Milliseid köögi sisseehitatud seadmeid on parem valida. Sisseehitatud köögitehnika. Hindamiskriteeriumid: kuidas valitakse parimad

Pliidiplaadid
Ükski köök pole täielik ilma tööpinnata. Varem täitis selle rolli pliit, seejärel pliit, nüüd valib tarbija üha sagedamini sisseehitatud pliidiplaadi kasuks.
sisse minna spetsifikatsioonid me ei tee seda, neile on pühendatud suur hulk artikleid ja teste, keskendume disainile. *ja funktsionaalsus...
Enne paneeli valimist vaadake oma kööki, pöörake tähelepanu tööpindade, fassaadide värvile, köögi põll. Kui plaanite klassikaline köök või meeldib harmoonilised kombinatsioonid, on soovitatav valida pliidiplaat tööpinna värvi. Kui köök on kaasaegses stiilis, saate katsetada. Näiteks paigaldage heledale tööpinnale tume var. pinnale või vastupidi. Valida saab ka var. pind fassaadide või õhupuhastite värviga.
Meil paneelid...
Kui vajate meili. paneel, siis pöörake tähelepanu köögi üldisele stiilile, tööpinna värvile, eakate sugulaste olemasolule perekonnas. Peaaegu kõik kaasaegsed paneelid on valmistatud klaaskeraamikast, see on väga vastupidav materjal, mis talub kõrgeid temperatuure.
Klaaskeraamilise pliidiplaadi valimisel on teil esimene valik - tavaline või induktsioon. * lisada? Pärast disaini valimist on arvamus, et need on kõik ühesugused, sügavalt ekslik. Kaasaegseid klaaskeraamilisi pindu saab teha "viltuse servaga", "sirge servaga" - neid saab paigaldada tasapinnale tööpinnaga * (võimalust tuleb kontrollida tööpinna tootjalt) "raamiga" erinevad värvid ja vormid.
Juhtnupud on mehaanilised ja puutetundlikud. Mehaaniline teostamine toimub reeglina " retro stiilis”ja sobivad ideaalselt sisse ehitatud kööki klassikaline stiil või eakatele sugulastele, kes "uute tehnoloogiatega" pikalt harjuvad.
Gaas. paneelid...
Kui teil on vaja gaasipliiti, siis on siin kujutlusvõime palju laiem. Kaasaegne gaas pliidiplaadid standardsete tüübimõõtudega (Domino, 60,70,90 ... cm) on need täis kuju- ja värviküllust, ostjale pakutakse ka malmist või roostevabast terasest reste, erinevaid valikuid. Restide valimisel pöörake tähelepanu malmile, see on roostevabast terasest pisut karedam, kuid töötamise ajal ei tumene, ei põle, vaid jääb peaaegu algsel kujul.
Pliidilaud võib olla klaasist, emailist, keraamikast, matist, läikivast, peegel-, roostevabast terasest... Kui huvitab praktilisus, siis pööra tähelepanu emailitud laudadele, neid on lihtne puhastada ja need ei kaota ajal oma läiget kogu kasutusiga. Kõige raskem on hoolitseda roostevaba terase ja klaasi eest. Roostevaba teras on kaetud spetsiaalse lakiga, et kaitsta seda "sõrmejälgede" või veepiiskade eest. Kõik need puudused on omased mustale klaasile, kõik tilgad ja plekid on sellel nähtavad. Kuid kuidas võib see varjutada visuaalset naudingut moekas, kaasaegses, var. pinnad? Muidugi mitte! Hoolduse eest kodumasinad, nüüd pakutakse tohutul hulgal h/s, paar tõmmet lapi ja su tööpind jälle särab ja silmailu!

Esimest korda, kui köögiseadmed minu rajatisse ilmusid Smeg, see oli minu tuttava kodumasinate konsultandi soovituse põhjal tehtud valik. Kaalusin seda ainult esteetika ja sobiva disaini seisukohalt. Kuid kui klient mõne aasta pärast entusiastlikult selle kaubamärgi funktsionaalseid omadusi kommenteeris, hakkasin seda sagedamini kasutama.

Sellest ajast peale on paigaldatud ahjud oma omanikele rohkem kui üks kord rõõmustanud oma kauni disaini ja professionaalne kokkamine . Lihtne kasutada, selge menüü ja mugava teenindusega. Retro mudelid alates Smeg, kollektsiooni reale saad kaasa võtta kõike - õhupuhastist ja külmikust kuni röstri ja veekeetjani, mis muudab sellises stiilis disaini terviklikuks.

Keskmise segmendi, üürikorterite või ajutise eluaseme jaoks kasutan ettevõtte tehnikat Bosch. Arvan, et sellel tehnikal on sellise eelarve juures suurepärane hinna ja kvaliteedi suhe. Kaasaegne disain ja suurepärased töökindlusomadused eristavad seda tehnikat teistest kaubamärkidest. Muide, see tehnika on mind Montenegros truult teeninud rohkem kui aasta.

Lugemiseks kulub ~3 minutit

Varem peeti köögiseadmeid luksuskaupadeks. Iga aastaga inimeste vajadus kasvab, üha enam vajatakse majapidamises abiks erinevaid seadmeid. Tänapäeval on köögitehnika hädavajalik. Me ei kujuta oma elu enam ette ilma mikrolaineahju, segistita ... Ja isegi ilma külmiku ja pliidita veelgi enam. Sellised seadmed ajavad mõnikord inimese segadusse. Köögiseadmete kõigi funktsioonide ja keerukuse mõistmine on vajalik. See annab mugav elu ja ei pane teid kulutatud raha kahetsema.

Tasub otsustada, mida köögis tegelikult vaja läheb. Pole mõtet osta seadmeid, mida te kunagi ei kasuta. Näiteks ei pea te ostma vahvlirauda, pannkoogimasinat, leivamasinat, kui teile jahu ei meeldi. Parem on mitte järgida mõtet: "äkitselt tuleb see hiljem kasuks." Enamasti ei õigusta sellised tormakad ostud end tulevikus.

Stiil ja disain on kaasaegsete köögiseadmete jaoks vaieldamatult olulised. On oluline, et see sobiks vastavalt teie interjöörile värviskeem. See ei paistnud silma, kuid harmooniliselt kombineeritud mööbliga. Seetõttu saab tehnikat võimalusel valida juba köögi sisustuse korrastamise etapis.

Salvesta

Suur köögitehnika

Esimene erialade nimekirjas kodumasinad Köögis on külmkapp. See pole üllatav, sest see tagab meile kõige vajalikuma – toidu – ohutuse. Tootjad pakuvad pidevalt uusi mudeleid, lisades uusi funktsioone: helisignaalid, automaatne sulatus, puhumine.

Külmikuid on mitmes suuruses:

Väike (~120×50cm). Sobilik maamaja, kontor, hotell.
Minibaarid (~80×50cm). Neid kasutatakse peamiselt jookide ja puuviljade värskuse säilitamiseks.
Standardne (~180×60cm). Osta väikese pinnaga suvilate ja korterite omanikele.
Keskmine. Neil on väike kõrgus, kuid need on laiad (~ 170 × 80 cm). Sobib samadesse ruumidesse Euroopa tavaliste külmikutega.
Suur (~200×60cm). Parem osta sisse suured majad ja avarad korterid.

Ahi. Olemas elekter ja gaas. Raske on öelda, kumb on parem, sest see sõltub mitmest tegurist. Esiteks, kui teie kodus on gaas, võib elektriahi teie elektriarvet tõsta. Sel juhul on valik ilmne. Teiseks, kl elektriahjud funktsionaalsus on mugavam erinevad režiimid küte, sealhulgas konvektsioon). Mõned ahjud sisaldavad kasulikke funktsioone, nagu temperatuuriandur, taimer, kiire eelsoojendusvalikud, automaatne väljalülitus, sulatus ja isegi mitu eelprogrammeeritud retsepti.

Pliit on iga köögi oluline osa. Sõltuvalt küttemeetodist jagatakse need kolme rühma:

gaas;
elektriline;
kombineeritud.

Teine klassifikatsioon - vastavalt asukoha ja köögis paigaldamise meetodile:

sisseehitatud (kombineeritud tööpinna, kapi ja muu mööbliga);
eraldi asetsevad (kõige tavalisemad);
kaasaskantav (lauale paigaldatud, sageli puudub ahi, sobib rohkem kinkimiseks).

Mikrolaine. See leiutis on toidu soojendamise kiiruse ja kasutusmugavuse tõttu inimesi päästnud juba aastaid. Eriti sageli kasutavad seda megalinnade elanikud, kes on pidevas liikumises ja kiirustavad.

Neil, kes alles mõtlevad selle ostmisele või uue vastu vahetamisele, soovitame pöörata tähelepanu ahjuga kombineeritud mikrolaineahjudele. See säästab ruumi ja saate täiesti mitmekülgse seadme.

Nõudepesumasin. Tõenäoliselt unistavad kõik sellest seadmest. Ainus soetamist takistav tegur on seadmete suur suurus. Peamised eelised: veekulu säästmine, suurte nõude kiire puhastamine mustusest ja mikroorganismidest ning loomulikult rohkem vaba aega oma lemmikasjade jaoks.

Salvesta

Sisseehitatud tehnoloogia

Sisseehitatud seadmed - võiks öelda, uudsus sisekujunduse valdkonnas. See võimaldab inimesel luua ainulaadne disain köögid. Rakendusvõimalusi on palju. Lisaks on sellises köögis mugavam. Millised seadmed on tavaliselt mööbli sisse ehitatud?

Plaat. Koosneb pliidiplaadist koos põletitega ja ahju. Need elemendid on mööbli sisse ehitatud eraldi. Kui te pole kindel omad jõud, on parem otsida abi spetsialistilt. Ise installides lugege hoolikalt juhiseid. Tõenäoliselt kirjeldatakse seal ahju sisseehitatud paigaldamise võimalust.
Külmkapp. Üllataval kombel saab isegi nii suure seadme sisse ehitada köögimööbel. Veelgi enam, mis tahes kuju ja suurus: kahekambriline sügavkülmikuga, ühekambriline, prantsuse uks. Enamasti kombineeritakse külmkappi kapiga, kuid kui suurus lubab, saab selle ka tööpinna alla panna.
Nõudepesumasin. Saab täielikult või osaliselt sisse ehitada. Esimesel juhul on paneelielemendid peidetud dekoratiivukse alla. Osalise kinnistusega asuvad kõik nupud esiküljel.
Samuti saab sisse ehitada mikrolaineahju, aurutit, kohvimasinat.

Väärib märkimist, et kõik ülaltoodud köögi kodumasinad on funktsionaalsuselt samad ja eraldi seisvad mudelid, st. neil on samad funktsioonid ja võimalused. Ainus erinevus on paigaldusmeetodis.

Väike köögitehnika

Väikesed köögiseadmed on nüüd etapis aktiivne areng. Toiduvalmistamiseks on tohutult palju uusi seadmeid. Kuid seal on juba tunnustatud, kõige kasulikumad seadmed.

Multikeetja. Väikeste köögiseadmete seas on saanud tõeline "kuninganna". Seda võib võrrelda paljudega varustatud elektrikastruliga kasulikud funktsioonid. Ta oskab keeta, praadida, küpsetada, hautada ja aurutada. Toimimispõhimõte on võimalikult lihtne: pange kõik vajalikud koostisosad, valige soovitud režiim. Multikeetja teeb ülejäänu.

võileivaküpsetaja. Me kõik teame, et võileivad ei ole väga tervislik toit. Küll aga tahaks vahel lubada endale kuuma hõrgutise värskest leivast, lihast ja köögiviljadest. Võileivavalmistaja ei piirdu ainult võileibade valmistamisega. Seda saab kasutada vahvlirauana või grillina.

krepimasin. Slaavlased on harjunud pannkooke sööma, seega pole üllatav, et pannkoogid on nõudlikud. Restoranis või kohvikus on see asendamatu, kuna kõik vajab kiiresti valmimist. Peredes on pannkook üha tavalisem. Tööpõhimõte kõigil temperatuuridel, mitte lubades sellel normist kõrgemale tõusta.

elektrigrill- koduse grillimise asendamatu tehnika. Võimaldab küpsetada soovitud röstiga kala, liha, praade, köögivilju. Neid on mitut tüüpi: teisaldatavad, statsionaarsed, teistesse seadmetesse sisseehitatud, eraldiseisvad.

harvester- universaalne seade. Võimalik asendada mis tahes hakkimismasinaid: köögiviljalõikurid, blenderid, mahlapressid, veskid, hakklihamasinad. Ainus negatiivne on suured mõõtmed, mõnikord on juhtnuppudest raske aru saada. Kuid selliste asendamine suur hulk köögiriistad kõlavad tõesti ahvatlevalt.

Leivaküpsetaja. Asendamatu omatehtud leiva austajatele. Peate lihtsalt valama õiged tooted õigesse kambrisse ja valima küpsetusrežiimi. Leivamasin teeb kogu töö ise ära.

riisikeetja. Vaevalt leidub inimest, kes riisikeetja ostuga rahulolematuks jääks. See sarnaneb veidi aeglase pliidiga, kuid on rohkem spetsialiseerunud, nii et see tuleb toiduvalmistamisel paremini toime. Muide, saate küpsetada mitte ainult riisi, vaid ka muid teravilju. Moskva kokad õpivad riisi keetmise kunsti Jaapani kolleegidelt. Selgub, et riisipliidis saab küpsetada liha ja köögivilju.

Kuidas mitte eksida kaasaegse tehnoloogia mitmekesisuses?

Arvestades kiiret tempot kaasaegne elu ainuvõimalikuna jõuame järeldusele, et tänapäevane köögitehnika on kohustuslik. Tootjad arvestavad sellega, mistõttu pakuvad nad klientidele pidevalt uusi tooteid. Sellisest küllusest võis varem vaid unistada. Aga kui see kõik kättesaadavaks sai, lähevad silmad pärani ja inimene ei tea täpselt, mida tal täpselt vaja on.

Et mitte eksida, uurige üksikasjalikult iga toote kohta Internetis olevat teavet, vaadake fotosid, uurige katalooge, lugege arvustusi, küsige konsultantidelt seadme otstarbe ja selle funktsioonide kohta.

Kaasaegne tehnoloogia lihtsustab inimeste elu oluliselt. Kui seadmed teevad oma tööd, saate veeta aega iseendale ja oma lähedastele. See on ju palju olulisem kui tundide kaupa pliidi ääres seista.

Enne tehnika valimist otsustage, mida küpsetate ja mida täpselt kasutate. See lähenemine aitab teil vabaneda lisakulud kuid pakub kõike, mida vajate.

Tipptootjad

Kui me vaatame toodet, siis esimene asi, mida me vaatame, on kaubamärk. Seetõttu, et mitte raisata aega omaduste uurimisele ja koheselt eemaldada muud võimalused, peaksite teadma köögiseadmete tõestatud kaubamärke. Allpool on nimekiri parimad tootjad Venemaa turul esitletud köögitehnika.

Bosch (Saksamaa).
Liebher (Saksamaa).
Gorenje (Sloveenia).
Siemens (Saksamaa)
Samsung (Lõuna-Korea).
Teka (Saksamaa).
Pyramida (Saksamaa).
Elica (Itaalia).
Franke (Rootsi).
Panasonic (Jaapan).
Mullivann.
Pruun.
Phillips.
Kenwood.
Moulinex.
redmond.
Kuvings.
Hurom.
Delfi.
Rotex.
Denonghi.

Kõik ülaltoodud tootjad toodavad kvaliteetseid tooteid. Valides nende toote, võite olla kindel, et see kestab kaua ja tagab mugava töö.

Video: 5 kodumasinate valimise reeglit

Manustatud köögitehnika on selge kaasaegne trend. "Sisseehitatud" peamine eelis on kasutaja võimalus luua täpselt selline köök, nagu ta soovib. Köögis sisseehitatud seadmed annavad laia ruumi disainifantaasiatele, sest tegelikult "peidavad" köögiseadmed mööbliprofiili - need on täielikult või osaliselt sisse ehitatud (olenevalt tüübist, vt allpool). Selles materjalis räägime sellest, milliseid sisseehitatud köögiseadmeid nüüd leitakse - mida saab kööki ehitada (igapäevaelus peamised kõige olulisemad seadmed, välja arvatud pesumasin, kuna see ei kehti köögiseadmete kohta). Selle kohta, mida otsida Erilist tähelepanu köögi varustamisel sisseehitatud seadmetega.

Sisseehitatud ahjud

Ahi on üks peamisi köögitehnika. Hea perenaine ilma hea ahjuta on nagu käteta. Köögi pliitühendab pliidiplaadi ja ahju. Aga nende seadmete sisse "kinnitamise" puhul mööbli profiil tuleb paigaldada eraldi. Seda pole keeruline teha - mis tahes sisseehitatud seadme kasutusjuhend sisaldab alati juhiseid selle paigaldamiseks (sealhulgas kõik peamised aspektid, mis on seadmete manustamisel olulised). Eneses kahtluse korral on parem pöörduda spetsialistide poole (suurtel kodumasinate võrgumüüjatel on alati oma teenindusosakond).

Nagu eraldiseisvate ahjude puhul, on ka sisseehitatud ahjud standardlaius(umbes 60 cm), suurenenud laius (umbes 90 cm) või kitsas (umbes 45 cm lai). Sügavusnäitajad on tavaliselt 50-55 cm Kodumajapidamises kasutatava sisseehitatud ahju kõrgus on tavaliselt umbes 55-60 cm, kuid on ka kompaktseid mudeleid, mille kõrgus on umbes 45 cm.

Funktsionaalselt hea kaasaegne sisseehitatud ahi võib olla parem kui eraldiseisva pliidi juurde kuuluv ahi. Funktsionaalsus on erinevaid režiime küte (sealhulgas konvektsioonkuumutus ja sellega ühendatud režiimid, grill), täiendavate "mugavuste" olemasolu (näiteks vardad), mis on kvaliteetse ahju jaoks kohustuslik. Samuti on tänapäeval paljudes kaasaegsetes ahjudes automaatsed küpsetusprogrammid erinevate toodete ja roogade jaoks (küpsetusalgoritmid - optimaalsed temperatuuri, aja, kütterežiimi seadistused) - see on kasutajasõbralik. Olemas on kombineeritud sisseehitatud ahjud (“Ahju” režiimidele saab lisada auruti või (ja) mikrolaineahju režiimi. Enamikul kaasaegsetel ahjudel on ekraaniga elektrooniline juhtimine (sageli puutetundlik). Soovitav on vähemalt üks teleskoopjuhikutega ahjuplaadi paigaldustase Vajalik valgustus jaoks tööpiirkond ahjud. Kaasaegsel ahjul tavaliselt on sisemine kate puhastamist hõlbustav - spetsiaalsed emailid. Ahju puhastussüsteem võib olla traditsiooniline (soodsate mudelite puhul), katalüütiline (osaline puhastus toimub otse ahju kasutamise ajal - selles toidu valmistamine), pürolüütiline (saasteained põlevad lihtsalt ära, muutuvad tuhaks kõrge temperatuur puhastusfunktsiooni aktiveerimise ajal). Samuti on olemas aurupuhastussüsteemiga ahjude mudelid (saasteained pehmendatakse auru abil, põhimõtteliselt saab sellist “aurusauna” korraldada igas ahjus). Uksed on tavaliselt topeltklaasid. Kuid on mudeleid, millel on kolm ja isegi neli klaasi - soojuskadude ja temperatuuri vähendamiseks välispind ahjud. Tangentsiaalne jahutus tagab köögimööbli kontaktis sisseehitatud ahjuga (ei lase sellel töötava ahju tõttu väga kuumaks minna) ja seadme juhtimissüsteemi elektroonika stabiilset tööd.

Muidugi oleneb ahju maksumus funktsionaalsusest ja lisatarvikutest, võimalustest. Kuid kulu tahes kodumasin Muidugi oleneb see ka muudest teguritest. Näiteks brändi positsioneerimisest turul. Seetõttu on mudelid funktsionaalsuselt sarnased erinevad tootjad(või erinevad kaubamärgid, mis ei tähenda alati erinevaid tootjaid) võivad kulud oluliselt erineda. Tänapäeval on poodides palju sisseehitatud ahjusid, hinnaklass on suurepärane. Alates 6-8 tuhandest rublast (individuaalsed eelarvemudelid Indesit, Gefest, Candy, Zanussi) kuni 300-400 tuhande rublani (Miele, Gaggenau sisseehitatud ahjud).

Sisseehitatud pliidiplaadid

Teine "pliidi osa" on pliidiplaat. Nagu ka ilma ahjuta, on ka köögis ilma selleta raske hakkama saada. Sisseehitatud pliidiplaadid on väga erinevad: klassikaline gaas, gaasi tüüp"gaas klaasil", elektriline (traditsiooniliste metallsoojenditega - "pannkoogid"), elektriline klaaskeraamika, elektriline klaaskeraamiline induktsioon, kombineeritud. Samuti võib põletite (küttetsoonide) arv olla erinev. Enamik mudeleid muidugi tavalise neljaga. Kuid on sisseehitatud ühe küttetsooniga mudeleid (enamasti kuuluvad need "doomino" vormitegurisse - vt allpool), kahe või kolme, viie, kuue ... Loomulikult on küttetsoonide arv reegel, korreleerub seadme mõõtmetega. Tavalise nelja kuumutusalaga keedupinna laius on umbes 60 cm.

Loomulikult peaksite pliidiplaadi ostmisel tähelepanu pöörama mõnele punktile (me räägime praegu, sisse rohkem, nelja küttetsooniga klassika kohta). Gaasipliitidel peavad olema põletid erineva läbimõõduga ja võimsus, eelistatavalt põletite olemasolu nagu "topeltkroon", "kolmekordne kroon" - kõik see toiduvalmistamiseks kasutatavate roogade suuremaks varieeruvuseks, roogade ühtlaseks kuumutamiseks, toiduvalmistamisprotsesside kiirendamiseks. Tähelepanu tasub pöörata ka isesüttimise olemasolule. See võib olla täisautomaatne (leek süttib põleti intensiivsuse regulaatorit keerates) või aktiveerida eraldi nupule vajutades. Funktsiooni "Gas-control" olemasolu on kohustuslik - leegi juhusliku sumbumise korral on gaasivarustus blokeeritud. Põletite kohal olevad nõude restid peaksid eelistatavalt olema malmist. Gaasipliidiplaadid ise võivad olla valmistatud emailitud metallist (eelarvemudelid) või roostevabast terasest. On isegi täiesti malmist (Zigmund & Shtain GN 11.61 B näiteks). Samuti on olemas "gaas klaasil" tüüpi mudelid - põletite all on karastatud klaaspaneel, harvem klaaskeraamiline paneel. Nelja põletiga gaasipliitide maksumus kauplustes on alates 3,5 tuhandest rublast (seal on üsna kvaliteetsed eelarvemudelid kaubamärkidest BEKO, Hansa, Zanussi, Hotpoint-Ariston, Candy, Gefest, Indesit). Ülemine hinnapiir on umbes 80 tuhat rubla (Restart mudelid).

Elektrilised sisseehitatud pliidiplaadid. Kõige populaarsemad nüüd klaaskeraamilise pliidiplaadiga mudelid. sealhulgas koos induktsioonkuumutus. Sellistel pliidiplaatidel on tavaliselt elektroonilised puutetundlikud juhtnupud, sageli on ekraan ja/või aktiivsuse märgutuli. erinevaid funktsioone ja režiimid. Klaaskeraamilise sisseehitatud elektripliidi kuumutusalad peaksid olema erineva võimsusega ja erineva läbimõõduga – et tagada nõude kasutamise varieeruvus. Hea, kui vähemalt üks küttetsoonidest on kahe või kolme ahelaga. See on mugav, kui on ette nähtud ovaalse pikendusega küttetsoon (küpsetamiseks röstis jne). Samuti on soovitav omada kiirsoojendusega tsoone (Hi-Light tüüpi). Induktsioonpliitide segmendis koguvad populaarsust mudelid, kus puuduvad selgelt piiritletud küttetsoonid. Pealegi induktsioonpind ilma nõudeta see ikka ei tööta sellel (soojenemist ei toimu), seetõttu on võimalik luua suuri kuumutustsoone, millele kasutaja saab vabalt nõusid oma äranägemise järgi asetada, nõud erinevad suurused, erinevad vormingud – see lihtsustab sageli toiduvalmistamise protsessi oluliselt. Iga kaasaegse elektrilise klaaskeraamilise pliidiplaadi ühine omadus on jääksoojuse andurid ja indikaatorid. Viimased annavad kasutajale märku, et küttetsoon pole veel täielikult maha jahtunud ja jääksoojust saab kasutada näiteks nõude soojas hoidmiseks, hoiatavad põletuste eest. Samuti võivad elektriliste klaaskeraamiliste pliidiplaatide kallimate mudelite arsenalis olla erinevad toiduvalmistamist lihtsustavad automaatsed tsükliprogrammid. Näiteks "automaatne keetmine" (vedeliku keetmise juhtimine), roogade olemasolu ja suuruse tuvastamine, funktsioon "Lühiajaline paus" (viidake mõneks ajaks lahkumiseks ja naasmiseks, et jätkata küpsetamist samas režiimis) jne. . Taimer on samuti kasulik. See võib olla koos küttetsooni väljalülitamisega või ilma (ainult siis helisignaal). See on mugav, kui taimer saab töötada mõlemas režiimis. Nelja küttetsooniga induktsioonklaaskeraamiliste pliidiplaatide maksumus algab 9 tuhandest rublast (Hansa, Indesit, BEKO). Induktsioonmudelid, kus saate küttetsoone üheks või näiteks kaheks tsooniks ühendada, maksavad rohkem - alates 16 tuhandest rublast (näiteks Hansa BHI68303). "Tavaliste" klaaskeraamiliste elektriliste pliidiplaatide maksumus - 6-7 tuhat rubla. rubla (Hotpoint-Ariston, Hansa, Zanussi, Nardi, BEKO). Pannkoogisoojenditega sisseehitatud elektripliitide maksumus on alates 3,5 tuhandest rublast (Hansa, Gefest, Hotpoint-Ariston).

Sisseehitatud komplektid

Sisseehitatud köögitehnika komplekti kuuluvad ahi ja pliit. Kõige sagedamini kasutavad mõlemad seadmed sama kütteallikat (kas gaasi või elektrit, kuid on ka erandeid). Komplektide eripäraks on üksteisest sõltuvad komponendid. Tavaliselt asuvad nii ahju kui ka pliidiplaadi juhtnupud ahju juhtpaneelil. Ühest küljest on selline lähenemine mugav – kõik juhtnupud on ühes kohas. Lisaks vähendab see komplekti kogumaksumust – tavaliselt on see odavam kui eraldi (sõltumatute) sarnase funktsionaalsusega seadmete ostmine. Kuid siin on ka miinus - kui üks komplekti kuuluvatest seadmetest ebaõnnestub, võib juhtuda, et teine pole kasutamise kontekstis saadaval (näiteks kui juhtimissüsteem "lendab", siis tõenäoliselt ei ahi töötab ega pliidiplaat). Samas pole muidugi sugugi tõsiasi, et midagi kindlasti ebaõnnestub. Selliste sisseehitatud komplektide maksumus on erinev, sõltuvalt komplekti kuuluvate seadmete tüübist ja funktsionaalsusest. See algab umbes 14 tuhandest rublast (näiteks Hansa BCCI 62005030). Peamised kaubamärgid, mille all toodetakse klassikalisi sisseehitatud komplekte (sõltuva pliidiplaadiga): Hansa, Kaiser, BEKO, Neff (kallimad versioonid).

Sisseehitatud külmikud

Köögi kuningas on külmkapp. Seda saab ka köögimööbli sisse ehitada. Lisaks saate sisse lülitada erinevate vormiteguritega külmiku. Kui soovite - ehitage sisse üks populaarsetest kahekambrilistest, sügavkülmikuga altpoolt, kui soovite - väike ühekambriline. Sisse saab ehitada nii Side-by-side-vormingus külmiku kui ka prantsuse uksevorminguga külmiku – erinevaid mudeleid on poodides väga palju. Funktsionaalselt ei erine sisseehitatud külmikud palju eraldiseisvatest - kõik on samad kaasaegsed tehnoloogiad, aidates kaasa toodete pikaajalisele ja kvaliteetsele säilitamisele ning lihtsustades külmiku tööd, võib leida ka sisseehitatud mudelitest. See on nii jahutamine kui ka külmutamine ilma härmatiseta töökambrites – No Frost. Ja toodete erinevad värskuse tsoonid. Jahutatud õhu tsirkulatsioonisüsteemid selle ühtlaseks jaotamiseks külmikus. Ülejahutuse ja ülekülmutamise funktsioonid, režiim "Puhkus" (täielikult töötab ainult sügavkülmik), eraldi temperatuuri reguleerimise võimalus külmiku sektsioonides ... Üldiselt, nagu juba märgitud, on kõik eraldiseisvates mudelites leiduvad tehnoloogiad on saadaval sisseehitatud külmikutes - nende konkreetne komplekt sõltub mudelist. Sisseehitatud külmikud võivad olenevalt vormitegurist olla tööpinna all, spetsiaalses kapis, saate kaunistada selleks mõeldud paneelidega - et see sobiks köögi värviga. Siiski on mudeleid, mille uksed jäävad justkui väljapoole – neid ei sule ükski paneel.

Sisseehitatud külmikute maksumus on tavaliselt pisut kõrgem kui eraldiseisvate külmikute maksumus (üldiselt rohkem kõrge hind kehtib kõikidele sisseehitatud seadmetele). See algab nüüd 11,5 tuhande rublaga. Selle raha eest saab kasutaja näiteks osta väikese, 81,5 cm kõrguse ühekambrilise Electrolux ERN 1200 FOW, mille saab integreerida tööpinna alla (mahutavus külmutuskamber- 97 l, sügavkülmik - 17). keskmine maksumus kvaliteetne kahekambriline sisseehitatud külmik põhja sügavkülmikuga, 170–194 cm kõrgune (eespool on sisseehitatud mudelid haruldased) - umbes 25 tuhat rubla. Brände on palju: Bosch, Electrolux, Hotpoint-Ariston, Gorenje, Whirlpool, Liebherr ... Atlanti kaubamärkide kõige soodsam "külmutusseade" (näiteks mudel XM 4007-000) Hansa (BK313.3), BEKO(CBI 7771), Indesit(CB 31AA). Sisseehitatud külmiku ostmisel on eriti oluline paigalduskoht eelnevalt kindlaks määrata ja see ette valmistada. Pange tähele, et võimsuse (mahu, "nihke" poolest) on sisseehitatud külmikud, kuna need on sisseehitatud, alati mõnevõrra väiksemad kui eraldiseisvad külmikud.

Venelased hakkavad vaikselt hindama köögis nõudepesumasina eeliseid – nende kaasmaalaste ellu tungimise osakaal suureneb. Nüüd pole nõudepesumasin üldse vajalik kallis rõõm. Kauplustes on palju eelarvemudeleid, mis pakuvad suurepäraseid nõude puhtuse näitajaid. Köögimööblisse kinnistamise kontekstis eristatakse kahte tüüpi nõudepesumasinad. On olemas täielikult sisseehitatud mudeleid, nn suletud juhtpaneeliga - kui kõik juhtnupud on koondunud ukse "servale" ja on saadaval ainult siis, kui uks on avatud. On ka mudeleid, millel on eesmine juhtpaneel - see “vaatab” kasutajale otsa, uks on siin ja pole dekoratiivpaneeliga täielikult suletud.

Samuti tuleb märkida, et sisseehitatud nõudepesumasinad, nagu ka eraldiseisvad, jagunevad täissuuruses (laius - umbes 60 cm, kõrgus - umbes 85 cm), kitsasteks (laius - 45-50 cm, kõrgus - umbes 85 cm). cm) ja kompaktne (kõrgus - umbes 45 cm, laius - 50-55 cm). Viimase saab sisse ehitada köögikappi, mikrolaineahju asemel. Kompaktsete sisseehitatud mudelite mahutavus on 5-6 nõudekomplekti, kitsas - 9-10, täissuuruses mudelite maht võib ulatuda kuni 15-16 nõudekomplektini. Selle valdkonna rahvusvaheliste standardite kohaselt sisaldab roogade komplekt: tasane taldrik, sügav taldrik, magustoidutaldrik, tass alustassiga, klaas, nuga, kahvel, supilusikatäis, teelusikas, magustoidu lusikas. Pange tähele, et potte, panne, küpsetusplaate ja muid köögitarvikuid selles kontekstis arvesse ei võeta.

Nagu külmikute puhul ja tegelikult kõigiga köögitehnika, sisseehitatud nõudepesumasinatel ei ole funktsionaalselt suuri erinevusi eraldiseisvatest mudelitest. Saadaval on samad pesuprogrammid (nende arv oleneb mudelist), sama lisavalikud(nt tüübi automaattuvastus pesuaine või viitkäivituse taimer). Sisseehitatud "nõudepesumasinate" funktsioonide juurde (in sel juhul- täielikult sisseehitatud) tehnoloogiatele, nagu "tala põrandale", võib omistada. Asi on selles, et masina töötamise ajal projitseeritakse põrandale värvinäidik, pesutsükli lõppedes lülitub näit välja. Mõnel mudelil (näiteks Siemensi kaubamärgil) on seda tehnoloogiat täiustatud – pesutsükli lõpuni jäänud aeg projitseeritakse masina kõrvale põrandale. Üldiselt, nagu juba mainitud, ei erine sisseehitatud "nõudepesumasinate" funktsionaalsus ja jõudlus palju eraldiseisvate mudelite omadest.

Sisseehitatud nõudepesumasinate maksumus. Kõige soodsamate (eelarveliste) täissuuruses mudelite hinnad algavad umbes 11-11,5 tuhandest rublast. Suhteliselt odavate täielikult sisseehitatud "nõudepesumasinate" hulgas on kaubamärkide BEKO (näiteks DIN 1531 mudel), Zanussi (ZDT 12002 FA), Hansa (ZIM 614 H), Indesit (DIF 14) ja mõne muu mudelid. Eelarvega sisseehitatud täissuuruses mudelid avatud paneel kontrollib kulusid kauplustes alates 12 tuhandest rublast (suhteliselt odavad mudelid on kaubamärgid Electrolux, Simfer, Bomann, Hansa. Kitsa paigalduse hinnad algavad 8,5 tuhandest rublast (BEKO DIS 1520). Kompaktsete täielikult sisseehitatud mudelite jaoks - alates 11 tuhandest rublast (Flavia CI 55 HAVANA). Avatud juhtpaneeliga kompaktsed sisseehitatud mudelid maksavad rohkem - alates 20 tuhandest rublast (Bosch SKE 53M15).

Sisseehitatud mikrolaineahjud

Samuti on olemas sisseehitatud "mikrolaineahjud". Seda asendamatuks muutunud köögimasinat saab probleemideta ka köögimööbli sisse “peida”. Nagu enamiku teiste köögiseadmete puhul, ei erine ka sisseehitatud mikrolaineahjude funktsionaalsus palju eraldiseisvate ahjude funktsionaalsusest. "Paigaldamine" jaguneb ka soolomudeliteks (ainult mikrolaineahjud), grilliga ja multifunktsionaalseteks (konvektsioonküttega ja erinevate kombineeritud kütterežiimidega). Sisseehitatud mikrolaineahju uks ja juhtpaneel jäävad tavaliselt nähtavale - see pole "mööbli sisse peidetud (muidugi saate ahju täielikult kappi peita, kuid see pole meie arvates eriti mugav kasutusmugavuse kontekstis, lisaks ei tohi unustada tehniliste standardite järgimist, et tagada instrumendi korrektne, tõrgeteta ja ohutu töö). Enamiku sisseehitatud "mikrolaineahjude" töökambri maht on 20-25 liitrit. Ahjude laius 50-60cm.Kõrgus 32-40cm.Kuid on ka ruumikamaid mudeleid,suured suurused. Nii nagu eraldiseisvate mikrolaineahjude puhul, võib ka sisseehitatud juhtimine olla täiesti elektrooniline (nupud, andurid, ekraan) või elektromehaaniline (enamikule kasutajatele tuttavad pöördlülitid – aja ja ahju töörežiimide regulaatorid).

"Mikrolaineahju integreerimise" maksumus sõltub mudeli funktsionaalsusest, nagu ka "eraldi juhtumil". Kõige soodsamad sisseehitatud soolomudelid. Näiteks kahekümneliitrine Indesit MWI 121.1 X maksab umbes 5,5 tuhat rubla - üks soodsamaid sisseehitatud mikrolaineahju tänapäeval turul. Kuid makstes vaid umbes tuhat rubla, saate ka kahekümneliitrise sisseehitatud mikrolaineahju, kuid grilliga - Hansa AMM20BIMH. Kõige taskukohasem variant multifunktsionaalsete sisseehitatud "mikrolaineahjude" kontekstis on kolmekümneliitrine konvektsiooniga mikrolaineahi ja BEKO MWB 3010 EX grill (see maksab umbes 12 tuhat rubla).

Sisseehitatud aurikud

Viimastel aastatel on sisseehitatud aurikute segment märkimisväärselt laienenud. Ilmselt tänu käimasolevale moele tervislik eluviis elu. Sisseehitatud aurutit on selgelt mugavam kasutada kui tavalist traditsioonilist eraldiseisvat “whatnot”. Sisseehitatud auruti annab kasutajale palju rohkem kulinaarseid võimalusi, samas kui see lihtsustab toiduvalmistamise protsessi. Siin saate näiteks reguleerida küpsetustemperatuuri – seada see lähima kraadini. Kaasaegsel sisseehitatud aurutisel on reeglina palju automaatsed režiimid toidu valmistamiseks ja sulatamiseks. Sisseehitatud auruti töökamber on enamasti valmistatud roostevabast terasest. Sisseehitatud aurutitel on paak vee ja kondensaadi kogumiseks. Paljude sisseehitatud aurutite saab ühendada otse veevärgiga (kuid loomulikult peaksite seda tegema ainult siis, kui olete korterisse siseneva vee kvaliteedis kindel). Enamikul sisseehitatud aurutitel on automaatpuhastusprogrammid, veekvaliteedi kontroll ja mitmeastmelised turvasüsteemid. Üldiselt on sisseehitatud auruti teistsugune, kõrgemal tasemel maitsvate ja tervislike toitude valmistamisel. Sisseehitatud aurutite maksumus algab umbes 20 tuhandest rublast (võrreldes "tavaliste" aurutitega on need muidugi väga kallid seadmed) - nii palju maksab sisseehitatud auruti Hotpoint-Ariston SO 100. Siemens Sisseehitatud auruti HB 25D5L2 maksab umbes 22 tuhat .rubla

Sisseehitatud kohvimasinad

Ärge oodake selles tootesegmendis eelarvevalikud. Hea automaatne kohvimasin, millega saab valmistada mitut sorti kohvi, pole põhimõtteliselt odav nauding. Sisseehitamise võimalus suurendab ainult mudelite maksumust. Põhimõtteliselt ei ole turul nii palju sisseehitatud automaatseid kohvimasinaid ja nende hinnad algavad umbes 38 tuhandest rublast. Funktsionaalsus on sama, mis eraldiseisvatel "õdedel". Kvaliteetne kohvimasin, olgu sisseehitatud või eraldiseisev, peaks suutma valmistada espressot, soovitavalt ka ristrettot, tavalist kohvi, cappuccinot ja latte kohvi. Lisaks võimalusel kuum piim (vahustatud või vahustamata), serveerimine kuum vesi. Samuti on kvaliteetses kaasaegses kohvimasinas soovitav, et oleks võimalik reguleerida valmistatud jookide kangust, hea, kui on alles kohvitemperatuur, valmis joogi kogus tassis. Automaatdiagnostika olemasolu on kohustuslik – masin peab andma kasutajale märku (kuvades ekraanile infot) lisamise vajadusest puhas vesi vastavasse paaki, vajadus tühjendada anum “kasutatud” kohviga, vajadus lisada vastavasse anumasse piim jne. Isepuhastusprogramme on vaja ka automaatses kohvimasinas. Tänapäeval kõige soodsamad sisseehitatud automaatsed kohvimasinad: Miele CVA 3650 (tootja ametlikus veebipoes maksab 36,3 tuhat rubla), Hotpoint-Ariston MCK 103 X / HA (umbes 40 tuhat rubla), Siemens TK 76K573 (umbes 47). tuhat rubla).

Sisseehitatud doomino vormitegur

Eelmistes tekstilõikudes rääkisime peamistest köögiseadmetest, mida saab köögimööbli sisse ehitada. Köögi "sisendi" materjal oleks aga puudulik, ilma et oleks teavet tehnika kohta, mida nimetatakse "doominoks". Domino-vormingus köögiseadmed on moodulite sisseehitatud seadmed, mis reeglina on olemas standardmõõtmed(sügavus - umbes 50 cm, laius - umbes 30). Igal köögimööbli sisseehitatud moodulil (enamasti tööpinnal) on sellised mõõtmed, milleks võib olla kahe- või ühepõleti pliidiplaat, fritüür, topeltboiler või muu köögis vajalik. Nendest moodulitest saab kasutaja kokku panna endale vajaliku köögitehnika konfiguratsiooni. Pealegi saab kasutaja soovi korral kunagi ühe mooduli teise vastu välja vahetada – moodulite mõõdud on ju sageli samad, kuid funktsionaalsus (seadme tüüp) võib olla erinev (seadmete väljavahetamise võimalus peaks muidugi alati olema kaaluda igal konkreetsel juhul). Moodulid saab lihtsalt vahetada – kui kasutajale mugavam on. Kõik see tuletab meelde doominomänguga manipuleerimisi – sellest ka seda tüüpi köögiseadmete nimi.

Erinevad kahe- ja ühe põletiga pliidiplaadid (gaas, traditsiooniline elektriline, elektriline klaaskeraamiline, elektriline induktsioon), elektrilised grillimoodulid (laavakividega), fritüürid (samuti kombineeritud grillfritid, karbi vahetuse võimalusega kivid õliga konteineril) topeltkatel, moodulid toiduvalmistamiseks vastavalt "Teppan Yaki" põhimõttele, WOK. Seal on isegi moodulid-kapid. Erinevad hinnad. Näiteks on pliidiplaadid üsna odavad (gaasi- või traditsiooniliste elektripliidiplaatide puhul 3-5 tuhat rubla). Samuti on odav induktsioon. Sisseehitatud doomino-tüüpi elektrigrillid laavakividega on saadaval hinnaga 5-6 tuhat rubla (kõige soodsam, näiteks Hotpoint-Ariston DZ B IX). Fritüür maksab ka vähemalt 5-6 tuhat rubla (Fagor MF-FRI). Aurutid, WOK-paneelid, õhupuhastid on oluliselt kallimad. Peamised "soodsad" doominotüüpi moodulite tootjad on: Hotpoint-Ariston, Bosch, Ardo, Candy, Hansa. Premium mudelid leiate kaubamärkide Miele, Neff, Gaggenau, AEG alt.

Sisseehitatud köögiseadmed, millest me selles materjalis rääkisime, võimaldavad teil luua köögikujunduse, mis teile meeldib. Juhime teie tähelepanu asjaolule, et köögiprojekti koostamisel on vaja hoolikalt läheneda sisseehitatud tehnika valikule, et varustada köök täpselt sellise tehnikaga, mida vajate. Vastasel juhul võib pärast köögi valmimist olla päris keeruline midagi muuta (eriti kui luuakse mingi spetsiaalne disainikontseptsioon näiteks väikese köögi jaoks).

Ja meie rubriigis "Köögitehnika" saidil on meil alati hea meel teile erinevaid köögitehnikaid lähemalt tutvustada. Olge kursis uudiste, arvustuste ja näpunäidetega, kuidas oma kööki üht või teist tehnikat valida.