Küpsetamise ajal tekib kööki tahm, mis ladestub seintele ja lakke. Õhk on täidetud kahjulike lisandite ja kantserogeenidega, mis eralduvad koos põlemisproduktidega.
Selleks, et toidu valmistamisel tekkiv tahm, suits ja muud ebameeldivad lõhnad teie elu ei mürgitaks, peate ostma ja paigaldama õhupuhasti.
Ventilatsiooni ja hea õhupuhasti ühendamine aitab neist probleemidest lahti saada. See mitte ainult ei puhasta õhku, vaid pikendab ka köögi mööbli ja viimistluse eluiga. Kuidas ühendada kapuuts ventilatsiooniga, mida selleks tuleb teha - sellest lähemalt hiljem.
Väljalaskeseadmete tüübid
Õhupuhasti valimine ja selle paigaldamine kööki peab olema teadlik. Kauplustes on neid tooteid ja nende tarvikuid tohutult palju. Kõik need jagunevad vastavalt tegevuspõhimõttele mitmeks tüübiks:
Kapuutsid on saare-, nurga-, seina- ja sisseehitatud.
- Klassikalised seadmed eemaldavad töötamise ajal kogu saastunud õhu ruumist tavalise ventilatsioonikanali kaudu.
- Tsirkulatsioonikubu imevad määrdunud õhku, puhastavad seda sisseehitatud filtritega ja suunavad puhastatud õhu tagasi kööki.
- Kombineeritud tüüpi õhupuhastid on võimelised töötama nii klassikaliste seadmete põhimõttel kui ka filtreerimisrežiimis.
Kapuutside paigaldusmeetod jagab need seadmed kategooriatesse:
- Sisseehitatud seadmed. Need on mõeldud paigaldamiseks köögimööbli sisse, mis asub pliidi kohal.
- Rippuvad seadmed. Sellised õhupuhastid riputatakse pliidi kohale.
- Seinaseadmed. Nimi ise näitab, et need on seinale paigaldatud.
- saare üksused. Pole päris tuttav, kuna need on lae külge kinnitatud umbes köögi keskel.
- Nurgakatted. Nende tavaline asukoht on kööginurk.
Tagasi indeksisse
Õige seadme valik
Igas köögis on vaja ühendada teatud võimsusega õhupuhasti, millest sõltub seadme jõudlus. Tootlikkus on õhuhulk kuupmeetrites, mille õhupuhasti suudab töötunni jooksul läbida. Venemaal on kehtestatud standardid, mille kohaselt peaks köögis õhu täielik uuendamine toimuma 12 korda tunni jooksul. Selle väärtuse arvutamine on lihtne: korrutage ruumi maht 12-ga. Sellele arvule peate lisama 30%. See on hüvitis kanalis selle pikkusest, kõveratest ja muudest põhjustest tingitud kadude eest.
Konkreetne näide: köögi laius on 3 m, pikkus 4 m, kõrgus laeni 3 m. Ruumi maht on 3x4x3 = 36 m³. See arv korrutatakse 12-ga ja selgub, et 36x12 = 432 m³. Sellele arvule peate lisama 30%, saate 432 + 30% = 561,6 m³. Seda õhuhulka tuleb õhupuhasti abil pumbata, et tagada köögis normaalne õhuseisund.
Seadme valimisel ei ole viimasel kohal õhupuhasti mürataseme indikaator. Kui see ületab 50 dB, on parem sellisest seadmest loobuda. On palju mudeleid, mis töötavad peaaegu vaikselt.
Sisseehitatud õhupuhasti seade: 1 - juhtpaneel; 2 - keha; 3 - korduvkasutatavad rasvapüüdvad alumiiniumfiltrid; 4 - valgustuslambid; 5 - lükandpaneel.
Köögi õhukanal, saate valida plastikust või gofreeritud. Plastik on tavaliselt valmistatud PVC-st. Torud on väga kerged ja tugevad. Õhk läbib neid vaikselt, kuna torude seinad on seest siledad. Gofreeritud alumiiniumtoru saab vabalt painutada, see ei kolise ega vibreeri kapoti töötamise ajal. Selle materjali puuduseks pole eriti atraktiivne välimus. Tavaliselt peidetakse sellised torud võimalusel kipsplaadi paneelide taha.
Kapuutsi valimisel peaksite pöörama tähelepanu mõnele toredale lisandile, millega mõned mudelid on varustatud:
- Näidik, mis näitab tsirkulatsiooniseadme filtri ummistumise astet.
- Tööpiirkonda valgustavad sisseehitatud lambid.
- Süsteem lülitab pliidi sisselülitamisel õhupuhasti automaatselt sisse.
- Taimer. Seda saab määrata teatud ajaks, mille järel seade lülitab võrgu välja.
- Sisse-välja lülitamine kaugjuhtimispuldiga.
- Võimalus valida seadme erinevaid töörežiime.
Tagasi indeksisse
Kuidas kapoti õigesti paigaldada?
Igasugune kapuuts paigaldatakse teatud reeglite järgi. Ainult sel juhul on võimalik tagada selle töö ohutus ja stabiilsus. Seade paigaldatakse enamikul juhtudel pliidi kohale 70-85 cm kõrgusele selle pinnast. Kui vahemaa on lühem, võib õhupuhasti ülekuumenemise tõttu ebaõnnestuda. Kui see on paigaldatud väga kõrgele, väheneb selle efektiivsus märkimisväärselt. Väljalaskeseadme laius ei tohi olla väiksem kui gaasi- või elektripliidi laius. Seda suurust tuleb seadme valimisel ja ostmisel arvestada.
Tsirkulatsioonikubu ühendamine on lihtsaim võimalus. Need seadmed ei vii saastunud õhku välja. Nad ainult filtreerivad seda, kõik tahma- ja tahmaosakesed jäävad filtrimaterjali sisse ning puhastatud õhk siseneb uuesti kööki. Seadet ei ole vaja ventilatsioonisüsteemiga ühendada. Seade kinnitatakse lihtsalt tugevalt seina külge ja ühendatakse elektrivõrku läbi pliidi lähedale eelnevalt paigaldatud pistikupesa.
Seadme paigaldamine, mis eemaldab täielikult saastunud õhu läbi ventilatsioonisüsteemi, on palju keerulisem ülesanne. Kapuuts peab olema mitte ainult seina külge kinnitatud, vaid ka ühendatud ventilatsioonisüsteemi kanaliga. Kui ahi asub ventilatsioonišahtist kaugel, kuid akna lähedal, siis on võimalik saastunud õhu väljalaskeava varustada väljapoole läbi seinas oleva spetsiaalse augu. See on lihtsam kui tõmmata köögist läbi pikad kanalid, mis ei lisa ruumile ilu ega graatsilisust.
Tüüpilistes korterites lihtsustab ülesannet asjaolu, et kubu ühendamiseks ventilatsiooniga sobivad suurepäraselt kauplustes müüdavad spetsiaalsed adapterid, torud ja klambrid. Jääb vaid need üksteisega piisavalt tihedalt ühendada. Töö tegemisel peate järgima mõnda reeglit:
- Kapotist tulev toru ei tohi ventilatsioonikanalit täielikult katta. Kui õhupuhasti on välja lülitatud, peaks see köögipinda loomulikult ventileerima.
- Kapuutsi tuulutusavasse viiv õhukanal tuleb paigaldada nii, et oleks tagatud saastunud õhu vaba läbipääs.
- Pöörete arv ja kanali kogupikkus peaksid olema minimaalsed. Kanali iga käänaku jaoks kulub umbes 10% väljalaskevõimsusest.
- Torud on parem valida plastikust. Neil on täiesti siledad siseseinad. Lainepapist torud oma soonilise pinnaga aeglustavad õhuvoolu. Nad teevad palju müra.
- Kõik vajalikud kanali pöörded tuleks teha võimalikult sujuvaks.
- Ruumi tuleb pidevalt varustada tänavalt värske õhuga.
- Kanalitorude optimaalne läbimõõt on 12-15 cm.
Korteri ventilatsioonis mängib võtmerolli köögi kvaliteetne õhuvahetus. Ilma tõrgeteta on köögil vähemalt üks sissepääs hoone väljatõmbevõlli. Väljalaskekanali sissepääsu võre asub seina ülaosas. Looduslik klassikaline ventilatsioon tagab korterisse siseneva õhu liikumise köögi poole ja selle väljumise väljatõmbevõlli. Seetõttu peab köögiuksel olema põrandaga vahe või see peab olema varustatud toitetüüpi restiga. Keetmisega kaasneb suure hulga auru, rasva, tahma, erinevate lõhnade eraldumine. Passiivne õhuvahetus ei taga tervisele mugavaid ja ohutuid tingimusi. Parim lahendus probleemidele oleks köögis õhupuhastiga ventilatsioon, mis võimaldab kiiresti ja tõhusalt välja valida saastunud õhu.
Köögikubude tüübid
Tööpõhimõtte järgi suure hulga köögikubude hulgast tasub esile tõsta:
- voolumudelid - eemaldage köögist saastunud õhk;
- tsirkuleerivad tooted - need puhastavad õhku kaheastmelise filtrisüsteemi abil ja tagastavad selle kööki;
- kombineeritud seadmed - võimaldavad kasutada nii retsirkulatsiooni kui ka voolu režiimi.
Kombineeritud ja voolavate toodete puhul on vaja köögis olev õhupuhasti õigesti ühendada ventilatsiooniga ning retsirkulatsioonimudelid nõuavad ainult toiteallikat.
Tsirkulatsioonikatted: omadused
Tsirkuleerivad õhupuhastid ei vaja õhukanalisatsiooni, kuid ei kaitse CO eest. Seetõttu on parem kasutada voolu- või kombineeritud mudeleid. Nende paigaldamisel tekib aga probleem, kuidas köögis olev õhupuhasti kõige väiksema kuluga ventilatsiooniga ühendada.
Köögikubu paigaldamisel on vaja tagada optimaalne kõrgus pliidiplaadi kohal:
- 65 kuni 75 cm - elektripliitide kasutamisel;
- 75 kuni 85 cm - gaasipliitidele.
Tõhusaks kasutamiseks peab õhupuhasti imipaneeli pindala olema suurem kui pliidi pindala .
Väljatõmbeventilatsioon töötab
Kui otsustate, kuidas õhupuhasti köögis ventilatsiooni tuua, võite kasutada kolme võimalust. Seal on spetsiaalsed kombineeritud restid, mis võimaldavad ühendada väljalaskeseadme ventilatsioonišahti sissepääsuga. Nende kasutamine aga vähendab õhuvahetuse efektiivsust.
Õhupuhasti ei tohiks katta loomuliku ventilatsiooni resti, kuna see häirib korteri õhuvahetust.
Mõned uute majade projektid on varustatud eraldi väljatõmbevõllidega, mis on spetsiaalselt ette nähtud köögikubude ühendamiseks. Sel juhul on ühendus lihtsustatud. Selliseid maju on aga vähe.
Parim valik, mis probleemi lahendab, on teha välisseina auk.
Samal ajal on õhu väljalaskekanalil optimaalne konfiguratsioon, minimaalne pikkus ja köögis kapotialune ventilatsioon toimub väikseima takistusega. Selline ava peab olema varustatud tagasilöögiklapiga, mis blokeerib külma õhu tee.
Paigaldage ka kaitsevõre ja visiir.
Nad müüvad seeriasuunalisi deflektoreid, mis ühendavad ühes seadmes visiiri, tagasilöögiklapi ja võre. Võimalik on iseseisvalt teha auk seina või tellida selline auk spetsialiseeritud ettevõtetest.
Teemantpuuriga välisaukude tegemiseks on olemas spetsiaalne varustus, mis on varustatud tööstuslike tolmuimejatega, et minimeerida tolmuheitmeid.
Kapoti paigaldamise nõuded
Köögis paigaldatud õhupuhasti ja ventilatsioon peavad vastama järgmistele põhireeglitele:
- kaptenid täidavad selgelt kõiki varustuspassi nõudeid;
- kapoti horisontaalne asend on seatud vastavalt tasemele;
- ühendustrassi jaoks valitakse sama läbimõõduga õhukanalid;
- töö ajal minimeeritakse mürataset oluliselt suurendavate kitsenduste arv;
- ärge lubage pöördeid, mille nurk on suurem kui üheksakümmend kraadi;
- pöörete arv peaks olema kõige väiksem;
- kanalisatsioonil on lubatud maksimaalselt kolm pööret;
- marsruudi pikkusega üle kolme meetri on vaja teist väljatõmbeventilaatorit;
- käitamise ajal puhastatakse rada paar korda aastas.
Õhukanali materjali valik
Trassimaterjalina kasutatakse sageli painduvaid kanaleid. alumiiniumfooliumi baasil. Need lihtsustavad paigaldamist ja tänu pöörlemisvõimalusele kaotavad vajaduse painde ja adapterite järele. Kapoti külge kinnitamine toimub klambritega ja väljalaskeava külge restiga.
Paigaldamise ajal on oluline sellist õhukanalit võimalikult palju venitada, et vältida. Samuti nõuab see paigaldamise ajal sagedast kinnitust. Sellise marsruudi vaade ei kaunista köögi kujundust ja soovitav on see plastkarpidega sulgeda. Märkimisväärse pikkusega lainepapist õhukanalid eraldavad märkimisväärset müra.
Eelistatav on kasutada plastikut PVC õhukanalid. Nende eeliste hulka kuuluvad:
- ilus välimus, mis võimaldab teil välistest kastidest loobuda;
- võimalus kiiresti ja lihtsalt paigaldada ventilatsiooniga köögikubu;
- odav;
- vähenenud vastupidavus;
- madal müratase võrgu töö ajal;
- masstootmise põlvede, adapterite, adapterite kättesaadavus;
- kerge kaal;
- teeninduse mugavus.
Usaldusväärne, ilus, vastupidav roostevabast terasest õhukanalid. Nende pikkust on aga raske reguleerida ja need on kallid. 
Kuidas ühendada köögikubu ventilatsiooniga
Mõelge samm-sammult, kuidas võimalikult vähe raskusi luua. Isegi mudeli valimisel peaksite otsustama väljalaskesüsteemiga ühendamise koha. Võimalik, et välisseina tuleb teha auk.
Vajalike tööriistade hulgas:
- joonlaud, mõõdulint;
- puurida;
- terav nuga;
- kruvikeerajad;
- perforaator.
Pärast ühenduspunkti valimist ja kapoti paigaldamist joonistatakse marsruut. Ühenduskanali ristlõige määratakse kapoti passiga. Valige vajalikud adapterid, põlved, torud, klambrid ja kinnitusklambrid, hermeetik, tüüblid, isekeermestavad kruvid. Vajadusel paigaldage kapoti ühendamiseks eraldi pistikupesa.
Marsruudi paigaldamine toimub järgmises järjestuses:
- tagasilöögiklapi paigaldamine;
- õhukanalite paigaldamine;
- nende konsolideerimine;
- vuukide tihendamine.
Pärast kanalivõrgu paigaldamist ja toiteallika ühendamist tehakse katsekäik. Süsteemi müra töö ajal ei tohiks ületada kapoti passi näitajaid.
Paarkümmend-kolmkümmend aastat tagasi olid köögis rasvane lagi ja kõrge õhuniiskus peamised kaasnevad hädad toidu valmistamisel.
Lõhnast ärme räägi, sest sageli oli see meeldiv ja soodustas isu suurenemist. Tõsi, see polnud alati asjakohane.
Nendel päevadel lahendati sellised probleemid lihtsalt:
- Lae pind on rasvane - teeme remonti (valgepesu);
- Väga niiskeks läks - teeme akna lahti (natuke külm on, no kannatame ära);
- Ei meeldi põletatud rasva lõhn - minge välja ja kõndige.
Kaasaegsetes tingimustes on inimene mugavuse ja mugavusega harjunud. Jah, ja pere eelarve kokkuhoid tuleb esiplaanile.
Seega igal aastal remonti tegema – rahast ei piisa. Lisaks ei valgenda keegi köögis lage.
Seetõttu on ainult üks väljapääs, et kõigist ülaltoodud muredest vabaneda, peate paigaldama kaasaegse õhupuhasti.
Märgime kohe, et tootjad pakuvad kahte peamist mudelit:
- Suletud ahel.
- Väljaspool ruumi eemaldatava süsteemiga (foto ülal).
Esimesel mudelil on mitmeid puudusi ja see on ühendatud ainult juhtudel, kui seadet ei ole võimalik kodus ventilatsioonisüsteemiga ühendada. Seetõttu on tänapäeval aktuaalne küsimus, kuidas köögis kapuutsi ühendada.
Köögi õhupuhasti paigaldamise nüansid
Teine mudel on kõige tõhusam ja optimaalsem variant. Kuid nagu praktika näitab, on isegi selles näiliselt lihtsas protsessis lõkse.
- Esiteks on paigaldamise lihtsus vaid näiline. Loomulikult võite kasutada lihtsustatud versiooni ja kinnitada kapuuts gofreeritud toru abil. Kuid see on mõeldud neile, kes ei mõtle asjade esteetilisele poolele. Lisame siia sellise ebameeldiva hetke - laine teeb õhupuhasti töötamise ajal müra.
- Teiseks ei pruugi ainult puhasti võtmine ja ühendamine olla piisav. Mõnikord juhtub, et peate tegema muudatusi kasti enda kujunduses. Siin vajate mõningaid tööriistaoskusi. Need muudatused on vajalikud juhul, kui eelnõu ei vasta nõutavatele standarditele. Põhimõtteliselt peaks seade ise tagama köögis õhuventilatsiooni ilma tavalise ventilaatori abita. Kuid juhtub (ventilatsioon on ummistunud), et isegi ventilaator ei saa õhu väljalaskeavaga hakkama. Tihti juhtub, et isetehtav õhupuhasti tekitab töö käigus selliseid probleeme, et aeg, mil seda polnud, tundub omanikele paradiisina.
- Koonuse kokkupanek. See on kõige lihtsam protsess, mille käigus tuleb arvesse võtta mitmeid näitajaid ja parameetreid. See on lagede kõrgus, ruumi maht, õhuvahetuse intensiivsus. Siin on oluline koonus täpselt ventilatsiooniava külge sobitada.
- Toiteühendus. Parim variant on see, kui õhupuhasti on ühendatud pistikupessa, st teha seda ilma seda pistikupessa ühendamata.
Tõsi, kogu protsessi hind tõuseb, kuid seadme ohutus ja efektiivsus on kallim.
Tähelepanu! Vahemaad pliidiplaadi pinnast õhupuhastini nimetatakse alumiseks piiriks. See gaasipliitide indikaator peaks olema 75 sentimeetrit ja elektripliitide puhul 65 sentimeetrit.
Juhul, kui projekteerimisprojektis on ette nähtud suurem piirmäär, on vaja osta suurema filtreerimisalaga õhupuhasti.
Kuid seda pole mõtet teha, sest suuremad seadmed on kallimad ja teiseks on efektiivsus isegi sel juhul väiksem. Seetõttu peate kõigepealt nõudma, et disainer võtaks neid parameetreid arvesse.
Kõik, sama kehtib ka mööbli kohta, sest väga sageli tuleb õhu väljalasketoru peitmiseks panna see läbi seinakapi. Seetõttu tehakse sellesse läbivad augud.
Et mitte ise selle probleemi käes kannatada, tuleb mööblit tellides kokku leppida, et kõik tehakse töökojas. Kuid samal ajal peate täpselt märkima aukude asukoha.
Kapuutside tüübid paigaldusmeetodi järgi
Õhupuhastajaid on viit tüüpi, mille paigaldus määrab pinna, millele need paigaldatakse.
- Riputatud kapuutsid. Tavaliselt paigaldatakse need pliidi kohale seinakapi alla.
- Manustatud . Nende asukoht on rippuva kapi sees. See on mugav, seda pole näha, kuid selline köögikubu ühendamine nõuab nii aega kui ka kannatlikkust, kuna kapi sees pole kinnitusi. Siin on vaja täpselt seadistada nii kapp ise kui ka kapuuts, mitte ainult tasemel, vaid ka kõrgusel. Kinnitamine toimub kas isekeermestavate kruvide või spetsiaalse poltühendusega.
- Seinale paigaldatavad õhupuhastid. Siin on kõik lihtne, need paigaldatakse seinale ja kinnitatakse spetsiaalsete kruvide või tüüblitega.
- Nurgeline. Ma arvan, et siin on kõik selge.
- Saar. Need riputatakse lakke, kasutades kõikvõimalikke seadmega kaasasolevaid kinnitusi ja vedrustusi. Vastavuskinnitus tehakse lae pinnale.
Kuidas ühendada süvistatav kapuuts
- Selleks peate kõigepealt puurima mööblisse augud väljalaskekanali (gofreeritud voolik või lame PVC-kanal) jaoks.
- Pärast seda paigaldatakse kapp soovitud kõrgusele. Õhupuhastaja on kappi sisse ehitatud ja õhukanal sisestatakse auku. Need on üksteisega ühendatud spetsiaalse klambriga, mis ei kuulu komplekti, nii et ostke see ette.
- Klambri läbimõõt peab vastama ühenduselementide läbimõõdule. Pange tähele, et õhukanali ja õhupuhasti adapterääriku ühenduskoht tuleb tihedate ühenduste loomiseks katta hermeetikuga.
Kuidas ühendada seinavalik
Siin on praktiliselt sama, ainult ilma mööblita. Elemendid ühendatakse klambri ja hermeetiku abil. Aga kapuuts ise tuleb seina külge kinnitada.
Seadmel on kinnitusavad, seetõttu kantakse see esmalt täpselt vajalikul kõrgusel seinale ja läbi aukude tehakse märgid.
Seejärel puuritakse vastavalt tähistele augud, kuhu sisestatakse tüüblid ja isekeermestavad kruvid (kasutusjuhend on komplektis).
Kapuuts on nende külge riputatud. Kõige tähtsam on see, et peate tugevdama õhukanalit seina külge. Tavaliselt piisab ühest klambrist.
Kõik teavad, et hea ventilatsioon köögis on korteri või eramaja tervisliku mikrokliima oluline element. Lisaks traditsioonilisele lae all asuvale loomulikule ventilatsioonikanalile on nüüd tavaks paigaldada pliidi kohale köögikubu ja/või köögi väljatõmbeventilaatori kanali ava. Kuid mitte kõik ei mõista, et kirjaoskamatu sundväljatõmbe ei saa mitte ainult soovitud efekti anda, vaid ka oluliselt halvendada loodusliku ventilatsioonisüsteemi toimimist. Mõelge, kuidas muuta korteri või maja köögi õhupuhasti tõhusaks ja ohutuks.
Küpsetusprotsessi käigus eraldub õhku erinevaid kahjulikke aineid. Need võib jagada kahte rühma: surmavad ja lihtsalt väga kahjulikud.
Mugav ventilatsioon korteris tervikuna ja eriti köögis on puhtuse ja heaolu tagatis
Ohtlik "köögi" reostus
- Süsinikoksiid (süsinikmonooksiid, CO) on mürgine aine, mis suurtes kontsentratsioonides põhjustab esmalt mürgistust, seejärel surma. Elektripliitide omanikel pole millegi pärast muretseda, sellised seadmed ei ole CO allikad.
Vingugaas tekib loodusliku või biogaasi põletamisel, küpsetades traditsioonilises puuküttega ahjus. Eriti ohtlik on vingugaas ning kuna sellel puudub lõhn, ei pruugi inimene selle olemasolu ja kogunemist ruumis tunda. Vingugaasi söefiltrid ei ima, õhufiltreerimisrežiimis sisse lülitatud õhupuhasti on CO vastu võitlemisel kasutu.
Süsinikmonooksiidi mürgistus on väga ohtlik. Sellesse sureb oma kodudes rohkem inimesi kui tulekahjudes, tsunamides, üleujutustes ja maavärinates kokku
- Iga kord, kui lülitate sisse gaasipõleti või veesoojendi, siseneb ruumi väike kogus põlemata maagaasi. Normaalselt toimiv loomulik ventilatsioonisüsteem on sellise gaasiemissioonitaseme jaoks loodud ja tuleb sellega hästi toime.
Teine asi on see, kui gaasiseadmetest või torustikest on leke. Majapidamisgaasil endal pole lõhna, kuid sellele on lisatud “haisvat” lõhnaainet, etüülmerkaptaani. Tundes "gaasilõhna", peate viivitamatult avama aknad ja helistama kiirabi.
Gaasilekke- ja CO-andurite paigaldamine aitab oluliselt suurendada inimeste ohutust gaasiseadmete kasutamisel. Ohu korral võivad andurid väljastada kriiskavat signaali või juhtida servot, mis lülitab automaatselt välja gaasivoolu peavõrgust ja teavitab hädaabiteenistust.
Gaasilekke andur suudab õigeaegselt tuvastada maagaasi, propaani või butaani ohtliku kontsentratsiooni õhus ja sellest märku anda
Kahjulik saaste köögis
- Toidu praadimisel eralduvad köögiaurud. See on õhus lenduvad osakesed, peamiselt õlid ja rasvad. Pärast tugevat kuumutamist pannil omandavad kahjutud toiduained inimesele kahjulikud, kuni kantserogeensed omadused. Parimal juhul ladestub mustus ja tahm seintele, mööblile ja nõudele, halvimal juhul meie kopsudesse.
- Veeauru tekib ka toiduvalmistamisel. Muidugi on see teiste saasteliikidega võrreldes praktiliselt kahjutu. Aga aurutamisest pole kasu, liigne niiskus ei paranda ruumi mikrokliimat.
Küpsetamise ajal tekkivad aurud ei ole organismile kasulikud
Eeltoodust võime järeldada, et tõhus, pidevalt toimiv köögiventilatsioon on äärmiselt oluline. Kui elektripliitide omanike jaoks on see hügieeni ja ruumi puhtuse küsimus, siis nende jaoks, kes kasutavad siseruumides toidu valmistamiseks gaasipliiti (pliit, puuküttega ahi), on see turvalisuse küsimus.
Gaasipliitide omanikud peaksid pöörama suurt tähelepanu ventilatsioonisüsteemi toimimisele, perioodiliselt kontrollima tõmbe olemasolu ventilatsioonikanalis. Kui kööki on lisaks pliidile paigaldatud ka gaasiveeboiler või küttekatel, muutub loomuliku väljatõmbeventilatsiooni normaalne toimimine veelgi olulisemaks.
Köögi ventilatsioonisüsteemid: loomulik või sund
Paljud tarbijad mõtlevad: milline õhupuhasti köögis on parem, loomulik või sunnitud? Vastus: mõlemad on paremad. Loomulik ja sundtõmme, kuigi neil on ühine eesmärk, ei asenda üksteist. Korteri või eramaja köögi jaoks on kohustuslik loomulik ventilatsioonisüsteem. Kordame, loodusliku ventilatsioonisüsteemi olemasolu ja toimivus on gaasiseadmetega ruumi jaoks eriti oluline.
Köögi sundväljatõmbeventilatsioon on hea asi, isegi väga hea. Aga valikuline. Võib väita, et loomulik ventilatsioon tagab suurema turvalisuse ja sundventilatsioon mugavuse.
Õhupuhastiga köögis ventilatsioon on korteri või maja üldise ventilatsioonisüsteemi element
Vaatleme üksikasjalikumalt erinevate ventilatsioonitüüpide võimalusi, nende disaini, eeliseid ja puudusi.
Köögis loomulik ventilatsioon
Köögi ja vannitoa seinas olevate kanalite kaudu, mis lähevad maja katusele, on loomulik ventilatsioonisüsteem kõigile korteriomanikele hästi teada. Kahjulikud gaasid ja saastunud õhk eemaldatakse ventilatsioonikanali kaudu, värske õhk siseneb akende pragude või spetsiaalsete ventilatsiooniklappide kaudu seintes või aknaraamides. Ahjul köetav soe õhk kipub oma väiksema tiheduse tõttu loomulikult ruumist välja pääsema tänavale, kus temperatuur on madalam.
Loomulik ventilatsioon eramajas köögis, vannitoas, ahjus eemaldab saastunud õhu vertikaalsete kanalite kaudu katusele. Värske tuleb tänavalt akende või seintes olevate ventiilide kaudu
Õigesti korraldatud loomuliku tõmbega ventilatsioon eemaldab ajaühikus suhteliselt väikese koguse õhku, kuid teeb seda kogu aeg. Lae all asuv ventilatsioonikanal suudab toime tulla isegi väikese maagaasi lekkega, mis on õhust kergem ja tõuseb lakke.
Süsinikmonooksiidi, mis tekib suhteliselt väikestes kogustes gaasipliidi tööpõletitest, eemaldatakse üsna edukalt ka loomuliku ventilatsiooniga. Mõnevõrra hullem on see, et loomulik ventilatsioon eemaldab keskmise intensiivsusega toiduvalmistamisel köögilõhnad ja liigse niiskuse.
Perioodiliselt, vähemalt kord kuus, on vaja kontrollida piisava tõmbe olemasolu ventilatsioonikanalis. Seda saate kontrollida ilma spetsiaalsete seadmeteta: kui paberileht "kleepub" augu külge, on veojõud olemas.
Mis on sellises süsteemis hea ja mis halb:
Loodusliku ventilatsioonisüsteemi eelised
- Loomuliku tõmbega ventilatsioon toimib harvade eranditega pidevalt (vt allpool, "miinused").
- Tagab eluruumi üldventilatsiooni koos ventilatsioonikanalitega vannitubades.
- Saab hakkama peamiste toiduvalmistamise ajal eralduvate ohtlike saasteainete tüüpidega. Tagab ohutuse väikese gaasilekke korral. Loomulik ventilatsioon eemaldab mõõduka intensiivsusega toiduvalmistamisel köögilõhnad ja liigse niiskuse.
- Loomulik ventilatsioon on "tasuta". Ehitusnormide järgi ehitatud korteris või eramajas on see vaikimisi saadaval. Puudub varustus, mis vajaks remonti. Elektrit pole vaja.
- Vaikne töö.
Loodusliku ventilatsiooni puudused
- Kuuma ilmaga ja väljaspool hooaega, välisõhu järsu soojenemisega pärast pikaajalist külma ilma, langeb loomuliku ventilatsioonisüsteemi efektiivsus järsult. Ebasoodsates oludes võib toimuda õhu vastupidine liikumine: see hakkab kanali kaudu tänavalt tuppa voolama. Gaasipliidiga köögi puhul võib see olla üsna ohtlik, eriti kui teil on gaasiboiler. Kuuma ja äkilise sula ajal on soovitatav ruumi tuulutada läbi avatud akende.
- Loomulik ventilatsioon eemaldab ajaühikus suhteliselt väikese koguse õhku. Kui omanikud otsustavad pannitäie krõbinaid praadida, ei saa ventilatsioonisüsteem hakkama ja püsiv köögi “aroom” levib hetkega kõikidesse tubadesse.
- Ventilatsioon töötab normaalselt ainult siis, kui väljast on piisav õhuvool. Kaasaegsed "talveks" reguleeritud plastaknad on täielikult suletuna praktiliselt õhukindlad. Õhu väljavoolu tagamiseks kanalisse on vaja toiduvalmistamise ajal aknaid veidi avada, vähemalt mikroventilatsiooni režiimis.
- Ventilatsioonikanal võib olla lume, prahiga ummistunud. Isekad ja tehniliselt kirjaoskamatud naabrid ülalt võivad alumiste üürnike ventilatsiooni blokeerida, korraldades oma köögis niši külmkapi jaoks, eemaldades ventilatsioonišahti või selle osa.
- Regulaarselt on vaja kontrollida tõmbejõudu ja vajadusel puhastada ventilatsioonikanaleid.
Kuidas teha köögis loomulikku ventilatsiooni
Normide kohaselt ehitatud korteris on köögi ventilatsioon olemas, tuleb vaid kontrollida selle toimivust. Kuidas aga teha eramajas loomulikku ventilatsiooni? Ventilatsioonikanalid peaksid asuma "määrdunud" ruumides: köök, WC, vannituba, ahi, majapidamisruum, vann. Kogu maja, mitte ainult köögi tuulutamiseks tuleb õhku varustada “puhastest” ruumidest: elutoast, söögitoast, magamistubadest.
Ventilatsiooni projekteerimine, kui kõik on tehtud vastavalt ehitus- ja hügieenistandarditele, hõlmab paljude süsteemi parameetrite arvutamist. Ventilatsioonikanalite sektsiooni määramisel võetakse arvesse paigaldatud seadmete tüüpi, ruumide mahtu, hoone struktuuri, piirkonna kliimatingimusi.
Arvutamine on mittespetsialistile keeruline, teemasse süveneda soovijad saavad uurida SP 60.13330.2012, 54.13330.2011, 62.13330.2012, 131.13330.2012, 7.13130.P5-1012 ja San.13330.2012. Anname ainult peamised soovitused, mis meie arvates on enamikus eramajades loomuliku ventilatsiooni paigaldamiseks piisavad:
- Kui keeduplaate on neli, peab eemaldatava õhu maht olema vähemalt 90 m3/h. Selleks piisab, kui tuua katusele vertikaalne väljatõmbekanal, mille ristlõige on vähemalt 0,02 m2. See vastab ringikujulisele kanalile läbimõõduga 16 cm või ruudukujulisele kanalile, mille suurus on 14x14 cm (pool telliskivis). Rohkem on võimalik, vähem mitte.
- Kanali sissepääs peaks asuma seinal laest 15-30 cm kaugusel või laes endas. Viimast võimalust saab rakendada eramajas.
- Selleks, et loomulik tõmme oleks piisavalt stabiilne, peab kanal olema suhteliselt kõrge. Optimaalse veojõu tagab kanali kõrgus vähemalt 5 meetrit. Lisaks ei tohiks see olla külm. Väljaspool hoonet asuvas ja isoleerimata kanalis on külmal aastaajal tõmme nõrk või puudub üldse. Eramajas on ventilatsioonikanalid kõige parem paigutada maja keskele, harjale lähemale.
Sundväljatõmbeventilatsioon
Ventilatsioonisüsteemi, kus saastunud õhk eemaldatakse ventilaatoriga, nimetatakse sundventilatsiooniks.Köögi väljatõmbeventilaatoreid saab paigaldada mitmel viisil:
- Paigaldage otse olemasoleva vertikaalse loomuliku väljatõmbe ventilatsioonikanali külge, mis läheb katusele.
- Tehke välisseina auk, kuhu väljatõmbeventilaator saastunud õhu otse ruumist välja paiskab.
Kaasaegne varustus võimaldab kiirelt ja tolmuvabalt puurida välisseintesse soovitud lõikega augud
- Pliidi kohale saab riputada seinale kinnitatava sisseehitatud ventilaatoriga köögikubu. Tooge õhukanal õhupuhastist olemasolevasse ventilatsioonikanalisse või seinas olevasse lisaauku.
- Sisestage “nõukogude stiilis” aknaventilaatorisse ventilaator, saate lihtsa ja odava aknakatte.
Sundventilatsiooni eelised ja puudused
- Nõuetekohaselt projekteeritud sundtõmbeventilatsioon on suure jõudlusega ja potentsiaalselt võimeline intensiivse toiduvalmistamise ajal kiiresti eemaldama märkimisväärse koguse saastunud õhku.
- Otse pliidi kohale paigaldatud köögikubu eemaldab suurema osa mustusest enne, kui see tuppa jõuab. Selle tulemusena muutub köögi puhastamine palju lihtsamaks.
- Saastunud õhk eemaldatakse ainult siis, kui köögis väljatõmbeventilaator töötab.
- Sundsüsteem maksab: köögiventilaator või õhupuhasti koos ventilaatoriga, nende hooldusel ja kulutaval elektril on oma hind.
Kuidas õigesti paigaldada väljatõmbeventilaator loomulikule ventilatsioonikanalile
Ventilaatori paigaldamisel tuleb arvestada järgmiste punktidega:
- Kui köögi väljatõmbeventilaatoril on tagasilöögiklapp, mis ei lase õhul tuppa kanalist tuppa, kui ventilaator ei tööta, tuleb see ventiil eemaldada. Vastasel juhul on loomuliku kapoti töö häiritud.
- Tavaline odav majapidamises kasutatav aksiaalventilaator ei ole mõeldud vertikaalsest kanalist õhu eemaldamiseks. Passis märgitud jõudlus (ajaühikus eemaldatava õhu maht) realiseerub ainult siis, kui ventilaator eemaldab õhu horisontaalsest kanalist ja isegi siis pole see väga pikk.
Loodusliku väljalasketoruga ühendamisel on odava ventilaatori jaoks raske hõõrdumise ja õhusamba takistust ületada, selle jõudlus langeb märgatavalt võrreldes deklareeritud ventilaatoriga. Mida kõrgem on kanal, seda suurem on langus.
Aksiaalventilaator on ehituslikult lihtne ja odav
- Seal on spetsiaalsed kodumajapidamises kasutatavad tsentrifugaalventilaatorid, mis on ette nähtud töötamiseks vertikaalsetes kanalites. Kanali kõrgusest sõltuv jõudluse langus ei ole nii suur kui aksiaalsetel. Tegelik jõudlus vertikaalses kanalis töötades on deklareeritud jõudluse lähedal.
Köögi tsentrifugaalsed väljatõmbeventilaatorid võivad olla sisseehitatud või pea kohal. Tsentrifugaalventilaatorite miinused: kõrge hind (need on viis korda kallimad kui aksiaalventilaatorid) ja suhteliselt suured mõõtmed.
Köögis olev tsentrifugaalne väljatõmbeventilaator on keerulisema konstruktsiooniga kui aksiaalne versioon. Teljesuunas pöörlev mitme labaga tiivik on võimeline tekitama märkimisväärse õhurõhu, mis võimaldab ületada takistust vähese jõudluse kadumisega, kui õhk eemaldatakse kõrgesse vertikaalsesse kanalisse. Tsentrifugaalventilaatorite maksimaalne jõudlus on madalam kui sama võimsusega mootoriga aksiaalventilaatoritel. Kuid rasketes töötingimustes realiseeritakse nende võimalused paremini.
Seega on aksiaalventilaator odav, kuid loomulikule ventilatsioonikanalile paigaldatuna on sellest vähe kasu. Tsentrifugaal on tõhus, kuid kallis. Sobiv alternatiiv on paigaldada ventilaator horisontaalsesse torusse, mis viib läbi välisseina. Sel juhul saate kasutada odavat aksiaalset väljatõmbeventilaatorit, ilma et see kahjustaks selle jõudlust.
Sarnase võimsusega mootoritega majapidamises kasutatavate ventilaatorite jõudluse graafik sõltuvalt rõhust (vertikaalse kanali kõrgus). Vasak - aksiaalne, parem - tsentrifugaalventilaator. Nagu graafikutelt näha, langeb 40 Pa rõhu ületamisel (ligikaudu 25 m kõrgusele kanalile) aksiaalventilaatori jõudlus langeb 80% ja tsentrifugaalventilaatori oma vaid 20%. See tähendab, et nendes spetsiifilistes tingimustes ("üheksakorruselise maja" teine korrus) on "tsentrifugaal" efektiivsuse poolest neli korda parem kui "telg".
Kui kanal on läbi seina juhitud, on väljalaskeavale kohustuslik paigaldada tagasilöögiklapp väljastpoolt. Paraku ei ole linnakorteri puhul alati võimalik seina auku puurida. Kuid eramajas pole see probleem.
Köögi õhupuhasti paigaldamise omadused
Me ei räägi köögikubu paigaldamisest, seda tuleks selle juhistes üksikasjalikult kirjeldada. Tuletame ainult meelde, et on vaja rangelt järgida selle paigutuse näidatud kõrgust tööpinna suhtes. Samuti märgime, et õhupuhasti kasutamine retsirkulatsioonirežiimis (ilma õhu eemaldamiseta) koos süsinikfiltriga puhastab õhku ainult osast aerosooliosakestest, peamiselt rasvadest. Gaasi põlemisproduktid jäävad ruumi. Lisaks ummistub üsna ruttu söefilter, mis maksab veidi raha ja vajab väljavahetamist.
Gaasipliidi kohal peaks õhupuhasti asuma kõrgemal kui elektripliidi kohal
Nimetagem peamised omadused, mida tuleks köögikubu valimisel ja ühendamisel arvestada:
- Köögi väljatõmbeventilaator, nagu kanali külge paigaldatud majapidamisventilaator, võib olla ka aksiaalse või tsentrifugaalse konstruktsiooniga. Kallid õhupuhastid, mis kasutavad tsentrifugaalventilaatoreid, teevad õhu eemaldamisel vertikaalse kanali kaudu hästi ära, jõudluse vähenemine on talutav.
Odavatesse õhupuhastitesse paigaldatakse sageli aksiaalventilaatorid, vertikaalse kanaliga ühendatuna on need ebaefektiivsed. Aksiaalventilaatoriga õhupuhasti täielik töövõime saavutatakse ainult siis, kui õhk eemaldatakse lühikese horisontaalse kanali kaudu läbi välisseina.
- Kapoti ühendamisel loodusliku ventilatsiooni vertikaalse kanaliga on soovitatav eemaldada sellel olev tagasilöögiklapp, kui see on olemas. Horisontaalses kanalis on väljalaskeava juures ventiil kohustuslik. Parem on see kapoti peale jätta.
- Ventilatsioonikanali ristlõige ei tohi olla väiksem kui kapoti väljalaskeava ristlõige. Ümmargustelt torudelt saab üle minna ristkülikukujulistele, peaasi, et sektsiooni ei kitsendataks.
Pole tähtis, millise kujuga õhukanalid kapoti ühendavad, peamine on mitte vähendada kanali ristlõiget
- Kapoti ühendamisel vertikaalse kanaliga ei tohiks see häirida loomuliku ventilatsiooni normaalset tööd. Muide, paljud inimesed seda nõuet ei arvesta ja kahjuks on enamik meie kodude õhupuhastitest valesti paigaldatud. Järgmise jaotise pühendame küsimusele, kuidas õhupuhasti korralikult köögi ventilatsiooniga ühendada.
Kuidas ühendada toru köögi õhupuhastist loomuliku ventilatsioonikanaliga
Köögi õhupuhasti väljalaskeavast peame venitama sobiva sektsiooni toru ja sisestama selle seina auku, mis viib loomuliku ventilatsioonisüsteemi vertikaalsesse kanalisse. Praktikas tehakse seda erineval viisil:
Mõnikord on vertikaalse kanaliga ühendatud ainult õhupuhastist õhku toiev toru, mis sulgeb ruumist avaneva augu täielikult. Seda on täiesti võimatu teha, kuna loomuliku ventilatsiooni töö on häiritud.
Näide sellest, kuidas mitte mingil juhul ei tohiks köögikubu ühendada: gaasipliidiga ruumis puudub tavaline loomulik ventilatsioon. Isegi kui õhupuhasti ei unustanud tagasilöögiklappi eemaldada, nõrgeneb pliidi kohal olev õhu loomulik imemine tekkinud täiendava õhu liikumise takistuse tõttu. Lisaks ei eemaldata lae lähedale kogunevaid kahjulikke gaase üldse.
Paljud ehitusmaterjalide müüjad ja viimistlejad soovitavad ühendada õhupuhasti loomuliku ventilatsioonisüsteemiga läbi kahe auguga adapterplaadi. Üks neist on mõeldud kapoti ühendamiseks, teine avaneb kanalist tuppa. Tundub, et õhupuhasti oli ette nähtud ja loomulik ventilatsioon säilinud. Tegelikult ei ole. Esiteks suunatakse õhupuhasti töötamise ajal peaaegu kogu eemaldatud õhk tuppa tagasi. Tal on palju lihtsam lähedal asuva avause kaudu tagasi väljuda, kui mööda kanalit ronida.
Sageli kasutatav õhukanali ühendus õhupuhastist (1) loomuliku ventilatsioonikanaliga (3) läbi kahe auguga adapteri. Kui õhupuhasti ei tööta, toimub õhu väljavool ruumist läbi teise ava (2). Kuid kui õhupuhasti sisse lülitatakse, suunatakse suurem osa selle eemaldatud õhust tagasi tuppa.
Teiseks väheneb loodusliku väljalaskeava ava ristlõige, kui seda pole spetsiaalselt laiendatud. Kahe auguga adapteri kaudu ühendamist kasutatakse laialdaselt, kuid me peame seda ebaõigeks selle väga madala efektiivsuse tõttu.
Laialt levinud, kuid ebaefektiivne disain õhupuhasti ühendamiseks loomuliku ventilatsioonisüsteemi kanaliga
Nii loomuliku kui ka sundventilatsiooni täielikuks toimimiseks tuleb täita kaks nõuet:
- Õhupuhasti töötamise ajal tuleb teine ava sulgeda, et väljatõmbeõhk tuppa tagasi ei paiskuks.
- Loomuliku ventilatsiooni restide avade kogu ristlõige ei tohiks olla väiksem kui vertikaalse kanali ristlõige.
Seda saab saavutada, suurendades loomuliku ventilatsioonivõre pindala ja paigaldades selle taha tagasilöögiklapi, nii et see sulgub pärast kapoti sisselülitamist. Ventiil tuleb paigaldada nii, et õhupuhastist tulev toetav õhuvool selle sulgeks ja kapoti väljalülitamisel avaneb klapp automaatselt.
Loomuliku ventilatsioonikanali (4) seina augule paigaldati tagasilöögiklapp (5), mis on küll avatud kerge õhuliigutusega, kuid sulgub märgatavast õhuvoolust. Kui õhupuhasti on sisse lülitatud, blokeerib see õhu tagasipääsu tuppa ja peab ronima mööda vertikaalset kanalit üles katusele
Kuidas valida ja paigaldada õhu tagasilöögiklapp kapoti ühendamisel kanaliga
Meie jaoks sobib paljudest ventilatsiooniklappide tüüpidest ainult üks - ilma ajamita, ilma vedruta, siibriga, mis pole segmentideks jagatud ja mille pöörlemistelg on sümmeetriakeskme suhtes nihutatud.
Kolmest näidatud õhuklapist sobib meie otstarbeks ainult vasakpoolne.
Pärast klapi valimist ja ostmist peame selle soovitud asendisse paigaldamisega vaeva nägema. Tavarežiimis peaks õhuklapp töötama nii: õhu liikumist ei toimu - siiber on suletud, õhuvool avab selle. Peame saama vastupidise tulemuse: kui kapott ei tööta, peaks klapp olema täielikult avatud. Kui kapuuts on sisse lülitatud, peaks kanali seest tulev õhuvarustus selle sulgema. Suhteliselt nõrk loomulik õhu liikumine ruumist kanalisse ei tohiks klapi tööd mõjutada.
Tagasilöögiklapi tööpõhimõte kapoti ühendamisel loomuliku ventilatsioonikanaliga. Joonisel on kujutatud vedruga ventiil kaheosalise siibriga. Teoreetiliselt saab seda tüüpi ventiili meie eesmärkidel kasutada, kuid praktikas pole seda lihtne valida nii, et sulgemisjõud ja õhurõhk langeksid kokku.
Tavaasendis on selline horisontaalkanalis asuv klapp paigutatud nii, et siibri paigaldustelg asetseb horisontaalselt ja aknaluugi suurem (ja raskem) segment “vaatab” alla. Sellisel juhul suletakse klapp, kui õhurõhku pole. Peame saavutama vastupidise, klapp peab olema avatud. Seda on võimalik saavutada kahel viisil:
- Paigaldage siiber rangelt horisontaalselt, nii et kinnitustelg on vertikaalse suhtes 5-60º nurga all, samas kui suurima pindalaga siibri sektor peaks olema üleval. Kaldenurk, mille juures siiber on täielikult avatud, kui kapott ei tööta, tuleb valida empiiriliselt. Jõud siibri tõmbamiseks ja klapi sulgemiseks peab olema piisav, väikese võimsusega õhupuhasti ei pruugi seda pakkuda.
Õhuklapi paigaldamise variant siibri pöörlemistelje kaldega
Kui klapp on paigaldatud ja reguleeritud, saab ventilatsiooniava katta restiga
- Asetage klapi telg rangelt vertikaalselt, kuid kallutage ventiili veidi (umbes 5º) loomuliku ventilatsioonikanali sissepääsu poole. Suurem katiku segment peaks "vaatama" kanali poole. Sel juhul kaalub see üles ja siiber avaneb oma raskuse all, kuna viltu rippuvad uksed avanevad iseenesest. Klapi sulgemiseks on vaja vähe jõupingutusi, võite kasutada mis tahes võimsusega katet.
Õhuklapi pöörlemistelg on seatud rangelt vertikaalselt, kuid see on veidi kanali poole kaldu. Pange tähele, kuidas klapp peideti sisseehitatud kapoti kappi. Õhk kapis tuleb ülemises riiulis olevast august
Järgmisest videost saate teada, kuidas ühendada köögikubu olemasoleva vertikaalse kanaliga tagasilöögiklapiga, tagades selle maksimaalse jõudluse ja häirimata loomulikku ventilatsiooni:
Tsentraliseeritud sundventilatsioonisüsteemid
Märkimist väärivad tsentraliseeritud ventilatsioonisüsteemid. Büroohoonetes ja hotellikompleksides on sageli korraldatud ühtne ventilatsioonisüsteem, mis teenindab kõiki hoone ruume. Elamutes kombineeritakse ventilatsioon reeglina korteri või eramaja piires.
Tsentraliseeritud sundventilatsioon võib olla väljatõmbe-, sisse- ja väljatõmbe ning soojustagastusega sisse- ja väljatõmbeventilatsioon. Oleme veendunud, et kodumaisesse külma kliimasse sobib vaid viimane variant.
Soojustagastusega sisse- ja väljatõmbesüsteem ei ole odav, kuid annab reaalset tulu küttekulude kokkuhoiu ja soodsa mikrokliima näol. Valikud ilma taastumiseta väiksemate kuludega meie külmas kliimas on ebaefektiivsed.
Toite- ja väljalaskesüsteemis eemaldatakse õhk "määrdunud" ruumidest ja juhitakse "puhastesse" ruumidesse ventilatsioonikanalite süsteemi kaudu. Heitgaas ja värske õhk "kohtuvad" soojusvahetis, kus eemaldatud kuumutatud õhu soojusenergia kandub tänavalt tulevale külmale õhule. Sel juhul õhuvoolud ei segune.
Plaatsoojusvahetiga ventilatsiooniseadme tööpõhimõte. Soe väljatõmbeõhk ja külm värske õhk liiguvad vastassuundades läbi paljudest hea soojusülekandega materjalist plaatidest koosneva soojusvaheti. Soe õhk, mis ei puutu otseselt kokku külma õhuga, annab sellele soojusenergiat
Korralikult projekteeritud ja paigaldatud soojustagastusega ventilatsioonisüsteem tagab kuni 90% soojusenergia ülekande soojast õhust külma õhku, mis võib oluliselt vähendada küttekulusid ja tarnida ruumidesse mugava temperatuuriga õhku.
Sissepuhke-väljatõmbe rekuperatiivsed ventilatsioonisüsteemid sobivad kõige paremini kaasaegsetesse energiasäästlikesse majadesse. Skandinaaviamaades on seda tüüpi ventilatsioon ehitatavates hoonetes kohustuslik juba üle aasta, asendades loomuliku väljatõmbe.
Tsentraliseeritud soojustagastusega sissepuhke-väljatõmbe ventilatsioonisüsteemi seade. Eemaldatud õhk kogutakse "määrdunud" ruumidesse, soojusvahetis soojendatud värske õhk suunatakse "puhtatesse".
Tsentraliseeritud ventilatsioonisüsteemide ühendamine gaasipliitidega on problemaatiline. Gaasipliidi puhul tuleb ikkagi teha ruumist loomulik ventilatsioon või paigaldada kompleksne avariiautomaatika. Kahte erinevat ventilatsioonisüsteemi (väljatõmbekapiga - kolm) on raske ühes ruumis piisavalt kombineerida. Elektripliit selliseid probleeme ei tekita.
Kohalikud sundventilatsiooniseadmed (ruumide ventilaatorid)
Märkimist väärivad soojustagastusega lokaalsed ventilatsiooniseadmed (ruumi ventilaator). Nende tööpõhimõte on sarnane kesksüsteemidega: väljuv õhk soojendab sissetulevat õhku. Ventilaator tagab ventilatsiooni ühes eraldi ruumis.
Mõned mudelid meenutavad kuju ja mõõtmete poolest jagatud kliimaseadmete sisemisi plokke. Illustratsioonil on kujutatud Mitsubishi Electric Lossnay ruumi ventilaatorit. Tsirkulatsiooniventilaator asub korpuse paremal küljel, pabersoojusvaheti vasakul. Selle paigaldamiseks välisseinasse on vaja puurida kaks auku läbimõõduga 8 cm.
Maja või korteri varustamine soojustagastusega lokaalse sundventilatsiooniga on kordades odavam kui tsentraliseeritud süsteemi paigaldamine. Ja saadud mugavuse tase pole palju madalam.
Eluruumidesse on väga hea rekuperatsiooniga lokaalne ventilatsioon. Ka köögis olev ventilaator ei sega, kuid siiski tuleb kasuks loomulik ventilatsioon ja võimas, horisontaalselt seina sisse toodud väljatõmbekubu. Kohaliku ventilatsiooni seadmete valimisel tuleks eelistada neid mudeleid, milles sissepuhkeõhu maht ületab eemaldatava õhu mahu.
Populaarne ja suhteliselt odav "hingav" ruumi ventilaator, kus õhk eemaldatakse ja toidetakse vaheldumisi ühe kanali kaudu. Keraamiline soojusvaheti kogub soojust, samal ajal kui soe õhk seda läbib, ja vabastab selle seejärel külma õhu kätte.
"Hingava" ventilaatori ventilatsioonitsüklite muutmise protseduur. Selline seade sobib hästi elutuppa, kuid mitte kööki.
Millist ventilatsiooni valida maja ja korteri kööki
Need, kes ehitavad soliidse maamaja või varustavad eliitkorteri, püstitavad energiasäästliku hoone passiivmaja tehnoloogia abil, peaksid pöörama tähelepanu kallile, kuid mugavale ja ökonoomsele soojustagastusega sundventilatsioonisüsteemile. Kööki tuleks paigaldada võimas kubu väljundiga seinale, parem (ja tervislikum) on kasutada elektripliiti. Kui majas on gaasikatel, peab ruum, kus see on paigaldatud, olema varustatud loodusliku väljatõmbe ja autonoomse õhuvarustusega.
Neil, kes ehitavad oma maja tagasihoidlikumalt ja piiratud eelarvega, soovitame kindlasti tagada vertikaalsed loomuliku ventilatsiooni kanalid kööki, vannituppa, ahju, vanni, majapidamisruumi ja esikusse, kui seal riideid kuivatatakse.
Eramu köögis ventilatsiooni peaks täiendama eraldi õhukanaliga pliidi kohal olev õhupuhasti. Kapoti õhu eemaldamise kanal on kõige parem viia mitte katusele, vaid läbi välisseina tänavale. Väljas tuleks paigaldada tagasilöögiklapp, mis takistab külma õhu sissetungimist. Tualettruumi ja vannituppa tuleks paigutada loomulikul ventilatsioonikanalil ventilaator, köögis pole õhupuhasti olemasolul see eriti vajalik.
Kapuutsi kanal on kõige parem välja viia läbi välisseina
Korteri jaoks soovitame sarnast varianti: loomulik ventilatsioon (vaikimisi olemas), korralik õhupuhasti pliidi kohal, ventilaator vannitoas. Soovitav on tuua õhupuhasti läbi seina, kui see ei õnnestu, järgige tagasilöögiklapiga ülalkirjeldatud skeemi. Täiendav köögiventilaator pole meie arvates vajalik.
Lõpetuseks tuletame veel kord meelde, et korralikult valitud ja paigaldatud kubu ja ventilaator kööki lisavad mugavust, kuid ei asenda loomulikku ventilatsioonisüsteemi. Ja kapoti vale ühendamine ei saa mitte ainult mitte parandada, vaid ka oluliselt halvendada ventilatsiooni. Soovitame pöörata erilist tähelepanu ruumide ventilatsiooni küsimustele, usaldada selle projekteerimine ja paigaldamine, õhupuhasti ühendamine ainult pädevate käsitööliste hooleks.
Õhupuhasti valimisel tuleb silmas pidada selle köögi mõõtmeid ja varustust, mille jaoks see mõeldud on.
Väljalaskeseade ei tohiks olla väiksem kui teie ahju pind.
Teine punkt on seadme võimsus. Mida suurem on köök, seda võimsam peaks olema õhupuhasti..
Me ei tohiks unustada interjööri, seade peaks sellesse harmooniliselt sobima. Seda on lihtne saavutada, kuna katteid saab valmistada erinevates värvides ja modifikatsioonides.
Köögi õhupuhastid erinevad paigaldusvõimaluste poolest, need eristavad:
- kuppel kapuutsid― kõige võimsam, tuletab meelde vihmavarju, millest toru väljub;
- sisseehitatud õhupuhastid- nende korsten on kappi sisse tõmmatud ja õhupuhasti paneeli saab otsese toiduvalmistamise ajal välja tõmmata - ideaalne lahendus väikesesse kööki;
- lamedad kapuutsid- väljalasketoru asemel kasutatakse filtrit, nii et seade on kompaktsem, kuid vähem võimas.
Millisele kõrgusele pliidist tuleks see paigaldada?
See oleneb teie valitud kapoti mudelist.
Igal neist on juhis, mis ütleb, millisele kaugusele seade paigaldada.
Tavaliselt paigaldage kapuuts 65–90 sentimeetri kaugusel pliidist.
ülemine lävi saab optimeerida teie pikkuse järgi, õigemini, perenaise kasvu all, kes süüa teeb.
Mõelge väljalaskeseadme paigaldamisele sõltuvalt valitud valikust.
TÄHTIS! Elektripliidil on künnis veelgi madalam, 65–70 sentimeetrit, gaasipliidil aga 75–90 sentimeetrit kõrgem.
Kuidas paigaldada kööki kuppelkubu?
Natuke turul pakutavatest kuppelkapoti võimalustest. Nemad on:
- Kamin (sein)― kinnitada seinale. Konstruktsioonilt sarnane kaminate ventilatsioonisüsteemidega.
- nurk- leidub köögis harva, kui pliit asub nurgas.
- saar― rajatakse suurköökidele, peamiselt söögitubadesse, kui taldrik maksab köögi keskel. Paigaldatakse otse lakke.
Need seadmed on valmistatud emailitud või roostevabast terasest, palju harvemini on need puidust või plastikust.
Kuppelkate võib töötada erinevates režiimides. Kui õhukanal asetatakse tänavale või ventilatsioonisüsteemi, eemaldab see lihtsalt ruumist õhu.
Juhtub, et õhukanalit pole võimalik läbi viia, siis saate paigaldada tsirkulatsiooniseadme, see laseb õhu läbi filtri ja suunab selle tagasi ruumi.
Samuti on olemas kuppelkatted, mis töötavad mõlemas versioonis.
Kuppelkapi paigaldamiseks vajate viia lainetus hoone ventilatsioonisüsteemi, ühendada seade elektrivõrku.
Võimalik, et peate lainepappi või juhtmeid suurendama, seega on parem kasutada professionaalide abi.
Kui otsustate kogu töö ise teha, siis kõigepealt varustada köök mööbliga. Ja alles pärast seda on võimalik töötada kapoti asukoha märgistamisel, võttes arvesse selle asukoha kõrgust.
Alustame kinnitusdetailide ettevalmistamist. Tüüblite jaoks on vaja puurida või raiuda augud. Nende külge kruvitakse toed, millele omakorda pannakse väljalaskeseadme alus.
Järgides ülimat tihedust, on see vajalik ühendage lainega spetsiaalne väljalaskeava kanal. Järgmisena kontrollime seadme jõudlust ja paneme peale kapoti ülemise korpuse.
Arvestades selle kapoti üsna suurt suurust ja suurt võimsust, tuleks see paigutada nii ruumikas köögitehnika, suure jõudlusega roogadega.
Kuidas ise köögikappi sisseehitatud õhupuhasti paigaldada?
Erinevalt kuppelkubu, mille iseloomulikku vihmavarju me kööki sisenedes märkame, on sisseehitatud õhupuhasti paigaldatud köögikapi sisse.
Lisaks saab väljalaskepaneeli paigaldada väljatõmmatavale mehhanismile, muutes selle täielikult peidetuks.
Kaalume installivõimalust ilma "sisse/välja" funktsioonita, nagu see nõuab rohkem oskusi esinejalt.
Neli sammu sisseehitatud õhupuhasti paigaldamiseks:
Samamoodi saate hõlpsasti paigaldada teleskoopkubu, mis on sisuliselt tavaline sisseehitatud õhupuhasti, millel on mõned disainifunktsioonid, mis ei ole seotud paigaldusprobleemidega.
Allolevas videomaterjalis näete näidet, kuidas kööki paigaldatakse sisseehitatud õhupuhasti:
Kuidas paigaldada (parandada) lamedat õhupuhastit?
Lame või nagu seda nimetatakse ka rippuv kapuuts on tavaliselt ei ole õhukanalit ja varustatud õhufiltriga.
Muide, mis tahes õhupuhasti mudelit saab sõltuvalt teie soovist ja võimalustest kasutada tsirkulatsioonirežiimis (õhupuhastus sisseehitatud filtriga) või tänavale väljatõmberežiimis.
Tuleb meeles pidada, et filtrid vajavad vahetada vähemalt kaks korda aastas.
Tema ise Rippuva kapoti paigaldamine on väga lihtne. Väljalaskeseadmel on spetsiaalne kinnitus, peate seinale kandma ainult märgid, mille vaheline kaugus vastab kinnitusel olevatele aukudele.
Jääb üle sein puurida, tüüblid sisse lüüa ja varikatused kruvikeeraja või kruvikeerajaga kinnitada. Kinnitame neile väljalaskeseadme ja ühendame selle võrku.
Kuidas tuleks lainepappi paigaldada?
Kui õhutusava asub pliidi kohal, saate selle väikese adapteriga ühendada õhupuhastiga. Kuid sageli eraldab neid palju suurem vahemaa. Siis peaksite seadistama spetsiaalne väljalaskekanal. See on kas sile plasttoru või gofreeritud plast- või alumiiniumtoru.
Sileda toru (ümmargune või kandiline) valimisel peate lisaks ostma ühenduspõlved, mis aitavad teil nurkadest mööda pääseda. Lisaks on see kasulik adapter kapotile paigaldamiseks ja teine ventilatsiooniava jaoks.
Kõik vuugid ja ühendused on usaldusväärselt kaetud hermeetikuga. See näeb välja üsna esteetiliselt meeldiv, nii et saate selle lae alla panna ilma täiendava kaunistuseta.
Kui on võimalik õhukanal kappi peita, siis võite kasutada lainepappi See on odavam ja lihtsam paigaldada.
Adaptereid pole vaja, kuna lainetus läheb hästi nurkade ümber.
Enne paigaldamist venitage lainepappi nii palju kui võimalik müra vähendamiseks õhupuhasti töötamise ajal. Gofreeritud toru läbimõõdu valimisel juhinduge suurusest väljalaskeava kapuuts ise. Gofreering kinnitatakse väljalasketoru külge klambriga ja õhutusavale spetsiaalse võrega.
TÄHTIS! Umbes kaks korda aastas tuleb õhukanalit puhastada või lihtsalt uue vastu välja vahetada, kuna koguneb tuhk, mis võib õhu liikumist segada ja tekib süttimisoht.
Kuidas ühendada köögikubu ventilatsiooniga?
Igas majas on loomulik ventilatsioonisüsteem, kuhu saab ühendada köögikubu. IN vannituba ja köök seal on spetsiaalsed, trellitatud tuulutusavad, need viivad ventilatsioonišahti.
Ühendustehnika on lihtne, sellest piisab osta spetsiaalne kilp, see on kinnitatud ventilatsioonivõre asemele ja sellel on juba auk toru kinnitamiseks.
Kõik on lihtne, kuid on "veealused kivid". Vanad kõrghooned ei olnud elanike poolt väljalaskeseadmete paigaldamiseks projekteeritud. Seetõttu ei pakuta ka individuaalseid ventilatsioonikanaleid, kuna seal on üks kanal - kollektiivne.
Kui elanikud ühendavad sellega väljalaskeseadmed, õhurõhu muutused ventilatsioonisüsteemis.
Selle tulemusena tõmmatakse naabrite ventilatsiooniavasse kas toiduvalmistamise aroomidest küllastunud õhk või kui igaüks paneb endale kapoti ja tagasilöögiklapi, hakkavad seadmed võimsuses võistlema.
Lahendusi võib olla mitu. Radikaalne lahendus on vahetada korter elamu vastu uues majas, kus on ette nähtud individuaalsed ventilatsioonikanalid.
Teine variant võiks olla meistri kõne- ventilatsiooniinsener, ta hindab kohapeal ventilatsioonisüsteemi seisukorda, annab nõu millise mudeli (enam-vähem võimsa) saab paigaldada ilma naabreid ohustamata, vajadusel puhastab ventilatsioonišahti õhukanalid.
Hea lahendus oleks tsirkulatsioonikubu ostmine või individuaalse ventilatsioonisüsteemi loomine, mis eeldab tänavale viiva tuulutusava või akna olemasolu.
Kui hoone arhitektuur ei paku valmislahendust, kasutage perforaatorit. Arvutage oma köögi õhukanali käik ja määrake optimaalne asukoht. Valmis tuulutusakna sulgeme võrekilbiga ja toome lainetuse sinna sisse.
Kus on parim koht pistikupesa paigaldamiseks?
Kindlasti ei teki enamikul lugejatest küsimust - kuidas ühendada õhupuhasti elektriga? Kuid isegi enne väljalaskeseadme paigaldamist peate seda tegema valmistage talle uus pistikupesa.
TÄHTIS! Müügile tulevad õhupuhastid, enamasti kolmejuhtmeliste juhtmetega, seega peab pistikupesa sobima.
Pistikupesad on keelatud paigaldada pliidi ja kraanikausi lähedusse, seega oleks parim variant paigaldada kapi väljalaskeava seinakappide kohale, umbes kahe meetri kõrgusele.
Liigutage väljalaskeava kapoti keskelt paremale või vasakule. Kui valite mõne muu, avarama koha, saab väljalaskeava kaunistada spetsiaalse karbiga. Ärge peitke väljalaskeava seinakappide taha või mahukad seadmed!
Erinevatel põhjustel on majas võimalikud voolupinged, mis võivad õhupuhasti mootorit kahjustada või läbi põleda. Selliste kahjustuste vältimiseks veenduge maandus pistikupesa kapoti all.
Kokkuvõttes märgime, et korteri õhupuhasti on kindlasti kasulik asi. See hõlbustab oluliselt perenaise elu. Väljalaskeseadme saate ise paigaldada, kuid kui teil pole teatud oskusi, on parem valida lame kapuuts.
Paigaldamisel ilmnesid kõik defektid: neid ei paigaldatud rangelt horisontaalselt, vuugid ja augud ei olnud piisavalt tihedalt suletud, gofreerimismaterjal valiti liiga õhuke ja muud pisiasjad võivad õhupuhasti tööd mõjutada või isegi tühistada selle paigaldamise eelised. Seetõttu järgige juhistes toodud juhiseid.
Pakume teile vaadata videot, kuidas köögikubu on ühendatud ventilatsiooniga:
Laadimine...