Noor virsikupuu ja viljad. Suvine virsiku hooldus. Virsiku hilised sordid

Sellest materjalist leiate virsikupuu kirjelduse ja selle kasvatamise tunnused.

Kultiveeritud taim virsik ja selle viljad (koos fotoga)

Virsik (prunus persica) - roosade sugukonna viljapuude liik, mis kuulub samasse perekonda ploomi, kirsi ja aprikoosiga (mõnikord eristatakse kui iseseisvat pärsikaliiki). Algselt Hiinast, kuid jõudis Euroopasse läbi Pärsia (Iraan), kus olid uhked virsikuaiad, millest sai ka oma nime.

Virsik on madal sirge varrega puu, mille oksad moodustavad laia võra ja mille kõrgus on konteinerkultuuris harva üle 2 m. Sihvakas painduv virsikupuu, mis õitseb veebruaris-märtsis enne lehtede õitsemist, dekoratiivne varakevadest sügiseni, kui viljad valmivad. Lehed on lansolaadid, sakilise servaga, õied on tavaliselt roosad, üksikud või paaris, 3–4 cm läbimõõduga, peaaegu istuvad. Virsikuõied väärivad erilist kirjeldust: dekoratiivsetel sortidel on need valged, punased või triibulised, lihtsad, topelt- ja pooltopelt. Aretatud on punaste lehtedega, aga ka rippuvate, nutvate võrsetega dekoratiivseid sorte.

Nagu fotol näete, on virsiku viljad sfäärilised, ühel küljel on sametine soon:

Sees on kortsus-triibulise struktuuriga luu, mis on kaetud täppide lohkudega.

Virsiku vilju kasutatakse toiduna, nende seemnetest valmistatakse likööri. Seda kasutatakse laialdaselt traditsioonilise meditsiini retseptides, kuna sellel on mitmeid raviomadusi.

Hiinas on virsikupuule pikka aega omistatud võimet eemale peletada kurje vaime ja kaitsta igasuguste õnnetuste eest. Tulistaja tapeti virsikupuu nuiaga ja temast sai jumalus, kes tõrjub kurje vaime. Esialgu torgati maja ees maa sisse virsikuoksad, hiljem riputati väravatele virsiku amuletid. Virsikupuu oksi kasutati katkuvaimude peletamiseks. Alates meie ajastu esimestest sajanditest nikerdasid taoistid virsikupuudest erinevaid amulette. Idee virsikutest kui viljadest, mis annavad pikaealisuse ja surematuse, kuulub samuti algselt taoistidele.

Virsik on maailma juhtiv luuviljaline kultuur. AT Venemaa Föderatsioon virsik on levinud ainult Põhja-Kaukaasia piirkonna lõunapiirkondades. Virsikuid peetakse õigustatult üheks kaunimaks puuviljakultuuriks. Virsiku viljad eristuvad suurepärase välimuse, erksa värvi, õrna aroomi ja suurepärase värskendava maitse poolest. Muidugi kehtib see puuviljade kohta, mida inimene tarbib bioloogilises küpsuses, mitte aga nende kohta, mida me vahel supermarketist või turult ostame.

Kell kultuurtaim virsik on luuviljaliste seas suurim ja atraktiivseim puuvili, mõne sordi viljakaal ulatub 500 grammi või rohkem.

Virsiku viljad sisaldavad kuni 15% suhkruid, kuni 0,8% orgaanilisi happeid, kuni 22% kuivainet, kuni 20–22% C-vitamiini. Lisaks C-vitamiinile sisaldavad virsikud vitamiine A, B-vitamiine, P-aktiivaineid. Virsiku viljad sisaldavad palju vitamiine ja mineraalaineid. Esiteks on need kaalium ja kaltsium (K ja Ca), mis aitavad südame-veresoonkonna haiguste korral, vitamiinid A, B, C - suurendada immuunsust, ravida seedetrakti haigusi, raud ja vask (Fe ja Cu) - suurendada. hemoglobiin veres. Virsikuseemnetest saadakse kvaliteetne õli, mida kasutatakse toiduaine-, farmaatsia- ja parfüümitööstuses.

Virsiku keemiline koostis ei määra mitte ainult selle toiteväärtust, vaid ka toidu- ja raviomadusi. Virsiku vilju soovitatakse südamelihase, hüpertensiooni, ateroskleroosi, neeru-, maksa-, sapipõiehaiguste korral.

Virsiku viljad on ette nähtud kasutamiseks värske. Kuid nad valmistavad ka mahlasid, kompotte, moose. Kuivatatud virsikuid ja nektariine (sheptala) kasutatakse suurepärase dieettoiduna. Lisaks sobivad virsiku viljad kiirkülmutamiseks.

Virsikul on mitmeid bioloogilisi omadusi, mis määravad selle kõrge majandusliku väärtuse. See on võib-olla üks kiiremini vilja kandvaid luuviljalisi kultuure. Vilja algus on reeglina 3-4 aastat. Virsikupuud suurendavad kiiresti oma saaki ja annavad juba 5–6 aastat pärast istutamist tööstusliku saagi. Virsikupuud pole aga pikaealised, viljaperiood kestab 15–18 aastat.

Virsiku potentsiaalne saagikus on väga kõrge. Viljad moodustuvad ainult üheaastastel okstel. Seetõttu vajavad virsikupuud stabiilse ja kõrge saagikuse saavutamiseks süstemaatilist üksikasjalikku pügamist.

Vaadake fotot - virsikupuu on väga dekoratiivne:

Õitsemise ajal levib kogu kohas imeline aroom, õitsvaid puid saab imetleda pikka aega. Seetõttu ütlevad nad: "Kui virsik õitseb, siis Jaapani sakura puhkab!"

Virsiku positiivseteks omadusteks on puude väiksus, kõrge taastumisvõime, kõrge võrsete kasvatamise võime ja pungade valvsus.

Virsikupuu kasvatamise omadused

Aastasadu on virsik moodustunud mandrilises kliimas suur kogus päikesepaistelised päevad Hiina ja Kesk-Aasia mägistes piirkondades. Lühikest talve iseloomustavad siin püsivad suhteliselt madalad temperatuurid ilma järskude kõikumisteta, kevad saabub varakult ja sõbralikult, ilma külmade tagasitulekuta ning suvi on kuiv ja kuum.

Sellistes tingimustes moodustas virsik lühikese sügava puhkeperioodi, mis lõpeb detsembri lõpus - jaanuari alguses. Sunnitud puhkeoleku ajal reageerivad taimed kiiresti algavale soojenemisele.

Taim on erinev suur energia kasvu, on ta kohanenud suhteliselt lühikesest kasvuperioodist mägistes tingimustes maksimaalselt ära kasutama ja andma varajane saak. Seda virsiku omadust tuleb puu kasvatamisel arvestada.

Loodusliku kasvu piirkondadest on virsik levinud üle maailma. Uutes kasvutingimustes, mis ei ole iseloomulikud selle looduslikele vajadustele, ilmnevad virsiku nii konservatiivsed kui ka kohanemisvõimelised omadused, mis määravad selle kasvatamise ala.

Virsiku nõuded ei ole erinevatel eluperioodidel ja aastases tsüklis ühesugused. Kasvuperioodil, selliste oluliste protsesside ajal nagu õitsemine, viljastumine ja viljade koorumine, vajab virsik temperatuuri üle 10 ºC. Viljade kasvu- ja valmimisperiood, keskmine ööpäevane temperatuur peaks olema umbes 20 ºC. Kevadel hakkavad neerud aktiivselt elutsema temperatuuril 5–6 ºC. Puhkeperiood algab pärast lehtede langemist, kui õhutemperatuur langeb 0 ºC-ni.

Virsiku levikut pidurdav tegur on negatiivsed talvised temperatuurid. Temperatuuril -25 ºC ei kahjusta virsikupuid 3–4 päeva, kuni -31–32 ºC külma taluvad virsikud, kui need ei kesta üle ööpäeva. Mitu tundi kestev -35–38 ºC pakane põhjustab puudele olulist kahju, pikema aja jooksul - nende surma. Loomulikult räägime virsiku stabiilsusest sügava puhkeperioodi ajal ja pärast selle valmimist väheneb taimede külmakindlus järsult.

Mis puutub õiepungadesse, siis sügava puhkeperioodi ajal taluvad nad kuni -20 ºC temperatuuri, -21–23 ºC juures hukkub 30–70% pungadest ja temperatuur -25 ºC põhjustab 80–20 ºC. 100% pungadest.

Pärast sügava puhkeperioodi lõppu langeb virsiku talvekindlus järsult. Jaanuaris - märtsi esimesel poolel peetakse virsiku kasvatamisel kriitiliseks temperatuuri -20 ºC ja alla selle. Sellel temperatuuril on kahjustatud üle 60% õienuppudest. Märtsi lõpus - aprillis võivad õiepungade surma põhjustada -8-10 ºC külmad.

Virsik kuulub puuviljakultuuride hulka, mis on valguse suhtes äärmiselt nõudlikud. Paksenenud puistutes reageerib varjutamisele negatiivselt. Seda tuleks arvestada virsiku istutamisel koduaedadesse ja suvilatesse.

Paksenenud krooni moodustamisel selle sisemine osa paljandub kiiresti, viljapuit sureb ja kuivab, vilja kandub võra perifeeriasse, saagikus väheneb.

Evolutsiooni käigus ei ole virsik kohastunud kasvama varjulistes kohtades ja metsakoosluses.

Virsiku kasvatamise agrotehnika: mulla- ja niiskusnõuded

Järgides õiget agrotehnikat virsiku kasvatamisel, on vaja järgida mulla ja niiskuse nõudeid. Virsik viitab viljataimed, mida iseloomustab suhteliselt kõrge kohanemisvõime erinevad tüübid mullad.

Virsik kasvab edukalt tšernozemi, pruuni, kastani, pruuni, metsahalli jm muldadel. Parimad tingimused Kasvuks ja viljakandmiseks moodustatakse koerad keskmise mehaanilise koostisega muldadele, mis on reeglina kuivendatud, hästi varustatud kaaliumiga ja vabad liigsest lämmastikust ning soojenevad kevadel kiiresti.

Lihtsaim viis pinnase sobivust kohapeal hinnata on ümbritsevate taimede seisundi jälgimine. Kui läheduses kasvavad viljapuud ja põõsad, juurvili on hästi arenenud, terve välimuse ja tumeroheliste lehtedega, siis siin on mullad head ja viljakad. Taimede rõhutud välimus, nõrk kasv, helerohelised kollasusega lehed näitavad, et muld on viljatu ja vajab parandamist.

Täielikumat teavet mulla toitainete sisalduse kohta saate piirkondlikust agrokeemialaborist, andes üle oma objektilt spetsiaalsed mullaproovid.

Virsikupuud kasvavad hästi ja kannavad vilja piisava mineraaltoitainetega. Liigne lämmastikukogus põhjustab võrsete intensiivset kasvu, mis ei peatu enne hilissügist. See vähendab taimede külmakindlust. Lämmastikupuuduse korral võrsete kasv aeglustub või peatub täielikult, lehed muutuvad kollaseks, märkimisväärne osa õitest ja munasarjadest mureneb. Varakevadel optimaalsetes annustes manustatud lämmastikväetised aitavad kaasa puude normaalsele lehtvõrale, parandavad elutegevust ja suurendavad õiepungade talvekindlust.

Fosfori puudus takistab lämmastiku omastamist, mõjutab negatiivselt õiepungade talvekindlust. Ebapiisav kaaliumivaru põhjustab füsioloogiliste protsesside nõrgenemist, puu üldise seisundi halvenemist ja saagikuse vähenemist. Üks igemehaiguste põhjusi on kaltsiumi puudus. Ja mangaani, boori, molübdeeni, magneesiumi ja muude toitainete puudumine või liig põhjustab võrsete, lehtede, puuviljade kasvu rikkumist.

Virsik liigitatakse tavaliselt põuakindlaks taimeks. Küll aga kasvab taim hästi ja kannab vilja piirkondades, kus sademete hulk on 400–600 ml. On oluline, et need oleksid aastaringselt ühtlaselt jaotunud.

Külm ja vihmane ilm virsiku õitsemise ajal takistab normaalset tolmeldamist ja viljade moodustumist. Liigniiskus mais-juunis aitab kaasa taimede lüüasaamisele seenhaiguste poolt. Valmimisperioodil võivad tugevad vihmasajud ja mulla liigniiskus põhjustada viljade lõhenemist.

Kuid nii niiskuse puudumine kui ka liig mõjutavad virsiku taimi ebasoodsalt. Kuivade nõlvade ülemisse ossa ja madalatesse kohtadesse, savisele, väga niiskele pinnasele vahetusse lähedusse istutatud puud põhjavesi arenevad halvasti ja surevad varakult.

Mulla niiskuse puudumisega peatub virsikupuudel võrsete kasv, õiepungade munemine kasvavatele võrsetele viibib, viljade kasv peatub, eriti saagiga koormatud puudel, väheneb puuviljade mahlasus ja suhkrusisaldus. .

Virsiku istutamise ja hooldamise tingimused ja reeglid (koos videoga)

Koha valimisel on vaja järgida virsikute istutamise tingimusi: need puud vajavad hästi valgustatud ja tuule eest kaitstud kohti.

Kuna enamik dacha ühistuid asuvad ebamugavustes, reeglina nõlvadel, tahan märkida, et lääne- ja edelanõlvadel asuvaid kohti peetakse virsiku jaoks parimaks ning kui on olemas kaitse külmade tuulte eest, võivad kagu- ja idanõlvad olla parimad. soovitatav. Virsiku jaoks võib kasutada pehmeid põhjanõlvu. Seda muidugi juhul, kui neil on piisavalt valgustust ja põhjatuulte eest kaitstud. Nendel nõlvadel on virsiku õitsemine mõnevõrra hilinenud ja temperatuurikõikumised on neil lõunanõlvadega võrreldes vähem märgatavad.

Virsikuid ei tohiks asetada madala reljeefiga kohtadesse, suletud basseinidesse, kus talvel on külma õhu kogunemise tõttu madalaim temperatuur ja kevadel on külmad ohtlikud.

Millised on virsiku koduaiale asetamise tunnused või äärelinna piirkond? Esiteks tuleb arvestada, et asulas on õhutemperatuur alati 2–3 ºC kõrgem kui avamaal. Tihti juhtub, et see väike soojustingimuste erinevus soodustab virsikutaimede talvitumist või kaitseb neid kevadkülmade eest. Isiklikul või suvilal virsiku jaoks valitakse tuulte eest kaitstud, kuid samas piisavalt ventileeritud koht.

Kuna virsik hakkab õitsema väga varakult, on soovitatav seda kasvatada kasvukoha lõunaküljel.

Virsiku pärast istutamist hooldades tuleb jälgida, et kõrged puud ei varjutaks virsikut. Kui virsikuid kasvatatakse varjulistes kohtades, ei jõua noored võrsed enne talve puitu valmida, õiepungad on puule halvasti asetatud, mis toob kaasa saagikuse ja viljade kvaliteedi languse või puu hukkumise.

Virsikuid on soovitatav kasvatada hea valgustusega seinte lähedal. Sein, olles soojusakumulaator, parandab oluliselt kasvutingimusi. Hinnanguliselt saab taim hoone seinte lähedal sama palju soojust, nagu kasvaks ta 250-300 km lõuna pool asuval lagedal alal. Seinakultuuris saab virsikupuid moodustada võre külge ja vajadusel katta külma eest.

Järgides virsiku istutamise reegleid, on parem võtta emataimede seemnetest lasteaias kasvatatud omajuursed seemikud. Ideaalne selle virsiku jaoks - "Voronež". Vilja aja järgi eristatakse kolme selle vormi:

juulil
august
septembril

Olenevalt aastate jooksul valitsevatest ilmastikuoludest on seemiku kõrgus 0,8–1,5 meetrit. Suuremad istikud, mida turgudel müüakse, on suure tõenäosusega kasvatatud riigi lõunaosas, kust nad on pärit Rossoshansky Michurinsky sildi all.

Peamine virsikupuude hukkumise põhjus istutusaastal on juurestiku ülekuivamine. Seetõttu peaksite seda hoolikalt uurima. Juured peavad olema elusad, terved, mitte üle kuivanud. Selle kontrollimiseks peate juurte lõikeid värskendama. Seemikute puukoolist transportimisel mähkige juured niiske lapi või paberiga ja peal kilega. Kui kuivatatud juurestik ei ole enam taastatud. Üksikute puude istutamisel tuleb olla tähelepanelik, et virsikutaime ei rõhuks ega varjaks läheduses kasvavad puud ja hooned. Kui istutate mitu virsikupuud, paigutatakse need rühmadesse, et nende eest hoolitseda oleks lihtsam.

Virsikuseemikud istutatakse kasvukoha lõuna- või edelaküljele teistest puudest vähemalt kolme meetri kaugusele. Virsikute vahe on 3×3 meetrit.

Väga hea viis virsiku istutamiseks on asetada seemik seina (maja, hoone) äärde, aia äärde lõuna poole.

Pärast teie saidi maandumiskohtade kindlaksmääramist on vaja maandumisaugud kaevata. Süvendite läbimõõt on 0,6–1,0 meetrit, sügavus 0,6–0,7 meetrit. Mida viljakam on muld, seda väiksem on istutusaugu läbimõõt. Kui platsi pinnas on raske ja sageli esineb savi, kaevatakse sügavad süvendid ning drenaažiks valatakse põhja kruus, telliskivilahing, kestadega jõeliiv, huumus jne.

Istutusaugu täitmiseks virsiku seemiku istutamisel valmib mullasegu. Augu kaevamisel murtakse ülemine viljakas mullakiht eraldi kokku. Sellele lisatakse 1-2 ämbrit huumust või komposti, lihtsat superfosfaati - 300 g, kaaliumsulfaati - 100-150 g või tuhka - 200-300 g.

Virsikuseemikuid tuleks enne istutamist 2–3 päeva vees leotada, kastes neid 1/3 kõrguseni.

Seemikute istutamine on kõige parem teha koos. Istutussegu valatakse süvendisse, seejärel asetatakse seemik süvendisse mullakünkale, asetades juured ühtlaselt künkale. Seemikut tuleks hoida nii, et juurekael oleks 3-5 cm kõrgusel kaevu servadest. Teine jääb magama mulla segu ja tallab seda, alustades kaevu servadest. Pinnast tuleb tihendada, asetades kand vastu kaevu seina ja varvas seemiku poole. Et juurte vahele ei tekiks tühimikke, toetatakse seemikut perioodiliselt, raputatakse. Kui istutuskaev on täidetud mullaseguga ja seemik istutatakse juurekaela tasemele (see on koht, kus juur läheb pruuni koorega tüvesse), siis 12–15 cm laiune ja 15 cm kõrgune mullarull. moodustub piki selle servi niisutamiseks.

Olenemata mulla niiskusest ja ilmastikutingimustest kasta taime kohe 2-3 ämbri veega. Pärast kastmist pinnas settib. Juurekael peaks olema maapinna tasemel. Kui see osutus sügavamaks, tõmmatakse taim ettevaatlikult üles, hoides kinni varre alusest.

Pärast vee imendumist multšitakse auk mädanenud sõnniku, nõelte või komposti, tatrakestade, agrokilega (100 × 100 cm) tihedusega 50–60 ühikut.

Suve jooksul kastetakse taime 3-4 korda, iga kord kulutades ühe puu alla 3-4 ämbrit vett. Kuiva ilmaga kastetakse virsikutaime 7–10 päeva pärast.

Parim aeg virsiku istutamiseks on kevad, aprilli teine või kolmas dekaad. Enne istutamist hoitakse seemikud külma eest hästi kaitstud kohas. Võimalik on ka sügisene istutamine, tavaliselt alates septembri kolmandast dekaadist. Pärast sügisene istutamine teostatakse tüve mäendamine 20–30 cm mullahunnikuga, mis on kaetud valge kattematerjaliga tihedusega 50–60 ühikut.

Viljad koristatakse, kui roheline värvus muutub kollakasroosadeks toonideks, viljad pehmenevad ja muutuvad lõhnavaks. Kohalikuks tarbimiseks mõeldud virsiku viljad koristatakse täisküpsena; transpordiks - tahked, et sihtkohta jõudes oleksid tarbimiseks sobivad. Varakult koristatud viljad, mis ei ole saavutanud sordile iseloomulikku värvi, tõmbuvad säilitamisel kokku ja muutuvad toiduks kõlbmatuks ning üleküpsenud lähevad kiiresti mädanema. Virsiku viljad ei valmi samal ajal, mistõttu neid korjatakse valikuliselt, 2-3 annusena. Puuviljad eemaldatakse väga ettevaatlikult, püüdes tünni mitte purustada. Vastasel juhul võib löögikohtades alata mädanemine.

Vaadake virsiku istutamise videot, et paremini mõista, kuidas seda põllumajandustehnikat teostatakse:

Virsiku kasvatamise ja hooldamise tehnoloogia

Virsiku kasvatamiseks on vaja valida päikesega hästi valgustatud ja tuule eest kaitstud kohad, eelistatavalt lõunapoolsed. On vaja tagada, et kõrged puud ei varjutaks virsikuid. Varjulises kohas kasvatamisel ei jõua noorte virsikuvõrsete puit enne sügist valmida, õiepungad on puule halvasti asetatud, mis toob kaasa viljade saagikuse ja kvaliteedi languse või puu hukkumise. Virsik ei sobi madalikul asuvatele aladele, kus külm õhk võib seiskuda, samuti soistele aladele, kus on vett täis. Vaatlemine õige tehnoloogia virsiku kasvatamine, kasvukohal 3-4 aastat enne puude istutamist, öövihma ei saa kasvatada, kõrvitsad, (tänu nende üldisele vastuvõtlikkusele verticilliumile), ristik, lutsern, mis pärsivad noorte virsiku seemikute kasvu.

Virsiku jaoks sobivad kõik mullatüübid, eeldusel, et on tagatud hea drenaaž. Selleks tuleb istutusaugu põhi katta kivide, killustiku, telliskivilaastudega jne. Virsiku istutamiseks vajalik pinnas peab olema hästi üles kaevatud, umbrohust vabastatud. Kui muld on vilets, tuleks ettevalmistused läbi viia aasta enne istutamist, tehes orgaanilisi ja mineraalväetisi.

Väetise kasutusnormid istutusaugus: orgaaniline (huumus, kompost) - 6-8 kg, tuhk - 200-300 g, mineraal - 200 g superfosfaati, 100 g kaaliumi ja lämmastikku.

Virsiku istutamiseks ettenähtud kohtadesse kaevatakse 50 × 50 cm suurused istutusaugud, seemik asetatakse muldküngale auku, sirgendatakse. juurestik ja magama viljaka pinnasega, süvendades pookimiskohta 5-10 cm. Tüve ring tihendatakse servadest keskele, kastetakse hästi (umbes 4 ämbrit vett) ja multšitakse sõnnikukihiga (8-10 cm). ). Sügisel istutamisel riisutakse maapind kuni tüveni 20–30 cm kõrguseks.Pärast istutamist tuleb seemikut ravida haigustevastaste vahenditega (lehekähar, jahukaste jne).

Virsiku pealmine kaste seisneb kompleksi iga-aastases kasutuselevõtus mineraalväetised kogu juurestiku piirkonnas. Mais, enne viljade moodustumise algust, on vaja virsikuid iga 2 nädala järel toita vedelal kujul kaaliumväetistega. Pärast õitsemist, munasarja moodustumise ja viljade valmimise ajal, on soovitatav virsikule piserdada mikroelemente: 60 g sooda, 20 g sinine vitriool, 10 g boorhapet, 1 g mangaani, 10 tilka joodi 10 liitri vee kohta.

Virsiku kasvatamisel ja hooldamisel on vaja seda rikkalikult, kuid vett ei tohiks lasta seiskuda. Kuiva ilmaga tuleks virsikut kasta iga 10 päeva tagant (2 ämbrit vett puu kohta). Vett on eriti vaja vilja kandmise ajal. Kuid te ei saa sellega üle pingutada, valades koheselt suure koguse veega, põhjustab see puuviljade lõhenemist.

Riigi põhjapoolsetes piirkondades praktiseeritakse virsiku moodustamist põõsa kujul. Selleks on soovitatav jätta põõsale 3-4 hästi arenenud noort võrset, mis kasvavad alumistest pungadest. 2-3 aasta pärast arenevad neist täisväärtuslikud oksad, mis jäetakse 3 aastaks vilja kandma. Pärast seda lõigatakse kevadel kõik oksad juurekaela tasemelt. Selle tulemusena moodustavad nad suve jooksul kasvanud võrsetest 7–8 arenenud oksaga põõsa, mis kannab vilja 2 aastat. Okste otsi ei kärbita. Igal kevadel jäetakse põõsale viljakandvate asemele 5 viljakandvat oksa ja 2-3 noort võrset. Virsiku põõsad kasvavad ja kannavad vilja rohkem kui 6 aastat. Head tulemused annab ka kupliku ja lehvikroonse virsiku moodustumist.

Igal kevadel viiakse läbi tervendav virsiku pügamine, mille käigus eemaldatakse juurekaelalt külmast, klasterosporoosist ja muudest haigustest mõjutatud oksad. Lõigatud oksad põletatakse, lõikekohad kaetakse aia- või õlivärviga.

Lillede külmumise vältimiseks on virsiku eest hoolitsemisel vaja selle õitsemise algust edasi lükata. Seda saab saavutada tervete puude valgendamiseks lubja ja sinivitriooliga. koos valgendamisega suurendab efekti.

Virsikuid paljundatakse peamiselt pungamise teel, kasutades virsiku seemikute pookealuseid, eriti sordi Pamirsky-5 seemikuid. Rasketel muldadel virsiku kasvatamisel võib pookealusena kasutada kirssploomi, kuivadel muldadel aprikoosi ja mandleid. Pookealuseks võetakse ka ploomiistikuid. Klonaalsetest pookealustest kasutatakse VVA-1, Kuban-86. Paljud virsiku sordid on võimelised paljunema roheliste ja puitunud pistikutega.

Virsikuhaigused ja tõrjemeetmed (koos fotoga)

Puuvilja mädanik. Selle haigusega väheneb saagikus märkimisväärselt ja see võib läheneda nullile, kuna virsiku viljad on kahjustatud, deformeeruvad, järk-järgult mädanevad ja kukuvad maha. Nakatunud loote pinnale ilmuvad arvukad helehallid või hallid padjakesed. Alguses näeb mädanik välja nagu pruun laik, mis kasvab kiiresti. Seenetekitaja talvitub puul kuivatatud puuviljades ja hakkab aktiivselt arenema munasarjade suuruse küpsemise ajal. Pähkel. Suvel ilmub seene mitu põlvkonda, haigus levib kiiresti.

Kivi monilioos. See virsikuhaigus avaldub kevadel õitsemise perioodil. Õied pruunistuvad, närbuvad ja varisevad, tumenevad ka lehed, üheaastased võrsed ja noored viljaoksad. Munasarjad murenevad ja mitte langenud viljad tumenevad, deformeeruvad ja mädanevad. Nakkus levib idamaiste varsakate, kärsakate, hanede ja bukarkade kaudu või terve ja haige puu risttolmlemise teel. Haigus areneb aktiivselt kevadise märja jaheda ilmaga. Lühikese ajaga võivad hästi arenenud suured oksad ja kaheaastased võrsed ära kuivada.

Lehtede lokk. Pikaajaline vihmane ja märg kevad võib esile kutsuda selle virsikuhaiguse massilise arengu. Haigusetekitajaks on marsupiaalne seen, mis ilmub juba kasvuperioodil äsja puhkenud noortele lehtedele, algul lillaka varjundi või äärisega ning 7-10 päeva pärast halli kattena lehe tagaküljele. Enamasti on mõjutatud võrsed. Lehed surevad ära, kõverduvad ja kukuvad maha, mille tagajärjel on võrse täielikult paljastatud ning kuivab või sureb ka esimesel külmal. Nakatunud virsik praktiliselt ei kanna vilja, saagikus langeb järsult ja munasarjade ilmnemisel on perikarp tugevalt deformeerunud.

Virsikute haigustest põhjustatud kahjustuste vältimiseks on vaja läbi viia ennetav pritsimine. Enne pungade puhkemist piserdatakse virsikuid Bordeaux'i seguga (3%), vaskkloriidiga (9%), vasksulfaadiga (1%) 2 korda 5-päevase intervalliga või komplekspreparaadiga haiguste ja kahjurite jaoks DNOC (100 g 10 kohta) l vett).

Puid tuleks regulaarselt noorendada ning kahjustatud võrseid ja vilju lõigata. Ennetava meetmena ravitakse monilioosi enne õitsemist kooriga, seejärel pärast õitsemist pritsitakse topaasiga ja kolmandat korda topsiiniga. See hävitab kõik kahjurivektorid ja seene enda.

Kui lehed on kõverdunud, eemaldatakse kahjustatud võrsed ja virsikulehed enne eoste teket ja põletatakse. Enne sügisperioodi vihmade algust tehakse vaske sisaldava preparaadiga sinine töötlus. Kevadel tuleks virsikuid mitu korda piserdada: esimene - fenofaasis vaskoksükloriidiga, teine - 8-12 päeva pärast selliste preparaatidega niipea, koorides delani lisamisega 65% w.g.

Pärast õitsemist (5 päeva pärast) ja suvel kasutatakse virsiku kahjurite eest pritsimiseks ühte järgmistest ravimitest: decis, dursban, karate zeon.

Kuidas virsikut õigesti pügada

Virsikupuu pügamisel on oma omadused. Esiteks tuleb see ajastada nii, et see langeks kokku sooja aastaajaga, seda tehakse igal aastal, esimest korda pungade puhkemise või tärkamise faasis, viimane kord - suve lõpus, augustis (ainult 2-3 korda). Seda seetõttu, et noored puud on erinevad:

kõrge võrsete moodustamise võime;
varaküpsus;
neerude varajane küpsus;
lühike periood viljakate okste elu.

Virsik kannab vilja peamiselt tugeval mullusel kasvul ja 2-3 aastaga ära surevatel kimbuokstel, seega määrab virsiku saagi peamiselt aastakasvu suurus. See reageerib hästi vananemisvastasele pügamisele. Võra paksenemine põhjustab viljade moodustumise kasvu nõrgenemist ja puu kiiret vananemist, seetõttu on kvaliteetsete viljade ja kõrge saagikuse saamiseks vaja viljakust reguleerida pügamise ja lõikamise teel. säilitada krooni sees optimaalne valgustus.

Virsiku puhul on soovitatav kasutada hea valgusrežiimi pakkuvaid võrasid, eriti topsikujulisi võrasid, millel on 2–3 skeletioksa, mis paiknevad üksteisest 15–20 cm kaugusel ühtlaselt piki puu tüve, kõiki liigseid oksi ja harusid. pagasiruumi tsoonis lõigatakse rõngaks. Purunemise vältimiseks ei tohiks hargnemisnurk olla väiksem kui 50 °. Igale luustikuharule laotakse 2-3 teist järku haru põhioksa paremale või vasakule küljele tüvest 30-40 cm kaugusele nii, et need ei ristuks. Hiljem, iga-aastase pügamise käigus, lõigatakse välja vertikaalsed ja sissepoole kasvavad võrsed ning seestpoolt kasvavaid võrseid lühendatakse oluliselt, jättes alles 2-3 lehte.

Vaadake fotot - sellise virsiku pügamisega avaneb võra ja toitainete pakkumine suureneb:

Virsiku võra moodustamisel kombineeritakse ülespoole kasvavate teljesuunaliste okste lõikamise ja painutamise meetodid, mille jaoks viiakse need soovitud väljumisnurkadega välisokstele. Krooni moodustamine lõpetatakse neljandal aastal. Suvilatele ja majapidamiskruntidele on sobivaim madala poldiga virsikuvorm, in soodsad aastad annab suurt saaki.

Lõikamine peab olema korrapärane ja tugev, vastasel juhul muutuvad põhioksad pahkluukujuliseks, saagikus langeb, viljad muutuvad väiksemaks, puud vananevad enneaegselt, tekivad igemehaigused. Ja kõik see kokku toob kaasa vajaduse puu välja juurida pärast 3-5 aastat aktiivset vilja.

Virsiku pügamisel peaksid põhiokstele jääma võra välisküljele orienteeritud ja üksteisest 10–20 cm vahedega tugevad või mõõdukalt arenenud aastased kasvud, millest osa tuleks lühendada 6–12 punga võrra, ülejäänud 2 võrra. – 3 punga. Esimene läheb vilja kandmiseks, teine - asendamiseks. Järgmisel hooajal lõigatakse viljavõrsed rõngaks ning asendusvõrsel moodustub viljavõrsest ja asendusvõrsest uus viljalüli. Viljamiseks vajalike võrsete arvu määrab puu kasvujõud ja 3. aastal võib see olla 100 tükki, 4. aastal - 200 tükki või rohkem.

Virsiku optimaalseks kõrguseks loetakse 3–3,5 m, mistõttu tuleb kõrgust vähendada, kandes liidri arenenud külgokstele.

Kui puu kasv hakkab aeglustuma, siis saagikus väheneb, tehakse noorendavat pügamist, lõigatakse välja kuivad ja nõrgad oksad ning aastased juurdekasvud, tagades juurdekasvu tõusu 30 cm-ni.

Virsik kannatab sageli pakaseliste talvede ja tagasitulevate külmade ajal, mitte ainult viljapungad, vaid ka puit. Seetõttu lõigatakse kuumuse ilmnemisel tavalised võrsed 2–3 pungaks ja oksad 6 või 8 lehepungaks. Kui suured oksad on külmunud, ei tohiks pügamisega kiirustada - peate ootama, kuni tervel puidul arenevad noored võrsed, seejärel eemaldage surnud osad ja hoolitsege noore seemiku istutamise eest.

Aednikele meeldib oma kruntidel küdooniat kasvatada, kuid kujundamisel ja pügamisel on neil teatud raskusi. Kroon on soovitav moodustada hõreda astme või kausikujulise süsteemi järgi. Viimane on eelistatavam, kuna see kaitseb tüve ja luustiku oksi kahjulikud mõjud ultraviolettkiired ja pakane.

Sel juhul valitakse välja 4 peamist haru, mis asuvad üksteisest 15–20 cm kaugusel. 2 aastat pärast 4. oksa munemist hakkab puu vilja kandma ja nõuab selle kohal oleva keskjuhi eemaldamist.

Igale skeletioksale tuleb asetada 2 teist järku haru, hoides tüvest 30–40 cm kaugust, võra moodustamisega peaks kaasnema luustiku okste regulaarne lühendamine, kuna noor puu on võimeline. kuni 1,5-meetriste kasvude loomine, moodustades kompaktse võra. Viimase skeletiharu valimisel pole lühendamine enam vajalik.

Viljadesse jõudnud puud saavutavad kiiresti tootlikkuse, misjärel kasvuprotsessid aeglustuvad. Kõige sagedamini munevad noored puud õiepungad 70–90 cm pikkustele üheaastastele võrsetele, järgnevatel aastatel moodustuvad endistel vartel tekkinud asenduspungadest arenenud okstele esmalt õiepungad, seejärel viljad. 1-6 cm pikkused oksad pole mitte ainult ebaproduktiivsed, vaid ka lühiealised. Lõikamise põhieesmärk on tagada aastane juurdekasv 20–40 cm.

Kui puu annab vähemalt 40 cm kasvu, võite piirduda võra harvendamise, nuumavõrsete eemaldamise või poolskeletiliste okste külgmistele okstele ülekandmisega.

Kasvu vähenemisel 30 cm-ni on vaja pügamist noorendada 2- või 3-aastasele puidule. Vana puit tuleks asendada põhiokste siseküljel arenenud latvadega, lõigates need tõlkeks või tõmmates tagasi vahetükkidega jne.

Kogenud aednikud soovitavad virsiku pügamist õigesti teha:

Valitakse 3-4 oksa, mis asetatakse peamisteks, ja neid lühendatakse tugevalt.
Lõigake rõngale välja kõik lisaoksad, mis ei sisaldu tulevase võra skeletis ja olemasolevad oksad, keskjuhe lühendatakse 20 cm kõrgusel ülejäänud haru kohalt.
Virsikule on iseloomulik kõrge võrsete moodustumise aktiivsus ja see moodustab juba järgmisel hooajal võimsaid kasvukohti.

Puukoolist saabuvad virsiku seemikud vormimata, seega valitakse välja tulevased võra luustiku moodustavad luustiku oksad ja asetatakse need istutusjärgse pügamise käigus otse aeda. Selleks jäetakse 3-4 põhioksa ning tüvepiirkonnas olevad lisaoksad ja harud lõigatakse rõngaks.

Virsiku jaoks on soovitatav kasutada hea valgusrežiimi pakkuvaid võrasid, eriti topsikujulisi võrasid, millel on 2–3 skeletioksa, mis asuvad üksteisest 15–20 cm kaugusel ühtlaselt piki puu tüve, kõiki liigseid oksi ja harusid. pagasiruumi piirkonnas lõigatakse rõngaks. Purunemise vältimiseks ei tohi hargnemisnurk olla väiksem kui 50o. Igale luustikuharule laotakse 2–3 teist järku haru põhioksa paremale või vasakule küljele tüvest 30–40 cm kaugusele nii, et need ei ristuks. Hiljem lõigatakse iga-aastase pügamise käigus välja vertikaalsed ja sissepoole kasvavad võrsed ning seestpoolt kasvavaid võrseid lühendatakse oluliselt, jättes alles 2–3 lehte. Sellise pügamise tulemusena avaneb võra ja suureneb toitainetega varustatus. Virsiku võra moodustamisel kombineeritakse ülespoole kasvavate teljesuunaliste okste lõikamise ja painutamise meetodid, mille jaoks viiakse need soovitud väljumisnurkadega välisokstele. Krooni moodustamine lõpetatakse neljandal aastal. Suvilatele ja majapidamiskruntidele
Sobivaim virsikuvorm on madalavarreline virsik, mis annab soodsatel aastatel suurt saaki.

Virsiku pügamisel puu hooldamise ajal on oluline jälgida, et võra keskosa ei pakseneks, mis juhtub kogu aeg koos taime kalduvusega tugevale hargnemisele. Võra paksenemise ja tumenemise vältimiseks tuleb võra keskkohast pidevalt välja lõigata vertikaalselt kasvavaid ja võrsete okste siseküljel kasvavaid paksenemisi.

Vaadake virsiku pügamise videot, et saada parem ülevaade puu võra moodustumisest:

Erinevate valmimisperioodidega virsikute sordid

Virsikusortide kirjeldamisel jagatakse need sõltuvalt vilja pubestsentsist, viljaliha konsistentsist ja kivi eraldatavusest:

tõelised virsikud- pubestseeruvate viljade ja õrnast viljalihast eralduva luuga;

pavia- karvaste viljadega, kuid kondiga, mis ei eraldu tihedast ja krõbedast viljalihast;

nektariinid (õõnsaviljalised virsikud)- karvutute viljade ja õrnast viljalihast eralduva luuga;

brunion- ka karvutute viljadega, kuid tiheda viljalihaga sulatatud kiviga;

viigivirsikud- lameda kujuga (sagedamini nimetatakse neid sibulaks) ja väga kõrge suhkrusisaldusega. See sordirühm moodustati sordi Fergana osalusel; nende viljaliha on mahlane, vürtsika järelmaitsega, kivi on eraldatud ja viljade koor on kergelt pubestsentsiga.

Kuju, koore ja viljaliha värvuse järgi eristatakse soola-, konserveeritud ja kuivatatud puuviljasorte. Vilja viljaliha värvuse järgi jagunevad virsikud valgelihalisteks (valge viljalihaga) ja kollaselihalisteks (koore ja kollaka, harvem roosa viljalihaga).

Kiiev. See on varajane virsiku sort. Talvekindel, saagikas sort. Viljad on keskmise suurusega, ümmargused piklikud, helekollased erksatriibulise põsepunaga, mahlased, meeldiva maitsega. Puud on keskmise kasvuga, kannavad vilja 3. aastal augusti teisel dekaadil.

Mahlane. See on ka varajane virsiku sort. Tootlik, suurenenud talvekindlus, madala põuakindlusega.

Nagu fotol näete, on sellel virsikusordil keskmise suurusega ümarad viljad, millel on burgundipunane põsepuna:

Viljad on mahlased, hea maitsega, kivi ei ole eraldatud. Puud on keskmise kasvuga, ümara võraga, kannavad vilja juuli teisel-kolmandal dekaadil.

Slavutõtš. See on keskvalmiv virsikusort. Talvekindel, saagikas Ukraina selektsiooni sort, vastupidav jahukastele. Viljad on ümmargused, tumedat kreemikat värvi, burgundipunase põsepuna, viljaliha kollane, mahlane, hea maitse, luu on kergesti eraldatav. Puud on keskmise kasvuga, kannavad vilja 3.-4.aastal, igal aastal augusti teisel poolel.

Sügisene üllatus. See on hiline virsiku sort. Suure saagikusega sort Ukraina valikust. Viljad on ümmargused, suured, kollast värvi põsepunaga, viljaliha on mahlane, sulav, meeldiva maitsega, kivi on suur, pooleldi eraldatav. Puud hakkavad vilja kandma 3.-4. aastal, kandes vilja igal aastal.

See video näitab virsiku sorte erinev termin valmimine:

Eessõna

Virsiku pügamine on üks neid toiminguid, mida ei saa selle puu kasvatamisel tähelepanuta jätta, kuna seda iseloomustab tugev kasv ja võra muutub väga kiiresti tarbetult tihedaks. Millega peaksid selle saagi omanikud arvestama, et saada rikkalikku saaki?

Mida on vaja teada enne pardale minekut?

Kui virsiku eest korralikult ei hoolitseta, langeb juba mõne aasta pärast vilja kvaliteet, puu hakkab haiget tegema, halvasti arenema ja selle tagajärjel täielikult surema. Lahkumisest rääkimine on kohatu, kui maandumine on tehtud valesti, nii et alustame sellest. Niisiis, on kaks peamist paljunemismeetodit - luuviljad ja valmis seemikute istutamine. peal aiamaa krunt tuleb valida kõige päikesepaistelisem koht, kuigi kerge varjutus on lubatud.

Ei kohaldata pinnasele erinõuded, kuid kogenud aednikud ütlevad, et kergelt happeline on parim. Kui pH tase on alla 5,8, saab seda reguleerida lubja lisamisega. Kui selline sündmus on vajalik, peaks ajavahemik mulla lupjamise ja väetamise vahel olema vähemalt kuu. Samuti tuleks maapind umbrohust puhastada ja väetada. Liiga pingul savine pinnas vajab head drenaaži, kuid lahtist ja liivast ala töödeldakse orgaaniliste väetistega.

Lisaks on vaja valida õige istutusmaterjal, samuti see ette valmistada. Kui kavatsete puu kivist kasvatada, valitakse sügisel ainult hästi küpsed keskmiste või hiliste sortide viljad. Saate istutada igal ajal aastas, kuid soovitatav on seda teha mitte varem kui oktoobris, kuna sel juhul jäävad ellu tugevaimad isendid. Kui teile meeldib see istutusviis, tuleks seemikute valikusse suhtuda täie vastutustundega - selleks sobivad terved 1- või 2-aastased, hästi arenenud juurestikuga puud. Kõiki neid nüansse on lihtsam hallata meie artiklis kogenumate aednike jagatud videonõuannete abil.

Õige maandumine - peamised etapid

Nüüd kaaluge virsiku istutamise tehnoloogiat ja edasine hooldus puu taga. Kui eelistate luuviljaliste paljundamist, peaksite materjali esmalt varjus kuivatama. Juhul, kui maandumine mingil põhjusel viibib või isegi lükatakse edasi, saate luu langetada anumasse, mis on täidetud soe vesi kuid mitte rohkem kui kaks päeva. Lihtsalt ärge unustage konteineri sisu 2 korda päevas vahetada.

Pärast sellist ladustamist võetakse luu välja ja kuivatatakse. Seejärel on vaja seeme kõvast kestast ettevaatlikult eemaldada ja koheselt avamaale istutada umbes 7 cm sügavusele.Kuu jooksul toimub juurestiku ja maapealse osa moodustumine, sel perioodil on muld. vajab erilist hoolt, tuleb seda regulaarselt lahti lasta ja kasta. Kui otsustate istikutega töötada, kaevake eelnevalt 70x70 cm suurune ja 60 cm sügavune istutusauk, seejärel tuleb see täita seguga viljakas pinnas, huumus (10 kg), superfosfaat (150 g), kaaliumväetised ja ammooniumnitraat, igaüks 50 g.

Kui istutamine toimub sügisel, valmistatakse süvendid ette umbes kuu aega ette ja juhul kevadtööd neid tuleb ette valmistada alates eelmise aasta sügisest.

Viljakast segust tehakse väike küngas, mille keskele istutatakse puu, samas ärge unustage juuri sirgustada. Pärast seda võite tüve täita mullaga, kuid ainult nii, et juurekael oleks kergete muldade tasemest 3 cm kõrgemal (rasketel muldadel 5 cm). Seejärel kastame taime rikkalikult kahes lähenemises, piisab kolmest ämbrist veest ja multšime mulla ümber huumusega.

Sügisel istutatud puud on eriti oluline talveks katta. Selleks lüüakse sisse 2 naela nii, et taim oleks keskel ja kogu sellele konstruktsioonile paneme virsikuga koti. Omatehtud korgi kaitsmiseks tuuleiilide eest piserdage selle servad mullaga. Hea ventilatsiooni tagamiseks tehke sellesse mõned augud. Oleme arendamise hõlbustamiseks kõik need soovitused videos dubleerinud, vaadake seda meie artikli vastavas jaotises.

Hoolikas kasvatamine – kuidas see on?

Arvutasime, et virsiku istutamine, kasvatamine ja edasine hooldamine ei koorma teid kuigi palju, hoolimata puu suhteliselt kõrgendatud nõudmistest võrreldes näiteks õunapuudega. Niisiis vajab iga taimestiku esindaja regulaarset kastmist. Virsik vajab kuni kaks ämbrit vett iga kümne päeva järel, kui väljas on kuiv suvi. Mulla niiskus on eriti oluline vilja kandmise ajal. Kui aga kohe lisada suur hulk vedel, viljad pragunevad, nii et venitage naudingut.

Lisaks on viljapuu kasvatamine võimatu ilma pealisväetamiseta. Igal kevadel antakse teatud kogus väetist. Nii et mai alguses söödetakse kaaliumi vedelal kujul. Pärast munasarja moodustumist on soovitatav pihustada sooda, vasksulfaadi, boorhappe ja mangaani lahusega, mis võetakse vastavalt 60 g, 20 g, 10 g ja 1 g. Lahjendame kõik komponendid 10 liitris vees ja lisame 10 tilka joodi. Sügisel, kord kahe aasta jooksul, toovad nad mulda orgaanilised väetised, ja mineraalidega väetamine toimub igal aastal. Samuti teevad nad võra projektsioonile vao ja täidavad selle karbamiidiga, piisab 150 grammist, kuid see operatsioon tuleks läbi viia varakevadel.

Kasvatamist koormab ka võitlus kahjurite ja haigustega. Ennetamise eesmärgil pihustamine aitab aednikku kaitsta. Juba enne pungade puhkemise hetke töödeldakse virsiku kolmeprotsendilise Bordeaux’ seguga. Tõhus kaitse on ka vasksulfaadi lahus, kuid sellist pihustamist tehakse 2 korda 5-päevase intervalliga. Üheksa protsenti vaskoksükloriidi aitab vältida ka puuhaigusi.

Noorte puude kasvatamine on töömahukam protsess. Kui virsikud esmakordselt istutatakse, on juba vaja parandusmeetmeid. Seemikule tuleks jätta 4 alumist võrset, ülejäänud tuleks eemaldada. Järgmisel aastal kärbitakse külgoksad umbes 40 cm kaugusel tüvest kasvuks või kolmikpungaks. Igal harul valitakse 4 võrset, millest üks saadetakse pikendamiseks ja ülejäänud on külgedel. Kasvuperioodi lõpuks kärbitakse virsik, lühendades lisavõrseid 1 lehe võrra.

Kolmandal eluaastal tuleks kõiki järelejäänud võrseid lühendada 1/3 võrra, viimane aga alumine külgpungaks. Lisaks võetakse igast harust kolm võrset, need suunatakse väljapoole ja kinnitatakse rööpa külge. Sel juhul eemaldatakse viimased neerud ja ülejäänud peaksid andma 50 cm kasvu, mille järel kasvupunktid eemaldatakse. Nagu näha, on virsiku varajases eas kasvamise ja pügamise toetamine väga pingeline töö, nende tegevuste planeerimise ja juhtimise hõlbustamiseks oleme koostanud visuaalsed videojuhised.

Virsikupuude pügamine

Selle toimingu tähtsust on võimatu alahinnata, sest toitainete liikumise eripära virsikus on selline, et ülemine tasand saab kätte kasulikke elemente palju kiiremini kui alumine, mistõttu esimestel ja seega ka vanematel okstel puuduvad sageli mineraalid. Lisaks iseloomustab seda puud äkiline kasv, samas kui ta armastab väga valgust. Kui virsiku pügamist alustada või üldse mitte teha, siis liiga tiheda vahega oksad ei lase päikesekiiri võra sisemusse läbi. Kõik see toob kaasa puuviljade kvaliteedi halvenemise, kalduvuse haigustele ja lõpuks taim kaob.

Lisaks allolevatele näpunäidetele saate vaadata videot kevadisest ja sügisesest virsiku pügamisest ning asume asja kallale. Tuleb märkida, et võra moodustamise optimaalne periood on kevad, kuigi nõrgad ja halvasti talvituvad oksad eemaldatakse suvel ja sügisel. Virsiku jaoks sobivad kõige paremini lehvikukujulised, astmeteta ja põõsad vormid.

Virsiku pügamine sügisel ja suvel toimub hügieenilistel eesmärkidel. Tõepoolest, tuleb märkida, et sisse suvehooaeg seda tehakse palju harvemini, sest sel perioodil koguneb rohelisse maksimaalne kogus heaks arenguks vajalikke toitaineid. Operatsiooni olemus on eemaldada kõik kuivad, kahjustatud, haiged, nõrgad ja paksenevad võrsed.

Sakurat seostatakse kõige sagedamini Jaapani ja selle kultuuriga. Piknikud õitsvate puude varjus on pikka aega muutunud tõusva päikese maal kevadise kohtumise oluliseks atribuudiks. Majandus- ja õppeaasta algab siin 1. aprillil, kui õitsevad uhked kirsiõied. Seetõttu mööduvad paljud olulised hetked jaapanlaste elus nende õitsemise märgi all. Kuid sakura kasvab hästi ka jahedamates piirkondades – teatud liike saab edukalt kasvatada isegi Siberis.

Põllumajandus tähendab seda tüüpi inimtegevust, mille edukas tulemus ei ole alati otseselt võrdeline tehtud jõupingutustega. Kahjuks ei pruugi loodus olla taimede kasvatamisel meie liitlasena, vaid sageli, vastupidi, esitab uusi väljakutseid. Kahjurite intensiivistunud paljunemine, ebatavaline kuumus, hilised külmad, orkaantuuled, põud ... Ja üks allikatest tõi meile veel ühe üllatuse - üleujutuse.

Lubage mul täna oma armastust tunnistada. Armunud... lavendlisse. Üks parimaid tagasihoidlikke, igihaljaid ja õitsevaid põõsaid, mida saab edukalt oma aias kasvatada. Ja kui keegi arvab, et lavendel on Vahemere või vähemalt lõunamaa elanik, siis eksite. Lavendel kasvab hästi põhjapoolsemates piirkondades, isegi Moskva piirkonnas. Kuid selle kasvatamiseks peate teadma mõningaid reegleid ja funktsioone. Neid arutatakse selles artiklis.

Olles kord maitsnud sellist hindamatut toodet nagu kõrvits, on juba raske lõpetada üha uute ja uute retseptide otsimine selle lauale serveerimiseks. Korea kõrvitsal on vaatamata teravusele ja vürtsikusele värske ja õrn maitse. Peale keetmist tuleb salat katta ja lasta tõmmata vähemalt 15 minutit.Minu muskaatkõrvits on väga mahlane ja magus, nii et seda pole vaja purustada. Kui kõrvits on erinevat sorti, võite seda kätega sõtkuda, nii et see vabastab veidi mahla.

Salatit kui kõige varasemat ja tagasihoidlikumat rohelist kultuuri on aednikud alati au sees hoidnud. Enamik suveelanikke alustab kevadist istutamist tavaliselt salati, peterselli ja redise külvamisega. AT viimastel aegadel poole püüdlemas tervisliku toitumise ja suur valik rohelust supermarketites paneb aednikke mõtlema, milliseid neist taimedest saab nende peenras kasvatada? Selles artiklis räägime üheksast meie arvates kõige huvitavamast salatisordist.

Pollocki on kõige parem küpsetada pajaroana, eraldades filee nahast ja luudest. Kalatükid segatakse värvilise köögiviljakomplektiga, valatakse juustu, hapukoore ja munade kastmega. Sellel kalavormil on esinduslik välimus ja selle maitse on veider segu peentest nüanssidest. Köögiviljad ja fileed leotatakse hapukoores, juust taheneb kuldse koorikuga, munad seovad kõik koostisosad kokku. Kalatükke puistatakse ohtralt Itaalia ürtidega ja pollock omandab ebatavalise pikantsuse.

Vaatamata sellele, et märtsikuus algab kalendrikevad, saab looduse ärkamist tõeliselt tunda alles koos õistaimed aias. Miski ei anna tunnistust kevade saabumisest nii kõnekalt kui õitsvate priimulate lagedad. Nende ilmumine on alati väike puhkus, sest talv on taandunud ja meid ootab ees uus aiahooaeg. Kuid peale kevadiste priimulate on aias aprillikuus veel midagi vaadata ja imetleda.

Kiiresti kasvav ja metsikuks tihnikuks muutuv karuputk lõhub olemasolevat ökosüsteemi ja surub alla kõik teised taimed. Eeterlikud õlid, mis sisalduvad karuputke viljades ja lehtedes, põhjustavad raskeid dermatiidi vorme. Samas on sellega palju keerulisem toime tulla kui teiste levinud umbrohtudega. Õnneks on täna vabaturule ilmunud tööriist, mis suudab teie saidi lühikese aja jooksul vabastada enamikust umbrohtudest, sealhulgas lehma pastinaagist.

Porgand juhtub erinevad värvid: oranž, valge, kollane, lilla. Oranžides porgandites domineerivad beetakaroteen ja lükopeen, kollane värvus on tingitud ksantofüllide (luteiini) olemasolust; valged porgandid on kiudainerikkad, lillad aga antotsüaniini, beeta- ja alfakaroteeni. Kuid reeglina valivad aednikud külvamiseks porgandisorte mitte vilja värvi, vaid nende valmimise aja järgi. Selles artiklis räägime parimatest varajastest, keskmistest ja hilistest sortidest.

Soovitame üsna lihtsat retsepti maitsva kana ja kartuli täidisega piruka jaoks. Kana-kartuli lahtikäiva pirukas on suurepärane rammus roog, mis sobib toekaks vahepalaks, seda saiakest on väga mugav paar tükki teele kaasa võtta. Kooki küpsetatakse ahjus üks tund 180 kraadi juures. Pärast seda asetage see puidust pinnale pärast vormist vabastamist. Piisab, kui küpsetised veidi jahutada ja saabki maitsma hakata.

Paljude jaoks kauaoodatud kevad toataimed on aktiivse taimestiku alguse periood ja enamiku jaoks nende dekoratiivse efekti taastumine. Noori lehti ja tärkavaid võrseid imetledes ei tasu unustada, et kevad on ka kõigile toataimedele suur stress. Tundlikud tingimuste muutumise suhtes ja mitmekülgsed, seisavad kõik toakultuurid silmitsi palju heledama valgustusega, õhuniiskuse ja temperatuuritingimuste muutumisega.

Kodujuustu ja suhkrustatud puuviljadega saate hõlpsalt küpsetada omatehtud lihavõttekooki, isegi ilma kondiitrikogemuseta. Lihavõttekooki saate küpsetada mitte ainult spetsiaalses vormis või pabervormis. Esimeste kulinaarsete elamuste jaoks (ja mitte ainult) soovitan teil võtta väike malmist pann. Lihavõttekook pannil ei tule nii kõrge kui kitsas vormis, kuid see ei kõrbe kunagi ja küpseb sees alati hästi! Pärmi-kohupiimatainas on õhuline ja lõhnav.

See on huvitav ka selle poolest, et selle vilju (kõrvitsaid) kasutavad toiduna noored, mitte küpsed (zelenets). See tähendab, et ei pea ootama saagi valmimist ning hiliskevadest sügiseni võib menüüs olla värske köögivili. Parem on oma peenras kasvatada haigustele ja ilmastikutingimuste muutustele vastupidavaid suvikõrvitsa sorte ja hübriide. See välistab soovimatud töötlused ja võimaldab teil saada saaki iga ilmaga. Selles artiklis käsitletakse just selliseid suvikõrvitsasorte.

Keskmisel sõidurajal on aprill aeg, mil aedades ja parkides algab taimede esimene õitsemine. Omaette sisse tulnud kevade pidevad solistid on sibulakujulised priimulad. Aga ka seas ilupõõsad võite kohata neid, kes rõõmustavad teid lõhnavate lilledega, mis elavdavad endiselt silmapaistmatut aeda. Õitsevate ilupõõsaste peamine mäss langeb maikuule ja enamik neist õitseb reeglina mai keskel.

Kõigist parasvöötmega piirkonnas kasvatatavatest viljapuudest on virsik kõige armastatum ja maitsvam. Põhimõtteliselt on need taimed mõeldud lõunapoolsetele piirkondadele. Kuid valiku abil tõid eksperdid välja külmakindlad sordid. Virsik armastab hoolikat ja õigeaegset, sooja kohta ja tähelepanu.

Virsik on puu mitmeaastane mis kuulub Rosaceae perekonda. See on laialt levinud peaaegu kõigil mandritel ja on suuruselt 10. kaubanduslikult kasvatatav viljapuu. Selle mahlased ja magusad puuviljad on lemmikdelikatess kogu maailmas.

Hoone omadused:

Puu kõrgus võib ulatuda 4 meetrini, kuid tavaliselt kasvatatakse aedades kiduraid sorte ja külmades piirkondades põõsaid.
Tüvi on keskmise paksusega, maksimaalne läbimõõt ulatub 25 cm-ni, see paindub kasvuga.
Hargnevus on keskmine, võra laius võib ulatuda 6 meetrini.
Tõsiste talvekülmadega piirkondades kasvatatakse virsikuid alamõõduliste laiade põõsaste ideena. Seda tehakse selleks, et lihtsustada taime soojendamist külmaks perioodiks.
Oksad on tugevad, hästi painduvad, värvitud punakaks või roheline toon a. Lehed on pitsilised, piklikud, kergelt kumerad, neil on selgelt väljendunud keskveen. Okstel on vaheldumisi õhukesed ja lühikesed petioles.
Lehed on värvitud tumerohelise või rohelise tooniga väliskülg, ja heleroheline, summutatud - alt.
Pungad avanevad tavaliselt enne lehtede ilmumist. Väliselt meenutab virsikupuu õitsemise ajal mandleid. Lill koosneb 5 ümarast kroonlehest, on keskmise suurusega ja värvitud roosaks. Pungad paiknevad ükshaaval kogu okste pikkuses, istuvad, vars puudub.
Virsiku viljad võivad olla suured kuni 600 grammi ja väikesed, umbes 60-80 grammi. Nende kuju on enamasti ümar, ovaalne, veidi piklik. On ka lamedaid, veidi lapikuid virsikuid, kuid enamasti on need hübriidsordid. Nende viljaliha on tihe, magus ja mahlane.
Keskel on suur luu, mille sees on tera. Viljad on värvitud erinevatest külgedest kollase, roosa oranži ja punase tooniga. Kest on õhuke, sametise kattega, leidub ka magusaid vilju, kuid need kuuluvad nektariinide hulka.

varased sordid:

Kiiev varakult. Sort on mõeldud varakevadistele piirkondadele. Selle virsiku viljad on keskmise suurusega, ümarad, viljaliha on mahlane, magus ja väga lõhnav. Nahk on tihe, õhuke, roosaka küljega helekollase tooniga. See juurdub hästi peaaegu igas mullas, on hooldusnõudlik ja annab samal ajal suure saagi. Sort on vastupidav.
Redhaven. Hea sort, kohanenud parasvöötmega. Viljad on mahlased, maitsvad, kaaluvad kuni 150 grammi. Vilja kuju on ovaalne, koor õhuke, heleoranžis toonis punaste laikudega. Viljaliha on kollase värvusega, meeldiva maitsega ja väga aromaatne. Sort on vastupidav tavalistele ja talub hästi kevad- ja sügiskülma.

Keskmised ja hilised sordid:

kardinal. Tugev sort kõrge saagikusega. Viljad on keskmise suurusega, suurimad ulatuvad vaid 140 grammi. Viljad on ümarad, tihedad, koor on värvilise punase värvusega. Segatud kollase ja oranži toonid. Viljaliha on mahlane, ainulaadse maitse ja aroomiga, maitseomadustelt on sort parimate seas. Cardinal on haigustele vastupidav, kuid ei talu hästi külma, mistõttu vajab erilist hoolt.
Kreml. See sort on parasvöötme piirkondades kõige levinum ja populaarsem. Selle põhjuseks on see, et see kohandub peaaegu kõigi elutingimustega. Viljad on suured, koor on värvitud oranžikaskollase tooniga punase tünniga. Viljaliha on tihe, mahlane ja magus.

Virsik on lõunamaa taim, mis vajab pidevat soojust ja päikest. Seetõttu tuleb selle kasvatamisel muutuvate temperatuuritingimustega piirkondades pöörata taimele rohkem tähelepanu ja hoolt.

Virsikupuud ei reageeri sellele hästi tugevad tuuled ja külm, seega tuleb maandumiskoha valikul suhtuda erilise vastutustundega.

Sellega seoses on taim väga kapriisne ja kevadised tuuletõmbused, külmad võivad põhjustada värvide kadumist ja viljatu aasta. Koht peaks olema igast küljest kaitstud, hea valgustusega peaaegu kogu päeva, et pinnas hästi soojeneks. See on eriti oluline kevadkuudel.

Kuid virsikud on pinnase suhtes tagasihoidlikud ning kasvavad ja arenevad hästi peaaegu kõigis piirkondades. Ainus erand on kõrge lubjakivisisaldusega pinnas, mis võib puul haigusi põhjustada. Samuti peaks pinnas olema hästi kuivendatud ja maandumiskoht peaks olema mäel. Pinnase vesinemine põhjustab ka virsikuhaigusi ja taimede surma.

Virsiku kastmine:

Virsik on kastmise suhtes nõudlik, eriti pärast kasvu- ja viljastumisperioodi ning selle ajal. Kuid ärge laske end ära lasta, sest puu ei talu mulla vettimist.
Suve keskpaigast peetakse seda vaid vajaduse korral, näiteks kui suvi on kuiv ja kuum.
Pärast kastmist on soovitatav mulla niiskuse säilitamiseks mulda määrida ning võrasid perioodiliselt vooliku ja pihustiga kasta.

Pealtväetamine toimub orgaaniliselt ja sisse kevadine periood. Pärast talve on kasulik teha nitrofoskat ja pärast õitsemist lisatakse puu alla lahus. Selliseid protseduure soovitatakse läbi viia 2 korda kuus.

Normaalseks kasvuks ja arenguks, aga ka rikkaliku vilja saamiseks on vajalik korralik pügamine. Ükski puu ei vaja seda protsessi nagu virsik. Noores eas, enamasti täiskasvanud puudel, iga-aastase kevadise pügamise käigus eemaldatakse haiged ja vanad oksad ning lõigatakse ära üleliigsed noored, jättes mõned varred edaspidiseks asendamiseks.

Sooja kliimaga piirkondades kasvatatakse virsikuid puu kujul. Pügamine toimub nõuetekohaselt. Tavaliselt aedades kõrged puud ei kasvatata, on paljud suvised elanikud selle kogemuse omaks võtnud ja püüavad kärpida nii, et oksad ei kasvaks vertikaalselt, vaid horisontaalselt.

Selleks eemaldatakse noore, kuid mitte väikese puu keskosa, see tähendab põhitüvi vajalikul kõrgusel, umbes 1,5-2 meetrit.

Jätke mõned tugevad külgoksad, mis moodustavad võra. Kogu järgnev pügamine toimub haigete ja vanade okste eemaldamiseks ning võra harvendamiseks.

Külmades piirkondades moodustub virsik esialgu madala põõsana. Selle jaoks:

Peaaegu kogu tüvi lõigatakse ära, jättes põhjast ainult 3-5 punga.
Järgnevatel aastatel moodustatakse igast külgharust väike mitme viljavarrega puu, et taime mitte üle koormata. Põhimõtteliselt ei tohiks ühel põõsal olla rohkem kui 10 viljavõrset.
Järgmisena eemaldatakse vanad oksad ja jäetakse nende asemele arenema noored oksad.

Ettevalmistatud, terve ja tugeva virsiku seemiku võib istutada kevadel ja sügisel. Soojades piirkondades on soovitatav istutada pärast lehtede langemist puudele, kuid mitte hiljem kui oktoobris, et noorel puul oleks aega juurduda ja juurtesüsteemi uues kohas tugevdada. Esmalt tuleb ette valmistada virsiku püsikasvukoht.

Istutusaugu suurus sõltub juurestikust ja võib ulatuda kuni 1 meetri läbimõõduni ja 75 cm sügavusele.

Kõik seemikud tuleb ülevalt alla vaadata, haiged ja mädanenud juured eemaldada ning kõik terved lühendada 30-35 cm.Puu asetatakse ettevalmistatud auku, juured laotatakse üle kogu põhjapinna, puistatakse üle viljaka ja väetatud muld ülevalt. Pärast virsikut on vaja valada ohtralt sooja veega ja paigaldada tugi, mille külge pagasiruumi siduda. Istutuskohtade vaheline kaugus peaks olema vähemalt 2,5-3 meetrit. Virsik võib eksisteerida koos kõigi teiste viljapuudega.

Soojades piirkondades ei vaja virsikud soojendamist ja paljud sordid on spetsiaalselt aretatud külmakindlaks. Kuid külmades piirkondades võite ilma sellise protseduurita aia kaotada, nii et aednikud kasvatavad peavarju ja soojendamise huvides virsikuid põõsaste kujul.

Et puu talve hästi üle elaks, asetatakse selle ümber vahtplastist kilbid, mille paksus peab olema vähemalt 10 cm.

Peal on kõik kaetud kilega ja kui lumi maha sajab, toimib see täiendava varjualusena. Kevadel, pärast tugevate külmade lõppu, avatakse kile veidi, et õhk jõuaks virsikuni, ja ärkamine algab. Kilbid eemaldatakse alles siis, kui öökülmaoht on möödas.

Virsikuid saab paljundada kolmel viisil: pookimine ja. Kui esimesed kaks meetodit nõuavad eriteadmisi, saab isegi algaja puu kasvatada seemnete abil.

Paljundamine seemnetega:

Seemnete kogumiseks on vaja korjata hästi küpsed, isegi üleküpsed suured viljad. Eraldage kivi viljast ja peske viljalihast põhjalikult.
Külvata võib sügisel, otse püsiva kasvukohta.
Muld tuleb väetada, lahti ja desinfitseerida.
Talveks kaetakse istutuskoht pärast kastmist komposti ja lehtedega, see annab täiendavat toitumist ja kaitseb luud külmumise eest.

Kuid paljud aednikud soovitavad kogutud luud mähkida niiske lapiga ja asetada pimedasse jahedasse kohta, näiteks külmkapi juurviljaosas. Kangas ei tohiks kuivada, seetõttu niisutatakse seda perioodiliselt. Seega luud mööduvad. Ja kevadel, kui päike on mulda juba piisavalt soojendanud, võib seemned mulda istutada. Noored puud vajavad regulaarselt rohkesti, seetõttu tuleb istutuskohta enne nokitsemist ja virsiku kasvu ajal pidevalt niisutada ning vältida mulla kuivamist.

Virsiku pistikud:

Valige täiskasvanud terved oksad, mille alumine osa on juba jäik. Varred ei tohiks olla paksud, valitakse keskmine osa.
Ühel pistikul peab olema vähemalt 4 tervet punga. Alumine osa seda saab ühtlaselt lõigata, eraldada puust koos "kannaga" ja vasarataolise põhjaga, lõigata koos osa oksaga.
Pistikud on soovitatav koristada sügisel pärast lehtede langemist enne talvekülmade saabumist. Sellel perioodil koguneb puu suurel hulgal kõiki kasvuks ja arenguks vajalikke aineid, mis aitavad pistikutel hästi juurduda ja pungad kasvama. Ühe lõike pikkus on ligikaudu 30 cm.
Pärast lõikamist seotakse pistikud kokku ja asetatakse vertikaalselt märja liiva kasti ning viiakse keldrisse. Liiv ei tohiks täielikult kuivada, seetõttu niisutatakse seda perioodiliselt. Kevadeks peaks mõnel oksal juba ilmuma juurte algus, kõik pistikud desinfektsioonivahendite ja stimulantidega.
Juurimist saab läbi viia avamaal, istutades pistikud ajal, mil muld on täielikult soojenenud. Või valmistage ette spetsiaalsed konteinerid viljaka lahtise substraadiga ja alustage juurdumist varakevadel, et istutada soojaks valmis istikud.

Kulutage kevadel roheliste pistikute abil. Protsess on üsna keeruline ja pikk ning seda kasutavad peamiselt professionaalsed aednikud. Virsiku saate pookida igale noorele aprikoosipuule.

Virsikuid ründavad sageli lehetäid. Talle meeldib asuda noortele võrsetele, seda on näha keerdunud ja riknenud lehtedest. Kui te kahjurist õigeaegselt lahti ei saa, võib lehetäi nakatada kogu puu. Ennetav ravi on soovitatav kevadel ning lehetäide puudele ilmumisel tuleks kasutada spetsiaalseid preparaate.

Haigustest on virsikud vastuvõtlikud seenhaigustele.

Jahukaste ründab taime sageli, see kahjustab eelkõige noorte võrsete ja noorte lehtede latvu. Seda on näha taimele tekkiva tiheda valge katte järgi ja kui meetmeid ei võeta, levib haigus naaberpuudele. Seetõttu on jahukaste leidmisel mis tahes taimel vaja ravida mitte ainult haiget puud, vaid kogu ala spetsiaalsete puudega.

Virsiku viljad sisaldavad suures koguses vitamiine, mineraale ja mikroelemente, millel on inimkehale kasulik mõju. See puuvili on klassifitseeritud dieettooteks, see sisaldab süsivesikuid, valke, suhkruid ja kiudaineid, mis parandab seedimist. Samuti saate mahlaste ja magusate virsikute abil taastada kehas normaalse rauataseme, sest seda ainet on neis 2 korda rohkem kui õuntes.

Toores virsikuid kasutatakse toiduks nagu kõiki teisi puuvilju. Sellest tehakse ka kompotte ja moose ning keeratakse talveks kokku. Virsikuid peetakse planeedi maitsvaimateks puuviljadeks. Kosmeetikatootmises kasutatakse ka virsikut ja selle kivi. Need on osa kreemidest, šampoonidest, maskidest ja koorijatest.

Lisateavet leiate videost.

Virsik- Pink perekonna taim, kuulub mandli tõugu. Mandlipuu erineb virsikust vilja omaduste ja kuju poolest. See on soojust armastav alamõõduline taim, millel on lai kroon ja lansolaatsed sakilised lehed servades. Puu õitsemine algab enne lehtede arengut.

Küpsed virsiku viljad maitsevad väga mahlakalt ja näevad välja sfäärilised, sametised, ühes servas soonega. Valmimine ja viljade kasv toimub juulis ja augustis. Algseks virsiku kasvukohaks tuleks pidada Põhja-Hiinat. Esimene riik, mis huvitab kuidas virsikud kasvavad osutus Itaaliaks.

Kus virsikud kasvavad?

Virsikud kasvavad sooja kliimaga riikides:

Hiina;
Süüria;
India;
Afganistan.

Sellistes piirkondades kasvavad virsikud isegi ilma korraliku hoolduseta.

Kaukaasias, Aasias, Ukrainas ja Moldovas võib näha tohutuid virsikumaade istandusi. Virsikud on väga termofiilne taim Seetõttu pole sellise kultuuri kasvatamine Kesk-Venemaal kerge ülesanne.

Kuid faktid näitavad muud:

Piirkond	Virsiku kasvatamise kogemus
Leningradi oblast, Moskva oblast ja Kesk-Venemaa	Äärelinnas kasvatas aednik Koretsky 20 mandlitele poogitud virsikupuud. Istikud istutasin 2001. aastal ja 2011. aastal kogusin igalt puult 30 kilogrammi mahlaseid vilju.
Krimm	Hiljuti aktiivset tööd alustanud kuulus Krimmi Nikitinski aed. Umbes 15 sorti sorte ei täida mitte ainult kaupluste riiulid, vaid neid eksporditakse ka teistesse riikidesse.
Uural ja Siber	Nikolai Sergeevi kogemus Južnouralski linnast näitab, et korraliku viljelushoolduse ja külmakindlate sortide korral on võimalik saada mahlaseid vilju ka varasügisel.

Seega kasvavad virsikud pädeva põllumajandustehnoloogiaga mitte ainult lõunas, vaid ka põhjas.

Ettevalmistus maandumiseks

Istikute valik

Näpunäiteid seemikute valimiseks:

Millal virsikuid istutada?

Paljude aastate kogemused näitavad, et istutada mitte ainult virsikupuu, vaid kõike puuvilja seemikud järgneb sügisel. Sügis-talvisel perioodil õnnestub taimel juurduda ja kevadel, iga ilmaga, hakkab see kasvama.

Istutatud seemikud annavad valged juured, mida ei saa vigastada ja ümber istutada. Talveks istutades jõuab muld istiku ümber tiheneda, tänu millele hakkavad juured ja pungad normaalselt kasvama ja arenema.

Maandumiskoha valik

Parem on valida hästi valgustatud, küpsete puude varjuta ja tuule eest suletud maandumiskoht. Suvilas on soovitav koht valida lõunapoolsel küljel, kuna virsik hakkab õitsema üks esimesi viljapuid.

Madalmaadel, vettinud ja märgaladel jääb külm õhk seisma, mis ei võimalda tulevase virsiku arengut ja kasvu. Sellistes kohtades pungad ei moodustu ega valmi õigel ajal, mistõttu viljapuud kasvavad halvasti ja surevad.

2-3 aasta jooksul ei saa te istutada pinnasele, mida varem kasutati selliste põllukultuuride kasvatamiseks nagu:

kõrvitsad;
ristik;
lutsern.

Pole hirmutav, kui virsiku kõrval, üksteisest 3-5 meetri kaugusel kasvavad puuviljakultuurid, peaasi, et need ei varjutaks ega segaks kasvamist ja vilja kandmist.

Mulla ettevalmistamine

Virsiku kasvatamiseks sobivad mitmesugused mullatüübid, peamine on luua hea drenaaž. Täida istutusauk kivi, purustatud tellise ja roostes rauaga.

Alustuseks vabastatakse muld umbrohtudest ja kaevatakse hoolikalt üles. AT hea muld võite lihtsalt lisada mis tahes väetist ja ammendunud väetist tuleb rikkalikult toita mineraalväetistega.

Ühe seemiku istutamiseks vajate:

Orgaaniline huumus või kompost - 7 kg.
Puit 250 grammi.
Mineraalsed superfosfaatväetised - 200 gamma.
Mineraalsed kaaliumkloriid või lämmastikväetised - 100 grammi.

Kuidas kasvatada rohkem saaki?

Igal aednikul ja suveelanikul on hea meel suur saak koos suured puuviljad. Kahjuks ei ole alati võimalik soovitud tulemust saavutada.

Sageli puuduvad taimedel toitained ja kasulikud mineraalid

Sellel on järgmised omadused:

Võimaldab suurendada saaki 50% vaid mõnenädalase kasutamisega.
Võite saada head koristada isegi madala viljakusega muldadel ja ebasoodsates ilmastikutingimustes
Absoluutselt ohutu

Kuidas kohapeal virsikuid kasvatada?

Virsiku ellujäämine ja kasv sõltuvad erinevatest teguritest. Virsikud kasvavad soojades piirkondades, kuid hoolimata sellest on nad külmakindlad. Selleks, et taim hakkaks kasvama ja vilja kandma 3 aasta pärast, on vaja habras seemik talveks katta.

See meetod kehtib sambakujuliste kääbussortide puhul. Istutamisel on soovitatav kinnitada seemik nurga all, et see oleks talveks mugav. Teeme tuttavaks samm-sammult juhend kevadiseks ja sügiseks virsiku istutamiseks.

Kevadine virsiku istutamine

Varasel ajal kevadine istutamine, tuleks muld kevadel üles kaevata. Kui kliima on soe, toimub maandumine juba veebruari lõpus. Kaevu suurus peaks olema üks meeter lai ja vähemalt 60 cm sügav.

Maandumise sammud:

sügisene istutamine

Talvine istutamine sobib rohkem lõunapoolsetele aladele, kuna talved ei ole liiga karmid. Juur kasvab üle talve ja kohaneb uute tingimustega. Aednikud soovitavad istutada seemikud püsivasse kohta. Parem on valida selline koht, kus virsikud hästi kasvavad: lõuna pool, hästi valgustatud pool, tara servale lähemal.

Samm-sammuline tehnoloogia sügisese virsiku istutamiseks:

Valmistage maandumiseks ette süvend. Kaevu laius 70 cm, sügavus 70 cm.
Seemiku sidumiseks kinnitage kaevu põhja nael.
Kata põhi maaga segatud sõnniku, tuha või huumusega.
Juured kasvavad hästi, kui neid hoolikalt sirgendada ja istutusauku kinnitada nii, et juurekael tõuseb veidi maapinnast kõrgemale.
Täitke seemik maaga ja siduge see naela külge.
Kasta rohkelt, selleks on vaja 4 ämbrit vett.
Pealt võib puistata huumuslehtede või saepuruga.

Kuidas virsikupuu eest hoolitseda?

noore virsiku hooldus

Pärast virsiku istutamist on oluline jälgida, et muld selle ümber ei oleks liiga märg ega kuiv. Just sellises pinnases kasvavad virsikukultuurid.

Vajaliku õhu ja niiskuse juurtele jõudmiseks tuleb regulaarselt mulda puu ümber künda. Lahtises ja hapnikurikkas pinnases muru ei kasva ja erosioon ei teki. Ja külma ilmaga kaetakse taim spetsiaalsete isoleeritud kottidega.

Vesi on kõige olulisem tegur, milles kõik puuviljakultuurid kasvavad ja vilja kannavad, kuid isegi siin on vaja normi. Nii niiskuse puudumine kui ka liig põhjustab kogu taime viljakuse ja elutegevuse halvenemist.

pealisriie

eriti kevadel viljapuud vajavad lämmastikku, kaaliumit ja fosforit, mida saab lisada väetiste kujul. Oluline tegur, milles pungad, lilled ja viljad kasvavad ja arenevad edukalt, on fosfor. aitab taimedel omastada süsihappegaasi ja lämmastikku ning aitab kaasa ka puu külma- ja põuakindlusele.

Seemiku toitmiseks kobestatakse selle ümber olev pinnas ja tehakse süvend, millesse valatakse lahjendatud ammooniumnitraat. Enne õitsemist töödeldakse lehti ja võra fosforilahusega.

Väga olulist rolli mängib orgaaniline, sõnnik või vitamiinipuder. Kurnatud mulda tuleks kord aastas rikastada orgaaniliste või keemiliste väetistega ning järgnevatel aastatel piisab ühest pealisväetisest 2-3 aasta pärast. Seda tuleks rakendada varakevadel või sügisel kaevamisel.

Koore pookimine on väga lihtne ja levinud meetod virsikute kasvatamiseks. Selline kasvatamine sobib kirsiploomide, ploomi või virsiku noorte võrsete kasvatamiseks. Selleks sobib kevadine aeg, hommikul või õhtul.

Vaktsineerimise juhised:

Talvine virsik

Puude talveks ettevalmistamine toimub sügisel. Alustuseks lõigatakse haiged, kuivad, murdunud oksad. Kasta viimast korda korralikult.

Vahetult enne külma puistatakse juurtele külmumise eest kaitsmiseks multši. Võimalusel katke ja siduge kotiriie või loodusliku materjaliga (okkad, kuuseoksad või lehed).

Lugusid meie lugejatelt!
"Olen aastatepikkuse kogemusega suvilane ja seda väetist hakkasin kasutama alles eelmisel aastal. Katsetasin seda oma aia kõige kapriissema köögivilja peal - tomatitel. Põõsad kasvasid ja õitsesid koos, saak oli tavapärasest suurem. Ja nad ei haigestunud hilise lehemädanikuga, see on peamine.

Väetis annab tõesti intensiivsema kasvu aiataimed ja nad kannavad palju paremini vilja. Nüüd ei saa ilma väetiseta normaalset saaki kasvatada ja see pealisväetis suurendab köögiviljade arvu, nii et olen tulemusega väga rahul.

Virsikute paljundamine

Seemikud kasvavad hästi ja kannavad vilja teatud tüüpi paljundamise tõttu: seemnemeetod, pookimine ja pistikud.

Luu paljunemine

Paljundamiseks on parem võtta põhjapoolsetes piirkondades kasvavaid puuvilju või küsida seemneid kohalikult kasvatajalt. Turult ostetud viljad kasvavad lõunapoolsetes piirkondades ja selle tulemusena osutuvad nad viljatuks lilleks.

Seemneid saab istutada otse maasse. Või varakevadel, märtsis, istutada seemikutena kasvuhoonesse või kodus potti.

Maa sees võib osa seemneid hukkuda, seetõttu on soovitatav külvata korraga palju seemneid. Seemnemeetodil soovitavad aednikud varakevadel kiireks idanemiseks külvata seemnetest eraldatud tuumad (seemned).

Ja mai keskel istutatakse kasvuhoonest pärit seemikud maapinnale püsivasse kohta, kus nad seejärel kasvavad. Suveperioodil võivad nad ulatuda ühe meetrini.

Paljundamine pistikute pookimise teel

Pookealuste viljapuud sobivad pistiku pookimiseks:

metsik virsik;
vilt;
keerata.

Pistikud tuleb eelnevalt, enne esimest külma, ette valmistada ja hoida keldris varjatult. Ja varakevadel pookige varu külge ja mähkige tihedalt tiheda lapiga. Kui oks kasvab 25 cm pikkuseks, eemaldage side ja töödelge aiapigiga.

Pistikute istutamine maasse

Sügisel lõigatud pistikud saate istutada kodus pottidesse, kus need kasvavad aknalaual. Talvel annab vars juuri ja lehti ning kevadel istutatakse valitud kohta avamaale.

Sama meetodit saab teha, kuid torgake vars keskmisesse kartulisse ja istutage potti. Selle mugava meetodiga kartul kasvab ja aitab virsikutel kasvada.

Pistikuid saab teha kevadel. Lõigatud oks (25-30 cm) asetatakse heasse mulda, kastetakse ohtralt ja pannakse peale plastpudel. Kui ilmuvad esimesed lehed, pudel eemaldatakse.

Kärpimine ja vormimine

Oluline on meeles pidada, et virsik elab lõikeid valusalt üle. Lõige tehakse korraga, piiritusega töödeldud tööriistaga ja peale seda töödeldakse lõiget ennast aiapigiga.

Optimaalne aeg kevadiseks pügamiseks on valida pungade paisumise ja õitsemise vahel. kevadine pügamine ei ole taimele nii kahjulik kui talveks pügamine. Sest soojal aastaajal on taimel suurem võime võidelda haiguste ja vigastustega.

Lühendamine toimub selleks, et moodustada ilus kroon, mis on mugav hooldamiseks ja koristamiseks. Harvendusraie sobib tihedate okstega täiskasvanud puudele.

Lõikamise põhimõtted:

Oluline on meeles pidada esimest reeglit: need oksad, mis eelmisel aastal kasvasid, on viljakad.
Siin hakkab mängu asenduspõhimõte: kahe võrsega sõlm, esimene võrse peaks sel aastal vilja kandma, see jäetakse alles ja teine võrse, mis järgmisel aastal vilja kannab, eemaldatakse.

See pügamisviis annab hea saagi ja pärsib noorte okste liigset kasvu.

Kui enne õitsemist pole selge, milline oks eemaldada, siis saab seda võimalust kasutada õitsemise ajal. Oks, millel kasvab vastavalt liiga palju lilli, toob väikesed viljad. Selline haru eemaldatakse ja lõige töödeldakse.

Tänapäeval on vaba spindli tüübi kujunemine muutunud laialt levinud. Viiendal aastal ulatub seemiku kõrgus 3 meetrini, puu kasvab jõulupuu kujul.

Töövoo diagramm näeb välja selline:

Okste alumisse astmesse jäetakse 4 põhiraami haru.
Teisele astmele jäta 5 oksa.
Kõik oksad lõigatakse kolmandiku võrra. Eemaldage kõik külmunud ja haiged.

pügamine sügisel

Sügisene virsiku pügamine toimub pärast koristamist, kuid enne esimese külma saabumist.

Skeem on järgmine:

Puu okste arv ei tohiks ületada 80 tükki.
Kärbi kõik vilja kandvad oksad.
Eemaldage kuivad ja bakteritest kahjustatud oksad.
Kui talved on karmid, tuleks haprad oksad eemaldada.

Virsikute pügamise skeem aastate kaupa

Virsiku haigused ja kahjurid

Virsiku peamised vaenlased:

Haigus või kahjur	Kirjeldus ja ravi
Clusterosporiasis	See avaldub punakasoranži värvi, kumera inetu kujuga laikudena viljadel ja lehtedel. Võitlus algab sügisel pärast saagikoristust: Eemaldage ja põletage kahjustatud oksad ning desinfitseerige lõiked lubimört, lisades 2% vasksulfaati. Kevadel, kui pungad paisuvad, töödeldakse puid 90% vaskoksükloriidi ja 70% meteooriga.
lehtede lokk	See mõjutab vaevu ilmunud lehti ja võrseid. Lehed hakkavad omandama merevaigu-roosa ebaühtlast värvi. Kahe nädala pärast ilmub valge kattekiht, mis on märk seene arengust. Mõjutatud alad ei kasva ja surevad. Nakatunud alad tuleb lõigata ja põletada ning seejärel rohkelt pihustada ühega järgmistest: vaskoksükloriid 9%; vask 1%, 2 korda 5 päeva jooksul; spetsiaalne taimehaiguste preparaat DNOC, 100g 10l vee kohta.
jahukaste	See mõjutab kõike: lehti, võrseid ja vilju. Märgid ilmuvad valge katte kujul ja põhjustavad kahjustatud piirkondade surma. Avastamisel peate: Koguge kohe kokku ja hävitage kahjustatud lehed ning kaevake puu ümbert muld üles. Õitsemise lõpus töödeldakse neid topaasi, 3% Bordeaux lahuse või vasksulfaadiga.
Sadovaja	Sageli ilmub juulis väikeste kergete putukate kujul. Lehed deformeeruvad ja volditakse toruks. Lihtne viis võidelda: Leotage 1 kang pesuseepi ämbris vees ja piserdage kahjustatud puid selle lahusega. Virsiku pihustamiseks võite kasutada karbofosi.
Štšitovka	Mõjutab virsikupuu koort. Putukatõrje viiakse läbi varakevadel, enne esimeste lehtede ilmumist, kasutades mineraalõlide emulsioone. Ja vegetatiivsel perioodil viiakse ravi läbi karbofosiga.

Kuidas virsikud kasvuhoones kasvavad?

Aastaringselt kasvuhoonetingimustes virsikute kasvatamisel on palju eeliseid.

Aednik Jevgeni Fedotov Moskva piirkonnast jagas seda:

Kasvuhoone kaitseb taime mähkmelööbe eest mis tapab paljusid taimi.
Püsiv temperatuur: põletusi ja külmumist pole. Kile hajutab hästi päikesekiiri.
Kui virsikud kasvavad kasvuhoones, ei ole nad vastuvõtlikud lehtede käharhaigusele, mis võivad saagi hävitada.
Väga kõrge saagikus virsikud.
Intensiivne kastmine pole vajalik sest virsiku juured kasvavad piisavalt sügavale väljaspool kasvuhoonet.
Virsikute kasvuhoonesse ei pea te isegi spetsiaalset kütteseadet panema, kasvuhoone temperatuurist piisab.

Kuid lahkumisraskuste hulgas märkis aednik:

Regulaarne puude pügamine aastaringselt. Oksad kasvavad ja toetuvad vastu seinu ja lage ning seda ei tohiks lubada.
Õitsemine on nii rikkalik et tuleb tubli pool õitsvatest okstest eemaldada, muidu kasvavad viljad väikeseks.
Õitsemise ajal on vaja kasvuhoones pidevalt aknaid avada, pääseda ligi putukate poolt tolmeldamisele. Vastasel juhul peate iga lille käsitsi tolmeldama.

Lisateavet virsikute kasvuhoones kasvatamise kohta leiate videost:

Virsiku vilju liigitatakse kasvu intensiivsuse, varajase valmimise ja saagikuse järgi. Virsiku viljad valmivad pärast kirsse, aprikoose, küdooniaid ja ploome ning lõpetavad oma valmimise enne hiliste õunapuude sortide koristamist.

Sort Delica

Collinsi sort

Sort Moretini Favorit

Varietee kardinal

Varietee lugu

Varietee Kuldne Moskva

Virsiku alamliigid:

harilik virsik. Puu kõrgus 5-8 meetrit. Vili on poolringikujuline, 3,5–12 cm suurune, koor on kare, kollakasoranži värvusega, pulbriline põsepunaga.
Nektariin. Nektariini eripäraks on selle sile nahk. See mutatsioon tekib hariliku virsikupuu isetolmlemisel. Viljade värvus varieerub oranžist erksa burgundini.
Kartul. Potatini virsikupuu ei kasva isegi kahe meetri kõrguseks. Viljad on poolringikujulised, kollakasoranži värvi. Toiteväärtus ei ole nõutud, seetõttu pole seda jaekettides laialdaselt kasutatud.
joon. Ebatavaline, lame virsiku kuju väikese seemneauguga. Värvus, maitse ja lõhn on samad, mis tavalisel virsikul.

Lõunapoolsetes piirkondades kasvatamiseks mõeldud sordid

Sordid põhjapiirkondadele

Virsikukultuuride kasvatamine Venemaa põhja- ja keskribal pole lihtne ülesanne. Selles piirkonnas kasvatamiseks sobivaid sorte on vähe, seetõttu arendatakse uusi, mis on end pakaselistes tingimustes tõestanud.

Külmakindlad sordid:

Järeldus

Soodsates tingimustes kasvavad virsikud keskmiselt 20-25 aastat ja viljakus on 30-40 kg puu kohta. Selliste tulemuste saavutamiseks ja rõõmustamiseks koristatud, tasub proovida, pingutada ja teada, kuidas virsikud kasvavad ja kuidas neid õigesti hooldada.