Kõik teavad, mis on kartul Venemaal. See on meie köögis enim tarbitav köögivili. Meenutage filmi “Tüdrukud”, kus kokk rääkis metsameeste brigaadile, mida saab kartulist valmistada. Võib isegi öelda, et kartul on meie riigi jaoks strateegiline toode, nii et selle kasvatamist, aga ka seemnevarude ostmist toetab riik.
Pärast kolhooside lagunemist paljud elanikud maal hakkas põllumeesteks ja hakkas kartulit kasvatama. Kuid kütusekulu ja kulunud tehnikapargi kasvades viis kõik selleni, et nõrgad farmid läksid pankrotti. Olgu veel lisatud, et meil kasvatatakse ainult kartulit, kuid selle töötlemine praktiliselt puudub ja see on uus ja suur valdkond ettevõtluse arendamiseks.
Meie artiklis püüame väikese näitega mõista kartulikasvatust kui äri või lihtsamalt öeldes kartulite kasvatamist müügiks. Kui palju saate sellega teenida hooajaline äri kuidas koostada kartulikasvatuse äriplaani. Alustame aga kartulikasvatuseks mulla ettevalmistamisest, istutusmaterjali valikust ja mardikatega võitlemisest.
Müüa kartulikasvatus
Seemnete valik
Kartulisordid tuleks istutamiseks hoolikalt valida. Valgevenes kasvatatavad sordid on täiesti sobimatud istutamiseks Uuralitesse jne. Kasvatamiseks kasutatakse varavalmivaid, keskvalmivaid ja universaalseid kartulisorte.
Mõelge Uurali piirkonna näitel kartulisortidele. Varasemate sortide hulka kuuluvad sordid “Governor”, “Vineta”, “Lyubava”, “Bullfinch”, “White Spring”. Valmimine toimub 60–70 päevaga, saagikus on 270–400 senti hektari kohta. Keskhooaja sordid - "Crown", "Lukyanovsky", "Ekvator", "Bezhitsky", "Effect", "Aspiya". Valmimine 70–80 päeva, saagikus 30–50 tonni hektarilt. Uuralite peamine seemnematerjal on universaalsed sordid. Neid sorte kasutatakse majapidamiskruntidel, need toimivad hästi ebasoodsates tingimustes. ilmastikutingimused. Need on sordid: "Spiridon" (punane kartul, ovaalne, valmimine 90-110 päeva, saagikus 138-278 sentimeetrit hektarilt) ja "Sante" (kollane kartul, sile, valmib 80-90 päeva, saagikus 0,8-1 kilogrammi põõsa kohta ).
Seemnekartuli hind on 8–30 rubla kilogrammi kohta. Sügisel on seemnekartul odavam, kevadel kallim. Samuti pole teada, kuidas seemnekartulit hoiti, mistõttu on soovitatav need soetada sügisel. Arvutuste jaoks võtame istutusmaterjali maksumuseks 25 rubla kilogrammi kohta.
Kartuli kasvatamise tehnoloogia. Mulla ettevalmistamise ja kartulite istutamise omadused
Uuralites istutatakse kartulid mitte varem kui mai keskel, mulla temperatuur peaks soojenema kuni 8 kraadi. Istutamiseks kasutatakse ainult idandatud kartulit. Parem on, kui teie istutatud kartulite plaanitud read on suunatud põhjast lõunasse. See paigutus võimaldab teil kartulipõõsaid paremini valgustada.
Ridade vahekaugus peaks olema 70 cm, tööstusliku kasvatamise korral on parem üks meeter. Kartulite istutamise sügavus on 5-8 sentimeetrit. Kahjurite tõrjeks on parem igasse auku tuhka valada või sellega istutusmaterjali töödelda. Pärast kartulite mahapanekut tuleks maapind tasandada, eelistatavalt reha või hakkijaga.
Kartulite parim kastmine on siis, kui mugulad kaalus juurde võtavad, juuni lõpus - juulis. Kartulid külades kuu aega peale istutamist, põõsa ümber mulda riisudes. Reeglite kohaselt toimub küngas kolmes etapis. Esimene - pärast kolme esimese lehe ilmumist põõsale, teine 2-3 nädalat pärast esimest korda, viimane kord - enne tippude sulgemist. Suurtel aladel puistatakse reeglina kaks korda. Rohimist tehakse vastavalt vajadusele.
Pealiskaste kartulikasvatuseks. Esimeste lehtede võrsete ajal tehakse esimene pealtväetis (10 liitrit vett, 1 spl karbamiidi ja 0,5 liitrit mulleini), teine pealmine kaste tärkamisperioodil (10 liitrit vett, 1 spl kaaliumsulfaati). ja 2-3 supilusikatäit tuhka), kolmas pealiskiht - õitsemise ajal (10 liitri vee, 2 spl superfosfaadi ja 200 grammi mulleini või kanasõnniku kohta).
Kahjuritõrje
Kartulisaagi vaenlased võivad olla: Colorado kartulimardikas, traatuss, karu ja kartuli nematood. Hilise lehemädaniku puhul sobib vahend Pennkozeb või Ditan M-45 (pritsimine kasvuperioodil, teine 7-14-päevase intervalliga), traatussi või koloraado-kartulimardika puhul tuleks töödelda mugulaid või põldude põhja. vagu tuleks istutamise ajal töödelda Tabuga jne. Saagi säästmiseks kaaluge hoolikalt kahjuritevastase töötluse valikut.
Meie kulud selle punkti all on mullein 3000 rubla, kahjuritõrje 2000 rubla.
Mida on vaja müügiks kartulikasvatusettevõtte käivitamiseks?
Kui elad külas, siis tööriistad nagu labidas, chopper ja hark peaksid juba olemas olema. Kui olete linnaelanik, siis kõigepealt peaksite kas ostma või rentima maatüki, vähemalt 30 aakrit.aakrit kogu kartuli kasvuperioodiks maksab teile 3000 rubla. Kui teil pole labida või hakkija kujul olevat tööriista, võtame arvutamiseks selle maksumuse 1000 rubla. Platsi esmaseks kaevamiseks, selle aestamise ja äestamise jaoks võite kasutada kultivaatorit, sellise ühekordse teenuse maksumus on sellise saidi jaoks 2000 rubla. Kui otsustate kartulikasvatusega pidevalt raha teenida, soovitame soetada endale kinnistuks kultivaator.
Arvutamiseks võtame vastu: krundi rent 3000 rubla, tööriist 1000 rubla, kultivaatori rent 6000 rubla.
Kõigi kulude kokkuvõte
Krundi rent 3000 rubla, tööriistad ja kultivaatori rent 7000 rubla. Istutusmaterjal (15-25 kilogrammi saja ruutmeetri kohta) 20 kilogrammi saja ruutmeetri kohta, maksumus on 20 * 25 * 30 \u003d 15 000 rubla. Muud kulud, kütus ja määrdeained on 5000 rubla. Kogukulud 30 000 rubla.
Kartulikasvatusest saadava kasumi arvutamine
Keskmine kartulisaak on 200 kilogrammi saja ruutmeetri kohta. Mädanenud ja tükeldatud kartulitele paneme 10%, saame (200 * 30) -10% = 5400 kilogrammi. Müügihind on 15 rubla kilogrammi kohta, tulu 81 000 rubla. Meie hinnanguline kasum kartulikasvatusest 30 aakri suurusel krundil on 51 000 rubla.
Järeldus
Paljud inimesed küsivad - kas kartulit on kasulik kasvatada müügiks? Kartuliäri on alati kasumlik, kuna see toode leiab alati oma ostja. See arvutus on tehtud väikese maa-ala kohta, ilma põllumajandustehnikat ja abitöölisi kasutamata, ilma ladu ja kartulite ladustamiseta juurviljapoes. Seetõttu, kui otsustate kartulikasvatusettevõttele tõsiselt läheneda, juba tööstuslikus mastaabis, võimaluse korral edasise töötlemisega, siis alustage peamisest. Peamine selles äris on saagi säilitamine, s.t. juurviljapood.
Äri käimas põllumajandus võib olla väga tulus, kuid sellele tuleb läheneda targalt. Algavad ettevõtjad pööravad väga harva tähelepanu kartuli kasvatamisele ja müügile. Kuigi see toode on väga levinud ja selle järele on alati suur nõudlus, nõuab äri ise palju aega, vaeva ja rahalisi kulutusi.
Kartuliäri eelised ja puudused
Kartuli kasvatamisel kui ettevõttel on erilised eelised, mis mängivad selle ettevõtte käivitamisel olulist rolli.
Ettevõtte kasumlikkus on väga kõrge ja ulatub 160% -ni, kuna toote järele on suur nõudlus, eriti suurtes linnades, kus maatükke pole või need on väga väikesed.
Ettevõtluse läbiviimiseks kasutatakse kartulikasvatuseks ja maaharimiseks spetsiaalseid seadmeid. Siin piisab vaid mõnest väikesest traktorist.
Kuid siin on ka raskusi, see tähendab, et saagi kogus sõltub otseselt istutusmaterjali kvaliteedist, aga ka ilmastikutingimustest ja kahjurite eest kaitsmise astmest.
Ärge unustage, et muld, kuhu kartulid istutatakse, vajab puhkust ja tavalisi väetisi ning traktorid kütust ja määrdeaineid. Kuid kasumlikkus katab väga kiiresti kõik kulud.
Ja võite alustada kartuliäri väikesel alal, isegi 3 aakri suuruselt alalt saate koristada umbes 250–300 kg saaki. Lisaks ei nõua toote kasvatamine eriteadmisi.
Puuduste hulka kuuluvad madal hind kartuli müümisel ja asjaolu, et seda saab kasvatada ainult soojal aastaajal.
Kuidas kartulit kasvatada
Enne äritegevuse alustamist peaksite tutvuma toote kasvatamise plaaniga, kuna tulevane saak sõltub otseselt õigest istutamisest ja hooldamisest.
Kartul on üks ilmastiku- ja kliimatundlikumaid köögivilju. Seda saab kasvatada kahel viisil. Esimene on varavalmivad sordid, mis istutatakse kasvuhoonetesse ja tulevad müügile varakevadel, ja teine on avamaa ja see läheb müüki sügisel.
Esimene meetod on kulutõhusam, kuid nõuab ka suuri kulutusi kasvuhoonete korrastamiseks. Kuid teine meetod on odavam ja ideaalne väikese algkapitaliga algajatele.
Kartulikultuur on varajane ja istutamisest saagikoristuseni kulub umbes 4 kuud. Kasvatamise tehnoloogia on väga lihtne ja sisaldab vaid mõnda põhietappi:
- seemnete ettevalmistamine istutamiseks;
- kasvukoha ettevalmistamine ja istutamine;
- küngas ja väetis;
- Kahjuritõrje;
- puhastamine ja ladustamine;
- pakendamine ja müük.
Seemnekartulil, mida ostetakse, peavad olema kõik nõutavad dokumendid, mis kinnitavad sorti ja kõrget haiguskindlust ning produktiivsust. Istutusmaterjal peab vastama rangetele nõuetele, mugulate suurus on umbes 3-5 cm läbimõõduga. Mugulate istutamisel erinevad sordid segamine ei ole soovitatav.
Selliste taimede taimestik peaks olema vähemalt 100% ja saagikus stabiilne ja väga kõrge. Kui toote paljunemine ei ulatu 2. astmeni, siis ei ole soovitav seda seemnetel kasutada.
Seemnete ettevalmistamine toimub sügisel, kartulid sorteeritakse välja. Seemnetele jäävad ainult terved mugulad, millel ei ole täppe ja haavandeid ning mis ei ole kuidagi kahjustatud. Pärast hoolikat valimist nad haljastatakse, selleks asetatakse need valguse kätte umbes 3 nädalaks. Kuid otsesed kiired on neile keelatud, ainult hajutatud valgus.
Pärast haljastustööd ladustatakse seemned hoidmiseks lattu temperatuuril umbes +3 kraadi ja õhuniiskusega vähemalt 80%.
Pärast ladustamist, 30 päeva enne istutamist, võetakse seemned välja ja viiakse idanemiseks sooja ja valgusküllasesse kohta. Istutamiseks valmis kartuli võrsus peaks olema 1 cm. suured mugulad, siis jagatakse need ettevaatlikult 2 osaks, jättes mõlemale poolele idud, neid peaks olema umbes 4. Et lõigatud mugulad mädanema ei hakkaks, on soovitatav viilud töödelda puiduvaiguga.
Aga kui toimub kartuli tööstuslik kasvatamine, siis seda käsitsi ei sorteerita, kogu protsess on täielikult automatiseeritud.
Istutuskuupäevad sõltuvad täielikult ilmastikutingimustest, see tähendab, et lõunas võib kartulit istutada märtsis, keskmine rada mai alguses ja põhjas alles suve alguses. Temperatuur valmis muld peaks olema üle 12 kraadi.
Pinnase ettevalmistamine toimub eelnevalt, selleks kaevatakse väikestel aladel labidatega ja suurtel aladel küntakse muld traktoriga. Ettevalmistamise ajal kobestatakse muld, mille tulemusena on taimel piisavalt õhku ja niiskust.
Istutusmaterjal viiakse läbi ridadena, mille vahekaugus on vähemalt 1 meeter. Sellist vahemaad on vaja põõsaste täielikuks arendamiseks ning spetsiaalsete seadmete abil hõlpsaks töötlemiseks ja koristamiseks.
Freesseadmetega töötamise ajal ei kahjustata juuri sellel kaugusel. Kui säästate vahemaad, siis isegi käsitsi kasvatamisel võivad juured kahjustada saada ja taimestiku protsess aeglustub oluliselt.
Mugulad istutatakse umbes 8 cm sügavusele ja umbes 10 cm kõrgusele moodustatakse peale hari.Standardi järgi ühele ruutmeeter Istutada tuleks 30 põõsast.
14 päeva pärast istutamist eemaldatakse kasvukohalt kõik umbrohud ja võrsed mööduvad esimesest künkast ning tekib täiendavalt 10 cm kõrgusi harjasid. Harja pinnas on ainult pehme ja kobe, kuna tekivad uued mugulad. selles.
Kui vihma pole, kastetakse 2 korda seitsme päeva jooksul. Kui on tõsine põud, kastmine toimub iga päev. Kui ilm on pilves ja õhuniiskus väljas kõrge, siis on soovitav kastmist vähendada.
Kartulile meeldivad väga väetised, selleks on enne maasse istutamist vaja hobuse- või lehmasõnnikut.
Kui põõsad hakkavad õitsema, tuleb neid ravida Colorado kartulimardika vastu suunatud ravimitega ja vältida võimalikku hilist lehemädanikut. Taimi tuleks kahjurite eest töödelda umbes 5 korda hooaja jooksul, kuid rangelt järgides tootjapoolseid töötlemisvahemike nõudeid.
Saagikoristus toimub sügisel pärast mugulate täielikku küpsemist. See pikendab oluliselt toote säilivusaega ja kõiki kasulikke omadusi. Ladustamiseks kasutatakse spetsiaalseid ruume, kus hoitakse vajalikku temperatuuri ja niiskust. 
Kuidas äri korraldada
Selleks, et kartulikasvatuse äri muutuks kasumlikuks, peaksite mitte ainult õppima toote kasvatamise tehnoloogiat, vaid hoolitsema ka paberimajanduse eest.
Kui kavatsete toodet ise kasvatada isiklik krunt, siis paberimajandust pole vaja. Kuid siin on raskusi toodete müügiga, müüa saab ainult iseseisvalt.
Kui plaanite korraldada suurt ettevõtet, peate registreeruma maksuteenusüksikettevõtjana. Selleks valitakse välja OKVED vorm A. 01,13,21 ja ESHN maksusüsteem ehk siis põllumajandusettevõtjana.
Kartuliäri registreerimisel tuleks arvestada, et suurostjad ja jaeketid eelistavad töötada üksikettevõtjatega, mitte eraettevõtetega.
Müügiomadused
Kartuliäril on suur sissetulek, kui leiate püsivad müügikohad. Seda tehakse turgu jälgides. Saate hakata tooteid pakkuma suurtele kaubanduskettidele.
Müüa saab ka turul, eriti kui müük toimub kartuli hinna tõstmise ajal. Sel juhul võite leida hulgiostjaid.
Kuid tasub meeles pidada, et toode peab olema ainult kvaliteetne, ilma kahjustusteta ja õige säilivusajaga.
Kartulikasvatusettevõte võib tuua kõrge saagikuse. Ühe tonni seemneid hektarile istutades saab koristada umbes 20 tonni saaki. Ja sellise mahu eest saate suurt sissetulekut ainult siis, kui teil on püsiv müügikoht. 
Finantsinvesteeringud ettevõtlusse
Kartuli kasvatamise äriplaan nõuab teatud kulutusi. Rahalisi investeeringuid on vaja:
- seemnete ostmine;
- väetiste ja pestitsiidide ostmine;
- kartulikasvatuse seadmete rent või ostmine;
- kartulipakendite ostmine;
- lao rent;
- töötasu, kui töötajaid palgatakse.
Kuid kui järgite kogu viljelustehnoloogiat, kaetakse kõik need kulud kiiresti. Kasumit saab suurendada ainult turundusse panustades.
Kulud vähenevad, kui teil on oma ladu või koht selle ehitamiseks, samuti oma põllumajandustehnika.
Kasum kartuliäris
Kartuliäri nõuab esialgseid kulude ja ligikaudse kasumi arvutamist.
Kulude sees on ettevõtte registreerimine, tehnika ost, seemned ja kõik kasvatamiseks vajalik.
Samuti tasub märkida töölise palk, boksi rentimise maksumus, summa maksusoodustused ja transpordikulud.
Arvutused tehakse, see tähendab, et ettevõtte loomiseks kulutati umbes 350 tuhat ja saagi kogus oli 16 tonni. Peale kauba sorteerimist ja umbes 2 tonni abielu ära viimist kulub müügiks 14 tonni.
See tähendab, et kartulite müümisel hinnaga 50 rubla kilogrammi kohta on kogutulu 700 000 rubla. Puhaskasum on sel juhul 350 tuhat.
Kartuliäri, kuigi sellel on suured kulud ja suurepärane investeering jõudu ja tööd õige lähenemine see toob suure sissetuleku lühikese ajaga, kuna kasvatamine toimub vaid ühe hooaja jooksul.
Tähelepanu! Allpool allalaaditav tasuta äriplaan on näide. Spetsialistide abiga tuleb koostada äriplaan, mis sobib teie ettevõtte tingimustega kõige paremini.
Räägib Brjanski oblastist pärit eraettevõtja Oksana Vjazemskaja, kartulifarmi omanik. Oksana võttis rendile 12 hektarit maad, ostis sellega traktori manuseid, samuti Euroopa seeme. Maa peal on käimas hooajatöö. Hooajal töötab kuni kümme inimest, kes tegelevad kartuli istutamise, hooldamise ja kogumisega. Suurem osa kartulitest müüakse Moskvas ja Moskva piirkonnas.
Kartuli kasvatamise äriplaan. Sissejuhatus
Paljud arvavad, et kõige maitsvamad kartulid kasvavad Valgevenes, kuid tegelikult pole see kaugeltki nii. Parimad kartulid kasvavad siin, Brjanski lähedal. Olen ise külast pärit ja seetõttu tean omast käest, kui viljakas piirkonnas me elame.
Ebatavalise liivase pinnase tõttu meenutavad meie kartulid oma värvilt koduvõid. See on murenev ja suurepäraselt pehmeks keedetud ning milliseid kartulipannkooke sellest saadakse ...
Elame abikaasaga linnas, aga meil oli alati väike suvila. Mulle meeldib maa peal töötada. See on ühtaegu rahustav ja aitab ots-otsaga kokku tulla.
Ühel ilusal päeval otsustasime, et saame talutöödega hakkama, õnneks ka oma täiesti kündmata maa lähedal, mis pankrotistunud kolhoosist üle jäi.
Soov sees kartulit kasvatada tööstuslikus mastaabis meil oli rohkem kui küll, aga kogemust polnud palju. Üks asi on minitraktoriga maad künda ja hoopis teine asi mitu hektarit üles harida.
Kuidas me oma elu muutsime või ideaalset äriplaani otsides
Juba pärast esimesi samme äris saime abikaasaga aru, et ilma hea plaan ja selget tegevuste järjekorda pole ja nii suurejoonelise projekti elluviimiseks pole midagi püüda.
Kõigepealt soovisime selgitada järgmisi küsimusi:
- Kui palju maad tuleks rentida, et seda tõhusalt harida?
- Millist traktorit ja lisaseadmeid vajate?
- Kui palju raha on vaja ettevõtte käivitamiseks?
- Milline seadus reguleerib talutööd?
Meil ei olnud ühelegi küsimusele mõistlikku ja arusaadavat vastust. Püüdsime tutvuste kaudu päringuid teha, kuid saime sellise erineva infotulva, et oleksime sellesse peaaegu uppunud.
Meil soovitati palgata intelligentne finantsist, kuid ta küsis oma teenuste eest nii vapustavat summat, mida me ei saa isegi pooleaastase raske töö eest.
Olime sunnitud tema teenustest keelduma ja ise väljapääsu otsima.
Meil soovitati ka globaalses võrgus äriplaan alla laadida, kuid isegi meie ebaprofessionaalse arvamuse kohaselt langesid kõik sealsed tasuta plaanid mõistete “nonsense” ja “nonsense” alla.
Aga õnn naeratab julgetele ja kangekaelsetele. Õnneks sattusin saidile, kus oli tasulisi äriplaane väga erinevatel teemadel. Ilma raskusteta sai ka meie plaan leitud.
Olles maksnud väikese summa, laadisime alla suurepärase äriplaani ja paaripäevase tööga viisime selle ideaalini, sobides selle täielikult meie vajadustega.
Selle tulemusel sai just selle äriplaani kasutamine meie kartuliäris edukaks ja aitas hästi raha teenida.
Äriplaan kartulite istutamiseks
Natuke kasulikku teavet ja lühitutvustus kartulikasvatuse äriplaanist:
Kartuli äriplaan. Kokkuvõte
Projekti eesmärk on luua kahe aasta jooksul kasumlik kartulitootmine. Projekti rahastatakse laenudega summas 1,5 miljonit rubla.
Projekti tasuvusaeg on 24 kuud. Investori kasum - 154,0 tuhat rubla.
Laenutingimused: intressi ja laenu põhisumma tasumine esimesest kuust, intressimäär 14% aastas.
üldkirjeldus ettevõtetele
Projekt on planeeritud:
- talurahva (talu)majanduse (edaspidi - KFH) dokumentide vormistamine;
- maaomandi ostmine või vähemalt 25 aakri suuruse maatüki rentimine;
- seadmete ostmine ja töötajate palkamine;
- mulla ettevalmistamine, külvamine;
- seemikute töötlemine ja koristamine;
- turundustegevuste läbiviimine kogu projekti vältel.
KFH-le kehtib ühtne põllumajandusmaks.
Tooted
Heaks kartulisaagiks on soodsad tingimused:
- piisavalt valgust;
- temperatuur vahemikus +15…+22;
- liigse niiskuse puudumine;
- maapinna kobestamine mugulate moodustumise ajal.
Tootmisplaan
Viimased 8 aastat on Venemaal kartulit külvatud 2,1-2,2 miljoni hektari suurusele alale. 90ndate keskel oli neid 3,4-3,5 miljonit hektarit. 2012. aastal imporditi kartulit 490 tuhande tonnini.
Seega jõuab turg kodumaistelt tootjatelt ebapiisavas koguses kartulit.
Statistika järgi on saagikus 118-130 c/ha.
Enamik kartuleid toodetakse Kesk- ja Volga rajoonis.
Selliseid lepinguid on kõige parem sõlmida lähimates linnades.
Väga paljutõotav on toodete tarnimise lepingute sõlmimine jaekaupluste võrkudega.
Mida suurem on võrk, mida suuremaid mahtusid ta ostab, mida kõrgemad on nõuded tarnijatele, seda madalamad on ostuhinnad.
Tavaliselt valivad jaeketid 2-3 tarnijat, kes vastavad kvaliteedi-, sortimendi- ja logistikanõuetele. Parem on alustada koostööd väikeste kohalike võrgustikega.
Tabel number 1. Kartulitarbimise potentsiaal Venemaal
Suured föderaalsed võrgustikud esitavad nõudmisi, mida väiketaludel on väga raske täita, eriti algstaadiumis. Mõnikord tundub, et nõuded jaeketid on liiga kõrged, kuid need, kes neid täita suutsid, tõstavad kohati oma konkurentsivõimet.
Selleks peab talu pakkuma:
- kaupade ladustamine;
- väike pakend;
- kohaletoimetamine poodi.
Kliimainfo ja -prognooside analüüs võimaldab ennustada, et 70% tõenäosusega jääb suuremas osas Venemaast mais-septembris hooajalise normi piiresse.
Lõuna föderaalringkonnas, Siberi edelaosas, Põhja-Kaukaasia põhjapiirkondades ennustatakse sademete puudujääki.
Kogu maailmas kasvatatakse mahetooteid vivo lisamata keemilised ained. See on populaarne paljudes tööstusharudes: kosmeetika, põllumajandus ja teised. Peamist peetakse silmas toidutööstus mis on alati inimvajaduste hierarhias juhtival kohal. Seetõttu on toit üks tulusamaid turunišše, mis aitab igal ettevõtjal oma esimese miljoni teenida. Kartul on alati olnud ja jääb ihaldatuimaks toiduaineks, seega on kartulikasvatuse äriplaan just see projekt, mis on igas olukorras tulus. Ja 5 tonni saaki 1 hektarilt põllult on muljetavaldavad näitajad, mis sunnivad idufirmasid kiiresti tegutsema ja oma unistust ellu viima. See arvutustega kartulikasvatuse äriplaan sisaldab üksikasjalikku turuanalüüsi ja samm-sammult juhiseid projekti elluviimiseks, võttes arvesse kõiki nüansse ja võimalikke riske.
Turuanalüüs
Enamiku venelaste jaoks on kartul üks peamisi ja tähtsamaid köögivilju. Statistika kohaselt sööb iga riigi kodanik aastas umbes 85 kg kartulit. Seega jääb nõudlus selle toote järele stabiilseks.
Parimad kartulisordid on Ryabinushka ja Radonezhsky. Mõlemad sordid on vastupidavad kliimatingimustele ja haigustele ning annavad umbes 5 tonni saaki 1 ha põllu kohta, mis on kolm korda suurem kui teiste köögiviljasortide saagikus. Sordi "Radonezh" eripäraks on võime toota 2 saaki aastas.
Populaarseimad kartulikasvatuse tehnoloogiad on Hollandi meetod, kartulikasvatus põhu all, Mittlider tehnoloogia. Suurima ja tervislikuma saagi annab Hollandi tehnoloogia järgi kasvatatud kartul.
Kartulipõllu saagikust mõjutavad mitmed tegurid: sordi valik, maa viljakad omadused ja köögiviljakasvatustehnoloogia efektiivsus. Lisaks on oluline mulla õigeaegne väetamine kvaliteetse huumusega, aia kastmine ja kahjurite tõrje. Kuid isegi kui järgitakse kõiki kartuli istutamise reegleid ja eeskirju, ei tohiks oodata 100% saagikust, sest. põllukultuure võivad mõjutada inimesest sõltumatud looduslikud tegurid.
Projekti kokkuvõte
Algkapital: 7 000 000 rubla.
Organisatsiooniline ja juriidiline vorm: talurahva talu.
Pakutavad teenused: kasvatatud toodete (kartul) turustamine.
Istutusmaterjal: kartulisort "Pigeon".
Kasutatud tehnoloogiad: Hollandi kartulikasvatusmeetod.
Hinnanguline aastane tootlus: 2 500 000 rubla.
Tasuvus: 2,5 aastat.
Projekti elluviimisel on kõigepealt vaja leida ja rentida 10 hektari suurune maatükk. Ühtlasi sõlmitakse üürileping tähtajaga 50 aastat hilisema väljaostuõigusega. Soovitav on paigutada maatükk linna lähedale (kuni 100 km). See tagab stabiilse müügituru ja üüri kokkuhoiu (umbes 250 tuhat rubla aastas).
Juhtimisvormiks valime KFH. Kõige soodsam maksusüsteem nendel tingimustel on 6% kasumiga UAT.
Pärast registreerimist peab ettevõtja ostma seadmed, värbama töötajaid ja ostma istutusmaterjali.
Alustades projekti põhiosa, kartulikasvatusega, peab ettevõtja hoolitsema mulla harimise ja selle külviks ettevalmistamise eest ning seejärel teostama külvitööd. Kõik ülaltoodud tegevused peavad selgelt vastama Hollandi köögiviljade kasvatamise tehnoloogiale.
Taimede kasvu ajal on oluline nende õigeaegne töötlemine ja kastmine läbi viia.
Lõppkokkuvõttes peavad kõik töötajad saaki koristama ja kaupade tõhusa turustamise nimel töötama.
Varustus
| № | Nimi | Summa, hõõruda. |
| 1 | Traktor | 900 000 |
| 2 | kartulipanija | 400 000 |
| 3 | sorteerimisliin | 400 000 |
| 4 | Ridadevahelise mullaharimismasin | 350 000 |
| 5 | Kartulikombain | 450 000 |
| Kokku: 2 500 000 rubla | ||
Personali koosseis
| № | Töö nimetus | Kogus, pers. | Palk, hõõruda. | Summa, hõõruda. |
| 1 | masina operaator | 2 | 11 000 | 22 000 |
| 2 | Meistrimees | 4 | 7 000 | 28 000 |
| 3 | Juht | 1 | 17 000 | 17 000 |
| 4 | Mehaanik | 1 | 13 000 | 13 000 |
| 5 | turvamees (suvel) | 3 | 5 000 | 15 000 |
| 6 | Raamatupidaja (allhankefirma) | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Kokku: 550 000 rubla | ||||
Agrotehnilised hetked
peal maatükk 10 hektari suuruse pindalaga kasutatakse istutusmaterjalina eliitkartulit "Pigeon", mille maksumus ulatub 40 rubla kilogrammi kohta. Seemikute ostmine läheb ettevõtjale maksma 800 000 rubla.
Kartulihoidla ehitamine, mis võimaldab hoida juurvilju turukõlblikus seisukorras kuni kevadhooajani, mil toote hind tõuseb mitu korda, läheb maksma umbes 3 000 000 rubla.
Kartulikasvatuse tehnoloogia
Hollandi meetod hõlmab köögivilja kasvatamist looduslikes tingimustes minimaalsete kuludega. Omapära seda meetodit– minimaalne mehaanilise mõju kasutamine taimedele ja põllule tervikuna.
Mulla õhutamine on meetodi teine eristav omadus, mis võimaldab luua mulla loomuliku ventilatsiooni, et segada mulda ja atmosfääriõhk. Selleks kobestatakse muld ja kartulid asetatakse harjadesse. Tähtis on teha taimedega ridade vahele laiad taanded.
Tänu sellele tehnoloogiale saab kasvanud põõsast umbes 2 kg kartulit. Saadud viljad taluvad kergesti pikaajalist säilitamist spetsiaalsetes tingimustes.
Hea saagi saamiseks tuleb Hollandi tehnoloogia kasutamisel järgida nüansse, nimelt:
- Mugulad peaksid olema suured ja vähemalt 5 silmaga.
- Enne istutamist tuleb kartulid soojendada valgusküllases kohas (temperatuur kuni 180 kraadi).
- Enne kui võrsed jõuavad 20 mm kõrgusele, peate ruumi temperatuuri alandama 8 kraadini.
- Enne istutamist on soovitav kartulid saagikuse suurendamiseks pooleks jagada.
- Seemikute istutamine peaks toimuma niipea, kui muld on hästi soojenenud.
kartulite istutamine
Istutamiseks mõeldud peenarde moodustamine on köögiviljade kasvatamise protsessi oluline etapp. Et põõsad oleksid ühtlaselt valgustatud, moodustatakse peenrad põhjast lõunasse. Reavahe on 750 mm. Aukude sügavus on 850 mm, vahe nende vahel kuni 300 mm.
Seemned tuleb asetada aukudesse tagurpidi. Ülevalt tehakse muldkeha kõrgusega ca 100 mm. Muldkeha suurendatakse järk-järgult, sõltuvalt põõsaste kasvust.
Oluline on järgida reeglit: 100 ruudu kohta ei tohi istutada rohkem kui 600 taime.
Hooldus ja saak
Taimi tuleb kasta kolm korda kogu nende kasvuperioodi jooksul: esimeste võrsete ilmumisel, enne õitsemist ja pärast seda.
Kahjuritõrjet on kõige parem alustada enne taimede õitsemist. Selleks töödeldakse kartulipealseid spetsialiseeritud kauplustes müüdavate toodetega.
Saagikoristus algab augusti alguses (seemnematerjali valimiseks) ja kuu lõpuks koristatakse saak toiduks. Oluline on meeles pidada, et 10 päeva enne koristamist on vaja pealsed eemaldada.
See tehnoloogia aitab kaasa heale saagisele ja tooteohutusele.
Säilitamine
Kartulite hoiuruum peaks olema kuiv ja jahe, päikese eest kaitstud, temperatuuriga kuni 5 kraadi ja õhuniiskusega kuni 90%. Pärast koristamist tuleb toodet hoida 2 nädalat ruumis, mille temperatuur on kuni 17 kraadi. Pärast seda alandatakse järk-järgult temperatuuri kauba hoiukohas, viies selle 5 kraadini.
Madal siseruumide õhuniiskus võib põhjustada kartulite värvimuutust. Roheline kartul võib sobida istutamiseks, kuid on söömiseks vastunäidustatud.
See säilitusviis aitab kaasa viljade kahjustuste paranemisele, mis võisid tekkida maa koristamise ajal.
Kaupade müük
Kasvatatud kartulit saab müüa järgmiste kanalite kaudu:
- Koostöö suurte kaubanduskettidega.
- Lepingu sõlmimine hulgimüüjatega.
- Toodete müük laatadel ja toiduturgudel.
- Kaupade müük toidupoodidele.
- Toodete müük töötlevatele organisatsioonidele.
Probleemide lahendamine koos pikaajaline ladustamine kartul saab selle müügile kaasa aidata talvehooajal kõrgema hinnaga.
Müüdava toote keskkonnaomadused võivad samuti mõjutada selle hinda ja oluliselt suurendada nõudlust toodete järele.
Finantsplaan
Algkulud
| № | Nimi | Summa, hõõruda. |
| 1 | Saidi kujundus | 200 000 |
| 2 | Istikute ostmine | 800 000 |
| 3 | Seadmete ostmine | 2 500 000 |
| 4 | Köögiviljade hoidla ehitamine | 3 000 000 |
| 5 | Väetiste ost, vahendid mulla töötlemiseks | 100 000 |
| 6 | Ettevõtte registreerimine | 100 000 |
| 7 | muud kulud | 300 000 |
| Kokku: 7 000 000 rubla | ||
Iga-aastased kulud
| № | Nimi | Summa, hõõruda. |
| 1 | Maa rent | 240 000 |
| 2 | Töötajate palgad, maksusoodustused | 700 000 |
| 3 | Kulud pinnase töötlemise vahenditele | 165 000 |
| 4 | Harvesteri remont | 100 000 |
| 5 | Amortisatsioon | 100 000 |
| 6 | Kulud kütustele ja määrdeainetele | 200 000 |
| 7 | Köögiviljade säilitamise kulud | 130 000 |
| 8 | Raamatupidamiskulud | 80 000 |
| 9 | Muud kulud | 50 000 |
| Kokku: 1 765 000 rubla | ||
Sissetulekud
Ettevõtte aastane kasum on umbes 4 500 000 rubla. Kuid miinus aastased kulud, on see 2 735 000 rubla. Võttes arvesse ühtse põllumajandusmaksu mahaarvamisi, on projekti puhaskasum: 2 735 000 - 164 100 = 2 570 900 rubla.
Prognoositav kasum muutub reaalseks alles kasvatatud toodete 100% müügi korral. Sellistel tingimustel tuleb äri tasuvus juba ettevõtte viljaka töö 3. aastal. Arvestades võimalikud riskid, väärib märkimist, et praktikas tuleb äri tasuvus pärast 4 aastat kõva tööd selles valdkonnas.
Riskid
Enne selle äriplaani elluviimist on vaja põhjalikult analüüsida riske, millega ettevõtja oma teel kokku puutuda võib.
Kõige tavalisem risk selles valdkonnas on investeerimisrisk. See on risk, mis on seotud projekti ebaühtlaste investeerimistingimuste tõttu ettenägematute rahaliste kahjudega.
Lisaks on ka teisi tegureid, mis võivad ettevõtte kasumlikkust kuidagi mõjutada:
- Saagi ebaõnnestumine. Suurte rahaliste kahjude vältimiseks tuleb aluseks olevate eelduste hulka lisada saagikindlustuse kulud.
- Kogenematus. Selle ohu vältimiseks tuleb täpselt kinni pidada valitud kasvatustehnoloogiast ja küsimuste korral pöörduda abi saamiseks spetsialistide poole.
- Hinna ebastabiilsus. Selle riskiga saab võidelda, sõlmides eelnevalt pikaajalised tarnelepingud.
- Võistlus. Konkurentide töö põhjalik analüüs aitab saavutada turul liidripositsiooni (on vaja kasutada konkurendi nõrkusi oma ettevõtte töö kasuks).
Lõpuks
See tootmisplaani näide näitab esmalt ettevõtte maksumust. Kuid selle rakendamisel tasub meeles pidada, et kartulikasvatus on võit-võit-võimalus karjääri alustamiseks, mis ei kaota aastate jooksul populaarsust. See tähendab, et ettevõtte kasumlikkus on äärmiselt kõrge ja ettevõte suudab tulu teenida pikki aastaid.
Kartulikasvatuse äri ise on tulus äri. Kasumi suurus sõltub aga projekti oskuslikust elluviimisest. Seetõttu tuleb rõhku panna kasvatatavate toodete kvaliteedile. Tuleb meeles pidada, et keskkonnasõbralikku mahetoodet hinnatakse kordades rohkem kui kemikaalide abil loodud toodet. Investeering mahetootesse on muidugi päris suur. Kuid nendest toodetest saadav tulu ei lase end kaua oodata.
Suur turundusplaan selle töötas välja Peeter Suur, et sisendada vene rahvastesse armastust prantsuse juurvilja – kartulite – vastu. Nüüd on võimatu ette kujutada traditsioonilist vene kööki ilma selle köögiviljata, mida rahvasuus nimetatakse teiseks leivaks. Kartuli kasvatamise õige äriplaan on võimalus saada aastaringselt põllukultuuridest stabiilset sissetulekut.
Sissejuhatus
Kartuli kasvatamise tehnoloogia on teada peaaegu kõigile. Seda seostatakse põllumehe ja isegi terve saagikasvatava riigitalunike kollektiivi raske tööga, alates agronoomist kuni masinajuhi ja lihttöölisteni. Kvaliteetse kartuli kasvatamise protsessiga seotud spetsialistide nimekiri on tegelikult ulatuslikum:
- valija käivitub. Tema kohustuste hulka kuulub sortide valik ja kontroll taimede õige hoolduse üle.
- Köögiviljakasvatajad rakendavad aretaja soovitusi praktikas.
- Kündmine, harimine, äestamine, istutamiseks vagude ajamine on masinameeste mure.
- Õige koristamise, temperatuuri ja niiskuse hoidmise eest vastutab saagi ladustamise ja töötlemise tehnik.
- Agronoom – korraldaja tootmisprotsess, iga etapi elluviimise tähtaegade seadmine, tööstuse viimaste arengute järgimine, tootmise moderniseerimine.
- Mehaanika jälgib tehnilisi vahendeid, katsetage neid enne põllult lahkumist, parandage purunemise korral.
Põhikulud
Kartuli tootmiseks, standardsel viisil, sisse suured hulgad selline meeskond on vajalik, kuid see nõuab suuri rahalisi investeeringuid. Peamised rahalised vahendid lähevad:
- põllutöömasinate pargi soetamine;
- vähemalt kord 3 aasta jooksul on vaja osta istutusmaterjali;
- köögiviljapoodide varustamine, nende puhtuse säilitamine seente, hallituse, kartulihaiguste patogeenide eest;
- aastaringne palk koos hooajalise tööhõivega enamikule tööjõust.
Sellise tootmise tasuvusest on raske rääkida, kui valida profiilisuunaks kartulikasvatus. Selleks, et tootmine oleks aastaringselt kasumlik, tuleb sel juhul taimekasvatus kombineerida liha- ja piimakarjakasvatusega. Need on lisakulud.
Ettevõtte kirjeldus
Hea saak annab tervisliku sordikartuli. See on ostjatele atraktiivsem oma välimuse, mugulate suuruse, maitse ja tärklisesisalduse sarnasuse tõttu. Paljud avamaal ja kasvuhoonetes kartulikasvatuse parameetrid on samad, seetõttu on planeerimisetapis vaja kaasata pädevate spetsialistide - teadlaste, kes tegelevad:
- valik;
- kartulihaiguste uurimine;
- nendega toimetulemise meetodid;
- optimaalsete tehnoloogiate väljatöötamine tervete põllukultuuride kasvatamiseks.
Lisaks soovitustele pakuvad uurimiskeskused praktilist tuge istutusmaterjali keemilise testimise näol erineva raskusastmega nakkuste esinemise tuvastamiseks. Mõne valitud mugula uurimisele saatmine on mugav, kui seemnekartuli ostmine toimus mitte instituudis, vaid naabertalus, kolhoosis.
Juba oma talus kasvatatud seemnevaru regulaarne testimine võimaldab säilitada maksimaalse tootluse igalt istutamiseks kasutatavalt meetrilt.
Kust saada istutusmaterjali
Kvaliteetset istutusmaterjali saate hankida erinevatest kauplustest, kuid kaubandusettevõtetega ühendust võttes ei saa te olla 100% kindel, et müügil on just vajalik sort, mitte putukate loodusliku tolmeldamise käigus saadud segatud sordid.
Kartuli eliitsortide seemnetega kauplevad kartulikasvatuse teaduslikud uurimisinstituudid. Moskva piirkonnas on see VNIIKH A.G. Lorch. Instituuti rahastatakse föderaaleelarvest. Sarnased uurimiskeskused on ka Minskis ja Krasnodari territoorium. Olles valinud endale lähima keskusest, mille töö on riigi järelevalve all, on vaja kokku leppida konsultatsioonis spetsialistiga.
Saadud soovituste põhjal jääb üle valida kartulisort, mis sobib teatud piirkonnas optimaalselt kasvatamiseks kliimatingimused, säilitamiseks või varajaseks vanandamiseks. Soojade piirkondade ja parasvöötme laiuskraadide jaoks tuleks isegi siseruumides kasvatamisel valida kindlad sordid, mis on teatud tüüpi kartulipatogeenide suhtes vastupidavad.
Igas piirkonnas on kartulivähi, kuldse nematoodi, alternaria ja muude haigustega nakatumise oht iga sordi puhul erinev, mis sõltub otseselt sellest, milliste omadustega aretajad selle arendamise ajal andsid. Mis pole põhjapoolsetes piirkondades mõne sordi jaoks kohutav, lõunas võib see sooja ja kuiva kliimaga piirkondadesse istutades selle sordi saagi täielikult hävitada ja vastupidi.
Selle reegli erand on kartulite kasvatamise meetod hüdropooniline seadistus, kuna mulda kui sellist ei kasutata ja ruumi õhk filtreeritakse, hoiab see kõik ära väljastpoolt tulevate infektsioonide sissepääsu.
Omapära seisneb protsessi hooajalisuses. Ühelt põllult võib valiku alusel koristada maksimaalselt kaks kartulisaaki prioriteetne suund varavalmivate sortide kasvatamiseks. Värske kartuli müük suve esimesel poolel annab kõrgendatud tulu iga müüdud tootekilogrammi pealt. Aga! Esimesel varasel kaevamisel ei suurenda mugulad konkreetsele sordile iseloomulikku maksimaalset massi.
Juurviljad, millel ei olnud aega turukõlblikuks kaaluks saada, lähevad raisku. Kaod võrreldes hilisema kartulikaevamisega on kuni 80%. Hetkeline kasu, mis tuleneb tarbijate valmisolekust värske, tiheda tärkliserikka toote eest enam maksta, ei kata saagi kaotatud osa kulusid. Ainult 10 päeva eraldab varavalmivad sordid mittetäielikust kuni täieliku valmimiseni.
Varajase valmimisega sortide seemnematerjali valiku eripära on see, et istutamiseks mõeldud mugulad on suuremad kui hilise valmimisega sortide omad. 10-40 grammi igast mugulast - koguneb tõsine kogus. Paljude piirkondade kliimatingimused on ebastabiilsed. Põud või tugevad vihmad võivad teha olulisi kohandusi. See ei mõjuta mitte ainult mugulate suurust, vaid ka nende säilivust.
Kaupade kiirmüügiga nr lisakulud ladustamist pole oodata. Suure põllukultuuri kasvatamisel, mis on soovitatav suurte põllumajandusmasinate kasutamisel, vajate köögiviljapoodi, mis vastab kõigile sanitaarnõuetele.
Kartuli kasvatamise üks kohustuslikke etappe on väetamine võimalikult juure lähedal. Seda toodetakse pärast külvi taimede toetamiseks juurestiku arengu ja taimekasvu kõrgeima intensiivsuse perioodil. Juurekate ei asenda külvieelset väetist mulda. Iga väetamise etapp on puuduvate taimetoitainete täiendamise meetmete kohustuslik komponent.
Juurviljade mullasisese juuretise viimine otse istutuskraavi puistatakse õhukese mulla-, tuha- või liivakihiga, mille määravad mulla omadused. Arvestades, et juurejuure kasv suureneb umbes 1 cm ööpäevas, võib väetise sügavuse mugulast eraldada 2-4 cm mullakiht, mis ei takista vee läbitungimist.
Kasvav juur ekstraheerib taime jaoks kasulike ainete vabu ioone kuni 2 cm kauguselt ja ainult neid, mis mullas imenduvad, mis asuvad taimest kuni 8 mm kaugusel. Teine juurepealse kastmise meetod on väetamine (kastmine vees lahustuvate väetistega).
Kartulikasvatuse saladused suvise elaniku käest
Toitainete imendumine juurte kaudu võib olla passiivne (mitteainevahetuslik) ja aktiivne (metaboolne). Taimede mineraalainete kasutamise määr on tihedalt seotud juurestiku toitaineallika olemasoluga.
Suurte kartulipõldude puhul kuivadel aladel on soovitav kasutada niisutusniisutussüsteeme. Neid ei saa kasutada lahustuvate väetiste laotamiseks. Põhisöötmiseks sobib paremini tilgutisüsteem.
Väetiste omadused juurte kastmiseks
Lämmastikväetisi antakse korraga (kastmise teel) 20–30% väetiste kogumahust. Tasakaalustatud lahuse koostises sisalduv kaalium esineb ainult taime arengu teatud faasis. Selle protsent kogumahust on sama kui lämmastiku oma.
Juuresöötmisega sissetoodud mikroelemendid annavad väiksema efekti kui lehtede meetod.
Tee lehestiku toitmine näitab suurimat efektiivsust kerge granulomeetrilise koostisega muldade normaalse ja liigniiskega piirkondades, mädane-podsoolne vöönd, põhjapoolses metsastepis, madala niiskuse läbilaskvusega liivsavi muldades. Nendel juhtudel ei nõuta reakultuuride, sealhulgas kartulite, kastmiseks lisakulusid. Loodus vastutab maapinnale manustatud kuivväetiste lahustumise eest.
Juurepuidu tohutu puudus on keskkonnareostus. Kuivas kliimas ei ole see väetamisviis majanduslikult tasuv, kuna kuivväetised lahustuvad ebapiisavalt niisutatud pinnases täielikult või on vaja osta niisutusniisutussüsteeme.
Kui on vaja juurte väetamist mehhaniseerida, on vaja hillerit.
Mittestandardne kartulikasvatus
Märkimisväärne kokkuhoid põllumajandusliku rasketehnika ostmisel, hooajatööliste personali ülalpidamisel, suure tootlusega põllukultuuride kasvatamise aja lühendamisel miinimumini, käsitsitöö optimeerimisel (ideaaljuhul selle vähendamine miinimumini) on iga ettevõtja unistus. . Taimekasvatuse vallas on selleks kasvuhoonekompleksi loomine.
Kui olete kartulisordi valinud ja selle kasvatamise tehnoloogiat uurinud, võite sellistest aretaja ja agronoomi ametikohtadest loobuda. Suurte maa-alade harimise vajaduse puudumine kaotab vajaduse masinaoperaatorite ja nendega seotud seadmete järele, kuigi vaja on miniatuurset järelkäitavat traktorit. Kuid siin on kütusesääst näha.
Õige istutusaja jaotusega saab saaki koristada igal nädalal ja kohe pärast sobivat mullaharimist kartuli uuesti istutada.
Arvestades, et värske kartul maksis oktoobri lõpust juuli keskpaigani oluliselt rohkem, kui karjast saadi, on rahaline kasu ilmselge isegi valgustamiseks kuluva elektrikulu, kasvuhoonete ja pinnase kütmiseks, automaatseks mullaniisutamiseks kuluva elektrikuluga.
Maa puudumine kartuli kasvatamisel tundub fantaasiana, kuid selline võimalus on olemas. See välistab:
- mullaharimisseadmete kasutamine;
- taastumiseks vajalik aeg enne järgmist maandumist;
- pinnase perioodiline rikastamine väetiste, huumusega;
- mehaanika ligimeelitamine.
Selline fantastiline viis juurviljade kasvatamiseks on võimalik aerohüdropoonilistes rajatistes. Kõrgtehnoloogilises kartulifarmis asendatakse terve personal taimekasvatajaid ühe operaatoriga.
Aerohüdropoonika
Kartuli siseruumides kasvatamise meetod ei vaja tavalist mulda, see asendatakse paisutatud saviga. Selle materjali õõnsused säilitavad suurepäraselt niiskust, mida lillekasvatajad sageli kasutavad. Kuid kartulikasvatuses kasutatakse seda nii, et taime juured tungiksid kergesti sisse alumine osa paigaldus. Kaltsineeritud savi ei allu pideva veeauruga kokkupuutel leotamisele, seda silmas pidades juurduvad taimed kiiresti, läbides pinnase ja tugeva võrkpõhja.
Lavadele toestava substraadina võib kasutada huumust, turvast ja muud tüüpi mulda, mis kergesti veeauru läbib. Need valatakse pottidesse ainult lilledele sarnase kujuga. Omapära plastmahutid seisneb selles, et selle seinad ja põhi meenutavad võrku.
Tööstuslik tehas juurviljade suuremahuliseks tootmiseks
Aerohüdropoonilise süsteemi alumine osa on suletud kast valge värv. Valge värv peegeldab paremini soojust ja see on põllukultuuride kasvatamisel oluline. Plokkide suurus sõltub toodangu vajadustest, osa neist on kast, mille pikkus on 25 meetrit ja laius 8 meetrit, mis vastab tööstusliku kasvuhoone suurusele. Niisutussüsteemi käitab tsirkulatsioonipump. Vesi siseneb kambrisse mitte joana, vaid pihustina.
Võimas veeudu juga niisutab juurestikku automaatrežiim. Kartuli hapnikuga varustamine - juurestiku küllastumine hapnikuga rikastatud toitainete seguga. Rõhk, millega vesi pihusti vastu puruneb, langeb mõnevõrra, mis kaitseb taimi kahjustuste eest, kuid see on täiesti piisav, et viia hapnik juurtesse. See mitme komponendi segamise meetod andis meetodile nime - aerohüdropoonika.
Niiskuse juurdevool on suletud, tilkgi toitelahust ei aurustu ega lange vastavalt maapinnale ega looduslikku reservuaari. Aerohüdropoonika on keskkonnasõbralik viis saagikoristuseks. Samal ajal langeb liigne niiskus jälle kukuvad paaki toitainete vesilahusega, mis optimeerib nende tarbimist.
Hüdropoonilise seadistuse skeem
Väikese ruumi jaoks sobivad paremini valged ruudukujulised kastid, mille küljed on 12 cm, nende pikkus võib ulatuda 1–4 meetrini. Selle servad on suletud hermeetiliste kaantega, mis on vajalik vedeliku järjestikuse hoidmiseks suletud sektsioonis.
Läbi tiheda kummist kahepoolse tihendi ühendatakse karbi ühel küljel asuva auguga sobiva läbimõõduga toru. Seda on vaja kartulikasvatuse algfaasis juurviljade kasvukambris pidevalt esineva vedeliku taseme vähendamiseks või suurendamiseks vastavalt ühendusanumate tööpõhimõttele. Algne veetase suletud rennis on 2 cm, juurestiku pikenedes veetase järk-järgult langeb.
Kuivväetiste olemasolu on vastuvõetamatu, kuid vees lahustatud toitaineid rakus püsivalt olemas. Nad sisenevad kasti sees oleva plastvooliku kaudu. Toitesüsteem suudab staasi läbi viia mitme juurviljaga kasti kaudu. Kui see on perforeeritud voolik, siis paigaldatakse see põhja.
Välise magistraaltoru kasutamisel on vaja teha väetise etteandeavad nii, et need ei satuks tekkivatele mugulatele. Eelistatavalt juhitakse toitelahuse voolikud otse vette tilgutades. Valmis süsteem tilguti niisutamine taimed võivad olla väetis. Kui see asetatakse kambri keskele, toidab iga niisutuskanal seguga 4 taime.
Mullavaba juurtega substraadid kartuli kasvatamiseks
Substraadid asendavad traditsioonilist pinnast, nende omadus on kõrge poorsus, mis aitab säilitada niiskust. Selline muld on küllastunud hapnikuga, mis on juurestiku jaoks vajalik selle idanemise ajal alumise kambri ruumi. Mõne materjali poorsus ulatub 35% -ni, need on parimaks hapnikuallikaks, tänu millele suureneb oluliselt saagikus, kiireneb taimede kasv.
Substraadi materjal valitakse järgmiste kriteeriumide alusel:
- naatriumkloriidi (lauasool) olemasolu normaalses vahemikus;
- inimesele kahjulike toksiliste ainete ja raskmetallide puudumine;
- taimedele potentsiaalselt kahjulike ainete olemasolu on vastuvõetamatu;
- substraadi kasutamise kestus;
- võime mitte koguda mineraale;
- niiskusvõime;
- veemahutavus;
- neutraalsus - ei mõjuta keskkonna pH-d ja elektrijuhtivust.
Tasakaal niiskuse säilitamise ja sellest vabanemise vahel peaks olema optimaalne. Tugeva niiskuse säilitamise korral taim sureb ja nõrga niiskuse säilitamise korral kuivab substraat loodusliku aurustumisprotsessi käigus väga kiiresti.
EI 3 — — lämmastikväetis, kasutatakse hüdropoonikas selliste omaduste tõttu nagu vees lahustuvus ja positiivselt laetud osakeste madal külgetõmbeaste. Taimed tõmbavad selle substraadist kergesti välja. Teine lämmastiku allikas NH 4 + on negatiivselt laetud osakeste magnet, mis blokeerib selle kättesaadavuse taime juurestikule.
Substraatide pikaajaline kasutamine toob kaasa surnud orgaanilise aine, kuivade soolade kogunemise. See rikub siinuste moodustumise tõttu mitut tüüpi substraatide struktuuri homogeensust - need hävivad, mis viib saagikuse vähenemiseni. Ühe substraadi pikaajaline kasutamine võib põhjustada bakterite kasvu.
Substraatide tüübid
| orgaaniline | Anorgaaniline | Kõrgmolekulaarsed sünteetilised ühendid |
|---|---|---|
| turbasammal | killustik | vahtpolüstüreen |
| kookospähkel | klaasvill | polüuretaan |
| sfagnum sammal | purustatud graniit | termoplastilised polümeerid |
| saepuru | laavakivid | sünteetilised vahtvaigud |
| puukoor | liiv | |
| riisi kest | paisutatud savi | |
| puuvillajäätmed | mineraalvill (grodan) | |
| kõrgsoo turvas | paisutatud vermikuliit | |
| hüdrogeel | ||
| pimsskivi | ||
| tseoliidid | ||
| perliit | ||
| kivisöe räbu |
Hoolimata kõigist substraatide eelistest tiheda pinnase ees, on kunstlikel mullaasendajatel mitmeid olulisi puudusi - pooride ummistumine juurerekreedi ja protsessidega. Kunstlikud materjalid loovad ideaalse keskkonna juure-nematoodi arenguks.
Tahkete mullaasendajate kasutamisega kaasnevad kulud, mis on seotud koristamise, transpordi, raske materjali kogu kasvuhoones jaotamise, regenereerimise, steriliseerimise ja pesemisega pärast teatud kasutusperioodi.
Toitelahused hüdropoonilistele põllukultuuridele
Tänaseks on ilma mullata kasvanud taimede toitmiseks välja töötatud 500 erinevat koostist. Ainult toitainete ja vee proportsioonide range järgimine võimaldab teil kasvatada tervislikku saaki.
Lahused, mis on koostiselt väga erinevad, toitainete ioonide vahekord. Seda vahemikku seletatakse taimede toitumise sõltuvuse eripäraga bioloogilised omadused sordid ja välised tegurid- temperatuur ja valgustingimused.
Toitainete kogus lahuses varieerub olenevalt aastaajast. Taimede suvine toit sisaldab rikkalikult lämmastikku, talvel - magneesiumi, kaaliumi, fosforit. Mõjutab pealisväetise valikut ja taime arengufaasi, mis kajastub mineraalainete koguses toitelahuses.
Hüdropoonika meetodid
Hüdropoonika on mitme kartulikasvatustehnoloogia üldnimetus, mis tähendab sõna-sõnalt "töötavat lahendust". See meetod on vana, selle põhimõtte järgi kasvatati ühte seitsmest maailmaimest, Babüloni rippuvaid aedu.
Praeguseks on laialdaselt kasutatud järgmisi skeeme:
Agregatopoonika näeb ette minimaalse niiskusmahuga tahkete aluspindade kasutamise. Taimed juurduvad kruusas, killustikus või muus tahkes materjalis, millesse tarnitakse toitelahust.
veekultuur- see meetod hõlmab kasvatamist veekeskkonnas. Skeemi keerukus seisneb pealisväetise täpse doseerimise võimatuses ning juurestiku pideva kompleksse mineraalide ja õhuga toitmise võimaluse puudumises.
Kemopoonika- See on skeem taimede kasvatamiseks lahtises orgaanilises aines, mille lagunemisaste on 30 protsenti. Orgaanilise substraadi kasutusaeg ei ületa kahte aastat. Mõned liigid looduslikud materjalid nõuda eelkoolitus- lihvimine, söötme reaktsiooni reguleerimine. Näiteks soolade taseme vähendamine kookose substraadis, puukoore lihvimine. Mineraalne koostis kantakse peale pinnakastmisega. Peamine eelis on spetsiaalse varustuse puudumine.
ionitopoonika- meetod kasvatamiseks keerulises substraadis, mis koosneb 2 ioonvahetussünteetilisest vaigust. Mõlemat koostisosa (katioonivaheti KU-2 ja anioonivaheti EDE-10P) iseloomustatakse kui tugevat, keemiliselt vastupidavat oksüdatsioonile valguses või kõrgel temperatuuril. Kasutatakse niisutamiseks puhas vesi, sest kõik vajalikud toitained on substraadis – kunstlikult loodud mullas.
- põllukultuuride kasvatamise meetod, mis ei vaja substraati. Taimede juurestikku pritsitakse toitainelahusega läbi düüside korrapäraste ajavahemike järel, iga 12–15 minuti järel. Tsükkel kestab 5-7 sekundit. Maksimaalne hapnikuvarustus juurtele ja pidev niiskus annavad maksimaalse tulu. Ahel töötab automaatrežiimil, elektrikatkestuse korral on vaja oma avariigeneraatorit.
Allkastmine- üleujutusmeetod seisneb taimede istutamises veekindlatele alustele, mis on täidetud läbilaskvate kunstlike substraatidega. Need asetatakse riiulitele. Toitelahusega niisutamine toimub altpoolt. Toitesegu tarnimise lõppedes naaseb selle liig raskusjõu toimel paaki.
Igat tüüpi hüdropooniliste põllukultuuride kasvatamise biokeemiliste põhimõtete hulka kuulub taime juurte toitmine õhust hapnikuga, veest toitelahusega või mulda asendava substraadiga.
Mullata taimede kasvatamise meetodi efektiivsus seisneb lämmastiku, fosfori, kaaliumi, kaltsiumi, raua, mineraalide ja muude juurtele kasulike ainete hõlpsas kättesaadavuses.
Lähtudes sellest, et kartuliviljakasvatuses on kõige ebameeldivam ja kallim selle ladustamine, tuleb tõdeda, et hüdropoonika avab ettevõtjatele uusi silmaringi:
- ladusid pole vaja, kui kaup kohe müüki saadetakse. Seega pole vaja seda sorteerida.
- Pole vaja künda maad, saastades atmosfääri heitgaasidega, ja jõgede vett, kus anorgaanilised väetised voolavad, mida sulavesi massiliselt mullast välja uhub.
- Raske füüsiline töö põllul, igasuguste ilmastikutingimuste korral, asendub kasvuhoone või muude kohandatud ruumide mugava kliimaga.
- Kartulikasvataja töö muutub aastaringseks, mitte hooajaliseks, mis tähendab töötajatele stabiilset igakuist sissetulekut.
- Sama saaki, mis saadakse suve jooksul 50 hektarilt, saab aastaga kasvuhoonetes kasvatada poolteis hektaril.
Peame tunnistama, et hüdropoonika on iidne tehnoloogia, mis hämmastab lihtsuse ja tõhususega. Kaasaegsetes tingimustes saab kartulit kasvatada isegi lõunapoolusel.
Teenuste kirjeldus
Kasvuhoonete, farmide ja hüdropooniliste põllukultuuride kasvatamise jaamade teenused seisnevad kvaliteetse toidukauba tarnimises, mis ei sisalda juurviljadesse kogunenud pestitsiide ja muid inimese tervisele kahjulikke aineid.
Toodete müügikohtadeks võivad saada toiduainete jaekauplused, põllumajandusnäitused, laadad, turud, toitlustuspunktid, koolid, lasteaiad, meditsiinihaiglad, hooldekodud, laagrid ja suvised puhkekeskused. Põllumajandussaaduste potentsiaalseteks ostjateks võib pidada kõiki organisatsioone, mis pakuvad inimestele igapäevast toitu.
Jääb vaid veenda neid kauba kõrges kvaliteedis, puhtuses ja toote muudes eelistes. Sel juhul ei ole maksumus põhitegur, kuid see on automaatselt madalam kui kaugetest piirkondadest tarnitavate sarnaste toodete puhul. Tõestus, et kartul on puhas, pole mitte ainult välimus aga ka toidutunnistus. Selle saamiseks peate toodet testima. Toote parim kaitse on Taimekasvatuse Instituudi spetsialistide järeldus.
Lisatrumbiks tootja käes on kaalu järgi määratud kaubapartii kohaletoimetamine oma sõidukitega. Regulaarsed tarned on kasulikud nii tarnijale kui ka tarbijale. Väljakujunenud müügikanalid tähendavad vastastikust usaldust. Tarbija on kindel toote kvaliteedis, selle maitses ning tarnija ostja maksevõimes ja aususes.
Põllumajandussaaduste tootja ja tema hulgi- või väikehulgiostja vahelise partnerluse kestus võimaldab igapäevaste või iganädalaste kauba kohaletoimetamisega üks-kaks korda kuus saada sularahas või sularahata makseid suurtes kogustes. Kuid see aspekt peaks kajastuma tehingu osapoolte vahelises lepingus ja olema tõendatud arvetega.
Turuanalüüs
Kummalisel kombel tuleb piirkonna põllumajandusturu uurimist alustada toidupoodide külastusest, mitte kartulikasvatustaludest. Üldjuhul sõlmiti aastaid tagasi suurte juurviljatarnijatega lepingud suureks hulgimüügiks põllumajandusladudega, mis jaotavad kaupa ümber suure turustusvõrgu kaupluste vahel.
Kohapeal toodetud kauba leidmine lähikauplustes muutub äärmiselt keeruliseks ülesandeks isegi arenenud põllumajanduspiirkondades. Riiulitelt võib sageli leida kaugematest nurgatagust toodud kartuleid. Juurviljad ei ole alati atraktiivse välimusega. Taludes kasvatatavate kaupade kohustusliku sertifitseerimise puudumine on viinud selleni, et kaubandusvõrku satub haige kartul.
Selge on see, et nad ostavad seda mädana, haigena, kartulit lõigatakse meeleheitest. Müüjalt tuleb tarnijat valides uurida, milliste kriteeriumide alusel tema kaupleja lähtub toodete valikul. Võib-olla vajab just see pood uut kanalit kauba kohaletoimetamiseks. Poe lai sortiment ei ole näitaja, et ta ei vajaks uusi tarnijaid, eriti kui kasum selles ei tulene mitte hindade tõstmisest, vaid käibe kasvust.
Kaubaeksperdid on teabeallikaks iga mikrorajooni spetsiifiliste kartulivajaduste kohta. Kuskil on statistika igapäevaste tarnete põhjal, suurtes kauplustes saab arvestuslikke andmeid esitada nädala või kuu kohta. Jääb üle andmed kokku viia, et selgitada välja konkreetsel viisil kasvatatud kartuli tarbimise konkreetne arv.
Sorteerimata odavaid kartuleid võib ignoreerida. Vaatamata suhteliselt madalale maksumusele osutub see ostja jaoks kõige kallimaks puhastuse käigus tekkivate loomulike kadude tõttu.
Siledad sordikartulid, mille jäljed sarnanevad õhukese tuha-, räbukattega, on kasvuhoonekasvatuse saadus ilma keerukat kallist paigaldust kasutamata. Selle kartuli eeliseks on pikk säilivusaeg koos maitse- ja toiteomaduste säilimisega. Reeglina on need varavalmivate sortide kuju ja kaalu poolest ühtlased, peaaegu identsed. Kui selliseid kaupu tuuakse lähipiirkondadest, siis on tegemist tõsise konkurentsipakkumisega.
Kõige kallim kartul, mida poest leida saab, on positsioneeritud "pestud". Väga imelik on südatalvel või kevadel, et selline värske kartul all kasvatatu kõrval välja näeb avatud taevas. Äärmiselt raske on uskuda, et see on spetsiaalselt pestud. See on üks turundusnippe aeropoonilises taimes kasvatatud mugulate propageerimiseks.
Olles välja selgitanud elanikkonna vajadused vastavalt elanikkonna vajadustele konkreetsetes tingimustes kasvatatud kartulis, täpsustades valmisolekut müügikohtades võtta müügiks kohapeal toodetud kaup, võite minna planeeringu üksikasjaliku väljatöötamisega.
Turundusplaan
Kartul ei vaja reklaami, sellest valmistatud roogade hulk ei üllata kedagi. Jääb üle oma toodet korralikult esitleda. Pole vaja võhikut veenda, et kartul on pestud. Üldiselt pesti teda iga 15 minuti järel kogu kasvukambris viibimise aja. Paljas tõde võib paljusid hoiatada, mille tõttu tarbijate arv väheneb. Infopuudus meedias viib selleni, et tarbija ei ole valmis mõningaid kartulikasvatusviise täielikult aktsepteerima.
Mugulatega, mis näevad konkreetsel hooajal välja liiga värsked, kuid mille koorel on mullasarnane, on asjad lihtsamad. Neid saab müüa kasvuhoones kasvatatud värske saagina, mis on ka teatud määral tõsi. Nõutud toote reklaamimiseks piisab ostjale mugavuse pakkumisest - pakkimisest võrkudesse või aknaga paberkottidesse.
Tootmisplaan
Piirkondlik administratsioon kiitis heaks 50 hektari suuruse kogupindalaga maatükkide eraldamise põlluharimiseks 99 aastaks fikseeritud kuluga 650 rubla hektari kohta aastas (ostuõigusega).
Sellest 13 hektarit on mahajäetud haritav maa, mis on aastaid kesa tõttu kasutamata. Neid on plaanis kasutada kevadkülvis kartuli istutamiseks - 14 hektarit varavalmivale sordile "Bullfinch" ja 20 hektarile hilise valmimisega kartulile "Nevsky".
Niitmiseks jääb metsaalale eraldatud 2 hektarit maad, mis on tingitud vajadusest isoleerida betoonkarjad looduslike materjalidega. 1 ha maad jääb alla:
- metallist garaaži ehitamine;
- laoruumid:
- telk kartulite kuivatamiseks ja sorteerimiseks.
Likvideeritava sovhoosi tehnika müügil on plaanis osta jääkväärtusega ratastraktor DT-75 koos külge pandud vahetatava tehnikaga ja pardaveok GAZ-53. Kaugus suurlinnadest ja populaarsetest puhkekohtadest on vähemalt 200 km, mis vähendab oluliselt maatüki rendimakset. Madalaimate transpordi- ja ajakuluga kaupade müügiturgu pakub 5 linna elanikkond (elanikkonnaga 80 - 92 tuhat inimest), mis asuvad kaupade tootmisterritooriumist 50 km raadiuses.
Viia läbi talurahvatalu registreerimine ühtse põllumajandusmaksu maksustamise vormis. Ehitada kuni 1. aprillini seemnematerjali hoidla, rehealune. Ostke kuni 15. aprillini eliitkartuli seemneid, valitud sorte ja väetisi. Konkreetsele kuupäevale viitamata ehitada soojustatud angaar-garaaž profiilplekiga.
organisatsiooniline plaan
Tulenevalt põhitöö hooajalisusest on plaanis meeskonda meelitada mitmete seotud ametitega töötajaid.
- Traktorimehaanik;
- Agronoom-kasvataja;
- Raamatupidaja, ametnik, müügijuht, ettevõtte omanik on kõik ühte koondatud;
- 5 meistrimeest (hooajaline).
Kui koristusajaks töölisi napib, on kavas kaasata kohalik elanikkond tükipalga alusel. Riigi moodustamine lõpule viia 15. aprilliks. Kõik põllumajandustööde etapid viiakse läbi vastavalt põllukultuuride kalendrile ja valitud sortide kasvatamiseks teaduslikult välja töötatud tehnoloogiatele.
Finantsosakond
Kartuli tootmise aastane kulu töötajatega talus
Selgitused:
- Lisatasusid tehakse lähtuvalt hooaja tulemustest, arvestades KTUd ja iga töötaja efektiivsust.
- Kulumaterjalid - kütused ja määrded, varuosad seadmete remondiks, väetised.
- 1,5 tonni istutusmaterjali ostmise maksumus on kehtiv 2018. aasta veebruari seisuga.
Ühekordsed kulud ettevõtlusega alustamisel:
- Kasutuselt kõrvaldatud seadmete soetamine ja taastamine 68 000 rubla;
- Põllumajandushoonete ehitus 32 000 rubla.
- Ettevõtte registreerimine;
Ettevõtluse alustamise maksumus ilma palgata ei ületa 3 miljonit rubla. Lubatud saagikuse (keskmise) juures 2700 kg hektarilt on oodatav tootlus vähemalt 135 tonni kartulit. Kavandatava keskmise maksumusega, võttes arvesse hooajalisi hinnakõikumisi, on kaubatulu 2 700 000 rubla.
See äri tasub end soodsatel asjaoludel ära ühe aastaga.
Kasvuhoonekartulikasvatuse finantsosa
Kasvuhoonemajanduses kartulikasvatuse meetod valiti mugulate istutamisega peenrasse, mis välistab kallutamise etapi. Maaharimisseadmete puudumine säästab kütuste ja määrdeainete ostmise arvelt.
Korduvad kulud
| № | Kuluartikkel | Summa aastas (rublades) |
|---|---|---|
| 1 | Üürile anda 5 hektarit maad | 4 000 |
| 2 | Leping veevärgiga | 10 000 |
| 3 | Elektri- ja veevarustuse eest tasumine (vastavalt arvestitele) | ≈ 60 000 |
| 4 | Algfondi uuendamine | 4 700 |
| 5 | Tasakaalustatud vedelväetise kontsentraatide ost | 12 000 |
| 6 | Maksude maksmine | 6% puhaskasumist |
| 7 | Raamatupidaja palk (allhange) | 18 000 |
Ühekordsed kulud
| № | Kuluartikkel | Summa aastas (rublades) |
|---|---|---|
| Valmis kasvuhoonekomplektide ostmine | 1 250 000 | |
| 1 | Kasvuhoonete aluste betoneerimine | 32 000 |
| 2 | Maaküttekaablite hankimine ja paigaldus | 12000 |
| 3 | Elektrijuhtmete läbiviimine (koos luminofoorlampide paigaldusega) kasvuhoonekompleksi | 60 000 |
| 4 | Automaatse niisutussüsteemi kokkupanek | 13 000 |
| 5 | Veepaagi paigaldamine | 17 000 |
| 6 | Kasvuhoonete lähenemiste täitmine kruusaga | 9 000 |
| 7 | Kulud ei sisaldu | 20 000 |
| 8 | Tootmise registreerimine | 3 500 |
Selgitus: artikkel arvestamata kulude kohta ilmus hindade ebastabiilsuse ja suutmatuse tõttu ette näha kõiki vajalikke kommunikatsioonide paigaldamisega kaasnevaid kulusid.
Esialgsete arvutuste kohaselt saadakse aastaringse kartulikasvatusega 7 täisväärtuslikku saaki, mis võrdub ≥ 245 tonni sordikartuliga ja see on brutotulu, mis ületab 6 000 000 rubla. Ettevõte tasub end ära 1,5 aastaga.
Mullata kartulikasvatusjaama kulude tabelit täiendab substraadi ostmise artikkel, toitainelahused maksavad veidi rohkem. Muud arvutused tehtud kasvuhoonekasvatus, mis on seotud hüdropooniliste põllukultuuride kasvatamise meetodiga.
Riskianalüüs ja kindlustus
Peamised riskid kartulikasvatuses on haigused, mis võivad saagi osaliselt või täielikult hävitada. Peamine kindlustus on haiguste ennetamine. Ennetav mullaharimine haigustekitajate eest annab soovitud efekti ainult siis, kui kogu seemnekartuli partii on puhas. Sellise garantii saavad täie vastutustundega anda vaid kartuliuuringute keskused. Istutusmaterjali on vaja osta teaduskeskuste spetsialiseeritud kauplustes.
Seemnefondi visuaalne kontroll peaks saama traditsiooniks enne mugulate laotamist ja enne mulda istutamist. Seemnekartulit hoitakse müügiks valmistatud toodetest eraldi, see vajab erilist niiskusrežiimi.
Ühe või mitme kaupluse keeldumine kaupu müügiks vastu võtmast ei ole põhjus meeleheiteks. Pardaauto, kus on suurtes kottides 3 tonni kartuleid, tühjeneb piisavalt kiiresti, isegi kui väike erinevus poe väärtusest 1-2 rubla. Arvestades ostu- ja jaehinna protsenti, on see müügiviis tootja jaoks tulusam.
Ainus takistus auto lahtisest kerest kartulitega kauplemisel on õhutemperatuur alla -5 ° C. Sellisel temperatuuril omandab kartul magusa maitse - see ei ole varuväljapääs olukorrast, kuid otsest kahju oma ettevõttele. Kartuli maksumus talvel ja kevadel praktiliselt ei muutu. Vähemalt enne uut saaki odavamaks ei lähe. Kvaliteetse ladustamise ja kaupade süstemaatilise plaanipärase sorteerimise eest hoolitsedes saab vältida olulisi juurviljakadusid.
Köögiviljapoes õige niiskus ja püsiv õhutemperatuur aitavad kartulit heas seisukorras hoida. esitlus ja ilus maitseomadus kuni järgmise saagikoristuseni. Seega saab selle kevade algusega maha müüa.
Loodusõnnetuste - tulekahju, üleujutuse - ajal saagi kahjustamisega kaasnevad riskid on kindlustusjuhtumid, aga ka vargused, ladude ja seadmete tahtlik kahjustamine sissetungijate poolt. Kõik võimalikud riskid peavad olema kindlustuspoliisis.
Järeldus
Kartulikasvatus võib olla kahjumlik, kui ettevõtja püüab säästa raha tõestatud seemnematerjali ostmisel, soovimatus kuulata teadlaste argumente, kes töötavad välja optimaalsed lahendused kartulisordi ja selle väetise valimiseks, võttes arvesse mulla kvaliteeti. . Kartulikasvatus on äritegevus, mida saab järk-järgult laiendada, ehitades ja varustades aastas 1-2 kasvuhoonet.
Talupoja talu juhataja kartulikasvatuse ja turustamise alal
Laadimine...