Строение цветка растения. Органы репродукции (пестики и тычинки), строение семязачтка. Цветы - доклад сообщение

Говоря про цветы, любой человек имеет в виду растение с красивыми бутонами и соцветиями. Почти постоянно мы видим окружающие нас по всюду цветы – ромашки на полях, розы в садах и букетах на праздниках, цветущие соды весной и осенние хризантемы и астры. Например, можно назвать любые растения, находящиеся в доме или квартире, комнатными цветами. Многообразен мир этих прекрасных растений, так часто живущих рядом с людьми. Каких только устойчивых выражений нет в нашей повседневной речи: букеты цветов и композиции из цветов, садовые и полевые цветы, цветы вишни и яблони.

По определению ученых, цветок, это сложная и разнообразная система органов размножения семенами определенных видов цветов. Хотя назначение и функции цветов уникальны и постоянны, поразительно много существует разнообразных видов и групп этих образований, отличающихся по цвету и размеру, запахам и деталям строения. Самые мелкие цветы имеют размер 1 мм, а самый крупный цветок, растущий в тропических лесах, весит более 11 килограмм и имеет размер диаметра около 1 метра.

Без цветов не было бы вкусных лесных ягод, сочных плодов вишни и груш, южных фиников и бананов, арбузов и дынь. Мы ни когда не попробовали бы ароматного, тягучего меда и не услышали бы в тишине лета жужжания пчел и шмелей. Без этих нежных и удивительных созданий природы мир стал бы намного беднее и менее красочным.

О цветах написаны научные книги, статьи в журналах, сказки и легенды. Трудно в одной статье рассказать о многообразии строения цветов, перечислить все названия видов и групп растений, но можно упомянуть о самых необычных и оригинальных цветах мира.

Цветки многих тропических растений удивительны и уникальны:

Аморфофаллус титанический, крупный цветок 2,5 метров, имеющий неприятный и резкий запах. Он почти не встречается в своем природном климате и посмотреть на него можно только в дендрариях и всего два дня в году, когда он расцветает.

Хотя экзотические цветы дальних стран удивительны и красивы, каждому человеку милее привычные с детства и любимые цветы родных лесов и полей, садов и парков. И от каждого человека зависит, смогут ли будущие поколения землян любоваться буйством красок по весне и вдыхать упоительный аромат цветов поздней осени.

Вариант 2

Цветы – самые изящные и прекрасные создания природы. Цветы завораживают своей красотой, ароматом и многообразием форм.

В культуре человека цветы, во все века, играли важную роль. Цветы использовались для украшения жилища, без цветов не обходится ни одно торжество. А сколько поверий, суеверий и легенд связано с цветами! Самое известное поверье повествует о том, что нашедший цветок папоротника, обретет удачу, богатство и славу. Искали цветущий папоротник в определенные дни года. К этому событию готовились заранее, проводили специальные обряды и читали заговоры. Искать папоротник, в ночной лес, ходили целыми деревнями. Но, за все время, никто так и не нашел заветного цветка. И неудивительно, ведь папоротник никогда не цветет.

Самая древняя легенда о цветах пришла из Древней Греции. Однажды, богиня растений – Флора, одаривала именами свои творения, и совсем позабыла о маленьком неприметном цветке, затерявшимся среди остальных. Проходив мимо, богиня услышала тоненький голосок: «не забудь меня...». Так и назвала его Флора – незабудкой, и подарила ему способность, возвращать память о родных и близких, о доме, каждому, кто посмотрит на него.

Интересен миф о цветке аконите. Миф описывает один из подвигов Геракла, когда царь Еврисфей повелел герою спуститься в подземное царство и укротить огромного трехглавого пса – Цербера, охранявшего врата в преисподнюю. Бог Аид, разрешил забрать пса, при условии, что Геракл укротит его без орудий. Когда Геракл вывел пса на свет дневной, Цербер испугался, заскулил, и из его пасти капнула слюна, из которой и вырос аконит. Название цветка произошло от названия города Аконе, в котором и находились, согласно преданию, врата в ад. Примечательно, что аконит является очень ядовитым растением, таким же смертоносным и опасным, как сам пёс Цербер.

Еще одна легенда, родом из Греции, повествует о прекрасном юноше – Нарциссе. Он был настолько красив и хорош собой, что все девушки, увидев его, влюблялись без памяти. Но Нарцисс был горд и не отвечал взаимностью никому. А однажды, увидев свое отражение на речной глади, не смог оторваться от созерцания собственного лица, и так и погиб на месте, склоняясь над поверхностью воды, а его тело превратилось в замечательный цветок. И, ведь вправду, увидев однажды цветок нарцисс, влюбляешься в него с первого взгляда. А цветок никогда не «посмотрит» на тебя в ответ, он склоняется к земле, будто высматривая собственное отражение.

Красота, изящество и очарование цветов находит свое отражение во многих сферах человеческой жизни.

1, 2, 3 класс. Окружающий мир

  • Витамины - сообщение доклад

    В переводе с латинского языка, слово витамины означает «жизнь». Поэтому понятна важность и необходимость этих элементов человеческому организму, да и любому живому существу, для нормального развития и функционирования всех систем жизнеобеспечения.

  • Доклад про Ледники (сообщение по географии)

    Ледники – это скопление льда, который очень медленно движется по поверхности Земли. Получается он за счет того, что выпадает много атмосферных осадков (снега)

  • Сообщение про Ласку доклад окружающий мир 2, 3, 4 класс

    Ласка - крохотный, миловидный зверек, относится к отряду хищных. Она достаточно агрессивна и опасна, для всех видов мелких животных, особенно часто нападает на домашних животных в населенных пунктах.

  • Жизнь и творчество Гюстава Флобера

    Гюстав Флобер (1821-1880 гг.) представляет собой крупнейшего французского прозаика, работавшего в жанре реализма и создавшего собственный литературный стиль, названный «точным словом».

  • Писатель Борис Екимов. Жизнь и творчество

    Борис Петрович Екимов (1938 года рождения) относится к знаменитой плеяде русских прозаиков, а также публицистов.

Цветок - сложная система органов, обеспечивающая семенное размножение у цветковых растений. Появление цветка в процессе эволюции - ароморфоз, обусловивший широкое распространение на Земле покрытосеменных, или цветковых, растений.

Функции цветка :

  • образование тычинок с пыльцевыми зернами плодолистиков (пестиков) с семяпочками;
  • опыление;
  • сложные процессы оплодотворения;
  • формирование семени и плода.

Цветок - это укороченный видоизмененный и ограниченный в росте побег, несущий околоцветник, тычинки, плодолистики (пестики). Строение цветков у всех цветковых растений сходно, а форма - разнообразна. В этом проявляется идиоадаптация - приспособление к различным способам опыления.

Наружное строение цветка

Цветком заканчивается главный стебель или боковые. Безлистная часть стебля под цветком называется цветоножкой . У сидячих цветков цветоножка отсутствует либо сильно укорочена. Цветоножка переходит в укороченную ось цветка, его стеблевую часть - цветоложе . Форма цветоложа может быть удлиненной, выпуклой, плоской, вогнутой. На цветоложе располагаются все части цветка: чашелистики и лепестки, тычинки и пестик (пестики).

Чашелистики и лепестки вместе составляют околоцветник . Чашелистики обычно защищают от повреждений цветок, особенно бутон, но могут выполнять и другие функции. В зеленых чашелистиках, содержащих хлоропласты, происходит фотосинтез. У некоторых растений (тюльпан, ветреница) они становятся лепестковидными и выполняют функции лепестков; могут служить для защиты развивающихся плодов, для их распространения.

Произошли чашелистики из верховых вегетативных листьев. Доказательством этого является их морфологическое сходство с листьями, четко, выраженное у некоторых растений (пион), и спиральное расположение. Совокупность чашелистиков образует чашечку, которая бывает либо раздельнолистной, либо сростнолистной.


Лепестки выполняют функции привлечения опылителей и содействия успешному опылению. Происхождение лепестков двоякое: у одних растений - это видоизмененные тычинки. Такие лепестки у кувшинки, а также у представителей семейств лютиковых, гвоздичных, маковых и др. Другая группа растений имеет лепестки, как и чашелистики, листового происхождения (пион, магнолиевые).

Совокупность лепестков цветка называется венчиком . Размеры, строение, окраска венчика разнообразны, что связано с биологией опыления. У ветроопыляемых растений венчик либо недоразвит, либо отсутствует. Лепестки могут срастаться краями, образуя скоростнолепестной венчик (вьюнок, петуния). В процессе эволюции такой венчик произошел от свободнолепестного.

При наличии в цветке чашечки и венчика околоцветник называется двойным. Если лепестков нет либо разница между ними неясно выражена, околоцветник называется простым. Простой околоцветник может быть либо венчиковидным с яркой окраской - у тюльпанов, лилий, ландышей, либо чашечковидным, зеленого цвета - у конопли, лебеды, крапивы. Цветки без околоцветника называются голыми - у осоки, ивы.


Внутри околоцветника ближе к лепесткам располагаются тычинки . Число их различно: от одной до десятка и более. В процессе эволюции тычинка дифференцировалась на тычиночную нить и пыльник. Пыльник состоит из двух половинок, соединенных продолжением тычиночной нити. В каждой половинке пыльника по два спорангия, их называют гнездами пыльника, или пыльцевыми мешками.


Гнезда заполнены тканью из первичных спорогенных клеток. В результате ряда последовательных митозов из первичных спорогенных клеток образуется множество материнских клеток - микроспор. Затем материнские клетки делятся мейотически, образуя тетрады гаплоидных микроспор. Каждая такая микроспора превращается в пыльцевое зерно. Для этого она увеличивается в размерах и покрывается двойной оболочкой: наружной (экзиной) и внутренней (интиной). Наружная оболочка благодаря основному ее компоненту - спорополленину - характеризуется высокой стойкостью: не растворяется в кислотах и щелочах, выдерживает температуру до 300°С, сохраняется миллионы лет в геологических отложениях.

Внутри пыльцевого зерна формируется мужской гаметофит: гаплоидная микроспора делится митотически, образуя более крупную клетку-трубку (вегетативную) и в ней -маленькую генеративную клетку. Генеративная клетка делится еще раз митотически на две мужские гаметы - спермии.


Внутреннюю часть цветка занимают пестики . Количество их бывает от одного до десятка и более. Каждый пестик образован одним или многими сросшимися плодолистиками.

В нижней части пестика - завязи - находятся семязачатки (семяпочки). Из верхней его части в процессе эволюции образуется столбик, приподнимающий рыльце над пестиком. При отсутствии столбика рыльце называется сидячим. Завязь может быть верхняя, если она располагается на плоском или выпуклом цветоложе, а все остальные части цветка прикрепляются под пестиком. У цветков с нижней завязью вогнутое цветоложе срастается с ее стенкой, околоцветник и тычинки прикрепляются над пестиком.


У завязи пестика находится полость - гнездо. Различают одно-, и многогнездную завязи. Многогнездная завязь образуется в результате срастания нескольких плодолистиков. Количество гнезд равно числу сросшихся плодолистиков. В каждом гнезде на стенках завязи формируются семязачатки (семяпочки), либо сидячие, либо на семяножках. Их бывает от одного (слива, вишня) до нескольких тысяч (мак, орхидные).

Строение семязачатка (семяпочки)

При анатомическом исследовании семяпочки различаются следующие составные части:

  • Семяножка;
  • нуцеллус;
  • покровы;
  • микропиле;
  • зародышевый мешок.

По семяножке в зародышевый мешок поступают питательные вещества и ею семяпочка крепится в завязи. Нуцеллус семяпочки - это паренхиматическая питающая и защитная для мегаспор ткань. Снаружи нуцеллус одет одним или двумя покровами (интегументами). Они покрывают нуцеллус не сплошь. Чаще сверху семяпочки они не соединяются и образуют небольшое отверстие, которое называется микропиле , или пыльцевход.

Самую внутреннюю часть семяпочки занимает зародышевый мешок , который у покрытосеменных представляет собой женский гаметофит.


Семязачаток (семяпочка) состоит из макроспорангия и окружающего его покрова. В макроспорангии закладывается одна материнская клетка, из которой путем мейоза образуется тетрада гаплоидных макроспор. Три из них отмирают и разрушаются, а четвертая (дающая начало женскому гаметофиту) макроспора сильно вытягивается в длину, одновременно ее гаплоидное ядро делится митотически. Дочерние ядра расходятся к разным полюсам удлиненной клетки.

Далее, каждое из образовавшихся ядер делится митотически еще дважды и образует по четыре гаплоидных ядра у разных полюсов клетки. Это уже зародышевый мешок, имеющий восемь гаплоидных ядер. Затем от каждой из двух четверок ядер по одному направляются к центру зародышевого мешка, где они сливаются, образуя вторичное диплоидное ядро.

После этого в цитоплазме зародышевого мешка возникают клеточные перегородки между ядрами и он становится семиклеточным.

У одного из полюсов зародышевого мешка размещается яйцевой аппарат, состоящий из более крупной яйцеклетки и двух вспомогательных клеток. У противоположного полюса - три клетки-антипода. Все шесть клеток гаплоидны. В центре находится диплоидная клетка со вторичным ядром.

У большинства растений цветки имеют тычинки и пестики и называются обоеполыми. Бывают цветки и однополыми: тычиночные (мужские) либо пестичные (женские). Мужские и женские цветки могут располагаться на одной особи, такое растение называют однодомным (огурец, кукуруза, дуб, береза), а если на разных особях - двудомным (конопля, ива, тополь). Однополые цветки и двудомные растения - это одно из приспособлений к перекрестному опылению.

Диаграммы и форумулы растений

Для краткого описания цветка пользуются диаграммами и формулами. Диаграмма - это схематическая проекция элементов цветка на плоскость, перпендикулярную к его оси. Все части цветка, прицветник и материнский побег обозначают определенными значками: чашелистики - фигурной скобкой, лепестки - круглой скобкой, тычинки - поперечным разрезом через пыльник, пестик - поперечным разрезом через завязь.

При составлении формулы цветка околоцветник обозначают буквой О, чашелистики - Ч, лепестки - Л, тычинки - Т, пестик - П. Число частей цветка обозначают цифрой, написанной у основания буквы. Если тычинок и пестиков больше 12, ставят значок - ∞. При срастании частей цветка соответствующие цифры берут в скобки. Верхнюю завязь обозначают горизонтальной чертой под числом, нижнюю - над числом пестиков.

Не будет преувеличением сказать, что цветы нравятся всем: признаемся честно – не только представительницы слабого пола обожают любоваться на прекрасные букеты или любовно выращенные цветки в горшках. Кроме фото красивых цветов в Интернете часто ищут и другую информацию. К примеру, интересные факты о цветках волнуют не меньшее количество пользователей. Самое интересное о цветах разных стран мира вы сможете прочесть в материале на этой странице.

Цветок - это орган размножения покрытосеменного растения. Он образуется из специального побега. Зеленые чашелистики и венчик из лепестков служат защитой для тычинок и пестика. Тычинки - мужские части цветка, а пестик - женская, в его состав входят завязь, столбик и рыльце. Тычинки вырабатывают пыльцу, она попадает в завязь, где происходит оплодотворение и образуется семечко. Из завязи формируется плод, защищающий семя и способствующий его распространению. Животные съедают плод вместе с семечком, которое затем попадает в землю и прорастает. Кроме того, семечки могут переноситься ветром. Один из интересных фактов о цветах – существуют растения только с тычинками или только с пестиками. Такие цветы вырабатывают сладкий нектар, притягивающий птиц и насекомых, которые переносят пыльцу с цветка на цветок.

Цветы жар-птица

Самое интересное об этих цветах – у них вообще нет запаха, но нектар буквально переполняет цветок и стекает по его краям.

На свете немало прекрасных экзотических цветов: и великолепные , и с множеством лепестков, и причудливые , и необычный цветок жар-птица. Удивительны и цветы, каждое лето украшающие наши луга: васильки и , колокольчики и пижма. Эти цветы так и называют - луговые. Они расцвечивают природу и наше настроение. Над ними порхают бабочки и жужжат пчелы.

Луговые цветы колокольчики

Всегда смотрят вниз. Это помогает защитить пыльцу и нектар от дождей. Так же расположены и плоды-коробочки.

В сухую погоду через их многочисленные отверстия при порывах ветра высыпаются семена. Но как только начинается дождь, отверстия тут же закрываются и семена получают дополнительную защиту от сырости. Колокольчики – самые популярные цветы при составлении букетов из луговых растений.

Популярные цветы тюльпаны

Как только сходит снег, на клумбах появляются тюльпаны, которые зацветают одними из первых. Они растут по всей Евразии, хотя их родина - степи и горы Средней Азии. Дикие невысокие, цветки у них чаще всего одиночные. В природе они растут в засушливых местах и цветут весной, когда достаточно влаги. Люди окультурили эти удивительные цветы и вывели множество сортов.

Как видно на фото этих популярных цветов, садовые тюльпаны очень разнообразны, по цвету и форме.

Выведен даже черный тюльпан , ставший «героем» одноименного романа Александра Дюма. На самом деле этот цветок очень темного фиолетового цвета.

У бахромчатого тюльпана по краям лепестков есть игольчатая бахрома, напоминающая иней. Он был выведен в 1930 г.

В дикой природе тюльпан Геснера встречается редко. Однако его с удовольствием используют для декорирования садов и клумб.

Ранней весной расцветают тюльпаны, но с наступлением жары их цветы опадают, а листья и стебли засыхают. Однако жизнь растения продолжается под землей - в луковице. Когда приходит прохладная осень, у луковицы образуется новая корневая система, и следующей весной из нее вырастает новый цветок. А затем на концах побегов появляются маленькие луковички-«детки», которые дают жизнь новым цветам.

Стебель, цветок, листья и корни тюльпана - однолетние, а вот луковица живет 2,5 года.

Голландия славится своими садовыми тюльпанами, которые там издавна разводят и продают. В начале XVII в. голландцы увлеклись тюльпанами настолько, что каждый стремился вывести цветок новой необычной расцветки. А сегодня в этой стране культивируются миллионы разнообразных тюльпанов. Они цветут в апреле и начале мая, радуя всех своей красотой.

Экзотические цветы орхидеи

Без преувеличения – это самые красивые цветы в мире, сочетающие изысканный аристократизм с простотой расцветки. Растут орхидеи и у нас на лугах. Среди них есть и лианы, живущие на стволах деревьев, и обычные травы. Но объединяет их всех строение цветка. Его тычинки срастаются друг с другом и пестиком в единственную колонку. А один из шести лепестков отличается от остальных и называется «губа». У каждого вида и сорта она бывает самого разного цвета, с необычными узорами и пятнышками. Именно губа привлекает опылителей - насекомых и птиц-колибри.

Венерин башмачок , растущий на наших лугах, - тоже орхидея. Он не выделяет нектара, но зато привлекает пчел яркой раскраской.

Когда насекомое садится на цветок, то тут же проваливается внутрь. Ничего страшного с ним там не происходит, но пока оно выбирается наружу, к нему приклеивается пыльца. Попадая на другой цветок, пчела его опыляет.

Самые интересные цветы мира: каттлеи

За образцами этих самых интересных цветов мира в Южную Америку отправлялось множество охотников, рискуя своей жизнью. В 1817 г. британский ботаник Вильям Свэнсон нашел в Бразилии новый вид орхидеи, отправил его в Глазго и попросил, чтобы растение передали Вильяму Каттлею, известному любителю цветов. Каттлей сумел в 1818 г. в своей теплице вырастить один цветок, который и был назван в честь его - «каттлея».

Капризный цветок ризинтелла

Далеко не все орхидеи являются эпифитами, поэтому их давно научились выращивать в теплицах северных стран. За долгие годы было выведено множество новых сортов. Сегодня многие люди выращивают орхидеи у себя дома. Чтобы растение хорошо росло, ему нужен свет, но на палящем солнце листья желтеют. Если же света не хватает, то они становятся темно-зелеными. Поэтому за орхидеями необходимо правильно ухаживать, чтобы они могли сохранять свою красоту.

Ризентелла - австралийская орхидея, которая цветет под землей.

Капризный цветок ризинтелла лишь в самом конце цветения прорывает почву и оказывается на поверхности, чтобы образовать плод и выбросить в почву семена. Опыление растения происходит под землей, и, скорее всего, это делают жуки.

Самые популярные цветы для букетов - розы

Красоту роз уже много веков воспевают поэты и художники. Розы – самые популярные цветы для букетов, кроме того, этот щеток украшает гербы многих стран. Еще в античности розы выращивали как декоративные растения. Философ и естествоиспытатель Теофраст в 300 г. до нэ. описал розы с 15, 20 и 100 лепестками. Сегодня насчитывается от 10000 до 50000 сортов и гибридов роз. И все это великолепие ведет свое происхождение от дикой розы - шиповника, который называют также собачьей розой. На шиповник до сих пор прививают садовые розы, и они обретают его выносливость.

Дикая роза - кустарник, но некоторые экземпляры живут так долго, что уже выглядят как деревья. В немецком городе Хильдесхайме растет старейшая собачья роза. Ее высота достигает 13 м, а ствол в основании имеет диаметр 0,5 м. Считается, что ей не менее 400 и не более 1000 лет.

шиповника 5 лепестков, а у культурных махровых роз их может быть 128. Махровыми называются цветы с тычинками и пестиками, превратившимися в своеобразные лепестки, которых у них более 20. Цветы с 8-20 лепестками относятся к полумахровым. Размножаться путем опыления «культурные» розы не могут, их разводят только черенками, то есть укороченными побегами.

Войной Роз называют в Англии многолетнюю борьбу за королевскую власть между династиями Йорков и Ланкастеров. Гербом Ланкастеров была алая роза, а Йорков - белая. Победитель - Генрих Тюдор, наследник Ланкастеров, - женился на наследнице Йорков. В знак объединения двух династий он сделал своим гербом двойную розу – красную и белую.

Несмотря на тысячелетнюю историю этого цветка в Европе, где давно известны дамасская, белая и сто лепестковая розы, в конце XVIII - начале XIX в. их разведение получило новый толчок. Тогда удалось скрестить европейскую морозостойкую розу и вечнозеленую теплолюбивую розу из юго-восточной Азии. Эти цветы были особенно красивы и обладали ремонтантностью, то есть могли цвести много раз в год. Гибриды получились очень удачными и стали основой для множества других сортов.

Водные цветы кувшинки

Вода необходима всему живому. Обычно растения получают ее из почвы, но на озерах, реках и в болотах существует множество видов, которые просто не могут жить на суше. Их корни и стебли погружены в воду, а широкие листья лежат на ее поверхности. Такие растения - - носят название «гидатофиты». По берегам водоемов рек растут тростник, камыш и рогоз. Их корням нужно больше влаги, чем обычным растениям, и называются они «гидрофиты».

Родней водных цветов кувшинок является египетский лотос. В Древнем Египте его считали священным цветком, символом плодородия. Его изображением украшали стены и колонны храмов и дворцов.

Кувшинка четырехгранная произрастает в средних широтах. Название свое она получила потому, что основание ее чашечки - четырехугольное, а уголки отогнуты вниз.

Ложный камыш

Растение с красивыми, бархатистыми, коричневыми початками многие считают камышом. Но на самом деле это - рогоз.

Камыш относится к семейству осоковых, а рогоз является единственным родом семейства рогозовых. Камыш и выглядит иначе: у него густые, длинные метелки.

Ложный камыш не только красив, но еще и полезен. Из его молодых побегов делают салат, из корневищ - муку, а из корней готовят напиток, напоминающий по цвету кофе. Кроме того, из растения варят целебные отвары. Из рогоза можно делать даже бумагу!

Интересные факты о цветках виктория регия

Виктория регия , или виктория амазонская, считается самой большой кувшинкой в мире. Ее диаметр может достигать 2 м и выдерживать давление в 50 кг. На нижней части листа растения есть острые шипы, которые защищают его от рыб.

Растет растение в Южной Америке, на реке Амазонке и ее притоках. Свое название цветок получил в XIX в. в честь английской королевы Виктории, а «регия» в переводе с латыни означает « королевская ».

Интересный факт о цветках виктория регия – они могут менятьт свою окраску. Эта гигантская кувшинка цветет через ночь, поочередно, и цветы ее то светло-розовые, почти белые, то красные.

Самое интересное о цветах жасмина

Может показаться удивительным, но жасмин принадлежит к тому же семейству маслиновых, что и олива. В отличие от этого дерева, жасмин - кустарник. Благодаря красивым белым и желтым цветам он широко культивируется как декоративное растение и украшение, а также используется в кулинарии.

Чубушник с ароматными цветами неверно называют жасмином, ведь он принадлежит к другому семейству.

Жасмин лекарственный , или настоящий (белый), растет на юге Европы, в Закавказье, в Индии и в Китае. Из его цветков делают душистое масло.

Жасмин индийский , или самбак, является национальным цветком Филиппин, известным там как «сампагита», и Индонезии, где его называют «мелати».

Жасмин крупноцветковый бывает в виде кустарников и лиан. Самое интересное об этих цветах - жасмин добавляют в чай, чтобы придать ему особый аромат.

Жасминовый чай впервые стали заваривать в средневековом Китае, во времена империи Сун (960-1279 гг.). На самом деле этот чай, конечно, не чисто жасминовый, а обычный - зеленый или белый. Цветки добавляют туда для придания аромата.

Жасмин на востоке считается королем цветов, а само его название происходит от персидского слова «ясмин» - «благоухающий цветок». В Индии и многих странах Юго-Восточной Азии он символизирует молодость и красоту. И поэтому цветы жасмина служат частью свадебного убора невесты, причем это могут быть как живые цветы, так и искусственные, нанизанные в гирлянду вместе с розами.


1. Цветы (флористика)Цветы – замечательное украшение нашей жизни и лучшее украшение любого мероприятия. Любовь к цветам естественна и повсеместна. Язык цветов способен без слов рассказать о многом.
2. Что такое цветок?Цветок – это орган размножения цветковых растений. Это укороченный, видоизмененный побег, участвующий в образовании гамет, спор и половом процессе. Цветы весьма разнообразны по своей окраске, размерам, деталям строения.
3. Происхождение цветовО происхождении цветов в разное время высказывались различные гипотезы.Псевдантовая - начало 20 века.
Теория гласила, что предками цветковых были эфедроподобные и гнетоподобные голосеменные. Дальнейшая их эволюция шла от простого к сложному.
Эвантовая (стробилярная) – конец 18-начало 20 века.
Приверженцы теории полагали, что цветковые растения произошли от вымершей группы голосеменных (беннеттитов) и их эволюция предполагала постепенное упрощение строения.
Теломная теория - с 30-х гг. 20 века.
Согласно теории все органы цветковых произошли и независимо развивались из теломов. Теломы срастались, редуцировали, уплощались, давая начало всем органам покрытосеменных.

4. Строение цветкаЦветы имеют стеблевую часть (цветоножка, цветоложе), листовую (лепестки, чашелистики) и генеративную (тычинки, пестик).К стеблю цветок прикрепляется с помощью цветоножки, которая затем расширяется, образуя цветоложе. К нему прикрепляются все части цветка. Зеленая внешняя часть цветочка называется чашечкой, она состоит из чашелистиков и выполняет защитную функцию. Следующий круг в цветке образован веничком – обычно он и создает внешний вид цветка. Венчик крупнее чашечки, состоит из разного количества лепестков, чаще всего имеет яркую окраску. Его задача – привлекать насекомых и предохранять тычинки и пестик от повреждений и перегрева. Чашечка и венчик вместе формируют околоцветник. Внутри венчика располагаются тычинки и пестик. В пыльниках тычинок образуется пыльца, а пестик – самая важная часть цветка, из нее формируется плод.
5. Разнообразие цветковых растенийНа Земле существует около 200 тысяч видов цветковых растений. В зависимости от особенностей строения они разделены на несколько семейств (розоцветные, крестоцветные, сложноцветные и т.д.).
6. Что такое флористикаФлористика – особое искусство составления букетов, композиций, гирлянд из цветов. Цветы преобразят и помещение, и участников праздника, ведь известно, что букет в руках значительно улучшает настроение любого человека. Сегодняшний выбор цветов и опыт современной флористики делает выбор украшения праздника очень богатым, даже если придерживаться только традиционных, классических вариантов. Многообразие цветов, их разнообразная окраска, форма, запах дают декораторам и дизайнерам благодарный материал для оформления и украшения любого праздника. Самый невыразительный интерьер, умело украшенный правильно подобранными цветами и зеленью, заиграет, приобретет праздничный вид. Несколько букетов и цветочных композиций способны привнести в атмосферу уют, торжественность, парадность.Профессиональная флористика креативна, гибка, она легко достигает поставленных целей, оперируя прекрасным живым материалом. Букеты для невест, букеты для мужчин, бизнес-букеты, детские букеты, корзины цветов, композиции напольные и настольные, гирлянды различных размеров – все это мы предлагаем вам заказать в нашей фирме, будучи уверенными: наши цветы вас не разочаруют.


Биоритм и цветочные часы

Биоритмом в биологии обозначаются регулярные изменения характера и интенсивности жизненно важных биологических процессов. Так, например, подчиняясь строгому ритму, который задает вращение Земли, венчики цветов раскрываются и закрываются в строго определенное время суток.

В 3-4 часа утра просыпаются цветы козлобородника и цикория, в 5 мака и шиповника, в 6 - расправляют лепестки барвинок, одуванчики и колокольчики, за ними в 8 - бархатцы и вьюнки, в 9 часов - ноготки.

Но вот наступает полдень, и друг за другом прячутся яркие венчики. В 13-14 часов поникают , в 14-15 - маки и , в 15-16 - закрывается , в 16 - ноготки и бархатцы, в 17 - гвоздика и , в 18-19 - лютики, в 19-20 часов - . А вот ночная фиалка, сон-трава, предпочитают солнечному свету лунное сияние и раскрываются только ночью.

Способность цветов «ориентироваться во времени» использовал Карл Линней и создал в 1720 году в городе Упсала в Швеции первые в мире цветочные часы. Циферблат этих необычных часов состоял из нескольких секторов, в каждом из которых росли цветы определенного вида. При помощи таких часов удавалось достаточно точно (с разницей в полчаса) определять время.

Вот только действовали они лишь в солнечную погоду - в пасмурные дни венчики цветов иногда вообще не раскрываются.

Блюда из... цветов

Во многих странах цветы находят применение... в кулинарии. Листьями календулы во Франции и в Англии заправляют супы, а бутоны люцерны добавляют в закусочные салаты. В Мексике употребляют в пищу клубни георгина. Китайцы считают вполне съедобными луковицы некоторых лилий, а из корневищ лотоса делают муку, варят суп. Из фиалок во Франции готовят ароматное желе, а лепестки хризантем в Японии используют для приготовления изысканных лакомств. Молодые листья одуванчиков идут в салаты, его вареные корни употребляют вместо шпината, а в жареном виде они могут заменить кофе.

Польза от цветов

Цветы не только радуют глаз, они могут приносить человеку и большую пользу. Так, некоторые растения помогают обнаруживать месторождения полезных ископаемых: лилии-саранки, адонисы растут на почвах, богатых известью, фиалки указывают на повышенное содержание цинка, сон-трава - никеля и кобальта. Цветы могут оказаться полезными и садоводам: календула , бархатцы , гвоздика защитят своих соседей по огороду от вредителей, герань отгонит вредных насекомых от комнатных растений. Замечено, что ромашка и василек в небольших количествах очень полезны для пшеницы и ржи.

В сказках, народных поверьях, старинных преданиях нередко говорилось о растениях, способных обнаруживать различные клады. Верили в то, что растущие рядом рябина, крушина и лещина скрывают драгоценные камни, а на золотые россыпи указывают переплетенные корни сосны, ели и пихты.

В последнее время были научно обоснованы связи между определенными растениями и месторождениями некоторых полезных ископаемых. Например, в Австрии и в Китае, с помощью растений, предпочитающих почвы с большим содержанием меди, открыли залежи медной руды, а в Америке с помощью растений нашли месторождения серебра. Обитатель пустынь акантофиллиум - колючка, на которую никто не обращал внимания, попадая на землю, богатую серой, распускает не розовые цветы, а белые; там же, где в земле есть цинк, листья растения приобретают желтоватый оттенок.

Если пышным цветком расцвел качим (растение из семейства гвоздик), то где-то поблизости есть медь.

Иногда по уродливому развитию некоторых растений ученые-геологи узнают о присутствии в почве многих полезных ископаемых. К примеру, на почвах с обычным содержанием бора такие растения, как полынь, прутняк, растут высокими, а на почвах с повышенным содержанием этого элемента эти растения становятся карликовыми. Измененная форма лепестков мака указывает на то, что под землей находятся залежи свинца и цинка, а цветки шток-розы с ненормально рассеченными узкими лепестками - на месторождения меди или молибдена. Поможет отыскать воду и определит, пресная она или соленая, солодка - крупное растение с темной зеленью и с красно-фиолетовыми кистями цветов. Если растение цветет пышно - вода пресная, если слабо и на листьях появляется светлый налет - вода соленая.

Вулканологи утверждают, что примулы способны предсказать извержение вулканов. К примеру, на острове Ява в горах Пангранто, королевская примула расцветает только накануне вулканического извержения. Биологи объясняют эту пророческую способность цветка эффектом воздействия ультразвука на его капилляры, в которых ультразвуковые колебания ускоряют движение жидкостей. Вероятно, тем самым в тканях растения ускоряются процессы обмена веществ, и оно расцветает.

Определить кислотность почвы можно не только в агрохимической лаборатории, но и с помощью визуального наблюдения: на сильнокислых почвах растут такие растения-индикаторы, как хвощ, щавелек, душистый колосок, лютик ползучий, фиалка трехцветная, щучка, вереск; на слабокислых - лебеда, крапива; не переносят кислых почв донник, красный клевер.

Праздники цветов

Цветы и разнообразные украшения из них издавна считались непременным атрибутом пиров и торжеств. Венки из роз надевали на головы гостей в Древнем Риме, а как только они увядали, их заменяли свежими. Кстати, венки из цветов - один из древнейших видов украшений. Венки были необычайно популярны во времена античности. Теофраст посвятил им целую главу в своем научном трактате. Венки посылали друг другу влюбленные, венками украшали статуи богов.

Гирлянда - также одно из самых эффектных цветочных украшений. В гир­ляндах яркие крупные цветы переплетаются с ветвями и листьями растений. Цветочные гирлянды были очень попу­лярны в древности на Востоке, да и сейчас в Индии, Китае, Шри-Ланке без них не обходится ни одно праздничное шествие.

В Древней Индии праздник встречи весны превращался в настоящий фестиваль цветов . Особо почитаемым цветам посвящались отдельные торжества. В Древней Греции существовали праздники гиацинтов и лилий, в Англии - незабудок , в Германии - фиалок, в Голландии - тюльпанов, в Болгарии - роз. Некоторые из них сохраняются и сейчас.

Цветы-хищники

Обычно цветы питаются совершенно незаметно для нас. Их листья получают пищу прямо из воздуха, а корни - из земли. Но существуют и насекомоядные цветы. Растут они на болотах, где почва очень бедна минеральными веществами. Вот и стали болотные растения хищниками. В наших широтах это росянка и жирянка. Их листья покрыты слоем клейкой слизи. На зеленовато-красных листьях росянки она очень похожа на росу, а листья жирянки делает на вид жирными. Маленькое насекомое приклеивается к листку, а потом идет долгий процесс всасывания и переваривания пищи. У жирянки пища переваривается за сутки, а вот у росянки - в течение нескольких дней. Точно так же устроены и тропические цветы-хищники: венерина мухоловка, непентес, саррацения. Насекомых привлекает внешний вид цветка. Но, приклеившись к слизи, они уже не могут выбраться из западни.

Науке известно около 500 видов лекарственных растений, содержащих в стеблях, листьях или цветках в небольших количествах разные вещества, благотворно влияющие на организм человека. Это фитонциды , а также витамины и масла. Нужно точно знать время сбора растения и правила его заготовки, чтобы сохранить его целебные свойства.

В XIII веке во Франции дамы носили венки из роз, которые назывались «шапель», а их создателей называли «шапелье». Видимо, от этих венков и произошло французское слово «шапо», что в переводе значит «шляпа».

Существует древнеарабская легенда о ярко-желтом цвете . В 612 году Магомет начал войну против израильтян и на это время оставил дома жену Айшан. Она, пока отсутствовал муж, встречалась с молодым человеком. Люди сообщили Магомету об измене жены, но он этому не поверил. Тогда они посоветовали подарить ей красные розы, если они пожелтеют - Айшан неверна мужу. Магомет подарил жене розы, она была очень тронута его вниманием и, чтобы дольше сохранить цветы свежими, опустила их на ночь в водоем. Красные розы наутро пожелтели. С тех пор ярко-желтый цвет символизирует неверность.

На протяжении столетий пополнялись сады растениями из дальних стран. В 1596 году из Африки был привезен бальзамин, в 1799 году - из Канады рудбекия, в 1885 году - гайлардия из Мексики. Настурция , оказывается, была привезена из Перу, петуния с цветками-граммофонами родом из Чили, а резеда - из Африки.

Название цветка кореопсиса , тонкого и изящного растения из Техаса, означает «похожий на клопа». Правда, сходство с клопом имеет не сам цветок, а его семена.

Растения носят не только оригинальные, поэтические, исторические и забавные названия, но и имена ученых-ботаников. К примеру, ярко-синяя лобелия названа в 1752 году в честь английского ботаника и врача Лобеля (1538 - 1616). Фуксия в XVIII веке названа именем немецкого ботаника Фукса. Левкой двурогий носит имя маттиола в честь итальянского ботаника Маттиоли. Красивый вьющийся кустарник лоницера (жимолость) названа в честь немецкого ботаника Лоницера (XVI век). Кларкия , привезенная в Европу из Калифорнии в 1832 году носит имя капитана Кларка, который исследовал Скалистые горы. По имени немецкого профессора-ботаника Иоганна Цинна названа цинния - мексиканское растение, появившееся в Европе в 1796 году. Карл Линней в честь директора ботанического сада в Монпелье П. Магноля назвал магнолию.

Национальными цветками Коста-Рики и Венесуэлы считаются все виды орхидеи катлеи, а национальным цветком Гватемалы является орхидея ликаста.

Среди цветов в каждой стране есть свои любимцы, некоторые вошли в гербы этих стран. В Нидерландах - тюльпан. Он был гербом и турецких султанов династии Османов. В Швейцарии - эдельвейс . В Иране - красная . Она присутствует и в гербе английских королей со времен династии Тюдоров. В Японии - хризантема . В Ирландии - клевер. В Мексике - георгин . В гербе Уэльса - лук-порей. В Шотландии в гербе присутствует татарник.

В Ирландии легко было различать дома католиков и протестантов, так как католики сажали у дома белые цветы, а протестанты - оранжевые.

В США каждый штат страны имеет свой цветок-символ: Индиана - пион , Огайо - красная гвоздика, Колорадо - водосбор , Аляска - незабудка, Канзас - подсолнечник, Техас - синий люпин, Калифорния - эшшольция.

Лепестки некоторых растений со временем изменяют свой цвет. К примеру, нераспустившийся цветок медуницы имеет ярко-розовый цвет, а когда он раскрывается, накапливает нектар и готов к опылению, то становится сиреневым. Когда цветок увядает и пустой, цвет его становится сначала голубым, а потом почти белым. Самое интересное, что пчелы знают, что им нечего делать на розовых или голубых цветках медуницы, - они никогда на них не садятся, а уверенно летят сразу к сиреневым цветкам.

Разные окраски лепестков лучше других различает пчела. Она особенно хорошо видит желтые, синие и фиолетовые расцветки. Не замечают ни пчела, ни шмель красного цвета. Красный мак для пчелы, видимо, выглядит ярко-фиолетовым.

Цветки многих растений окрашены ультрафиолетовыми лучами, поэтому насекомые видят цветы более пестрыми и узорчатыми, чем видит их человек. В ультрафиолетовый цвет на некоторых цветках окрашены жилки, а на других есть ультрафиолетовые пятна и полосы.

Пурпурная гвоздика не имеет дополнительной ультрафиолетовой окраски, поэтому пчелам почти не видна. Цветки растения опыляют в основном бабочки, видяшие красный цвет издалека и хорошо различающие его оттенки.

Люпин является рекордсменом по содержанию белков, их в нем - 60 процентов. Но для пищевых целей растение не используют, так как белки в его семенах соседствуют с ядовитыми алкалоидами - люпином, люпанином, люпинидом.

Интересно, что у больных растений повышается температура тела и изменяется частота дыхания, как и у животных.

Растения, которые живут в сухости или на солончаковых почвах, развивают в клетках давление 60 - 100 атмосфер.

В средние века садов было мало, поэтому выращенные растения ценили и охраняли . Существовали законы против тех, кто уничтожал цветы или деревья. К примеру, в 1187 году был закон, согласно которому, человек, испортивший привитое дерево, наказывался прижиганием пальцев ног. В XIII веке в Аутсбурге того, кто испортил чужой сад, прибивали к позорному столбу, отсекали правую руку и осуждали навечно - изгоняли.

Существует целая группа растений, которые нередко называют баллистами за их способность выбрасывать и выстреливать свои семена. Ведь греческое слово «балло» значит - бросать.

К таким растениям относятся всем известные анютины глазки . Их незрелые коробочки с семенами никнут фонариками на цветоножках, но в пору созревания фонарики приподнимаются, раскрываются тремя лодочками, подсыхающие створки выдавливают семена, которые быстро вылетают наружу. У кислицы - растения тенистых хвойных лесов, под давлением набухающей ткани резко загибаются назад створки коробочки, тем самым семена получают сильный толчок и летят в разные стороны.

Что касается расстояния, на которое разлетаются семена, то оно намного больше размеров самого растения. Например, маленькая дикая фиалка разбрасывает свои семена в радиусе до 1 метра, а болотная герань - до 2,5метра.

Пыльца любого вида растений отличается от других строением наружной оболочки. Эта оболочка очень прочна, ее не могут разрушить ни кислоты, ни щелочи. Она выдерживает высокие давления и миллионами лет сохраняет свою форму и характерные признаки, что помогает определить ученым, какому растению принадлежит пыльца и когда оно росло.

Но своему составу пыльца очень богата питательными веществами. К примеру, у кукурузы в пыльце содержится 43 процента крахмала, 40 процентов аминокислот и нуклеиновых кислот, 2 процента жиров. Не случайно так любят насекомые и тропические птицы-опылители.

В Японии ценят плодовые деревья в первую очередь за их цветки, а не за плоды. Большая часть цветов, любимых японцами, не имеют аромата, поэтому ими любуются, а не наслаждаются их запахом.

Свадебным букетом в Англии считается букет из незабудок или анютиных глазок . В Европе молодоженам дарят однотонные букеты или букеты из семи цветов. В Египте принято преподносить жениху и невесте целую корзину цветов.

Выбирая цветы, нужно учитывать, что розы лучше дарить в бутонах, готовых раскрыться. Амариллисы и орхидеи дарят поштучно; орхидею каттлея преподносят в готовой подарочной упаковке. Герберу в букете дополняют зеленью, так как она срезается без листьев.

В зернах амаранта намного больше белка, чем в зернах пшеницы, кукурузы, риса и других зерновых культур. Белок растения богат аминокислотой лизином также, как и молоко. Амарант является древней зерновой культурой. И в наше время эта культура ведется в Центральной и Южной Америке, в Китае, Гималаях и в горах Индии. Мука амаранта используется для приготовления каш, лепешек, пирожных, освежающих напитков. Зерна амаранта жарят и едят как хлопья, не уступающие по вкусу кукурузным.

Из цветков дельфиниума в средние века врачи делали примочки при переломах. Считалось, что это помогает сращиванию костей. В те времена также существовало мнение, что синий цвет дельфиниума успокаивает уставшие глаза, поэтому его цветками украшали стены помещения, где женщины вышивали за пяльцами.

Загрузка...
Top