Bedstefars tobak er spiselig. Beskrivelse og udbredelse af den spiselige regnfrakkesvamp (stikket). Brugen af ​​bedstefars tobak i behandling

Sikkert, når du rejser til naturens skød, mødte du i lunde, skove eller endda på enge ejendommelige hvide svampe i form af bolde i størrelse fra tennis til baseball. Der er også større eksemplarer.

De kaldes regnfrakker. Et karakteristisk træk ved disse svampe er, at de har evnen til at eksplodere. Nej, der er intet farligt i dette, bare hvis du rører ved en moden regnfrakke, vil den briste og frigive en sky af sporer - det er sådan, de formerer sig, og det var denne funktion, der gav anledning til deres populære navn - "bedstefar tobak" , "ulvetobak", "støvstøver" eller bare en regnfrakkesvamp. De færreste ved, hvordan man tilbereder det, da erfarne svampeplukkere fra det centrale Rusland ser på regnfrakken med foragt og betragter den som tredje klasse. Forresten er der grunde til dette - sådan karakteriserer svampeleksikonet regnfrakker. Men til gengæld er de højt værdsat i udlandet. Ikke som trøfler, men på niveau med champignoner. Og denne svamp skal ikke kun være opmærksom på dem, der bor i "ikke-svampe" -zonen, men også til ivrige elskere af "stille jagt".

Udover rent kulinariske kvaliteter har regnfrakken også en fremragende hæmostatisk egenskab. Det er nok at fastgøre et snit af svampen til såret, da det næsten øjeblikkeligt holder op med at bløde.

Sådan tilberedes puffball-svampe

I smagen minder den om champignon, da den er dens nære slægtning, men har en mere udtalt svampelugt og smag. Hvis det er tørret og knust, så er det resulterende pulver perfekt til dressing af supper, og når det steges, viser det sig bare et måltid, ikke en ret. Især hvis du lægger regnfrakker i creme fraiche.

Svampe af enhver størrelse er velegnede til stegning, det vigtigste er, at frugtlegemet er elastisk og tæt. Hvis kernen er mørk, så har du en falsk repræsentant for denne familie, og hvis den er hvid - en rigtig regnfrakkesvamp.

Hvordan tilberedes det til stegning? Ja, ligesom alle andre svampe: Vask først, skær derefter i stykker, kog og steg i varmt smør eller solsikkeolie i cirka syv minutter. Derefter skal retten saltes, pebret let, hæld creme fraiche og lad det simre i et par minutter. Du kan springe forkogningen over, hvis du er sikker på, at det område, du har plukket svampe i, er miljøvenligt. Svampenes frugtlegemer har evnen til at opsamle alle de giftige emissioner fra vores civilisation, og puffball-svampen er ingen undtagelse i denne henseende. Hvordan tilbereder man det og ikke bliver forgiftet? Til dette anbefales foreløbig kogning af hele samlingen.

Hvis du har hørt noget om, at du skal smide et løg i kogende vand med svampe for at bestemme toksiciteten, så glem dette råd. Han har intet grundlag. Så svampe er ikke testet for spiselighed. Hvad angår regnfrakker specifikt, er selv dens falske sorter ikke særlig giftige. Det maksimale, der truer dig, er fordøjelsesbesvær og en mild allergisk reaktion.

Suppen lavet af "bedstefars tobak" er også meget velsmagende (som nævnt ovenfor, det er det, folk kalder puffball-svampen). Suppeopskrifter findes i mange kogebøger, og her vil vi tale om, hvordan man pisker det op.

Du får brug for:

• en håndfuld vermicelli;
• en kartoffel;
• en pære;
• salt;
• krydderier;
• regnsvamp.

Fra en svamp? Med "bedstefars tobak" kan dette trick godt passere, da det er i stand til at blive op til 20-40 cm i diameter. Nok til en tre-liters gryde let suppe.

Vask svampe og skær dem i små stykker. Vi smider kogende vand i, koger i et par minutter og dræner vandet. Derefter smider vi svampene i gryden igen, fylder med frisk vand og sætter i ild. Steg løget hurtigt i vegetabilsk olie, skræl og skær kartoflerne i tern. Vi sender kartofler med løg til den kogende bouillon og bringer den til halvkogt. Nu er det vermicellis tur. Salt, laurbærblad og krydderier skal tilsættes i slutningen af ​​tilberedningen af ​​suppen. Du kan spise det umiddelbart efter endt madlavning og næste dag. Den er meget velsmagende, selv når den er kold, og erstatter perfekt den traditionelle okroshka om sommeren.

Ekstraordinært velsmagende og meget tilfredsstillende, nærende retter kan tilberedes ved hjælp af svampe. De er på plads både på festbordet og i hverdagen som forret eller tilbehør. Regnfrakkesvamp er blandt andet også kendetegnet ved fantastiske helbredende egenskaber, en gavnlig effekt på sundheden.

Spiselig eller ej puffball-svamp?

Det pågældende produkt, der tilhører champignonfamilien, kan og kan ikke spises på samme tid. Faktum er, at den unge regnfrakke har en hvid farve og tæt pulp indeni, som er ret spiselig. Med tiden bliver svampen gradvist gul i starten, bliver derefter brun, og tættere på modningsperioden for sporerne bliver den sort. Derfor kaldes det også "bedstefars tobak": hvis du rører ved en moden regnfrakke, så kommer der en lille sky af mørkegrå støv fra toppen.

Således er den beskrevne svamp spiselig, men kun hvis følgende egenskaber er til stede:

• hvid farve på kroppen og puffballens pulp, uden gulhed;
• tæt struktur;
• fraværet af en stilk og hætte, eventuelle lamellære overflader, skal svampen være en enkelt formation med en glat eller let ru hud.

Regnfrakkesvamp - nyttige og medicinske egenskaber

At spise dette produkt har følgende virkninger på kroppen:

• eliminering af toksiner;
• rensning af mave-tarmkanalen;
• forbedring af sammensætningen af ​​lymfe og blod;
• eliminering af klor- og fluorholdige forbindelser, radionuklider.

Desuden ved alle traditionelle healere, at regnfrakkesuppe eller suppe kogt på basis af det er meget sundere end kyllingemodstykke. Tidligere blev de brugt til at lodde patienter med tuberkulose og andre sygdomme i åndedrætsorganerne for hurtigt at genoprette vitalitet og opretholde immunitet.

Modne svampe har også medicinske egenskaber. Regnfrakke-tinktur er aktivt og meget brugt til behandling af dermatologiske sygdomme og patologier i indre organer.

Lægemidlet er nemt at forberede derhjemme:

1. Vask svampene grundigt og pak dem i en halvliters ren glaskrukke.
2. Hæld den resterende plads med en blanding af vodka og vand i lige store forhold.
3. Infunder produktet i 15 dage i køleskabet.
4. Si væsken.
5. Tag nøjagtigt 30 g 30 minutter før måltider (1 gang om dagen), drik enten vand eller naturlig juice.

Behandling med svampe-regnfrakke

Den forberedte tinktur hjælper perfekt med viral hepatitis, sygdomme i det genitourinære system og hjælper med at opløse sten, sand i nyrerne. Det menes, at et 10-dages behandlingsforløb eliminerer dysbakteriose.

Udover intern brug kan medicinen påføres huden. Dette vil eliminere furunkuloselæsioner i dermis, acne og purulente formationer.

Det hævdes, at det konstante indtag af et sådant ejendommeligt lægemiddel hjælper i behandlingen af ​​kardiovaskulære patologier, normaliserer blodtryk og hormonbalance.

Det skal bemærkes, at regnfrakken kan bruges uden yderligere manipulationer i sin rene form. Svampens friske frugtkød desinficerer perfekt sår, hudafskrabninger og sår på huden. Regnfrakken virker som et mildt bedøvelsesmiddel, lindrer smerter, stopper blødninger og fremmer hurtig heling.

Ulvetobak eller puffball-svamp hører til de mest almindelige svampe. Mykologer har beregnet, at omkring 60 arter af regnfrakker vokser på jorden, hvoraf omkring 20 arter vokser i vores land. Blandt dem er sfæriske (runde), pæreformet, stikkende, fastsiddende, golovachi osv. De mest almindelige regnfrakker er runde eller pæreformede og golovachi med et sfærisk hoved på et cylindrisk ben (hovedet og benet udgør en enkelt frugtsætning svampens krop). Frugtkødet i en ung alder er hvidt, med en behagelig lugt, ret elastisk, let adskilles fra huden. Benet på den sfæriske og pæreformede regnfrakke er ikke udtalt, den når en højde på 5-12 cm med en tykkelse på 3-4 cm.Regnfrakker tilhører kategori IV.

Efterhånden som den ældes, bliver puffballens frugtkød mørkere og bliver til et grønbrunt støv (sporer), som let spredes ved vind eller mekanisk kontakt med svampen. Om efteråret kan en stor regnfrakke sprede op til flere milliarder sporer. Nogle gange kaldes de "ulvetobak", "bedstefars tobak" eller fnug.

Disse mærkelige svampe kan spises og adskiller sig ikke i smag fra porcini-svampen, samtidig er de skovhealere, og nogle af dem er i stand til at være vindsæksvampe. Regnfrakker i skoven er som vejrhane til orientering i ukendte områder. På en typisk dag i skoven, uden kompas, kan en tabt svampeplukker eller jæger bestemme retningen ved hjælp af en regnfrakke. Ved at kende vindens retning i et givet område, selv i skovluftens stilhed, ryster frugtlegemet af en tør regnfrakke, vil en person nøjagtigt kende retningen af ​​en udadtil umærkelig vind. Interessant er brugen af ​​"rygende svampe", eller puffballs, af nordamerikanske kalkuner og afrikanske spydstammer til jagt. Når de nærmede sig dyret - bison, næsehorn, løver - selv med fuldstændig ro, var de i stand til at bestemme det upåfaldende træk af luften ved opførselen af ​​​​regnfrakkens sporer og nærmede sig dyret fra siden, hvor han ikke kunne mærke tilgangen af jægeren. Gamle stammer af jægere brugte en masse sporer af disse svampe til at blinde dyret, som derefter blev angrebet.

I oldtiden blev regnfrakkesporer brugt som et hæmostatisk middel, kaldet magisk pulver. Til dette formål opbevarede barbererne skindet af regnfrakker i krukker. I tørret form blev regnfrakken brugt under medicinske operationer inden for veterinærmedicin: afskårne blodige årer og sår blev drysset på dem, da den har en "sammentrykkende og udtørrende" kraft. I den indenlandske litteratur er det angivet, at det er nok at påføre en hvid opslæmning fra papirmassen af ​​en ung kolobok eller den indre skal af en gammel pulverlak på såret, når "tobakken" er fløjet ud af det, og blodet koagulerer, smerten aftager. Denne hæmostatiske egenskab ved regnfrakker blev tidligere meget brugt i partisanpraksis i mangel af andre lægemidler.

Naturforskere har fastslået, at modne regnfrakker også med succes kan bruges i havebrug i kampen mod bladlus og andre skadedyr på træer og buske. For at gøre dette er det nok at sætte ild til den mørkegrønne fyldning af en moden regnfrakke og desinficere haven med skarp røg. Efter en uge skal proceduren gentages.

Blandt regnfrakkerne er der mange arter, der har en ejendommelig form af frugtlegemet. Så reden af ​​en fugl med testikler ligner Nidularias frugtlegeme. Golovachens afrundede, store frugtlegeme ligner en fodbold, med stråler som en stjerne, frugtlegemet af jordstjerner, pæreformet - af en pæreformet regnfrakke. Bunny kartofler kaldes nogle rundformede puffballs. Ofte på enge, marker, græsgange, i haver, parker og skove vokser en regnfrakke-kolbe, som har fået sit tilnavn for en aflang frugtkrop, der tilspidser nedad. På jagt efter porcini-svampe går svampeplukkere ofte uden om disse spiselige svampe. Det er ikke tilfældigt, at A. Cheremnov nævner dem i linjerne i sit digt:

"Afstanden er gennemsigtig. Luften er frisk og ren
Men den tankevækkende blå er bleg ...
Fra den søvnige sump hele vejen rundt
Det lugter af fyrrenåle, fugt og råd.
Regnfrakke, såret af en støvle,
Gennemvædet med tørt, grønt støv.

Denne svamp findes fra maj til det sene efterår i lysninger, enge, langs veje, på pladser og græsplæner, sætter sig på forskellige jorde og endda på råddent træ. Vises efter varm regn. Det vokser meget hurtigt, "med stormskridt." Amatørsvampeplukkere bemærkede, at gigantiske regnfrakker blev op til 5 cm i diameter om dagen. Og normalt er de op til 20 cm i diameter og vejer 300-400 g.

I 1977 blev en regnfrakke med en vægt på 11 kg 150 g demonstreret på det estiske naturmuseum, diameteren på dens frugtlegeme var 188 cm. kg. I 1967 blev en regnfrakke, der vejede 12,5 kg med en diameter på 63 cm, fundet i Moskva-regionen, og i 1984 på bredden af ​​Setunka-floden - med en diameter på 160 cm og en masse på 7,3 kg. Nogle svampeplukkere fandt familier af kæmpe regnfrakker. For eksempel blev der i 1988 fundet en gruppe på 8 regnfrakker med en samlet vægt på omkring 2 pund nær Kemerovo, og i 1984 nær Narva og i 1989 i Tataria blev der fundet grupper på 6 svampe, blandt hvilke de største nåede 4 kg.

Når de er tørrede, mister regnfrakkerne ikke deres hvidhed, de opbevares godt i en tæt plastikbeholder, de males let til pulver, så de med succes kan bruges til fremstilling af bouillon og saucer. Om vinteren kan denne almindeligt udseende gib med sine gastronomiske kvaliteter endda konkurrere med svampe.

Ved indsamling skal man huske på, at mere eller mindre kugleformede svampe fra slægten Pseudo-puffball også ligner puffballs. Sandt nok, i en ung alder er sidstnævnte kendetegnet ved en meget tæt skorpeskal, og ikke tyndfilm eller blødskorpet, som i puffballs. Det er således meget nemt at skelne dem, og det skal gøres, da falske puffballs er mistænkt for at kunne forårsage forgiftning, dog mindre, men alligevel.

I en række vesteuropæiske lande betragtes regnfrakker som en delikatesse og sidestilles med champignoner. Italienerne betragter unge regnfrakker som en af ​​de bedste svampe. Når du plukker svampe i skoven, skal du ikke gå forbi de uretfærdigt forsømte, men meget attraktive og velsmagende svampe.

Systematik:

• Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
• Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
• Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
• Familie: Agaricaceae (Champignon)
• Slægt: Lycoperdon (regnfrakke)
• Udsigt: Lycoperdon perlatum (spiselig puffball)

Andre navne for svamp:

Synonymer:

• Regnfrakke ægte

• Regnfrakke stikkende

• Regnfrakke perle

Som regel faktisk regnjakke kaldet unge tætte svampe, der endnu ikke har dannet en pulverformet masse af sporer ("støv"). De kaldes også: bi svamp, kanin kartoffel og en moden svamp - fnug, pyrkhovka, støver, bedstefars tobak, ulvetobak, tobakssvamp, forbandet tavlinka og så videre.

frugtlegeme:
Frugtkroppen er pæreformet eller kølleformet. Frugtens sfæriske del i diameter varierer fra 20 til 50 mm. Nederste cylindriske del, steril, 20 til 60 mm høj og 12 til 22 mm tyk. Hos en ung svamp er frugtlegemet toget vorteagtig, hvid. Hos modne svampe bliver den brun, brun og nøgen. I unge frugtkroppe er Gleba elastisk og hvid. Regnfrakken adskiller sig fra hattesvampe i en kugleformet frugtkrop.

Frugtlegemet er dækket af en to-lags skal. Udvendigt er skallen glat, indvendig - læderagtig. Overfladen af ​​frugtlegemet af en rigtig regnfrakke er dækket af små pigge, hvilket adskiller svampen fra dem, der har samme hvide farve som selve svampen i en ung alder. Piggene er meget nemme at adskille ved den mindste berøring.

Efter tørring og modning af frugtlegemet bliver hvid Gleba til et olivenbrunt sporepulver. Pulveret kommer ud gennem hullet dannet i toppen af ​​den sfæriske del af svampen.

Ben:
En spiselig regnfrakke kan være med eller uden et knapt mærkbart ben.

Pulp:
i unge regnfrakker er kroppen løs, hvid. Unge svampe er velegnede til konsum. Modne svampe har en pulveragtig krop, brun i farven. Svampeplukkere kalder modne regnfrakker - "forbandet tobak". Gamle regnfrakker bruges ikke til mad.

Tvister:
vorteagtig, sfærisk, lys olivenbrun.

Breder sig:
Spiselig puffball findes i nåle- og løvskove fra juni til november.

Spisbarhed:
En lidet kendt spiselig lækker svamp. Regnfrakker og smudsomslagspiselige, indtil de mister deres hvidhed. Unge frugtlegemer bruges til mad, hvoraf Gleb er elastisk og hvid. Det er bedst at stege denne svamp, forskåret i skiver.

Lighed:
Den spiselige regnfrakke ligner udadtil, som har den samme pæreformede og kølleformede frugtkrop. Men i modsætning til en rigtig regnfrakke dannes der ikke et hul på toppen, men hele den øvre del går i opløsning, efter opløsning er der kun et sterilt ben tilbage. Og alle andre tegn er meget ens, Gleba er også tæt og hvid i starten. Med alderen bliver Gleba til et mørkebrunt sporepulver. Golovach tilberedes på samme måde som en regnfrakke.

Bemærkninger:
Disse svampe er velkendte for alle, men næsten ingen samler dem. Når du slår hvide kugler ned, stiger brune røgskyer op - sporerne af disse svampe spredes. Denne art blev kaldt en regnfrakke, fordi den meget ofte vokser præcis efter regnen. Indtil regnfrakkerne bliver grønne indeni, er det lækre svampe. Italienerne anser denne art for at være den lækreste af svampe. Men når Gleba får en grønlig farve, bliver svampen bomuldsagtig og smagløs, men ikke giftig. Derfor kan de indsamlede svampe ikke opbevares i lang tid, de selv plukkede bliver grønne meget hurtigt.

Alle spiser champignoner (købt i butikken). Det viser sig, at puffball-svampen er en slægtning til dem, da de er en del af den samme champignonfamilie. Her er et foto og en beskrivelse af typerne af regnfrakker for at vide, hvordan de ser ud og ikke forveksles med falske.

På en anden måde kaldes disse svampe bedstefar tobak, støv, tobakssvamp, djævelens tavlinka, hare kartoffel, pindsvin ... yderligere afhængigt af lokale beboeres præferencer. Dyrk i vores midterbane overalt, uanset jord. Men der er præferencer. Selve det "regnfulde" navn antyder, at svampe elsker våde steder og vokser særligt godt efter regn.

Regnfrakker (Lycoperdon), der er usædvanlige i udseende, har fremragende medicinske kvaliteter, udsøgt smag og enestående kemisk sammensætning. De tilhører den fjerde kategori, selvom det ikke er klart for mig, hvorfor ikke til den første eller anden.

Lad os nu gå videre til en mere detaljeret beskrivelse.

Alle regnfrakker har ejendommelige frugtlegemer, der ikke ligner udseendet af andre svampe. Deres kroppe er så at sige lukket til en oval, pæreformet, kugleformet, hovedform med et cylindrisk ben. Jeg havde en association med et æg i en skal eller en "gris i en poke" (bare for sjov!).

Afhængigt af typen har den forskellig vægt og dimensioner.

• Puffball perle Lycoperdon perlatum, ægte eller stikkende, vorteagtig.

Den sødeste og sødeste. Findes ofte i nåletræer og sjældnere løvskove, på jord, råddent træ. Han elsker fugt, så han findes i nærheden af ​​sumpe, men tættere på skovbrynet. Svampens hætte, uden adskillelse af noget, passerer glat ind i et tykt cylindrisk ben. Perlens højde er op til 15 cm, men det er sjældent. Hovedets diameter og højde er op til 4 cm. Dybest set er dimensionerne mere beskedne, to eller tre gange. I nærheden af ​​vores sump fandt jeg bare store regnfrakker, kun to, meget tætte og elastiske. De vokser normalt i små grupper. Væksttid fra begyndelsen af ​​juli til slutningen af ​​september.

Hele kroppen af ​​perleregnfrakken er dækket af en skal, uden for hvilken der er rygsøjler eller vorter. Når de røres i hånden, smuldrer de let.

Skallen og kødet (gleb) af en ung svamp er rent hvidt, ligesom tornene. (se foto):

Med alderen skifter farven til oliven, frugtlegemet tørrer ud, og sporepulveret modnes i hovedet. Regnfrakkens skal bliver affældig, og der dannes et hul på toppen af ​​hatten; gennem det kommer et stort antal tvister ud "gratis". Effekten af ​​en sådan udgang ligner brun røg, deraf svampens "tobaks" navne.

Den vokser især på gamle lysninger, ved bunden af ​​stubbe og stammer af døde træer i alle skove, i store grupper, især efter kraftig regn.

Frugtkroppen er pæreformet, ægformet med et knapt mærkbart falsk ben forneden. Højde op til 5 cm, maksimal diameter - 5 cm Skallen er hvid eller grålig, nem at rengøre, som skal på et kogt æg. Som en perle, men mindre, besat med pigge. Når svampen modnes, bliver dens overflade glat og retikuleret, som om den kan revne, som om den er overtørret.

Sporedannelsesprocessen ligner den, der er beskrevet ovenfor.

Størrelsen af ​​glebaen (pulpen) er op til en halv meter i diameter, ofte fladtrykt. Foretrækker løvskove, men slår sig lettere ned på forladte græsgange og marker. Derfor har jeg nok aldrig mødt dem i vores nåletræer.

Skallen er meget tynd, glat; først, ligesom kødet, hvidt, så grønligt-gult.

Det ligner en pæreformet, men har et stort antal større nåle, grå-brune. Benet er foldet, næsten usynligt, svampens maksimale størrelse er 6 cm i diameter.

Beskrivelsen af ​​regnfrakken ville være ufuldstændig, hvis vi udelader en vigtig egenskab - den er spiselig præcis, så længe dens kød er hvidt og elastisk. Det er let at afgøre, om det er muligt at spise det eller ikke længere er det værd: skallen bliver let krøllet, og farven er snavset. Så processen med tvistdannelse er begyndt.

På billedet, bedstefars tobaksperlesvamp:

Engang rejste vi langs kysten af ​​vores Ve-hav. Provianterne var ved at løbe tør, men en lysning med regnfrakker reddede os. Den øverste skal er nem at skrælle, mens det hvide kød ser appetitligt ud, det er behageligt at skære det. Svampe er nærende, velsmagende, duftende. Vi stegte derefter en hel pande og tilføjede russula til dem.

• Almindelig falsk regnfrakke

I løv- og nåleskove, langs veje og kanter, fra august til september, kan du finde en falsk regnfrakke. Det er kendetegnet ved en glat eller fint skællende skal med en beskidt gulbrun farve. Den er tyk og tæt, læderagtig. Kødet indeni er mørkelilla med hvide striber. Der er ingen ben, og diameteren overstiger ikke 6 cm.Den dufter af rå kartofler. I mad bruges det praktisk talt kun til at give retten en bestemt lugt.

Brugen af ​​bedstefars tobak i behandling

Til medicinske formål bruges både umodne svampe og deres sporepulver.

• Sårhelende desinficerende egenskaber bruges til at behandle sår af forskellig oprindelse. til dette formål kan du kun vedhæfte en skive svamp til såret eller drysse den med pulver - tobak. På denne måde stoppes suppuration af selv tromboflebitis og kræftsår.
• Hjælper med sygdomme i nyrer, lever, tarme.
• Tuberkulose er under behandling.
• Antibiotikummet calvacin bremser betydeligt væksten af ​​godartede og ondartede tumorer.
• Fjerner radionuklider, renser leveren.
• Eliminerer betændelse i blæren.
• Antipyretisk mod forkølelse og ondt i halsen.

Regnfrakker skylder deres helbredende egenskaber til vitaminer og antibiotika med høj antitumoraktivitet indeholdt i dem.

Påføringsmetoder

1. Om aftenen før du går i seng, drik en teskefuld tobakspulver med vand. Kursus 2 måneder.
2. Hæld en spiseskefuld sporer i 300 ml varmt, men ikke kogende vand. Indpak i 40 minutter, drik derefter et halvt glas to gange om dagen før måltider, i små slurke.
3. Vi fylder halvdelen af ​​den tomme beholder med pulver og fylder op med vodka. Kork og insister i en mørk kølighed i 40 dage. Traditionel medicin råder til at begrave denne flaske i jorden. Si, drik en teskefuld om natten med en tår vand.
4. Kosmetiske ansigtsmasker er lavet af frisk gleba. De virker foryngende og gør huden smidig.

Regnfrakkesvampe udfører den vigtigste "renere" funktion for kroppen. De absorberer og fjerner tungmetaller, radionuklider samt toksiner dannet efter sygdomme i lever, nyrer og helminthiaser.

De spiller selvfølgelig samme rolle i naturen, så svampen skal indsamles fra miljøvenlige områder.

Derudover om typerne, medicinske egenskaber, hvad er bedre at lave mad fra regnsvampe:

falsk regnfrakke

Svampens krop er 3-5 (12) cm i diameter og 3-6 cm høj.Kroppen har en ægformet, knoldformet, sfærisk affladet form, men benet mangler helt. Svampens kød er lyst, gulligt-hvidt, men med alderen bliver det markant mørkere.

Den forbliver tæt i meget lang tid, indtil den går i stykker, når svampen er helt moden til et olivenbrunt sporepulver og grågule sterile områder. Denne svamp vokser fra juli til september - begyndelsen af ​​oktober. Det mest gunstige terræn for dem er råddent træ i nåle- og løvskove, på jorden, på marker, unge beplantninger, på siden af ​​stier eller veje, på skovbryn, lysninger.

Falske regnfrakker elsker småsten og tør sandjord. De kan også ofte findes blandt sjældne græsser eller i mos. De vokser ofte i grupper.

De kan i øvrigt sagtens udholde selv den mest langvarige tørke. I Rusland findes de hovedsageligt i Fjernøsten, i Nordkaukasus. Ved ydre tegn kan en uerfaren samler forveksle falske puffballs med de samme svampe med skællende eller isolerede peridium og spiny sporer. Bemærk at denne svamp er uspiselig.

Selvom det er let giftigt i store mængder, kan det forårsage alvorlige mave-tarmbesvær. Allergi over for sporer i form af rhinitis eller conjunctivitis kan forekomme. Det er kun tilladt at tilsætte en lille mængde svampe til maden i en ung alder, fordi de ligner trøfler i lugt og smag.

Vorteagtige puffball (Scleroderma verrucosum)

Vorteagtige puffball-billede (Scleroderma verrucosum).

Den vokser i nåleskove og løvskove i august-oktober. Foretrækker grøfter, vejkanter. Frugtlegemet er sfærisk eller uregelmæssigt afrundet, 1,5-8 cm på tværs, op til 10 cm i højden, nedefra og går over i en aflang falsk stilk, som kan være længere end den sporebærende (afrundede) del. Det falske ben er ujævnt, nogle gange fladt, med fordybninger og folder. Den ydre skal er tynd (mindre end 1 mm), overfladen er vorteagtig.

Frugtkroppen er gullig-brun med små (normalt små) mørke skæl eller vorter. Kødet af unge frugtlegemer er hvidt, mens kødet af modne er mørkebrunt, grå-oliven. Falsk regnfrakke vorteagtig - let giftig svamp forårsager lettere mavebesvær.

Stellar puffball (Scleroderma polyrhizum)

Stellar puffball (Scleroderma polyrhizum) foto

Den vokser i græs i løvskove, på ler- og sandjord, langs grøfter, langs vejkanter. Den forekommer sjældent, enkeltvis eller i grupper, i august-oktober. Frugtlegemet er 5-17 cm i diameter, knoldet, meget tæt, nogle gange uregelmæssigt i form, nedsænket i jorden i en ung alder, liggende i en moden alder, med en falsk stilk. Huden er tyk, 0,3-1 cm, hos unge svampe er den glat, gullig, med hvid fnug, hos modne er den ru, med revner og skæl.

Når den er moden, bryder den i en stjerneform. Kødet er først tæt, hvidligt, bliver derefter mørkegrå, sort eller lilla-sort med årer, derefter rustbrunt. Stjerne regnfrakke giftig.

Løgformet puffball (Scleroderma cepa)

Løgformet regnfrakke (Scleroderma cepa) foto

Den vokser i løv- og nåleskove, i buske, grøfter, langs vejkanter, enkeltvis eller i grupper, fra august til oktober. Frugtkroppen er knoldet, 1,5-6 cm i diameter. Hos modne svampe er den flad, pudeformet og bliver til et falsk ben mod bunden.

Den ydre skal (peridium) er skællende eller sprækket, gullig, okkerbrun. Frugtkødet er tæt, hvidt med en svampedugt. Med alderen bliver den sort eller lilla-sort med årer, derefter gullig-brun. Smagen er bitter, let udtalt.

Pæreformet regnfrakke giftig.

Almindelig regnfrakke (citron, citrongul) (Scleroderma citrinum)

Almindelig regnfrakke (citron, citrongul) (Scleroderma citrinum) foto

Den vokser i løv- og nåleskove, langs veje, langs kanter, på ler- og lerjord i august-september. Frugtlegemet er knoldet, op til 6 cm i diameter, med en glat eller fint skællende skal (peridium) af en snavset gul eller brunlig farve, op til 4 mm tyk. Kødet (gleba) indeni er lilla-sort med hvide striber, med duften af ​​rå kartofler.

Senere bliver frugtkødet olivenbrun, pulveragtig. Falsk regnfrakke citrongul uspiselige. Cm.

sammenligningstabel.

Almindelig puffball (Sderoderma citrinum (Sderoderma aurantium))

Almindelig falsk regnfrakkeSderoderma citrinum (Sderoderma aurantium)

frugtkrop

vægte. Den indre masse er først lys, kødfuld og saftig, derefter begynder den at blive mørkere fra midten, har lyse striber og bliver til sidst lilla-sort eller brun-oliven, tør, med en ubehagelig skarp lugt. I voksenalderen brister frugtlegemet i toppen, sporer kommer ud gennem hullet.

årstid og sted

Den forekommer om sommeren og efteråret i skove på sur jord.

karakter

Svampen er GIFTIG!

Vorteagtig puffball

Puffball citron

Top 10 relaterede websteder: Puffball Mushroom

1. Billeder på efterspørgsel Svampe falsk regnfrakke - giftig

2. falsk regnfrakke— beskrivelse, foto champignon — Svampe

   Foto og beskrivelse svamp puffball på siden for avancerede svampeplukkere ...

   Selvom det i store mængder er svagt giftig, men måske...

3. Falsk regnfrakke almindelig - giftige svampe

   Falsk regnfrakke almindelig.

   falsk regnfrakke almindelig Scleroderma aurantium Pers. Vokser i løv- og nåleskove, langs veje, …

4. falsk regnfrakke almindelig - Svampe spiselige og giftig

   falsk regnfrakke almindelig (citron, citrongul) (Scleroderma ... Arter svampe=> Beskrivelse og foto giftig og uspiselige svampe …

5. falsk regnfrakke almindelig - giftige svampe. Beskrivelse og …

   falsk regnfrakke almindelig (Scleroderma citrinum) vokser ofte på samme sted som stikkende puffball, den kan findes i parker, skove, oftere på ...

6. falsk regnfrakke løgformet - Wikipedia

   falsk regnfrakke løgformet. [rediger | rediger ... Sclerodérma cépa) - uspiselig, svagt giftig svamp-gasteromycete af slægten Falske regnfrakker.

7. sergeyshu: GIFTIGE SVAMPE: FALSK REGNfrakke

   Regnfrakkesvampe: foto og beskrivelse af arter, falsk regnfrakke

   FALSK REGNfrakkerfalsk regnfrakke Starter i juli og ofte indtil selve frosten på ...

8. falsk regnfrakke— Havebrug og gartneri, svampedyrkning

   Svag giftig svamp(lat. Sklerodermi) - slægt svampe- Gasteromycetes fra den falske regnfluefamilie. Frugtkroppen vokser i...

9. Svampepudebold almindelig - Svampe spiselig …

   Svampe spiselig, uspiselig, giftig, Foto. Svampepudebold almindelig. sommerfugl … Spiselig svampe. Borovik · Østerssvamp · Bryst …

10. giftige svampe- Etnovidenskab

    Det er kendt, at giftige svampe forårsagede døden af ​​den stores hustru og børn ..... falsk regnfrakke almindelig eller citronsklerodermi ...

Puffball svamp spiselig eller ej

Lycoperdon pratense Pers, 1794

Eng regnfrakke, Også Vascellum felt lat Lycoperdon pratense eller Vascellum pratense - en art af basidiomycetesvampe, der indgår i slægten Lycoperdon puffball af Champignonfamilien Agaricaceae I nogle klassifikationer er Vascellum Vascellum adskilt i en separat slægt

• 1 Beskrivelse
• 2 Økologi og rækkevidde
• 3 synonymer
• 4 Noter
• 5 Litteratur

BeskrivelseRediger

Frugtkroppen hos unge svampe er sfærisk i form, bliver derefter mere flad - pæreformet eller yun-formet, hos voksne svampe med en flad top, når 1,2-3,55 cm i højden og 1-4,56 cm i bredden Peridium to-lags , exoperidium dækket med bløde rygsøjler 1-1,5 mm lange, hvide, brunlige i alderdommen, med revner, forsvinder med alderen; endoperidium tyndt, hvidligt, derefter gul-brunligt, skinnende, glat, revner i spidsen til en afrundet eller spaltelignende åbning, når sporer skydes ud. Benet ret godt udtrykt, op til 1,2 cm langt, mærkbart rynket12

Pulp med mellemgulv, der adskiller gleba og stilk, med en stærk behagelig lugt Gleba er hvid, orange i ældre svampe, olivenbrun når sporerne modnes. Skillevæggen er skinnende, gråbrun på oversiden2

Sporer næsten sfæriske, 2,5-4,5 µm i diameter Capillicium dårligt udviklet, kun til stede nær endoperidium

Spiselig i det mindste som ung, egnet til at spise i forskellige former, kræver ikke forkogning

Beslægtede arterEdit

Den adskiller sig fra andre puffballs ved tilstedeværelsen af ​​en såkaldt diafragma, der adskiller den sporebærende gleba fra den sterile stilk.

• Lycoperdon curtisii Berk, 1859, kendetegnet ved flere gange tykkere paracapillium filamenter
• Lycoperdon subpratense Lloyd, 1905, kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​et udtalt ægte capillium, samt mørke rygsøjler

Økologi og habitatEdit

Vokser på jord i de fleste græsmarkstyper, ofte i lysninger i skove. Foretrækker tørre steder. Vokser ofte i forbindelse med Bovista plumbea1

Udbredte arter med et næsten kosmopolitisk udbredelsesområde, fraværende i fugtige tropiske områder1

Synonymer Rediger

Ifølge klassifikationen af ​​E Larsson og M Jeppson, baseret på molekylære fylogenetiske undersøgelser i 2008, er Vascellum-feltet inkluderet i underslægten Vascellum i slægten Lycoperdon4 Ifølge 10. udgave af Dictionary of Fungi er slægten Vascellum inkluderet i synonymen af Lycoperdon

• Bovista queletii Schulzer De Toni, 1888
• Calvatia depressa Bonord Z Moravec, 1954
• Globaria queletii Schulzer, 1885
• Lycoperdon caelatum Fr, 1829
• Lycoperdon depressum Bonord, 1857
• Lycoperdon gemmatum var pratense Pers JSchröt, 1889
• Lycoperdon hyemale Tyr, 1781
• Lycoperdon kalchbrenneri De Toni, 1888
• Lycoperdon natalense Cooke & Massee, 1887
• Lycoperdon vitellinum Fr, 1817
• Utraria pratensis Pers Quel, 1873
• Vascellum depressum Bonord FŠmarda, 1958
• Vascellum pratense Pers Kreisel, 1962

NoterRediger

1. 1 2 3 4
2. 1 2
3. Ponce de Leon, P 1970 "Revision af slægten Vascellum" Fieldiana: Botanik 32 3: 109-125
4. Larsson, E; Jeppson, M 2008 Fylogenetiske forhold mellem arter og slægter af Lycoperdaceae baseret på ITS- og LSU-sekvensdata fra nordeuropæisk taxa Mycological Research 112 1:4-22 DOI:101016/jmycres200710018

LitteraturRediger

• Shvartsman S R, Filimonova N M Flora af sporeplanter fra Kasakhstan Gasteromycetes - Alma-Ata, 1970 - T VI - C 87-90 - 318 s
• Pegler, D.N.; Læssøe, T; Spooner, B British puffballs, earthstars and stinkhorns - 1995 - P 118 - 255 p - ISBN 0-947643-81-8

Eng regnfrakke Information vedr

Eng regnfrakke
Eng regnfrakke

Meadow regnfrakke informationsvideo

Eng regnfrakke Se emne.

Meadow regnfrakke hvad, Meadow regnfrakke hvem, Meadow regnfrakke forklaring

Der er uddrag fra wikipedia om denne artikel og video

Dette udtryk har andre betydninger, se Regnfrakke.

Regnjakke(lat. Lycoperdon) - rodsvampe af Champignon-familien; tidligere tilhørte regnfluefamilien ( Lycoperdaceae).

Beskrivelse

Frugtlegemer med lukket struktur, afrundede, pæreformede, ofte med en veldefineret falsk stilk, lille eller mellemstor.

Regnfrakkesvampe: beskrivelse af typer og medicinske egenskaber

Det falske bens sterile væv er tæt sammensmeltet med den øvre del, der bærer glebaen. Eksoperidiet er dækket af tornede udvækster, som kan falde af med alderen. Efter at sporerne modnes, åbner frugtlegemet sig med en lille åbning i toppen.

Vokser i det centrale Ruslands skove hovedsageligt i slutningen af ​​sommeren. Sporepulver fra olivengrøn til forskellige brune nuancer. L. perlatum vokser normalt på løs jord, mens L. pyriforme vokser på stubbe og væltede træer.

Alternative titler

Regnfrakken har mange populære navne. Normalt kaldes selve regnfrakken unge tætte svampe, som endnu ikke har dannet en pulverformig masse af sporer ("støv"). Også kaldet en bisvamp, en harekartoffel og en modnet svamp - porkhovka, pyrkhovka, støv, bedstefartobak, ulvetobak, tobakssvamp, djævlens tavlinka og så videre. Regnfrakker og puffballs (med undtagelse af den almindelige falske regnfrakke) er spiselige, indtil de mister deres hvidhed.

Slags

madlavning

Mange typer puffballs er spiselige, velsmagende svampe, der foretrækkes til suppe. Før madlavning anbefales det at rense frugtlegemerne, da huden på regnfrakken er sej.

Litteratur

• Svampe: En håndbog / Pr. fra italiensk. F. Dvin. - M.: "Astrel", AST, 2001. - S. 621-263. - 304 s. - ISBN 5-17-009961-4.
• Grunert G. Svampe / trans. med ham. - M.: "Astrel", "AST", 2001. - S. 252-255. - (Guide til naturen). - ISBN 5-17-006175-7.
• Lesso T. Svampe, determinant / pr. fra engelsk. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M.: "Astrel", "AST", 2003. - S. 260-261. - ISBN 5-17-020333-0.

Links

CC © wikiredia.ru

Svampepudebold

Regnfrakker er i bedste fald omgået. Og selv de tramper, tager fejlagtigt for giftige svampe og ved ikke, hvilken vidunderlig medicin der er under deres fødder!

Puffball-svamp kan bruges til behandling af mange sygdomme. Disse svampe kan tørres uden at miste deres medicinske egenskaber. Det vigtigste er at koge dem lidt før de tørrer, fordi de kan smuldre til støv. Til opbevaring skal du vælge unge svampe og skære dem i tynde gennemsigtige skiver.

Hvad heler?

Og de behandler ved hjælp af denne svamp eksem, anæmi, fordøjelsesbesvær, venøs overbelastning og mange flere forskellige lidelser. Det hjælper også med sårheling. Ifølge en gammel opskrift påføres et stykke af en ung svamp på såret eller drysses med støv - regnfrakkesporer - og så lægger de blot en bandage.

Regnfrakke tinktur

For at forberede en medicinsk tinktur skal du fylde en liters krukke med svampe, hæld dem derefter med vodka og lad stå i 2 uger på et mørkt sted. Det anbefales at drikke dette middel til 1 spsk. l. (fortyndet med vand) 3 gange om dagen før måltider.
Denne tinktur er fremragende til sygdomme i lever og mave.

Svampe Regnfrakker

Derudover er det en god forebyggelse af kræftsvulster.

Puffball svamp mod eksem

Ved hudlidelser (eksem, dermatitis, psoriasis osv.) blandes 100 ml vand og vodka hver. Fyld tæt en liters krukke med unge svampe og fyld med vodkablanding. Lad stå på et mørkt sted i to uger, sigt. Tilsæt derefter 10 dråber af hver tea tree olie og lavendelolie. Gnid dette middel på ømme steder to gange om dagen. Ifølge den samme opskrift, kun uden tilsætning af æteriske olier, kan du forberede en regnfrakke tinktur.
Tag det 1 spsk. med vand tre gange om dagen før måltider for hudsygdomme, samt for at fjerne toksiner fra kroppen efter at have lidt helminthiasis, hepatitis. Kurset er en uge, en uge senere, om nødvendigt gentages.

Infusion af pulpen af ​​svampen er effektiv til laryngitis

2 spsk råvarer hæld 1 spsk. kogende vand, efter 30 minutters belastning, klem. Gurgle to til tre gange dagligt efter måltider, indtil det er bedre.

Regnfrakke kontraindikationer

Du kan ikke tage en regnfrakke til gravide og ammende mødre, såvel som for sygdomme i mave-tarmkanalen, nyresvigt. Og resten - en meget nyttig og helbredende svamp!

Regnfrakke denne svamp kan kun høstes, når dens kød ikke er blevet sort, det vil sige, du kan tage unge regnfrakkesvampe til mad. Man kan sige, at regnfrakker er spiselige, indtil de mister deres hvidhed. I folket kaldes rundsvampe oftest for pulverkolber, bedstefars eller muses, tobak. Nogle svampeplukkere ved, at puffballs er spiselige, men tag dem ikke, fordi de ikke ved, hvordan de skal tilberedes. Dette gøres meget enkelt: Som alle søde svampe skal de vaskes, smuldres i en stegepande (en regnfrakke har en tæt hud, og før tilberedning kan de skrælles som kartofler - smagen vil være meget bedre) eller til suppe (til suppe tages regnfrakker i et tørt og ikke varmt vejr, for hvis svampen bliver våd selv i regnen, smager den ikke det samme. Af samme grund vaskes svampe til suppe ikke, men tørres kun af med en fugtig klud).

Regnfrakker behøver ikke at være forkogte eller udblødte, kog dem i olie eller creme fraiche. Hvis du vil tørre regnfrakker til fremtidig brug til mad og behandling, så skal de koges lidt inden det, ellers bliver de til støv. Regnfrakker bruges som hæmostatisk middel. Det er også nyttigt at have regnfrakker til indre blødninger.

Lækker og sund puffball-svamp, beskrivelse og brug

Regnfrakken bruges også til behandling af nyresygdomme, laryngitis, nældefeber og hæmmer udviklingen af ​​leukæmi. Den indeholder calvacin, som har en antibiotisk virkning.

I Rus' blegede unge skønheder, der ville skinne med snehvide tænder, dem med regnfrakker! De brød en ung svamp op og gned den aktivt ind i tændernes emalje. De siger, at det hjalp.

Svampeplukkere er tilbageholdende med at samle regnfrakker, fordi der er falske regnfrakker i naturen. Ja, der er nogle. I falske puffballs bliver kødet hurtigt sort-oliven eller blågrå, men vigtigst af alt har det en skarp, ubehagelig lugt i modsætning til den behagelige svamp i spiselige arter.

Ved psoriasis: Saml det tørre pulver af brune puffball-sporer og drys på grædende plaques. Opbevar pulveret på et tørt, varmt sted i en lukket glaskrukke.

Min kanal handler om taiga-oplevelsen, hvor jeg deler hemmelighederne ved at plukke svampe, bær og fiskeriets hemmeligheder. Alle videoer er optaget i high definition opløsning 1920*1080 50p https://www.youtube.com/channel/UCqS98UJKJFQ8TAW41lxRkzw

Hvis du også elsker taigaen og vil dele din taiga-oplevelse, så abonner på mine nye videoer - her er linket til at abonnere på mine nye videoer https://www.youtube.com/channel/UCqS98UJKJFQ8TAW41lxRkzw

Se også video:

1. Tranebær holder os unge, indeholder antioxidanter. Tranebær høster med en skovlhøster. Her er linket til videoen https://www.youtube.com/watch?v=F8K2r5JJw7c&list=PLykI6ERgfSHXIluHG-xqCbQeotuGea4dd

Kan du lide denne video? Skrive TAK SKAL DU HAVE!