Мабуть, немає такої людини, яка не любила б поїсти шашлики на природі, відпочити, розслабитися, побути з сім'єю або поспілкуватися з друзями. Власна дачна ділянка саме те місце, де хочеться відпочивати. Правильно організувати зону відпочинку – це першочергове завдання будь-якого господаря. Альтанка або літня кухня з облаштованою пічкою (мангалом) для барбекю буде чудовим варіантом приємного відпочинку в сімейному колі. У цій статті представлені креслення та описи двох таких проектів, які ви легко зробите своїми руками.
Типи садових альтанок
Зведена споруда повинна не тільки добре вписуватися в садовий дизайн, але і бути функціонально зручною для користування. Створити садову альтанку з мангалом можна з багатьох матеріалів: деревини, цегли або металу. Кожен має свої переваги та недоліки.
Деревина
Дерев'яні альтанки – це універсальний додаток до будь-якої садової ділянки. Можна відзначити такі переваги:
- не потребує особливих фінансових витрат та спеціальних інструментів;
- досить надійна та довговічна;
- легко та швидко побудувати;
- не потрібен потужний фундамент.
Цегла
Капітальна конструкція такої альтанки, як на фото, обійдеться вам набагато дорожче, ніж дерев'яна. Так як будівництво важке, то і фундамент для нього потрібний відповідний. До переваг можна віднести:
- вогнестійкість;
- міцність та довговічність, не вимагає щорічного ремонту;
- добре захищає від дощу, вітру та снігу. За капітальної споруди любителі зустрічати Новий рік на природі не замерзнуть.
Метал
Ковані альтанки, як правило, купуються вже у готовому вигляді або виготовляються на замовлення. Її вартість залежить від величини та складності моделі. Переваги:
- довговічність, за умови використання фарб та ґрунтовок;
- вогнестійкість;
- створює особливу романтичну атмосферу у саду.
Як правильно вибрати мангал
Мангали бувають переносною конструкцією або вбудованою. Зробити вибір слід на етапі складання креслення. Переносний мангал гарний тим, що будь-якої миті його місцезнаходження легко змінюється. Однак вбудовані мангали виконують більше функцій та оснащені додатковими елементами, наприклад, нішою для дров, полицею для зберігання посуду, стільницею. Масивна конструкція вбудованого мангалу передбачає наявність міцного фундаменту. Зазвичай його мають у своєму розпорядженні з північного боку.
Чи знаєте ви, що в наш час існують технології, застосування яких дозволить вам не використовувати тверде паливо (вугілля чи дрова) для приготування їжі та шашликів. Деякі жаровні в мангалах забезпечені камінням вулканічного походження, яке підігрівається газом або електрикою. Тепловіддача від них вдвічі більша, ніж від дров та вугілля. До того ж немає ні кіптяви, ні диму. Через три роки каміння слід замінити.
Щоб альтанка була максимально функціональною, слід заздалегідь і правильно вибрати її розташування. Вибір має бути зроблений з розрахунком зручного підведення комунікацій: електрики, води, газу. Також місце для відпочинку краще зробити далеко від господарських будівель, туалету, компостних ям або загороди з тваринами.
Зручна альтанка, збудована неподалік будинку. Використовувати її можна не тільки для приготування шашликів та посиденьок з друзями. У альтанці буде приємно посидіти у тиші, спостерігаючи за природою.
Альтанка з мангалом своїми руками
Перед будь-якою спорудою, будь то альтанка або будинок, слід створити креслення. Необхідний він для того, щоб точно визначити кількість будівельного та оздоблювального матеріалу, позначити всі складові елементи будівництва та вибрати оптимальну форму даху.
Розмітка та будівництво фундаменту
Отже, після того, як креслення готові, приступайте до розмітки майданчика та закладки фундаменту. Дуже важливий етап розмітки, адже від його правильності та точності залежатиме вся майбутня споруда.
Влаштування фундаменту – це наступний етап. Його розмір залежатиме від масивності альтанки. При зведенні легких будівель найчастіше використовують стовпчастий фундамент. Він фінансово економічніший. Для важких цегляних будівель часто використовують плитковий фундамент, який згодом виконуватиме функцію підлоги. Існує ще стрічковий фундамент. Він оптимальний для обох типів будівель.
У нашому прикладі на фото буде використано стовпчастий фундамент. Для його установки викопайте ями відповідної величини, обкладіть стіни руберойдом, у центр вставте кілька лозин арматури і залийте розчином цементу. В результаті у вас повинні вийти стовпчики, що трохи виступають за рівень грунту.
Спорудження основи підлоги
Наступний етап – будівництво статі. Його основу можна зробити із дерев'яного бруса. Він буде скріплений за допомогою саморізів та дощок. Під час будівництва відкритої альтанки підлогу слід зробити з невеликим нахилом, щоб не збиралася дощова вода.
Важливо! При зведенні альтанки не забувайте просочувати будівельні матеріали, призначеними для захисту засобами. Вони убережуть конструкцію від негативного впливу навколишнього середовища та комах.
Конструкція стін та даху
Основа всієї альтанки – несучі кутові бруси. Їхній установці слід приділити особливу увагу, адже на них буде триматися дах. Стіни в альтанці можуть бути суцільними або ґратчастими.
Після стін слід спорудження даху. При будівництві альтанки своїми руками найчастіше використовують конькову або односхилу похилу конструкцію. Для покриття даху застосовують ондулін чи полікарбонат. Гарно виглядає альтанка з різьбленим дахом, заплетеним квітучими рослинами. Але готувати під час дощу ви не зможете.
Установка мангалу
Якщо ви плануєте забезпечити альтанку вбудованим мангалом, його слід встановити до зовнішньої обробки. При цьому варто пам'ятати, що цегляні або кам'яні конструкції передбачають добрий фундамент. У легких дерев'яних альтанках найкраще використовувати переносні мангали.
Зробити міцний мангал із цегли непросто. Необхідно знати всі нюанси та мати певний досвід, тому цю роботу краще довірити спеціалісту. Для загальної інформації нижче пропонуємо вам ознайомитись із класичною схемою його будівництва.
Вирішити яким мангалом буде оснащена альтанка вам слід ще на етапі створення проекту будівництва, тому що при зведенні основного фундаменту необхідно закласти основу і для вбудованого мангалу. Товщина основи не повинна бути менше 30 см. Після цього зробіть два ряди суцільної цегляної кладки та нішу для твердого палива. Наступний етап – це виготовлення отвору для приготування їжі. Зазвичай це 7 рядів цегли, викладених суцільною стіною. Потім мангал слід обладнати димовідведенням та трубою. Їх викладають по колу. Над трубою встановлюють спеціальний дах, щоб усередину мангалу не потрапляли опади.
Будівництво літньої кухні з піччю
Будь-яка споруда починається з грамотно складеного креслення, який врахує всі тонкощі зведення каркаса і нюанси розміщення важливих, по суті, «стратегічних» деталей (таких як пічка, наприклад). Правильне креслення покаже вам майбутню споруду з різних кутів зору.
На відміну від альтанки, будівництво літньої кухні, такий як на фото - це складніший і складніший процес. Її можна зробити як відкритого, так і закритого типу.
Облаштування основи та закладка фундаменту
Перед закладкою фундаменту поверхню вибраного місця слід вирівняти та нанести розмітку основи майбутньої споруди. Якщо ваш вибір схиляється до відкритої літньої кухні, то для фундаменту підійде не надто заглиблений, приблизно на 10-15 см, майданчик. Щоб її облаштувати знімається вказаний шар землі по периметру, в яму засипається пісок, що утворилася, все ретельно утрамбовується і вирівнюється. Потім основа застеляється тротуарною плиткою або цеглою.
Міцна, досить важка, цегляна конструкція вимагає спорудження складного фундаменту: плитного, стрічкового або стовпчастого. Його заглиблюють на 50-80 див.
- Процес закладки міцного фундаменту відбувається у кілька етапів:
- Видалення верхнього шару ґрунту на глибину не менше 50 см по всьому периметру будівлі.
- Закладка піщаного шару 15-20 див.
- Зведення фундаменту.
- Оснащення підлоги. На закладений та утрамбований пісок закладається шар щебеню. Зверху виготовляється бетонна стяжка.
Важливо! Підлога в літній кухні робіть вище рівня грунту не менше ніж на 5 см. Це виключить попадання опадів під час дощу або снігу.
Вигін стін
Для будівництва кам'яної кухні необхідний досвід цегляної кладки в одну або півцегли. Простіше і швидше зробити стіни із бруса. І тут зводиться дерев'яний каркас, стики скріплюються шурупами. Кутові балки кріпляться до фундаменту за допомогою металевих куточків. Зовнішню сторону готового каркаса обшивають дошками, листами гіпсокартону, вагонкою або плиткою.
Зведення даху та встановлення вікон
Якщо приміщення літньої кухні планується використовувати взимку, то конструкція даху має бути двосхилим типом і покрита шаром теплоізоляції. Завершальним етапом буде покриття даху шифером, черепицею чи ондуліном. Літня кухня, що має вигляд відкритого майданчика, також має бути облаштована навісом.
Приміщення закритого типу передбачає наявність віконних отворів. Цікаво виглядають великі вікна від поло до стелі. Вони пропускають набагато більше світла у приміщення. При установці вікон слідкуйте, щоб коробка увійшла щільно в отвір. Під час монтажу можна використовувати спеціальні силіконові прокладки.
Установка печі
Фінансово економічні дров'яні грубки. Їх найчастіше застосовують у літніх кухнях. Пекти роблять із спеціальної шамотної або вогнетривкої цегли. Він стійкий до дії високих температур, швидко нагрівається та утримує тепло. Звичайно, з твердопаливною піччю ризик виникнення пожежі збільшується в рази, тому в приміщенні кухні відразу продумайте вентиляційну систему.
Внутрішнє оздоблення
Поверхню підлоги на літній кухні можна викласти плиткою, дошками або лінолеумом. Найчастіше роблять дерев'яну підлогу, що надає кухні особливий сільський шарм. Щоб він не псувався, його покривають лаком чи емаллю. Дуже стійка до зовнішнього впливу керамічна плитка, яка також є популярною і часто використовується для літніх кухонь.
Для обробки стель застосовують дошки товщиною 20 мм або листи водовідштовхувального гіпсокартону. Дошки перед монтажем зазвичай покривають оліфою, а гіпсокартон після установки – фарбою.
Щоб використовувати літню кухню взимку, стіни утеплюють скловатою. Для їх обробки використовують дерев'яну або пластикову вагонку або гіпсокартон.
Правильний догляд за альтанкою
Побудована вами альтанка з мангалом довше радуватиме вас, якщо догляд за нею буде правильний і регулярний:
- підлогу та стіни відкритої альтанки очищайте від снігу, льоду та опалого листя;
- всі дерев'яні та металеві елементи альтанки щорічно обробляйте спеціальними захисними засобами;
- утворені тріщини в деревині регулярно зачищайте шпаклівкою;
- відкриті місця у альтанці на зиму закрийте плівкою.
Ідеї будівництва альтанок з барбекю чи мангалом: відео
Дачна альтанка та літня кухня: фото
В даний час закрита альтанка вважається чимось звичним у повсякденному житті. Наявність мангалу лише посилює її позитивні якості. Варіацій цієї найпростішої споруди величезна кількість, вибір залишається за господарем ділянки, де планується звести її.
Вибір місця будівництва
Коли житло є місцем постійного проживання, вигідніше збудувати альтанку закритого виду з мангалом усередині. Їх різновиди дуже поширені, тому легко вибрати найбільш підходящий варіант, який гармонійно вписуватиметься в ландшафтний дизайн. У варіанті із закритими отворами існує можливість підключити обігрівальні прилади при зниженні температури повітря, що збільшує частоту використання альтанки в холодну пору року. Розташування альтанки дільниці слід продумати до дрібниць. Огляд із вікон на дорогу або пустирі – це не найкращий варіант.
Оформлення будівлі має відповідати єдиним принципам не лише з архітектури, а й за колірним рішенням.
Необхідно досліджувати земельне володіння чи його план.Близьке розташування до житлових приміщень та комунікацій дає величезну перевагу. Відстань від запланованого місця барбекю з мангалом до будинку не може бути меншою за 8 метрів відповідно до правил пожежної безпеки. Заздалегідь варто продумати місце розташування щодо сусідніх ділянок, щоб не завдавати дискомфорту їхнім мешканцям. Альтанку великої площі варто зводити на сонячному місці володіння, маленькі будівлі краще виглядають у тіні дерев. Підходи до майбутньої будівлі необхідно очистити від перешкод, прокласти доріжки.
Розробка проекту
Щоб фінансові вкладення будівництво альтанки були великими, слід чітко продумати весь проект до дрібниць.
На етапі проектування необхідно вирішити такі питання, як:
- вибрати будівельний матеріал, з якого буде виконана тепла альтанка. Стіни для «зимового» варіанта варто робити з цегли або дерев'яного бруса, що забезпечить комфорт при холодній погоді, оскільки ці матеріали мають невисоку теплопровідність. Якщо дозволяє фінансова сторона, будівництво можна зробити з матеріалів нового покоління. Вони більш довговічні, але водночас і дорожчі;
- вибір найбільш відповідного варіанта даху;
- визначитися із способом заливання та видом фундаменту. Для закритих варіантів альтанок використовується стрічковий або монолітний фундамент із плит;
- дизайнерська ідея альтанки може бути втілена у будь-якому вигляді. Головне, щоб вона вписувалась у ландшафт прилеглої території;
- слід вибрати тип мангалу, що зменшить витрати на будівництво основи під нього;
- необхідно продумати комунікації, які будуть підведені до будівлі, що будується;
- забезпечити вентиляційні люки та якісні димарі, оскільки безпека стоїть на першому місці;
- форму, розміри вікон, способи їхнього скління теж варто визначити на стадії проекту;
- варіації внутрішнього та зовнішнього освітлення.
Цегляна кладка
Стіни, побудовані з цегли, служать багато десятиліть. Вони є досить практичними та відрізняються високою якістю. За загальним архітектурним стилем колірна гама цегляних виробів підбирається відповідно до кольору. Це може бути як природний червоний колір, і білий. Але варто врахувати, що біла цегла менш стійка до збереження теплової енергії, адже вона остигає набагато швидше, ніж червона.
При будівництві закритої альтанки з цегли варто зупинити свій вибір на фундаменті стрічкового типу, оскільки каркас матиме досить велику вагу.
Цегляна конструкція має такі позитивні сторони:
- термін експлуатації необмежений, відрізняється міцністю;
- можливий вибір будь-якої форми альтанки;
- існує можливість поєднувати різноманітні матеріали;
- облицювання стін зсередини та зовні може бути різноманітним;
- велика вологостійкість;
- можливість поставити та закріпити мангал будь-якого виду.
До негативних сторін цегляної альтанки закритого типу належать такі:
- потрібна підготовка міцного міцного фундаменту;
- цінова вартість залежить від ціни цегли та її кількості.
Альтанка з дерева
Така будова радуватиме екологічною безпекою. Натуральні фарбування та аромат деревини допомагають оздоровленню організму. Будинки з дерева гармонійно поєднуються в єдине ціле із дизайном у стилі кантрі. Але будь-яке дерев'яне приміщення з мангалом усередині обов'язково має відповідати умовам підвищеної пожежної безпеки.
Перевагами альтанки з деревини є такі:
- нехитрий вигляд, що гармонійно вписується в навколишню природу;
- скорочені терміни будівництва;
- фундамент може бути не суцільним, а полегшеним;
- екологічно безпечні матеріали;
- оздоровлюючі компоненти окремих видів дерева;
- відмінна морозостійкість;
- невисока теплопровідність.
За багатьох наявних переваг, є й такі недоліки, як:
- схильність до гниття за високої вологості. Для її уникнення потрібно обробити поверхні спеціальним розчином ґрунтового покриття;
- при вплив негативних метеорологічних умов можливо порушення форми конструкції;
- підвищена схильність до виникнення осередку пожежі. В даному випадку потрібна наявність гарної вентиляційної установки та обробка поверхонь приміщення протипожежними розчинами.
Розмітка та закладення фундаменту
Перед закладкою основи потрібно підготувати майданчик. За наявності дерну його видаляють разом із родючим шаром ґрунту. Проростаюча зелень і коріння рослин викликатимуть гниття із супутніми неприємними запахами. Якщо ґрунти піщані, майданчик під будову засипають щебенем, гравієм, непотрібним сміттям. Утрамбують і щільно засипають шаром піску. На глинистому грунті її змішують із ґрунтом і щільно трамбують. Забезпечують вільний відтік води від стін та основи.
Коли складено проект, виконані креслення будівлі та підготовлена ділянка, можна починати помічати та закладати основу фундаменту. Від правильного та точного розташування основи альтанки залежить стійкість майбутньої будови, чіткість та безпеку його форм. На розмір фундаменту впливає масивність альтанки. Якщо будівля легка, можна виконати основу у вигляді стовпів. Такий варіант відрізняється економічністю. Для великих важких будівель найчастіше ставлять фундамент із плит, надалі він зможе грати роль статевого покриття. Стрічковий вигляд основи підходить для будь-якої альтанки. Утеплена каркасна модель найчастіше стоїть на надійному фундаменті.
Створення статі
Основу майбутньої статі можна зробити із брусів. З'єднання таких матеріалів відбувається саморізами та дошками. Кожну дерев'яну частину потрібно просочувати захисними засобами від комах та гниття. Покриття може бути різноманітним. Залежно від можливостей можна вибрати підлогову керамічну плитку, бетонну основу, наливну підлогу або паркетний варіант.
Зручність має поєднуватися з практичністю та легкістю прибирання.
Зведення стін та даху
По контуру альтанки виставляються кутові бруси, на яких триматиметься вся маса збудованого даху. Стіни виконують повністю закритими або з прорізами, які будуть засклені. Після встановлення стійок виконується верхня обв'язка брусів. Для надійного з'єднання застосовують куточки, ними з'єднують стійки з основою. Наступний крок у будівництві – це виконання обв'язки середнього рівня, якщо вона закладена проектом. Після будівництва стін приступають до спорудження даху. При самостійній споруді популярністю користується коньковий або дах з одним схилом. Закривають її поверхню різними матеріалами: ондуліном, черепицею, полікарбонатом та іншими.
Влаштування мангалу
Перш ніж у приміщенні проведено оздоблення поверхонь, необхідно встановити стаціонарний мангал. Варіанти можуть бути різними – із цегли, каменю чи металу. Кам'яний або цегляний мангал має на увазі наявність міцної основи. Для альтанки з дерева найбільше підходить пересувний мангал. Установку цегляного пристрою краще надати досвідченому майстру. Підстава під мангал не повинна бути менше 30 см.
Потім укладають подвійний шар кладки з цегли та продумують поглиблення для твердих видів палива.Після цього виконують нішу для приготування продуктів. Найчастіше це близько семи рядів цегли, викладених суцільною кладкою. Після цього ставлять димовідвід та трубу. Зверху труби обов'язково встановлюють спеціальний козирок-захист від опадів. Необхідною умовою в альтанці з мангалом є наявність вікон. Вони допоможуть виконувати провітрювання приміщення від газів та диму, що з'являються після згоряння вугілля чи дров.
Переносний тип мангалу дуже зручний, оскільки його можна використовувати як у сезон, і при поїздках на природу. Такі вироби виготовлені з тонких листів заліза, легкі за вагою. Для швидкого збору присутні кріплення зі сторін. Негативна якість переносного мангалу – це короткий термін служби. Після року постійного використання залізна основа викривляється та прогоряє. При дії вологи мангал піддається іржавінню, що також скорочує термін його експлуатації і погіршує якість роботи. Зберігати металеві вироби необхідно в сухому приміщенні, а також слід проводити своєчасну обробку і чистку від нагару.
Багато людей, які чують слово "альтанка", відразу ж асоціюю його з відпочинком та літнім часом. Більшість з них навіть не припускають, що є зручні зимові альтанки-будиночки з мангалом, в яких можна відпочивати навіть серед серйозної зими.
Особливості
Закриті альтанки з мангалом можуть зробити звичайне приготування їжі справжнім задоволенням та приємним проведенням часу. Страви готуються на відкритому вогні, який суттєво перетворює смак страв і робить їх більш соковитими та корисними.
Більшість власників дачних ділянок, крім розташування мангалу в альтанці, воліють і наявність печі, коптильні та жаровні. Варіантів існує безліч і залежать вони переважно від потреб господаря домоволодіння.
Навіть простий варіант закритої альтанки з мангалом стане одним із найзатишніших місць для повноцінного відпочинку та відновлення сил.
У маленькій альтанці можна встановити невеликий столик та раковину для приготування їжі. У будиночку більшого розміру можна розмістити навіть холодильник для зберігання продуктів. У будь-якому випадку простір такого приміщення слід використовувати практично, адже альтанка не розрахована на велику кількість меблів. Найчастіше традиційна зона для трапези – це обідній стіл та стільці або лава для гостей. Для економії місця в кімнаті лавки можуть засуватися під стіл.
Таким чином, вийде більше простору під час втілення ваших кулінарних шедеврів.
Існують альтанки, в яких є навіть барна стійка або диван для зручного розміщення гостей. Такі альтанки можна вважати повноцінними будинками відпочинку серед сім'ї або друзів.
Переваги
Зимові альтанки – це завжди чудовий відпочинок на природі. Крім цього твердження, варто згадати і про інші переваги:
- Обсяг будівництва дозволяє зручно розташуватися великої фірми гостей;
- надійна споруда дозволяє з комфортом відпочивати у ній, незалежно від погодних умов;
- піч дозволяє обігріти будиночок і приготувати смачну їжу в цьому самому приміщенні, нікуди не відлучаючись;
- утеплені варіанти з пічкою можуть послужити як гостьові будиночки, де за наявності дивана гості зможуть комфортно розташуватися на деякий час.
Закриті альтанки з мангалом можуть бути дуже різноманітними, тому слід зупиняти свій вибір на тих рішеннях, які найбільш вдало поєднуються з ландшафтом дачної ділянки та іншими будівлями.
Будівництво
Для правильного розподілу фінансових витрат на будівництво дачного будиночка закритого типу необхідно заздалегідь ретельно продумати всі деталі. Стадія проектування передбачає вибір матеріалу, з якого буде споруджено споруду для відпочинку. Стіни закритого будиночка-альтанки краще зробити з будматеріалів, що мають найнижчу теплопровідність, наприклад, бруса та цегли. В даному випадку можна буде комфортно відпочивати в альтанці в холодну пору року, обходячи без додаткового джерела опалення.
Найбільшу популярність для будівництва зимових будиночків із мангалом по праву мають брус та цегла. Однак у деяких спорудах застосовується використання інших матеріалів, наприклад, пісковика, каменю, металу і полікарбонату.
Споруду з бруса можна довірити професіоналам, а також легко зробити її самостійно. Під час будівництва важливо дотримуватися основних правил:
- Закриті варіанти слід обов'язково оснащувати димарем та гарною вентиляцією відповідно до основних правил з пожежної безпеки.
- Розташування будівлі на садовій ділянці також відіграє не останню роль. Не варто встановлювати будиночок на кордоні із ділянкою сусідів. Крім того, сама споруда бажано зводити в тінистому та затишному місці для гармонійного поєднання із загальною ландшафтною площею.
- Вибір скління та спорудження вікон слід обміркувати на етапі проектування садового будиночка.
- Монтаж освітлювальних приладів та водопостачання зробить альтанку повноцінним дачним будинком відпочинку, в якому можна затишно розташовуватися у відпустці будь-якої пори року.
Після того, як місце для будівництва обрано, необхідно розпочати роботу над проектом фундаменту. Він, як правило, повинен витримувати загальну вагу всієї будови. Насамперед малюють схему проекту.
Такі креслення допоможуть визначити терміни роботи та основні фінансові витрати.
Фундамент будівель буває стовпчастий та стрічковий. Перший підійде для невеликих конструкцій, наприклад, з металу та дерева. Що стосується другого, то такий спосіб будівництва стане чудовим варіантом для зведення більш серйозних споруд, виготовлених з цегли та каменю.
Різновиди
Альтанки з мангалом бувають різні, у цьому випадку все залежить від обраного будматеріалу, фантазії господаря такого домоволодіння та від фінансових витрат. Одні віддають перевагу невеликому і простенькому мангалу з ґратами, інші віддають перевагу виду живого вогню в печі, а треті хочуть криту альтанку-будиночок з повним пічним комплектом: місцем для приготування їжі, витяжкою та відділом для зберігання дров.
Для спорудження закритих альтанок використовують різноманітні архітектурні стилі. Серед таких будівель можна зустріти класичні форми, ампір, бароко, готику та багато інших.
Вибір цегли для будівництва проводиться з урахуванням колірної гами дачної ділянки в цілому. Для любителів екстравагантного стилю підійде варіант комбінування різних відтінків, а для тих, хто любить дотримуватися традиційних речей, чудово підійде червона цегла. Крім того, він краще зберігає тепло за рахунок натуральної сировини, яка застосовується при виготовленні будівельного матеріалу.
Проекти закритих будиночків з мангалом повністю залежать від матеріалу, з якого споруджено будівництво.
Розглянемо основні плюси та мінуси найпоширеніших будівельних матеріалів для спорудження садових альтанок закритого типу.
Будова з цегли
До основних переваг споруди з цегли відносяться такі особливості:
- міцність будівництва;
- комбінація з іншими будматеріалами;
- широке розмаїття архітектурних стилів;
- низька теплопровідність.
Стіни закритого садового будиночка можна пофарбувати або облицьовувати. Такі прості маніпуляції допоможуть захистити конструкцію від негативних погодних умов.
Мінуси споруди із цегли:
- необхідність встановлення потужного фундаменту;
- висока вартість будівництва, але це цілком виправдано довговічністю цієї споруди.
Дерев'яна споруда
Навряд чи щось може зрівнятися з натуральністю та екологічністю деревини. Її приємний аромат і чарівний зовнішній вигляд надають такій споруді ще більшу цінність і дозволяють максимально комфортно насолодитися відпочинком із друзями та близькими.
Закриту дерев'яну споруду можна зробити своїми руками. Для цього підійде недорогий, але практичний варіант каркасної альтанки. Її розміри можуть досягати 5х5 м. З цієї альтанки можна легко зробити практичну літню кухню та насолоджуватися чудовим відпочинком на природі. Дерев'яні споруди відмінно поєднуються з ландшафтом в цілому і роблять дачну ділянку максимально затишною та привабливою.
При цьому такі проекти вимагають підвищеної уваги до правил пожежної безпеки під час встановлення мангалу та іншого опалювального обладнання у приміщенні.
Головні переваги будиночка, збудованого з колод або бруса:
- привабливий зовнішній вигляд;
- швидкі терміни будівельних робіт;
- фундамент полегшеного типу, що, своєю чергою, дає можливість істотно скоротити фінансові витрати на будівництво;
- підвищена стійкість до морозів;
- екологічні властивості матеріалу;
- низька теплопровідність.
Незважаючи на велику кількість переваг, у деревини є й недоліки:
- підвищена пожежна небезпека;
- руйнування споруди за рахунок впливу поганих погодних умов;
- схильність до гниття матеріалу та утворення підвищеної вологості у приміщенні.
Як вибрати мангал?
Під час встановлення жаровні слід правильно підібрати матеріали. Наприклад, топку можна зробити із металу, а стіни – з цегли. У жодному разі не можна забувати про димовідвід, адже це убезпечить будівництво від спалаху.
Існує кілька видів мангалів:
- конструкції із металу;
- чавунні варіанти;
- електричні мангали;
- розбірні споруди.
Тепер коротко розглянемо характерні особливості кожного з цих видів:
- МеталевіМангали є одними з найпопулярніших типів. Їх відрізняє міцність, порівняльна легкість, невелика вартість та великий термін експлуатації. Найчастіше вони не вимагають спеціального догляду і не піддаються корозії.
- Електричниммоделям віддають перевагу ті, хто вибирає безпеку у всьому. Вогонь у цьому устаткуванні виходить повністю закритим. Важливими особливостями є відсутність диму та запаху кіптяви.
Посидіти на природі з шашликом у комфортних умовах – улюблений спосіб росіян проводить вільний час, особливо у теплий період. Необхідний для відпочинку комфорт буде забезпечений у альтанці з мангалом чи піччю. Звести таку споруду за оригінальним проектом можна навіть самотужки, зробивши його центром уваги на дачній ділянці.
Особливості та переваги
Альтанки з мангалом, барбекю або грубкою мають свої безперечні плюси:
- можуть служити літньою кухнею, поєднаною з місцем їди, що зручно і для гостей, і для тих, хто зайнятий приготуванням їжі;
- навіть у погану погоду біля джерела вогню тепло та затишно;
- у власників ділянки є великий вибір у варіантах будівництва альтанок, що мають різні форми, що відрізняються за ступенем закритості або відкритості.
Серед негативних сторін будівель, обладнаних печами та мангалами, -необхідність пильної уваги до питань пожежної безпеки. Якщо така споруда зведена з порушеннями, це може стати причиною пожежі, де є ризик втратити все майно на своїй земельній ділянці.
Особливість зовнішнього вигляду альтанки, як і її функціональні властивості, визначаються не тільки матеріалом, з якого вона створена, а й типом печі, що встановлена в будівництві.
Можна зробити тут традиційну російську міні-піч. Вона дозволяє готувати будь-які страви, хоча кладка її потребує певних навичок.
Для багатьох звичнішим виявиться мангал. Він дозволяє готувати м'ясо чи рибу на шампурах. Мангал може бути стаціонарним та переносним. Невеликі мангали також обкладають цеглою, щоб ними було зручніше та безпечніше користуватися.
Ще один різновид печі – барбекю. У ній для приготування використовується решітка. Існують і стаціонарні та мобільні конструкції. Таку піч можна вбудувати у стіну або розмістити посередині альтанки.
Любителі плову більше оцінять казан. Це прямокутна піч із круглим отвором нагорі. Збоку в ній є дверцята, які дозволяють підкладати у вогонь дрова.
Також у будівництві можна встановити камін. Насамперед, це буде джерело тепла, але не засіб приготування їжі. Такі печі найчастіше встановлюють у закритих павільйонах, і функціональність їх та сама, що у побутового домашнього каміна.
Огляд матеріалів
Вибір матеріалу для будівництва альтанки з піччю залежить від естетичних переваг власників земельного наділу та їх фінансових можливостей.
Найбільш поширеним матеріалом для садової будови з піччю залишається дерево. Така споруда найбільш органічно виглядає на тлі будь-якого ландшафту. З фінансової точки зору використання дерева вигідніше. До того ж для багатьох власників заміської нерухомості не важко самостійно звести з нього альтанку.
Потрібно враховувати, що проектування будівель з дерева з піччю вимагає дотримання низки умов, а саму деревину доведеться обробляти спеціальним розчином, щоб запобігти можливому загорянню.
Хорошим варіантом для будівництва з піччю є використання цегли. Але треба мати на увазі, що така велика альтанка буде виглядати не цілком доречно на ділянці з мінімальною площею. Зате така споруда, якщо вона грамотно побудована, зможе прослужити дуже довго, не вимагаючи особливого догляду.
Якщо господарям потрібна альтанка, яка використовуватиметься лише у спекотні літні дні, добре взяти для будівництва метал. Це може бути навіть кована конструкція з ажурними поручнями та металевими стійками, що підтримують навіс. Виглядати таку будову буде дуже привабливо. У той же час на його зведення не піде багато часу, і будівництво не спалахне в процесі експлуатації, особливо якщо в інтер'єрі буде мінімум елементів, здатних спалахнути.
Також при будівництві можна скомбінувати різні матеріали – каркас виготовити з металу, зовні обробити будову декоративним каменем або брусом, а зсередини вагонкою. Як покрівельний матеріал можна використовувати черепицю.
Вибір планування
За своєю конструкцією альтанки бувають відкриті, напіввідкриті та закриті. Відкрита альтанка є навісом на опорах. Вона може бути огороджена перилами. У напіввідкритої альтанки передбачається хоча б одна стіна, у якої можна розмістити стаціонарну піч. Також напіввідкрита альтанка іноді передбачає скління. Закриті конструкції є будиночками, які зручно використовувати навіть у холодні зимові дні.
Вибираючи той чи інший варіант, треба враховувати, що будівництво закритої альтанки обійдеться дорожче ніж відкритої. Витрата будівельних матеріалів тут буде значно більшою, як і трудовитрати на саме зведення.
Проекти будівництва будь-якого з типів альтанок з піччю повинні враховувати безліч складових:
- відкрита або закрита альтанка;
- із яких матеріалів планується її будувати;
- скільки точок вогню буде у альтанці і де саме вони розмістяться;
- де розташовуватиметься отвір для відведення диму;
- наскільки зручне розміщення печі у тому чи іншому місці у плані її обслуговування;
- як буде влаштовано припливну вентиляцію (у закритому павільйоні).
У альтанках іноді планується кілька джерел вогню. У невеликих будовах таких буває не більше двох. У просторих – до п'яти. Печі потрібно розташовувати при цьому на відстані від електромереж.
Мiсце для вiдпочинку в саду має бути поставлене в такому мiсце i пiч в ньому змонтовано так, щоб дим не летiв у бік будинку. Саму піч проектують таким чином, щоб вона була економічною з точки зору використання палива і водночас довго віддавала тепло.
На етапі проектування також складаються креслення покрівлі, фундаменту, різних технічних вузлів. Також опрацьовується пристрій електросистеми та схема водопроводу.
Для альтанок з мангалами та барбекю розробляють проекти фундаментів. Часто передбачається використання стовпчастого фундаменту. Він підійде для будови невеликої площі. Для самих печей можна передбачити плитну основу.
Для цегляної або кам'яної будівлі більше підійде стрічкова. Іноді при будівництві альтанок використовують гвинтові палі або буронабивний фундамент. Це досить дорого і вимагає застосування спеціальної техніки. Тож у проекти такий тип підстав закладають рідко.
Можна закласти план формування монолітного підстави як плити. Воно витримає серйозне навантаження і одночасно зможе виступити у ролі статі. Підійде такий різновид фундаменту для місцевості з проблемним ґрунтом.
Розрахунки
Частиною етапу планування є складання необхідних розрахунків. Так, розробки проекту печі чи мангалу потрібно вирахувати параметри майбутнього джерела тепла. У тому ж мангалі необхідно прорахувати висоту конструкції, розміри ємності для дров, характеристики димоходу, вентиляції і так далі.
Також потрібно ретельно вирахувати, скільки потребують ті чи інші будівельні матеріали і за якою ціною вони можуть бути закуплені. Для альтанки економ-класу закладаються одні показники, для комфортнішої будови – зовсім інші.
Витрати на будівництво печі, фундамент, дах, підлогу та стіни повинні бути визначені заздалегідь, щоб потім не виникало несподіванок.
Розрахунки проводяться щодо місця розміщення альтанки. За правилами пожежної безпеки садові будівлі з печами встановлюють на відстані не менше десяти метрів від будинку та гаража (або паркування для автомобіля).
Будівництво
Будівництво альтанки з мангалом, барбекю та іншими різновидами печей виглядає приблизно однаково.
Щоб своїми руками побудувати бажану конструкцію, треба починати з підготовки майданчика і закладки фундаменту. Потім будується піч та димохід (іноді цей етап краще довірити спеціалісту). Робляться опори та каркас будівлі, влаштовується підлога. Потім будова закривається дахом і слідує етап оформлення альтанки.
Простим варіантом можна назвати будівництво конструкції з двосхилим дахом, що стоїть на опорах. Для зведення можна вибрати профільну трубу. Для даху краще підійде металочерепиця або профнастил.
Якщо для розміщення альтанки вибрано ділянку, де є паркан з негорючого матеріалу, цю перешкоду можна використовувати як стіну будівлі з піччю. Завдяки такому підходу будівництво вийде дешевше та простір на ділянці буде заощаджено. Як фундамент і підлогу можна використовувати тротуарну плитку.
Який вибрати мангал чи барбекю – справа смаку. Але в будь-якому випадку необхідно буде організувати витяжку.
Що стосується оформлення, крім установки мінімального набору меблів, можна передбачити тут раковину та зручну стільницю для приготування.
Якщо є бажання зробити більш ґрунтовну споруду зі стаціонарним мангалом, для початку на очищеній та вирівняній ділянці потрібно зробити розмітку під фундамент. Для цього використовуються кілочки та мотузка, що натягується між ними.
Коли бетон влаштованого фундаменту схопився, можна розпочинати будівництво печі. Спочатку робиться підставка під неї. Простір під підставкою можна використовувати для зберігання дров. Цегла укладається рядами згідно зі схемою. Елементи, викладені по периметру, будуть підставою. Потім потрібно викласти духовку, в якій готовлять шашлики. Для цього буде достатньо висоти у сім цеглин.
Після влаштування мангалу приступають до будівництва димовідведення. Цеглини для цього викладають по колу. Якщо всередині димохід закрити металом, доглядати його буде набагато простіше. Зверху на трубі потрібно зробити ковпак з металу, який запобігатиме потраплянню в піч опадів.
При влаштуванні підлоги необхідно передбачити ізоляційний шар, що відокремлює його від грунту. Для цього використовують руберойд. Якщо альтанка відкрита, підлога має укладатися з невеликим ухилом, щоб у дощову погоду вода могла стекти за межі майданчика.
Спочатку роблять нижню обв'язку з бруса. Його кріплять на шпильки. Лаги укладають через кожні півметра. Після цього підлогу обшивають дошками або орієнтовано-стружковими плитами.
При будівництві дерев'яної підлоги довкола мангалу дошки потрібно забити металевим листом або викласти навколо печі плитку.
Якщо альтанка відкрита, достатньо будівництва опор. Це бруси, які встановлюються на горизонтальну обв'язку. Щоб забезпечити міцність їх зміцнюють поперечними балками. У проміжках між стійками розташовуються перила.
Більшість робіт з монтажу даху по можливості краще зробити, не піднімаючись нагору.Торці балок крокв потрібно підрізати під кутом 45 градусів, з іншого боку потрібно вирізати замки і з'єднати елементи. Готовий каркас встановлюють на опори будови та прикріплюють болтами. Обшити покрівлю найпростіше фанерою або дошками. Навколо труби необхідно передбачити отвір. Сам димар обкладають картоном з азбесту.
Альтанка з мангалом перетворює звичайний процес приготування їжі на вашій кухні на кулінарне диво приготування їжі на відкритому вогні. Не так багато страв у нашому меню так само щиро улюблені, як шашлики, виготовлені на мангалі.
Давайте подивимося, як отримати більше задоволення для всіх від участі у цьому незабутньому процесі.
Ваша альтанка з мангалом
Мангал із цегли своїми руками креслення
Як це не очевидно, але якщо у вас ще немає мангалу, зробіть його. Для вас не треба особливих матеріалів і супер умінь – простий креслення мангалу, десяток цегли, залізний прут та лист заліза – і у вас буде відмінний результат. 
Піднімаємо цегляну кладку до висоти 70-75 см і закладаємо на розчин шматки залізного прута, на який потім кладемо залізний лист. Піднімаючи кладку вище, закладаємо у бічних стінках на 2 різних висотах уступи для решітки мангалу.
Ваша альтанка із мангалом: важливі деталі
Сьогодні альтанка з мангалом – більше ніж просто місце для шашлику. Багато хто з нас хоче мати в ній майже ті ж зручності, до яких ми звикли в будинку. Крім мангалу альтанки можуть включати коптильні, рожни, жаровні, печі. З усього різноманіття існуючих варіантів ми виберемо свій — практичний, подумавши, що ми найчастіше будемо використовувати і наскільки це пристосовано для наших потреб. Часто маленька альтанка, яка має тільки найнеобхідніше, набагато більш затишна і функціональна, ніж пафосна, нашпигована різними пристосуваннями.
Додайте зону готування поруч із мангалом
Якщо у вас невелика альтанка з мангалом, додайте до нього стіл та раковину – це перетворить вашу альтанку на справжню літню кухню. Для столу не забудьте передбачити стільницю, що добре очищається, і невелику полицю для часто використовуваного кухонного приладдя. Якщо є можливість, поставте в альтанку холодильник – у ньому зручно зберігатиме м'ясо та напої.
Практично використовуйте простір альтанки
Обідній стіл з лавами – традиційне рішення для обідньої зони альтанки з мангалом. Але, якщо вам потрібно економити простір, зробіть ці лавки, що засуваються під стіл, так у вас буде більше місця для приготування. 
Чистота
З точки зору використання матеріалів, все альтанці має бути міцним, добре служити на вулиці та легко чиститись. Це означає – оброблене від гниття дерево, камінь та метал.
Не забувайте про кухаря
Немає нічого гіршого готувати для всієї компанії і чути тільки вибухи сміху за спиною. Приготування їжі та зони відпочинку повинні перетікати одна в іншу, з одного боку ізолюючи гостей від гарячої зони, а з іншого боку надаючи можливість кухареві стати центром вечірки. Найкраще з цим справляється висока барна стійка, піднята з іншого краю зони готування. Адже, спостерігати за шеф-кухарем, який готує вам м'ясо на грилі – це чудовий початок будь-якого застілля.
Зберігайте тепло у альтанці
У прохолодну погоду для збереження тепла та захисту від вітру, у альтанці можна використовувати спеціальні пвх штори. Якщо придбання таких штор видається зайвою розкішшю, ви можете їх зробити самі. Вам потрібно буде купити ПВХ плівку, вирізати її за розмірами альтанки, окантувати міцною тканиною і поставити по краях люверси. За допомогою шнура, одягненого в люверси, можна кріпити штору в альтанку.
Використовувати додаткові джерела тепла у альтанці – наприклад, інфрачервоні лампи, завжди гарна ідея. Їх можна розмістити біля зон максимальної функціональності – обідньої або зони приготування.
Якщо ваш мангал поруч із альтанкою зробіть над ним навіс
Якщо ваш гриль без витяжки, його не варто розміщувати у альтанці, але можна розмістити поруч із нею. Зробіть для кухаря навіс над таким грилем, щоб раптова злива не завадила його роботі.
Додати відкрите вогнище
Обладнавши поряд або на краю альтанки відкрите вогнище, ви зможете варити в ньому куліш і отримаєте додаткову поверхню для готування. Так, на основному мангалі ви готуєте м'ясо, а на осередок – ставите ґрати та готуєте овочі. І все готується у вас водночас.
Додайте зону відпочинку поряд з альтанкою
Це може бути як просто потужний майданчик поряд з альтанкою, так і додатковий навіс, що входить до структури альтанки або просто парасолька над столом на вулиці.
У прохолодному кліматі зоною відпочинку може бути окрема альтанка.
Зручна дровниця
Переконайтеся, що поруч із альтанкою є зручне місце для зберігання дров. Це позбавить вас від походів за парою полін у темряві на інший кінець саду.
Зробіть вхід у льох з альтанки
Зручний вхід з альтанки з одного боку, позбавить вас необхідності встановлювати в альтанці холодильник; з іншого боку, зробить вхід у льох більш гармонійним, ніж самотньо стоячий горбок у куточку саду.
Створіть особливий настрій освітленням.
Поєднання загального освітлення ділянки з яскравою освітленістю альтанки створить правильний баланс між функціональністю та гармонійною атмосферою. Причому зона готування в альтанці має бути яскраво освітлена, а для обідньої зони та зони відпочинку краще зробити регульоване освітлення – ви повинні якось створювати особливий настрій!
Мiсце для вiдпочинку в саду з мангалом. Протипожежні заходи.
Усі електричні прилади в альтанці повинні мати заземлення. Електричне проведення проводиться кабелем для вуличних робіт. Дерев'яні конструкції повинні бути оброблені протипожежним просоченням.
Розмістіть альтанку у затишному куточку саду.
У той час, як розміщення літньої кухні поруч із будинком має ряд переваг, є свої переваги в тому, щоб розмістити альтанку з мангалом у дальньому куточку дачної ділянки. Тут, разом з їжею приготовленою на відкритому вогні, ви подаруєте собі відчуття втечі від повсякденної метушні: насолодіться розкішним виглядом та тишею саду.
Прикрасьте альтанку з мангалом
Альтанка з мангалом у вашому саду - ідеальне місце, щоб використати свій смак у виборі обстановки та елементів декору. І декор тут, не лише прикраси на стіні, це і штори, і кухонне приладдя та квіти на столі. Нехай альтанка стане вашим затишним притулком серед буденних турбот. 
Використовуйте елементи ландшафтного дизайну, щоб виділити зону з альтанкою у саду. Сама архітектура альтанки є найважливішим елементом всього ландшафтного дизайну ділянки. 
Зробіть цікаві доповнення поруч із альтанкою, щоб підкреслити особливе значення цієї зони в саду. Наприклад, розбийте кухонний садок із пряними травами або великий квітник поряд з альтанкою.
Прості проекти альтанок із мангалом
Не всім з нас є розкішні альтанки зі зрубу сибірського кедра або сріблястої сосни. Пропонуємо вам познайомитися з простими та функціональними проектами альтанок із мангалом. Зроблені із звичайних матеріалів, зрозумілої та простої конструкції – ці проекти доступні будь-якому дачнику.
Проект 1. Альтанка з мангалом та санвузлом
Завантаження...