنك نسيان الإمساك.
مثال على التغذية السليمة للإمساك
| إفطار | عشاء | وجبة خفيفه بعد الظهر | عشاء |
| موسلي الشوفان مع الحليب والتوت. | نودلز الدجاج (اسلقي 200 جرام من الدجاج، أزيلي الترسبات. بعد طهي الدجاج، أخرجي اللحم وصفي المرق. أضيفي 10 جرام من البصل، 25 جرام من الجزر المبشور على مبشرة متوسطة الحجم إلى المرق المغلي. بمجرد أن يغلي، أضيفي المرق. نودلز (80 جرام) مدة الطهي 50 دقيقة. | موز مبشور مع تفاح | ملفوف مطهو ببطء(200 جرام من الكرنب المفروم جيدًا، ويوضع في مرجل مع زيت نباتي(10 جرام). بعد 20 دقيقة، أضف 10 جرام من البصل، 20 جرام من الجزر. إذا لزم الأمر، أضف الماء المغلي. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج تمامًا). |
| كوب من الكفير. | جزر مبشور (90 جم) مع زيت نباتي (5 جم) وخيار. | مربى البرقوق مع الشاي بدون سكر. | |
| شاي بدون سكر. |
بالنسبة للبراز الطبيعي، يجب تضمين الأطعمة التالية في نظامك الغذائي اليومي:
- الملفوف (أي نوع).
- الفواكه والتوت. أما بالنسبة للإمساك، فيجب تناولها مع قشرها. يحتوي على فيتامينات تساعد على الهضم.
- الزبادي. الشيء الرئيسي هنا هو مراقبة تاريخ انتهاء الصلاحية.
- خبز النخالة.
- جميع أنواع الخضار.
يعد الالتزام بالنظام الغذائي وكذلك السعرات الحرارية المطلوبة عاملاً مهمًا في النمو الطبيعي وتكوين الطفل. مع القليل من الوقت، سوف ينتهي بك الأمر إلى الحصول على طفل سليم ومبهج.
تحميل...