Как сделать ремонт маленькой кухни. Ремонт кухни своими руками Пошаговый ремонт стен кухни своими руками

Время чтения ≈ 7 минут

А особенно кухни, — это начало нового этапа и создание обновленного интерьера. У многих кухня ассоциируется с атмосферой уюта и приятным запахом домашней еды. Решив преобразить эту комнату, следует проследить, чтобы эстетика и функциональность гармонично сочетались друг с другом. Ремонт ассоциируется у многих с кардинальными изменениями и вызывает чувство страха и сомнений, получится ли сделать задуманное. Не все идеи и задумки могут быть реализованы в полной мере, так как параметры помещения и особенности планировки диктуют свои условия. Однако при грамотном подходе и наличии четко продуманного стратегического плана можно добиться шикарного результата.

Особенности ремонта

Ремонт часто связан с возникновением множества неудобств, грязи и пыли, с финансовыми затратами и длительной работой. Чтобы добиться качественного результата, придется вникнуть во все тонкости ремонтного процесса и создать подробный план-проект. Ведь можно создать оригинальный интерьер и воплотить в жизнь любую идею, преобразив при этом кухню до неузнаваемости. Помещение можно совместить с кабинетом, гостиной или лоджией, разделив при этом пространство на различные зоны. Прежде чем начать ремонт, стоит учесть некоторые особенности кухни:

Планирование

Чтобы иметь представление о том, как будет выглядеть кухня в конечном итоге, стоит уделить время созданию четко прорисованного чертежа. Здесь можно наглядно изобразить расстановку мебели и бытовой техники в квартире, проставить точные размеры всех предметов и декоративных элементов.

Зачем составлять подробный план:

Как подготовить план-проект:

Сделайте точные замеры раковины, плиты и мебели. При этом обязательно учитывайте расположение всех труб, отверстия для вентиляции, окон и дверей, батарей, а также наличие ниш или выступов.
Необходимо также знать размеры микроволновой печи, холодильника, посудомоечной машины и другой техники.
Определитесь с расположением , это также повлияет на последовательность ремонтных работ. Если планируется установка выдвижных ящичков, стоит учесть их количество, размеры и направление. Расположение ручек на дверцах также очень важно.
Стоит определиться с местоположением осветительных приборов, подсветки и дополнительных источников света. При этом продумайте, куда будут монтированы розетки, а также измерьте расстояние от розеточных групп до пола.
Снимите замеры длины, ширины и высоты с оконных и дверных проемов. Измерьте расстояние от них до стен, потолка и пола. Все эти параметры очень важны и повлияют на результат.
Учтите все присутствующие ниши, выступы, декоративную лепнину и архитектурные конструкции.

Выбор материалов

Стоит составить подробный список всех строительных материалов и их количества. Это может быть краска для облицовки поверхностей, декоративная штукатурка, обои всевозможных видов, цементно-песчаные смеси для стяжки пола, шпаклевка, грунтовка и другие материалы для отделки. Чтобы не потеряться в широком ассортименте, важно также определиться с типом ремонта:

Последовательность работ

Ремонтные работы можно разделить на несколько этапов:

Планирование и замена электропроводки.
Система вытяжки
Замена старой раковины и слива.
Проверка состояния канализации и водопровода.
Установка кухонного фартука, оборудование рабочей зоны.
Облицовка потолка, стен, а затем пола.
Расстановка приборов освещения.
Установка бытовой техники (плита, холодильник, посудомоечная и стиральные машинки и т.д.),

Соблюдая правильную последовательность, можно провести ремонт кухни своими руками и получить необходимый результат:

Раздумывая над ремонтом, отбросьте все сомнения и не бойтесь трудностей. Хорошо спланировав и продумав все нюансы, можно получить шикарный результат, который порадует всех домочадцев.

Красивый ремонт на кухне – это мечта многих людей, особенно живущих в старых советских интерьерах. На кухне мы проводим больше всего времени в сравнении с другими комнатами, поэтому очень важно сделать ее комфортной, эстетически привлекательной, максимально функциональной. При этом важно не забывать о простоте в поддержании чистоты и об износостойкости всех покрытий. Рассмотрим этапы ремонта кухни, допускаемые ошибки и материалы, наиболее подходящие для каждой части помещения.

Этапы работы и организационные моменты

Свои действия следует разделить поэтапно, соблюдая определенный порядок ремонта. Надо определиться для начала, что хочется и можно изменить – просто обновить стены, пол, потолок, либо сделать полную перепланировку, сменить стиль и заменить мебель.

Начинать обязательно с проекта будущей кухни – надо четко себе представлять, какая должна быть будущая кухня, где будет располагаться мебель, кухонное оборудование.

Учитывать нужно размер помещения, количество людей, проводящих время на кухне, активность ее использования, а также имеющиеся в распоряжении финансы. Можно сделать легкий косметический ремонт, это не заберет много времени и усилий, но лучше затеять основательный, со снесением верхних покрытий стен, пола и потолка, чтобы наверняка обновить кухню и гарантировать качество на будущее.

План будущей кухни можно нарисовать на бумаге либо посредством компьютерных программ – самостоятельно или обратиться к специалистам. Также можно сделать эскиз более осязаемым, если взять картонную коробку (аналог кухонного помещения), и в соответствии с масштабом вырезать из пенопласта маленькие модельки будущей мебели и оборудования. Такие модельки можно перемещать по коробке, комбинировать и оценивать результат, пока он не устроит всех.

Обязательно измеряем мебель, которая уже есть и будет дальше стоять на кухне, и приборы, в том числе и с открытыми дверцами. Либо ориентируемся на замеры из каталога, если покупаем новый гарнитур. Следует учитывать размещение труб, вентиляции, подоконника, батареи. Придумываем, где все будет располагаться и как сочетаться друг с другом. Обязательно заранее продумать подсветку и расположение розеток для бытовых приборов, чтобы не пришлось их позже дополнительно монтировать, что довольно проблематично.

Порядок ремонта кухни всегда именно такой:

Сначала ремонтируем потолок.
Потом занимаемся стенами.
В конце приводим в порядок пол.

Пошаговый план отделки помещения можно представить так:

Выносим из кухни всю мебель, технику, даже встроенную.
Снимаем старое покрытие с поверхностей. Собираем и выносим образовавшийся мусор.
Разводим электрическую проводку, определяем и и , выводим провода.
Дорабатываем коммуникации, вентиляцию.
Устанавливаем новые сантехнические приборы.
Занимаемся отделкой потолка.
Выравниваем и декорируем стены.
Меняем напольное покрытие.
Монтируем оборудование и расставляем мебель.

Подбор необходимых материалов и расчистка места

Для начала определяемся со стилем и цветовой гаммой будущей кухни. Благо, выбор на сегодняшний день существует широкий, на любой вкус и цвет. После этого можно составить список нужных материалов. Понадобятся для ремонтных работ и краска, и шпатлевка, и грунтовка, и клей, и разные облицовочные материалы, в зависимости от выбора хозяев. Знакомимся с ценами и составляем смету, чтобы ориентироваться в предстоящих расходах. Затем покупаем все необходимые материалы и следуем плану, обращая внимание на советы профильных специалистов.

После этого производим демонтаж старых покрытий на потолке, на стенах, потом с пола. Обдирка осуществляется с предварительным размачиванием покрытия. Окрашенные поверхности обдирают с помощи специальной смывки, работая в защитной одежде и очках. Размоченное покрытие снимают с помощью шпателя или абразивной сетки. После обдирки стены, пол и потолок следует вымыть разведенным моющим средством, чтобы потом краска и штукатурка хорошо держались. В заключение производим обработку поверхностей с помощью грунтовки глубокого проникновения, нанося ее слоями дважды с перерывом через день.

Особенности ремонта в кухне и популярные ошибки

В отличии от других комнат, кухня обладает своими особенностями, которые следует учитывать при начале отделочных работ.

Это высокая влажность и температура в помещении, агрессивная атмосфера и колебания всех этих факторов, что оказывает свое влияние на мебель и отделку. Кухня особенно нуждается в поддержании гигиены во избежание скоплений вредных микроорганизмов в укромных уголках. Ее большая популярность и одновременно небольшая площадь также заслуживает внимания при выборе материалов и проекта ремонта.

Часто хозяева кухонь допускают одни и те же ошибки, которые достаточно распространены, и о них можно упомянуть:

Не составляется проект будущей кухни, нет четкого видения, что и за чем нужно сделать.
Материалы рассчитаны неверно, вследствие чего их может не хватить.
Порядок ремонта элементов помещения неверный, что создает лишнюю работу позже.
Нежелание делать все тщательно, спешка и лень.
Некорректная планировка мебели, несоответствие размерам кухни.
Приобретение бытовых приборов до, а не после ремонта, из-за чего бывают несоответствия в размещении мебели с техникой.
Слишком мало розеток – их лучше сделать побольше, как показывает практика.
Слишком маленькая мощность вытяжки, что может испортить мебель и покрытие стен.

И это не все ошибки, допускаемые в процессе ремонта. В таком важном деле лучше продумать все возможные мелочи наперед, чем потом выдумывать, как ликвидировать последствия непродуманных решений, особенно если сделать это совсем нелегко и тянет дополнительные ресурсы, что не было запланировано изначально.

Проводка нужных коммуникаций

Работу по проводке коммуникаций нужно начинать с электрики. Как говорилось выше, необходимо заранее просчитать, где будет стоять мебель и как будет удобно подключать приборы. Розетки понадобятся в районе рабочей зоны, для холодильника, плиты, микроволновки, вытяжки, возможно и для местного освещения. Прокладкой проводки можно заняться самостоятельно, но лучше пригласить квалифицированного электрика.

Потом занимаемся монтажом вентиляции. Старые вентиляционные трубы лучше заменить. На расстоянии 60-70 см над плитой предусматриваем вытяжку. Нужно знать о том, что нельзя заводить в один вентиляционный ход выхлопы вытяжки и газового котла – это может быть опасно для жизни!

Работу с газовым оборудованием лучше всего поручить газовщикам, это не место для личных экспериментов.

При реконструкции водопровода и канализации нужно сначала продумать расположение труб и оборудования, к которому они будут идти. В соответствии с этим рассчитать необходимый их метраж и количество соединительных элементов. При необходимости делают демонтаж старых труб и установку новых – их лучше всего выбирать из металлопластика или полипропилена. После всего этого следует подключить краны, поставить раковину и подвести газовые шланги.

Обновление потолка, стен, пола и других элементов кухни

Мы помним, в какой последовательности нужно делать ревизию поверхностей кухни. Правильно начинать отделку с потолка. Его можно покрасить, сделать навесным из гипсокартона или натяжным, оклеить пенопластом, но для кухни эти варианты подходят меньше всего. Лучшим вариантом будет пластиковая вагонка, водостойкий гипсокартон, ламинат или вагонка МДФ с пропиткой с изнаночной стороны водной эмульсией ПВА.

Затем определяемся, как лучше организовать отделку стен. Их можно покрасить, покрыть кафельной плиткой или поклеить хорошие моющиеся обои – другие здесь не подойдут. Хорошим выбором будут пенопленовые обои. Плиткой можно вымостить только кухонный фартук, а можно и одну из стен. Этот вид покрытия довольно экологичен и прост в уходе, но особое внимание придется уделять швам между плитками.

Если есть желание покрасить стены, то предварительно их нужно выровнять – перед этим зашпаклевать имеющиеся неровности и трещины и прогрунтовать. После выравнивания снова покрываем стены слоем грунтовки – лучше брать с глубоким проникновением. После высыхания стен их необходимо зашпаклевать финишной мелкозернистой шпаклевкой и снова высушить. Поверхность зашкурить, снова прогрунтовать, и после высыхания можно приступать к декоративной отделке стен.

На краске для потолка и стен лучше не экономить, так как будет ощущаться разница в качестве. По консистенции ее лучше выбирать бархатную, матовую, что поможет скрыть имеющиеся неровности.

В конце можно приступить к выравниванию и настилу пола. Выровнять пол можно с помощью самовыравнивающейся смеси, либо же делаем сами цементно-песчаную смесь и заливаем ею стяжку. Наиболее подходящее покрытие для кухонного пола – это кафельная плитка, линолеум или мармолеум (натуральный линолеум). У каждого из них свои плюсы и минусы, сделать выбор можно исходя из своих предпочтений, вкусов, удобства в использовании и выделенной на материалы денежной суммы.

Теперь можно закрепить плинтуса – напольные и кухонные, лучше всего подойдут из пластика или металла. Логичным продолжением всеобщего обновления будет заменить дверь, особенно на раздвижную, что позволит еще и сэкономить место. Можно еще купить новую люстру, карниз, декорировать старую мебель, если ее оставили, с помощью самоклеящейся пленки либо декоративных рисунков.

Заодно, если позволяют средства, можно заменить старые окна на новые, металлопластиковые, или же реставрировать старые.

Установка и расположение кухонного оборудования

Теперь можно приступать к расстановке мебели и оборудования, без которого на современной кухне никак не обойтись. Если предыдущие расчеты были произведены правильно, то мы все разместим без проблем и по правилам соседства.

Газовые приборы должны располагаться не ближе чем 80 см друг к другу. То есть газовую плиту и котел нельзя устанавливать рядом. Холодильник также не должен соседствовать с плитой – он может нагреваться, что грозит его неправильной работой и возможной скорой поломкой. Его следует отодвинуть как минимум на 60 см, как вариант – установить на балконе, если это, конечно, не южная сторона в теплых краях. Хотя последний вариант не будет удобным для хозяйки, которая много времени проводит за приготовлением пищи. Микроволновку лучше всего повесить на стену под шкафом, это позволить сэкономить драгоценное место.

Для удобства соблюдаем правило кухонного треугольника – плита, раковина и холодильник должны находиться именно в таком расположении друг к другу.

Различные варианты обустройства кухни

Как лучше обустроить кухню в целом, каждый решает, исходя из дома, в котором проживает, размера кухонного помещения и собственных вкусов.

В панельном доме целесообразно заранее утеплить стену снаружи, заменить старые окна на металлопластиковые. Расширить пространство позволит перепланировка помещения, объединение кухни с гостиной – на это нужно будет специальное разрешение. То же понадобится сделать и в хрущёвке, дополнительно можно заменить старую сантехнику.

Для маленькой кухни подойдет Г-образная, П-образная, однорядная планировка. Визуально раздвинуть стены и добавить больше света позволит выбор светлых цветов в интерьере, использование зеркальных поверхностей. Также сэкономит место встроенная техника, функциональная мебель, сделанная на заказ, раскладная обеденная группа, ролеты на окнах.

Итак, уже можно получить представление, как делать ремонт на кухне. При наличии опыта, навыков и необходимых материалов можно сделать его быстро, а также есть возможность научиться новому, используя эти знания в дальнейшем. Комфортная современная кухня будет наградой за старания.

Пора делать ремонт, а боязно начинать? Страшно даже представить, сколько сил и денег потребуется? Лиха беда начало!

Вам в помощь мы разработали план проведения работ по ремонту кухни. И не важно - новостройка у вас или “хрущевка”: порядок действий почти одинаков.

Но обо всем по-порядку.

Итак, начинать нужно с обдумывания, чего же мы хотим от ремонта, в каком доме хотим жить.

1. Оцениваем объем работ

Вы хотите сделать полное обновление квартиры или вам достаточно косметического ремонта?

Капитальный ремонт потребует больше сил и средств, но и эффект от него вы будете ощущать лет 10-15. Если предстоит отделка новостройки, то это точно работы “с нуля”. Почему-то строители ограничиваются лишь возведением стен.

На этом же этапе определитесь и с дизайном кухни. Идеальный вариант - готовый дизайн-проект, составленный самостоятельно или еще лучше - с помощью профессионала.

Вы уже должны представлять, где и какая техника будет стоять. Эти сведения понадобятся уже на следующем этапе.

2. Оцениваем состояние коммуникаций: электропроводка, вода, газ, канализация

Определяемся, нужно ли менять какие-то коммуникации.

Если дом новый, коммуникации менять не нужно. Они новые. А вот сделать разводку водяных труб, установить розетки (с заземлением!) - это обязательные работы.

Если в вашей квартире ремонт не делался лет двадцать, то ситуация серьезнее: трубы отопления, канализации и водопровода в домах возрастом от 15 лет и старше требуют вашего внимания.

Особое внимание обратите на электрику. В наших домах стало очень много бытовых приборов. Электропроводка должна быть современной, выдерживать высокую нагрузку. Розетки должны быть установлены так, чтобы с кухонными приборами было удобно работать.

Не жалейте на работу с коммуникациями сил и средств: ваша безопасность важнее денег! Приглашайте на эти работы квалифицированных специалистов.

3. Оцениваем состояние стен, пола, потолка, окна

В новой квартире пол, стены и потолок делаем с нуля. В старой квартире сначала нужно определить, в каком состоянии пол, стены, потолок и окно. Запишите, что из этого списка вы будете демонтировать и менять на новые.

Подумайте и решите, какие отделочные материалы вы будете использовать для пола, стен и потолка.

Пол может быть как из плитки, так и ламината, паркета, линолеума. Стены можно заштукатурить и покрасить, а можно после штукатурки оклеить обоями. Потолок - какой будет? Натяжной, из гипсокартона или достаточно просто побелить? Выбор за вами.

4. Составляем окончательный порядок работ

Прокладываем новую электропроводку, ставим розетки;
Меняем трубы водопровода и канализации, ставим счетчики;
Ставим новые окна;
Кладем стяжку на пол;
Штукатурим и выравниваем стены;
Штукатурим и красим потолок или устанавливаем натяжной;
Кладем покрытие на пол (линолеум, ламинат, линолеум);
Устанавливаем мебель и двери

Это полный перечень работ, его можно сократить, убрать ненужные этапы. Например, если окна находятся в хорошем состоянии, зачем их менять?

Важно! Приглашайте специалиста по замеру из кухонного салона сразу после того, как оштукатурили стены. Специалист сделает точный замер и проверит расположение розеток. Если придется перенести розетку в другое место, именно на этом этапе сделаете это без лишних трат.

Чтобы не пропустить ничего важного и не сожалеть о пропущенном этапе, советуем разработать собственную карту ремонта. В этом вам помогут программы составления интеллект-карт.

Воспользуйтесь нашей помощью, приходите к нам в , мы сделаем для вас дизайн-проект. Он поможет грамотно спланировать электропроводку и все коммуникации. После того, как оштукатурите стены - вызывайте нашего специалиста для проведения профессионального замера.

После замера можно сразу заказывать кухню: пока мы ее изготавливаем, вы заканчиваете ремонт на кухне. И вот в день Х - у вас стильная комфортная кухня. Теперь ваши обеды будут еще вкуснее!

Взгляните на рисунок внизу. Слева – кухня в «хрущобе» (она же – «хрущевский холодильник»), панельном доме печально известного 464 проекта. Справа – такая же отремонтированная. Сделать такой ремонт кухни своими руками непрофессиональному строителю в одиночку, при эпизодической небольшой помощи домашних, вполне возможно. Общая стоимость работ, начиная с выноса прежнего «барахла» – примерно две месячных зарплаты, частями по мере производства работ; продолжительность ремонта – 3,5 месяца, по выходным и вечерами. Два раза на час-полтора в кухне понадобится отключить электричество, четыре раза пищу в течение 3-7 дней придется готовить на электроплите, а посуду мыть в ванной.

Фото: Кухня в хрущевке до и после ремонта

Но прежде чем сказать, как Гагарин: «Поехали!», потребуется еще месяца три раздумий, совещаний и споров. Кухня – очень сложный для ремонта объект, и современный ее ремонт, да еще и надолго и недорого, должен быть продуман до мелочей. Постараемся помочь в этом нашим читателям.

В чем сложности?

При подготовке ремонта кухни нужно все время помнить о следующих особенностях помещения:

Высокая влажность – испарения при готовке и/или стирке.
Повышенная температура .
Наличие мощных источников тепла : только плита дает более 10 кВт тепловой мощности.
Агрессивная атмосфера – при готовке также испаряется жир, продукты его гидролиза при жарке, другие летучие вещества из продуктов.
Резкие колебания указанных выше факторов ; по отделке и мебели это «бьет» сильнее, чем стабильно высокие их значения.
Повышенные требования к гигиене помещения : налет органики и ее скопление в закоулках создает благоприятные условия для размножения микроорганизмов, особенно в теплом влажном воздухе.
Наличие газовых приборов; нужно особое внимание уделить вентиляции.
Высокая используемость помещения : коэффициент посещаемости и обитаемость кухни выше, чем у любой другой комнаты.
Малая площадь помещения и низкий потолок , если это простая кухня в типовом доме.
Постоянное обращение в помещении хрупких, бьющихся и пачкающих предметов .

Этапы большого пути

С чего начать ремонт кухни? Что делать сначала, а что потом? Когда закупать материалы, и как распределить расход денежных средств? Распишем по этапам вкратце, а затем к каждому пункту дадим пояснения.

Обмер и ревизия состояния помещения;
Разработка схемы размещения оборудования;
Разработка дизайна, плана меблировки и окончательный выбор мебели;
Очистка помещения;
Зачистка стен, потолка, пола;
Ревизия и ремонт базового пола;
Ревизия и базовый ремонт потолка;
Переукладка коммуникаций;
Доработка вентиляции;
Замена окна и двери;
Отделка потолка;
Отделка стен;
Настил пола;
Установка плинтусов;
Монтаж оборудования;
Меблировка;
Торжественный банкет, если еще остались силы.

Указанные работы придется выполнить в полном объеме, возможно, и с непредвиденными осложнениями, если производится ремонт кухни в хрущевке. В домах старых или новой постройки некоторые этапы, особенно на потолке и полу, окажутся проще. Но все равно, ремонт кухни – предел сложности и трудоемкости для домашнего мастера, поэтому, прочитав статью, подумайте хорошенько: а по силам ли? Не лучше ли все-таки поднапрячься финансово и поручить это дело профессионалам?

Обмер и ревизия

Нужно снять следующие размеры:

Длина, ширина, высота.
Окно и дверь – размеры ПРОЕМОВ и расстояние от стен, потолка, пола (для окна).
Антресоль – размеры, расположение, материал.
Розеточные группы (группа) – расстояние от пола и стен.
Подвод водопровода и отвод канализации – то же.
Газовый стояк – то же.
Вентиляционная отдушина – то же, плюс ревизия устройства вентиляции, см. ниже.
Карнизы, лепнина, выступы плит перекрытия, если имеются – то же.

Точность измерений – не хуже 0,5 см. Ремонт маленькой кухни нужно делать по точному плану, см. далее. Иначе накапливающаяся погрешность может в итоге дать не закрывающуюся дверь, или постоянно ненароком сметаемую локтем на пол посуду, или еще какое-то неустранимое неудобство.

При ревизии устройства вентиляции нужно внешним осмотром и/или тонким гибким прутиком определить, предусмотрен ли конструкцией здания отдельный вентиляционный ход для кухни. Если отдушина на вертикальном коробе в стене, то да, и это хорошо. Если же вентиляционный ход уходит в сторону ванной и туалета, это не очень хорошо, но поправимо, см. далее.

Планирование и проект

В результате описанных ниже процедур у вас должен получиться план размещения мебели и оборудования на кухне, см. рисунок:

Традиционный план оборудования кухни

Мебель нужно предварительно выбрать заранее и снять ее точные размеры на месте у продавца или взять из каталога. Чтобы не чертить и перечерчивать на ватмане или не маяться в 3D графике или САПРАх, рекомендуем следующий способ:

Из картона, в масштабе, клеим коробку без крышки, прорезаем в стенках окно и дверь.
Из пенопласта нарезаем кубики и многогранники, тоже в масштабе, соответствующие мебели и оборудованию; отмечаем, где что, надписями или грубо рисуем на пенопласте маркером лицевые панели.
Играем в кубики, пока не получится приемлемый вариант. К стенкам коробки модели прилепляем кусочками пластилина или пережеванной жвачкой.
Естественное освещение имитируем светодиодным фонариком. Перемещая его, можно отобразить ход Солнца в разное время года. Для имитации пасмурной погоды апертуру фонарика прикрываем кусочком тонкой бумаги.
По получении удовлетворительной компоновки по известным размерам моделей строим план, на бумаге или компьютере. В последнем случае достаточно 2-3 часа посидеть в CorelDraw, а разработка макета размещения в 3D требует не менее дня работы опытного дизайнера.

Главный принцип планировки кухни – треугольник функциональности: плита, мойка, холодильник. Его стороны должны быть примерно равной длины, и не более 6 футов (1,85 м) каждая.

Последовательность планирования такая:

Коммуникации;
Оборудование;
Мебель.

Видео: пример проекта маленькой кухни

Коммуникации

Здесь главная проблема – убрать уродливый газовый опуск от стояка по стене. К счастью, ныне допускается подключение газовых приборов гибкими шлангами, а газовики, стоит им показать хотя бы снимок, чаще всего идут навстречу и оформляют разрешение без проволочек – такие вот плоды конструктивизма эпохи незабвенного Никиты Сергеевича им самим бельмо на глазу и головная боль.

Предупреждение : производить работы на газе самостоятельно нельзя ни в коем случае! Нужно разрешение и специализированная бригада: придется резать и сваривать газовые трубы!

При планировке нужно четко помнить: допустимая длина гибких газовых шлангов – 4 м; водопроводных и канализационных – 1,5 м. Изгиб жестких канализационных труб в горизонтальной плоскости недопустим; гофрированных отводов – допустим однократный не менее чем на 120 градусов.

Если у вас кухня с газовой колонкой, то «под шумок» крайне желательно сразу и оформить разрешение на ее перенос и замену. Место можно указать любое, по предварительному плану; перемерять до миллиметра потом не будут.

Газовые шланги и трубы должны быть доступны для осмотра, но это не значит, что они должны красоваться на виду. Вполне допустимо прокладывать их за мебелью без задних стенок (дверцы открыл, и видно) или за стиралкой на колесиках, легко выкатываемой. Шланги за стиралкой, прочно стоящей на полу, могут вызвать претензии газовой службы.

В хрущевских кухнях, как правило, изначально есть всего одна розетка на дальней от плиты стене. Конечно, нужна и розеточная группа над разделочным столом, поэтому при планировке нужно предусмотреть отдельную ветвь проводки к ней. Также желательно вместо штатной дозы (распределительной электрокоробки; на кухнях такая есть всегда) для кухни в целом, стиралки и электробойлера, если он есть. Это потребует дважды отключать электричество в квартире на небольшое время; проводка под дополнительные розетки прокладывается в процессе работ по стенам и потолку.

Оборудование

Плита, вытяжка, вентиляция

Плита с вытяжкой – камень преткновения при ремонте кухни: она может нарушить вентиляцию и у вас, и у соседей. Вытяжка с рециркуляцией воздуха и угольным фильтром не выход из положения: запахи все равно просачиваются через него, а одноразовый и не очень-то дешевый фильтр нужно периодически менять.

Выход – вытяжка с многоразовым (моющимся) жировым алюминиевым фильтром и выхлопом в домовую вентиляцию. Для нее потребуется пробить дополнительную вентиляционную отдушину. Вообще-то это уже перепланировка, и нужно разрешение, но это и как раз тот случай, когда можно, если осторожно. Главное – не создать никому поддува из вентиляции и не допустить засорения вентиляционного хода строительным мусором.

Если в кухне отдельный вентход, то отдушину для вытяжки нужно делать НИЖЕ основной (справа на рисунке). В таких ходах хорошая тяга, и поддув из вытяжки с вентилятором до 65 Вт только улучшит штатную вентиляцию. Заодно избавляемся от вытяжной трубы (чем ниже отдушина под вытяжку, тем лучше) и на стене освобождается место.

Предупреждение: но помните – заводить в один вентиляционный ход выхлопы вытяжки и газового котла ни в коем случае нельзя! Тут вы рискуете уже не штрафом и санкциями, а жизнью!

Если же вентиляция кухни с санузлом заведена в общую вентиляционную магистраль (это в том же 464 проекте, чтоб его творцам ни дна, ни покрышки), то отдушину для вытяжки нужно делать ДАЛЬШЕ ПО ТОКУ ВОЗДУХА, и как можно дальше, на рисунке – справа.

Следующая задача – пробить новую отдушину чисто, «без шума и пыли». Делается это следующим образом:

В центре вырубаемого участка сверлим отверстие насквозь и загоняем в него саморез в дюбеле; размер крепежа – любой. Саморез заворачиваем не до конца.
К торчащей головке самореза привязываем шпагат, а другой его конец прикрепляем повыше к потолку или мебели.
По контуру будущей отдушины сверлом по камню 4-6 мм насверливаются отверстия «до протыка» через 5-10 мм. Желательно сразу обсверливать контур патрубка вытяжки по шаблону.
Узкой стамеской или специальным зубилом для вырубки канавок – крейцмейселем – обрубаем перемычки между отверстиями на 1-1,5 см в глубину.
Пылесосом, обязательно с пылеулавливателем, просасываем канавку.
Повторяем процедуру до тех пор, пока вырубаемый кусок не повиснет на шпагате; тогда вынимаем его – чистая отдушина готова.
О том, как дальше устанавливать вытяжку – .

Примечания:

Пылеулавливатель можно не покупать – из 2-3 л банки с герметичной крышкой получается отличный самодельный, см. рисунок выше. Шланги – садовые ПВХ диаметром по внутри не менее 20 мм.

Вырубать крейцмейселем легче и чище, чем стамеской или обычным зубилом. Инструмент специфический, напрокат его не предлагают, но стоит недорого, а на хозяйстве потом пригодится.

Примечание не по теме: курьезно, но описанные ухищрения известны более не из строительной, а их уголовной практики. Чисто вынимали кусок стены персонажи известного фильма «Ва-банк», а с помощью пылеулавливателя несколько десятилетий тому назад была дочиста ограблена крупная амстердамская ювелирная фирма. Сообщнику внутри просунули сквозь вентиляцию шланг. На фасаде работали совершенно легальные, вызванные владельцами мойщики окон, а в их фургончике тем временем так же усердно трудился мощный промышленный пылесос.

Плита, котел и холодильник

По правилам эксплуатации газовых приборов, они должны быть расположены не ближе 80 см друг от друга, и в случае плиты с котлом требование это не формальное. Холодильник также нежелательно придвигать к плите ближе 60 см – от нагрева его со стороны ощутимо для бюджета увеличивается расход электричества и возрастает вероятность поломки.

Пример неправильной компоновки кухни дан на рисунке слева, а правильной, с соблюдением треугольника функциональности – справа. Расположение холодильника рядом с газовым котлом допустимо, тот в стороны греет не очень, но вообще о холодильнике на кухне следует поговорить особо.

Холодильник

Холодильнику на кухне, как сказано выше, тяжело. Ему тем лучше, чем прохладнее снаружи. Поэтому оптимальный вариант размещения холодильника в квартире – на застекленном балконе или, если есть место, в прихожей. На балконе вообще замечательно: расход электричества холодильником летом уменьшается в 1,5-2 раза, а зимой – раз в 6-10. Исключение – южный балкон в теплых краях. Там за счет нагрева прямыми солнечными лучами летом эффект может получиться обратный.

Стиральная машина в хрущевской кухне

Но шастать все время туда-сюда за продуктами вряд ли понравится любой хозяйке. Выход – маленький однокамерный (без морозильника) холодильник для расходного запаса продуктов. Это расход 3-5 тыс. руб. дополнительно, но за зиму-две он окупается.

В хрущевской кухне при этом совершенно естественным образом освобождается место для стиралки (см. рис.), а маленький холодильник можно водрузить на стол над ней. Вместо одной единицы кухонного оборудования – две на той же площади, которой в кухне не в избытке.

Расходный холодильник нужен абсорбционный или полупроводниковый, на эффекте Пельтье. Такие совершенно не шумят, а последние еще и не требуют заправки хладоагентом. Морозят, правда, хуже, но для расходной порции продуктов это несущественно.

Из отечественных моделей как нарочно созданы для такой цели «Морозко» (слева на рисунке внизу). «Морозко» б/у почти как новый можно купить за 1500-1700 руб. «Бирюса», Sansung и Shivaki (на рис. в центре) снабжены небольшими морозильниками, но стоят дороже. Украинский Nord брать нежелательно: стоит лишь немного дешевле «фирмы», а ломается куда чаще.

Что касается китайско-швейцарского (бывает же такое…) Liberton’а LMR-128, на рис. справа, то его лучше обходить десятой дорогой:

Через месяц-два начинает бурчать и противно зудеть.
Морозилка работает на самообмерзание, а не на замораживание продуктов.
Извлечь из морозильника вареную колбасу или кусок мяса невозможно: верхний выступ ее крышки работает как стопор.
При малейшем обмерзании при попытке открыть крышку морозилки из тонкой хрупкой пластмассы она ломается.
Животные, несущие яйца, не вываливающиеся из соответствующих лотков Liberton’а, науке неизвестны.
Спустя полгода внутренняя облицовка из низкокачественного ПВХ начинает растрескиваться.

В общем, у Европы с Китаем получился всем китаям китай.

Микроволновка

Микроволновку в маленькой кухне лучше повесить на стену под шкафом. Конструкция большинства микроволновок предусматривает их подвеску на стену.

Электробезопасность при работе

Перед началом строительных работ кухню полностью обесточивают, отключив питающую ее ветвь в дозе возле счетчика или в квартирном щитке. Освещаться и запитывать инструмент при работе придется от удлинителя, протянутого из другой комнаты.

Если кухня запитана по одной ветви с туалетом и ванной (опять 464 проект, будь он неладен!), то в ванной отрезок на кухню отключают: проводка наверняка алюминиевая в рассохшейся изоляции, и ее все равно нужно менять. После этого питание санузла восстанавливают. Работу эту, разумеется, выполняют при полностью обесточенной квартире.

Этапы ремонтно-отделочных работ

Очистка помещения

В старой кухне потолок, стены и пол пропитаны жировыми испарениями до капитальной стены, и в нее тоже впиталось немало. Поэтому очистка помещения включает в себя три стадии: обдирку, мойку и пропитку, иначе нет никакой уверенности, что отделка будет держаться. Но прежде всего снимают старый настил пола до стяжки.

Обдирка делается с предварительным размачивание покрытия: краска и штукатурка дополнительно сцементированы чадом, и просто так их не возьмешь. Водоэмульсионные покрытия и штукатурку размачивают водой из пульверизатора:

Обильно обрызгивают.
Выдерживают при плотно закрытых дверях и окнах час-два.
Быстро, пока не высохло, снимают покрытие шпателем или «чулком» – абразивной сеткой.
Если высохло до окончания работы – процедуру повторяют.

Масляную и прочие краски удаляют так же, но смачивают губкой составом для ее удаления, а выдерживают поверхность по инструкции к нему. Обдирают частями: состав, естественно, дороже воды и тратить его зря ни к чему. Импортные и отечественные составы одинаково эффективны, но для наших требуется выдержка подольше и они дешевле. Работу по удалению масляной или алкидной краски производят в респираторе и защитных перчатках, в настежь проветриваемой, кроме кухни, квартире.

На стены, пропитанные кухонными испарениями, краска со штукатуркой или плохо лягут, или потом начнут отслаиваться. Поэтому после обдирки стены, пол и потолок нужно вымыть любым средством для мытья посуды, разведенным в воде в пропорции 1:20 по объему. Также в моющий раствор добавляют 5% столового уксуса. Предварительно нужно проверить на небольшой порции, не реагирует ли уксус с моющим. Пузыри, бурление, резкий запах – компоненты несовместимы, нужно взять другое моющее. Моют металлической губкой с нажимом, часто обмакивая ее в раствор. Затем два раза поролоновой губкой промывают чистой водой.

Заключительный этап очистки помещения – пропитка грунтовкой глубокого проникновения по бетону. Пропитывают два раза через день. Грунтовка обязательно должна быть с биоцидными добавками. При покупке проверяем рецептуру на этикетке: тиурам и его производные (ферназон, арозон, тирам) недопустимы. Если рецептура не указана, не берем.

Ревизия пола

Цель операции – выявить на полу следующее:

зияющие, более 2 мм шириной, трещины;
трещины перекрещивающиеся, особенно в центре пола;
трещины или сетку трещин по периметру;
впадины и выступы более 3 мм высотой (глубиной);
отклонение от горизонтальности более 3 мм/м, или более 10 мм по диагонали помещения.

При наличии любого из первых трех факторов необходим с заменой стяжки. Это сложная и трудоемкая работа. Мелкие трещины заделывают любым из известных способов.

Пол на ровность и горизонтальность проверяют пузырьковым уровнем не менее 1 м длиной. При наличии только мелких неровностей отличное решение – , см. далее. Если же есть обширные лунки или бугры, или пол перекошен, его нужно выровнять, не только ради удобства работы по настилке, но и затем, чтобы пролитое не затекало в углы.

Оптимальное в данном случае решение – наливной пол на цементной основе слоем 10 мм от самого высокого угла или бугра. Такой выравниватель не очень дорог, расход на маленькую кухню невелик, и прямо по нему можно настилать чистовой пол. Кстати, при заливке цементным выравнивателем и мелкие трещины можно не заделывать.

Ревизия потолка

Кухонный потолок – самое больное ее место: именно туда идет прежде всего весь чад. На последнем этаже дома с плоской битумной крышей с потолка частенько капает, а кухня насыщена электроприборами. Поэтому, кроме пола, нужно обревизовать и потолок, и весьма тщательно.

При ревизии потолка прежде всего освобождают русты – швы между плитами; в кухне такой чаще всего один. Затем из канала между плитами вытаскивают старую электропроводку. Ровность и горизонтальность проверяют тем же уровнем, но здесь допустимо отклонение в 20 мм по диагонали. При смещении плит по вертикали на 30 и более мм относительно друг друга (в том же самом 464 проекте бывает) выравниванием потолка не занимаемся: лишняя трудная работа, деньги, материалы. Проблему решит подвесной потолок, см. далее.

Что нужно сделать при ревизии, особенно на последнем этаже в панельном доме, так это пистолетом с узким носиком запенить получше (послойно) канал между плитами. От замокания сверху это не спасет, но капель пройдет в соседние ванную и туалет, где электрики меньше, а стяжка пола рассчитана на обильное заливание.

Прокладка коммуникаций

О газе, воде, канализации и вентиляции сказано выше. Добавим только основное об электричестве.

Если планируется замена дозы щитком, под него нужно выдолбить нишу на высоте примерно 1,8 м, чтобы дети не могли дотянуться до автоматов. Ставить щиток на место дозы неудобно: слишком высоко тянуться взрослым.

Проводку прокладываем любым плоским трехпроводным кабелем в двойной изоляции. Провода – жесткие, одножильные. Такой кабель при прокладке не провисает или провисает слабо. Сечение жилы – не менее 1,4 кв. мм (2 мм диаметр).

В сухом помещении проводку желательно прокладывать в штробах и в металлическом гофрошланге, но, если есть опасность замокания, лучше проложить прямо по голому потолку. Спуски по оштукатуренным стенам (если не предусмотрена перештукатурка) в любом случае придется проштробить. Кабель через 10-15 см фиксируем малярным (бумажным) скотчем для начала; затем в штробах – мазками гипса или алебастра, а на голых поверхностях каплями строительного силикона.

Ветви на освещение и розетки ведем до центра потолка. Там осветительная ветвь оканчивается, а розеточные идут дальше, затем поворачивают к стенам под 90 градусов и спускаются по ним до своего места каждая. Ветви на стиралку и бойлер пускаем по стене на 15-25 см ниже потолка, заворачиваем вниз также под прямым углом и доводим до места.

Вести проводку «сикось-накось как бог на душу положит» – распространенная строительная халтура; сэкономленный кабель пускают «налево». Это потом значительно осложняет поиск и устранение неисправностей и создает риск для жизни при последующих строительных работах. Обманывать самого себя – последнее дело, а экономия кабеля в маленькой кухне мизерная.

Если квартира еще не заземлена, защитные (желтые с зеленой полосой) проводники кабеля оставляем в щитке или дозе, обязательно изолированными. При замене дозы щитком лучше сразу завести их в соответствующие клеммы автоматов отключения и УЗО.

Окно и дверь

Окно и дверь меняем или реставрируем, если требуется, по окончании работ на коммуникациях. Можно и до, это не принципиально, но нужно убедиться, что летучие остатки от предыдущих операций выветрились. Для этого помещение наглухо закрываем на сутки, затем нюхаем. Если «духан» еще чувствуется, проветриваем еще.

От пачкотни при дальнейших работах окно и дверь предохраняем как обычно: пластиковой пленкой на малярном скотче.

Потолок

Потолок на кухне должен удовлетворять следующим требованиям:

Быть стойким к резким колебаниям температуры и влажности.
Как можно меньше и равномерно выцветать, выгорать и менять тон под воздействием кухонных испарений.
Не пропускать сквозь себя чад, чтобы в межпотолочном пространстве не возникали отложения органики – лакомой питательной среды для микробов.
Быть моющимся щеткой.
Допускать полную или частичную переборку и ремонт без ремонта всего помещения.
Иметь расчетный срок службы не менее 10 лет.

Исходя из этого, пенопластовые и натяжные потолки, вопреки распространенным рекомендациям, бракуются однозначно : на кухне они служат не более 5 лет, при вытяжке с ионным или ультрафиолетовым ионизатором, а рельеф на пенопластовых плитах уже через полгода начинает чернеть и желтеть.

Материалы

Материалы для потолка следует выбирать такие, в порядке предпочтительности:

Пластиковая вагонка или рейки.
Ламинат, пропитанный с изнанки водной эмульсией ПВА.
Пропитанная ею же вагонка МДФ.
Водостойкий (зеленый) гипсокартон, с изнанки прокатанный игольчатым валиком и дважды с обеих сторон пропитанный ПВА эмульсией.

Длина досок вагонки и МДФ – 2,95 м. Этого в большинстве случаев достаточно, чтобы зашить потолок цельными досками, но предварительно нужно сделать расчет, как лучше обшивать, вдоль или поперек, чтобы меньше потребовалось материала и меньше его ушло в отход.

Обрешетка и свет

Обрешетку под обшивку можно делать линейную, без поперечин, из металлических профилей или деревянных реек. Шаг лагов – 400-600 мм; шаг креплений лагов к потолку – 300-400 мм. В провалы под рейками или профилями обрешетки при неровном базовом потолке можно подложить кусочки фанеры. Идеально плоским такой потолок не будет, но не будет на нем и мелких неровностей, так портящих вид при косом дневном свете.

По ходу монтажа обрешетки в ней делаются прорези под уже уложенный электрокабель, если он не в штробах. Разводка проводов под точечные светильники делается по ходу обшивки свободно лежащим гибким кабелем сечением 0,7 кв. мм.

Под точечный свет межпотолочное пространство должно быть не менее 80 мм. Под плафон или люстру в центре достаточно реек обрешетки 20х40 мм, уложенных плашмя. Вариант одного главного света вообще предпочтительнее, так как при нем практически устраняются пути проникновения в межпотолок органических испарений и их зловредных потребителей.

Обшивка

Обшивку потолка делают обычным способом: панели ставят на монтажном клее и закрепляют мелкими гвоздиками в угол канавки шпунта с добиванием добойником (для ) или клеймерами на саморезах, для . В таком случае при покупке нужно проверить, чтобы гребень шпунта входил в ответную канавку с клеймером свободно или без существенного усилия.