Максимальная продолжительность жизни - 500 (по некоторым данным 800-850) лет.
Энциклопедичный YouTube
1 / 4
✪ Кедровые сосны
✪ Кедр. Сосна Сибирская. 32
✪ Хвойные растения: сосна кедровая, сосна веймутова, кедровый стланик.
✪ Рецепт кедровой настойки - Сибирская
Субтитры
Выбирая растения на участок, мы хотим, чтобы они были зимо- и морозостойки, устойчивы к болезням и вредителям, не требовали к себе особого отношения, были декоративны в течение всего года, быстро росли; чтобы культура была долговечна и наши потомки могли гордиться делом наших рук и еще неплохо, чтобы растение соответствовало новым модным ландшафтным тенденциям. Ничего не забыла? Ах да! Забыла! Еще не плохо бы чтобы плодоносило, давая вкусные плоды. Мы перелопачиваем гору литературы, сидим на различных форумах и специализированных сайтах и, в конце концов, постепенно наши требования снижаются, снижаются… и уже сама мысль о таких растениях кажется утопичной. Нам кажется, что в нашем климате ничего подобного быть не может и нужно или распрощаться с этой мыслью, или уехать и разбивать сад где-то в солнечной Италии, Испании, Франции… Но отчаиваться не надо, есть множество видов и сортов растений, соответствующих этим требованиям. В этой статье я расскажу Вам об одном из них. Я хочу представить Вам кедровую сосну - растение, которое мы называем «Кедром» . Если разобраться, то это не одно, а группа растений. Но, давайте по порядку… К кедровым соснам относят следующие виды: Сосна стланиковая, Сосна кедровая европейская или Европейский кедр, Корейский кедр или Кедровая сосна корейская, Сосна сибирская кедровая или Сибирский кедр. Что объединяет эти растения? Ну, во-первых, длинная тёмно-зелёная хвоя, собранная по 5 штук в пучок; во-вторых, знаменитые кедровые орешки. К слову сказать, семена всех видов сосен съедобны, однако у кедровых сосен семена достаточного размера для сбора. Кедровые сосны - это мощные крупные растения с густой, красивой кроной. Исключение составляет кедровый стланник, но он стоит особняком от остальных кедровых сосен. Если бы меня спросили, какое растение я считаю абсолютно зимо- и морозостойким, то кедровые сосны, несомненно, первыми пришли в голову. Искусственный ареал этих растений - от лесостепной зоны до заполярного Кольского полуострова. Кедровые сосны спокойно переносят как низкую зимнюю температуру, так и высокую летнюю; резкие перепады температур и возвратные заморозки для них не страшны. Поэтому в нашем регионе эти сосны нашли свою вторую родину. Начиная с 10-летнего возраста, кедровые сосны фактически не требуют от нас какого-то ни было вмешательства. Разве только раз в три года добавлять минеральное удобрение, возможно, устраивать душевание в особо жаркое лето, ну и отслеживать хермеса и мучнистого червя. Так же, с возрастом у кедра увеличивается годовой прирост - до 50 см. Однако в молодые годы кедр не только медленно растет (5-10 см), но и подвержен различным грибковым заболеваниям. В этот период своей жизни кедр очень уязвим. Молодые растения крайне чувствительны к кислотности почвы, щелочная и сильнокислая почва может привести к ослаблению саженца. Оптимальная кислотность - рН 6-7. Так же молодые кедры необходимо регулярно поливать и обязательно проводить душевание. Стоит помнить, что корневая конкуренция, уплотненная почва и, в меньшей степени, плохое освещение также могут привести к гибели молодого саженца. Поэтому, пока растение маленькое мы регулярно под ним пропалываем сорняки, следим, чтобы грунт был воздухопроницаемым и, несмотря на то что, молодые кедры теневыносливы, стараемся посадить растение на солнечное место. Еще раз повторюсь, чем взрослее саженец кедра, тем проще за ним ухаживать. Однако не стоит гоняться за крупномерами - такие саженцы не дешёвые и посадка их обойдётся не очень дешёво. Оптимальный размер кедровой сосны - до 2-2,5 м. Вообще о кедрах я могу говорить до бесконечности, восхищаясь их красотой, декоративностью в течение всего года. Вспоминая, что издавна это растение было символом мощи и здоровья (кедровая сосна живёт в среднем 400 лет и достигает 40 м), хочу сказать, что кедровые сосны не только подходят нашему климату, но и идеальны, как семейное дерево. Хочу напомнить, что кедровая сосна несомненно является «плодовым» растением. В нашем климате, где ассортимент плодовых культур крайне ограничен, кедр может стать частью плодового сада. Да, кедровые сосны отличаются поздним плодоношением, в культуре не раньше 15-18 лет (в природе от 40 лет), да, семена вызревают в течение полутора лет, но поверьте - это того стоит. Японцы говорят: «Зачем русским лекарства, когда у них растут кедровые сосны?» И это неспроста, семена кедровой сосны богаты аминокислотами, большая часть которых относится к незаменимым кислотам. Также крайне ценна и незаменима живица кедра. А какой отвар из хвои... Да если перечислять все полезные свойства этого растения, то на несколько статей хватит! И, перед тем как перейти к нюансам агротехники, я хотела бы ещё отметить, что все кедровые сосны можно использовать для контейнерного озеленения. То есть выращивать как на балконах и лоджиях, так и на открытых террасах. Ну а теперь несколько слов об агротехнике кедровых сосен. Основные правила посадки не отличаются от посадки любого другого растения, однако есть несколько моментов, которые позволят Вам в итоге получить красивый и здоровый саженец. 1. Нужно помнить, что особенностью минерального питания Кедровых сосен является сильная потребность в калии. Избыток азота в почве угнетающе влияет на развитие его корневой системы. Исходя из этого, мы не злоупотребляем азотными удобрениями, а хотя бы раз в пару лет добавляем калийные. 2. Обязательно замульчируйте растение и ежегодно добавляйте слой мульчи. Во-первых, сосновая и лиственничная мульча будет способствовать образованию придаточных корней. Напомню, что придаточные корни усиливают питание растения и ускоряют его рост. Во-вторых, не стоит забывать, что кедровые сосны являются микотрофным растениями. То есть отсутствие на корнях микоризы может служить одной из главных причин плохого роста и преждевременной гибели растения, а мульча всячески способствует развитию микоризы. В-третьих, слой мульчи сохраняет влагу в верхнем слое почвы, что особенно важно при выращивании кедра на лёгких супесях, а на тяжёлой глинистой почве предохраняет его корневую систему от выжимания в зимний период. Ну и, в-четвертых, сорные культуры под мульчой замедляют свой рост. 3. При посадке нужно помнить, что кедр - мощное растение и минимальный шаг посадки- 3-4 м. 4. Необходимо помнить, что корневая система кедровой сосны нуждается в воздухе, поэтому грунт должен быть абсолютно воздухопроницаемым. Выполняя эти несложные правила, Вы получите здоровое, красивое растение, которое станет украшением и гордостью Вашего сада на долгие годы!
Название
В России растение получило известность на рубеже XVII-XVIII веков под названием «сибирский кедр», хотя с научной точки зрения этот вид относится к роду Сосна и является близким родственником сосны обыкновенной , а не настоящих кедров (ливанского , атласского и гималайского).
Ботаническое описание
Сибирский кедр - вечнозелёное дерево 20-25 (40) м высотой. Отличается густой, часто многовершинной кроной с толстыми сучьями . Ствол прямой, ровный буро-серый, у старых деревьев образует трещиноватую чешуйчатую кору . Ветвление мутовчатое . Побеги последнего года коричневые, покрыты длинными рыжими волосками.
В распространении семян большую роль играют кедровка и бурундук .
Распространение и экология
Сибирский кедр часто путают с корейским кедром , кедровым стлаником и европейским кедром .
Консортивные связи
Между сибирским кедром и кедровкой (Nucifraga caryocatactes ) исторически сложились взаимно полезные межвидовые консортивные связи . Семена кедра служат кедровке основным кормом и, как результат, в процессе эволюции это отразилось на строении некоторых её органов и образе жизни, а инстинкт запасания кедровкой корма на зиму оказался полезным для естественного возобновления кедра и формирования кедровников. Создавая запасы семян кедра, кедровка прячет их небольшими (до 30 орешков) порциями в многочисленных местах, более или менее равномерно расположенных на непокрытых и покрытых лесом площадях в верхних горизонтах почвы и в моховом покрове. Благодаря этому в местах, где семена кедровкой были потеряны или по каким-либо другим причинам не использованы, образуются одиночные или групповые всходы кедра .
Помимо кедровки, семенами кедра сибирского питаются бурундук , белка , соболь , медведь , дятел , поползень и др., но облигатными консортами кедра их назвать нельзя: в рационе этих животных семена кедра не являются обязательными. Только соболю (Martes zibellina L. ), для нормальной жизнедеятельности и воспроизводства требуется некоторое количество семян этой породы.
Среди животных, питающихся другими частями кедра (хвоей, древесиной, лубом и т. д.) облигатные консорты, по-видимому, отсутствуют. Нет облигатных консортов у кедра, вероятно и среди грибов , в том числе образующих микоризу . Хотя кедр - растение в сильной степени микотрофное и при отсутствии микоризы расти не может, связанные только с кедром грибы-микоризообразователи до сих пор не выявлены. Известно пока только одно: кедр развивает микоризу с теми же видами грибов, что и другие лесообразующие породы .
Химический состав
В лубе найдены оксибензойные и оксикоричные фенолокислоты .
Химический состав живицы кедра сибирского меняется при поднятии в горы: уменьшается содержание α-пинена (с 50,5 % до 39,1 %) и увеличивается количество Δ3-карена и β-фелландрена, соответственно с 27,6 % до 39,5 % и с 6,4 до 8,4 % .
Хвоя сосны сибирской содержит 0,8-1,05 % эфирного масла. В эфирном масле найдены α-пинен (56,6-63,2 %), β-пинен (0,95-1,38 %), β-фелландрен (0,78-1,71 %), лимонен (0,97-2,03 %), гермакрен-D (10,8-15,8 %), кадинены (5,7-8,4 %), β-мирцен, цис-β-оцимен (0,46 %), α-терпинен, пара -цимен, γ-терпинен, α-терпинолен, α-туйен, камфен, сабинен, Δ3 карен, α-бизаболен, β- бизаболен, α- и β-кариофиллены, борнилацетат и др.
Хвоя кедра, растущего в Новосибирской области, содержит микроэлементы: марганец 756 мг/кг, железо 151 мг/кг, бор 13 мг/кг, цинк 12,6 мг/кг, молибден 2,6 мг/кг, медь 2,5 мг/кг .
В ядре орехов содержатся аминокислоты - аланин 5,37 г/100 г белка, аргинин, аспарагиновая кислота, гистидин, глицин, глутаминовая кислота, пролин, тирозин, серин, цистин, в том числе незаменимые: лизин 5,74 г/100 г белка, метионин 1,6, триптофан 1,23, валин 3,39, лейцин+изолейцин 15, треонин 3,1, фенилаланин 6,47. В масле орехов содержатся жирные кислоты: миристиновая 0,1-1,26 %, пальмитиновая 3,6-7,26 %, пальмитоолеиновая 0,04-1,19 %, стеариновая 1,77-4,86 %, олеиновая 19,9-26,3 %, линолевая 38,8-46,7 %, линоленовая 18,9-23,7 %, арахиновая 0,28-1,64 %, эйкозадиеновая 0,58-1,24 %, эйкозатриеновая 0,94-1,35 % .
В белках ядра орехов идентифицировано 19 аминокислот, 70 % из которых являются незаменимыми или условно-незаменимыми. Свободных аминокислот найдено 18, преобладают глутаминовая кислота, гистидин, аргинин, аспарагиновая кислота, пролин, тирозин, аланин. В ядре орехов содержатся незаменимые аминокислоты треонин 0,24-0,31 %, валин 0,44-1,05 %, метионин 0,14-0,39 %, изолейцин 0,39-0,88 %, лейцин 0,69-1,33 %, лизин 0,35-0,78 %, фенилаланин 0,35-0,81 %, триптофан. Белки кедровых орехов по содержанию фенилаланина , тирозина, гистидина, аргинина и триптофана не уступают белкам основных зерновых и масличных культур, а по содержанию отдельных аминокислот (цистина и триптофана) белки орехов приближаются к белкам молочных продуктов, превосходя их по содержанию аргинина. Аминокислоты кедрового ореха благодаря специфическому составу не только обеспечивают структурно-пластическую и регуляторную функцию белков, но и участвуют в профилактике некоторых метаболических нарушений в организме человека.
В ядре орехов содержатся моно- и дисахара 2,57-4,92 %, декстрины 2,08-2,53 %, крахмал 5,26-6,11 %. В ядре орехов содержатся рибофлавин 0,93-1,2 мг%, тиамин 0,24-0,66 мг%, токоферолы 9,2-32,8 мг%, найдены также витамины B3, B5, B6. По содержанию токоферолов, тиамина и рибофлавина кедровые орехи значительно превосходят другие орехи. Найдены в ядрах ореха аскорбиновая кислота 64 мг%. Орехи служат богатым источником магния, необходимого для нормализации холестеринового обмена, предупреждения камнеобразования и снижения возбудимости нервной системы. Ядро орехов содержит железо 1,8-4,2 мг%, магний 244-440 мг%, цинк 0,85-2,1 мг%, йод 0,03-0,07 мг%, серебро 0,003-0,006 мг%. Содержание жирного масла в ядре ореха меняется в зависимости от степени зрелости, зоны произрастания растения и может достигать 63-66 % .
В кедровых орехах, собранных в Иркутской области, содержатся иод 0,387-0,741 мг/кг, марганец 5,43-15,15 мг/кг, кобальт 0,107-0,197 мг/кг, медь 2,18-3,816 мг/кг, никель 0,046-0,073 мг/кг. Особенно ценно повышенное содержание иода, марганца и меди. Содержание микроэлементов в орехах может изменяться в зависимости от года сбора на 15-60 % .
Ядро кедровых орехов содержит жирное масло 56-63 %, белок 17-23 %, углеводов 10-14 %, фосфатиды 0,65-1,12 %. Содержатся макроэлементы: кальций 16-20 мг%, магний 200-260 мг%, микроэлементы- йод 0,38-0,74 мг/кг, марганец 7-15,1 мг/кг, железо 7-18 мг/кг, кобальт, медь и никель; витамин Е 9,24-10,9 мг%. Кедровое масло содержит витамина Е- 27,6 мг%, витамин В1 0,51-0,66 мг%. Йодное число кедрового масла 155-169. Ядро ореха содержит пентозаны 2,1 %, крахмал 12,4 %. В жирном масле олеиновой кислоты 33,7-35,8 %, линолевой кислоты 31,1-34,3 %, линоленовой 20,6-27,7 % .
В кедровых орехах содержатся макроэлементы (мг на 100 г сухих ядер): фосфор 486-716, магний 396-488, калий 350-403, кальций 35-49, железо 2-3,8; микроэлементы (мг на 1 кг сухого ядра): марганец 5,1-9,7, медь 1,5-3,1, кремний 2,1-3,1, иод 0,38-0,71, серебро 0,028-0,071, а также молибден, бор, никель, кобальт, цинк и др. По сравнению с другими орехоплодными культурами, распространёнными в России, орехи сосны сибирской отличаются повышенным содержанием фосфора и особенно магния. Сто граммов ядра кедровых орехов полностью удовлетворяет суточную потребность человека в магнии, 200 г ядра - в фосфоре .
В ядре кедровых орехах содержатся углеводы (%): глюкоза 2-3,8, фруктоза 0,14-0,3, сахароза 0,23-0,71, декстрины 2,1-2,5, крахмал 5,2-6,11, пентозаны 1,72-2,11; масло 59,2-66,3, азотистых веществ 2,8-3,3, фосфатиды 1,16-1,41 (по их количеству кедровые орехи превосходят плоды других орехоплодных культур и семена масличных культур). В кедровом масле содержатся (%) линолевая кислота 50,8-67, линоленовая 14,9-27,4, олеиновая 10,4-22,3; токоферолы 47,8-68,2 мг%, в том числе α-токоферол 25,2-34,4мг%, γ- токоферол 5,8-6,6 мг%, δ-токоферол 16,8-26,2 мг% .
В семенах сосны сибирской содержатся конденсированные танины (проантоцианидины), гидролизуемые танины (производные галловой и эллаговой кислот), флавоноиды (эриодиктиол, таксифолин), эпикатехин, сиреневая и ванилиновая кислоты, а также в небольших количествах - катехин , протокатеховая кислота, эпигаллокатехингаллат , нарингенин и др.
В ядре кедрового ореха обнаружено 17 жирных кислот: миристиновая 0,7 %, пальмитиновая 6,4-7,6 %, пальмитоолеиновая 0,08-0,3 %, стеариновая 3,2-4 %,олеиновая 21,7-26,2 %, линолевая (ω6) 38,4-44,3 %, γ-линоленовая (ω6) 16,8-18,7 %, α-линоленовая (ω3) 0,31-0,45 %, эйкозадиеновая (ω6) 0,6-0,7 %, эйкозатриеновая (ω6) 1,2 % и др.
В жирном масле кедровых орехов содержатся насыщенные кислоты 5-11 %, олеиновая 10,4-26,5 %, линолевая 38,8-59,1 %, γ-линоленовая 14.8-24,4 %, α-линоленовая 0,15-1,35 %, эйкозадиеновая 0,58-1,24 %, эйкозатриеновая 0,94-1,35 %. В масле кедровых орехов содержатся токоферолы до 58-70 мг% (имеются все изомеры α, β, γ, δ) . Состав жирного масла сильно меняется в зависимости от зоны произрастания кедровой сосны. Так, в Иркутской области содержание линолевой кислоты в масле составляет 50,8-61,4 %, линоленовой 14,9 %- 27,4 %, а в Новосибирской области, соответственно 53,9-67 % и 17,6-25,2 %, Томской области 40,4-44,5 % и 18,2-21,9 %. С увеличением географической широты наблюдается увеличение количества токоферолов в кедровом масле. Так, у сибирской сосны из Красноярского края количество токоферолов в масле ореха составляет 49,6 мг %, на Горном Алтае 35,1-67,1 мг%, в Иркутской области 47,8-64,6 мг%, Ханты-Мансийском АО 40-121 мг%. В большинстве регионов основным изомером является α-токоферол (от 50,5 до 61,2 % от всей суммы токоферолов) .
Фармакологические свойства
Масло кедрового ореха нормализует липидный спектр крови, снижает уровень холестерина, способствует уменьшению избыточной массы тела. Ряд физиологических эффектов кедрового масла связан с наличием в нём выявленных терпенов.
Хозяйственное значение и применение
Древесина кедра мягкая, лёгкая и прочная, с приятным запахом, высоко ценится, применяется, в частности, для производства карандашей . Древесина обладает красивой текстурой, оттенками от розово- и светло-бежевого до нежно-шоколадного и тёмно-коричневого. Она не поддается влаге и не разъедается жучками, почти не подвержена гниению, червоточине. Легко поддается различным видам обработки, очень хорошо строгается, полируется и высыхает практически без растрескивания. Благодаря этим свойствам древесина кедра пользуется спросом в производстве мебели, поделок, жилищном строительстве, отделке помещений. Древесина обладает резонансными свойствами, из неё делают рояли , арфы , гитары .
Запас древесины в кедровниках среднего возраста - 260-560 м³/га .
В традиционных ремёслах, кроме древесины, используются тонкие корни кедра. Из них плетут сосуды разных форм и размеров - корневатики .
Кедровые орешки - ценный пищевой продукт, могут употребляться в пищу как в сыром виде, так и после термообработки. По количеству фосфатидного фосфора кедровые орехи превосходят все другие виды орехов и семена масличных культур и равноценны сое - наиболее богатому источнику лецитина среди растительного сырья. Суточную потребность человека в таких дефицитных микроэлементах , как марганец , медь , цинк и кобальт , обеспечивают 100 г ядра орехов. Они же являются богатым источником иода . Среди углеводов в семенах кедра содержится (%): крахмала - 5,80; глюкозы - 2,83; декстринов - 2,26; клетчатки - 2,21. Фруктоза и сахароза составляют лишь 0,25 и 0,44 %. Белок кедровых орехов отличается высоким содержанием лизина , метионина и триптофана - наиболее дефицитных незаменимых аминокислот , обычно лимитирующих биологическую ценность белков.
Урожай орехов в различных типах кедровых лесов Западной Сибири - от 10 до 640 кг/га (широкотравные кедровники - самые урожайные, сфагновые - низкоурожайные) .
Применение в медицине
Масло кедрового ореха является полноценным источником полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Для удовлетворения суточной потребности незаменимых жирных кислот необходимо ежедневно употреблять около 20 мл масла в день. Оказывает холестериноснижающее действие, способствует нормализации липидного спектра крови (уровень холестерина ЛПВП повысился на 29 %, а уровень ЛПНП снизился на 21 %, индекс атерогенности понизился на 40 %), снижению систолического артериального давления и уменьшению избыточной массы тела .
Измельчённые кедровые орехи угнетают желудочную секрецию , уменьшается выработка желудочного сока и снижается его кислотность. Сто граммов кедровых орехов покрывает суточную потребность человека в витамине Е .
Подтверждена профилактическая эффективность кедрового масла при его включении в диетическое питание больных с сердечно-сосудистой патологией .
Употребление в других целях
Можно производить кондитерские изделия, обогащенные белковыми продуктами из ядер орехов кедровой сибирской сосны, которые могут быть рекомендованы для функционального и лечебно-профилактического питания. На основе кедрового масла разработаны рецептуры трёхкомпонентных смесей растительных масел, оптимизированных по составу кислот ω-3 и ω-6 и предназначенных для функционального питания. Разработаны комбинированные продукты с кедровым жмыхом: сыры, майонезы, кондитерские пасты, крупы быстрого приготовления, пищевые концентраты - полуфабрикаты мучных кондитерских изделий, хлебобулочные изделия.
Генетика
В 2014 году были проведены исследования полиморфизма сосны сибирской кедровой по пяти локусам (RPS-124, RPS-90, PTTX-2123, PTTX-2146, PICO) с температурой отжига праймеров 55 ˚С. Анализ показал, что по RPS-124, RPS-90, PTTX-2123 уровень изменчивости небольшой, деревья являются мономорфными, однако по PTTX-2146 выявлен третий аллельный вариант, который характерен для кедрового стланика , что говорит о вероятности далёкой гибридизации . Наибольший уровень генетического полиморфизма показывает
Кедр относится к большому семейству Сосновых, род - Кедр, или Сосна кедровая сибирская. Этот род представляет особый интерес из-за универсальной ценности древесины, хвои и семян. Также востребован кедр и в озеленении.
Кедр на фото
Выглядит дерево кедр как настоящий исполин: оно имеет мощный ствол, достигающий в высоту от 25 до 45 м в зависимости от вида.
В отличие от сосны обыкновенной хвоя у кедра удивительно мягкая, длинная, трехгранная, собрана в мутовки по 5-6 штук. А у сосны - по две и очень редко - по три хвоинки.
Побеги двух типов - удлиненные вегетативные и укороченные генеративные. Дерево однодомно. Мужские почки - в виде колосков, смотрящих вверх, красного или желтого цвета. Женские - шишечки по 2-4 штуки - находятся на верхушке побега и имеют фиолетовую окраску.
Описание корней кедра сродни самому дереву: корневая система такая же могучая, как и надземная часть, что позволяет растению стойко переносить все природные катаклизмы и быть неприхотливым в культуре. Взрослый кедр не нуждается в агротехническом уходе.
Очень ценны и его антимикробные свойства. Воздух вокруг этих деревьев практически стерилен. Много кедров посажено любителями на дачных, приусадебных и садовых участках в центральной зоне России. Он не может расти на сухих песчаных местах, а предпочитает супесчаные или суглинистые сырые плодородные почвы.
Почте все виды кедровых сосен в лесных насаждениях начинают плодоносить в 30-60 лет, иногда позже, а в садах, где своевременно проводят уход и подкормку удобрениями,- в 15-20 лет и продолжают плодоносить до 250-300 лет. Хороший урожай крупных кедровых орешков бывает на тех участках, где в группе растут 2-3 кедра, так как хвойные - перекрестно опыляемые деревья. Цикл развития семян у кедра длится полтора года.
В России произрастает четыре вида кедра - сибирский, европейский, корейский и сибирский стланик.
С разновидностями кедров и их фото вы сможете ознакомиться на этой странице.
Выращивание кедра из семян и уход за деревом
Чтобы придать саду законченный зрелый вид, надо посадить вечнозеленое, долговечное дерево. Кедр своим видом придаст вашей усадьбе солидность и мощь, уверенность и оптимизм. К тому же это дерево не требует систематического ухода. При выращивании и уходе за кедром забудьте об обрезке, формировании кроны, уборке опавшей листвы.
Кедр не только красив, но и полезен. Он оздоравливает воздух ароматом хвои.
Высаживать саженцы на участке надо сразу на постоянное хорошо освещенное место на расстоянии 5-6 м друг от друга. Между молодыми кедрами можно выращивать низкорослые плодовые деревья и ягодные кустарники. Формировать крону следует на невысоком штамбе, раскидистую, многовершинную. Обрезку или выломку боковых почек проводят ранней весной, до начала вегетации. Успешно прижившиеся деревья в первые годы дают 5-10 см прироста с темно-зеленой хвоей.
Место для этого дерева должно быть открытым и обширным, почва - суглинистая, дренированная.
Видео: Как вырастить саженцы Кедра
Всхожесть орешков сохраняется 2 года. Сразу после сбора она довольно высокая, составляет 85%. Сеять лучше осенью. Всходы появляются в таком случае ранней весной. Но можно орешки стратифицировать во влажном песке, намочить на сутки и посеять весной. Всходы появляются через 2-3 недели после посева. Они темно-зеленые, с 10-12 семядолями, длиной до 30 мм. На второй год из них появляются парные хвоинки и только на 4-5-й год - мутовки. Появившиеся из всходов растения нуждаются в притенке, которая сохраняется все жаркие месяцы в течение 2-3-х лет, то есть для кедра, который вы решили вырастить, надо оборудовать тенник.
К особенностям роста кедра относится способность расти на сфагновых болотах, причем образуются мощные придаточные корни. Рост корней начинается одновременно с ростом побегов. Уже после 5-6 лет требовательность кедра к почве резко снижается.
Также нетребователен кедр к температуре воздуха. Выносит континентальность климата, морозы и засухи. Единственное, возможна гибель почек при поздних весенних заморозках, которые по времени совпадают с периодом цветения.
Однако это грозит уже вступившим в плодоношение деревьям, что произойдет только в 30-летнем и более взрослом возрасте. Долго приходится ждать появления орешков, но зато само дерево может жить до 500 лет, давая через каждые 4-5 лет обильные урожаи.
Кедр сибирский на фото
Кедр сибирский - наиболее распространен и лучше изучен. Ареал его распространения обширен. Начиная от северо-востока европейской части до южных склоновУрала, этот вид - незыблемый абориген, растущий как в низинах, так и на горах. В Центральном Алтае он растет на высоте 2300-2400 м над уровнем моря.
Крона с молодости коническая, а потом становится плосковершинной. Она может быть как остропирамидальной, так и широкораскидистой. Все зависит от места произрастания. В группах, в лесу, при маленькой площади питания кедры вытянуты ввысь, а при одиночной посадке - раскидистые, имеют по 2-3 вершины.
Как видно на фото, у сибирского кедра ветвление строго мутовчатое, ярусное:
Однолетние побеги желтоватые с ржавым налетом, опушенные. Хвоя трехгранная, до 13 см длиной, зазубренная по краю и сидит по 5 штук пучками на укороченных побегах. Хвоя сохраняется на ветвях 3-6 лет.
Цветет кедр весной, сразу после сосны, а шишки созревают осенью, на следующий год после цветения. Они не растрескиваются, опадают на землю.
Обратите внимание на шишки кедра – у зрелого дерева они очень живописны (светло-бурые, удлиненно-яйцевидные, до 13 см в длину и 8 см в ширину):
В шишке от 100 до 140 орешков - блестящих, темно-коричневых и очень вкусных.
Вкус орешков оценили обитатели леса, кедровой тайги. Орешки являются основной пищей птицы кедровки, которая часто уничтожает до половины урожая. С одного же дерева можно получить до 1500 шишек.
Но благодаря кедровке кедр и размножается. Птичка относит орехи на далекие расстояния, пряча их в мох, старые пни, забывает и теряет. Орешки дают всходы, и таким образом расширяется территория произрастания кедра.
Кроме кедровки орешки едят глухари, рябчики, белки, бурундуки, соболи. Охотником за вкусными орешками в тайге является и медведь. Он часто забирается в крону дерева, ломает ее, принося большой вред.
Видео: Сбор шишек на кедре
При описании сибирского кедра особое внимание стоит уделить химическому составу его орешков – именно они объясняют причину столь высокой популярности этого дерева. Кедровые орехи содержат до 61% жира, до 17% белка, более 12% крахмала. Кедровые орехи богаты витамином А (витамин роста), витаминами группы В, которые улучшают сердечную деятельность и очень необходимы для нормальной работы нервной системы. Особенно много в них витамина Е (токоферол, что в переводе с греческого- «несу потомство»). Недаром в годы хороших урожаев кедра значительно возрастает плодовитость соболя, белок.
Известно, что кедровые орехи содержат вещества, способствующие улучшению состава крови, предупреждающие туберкулез, малокровие.
Из килограмма орешков можно получить до 150 г масла и 200 г жмыха для питания домашних животных.
Кедровое масло - одно из самых качественных. Оно принадлежит к жирным высыхающим маслам. Светло-желтого цвета и приятного вкуса, масло востребовано не только в пищевой, но и в лакокрасочной промышленности, в парфюмерии, медицине, консервировании.
Из орешков изготавливают ореховое молоко и сливки, отличающиеся высокой калорийностью.
Хвоя сибирского кедра имеет эфирные масла, смолы и витамин С. В ней много кальция, калия, фосфора, марганца, железа, меди, кобальта. При подсечке растущих кедров получают кедровую живицу, содержащую до 19% скипидара.
Живица обладает бальзамирующии свойствами. В народной медицине ее используют для лечения гнойных ран, порезов, ожогов.
По отношению к свету сибирский кедр теневынослив, особенно в молодости, когда рост замедлен. Несмотря на то что он - близкий родственник светолюбивой сосны, свет и для взрослого дерева не является определяющим.
Кедр европейский на фото
Кедр европейский - близкий вид к сибирскому. Он произрастает в диком виде в горах - Карпатах и Альпах на высоте 1300-2500 м над уровнем моря. Там, вместе с лиственницей и елью, он образует непролазные чащи.
Высота его достигает 20-25 м. Крона всегда широкая, яйцевидная. Хвоя тонкая, изящная, короткая. Шишки от 6-8 см длиной, семена-орешки тоже не такие крупные, как у сибирского кедра.
При описании европейского кедра особенно стоить отметить его большую выносливость, он морозостоек и теневынослив, засухо- и ветроустойчив, не требователен к почвам и влажности воздуха. Но достоинств, присущих сибирскому кедру, он не имеет.
Как показано на фото, европейский кедр часто используют в озеленении:
В Европе этот вид популярен как одиночное растение (солитер) в парках.
Корейский кедра на фото
Кедр корейский является самым величественным деревом. По красоте описания корейский кедр не уступает ни одному из известных видов. Это дерево достигает 45 м высоты и 2 м в диаметре с ширококонусовидной и многовершинной кроной.
Молодые побеги с густым ржавым опушением. Хвоя сизовато-зеленая, до 20 см длины. По краю она мелкозубчатая, шероховатая, не похожая на хвою других видов. Держится на побегах она всего 2 года.
Мужские колоски у корейского кедра желтые, а женские шишечки сначала красноватые, потом фиолетовые. Цветет в июне.
Обратите внимание на фото – у корейского кедра спелые шишки цилиндроконические, 10-15 см длины, крупнее, чем у сибирского вида.
Созревают на второй год после цветения. Падают на землю, не раскрываясь, в ноябре.
Семена вдвое крупнее, чем у кедра сибирского, и содержат больше жира - до 65% .
Плодоносит с 40-50-летнего возраста до глубокой старости через 1-2 года. Но количество шишек на дереве значительно меньше, чем у сибирского кедра. Всхожесть семян сохраняется всего год, хоть и составляет 85%. Высевать их надо осенью. Всходы появляются на следующий год ранней весной. Они с 10-14 сочными семядолями.
По вкусовым достоинствам орешков, хвои - по содержанию витамина С и древесины - по техническим свойствам не уступает кедру сибирскому.
В семью высоких, могучих кедров с трудом можно включить низкие, стелющиеся виды, тем не менее, они существуют.
Кедровый стланик на фото
Кедровый стланик - низкий ветвящийся кустарник со стелющимися по земле ветвями, а иногда деревце до 4-5 м высоты. Побеги густоопушенные, хвоя жесткая, до 4-8 см длины, по 5 хвоинок в пучке. Женские шишечки фиолетово-пурпурные.
Как видно на фото, у кедрового стланика зрелые шишки до 4 см длины, светло-бурые, блестящие:
Орешки, которых в шишке до 40 шт., мельче, чем у кедра сибирского, но тоже съедобны и вкусны, хотя масла в них меньше. Плодоношение начинается с 25-30 лет.
Растет стланик медленно, везде - на горах и побережьях, болотах и низинах. Очень зимостоек. Интересный факт, который стоит отметить при описании кедрового стланика – это растение имеет свойство «ложиться на зимовку», то есть ветви зимуют на земле, засыпанные снегом. Начинает вегетировать только весной. Размножается семенами, отводками, придаточными корнями. Ценится как орехоплодная и декоративная культура для альпинариев.
Кедр гималайский в последнее время получил большое распространение в Европе. Он представляет собой скорее декоративную форму, чем вид. Имеет ниспадающие лапы-ветви и торчащую верхушку. Дерево растет быстро, но выше 25 м высотой не бывает.
Кедр гималайский на фото
Кедр атласский , или голубой , тоже является декоративной формой. Особенно примечательны его формы «Плакучая» и «Золотистая». Все это деревья не высокие, но очень раскидистые, требующие много места
Несколько лет назад посадила на участке несколько саженцев сибирского кедра. Прижились не все, и я стала искать в чем причина, почему у саженцев плохая приживаемость и что делать чтобы ее увеличить. Нашла множество советов, благодаря которым на участке красуются гигантские исполины.
Подходит для одиночных и групповых посадок
Крутины сибирского кедра. Фото: navro.orgКак выглядит кедр:
- Вечнозеленое дерево с мягкой и длинной хвоей из семейства Сосновые называется Сибирский Кедр (лат. Pínus sibírica). В дикой природе растение произрастает в Сибири, Крыму, Кавказе, на Алтае, Урале. Особую ценность представляют не только деревья, как строительный материал, но и орешки, содержащие большое количество микроэлементов и витаминов.
- Великан с мощным стволом , достигающим высоты более 40 м и сложной корневой системой с придаточными корнями, является достопримечательностью мест произрастания. Отличительной особенностью является пластичная хвоя, собранная в пучки по 6 иголок. Дерево однодомное, на одном растении формируются мужские почки и женские шишечки, опыление происходит при помощи ветра.
- Плодоносить кедр начинает в возрасте 30-60 лет. Большую урожайность показывают деревья, которые растут группами, между которыми происходит перекрестное опыление. Период созревания семян продолжается полтора года, а продолжительность жизни дерева доходит до 800 лет.
- Из кедровых орехов готовят масло, молоко. Из хвои приготавливают множество различных настоек и вытяжек, применяемых в народной медицине, а из смолы готовят заживляющие раны мази. Сибирский вид кедра имеет большое значение для пищевой промышленности. Кедровое масло обладает ценнейшими полезными свойствами для организма человека.
Цветение кедра. Фото: zelenyjmir.ru
Виды кедра
 |
Атласский
Описание:
|
 |
Ливанский
Описание:
|
 |
Короткохвойный представитель Кипра
Описание:
|
 |
Гиммалайский
Описание:
|
Размножать семенами и черенками
 |
Шаг 1. Выращивание из семян
|
  |
Шаг 2. Выращивание из черенков
|
 |
Шаг 3. Пересадка из леса на участок
|
Высаживать в яму и интенсивно поливать
 |
Шаг 1. Подготовка места
|
 |
Шаг 2. Посадка
|
 |
Шаг 3. Как правильно поливать
|
 |
Шаг 4. Удобрение для кедра
|
 |
Шаг 5. Когда формировать крону
|
Способы борьбы:
- на прикорневом стволе появляется белый налет патогенного гриба, который лишает питания ствол;
- для уничтожения произвести зачистку пораженного места с захватов здоровой части растения. Срез обработать варом;
- при сильном поражении всего дерева, его придется убрать с участка
Способы борьбы:
- причиной почему у кедра желтеют иголки может стать атаке хермеса, который питается соком хвои;
- пораженные побеги следует срезать, а дерево обработать настоем табака, с мыльным раствором или Карбофосом
Кедр - хвойное вечнозелёное дерево семейства Сосновые. Кедр имеет пирамидальную или зонтиковидную раскидистую крону и стройный ствол с растрескивающейся тёмно-серой чешуйчатой корой. Корневая система у кедра поверхностная, поэтому он часто подвергается ветровалам.
Кедровая хвоя игловидной формы, жёсткие и колючие, трех- или четырехгранные, серебристо-серого исине-зелёного цвета. Собраны они в пучки по 30 штук. На удлинённых или укороченных побегах расположены по одиночно или по спирали. Хвоя кедра живет от 3 до 6 лет.
Цветёт кедр осенью. Женские и мужские шишки располагаются по всей кроне. Мужские шишки - одиночные, окружены пучками хвоинок, а женские шишки длиной 10 см и около 6 см шириной. По форме шишки напоминают яйцо или бочонок, длиной 10 см, и 6 см шириной, прямостоячие, одиночные, созревают на 2-й год, затем рассыпаются. Семенные чешуйки широкопочковидные. Семена длиной 12-18 мм, смолистые, треугольные, с крылом.
Кедр - гигантское растение. Оно может достигать высоты около 60 метров, а диаметр их кроны около 3 м. Кроме этого, этот великан еще и долгожитель: продолжительность его жизни - 3000 лет.
Как правило, кедр растет в горах на высоте около 1500-3600 м, образуя леса с пихтой, елью, дубом и сосной.
Существует всего 4 вида кедра. В Африки растет кедр атласский - большое дерево около 60 м в высоту с пирамидальной кроной, с серебристо-серой или голубовато-зелёной хвоей. В Сирии, Ливане можно встретить кедр ливанский. На Кипре растеткедр кипрский короткохвойный, но некоторые ученые его считают подвидом ливанского кедра. В молодости крона кедра кипрского конусовидная, в зрелом - раскидистая, в старомвозрасте - зонтиковидная.
Некоторые экземпляры данного хвойного дерева достигают высоты около 40 м. Его побеги слегка опушенные или голые, четырехгранная хвоя зеленого цвета, длиной 5-10 мм. У кедра кипрского одиночные светло-коричневые бочкообразные шишки, длиной от 6 см и от 4 см в диаметре. В Западных Гималаях растет кедр гималайский - дерево высотой больше 50 м с пирамидальной кроной и серо-зеленой хвоей.
Кедр является деревом лекарем. Все части этого дерева обладают лечебными свойствами.
Кроме называемых истинных кедров практически на всех континентах имеется множество пород деревьев, которые местные жители называют кедром. Ими могут быть и лиственные деревья. В Африке - это гварея Томпсона, которую называют кедром душистым, в Азии - это бирманский кедр. В России сибирскую кедровую сосну называют кедром сибирским.
Посадка и уход
Выращивание кедра - дело весьма трудное. Например, летом ему требуется регулируемый полив - без пересушки и без застоя воды.
В естественных условиях в северной широте кедры не растут, потому что эти деревья очень теплолюбивы.
Кедр любит свежие, хорошо дренированные, суглинистые почвы. Он очень плохо переносит морские ветры, а также страдает от хлороза на сухих известковых склонах.
Сажать лучше всего ранней весной (до распускания почек) или же осень (после листопада). Место для кедра, должно быть просторным и открытым, светлым, потому что это дерево любит расти на солнечных и свободных участках.
При пересадке кедра более надежными являются саженцы 9-летнего возраста. Их нужно выкопать с комом земли и перенести к месту посадки, предварительно завернув ком пленкой или тканью. Посадочные ямы надо подготовить заранее. Вынутую почву перемешать с удобрениями (перегной, торф, навоз перегнивший, зола древесная).
В естественных условиях кедр размножается семенами. В культуре его размножают прививкой.
Насчитано больше 130 видов насекомых, которые наносят вред кедрам. Наиболее существенный ущерб оказывает: - шишковая огневка. Способ борьбы: опрыскивать растение в начала цветения Лепидоцидом. Повторить обработки через неделю.
Большой вред старому кедру наносит пестро-красная гниль ствола, вызываемая сосновой губкой.
Корни кедра поражает корневая губка, что способствует ветровалу деревьев. Дерево с пораженным стволом нужно удалять с участка.
Для защиты кедров от болезней и вредителей нужно использовать биологические и химические методы борьбы с ними, покупать только высоко иммунные формы деревьев, а также создавать нормальные условия для их роста.
Серебристые и голубые формы кедра очень часто используют для украшения садов и парков. В настоящее время в Крыму, а также на Кавказе кедр используют и в лесных посадках.
В особенности засухоустойчивый ливанский кедр используется в парковом строительстве в Средней Азии, атласский кедр - в Крыму.Кедр прекрасно смотрится в группах, контрастно выделяется на фоне других растений контурами своей кроны и зеленой хвоей. Еще намного привлекательнее кедр смотрится в одиночных посадках, и при создании аллейных посадок.
Виды и сорта кедра
Древесина этого кедра очень смолистая, ароматная и прочная. Применяется она в мебельной промышленности.
В естественных условиях встречается в Северной Африке. Растет он вместе с дубом каменным, можжевельником вонючим и сосной алеппской в нижнем поясе гор; уже выше кедр атласский образует чистые насаждения.
Дерево около 40 м высотой, с пирамидальной, рыхлой кроной, жесткой синевато-зеленой хвоей и яйцевидными или цилиндрическими, блестящими, плотными, светло-коричневыми шишками. В молодости кедр атласский растет быстрее, весной трогается поздно в рост. Кедр атласский морозостоек, выдерживает понижения температуры около -20 °С, очень светолюбив, пылеустойчив. Плохо переносит известь в почве. Страдает от переувлажнения. Имеет ряд декоративных форм.
В природе растет в Гималаях, Афганистане.
Дерево около 50 м высотой, с широко конусовидной кроной. У взрослых деревьев крона сверху плоская, с разветвлениями на ветвях. Молодые побеги опушенные. У кедра гималайского хвоя с сизоватым оттенком, светло-зеленая, длиннее, чем у других видов, в пучках. Шишки 10 см, яйцевидные, голубоватые в молодости, затем красно-коричневые.
Долговечная, быстро растущая порода кедра. Хорошо переносит затенение, любит повышенную влажность почвы и воздуха. Малотребователен к почвам. Переносит снижение температуры до -25°С. Не любит ветровал.
Кедр гималайский, а также его формы, как очень красивое дерево, заслуживают широкого использования на юге России в парковом строительстве. Прекрасно смотрится в групповых посадках, контрастно выделяясь характерными контурами своей кроны и зеленой хвоей. Также эффектно смотрится в одиночных посадках, при создании аллейных посадок. Прекрасно переносит стрижку, образуя оригинальные живые изгороди. Кедр гималдайский образует смешанные леса с елями, пихтами, соснами, дубом. Этот кедр особенно ценится в озеленительных посадках на юге России. Он является ценнейшей породой в Южном Крыму.
В природе произрастает в Малой Азии.
Дерево около 40 м высотой. В молодости крона широкораскидистая, конусовидная, в зрелом возрасте - зонтиковидная. Побеги слегка опушенные или голые. Хвоя темно-зеленая, около 4 см, четырехгранная, жесткая, в пучках по 40 шт.
Шишки светло-коричневые, одиночные, по 10 см длиной, в диаметре около 5 см, бочкообразные. Растет оченьмедленно, светолюбив и морозостоек. Засухоустойчив, нетребователен к почвам. Долговечен.
Величественное, красивое дерево, характеризующееся могучим ростом, густым ветвлением и крупным стволом. Прекрасен в одиночных посадках.
Его древесина прочная и ароматная, довольно мягкая и легкая. Благодаря этому его древесина используется в судостроении, в строительстве, и для изготовления мебели.
Кедр – редкий гость на среднерусских просторах, оттого часто и возникают вопросы о том, как выглядит дерево и какие у него есть особенности. Но в сфере ландшафтного дизайна у этого хвойного гиганта практически нет конкурентов – его величественность привлекает внимание и позволяет задать тон всей композиции. Упоминающиеся в древних рукописях ливанские кедры, реликтовые кедры Крыма и уникальные высокогорные рощи Гималаев – все они успели стать настоящими достопримечательностями и сегодня привлекают тысячи туристов в места своего произрастания.
Прежде чем решиться на покупку саженца из питомника, стоит как можно подробнее изучить особенности этого уникального растения. Только в этом случае дерево будет чувствовать себя хорошо и станет подлинным украшением участка.
Как выглядит?
Вечнозеленое дерево кедр относится к семейству Pinaceae, роду Cedrus и является настоящим рекордсменом среди долгожителей. В среднем дерево живет от 500 до 1000 лет, достигая высоты около 40-50 м. Максимальная высота достигается уже взрослым растением, при отсутствии благоприятных условий для произрастания оно остается достаточно низкорослым. Корневая система дерева, согласно ботаническому описанию, во многом зависит от типа почвы и условий произрастания. Кедр довольно легко адаптируется к разной вязкости и рыхлости основания, на котором произрастает. Он формирует разветвленную поверхностную систему, позволяющую получать достаточно питания растению. Но столь ненадежное основание делает эти исполинские деревья подверженными ветровалам, поэтому их лучше сажать на участках, защищенных от влияния ветров.
Скорость роста в год во многом зависит от возраста дерева. Она может составлять до 100% у молодых деревьев и даже превышать этот показатель. Так, саженец в 15 см высотой при благоприятных условиях дает весенний и осенний прирост суммарно до 30 см в год. Взрослые деревья в среднем прибавляют не более 20 см.
Описание деревьев рода кедр указывает, что они относятся к олиготипным растениям, то есть не имеют большого видового разнообразия. Внешний облик тоже вполне однороден. Хвойное дерево имеет раскидистую пышную крону с обильно образующими боковые побеги ветками. Сначала ее форма пирамидальная, затем приобретает вид зонтика. Стволы молодых кедров всегда гладкие, с корой насыщенного серого цвета, у взрослого растения она становится трещиноватой, приобретает чешуйчатую структуру. На одних ветках присутствуют и длинные, и короткие побеги, на вытянутых хвоя располагается по спирали.
Иголки кедра имеют форму трехгранника или четырехгранника, довольно жесткие и плотные, заостренные на концах. Цвет зависит от вида – встречаются деревья с сине-зеленой, сизой и темно-зеленой хвоей. Иглы растут пучками по 5-30 штук, точное количество зависит от вида. Кедр относится к однодомным растениям, образующим и женские, и мужские соцветия.
Где растет?
В Подмосковье, в Сибири и других регионах России, расположенных севернее субтропической климатической зоны, кедры не выживают из-за длительных морозов. Но они неплохо чувствуют себя в условиях Центрального Черноземья. Так, в заповедниках Кавказа реликтовые деревья встречаются в составе смешанных лесов . В дикорастущем виде их можно встретить на территории южного берега Крыма, где даже зимой минимальные температурные значения не достигают −25 градусов по Цельсию. На территории Украины кедры можно видеть в Одессе и близ других городов черноморского побережья.
В естественных для себя условиях эти представители семейства сосновых встречаются в горных районах Средиземноморья, а также на склонах Гималаев с западной стороны. В Турции и на Кипре растут короткохвойные разновидности ливанского кедра.
Как цветет?
Цветение кедра происходит в осеннее время. В этот период на его ветвях образуются колоски женского и мужского типа. Их расположение всегда одиночное. Мужские в виде высоких свечек, расположенных вертикально, одиночные, с пучками хвоинок вокруг. Женские, длиной до 5 см, украшены множеством тычинок, расположенных по спирали. Опыление происходит при помощи ветра и не требует участия насекомых.
В каком возрасте плодоносит?
Шишки появляются уже в достаточно зрелом возрасте. Первые плоды кедр дает не раньше 25 лет. Пока дерево быстро растет, оно не плодоносит. С момента достижения зрелости, на ветвях дважды в год появляются шишки бочонкообразной формы. Долго приходится ждать и семенного материала. Созревает шишка 2-3 года, дерево сбрасывает плоды постепенно и лишь в осенне-зимний период. Плоды растений рода Cedrus несъедобны, обильно насыщены смолой. Как и у других хвойников, семечко снабжено крылаткой, длина самого плода не превышает 15-17 мм.
Срок жизни
Срок жизни кедра зависит от условий его произрастания. Например, у себя на родине в Ливии ливанский вид живет несколько тысяч лет, а при культивируемом выращивании на российском юге – не более 80 лет. Хвоя на дереве тоже имеет свои особенности – срок ее жизни составляет 3-6 лет , частичное обновление ежегодно достигает 15-20% от общего объема кроны.
Обзор видов
Настоящие кедры относятся к разряду теплолюбивых растений, не распространенных севернее субтропиков. В умеренном климате они не растут. А те деревья, которые принято именовать кедрами в России, относятся к сосне кедровой . Кроме того, сюда же относят европейскую, корейскую разновидность и кедрач. Не имеют отношения к роду кедровых испанский, аляскинский желтый, канадский красный и восточный красный кедр – все они представляют другие роды хвойных деревьев, от сосны до можжевельника и туи.
Всего в род Cedrus включено 4 вида. Среди них есть широко известные хвойные деревья, а также растения, встречающиеся на определенных территориях и находящиеся под угрозой исчезновения.
Ливанский кедр
Самый известный вид кедра, в дикой природе сегодня находящийся под угрозой вымирания. В Ливане Cedrus libani произрастает в горах на высоте 1000-2000 м. На сегодняшний день известно о 6 сохранившихся рощах, где это дерево можно наблюдать в его естественной среде обитания. Они образуют лес Хорш-Арз-эль-Раб или Божественный лес, находящийся под охраной ЮНЕСКО. Его посещение строго ограничено и требует получения специального разрешения.
В культурном разведении он встречается с 1683 года. Первые высаженные экземпляры еще сохранились на юге Франции и в Италии. Сегодня вид широко применяется европейскими дизайнерами в оформлении ландшафтов. Хорошо приживается ливанский кедр и на территории России – в Причерноморье, горах Кавказа, в Крыму, его активно выращивают и в Средней Азии. Листья, точнее, хвоя дерева удлиненная, до 3,5 см, ее смена происходит 1 раз в 2 года. Побеги образуют ветвистую крону, коническую у молодых деревьев и зонтичную у зрелых. Максимальная высота ствола составляет 50 м, его обхват достигает 2,5 м. Вне природных условий произрастания чаще всего встречаются низкорослые формы.
У ливанского кедра выделяют 2 подтипа – основной и турецкий (или араратский), растущий на склонах Таврских гор. Кроме того, выделяется множество культивируемых декоративных сортов, отличающихся маленьким ростом.
- Glauca. Форма с плакучими побегами голубовато-серого оттенка. Очень декоративная, пользуется популярностью у ландшафтных дизайнеров.
- Sargentii. Древесная полукарликовая форма, отличается удлиненными плакучими побегами. Сорт отличается очень медленным ростом, к 10 годам его высота редко превышает 1 м. Эта форма ливанского кедра подходит для выращивания на притененных участках.
- Var stenocoma. Дерево с прямым стволом и конической компактной кроной, имеет большую схожесть с елью, вырастает до 3 м. Побеги растут по направлению вверх, хвоя густая, темно-зеленого цвета. Сорт подходит для одиночной и групповой посадки.
- Nana. Кустарниковая форма ливанского кедра с асимметричными широкими побегами. Ее характеризует медленный рост, максимально достигаемая высота кроны составляет около 90 см. Хвоя имеет темно-зеленый насыщенный цвет.
- Beacon Hill. Карликовый ливанский кедр с плакучими ветвями и декоративной золотистой корой. Эта форма светолюбива, нуждается в большом количестве солнца. Хвоя нарядная, ярко-зеленая, крона имеет вид узкого конуса.
Все декоративные формы не являются плодоносящими растениями, выращивание их из семян не представляется возможным.
Кипрский или короткохвойный кедр
Вид, произрастающий исключительно на территории Кипра и в некоторых районах Турции. Одна из самых низкорослых форм. В высоту ствол взрослого растения достигает 12 м, обхват ствола при этом остается общим с прочими подвидами, составляет до 2 м. Короткая хвоя вырастает до 5-8 мм, образует в сочетании с поднятыми ветвями пышную зонтичную крону. Кипрский кедр признан уязвимым видом и находится на грани вымирания. Дикая популяция была практически полностью истреблена усилиями человека, использовавшего древесину для различных нужд. По некоторым данным, короткохвойный кедр является подвидом ливанского. Но это мнение разделяется не всеми ботаниками.
Гималайский кедр
Один из самых распространенных видов – гималайский кедр, произрастает в горных районах северо-западной части Гималаев, встречается повсеместно от Непала до Афганистана. Дерево способно хорошо себя чувствовать даже на высоте до 3600 м над уровнем моря, отличается повышенной морозоустойчивостью. В составе смешанных лесов хорошо уживается с пихтой, елью, соснами разных видов. Гималайский кедр – настоящий исполин, обхват его ствола достигает 3 м, а в высоту он достигает 50 м. Крона дерева имеет конусовидную форму с горизонтально расположенными раскидистыми побегами, имеет серо-зеленый цвет с выраженным сизым налетом. Хвоя удлиненная, до 5 см, растет пучками по 30-40 штук, довольно мягкая. Шишки созревают быстрее, чем у других видов кедра, уже спустя 1-1,5 года на ветвях они обращены вверх, а не свисают, как у других хвойников.
Отличительной чертой кедра гималайского можно назвать устойчивость к затенению и значительную продолжительность жизни – в среднем от 1000 до 3000 лет. Вид подходит для выращивания в озеленительных целях, используется в ландшафтном дизайне. При благоприятных условиях хорошо приживается в Крыму, странах Восточной Европы. Высокая декоративность делает это дерево прекрасным выбором для украшения участка.
Кедр атласский
Этот вид произрастает на территории Алжира и Марокко, на Северо-Западе Африки, в Атласских горах. Кедр атласский является одним из редких видов растительности, способных произрастать на обедненных скальных почвах. Дерево встречается на высоте более 1300 м над уровнем моря. Для него характерна раскидистая крона с сине-зеленым оттенком, издающая смолистый аромат, древесина также обильно пропитана природными эфирными маслами.
Атласский кедр вырастает до 50 м в высоту, диаметр ствола взрослого дерева достигает 2 м. Этот вид легче, чем ливанский, переносит засуху, способен довольствоваться минимальными объемами поступающей влаги. Стоит добавить, что атласскому кедру противопоказаны морозы ниже -20 градусов, при понижении температуры он гибнет. Этот вид пригоден для ландшафтного дизайна, его успешно выращивают садоводы на юге Европы, в Китае, на территории Средней Азии и в горах Кавказа. Декоративный плакучий вид атласского кедра, хорошо укореняющийся в климате Крыма, получают прививкой.
Выбор места
Чтобы правильно выбрать место для посадки кедра, нужно учесть особые потребности этого растения в освещении и качестве почвы. В летний период все виды, кроме гималайского, нуждаются в дополнительном поливе, но большую часть года дерево нуждается лишь в легком увлажнении почвы без заболачивания и застоя воды. Оптимальным выбором будет хорошо освещенный участок на возвышенности. Свет вообще очень важен для правильного роста и развития как обычных, дикорастущих, так и культивируемых пород.
Почва тоже должна соответствовать потребностям саженца. Хорошо, если на участке преобладает суглинок, хорошо дренированный, пропускающий влагу и воздух к корням. Не подходят для выращивания кедра полностью открытые пространства, продуваемые ветрами. В этом случае сильный порыв может просто вырвать молодое деревце из земли. На сухой почве с высоким содержанием извести деревья не растут, так как есть высокий риск гибели из-за хлороза.
При групповой посадке молодые кедры принято располагать куртинами, защищая таким образом растения от негативных внешних воздействий. При этом обязательно соблюдается расстояние в 2 м между отдельными деревьями. Связано это с поверхностным типом корневой системы, при котором она приобретает разветвленный вид и сильно разрастается. Нельзя располагать молодые кедры в непосредственной близости от плакучих деревьев, взрослых берез или осин. При сильном ветре ветви этих лиственных деревьев могут сломать саженец. От домов и других строений с фундаментом кедры, особенно не карликовых форм, располагают на расстоянии от 3 м и более, так как велик риск того, что разросшиеся корни взрослого дерева начнут разрушать здания.
При размещении кедров на участке используется метод посадки на конус почвы – это повышает вероятность приживаемости и сильно облегчает последующий уход. Первым делом готовится яма для саженца – она должна быть не менее 1 м глубиной при диаметре, на 50% превышающим габариты контейнера и земляного кома. На дне обязательно укладывается дренаж высотой около 10 см, состоящий из гальки, битого кирпича, керамзита. Сверху укладывается песчаная подушка. В качестве почвосмеси используется вынутый дерн с песком, соединенный в равных пропорциях. Для улучшения роста на дно ямы можно уложить слой зрелого, хорошо перепревшего компоста.
- Вокруг ямы в радиусе 1,5 м от ее центра производится рыхление почвы на глубину 2 штыков лопаты.
- В центр нужно насыпать горкой грунт, чтобы получился конус с возвышением. Поверх него размещается освобожденный от контейнера саженец. Его корни расправляются, должны свободно ниспадать по склону.
- Яма засыпается грунтом на 10 см выше корневой шейки растения. Связано это с естественной усадкой почвы. Такой подход позволит избежать оголения корней.
- Земля вокруг ствола тщательно утрамбовывается вручную. Сверху ее засыпают листовой мульчей для сохранения достаточной влажности грунта.
- Посаженый кедр обязательно поливается. На саженец приходится 9-10 литров воды, при сухой почве это количество удваивается. При отсутствии дождей первый месяц поступление влаги придется регулировать самостоятельно. Полив будет необходим каждые 3 дня.
Лучшее время для посадки кедра – ранняя осень, период с середины сентября до второй декады октября. Обязательно нужно успеть провести процедуру до того момента, как средние ночные температуры упадут ниже 0 градусов. Выбору саженца тоже нужно уделить большое внимание. Оптимально приобретать растения не моложе 7-9 лет. Они обладают хорошо развитой корневой системой, не так требовательны к уровню освещения на участке, выдерживают полутень.
Особенности ухода
Молодым кедрам по мере роста требуется интенсивный уход, иначе вырастить на участке крепкое и красивое дерево не получится. Периодически проводится подкормка, обрезка, обработка растения фунгицидами. Начиная выращивать саженец в открытом грунте на даче или в контейнере в домашних условиях, стоит тщательно следить за влажностью почвы. Ухаживать за взрослым кедром придется уже не так интенсивно.
Пока деревья молодые, они могут ветвиться, давать дополнительные прикорневые побеги. Если хочется обеспечить кедру нормальный рост, спилить второй ствол необходимо как можно раньше. Исключение составляют кустарниковые формы, образованные прививкой. Они могут иметь довольно интенсивное ветвление. Здесь в качестве меры ухода может применяться отрезание нижних веток, позволяющее избежать их контакта с почвой и загнивания.
Большинство видов кедра не слишком требовательны к уровню влаги, хорошо переносят засушливые периоды. Частый полив требуется только молодым деревьям в первый месяц после посадки, а также в сильную жару. После внесения влаги почва обязательно подвергается рыхлению – это позволяет улучшить питание корней, обеспечивает профилактику корневой гнили и откладывания личинок насекомыми.
В домашних условиях при контейнерном выращивании молодым кедрам обеспечивают:
- интенсивное увлажнение;
- сохранение постоянного температурного режима;
- защиту от сквозняков;
- усиление полива в весеннее и летнее время, легкое притенение;
- дождевание при помощи распылителя;
- внесение органических удобрений весной и осенью.
В домашнем выращивании декоративные формы кедра высаживают в керамические горшки. В качестве субстрата используется смесь дерна, песка и перегноя. Пересадка с подрезанием корней на половину длины выполняется каждые 5 лет.
Формирование кроны
Обрезка кедров, высаживаемых на дачном участке, производится преимущественно в санитарных целях. Это может касаться образования 2 стволов. Для обрезки выбирается менее развитый побег, его удаляют максимально низко, срез обрабатывают садовым варом. Крона дерева формируется сама и может меняться с течением времени – из пирамидальной становиться зонтичной. В ходе санитарной обрезки в весеннее время удаляются высохшие и отмершие побеги. Сломанные ветки, а также части, пораженные грибком или болезнями, обрезаются в течение всего сезона. Остальные удаляются только в период замедленного сокодвижения. Если дерево выращивается в горшке, весной его в обязательном порядке прищипывают, удаляя молодые побеги. Проводится эта работа вручную без использования дополнительных инструментов.
Чем подкормить?
Подкармливать кедр рекомендуется комплексными калийными или фосфорными удобрениями. Среди подходящих вариантов можно отметить средства «Агрикола», «Кемира». Их вносят в землю растворенными в воде. Также можно поместить гранулы внутрь взрыхленной почвы перед проведением полива. Время подкормки в течение года – в мае, июле и сентябре. Хвойные растения не нуждаются в азотных удобрениях. Аммиачная селитра, мочевина, настои трав или навоз могут сильно повредить корневой системе. Из органических удобрений показан только качественный перегной.
Размножение
Размножение кедров, пригодных для выращивания в условиях субтропического пояса в России – ливанского, гималайского, атласского, сопряжено с определенными сложностями. Если речь идет о декоративных видах, семенной способ и вовсе окажется недоступен. Эти формы размножаются прививкой на сосну обыкновенную. Но семена дикорастущего кедра можно прорастить, а само дерево размножить черенками, если есть доступ к посадочному материалу.
Черенкование
При самостоятельном размножении черенками нужно иметь доступ ко взрослому растению. Оптимальный период срезания побегов – с начала апреля по первую декаду мая. В этот период начинается активное сокодвижение. Черенкование лучше проводить ранним утром в нежаркую погоду. Для выращивания с пересадкой в грунт осенью годятся побеги длиной от 5 до 15 см. Отделять их от дерева необходимо без помощи инструментов, вручную, тогда на черенке останется часть коры материнского дерева. Маточник или донорское растение лучше выбирать среди молодых кедров возрастом около 8-9 лет. У десятилетних растений черенки укореняются с меньшими показателями успешной приживаемости.
Важно учесть, что срезая побеги из центра кроны, можно получить более высокое, стремящееся вверх дерево. Боковые ветви дадут в дальнейшем растение с пышной кроной и меньшей высотой ствола. До высадки в теплицу черенки хранятся в полиэтиленовом мешочке, наполненном влажным мхом, при температуре до +2 градусов. Максимальный срок хранения составляет 7 дней.
За этот период подготавливается место для черенков. Перед помещением их в открытый грунт срезы обрабатывают порошковыми стимуляторами роста. Помещать будущие саженцы в воду нельзя, иначе кора может отслаиваться. В теплице под материал подготавливаются ящики с рыхлым грунтом, состоящим из верхового торфа, земли из хвойного леса, песка в равных пропорциях. В почве выкапываются лунки на расстоянии около 10 см. Глубина посадки черенков – 3-5 см, место вокруг пробега засыпается землей, уплотняется. Полив осуществляется путем капельного орошения, далее саженцы притеняются, оставляются в теплице. Температура субстрата и воздуха должна сохраняться на уровне +22-24 градуса. Грунт в период укоренения обрабатывается смесью из стимуляторов роста и фунгицидов.
Выращивание из семян
Этот способ применяется при получении растений для домашнего выращивания. Семена перед помещением в контейнеры обязательно замачивают в теплой воде на 24 часа, предварительно добавив в нее стимулятор роста в объеме 2-3 капель. Подготовленный таким образом посадочный материал зарывают в хорошо взрыхленный субстрат и помещают в место с температурой около +4 градусов. Масса перемешивается и рыхлится каждые 2 недели, поверхность емкости с семенами увлажняют из пульверизатора. Как только всходы проклюнутся, контейнер переносится на хорошо освещенное место. Если изначально использовался общий контейнер, далее побеги высаживаются в отдельные емкости.
Болезни и вредители
Среди опасных вредителей, поражающих кедр, можно отметить нескольких насекомых и патогенные микроорганизмы.
- Шишковая огневка. Эта бабочка откладывает яйца, из которых появляются весьма прожорливые личинки. Защитить дерево можно, проведя опрыскивание препаратом «Лептоцид» в начале цветения и повторив его спустя 7 дней.
- Пилильщик. Этот вредитель входит в группу короедов. Он откладывает яйца в толще древесины, в дальнейшем личинки начинают прогрызать себе путь наружу. Длится этот процесс годами и в итоге может погубить даже взрослое дерево. В качестве меры борьбы рекомендована фунгицидная обработка.
- Ржавчина. Это грибковое заболевание поражает поверхность хвои и на ранней стадии выглядит, как желтые пузырьки. Грибок особенно активен в условиях повышенной влажности и температуры. Болезнь может переноситься спорами с растущих рядом сорняков. Мерой профилактики является регулярная прополка территории вокруг дерева.
- Тля и сосновый хермес. Они оба относятся к общему семейству, особенно опасны для молодых побегов и хвои. О поражении вредителем свидетельствует появление на ветвях белого налета, пожелтение и увядание хвои. Пораженные побеги срезаются, дерево обрабатывается настоем табачного листа или мыльным раствором, карбофосом.
Возможные проблемы
В процессе выращивания кедров стоит обращать внимание на общее состояние дерева. Если у него слезла кора, нужно внимательно осмотреть место повреждения. Возможно, в зимний период дерево служило кормом для животных. Кроме того, пересыхание и опадение чешуек может свидетельствовать о гибели растения, особенно если ему сопутствует изменение цвета и опадание хвои . Растрескивание коры может свидетельствовать о перенасыщении растения влагой. Усилить ее испарение поможет частое рыхление почвы. Стоит проверить корневую шейку – она загнивает при чрезмерном заглублении.
А вот пожелтение части иголок может и не являться поводом для тревоги. В среднем хвоя кедра живет всего 2 года, по истечении этого времени она отмирает и опадает. Если изменение сопровождается образованием оранжевых грибных споров, потребуется обработка дерева противогрибковыми препаратами. Хороший результат дают медьсодержащие фунгициды.
Примеры в ландшафтном дизайне
- Кедр, высаженный в керамическую садовую емкость. Карликовая форма выглядит компактно и обладает пышной пирамидальной кроной.
- Кедр как часть общего ландшафта. Солитерная посадка в окружении ухоженного газона сосредотачивает внимание на необычной многоярусной форме кроны хвойника.
- Кедр в естественной среде обитания. Если озеленяется парк или пешеходный маршрут в скалистой местности, величественные деревья будут выглядеть очень эффектно.
О том, как правильно посадить кедр, смотрите в следующем видео.
Загрузка...