Огірки - відома і улюблена овочева культура. Але виростити її на городі вдається не всім. Посадка огірків у відкритий ґрунт вимагає практики, потрібно вміти відбирати насіння, правильно їх обробляти, готувати ґрунт, щоб отримати багатий урожай. Про тонкощі всієї цієї роботи буде описано нижче у статті.

Коли садити огірки у відкритий ґрунт?

Сказати напевно, коли садити огірки у відкритий ґрунт важко. У різних регіонах і при різному кліматі місяці та дати істотно відрізнятимуться. Ця культура відноситься до теплолюбних, тому посадка огірків у відкритий ґрунт здійснюється після того, як земля добре прогріється. У середній смузі цей час припадає на середину – кінець травня, у південних регіонах – середину квітня. Щодо північних областей, то там рекомендується вирощувати сорти огірки лише у теплиці, щоб підвищити шанс сходів та кількість врожаю.

Як готувати та обробляти грунт?

Ознайомтеся також із цими статтями

Місце під огірки потрібно підбирати сонячне, щоб після посадки, насіння не почало загнивати в землі. Сонце забезпечить їм тепло та стимул до проростання. Найкраще культура приживається дома, де раніше вирощувалися помідори, капуста чи перець. А ось диня та кавун сильно виснажують землю, на їхнє місце краще не садити огірки.

Рекомендується для зручності зробити стійки, на які натягнеться сітка. Завдяки такому підходу рослина витиметься вгору, а не стелитись по землі. Це спростить збирання врожаю, заощадить місце та максимально забезпечить рослину сонячним світлом.

Підібравши ділянку, її потрібно перекопати та удобрити мідним купоросом, золою та суперфосфатом. Роблять це восени. Навесні ділянка тільки розпушують. За бажання, щоб прискорити посадку або поліпшити приживаність насіння, можна прогріти ґрунт полив його окропом і накривши плівкою, але це необов'язкова процедура.

Як готувати насіння до посадки?

Багато дачників самі збирають насіння з огірків, висівають їх на наступний рік і дивуються мізерному врожаю. Так, особистий збір насіння дозволяє переконатися як продукт, його стійкість до місцевого клімату, та й сорт буде відомий напевно. Але, найкращі сходи дають насіння, зібране кілька років тому, а не свіже – це важливо враховувати!

Якщо насіння збирається самостійно, необхідно брати ті, що зібрані понад 2 роки тому. Якщо - купуються, варто перевіряти час їхньої заготівлі. У деяких упаковках це вказується.

Визначившись із віком, можна приступати до сорту. Він підбирається відповідно до клімату, місця посадки (теплиця або відкрита місцевість) і тим, коли потрібно отримати врожай (ранньостиглі, середньостиглі, пізньостиглі). Насіння огірків поділяють на два види: і кожен вид добре плодоносить саме у своєму середовищі.

Обов'язково перед посадкою потрібно визначити і видалити порожнє, пошкоджене і дуже дрібне насіння. Можна їх промацати або покласти у воду на півгодини – пустотілі спливуть, а дрібні, рвані і так помітно під час огляду.

Щодо обробки - вона потрібна не завжди, але рекомендована, щоб отримати сходи приблизно одночасно. Для початку насіння занурюють у теплу воду (40 градусів) на 2 години. Потім дістають, кладуть у мокру ганчірку, загортають та визначають у тепле місце на кілька днів. Бажано ганчірку покласти в кульок і іноді діставати - провітрювати і змочувати свіжою водою. Перед посадкою ганчірку розгортають. Всі хороші насіння до цього часу повинні будуть проклюнутися.

Як садити насіння огірків у відкритий ґрунт?

Посадка огірків у відкритий ґрунт проводиться згідно з певними правилами. Відходження від них може призвести до втрати врожаю.

Чи варто робити розсаду?

Для деяких дачників вирощування огірків не є складними, інші не можуть «приручити» теплолюбну культуру. Саме для тих, хто не може виростити огірки, саджаючи їх у відкритий ґрунт у вигляді насіння – рекомендується вирощувати розсаду. Причина невдач може критися в типі ґрунту або дуже холодному ґрунті, відсутності підживлення, поживних речовин у землі, поганому насінні і так далі. Але, на відміну насіння, розсада має стійкіші і сильні якості, і часом приживається в екстремальних умовах.

Ще однією позитивною якістю розсади є те, що вона може дати більш ранній урожай. Посадка розсади огірків у відкритий ґрунт може проводитись вже в середині квітня. Щоправда, під плівкове укриття, але паростки добре приживаються. А якщо раптово вдарять заморозки, рослина поверх плівки додатково утеплюють будь-яким теплоізоляційним матеріалом. Коли ж наступають теплі дні, плівку видаляють і доглядають за культурою як завжди.

Схожі статті

Основні вимоги

Для утеплення ґрунту в канавки розміром по ширині гряди, глибиною 30 см можна закладають гній або трав'яні відходи, різану солому шаром 10-12 см. Пересипають їх суперфосфатом (250 мл на 1 м2). Зверху насипають родючу землю, змішану із золою (250 мл на 10 л землі) або з нітрофоскою (дві ст. ложки на 10 л землі).

Ранні огірки сіють у відкритий ґрунт приблизно на початку травня, за тиждень до останніх травневих заморозків. Щоб гарантувати сходи, у відкритий ґрунт сіють три види насіння: пророслі, намочені та сухі. Сходи з пророслого насіння дають ранні сходи, але вони можуть загинути під час заморозку. Намочені насіння огірків більш стійкі до заморозків, і теж дадуть ранні сходи. Сухе насіння найстійкіше до низької температури, але зійдуть пізніше. Для прискорення росту огірків у відкритому ґрунті рослини вкривають у холодні дні та ночі. Вирощуючи ранні огірки, рекомендуємо підгодовувати їх слабким розчином добрив, обкладати грядки свіжим гноєм для посилення вуглецевого живлення рослин.

Щоб ваші майбутні огірки були завжди чистенькими і здоровими, щоб за ними було легко доглядати, рекомендується вирощувати їх на шпалері. Трохи більше про це, а також інші корисності, можете дізнатися в статті про вирощування огірків у відкритому грунті.

Огірки воліють відкриті сонячні ділянки захищені від північних вітрів з легкими, пухкими і родючими грунтами.

щільне листя темно-зеленого забарвлення;

Оптимальні кліматичні умови

Насіння огірків загортають у тканину і поміщають до наклеювання у воду кімнатної температури. Важливо, щоб вода тільки покривала поверхню насіння, оскільки надлишок її перешкоджає надходженню повітря. Замочування прискорює проростання насіння.

Не дивлячись на те, що огірки цілком можливо виростити посіявши відразу на грядку, їх можна, а іноді і потрібно вирощувати розсадним методом. Але ця культура має свої особливості.

Як посадити розсаду

Правила посіву насіння

Так як дана овочева культура досить теплолюбна, час її вирощування у відкритому ґрунті припадає на літній період. Посадку огірків у середній смузі можна починати пізно навесні, коли добре прогріється ґрунт. Зазвичай це друга половина травня.

Поки рослини ще не сильно розрослися, корисно розпушуватиме навколо них грунт.

Як і багато інших чудових речей, огірки завітали до нас з Індії. Цей цінний продукт харчування здатний і наситити організм необхідними корисними речовинами, і вгамувати спрагу, і помітно кращий зовнішній вигляд, якщо нанести його на шкіру обличчя як натуральний косметичний засіб. Огірки, придбані в торгових мережах, поступаються за смаковими та енергетичними якостями тим, які вирощені на власній дачі. Виростити їх самостійно не так вже й складно.

Штучно зроблені гребені теж можна утеплювати гноєм. Гній закладають при спорудженні гребеня у його середину. Пророщене насіння або розсаду розміщують на гребені в шаховому порядку в два ряди.

Підготовка до посіву

Вирощуючи ранні огірки у відкритому грунті, насіння огірка сіють на грядці в один або два ряди. В один ряд огірки сіють на відстані 60 см. У два ряди огірки сіють на відстані 80-90 см між рослинами в ряду та на відстані 40-50 см між рядами. У кожну лунку сіють по кілька насіння різного виду (пророслі, намочені, сухі) на глибину 1-2 см.

Захищаємо огірки від холоду

Вирощування розсади

До посадки приступають, коли грунт прогріється до +16 ... +18 ° С, а температура повітря досягне не нижче +18 ... +20 ° С.

розвинена коренева система.

2. Передпосівне загартовування

При правильному зберіганні (температура повітря не вище +15°С, вологість 50-60%) насіння огірка може зберігатися 8-10 років і при цьому не втрачати схожості. Цікаво, що більш врожайним є 3-4-річне насіння.

MegaOgorod.com

Коли садити огірки, щоб отримати добрий урожай

Висаджують рослини під плівкові укриття наприкінці квітня. Також чудово для цієї мети підійдуть весняні теплиці. Вирощену в горщиках розсаду висаджують, не ушкоджуючи кореневу систему, у вологий ґрунт. Правильно посаджені рослини не хворіють та швидко приживаються. Коли садити огірки під плівкові укриття, підкажуть погодні умови. Якщо наприкінці квітня температура плюсова, але залишається загроза заморозків на ґрунті, з висадженням розсади треба почекати. Але й затримуватися з посадкою не слід, тому що рослини, що переросли, погано приживаються. Досвідчені овочеводи завжди точно можуть визначити, коли садити огірки.

Підготовчі роботи перед посадкою рослин

Підготовку до сезонного посіву потрібно починати ще з попередньої осені, заклавши трохи підняті над поверхнею землі грядки за рахунок компосту, рослинних залишків, скошеної трави, дрібних гілочок і хвойних голок, з додаванням тирси, стружки і солом'яного гною. Процеси бродіння в грядці навесні дадуть додаткову температуру зсередини, а піднята грядка наблизить висіяне насіння до весняних сонячних променів.

Насамперед, необхідно подбати про захист рослин від весняних похолодань, адже навіть при температурі ґрунту не вище десяти градусів тепла ніжна коренева система відчуває серйозний стрес і може загинути.

При вирощуванні ранніх огірків у відкритому грунті внесення в лунки компосту, збагаченого суперфосфатом (500 мл на 1 м2), сприяє ранньому плодоношенню та підвищенню врожаю.

Для отримання ранніх сходів огірка у відкритому грунті роблять мульчування (наприклад, можна покрити посіви перегноєм або торфом шаром товщиною 1-2 см). Це збереже вологу та забезпечить найкраще проростання насіння огірка. Без мульчування сходи з'являться пізніше, частина насіння може загинути під час заморожування. Сіяти насіння в лунку потрібно на глибину 3-4 см.

Для огірків дуже важливо тепло, адже вони дуже теплолюбні. За низької температури рослини огірків можуть загинути. Насамперед у рослини страждають коріння, тому важливо забезпечити їм тепло. У цьому вам допоможе теплі грядки. Їх ще називають паровими грядками.

Огірок – культура, яка при пересадці довго хворіє і погано приживається. Тому розсаду огірків вирощують без пікірування.

Цей процес полягає у витримуванні тканини з насінням огірків до 48 годин у холодильнику при температурі 0...-2 °С. Після такого загартовування насіння відразу ж висівають. Важливо, щоб тканина була весь час вологою, а насіння не було пророслим. Загартовування підвищує холодостійкість.

Ви можете користуватися насінням, зібраним на своїй грядці, але тут потрібно врахувати деякі моменти:

Як правильно вибрати сорти рослин

Огірки - овочева культура, вимоглива до освітлення, вологи та родючості грунту. Для успішного їх вирощування ділянку, призначену для посадки, готують з осені. Його перекопують та вносять добрива. Для запобігання захворюванням майбутніх посадок овочевої культури грунт обробляють мідним купоросом, вносять суперфосфат та золу. Навесні, проборонувавши таку ділянку, можна сміливо висівати підготовлене насіння.

Якщо для тепличного вирощування краще підходять самозапильні сорти, складно названі партенокарпічними, то для відкритого грунту можна брати такі, що запилюються комахами, адже вони безсумнівно смачніші та корисніші. Гібридні сорти дають щедріший урожай, але їх насіння дорожче. Для покращення схожості та зменшення пустоцвіту напередодні посіву весь місяць насіння тримає біля опалювальної батареї.

У народі найкращим орієнтиром вважається відцвітаючий глід, що дає добро посівам огіркового насіння в грунт. Традиційно огірки сіють 15 травня на Афанасія, а народні прикмети називають цей день Солов'їним і стверджують, що в поле виходять великі сіячі Борис і Гліб, які добрий приклад нам подають.

При вирощуванні ранніх огірків у відкритому грунті рекомендуємо обсаджувати грядки високими трав'янистими рослинами (кукурудзою, бобами) для захисту від вітру. Боби - холодостійкі рослини, їх висівають навколо огіркової грядки якомога раніше в два ряди з відстанями між рядами 15 см, а кукурудзу висівають одночасно з огірками також у два ряди. Боби захищатимуть молоді огірки, а кукурудза захистить дорослі рослини огірків. Розташовувати куліси (боби та кукурудзу) краще не навколо всієї грядки, а лінією поперек переважаючих вітрів. Куліса захистить від вітру два найближчих ряди огірків, отже, якщо посадок більше, потрібно посадити кілька ліній лаштунків. В якості лаштунків можна використовувати моркву або буряк при їх посіві ранньою весною пророщеним насінням.

¦Мульчування ґрунту при вирощуванні ранніх огірків у відкритому ґрунті, що проводиться відразу після посіву надає сприятливий вплив на водний, тепловий та поживний режими ґрунту. Мульчування ґрунту перешкоджає утворенню кірки, зменшує випаровування вологи із землі. Під шаром мульчі грунт повільно віддає тепло, приземний шар повітря стає теплішим завдяки темному кольору мульчі і тому грунт краще нагрівається від сонячних променів. Все це сприяє посиленню розвитку ґрунтових мікроорганізмів та накопиченню в ґрунті поживних речовин. У приземному шарі повітря збільшується вміст вуглекислоти, підвищується фотосинтез.

теплі грядки – простий і надійний спосіб захистити огірки від холоду. Для цього викопайте траншею вздовж грядки. Півметра буде достатньо. Тепер заповніть її так званим біопаливним шаром в 30 см. Біопаливом добре послужать: свіжий гній, рослинне сміття і тирса. Траншею після заповнення пролийте гарячою водою, а ще краще розчином з ефективними мікроорганізмами і засипте все зверху 20 сантиметровим шаром родючого ґрунту.

fb.ru

Як садити насіння огірків у відкритий ґрунт?

Перед посадкою в ґрунт вносять перепрілий гній або компост (1-2 відра на 1 м2), готують лунки глибиною 12-15 см і добре проливають (на лунку - 1 л води).

 Наклюнулося насіння висівають у пластикові або торфоперегнійні горщики, заповнені легким поживним ґрунтом (по 1-2 шт. у кожен горщик) і витримують при температурі +22…+28°С до проростання. Можете скористатися і ем-лотками, про які розповідала у статті про тару для розсади, оскільки з них також неважко виймати розсаду.

Для прискорення проростання і підвищення схожості 6-8-річне насіння барботує близько 18 годин. Для цього в банку з водою опускають акваріумний процесор і поміщають до неї марлевий мішечок з насінням. Після барботування насіння негайно висівають.

Насіння сортових огірків цілком може вирости такими ж якими вони позаминулого сезону або пару років тому. Зверніть увагу, що насіння минулого року не рекомендується висівати, оскільки вони не будуть такими врожайними, як би вам хотілося.

Підбираючи сорти огірків, слід уважно вивчити опис, що додається до насіння. У теплицях, що обігріваються, можна вирощувати тільки самозапильні, а для умов відкритого грунту краще вибрати бджолозапильні сорти. Також слід звернути увагу на призначення обраної овочевої культури. Так, розрізняють салатні та засолювальні сорти огірків.

Яке насіння огірків придатне для посіву

OgorodSadovod.com

Вирощування розсади огірків: посів, догляд, посадка на грядку

Прогретий посівний матеріал промивають у слабкому розчині марганцівки, споліскують у чистій воді і на добу замочують у водному розчині просіяної деревної золи. Покладене на пару діб у вологу тканину і поміщене в тепле місце, насіння набухає і злегка прокльовується. Як гартує процедури їх можна ще на добу покласти в нижній відділ холодильника, після чого і приступаємо до посіву.

Огіркам неприємні різкі перепади вологості, тому грунт потрібно постійно утримувати оптимально зволоженою. Поливати краще ввечері, використовуючи прогріту на сонці воду, спрямовувати струмені на ґрунт під рослиною.

Підготовка насіння огірків до посіву

Вирощування огірків серед куліс захищає їх від холодних вітрів, підвищує температуру, зберігає підвищену вологість повітря та підвищений вміст вуглекислоти на грядці. Вирощування огірків серед лаштунків дозволяє отримати ранній урожай огірків, збільшує тривалість плодоношення. Куліси також захищають рослини від перевертання батогів вітром, тим самим запобігає пошкодженню кореневої системи.

Всходи огірків проріджують, відщипуючи зайві сходи, а не висмикують з коренем, щоб не пошкодити коріння рослин, що залишилися. Перший раз сходи проріджують при появі першого листа на відстань 10 см між сходами. Другий раз їх проріджують з появою третього справжнього листа, залишаючи одну рослину в лунці. Після кожного проріджування огірки злегка підсапують, щоб вода не застоювалася біля стебел і вони не підгнивали.

Теплу грядку потрібно підготувати заздалегідь. До висадки розсади має пройти десь два тижні. За цей час ґрунт саморозігріється, а коли температура ґрунту опуститься до +25°С можна висаджувати розсаду огірків.
Схема посадки може бути будь-якою. Торф'яні горщики з розсадою огірків встановлюють у лунки так, щоб краї горщика були на одному рівні з ґрунтом і проливають водою (3 л на одну рослину).

Як альтернативу для вирощування розсади огірків можна використовувати торф'яні таблетки діаметром не менше 41-44 мм і кокосовий субстрат.

Передпосівна підготовка насіння – важливий етап. Оскільки вона прискорює появу сходів, підвищує стійкість до стресів та збільшує врожайність.

Якщо ви зберете насіння з гібридних огірків F1, то тут взагалі шансів отримати огірки з такими ж характеристиками дуже мало.

Перед посадкою насіння огірків у ґрунт проводиться перевірка їх на схожість та спеціальна обробка від бактерій та шкідливих грибків. Така обробка може бути сухою та вологою. Все залежить від матеріалу, який ви придбали для цього випадку. Якщо обробка була вологою, то після неї насіння необхідно обов'язково висушити.

Не слід висівати свіже насіння, яке було зібрано минулого року. Найкраще насіння огірків - зібране кілька років тому. Такий посівний матеріал обов'язково дасть відмінні міцні сходи, які порадують рясним урожаєм.

Ґібридні сорти та насіння, придбані у фірмових магазинах, такої підготовки та попереднього прогрівання не потребують. Їх відразу можна висівати в торф'яні таблетки з таким розрахунком, щоб тритижневі рослини висадити в грунт до середини травня. , які створюють більш сприятливий мікроклімат для зростання та розвитку огірків.

Для отримання раннього врожаю огірків, що вирощуються у відкритому грунті, необхідно регулярно поливати їх. Полив необхідний для одержання рослинами живлення із удобреного ґрунту. Без поливів добрива марне. Щоб виростити огірки, які не гірчать, теж потрібні регулярні поливи, частіші за відсутності дощів. Поливати огірки потрібно теплою водою. Вирощують ранні огірки, обов'язково роблячи прищипку над четвертим - п'ятим листом. Прищипують огірки всіх сортів, крім гібридів та сорту Алтайський ранній. Прищипка зупиняє зростання стебла в довжину, що сприяє швидкій появі бічних пагонів із жіночими квітками. Зростання головної втечі огірка відновлюється після цвітіння бічних пагонів.

Якщо вирощувати огірки на теплій грядці, то протягом декількох днів вони зможуть витримати зниження температури повітря до +1…+5°С.

Якісні рослини висаджують вертикально, перерослі – похило, нижню частину стебла засипають ґрунтом. Кореневі шийки рекомендується обробити річковим піском (обсипати ним), який захистить рослини від кореневих гнилей.

Вирощування розсади огірків

Якщо розсада огірків витягнулася, то означає, що рослинам не вистачає світла. Щоб уникнути витягування молодих рослин, слід організувати досвічування розсади, а при появі сходів знизити температуру повітря до +18…+20°С і 1-2 рази підсипати грунт у горщики (у міру росту та витягування розсади).

Розсадний метод вирощування огірка має свої переваги:
Іноді краще використовувати старі перевірені сорти, але часто нам хочеться чогось новенького. Пропоную подивитися відео про гібриди (це не рослини з ГМО, а лише F1 гібриди) і сорти огірків:
Як садити насіння огірків і що необхідно зробити щоб перевірити їх на схожість?

Як підготувати насіння до посіву

Розсада огірків, як представник гарбузових рослин, дуже болісно сприймає навіть незначне пошкодження коренів, тому при пересадці не можна допускати травмування кореневої системи.
Смачні огірочки спекотним літнім днем втамовують одночасно голод і спрагу. Легкі свіжі овочеві салати - це саме те, що потрібно організму після довгої холодної зими та бідної на вітаміни весни. Безумовно, сьогодні можна купити все що завгодно – величезні супермаркети пропонують фрукти та овочі цілий рік. Але бути впевненим як продукт можна лише тоді, коли виростив його сам.
У спекотні дні рекомендуємо проводити освіжувальні поливи розпорошеним струменем. Невеликі освіжувальні поливи підвищують вологість повітря серед рослин та рятують огірки від перегріву. Освіжувальні поливи необхідні в довгий посушливий період, характерний для Підмосков'я, коли спостерігається знижена вологість повітря, у огірків порушується водний баланс, що нерідко призводить до їхнього засихання.

Для запилення квіток ранніх огірків є способи залучити бджіл. Для цього на початку цвітіння огірків сонячного ранку рослини обприскують розчином меду (2 ст. ложки на 1 л води). Також для залучення бджіл можна ранньою весною поряд посіяти коріандр.

Вирощування розсади огірків забезпечить вас раннішим урожаєм, а щоб отримати багатий урожай потрібно забезпечити хороші умови. Як виростити розсаду огірків, що вони люблять, а що ні - ви вже знаєте, так що пробуйте, експериментуйте, створюйте оптимальні умови і нехай у вас все вдасться.

У перші дні після посадки рослини рясно поливають і притінюють. При зниженні температури повітря до +15°С і менше на грядці встановлюють дуги та закривають огірки плівкою.

Приклад хороших паростків огірків

дозволяє отримати продукцію в більш ранні терміни;

Не знаю як ви, а я вже для себе визначилася з декількома гібридами огірків, які мають аромат справжнього огірка, а не лише гарний зовнішній вигляд. До речі, у відео після розповіді про теплиці є цікаве продовження по огірковій тематиці (якщо раптом ви не додивилися до кінця).

Беруть оптимальну кількість насіння, для кращого і швидкого їх сходу поміщають у воду з температурою 20-25 градусів на 12-20 годин, іноді змінюючи воду. Потім розкладають на марлечку, заздалегідь зволожену водою. Забезпечують мінімальні умови проростання насіння огірків: світло, температуру, вологість. Через деякий час насіння почне проростати і ви побачите які з них годяться для посіву в грунт, а які просто потрібно видалити.

Посадка розсади огірків

Вибране насіння можна просто посіяти без попередньої обробки в грунт. Але для того, щоб отримати дружні сходи, їх краще підготувати. Для цієї мети підійде прогрівання насіння та замочування. Перед обробкою насіння перебирають, дрібні та пошкоджені викидають - вони непридатні для посіву. Прогрівають насіння у воді, що має температуру сорок градусів протягом двох годин. Далі їх намочують на кілька днів. За цей час вони прокльовуються. З'являються невеликі паростки. У такому вигляді насіння висівають у вологий ґрунт.

Розсада огірків дуже чутлива до протягів, що потрібно мати на увазі, захищаючи рослини від різких поривів вітру. Як натуральне добрива можна використовувати приготований із суміші кульбаб та кропиви зброджений настій, витриманий протягом тижня. Розведена теплою водою таке підживлення буде вдячно сприйняте рослинами.

Вирощуванням огірків займаються багато господарів, які мають земельну ділянку з городом. У північних регіонах, де тепла пора року трохи коротша, доводиться прикривати їх плівкою, вирощувати в теплицях. На південь можна сміливо сіяти садити у відкритий ґрунт, проростивши попередньо в будинку, на підвіконнях. Одні городники спочатку замочують насіння, інші садять сухим.

Збирати плоди необхідно регулярно, щоб огірки давали хороший урожай. На початку плодоношення ранніх огірків плоди збирають через день-два. У розпал плодоношення огірки збирають щодня.

Щоб виростити ранні огірки, можна прискорити їх плодоношення, забезпечивши рослини всіма необхідними поживними речовинами, особливо фосфором. Для посилення розвитку листового апарату огірки підгодовують розчином сечовини (2 ст. ложки на 10 л теплої води). У період плодоношення огірки підгодовують калійною селітрою (3 ст. ложки на 10 л води), особливо в період зниження плодоношення.

'Здоровий вам розсади та хороших врожаїв!'

При вирощуванні огірків у теплиці застосовують два види посадки:

А ось ця розсада огірків витягнулася

у північних районах дає гарантований урожай;

Сорта огірків обрані (або їх гібриди) і час їх підготувати до посіву.

Як садити насіння огірків у відкритий грунт?
Коли садити огірки в теплиці

Висівати огірки можна в два потоки: для салатів та поточного використання – у травні місяці, а сорти на засолювання та для консервування – вже влітку, коли ґрунт достатньо прогріється. Зусилля, витрачені на вирощування огірків, окупаються задоволенням та користю, що отримується при вживанні цього цінного продукту харчування.

А коли сіяти огірки у відкритий ґрунт – питання неоднозначне. Не можна сказати точно за часом, оскільки погодні умови можуть змінюватися залежно від географічного розташування тієї чи іншої території, а також у різні роки.

Якщо збирати плоди нерегулярно, то вони переростають, поживні речовини йдуть на розвиток насіння, затримується зростання молодих зав'язей та утворення нових огірків. Тому, збираючи плоди, потрібно збирати їх усі, у тому числі скрючені і хворі. При вирощуванні ранніх огірків у відкритому ґрунті рекомендуємо розпушувати ґрунт після кожного поливу і після дощу.

Раді, шановні читачі, щоб не пропустити публікації нових матеріалів на цьому блозі.

для сильнорослих гібридів - однорядкова з відстанню: між рядами 100-120 см, між рослинами в ряду 30-45 см;

При посадці огірків на розсаду враховуйте, що розсадний період від посіву насіння до висадки рослин становить 3-4 тижні. Перетримані рослинки гірше приживаються, тому не поспішайте з посівом огірків на розсаду.

продовжує період плодоношення.

'Зауважу, що насіння, що купується в магазині, продається вже знезараженим і підготовленим, тому вони не потребують замочування в розчині перманганату калію (марганцівки) або інших органічних знезаражувачах.

При посадці насіння готується гряда. Склад її залежить від сорту огірків та періоду дозрівання. Якщо ви плануєте посадити насіння і більше їх не пересаджувати, то можна використовувати рядовий посів, він підходить тільки для тих рослин, які висіваються у відкритий ґрунт відразу на постійне місце.

У стаціонарній теплиці, що обігрівається, цю теплолюбну рослину вирощують цілий рік. При вирощуванні потрібно хороше освітлення та полив. Після появи сходів рослин ґрунт постійно рихлять і вносять необхідні підживлення. Відрослі батоги підв'язують вертикально вгору. Догляд за рослинами полягає в постійному поливі, підживленнях та обробках від шкідників та хвороб.

garden4u.ru

Огірки ґрунтові | Вирощування огірків у відкритому ґрунті Ранні огірки

Як вирощувати ранні огірки у відкритому ґрунті.

Серед інших овочевих культур цей зелений овоч - далеко не рідкість. Його вирощують і вживають у їжу у багатьох країнах світу. Цілий рік він не сходить з прилавків магазинів та ринків.

Головне, що земля вже повинна досить прогріється, а ночі не бути надто холодними. Оптимальна температура росту та розвитку цієї рослини +20-25 градусів.

Плоди огірка обережно відщипують від плодоніжки або перерізають плодоніжку ножицями. Щоб не пошкодити кореневу систему, не можна піднімати батоги під час збирання плодів.

В умовах Підмосков'я збір огірків, вирощених у відкритому грунті за хороших погодних умов, починають наприкінці липня.

З найкращими побажаннями, Gardensha

для слабогіллястих рослин – дворядкова з відстанню: між рядками 50 см, у ряді 30 см. При цьому рослини висаджують у шаховому порядку.

Терміни висадки рослин визначаються умовами погоди, температурою грунту та повітря, станом сіянців. У відкритий ґрунт розсаду висаджують після весняних заморозків приблизно в першій декаді червня (або раніше, якщо погодні умови дозволяють). У плівкові теплиці можна висаджувати раніше – на початку-середині травня (також залежить від прогрівання ґрунту у вашому регіоні).

Основний критерій при вирощуванні розсади – якість рослин. У сіянців готових до висадки мають бути:

Але якщо насіння не магазинне, то їх підготовка важлива. Отже, для посіву відбирають повноважне насіння, що не має пошкоджень, і проводять передпосівну підготовку, яка включає:

Заздалегідь намічені рядки поглиблюють за допомогою мотики в глибину на 5-7 см. У невеликий жолобок, що утворився, рівномірно один від одного висівають насіння. Відстань між такими рядками визначається видом культури огірків. Після посіву схожого насіння їх слід притрамбувати і обережно полити. Якщо ваше насіння, ви плануєте залишити на поверхні, їх слід прикрити листовим склом або папером. На ніч можна прикрити солом'яним покривалом.

Вирощування розсади огірків

Прийоми вирощування ранніх огірків у відкритому ґрунті

Утеплення ґрунту для вирощування огірків

Вирощувати огірки можна безперервно: в літній період в умовах відкритого грунту, а взимку в теплицях, що обігріваються. Вживають цю овочеву культуру найчастіше у свіжому вигляді. Також із огірків готують зимові заготівлі. Чудовими смаковими якостями володіють квашені та мариновані огірки. Зелений овоч має у населення величезну популярність. У складі інгредієнтів багатьох салатів можна зустріти свіжі або мариновані огірки.

Попередньо можна удобрити грунт під огірки листям і торфом, соломою, тирсою і травою, насипавши компост і органіку в траншеї і перемішавши із землею. Зверху також посипати ґрунтом і садити огіркове насіння.

При вирощуванні ранніх огірків у відкритому грунті рекомендуємо утеплювати грунт.

Вирощування огірків за лаштунками

Вирощувати ранні огірки у відкритому ґрунті переважно на ділянці з невеликим схилом на південь або південний захід, до якого з північного та східного боку примикають сад чи ліс, що захищають огіркові посадки від холодних північних та східних вітрів. На рівній ділянці можна штучним способом досягти аналогічних сприятливих умов вирощування ранніх огірків у відкритому грунті. Для цього на ділянці дома грядки з огірками нарізають високий гребінь, роблять з південного боку пологий ухил. Роблять гребені потрібно з основою близько 1 м, висотою 20-25 см. Рекомендуємо робити біля гребеня широкий південний схил під кутом 30 °, а північний схил робити крутий. У середині схилу викопують лунки, в які висівають насіння або садять розсаду.

Щільність посадки залежить від сортових особливостей і становить у середньому 3 рослини на 1 м2.

Полив огірків у відкритому ґрунті

При вирощуванні огірків у відкритому грунті не забувайте дотримуватися сівозміни. Не можна вирощувати огірки на тому самому місці. Гряди, на яких росли будь-які гарбузові культури, можна використовувати для посадки огірка не раніше, ніж через 4 роки. Найкращими попередниками для огірків є картопля, капуста, томати, а також зелені та бобові культури.

міцні стебла висотою не більше 30 см з короткими міжвузлями;

Збір плодів огірків, вирощених у відкритому ґрунті

1. Замочування насіння

Вирощування розсади огірків має свої особливості. У сьогоднішній статті розповім про те, як виростити розсаду огірків, що необхідно врахувати, щоб отримати якісний урожай. Пропоную дізнатися про підготовку насіння огірків до посіву, а також про те, які умови необхідно створити розсаді огірків та як її висаджувати на грядку. А якщо вам цікаво знати, які краще вибрати гібриди або сорти огірків, пропоную подивитися цікаве відео.

Щоб прискорити отримання врожаю, можна заздалегідь виростити розсаду. Її вирощують в теплицях, що обігріваються, або в домашніх умовах. У невеликі горщики сіють по два насіння. Рослини легко переносять пересадку і добре приживаються.

Коли садити огірки у відкритий грунт

Не можна кілька років поспіль робити грядку в тому самому місці. Можна чергувати з помідорами та коренеплодами, бобовими та цибулею.

domnagorke.ru

Ґіркими огірки стають через дуже холодну або дуже спекотну погоду, нестачу або надлишок вологи, поливання холодною водою та нестачу поживних речовин у період масового плодоношення.

Складно уявити стіл без огірків! Вони дуже давно увійшли до нашого раціону: свіжі, малосольні, солоні, квашені, в салатах або просто так. Виростити їх самому не так вже й складно. Так, вони досить вимогливі, але якщо все вивчити та підготуватися, то догляд зведеться до мінімуму, а врожай до максимуму!

Коли і що садити – розсаду чи насіння?

Правильно посадити огірки – непросте завдання. Висаджувати у відкритий ґрунт їх варто не раніше травня, бо вони дуже теплолюбні. У південних регіонах – це середина місяця, а середній смузі – кінець. Якщо ж зима видалася холодною і довгою, то можна зрушити терміни до першої половини червня. Потрібно пам'ятати, що росте огірок в середньому 45 діб, тому, саджаючи його 1 червня, чекайте на врожай з 15 липня. Пізніше висаджувати огірки краще в теплицю, інакше вони можуть не встигнути визріти.

День посадки огірків раніше часто приурочували до церковних свят: 19 травня на день Йова Багатостраждального та 2 червня на день Фалалея-Огірника.

Огірки досить добре проростають із насіння, тому більшість городників не вирощують розсаду. Справа в тому, що паростки огірка досить крихкі, листя велике і тонке, їх важко транспортувати. Коренева система ніжна, і безболісно пересадити паростки можна лише за умови використання торф'яних горщиків. Якщо розсаду трохи перетримати, то рослині буде важко прийняти у відкритому грунті. Тому до неї варто вдаватися тільки якщо ви хочете наблизити перший урожай.

Посівний матеріал до посадки потрібно підготувати, тоді вийде найкращий результат. Брати варто вже витримані 2-4 роки, а не свіжозібрані, торішні екземпляри.

Насіння огірка зберігає хорошу схожість до 8 років.

До висадки проводимо ряд процедур із насінням:

Перебираємо. Пошкоджені та пересушені прибираємо. Можна помістити їх на 10 хвилин у соляний розчин (50 г солі на літр води), порожні та неякісні екземпляри спливуть, а добрі залишаться на дні.
Прогріваємо. І тому є кілька способів. Можна протягом місяця тримати їх за температури 25-28 градусів, просушити пару годин у духовці або сушарці при 50 градусах або залити водою 40 градусів на пару годин. Цей збільшує кількість жіночих квіток у рослини, тим самим збільшуючи врожайність.
Дезінфікуємо. Для цього поміщаємо їх на 20 хвилин 1% розчин йоду або марганцю, а потім добре промиваємо. Таким чином ми захищаємо огірки від захворювань, наприклад борошнистої роси.
Підживлення. Необов'язковий етап, але якщо ви хочете прискорити зростання, можете замочити їх у стимуляторах зростання (Епіні або Гумате натрію) на 12 годин.

Після цього викладаємо насіння на змочену марлю і даємо їм трохи проклюнутися. Однієї доби для цього достатньо, не можна дати їм сильно прорости. Після цього насіннєвий матеріал готовий до висадки в контейнер для розсади або одразу у відкритий ґрунт.

Гібридного дражованого насіння з позначкою F1 не потрібні такі підготовчі роботи. Їх досить замочити у стимуляторі зростання, а після цього одразу можна висівати.

Які умови потрібно створити примхливому огірку?

Місце для вирощування огірків варто вибрати сонячне, безвітряне. Земля має бути вологоємна, але при цьому варто уникати місць із близьким заляганням ґрунтових вод – на них ви не отримаєте великого врожаю. Огірки дуже не люблять протяги, тому часто з північного боку садять високу кукурудзу або соняшники, щоб вони захищали схід від вітру.

Добре використовувати грядки, на яких раніше росли помідори, капуста, картопля. Не варто садити туди, де в останні три роки росли квасоля, баштанні або морква, вони забирають із ґрунту ті ж поживні речовини, що потрібні і огірку.

Підготувати грядку для огірків ще з осені. Для цього перекопаємо ділянку і внесемо добрива, коров'як або пташиний послід. Якщо перед зимою підготовку зробити не встигли, то можна зробити її напровесні. Для цього викопуємо траншею глибиною приблизно 80 сантиметрів, викладаємо її дно хмизом, лапником або гілками. Далі укладаємо шар зрілого компосту, тирси, потім перегною або гною, а зверху 25 сантиметрів пухкої землі. У таку грядку насіння можна садити одразу.

Огірки люблять теплий ґрунт, тому потрібно дочекатися, поки він прогріється до 16 градусів. Прискорити процес можна, проливши грядку окропом та накривши плівкою. Тоді за кілька днів грядка почне парити. Значить, настав час висаджувати насіння.

Садять огірки рядами на глибину 3-5 сантиметрів залежно від ґрунту. Чим важчий грунт, тим ближче до поверхні має бути насіння. Садять на відстані 20 сантиметрів. Закладають по 2-3 насіння в лунку, а якщо зійдуть все насіння, то їх проріджують. Відстань між рядами дотримуються 70-90 сантиметрів залежно від сорту.

Вважається, що викладати насіння в лунку потрібно під кутом 45 градусів гострим краєм вгору, саме з нього буде рости корінь, загинаючи вниз. Так паросток, пробиваючись через ґрунт, розщепить насіння і проштовхне листя назовні. Якщо ж посадити навпаки, вістрям вниз, то паросток вилазить на поверхню із залишками оболонки насіння і через це може загинути.

Щоб насіння було легше зійти, землю регулярно акуратно розпушують, не даючи утворитися скоринці на поверхні. Якщо ночі ще холодні, то на ніч грядку продовжують вкривати плівкою.

Основні принципи догляду - секрети поливу та підживлення

При правильній посадці подальший догляд за огірками нескладний, потрібно дотримуватися стандартних правил: поливати, видаляти бур'яни, боротися зі шкідниками і при необхідності підгодовувати.

На початку зростання огірка слід злегка розпушувати ґрунт, тим самим насичуючи його киснем. Робити це потрібно дуже акуратно та неглибоко. Коренева система у огірка поверхнева, тому потрібно не перестаратися, щоб не зашкодити її. Також варто злегка підсапувати паростки, так на огірку утворюється додаткове коріння, що допоможе кущу принести більше плодів.

Щоб стежити за вологістю ґрунту було простіше, рекомендується замульчувати землю навколо пагонів. Таким чином, вона буде менше сохнути, повільніше втрачати вологу. А ще це скоротить кількість бур'янів та полегшить вам прополку.

Полив має бути регулярним, огірки вологолюбні рослини. Тож якщо немає дощу, то поливати потрібно щодня. Краще це робити ввечері, коли яскраве сонце вже ховається, або рано вранці. Адже якщо це зробити в розпал спекотного дня, то рослина може просто згоріти. Поливати краще теплою водою не нижче 10 градусів, інакше є ризик, що рослина скине всі зав'язі. Нестача вологи також позначається на кількості врожаю та смаку плода, він починає гірчити і набуває химерної вигнутої форми. Але і надлишок її призведе до загнивання кореневої системи, тому знайте міру.

Про необхідність підживлення ви можете зрозуміти на вигляд куща. Якщо плоди криві та маленькі, то це говорить про нестачу азоту та калію. Недолік фосфору позначається на переважання чоловічих зав'язей (пустоцвітів) на рослині. У цих випадках потрібно внести прикореневе підживлення.

При вирощуванні огірка в розстил не рекомендується чіпати та перекладати огіркові батоги. По-перше, їх легко пошкодити і навіть зламати. А по-друге, огірок має листя під певним кутом до сонця, і якщо йому завадити, то він витратить багато сил на відновлення правильного для нього кута.

Огірки у відкритому ґрунті підв'язують рідко, хоча цей спосіб вирощування має багато плюсів. Кущі будуть розташовуватися компактніше і акуратніше, за ними простіше доглядатиме і збиратиме врожай, вони менше хворітимуть і більше плодоноситимуть. Але варто врахувати, що поливу вони вимагатимуть більше, якщо земля під ними не замульчована.

Шпалери можуть бути встановлені вертикально, тоді потрібно буде підв'язувати стебла в міру зростання, починаючи з моменту утворення чотирьох листків. Або вони можуть бути розташовані під нахилом. Тоді пагони можна не підв'язувати, якщо використана сітка, а не напрямні нитки, а просто спрямовувати їх зростання, допомагаючи їм утримуватися вусиками. Іноді використовують невисокі шпалери, тоді стебла просто перекидають через них, щоб один і той же кущ зростав з двох боків.

При вертикальному вирощуванні можна розміщувати огірки поруч із іншими культурами. Вони добре уживаються з капустою, горохом, квасолею, томатами, салатами, петрушкою та буряком. Так, наприклад, посаджені поруч цибуля, часник або календула відлякають від огірка павутинного кліща. А кріп, що росте в міжряддя, подовжить період плодоношення. А ось із кабачками, виноградом, картоплею та пряними травами розділяти грядки не варто.

Іноді також огірки вирощують у компостних бочках. Цей спосіб дає хороший урожай, оскільки висаджується 3-4 кущі на компост, присипаний зверху 20 сантиметрами землі. І такі контейнери виглядають привабливо.

Як бачите, огірок вимагає правильного розташування та додаткового догляду при посадці, зате потім легко росте при мінімальному турботі. А якщо грамотно організувати грядку, то радуватиме не лише смачним урожаєм, а й гарним виглядом!

Для того щоб огірки порадували рясним урожаєм, необхідно при їх посадці врахувати кілька важливих факторів: терміни посадки, місце посадки, підготовка ґрунту, насіння або розсади, а також правильний процес посадки.

Для початку потрібно визначити оптимальний час для посадки огірків у відкритий ґрунт. Вони відносяться до культур, які люблять тепло і починають рости за температури вище +15 градусів. Тому у відкритий ґрунт їх садять лише тоді, коли ґрунт прогріється вище цієї позначки. Але й затягувати із цим процесом не варто. Огірки перестають розвиватися за температури вище +28 градусів, яку можна спостерігати у другому місяці літа.

Отже, найкращим часом для посадки огірків у відкритий ґрунт є середина травня. Багато городників пов'язують їхню посадку зі зростанням картоплі. Якщо бадилля в нього пішло в зріст, то появи заморозків, які можуть нашкодити огіркам, чекати не доводиться.

Огірки краще вирощувати, саджаючи в кілька прийомів. Причому можна посадити і ранні, і середньостиглі сорти одночасно. Таким чином, урожай на грядці можна буде збирати протягом усього сезону.

Вибір місця та підготовка грядки

При виборі місця вирощування огірків необхідно враховувати те, що вони є теплолюбною та світлолюбною культурою. Тому для них ідеально підходять місця поряд з якоюсь невеликою будовою з південного боку, наприклад, теплицею, лазнею, альтанкою і так далі. У такому разі рослини будуть захищені від прямого північного вітру.

Грунт необхідно перекопати і внести коров'ячий гній. Огіркам припадають до смаку органічні добрива. Також можна використовувати розчин курячого посліду (2 склянки на 10 л води).

Ці рослини чудово розвиваються на теплих грядках, які заздалегідь готують з осені. Для цього в грунт шарами закладають листя, тирсу, траву, папір і так далі. Зверху присипають шаром родючої землі та залишають під зиму перепрівати. Висота такої грядки має бути не менше 20 см.

Підготовка насіння

Як відомо, насіння огірків з віком має ще більшу схожість, тому для посадки у відкритий грунт краще використовувати екземпляри 3-х або 4-річної давності.

Насіння безпосередньо за кілька днів до посіву замочують на добу в теплій воді, а потім поміщають у вологу ганчірочку на 2-3 дні в якусь неглибоку ємність і ставлять у тепле світле місце. За цей час насіння має прорости. Також їх потрібно на добу замочити у слабкому розчині марганцівки. Це допоможе запобігти розвитку багатьох хвороб.

Посадка огірків у відкритий ґрунт

Після всіх процесів підготовки переходять безпосередньо до посадки рослин. На одну грядку можна разом садити огірки як насінням, і розсадою. Єдина умова – це не плутати різні сорти, а садити їх окремо.

Перед посівом грядку рясно поливають. Потім на ній роблять борозенки глибиною до 2 см вздовж усієї гряди. Відстань між ними має бути не менше 30-35 см. далі в ці борозенки розкладають насіння на відстані 5-6 см один від одного або висаджують розсаду. Зверху борозенки присипають пухким перегноєм або торфом. Він буде затримувати вологу та тепло у верхньому шарі ґрунту.

Якщо надалі заморозків не очікується, тоді грядку просто вкривають гілками, щоб захистити посадки від птахів та кішок. А ось за холодної погоди на неї встановлюють дуги і покривають укривним матеріалом, наприклад плівкою або агрилом. У такому разі грядку щодня відкривають для надходження кисню в ґрунт і через можливе перегрівання землі.

Після посадки огіркам потрібний щоденний рясний полив, особливо це стосується піщаних ґрунтів та суглинків. Через 2-3 тижні після посадки проводять перше підживлення. Для цього використовують комплексні мінеральні добрива, що містять азот, фосфор і калій або настої коров'яку та курячого посліду.

Правильна посадка огірків у відкритий ґрунт дозволить отримати багатий урожай цих овочів на своїй присадибній ділянці.

Огірок – улюблений, свіжий та ароматний продукт літнього столу. Складати легенди та співати дифірамби не про нас, краще навчити читача як садити огірки, правильно вирощувати та зберігати, насолоджуючись урожаєм. Виконайте пункти цієї інструкції, і в новому сезоні город вас порадує. Читайте та записуйте!

Підготовка до посадки

Перш ніж розпочати будь-яку справу, слід до неї підготуватися. Посадка огірків включає визначення термінів та розташування грядки, а також кращих культур-сусідів.

Терміни посадки

Питання:"Коли садити огірки?".

Відповідь:«На розсаду – за 25-30 днів до висадки на постійне місце, а у відкритий ґрунт – залежно від регіону. Коли температура ґрунту не нижче 15 градусів і немає небезпеки нічних заморозків».

За місячним календарем у різних регіонах насіння сіють на розсаду з січня до квітня, час посіву залежить і від термінів дозрівання овочів. У 2019 році вдалі посадочні дні випадають:

у січні на 10-11, 15-16, 19;
у лютому – 7,8, 11-13, 16-17, 28;
у березні на 10-12, 15-16 та 19;
у квітні – 7,8, 11,12, 16-17.

Вибір місця на ділянці

Для вирощування огірків слід виділити добре освітлене місце. З півночі і з боку вітрів, що постійно дмуть, рядок з огірками обов'язково захистити. Якщо ніяких будов з півночі немає, потрібно виростити навколо огіркової посадки кулісні ряди. Для цього підходять такі культури, як соняшник, кукурудза, бобові, картопля. З півночі та з вітряного боку краще висадити щільну стінку з кукурудзи. Так у межах огіркової посадки створиться сприятливий мікроклімат.

«У середній смузі у вечірній та нічний період огірки слід укривати по дугах нетканим матеріалом».

Агротехніка овочів має на увазі його участь у сівозміні. «Родичами» огірку припадають всі гарбузові культури, яким потрібне ідентичне харчування, і вони схильні до однакових хвороб і шкідників. Тому ні до, ні після них садити не можна, врожаю нічого очікувати.

Рослини, поряд з якими можна садити

Перевірено практично - ідеальними сусідами для огірків (у відкритому чи закритому грунті) будуть: перець, баклажан, капуста, листовий салат, кріп, редис, шпинат. Якщо вирощувати огірки в теплиці із полікарбонату, їх треба садити таким чином, щоб вони не затіняли інші культури. Оскільки правила догляду за огірками та томатами різняться, то й вирощувати їх вкрай небажано.

Цікаво поєднання посадок огірка та кольрабі. Огіркова грядка, завжди зволоженою, дозволить капусті дати соковиті і великі ріпки.

Підготовка ґрунту

Можна виділити дві основні частини завдання: підготовка грядки для висадки огірків та збагачення ґрунту необхідними елементами для їх розвитку.

Насамперед слід потурбуватися огорожею грядки дерев'яним коробом. Такий паркан привносить у працю городника одні переваги:

поживний ґрунт концентрується в межах гряди, а не в проході;
з'являється можливість прикріпити до короби дуги для укриття рослин гігроскопічним матеріалом під час негоди;
створюються умови для збереження мульчі під певною рослиною;
зручно проводити планові роботи, такі як: висаджування, підживлення рослин, фіксація на дуги та/або огіркову сітку, боротьба зі шкідниками тощо.

Найкращим варіантом для огірків є тепла грядка, яку треба споруджувати з осені. Якщо хороший урожай огірків хочеться отримати вже цього року, а на будівництво високого короба (40-80 см) не вистачає часу, ні матеріалів, вихід є.

Навесні можна встановити на грядці конструкцію висотою в одну дошку (20-25 см). Технологія виглядає так:

будуємо короб за розміром запланованої грядки, просочуємо його біологічним захистом та вологостійким покриттям;
здійснюємо планову розмітку за периметром;
у межах розміченої території вибираємо верхній шар ґрунту на глибину 15-20 см (складаємо землю поблизу, тому що вона ще знадобиться);
ґрунтовно встановлюємо елемент на постійне місце, злегка вбиваючи дошку по периметру;
заповнюємо грядку будь-яким доступним рослинним матеріалом: торішнім листям, залишками квітів, овочевими відходами від приготування їжі, бур'яном (без насіння) шаром 30-40 см (чим більше, тим краще). (Гілки дерев краще не класти, вони не встигнуть вчасно розкластися і завадять зростанню огірків);
шарами укладаємо рослинні залишки та вибрану з грядки землю;
«шаровий пиріг», що вийшов, проливаємо засобом «Байкал» (розбавленим згідно з інструкцією), самостійно виготовленим зеленим добривом, настоєм курячого посліду або гнійною жижею, що перепріла. (Для запуску процесу розпаду рослинних залишків маса має бути вологою);
для рятування від грибкових захворювань проливаємо масу "Фітоспорином" і вкриваємо зверху грядку сіном, шаром 5-10 см.

Така грядка зробить вирощування огірків не трудомістким заняттям і підійде для таких гарбузових культур, як кабачки, патисони, гарбуз. Урожай забезпечений з першого року закладки.

Частково підготовку ґрунту вже виконано. На час висадки розсади або посіву насіння всі залишки перегниють, перетворившись на родючу землю. Другий етап – це підготовка ґрунтової суміші для вирощування розсади огірків та заповнення лунок при посадці у ґрунт. Для цього знадобляться:

городній ґрунт;
біогумус;
кокосовий субстрат;
деревна зола (на 10 л грунтосуміші - 0,5 л деревної золи).

Біогумус кладуть у малих пропорціях, лише поліпшення якості грунту, кокосовий субстрат - її розпушення, а деревну золу - з метою розкислення і підживлення калійним добривом.

Вибір та підготовка насіння

Підготовка насіння - це важливий етап, від якого залежить схожість огірків та стійкість до захворювань. У насінні всіх культур присутні інгібітори росту, що уповільнюють проростання. Купуючи насіннєвий матеріал у спеціалізованих магазинах, важливо звернути увагу на термін придатності, вказаний на упаковці. Свіже (але не минулорічні) насіння гарантує максимальну схожість.

Але навіть якщо з недогляду були куплені старі, провівши покроково попередню підготовку до посадки, можна розраховувати на гарну схожість. Дезінфекція насіння

Передпосівна обробка насіння включає два поняття: знезараження та стимуляцію утворення коренів. Пропонується кілька варіантів на розсуд городника:

вимочування в розчині марганцівки. Це лише спосіб знезаразити, не стимулює розвитку коріння;
дезінфекція у вигляді борної кислоти. Інгредієнти розчину: 1 ст. гарячої води та ¼ ч. л. борної кислоти. Вимочувати півгодини у теплій рідині, після чого насіння потрібно добре промити і посіяти будь-яким звичним способом;
замочування у зольному розчині – розмішують 0,5 ч. л. деревної золи в 1 склянці гарячої води, дають охолонути і опускають насіння на годину;
обробка за допомогою перекису водню.

Прогрівання - перший етап у процесі підготовки насіння. Теплова обробка підвищує схожість, а у випадку з гарбузовими культурами (огірок, кабачок, гарбуз) впливає на освіту на рослині жіночих плодоносних квіток.

Способів прогрівання існує кілька, наприклад:

на 1,5-2 місяці підвішують біля батареї або плити насіння, загорнуте в марлю;
насіння огірків та інших гарбузових культур можна замочити у гарячій воді (42-45 градусів) на 20 хвилин, а потім опустити у холодну воду для припинення внутрішнього обігріву.

Передпосадкове підживлення насіння

Перед посівом бажано стимулювати коренеутворення, наприклад:

обробка за допомогою перекису водню (на 1 склянку води - 1 ч. л. 3% перекису водню) протягом години. Перекис насичує клітини рослини киснем і підвищує їхній імунітет, а також, будучи сильним окислювачем, вбиває всі мікроби. Після процедури насіння одразу висівають, без промивання;
обробка насіння препаратами “Епін” та “Циркон”, але вони мають відношення тільки до стимуляції проростання, а не до протруювання насіння.

Попередня стратифікація

Ще один прийом передпосівної обробки - це стратифікація. Охолодження імітує перебування насіння у природних умовах. Проводять її в холодильнику протягом 5-10 днів.

Посадка у відкритий ґрунт

Посадка огірків у відкритий ґрунт зазвичай припадає на травень. Щоб визначити точніший момент, городники не забувають про місячний календар на 2019 рік.

У найтепліших регіонах посадка можлива вже у квітні, для цього сприятливі 11,12,16 та 17 число. У травні огірки висаджують 8-10 і з 13 по 16 – це найкращі дні. У Сибіру розсаду в парники та теплиці пересаджуватимуть 5, 6 та з 9 по 15 червня.

На жаль, не всі мають можливість поставити на ділянці теплицю, а ось поїсти власних огірків хочеться кожному.

Розсадним методом

Огірки - культура з вразливою кореневою системою, тому їхній посів на розсаду більш правильно виробляти не в ящики, а в окремі скляні склянки. Для цього можна придбати універсальну землю або скласти ґрунтову суміш самостійно: 3 кг низинного торфу, 3 кг городнього ґрунту, 3 кг перегною та 1 кг промитого піску.

На 10 л суміші додають 1 ч. л. сечовини, 1 ст. л. суперфосфату та 3 ст. л. деревної золи. Розсаду обов'язково досвічувати до 12-годинного світлового дня, інакше стебла витягнуть і ослабнуть. Огірочки, що проклюнулися, пересаджують у відкритий грунт (при двох сформованих листочках), у дерев'яні грядки, коли прогноз погоди в регіоні не обіцяє нічних заморозків, а грунт прогрівається до 15 градусів.

Акуратно виймають рослини разом із земляною грудкою і опускають у підготовлені, пролиті теплою водою лунки, не заглиблюючи. Щоб волога менше випаровувалась, допоможе мульчування сіном чи соломою. Для вирощування розсадним способом чудово підходить гібрид “герман f1”. Насіння розкладають у ємності, злегка вдавлюючи, потім поливають зверху крутим окропом і щільно закривають кришкою. Контейнер загортають у рушник та ставлять на годину на батарею. Після цього переміщують у тепле місце при температурі 25-28 градусів на добу.

«Через 1-2 дні контейнер слід перевірити на появу паростків».

Такий спосіб дозволяє виростити ранні огірки у власній квартирі – на вікні або на заскленому балконі. Вже на початку квітня сміливо хвалятиметеся врожаєм. Щоб посадити під зиму, підійдуть найшвидші гібриди: "фурор f1" і "шоша f1". В принципі, вирощувати будинки на підвіконні можна будь-які партенокарпічні огірки.

Посів насіння

Дочекавшись теплої погоди, без нічних заморозків, сіємо огірки у відкритий ґрунт. За 3 дні до цього підготовлений ґрунт накривають поліетиленовою плівкою для остаточного прогрівання. Насіння, що пройшло всі етапи обробки, готують на висадку за схемою: у борозенки, глибина загортання 1-2 см, на відстані 50 см один від одного. Засипають акуратно землею та злегка утрамбовують долонею. Цей метод застосовує більшість дачників під час вирощування огірків на шпалері.

Посів насінням або розсадою можливий при вирощуванні огірків у бочці (максимум 5 рослин на 200-літрову бочку), яку краще встановити в тіні, а не на сонці.

Догляд за огірками у відкритому ґрунті

Правильний догляд за огірками у відкритому ґрунті передбачає такі агротехнічні процедури, як: полив, прополювання, розпушування, підгортання, формування куща, підживлення.

Частота та правила поливу

Огірки не виносять холод та пересихання ґрунту. Поливаються розсада та висаджені в ґрунт рослини лише теплою (більше 18 градусів) відстояною водою. Якщо відійти від правил, саджанці зазнають грибкових захворювань і згниють.

Відповідна вологість грунту - 80%. Оптимальним для вологолюбних огірків стане регулярне краплинне зрошення. Під час плодоношення це потрібно робити щодня.

Вибір та розклад підгодівлі

У певні терміни розвитку огірка йому потрібні різні добрива. На початковій стадії для росту батогів - азотне підживлення, «зелене» добрива. Під час цвітіння збільшується потреба в калії, і на допомогу прийде зола.

Найбільше підживлення актуальні в період плодоношення, коли з урожаєм рослина вибирає із ґрунту всі поживні речовини. Для поповнення витрат потрібні азот, калій, магній та кальцій. Рекомендується тим часом підгодовувати з періодичністю в 7-10 днів, чергуючи: «зелене» добрива (трав'яний настій) і зольний розчин, що відстоявся протягом години (на 10 л води 1 ст. деревної золи).

Якщо немає золи, розбавляємо покупний гумат калію (1/2 ч. л гумату на 10 л води) і поливаємо. Підгодовують огірки цим складом під корінь і лише з вологої землі, виходячи з витрати 5 л розчину на 1 кв. м. Якщо огірки не цвітуть, для поліпшення зав'язування плодів розчин додають ½ ч. л. порошку борної кислоти. Якщо рослина не забувати годувати, вона потішить тривалим плодоношенням.

Обробка огірків

Найкраще не чекати на прояви огіркових хвороб, а робити профілактику в міру зростання культури. З метою захисту від прикореневої гнилі вже на стадії 4-5 справжніх листочків слід проводити перші обробки раз на 7-10 днів, проливаючи під корінь рослини (по вологій землі) розчином фунгіциду.

Прополка та розпушування

Коріння у рослини ніжні, тому доглядають огірки дуже обережно. Прополку та розпушування проводять так, щоб не пошкодити підземну частину. Коли огірок ще маленький, розпушувати слід на глибину 4-5 см щодня, далі – раз на тиждень.

Бур'яни довкола видаляють регулярно вручну, а простір між рослинами акуратно пропалюють. Крім прополювання і розпушування, огірки бажано підгортати 2-3 рази за сезон. Нижня частина стовбура найбільше схильна до прикореневої гнилі. Якщо присипати землею на рівень 5-10 см і на відстані 10 см від нього сформувати кругову борозну, він не стикатиметься з водою при поливі. Відповідно, знизиться ризик грибкових захворювань.

Підгортання сприяє збільшенню обсягу коренів, зміцненню ствола та підвищенню врожайності. За 2-3 дні до проведення техніки потрібно обірвати нижнє листя на висоту привалювання та просушити місце їх зрізу.

Підв'язка пагонів

Підв'язувати огіркові стебла слід дуже обережно, оскільки рослина ще не наростила потужну кореневу систему та її легко пошкодити. Далі раз чи два на тиждень треба обертати основну втечу навколо шпагату за годинниковою стрілкою, а верхівку залишати необгорненою.

Формування огіркового куща

Несформований огірковий кущ гарного врожаю не дасть. Далі йдуть правила проведення маніпуляцій для формування рослини:

У пазухах до 3-5 листів знімаємо всі зав'язі та прищипуємо латеральні пагони, щоб сили були спрямовані на розвиток кореневої системи.
Прищипуємо всі латеральні пагони наступних 3-5 листків, а зав'язі залишаємо недоторканими.
На наступному ярусі в 3-5 листів прищипуємо пасинки після 1-го листочка, потім 2-х листочків і т.д. до формування 4 аркушів на латеральному пасинку.
Закінчуємо техніку, прищипнувши основне стебло.

Правильний догляд за кущовими огірками (з букетом) буде дещо інший. Перші два кроки повторюються, як у попередньому випадку, а наступне формування відбувається строго в одиничне стебло.

Намагайтеся завжди позбавлятися чоловічих квіток, ушкоджених огірків і вусів, тому що вони не дозволять рослині повноцінно розвиватися. У міру зростання акуратно і безжально видаляйте жовте сухе листя і пошкоджені відростки.

Шкідники та хвороби

Лікувати огірки важко, але можливо. Найкраще, звичайно, приділяти увагу профілактиці весь сезон. Сьогодні існують дуже доступні, надійні та ефективні засоби. Найпоширеніші захворювання:

хибна борошниста роса;
прикоренева гнилизна;
оливкова плямистість;
сіра гнилизна.

Небезпечні шкідники:

білокрилка;
павутинний кліщ.

Збір та зберігання врожаю

Збирання врожаю - найприємніше заняття.

На питання: "Коли потрібно зривати огірки?"

Відповідь така: «Дивлячись як їх використовуватимуть»

Для вживання у свіжому вигляді розмір огірка може бути будь-який, для бочкового засолювання більше підійдуть огірочки 8-18 см, а для консервації довжина овочу не повинна перевищити 10 см. Коли плодоношення набуває масового характеру, огірки знімають щодня, а то й двічі на день, цим сприяючи розвитку наступних зав'язей.

Якщо збирати врожай часто, можна досягти більшої кількості огірків для консервації, а якщо рідко - виростуть лише салатні та засолювальні екземпляри. Знімати огірки з куща слід рано-вранці або у вечірній час, зрізаючи ножем (ножицями) біля основи, - так, щоб плодоніжка залишилася на батозі. Зберігати овочі у свіжому вигляді в домашніх умовах прийнято у холодильнику, але як вчинити, якщо врожай зібраний, а місця немає: по-перше, частину законсервувати на зиму або приготувати огірочки малосольні;

по-друге, укласти (кожний сорт окремо) в картонну коробку в прохолодне місце, зверху накрити щільною тканиною, добре збризканою водою, і закрити поліетиленовою плівкою. Вирощувати огірки, дотримуючись цієї інструкції, стане не роботою, а захопленням. Коли клопіт винагородиться багатим урожаєм, ви зможете видати друзям секрети вирощування та стати майстром городньої справи.