Гарбуз декоративний – маленькі фруктики, які радують око своєю формою та кольором. Декоративний гарбуз з'явився нещодавно, проте завдяки зусиллям селекціонерів на сьогоднішній день ми можемо бачити широку різноманітність різновидів цих рослин. Насіння декоративного гарбуза можна придбати в будь-якому флористичному магазині, а догляд за розсадою не важко навіть для недосвідченого садівника.
На сьогоднішній день сортова різноманітність цих дивовижних рослин зашкалює. Кожен бажаючий може підібрати собі гарбузи на свій смак. Плоди розрізняються за формою, розміром, кольором, структурою. Так, найбільшу популярність зараз займають ті різновиди, які на вигляд нагадують інші рослини – наприклад, «Апельсинчик» або «Лимончик». Сорт «Груша» характеризується грушоподібною формою плодів.
Серед декоративних гарбузів часто зустрічаються і сорти з химерними формами – гарбузи у вигляді чалми сорту. Турецький тюрбанабо тиковки-зірки різновиду «Корона». Завдяки своїм неймовірним формам, заслуженими зірками серед любителів стали сорти «Шехрезада» та «Кутурхатив». Плоди «Шахрезада» схожі на космічні зірки, а гарбузи другого різновиду формою нагадують лебедів.
Посадка
Декоративні гарбузи привабливі не лише своїми формами та розмірами, а й легкістю у вирощуванні. Виростити декоративний гарбуз можна у себе в саду, на городі або навіть у горщику. Вирощування із насіння передбачає культивування рослин у невеликих стаканчиках. При використанні розсади ви зможете відразу висаджувати своїх вихованців у відкритий ґрунт.
Декоративний гарбуз не має складнощів у посадці та догляді. Посадка всіх сортів декоративного гарбуза відбувається так само, як і звичайної. У теплих областях насіння висаджують відразу в ґрунт вже у травні з розрахунку два насінини на півметра. Для того, щоб заросток швидше виріс, із землі рекомендується садити вже пророщене насіння.
У холодніших регіонах вирощувати цей плід можна тільки через розсаду, яку слід висаджувати в ґрунт вже після того, як пройшли всі заморозки.
Догляд
Декоративний гарбуз потребує належного догляду. Садити гарбузове насіння рекомендується на добре освітленому, прогрітому ділянці. Щоб вирощена декоративна гарбуз швидко формувала плоди, головне запам'ятати два правила, як слід за нею доглядати.
- Правило перше: частий і рясні поливи.
- Правило друге: регулярні підживлення.
В цілому більша частинасортів не потребує якогось специфічного догляду. Органічні підживлення припадають тимчасово після появи сходів, а потім – під час формування зав'язі. Деякі для стимуляції ростових процесів у бічних пагонів прищеплюють метрові пагони.
Передбачливий садівник не забуває і про те, що більшість сортів таких рослин мають пагони кучерявого характеру. Тому їм обов'язково потрібна надійна опора.
Боротьба з хворобами та шкідниками
Незважаючи на те, що декоративні гарбузи в цілому не мають проблем при вирощуванні, у деяких випадках можна зустрітися зі шкідниками та хворобами цієї культури.
Серед найпоширеніших збудників – грибні патогенні. Це збудники борошнистої роси, білий гнилі, кореневі гнилі. Ці хвороби іноді утримуються всередині насіння і впливають на їх схожість. Щоб позбавитися патогенів, перед посадкою рекомендується обробляти насіння розчином марганцівки.
Біла гнилизна виглядає як мокрий гнильний процес, що починається в зоні кореневої шийки або на листі. Коренева гнилизнавикликає усихання всієї рослини без видимих на те причин. При кореневих гнилях уражаються безпосередньо коріння культури.
Нерідко на гарбузах можна зустріти і бактеріозні гнилі, спричинені шкідливими бактеріями роду Pseudomonas. Ці захворювання можуть розвиватися у вологий період або за надмірного поливу культури.
Серед шкідників крім комах дуже велику шкоду тиковкам завдають слимаків.
Для боротьби з усіма цими хворобами не забувайте вчасно обробляти рослини різноманітними препаратами.
Тепер ви знаєте, як виростити декоративний гарбуз.
Збір врожаю
Вирощуючи декоративні гарбузи, ви можете не тільки насолодитись видом, але й смаком їх плодів. Збір врожаю посідає перші холоди. Це пов'язано з тим, що пошкоджені плоди не зберігатимуться.
Плюси вирощування
Плюсів у вирощуванні цієї невибагливої культури безліч. Крім того, що майже всі декоративні сорти є їстівними, їх можна широко використовувати в інших сферах.
На гарних гарбузах нерідко роблять випалювання або різні художні розписи. Висушені плоди є чудовим матеріалом для виробів, виготовлених своїми руками. Тому вирощування цієї культури на ділянці може допомогти вам розкрити свої художні здібності.
Відео «Вирощування декоративного гарбуза»
Із цього відео ви дізнаєтесь про те, як вирощувати декоративні гарбузи на балконі.
Яскраво-зелені, практично смарагдові стебла, що щедро увивають прути ажурної альтанки, створюють густу тінь, у листі видно вогняно-жовтогарні (або жовті, білі і навіть смугасті) плоди — що може бути красивіше? Практично будь-який відвідувач, який заглянув на садову ділянку, неодмінно запитає: Що це? — і захоче зробити яскраве фото на такому незвичайному тлі.
Вирощування декоративного гарбуза не складе особливих труднощів для будь-якого дачника, навіть початківця. Баштанні — невибагливі культуриі вимагають особливих умов. Все, що їм потрібне для нормального зросту, це багато сонця. Півтень теж підійде, але тоді гарбуз не радуватиме великою кількістюплодів і втратить свій ошатний вигляд.
До душі їй прийдеться і частий поливособливо якщо у воду додавати органічні добрива.
Треба подбати про міцну опору, краще сталевий - декоративний гарбуз швидко витягується у висоту та ширину, до кінця літа нарощуючи солідну зелену масу. Буде прикро, якщо пластикова або бамбукова арка, яку ви розраховували побачити увитою стеблами, зламається під вантажем, пошкодивши при цьому саму рослину.
Вирощування декоративного гарбуза не складе особливих труднощів для будь-якого дачника.
Найважливіше при розведенні гарбуза (і декоративного в тому числі) - це пам'ятати про те, що він категорично не переносить навіть найменших заморозків. Варто ртутному стовпчику термометра опуститися до 0 º С - і листя поникне, стебло побуріє, плоди зморщиться і засохнуть. Декоративний гарбуз, як і звичайний, — однорічник, її вік коротенький, і будь-яке зниження температури для неї фатальне. Тому рекомендується вирощування гарбуза із насіння розсадою.
Галерея: декоративний гарбуз (25 фото)
Сорти гарбуза (відео)
Розмноження овочів
Пророщувати насіння декоративного гарбуза варто заздалегідь, у темному місці. Наприкінці квітня - на початку травня їх треба вимочити протягом 30 хвилин у розчині будь-якого стимулятора росту, загорнути в марлю і покласти, наприклад, на полицю в коморі.
Через 2 дні насіння, що проклюнулося, поодинці садять у горщики і ставлять на тепле сонячне підвіконня. Маленькі торф'яні стаканчики не підійдуть, ємність для розсади повинна бути не менше 0,5 л. Гарбуз швидко рушає в зріст; у компактному посуді корінням буде тісно, а значить, кущик вийде дрібним та чахлим. У землю необхідно додати трохи піску та дерну, щоб вона стала пухкою та повітряною.
Зміцнілі паростки переносять на постійне місце на початку червня, коли нічних холодів вже можна не боятися. Перед цим їх гартують: виносять щодня на кілька хвилин, поступово збільшуючи час перебування на свіжому повітрі. Лунки роблять з відривом 25-40 див друг від друга.
Пророщувати насіння декоративного гарбуза варто заздалегідь, у темному місці
Допускається посів насіння безпосередньо в ґрунт (приблизно наприкінці травня), але подібний варіант менш надійний. Так роблять лише досвідчені дачники, впевнені у погодних умовах.
Ґрунт треба регулярно розпушувати. Щоб кущ вийшов пишним, рекомендується прищипувати верхівку, коли стебло витягнеться до грудей дорослої людини, тоді підуть у зріст бічні пагони.
Підгодовувати рекомендується азотовмісними добривами (для нарощування зеленої маси), а в період формування бутонів та зав'язей – калієм та фосфором. Гарбуз, навіть декоративний, більше віддає перевагу натуральним інгредієнтам: перегній, гній, що перепрів, і сухий курячий послід.
Плоди гарбуза чудово виглядають не тільки на дачних ділянках, а також на балконах міських квартир. Переважно, якщо балкон буде відкритим: на заскленої лоджіїрослина можуть занапастити цвіль і борошниста роса.
Найважливіше при розведенні гарбуза (і декоративного в тому числі) - це пам'ятати про те, що він категорично не переносить навіть найменших заморозків.
Використання овочів
Перше питання, яке цікавить кожного, хто бачить маленькі тиковки: чи можна їх їсти?
Будь-який гарбуз їстівний, але у декоративних сортіву їжу варто вживати лише молоді плоди. З часом вони грубіють, м'якуш стає занадто жорстким і гірчить. Крім того, за смаковими якостями вони значно поступаються тим, що вирощуються для їжі. Тому приготувати яскраві фігурні плоди, щоб здивувати гостей, звичайно, можна, але навряд чи каша чи запіканка з гарбуза стане вашою коронною стравою.
Будь-який гарбуз їстівний, але у декоративних сортів у їжу варто вживати лише молоді плоди
Декоративні гарбузи покликані насолоджуватися не шлунок, а погляд. Вони можуть використовуватися не тільки для прикраси саду, але й для виготовлення різноманітних виробів. Це оцінять батьки, які мають дітей дошкільного та молодшого шкільного віку.
Не варто забувати про те, що гарбуз - неодмінний атрибут Хзлоуїна. Можна зберегти плоди до свята (баштанні здатні зберігатися кілька років) і змайструвати незвичайний ліхтар, не забувши зробити фото виробу. Завдяки химерній формі ліхтар вийде оригінальним.
Декоративні та їстівні різновиди (відео)
Різноманітність видів
На увагу заслуговують такі сорти:
- Корони. Маленькі (не більше 15 см) плоди зірчастої форми з характерними виступами, що нагадують зуби королівського головного убору. Відрізняються багатими забарвленнями: є жовті, зелені, оранжеві та смугасті плоди.
- Турецький турбан. Гарбузи чалмовидної форми найчастіше оранжевого кольору. У них солодка м'якоть, вони годяться на їжу.
- Апельсинка. Як випливає з назви, плоди яскраво-жовтогарячі, формою нагадують цитрусові.
- Бебі бу. Крихітні круглі гарбузи білого кольору.
- Червона Шапочка. На фото представники цього сорту схожі не на гарбузи, а на великі гриби з білою ніжкою та яскравим капелюшком. Видає їх сухий черешок на маківці.
- Клейн Біколор. Витягнуті смугасті колби химерного жовто-зеленого забарвлення.
Велика різноманітність сортів гарбуза вражає будь-якого садівника чи городника. Вони відрізняються один від одного не лише кольором та формою, а й смаковими якостями. До того ж існують сорти, які можна використовувати у приміщеннях як декор. Вони можуть бути округлими, плоскими, вирощеними у формі глека або гітари, їх кольори теж відрізняються різноманітністю: зелені, жовті, сірі, оранжеві, смужку або цятку.
Різноманітність видів ускладнює вибір, а тому нижче представлені основні сорти гарбуза з докладними характеристиками, які дозволять зупинитися на тому варіанті культури, який принесе добрий урожай.
Особливості культури
Така культура, як гарбуз був вперше вирощений у Південній і Центральній Америці. Лише у XVI столітті вона стала популярною у Європі. На сьогоднішній день її можна зустріти практично на будь-якому континенті, вона здатна переносити різні кліматичні умови, тому так відома і поширена. У кліматичних умовах Росії присутні три основні види гарбуза: мускатна, великоплідна та твердокора.
Що стосується будови рослини, то коренева системаїї стрижнева і дуже потужна, здатна проникати в ґрунт до двох (іноді навіть 4-5) метрів у глибину, у той час як основні корені (придаткові та бічні) розташовуються на глибині до 50 сантиметрів. Така характеристика кореневища рослини свідчить про те, що воно розгалужується на території до 4-5 метрів у просторі ґрунту, забезпечуючи рослину необхідними мінералами та вітамінами із ґрунту.
Гарбузова втеча має різну форму. Він може бути розгалуженим, одностебловим, що стелиться. Його максимальна довжинаскладає 10 метрів. Плеті стебла також можуть бути різноманітними залежно від сорту.
Листя рослини здатне досягати ширини до 25 сантиметрів, що обов'язково необхідно враховувати при виборі місця для висаджування гарбуза. Також вони різні за формою, структурою та фарбуванням, а головне – їх кількість може бути найрізноманітнішою, на 1 гарбуз може припадати до 30 квадратних метрів листя.
Багато городників-початківців вважають, що квітки гарбузової рослини повинні мати яскравий колір, однак, це помилкова інформація. Найчастіше суцвіття формуються у різних умовах, що, безсумнівно, впливає їх колір – може бути яскраво-жовтим, блідо-жовтогарячим. Сам плід формується в період 30-50 днів після запліднення і може бути різним за вагою.
Найменші гарбузи важать трохи більше 4 кілограмів, а ось великі плодиможуть мати вагу до 10 кг. Варто відзначити також, що не варто боятися зривати плід, що злегка недозрів: гарбуз - той культура, яка може поступово дозріти в домашніх умовах при правильному зберіганні.
Різновиди
Гарбузова культура ділиться на 2 основних види: кучеряве кучеряве гарбуза, будову яких легко визначити по зростаючих бічних петлях. Два різні підвиди використовують на садових ділянках у різних цілях. Так, якщо є необхідність озеленити ділянку точково, більше підійде кущовий гарбуз, у той час як кучерявий культура дозволить сформувати рослини до 2.5 метрів у довжину або висоту.
Другий варіант рослини зазвичай використовують для створення великих живих зелених ширм на ділянці або біля будинку.
Цвітіння культури припадає на липень, саме цього місяця можна спостерігати неймовірно красиві квітки рослини. А ось солодкі плоди з'являються вже в другій половині серпня, вони в міру дозрівання стають більш насиченими за кольором. Нижче представлені найпоширеніші на садових ділянках сорти гарбузової рослини, які користуються великою популярністю як у професіоналів, так і у новачків, які лише освоюють садову чи дачну справу.
Гарбуз динний
Гарбуз динний - соковита, ароматна культура, яка відрізняється дивовижним смаком. Її легко відрізнити від інших - її запах схожий на аромат стиглої дині. Такий гарбуз міцно займає друге місце за популярністю у дачників, оскільки його характеристики вражають: термін зберігання тривалий, у вирощуванні та подальшому догляді ця культура невибаглива, а смакові показники здивують навіть гурманів. Термін повного дозрівання становить до ста днів, а плоди мають оранжевий, злегка з рожевим відтінком колір та плескату форму.
Маса одного плода може досягати 30 кілограмів. У процесі догляду за динним гарбузом можна помітити, що він дуже стійкий не тільки до посушливих регіонів, але і до невеликих заморозків (2 градуси морозу на ґрунті для такої рослини – цілком комфортні умови). Багато хто відзначає, що в їжу вживати цей сорт можна навіть у сирому вигляді.
Гарбуз горіховий
Гарбуз горіховий - дана культура відома також під такими назвами, як "Мосхата" або "Баттернат". Цей сорт був вирощений шляхом схрещування різновидів кількох гарбузів: мускатної та африканської. Термін дозрівання культури – 3 місяці. Найкращим варіантом залишатиме на одній рослині не більше 5 плодів, так вони зможуть максимально вирости та насититися корисними речовинами. Один плід зазвичай важить трохи більше ніж 1 кілограм і виглядає як великий кабачок.
Своєю назвою сорт зобов'язаний смаковим характеристикам: він має горіховий аромат, але щоб досягти його, необхідно правильно доглядати рослину. Зривати плоди можна і до остаточного їхнього дозрівання, «дійти» вони зможуть і вдома, тим більше якщо очікується похолодання (цей сорт не любить заморозків).
Як і попередній сорт, горіховий гарбуз можна вживати без додаткової термічної обробки.
Гарбуз голонасінний
Гарбуз голонасінний - незважаючи на непривабливий зовнішній вигляд (жовто-зелені плоди), даний сорт заслуговує на себе уваги. Маса плода, що виріс, становить до 7 кілограмів, а шкірка відрізняється тим, що вона досить тонка. Для того щоб шкірка не затверділа, цей гарбуз варто висаджувати окремо від інших сортів, щоб уникнути запилення від них, завдяки якому шкірка може стати більш щільною.
Перші плоди можна буде збирати вже за 4 місяці, а зберігають їх протягом двох місяців. Не тільки в кулінарії можна використовувати м'якоть даного сорту гарбуза, його широко застосовують у медицині та косметології.
«Росіянка»
"Росіянка" - стійка до холодних температур культура. Дозріває за 3 місяці, має гарний колір – оранжевий чи жовто-оранжевий. Плоди виростають вагою до 4 кілограмів (до 5 плодів на одній рослині). Завдяки яскравій м'якоті цей сорт часто використовують для приготування різних цукатів або варення. Єдиним і дуже великим мінусом цього сорту є його нетривала лежкість, термін зберігання зовсім невеликий, зате врожай є досить об'ємним.
«Цукерка»
«Цукерка» – один з найулюбленіших сортів всіх дачників завдяки своїм характеристикам, які отримують плоди та зберігання. Вже через 3 місяці з рослини можна збирати по 6, а часом і 8 великих плодів. Вага одного плоду становить 2-2.5 кілограма, але найбільший гарбуз даного сорту, який був вирощений, мав вагу близько 100 кілограмів!
Зберігати такий плід можна аж до січня, причому, чим більший термін зберігання у гарбуза, тим насичніше його смакові якості. Транспортувати такий сорт потрібно дуже обережно, оскільки шкірка плода може зашкодити досить легко. Вживають «Цукерку» як у сирому вигляді, так і в обробленому. Найбільшими любителями даного сорту є діти, для яких з гарбуза можна готувати чудове пюре.
«Пляшкова»
«Пляшкова» – батьківщиною даного сорту є Америка та Африка, а свою популярність він набув Центральній Європі. Довжина стебла рослини дуже велика – до 15 метрів, листя гофровані, а квіти денний часховаються в пазухах листя. Плоди рослини можуть мати різну форму: грушоподібну, овальну, круглу. Також цей сорт часто називають "Лагенарія" або гарбуз "Посудна". Плодів на одній рослині формується до 10-15, вага кожного може досягати півтора кілограма.
«Стофунтова»
"Стофунтова" - ця великоплідна культура має основне стебло розміром до 7 метрів, кулясті або овальні плоди, вага кожного - до 20 кілограмів. Злегка солодкуватий смак не робить її дуже популярною, проте даний сорт добре справляється зі шкідниками, а тому користується попитом серед садівників-початківців і тих, хто вирощує рослину в кормових цілях.
«Матільда»
"Матільда" - ще один селекційний сорт, плоди якого з'являються вже через 3 місяці і важать до 3 кілограмів. Зберігати такі плоди можна до 4 місяців, але використовувати насіння рослини, що виросла, для подальшої посадки неможливо.
«Спагетті»
"Спагетті" - свою назву цей сорт отримав завдяки своїй незвичайній особливості. У процесі варіння м'якоть плода розпадається на волокна, які на вигляд дуже нагадують довгі макарони. Смачний та невибагливий сортщо утворює до 4 плодів на кожній рослині.
Гарбуз медовий
Гарбуз медовий – вже з назви стає зрозуміло, що це один із найсолодших сортів даної культури, який можна вживати у необробленому вигляді. Це ранньостиглий сорт, який повністю дозріває за 3 місяці, має дуже приємний неповторний аромат, хрумку м'якоть і гарний яскравий соковитий колір.
Гарбуз мармуровий
Гарбуз мармуровий - середньостиглий сорт, що формує плоди протягом 4 місяців. Сама форма плоду трохи плеската, має вагу до 10 кілограмів, чим цінується серед садівників. Незважаючи на не дуже привабливий зовнішній вигляд (шкірка плоду сіра або зелена), смак такого сорту приємний і насичений.
Великоплідні
Гігантський або великоплідний гарбуз має свої особливості. Її стебла мають циліндричну форму, злегка опушені (це відразу впадає у вічі). Ниркоподібні та округлі листки також притаманні даному різновиду гарбуза. Зовнішній вигляд рослини дуже привабливий. Великі соковиті зелені листя поєднуються з квітками, забарвленими в яскраві жовті відтінки.
Вже виходячи з назви, можна зрозуміти, що плоди такої рослини будуть більшими, ніж у інших різновидів і це дійсно так. За забарвленням плоди різняться, але ненабагато. В більшою міроюформуються бліді рожеві або сірі плоди, що мають округлу або плескату форму.
Мускатні
Такий різновид гарбуза особливий тим, що є проміжним варіантом між великоплідним і твердокорим гарбузом, має свої специфічні морфологічні характеристики. Листя цього виду культури трохи м'якше, ніж у аналогів, темніше і мають білі плями. Квітки мають не явний помаранчевий колір та пелюстки, які злегка загострені. Серед усіх сортів даний видгарбуза має максимальну різноманітність плодів, що виростають: від жовтих до рожевих і навіть коричневих відтінків.
Одним з найцікавіших підвидів даного сорту є чалмовидний гарбуз, плоди якого формуються у вигляді чалми і можуть бути різними навіть на тому самому рослині. До того ж у дрібних сортів гарбуза чалмоподібного відрізняється і смак - м'якоть може трохи гірчити, але цим вона і приваблива для гурманів.
Фіголисті
Один із найнезвичайніших видів гарбуза. Його особливість полягає в тому, що насіння всередині плода має незвичайний і незвичний для садівників колір - чорний (нагадують кавунове насіння, хоча більше їх у кілька разів). Тому її часто називають чорнонасіннєвим гарбузом. А фіголистою її називають завдяки листю, яке росте витягнутим і схожим на фігове (хоча і набагато більшого розміру).
Зазвичай плоди важать до 4 кілограмів та мають форму витягнутого овалу. Однак є екземпляри, вирощені за особливих умов, клімату та способи догляду за рослиною, які досягають 20 кілограмів! Садівники люблять цей вид гарбуза за його приємну та смачну білу м'якоть, яку можна вживати в їжу не тільки в обробленому термічному вигляді, але й у сирому теж.
Сорт є пізньостиглим, і збирання врожаю починається тільки після перших заморозків, коли на рослині повністю опаде листя. Цей сорт корисний з точки зору медицини. Так, для діабетиків цей продукт є ідеальним, оскільки м'якоть не така цукрозна, насичена достатньою кількістю мінералів та вітамінів. Сире насіння фіголистого гарбуза використовують як глістогінний засіб.
Воскові
В Індії, Азії, Індонезії, Латинській Америці та Китаї вирощується восковий гарбуз, який також має назву «Бенінказу». Незважаючи на таку широку поширеність, на території України цей сорт не користується великою популярністю серед садівників. Хоча він має свої незаперечні переваги перед іншими сортами.
Так, плоди цієї рослини можна зберігати досить тривалий період, якщо правильно вибрати місце: воно неодмінно має бути темним, прохолодним (від 15 до 18 градусів тепла). За дотримання цих умов плід може зберігатися від року до півтора року! Такою характеристикою не може похвалитися жоден інший сорт.
Невеликий досвід вирощування воскового гарбуза в Росії дозволяє зробити такі висновки: максимальна вага плода досягає 5 кілограмів, сам плід покритий восковим шаром. М'якуш цієї культури часто використовують у лікувальних цілях. Так, у Китаї прийом м'якоті внутрішньо є відмінним сечогінним засобом, а також способом знизити жар та температуру.
Зовнішньо її також використовують, вона здатна знеболювати ділянки тіла (синці, забиття, дрібні порізи). Китайці вірять, що вживання сирого насіння сприяє заспокоєнню, релаксації, позбавленню безсоння та стресів, більше того, може продовжити людське життя.
Часто такий гарбуз готують дуже незвичайним способом- вона служить формою для запікання різних страв, які в процесі приготування просочуються неповторним гарбузовим ароматом.
Декоративні
Завдяки тому, що сортів гарбуза дуже багато і всі вони різняться за кольором, формою, фактурою, досвідчені садівники їх часто використовують не тільки як кулінарну страву, але і як своєрідний елемент декору. Серед любителів застосовувати дану культуруу побуті, популярні такі види та підвиди.
- Бородавчасті сорти– мають нерівну поверхню, завдяки якій є дуже фактурними та незвичайними. У деяких сортів шорсткість настільки сильна, що плоди нагадують різні фігури.
- Апельсинові– яскраві, соковиті, кулястої рівної форми, помаранчеві та жовті – привертають увагу та роблять декор більш креативним та незвичайним.
- Кавунні– дійсно, нагадують за своєю текстурою та формою стиглий літній кавун. Смугасті плоди стануть яскравими декоративним акцентомбудь-якого приміщення, де вони використовуються. А на дачній чи садовій ділянці вони точно стануть предметом гордості своїх господарів.
- Тигрові– мають схожість із тигром у силу характерного малюнка по всій поверхні плода. Зазвичай такі бежеві або жовті сорти гарбуза часто ставлять на вході в будинок, прикрашаючи їх. додатковим декором(Також особливою популярністю користуються схожі з ними забарвлення типу «зебра»).
- Грушоподібні– мабуть, найпопулярніші для використання як декоративного матеріалуяк у приміщеннях, і поза її межами – на садових, дачних ділянках, біля котеджів.
Який вибір для різних регіонів?
Оскільки різні сортигарбузи мають різні характеристикиза стійкістю до холодних температурних режимів, вимагають різної кількостівологи, що ростуть у різних ґрунтових умовах, то й регіони їхньої присутності та поширення цілком очевидні. Нижче наведено опис найрізноманітніших сортів гарбуза, які ідеально підійдуть для вирощування у тому чи іншому регіоні Росії.
Це обов'язково необхідно враховувати при виборі культури для посадки, щоб не розчаруватись у поганому врожаї.
Для Уралу та Сибіру для вирощування підійдуть такі сорти.
- «Посмішка»- соковитий і солодкий гарбуз, що добре переносить похолодання, може зберігатися протягом тривалого періоду часу, дозріває в серпні.
- «Весня»- Динний аромат і присмак, рослина дуже стійка не тільки до холодного температурного режиму, але і до його перепадів, тому можна сміливо висаджувати цей сорт на ділянках Сибіру.
- «Цілюща»– ранній сортгарбуза, який не боїться ні заморозків, ні посушливої погоди. Ідеальний для приготування каш.
Вирощування рослини на території середньої смуги та на півдні можливе, якщо використовувати всі підвиди мускатного гарбуза. Найбільшою популярністю користується гарбуз «Вітамінний», чия назва була придумана недаремно. Вона дійсно є джерелом корисних елементів, вітамінів і мінералів, які необхідні організму кожної людини.
- «Дачна»– дозріває рано, на думку багатьох фахівців має яскраво виражений ванільний аромат, привабливий для садівників, не боїться дощів, посухи та прохолоди, може зберігатися тривалий час.
В ландшафтному дизайнідавно використовуються різні овочеві культури. Декорування ландшафту – це мистецтво. Стиль провансу став дуже популярним на садових або дачних ділянках, на територіях котеджів, а також у домашніх умовах. Плоди гарбуза часто стають ключовою фігуроюу такому незвичайному дизайні.
Різноманітність їх форм дозволяє створювати цілі скульптури, які привертають увагу, а також використовувати їх як додаток до саду, що вже має декор. З них створюють кашпо, використовують як основу для світильників, ваз і т.д.
В просторому приміщенніабо для того, щоб прикрасити дворову територію, часто використовують овочеві культури для надання дизайну особливої атмосфери. Найбільшою популярністю в даному випадкукористуються ті сорти гарбуза, які зберігаються тривалий час. Це забезпечує тривалий період присутності декору.
Плоди гарбузових культур часто використовують як шпаківні. Вони і прикрашають територію поруч із будинком, і служать годівницею для птахів, які прилітають у пошуках їжі на ділянку. Можна розвинути творчий підхід і прикрасити шпаківню, наприклад, пофарбувати його в кольори, які залучатимуть птахів і гармонійно виглядатимуть на території саду чи дачі. Багато хто прикрашає гарбузові шпаківні листям, гілками, іншими природними атрибутами, щоб зробити його максимально комфортним.
Найпопулярніший спосіб використання гарбуза як декор – це створення з нього карети невеликого розміруяка органічно впишеться в ландшафт будь-якої території. Головне в даному випадку, щоб гарбуз був привабливим зовні. Прикрасивши її невеликими колесами, тканинами, іншими матеріалами та навіть малюнками, можна отримати ідеальний результат.
Багато хто робить композиції відразу з кількох гарбузів. Особливою популярністю користується гарбузова гусениця. Для її формування знадобляться кілька сортів та видів гарбузів, які будуть незначними, але відрізнятимуться за розмірами.
Якщо на території саду вже є встановлені декоративні фігури, така композиція стане дуже гарним доповненням до них.
Гарбуз можна використовувати і усередині приміщення. З неї роблять скриньки, креативні, але недовговічні вази, годинник. Навіть перечниця та сільничка для столу можуть бути зроблені з невеликого гарбуза. Часто в будинку можна побачити свічник, зроблений своїми руками з невеликого гарбуза. Він виглядає як фігура на Хелловін, тільки без зловісної маски.
Також плоди цієї культури використовують для створення привабливих, але не функціональних предметівдекору. Своєрідні статуетки у формі павучків (для яких необхідно приробити до плоду кілька лапок на пружині), невеликі формочки, розвішані по всьому будинку, - все це дозволяє отримати позитивні відгукипро інтер'єр приміщення. Для прикраси будинку можна використовувати гарбузові ліани, вони здатні значно перетворити зовнішній вигляд будівлі і надати йому вишуканості.
Про те, як вибрати найкращі сорти гарбуза, дивіться наступне відео.
Існує безліч рослин, що прикрашають собою сади в різні пори року. Особливу красу ділянці завжди надають кучеряві види чагарниківта квітів. Увита ліанами стіна будинку, альтанка або арка створюють неповторну атмосферу заміського затишку.
Декоративний гарбуз саме одна з таких рослин. Кучеряві пагони прикрашатимуть сад або город з червня до початку листопада. А в середині осені фарб додадуть яскраві колоритні плоди і її зовсім нескладно виростити. Якщо на вашій ділянці ще немає такої рослини, подумайте про те, щоб додати цей барвистий акцент присадибному ландшафту.
Характеристики рослини
швидкозростаюча ліана, що формує пагони завдовжки до 6 метрів. Рослини вирощують переважно як однорічні. Цей сорт гарбузів відрізняється від звичайних наступними характеристиками:
Щодо останнього пункту варто зазначити, що садівники дійсно мають, з чого вибирати. Існують сорти з круглими, грушоподібними, пляшковими, овальними та зірчастими плодами. Плоди декоративного гарбуза, на відміну від звичайного, можуть бути найбільш різних кольорів. На кожній рослині формуються від 20 до 30 плодів з м'якоттю світло-оранжевого кольорута насінням. Можливо, ви не знаєте, що плоди гарбуза у біологічній класифікації відносяться до ягод.
Квітне рослина також представляє декоративну цінність. На початку літа кучерявих рослинахз'являються жовті, оранжеві чи білі квіти середнього чи великого розміру.
Опис декоративного гарбуза-груші
Це один із самих незвичайних та яскравих видів. Плоди рослини мають форму груші. За розміром вони зазвичай у кілька разів більше груші-фрукта. Вражає різноманітність варіантів забарвлення цього гарбуза. Плоди можуть бути оранжевими, червоними, кремовими, зеленими, смугастими, плямистими і навіть білими.
Рослина формує довгі розгалужені пагониз листя темно-зеленого кольору. Така ліана може бути ефектною прикрасою огорожі, стіни садової будівлі, арки або перголи.
Умови для вирощування
Як і всі представники сімейства гарбузових, цей різновид не вимагає складного догляду. Вирощування може бути успішним майже у всіх кліматичних зонахнашої країни. Дотримання основних правил агротехніки дозволить навіть садівнику-початківцю виростити красиву і здорову рослину.
Вимоги до ґрунту та освітлення
Рослина толерантно майже до всіх видів ґрунтів, Але найкращим варіантом є насичені гумусом, у міру зволожені ґрунти з достатнім дренажем. Оптимальний рівенькислотності ґрунту (pH) – 6,5. Перед посадкою в ґрунт слід додавати компост, кількість якого залежатиме від природних характеристик ґрунту.
Рослина буде значно гірше почуватися на ділянці, де до цього росли такі родинні культури:
- кабачки;
- патисони;
- огірки.
Найбільш сприятливими попередникамидля гарбуза є:
- помідори;
- морква;
- капуста;
- озимі зернові, наприклад, пшениця чи кукурудза.
Іноді садівники побоюються, що рослина може захворіти чи загинути через ґрунтових вод, що залягають близько до поверхні. Насправді, це не впливає на зростання та врожайність гарбуза.
Гарбуз - світлолюбна рослина. Найкраще вона зростатиме на ділянці, яка висвітлюється прямим сонячним промінням як мінімум 6 годин на добу. У цьому випадку можна розраховувати на максимальну врожайність та найкраща якістьплодів.
При цьому рослина може досить добре рости й у півтіні. Знаючи це, деякі садівники використовують цей вид гарбуза для захисту інших рослин від бур'янів. Посаджений на грядках з кукурудзою кучерявий декоративний гарбуз займає вільний простір, одночасно запобігаючи розростанню бур'янів і прикрашаючи город.
Правила посадки
Декоративний гарбуз - грушу можна висаджувати розсадою або насіннямвідразу у відкритий ґрунт. Вибір способу залежить від кліматичних умовмісцевості. Час посадки у відкритий ґрунт також залежить від географічної широти. У середній смузі це період із кінця квітня до середини травня.
Вирощування розсади
Цей спосіб вирощуваннявключає два етапи.
Пророщування насіння для розсади у спеціальних ємностях. Це можуть бути паперові стаканчики, горщики або посівні скриньки. Посіяти насіння потрібно приблизно за три тижні до пересадки у відкритий ґрунт. Як субстрат для вирощування краще використовувати суміш ґрунту та торфу у співвідношенні 2 до 1. Для того щоб забезпечити максимальну схожість насіння, у перші три дні після посіву потрібно підтримувати температуру повітря в денний час на рівні 22-25 градусів, у нічний – не нижче 15.
Посадка сходів у відкритий ґрунт. Оптимальна температураґрунти для пересадки - 12 градусів. Температуру легко визначити, зануривши у ґрунт на десять хвилин звичайний термометр. При нижчій температурі рослини потрібно висаджувати під плівку, краще за чорного кольору. Є ще один варіант при низькій температурі грунту. У посадкові лунки потрібно залити приблизно три літри гарячої води.
Вирощування гарбуза з насіння у відкритому ґрунті
Такий варіант вирощування гарбуза підходить для південних регіонів, де середньодобова липнева температура не опускається нижче 18 градусів. Сіяти насіння у відкритий ґрунт слід, якщо немає загрози заморозків. Фахівці рекомендують за добу до посіву прогріти насіння та замочити їх у розчині золи.
Після посадки насіння чи розсаду обов'язково потрібно полити.
Догляд за рослиною
Догляд за рослиною досить простий. Можна виділити такі основні рекомендації.
Через тиждень після посадки потрібно виконати мульчування ґрунту для захисту рослин від бур'янів. Як мульчу можна використовувати торф, соснові голки або навіть суху землю.
Важливо регулярно прополювати і розпушувати ґрунтпоряд із рослинами. Розпушування протягом двох тижнів після посадки проводять на глибину до 12 см, а через місяць – до 5 см.
Рослини потрібно регулярно поливати під час цвітіння та формування зав'язей. Для поливу слід використовувати лише теплу воду(близько 20 градусів).
З моменту появи листя саджанці потрібно підгодовувати сухою нітрофоскою, а з формування батогів - розчином цієї речовини.
Грамотний догляд передбачає також підготовку міцної опори для кучерявих пагонів декоративного гарбуза.
Сорти декоративних грушоподібних гарбузів.
Є безліч сортів декоративного грушоподібного гарбуза. Здебільшого вони різняться формою та забарвленням плодів. Вимоги до посадки та догляду в основному однакові. Перегляньте описи та фотографії найбільш популярних різновидів.
Kleine bicolor. Плоди формою нагадують велику глянсову грушу. Відповідно до назви, плоди поєднують два кольори - яскраво-жовтий та зелений.
Cou-Tors Hative. Сорт належить до групи про кривошийок. Химерні плоди з яскраво-оранжевою пухирчастою оболонкою формою нагадують лебедя.
Техаський гарбуз. Рослина формує великі грушоподібні плоди, забарвлення яких нагадує кавун: по темно-зеленому тлі йдуть світло-зелені смуги.
Золота груша. У цього гарбуза величезні яскраво-жовтогарячі плоди краплевидної форми з бугристою оболонкою. На відміну від більшості декоративних сортів, цей гарбуз цілком їстівний. Вона має солодкуватий смак із нотками смажених каштанів.
Гарбуз «Арахісова олія». Формує великі золотаво-жовтогарячі плоди витягнутої грушоподібної форми. Як і попередній сорт, можна використовувати для приготування різних страв.
Speckled swan gourd. Рідкісний і дуже незвичайний сорт. Виправдовуючи назву, плоди виглядають як лебідь із вигнутою шиєю. Забарвлення оболонки теж незвичайне: білі плями на зеленому тлі.
Як бачите, декоративні гарбузи - це чудова можливість незвичайно та яскраво прикрасити присадибну ділянку. Крім того, висушені плоди - відмінний матеріалдля виготовлення предметів hand made декору: оригінальних ваз, свічників та світильників.
Декоративний гарбуз є одним з найбільш невибагливих рослин, завдяки чому набула досить широкого поширення в нашій країні та за кордоном. Такі сорти гарбуза виводилися виключно з метою прикраси. садової ділянки, й у процесі селекції стандартні смакові характеристики не враховувалися, у харчових цілях плоди цих видовні використовуються.
Вирощування із насіння
- показники схожості насіння слід перевірити пробним замочуванням або висівом;
- необроблене насіння від виробників, а також самостійно зібраний насіннєвий матеріал слід піддати обов'язковому знезараженню в розчині марганцевокислого калію;
- гарний результатдає замочування насіння в будь-якому стимуляторі росту або розчині на основі звичайної деревної золи;
- прямий посів здійснюється виключно пророщеним насінням, тому насіннєвий матеріал слід замочити на вологій тканині.
Для посіву та вирощування декоративної культурипотрібно відводити ділянки, що добре освітлюються і прогріваються сонцем, з родючим грунтом. Не можна вирощувати кучерявий гарбуз на ділянках з високим заляганням ґрунтових вод, а також після збирання врожаю. баштанних культур. Ділянку під посадку слід підготувати завчасно, провівши глибоке перекопування, видалення бур'янів і покращивши характеристики ґрунту перегноєм та деревною золою. Потрібно враховувати, що висів насіння у відкритий ґрунт може здійснюватися тільки після прогріву ґрунту.У середній смузі нашої країни рекомендується здійснювати посівні роботи не раніше останньої декади травня, а в південних регіонах висів насіння можна зробити вже у квітні.
Як виростити декоративний гарбуз (відео)
Основні види
Якщо ще зовсім недавно вибір декоративних видівгарбуза був дуже обмежений, то в даний час садівникам і городником є чим порадувати себе. Існує кілька видів декоративної овочевої культури, які здатні прикрасити навіть найнезвичайніший ландшафт. Популярні не тільки сортові суміші, такі як «Затишок-декор», «Артистка» та «Сувенір», а й окремі сорти декоративного гарбуза.
| Вид | Характеристика та особливості | Назви популярних сортів |
| Грушоподібні | Плоди грушоподібної форми з відносно щільною поверхнею, яка може бути як однотонною, так і двоколірного фарбування. | Kleine Bicolor та Kleine Birne Bicolor |
| Мандаринові | Рослина з дуже маленькими за розмірами округлими плодами дуже характерного та насиченого оранжевого кольору | «Апельсинка» |
| Зірчасті | Плоди характеризуються зовнішньою схожістю з морськими зірками і можуть бути як однотонними, так і кольоровими | «Кронен» |
| Бородавчасті | Плоди мають грушоподібну або округлу форму і відрізняються поверхнею, покритою безліччю горбків жовтого, білого, вогненно-оранжевого або зеленого кольору. | Бородавчаста «Асорті» |
| Чалмоподібні | Плоди мають гладку шкірку, яка може вдало поєднувати в собі яскраве оранжеве або зеленувато-мармурове фарбування. | «Турецький тюрбан» |
| Фіголиста | Рослина характеризується дуже декоративним лопатевим листям і строкатого фарбування зелено-білими, смугастими або крапчастими плодами. | «Пам'яті Тараканова» |
| Лагенарія | Однорічна повзуча ліана з характерними гранчастими опушеними стеблами, довжина яких досягає 15 м, а листя має гофрований вигляд п'ятикутника. | «Колба», «Глечик», «Перехоплення», «Ботлз», «Гусь крапчастий», «Булава» та «Динозавр» |
| Бенінказу щетинисто-волосиста | Молоді плоди мають сильне опушення, а їх поверхня в міру визрівання набуває сильного воскового нальоту. | "Акуліна", "Пекінська рання", "Пекін тонг-нгуа-і-чуар-лін" та "Чорношкіра Тон-гуа" |
Технологія культивування
Однорічні кучеряві декоративні гарбузи цілком заслужено ставляться до категорії найневибагливіших рослин, тому їх досить часто вирощують навіть садівники-початківці та городники. Єдиним мінусом більшості декоративних видів є практично повна відсутність морозостійкості. Така особливість передбачає використання розсадного способу вирощування.
Також слід пам'ятати, що для декоративних сортів гарбуза згубним може стати недостатнє зволоження ґрунту та вирощування на надто бідних ґрунтах. Під культивування таких видів гарбуза рекомендується відводити ділянки, представлені пухкими, добре дренованими ґрунтами з високими показниками за вмістом гумусу. Бажано, щоб грунт володів нейтральною реакцією.
Повноцінний догляд декоративною рослиноюпередбачає обов'язкові щоденні зрошувальні заходи та внесення підживлення кожні два тижні. Органічний підживлення культури передбачає використання розчину коров'яку, розведеного водою у пропорції 1:10 або розчину пташиного посліду, розведеного водою у співвідношенні 1:20 Як мінеральні добрива рекомендується вносити розчин на основі 30 г аміачної селітри, 30 г сульфату калію і 50 г суперфосфату.
Декоративний гарбуз потребує досить рясних зрошувальних заходів, які слід здійснювати з розрахунку трьох відер води на кожен квадратний метр посадок. На стадії масового цвітіння рослини та утворення зав'язей частота поливів має бути збільшена.Поливи повинні обов'язково здійснюватися виключно теплою та відстояною водою, температура якої не повинна бути нижчою за 20-21°С. Використання для поливів холодної води часто стає основною причиною загнивання коріння та загибелі декоративної культури.
Щоб захистити надземну частинурослини від ураження слимаками, рекомендується провести обробку сумішшю на основі гашеного вапна та деревної золи. З профілактичною метою слід обприскувати листя та стебла рослини 1% розчином бордоської рідини. За наявності занадто сильного загущення посадки гарбуза, що витається, рекомендується зробити одноразове видалення декількох бічних пагонів, що покращить освітлення декоративної культури і надасть їй більш привабливий і закінчений зовнішній вигляд.
Використання в ландшафті та дизайні
Гарбуз, що в'ється, ідеально виглядає на вертикальній опорі, якою може виступати сітка-рабиця або південна стіна. Досить часто декоративні гарбузи використовуються для оформлення альтанки, перголи чи арки. Зростання декоративного гарбуза дуже активнетому до середини літа рослина буває вже досить високою і щільною.
Крім кучерявих, або плетистих видів, існують також і кущові декоративні гарбузи, які вирощують в умовах присадибної ділянкимайже так само, як і популярні в нашій країні кабачки. Такі сорти та види найчастіше служать прикрасою для квітників та робітниць, а також застосовуються в оформленні бордюрів та садових доріжок.
Максимальну декоративність такі види набувають в останній літній місяць, коли на тлі суцільної зеленої ширми яскравими акцентами виділяються великі яскраво-жовті квітки та ошатні маленькі плодики.
Плоди декоративних видів слід зібрати ще до настання різко негативних температур, після чого здійснюється їх сушіння при кімнатній температурі.
Гарбуз: вибір сорту (відео)
Висушені плоди практично будь-якого сорту декоративного гарбуза можуть бути використані для таких виробів, як сільнички, табакерки та вази, а також широко використовуються при оформленні фіто-композицій. Завдяки багатому сортовому і видовому розмаїттю, Кучерява гарбуз здатна стати дуже вдалою альтернативою будь-якій декоративній садовій ліані.
Завантаження...