Kuulus Nõukogude ja Venemaa südamekirurg, professor Leo Bokeria pööras traditsioonilise toitumise idee pea peale. Tema sõnul on legendaarsed nõuanded hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi kohta kahjulikud.
Südamekirurg ütles telekanalile Ren:
Söö ise hommikusööki – see on täielik jama, ma mõtlen täis hommikusööki. Kuna ärkasite üles, hakkab keha tööle minema, istud laua taha, sööd taldriku liha, jahu, jood suure klaasi midagi. Siis paned riidesse, lähed tööle – ja siis kumb teist on töötaja?
Tõepoolest, osa töötajaid külluslik hommikusöök ei hellita, aga arsti sõnu tasub kuulata, seda enam, et ta viitab tervete rahvaste kogemustele. Südamekirurg on kindel, et asjatundlikumalt tegutsevad lääne kolleegid, kes jõid hommikul tassi kohvi, pärastlõunal sõid võileiva ja sõid täisväärtuslikult alles õhtul pärast tööd, pärast mida läksid sportima:
Seetõttu hommikusöök - andke see vaenlasele, lõuna ajal - suupiste, õhtul - sööge normaalselt ja seejärel kehaline kasvatus. Minu tähelepanekute kohaselt elavad nad maades, kus inimesed elavad kaua, nii.
Muidugi tuleb silmas pidada, et rahvaste köök ja kombed on väga erinevad, nagu erinevad ka perede toidutraditsioonid. Sellegipoolest pakub Leo Bokeria üleskutse dogmadest loobuda ja kehtestatud reeglitele kriitilisemalt pilku heita.
Leo Bokeria on legend, optimismigeenius. Brjanski ajakirjanik, kellest sai sel ajal TVC reporter, rääkis oma kohtumisest hämmastava inimesega.
Kui saatus annab teile selliste inimestega kohtumisi, jääte talle kogu elu tänulikuks.
Töötasin sel ajal TVC kanali korrespondendina programmis Prognoosid. Planeerimisnõupidamisel kuulutati välja veel üks teema: müokardiinfarkt — 21. sajandi haigus. Viimased väikebussid läksid, istusin pooltühjas kontoris ja põksutasin klaviatuuri. Homme peate esitama materjali kuulsa vene kirurgi Fedor Uglovi kohta:
“... Talle aplodeerisid teaduse maailma tipptegijad. Ja Guinnessi raamatus, tema perekonnanime vastas, rekord - ta tegutses 100-aastaselt. Uglov jättis pärast surma 12 käsku. See oli Siberi arsti "memo Vene saja-aastasele". Alkohol, tubakas, ahnus – need olid rangelt tabu. Uglovi lesk meenutab, et arst ei joonud oma elus kordagi klaasikest alkoholi. Keegi julguse pärast enne operatsiooni soovitas 100 grammi viina vahele jätta. Kirurg jõi klaasi vett ja pani valge kitli selga.Igal hommikul, iga ilmaga, valas ta kaks ämbrit jäävett üle. Kõndis palju. Eriti meeldis talle jalutada mööda Soome lahe rannikut. Kirurgi süda lõi õigel ajal. Fedor Uglov ei tunnistanud mingeid liialdusi. Ma olin peatamatu ainult tööl ... "
Koputasin peaaegu ninaga klaviatuuri, kui tuli toimetaja kõne:
- Sea end valmis. Ülehomme on teil Bakulevi Instituudis kohtumine Leo Bokeriaga. Saadan teile e-kirjaga tema abilise telefoninumbri.
Ma ei suutnud seda uskuda. Intervjuu Leo Bokeriaga. Geenius, tark, arst, kellele miljonid on tänulikud ... kes päästis miljoneid inimsüdameid! Mu süda jättis löögi vahele!!! Ela ülehomseni.
Veetsin suurema osa ööst sülearvuti taga, lugedes kümneid artikleid müokardiinfarkti, Leo Bokeria, Bakulevi instituudi ja muude südameasjade kohta. Olgu teema mis tahes: olgu see siis seakasvatuskompleksi sööda ostmine või inimestele mõeldud hobusekosmeetika või ... müokardiinfarkt, jälgisin alati enne filmimist ja teksti hunnikut infot. Ajakirjanik peab olema teemas!
Järgmisel päeval valisin assistendi telefoni:
- Tere! Olete mures TVC kanali korrespondendi Natalia Fedosova pärast.
Mul polnud aega lõpetada, sest traadi teisest otsast sadas alla kas süüdistusi või etteheiteid.
- Mis on teema?
- Müokardiinfarkt.
- Kas sa tead sellest midagi? Kuigi silm vaatas suurde entsüklopeediasse? Igavesti tulevad need ajakirjanikud ega suuda kahte sõna ühendada, nad küsivad absurdseid küsimusi. Leo Antonovitšil on vähe aega, et teie eest kõike närida!
Kuulasin uimasena seda raevukat kõnet ega suutnud isegi sõna sisestada ega tahtnud.
Tee mulle küsimuste nimekiri. Homme kell 8 hommikul tehakse talle operatsioon. Olge instituudis kell 9.
Ja pani toru ära. Fuhhh.. Noh, oi hästi. Ja mitte sellise suhtlemisega, rahustasin ennast.
Tundub, et selle kahe õhtuga õppisin terve meditsiiniinstituudi kursuse selgeks. Ma teadsin müokardiinfarkti kohta kõike!
Instituudi saalis oli hommikul palju rahvast. Ja peaaegu kõik neist on noored lapsevanemad. Nad usuvad imesse. Kuidas nii, miks? miks? esimesest elupäevast peale kohutavad diagnoosid...
Meid kutsuti vastuvõtule, kogu võttegrupp rüüsse riietatud. Kell 9 hommikul. Juba tund aega oli Bokeria operatsioonilaual. Umbes 10 minutit looklesime läbi instituudi pika labürindi. Kõikjal steriilne puhtus ja mingi hirmutav vaikus ... Kontoris ootas meid sama assistent. Kohtusin temaga otse-eetris. Täna oli see hoopis teine inimene. Ta avas mu märkmiku ja hakkas joonistama. Süda…
Ta rääkis müokardi laserrevaskularisatsioonist, koronaarsest šunteerimisest ... Ja ma noogutasin ja astusin vestlusesse)). Tal oli kõik õigused! Kaks ööd õppida nii palju müokardi kohta kirjandust!))) Saime sõpradeks. Õde tuli operatsioonitoast välja.
Me ei tea, kui kaua operatsioon aega võtab. Lapsel on tõsine südamehaigus. See on ettearvamatu. Oota, me anname sulle teada.
Assistent vastas:
Kas soovite näha, kuidas operatsioon läheb? Kas sa kardad verd?
- Jah, ma tahan.
Astusime operatsioonituppa ja uks löödi meie selja taga kinni. Vaatasin ringi. Peaaegu hämarus. Lambid kiirgasid külma marmorist valgust. 6-8 inimest kummardus üle laua. Ma ei tundnud Boqueriat kohe ära. Tal olid silmade kohal kirurgilised luubid. Beebi süda! kuidas sa seda arvestad? kuidas sa saad teda aidata? Vaikus. Meditsiiniseadmed tekitasid kõikjalt ainult monotoonseid helisid. Sellegipoolest käis mu kehast värin läbi. Minu juurde tuli assistent ja sosistas:
"Tule, vaadake arsti käsi." Ja lapse südames.
Minuti seisin paigal. Aga ta läks.
Ärge pange seda sõnadesse. Ära ütle.
Ei mingeid äkilisi liigutusi. Vaikselt, vaikselt. Laps kunstlikul hingamisel. Ta ei ole. Sellest maailmast lahti ühendatud. Ja ainult TEMA suudab teda uuesti "ellu äratada". Uskumatu tunne. Väikese mehe elu on tema kätes. Süda naeltega. Ja ta näeb sellest otse läbi. Ja koondab nähtamatud niidid. Seisin lummatult...
Tegime veel paar pilti ja lahkusime...
See ei mahtunud mulle pähe. Aga ta teeb 5-7 operatsiooni päevas! "Lülitab sisse" inimsüdamed.
Ootasime temaga kohtumist. Ta lahkus 40 minuti pärast.
Ma pole kunagi näinud nii sügavaid, tarku ja säravaid silmi. Ta naeratas. Pehmelt, süda. Ja nagu tema tulekuga läks kergemaks. Tunned selle inimese ees aukartust. Ma tahan teda kuulata ja kuulata, imetleda. Ja ärge katkestage.
Ta vastas meie küsimustele väga arusaadavalt ja mõõdetult, naljatades.
- Kuidas suudate end selles vanuses vormis hoida ja teha 5 operatsiooni päevas? - küsis kolleeg.
Ma ei joo, ma ei suitseta, ma ei joo palju kohvi. Hommikul kerge hommikusöök. Mu naine teeb tavaliselt kodujuustu. Kõnnin päevas palju – poolteist tundi.
Pärast meie intervjuud leidsin Internetis artikli, kus Bokeria paljastas saladuse:
- “... minu varase lapsepõlve aastad langesid Suurele Isamaasõjale. Avaldan sellise väikese saladuse: mu ema ei tahtnud mind sünnitada. Enne minu sündi oli tal juba kaks tütart. Mu vanem õde ütleb, et ema püüdis rasedusest teada saades igal võimalikul viisil temast lahti saada. Ta jõi mõru sibulatinktuure, hüppas trepist alla. Õde naeris alati: "Sellepärast sa oled tark." Tegelikult oli aeg raske ja olin kuni viieaastaseks saamiseni ema rinna külge kiindunud. See jätkus, kuni ema õde ütles: "Kuule, võõrutage ta sellest tunnist. Kahju juba, mees kasvab." Ja määris rindu sinepiga. Tädi rääkis hiljem, et jooksin jalgpallist sisse, sirutasin harjumuspäraselt käe ema kampsuni järele, proovisin seda ja ... hakkasin sülitama. Ma ei seganud enam oma ema."
See on kõik. Geenius poleks võib-olla maailma sündinud. Kuid Jumal otsustas teisiti.
Kirjutasime intervjuu ja ta kadus taas operatsioonisaali hämarusse. Mõni päev hiljem esines meie saates Leo Bokeria, kes tuli Mosfilmi salvestusele. Tema patsiente oli palju. Ma ei saanud saatesse pääseda. Kuid nagu toimetajad ütlesid, juhtus pärast filmimist kohutav juhtum.
Nad seisid rahva hulgas ja rääkisid, viskasid millegi üle nalja... Ligi 35-aastane mees, TVC töötaja, kahvatu, läheneb. Ja Bokerii ütleb väriseval häälel: "Kas sa mäletad kõiki oma patsiente?" Ta: "Näos - jah .." Mees: "Ja perekonnanime järgi ... selline ja selline?" Bokeria: "Ei .. mida?" “Perekonnanimi on selline ja selline .. mu laps .. sa tegid talle operatsiooni, mäletad? Ta suri. Tahtsin sulle silma vaadata.. ta oli 4 päeva vana.”
… Ma ei unusta tema nägu ja silmi nüüd kauaks.
See lugu ajab ikka hanekanahale... Miks nii??? Lõppude lõpuks tegi ta kõik, mis suutis ... See on halvim asi, mida saate kuulda ... niimoodi - silmast silma ... "Ta oli 4 päeva vana ..."
Leo Bokeria on kuulus kardioloog, professor, Vene Föderatsiooni tervishoiuministeeriumi südamekirurg, spetsialist, kelle juurde unistavad vastuvõtule pääsemisest paljud. Patsientide eest hoolitsedes uuris ta inimkeha igakülgselt ja jõudis järeldustele, mis hämmastasid tänapäeva toitumisspetsialiste!
Meile öeldakse, et hommikusöök on kohustuslik eine, mille tõttu toimub ainevahetus organismis õigesti ja seda ei tohi mingil juhul vahele jätta. Leo Bokeria väidab teadvat Kuidas kiiresti kaalust alla võtta ilma dieedita: Peate lihtsalt hommikusest söögist loobuma. Kui öelda, et see teave mind huvitas, siis ei ütle midagi, sest mul on palju lihtsam jätta hommikusöök vahele kui õhtusöök.
Kuidas süüa et kaalust alla võtta
"Sööge ise hommikusööki - see on täielik jama, ma mõtlen täis hommikusööki. Kuna ärkasite üles, hakkab keha tööle minema, istud laua taha, sööd taldriku liha, jahu, jood suure klaasi midagi. Siis paned riidesse, lähed tööle – ja siis kumb teist on töötaja? Puhtalt füsioloogiline.
Ammu aega tagasi, kui Nõukogude-Ameerika koostöö algas, märkasin, et väga suured kirurgid jõid hommikul heal juhul väikese tassi kohvi. Kõik! Keskpäeval – seda nad kutsuvad lõunaks – on see mingi võileib.
Kas vajate seifi, kuid pole kindel, mida saate tõmmata? Siis siin on veebis avaldatud turvalised hinnajuhised. Vaata.
Ja õhtul tuleb koju, sööb normaalselt, siis läheb basseini, ujub, loeb seal midagi... Seetõttu andke vaenlasele hommikusöök, lõuna ajal - sööge õhtul (aga mitte sügaval õhtul) ) - sööge normaalselt ja seejärel - kehaline kasvatus. Minu tähelepanekute kohaselt elavad nad riikides, kus inimesed elavad pikka aega, nii ... "
David Lewicki Cornelli ülikoolist on teinud huvitavaid uuringuid, mis näitavad, et kui jätad vähemalt paar korda nädalas hommikusöögi vahele, võid kaalu märkimisväärselt kaotada! Inimesed, kes hommikul ei söönud, kogesid pärastlõunal ägedat näljatunnet, kuid see ei tähendanud sugugi, et nad sõid rohkem kui ülejäänud. Kuid päevas söödud kalorid olid neil vähem kui neil, kes sõid regulaarselt hommikusööki.
Kui järele mõelda kuidas süüa et kaalust alla võtta, proovige kindlasti seda toiteskeemi. Vastunäidustused on saadaval ainult diabeetikutele, kes peavad jälgima oma veresuhkru taset. Ülejäänud jaoks on see täiesti vastuvõetav plaan!
Parimate tulemuste saavutamiseks tehke vähemalt minimaalset füüsilist tegevust ja proovige vältida teatud toite. Leo Bokeria loetleb nende hulgas sulatatud juustu, müslit, vorsti, kiirhelbeid, kohupiima, pakendatud mahlu.
saledamad inimesed tea, kui tore on olla oma kehaga rahul ja olla uhke oma tahtejõu üle. Proovige seda kuulsat arsti tehnikat, see on üks lihtsamaid viise oma kaalu kontrollimiseks, mida ma tean!
Andke vaenlasele hommikusööki
Pikka aega on arvatud, et kvaliteetse ja kiire kaalukaotuse jaoks peate õhtusöögist loobuma. Eeldatakse, et õhtuti aeglustub inimeste ainevahetus kõvasti. Lisaks on see õhtune toit, mis läheb ulukite hoiustesse. Hommikusöök on sellise süsteemiga päeva kõige õigem eine. Ja mida tihedam see on, seda parem kehale, tervisele ja kaalulangusele.
Kaasaegsed uuringud üllatavad aga isegi kogenud toitumisspetsialiste. Fakt on see, et vene kardioloog Leo Bokeria lükkas hommikusöögi asendamatuse teooria ümber. Tema professionaalse hinnangul tuleks sellest loobuda. Ja õhtusöök on tema hinnangul kvaliteetse ja tervisliku kaalulangetamise eeltingimus. Kardioloog teatab, et kõik on normaalses füsioloogias.
Kuidas on seotud hommikusöök, õhtusöök ja kaalulangus? Millest peaksite tegelikult loobuma? Ja mida on tänapäeva elu tingimustes parem tähelepanuta jätta? Peaks olema üksikasjalikum!
Miks me kaalus juurde võtame
Pole saladus, et kaalutõus on eelkõige seotud alatoitumusega. Muidugi, kui jätate kõrvale hormonaalsete häirete või tervise küsimused. See on toitumise (kvaliteedi või režiimi) rikkumine, mis võib figuuri hävitada. See on põhjus, miks õige toitumine on nii oluline. Või jälgige, mida ja millal sööte.
Kaalutõus on tingitud ka KBJU valest jaotusest. KBJU on kalorid, valgud, rasvad ja süsivesikud. Vähesed teavad, aga süsivesikuid ei tohi hommikul süüa. Ja paljud inimesed eiravad seda reeglit, kui nad söövad teravilja, eriti kiirhelbeid.
Samuti on võimalik kaalus juurde võtta tugevate väärarusaamade tõttu, mida meile peale surutakse. Näiteks on ammu arvatud, et õhtuti ainevahetus aeglustub. See on muidugi tõsi. Kuid toitumisspetsialistide sõnul ei tähenda see, et peate õhtusöögi söömise lõpetama.
Kuidas süüa hästi et kaalust alla võtta
Seega, kui järgite kardioloog Leo Bokeria ettekirjutusi, on parem hommikusöögist keelduda. Miks? Sest hommikul pole keha veel tööks valmis. Ja kui toit sinna siseneb, pole ajust vastavaid signaale veel vastu võetud. Toitu töödeldakse halvasti, loiult ja täiesti sobimatult.
Seetõttu hakkavad inimesed kogema hundinälga täpselt keskpäevaks. Sel ajal on keha täielikult ergas ja valmis töötama.
Paljud inimesed usuvad, et pool tundi enne hommikusööki on vaja juua vett sidruniga. Nad ütlevad, et see äratab kõhu. See pole aga päris tõsi. Isegi sel juhul on keha endiselt väga loid. Seetõttu ei mõjuta pool tundi ega tund ega poolteist kuidagi toidu omastamise kvaliteeti. Seetõttu on parim lahendus hommikusöögist lihtsalt õhtusöögi kasuks loobuda.
Õige toitumise põhimõtted ilma hommikusöögita
Hommikusöögi vahelejätmine pole aga halb mõte. On teatud põhimõtteid, mida tuleb järgida.
Jäta hommikusöök vahele, kuid ära söö öösel üle. Loomulikult tunnete õhtuks tugevat nälga. Aga siiski tõuse laua tagant kerge näljatundega. Ülesöömine võib teie kõhule ja kehale ainult stressi lisada. Ja signaalid ülesöömisest tulevad ajju kauemaks. Uskuge mind, 20 minuti pärast ei tunne te enam kerget nälga.
Söö õhtusöögiks rohkelt valku ja kiudaineid. Loomulikult on see liha, kala, köögiviljad. Head on ka oad. Näiteks oad. Just nemad küllastavad teid ega lase teil kaalus juurde võtta. Isegi hommikusöögivaba süsteemiga.
- Loobuge magusatest, gaseeritud jookidest, jahust, toorsuitsust. Kõik sellised suupisted ja maiustused ainult provotseerivad teie keha. Hommikusöögist keeldumine ei ole dieet, vaid keha nõuab lõunaks maitsvat toitu. Ära lase oma ajul end petta! Suitsutatud ja soolatud toidud võivad kehas oluliselt vett säilitada. Suhkur tõstab ainult teie vere glükoosisisaldust. Uskuge mind, tervislik seisund pärast seda on kohutav. Seega ei tasu riskida.
- Joo palju vett. Vähemalt kaks liitrit puhast vett päevas. Muide, toitumisspetsialistid soovitavad enne õhtusööki juua ka klaasi vett. Siin on tegemist psühholoogilise liigutusega: kõht on täis, seetõttu süüakse vähem. Pärast õhtusööki ei saa te juua. Maksimaalsed eksperdid lubavad paar tundi enne magamaminekut juua klaasi vett.
- Pärast õhtusööki (pooleteise tunni pärast) tehke füüsilisi harjutusi. Sobiv valgus: jooksmine, kükid, plank, väikesed kardiokoormused.
Nii et kaalu langetamiseks peate oma toitumissüsteemi uuesti läbi vaatama. Võib-olla olete see inimene, kellele see skeem ei sobi. Lõppude lõpuks, kui olete hommikusöögist väga sõltuv, võib järsk muutus teie heaolu negatiivselt mõjutada.
Kuid isegi sellist hommikusöögist keeldumise süsteemi saab rakendada. Näiteks kui käsitleme seda kui erilist mitteranget dieeti. Proovige oma dieedist hommikusöök välja jätta ja lisada valgurikas õhtusöök.
Kuulus vene arst, professor, Venemaa Teaduste Akadeemia ja Venemaa Meditsiiniteaduste Akadeemia akadeemik, Vene Föderatsiooni tervishoiuministeeriumi peakirurg Lev Bokeria tegi sensatsioonilise avalduse: väidetavalt õige toitumise väljakujunenud postulaat. on vale.
Foto www.vest-news.ru
Tema sõnul on kuulus ütlus - "söö ise hommikusööki" - täielik jama, eriti kui tegemist on rammusa ja kaloririkka hommikusöögiga.
Äsja ärganud organism hakkab just “lahinguvalmidusesse” jõudma ning juba pakutakse süüa taldrik liha, rull võiga ja suur klaas mingit jooki. Isegi puhtalt füsioloogiliselt pärast nii rikkalikku "snäkki" on võimatu normaalselt töötada.
Bokeria ütles, et Ameerika arstidega töötades täheldas ta järgmist pilti: isegi väga head suured kirurgid jõid hommikul tillukese tassi kohvi. Keskpäeval - traditsiooniline vene lõunaaeg - suupiste väikese võileivaga. Ja alles õhtul, kui ta koju tuli, sõi arst normaalse täisväärtusliku õhtusöögi.
Z hommikusöök - andke see vaenlasele, lõuna ajal - suupiste, õhtul (kuid mitte sügaval õhtul) - sööge normaalselt ja seejärel - kehaline kasvatus. Minu tähelepanekute kohaselt elavad nad maades, kus inimesed elavad kaua, nii.
Vene arsti toetab USA Cornelli ülikooli teadlane David Levitsky. Uuringute käigus tegi ta kindlaks, et hommikusöögi vahelejätmine vähemalt paar korda nädalas võib kaasa tuua olulise kaalukaotuse. Teadlane tegi katse, et määrata kindlaks päevas söödud toidukogus.
Katses osalejad jagunesid: üks rühm sõi iga päev hommikusööki, teine - ei saanud toitu. "Näljaste" grupp soovis mõne tunni pärast oluliselt rohkem süüa, kuid nagu selgus, siis päeva jooksul söödud toidukogus mitte ainult ei suurenenud, vaid oli 400 kalorit vähem kui hommikusöögirühmas.
Lewicki usub, et mittepidevat hommikusööki saab kasutada ühe kaalujälgimise meetodina. Vaatamata näljatundele ei söö ju inimene päevas rohkem ega saa seetõttu ka lisakaloreid.
Teadlase sõnul mõistab ta, et tema uuringu tulemused on vastuolus tavapärase tarkusega, et hommikusöök on dieedi kõige olulisem osa. Lisaks kehtib see kõik suhteliselt tervete inimeste kohta. Kui inimesel on tõsine haigus, näiteks diabeet või hüpoglükeemia, ja ta vajab pidevalt glükoosi, on hommikusöök vajalik.
WHO eksperdid ei nõustu kategooriliselt Vene akadeemiku ja Ameerika teadlase seisukohaga. Nende arvukate uuringute tulemuste kohaselt, kui inimene, kes jätab hommikusöögi vahele, hakkab regulaarselt hommikul sööma, taastub tema kaal normaalseks ja mittevajalikud kalorid kaovad iseenesest. Kõik alates sellest, et hommikul süües käivituvad organismis ainevahetusprotsessid ja aktiveerub ainevahetus. See tähendab, et liiga rikkalik hommikusöök võib jääda külgedele, samas kui keskmine kalorisisaldus ja ebaoluline maht mitte.
Kuid peaaegu kõik teadlased nõustuvad ühes punktis või pigem nimekirjas - see on nimekiri toodetest, mille tarbimist tuleks vähendada miinimumini ja parem on neist täielikult loobuda.
vorstid
Toode, kuigi maitsev, on kasutu - liha selles praktiliselt pole ja kui on, siis miinimumini. Kuid seal on palju kahjulikke komponente ja keemilisi lisandeid. Näiteks vorsti pidev komponent – säilitusaine kaaliumnitriin – võib esile kutsuda söögitoruvähki.
Kiirpuder
Selleks, et teraviljad saaksid mõne minutiga küpsemisvõime, läbivad need spetsiaalse töötlemise. Tulemus – süsivesikud muudetakse tärkliseks, mis imendub organismis kiiresti. Lisaks maitsesta maitse parandamiseks suurtes kogustes erinevate vürtside ja suhkruga. Nii et "kiired" teraviljad on lihtne magustoit, mitte täisväärtuslik tervislik hommikusöök.
Kiired hommikusöögid
Nende valmistamiseks segatakse erinevad tooted põhjalikult homogeenseks massiks ja seejärel “vormitakse” sellest etteantud suurusega pallid. Asendamatud koostisosad: jahu, või, granuleeritud suhkur ja tärklis. Selliste toodete väärtus on null.
Kuivatatud puuviljad
Maitsvad ja pealtnäha tervislikud kuivatatud puuviljad valmistatakse järgmiselt: neid töödeldakse aluselise ja väävelhappega ning seejärel leotatakse suhkrusiirupis. Seega on võimatu rääkida selle toote eelistest, pigem kahjust.
Müsli
Nende tootmine on väga sarnane "kiirhommikusöökide" valmistamisega. Müslile tehakse spetsiaalne töötlus, mille käigus muutub tera struktuur ning aeglaselt seeditavad süsivesikud muudetakse "kiireteks" suhkruteks. Müsli ja sarnased toidud sisaldavad palju suhkrut ja tühje kaloreid.
Kohupiima kohupiim
Selle toote koostis on mitmekesine, ainult kodujuustu ennast on seal kõige vähem. Kohupiim sisaldab erinevaid rasvu, granuleeritud suhkrut, säilitusaineid, sünteetilisi maitseaineid ja keemilisi lisandeid. Sellise “täidisega” toodet ei saa kuidagi kasulikuks nimetada.
Pakendatud mahlad
Värskelt pressitud mahl ja pakendatud mahl on kaks suurt erinevust. Esimene "elab" umbes 15 minutit, teine säilib kuid. Pakendatud jook on täis suhkrut ja säilitusaineid ning see, mida peetakse viljalihaks, on lihtsalt suhkrupeedikook või pektiin. Suhkru liigne tarbimine on üks nahaaluse rasva tekke põhjusi.
Banaanid ja muud puuviljad
Keegi ei vaidlusta puuviljade eeliseid, kuid reeglina räägime "põlisalal" kasvatatud puuviljadest. Ülemeremaade puuvilju – kiivi, banaane ja teisi – töödeldakse spetsiifiliste gaaside ja kemikaalidega, et pikendada transportimiseks vajalikku säilivusaega.
Sulatatud juust
Iga toote puhul pole täiendav kuumtöötlus vajalik. See kehtib eriti juustude kohta. Pärast sulamisprotsessi kaotavad juustud kõik oma kasulikud omadused ja muutuvad lihtsalt rasvamassiks. Lisaks on sulatatud juustu tooraineks juust, mida ei saa müüa tükikaupa ehk jäätmena.
Leo Bokeria- Vene Föderatsiooni tervishoiuministeeriumi kuulus kardioloog, professor, südamekirurg, spetsialist, kelle juurde paljud unistavad vastuvõtule pääseda. Patsientide eest hoolitsedes uuris ta inimkeha igakülgselt ja jõudis järeldustele, mis hämmastasid tänapäeva toitumisspetsialiste!
Meile öeldakse, et hommikusöök on kohustuslik eine, mille tõttu toimub ainevahetus organismis õigesti ja seda ei tohi mingil juhul vahele jätta. Leo Bokeria väidab teadvat Kuidas kiiresti kaalust alla võtta ilma dieedita: Peate lihtsalt hommikusest söögist loobuma. Kui öelda, et see teave mind huvitas, siis ei ütle midagi, sest mul on palju lihtsam jätta hommikusöök vahele kui õhtusöök.
Kuidas süüa et kaalust alla võtta
"Sööge ise hommikusööki - see on täielik jama, ma mõtlen täis hommikusööki. Kuna ärkasite üles, hakkab keha tööle minema, istud laua taha, sööd taldriku liha, jahu, jood suure klaasi midagi. Siis paned riidesse, lähed tööle – ja mis tööline sa oled? Puhtalt füsioloogiline.
Väga kaua aega tagasi, kui Nõukogude-Ameerika koostöö algas, märkasin, et väga kuulsad kirurgid jõid parimal juhul hommikul väikese tassi kohvi. Kõik! Keskpäeval (nii nad lõunaks kutsuvad) on see mingi võileib.
Ja õhtul tuleb koju, sööb normaalselt, siis läheb basseini, peseb, loeb midagi... Seetõttu andke vaenlasele hommikusöök, lõunal näksige, õhtul sööge normaalselt (aga mitte sügaval õhtul). ) ja seejärel - kehaline kasvatus. Minu tähelepanekute kohaselt elavad nad riikides, kus inimesed elavad pikka aega, nii ... "
David Lewicki Cornelli ülikoolist on teinud ulatuslikke uuringuid, mis näitavad, et hommikusöögi vahelejätmine vähemalt paar korda nädalas võib aidata teil kaalust alla võtta! Inimesed, kes hommikul ei söönud, kogesid lõuna ajal teravat näljatunnet, kuid see ei tähendanud sugugi, et nad sõid õhtusöögil rohkem kui ülejäänud. Kuid päevas söödud kalorid olid neil vähem kui neil, kes sõid regulaarselt hommikusööki.
Kui järele mõelda kuidas süüa et kaalust alla võtta, proovige kindlasti seda toiteskeemi. Vastunäidustused on saadaval ainult diabeetikutele, kes peavad jälgima oma veresuhkru taset. Ülejäänud jaoks on see täiesti vastuvõetav plaan!
Parimate tulemuste saavutamiseks tehke vähemalt minimaalset füüsilist tegevust ja proovige vältida teatud toite. Leo Bokeria loetleb nende hulgas sulatatud juustu, müslit, vorsti, kiirhelbeid, kohupiima, pakendatud mahlu.
saledamad inimesed tea, kui tore on olla oma kehaga rahul ja olla uhke oma tahtejõu üle. Proovige seda kuulsat arsti tehnikat, see on üks lihtsamaid viise oma kaalu kontrollimiseks, mida ma tean!
Laadimine...