Ця культура росте на Середземноморському узбережжі і вбирає його аромати. Мова про розмарину – рослину, що одночасно пахне евкаліптом, сосною та лимоном, а також ледь вловимим легким бризом. Але навіть якщо ваша дача знаходиться не на березі моря, а, наприклад, у Підмосков'ї, займатися вирощуванням найпопулярніших сортів екзотичного чагарника у відкритому ґрунті також можливо, хоч і клопітко. Зрозуміло, після посадки рослині знадобиться певний догляд, про правила якого ви дізнаєтесь із статті.
Вічнозелений багаторічник розмарин – родич базиліка, м'яти, меліси, лаванди та собачої кропиви. Нечисленні його сорти можуть досягати заввишки від 0,5 до 2 м. Листя цієї культури голчасте, зовні нагадує хвою. Квіти - дрібні, блакитно-фіолетові, білі, рожеві. Якщо милуватися ними здалеку або розглядати на фото, можна прийняти за килим.
Загалом у природі налічується трохи більше 5 видів розмарину. Найпопулярніший із них – лікарський. Він поділяється на кілька сортів. Серед вітчизняних найбільш відомі такі:
- Росинка;
- Ніжність;
- Вешняківський Сьомко.
Цвітіння розмарину Зарубіжна селекція пропонує такі різновиди:
- Severn Sea;
- Prostratus;
- Roseus;
- Albiflorus та ін.
Посадка рослини у відкритий ґрунт
Місце для посадки виберіть світле та захищене від протягів. Грунт – пухкий, легкий, бажано вапняний. На вулиці має бути досить тепло - тоді розмарин добре прийметься і не завдасть клопоту з доглядом. Зазвичай, це друга половина травня. Якщо ви хочете вирощувати великі кущі, садіть розмарин на відстані 0,5 м один від одного. В іншому випадку достатньо навіть мінімальної дистанції в 10 см. Після посадки обов'язковий полив.
Порада. Чагарник може рости одному місці багато років. Якщо ж ви захочете викорчувати його і зайняти цю площу овочевими культурами, посадіть після розмарину моркву, цибулю, часник.
Догляд за культурою
Розмарин відноситься до посухостійких культур, але все ж таки без поливу він довго не проживе. Дотримуйтесь помірності: при рясному зволоженні рослина почне позбавлятися від листя, при дефіциті вологи – жовтітиме. Після поливу розпушіть ґрунт і видаляйте бур'яни. У березні-квітні займайтеся формуванням куща. Якщо вашому розмарину вже близько 7-8 років, омолодіть кущ, обрізавши його до рівня ґрунту.
Сорти цієї декоративної культури не люблять холоду, тому зима в Підмосков'ї може виявитися для них згубною. Якщо живете в середній смузі Росії, пам'ятайте: повноцінний догляд за екзотичним розмарином неможливий без захисту від морозів. Найвірніший спосіб - викопати рослину, пересадити її на зиму в контейнер і занести у світле приміщення, температура в якому не опускається нижче +16 oC. Якщо це неможливо, обріжте розмарин до рівня землі, засипте тирсою або листям. Зверху збудуйте невеликий купол із хвойних гілок.
Культуру необхідно регулярно підгодовувати Добриво та підживлення розмарину
У фазу активної вегетації (з весни до осені) рослина потребує регулярного добрива. Підійдуть комплексні мінеральні препарати. Періодичність їхнього внесення – двічі на місяць. Навесні розмарину також знадобляться азотні добрива, восени – фосфорні. Деякі дачники застосовують коров'ячий гній: органіку розводять водою у пропорції 1:5.
Порада. Взимку розмарин може обійтися без підживлення. Якщо ж вважаєте, що рослина потребує добрив, вносите їх не частіше 1 разу на 1-1,5 міс.
Розмноження рослини живцями та іншими методами
Природа передбачила 4 способи розмноження декоративного чагарника:
- розподілом куща;
- живцями;
- відведеннями;
- за допомогою насіння.
Живцювання - метод найбільш надійний і перевірений багатьма садівниками. Освоїти його нескладно:
Живці розмарину - Восени наріжте з однорічних пагонів відрізки завдовжки 8-10 см. На кожному має бути 3-4 міжвузля.
- Видаліть нижнє листя. Обробіть нижні зрізи препаратом, який стимулює утворення коріння.
- Помістіть живці у воду, річковий пісок або пухкий, родючий ґрунт.
- Забезпечте відповідні умови та догляд:
- відсутність прямих променів сонця;
- тепло;
- щоденне обприскування.
Живці пустять коріння приблизно через місяць. Після цього розсадіть в окремі ємності, діаметр яких не перевищує 10 см. Через тиждень прищипніть верхівки, щоб активізувати розгалуження.
Розмноження шляхом розподілу куща застосовується, переважно, для кімнатного розмарину. Два інші способи можна використовувати у відкритому ґрунті. Якщо у вас є насіння, помістіть його на кілька годин у воду: нехай набубне. Потім посійте у вологий пісок на глибину 0,3-0,4 мм та прикрийте плівкою. Регулярно обприскуйте майбутні сходи та тримайте їх у теплі (близько +22…+25 C).
При такому догляді паростки проклюнуться через 1,5-2 місяці. Після цього зніміть плівку та поставте контейнери ближче до світла. Не забувайте про поливання відстояною водою. До посадки на вулиці розмарин буде готовим, коли досягне висоти 7-8 см.
Розмноження відведеннями виглядає так:
- Втечу, яка росте близько до землі, нахиляють і закріплюють у цьому положенні.
- Відведення прикопують, залишаючи вільною тільки верхівку.
- Втечу поливають разом із усім кущем.
- Коли верхівка починає рости, відведення відокремлюють і висаджують на грядку або в контейнер.
Розмарин у ландшафтному дизайні Хвороби та шкідники культури
Дивно, але факт: в умовах відкритого ґрунту рослина надзвичайно стійка до більшості недуг та комах. Деякі дачники вважають, що добрий «імунітет» пов'язаний із сильним ароматом, що випромінює чагарник. Адже запах цієї культури навіть відлякує деяких шкідників: слимаків, равликів, попелиці. Як би там не було, але це незаперечна перевага значно полегшує догляд за розмарином.
Увага! Якщо ви займаєтеся вирощуванням культури не у відкритому грунті, а на підвіконні, будьте готові захистити його від білокрилки та білої борошнистої роси.
Розмарин: поєднання з іншими рослинами та застосування
Для вирощування цього запашного багаторічника можна підібрати ділянку, поряд з якою посаджені квасоля, що вивається, та інші бобові, різні сорти капусти, морква, цибуля, гострий перець. Варіантів вдалих поєднань чимало. Розмарин покращує смак овочевих культур і сприятливо впливає їх зростання. Уникати варто хіба що спільної посадки з огірками, які в принципі не люблять сусідства запашних трав.
Розмарин – це не просто екзотична декоративна рослина, вирощування та розмноження якої можна займатися у відкритому грунті або на підвіконні. Він корисний при багатьох хворобах, а також широко використовується косметологами для створення засобів для догляду за шкірою та волоссям. Додають цю запашну культуру і в різні страви. Їхні рецепти з фото завжди можна знайти у кулінарних книгах або на тематичних сайтах. Особливо гармонійним вважається його поєднання із сиром, а ось комбінація з овочами червоного кольору виходить невдалою. Велика кількість переваг – хороший стимул для посадки та розмноження різних сортів розмарину на своїй дачній ділянці.
Якщо ви хочете, щоб у теплий час на дачі або цілий рік у квартирі ріс кущик корисної прянощі, необхідно знати, який сорт посадити, як виростити розмарин із насіння, як доглядати його.
Опис та властивості розмарину
Розмарин - вічнозелена чагарникова або деревоподібна рослина з голчастим тонким листям, яке схоже на хвойні. Квітучий розмарин прикрашають ніжно-бузкові, а іноді і білі або ніжно-рожеві бутони, що розпустилися.
Листя цієї рослини нагорі - блискучі, темно-зеленого відтінку, внизу вони - матові і світліші. У садовій культурі ця рослина переважно досягає висоти 50-100 см, але може зрости до 1,5 метрів. У природних умовах свого зростання розмарин з часом може зрости до розмірів невеликого дерева.
Середземноморська рослина цінується не лише за смак, аромат, а й за безперечну користь, яку вона приносить організму. Завдяки використанню розмарину відбувається покращання травлення, виділення шлункового соку.
Розмарин показаний гіпотоніка, оскільки підвищує кров'яний тиск, він допоможе зняти нервову напругу, стрес. Завдяки властивості цієї лікарської рослини покращувати пам'ять, мозковий кровообіг, зір, водні настої рекомендовано приймати хворим, які перенесли інсульт. Для приготування таких ліків розмарин використовується разом із лавандою.
Він має і дезинфікуючі властивості, здатний очистити повітря від великої кількості мікробів. Однорічні пагони та листя розмарину застосовують у народній медицині для лікування імпотенції, шлункових кольків, при паротиті, ревматизмі, тромбофлебіті та інших хворобах.
Як пряність при приготуванні риби, овочевих супів, салатів, смаженого м'яса, грибів, птиці, капусти використовують молоді пагони, листя, квітки в сухому або свіжому вигляді. Також ця пряність додається до маринадів. Дрібка подрібненого сухого розмарину надасть приємного смаку картоплі, м'яким сирам, здобному тесту.
Садові сорти розмарину
Зараз ця рослина набула широкого поширення і в Росії. Ось які сорти рекомендовані для вирощування у цьому регіоні.
Це два великі види: розмарин лікарський, що є прямостоячим чагарником, і розмарин розпростертий, який виростає у формі невисокого чагарника, прямуючи вгору всього на 50-60 см і сильно розростаючись завширшки.
Сорту розмарину лікарського.
- Miss Jessopp's Variety;
- Fastigiatus;
- Tuscan Blue;
- Erectus.
- Лавандовий;
- Повзучий;
- Корсиканський розпростертий;
- Corsica Prostratus;
- Venzano Prostrate.
Особливості вирощування розмарину
Слід одразу сказати, що розмарин у середніх широтах Росії не перезимує, оскільки загине від морозів. Тому на зиму його переносять у світле приміщення, де температура +5°С. У таких умовах можливе вирощування розмарину. Можна завести вдома невисокий сорт і тримати рослину в горщику на підвіконні цілий рік.
Пророщування насіння розмарину
Якщо є можливість вирощувати розмарин у теплу пору року в саду, почніть із пророщування насіння. Не завжди вони добре сходять, тому перед посадкою їх потрібно замочити. Для цього помістіть насіння між двома ватними дисками або в тканину. Ємність з насінням поставте в тепле приміщення і стежте, щоб вата або тканина завжди була вологою.
Для кращого проростання слід приготувати водний настій стимулятора росту, наприклад, Епіна, замочити в цілющій рідині на 4 години. Потім насіння злегка промивають і залишають у вологому стані на 2-4 дні.
Після закінчення цього часу приготуйте субстрат із листової землі, торфу та піску. Краще купити готовий, призначений для розсади. Насипте його в ємність, полийте водою. Розкладіть на поверхні землі насіння, ґрунтом їх не присипайте, прикрийте зверху шматочком прозорого целофану, заберіть у тепле місце. Коли з'явиться сходи, поставте ємність на підвіконня.
Схожість насіння розмарину може бути поганою з тієї причини, що вони містять багато ефірних олій. Як відомо, це погіршує схожість такого насіння, таких як базилік, морква. Тому рекомендується таке насіння спочатку замочувати у воді або стимулятор росту.
Відмінні результати дає промивання. Насіння поміщають у склянку або невелику банку, заливають водою на 20 хвилин, потім на шийку посудини прив'язується шматочок марлі або бинту, рідина зливається, наливається нова. Після трьох-чотирьох подібних промивань насіння замочують на 4 години в симуляторі росту, потім у воді і висаджують у ґрунт.
Посадка розмарину у відкритий ґрунт
У середині травня, коли настануть теплі дні, розсаду прянощі висаджують у відкритий ґрунт. До ґрунту рослина не вимоглива, вона навіть краще росте на бідних землях, але важлива умова – вони мають бути повітропроникними. Місце має бути сонячним, відкритим, захищеним із північного боку від холодних вітрів.
Поливайте рослину нечасто, у міру підсихання ґрунту, не забувайте, що вона добре переносить посуху. Коли рослина почне цвісти, пагони обрізають, використовують їх для приготування прянощів або ліків або засушують про запас. Обрізка - необхідна процедура для розмарину, а ось розпростертий розмарин не потребує її, але добре перенесе стрижку, якщо вам необхідні молоді пагони.
Не можна обрізати цю рослину до старої коричневої деревини, інакше ви можете пошкодити її. Залишайте приблизно третину довжини молодих пагонів, тоді кущик добре перенесе стрижку.
Зимівка розмарину в приміщенні
Приблизно в середині жовтня, коли температура буде близькою до нуля, занесіть рослину в приміщення, де температура коливається в межах +5+7°С. Якщо розмарин росте у відкритому ґрунті, обережно викопайте його. Якщо пошкодити кореневу систему, воно може загинути.
У зв'язку з цим варто порадити вирощувати розмарин у просторому горщику, який має внизу дренажні отвори. Щоб ґрунт у ньому не пересихав, вирийте в саду ямку, поставте туди горщик, щоб земля в ньому та відкритому ґрунті знаходилася на одному рівні. На початку або в середині осені ви просто дістанете ємність із землі і перенесете її на зимівлю в будинок.
У холодних умовах світлого приміщення розмарин добре зимує. У середині травня ви знову винесете його до саду. Якщо розмарин вирощується в квартирі цілий рік, раз на 1-2 роки його обережно пересаджують шляхом перевалювання у більший горщик.
Живцювання та розмноження розмарину
Якщо ви не хочете розмножувати розмарин насінням, робіть це за допомогою живців. На початку літа наріжте молодих пагонів завдовжки 7 сантиметрів, висадіть їх у горщик з легкою поживною земляною сумішшю. Поставте його в затінене місце у саду або на підвіконня у квартирі. Через 2 місяці відбудеться укорінення.
Висаджуйте живці в сад на достатній відстані один від одного, оскільки розпростертий розмарин виростає в довжину до 1,5 метрів. Розміщуйте саджанці цього виду через кожний 2-2,5 метри.
Як вирощувати розмарин - дивіться на відео:
Таким чином, раніше цю рослину вирощували переважно у Північній Африці, Індії, Південній Європі, на Філіппінах, у Криму. Сьогодні ботаніки вивели сорти, які з успіхом ростуть у Середній смузі Росії та в домашніх умовах.
Розмарин є одним із найекзотичніших рослин. Однак, незважаючи на походження, його досить просто виростити на своїй заміській ділянці. Дана рослина відрізняється своєрідним листям, яке зовні нагадує хвойні голки. Крім цього, розмарин добре всім знайомий усім завдяки своїм ароматичним та цілющим властивостям.
Ця пряність входить до складу багатьох прованських трав, які сьогодні широко використовуються у кулінарії. Крім цього, розмарин дуже часто застосовується у косметології, а в деяких випадках – навіть у народній медицині.
Якщо говорити про посадку та догляд за розмарином у відкритому грунті, то сьогодні рослину вирощують багато садівників у центральній частині Росії.
Поширення
Найчастіше зустріти розмарин можна у Північній Америці, Туреччині, а також у південних частинах Європи та на Кіпрі. У 1813 році ця незвичайна рослина вперше була висаджена в Криму, а точніше у ботанічному саду. Довгий час на півострові з нього виготовляли ефірні олії, які мали цілющі властивості і незвичайний аромат.
Сьогодні догляд і посадка розмарину в середній смузі РФ не викликає складнощів. Хоча рослині більше за середземноморський клімат, воно добре переносить російські зими. Головне – правильно висадити насіння.
Догляд та посадка розмарину у відкритому ґрунті на Уралі також не викликають проблем. Справа в тому, що у цьому регіоні переважають дуже сухі зими. Такі умови вважаються сприятливими для цієї рослини.
Опис
Розмарин відноситься до вічнозелених чагарникових рослин з голчастим листям, яке зовні дуже нагадує звичайні ялинові голки. Під час цвітіння на кущі з'являються світло-бузкові, білі або рожеві бутончики.
Листя рослини покриті темно-зеленою окантовкою (як показано на фото). Догляд та посадка розмарину у відкритому грунті мають свої особливості. В умовах нашого клімату в середньому він зростає до 50-100 см. Проте траплялися випадки, коли садівники вирощували цю квітку заввишки до півтора метра. У разі теплого клімату рослина може навіть перетворитися на невелике деревце. Зрозуміло, найкраще воно зростає у Середземномор'ї.
Корисні властивості
Перш ніж вивчити особливості догляду та посадки розмарину у відкритому ґрунті в Підмосков'ї та інших регіонах центральної частини Росії, варто звернути увагу на характеристики рослини.
Як відомо, пряність виділяє безліч ефірних масел, аромат яких дозволяє знезаразити повітря в приміщенні. У давнину вважалося, що ця рослина здатна боротися з поганою. Крім цього, розмарин відрізняється протизапальною дією. Він також сприяє швидкому витягуванню гною.
У цій рослині є безліч фолатів. Жінки найкраще зрозуміють ці незвичайні властивості розмарину, тому що всім відомо, що фолієва кислота має омолоджуючий ефект. Крім цього, її потребують вагітні жінки. Справа в тому, що фолієва кислота допомагає запобігти утворенню дефектів нервової трубки плода, завдяки чому здійснюється синтез ДНК.
У рослині є вітамін А. Його в розмарині міститься набагато більше, ніж у моркві. Крім того, в ньому є близько 40% добової норми вітаміну С. Це означає, що вживати розмарин набагато корисніше, ніж капусту або навіть лимони. У ньому міститься магній, калій, мідь, марганець, кальцій та залізо. Останній компонент дозволяє позбавлятися анемії. Також він бере активну участь у формуванні гемоглобіну у крові. Калій необхідний людині контролю роботи серця. Магній має антиоксидантну дію.
Саме тому доглядом та посадкою розмарину у відкритому ґрунті займаються не тільки для того, щоб отримати незвичайну приправу, але й для оздоровлення.
Якщо людина вживатиме в їжу продукти, у яких міститься ця пряність, він помітить, що його система травлення значно поліпшилася. У народній медицині розмарин часто рекомендують приймати гіпотоніки, так як ця рослина допомагає підвищувати кров'яний тиск. Крім цього, він знімає напругу та стрес. Також він буде корисний організму, що росте, тому що пряність допомагає значно покращити пам'ять, мозковий кровообіг і зір. Якщо приготувати його разом із лавандою, то ефект посилиться.
Чоловікам також буде цікава ця рослина. Справа в тому, що однорічні пагони розмарину дуже часто використовується в народній медицині при лікуванні імпотенції, шлункових кольок, ревматизму та інших хвороб, яких часто страждає сильна половина людства. Зрозуміло, не варто забувати про дивовижні смакові характеристики прянощі, саме тому її дуже часто використовують у вигляді приправи в процесі приготування овочевих супів, м'яса, смаженої, риби, птиці та багато іншого. Також розмарин додають маринади.
Сорти
Сьогодні ця рослина набула величезного поширення на території РФ. Однак далеко не кожен сорт розмарину підходить для вирощування за наших нелегких погодних умов.
Тим, хто хоче самостійно здійснювати посадку та догляд за розмарином у відкритому грунті, рекомендується звернути увагу на 2 види цієї рослини: лікарський та розпростертий. Ці сорти чудово приживаються в кліматичних умовах центральної частини країни та регіонів, де зими не відрізняються підвищеною вологістю.
Найчастіше садівники віддають перевагу розпростертому сорту, який також поділяється на кілька категорій. Серед них найбільшою популярністю користуються лавандовий, повзучий та корсиканський розпростертий розмарин. Дана рослина здатна виростати лише до 50-60 см, проте цього достатньо, щоб отримати на своїй заміській ділянці або в квартирі цю чудову та корисну приправу.
Чим хворіє рослина
Якщо зайнятися доглядом та посадкою розмарину у відкритому ґрунті, відгуки садівників будуть дуже корисні. На думку досвідчених городників, прянощі можуть сильно постраждати тільки від неправильних умов утримання. Проте є кілька ознак, куди варто звернути увагу.
Наприклад, якщо на листі утворилися білі плями, це свідчить про те, що пряність занадто сильно зволожується, відповідно, потрібно поливати її трохи менше. Якщо розмарин страждає від надлишку вологи, він також відрізнятиметься не таким насиченим ароматом. У цьому випадку варто зменшити об'єм води для поливу.
Зі шкідників на нього найчастіше нападає павутинний кліщ. Щоб запобігти його появі, варто постійно зволожувати повітря поряд із рослиною. Для цього досить просто періодично обприскувати його листя. Якщо ж кліщ вже оселився на прянощі, то позбутися його можна лише за допомогою хімікатів.
Перш ніж обробляти прянощі агресивними препаратами, варто покрити землю поліетиленом або іншим матеріалом, у цьому випадку небезпечні отрути не зможуть проникнути всередину ґрунту та вразити кореневу систему.
Особливості вирощування у саду
Так як на території РФ на сьогодні весняні заморозки не відрізняються підвищеною агресивністю, то розмарин росте набагато краще, проте варто враховувати, що холод для нього є згубним. Саме тому фахівці рекомендують не висаджувати його надто рано у відкритий ґрунт.
Грунт для розмарину повинен бути досить пухким і містити велику кількість вапняку. Також рекомендується висаджувати рослини у тих місцях, де найменше вітру. Не слід забувати, що розмарин найбільше любить кліматичні умови Середземномор'я. Це означає, що кислий і надто вологий ґрунт йому не підійде.
Якщо рослина перебуватиме в занадто затіненому місці, то вміст ефірної олії в його листі значно знизиться, проте якщо це не є принциповою проблемою, то можна висаджувати її будь-де.
Найкраще розмарин росте в тому, що саме таких умов достатньо для його гарного самопочуття.
Пророщування насіння
Насамперед насіння розмарину необхідно замочити, помістивши його між 2 ватними дисками і змочивши водою. Після цього достатньо зачекати 2-4 дні.
Далі готується ґрунт. Для цього потрібно змішати листову землю, торф і пісок (або придбати готовий грунт для розсади). Цей склад необхідно насипати у підготовлену ємність та пролити водою. Після цього потрібно розкласти по землі насіння і трохи присипати їх ґрунтом. Найкраще укласти зверху шматочок прозорого целофану і забрати заготовку в тепле місце.
Як тільки з'являться перші сходи, можна перенести горщики на підвіконня.
Посадка у відкритий ґрунт
З огляду на погодні умови в Росії, висаджувати розмарин рекомендується в середині травня або тоді, коли настають перші теплі дні.
Проте найкраще продумати все заздалегідь. Для цього необхідно підготувати ґрунт для догляду та посадки розмарину у відкритому ґрунті восени. Перед зимою потрібно розпушити її та рясно удобрити перегноєм.
Після висадки у відкритий ґрунт рослину потрібно поливати у міру висихання ґрунту.
Як переносить зимівлю
На середину жовтня температура повітря опускається до нульової позначки. У цей період рекомендується перенести рослину до будинку. В умовах +5 градусів розмарин чудово почуватиметься. Однак для цього рослину потрібно дуже акуратно викопати, не пошкодивши при цьому ніжну кореневу систему.
Для зручності розмарин зазвичай висаджують у великі горщики, які закопуються у землю на заміській ділянці. Завдяки цьому переносити рослину на зимівлю набагато зручніше.
У підсумку
Розмарин є дивовижною рослиною, яку можна сміливо вирощувати в середній смузі в більшості регіонів Росії. Головне - правильно доглядати пряність і своєчасно забирати її в будинок.
Розмарин – пряність, аромат якої поєднує у собі запахи лимона, евкаліпта та сосни, а також зберігає нотки свіжого морського бризу. Сьогодні ми розповімо, як виростити розмарин у відкритому ґрунті на дачі або будинки у невеликому горщику на підвіконні.
Опис та особливості розмарину
У природних умовах розмарин у відкритому ґрунті росте цілий рік. Середня висота кущика, покритого тонким, схожим на голочки листям, досягає 2 м. Цвіте культура дрібними квіточками ніжного блакитнуватого відтінку. Відомо не так багато різновидів культури – лише близько п'яти, але у нас прийнято вирощувати два види: розмарин лікарський чи звичайний.
Примітно, що прянощі цінуються не лише за свій винятковий аромат у кулінарії, але й входять до складу багатьох цілющих настоянок та лікарських зборів.
Необхідні умови для вирощування
Вирощування розмарину в наших широтах потребує певних умов. Пам'ятайте: сходи культури не витримують заморозків, не люблять протягів і затінення, віддають перевагу легкій, пухкій і поживній землі.
У відкритому ґрунті
Розмарин – теплолюбна культура, тому з його висадкою на грядку краще почекати, доки не встановиться тепла весняна погода. Оптимальний час – кінець травня, тоді кущик напевно добре приживеться. Місце посадки має бути сонячним, прихованим від сильних вітрів. Важливо дотримуватися коректного режиму поливу: грунт слід підтримувати постійно вологим, але не мокрим.
У квартирних умовах
Рішення посадити розмарин у горщик в умовах квартири вимагає дотримання практично тих же правил, що й вирощування розмарину у відкритому ґрунті. Вам доведеться підтримувати постійну температуру в межах +20 ° C, розмістити ємність з культурою на південному підвіконні, і слідкувати за рівнем зволоження ґрунту.
Правила посадки
Щоб виростити красивий, потужний кущик розмарину, важливо враховувати не тільки вимоги культури, але й дотримуватися всіх обов'язкових умов посадки.
У відкритий ґрунт
Отже, коли місце для посадки на ділянці підібрано, настав час подбати про склад ґрунту. Приготувати оптимальну грунтову суміш нескладно, досить змішати 2 жменьки звичайного вапна, 2 кг великого піску, 2 кг перегною, приблизно 5 кг листової землі і кілька жменею тирси.
Дотримуйтесь відстані між лунками: чим потужніші кущі розмарину ви хочете розвести, тим рідше слід їх висаджувати. У середньому відстань між рослинами повинна становити 50 см. Пам'ятайте, що садити розмарин можна лише після того, як остаточно пройдуть нічні заморозки, навіть незначні.
Культуру можна посадити чи посіяти. Якщо у вас є можливість отримати кілька сформованих відведень дорослого кущика, посадка розмарину безпосередньо у відкритий грунт не складе труднощів. Крім того, насіння культури можна сіяти на розсаду, дочекавшись, поки вони зійдуть у кімнатних умовах, або навіть укорінити живці, обрізавши верхні пагони кущиків.
У квартирних умовах
Вирощування ароматного розмарину у квартирі починається з посіву насіння. Їх садять у легку, добре зволожену землю ще наприкінці зими. Місткість вкривають склом або прозорою плівкою, і відправляють на кілька тижнів у прохолодне приміщення з температурою близько +5–6 °C. Потім горщик переміщають у тепле місце, де і з'являться сходи (приблизно через 1 місяць).
Коли рослинки злегка підростуть, і вже будуть виглядати як маленькі кущики, їх пікірують в окремі скриньки, і ще через деякий час висаджують на постійне місце.
Особливості догляду
Доглядати за культурою нескладно, при цьому особливості процесу мало відрізняються від того, ви вирощуєте розмарин на грядці в саду або в горщику на лоджії.
У відкритому ґрунті
Догляд за розмарином у відкритому ґрунті досить простий. Важливо підтримувати ґрунт на розмариновій грядці злегка зволоженою, особливо у спекотне літо. Необхідні культурі та регулярні підживлення протягом усього періоду активного зростання. Для цього прийнято використовувати комплексні живильні суміші. Також доведеться виконувати весь набір стандартних садових процедур: розпушування, видалення бур'янів.
Зимівка у відкритому ґрунті можлива, але тільки в тому випадку, якщо ви вибрали морозостійкий сорт. Але перед тим як залишити кущ до весни, вам потрібно надійно вкрити розмарин на зиму, щоб прянощі не загинули.
У квартирних умовах
Якщо ви вирощує розмарин на домашньому балконі, вам потрібно виконувати аналогічний набір дій, за винятком підготовки до зимівлі. З приходом холодів горщики з розмарином заносять до приміщення, де температура не підніматиметься вище +11 °C, зрідка поливають і підтримують штучне освітлення не менше 7 годин на день. При домашньому вирощуванні також важливо стежити, щоб зайва вода не затримувалась у піддонах – це може призвести до пожовтіння листків.
Правила розмноження
Як уже згадувалося, культуру можна розмножити декількома способами: виростити з насіння, посіявши на розсаду, укоренивши черешок, взятий від дорослої рослини, або посадити відведення, отримані при розподілі і розсадженні кущів, що зайво розрослися. Два останні способи дозволяють отримати велику рослину набагато швидше, ніж чекати, поки кущик виросте з насіння.
Боротьба з хворобами та шкідниками
Можливо, ви здивуєтеся, але вам навряд чи пощастить побачити, як виглядає уражений шкідниками кущ розмарину на відкритій грядці. Причина в різкому ароматі прянощів, яка відлякує більшість комах. Те саме стосується і хвороб - розмарин на рідкість невибагливий і стійкий до напастей. Правда, якщо ви тримаєте кущик у кімнатних умовах, будьте готові боротися з білокрилкою або білою борошнистою росою.
Прянощі можна сушити, заморожувати, зберігати в холодильнику - як вам більше подобається. Головне, що вона завжди подарує вам ковток свіжого повітря з ароматом середземноморського узбережжя.
Відео «У чому користь розмарину»
У цьому відео Олена Малишева та експерти розкажуть, чому розмарин треба вживати всім людям.
Вічно зелена, пряна ароматична рослина продовжує завойовувати нових шанувальників. Все частіше розмарин можна зустріти на дачах і городах, не тільки на морському узбережжі, що є природним місцем існування, але і в різних регіонах з суворішим кліматом. Культура спокійно переносить холодні місяці, якщо знати, як правильно вкрити розмарин на зиму, щоб вид не загинув, радував своїм зовнішнім виглядом та чарівними ароматами.
У процесі вегетації вічнозеленого напівчагарнику критичну роль грає температура повітря. Навіть незначні заморозки здатні завдати непоправної шкоди теплолюбній культурі. Плюсова температура є важливою умовою виживання.
Також для того, щоб рослина почувала себе комфортно, знадобиться:
- освітлена ділянка, захищена від вітру, з пухким, не перенасиченим вологою ґрунтом;
- ґрунт – повинен бути нейтральний або слаболужний;
- потрібен регулярний, але помірний полив.
У багатьох регіонах зимові місяці супроводжуються тривалими морозами. Якщо залишити зимуючий чагарник на відкритому грунті, він загине, оскільки розмарин не належить до морозостійких видів. Потрібно озброїтися знаннями та докласти деяких зусиль, щоб допомогти йому спокійно перезимувати.
Поки що рослина молода, має малі габарити, її легко перенести, на осінньо-зимовий період. Зробити це з більш дорослими екземплярами важко. Перелік заходів для успішної зимівлі необхідно проводити, коли середньодобова температура буде 8-10 градусів вище за нуль.
Які сорти легше переносять зимівлю
Розмарин буває п'ятьма видами. Але серед садівників та городників широкого поширення набули лише два:
- Розпростертий розмарин. Через особливості застосовується для декорування парканів, огорож, альпійських гірок. Запашні огорожі посипані дрібними квітами блакитного кольору. Найпопулярніші сорти: Лавандовий, Повзучий. Добре розростаються завширшки, висота – не більше 50 сантиметрів. Яскравий насичений аромат відлякує шкідників.
- Лікарський розмарин (звичайний). Підходить для регіонів із помірним кліматом. Сорти: Росинка, Ніжність. Виростають заввишки від одного метра. Довге вузьке листя. Період цвітіння – початок весни. Квіти мають білий, фіолетовий, фіолетовий відтінок. Часто вирощують, застосовуючи горщики та діжки, щоби не викопувати на зиму.
- Також користується популярністю вітчизняний сорт, Вешняковський сімко. Посухостійкий вид, але не морозостійкий.
- Заслуговують на увагу й іноземні сорти: Severn sea, Prostratus. Перша рослина виростає до 50 сантиметрів у висоту, друга - до 15 сантиметрів, має пагони, що стелиться.
Ці сорти підходять для середньої смуги, але все одно вимагають підготовчих робіт із укриття або перенесення з настанням холодів. Можуть витримувати короткострокові заморозки, аж до 5 градусів нижче за нуль.
Підготовка розмарину до зимівлі
Розмариновий кущ – дуже делікатна рослина. Щоб не обморозився взимку, культуру необхідно підготувати. Не треба із цим затягувати, почніть навесні. При правильному догляді він набере сили і зміцніє – промерзання ґрунту та холоду не призведуть до загибелі. Допоможуть такі рекомендації:
- Якщо відомо про грунтові води, що близько залягають, то найкращими ліками стане хороший дренаж, щоб коріння чагарника не підгнивало, послаблюючи рослину.
- Коли кущ досягне трирічного віку, потрібно обов'язкове підживлення - за період вегетації 1-2 рази. Використовують компост або перегній, з розрахунку 2 кілограми субстанції на один квадратний метр. Після розпушіть землю на 6-12 сантиметрів.
- Не залишайте поза увагою мінеральні добрива. Рослини потрібні фосфор, калій, азот. Вносите, дотримуючись інструкцій. Це сприятливо позначиться зростання, зміцнить імунітет.
- В активний період необхідно омолодження крони. Періодично обрізайте гілочки. Використовуйте як приправу для приготування різних страв. Підстригання сприятливо позначиться на рослині – у вегетаційний період навантаження буде менше.
- Вразливий час – перший рік життя; пересаджуйте рослини перед настанням холодів. Використовуйте звичайний квітковий горщик. Комфортна температура – 10 градусів вище за нуль.
Докладені зусилля дозволять легше перенести зимовий сезон, рослина навесні не хворітиме, швидко вкорениться і дасть здорові пагони.
Чи потрібно обрізати розмарин на зиму
Обрізати кущ обов'язково, але тільки в активний період. Зріз старих, в'яне гілочок омолодить стовбур і прискорить процес формування свіжих пагонів. Наприкінці вегетаційного циклу не бажано зрізати гілки. Рослини доведеться пережити складний період, йому необхідно набратися сил.
Підстригання може призвести до ослаблення імунітету, спричинити хворобу. Навесні буде важко відновлюватися, може бути активного зростання, багатих пагонів кущ не дасть.
Викопувати або вкривати: який метод краще
Незалежно від сорту, розмарин залишається дуже теплолюбною рослиною, погано реагує на серйозні перепади температур, особливо чутливий до низьких. Тому, не чекаючи настання холодів, необхідно захистити майбутній урожай, щоб не залишитися без ароматної прянощі.
- Регіони, де температура в зимовий сезон не опускається більше ніж 10 градусів нижче нуля. А зима в основному відносно тепла та волога. Можливе укриття розмарину до весни. Не всі кущі можна викопати - багаторічна рослина, що розрослася, краще вкрити.
- Городники використовують різні варіанти. Пригинають кущ до землі, стовбур фіксують дерев'яними шпильками. Іноді споруджують дерев'яний каркас, зверху засипають тирсою, опалим листям, соломою. Якщо поблизу ліс, також підійдуть сухі шишки. «пиріг», що вийшов, зверху закривають плівкою. Таке укриття дозволить ефективно захистити рослину від перепадів температур та надмірної вологи.
- Молоді рослини до двох років, які ще не розрослися, краще пересадити у відповідну ємність. У прохолодному приміщенні вони спокійно проживуть до весни.
- У регіонах із суворою зимою укриття розмарину не допоможе. Ґрунт промерзає досить глибоко та на довгий час. Найкращим варіантом буде вирощування чагарника в різних садових ємностях з перенесенням у весняно-літній період на грядки. Взимку повертають у прохолодне приміщення.
Викопувати чи вкривати – універсального рішення немає, все залежить від індивідуальних погодних та регіональних особливостей.
Куди можна пересадити розмарин на зиму
Насправді все досить просто. Якщо регіональні особливості не дозволяють вкрити прямо в саду, щоб рослина, у стані спокою, безпечно перезимувала після пересадки, достатньо дотриматися ряду нехитрих умов:
- Визначте відповідне, відносно тепле приміщення. Їм може стати веранда, утеплений балкон або лоджія. Має бути хороший доступ до денного світла; якщо рослина чахне, підберіть інше місце. Температура не повинна опускатися нижче за п'ять градусів вище нуля. Середньодобова температура: 8-12 градусів.
- Бажано підготувати відповідну ємність з пухким поживним ґрунтом. Землю потрібно вапнувати, дуже важливою є правильна кислотність грунту. Помірно поливайте, щоб чагарник зміцнів.
З настанням весни перенесіть рослину на город, дайте акліматизуватися. Після цього можна висаджувати на підготовлений майданчик.
Догляд за розмарином узимку
Основні правила квітництва дозволять зберегти розмарин у нормі. Під час зимового циклу потрібно:
- Полив, що щадить. Уникайте пересихання ґрунту.
- Разове підживлення, краще мінеральним добривом, за умови, що не здійснювалося підживлення у весняно-літній сезон. Перенасичення рослини добривами, згубно позначиться на стані, його буде безпечно застосовувати в харчових цілях.
- Доглядаючи рослину, контролюйте вологість, обприскуючи. Норма – до 75%. Комфортна температура: 8-10 градусів тепла.
- Необхідний приплив свіжого повітря, уникайте протягів.
У саду
За кущами, які залишилися зимувати в саду, потрібно наглядати. Укриття перед настанням холодів буде мало.
Щоб культура перезимувала, треба виконати низку заходів:
- Перед виконанням робіт з укриття потрібно розпушити грунт, для насичення грунту вологою і повітрям. Це допоможе пережити холодну пору року.
- Взимку, під час відлиги, бажано відкрити укриття для провітрювання. Це дозволить уникнути грибкових інфекцій; свіже повітря зміцнить і оздоровить культуру, запобігає загниванню. Якщо дозволять погодні умови, за сезон робіть подібне 2-3 рази.
У відкритому ґрунті
Коли розмарин зимує у відкритому ґрунті, крім підготовчих робіт з розпушування, укриття лапником, тирсою або іншим матеріалом, необхідно сховати кущі під товстою сніговою подушкою. Сніг підтримуватиме необхідний мікроклімат, дозволить землі та посадкам не перемерзнути. Необхідно стежити, щоб вітер не здував снігову шапку, при необхідності підсипайте, роблячи кучугуру більше. Снігова шапка має покривати землю, із запасом від 50 сантиметрів до одного метра.
Завантаження...