Mehaaniline kiirkeetja. Parim kiirkeetja kööki: valige õige. Parimad kiirkeetjad suurele perele

Kiirkeetjal on õhukindel kaas, mis tekitab potis kõrge rõhu, mis tõstab keemistemperatuuri.

Selle tulemusena valmivad köögiviljad, kaunviljad, liha kaks korda ja mõnikord neli korda kiiremini. Survepliidid on eriti nõutud madala atmosfäärirõhuga piirkondades, kuna sellistes tingimustes on vedelike keemistemperatuur madalam ega ulatu 100 kraadini. Kiirendus on oluline toodete puhul, mis nõuavad pikka kuumtöötlust, aga ka roogade puhul, mille valmimine võtab kaua aega, näiteks tarretis ja moos.

Kiirkeetja seade ja tööpõhimõte

NSV Liidus ilmusid esimesed gaasi- ja elektripliitide survepliidid massimüüki kahekümnenda sajandi seitsmekümnendatel. Koduperenaised hindasid uusi potte nende kiiruse ja elektripliitide omanikud tõhususe pärast, kuna kiirendatud toiduvalmistamine kulutas palju vähem elektrit. Tänapäeval on pannide populaarsus väiksem, kuna on ilmunud õhukindla kaanega elektriseadmed.

Kuidas kiirpann töötab

Kiirkeetja tööpõhimõte lähtub sellest, et millal kõrgem rõhk, kõrgem keemistemperatuur kui tavalise ja vähendatud. Hermeetiliselt suletud pannil rõhk tõuseb, mistõttu on vedelike (ja vesi on kõikides toodetes) ja auru temperatuur tavalisest 100 kraadist kõrgem. Näiteks rõhul 1 bar on vee keemistemperatuur 120 kraadi.

Samal ajal ei kee isegi õrnad köögiviljad ja puuviljad pehmeks, säilitavad oma kuju ja värvi, kuna puudub oksüdatsioon - koostoime hapnikuga. On fakte, et sellise toiduvalmistamise korral on rohkem vitamiine ja kasulikud ained kuna kuumtöötlus võtab vähem aega. Sellest ka nimi - kiirkeetja ehk kiirkeetmine.

Disaini omadused

Kiirkeetja seade ei tekita arusaamisraskusi. Pann on kõige tavalisem, kuid alati tugev, talub kõrge vererõhk. Panni töömaht on umbes kolmandiku võrra väiksem kui kogu, kuna toidu (vee) ja kaane vahele peab alati jääma ruumi. Seda on oluline valimisel arvestada.

Kõige olulisem asi komplektis on kaas. See sulgeb nõud hermeetiliselt, takistab auru väljapääsu ja rõhu suurenemist. Maksimaalse tiheduse tagamiseks on kaant täiendatud kummi või silikooniga tihendusrõngas. Hea silikoon on praktilisem ja vastupidavam kui kumm. Kinnitamiseks on ette nähtud spetsiaalsed lukud või klambrid ning turvalisuse tagamiseks - blokeerimine.

Kütmisel tekib sees kõrge rõhk, mida tuleb plahvatuse ja põletuste vältimiseks reguleerida. Automaatse reguleerimise jaoks turvaventiil , mis vabastab vajaduse korral liigse õhu. Enamasti on mitu ventiili.

Kaasaegsed mudelid on varustatud võimalusega reguleerida rõhku ja reguleerida kuumtöötlusrežiimi. Näiteks köögiviljade küpsetamiseks piisab 60 kPa-st ja Kiirtoit liha vajab 90 kPa.

Survekeetjate tüübid

Kiirkeetja funktsiooniga kööginõud eristuvad valmistamismaterjali, mahu, põhja läbimõõdu ja ühilduvuse poolest erinevad tüübid taldrikud. Kuidas valida gaasipliidile kiirkeedupotti ja milline sobib induktsioonpliidile? Millist panni on pudru jaoks vaja ja milles saab tarretist keeta?

Poti ja kaane materjal

Survekeetjad pliidil küpsetamiseks on valmistatud roostevaba teras ja alumiinium. Nendel metallidel on hea soojusjuhtivus, mis aitab kiirendada ka vee ja toodete kuumenemist. Harva on mudeleid, mis on valmistatud terasest emailkattega. Survepliidid ei ole valmistatud malmist ja keraamikast.

Roostevabast terasest kiirkeetjaid peetakse kõige praktilisemaks. Roostevaba teras on vastupidav hapetele, talub kõrgeid temperatuure, ei ima toodetest rasvu ja mahlu ning ei jäta lõhnu. Roostevabast terasest nõudes saab küpsetada peaaegu kõike: tarretatud liha, moosi, praad, teravilja.

Survevalualumiiniumist survekeetjad on turul haruldased. Valualumiiniumist valmistatakse reeglina väikesed mittenakkuva kattega kastrulid. Need sobivad liha, linnuliha, kala hautamiseks, teraviljade ja kaunviljade küpsetamiseks.

Kaaned Survepliidid on täismetallist või karastatud klaasist sisestustega. Klaaskaaned on mugavamad, kuna nõusid ei saa toiduvalmistamise ajal avada. Läbi klaasi saate toiduvalmistamist visuaalselt juhtida. Mõned koduperenaised ei tunne pimesi toiduvalmistamist ära.

Ämbrid väikeste portsjonite jaoks

Väikesed vahukulbikujulised kiirkeetjad gaasi- ja elektripliidile sobivad teraviljade, lisandite, kiirköögiviljade valmistamiseks. Väikesed kastrulid sobivad nii väikestele peredele kui ka koolieelikutega noortele vanematele. Kiirelt valmivaid, kuid hästi steriliseeritud köögivilju, liha või kala on lihtne imikutoiduks püreestada.

Survevaba toiduvalmistamise režiimis saab kulpi kasutada nagu tavalist kööginõu. Keeda näiteks piimaputru või kiirsuppi. Mugavuse huvides on komplektile lisatud lihtne kate. Enamik praktiline variant- roostevaba teras.

Potid kiireks toiduvalmistamiseks igaks päevaks

Roostevabast terasest või alumiiniumist keskmise suurusega kiirkeetja mahutavusega 4-6 liitrit sobib igapäevasteks töödeks. Selles saate hautada liha köögiviljadega, küpsetada lihapalle, lihapalle, täidetud paprikat, hautisi, linnuliha.

Pange tähele, et koostisosade lisamine toiduvalmistamise ajal on võimalik, kuid problemaatiline, seega on parem valida retseptid, mis ei vaja tähelepanu. Vastavalt põhimõttele: asetage tooted, lülitage pliit sisse ja mõne aja pärast välja.

Tarretise, moosi, tervete linnurümpade, keeruliste roogade lihatükkide ja perele õhtusöögi valmistamiseks on vaja vähemalt 6-liitrist kiirkeedupotti. Ärge unustage seda arvesse võtta kasulik maht on alati väiksem. Enamiku ülesannete jaoks sobib maht 7-9 liitrit.

Aurutid ja kiirkeetjad kiireks toiduvalmistamiseks

Auruti funktsiooniga survepliidid on mõeldud tervislike aurutatud roogade valmistamiseks gaasi- ja elektripliitidel. surveklapi abil saate mõne minutiga töödelda köögivilju või valmistada manti ja pelmeene.

Seal on kiirkeetjad erinevad suurused. Seal on madalad perforeeritud vahetükkidega pannid. Neid saab kasutada väikeste portsjonite jaoks. Manti- ja kuumtöötluseks suur hulk köögiviljade puhul on parem valida kiirkeetja, millel on mitmetasandiline vahetükk või mitu vahetükki, mis on püramiidina üksteise peale laotud.

Survekeetjate omadused erinevatele pliitidele

Kui plaanite soetada gaasipliidi kiirkeedupliidi, siis võite kaaluda kõiki müügil olevaid potte. Isegi kui põhja läbimõõt osutub põletist väiksemaks, saab probleemi hõlpsalt lahendada voodri või voodri abil. Gaasi jaoks sobivad nii terasest kui alumiiniumist kööginõud, kuid põhi peab olema tulekindel.

Elektripliidi kiirkeedupott peab vastama põhja läbimõõdult olemasoleva põletiga. Põhi peaks olema sile ja ühtlane, et kontakt elektripõletiga oleks võimalikult tihe. Lüngad põhjustavad liigset energiatarbimist. Pange tähele, et madala kvaliteediga metall võib kõrgel temperatuuril deformeeruda, mis samuti aeglustab kuumtöötluse aega.

Induktsioonpliidid töötavad teisel põhimõttel – nad ei kuumene ise, vaid soojendavad nõusid. Kuid plaadi töö on võimalik ainult siis, kui ahel sulgub. Nõud peavad olema energiat neelavast materjalist magnetväli. Roostevaba teras on selles segmendis liider.

Tavaline ei tööta - pliit lihtsalt ei lülitu sisse. Kuid on olemas induktsioonpõhjaga alumiiniumist kiirkeetjad. Sel juhul on põhjas või põhja sees täiendav plaat, mis on valmistatud ferromagnetilisest metallist - terasest või vasest.

Kütmise kiirendamiseks ja põlemisohu vähendamiseks leiutati kapseldatud põhi. Sellise põhja eripära on mitmekihilises struktuuris - sees, alumiiniumist ja terasplaatide vahel, on valatud alumiiniumist või vasest paksem ketas.

Parim kiirkeetja jaoks induktsioonpliit – terasest kapseldatud põhjaga. Selline duett vähendab energiatarbimist ja kiirendab toiduvalmistamist.

Mida ostes arvestada

Ohutu ja vastupidava kiirkeedukatla ostmiseks uurige hoolikalt selle omadusi ja kaasasolevaid dokumente. Pidage meeles, et see pole lihtsalt pann, vaid keeruline seade, mis töötab rõhu all.

Et valida õige kiirkeetja gaasipliidile või elektripliidile pliidiplaat, pidage meeles neid asju:

Kui saate endale lubada rohkem maksta, valige roostevaba teras. Põhi ja seinad peaksid olema paksud.
Kaas peab sisaldama vähemalt kaks ventiili- põhi- ja hädaabi. Parem on, kui ventiilid juhivad auru külgedele.
Parem on heast silikoonist tihendusrõngas, mis ei kuiva ära ega karda kõrged temperatuurid. Head rehvid peavad ka kaua vastu.
Kontrollige luku turvalisust ja mugavust. Vajalik saadavus blokeerimine avamisest, kui majas on lapsi või vanureid. Lukk ei avane enne, kui rõhk langeb ohutule tasemele.
Jahedad käepidemed on kasulik lisand ja suurendavad ohutust. Pöörake tähelepanu käepidemete kinnitusdetailide kvaliteedile.
Küpsetamise juhtimiseks on vaja klaaskaaneid või metallist vaateakna.
Sisseehitatud termomeeter on täiendav mugavus kulinaarse protsessi jälgimisel ja reguleerimisel.
Erinevad rõhulülitusega režiimid avardavad perenaise võimalusi ja võimaldavad õrnemal režiimil küpsetada õrnemaid tooteid.
Taimer aitab aega kontrollida ja mitte unustada, et köögis tehakse süüa.
Täiendav lihtne kaas muudab panni tavaliseks.

Lugege hoolikalt kasutusjuhendit ja sertifikaate, veenduge, et kõik märgitud on komplektis.

Väärt mudelite ülevaade

Roostevabast terasest kiirkeetjad Vene toodang imporditud omadest atraktiivsema hinnaga. Seetõttu pöörake tähelepanu kodumaistele toodetele, kui soovite raha säästa ja olete valmis standardsete funktsioonidega rahule jääma.

Mõned venekeelsete nimedega kiirkeetjate mudelid (“Varya”, “Comfort”, “Magician”) on tegelikult valmistatud Hiinas, kuid Venemaale. Kui eelistate kodumaiseid tooteid, otsige tooteid Uurali majapidamistarvete tehasest nimega Chudo-50 N (5 liitrit) või Miracle-70 N (7 liitrit).

Tšehhi kaubamärgi Tescoma kööginõusid ja tarvikuid usaldavad vene koduperenaised. Magnumi kiirpliit on valmistatud 18/10 roostevabast terasest kolmekihilise põhjaga, mis sobib gaasi- ja induktsioonpliitidele. Sees on mõõteskaala lihtsaks küpsetamiseks. Käepidemed ei lähe kuumaks ja peavad vastu raskele pannile. Maht 7 liitrit.

Alla ei maksa jätta ka alumiiniumist valmistatud potte. Anodeeritud alumiinium on ohutu ja vastupidav. Tšeljabinski tootja Miracle-55 alumiiniumist kiirkeetja mahuga 5 liitrit sobib ideaalselt igapäevaste toimingute tegemiseks. Aurutamiseks on vahetükk. Eemaldatavad käepidemed.

Survekeetjate reitingute tipus on sageli Saksa tootja Bekker BK tooted. Mudel BK-954 roostevaba teras koos peegel poleeritud varustatud kaane lukustussüsteemi ja vastupidava silikoontihendiga. Kapseldatud põhi sobib igat tüüpi pliitidega. Kogumaht on 6 liitrit. Bakeliidist käepidemed ei lähe kuumaks. Seda on mugav pliidilt eemaldada ühe ja kahe käega.

Valualumiiniumist Norbert Woll GmbH induktsioonpõhjaga pann sobib igasuguse konsistentsiga roogadele. Põhja läbimõõt - 28 cm.

Hiina tootjaid meelitavad konkurentsivõimelised hinnad. Appetite alumiiniumist kiirkeetja mahutavusega 9 liitrit sobib tarretise ja suurte lihatükkide jaoks. Kõrges potis saab keeta, hautada ja aurutada.

Hiina ettevõttel on mitu peegelpoleeritud roostevaba kroom-nikkelterasest valmistatud erineva suurusega kiirkeetjate mudelit. Kummeeritud o-rõngas tagab turvalise tihendi. Karastatud klaasist kaas on varustatud rõhureguleerimisventiili ja lukustussüsteemiga.

Tootele tuleb lisada kiirkeedukatla üksikasjalik kasutusjuhend. Mõned nüansid võivad olenevalt mudelist ja tootjast erineda. Siin on ainult üldised soovitused ohutuse ja kasutamise huvides.

Keelatud:

Jätke nõud järelevalveta. Laske lapsed või loomad kööki, kui kiirkeetja on gaasi- või elektripliidil.
Pange pann ahju või ahju.
Puudutage seinu toiduvalmistamise ajal ja esimest korda pärast pliidi väljalülitamist.
Proovige kaas avada, kui rõhk pole veel langenud ohutule tasemele.
Küpseta vedelikku lisamata.
Prae toit rõhu all.

Kuidas kiirkeedukatla kasutada:

Kui nõud on uued, peske neid hästi pehme pesuvahendiga.
Asetage toit ja valage vedelik, täites mitte rohkem kui kaks kolmandikku ja eelistatavalt pool kogumahust.
Sulgege kaas, reguleerige rõhku ja võimalusel taimerit.
Kui küpsetate gaasipliidil, reguleerige leeki nii, et see ei ulatuks põhjast kaugemale.
Mõned mudelid nõuavad pärast küpsetamist sundjahutust. Lugege juhiseid.

Oluline on jälgida, et rõhureguleerimisventiilid ei ummistuks – määrdumisel tuleb need läbi loputada. Tihendusrõngast on soovitatav hoida eraldi, eriti kui kiirkeedukat kasutatakse harva. Hoidke nõud kuivana.

Kiirkeetjas saate süüa kiiresti ja lihtsalt, säästes aega ja vaeva mõnusamateks tegevusteks ja puhkuseks. Valige kindlasti ise sobiv mudel veebipood või kaubanduskeskus teie linnast.

Uuendatud: 18.09.2019 23:59:40

Kohtunik: Ilana Baum

*Ülevaade parimatest saidi toimetajate arvates. Valikukriteeriumide kohta. See materjal on subjektiivne, ei ole reklaam ega ole ostujuhis. Enne ostmist peate konsulteerima spetsialistiga.

Multipliidid-survepliidid aitavad koduperenaistel toiduvalmistamisele vähem aega kulutada – laadige lihtsalt toit seadme kaussi, määrake kuumtöötlusprogramm ja asuge oma asja ajama. Viitstardi tehnika valmistab hommikusöögi hommikuti magamise ajal, keedab beebile putru - noor ema saab lapsele rohkem aega pühendada ning pidulikus segaduses saab ta liha ja köögiviljade röstimise või küpsetamisega hakkama ilma inimese sekkumiseta. .

Kuidas valida multikookerit

Eesliide "multi" viitab laiad võimalused multikeetjad: sellega saab valmistada mitmesuguseid roogasid, mille retseptid on sageli välja toodud ostukomplektile lisatud raamatutes. Nendel "nutikatel" seadmetel on aga palju modifikatsioone. Niisiis, millele peate multikookeri valimisel tähelepanu pöörama:

Funktsionaalne. On ühiseid üksusi, milles kütteelemendid tõsta temperatuur soovitud tasemeni, toimub toodete kuumutamine või induktsioonkuumtöötlus. On multikeetjaid-survekeetjaid, milles kõrgsurve on ühendatud tavaküttega - sama temperatuuriga nõud jõuavad soovitud olekusse lühema ajaga. Probleem on selles, et kõik tooted ei sobi selliseks kiirküpsetamiseks.
Võimsus. Mida suurem on selle väärtus, seda kiirem on seinte soojenemine, seda suurem on vastavalt temperatuuri seadistuste ja roogade valiku varieeruvus.
kausi suurus otseselt võrreldav multikeetja-survekeedu võimsusega. Nii et suure 5-6-liitrise kausi jaoks on vaja võimsust vähemalt 1000 W, 3-5-liitrise võimsuse jaoks - umbes 800 W ja 2-3-liitrise - alates 700 W. Pereliikmete arvu määramisel on oluline ka kausi maht, keskmiselt on arvestus 1,5-2 liitrit inimese kohta. Õhtusöögi valmistamiseks kahele inimesele tuleks valida aeglane pliit mahutavusega 3-4 liitrit, 4-6-8 liitrit.
Seadme disaini mugavus. Esimene asi, millele peaksite tähelepanu pöörama, on tihedalt suletav kaas, millel ei tohiks olla lõtku. Tihendusserv on eriti oluline kiirkeedukatel. Kaas on suletav nupu või töökindlamate ja kindlamate lukustuselementidega, olla hingedega või täielikult eemaldatav. Sisemine osa, kokkupuutel toiduga, tuleb pesemiseks eemaldada - kõik eelarvemudelid pole võimalikud. Kuuma kaussi ohutuks eemaldamiseks tuleb kaant kallutada vähemalt 90 0, mida tuleks samuti kirglikult valida - see on mugav, kui selle külgedel on kuumakindlad käepidemed, nagu kastrul.
Kausi kate. metallist konteiner kaetud kas tefloni või mittenakkuvate omadustega keraamikaga. Mõlemad nõuavad hoolikat käsitsemist, kuid teflon kaotab pinnase ja koorub vastavalt palju kiiremini, kauss muutub peagi kasutuskõlbmatuks. On kausid, mis on valmistatud täielikult keraamikast, nende nõrkus on ebastabiilsus põrutada. Parim variant- roostevabast terasest kauss Mõned multikeetjad on varustatud mitme vahetatava anumaga.
Programmide arv hindab sageli seadme maksumust üle ega ole alati õigustatud - mõned režiimid saab asendada klassikaliste või käsitsi seadistustega. Heal multikeetjal peaks olema mitu programmi: pudru keetmine, teravilja keetmine, hautamine, praadimine, küpsetamine, multikeetmine (kasutajarežiim käsitsi temperatuuri ja küpsetusaja seadistustega).
Korpuse materjal. plastist mudelid taskukohasem, kuid vähem vastuvõtlik mehaanilised kahjustused(kriimud, konarused), metall on kindlam ja vastupidavam materjal, kuid see muudab seadme raskemaks ja suurendab selle maksumust. Plastik ega teras ei mõjuta multikeetja funktsionaalsust.
Disainifunktsioonid ja tarkvara. Kummeeritud jalad ei lase seadmel tööpinnal libiseda, ekraani olemasolu võimaldab toiduvalmistamise protsessi juhtida. Samuti pole paha, kui on võimalik mitte ainult käsitsi kellaaega ja kütet seadistada, vaid ka automaatset temperatuuri hoidmist välja lülitada. Mõnel multikeetjal on 3D-soojendusfunktsioon, see tähendab, et põhi ja seinad hoiavad sama temperatuuri, mis mõjutab soodsalt küpsetusaega (tüüpiline induktsioonseadmetele). Lastega peredele soovitame soetada seadme, millel on kaitse sisselülitamise vastu, kui kauss on tühi. Viitkäivitus, juhtimine Wi-Fi kaudu – kiirkeedukatla saad valida vastavalt ostja vajadustele.

Mis on parem auruti, aeglane pliit või kiirkeetja

Klassikaliste aurutite kõrval kuuluvad seadmeperekonda kiirkeetjad ja aurutid. Võrdleme neid põhiparameetrite järgi.

Indeks	Multikeetja	kiirkeedupott	Kahekordne boiler
Mõju põhimõte	Soojusküte seintest ja alt	Seinte, põhja, kõrgsurve küte	Kuuma auruga küpsetamine
Küpsetusrežiimid	Praadimine, keetmine, hautamine, hautamine	Praadimine, keetmine, hautamine, virisemine, sh kiirendatud	Ainult aurutamine
Võimalus valmistada mitu rooga korraga			Jah, erinevatel tasanditel
Põletusoht	Jah, mõned toidud nõuavad praadimisel aeg-ajalt segamist	Minimaalne	Puudub
Küttekiirus	Paar minutit	20-30 minutit	Oodake, kuni alumine kauss soojeneb ja vesi keeb
	Sõltub võimsusest	Energiatarbimise säästlikkus	Sõltub võimsusest
	Alates 1589 rubla	Alates 1760 rubla	Alates 1090 rubla

Ei saa määratleda parim tüüp seadmeid, kuna neil kõigil on oma funktsioonide komplekt, sellest hoolimata on "kuldne kesktee" multikooker-survepliit: see ühendab endas kõik köögiseadmete põhiomadused, sobib praadimiseks, hautamiseks ja hautamiseks, on varustatud aurutiga. ja isegi grill. Eriti fännidele tervisliku toitumise: lühikese ajaga küpsetab ta suurepäraselt kaunvilju, toored köögiviljad ja teraviljad, säilitades samal ajal maksimaalse kasu minimaalne kulu energiat.

Parimate kiirkeetjate hinnang

Kandideerimine	koht	Toote nimi	hind
Parimad odavad multikeetjad-survepliidid	1		6 249 ₽
	2		4 684 ₽
	3		3 040 ₽
Hinna ja kvaliteedi suhtelt parimad multikeetjad-survekeetjad	1		13 849 ₽
	2		7 440 ₽
	3		6 790 ₽
	4		8 989 ₽
Parimad kiirkeetjad suurele perele	1		4 610 ₽
	2		6 704 ₽
Parimad esmaklassilised induktsioonmultikeetjad	1		39 990 ₽
	2		12 805 ₽
	3		16 329 ₽

Parimad odavad multikeetjad-survepliidid

Mis tahes seadmete kõige populaarsem segment on eelarvemudelid, kiirkeetjad pole erand. Enamiku mudelite puhul pole need siiski kõige töökindlamad, kuid siiski leidsime tähelepanuväärseid kiirkeetjaid.

Esimene odav multipliit-survepliit REDMOND RMC-PM503 on tõeline köögikeele polüglott, sest tarkvara Paigaldatakse 12 režiimi: puder piimaga, teraviljad veega, topeltboiler, praadimine, hautamine, küpsetamine, pilaf, sügav rasv, samuti jogurt, pasta ja tainas, kasutajaprogramm käsitsi juhtimine. Kauss hoiab kuumust ka pärast küpsetustsükli lõppu, nõusid saab "viimistleda" või hoida soovitud aja kuumana. Programmi algust saab vajaliku aja kuni 24 tundi edasi lükata.

Viieliitrise kiirkeedukatla võimsus 900 W - optimaalne väärtus mahule, mis on mõeldud 3-4-liikmelisele perele.

Seadet juhitakse täpse tagasivoolu puutetundlike nuppudega ning ekraanil on näha, kui palju aega on jäänud tsükli lõpuni, millises režiimis kiirkeetja töötab ja milline on kausi sees temperatuur. Sisemine kaas on puhastamiseks eemaldatav ja teflonist mittenakkuva kattega alumiiniumkaussi on lihtne käsitsi puhastada ilma abrasiivideta. Muide, vajadusel saab konteineri soodsa hinnaga eraldi osta.

Multikeetja-auruti tehasekomplektiga on kaasas anum auruga küpsetamiseks, mõõduklaas, kulp ja lapik lusikas ning 120 retseptiga raamat, mis võimaldab peremenüüd laiendada.

keskmine hind kiirkeetjad REDMOND RMC-PM503 - 6900 rubla.

Eelised

Pikaajaline temperatuuri hoidmine kausi sees;
rikkalik varustus;
eemaldatav kate;
Saab kasutada ilma sisemise rõhuta, eemaldades klapi; Fu
käsitsi juhtimise funktsioon "multi-cook";
Retseptide raamat;
kausi vahetamise võimalus;
Automaatse kütte saab keelata.

Puudused

Kaas ei sobi tihedalt kõikidele kiirkeetjatele;
Marky plastikust ümbris.

Edetabeli teisel positsioonil on populaarne multipliit-survekeetja kiirkeetja funktsiooniga Marta MT-4309. See on sama võimas kui tema eelkäija – 900 W sama kausimahuga 5 liitrit, nii et see küpsetab kiiresti ilma energiat ja aega raiskamata. Esimene erinevus liidrist on vaid 9 töörežiimi, kuid neist piisab igasuguste roogade valmistamiseks alates praadimisest, hautamise ja keetmisest kuni jogurti kääritamiseni, kuid käsitsi reguleerimisega on 24 kasutajarežiimi! See tähendab, et fritüürid ja taignakerkimist, mida andmebaasis ei ole, saab programmeerida iseseisvalt, seadistades ekraanil kuvatava temperatuuri ja aja, mis võimaldab püsida kursis kiirkeedupoti sees toimuvaga. Keraamilise voodriga kauss hoiab toidu soojana tundideks – kiirkeetja hoiab toidu kuumana seni, kuni seda vaja läheb. Ja nii, et puder, pilaf või pirukas on hommikusöögiks või teatud ajaks valmis, saate kõik tooted laadida ja nende valmistamise algust kuni 24 tundi edasi lükata. Muide, temperatuuri saab reguleerida põhi- ja manuaalprogrammides.

Kiirkeetja korpus on metallist, plekivaba, kergesti hooldatav, samuti sisemine kauss ja eemaldatav kaas. Kasutajad märgivad, et seadme kasutamine ei ole kõige mugavam keeruline disain probleemne on ka kaante hankimine, sangadeta kauss, väheinformatiivsed juhised ajavad kohe peale ostmist hätta. Kuid edaspidi harjuvad omanikud ära ja käitamisega probleeme enam pole.

Survekeetja Marta MT-4309 keskmine hind on 5300 rubla.

Eelised

9 põhirežiimi ja 24 kohandatud;
Optimaalne võimsus koos kausi mahuga;
Stabiilne töö ilma kaebusteta mehhanismide kvaliteedi kohta;
Ekraan;
Metallist korpus;
Mugav hooldus.

Puudused

Konstruktsioonivead (käepidemeta kauss, selle ebamugav paigaldus, ebamugav ketas topeltkatla jaoks).

Kausi võimsuse ja mahu poolest ei erine kiirkeetja Vitesse VS-3003 oma eelkäijatest - vastavalt 900 W ja 5 liitrit. Selle tarkvara sisaldab vaid 6 küpsetusrežiimi, kuid käsitsi muudetavaid programme on 24. Multikeetja-survekeedu funktsioonide hulka kuulub hääljuhiste võimalus, mis erinevatel põhjustel ei meeldi kõigile kasutajatele, kuid funktsiooni saab välja lülitada .

Aeglases pliidis pole suppi võimalik keeta ja see on puudus. Samuti puudub temperatuuri reguleerimise võimalus. Kausi temperatuuri hoidmine heal tasemel, mida ei saa öelda sisekatte kohta: see peab olema kaitstud abrasiivide ja kriimustuste eest - asendusmahuti leidmine on problemaatiline. Kiirkeetja korpus on metallist ja esinduslik, kaunistatud siledate lilledega seina mati tekstuuril.

Vitesse VS-3003 kujundusele pole etteheiteid, mida ei saa öelda retseptiraamatu kohta, mis ilmselt tõlgiti kirjaoskamatult ja ebaloogiliselt.

Vitesse VS-3003 kiirkeedukatla keskmine hind on kategooria madalaim - 3399 rubla.

Eelised

Põhiprogrammide komplekt ja 24 käsitsijuhtimisrežiimi;
Mugav disain;
Esteetiline välisilme;
Kaasas toidunõud (tuleb müüjaga üle kontrollida);
Helisaade;
Parim hind.

Puudused

Supi keetmise funktsiooni pole;
Habras kausikate;
Suutmatus küttetemperatuuri reguleerida.

Hinna ja kvaliteedi suhtelt parimad multikeetjad-survekeetjad

Kallimatel kiirkeetjatel on täiustatud disain, laiendatud funktsionaalsust ja neid on mugavam kasutada.

Redmond tutvustab keskmise hinnasegmendi parimat multipliit-survepliiti RMC-M140. See on sama multifunktsionaalne kui REDMONDi seadmete perekonna esindajad - küpsetab 10 põhirežiimis, millest üks on "mitmeküpsetus", mida saab programmeerida mis tahes temperatuuri, aja ja soojusefekti olemuse variatsioonis. kokku 24 käsitsi seadistamise programmi. See mitmekesisus on võimalik tänu 1100–1300 W-ni suurendatud võimsusele standardse kausi mahuga 5 liitrit, mis suudab soojust pikka aega säilitada.

Erinevalt soodsatest multipliit-survepliitidest on REDMOND RMC-M140-l mugav kauss – sellel on käepidemed mugavaks haardeks. Mittenakkuva kate säilib kaua, kuid vajadusel saab anuma uue vastu välja vahetada. Stardi edasilükkamise võimalus on standardne – 24 tundi.

Multikeetjal-survepliidil on hingedega ülemine kate, lisaks on sellel ka juhtnuppudega ekraan. Multikeetja-survepliidi mugavaks kaasaskandmiseks on korpusel käepide, kuid metallist viimistlus tulemuseks on toote kaalu suurenemine. Arvestada tuleb ka suhteliselt aeglase rõhu kogunemisega, samuti mürarikka auru väljavooluga. Režiimi "Jogurti keetmine" olemasolul pole komplektis toote jaoks vorme - paljud seadmete omanikud märgivad nende puudumist.

Survepliidi REDMOND RMC-M140 keskmine hind on 16 000 rubla tasemel.

Eelised

Suur valik toiduvalmistamise programmid ja režiimid;
Kulumiskindel sangadega kauss;
Kompaktsed mõõtmed;
200 retsepti raamat”;
Käsitsi seadistus temperatuur ja aeg;
Metallist korpus.

Puudused

pikk seatud rõhk;
Ei mingeid jogurtivorme.

Veidi kehvem kui oma eelkäija, RMC-P350 seeria sama kaubamärgi REDMOND multikeetja-survepliit. Erinevusi täheldatakse mitmes parameetris: väiksem võimsus - ainult 900 W, temperatuuri reguleerimise võimalus puudub, kuid küpsetusrežiime on ka 10. Funktsioon "mutipovar" aga puudub, mis mõnevõrra piirab eriroogade valmistamise võimalusi.

Tempo hoidmine ja stardi edasilükkamine kuni 24 tundi ei üllata kedagi, aga ainulaadne disain- võib-olla: suure puuteekraaniga ja mustvalgel korpusel kaanelukuga multikeetja näeb kosmiline välja. Retseptiraamat vedas meid alt, kuid see on REDMONDi tavaline defekt.

Survekeetja REDMOND RMC-P350 hind on segmendis üks soodsamaid - 8900 rubla.

Eelised

Optimaalne võimsus 5-liitrise tassiga;
Ebatavaline disain;
Katte usaldusväärne sulgemine;
Suur informatiivne ekraan;
3 surverežiimi.

Puudused

pikk seatud rõhk;
Ilma sangadeta kauss;
Retseptiraamat vajab täiustamist;
Silikoontihend neelab lõhnu (sagedane probleem).

Edetabeli kolmandal kohal on Moulinex CE 501132 kiirkeetja võimsusega 1000 W. Erinevalt eelkäijatest on see võimeline töötama ainult 8 eelseadistatud režiimis ilma spetsiaalsete kasutajaprogrammideta, kuid võimalusega kontrollida küpsetustemperatuuri. Muide, sees olev rõhk tõuseb mõnevõrra kiiremini kui Redmondi seadmetes, teisest küljest märgivad kasutajad nõude põhjas kerget põlemist. Samuti on alguses tuntav kummilõhn, mis aja jooksul kaob ning silikooniga lõhnade imendumisega probleeme ei olnud.

Viieliitrisel kaussil puuduvad käepidemed, mis raskendab selle kasutamist. Aga sisemine kate on eemaldatav, seda on mugav pesta.

Klassika austajatele meeldib kindlasti multikeetja-auruti Moulinex CE 501132: selle välisilme on ebatavaline valge-pruunis plastkorpuses, mille seintel on lillelised kaunistused. Multikeetja survepliidi Moulinex CE 501132 keskmine hind on 4500 rubla.

Eelised

8 režiimi temperatuuri reguleerimise võimalusega;
Suhteliselt kerge kaal 5 kg;
Suurenenud toiduvalmistamise võimsus ja kiirus;
Atraktiivne disain;
Taskukohane hind.

Puudused

Rõhk ainult 3 jalal;
Tassil puuduvad käepidemed;
Kate ei ole hingedega, vaid eemaldatav.

Ekstravagantse tehnoloogia austajatele esitleme erkpunases (roheline, valge või oranž) ebatavalises teraskorpuses survekeedupliidi Oursson MP5015PSD. Ta küpsetab aurutades, omas mahlas või all praadides kõrgsurve, kasutades minimaalselt energiat võimsusel 1200 vatti. Teisest küljest, miks selline jõudlus seadmele, millel on ainult 7 töörežiimi ilma eraldi kasutajaprogrammita? Õnneks saab toiduvalmistamise temperatuuri reguleerida.

Köögiseadme eeliseks on ka sangadega kauss, mida on mugav toiduvalmistamise ajal kasutada. Korpuse küljel on ekraan kellaga, mis kuvab temperatuuri ja küpsetusaega.

Hinnates Oursson MP5015PSD multikeetja-survepliidi eeliseid ja puudusi, jõuavad eksperdid ja kasutajad järeldusele, et multikeetja-survepliidi maksumus on liiga kõrge, keskmiselt 8900 rubla.

Eelised

Suurenenud võimsus kausi mahuga 5 liitrit;
sangadega kauss;
Ebatavaline disain metallkorpuses;
Optimaalne komplekt programmid;
Võimalus küpsetusparameetreid käsitsi sisestada.

Puudused

ülehinnatud;
Mitte kõige rohkem tugev disain- vajab parandamist.

Parimad kiirkeetjad suurele perele

Suurtel multikeetjatel-survepliitidel on vastavalt suurenenud kausi maht, seadmete võimsus peaks olema suurem. See ei saa muud kui mõjutada köögiseadmete maksumust.

Parim kiirkeetja 3-5-liikmelisele perele on REDMOND RMC-PM380. Tal on teflonist mittenakkuva kattega kauss suurendatud 6 liitrini, ainult tootja ei varustanud teda käepidemetega ja see on puudus. Aga muus osas on seade väärt: 1000 W võimsus, 14 valmisprogrammi, 6 surverežiimi ja 8 ilma surveta, võimalik kaussi soojas hoida (käsitsi välja lülitatud) ja pastöriseerimisfunktsioon. Samal ajal on elektroonilise juhtimise abil võimalik käsitsi reguleerida küpsetusparameetreid. Kasutaja mugavuse huvides on korpusel informatiivne ekraan.

Multikookeri disain on mugav: kokkadel pole praktiliselt mingeid olulisi kommentaare: kaas, kuigi see on eemaldatav, on toiduvalmistamise ajal kindlalt kinnitatud, selle sisemine osa eemaldatakse pesemiseks. Väliskorpus on metallist graafilise ornamendiga, ei jää külge köögi reostus, kuid materjal suurendab oluliselt seadme kaalu.

Multikeetjal-survekeedul REDMOND RMC-PM380 on auruti lisand – multifunktsionaalne ja mitmekülgne seade. Tootja hoolitses ka ostjate jaoks mitmekülgse menüü eest ning lisas koos dokumentatsiooniga komplekti ka retseptiraamatu.

Survepliidi REDMOND RMC-PM380 keskmine hind koos kõigi seadme eelistega on vaid 5500 rubla.

Eelised

Suur valik automaatseid ja manuaalseid reguleeritud programmid;
Võimalus muuta toiduvalmistamise parameetreid ka programmi töötamise ajal;
Mugav intuitiivne juhtimine;
Suur ekraan;
Usaldusväärne kokkupanek– midagi ei purune, 12 kuud tootja garantiid;
Vastupidav kauss.

Puudused

Ilma sangadeta kauss;
Abielu on olemas, mille kompenseerib tootja garantii.

Reitingu teisel kohal on suitsuahju funktsiooniga kiirkeetja UNIT USP-1210S, mille poolest see erineb eelkäijatest. Selles saab süüa teha, praadida, aurutada ja grillida - viimase jaoks on spetsiaalne grill ja põhja paigaldatud anum puiduhakke jaoks. Surverõhk kiirendab kõiki protsesse ja roog valmib palju kiiremini kui tavalises aeglases pliidis. Seadme võimsust on suurendatud 1100 W-ni, mis on rohkem kui kategooria liider. Kausi maht on sama - 6 liitrit, selle sisemine kate on kleepumatu keraamiline, kulumiskindel. Muide, komplektis on 2 kaussi, lisaks rest topeltkatlale ja grill 4-tasandilise paigutusega.

Multikeetmis-survekeedulis on 13 programmi (vähem kui liidril), on võimalik reguleerida kuumtöötluse temperatuuri. Multikeetja juhtimine on puutetundlik, näidu eest vastutab väike sinine LCD-ekraan. Programmi lõppedes lülitub multipliit-survepliit energiasäästurežiimile ja hoiab nõude temperatuuri.

Eksperdid ei leidnud UNIT USP-1210S funktsionaalsuses ja disainis olulisi puudujääke - seade saab nõuandvaid ülevaateid. Seadme ja perenaiste vahel on arusaamatusi, kuid ainult algul, tehnika valdamise perioodil pärast ostu.

Keskmine hind on 7000 rubla.

Eelised

13 toiduvalmistamisprogrammi;
Grillfunktsioon;
kokaraamat kaasas;
Rikkalik varustus (vahetatavad tihendusrõngad, kauss, restid, mõõteriistad);
Väga lihtsad juhtnupud.

Puudused

Märkus: küpsetuspõletused erineval määral;
Vähe retsepte.

Parimad esmaklassilised induktsioonmultikeetjad

Eelnevalt käsitletud eelarve- ja keskmise segmendi multikeetjad on kütteelemendid - nendes toimub küte metallist elemendid. 3D-funktsiooni puudumisel on temperatuurijaotus ebaühtlane. Premium-seadmed on varustatud induktsioontehnoloogiaga: spetsiaalsetest ohututest sulamitest valmistatud kaussi ennast soojendavad reguleeritava intensiivsusega elektromagnetlained.

Premium-multikeetjate kategoorias on juhtiv positsioon mudelil Cuckoo CMC-HE1055F, mille võimsus on 1400 W ja kausi standardmaht on 5 liitrit. Seda ei esitleta kiirkeeduseadmena klassikalises mõttes, see tähendab, et rõhk selles ei tõuse, kuid küpsetuskiirus suureneb siiski tänu toodete võimsamale kuumutamisele ja selle töö tsükliaja lühenemisele. .

Seade töötab 7 eelseadistatud režiimis: puder piimaga, topeltkeetja, teraviljad vee või puljongiga, hautamine, küpsetamine ja pilaf, samuti juuretisega jogurt. Sel juhul saate igal juhul temperatuuri reguleerida, et saada soovitud seisukorras roogasid. Kausi sees kuumutamine on tänu induktsioonile ühtlane 3D. Mudeli eeliseks on ka sangade ja mittenakkuva kattega tass. Samuti on olemas hääljuhised, mida saab välja lülitada.

Cuckoo induktsioonmultikeetja nõrkuseks on temperatuuriandur, mis rikub pärast 1-1,5 aastat aktiivset töötamist. Probleem lahendatakse remondiga.

Cuckoo CMC-HE1055F keskmine hind on 43 000 rubla.

Eelised

7 põhilist toiduvalmistamisrežiimi parameetrite reguleerimise võimalusega;
Mugav disain, kausil on käepidemed;
Hääljuhised;
Suurem küpsetuskiirus tänu induktsioonile.

Puudused

Probleem temperatuurianduriga;
Kõrge hind.

Võrreldes kategooria liidriga on multikeetjal Tefal RK805E32 vähem võimsust - 1200 W, vastasel juhul ei jää see praktiliselt oma eelkäijale alla: see küpsetab 10 valmisrežiimis koos võimalusega seadistusi käsitsi laiendada kuni 69 režiimini! Nõud asetatakse sfäärilisse seitsmekihilisse patenteeritud Tefal disainiga kaussi, mis imiteerib roogade kuumutamist vene ahjus, et soojuse jaotumine oleks igast küljest võimalikult ühtlane. Hautamine, keetmine, praadimine, hautamine - induktsioon võimaldab teil toiduvalmistamiseks teha mis tahes toiminguid, säilitades nende maitse. Toodete vajalik seisukord on alati kontrolli all - multikookeris on palju andureid: arvesse võetakse temperatuuri, vee kogust, toidukaardi kaalu, seade, võttes arvesse neid indikaatoreid, reguleerib iseseisvalt režiimi kuumutamine ja tööaeg teatud vahemikus. Teavet selle kohta saab alati ekraanilt jälgida.

Edetabeli kolmandal kohal on 1200 W induktsioonmultikeetja, millel on kõige laiem valik valmisprogramme - neid on 12, käsitsi saab temperatuuri ja küpsetusaega muutes palju rohkem kombinatsioone. Sel juhul jätab seade meelde mitu autoriseadet ja edaspidi saate neid uuesti kasutada.

Roostevabast terasest kaussil puuduvad käepidemed, kuid see on vastupidav ja praktiline: nõud ei kõrbe, pinda on lihtne puhastada, nagu ka multikookeri enda plastikust ja metallist valmistatud korpus. Nupuga seadete juhtimine, on võimalus lülitumist blokeerida, kui majas on väikesed lapsed. Märgime Boschi MUC48W68 rikkalikku komplekti: kahetasandiline konteiner topeltkatla jaoks, käepidemega sügava rasvasisaldusega korv, spaatli ja mõõtetops, samuti dokumentatsioon.

Boschi MUC48W68 multikeetja omadused on sarnased odavamate mudelitega, nii et eksperdid ja kasutajad pidasid hinda liiga kõrgeks - 16 500 rubla, seda kompenseerib osaliselt hea kimp.

Eelised

12 põhiprogrammi ja oma seadistuste võimalus, sealhulgas mällu salvestatud;
Lai varustus;
Mugav juhtimine;
Katteta kauss kestab kaua.

Puudused

Kaane avamisel voolab korpusele kondensaat;
Kausil puuduvad käepidemed.

Tähelepanu! See hinnang on subjektiivne, ei ole reklaam ega ole ostujuhis. Enne ostmist peate konsulteerima spetsialistiga.

Atribuut kaasaegne köökÜha enam on kiirkeetjast saamas seade, millega saab kiiresti valmistada erinevaid roogasid. Selle seadme prototüübi lõi 17. sajandil Denis Papin, kes selle kallal töötas aurukatel. Kaasaegsed seadmed töötavad sarnasel põhimõttel. Põhimõte on see, et toit valmib peaaegu õhukindlas anumas. Selle tulemusena ilmub pärast vee keetmist aur, mis tekitab paagis ülerõhu. Selle tulemusena tõuseb temperatuur üle keemise ja küpsetamine on palju kiirem. Küpsetusaeg väheneb kuni 40%. Lisaks ei oksüdeeru tooted paagis oleva hapniku minimaalse koguse tõttu, mis hoiab need värskena. kasulikud omadused. Seetõttu on iga koduperenaise jaoks oluline see seade osta. Kuidas aga valida kiirkeedupotti nii, et see oleks võimalikult kasulik? Proovime selle välja mõelda.

Survekeetjate tüübid

Pange tähele, et neid seadmeid on kahte peamist tüüpi:

Paigaldatud gaasi- või elektripliidile;
Autonoomne, elektriküttega.

Esimesed on valmistatud ainult metallist. Ja kõige rohkem lihtsad mudelid on valmistatud alumiiniumist. Neid eristab tavalistest pannidest paks põhi ja seinad ning tihedalt kinnituv kaas.

Põhi võib olla ka mitmekihiline. Kattesse on paigaldatud kaks ventiili: üks töötab ja teine on hädaolukorras. Need teenivad laskumist ülerõhk seadmest, et see katki ei läheks. Kui tööklapp mingil põhjusel ei tööta, siis hakkab tööle avariiklapp.

Kaane ja panni vahel on tihend tihendamiseks. Kell alumiiniumist mudelid tavaliselt on see kummist. Selline kiirkeetja on odav, kuid sellel on mõned "miinused":

Esiteks on alumiinium võimeline reageerima toodetega, mis mitte ainult ei jäta seintele jälgi, vaid on ka tervisele ohtlik.
Teiseks on kummitihendid lühiajalised ja lõpuks hakkavad survet lekkima.
Kolmandaks sobib selline kiirkeetja ainult gaasi- või elektripliitidele. See võib jätta plekke klaaskeraamikale, kuid ei tööta üldse induktsioonpliitidel.

Esimest tüüpi terasest kiirkeetjad on täiuslikumad. Nende põhi on termiliselt akumuleeruv mitmekihiline. Lisaks on sellistel mudelitel juba kõige lihtsamad juhtimisfunktsioonid. Neil on kaanelukk, mis takistab seadme avanemist surve korral. See parandab oluliselt seadme ohutust.

Lisaks on selliste kiirkeetjate ventiil sisse-väljas, mis võimaldab reguleerida rõhku sees toiduvalmistamiseks. mitmesugused tooted. Loomulikult on sellel seadmete alamliigil ka avariiventiil.

Selliste seadmete käepidemed on kuumakindlad ja disain on üsna kaasaegne. Enamiku terasmudelite kaanetihend on valmistatud silikoonist, mis suurendab oluliselt selle vastupidavust.

Mõned terasest mudelid on võimalik kasutada auruküpsetusnõu, mis võib olla kasulik.

Lisaks on mõnel mudelil klaaskate. Selliste kiirkeetjate eeliseks on see, et neid saab kasutada mõlemal gaasipliidid, ning induktsioon- ja klaaskeraamikale. Üldjuhul saab terasest kiirkeedukatla valida need, kes soovivad üsna kvaliteetset ja funktsionaalset seadet madala hinnaga.

Elektrilised kiirkeetjad: valikuvõimalused

Kui otsustate valida elektriline kiirkeetja, siis on vaja arvestada sellise teguriga nagu hind. Lõppude lõpuks maksab selline seade rohkem kui tema kolleegid. Selle funktsionaalsus on aga palju suurem. Sellisel seadmel on elektrooniline juhtimine, nii et perenaine ei pea pliidi ääres seisma. Saate lihtsalt seadistada automaatse küpsetusprogrammi ja seade lülitub pärast toiduvalmistamise lõppu ise välja.

Elektriseadmed erinevad ka poti materjali poolest. Nagu pliitide kiirkeetjad, võivad need olla alumiiniumist, terasest või emailitud. Viimased on haruldased. Lisaks tasub valida mudel, millel on mittenakkuva kate. Sellistes pannides ei kõrbe toit põhja ja seintele ning puhastamine on palju lihtsam.

Seadme valimisel on oluline kriteerium helitugevus. Seal on seadmeid mahuga pool liitrit ja kuni 40 liitrit. Loomulikult on vaja valida "kuldne keskmine".

Kiirkeetja peaks teie perele pakkuma. Kuid sel juhul tuleb meeles pidada, et aparaadi panni ei tohiks täielikult täita. Maksimum on kaks kolmandikku. Auru moodustamiseks on ju ruumi vaja. Kui valmistatakse riisi või muid paisuvaid tooteid, on keelatud valada üle poole pannist. Neid tegureid tuleb enne kiirkeedukatla valimist arvestada.

Väärib märkimist, et keskmisele perele piisab 5-6-liitrisest seadmest. Need kriteeriumid on olulised ka nende mudelite puhul, mis on mõeldud ahju jaoks.

Muidugi mängib rolli ka selline tegur nagu elektriaparaadi võimsus. Loomulikult arvutavad tootjad võimsust proportsionaalselt suurusega. Kuid tuleb meeles pidada, et mida võimsam on aparaat, seda kiiremini vesi selles keeb ja aur tekib. Keskmiselt tarbivad tavalised kiirkeetjad 1–1,5 kW. Väiksem võimsus mõjutab seadme efektiivsust.

Viimase koha ei hõivata seadme funktsionaalsus. On ju eraldi pliidid, riisikeetjad, pastakeetjad jne. Kuid eelistatavalt tuleks valida multifunktsionaalne seade, näiteks universaalne kiirkeetja. Ta "teab, kuidas" kõiki ülaltoodud roogasid õigesti valmistada ja lisaks liha, suppi, kartulit jne. Muidugi on sellised seadmed mõnevõrra kallimad, kuid need maksavad ostukulud täielikult ära.

Paljud tootjad komplekteerivad oma tooteid täiendavate tarvikutega – auruplaadiga, mis võimaldab aururõhul süüa teha. Selle abiga saate süüa tervislikult ja samal ajal dieettoidud absoluutselt rasva- ja õlivaba. Samuti on mõnel mudelil vaateaken. See võimaldab teil toiduvalmistamise protsessi visuaalselt juhtida. Mõne koduperenaise jaoks on see oluline, sest nad peaksid pöörama tähelepanu sellistele mudelitele.

Loomulikult on valikul oluline tegur ka tootja. Eelistada tuleks väljakujunenud kaubamärke. Enne seadme ostmist on õige tutvuda igaühe mudelisarjaga ja valida oma vajadustele kõige paremini vastav variant, lisaks eristub see optimaalse maksumuse poolest.

Nagu näete, pole sellise pealtnäha lihtsa seadme valimine kiirkeedukottiks nii lihtne. Lõppude lõpuks on palju nüansse, millega tuleb arvestada. Kuid kui mõtlete kõik hästi läbi ja võtate spetsialistide soovitustega arvesse oma soove, saate osta universaalse ja väga kasuliku köögiseadme, mis võib meeldida kõigile, isegi kõige nõudlikumale perenaisele.

Survekeetja viitab seadmetele, mis võivad pakkuda igale koduperenaisele hädavajalikku abi. See lihtsustab oluliselt toiduvalmistamise protsessi. Samal ajal võimaldab seade valmistada palju roogasid ja mitmekesistada teie menüüd.

Kuidas valida gaasipliidi jaoks kiirkeedupliidi?

Induktsioonpliidi kiirkeedul on järgmine tööpõhimõte. See kiirendab küpsetusprotsessi tänu sellele, et tegemist on suletud anumaga, milles rõhk ja temperatuur on kõrgemad kui tavalises kastrulis.

Kiirkeetja valimisel tuleb arvestada järgmiste omadustega:

selle valmistamiseks kasutatud materjal. See võib olla alumiiniumist või roostevabast terasest. Esimene võimalus on vastupidav, kuid sellel on teatud nüansid. Kui toidud sisaldavad hapet, eraldub toiduvalmistamise käigus alumiinium, mis mõjutab otseselt toidu eeliseid. Seetõttu on soovitatav valida roostevabast terasest seadmed;
kiirkeetja maht. Selle parameetri määramiseks peate arvestama, kui paljudele inimestele kavatsete toitu valmistada. Samas ei tasu unustada, et seadet saab täita vaid kahe kolmandiku võrra, et auru jaoks ruumi jääks. Seetõttu peaks neljaliikmelise pere kiirkeetja ligikaudne suurus olema 5 liitrit või rohkem.

- see on väga mugav, multifunktsionaalne köögiseade. See on tavaline hermeetiliselt suletud kaanega pann. Kui olete juba otsustanud selle inimmõtte ime osta, peaksite mõistma:

Kuidas valida kiirkeedukatel?

Kiirkeetja mugavus on see, et toit selles valmib kiiremini tänu sellele, et juurdepääs külmale õhule on suletud. Seega keeb vesi kiiremini ja temperatuur on selles tekkiva rõhu tõttu mitu kraadi kõrgem.

Survekeeteid toodetakse peamiselt toidukvaliteediga alumiiniumist ja roostevabast terasest. Parim kaubamärk 18/10 roostevaba teras poti jaoks (18% kroomi ja 10% niklit). Enamik tootjaid paigaldab selle konkreetse kaubamärgi, kuid te ei tohiks kõiki usaldada. Peamine kriteerium roostevabast terasest kiirkeetjad soojusjaotuskiht poti põhjas. Roostevaba teras ei juhi hästi soojust ja õhukese kihiga kiirkeedupotti toit kõrbeb. Ja kui selles tassis praadida, siis on selline põhi lihtsalt vajalik.

Pöörake erilist tähelepanu panni tihend, need on kummist ja silikoonist, viimased on töökindlamad ja vastupidavamad.

Survepliidi valimisel pöörake tähelepanu ventiilile. Kuuma õhu juga peaks minema külgedele, mitte ülespoole. Siis väldite põletusi.

Teine oluline detail on see, et avamismehhanism peaks olema mugav ja ohutu. Paljudel suurettevõtetel on oma patenteeritud kiire avamis- ja sulgemismehhanismid. Seda saab teha paari liigutusega. Soovitav on valida kaitsega kiirkeetja et seda ei saaks surve all avada.

Palju kaasaegsed kiirkeetjad on toiduvalmistamise ja pruulimise režiimid- ka käepärane tööriist, mis hõlbustab nende köögiriistadega töötamist.

Panni valimisel tuleb arvestada ka varu poti maht, kuna erinevalt tavalistest pannidest ei saa seda ääreni valada. Auru jaoks on vaja koht panna, see suurendab tööohutust.

Lisatarvikute saadavus(erinevad võrgud, korvid ja grillid) loob toidu valmistamisel lisamugavust.

Mugavad potid koos skaalaga mõõtmiseks vedelikuga täitmine.

Siin on peamised kriteeriumid kiirkeedukatla valimisel.

Neid arvestades valite kiirkeedupliidi, mis teid oma tööga rõõmustab. Hea firma "Tefal", maksab alates 1000 kuni 10 000 rubla. Alates kodused kiirkeetjad naudib suurt populaarsust.

Enne ostmist lugege kindlasti juhiseid ja järgige seda rangelt, uurige. Ärge eriti usaldage juhtide veenmist, uurige hoolikalt spetsifikatsioonid see imepann. Ja ärge unustage oma sõpradele öelda kuidas valida kiirkeedukatel!