Er det muligt at dyrke basilikum hjemme i en potte? Vi dyrker basilikum i vindueskarmen. Basilikums unikke egenskaber

Basilikum er en almindelig aromatisk urt i dag, som ofte bruges som krydderi. Oftest bruges planten i madlavning. Afgrøden kan høstes hele året rundt og nyder konstant smag og aroma. For at gøre dette kan du dyrke basilikum i vindueskarmen.

Basilikum er et krydderi, der perfekt supplerer smagen af fisk og kød. Grønne tilføjer en specifik aroma til salater, saucer og forskellige marinader. Græsset er ret uhøjtideligt, så det vil ikke være svært at dyrke det selv for en nybegynder.

Hvordan dyrker man basilikum i en vindueskarm? Det er værd at huske på, at krydderiet kan "dyrkes" ikke kun i jord købt i en specialbutik. Det er også muligt at dyrke afgrøden i almindelig havejord. Sandt nok indebærer brugen af jord fra stedet indførelsen af mineralgødning i den. Dyrkning af basilikum derhjemme involverer brug af:

Hvis dyrkning af greens i en lejlighed udføres i en færdiglavet jordblanding, er forberedelse af sådan jord ikke påkrævet. Du skal blot placere lidt dræn i bunden af vækstbeholderen og fylde den med jord.

Hvis du bruger jord direkte fra haven, bør du tilføje mineralsk gødning til den. Den ideelle jord til krydderier er trods alt let, frugtbar og vigtigst af alt, luftig, perfekt gennemtrængelig for luft og vand.

Du kan selv forberede den voksende blanding:

Bland tørv, humus og jord i lige store mængder.
Bland kokosfibre og humus i dobbelt mængde.
Bland humus og tørv i forholdet 1:2. Og tilsæt derefter urinstof, superphosphat og kaliumsulfat til dem.
Bland noget frisk kompost med den dobbelte mængde jord.

Nogle gartnere råder til at kalcinere jorden fra haven i ovnen på en metalbageplade og derefter tilføje mineraler til den. Frøspiring vil kun lykkes, hvis der anvendes dræning. Ellers vil kulturen udvikle sig dårligt på grund af det konstant fugtige levested.

Klargøring af plantemateriale

Vil du praktisk taget nyde basilikum? hele året rundt? Under forhold hjemmedyrket nødvendig Særlig opmærksomhed vær opmærksom på at forberede frø til plantning.

Korrekt forberedelse af frø indebærer, at de iblødsættes i en opløsning af kaliumpermanganat. Bagefter plantes frøene i den forberedte og fugtede jordblanding til en dybde på 1 centimeter. I dette tilfælde er det nødvendigt at opretholde en afstand mellem plantningerne på op til 10 centimeter. "Kimplanterne" skal omhyggeligt dækkes med husholdningsfilm eller almindelig cellofan og ikke fjernes, før de første skud vises.

Den mest behagelige temperatur for frøspiring er mellem 22° og 28°. Under sådanne forhold begynder spirer at dukke op inden for en uge.

Landingsteknologi

Spiring af frø af næsten alle krydderier sker meget længe og langsomt. Dette forklares normalt med, at der dannes en hinde af æteriske olier på frøet. På grund af dette er fugttilførslen dårligere, og spiringsprocessen forsinkes.

Derfor bør plantning af basilikum kun udføres, efter at frøet er blevet opvarmet. For at udføre denne procedure er det nok at efterlade frøet i et par uger på et varmt sted. Og så læg det i blød varmt vand for en dag.

Såning gør det muligt at placere mere end et frø i et hul. Hvis de alle spirer, skal de svageste planter elimineres.

Video "Sådan dyrker man basilikum derhjemme"

Videoen forklarer, hvor nemt det er at dyrke basilikum i byen.

Omsorg

For at basilikumfrø kan spire, har de brug for meget lys og varme. Derfor betragtes pleje som en af hovedkomponenterne vellykket dyrkning kultur. Først og fremmest skal beholderne med såningen dækkes med film eller cellofan, og basilikum skal efterlades i denne form i vindueskarmen. I dette tilfælde kræver pleje af planten at opretholde en konstant temperatur på mindst 23° - 24°. Hver dag er det nødvendigt kort at fjerne filmen fra afgrøderne for at ventilere spirerne.

7-10 dage efter plantning begynder skud af afgrøden at dukke op. I denne periode fjernes filmen, og temperaturen reduceres til 20°. Det er værd at overveje, at grønne områder er bange for træk, især om vinteren. Derfor skal du være særlig forsigtig med altandyrkning.

Pleje af krydderiet involverer at give det den maksimale mængde varme og lys. Dette er sværere at organisere, hvis afgrøden vokser i en vindueskarm på den nordlige side af rummet. I dette tilfælde har du brug for yderligere kilder til kunstig belysning: fluorescerende eller LED-lamper. Planten skal have 15 timers dagslys. Hvis sådanne forhold ikke kan organiseres, skal såningen udføres i februar og senere.

Efterfølgende pleje af planten omfatter regelmæssig vanding og løsning af jorden. Du skal fugte krydderiet om morgenen hver dag; i den varme årstid kan du udføre proceduren om aftenen. Det er nødvendigt at vande afgrøden kun med varmt vand. Efter dannelsen af sideskud skal de fodres med et organisk kompleks.

Basilikum er en plante, der er ideel til at dyrke hjemme. Kulturen vokser på ethvert tidspunkt af året og er ikke finurlig. Derfor kan selv en nybegynder klare dens dyrkning. I vores artikel vil vi tale om, hvordan man dyrker basilikum på en vindueskarm.

Hvad er basilikum?

Basilikum er et vigtigt krydderi brugt af mennesker siden oldtiden. Planten er rig essentielle olier, derfor bruges den udover madlavning også i naturlig kosmetik. I gode forhold den vokser i drivhuse og i køkkenhaver, så der er ingen grund til at være i tvivl om, hvorvidt det er muligt at dyrke basilikum i en vindueskarm.

Kulturen stammer fra Indien. Antagelig går plantens navn tilbage til den græske basileus , hvilket betyder konge eller konge. Der er to forskellige versioner om kulturens oprindelse. Ifølge en af dem blev basilikum fundet nær det sted, hvor dronning Helen engang opdagede det sande kors. Ifølge en anden version blev planten brugt til at behandle medlemmer af kongelige familier.

Basilikum har længe været brugt til religiøse ritualer i ortodoksi (på Balkan og Grækenland) og hinduisme. Ayurveda værdsætter kultur ikke kun for kosmetik, men også medicinske egenskaber. Der er mange varianter af basilikum. I madlavning bruges ofte duftende varianter. De adskiller sig ikke kun i udseende, men også i lugt og smag.

Hvilken sort foretrækker du?

Basilikum er attraktivt ikke kun som et kulinarisk tilsætningsstof, men også som et lægeplante. Derhjemme kan det bruges som boligindretning. På det seneste har plantens popularitet været stigende. Derfor, når du tænker på, hvordan du dyrker basilikum i en vindueskarm, bør du beslutte, hvilken sort du foretrækker at se på din altan. Vi har allerede sagt, at planten er uhøjtidelig. Det er dog værd at forstå, at ikke enhver sort er egnet til at dyrke hjemme. De mest acceptable muligheder kan være følgende typer: skeformet, Yerevan, Baku, marquise, nellikesmag. Disse sorter er småbladede, og derfor nemmere at dyrke hjemme. Storbladede planter har brug for nok store mængder mikroelementer, der skal tilføres jorden. Kun erfarne gartnere. Derfor bør nybegyndere husmødre være opmærksomme på småbladede sorter.

Når en gartner allerede har erfaring med at passe mere simple typer, og forstår, hvordan man dyrker basilikum i en vindueskarm, kan du gå videre til andre sorter.

Metoder til dyrkning af afgrøder

Hvordan dyrker man basilikum i en vindueskarm? Der er tre måder:

En voksen plante kan transplanteres fra jorden til en potte. Det gør sommerboere, som dyrker afgrøder i deres haveparceller om sommeren. Unge buske, der endnu ikke har blomstret, kan transplanteres sammen med en jordklump i en potte. Plantens vækstsæson er dog kort, så den vil snart blomstre. Og så bliver du nødt til at skære skuddene af for at plante unge planter.
Dyrkning af planter fra stiklinger. Hertil skal kronerne el sideskud skæres og puttes i vand. Dette er nødvendigt for, at de kan slå rod. Derefter transplanteres basilikum i en gryde; de første grønne kan skæres om to til tre uger. Sådanne buske kan holde dig omkring tre til fire måneder, hvorefter det er nødvendigt at forny planten igen.
Dyrkning af basilikum fra frø er den længste vej. Gode greens vil ikke være i stand til at få det snart. Hvis du har brug for hurtigere resultater, er det bedre at bruge den anden metode.

Optimalt tidspunkt at dyrke basilikum

Hvordan dyrker man basilikum i vindueskarmen om vinteren? I princippet kan basilikum dyrkes når som helst på året, også vinteren. Det er dog værd at forstå, at planten er en lyselskende og varmeelskende afgrøde, og derfor vil den i kolde perioder kræve en større indsats at vedligeholde.

Nogle husmødre pakker potter af basilikum med polyethylen om vinteren for at beskytte dem mod træk og øge temperatur regime. Derudover er basilikum ikke nok fra oktober til marts i vores klima sollys, så planterne skal belyses. Dette vil hjælpe med at øge dagslystimerne kunstigt. For at forenkle plantepleje foretrækker mange husmødre at så frø i februar, derefter hovedperioden aktiv vækst afgrøder skal dyrkes netop i perioden med tilstrækkelige dagslystimer. Og om sommeren vil basilikum føles fantastisk på vinduet i lejligheden.

Hvordan dyrker man basilikum i en vindueskarm fra frø?

Før du begynder at plante, skal du forberede jorden. Du kan tage god jord fra sommerhus, eller du kan købe et færdiglavet underlag. Du kan tilføje lidt tørv til jorden fra haven for at lette den.

Nogle gange plantes basilikum i en blanding af tørv og humus (humus kan erstattes med kokosfibre) i forholdet 2:1. Før såning skal frøene opbevares i en hindbærfarvet opløsning af kaliumpermanganat i et par timer.

Når man taler om, hvordan man dyrker basilikum i en vindueskarm i en lejlighed, er det værd at huske, at du skal vælge potter til plantning til planterne. Der er to muligheder her. Du kan så frøene i små beholdere (200 g), og senere transplantere planterne til større potter. Men generelt kan du straks bruge store skuffer, dette vil spare dig for unødvendigt besvær. Ekspanderet ler bør placeres i bunden af karrene som dræning. Frø sås i fugtig jord til en dybde på højst en centimeter i en afstand på 7-10 centimeter fra hinanden. Herefter skal potterne dækkes med husholdningsfilm og ikke fjernes, før der kommer skud. Dernæst, for hurtigt at dyrke basilikum hjemme i vindueskarmen, skal du oprette optimale forhold. Ved en temperatur på +22-28 grader vises de første skud om fem til otte dage.

Pleje af unge skud

Så snart der kommer unge skud, skal du straks flytte potterne til et godt oplyst og varmt sted. Planter skal vandes regelmæssigt. Dette skal gøres en gang om dagen; på de varmeste sommerdage kan du fugte jorden morgen og aften med vand stuetemperatur. Basilikum kan sprøjtes med vand med jævne mellemrum, dette er især nyttigt om sommeren.

For at forstå, hvordan man dyrker basilikum i en gryde på en vindueskarm, skal du vide, at planten er hjemmehørende i subtroperne. Derfor har kultur brug for en overflod af varme og lys. For at planten kan udvikle sig godt og vokse hurtigt i vindueskarmen, skal lufttemperaturen være mindst +20 grader, men bedre end +25 grader, og solen skal skinne i mindst 4 timer om dagen.

Basilikum er meget bange for træk. Voksne buske kan løsne jorden en gang hver tredje dag. Hvis jorden i potterne ikke er særlig frugtbar, skal den befrugtes med jævne mellemrum (ikke mere end en gang om måneden). Enhver universalgødning baseret på gummates eller organisk kompost er velegnet som topdressing.

De første blade kan plukkes fra planten efter 1,5 måned. I fremtiden, når du skærer greens, skal du efterlade mindst tre blade på stilkene. Dette er nødvendigt, så nye grene begynder at dannes i bihulerne. Når basilikum vokser, kan du knibe toppen, så vokser busken i bredden.

Hvordan dyrker man basilikum hjemme i vindueskarmen om vinteren?

Hvis du beslutter dig for at så frø om vinteren, har du brug for mere omhyggelig pleje for at vokse god plante. På den ene side har afgrøden brug for god vanding, men på den anden side kan overdreven vandfyldning føre til sygdom. Derfor skal du være forsigtig med vand.

Den mest behagelige temperatur for basilikum er +20-25 grader. Om vinteren er dagslystimerne for planten ikke lange nok til normal udvikling, så den skal være ekstra belyst. For at gøre dette kan du om aftenen tænde lampen i 3-4 timer. Basilikum tåler ikke temperaturændringer og træk.

Under hensyntagen til disse punkter kan afgrøden dyrkes hjemme selv i vinterkulden.

Sygdomme, som planten er modtagelig for

Basilikum er ligesom mange andre afgrøder modtagelige for forskellige sygdomme. Indendørs planter bliver selvfølgelig mindre syge end udendørsplanter, men det er stadig værd at beskytte dig selv. De mest almindelige sygdomme, der påvirker basilikum, er fusarium og gråskimmel. For at forhindre, at dine buske bliver ramt af sådanne sygdomme, skal du undgå overvanding, da overdreven luftfugtighed fremkalder sygdommen. Hvis planten stadig er syg, er det nødvendigt straks at fjerne de berørte stængler, så de ikke inficerer sunde skud.

Hvordan høster man korrekt?

For at planten kan vokse godt og fortsætte med at udvikle sig i fremtiden, skal du kunne høste korrekt. Du bør aldrig knibe basilikum af helt ved roden, da det kan skade planten. For at øge plantens levetid er det nødvendigt at fjerne blomsterstilke, så snart de dukker op. Basilikum bør ikke plukkes ved roden, da det kan ødelægge hele planten. Generelt kan du fjerne blade, men du bør efterlade 4-5 blade; senere vil nye grene begynde at dukke op fra deres aksler.

For at skade buskene mindre er det bedre ikke at klemme løvet af, men at trimme det med en saks. De kan nemt fjerne grønt uden at beskadige stænglerne.

At kende alle forviklingerne i processen er det ret simpelt at dyrke basilikum hjemme på en vindueskarm. Derfor kan enhver husmor prøve sig frem.

Det er almindeligt kendt, at man kan dyrke basilikum i en krukke i en vindueskarm året rundt. Praksis afviger dog ofte fra teorien, og igen uden at vente på skud eller have trukket "langbenede" visne frøplanter ud, giver gartneren op - ikke skæbnen.

Faktum er, at basilikum er en lys- og varmeelskende plante, og for dens fulde vækst er det nødvendigt: varme(20-25°C), lange dagslystimer, gødet jord med dræning og regelmæssig vandprocedurer": vanding og sprøjtning.

– Overførsel af en voksen plante fra åben jord til en potte. Denne metode bruges af sommerboere, der dyrker basilikum i deres havebede om sommeren. I dette tilfælde graves de yngste buske, der ikke har haft tid til at blomstre, sammen med en jordklump og transplanteres i en gryde. Vækstsæsonen for disse planter er kort - ret hurtigt vil de blomstre, og du bliver nødt til at rive blomsterstilkene af eller skære skuddene i stiklinger for at plante en ny plante.

– Dyrkning af basilikum fra stiklinger fra en tidligere busk. Sideskud eller toppe fra en eksisterende basilikumbusk (eller fra en købt på markedet) lægges i vand i 1-2 uger, så de giver rødder, og plantes derefter i potter. Efter cirka en halv måned vil du være i stand til at skære de første greens. Denne busk holder dig 3-4 måneder.

– Dyrkning af en ny basilikumbusk fra frø. Ved plantning af frø basilikumbusk Det vil tage 8-12 måneder at danne sig fuldt ud, men det vil også give dig friske krydderurter i meget længere tid end basilikum dyrket af stiklinger.

Dyrkning af basilikum fra frø: hovedtrin

I princippet er enhver sort basilikum velegnet til dyrkning i potter, men som regel vælges lavtvoksende klasedannende sorter.

Som beholder til det første indledende fase Små gryder, plastikbøtter eller kopper kan serveres. Derefter, et stykke tid efter at basilikum har flere rigtige blade, skal planterne omhyggeligt transplanteres i store beholdere uden at beskadige rødderne. For at undgå denne procedure er det bedre straks at plante frøene i liter potter.

Jorden skal være frugtbar, let, med høj vandgennemtrængelighed. Du kan bruge humus blandet med kokosfibre i forholdet 1:2, du kan tage en blanding af havejord med færdiglavet, fuldstændig nedbrudt kompost, du kan forberede jord fra 1 del humus og 2 dele tørv, som er derefter spildt med en opløsning af mineralsk gødning (1/8 teskefuld urinstof , kaliumsulfat og superfosfat pr. 1 liter vand). Og glem ikke dræning - det er vigtigt for basilikum. Derfor, før du fylder beholderne med jord, hæld et lag ekspanderet ler på bunden, knækkede mursten eller polystyrenskum 2-3 centimeter høj.

Før plantning lægges basilikumfrø i blød i to timer i en hindbæropløsning af kaliumpermanganat. Derefter plantes de i forberedt fugtig jord til en dybde på 1 centimeter i en afstand på 7-10 cm fra hinanden og dækkes med husholdningsfilm eller en pose, som ikke fjernes før spiring.

Den optimale temperatur for spiring af basilikumfrø er fra 22°C til 28°C; under sådanne forhold vil de første skud dukke op om 5-8 dage.

Potter med unge planter placeres straks et varmt, lyst sted og forsynes med regelmæssig vanding. Det anbefales at vande basilikum om morgenen en gang om dagen (på meget varme sommerdage kan du vande den to gange - om morgenen og om eftermiddagen) med vand ved stuetemperatur. Det vil ikke være overflødigt at sprøjte planterne med vand fra tid til anden (om sommeren kan du gøre dette dagligt).

Basilikums hjemland er subtroperne, så den kan ikke overleve uden varme og lys. For at basilikum kan gro, buske og forgrene sig, skal lufttemperaturen i din vindueskarm være mindst 20°C (eller endnu bedre, 25°C), og solen skal skinne i mindst 3-4 timer om dagen. Basilikum er bange for træk.

I potter med voksne planter løsnes jorden hver anden til tredje dag for at berige den med ilt. Hvis jorden til dyrkning af basilikum ikke er særlig frugtbar, skal buskene fodres en gang om måneden. Universalgødning baseret på organisk kompost eller gummates er fremragende til fodring.

Efter 1,5 måned begynder du at plukke de første krydrede blade af sideskuddene. Efterfølgende, når du skærer greens, skal du efterlade mindst tre blade på stilken - nye sideskud vil begynde at udvikle sig i deres aksler. Når busken er vokset nok, kan du knibe toppen, så den bliver bredere.

Bedste tidspunkt at dyrke basilikum i potter

Basilikum kan selvfølgelig dyrkes hjemme året rundt, men dens øgede følsomhed over for varme og lys vil kræve en ekstra indsats fra dig i efteråret. vinterperiode.

For at beskytte mod træk og skabe optimale temperaturer om efteråret og vinteren, skal du muligvis pakke potterne ind i gennemsigtigt plastfilm.

Derudover har planter brug for yderligere belysning fra oktober til februar aftentimer(ca. 3-4 timer) for at forlænge dagslyset. På overskyede dage er der brug for ekstra lys hele dagen.

Af denne grund plantes basilikum normalt i slutningen af februar - begyndelsen af marts for at lade perioden med aktiv vækst passere med stigende dagslys. Og om sommeren vil naturlig varme og lys være ganske nok til den voksne busk.

Vi ønsker dig succes og god høst!

Det er ingen hemmelighed, at du kan dyrke basilikum i en krukke på en vindueskarm. helt år. Alligevel afviger praksis ofte fra teorien, og endnu en gang, uden at vente på skud eller have trukket de "langbenede" krympede frøplanter ud, giver gartneren op - dette er ikke skæbnen.

Faktum er, at basilikum er en lys- og varmeelskende plante, og for dens fulde vækst har den brug for: lange dagslystimer, en ret høj temperatur (20-25°C), gødet jord med dræning og regelmæssige "vandprocedurer": vanding og sprøjtning.

3 måder at dyrke basilikum i potter:

- Overførsel af en moden plante fra åben jord til en potte. Denne metode bruges af gartnere, der dyrker basilikum i deres bede om sommeren. I dette tilfælde graves de yngste buske, der ikke har haft tid til at blomstre, sammen med en jordklump og transplanteres i en potte. Vækstsæsonen for disse planter er kort - snart nok vil de blomstre, og du bliver nødt til at trimme skuddene eller rive blomsterstilkene af i stiklinger for at plante en ny plante.

- Dyrkning af basilikum fra stiklinger fra en tidligere busk. Toppe fra en eksisterende busk eller sideskud af basilikum (eller fra en købt på markedet) lægges i vand i 1-2 uger, så de producerer rødder, og plantes derefter i potter. Efter cirka en halv måned vil du være i stand til at skære de første greens. Denne busk holder dig 3-4 måneder.

- Dyrkning af en ny basilikumbusk fra frø. Når den er plantet fra frø, skal en basilikumbusk have 8-12 måneder for at dannes fuldt ud, men den vil også forsyne dig med friske urter væsentligt længere end basilikum dyrket fra stiklinger.

Dyrkning af basilikum fra frø: hovedtrin

I princippet er enhver sort basilikum velegnet til dyrkning i potter, men som regel vælges lavtvoksende klasedannende sorter.

I den indledende fase kan små gryder, plastikkopper eller spande tjene som beholdere. Derefter, et stykke tid efter at basilikum har dannet flere ægte blade, skal planterne omhyggeligt transplanteres i store beholdere uden at beskadige rødderne. For at undgå denne procedure er det bedre straks at plante frøene i literbeholdere.

Jorden skal være frugtbar, let, med høj vandgennemtrængelighed. Du kan bruge humus blandet med kokosfibre i forholdet 1:2, du kan tage en blanding havejord Med færdiglavet, fuldstændig nedbrudt kompost kan du forberede jord fra 2 dele tørv og 1 del humus, som derefter vandes med en opløsning af mineralgødning (1/8 tsk urinstof, superfosfat og kaliumsulfat pr. 1 liter vand). Og glem ikke dræning - det er vigtigt for basilikum. Før du fylder beholderne med jord, skal du derfor placere et lag ekspanderet ler, knækket polystyrenskum eller knust mursten 2-3 centimeter højt på bunden.

Før plantning lægges basilikumfrø i blød i to timer i en mættet opløsning af kaliumpermanganat. Derefter plantes de i forberedt fugtig jord til en dybde på 1 centimeter i en afstand på 7-10 cm fra hinanden og dækkes med en pose eller husholdningsfilm, som ikke fjernes før spiring.

Den bedste temperatur til spiring af basilikumfrø er fra 22°C til 28°C; under sådanne forhold vil de første skud dukke op om 5-8 dage.

Beholdere med unge planter placeres straks på et lyst, varmt sted og forsynes med systematisk vanding. Det anbefales at vande basilikum om morgenen en gang om dagen (på meget varme sommerdage skal du vande den to gange - om morgenen og om eftermiddagen) med vand ved stuetemperatur. Det vil ikke være unødvendigt at drysse planterne med vand fra tid til anden (om sommeren kan du gøre dette dagligt).

Basilikums hjemland er subtroperne, så den kan ikke overleve uden varme og lys. For at basilikum kan gro, forgrene sig og buske, må lufttemperaturen i vores vindueskarm ikke være lavere end 20°C (eller endnu bedre 25°C), og solen bør højst skinne 3-4 timer om dagen. Basilikum er bange for træk.

I beholdere med voksne planter skal du løsne jorden hver anden til tredje dag for at berige den med ilt. Hvis jorden til dyrkning af basilikum ikke er særlig frugtbar, skal buskene gødes en gang om måneden. Universalgødning baseret på organiske gummates eller kompost er fremragende til fodring.

Efter 1,5 måned begynder du at plukke de første krydrede blade af sideskuddene. Når du senere beskærer greens, skal du holde mindst tre blade på stilken - nye sideskud begynder at dannes i deres aks. Når busken er vokset nok, kan du knibe toppen, så den bliver bredere.

Bedste tidspunkt at dyrke basilikum i potter

Basilikum kan naturligvis dyrkes hjemme året rundt, men dens øgede lys- og varmefølsomhed kræver en ekstra indsats fra din side i efterår-vinterperioden.

For at beskytte mod træk og skabe den optimale temperatur om efteråret og vinteren, skal du sandsynligvis pakke potterne ind med gennemsigtig cellofanfilm.

Derudover har planter fra oktober til februar brug for yderligere belysning om aftentimerne (ca. 3-4 timer) for at forlænge dagslyset. På mørke dage er der brug for ekstra lys i løbet af dagen.

Af denne grund plantes basilikum normalt i slutningen af februar - begyndelsen af marts, så perioden med intensiv vækst opstår med stigende dagslystimer. Og om sommeren vil naturlig varme og lys være fuldstændig nok til den voksede busk.

Vi ønsker dig succes og god høst!

Basilikum er et uundværligt krydderi i mange retter. Det bruges også til kosmetiske formål til skylning af hår og i badinfusioner. Hvis du beslutter dig for at mestre at dyrke urter i en vindueskarm, kan du roligt begynde at træne med basilikum. Den vokser hele året rundt og kræver ikke særlig pleje.

Sådan dyrkes basilikum derhjemme

Basilikum dyrkes fra frø, stiklinger eller transplanteres i unge urtepotter til vinteren, ikke endnu blomstrende planter fra haven ved dachaen.

Hvilken basilikum passer til et vindue?

For at vokse i en vindueskarm skal du vælge lavvoksende sorter, der danner en busk: kanelbasilikum (en plante op til 50 cm i højden med en lys kanelsmag), småbladet basilikum (har en sød, delikat smag), anisbasilikum, busk basilikum. Vær særlig opmærksom på lilla basilikum, eller regan - det er meget godt til kaukasiske retter.

Fotogalleri: typer af basilikum til dyrkning derhjemme

Transplantation af en plante fra åben jord

For at transplantere basilikum skal du vælge unge buske, der endnu ikke har sat knopper.

Transplantationsproces:

Planten graves op sammen med en jordklump.
Udvidet ler eller småsten placeres i bunden af en beholder, der er valgt i henhold til størrelsen af jordklumpen til dræning.
Læg busken i en potte og tilsæt jord til siderne af potten.
Tjek det rodkrave forblev ikke dybere, end det var.
Hold planten i vindueskarmen solrigt sted ved en temperatur på 20-25°C.

Med denne dyrkningsmetode vil basilikum snart blomstre, og du bliver nødt til at bruge den som stikdonor til nye planter. For at få så meget "grønt" som muligt og forsinke blomstringsøjeblikket, skal buskene klemmes og vandes godt.

Basilikum skal dyrkes på et solrigt sted.

Formering ved stiklinger

Stiklinger er de hurtigste og bekvem måde basilikumformering. Denne proces omfatter følgende trin:

Jorden til basilikum skal være frugtbar, men let. Du kan tage jord fra haven og tilføje humus eller jord til indendørs planter. Glem ikke dræning: overskydende vand bør ikke stagnere, ellers vil rødderne begynde at rådne. Opbevar urtepotten et varmt, lyst sted. De første greens kan skæres efter 3 uger. Når den tages fra stiklinger, vil basilikumbusken glæde dig i 3-4 måneder. Så skal du starte forfra.

Dyrkning af aromatiske grøntsager fra frø

Hvis du vil have planten til at holde så længe som muligt, så vælg denne metode. Frø kan købes i enhver havebutik eller bestilles på mail. Før såning skal de forberedes:

For at undgå at beskadige den fremtidige busk med transplantationer, så frøene straks i en permanent potte. Den optimale volumen er omkring en liter.

For at forhindre sygdomme, før plantning, opvarme jorden i ovnen i cirka en time ved en temperatur på 110-120°C.

Derudover skal der tilsættes kompleks gødning til jorden. Frøsåningsproces:

Nogle hobbyister, når de planter og genplanter basilikum, anser det ikke for nødvendigt at lave dræning, da der er huller i urtepotten. Denne uagtsomhed kan koste dig tabet af dine planter, fordi stagnation af vand er hovedårsagen til næsten alle svampesygdomme.

Løsn jorden med jævne mellemrum, vand regelmæssigt og sprøjt den unge busk med en sprayflaske. Om sommeren skal dette gøres hver dag, så jorden er fugtig, men ikke våd, og om vinteren er det nok at vande 2 gange om ugen. Uanset årstiden skal rumtemperaturen være mindst 20°C. Beskyt basilikum mod træk. Så snart dagslyset begynder at aftage, skal du begynde at tænde din busk - basilikumen skal have en 12-timers dagslysperiode.

I efterår-vinter sæsonen har basilikum brug for belysning

Klem toppene med jævne mellemrum for at gøre basilikumen mere luftig og producere nye sidegrene. Den første rigtige beskæring kan foretages på 1-1,5 måned. Når du beskærer, skal du altid lade de 4 nederste blade stå for at forhindre planten i at strække sig opad. Så snart du bemærker de første knopper, skal du straks skære dem og de to blade efter dem, ellers vil smagen af basilikum begynde at forringes.

Video: nuancer af at dyrke basilikum derhjemme

Sygdomme og skadedyr af basilikum

Basilikum er truet svampesygdomme: sort ben og fusarium. Sortben inficerer planten når øget surhedsgrad jord eller overdreven vanding. Luft kommer ikke ind i rodsystemet, og det begynder at rådne, stilken bliver blød, bliver gul og bliver derefter sort. Hvis der opdages en sygdom, skal du straks fjerne den berørte spire og hælde en stærk mørk crimson opløsning af kaliumpermanganat over det område, hvor den sad. Hvis sygdommen alligevel overføres til andre planter, skal du bruge Fitosporin eller Topaz.

Basilikumspirer påvirket af sort stilk skal fjernes.

Udviklingen af fusarium fremmes forhøjet temperatur luft og for høj luftfugtighed. Stænglerne af de berørte buske bliver gradvist tyndere og bliver brune, de bliver sløve og dør. I den indledende fase af sygdommen hjælper en infusion af løgskræller (hæld det med vand i forholdet 1:4 og lad det stå i en dag). Si infusionen og sprøjt den på den beskadigede plante.

Fusarium kan dræbe basilikum

Bladlus suger saft fra planter

Så snart du bemærker dette skadedyr, skal du træffe øjeblikkelige foranstaltninger for at bekæmpe det. Kan bruges naturlige midler- afkog:

malurt,
refanfan,
varm peber,
mælkebøtte,
røllike,
Luke,
hvidløg,
sennep,
tomat- eller kartoffeltoppe.

Sprøjt basilikum 2-3 gange i løbet af ugen. Gentag om nødvendigt behandlingsforløbet.

Basilikum er uhøjtidelig og vokser godt derhjemme. Derudover er omkostningerne ved at dyrke det ubetydelige i forhold til prisen i supermarkedet. Til krydring er et par basilikumblade normalt nok, og for at undgå at resten bliver fordærvet, anbefales det at tørre dem.

Hej! Mit navn er Olga. Jeg er 41 år gammel. Interesseområde - alt relateret til landbrug.

Basilikum af enhver sort og type kan dyrkes på en vindueskarm. Denne plante har lilla eller grønne nuancer, små eller store blade og en behagelig lugt. For at det kan bruges derhjemme, skal det placeres et varmt og solrigt sted, forsynet med god vanding, frugtbar jord og kvalitetsdræning. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du dyrker basilikum i en vindueskarm og giver tips om pleje og vanding.

For at dyrke basilikum i en vindueskarm skal du sørge for det hele nødvendige forhold, for fuld vækst.

Hvis du beslutter dig for at vokse denne plante hjemme, så begynd at gøre det fra frø, ikke fra stiklinger. I dette tilfælde bliver planten godt modtaget og lider mindre, men du bliver nødt til at vente længere på høsten. Du kan begynde at så når som helst på året. Hvis du vokser fra skud, så gør alt for at sikre, at basilikum slår rod. Bladet skæres fra toppen eller midten af stilken. Vi lægger bladet i vand, og efter 4-6 dage danner det en rod. Fortsæt derefter til plantning i jorden. Læs også artiklen: → "Krydrede urter - dem dyrker vi selv."

Inden denne procedure skal du tage højde for følgende punkter:

Saml op passende sort basilika;
Forbered jorden;
Udblød frøene;
Vælg beholdere til dyrkning af planten.

De bedste sorter af basilikum at dyrke i en vindueskarm

Der er hundredvis af typer basilikum i naturen, men kun få af dem bruges som mad. Til hjemmedyrkning skal du foretrække lavtvoksende og dekorative varianter. Vælg den bedste mulighed for dig, afhængigt af plantens kvaliteter.

De efterspurgte sorter omfatter:

Nellikearoma – Basilikum har en krydret og stærk aroma. Denne basilikum bruges overalt: i konserves, i form af krydderier kødret, brug frisk. Plantens højde er 20-25 centimeter, men der er tæt løv. Den findes på altaner og vindueskarme hos husmødre.
Thai Queen - mørkegrønne blade. Den vokser op til halvtreds centimeter. De dyrkes både indendørs og i haven. Læs også artiklen: → “Sådan vokser du krydderier i landet".
Osmin – plante lille størrelse, bronze farve. Det tørres eller indtages frisk.
Marquis er en plante med lille løv og lille størrelse.
Dværg er den korteste blandt basilikumsorterne. Når maksimalt tyve centimeter i længden. Den har en skarp og krydret smag og afrundede blade. Farverne spænder fra grøn til lilla.

Basilikum "Dværg" - en god mulighed, til dyrkning i en vindueskarm.

Klargøring af jord og frø til såning

Jord fra haven er velegnet til basilikum, men den skal gødes mineralsk gødning. Det skal være let og frugtbart. Fjern alle rødder og ukrudt fra det. Hvis det er muligt, køb speciel jord til plantning prydafgrøder- dette er forbløffende.

Tip #1. Der er ingen grund til at gøde sådan jord med noget. Et jordsubstrat er ideelt - en blanding af vermicompost og kokosfiber.

Hvis du har tid og lyst til at skabe frugtbar og let jord, så vær opmærksom på følgende komponenter.

Hvad angår frø, bør du købe dem i en speciel butik. En forudsætning er at lægge frøene i blød i en manganopløsning før plantning. Du skal opbevare dem der i 4-6 timer.

Udblød frøene i en svag manganopløsning før såning.

Beholder til plantning af basilikum

Find den for at få basilikum til at vokse komfortabelt i din vindueskarm trææske, plastikbeholder el blomsterkrukke. Afhængig af mængden af plantemateriale vælges mængden landingstanke. Pas på hullerne, hvorigennem overskydende fugt slipper ud.

Basilikumsåningsproces

Efter alt dette kan du begynde at så basilikum. Plant planten i en stor beholder, hvis du planter den i en lille beholder, bliver du nødt til at dykke senere. Plant ikke frø dybere end to centimeter. Der skal være en afstand på 8-10 cm mellem frøene Jorden skal være fugtig og passere gennem dræn. Ekspanderet ler, småsten, mursten kan ligge i bunden hvid eller skår. Hold en afstand på mindst femten centimeter mellem hvert frø.

Tip #2. Efter såning skal beholderne dækkes med voksdug, indtil der kommer spirer. Dette vil ske inden for fem dage, ved temperaturer fra +23 til +26 grader.

Plantepleje og vanding

Du bør omhyggeligt pleje frøplanterne, så de vokser og dannes hurtigere. Vigtige stadier er:

vanding;
temperatur vedligeholdelse;
fodring;
beskæring;
korrekt belysning.

Planten skal vandes hver dag, helst om morgenen. Hvis dagene er varme, og jorden tørrer hurtigt ud, så kan du tilføje aftenvanding. Vanding i dagtimerne anbefales ikke på grund af risikoen for forbrændinger. Vand kun med bundfældet og varmt vand. For at forhindre udseendet af en jordskorpe fra hyppig vanding, løsne jorden en gang hver syvende dag. Takket være denne manipulation, rodsystem beriget med ilt.

Temperaturregimet, som tidligere nævnt, skal være befordrende for plantens udvikling. Med mere lave temperaturer planten holder op med at vokse og taber smagskvaliteter. På højere niveauer visner den, tørrer ud og forsvinder. Hvis luften i din lejlighed er tør, så sprøjt planten med vand flere gange om dagen. Placer også en krukke med vand i nærheden for at fugte luften. Læs også artiklen: → "Sådan dyrker man løg og andet grønt i en lejlighed."

Tip #3. Sikre optimale tilladte temperaturforhold på altanen, for god vækst basilikaen er +22 - +26 grader.

Hvad angår gødning, skal du en gang hver anden uge befrugte basilikum med komplekse mineralgødninger. Grøntsagskomplekser er velegnede til denne plante. Komplekse mineralgødninger indeholder:

Fosfor;
Kalium;
nitrogen;
Calcium.

Du kan bruge følgende komplekser:

Nitrophoska;
ammophos;
Nitroammofoska;
Calciumnitrat;
Diammophos;
Kaliummonofosfat.

Anvendelsesrater er angivet i tabellen.

De bruger også Agrolife eller Rostom som gødning. Agrolife hældes på det øverste lag af jord, i mængden af en teskefuld, Rostom fortyndes i vand i proportionerne på 1 låg: 2 liter. Hvis der er vermicompost, så tilsættes det til jorden. Ved transplantation fodres planten med følgende sammensætning: 3 g træaske, superfosfat 3 g, ammoniumnitrat 2 g. Det anbefales at fortynde alt i en liter vand.

Tip #4. Skær de første basilikumgrønt af efter en måned, dette vil fremme væksten og styrkelsen af planten. Hvis du kniber toppen, vil basilikum buske.

Belysning og ekstra belysning af basilikum

Planten elsker lys og varme. Hvis du beslutter dig for at dyrke basilikum i efterår-vinterperioden, så forsyn den med yderligere belysning. Om vinteren og efteråret er dagene korte, og disse timer er ikke nok til, at planten kan vokse, så hvis du ønsker at få god høst, du skal arbejde hårdt. Køb en speciel lysinstallationer, lampe. Tænd planten fra 15 til 20 timer om dagen; hvis dette ikke er muligt, er din høst i fare. I dette tilfælde skal du begynde at så i begyndelsen af marts, når dagslyset stiger. Der skal ikke være træk, for basilikum tåler det ikke.

Hvis der er mangel på sollys om vinteren, skal du bruge ekstra belysning.

Høst og brug

Ved høst skal du kun plukke toppen af; planten vil ikke producere blomster og fortsætter med at forgrene sig. Hvis planten blomstrer, skal den trækkes ud. Forbliver i sagen, når du skal samle frø. Basilikum kan tørres eller bruges frisk. Det tilsættes til pickles og forskellige retter. I en glasbeholder kan en tørret plante holde op til 5 år. Det anbefales ikke at opbevare i plastik og metal. Hvis du vil holde den frisk, så brug køleskabet til dette.

Vælg en rummelig og bred beholder til plantning af basilikum.

Plant planter i store potter.

Hold øje med vanding. Undgå overdreven jordfugtighed og tørhed.
Stil kasserne med planten på solsiden.
Pil toppen af for at lade planten vokse.
Fodre din basilikum hver anden uge for at forbedre plantens kvalitet og vækst.

Svar på spørgsmål om dyrkning af basilikum derhjemme

Spørgsmål nr. 1. Bliver basilikum syg, hvis du dyrker den i en vindueskarm, og hvordan forebygger man disse sygdomme?

Ja, planten bliver syg, både i åben jord og når den dyrkes på en altan eller i vindueskarmen. Det er påvirket af Fusarium og gråskimmel.

Fusarium er farligt svampesygdom, der påvirker planten i alle aldre. Basilikumbladene bliver gule, og stilken bliver tynd. Rodsystemet rådner. Planten dør øjeblikkeligt; hvis der ikke træffes passende foranstaltninger, vil sygdommen sprede sig yderligere. Fusarium vises på grund af overdreven fugtig luft og jord. Infektionen kan også allerede være til stede i jorden eller frøene. For at forhindre sygdommen anbefales det at behandle frøene før såning og ikke overvande planten. Hvis sygdommen vises, trækkes den berørte plante ud, og resten behandles med Fundazol.
Gråskimmel er en mikroskopisk svamp, der påvirker planten, når den overvandes. Samtidig visner, falmer planten, og der kommer pletter på bladene i form af forbrændinger. Til forebyggende formål skal du overvåge forholdet mellem fugt, lys og varme. Sprøjt planten med specielle præparater. Når de første tegn på sygdom viser sig, skal du fjerne beskadigede blade og stængler og brænde dem.

Spørgsmål nr. 2. Hvilke sorter af basilikum udover "Osmin", "Thai Queen", "Clove Aroma", "Marquise" og "Dwarf" dyrkes i vindueskarmen?

Populære sorter af basilikum:

"Anis aroma" hedder sådan på grund af den stærke anis smag. Den praler med sine forgrenede stængler og spredte krone. Vokser op til 50-60 centimeter.
"Bredbladet" er en basilikum med store grønne blade. Brugt frisk og tørret.
'Yerevan' har lilla blade og modner hurtigt. Efter tyve dage er de allerede spist.
"Citronaroma" - på grund af sin citrusaroma bruges den meget til at smage retter, men sorten er sjælden.
"Basilisk" - pebret nelliker duft og smag. Han voksede hurtigt op. Vokser op til 25 cm i højden.
"Philosoph" - lilla løv og nelliker duft. Den bliver op til 30 cm.
'Troll' har små violetgrønt løv. Vokser op til 40 cm.

Spørgsmål nr. 3. Hvordan plejer man rodbasilikum?

Ved spirer op til 6 cm må du ikke løsne, men kun vande planten. Derefter løsnes jorden en gang hver fjerde dag. Vand en gang om dagen, men hvis jorden er for våd, så gør det sjældnere. Husk, at når der er overskud af fugt, opstår sygdomme: Gråskimmel og Fusarium. Fodres med kompleks mineralgødning hver 3-4 uge.

Spørgsmål nr. 4. Hvordan opdeles basilikum efter modningstid?

Der er tidlige, mellemste, sene og overgangsvarianter.

De tidlige inkluderer: "Yerevan", "Basilisk", "Ned aroma".
Medium - "Anis aroma", "Citronaroma", "Marquis".
Til de senere - "Bredbladet".

Spørgsmål nr. 5. Hvorfor dække basilikum med film før spiring?

Til hurtige skud, bør sikres maksimal varme og lys. Ved at dække med film sikrer du god opvarmning af frøene, som vil spire inden for 4-5 dage.

For hurtig spiring skal du dække potterne med frøene med plastfolie.

4 almindelige havefejl

Når du dyrker basilikum i en vindueskarm, skal du vælge dekorative og lavtvoksende sorter. Høje skal ikke foretrækkes. De vil optage meget plads og vil skygge for hinanden. Du vil ikke være i stand til at give dem tilstrækkelige betingelser for vækst og udvikling på en altan eller i vindueskarmen.
Plant straks planten i store beholdere. De har brug for plads nok til at vokse. Hvis du gør dette i små potter, så skal de plantes om. Genplantning af en plante er stressende, hvorfra ikke alle frøplanter overlever.
Så ikke frø tæt på hinanden. I fremtiden skal de genplantes eller tyndes ud.
Pluk ikke basilikum ved roden. Dette skal gøres fra toppen. Med denne stikling vil planten ikke blomstre, og dette vil forbedre dens vækst.

I denne artikel fortæller vi dig, hvordan du dyrker basilikum derhjemme. Du lærer om forberedelse af frø og jord, hvordan man planter en plante og plejer den, og hvad man skal gøre for at sikre, at basilikum vokser sundt, saftigt, smukt og giver en god høst i vindueskarmen selv om vinteren.

Sådan dyrkes basilikum fra frø

Basilikum kan dyrkes på ethvert tidspunkt af året derhjemme.

At dyrke basilikum i en vindueskarm er ikke meget anderledes end den mere sædvanlige metode til at plante frø i åben grund på en personlig grund. Hvis du beslutter dig for at dyrke en plante derhjemme, skal du bruge råd fra erfarne gartnere.

For med succes at dyrke basilikum i en vindueskarm, skal du finde ud af, hvilke optimale betingelser planten har brug for for vækst og udvikling.

For god vækst kræver varme- og lyselskende basilikum:

let struktureret jord;
plads til udvikling af et voluminøst rodsystem;
varme (optimal temperatur +25 grader);
masser af solskin;
regelmæssig vanding.

Kan ikke lide basilikum:

fugt stagnation;
udkast;
pludselige ændringer i temperatur;
skygge.

Dyrkning af basilikum på en vindueskarm er muligt enten ved at så frø eller plante stiklinger. Selvom du med den første metode bliver nødt til at vente længere på høsten, og der kræves mere indsats, men du får en stærk plante med delikat løv og en rig aroma.

Valg af frø

For at plante basilikum hjemme i vindueskarmen, bør du vælge småbladede arter, hvis højde ikke overstiger 50 cm. Erfarne gartnere anbefaler at være opmærksomme på følgende sorter af basilikum:

Markis- Mid-tidlig, højde op til 25 cm, grøn masse i form af en kugle eller pyramide, lys peber-nellike aroma;
Bascuro– mørkegrønne blade dannes til et frodigt hoved, sorten er fremragende til plantning i potter;
Dværg– grønne blade el lilla, højde fra 10 til 18 cm, rig krydret aroma;
Osmin– originalt bronzeløv, lavtvoksende sort;
Basilisk- tidlig modning, højde op til 25 cm, krydret peber-nelledaroma;
Trold – små blade violetgrøn farve, buskhøjde op til 40 cm;
Filosof- lilla blade med en stærk kryddernellikearoma, højde op til 30 cm;
Minette– en række dværgsorter, der ikke er mere end 30 cm høje, ideelle til dyrkning i beholdere, små blade skaber en tæt masse.

Sørg for at sikre dig, at den udløbsdato, der er angivet på pakken, ikke er udløbet.

Frø forberedelse

Det er en fejl at tro, at basilikumfrø kræver særlig forberedelse. På grund af uerfarenhed kan man gå ud fra, at frøene skal iblødsættes for bedre vækst. Dette vil gøre det lettere for dem at udklække, og basilikum i en potte derhjemme vil vokse hurtigere. En lignende procedure er faktisk nødvendig for frø af nogle plantearter, for eksempel agurker. Basilikum er dog ikke en af dem.

Læg under ingen omstændigheder frøet i blød, hvis du ønsker at dyrke basilikum i en vindueskarm om vinteren eller i en havegrund om sommeren. Efter at have ligget i vand i endda et par timer, vil frøene blive dækket af slim, hvilket vil påvirke deres vækst negativt.

Forberedelse af frømateriale afhænger af valg bedste frø fra emballagen og frasortere små med beskadigede skaller og sorte. For at forhindre svampesygdomme kan frø behandles med fungicider (Fitosporin-M, Vitaros osv.).

Jordforberedelse

Det voluminøse rodsystem bestemmer valget af beholder til dyrkning af basilikum derhjemme. Du kan tage en stor urtepotte (helst keramik), en trækasse eller en speciel beholder til frøplanter. I alle tilfælde skal beholdere have drænhuller. De vil sikre dræning af overskydende vand efter vanding.

Før du fylder jorden, skal du ikke glemme at lægge 2-3 cm dræn i bunden - lille udvidet ler, småsten eller knust mursten.

Den nemmeste måde er at købe færdiglavet jordblanding, den er beriget væsentlige mikroelementer for god plantevækst. Vælg en universel jord til frøplanter - den har en strukturel sammensætning.

Hvis det ikke er muligt at købe en færdiglavet blanding, så er det nemt at tilberede det selv. For at sikre, at basilikum i en gryde eller beholder bliver stærk og sund, er en af følgende sammensætninger egnet til det:

tørv, jord og humus i lige store forhold;
2 dele hver af humus og jord og 1 del kokosfiber (du kan købe specielle potter lavet af kokosfibre til frøplanter, og når planten bliver stærkere, transplanter den sammen med kokospotten i en permanent beholder);
1 del humus, 2 dele tørv og jord med tilsætning af en spiseskefuld urinstof, superfosfat og kaliumsulfat;
2 dele jord og 1 del frisk kompost.

Før du bruger almindelig jord fra en personlig grund, skal den underkastes varmebehandling til desinfektion. For at gøre dette, hæld påkrævet beløb jord i en metalskål (på en bageplade) og sæt i ovnen ved maksimal temperatur i 20 minutter.

Du kan også ødelægge skadedyr og sygdomsbærere, der kan ødelægge en plante ved hjælp af en opløsning af kaliumpermanganat. Opløs et par granulat i en liter kogt vand og vand grundigt jorden bragt fra dachaen.

Såning af basilikumfrø

For dem, der lærer at dyrke basilikum i en vindueskarm om vinteren, ville det være nyttigt at huske det bedste tid til såning af frø - marts-april. Hvis du planter en plante i det tidlige forår, så vil den i perioden med aktiv vækst og udvikling modtage den maksimale mængde sollys. Ingen forbyder dig at dyrke duftende krydderier på andre tidspunkter af året. Du skal bare huske, at succes vil kræve mere indsats.

For med succes at dyrke basilikum i en vindueskarm om vinteren skal du følge følgende sekvens, når du planter frø:

fugt jorden grundigt, så strømmende vand vises på bakken;
efter en halv time laves huller i jorden i en afstand på 2 cm med en diameter på 1-1,5 cm og en dybde på højst 2 cm;
fugt dem med en lille mængde vand fra en sprayflaske;
anbring forsigtigt et eller to frø i hver (i det andet tilfælde bør frøene ikke ligge tæt på hinanden);
drys frøene med en lille mængde jord, ælt det grundigt i dine hænder (enhver klumper, som du dækker frøene med, vil hæmme deres spiring).

Dæk beholderen med plastfolie, hvilket skaber en drivhuseffekt, og stil den et varmt, mørkt sted. Basilikum har brug for sollys, når den spirer, men i mellemtiden vil overdreven varme føre til ophobning af overskydende kondens.

Hver dag i 1-2 uger, indtil de første skud viser sig, skal filmen løftes for at fjerne overskydende kondens og ventilere. Hvis jorden er tør, sprøjtes den med filtreret vand ved stuetemperatur fra en sprayflaske.

Vand ikke uspirede frø med en vandkande, for ikke at forstyrre jorden og komplicere væksten af basilikum. Hvis jorden er fugtig på grund af kondens, er der ingen grund til at vande den yderligere.

Så snart frøene klækkes, og planten dukker op over jordens overflade, skal du fjerne filmen og placere potten eller kassen i sollys.

Når det tredje blad dukker op, tilføj forsigtigt ikke mere end 5 centimeter jord - dette vil hjælpe skuddene med at få styrke. Husk at vande frøplanterne dagligt, og led en tynd vandstrøm til rødderne, men ikke til bladene. Mange gartnere bruger en medicinsk sprøjte (uden nål) til vanding.

Når du lærer at dyrke basilikum i vindueskarmen fra frø, så glem ikke at plukke. Proceduren involverer transplantation af tre til fire uger gamle planter til et permanent sted. Du kan plante et par spirer i en smuk urtepotte eller placere dem mindst 10 cm fra hinanden i en kasse. For bedre udvikling af rodsystemet under plukning, brug en roddannelsesstimulator (Kornevin, Ukorenit, Zircon, etc.).

Plantepleje

Det er vigtigt at passe ordentligt på basilikum derhjemme.

For at en basilikumbusk skal vokse godt, er det nødvendigt at opretholde optimale vækstbetingelser:

belysning - mindst 12 timer;
den optimale temperatur er 20-25 grader (ved en lavere temperatur vil planten bremse sin vækst, og dens blade vil miste deres smag);
fravær af træk - sørg for, at fra revnerne ind vinduesrammer det blæser ikke, men luften fra det åbne vindue passerer forbi planten;
regelmæssig vanding - hvis beholderen er stor, så vand oftere, det vigtigste er, at vandet på overfladen ikke stagnerer.

Sådan plejer du basilikum om vinteren

Drømme om at dyrke basilikum i egen vindueskarm kan sagtens gå i opfyldelse, for planten er uhøjtidelig og vokser hurtigt både sommer og vinter. Selvom det i den kolde årstid kræver særlig pleje:

Der er ingen grund til at vande basilikum for ofte om vinteren - to gange om ugen vil være nok. Sørg for, at jorden ikke tørrer ud og samtidig bliver til grød.
Et stort problem med vinterens vækst vil være manglen på naturligt lys. For at genopbygge den skal du installere fyto- eller LED-lamper med hvidt lys i en afstand på ikke tættere end 20 cm fra planten.
En gang om måneden fodres planten med organisk gødning ("Biohumus" eller "Agrolife" - 1 tsk hver).
Løsn jorden regelmæssigt uden at uddybe tænderne haveredskaber for ikke at beskadige rodsystemet.

For mere information om, hvordan man planter basilikum derhjemme, se denne video:

Andre måder at plante basilikum derhjemme

Hvordan dyrker man basilikum hjemme om vinteren fra stiklinger? Vælg en af følgende:

Køb basilikum i en gryde i supermarkedets grøntsagsafdeling og transplantér den i en større beholder derhjemme.
Skær flere grene fra en voksende basilikumbusk, fjern forsigtigt de nederste blade, læg stiklingerne i vand - efter et par dage vil grenen slå rod (for at fremskynde processen skal du tilføje en rodstimulator til vandet). Efter at rodsystemet er blevet stærkere, skal du transplantere stiklingerne i jorden.

For information om, hvordan man dyrker basilikum i et havebed og i et drivhus, læs artiklen Basilikum - plantning og pleje i åben jord.

Basilikum dyrket hjemme kan plantes i åben jord

Sådan høster du korrekt

For ikke at beskadige den skrøbelige plante og tvinge basilikum, der vokser i lejligheden, til at danne en tyk masse af blade, skal klemningen ske halvanden måned efter fremkomsten af skud. Tjek, at planten allerede har 6 ægte blade. Du kan knibe to af dem og prøve den første høst. Efter endnu en uge trimmes toppen af hver stilk med en saks, så små blade vokser i akserne. Denne procedure kan udføres en gang hver anden uge.

For at tilføje til mad eller drikke skal du vælge de ældre blade på busken, der vokser på den centrale stilk øverst. Hvis du kun skærer de nederste blade af, vil basilikummet begynde at strække sig. Efterlad mindst 4 blade på planten.

Når du dyrker basilikum i en vindueskarm fra frø eller stiklinger, så snart du bemærker de første blomster, skal du straks fjerne dem sammen med to nederste blade. Hvis dette ikke gøres, vil planten visne efter et stykke tid.

Sygdomme, som basilikum er modtagelig for

Da basilikum er modstandsdygtig over for de fleste sygdomme, dør den oftest på grund af svampeangreb.

Sortben

Funktioner af sygdommen:

blødgøring og sortfarvning af roddelen af stilken;
frøplanter er mere modtagelige;
årsager: overdreven vanding og utilstrækkelig jordbeluftning (vandstagnation);
behandling og forebyggelse: sprøjt planten med en opløsning af biologiske fungicider (AlirinB, Gamair) og vand - 4 tabletter pr. 10 liter.

Fusarium

Funktioner af sygdommen:

rådnende rødder, gulning af blade, udtynding af stængler;
Både unge frøplanter og voksne planter bliver syge;
årsager: forurenede frø eller jord, pludselige ændringer i temperatur og fugtighed;
behandling og forebyggelse: behandl planten med biologiske produkter "Fitocide" eller "FitosporinM".

Grå råddenskab

Funktioner af sygdommen:

brune pletter og en grå belægning af skimmel vises på blade og stilke;
svampen påvirker voksne planter;
årsager: utilstrækkelig fodring, høj luftfugtighed, dårlig ventilation;
behandling vil være vellykket, hvis du i den indledende fase sprøjter planten med en infusion af løgskaller ( løgskind hæld kogende vand i forholdet 1:4 og lad stå i 24 timer).

For at forhindre svampesygdomme, efter at du har plantet basilikum derhjemme, skal du ikke glemme reglerne for vanding, regelmæssig luftning og løsning af jorden og påføring af mineralgødning.

Hvad skal man huske

Når du lærer at dyrke basilikum i en vindueskarm, skal du huske, at dette kan gøres enten med frø eller stiklinger.
Før plantning er det vigtigt at forberede jorden ordentligt - tilføj dræning og desinficer jorden bragt fra dachaen ved hjælp af varmebehandling.
Der er ingen grund til at suge basilikumfrø i vand, men at behandle dem med fungicider vil ikke være overflødigt.
Basilikum bør modtage sollys mindst 12 timer om dagen. Den vokser godt ved en temperatur på 20-25 grader, men kan ikke lide træk.
Under vanding er vandstagnation ikke tilladt.
Brug de øverste store blade til mad, så busken danner ensartet og frodigt grønt.

Hvad er basilikum?

Basilikum er et vigtigt krydderi brugt af mennesker siden oldtiden. Planten er rig på æteriske olier, derfor bruges den udover madlavning også i naturlig kosmetik. Under gode forhold vokser den i drivhuse og i køkkenhaver, så der er ingen grund til at være i tvivl om, hvorvidt det er muligt at dyrke basilikum i en vindueskarm.

Kulturen stammer fra Indien. Antagelig går plantens navn tilbage til det græske basileus, som betyder konge eller konge. Der er to forskellige versioner om kulturens oprindelse. Ifølge en af dem blev basilikum fundet nær det sted, hvor dronning Helen engang opdagede det sande kors. Ifølge en anden version blev planten brugt til at behandle medlemmer af kongelige familier.

Basilikum har længe været brugt til religiøse ritualer i ortodoksi (på Balkan og Grækenland) og hinduisme. Ayurveda værdsætter kultur ikke kun for dens kosmetiske, men også for dens medicinske egenskaber. Der er mange varianter af basilikum. I madlavning bruges ofte duftende varianter. De adskiller sig ikke kun i udseende, men også i lugt og smag.

Hvilken sort foretrækker du?

Basilikum er attraktiv ikke kun som et kulinarisk tilsætningsstof, men også som en lægeplante. Derhjemme kan det bruges som boligindretning. På det seneste har plantens popularitet været stigende. Derfor, når du tænker på, hvordan du dyrker basilikum i en vindueskarm, bør du beslutte, hvilken sort du foretrækker at se på din altan. Vi har allerede sagt, at planten er uhøjtidelig. Det er dog værd at forstå, at ikke enhver sort er egnet til at dyrke hjemme. De mest acceptable muligheder kan være følgende typer: skeformet, Yerevan, Baku, marquise, nellikesmag. Disse sorter er småbladede, og derfor nemmere at dyrke hjemme. Storbladede planter kræver en ret stor mængde mikroelementer, som skal tilføres jorden. Kun erfarne gartnere kan håndtere denne form for pleje. Derfor bør nybegyndere husmødre være opmærksomme på småbladede sorter.

Når en gartner allerede har erfaring med at passe mere simple arter og forstår at dyrke basilikum i en vindueskarm, kan du gå videre til andre sorter.

Metoder til dyrkning af afgrøder

Hvordan dyrker man basilikum i en vindueskarm? Der er tre måder:

En voksen plante kan transplanteres fra jorden til en potte. Det gør sommerboere, som dyrker afgrøder i deres haveparceller om sommeren. Unge buske, der endnu ikke har blomstret, kan transplanteres sammen med en jordklump i en potte. Plantens vækstsæson er dog kort, så den vil snart blomstre. Og så bliver du nødt til at skære skuddene af for at plante unge planter.
Dyrkning af planter fra stiklinger. For at gøre dette skæres toppen eller sideskuddene af og lægges i vand. Dette er nødvendigt for, at de kan slå rod. Derefter transplanteres basilikum i en gryde; de første grønne kan skæres om to til tre uger. Sådanne buske kan holde dig omkring tre til fire måneder, hvorefter det er nødvendigt at forny planten igen.
Dyrkning af basilikum fra frø er den længste vej. Der går ikke længe før du får gode grøntsager. Hvis du har brug for hurtigere resultater, er det bedre at bruge den anden metode.

Optimalt tidspunkt at dyrke basilikum

Nogle husmødre pakker potter af basilikum med polyethylen om vinteren for at beskytte dem mod træk og øge temperaturen. Derudover modtager basilikum fra oktober til marts i vores klima ikke nok sollys, så planterne skal belyses. Dette vil hjælpe med at øge dagslystimerne kunstigt. For at forenkle plantepleje foretrækker mange husmødre at så frø i februar, så vil hovedperioden med aktiv vækst af afgrøden forekomme i perioden med tilstrækkelige dagslystimer. Og om sommeren vil basilikum føles fantastisk på vinduet i lejligheden.

Hvordan dyrker man basilikum i en vindueskarm fra frø?

Før du begynder at plante, skal du forberede jorden. Du kan tage god jord fra dit sommerhus, eller du kan købe et færdiglavet underlag. Du kan tilføje lidt tørv til jorden fra haven for at lette den.

Når man taler om, hvordan man dyrker basilikum i en vindueskarm i en lejlighed, er det værd at huske, at du skal vælge potter til plantning til planterne. Der er to muligheder her. Du kan så frøene i små beholdere (200 g), og senere transplantere planterne til større potter. Men generelt kan du straks bruge store skuffer, dette vil spare dig for unødvendigt besvær. Ekspanderet ler bør placeres i bunden af karrene som dræning. Frø sås i fugtig jord til en dybde på højst en centimeter i en afstand på 7-10 centimeter fra hinanden. Herefter skal potterne dækkes med husholdningsfilm og ikke fjernes, før der kommer skud. Dernæst, for hurtigt at dyrke basilikum hjemme i vindueskarmen, bør du skabe optimale forhold. Ved en temperatur på +22-28 grader vises de første skud om fem til otte dage.

Pleje af unge skud

Så snart der kommer unge skud, skal du straks flytte potterne til et godt oplyst og varmt sted. Planter skal vandes regelmæssigt. Dette skal gøres en gang om dagen; på de varmeste sommerdage kan du fugte jorden morgen og aften med vand ved stuetemperatur. Basilikum kan sprøjtes med vand med jævne mellemrum, dette er især nyttigt om sommeren.

Hvordan dyrker man basilikum hjemme i vindueskarmen om vinteren?

Hvis du beslutter dig for at så frø om vinteren, skal du have mere omhyggelig pleje for at dyrke en god plante. På den ene side har afgrøden brug for god vanding, men på den anden side kan overdreven vandfyldning føre til sygdom. Derfor skal du være forsigtig med vand.

Under hensyntagen til disse punkter kan afgrøden dyrkes hjemme selv i vinterkulden.

Sygdomme, som planten er modtagelig for

Hvordan høster man korrekt?

For at skade buskene mindre er det bedre ikke at klemme løvet af, men at trimme det med en saks. De kan nemt fjerne grønt uden at beskadige stænglerne.

At kende alle forviklingerne i processen er det ret simpelt at dyrke basilikum hjemme på en vindueskarm. Derfor kan enhver husmor prøve sig frem.