Какую технику для кухни выбрать. Как выбрать лучшую бытовую технику для кухни. Мелкая встроенная техника на кухню от компании BOSСH

Встраиваемая техника для кухни – отличный вариант для любого кухонного помещения. Но подобная техника будет удобной и практичной лишь в том случае, если вы сумеете ее правильно выбрать и оборудовать с ее помощью место для приготовления пищи.

Кухня со встроенной техникой – мечта каждой хозяйки , ведь это не только помещение, наполненное высокотехнологическими приборами, но и отличный дизайн кухни, экономия свободной площади, простая и быстрая работа на кухне, наполненной до отказа сплошными удобствами. На самом деле, так считают многие, но есть и люди, которые категорически против встраиваемой бытовой техники на кухне.

Сегодня мы выделим лучшую встраиваемую бытовую технику для кухни, рассмотрим преимущества и недостатки кухни со встроенной техникой, установим факт надобности подобной техники, чтобы каждый наш читатель мог быстро сделать правильный выбор.

Производители встраиваемой техники для кухни

С самого начала мы бы хотели повести свой разговор именно о производителях подобной техники, ведь если мы не создадим своеобразный рейтинг встраиваемой техники для кухни и не выделим лучших производителей, то нам даже не будет, из чего выбирать. А потому, предлагаем вам рассмотреть самых известных ныне производителей, которые представляют свои товары на рынке. Конечно, по каждому пункту мнения могут расходиться или складываться в гармонично положительное отношение к тому или иному бренду, ведь мы ориентируемся на отзывы о встраиваемой технике для кухни, которые оставляют не потенциальные, а именно состоявшиеся покупатели. Рассмотрев и изучив технику в работе, выявив некоторые ее положительные или негативные стороны, люди делятся с нами мнением, чтобы мы имели возможность не ошибиться, а с первого раза выбрать качественную бытовую встраиваемую технику для кухни.

Итак, посещая специализированный магазин встраиваемой техники для кухни, или же просто изучая прайсы, картинки и характеристики в интернет-магазине встраиваемой техники, мы видим перед собой множество именитых брендов. Какому же из них отдать свое предпочтение?

Встраиваемая техника для кухни Тека

Именитый испанский производитель предлагает ознакомиться со своей продукцией в каталогах практически каждой крупной торговой точки. За небольшое количество времени на отечественном рынке, продукция Тека завоевала доверие покупателей и получила множество одобрений на разнообразных выставках. Благодаря этому, а также положительному мнению многих покупателей, торговая марка продолжает развиваться и радовать потребителя огромным ассортиментом встраиваемой техники для кухни высокого качества и отличного дизайна.

Встраиваемая техника для кухни Зигмунд

Классическая немецкая встраиваемая техника для кухни, которая довольно длительный срок показывает высокие результаты на рынке. Чисто немецкая педантичность компании Zigmund & Shtain, приправленная комфортом и практичностью, с яркой изюминкой очаровательного дизайна и неизменным качеством. Все это встраиваемая техника для кухни, которая нам необходима не только для приготовления ежедневного завтрака и ужина, но и для огромных мероприятий, которые после установки на кухне подобной техники, станут действительно праздниками, а не просто буднями на кухне, в жиру и копоти.

Встроенная техника для кухни Neff

В коллекции данной компании можно найти множество интересных предложений, которые давно стали популярными во всем мире. Компания, которая является одним из основных подразделений объединенной корпорации BSH, гарантирует качество встраиваемой техники множественными тестами, что подтверждено соответствующими документами. Каждый отдельный продукт компании Нефф проходит несколько уровней контроля до того, как попадает на наш рынок, а потому, удобным и практичным холодильникам, варочным поверхностям и микроволновым печам Neff точно можно доверять.

Встраиваемая техника для кухни Gorenje

Встроенная техника для кухни Горение известна во всем мире, начиная с Европы, где компания начала завоевание рынка, и заканчивая Китаем и Штатами, где сегодня также имеется собственное производство. Отличное качество, дизайн, эргономичность, высокие показатели надежности и долговечности, присущие продукции словенской компании, ежедневно подтверждаются отзывами покупателей, которые не скупятся на приятное мнение о встраиваемой технике Горенье. Сегодня Горенье входит в десятку крупнейших производителей необходимой нам техники в Европе, производственная часть постоянно растет, дизайн становится лучше, в исследование и производство техники вкладываются огромные силы, а потому, на рынок попадает действительно достойный продукт.

Встраиваемая техника для кухни Аристон

Бесспорно, один из самых раскрученных брендов на нашей территории, под именем которого производится множество наименований качественных товаров, представленных в абсолютно разных ценовых нишах. Являясь собственностью итальянской корпорации Indesit Company, Аристон представляет только высокое качество, гарантированное органами исследований и контроля качества продукции Европы. Но, это только сопроводительные документы, на которые каждый скептик посмотрит косо. Мы же скажем немного иначе: обязательно требуйте у продавца сертификат качества продукции и соответствия товара, и только тогда вы будете уверены, что попадете не на фальсификат известной торговой марки, а на оригинальную брендовую встраиваемую технику Ariston.

Встраиваемая техника для кухни Siemens

Сименс является одним из первых брендов, который был представлен в наших супермаркетах электроники, со времени ее первого завоза на постсоветское пространство. Сначала это были телефоны и стиральные машины, мелкая бытовая техника и аксессуары, но сегодня это и встраиваемая техника для кухни Сименс, которая занимает самые дорогие полки практически в каждой торговой точке. Встраиваемые духовки и микроволновые печи, варочные поверхности, холодильники, гриль-шкафы и прочая техника Сименс уже давно стала нам родной, ведь ее качество и надежность неизменно растут, и вряд ли среди нас найдется тот человек, который бы засомневался в качестве представленной на отечественном рынке продукции Сименс. Естественно, сбои случаются, но всегда на помощь приходит огромная сеть сервисных центров, которая и помогает в любой ситуации.

Встраиваемая техника для кухни Bosch

Хотите готовить в удобствах и полностью забыть практически о половине своих стандартных забот на кухне? Хотите ежедневно получать удовольствие от времени, проведенного на кухне? Все еще не хотите покидать кухонное помещение, так как боитесь бросить свои любимые игрушки от Бош наедине с другими поварами? Нам тоже знакомы подобные чувства, и поверьте, это не «сладкая» реклама, которой перенасыщена Сеть и ТВ, а стандартная констатация факта, ведь встраиваемая техника Бош для кухни действительно хороша. О преимуществах данной компании и ее продукции можно говорить часами, но заявить хочется только несколько вещей – постоянный контроль качества, выполнение договорных обязательств, надежность и долговечность техники. А что еще необходимо для комфортной работы на кухне?

Встраиваемая техника Кайзер для кухни

Продукция компании Кайзер представлена на нашем рынке уже более 10 лет, и за данный период она смогла серьезно укрепить позиции среди конкурентов. Многие «сгорели» во время кризиса, многие мелкие компании объединились в более крупные корпорации, но Кайзер выдержал испытание временем и финансовыми трудностями, и показал нам новую коллекцию встраиваемой кухонной техники, которая радует нас и по сей день. Широчайший ассортимент, высокие эксплуатационные качества, современный дизайн и практичность использования – основные качества компании, за которые покупатели и ценят ее продукцию.

К огромному сожалению, мы не можем рассказывать о каждой торговой марке, чьи товары присутствуют на рынке, так как на это уйдет слишком много времени из-за их количества. Но мы хотим отметить, что обратить свое внимание в специальных салонах встроенной техники для кухни вы можете и на такие бренды, как Икеа, Электролюкс, LG, Самсунг, Филипс и прочие.

Преимущества и недостатки встраиваемой техники на кухне

Здесь можно спорить целый день, ведь покупатели практически поровну разделились на два лагеря. Не сказать, что многое в противоположных списках может быть высказано справедливо, но на то оно и есть – человеческое мнение и отзывы. Но мы хотим оттолкнуться от технических особенностей, качественных характеристик, практичности, надежности, безопасности и внешнего вида, чтобы сделать правильный выбор.

Преимущества встраиваемой техники

Основным преимуществом мы считаем шикарный дизайн, который довольно сложно превзойти. Естественно, достигнуть подобного результата можно только в том случае, когда все выполнено на профессиональном уровне, вы приобретаете целые комплекты встраиваемой техники для кухни, оформляете мебель под технику, делаете все на заказ, в едином стиле и так далее. То есть, если работой занимается профи, то вы получите кухню-«конфетку». Если же нет, то вы можете быть очень близки к первому недостатку, ведь если кухни под встраиваемую технику выполнены неправильно, или же вы приобретаете и некорректно подключаете данную технику, то ничего хорошего у вас не получится.

Вторым серьезным преимуществом принято считать высокую цену, да-да, именно высокая цена и есть преимуществом, ведь она сформирована на качестве, практичности и гарантиях. Представьте себе только электрическую встраиваемую духовку для кухни или встраиваемую газовую технику для кухни, которая работает плохо… такую технику более никто не купит, рекламная компания развалиться и производитель понесет серьезные убытки.

Недостатки встраиваемой техники на кухне

Мы не будем выделять общепринятые недостатки, а просто выскажем собственное мнение – это некоторое навязывание мнения. Объясним мы все очень просто, ведь многие производители заявляют, что встроенная техника удобна для маленьких кухонь, так как она экономит свободное пространство. Мы хотим спросить: каким же это образом? Ведь, согласитесь, что данное утверждение неправдивое. Причиной тому техника, которая теперь занимает место в тумбах и шкафах, где ранее можно было расположить крупы и тарелки, ложки и приправы. Куда теперь прикажете девать их? А вот некуда. То есть, фактически, нет никакой экономии пространства, происходит некоторая замена на кухне, а данное мнение просто навязывается общественности.

Какая лучшая встраиваемая техника для кухни?

Мы не будем делать выбор, рассматривая, угловая кухня со встроенной техникой лучше или же стандартная, техника отечественного производителя более подойдет для оформления и комплектации кухни или же импортного. Мы просто хотим заявить правильные критерии выбора встроенной техники, какими бы пользовались сами.

Цена встроенной кухонной техники

Не стоит выбирать дешевую, но и не думайте, что самая дорогая техника – самая лучшая. Всегда ориентируйтесь на мнение покупателей, технические характеристики покупаемых приборов и необходимость функций, ведь бывает так, что мы переплачиваем 20-30% стоимости за простенькую симпатичную подсветку, которая, по сути, и не нужна. То есть, необходимо правильно составить бюджет на технику, которую будете приобретать.

Качество встроенной кухонной техники

Соответствие цена/качество – идеальный вариант, но помните, что как бы хорошо себя производитель не зарекомендовал на рынке, подобных сочетаний практически не существует. А потому, только четкие гарантии производителя на качество продукции, сертификаты, документы соответствия и так далее.

Безопасность встраиваемой кухонной техники

Естественно, можно говорить о дизайне и практичности, что немаловажно, но нам кажется, что именно безопасное использование сложной техники должно оказаться на данном пьедестале вместе с ценой и качеством. Обязательно проверяйте сертификацию электрических и газовых приборов, и доверяйте их установку и подключение только лицензированным специалистам.

Лучшая встраиваемая кухонная техника – это та, которая понравится вам и будет точно соответствовать вашим требованиям и запросам, мы же только подсказываем, в каком направлении двигаться, чтобы сделать правильный выбор.

Видео о встраиваемой технике для кухни

Выбрать технику для кухни, встраиваемую или стандартную, всегда сложно , и большую роль здесь играет именно бюджет. По данному поводу у нас есть один интересный совет: никогда не покупайте некачественную технику по причине того, что она дешевле, лучше увеличить бюджет на приобретение и сделать действительно качественную покупку.

Варочные панели
Ни одна кухня не обходиться без «рабочей поверхности». Раньше её роль выполняла печь, потом плита, теперь всё чаще и чаще потребитель останавливает свой выбор на встраиваемой варочной панели.

Вдаваться в технические характеристики мы не будем, им посвящено большое количество статей и тестов, остановимся на дизайне. *и функционале….

Перед выбором пенели посмотрите на свою кухню, обратите внимание на цвет столешницы, фасадов, кухонного фартука. Если Вы планируете классическую кухню или Вам нравиться гармоничные сочетания, рекомендуется подбирать варочную поверхность в цвет столешницы. Если кухня в стиле – модерн, то можно поэкспериментировать. Например на светлую столешницу установить тёмную вар. поверхность или наоборот. Также Вы можете подобрать вар. поверхность к цвету фасадов или вытяжки.

Эл. панели…

Если Вам нужна эл. панель, то обратите внимание на общую стилистику кухни, цвет столешницы, наличием в семье пожилых родственников. Практически все современные панели выполнены из стеклокерамики, это очень прочный материал стойкий к высоким температурам.

Выбирая стеклокерамическую панель перед Вами стоит первый выбор – обычная или индукционная. * дописать? После подбираем дизайн, мнение о том, что все они одинаковые – глубоко ошибочное. Современные стеклокерамические поверхности могут быть выполнены «с косым краем», «прямым краем» - их можно установить вровень со столешницей*(возможность необходимо уточнять у производителя столешницы) с «рамкой» различных цветов и форм.

Элементы управления бывают механические и сенсорные. Механические, как правило, выполняются в «ретро стиле» и отлично подойдут к кухне, выполненной в классическом стиле или для престарелых родственников, которые долго привыкают к «новым технологиям».

Газ. панели…

Если Вам необходима газовая варочная поверхность, то простор для фантазии здесь намного шире. Современные газовые варочные поверхности при стандартных тип-размерах (Домино, 60,70,90… см) пестрят обилием форм и расцветок, также покупателю предлагаются решётки выполненные из чугуна или нержавеющей стали, всевозможных вариантов. Выбирая решётки, обратите внимание на чугун, он немного грубее, нежели нержавейка, но во время эксплуатации не потемнеет, не обгорит, а останется практически в первозданном виде.

Стол варочной поверхности, может быть выполнен из стекла, эмали, керамики, матовые, глянцевые, зеркальные, нержавейка… Если Вас интересует практичность, то обратите внимание на эмалированные столы, они легки в уходе и не теряют своего лоска, в течении всего срока службы. Труднее всего ухаживать за нержавеющей сталью и стеклом. Нержавеющую сталь, покрывают специальным лаком, для защиты от «отпечатков пальцев» или капель воды. Все эти недостатки присуще чёрному стеклу, на нём будут видны все капли и разводы. Но разве это может омрачить визуальное наслаждение от модной, современной, вар. поверхности? Конечно нет! Для ухода за бытовой техникой, сейчас предлагается огромное кол-во ч\с, несколько взмахов тряпочки и ваша рабочая поверхность снова блестит и радует глаз!

Крупная и мелкая бытовая техника – это «рабочие лошадки» вашей кухни. На их покупку, как правило, уходит около 9% всего кухонного бюджета, что довольно немного, учитывая сколько пользы они приносят каждый день и как долго служат. Поэтому к технике нужно относиться как к инвестициям и выбирать ее с умом. Подготовиться к техно-шоппингу и не сойти с ума от количества предложений вам поможет наш путеводитель.

Почему стоит покупать именно встраиваемую технику?

В выборе кухонной техники есть два главных вопроса: как она работает и как она вписывается в интерьер. Решить второй вопрос не составляет труда – достаточно выбрать встраиваемую технику вместо отдельностоящей. Стоит она ненамного дороже, зато позволяет без ущерба функциональности создать идеальный дизайн и даже сэкономить драгоценные сантиметры. Да и ухаживать за кухней со встроенной техникой гораздо легче. Поэтому наш добрый совет, который мы хотим вам дать – встройте всё, что только можно!

• Особенно актуальна встраиваемая техника для маленьких кухонь (единство всех поверхностей визуально облегчает тесное пространство) или интерьеров, оформленных в классическом стиле , где хром и металл не уместны.

Что купить?

В минимальный «жизненно важный» набор техники для кухни входят:

• Варочная панель;
• Духовка;
• Холодильник.

В зависимости от потребностей домочадцев и площади кухни в список покупок можно добавить:

• Вытяжку;
• Посудомоечную машину;
• Мелкую бытовую технику (СВЧ-печь, кофеварку, миксер, комбайн, блендер и другие приборы).

Как выбрать холодильник?

Выбирая холодильник, в первую очередь следует учесть его размер — от этого зависит, как прибор встроится в гарнитур или, если вы выбираете отдельностоящую модель, в пространство кухни.

• Для мини-кухонь до 7 кв. м подойдут узкие, но высокие модели – шириной 45-55 см и высотой аж до 2 м.

Узкий встроенный холодильник в интерьере маленькой кухни в хрущевке

Также имеет смысл присмотреться к небольшим холодильникам, встраиваемым под столешницу.

Вот главные принципы выбора:

• Вытяжка должна соответствовать размеру панели;
• Производительность вытяжки зависит от размера комнаты. Чем она больше, тем мощнее должен быть прибор. Мощность вытяжки нужно рассчитать по специальной формуле (очень простой!), которую можно найти в Пункте № 4 в нашем подробном путеводителе по выбору вытяжек.

• Если вы выбираете не встраиваемую вытяжку, а купольную или наклонную, то очень важно правильно выбрать ее дизайн. В классической кухне лучше установить купольную вытяжку (на фото выше), а в современной – наклонную (на фото ниже). Правда, последняя не слишком эффективна, некоторые специалисты даже называют ее декоративной.

• Чтобы сэкономить место на маленькой кухне, можно выбрать подвесную вытяжку рециркуляционного типа. Она не отводит воздух, а очищает с помощью фильтров. Такая вытяжка компактная и позволяет сохранить место для еще одного шкафчика.

Как выбрать посудомоечную машину? И нужна ли она вам?

Говорят, что тот, кто хоть раз помыл посуду в посудомойке, больше никогда от нее не откажется, каким бы закоренелым консерватором бы ни был. Пожалуй, мы согласимся с этим утверждением, ведь она не только экономит драгоценное время, но и воду. А еще она справляется с мытьем посуды гораздо лучше – со столетним слоем жира на сковородке она разделается за один цикл.

• В то же время, без нее правда можно прожить. Если ваша кухня очень маленькая, возможно, от ПММ можно отказаться. Хотя… вы можете купить узкую ПММ (шириной 40-45 см), рассчитанную на 10 комплектов посуды или настольную модель на 6 комплектов.

Узкая встроенная посудомоечная машина на 10 комплектов

Как выбрать идеальную посудомоечную машину?

• Желательно покупать модель с вместимостью в 2-3 раза больше необходимого минимума, чтобы можно было копить посуду и запускать прибор лишь раз в день, да к тому же умещать кастрюли и сковородки.
• Хорошо, если машина может работать в режиме половинной загрузки, имеет функцию турбо-сушки, защиту от протечек. Оптимальное количество программ – 5-6.

Мелкая бытовая техника

Часто мелкая бытовая техника нужна на кухне не меньше базовой «тройки». Наши путеводители помогут вам выбрать лучшее (кликайте для перехода на статьи).

1. Старайтесь обходить стороной шумную технику с уровнем шума более 45 Дб. Нормальный уровень шума для большинства кухонной техники – 35-44 Дб. Хорошо, если гаджеты будут еще ниже – с уровнем шума 25-34 Дб.
(Оцените материал! Уже проголосовало:39 средняя оценка: 4,64 из 5)

Встраиваемая кухонная техника — явная тенденция современности. Главное достоинство «встройки» — возможность для пользователя создать именно ту кухню, которую он хочет. Встраиваемая техника в кухне даёт широкий простор для дизайнерских фантазий, ведь кухонные приборы, по сути, «прячутся» в мебельном профиле — встраиваются полностью или частично (в зависимости от типа, см. ниже). В этом материале мы расскажем о том, какая сейчас встречается встраиваемая кухонная техника — что можно встраивать в кухне (основные наиболее актуальные в быту приборы, исключая стиральную машину, поскольку она не относится к кухонной технике). О том, на что стоит обратить особое внимание при комплектовании кухни встраиваемыми приборами.

Встраиваемые духовые шкафы

Духовка — один их главных кухонных приборов. Хорошая хозяйка без хорошей духовки — как без рук. Кухонная плита совмещает в себе варочную поверхность и духовку. Но в случае «встройки» эти приборы в мебельный профиль придётся устанавливать отдельно. Сделать это несложно — руководство по эксплуатации любого встраиваемого прибора всегда содержит инструкции по его установке (включающие все основные аспекты, актуальные для встраивания техники). В случае неуверенности в своих силах лучше обратится к специалистам (крупные сетевые продавцы бытовой техники всегда имеют свою сервисную службу).

Как и в случае с отдельностящими плитами, встраиваемые духовые шкафы бывают стандартной ширины (около 60 см), ширины увеличенной (около 90 см) или узкими (шириной около 45 см). Показатели глубины обычно равны 50-55 см. Высота бытовой встраиваемой духовки обычно около 55-60 см, но есть компактные модели, высота которых около 45 см.

Функционально хорошая современная встраиваемая духовка может быть лучше духовки, являющейся частью отдельностоящей плиты. Функциональность — это различные режимы нагрева (в том числе, обязательный для качественной духовки нагрев конвекционный и «совместные» с ним режимы, гриль), наличие дополнительных «удобств» (например, вертела). Также во многих современных духовых шкафах сегодня есть автоматические программы приготовления различных продуктов и блюд (алгоритмы приготовления — оптимальные настройки температуры, времени, режима нагрева) — это удобно для пользователя. Бывают комбинированные встраиваемые духовые шкафы (к «духовочным» режимам может быть добавлен режим пароварки или (и) СВЧ-печи. Большинство современных духовок имеют электронное управление с дисплеем (часто управление сенсорное). Желательно наличие хотя бы одного уровня установки противня с телескопическими направляющим. Обязательна подсветка в рабочей зоне духовки. Современный духовой шкаф обычно имеет внутреннее покрытие, облегчающее очистку — специальные эмали. Система очистки духовки может быть традиционной (у бюджетных моделей), каталитической (очистка частично происходит непосредственно в процессе использования духовки — приготовления в ней пищи), пиролитической (загрязнения попросту выжигаются, превращаются в золу благодаря очень высокой температуре в процессе активации функции очистки). Есть также модели духовок с паровой системой очистки (загрязнения размягчаются посредством пара, в принципе, такую «паровую баню» можно устроить в любой духовке). Остекление дверцы чаще всего двойное. Но есть модели с тремя и даже четырьмя стёклами — для снижения теплопотерь и температуры наружной поверхности духовки. Тангенциальное охлаждение служит сохранению контактирующей со встроенной духовкой кухонной мебели (не позволяет ей сильно нагреваться из-за работающего духового шкафа) и стабильной работе электроники системы управления прибора.

От функциональности и дополнительных аксессуаров, возможностей, конечно, зависит стоимость духового шкафа. Впрочем, стоимость любого бытового прибора, конечно, зависит и от других факторов тоже. Например, от позиционирования бренда на рынке. Поэтому-то схожие по функциональности модели разных производителей (или разных марок, что вовсе не всегда означает разных производителей) могут весьма значительно отличаться по стоимости. В магазинах сегодня встраиваемых духовок множество, разброс цен — велик. От 6-8 тыс. рублей (отдельные бюджетные модели Indesit, Gefest, Candy, Zanussi) до 300-400 тыс. рублей (встраиваемые духовые шкафы Miele, Gaggenau).

Встраиваемые варочные поверхности

Ещё одна «часть плиты» — варочная поверхность. Как и без духового шкафа, без неё в кухне трудно обойтись. Встраиваемые варочные поверхности бывают самые разные: классические газовые, газовые типа «газ на стекле», электрические (с традиционными металлическими нагревателями — «блинами»), электрические стеклокерамические, электрические стеклокерамические индукционные, комбинированные. Количество конфорок (зон нагрева) также может быть разным. Большинство моделей, конечно, с привычными четырьмя. Но есть встраиваемые модели и с одной зоной нагрева (чаще всего такие относятся к форм-фактору «домино» — см. ниже), с двумя или тремя, с пятью, шестью... Естественно, что количество зон нагрева, как правило, коррелирует с размерами прибора. Ширина стандартной варочной поверхности с четырьмя зонами нагрева — около 60 см.

Естественно, при покупке варочной поверхности стоит обратить внимание на некоторые моменты (говорим сейчас, в большей степени, о классике с четырьмя зонами нагрева). У газовых поверхностей конфорки должны быть разного диаметра и мощности, желательно наличие конфорок типа «двойная корона», «тройная корона» — всё это для большей вариативности используемой для приготовления пищи посуды, для равномерного нагрева посуды, для ускорения процессов приготовления. Стоит также обратить внимание на наличие автоподжига. Он может быть полностью автоматическим (пламя зажигается поворотом регулятора интенсивности работы конфорки) или же для его активации может требоваться нажать отдельную кнопку. Обязательно наличие функции «Газ-контроль» — при случайном затухании пламени перекрывается подача газа. Решёткам для посуды над конфорками желательно быть чугунными. Сами газовые варочные поверхности могут быть из эмалированного металла (бюджетные модели) или из нержавеющей стали. Встречаются даже полностью чугунные (Zigmund&Shtain GN 11.61 B, например). Есть также модели типа «газ на стекле» — под конфорками панель из закалённого стекла, реже стеклокерамическая панель. Стоимость четырёхконфорочных газовых варочных поверхностей в магазинах — от 3,5 тыс. рублей (вполне качественные бюджетные модели есть марок BEKO, Hansa, Zanussi, Hotpoint-Ariston, Candy, Gefest, Indesit). Верхний ценовой предел — около 80 тыс. рублей (модели Restart).

Электрические встраиваемые варочные поверхности. Наиболее популярны ныне модели со стеклокерамической варочной поверхностью. В том числе с индукционным нагревом. У таких варочных поверхностей обычно сенсорное электронное управление, часто есть дисплей или (и) световая индикация активности различных функций и режимов. Зоны нагрева у стеклокерамической электрической встраиваемой варочной поверхности должны быть разной мощности и разного диаметра — для обеспечения вариативности использования посуды. Хорошо, если хотя бы одна из зон нагрева будет с двумя или с тремя контурами. Удобно, когда предусмотрена зона нагрева с овальным расширением (чтобы готовить в утятнице и т.д.). Желательно также наличие зон быстрого нагрева (типа Hi-Light). В сегменте индукционных варочных поверхностей набирают популярность модели, где нет чётко разграниченных зон нагрева. Ведь индукционная поверхность без посуды на ней всё равно не работает (нагрев не происходит), поэтому возможно создание больших зон нагрева, на которых пользователь волен размещать посуду как ему угодно, посуду разных размеров, разного формата — это часто существенно упрощает процесс готовки. Обычный элемент любой современной электрической стеклокерамической варочной поверхности — датчики и индикаторы остаточного тепла. Последние показывают пользователю, что зона нагрева ещё не совсем остыла и остаточное тепло можно использовать, например, для поддержания блюда тёплым, предостерегают от ожогов. Также более дорогие модели электрических стеклокерамических варочных поверхностей могут иметь в своём арсенале различные автоматические циклы-программы, упрощающие приготовление пищи. Например, «автозакипание» (контроль закипания жидкости), распознавание наличия и размеров посуды, функция «Кратковременная пауза» (чтобы отойти на некоторое время, а вернувшись, продолжить приготовление в том же режиме) и т.д. Также полезен таймер. Он может быть с отключением зоны нагрева или же без такового (тогда только звуковой сигнал). Удобно, когда таймер может работать в обоих режимах. Стоимость индукционных стеклокерамических варочных поверхностей с четырьмя зонами нагрева начинается от 9 тыс. рублей (Hansa, Indesit, BEKO). Индукционные модели, где можно объединить зоны нагрева в одну или, например, сделать две зоны, обойдутся дороже — от 16 тыс. рублей (например, Hansa BHI68303). Стоимость «обычных» стеклокерамических электрических варочных поверхностей — от 6-7тыс. рублей (Hotpoint-Ariston, Hansa, Zanussi, Nardi, BEKO). Стоимость встраиваемых электрических варочных поверхностей с нагревателями-«блинами» — от 3,5 тыс. рублей (Hansa, Gefest, Hotpoint-Ariston).

Встраиваемые комплекты

Комплект встраиваемой кухонной техники включает в себя духовой шкаф и варочную поверхность. Чаще всего оба прибора используют одинаковый источник нагрева (или газ или электричество, но бывают и исключения). Особенность комплектов — зависимые по отношению друг к другу составляющие. Обычно элементы управления и духовкой, и варочной поверхности находятся на панели управления духовки. Такой подход, с одной стороны, удобен — все органы управления в одном месте. К тому же, это снижает общую стоимость комплекта — он, как правило, обходится дешевле, нежели покупка отдельных (независимых) приборов со сходной функциональностью. Но есть здесь и минус — если какой-то из прибором комплекта выйдет из строя, может случится так, что недоступен в контексте использования будет и другой (например, если «полетит» система управления, то, скорее, всего работать не будет ни духовка, ни варочная поверхность). Впрочем, конечно, совсем не факт, что что-то обязательно выйдет из строя. Стоимость таких встраиваемых комплектов различна, зависит от типа и функциональности входящих в комплект приборов. Начинается примерно с 14 тыс. рублей (например, Hansa BCCI 62005030). Основные бренды, под которыми выпускаются классические встраиваемые комплекты (с зависимой варочной поверхностью): Hansa, Kaiser, BEKO, Neff (более дорогие версии).

Встраиваемые холодильники

Царь кухни — холодильник. Его тоже можно встроить в кухонную мебель. Причём, встраивать можно холодильник различных форм-факторов. Хотите — встройте какой-нибудь из популярных двухкамерных, с морозилкой снизу, хотите — небольшой однокамерный. Можно встроить и холодильник форм-фактора Side-by-side, и холодильник форм-фактора French door — различных моделей в магазинах немало. Функционально встраиваемые холодильники мало чем отличаются от отдельностоящих — все те же современные технологии, способствующие длительному и качественному хранению продуктов, а также упрощающие эксплуатацию холодильника, можно найти и во встраиваемых моделях. Это и охлаждение, и замораживание без инея в рабочих камерах — No Frost. И различные зоны свежести для продуктов. Системы циркуляции охлаждённого воздуха для его равномерного распределения внутри холодильника. Функции суперохлаждения и суперзамораживания, режим «Отпуск» (полноценно функционирует только морозильное отделение), возможность раздельного контроля температуры в отделениях холодильника... В общем, как уже отмечалось, во встраиваемых холодильниках доступны все технологии, встречающиеся в отдельностоящих моделях — конкретный их набор зависит от модели. Встроить холодильники, в зависимости от форм-фактора, можно под столешницу, в специальный шкаф, можно декорировать предназначенными для этого панелями — под цвет кухни. Есть, впрочем, модели, у которых двери как бы остаются снаружи — не закрываются какими-либо панелями.

Стоимость встраиваемых холодильников обычно несколько выше стоимости отдельностоящих (в целом, более высокая цена актуальна для всей встраиваемой техники). Начинается она ныне с 11,5 тыс. рублей. За эти деньги пользователь, например, может приобрести маленький, высотой 81,5 см, однокамерный Electrolux ERN 1200 FOW, который можно встроить под столешницу (объём холодильной камеры — 97 л, морозильной — 17). Средняя стоимость качественного двухкамерного встраиваемого холодильника с морозилкой снизу, высотой 170-194 см (встраиваемые модели выше встречаются редко) — около 25 тыс. рублей. Марок немало: Bosch, Electrolux, Hotpoint-Ariston, Gorenje, Whirlpool, Liebherr... Наиболее доступна по цене «холодильная встройка» марок «Атлант», (например, модель «ХМ 4007-000») Hansa (BK313.3), BEKO(CBI 7771), Indesit (CB 31 AA). При покупке встраиваемого холодильника особенно важно заранее определиться с местом установки, подготовить его. Отметим, что по вместимости (по объёму, «литражу») встраиваемые холодильники, из-за того, что они встраиваемые, всегда несколько меньше отдельностоящих.

Россияне не спеша оценивают преимущества наличия в кухне посудомоечной машины — доля проникновения их в быт соотечественников увеличивается. Ныне посудомоечная машина — совсем не обязательно дорогое удовольствие. В магазинах немало бюджетных моделей, обеспечивающих отличные показатели чистоты посуды. В контексте встраивания в кухонную мебель различают два типа посудомоечных машин. Есть модели встраиваемые полностью, с так называемой закрытой панелью управления — когда все элементы управления сосредоточены «на ребре» дверцы и доступны только при открытой дверце. Есть также модели, у которых панель управления фронтальная — «смотрит» на пользователя, дверца здесь и не закрывается полностью декоративной панелью.

Также следует отметить, что встраиваемые посудомоечные машины, как и отдельностящие, делятся на полноразмерные (ширина — около 60 см, высота — около 85 см), узкие (ширина — 45-50 см, высота — около 85 см) и компактные (высота — около 45 см, ширина — 50-55 см). Последние вполне можно встроить в кухонную тумбу, вместо микроволновой печи. Вместимость компактных встраиваемых моделей — 5-6 комплектов посуды, узких — 9-10, вместимость полноразмерных может доходить до 15-16 комплектов посуды. В комплект посуды, в соответствии с международными стандартами в этой области, входят: плоская тарелка, глубокая тарелка, тарелка для десерта, чашка с блюдцем, бокал, нож, вилка, столовая ложка, чайная ложка, десертная ложка. Обратите внимание, что кастрюли, сковороды, противни, другая кухонная утварь, в этом контексте не учитываются.

Как и в случае с холодильниками, да и, по сути, с любой кухонной техникой, встраиваемые посудомоечные машины функционально не имеют больших отличий от отдельностящих моделей. Доступны те же программы мытья (их количество зависит от модели), те же дополнительные опции (например, автоопределение типа моющего средства или таймер отсрочки старта). К особенностям встраиваемых «посудомоек» (в данном случае — полностью встраиваемых) можно отнести технологии типа «луч на полу». Смысл в том, что пока машина работает, на пол проецируется цветная индикация, когда цикл мытья завершён — индикация выключается. В некоторых моделях (например, марки Siemens) эта технология усовершенствована — на пол рядом с машиной проецируется время, оставшееся до окончания цикла мытья. В целом, как уже говорилось, функциональность, рабочие характеристики встраиваемых «посудомоек» мало чем отличаются от оных у отдельностоящих моделей.

Стоимость встраиваемых посудомоечных машин. Цены наиболее доступных (бюджетных) полноразмерных моделей начинаются примерно с 11-11,5 тыс. рублей. Среди относительно недорогих полностью встраиваемых «посудомоек» можно отметить модели марок BEKO (например, модель DIN 1531), Zanussi (ZDT 12002 FA), Hansa (ZIM 614 H), Indesit (DIF 14), некоторых других. Бюджетные встраиваемые полноразмерные модели с открытой панелью управления стоят в магазинах от 12 тыс. рублей (относительно недорогие модели есть марок Electrolux, Simfer, Bomann, Hansa. Цены на узкую встройку начинаются от 8,5 тыс. рублей (BEKO DIS 1520). На компактные полностью встраиваемые модели — от 11 тыс. рублей (Flavia CI 55 HAVANA). Компактные встраиваемые модели с открытой панелью управления обойдутся дороже — от 20 тыс. рублей (Bosch SKE 53M15).

Встраиваемые микроволновые печи

Встраиваемые «микроволновки» тоже существуют. Этот ставший незаменимым кухонный прибор тоже без проблем можно «упрятать» в кухонную мебель. Как и в случае с большинством другой кухонной техники, функциональность встраиваемых СВЧ-печей мало чем отличается от функциональности отдельностоящих. «Встройка» тоже делится на соло-модели (только микроволны), модели с грилем и многофункциональные (с конвекционным нагревом и различными комбинированными режимами нагрева). Дверца и панель управления у встраиваемой микроволновой печи обычно остаётся на виду — не «прячется в мебель (можно, конечно, совсем упрятать печь в шкаф, но это, на наш взгляд, не слишком удобно в контексте удобства эксплуатации, плюс нельзя забывать о соблюдении технических норм для обеспечения правильной бесперебойной и безопасной работы прибора). Объём рабочей камеры у большинства встраиваемых «микроволновок» — 20-25 л. Ширина печей — 50-60 см. Высота — 32-40 см. Но встречаются и более вместительные модели, больших размеров. Так же, как и в случае с отдельностоящими микроволновыми печами, управление встраиваемыми может быть полностью электронным (кнопки, сенсоры, дисплей) или же электромеханическим (знакомые большинству пользователей поворотные переключатели — регуляторы времени и режимов работы печи).

Стоимость «СВЧ-встройки» зависит, как и в «отдельностящем случае» от функциональности модели. Наиболее доступны по цене встраиваемые соло-модели. Например, двадцатилитровая Indesit MWI 121.1 X обойдётся примерно в 5,5 тыс. рублей — одна из самых доступных на сегодня встраиваемых микроволновых печей на рынке. Впрочем, доплатив всего около тысячи рублей, можно получить тоже двадцатилитровую встраиваемую микроволновую печь, но уже с грилем — Hansa AMM20BIMH. Наиболее доступный в контексте стоимости вариант в сегменте многофункциональных встраиваемых «микроволновок» — тридцатилитровая СВЧ-печь с конвекцией и грилем BEKO MWB 3010 EX (обойдётся примерно в 12 тыс. рублей).

Встраиваемые пароварки

В последние несколько лет существенно расширился сегмент встраиваемых пароварок. Видимо, благодаря непроходящей моде на здоровый образ жизни. Встраиваемая пароварка — явно удобней в эксплуатации, чем обычная традиционная отдельностоящая «этажерка». Встраиваемая пароварка даёт пользователю гораздо больше кулинарных возможностей, при этом она упрощает процесс приготовления пищи. Здесь, например, можно регулировать температуру приготовления — устанавливать её с точностью до градуса. Как правило, современная встраиваемая пароварка имеет множество автоматических режимов для приготовления и для размораживания продуктов. Рабочая камера встраиваемой пароварки выполнена чаще всего из нержавеющей стали. Во встраиваемых пароварках есть резервуар для воды и для сбора конденсата. Многие встраиваемые пароварки можно напрямую подключать к системе водоснабжения (но, конечно, делать это стоит только в том случае, если вы уверены в качестве воды, поступающей в вашу квартиру). Большинство встраиваемых пароварок имеют программы автоочистки, контроля качества воды, многоступенчатые системы безопасности. В общем, встраиваемая пароварка — другой, более качественный уровень приготовления вкусной и здоровой пищи. Стоимость встраиваемых пароварок начинается примерно от 20 тыс. рублей (по сравнению с «обычными» пароварками это, конечно, весьма дорогие приборы) - во столько обойдётся, например, встраиваемая пароварка Hotpoint-Ariston SO 100. Встраиваемая пароварка Siemens HB 25D5L2 стоит около 22 тыс. рублей.

Встраиваемые кофемашины

В данном товарном сегменте не стоит ждать бюджетных вариантов. Хорошая автоматическая кофемашина, способная приготовить несколько видов кофе, в принципе, удовольствие недешёвое. Возможность же встраивания только увеличивает стоимость моделей. Встраиваемых автоматических кофемашин на рыке в принципе не так уж много, и цены на них начинаются примерно от 38 тыс. рублей. Функциональность такая же, как и у отдельностящих «сестёр». Качественная кофемашина, неважно, встраиваемая она или отдельностоящая, должна уметь готовить эспрессо, желательно также ристретто, регулярный кофе, капучино и кофе латте. Плюс, возможно, горячее молоко (вспененное или невспененное), подача горячей воды. Также у качественной современной кофемашины желательна возможность регулирования крепости приготавливаемых напитков, хорошо если ещё температуры кофе, количества готового напитка в чашке. Обязательно наличие автоматической диагностики — машина должна подсказывать пользователю (посредством выведения информации на дисплей) необходимость долива чистой воды в соответствующий резервуар, необходимость опустошения контейнера с «отработанным» кофе, то, что нужен долив молока в соответствующую ёмкость и так далее. Также в автоматической кофемашине нужны программы самоочистки. Наиболее доступные по цене встраиваемые автоматические кофемашины ныне: Miele CVA 3650 (в официальном интернет-магазине производителя стоит 36,3 тыс. рублей), Hotpoint-Ariston MCK 103 X/HA (около 40 тыс. рублей), Siemens TK 76K573 (около 47 тыс. рублей).

Встраиваемая техника форм-фактора «домино»

В предыдущих сегментах текста мы рассказали об основных кухонных приборах, которые можно встроить в кухонную мебель. Однако материал о кухонной «встройке» был бы неполным без информации о технике, получившей название «домино». Кухонная техника форм-фактора «Домино» — модульная встраиваемая техника, имеющая, как правило, стандартные габариты (глубина — около 50 см, ширина — около 30). Такие габариты имеет каждый встраиваемый в кухонную мебель (чаще всего в столешницу) модуль, который может представлять собой двух- или одноконфорочную варочную поверхность, фритюрница, пароварки или ещё что-нибудь нужное в кухне. Из таких модулей пользователь может сам собрать нужную ему конфигурацию кухонных приборов. Причем, если пользователь захочет, он сможет когда-нибудь заменить один модуль на другой — ведь размеры модулей часто одинаковы, а вот функциональность (тип прибора) может быть иной (конечно, возможность замены приборов — всегда следует рассматривать в каждом конкретном случае). Можно просто поменять местами модули — если пользователю так удобней. Всё это напоминает игровые манипуляции с костяшками домино — отсюда и название этой разновидности кухонной техники.

В «домино-формате» выпускаются различные двух- и одноконфорочные варочные поверхности (газовые, традиционные электрические, электрические стеклокерамические, электрические индукционные), модули-электрогрили (с лавовыми камнями), фритюрницы (а также комбинированные гриль-фритюрницы, с возможностью замены короба с камнями на ёмкость с маслом) пароварки, модули для приготовления блюд по принципу «Теппан Яки», WOK. Есть даже модули-вытяжки. Цены разные. Например, варочные поверхности есть совсем недорогие (от 3-5 тыс. рублей за газовые или традиционные электрические). Есть и недорогая индукция. Встраиваемые электрогрили типа «домино» с лавовыми камнями есть за 5-6 тыс. рублей (наиболее доступные, например Hotpoint-Ariston DZ B IX). Фритюрница обойдётся также минимум в 5-6 тыс. рублей (Fagor MF-FRI). Пароварки, панели WOK, вытяжки стоят ощутимо дороже. Основные «доступные» в плане стоиомсти производители модулей типа «домино»: Hotpoint-Ariston, Bosch, Ardo, Candy, Hansa. Премиальные модели можно найти под марками Miele, Neff, Gaggenau, AEG.

Встраиваемая кухонная техника, о которой мы рассказали в этом материале, позволяет создать дизайн кухни, который будет по душе именно вам. Обращаем ваше внимание на то, что при создании проекта кухни необходимо очень тщательно подходить к подбору встраиваемой техники — чтобы оснастить кухню именно теми приборами, которые будут вам нужны. Иначе, после того, как кухня будет готова, может быть довольно сложно что-то поменять (особенно если будет создана какая-либо специальная дизайн-концепция, например, для малогабаритной кухни).

А в нашем разделе «Техника для кухни» на сайт мы всегда рады вас познакомить с различной кухонной техникой более подробно. Следите за новостями, обзорами и советами как выбрать ту или иную технику для вашей кухни.

Планируя интерьер кухни, учитывают не только технические особенности помещения и его площадь. Необходимо органично вписать мебель и оборудование в общую стилистическую картину дома. Техника, встроенная на кухне в гарнитуре, поможет сделать эргономичным и комфортным небольшое пространство малогабаритной комнаты. Возможности встраивания оборудования и мелких приборов в просторных помещениях не ограничены: технически совершенной кухне позавидует даже шеф-повар столичного ресторана.

Встраиваемая кухонная техника функционально не отличается от классических образцов, устанавливаемых отдельно. К стандартным функциям производителем могут быть добавлены дополнительные. Кардинально отличается встраиваемая техника только габаритами, отсутствием внешних декоративных боковых и задних панелей, оснащением для фиксации внутри гарнитуров.

Комплект техники

Особенности встроенной техники: преимущества и недостатки использования

Действительно ли встроенная кухонная техника может сэкономить пространство в тесном помещении? На самом деле, габариты устройств варьируются от сверх компактных до значительно превышающих стандартные размеры. Преимущества:

• Экономия пространства за счет раздельного размещения варочных панелей и духовых шкафов.

Эргономичность компактного пространства

• Эстетичность и монолитность кухонного интерьера.

• Огромный выбор вариантов дизайна лицевых панелей.

Решения для любого стиля

• Компактные модели подходят для монтажа в нестандартные гарнитуры с уменьшенной глубиной.

Недостаток техники всего один: после установки изменить конфигурацию и расстановку техники и мебели уже невозможно. Шкаф для встраиваемой техники на кухню придется полностью переделывать, включая замену фасада.

Лицевые панели в тон фасада мебели

Естественно, плата за индивидуальность – высока. Комплект встраиваемой техники для приготовления пищи обойдется дороже, чем газовая или электроплита с аналогичным набором функций.

Крупная и мелкая кухонная техника: что можно встроить в гарнитур

Количество устройств, которые можно спрятать за мебельными фасадами, зависит только от бюджета на технику и габаритов помещения. Самое популярное оборудование:

• Варочная панель, размеры которой определяются количеством конфорок.

• Духовой шкаф, устанавливаемый под варочной панелью или в высоком шкафу.

• Вытяжка, замаскированная шкафом верхнего яруса.

Классический комплект встраиваемой техники

В крохотных кухнях можно освободить еще метр площади, если вместо классического холодильника встроить в гарнитур 2 отдельные холодильные камеры: морозилку и зону хранения с температурой около 0 о.

В шкаф для кухонной техники можно одновременно встроить и духовку, и микроволновую печь – не придется искать место для микроволновки на столешнице.

Производители мелкой кухонной техники предлагают встраиваемые модели для всех популярных приборов. Внутри ящиков, за фасадами, в шкафах находят свое место хлебопечки, кофе машины, миксеры и комбайны.

Как выбрать оптимальный набор: мини или макси комплектация

Перед тем, как отправиться в магазин, четко определите собственные потребности в технике. После общения с менеджерами захочется купить много лишнего. Согласитесь, нет смысла фиксировать внутри мебели оборудование, которым пользуются раз в несколько месяцев.

В больших кухнях больше возможностей для установки техники

Габариты и функциональность выбранной техники подбирайте, исходя из стандартного перечня блюд, которые готовятся регулярно. Определяйте объем духовки, внутренней холодильной камеры, учитывая количество членов семьи: зачем переплачивать за вместительную морозильную камеру, которая будет наполовину пустой? Помните, что шкафы для кухонной техники отбирают полезную площадь у ящиков для хранения посуды.

Минимальный набор оборудования для компактных кухонь в квартирах:

• Духовка и варочная панель.

• Микроволновка.

• Холодильник.

Замаскированная в тумбе посудомоечная машина

Если размеры помещения позволяют, целесообразно установить посудомоечную машину, особенно если за столом регулярно собирается семья из 3 – 4 человек. Полезный прибор, который устанавливается в мойке, – измельчитель отходов. Кроме утилизации остатков пищи, попадающих в раковину, оборудование избавит кухню от появления неприятного запаха из сифона.

В небольших городских квартирах часто возникает необходимость именно в кухне устанавливать стиральную машину – встраиваемые модели подойдут идеально.

Стиральной машине также можно найти место в тесной кухне

Кофеманы с удовольствием дополнят комплект встраиваемой машиной для эспрессо и латте: кофеварка не занимает много места.

Духовые шкафы для кухонных гарнитуров: выбор и установка

Первая задача – определить, как и в каких точках будут установлены духовка и варочная панель. Существуют независимые изделия, которые можно устанавливать отдельно, и зависимые. В зависимых комплектах блок управления оборудованием располагается на лицевой панели варочной поверхности. Самый популярный и удобный вариант – независимый комплект из газовой варочной плиты и электрического духового шкафа.

Принцип работы: типы духовых шкафов

Духовки, устанавливаемые в шкафы для встроенной техники для кухни, выпускают 2 типов – газовые и электрические. Стоимость газовых ниже, чем электрических. Экономить не стоит. Духовка с электрическим нагревателем удобнее: температура остается стабильной, не отклоняется от заданного показателя, вся внутренняя поверхность прогревается равномерно, без «холодных» участков. Настроить идеальную работу газовой духовки практически невозможно.

Газовый шкаф с механической регулировкой

Боковые поверхности оборудования тщательно изолированы, чтобы обезопасить прилегающие поверхности от перегрева. Обратите внимание на лицевую поверхность и способ открывания дверцы. Стандартный вариант – откидная дверь. Намного удобнее пользоваться духовкой с выдвижной дверью: вместе с дверью из камеры извлекается противень, и обжечь руку, доставая из горячего шкафа выпечку, невозможно.

Поверхность передней двери должна быть сделана из термостойкого многослойного стекла – температура лицевой панели во время работы шкафа не может превышать 40 о. Варианты дизайна – многочисленны.

В классических кухнях отлично выглядят эмалированные поверхности с прозрачным стеклом и декором, фурнитурой из меди, керамическими поворотными ретро-ручками. Современный интерьер украсит духовка с черным стеклом на двери или дверца из фактурного металла с темным стеклом и сенсорным управлением.

Дизайн для классических и ретро-кухонь

Функциональность и габариты: сложности выбора

Размер духового шкафа можно подобрать индивидуально. Глубина устройств варьируется от 55 до 60 см – это стандартная глубина нижнего яруса гарнитура. Сверх компактные модели выпускают с глубиной в 50 см.

Ширина и высота стандартных духовок – 60 см. Для маленьких кухонь и невысоких шкафов выбирайте модели высотой в 45 см. Несмотря на потерю внутреннего объема, в печь входит стандартный широкий противень, а одновременно два блюда готовятся редко.

Для нестандартных и ограниченных в площади помещений производители предлагают модели шириной 45 см и классической высотой в 60 см. В таких шкафах можно выпекать в два яруса на узких противнях. В зависимости от габаритов встроенного духового шкафа, внутренний объем может составлять от 35 до 65 л.

Обязательно продумайте планировку до выбора техники: встраиваемые духовые шкафы стандартных размеров стоят намного дешевле.

Типоразмеры духовок: все доступные варианты

Функциональные преимущества электрических духовок – в большом количестве программируемых режимов работы. Даже в бюджетных устройствах есть как минимум 5-8 заводских программ. Кроме режимов выпекания предусмотрены программы для гриля, конвекции, сушения и приготовления сложных блюд.

Полезная функция – самоочистка внутренней камеры. Такие духовки не нужно мыть. Очистка реализуется по каталитическому или пиролитическому принципу.

Установка: расчет места врезки и монтаж

Установка встраиваемой духовки начинается с выбора места для монтажа. Если выбран независимый комплект техники, лучше встроить духовку на большей высоте от пола. В таком случае не придется нагибаться, чтобы проверить готовность блюда или достать выпечку.

На какой высоте установить духовой шкаф? Выбор высоты монтажа зависит от роста хозяйки. Необходимо подобрать место установки так, чтобы для извлечения противня не приходилось поднимать руки выше уровня груди. Оптимальный вариант – встроить технику в высокий пенал на высоте от 40 до 80 см над уровнем пола.

Перед тем как встроить духовой шкаф, необходимо проверить соответствие проводки и розеток условиям повышенной нагрузки. Проверкой должен заниматься электрик: некоторые модели мощностью более 3,5 кВт требуют подключения через провод с увеличенной площадью сечения. Розетки для подключения техники устанавливают с обязательным заземлением. Дополнительно монтируют автоматику для аварийного отключения подачи тока.

Схема установки и подключения

Монтажом техники в шкаф занимаются специалисты, которые собирают гарнитур. Устанавливается духовка в нишу. Производители обязательно указывают в инструкции минимальные зазоры между панелями духовки и стенками ниши – свободное пространство необходимо для циркуляции воздуха.

Фиксируется шкаф в нише заводскими креплениями.

Своими руками проводить установку нежелательно. В случае, если оборудование выйдет из строя по причине некорректного подключения, использования несоответствующей электропроводки, гарантия не действует.

Варочные панели для компактных и больших кухонь

Настоящее спасение для маленьких кухонь и украшение для просторных кухонь-столовых – варочные панели. Размеры поверхностей – от компактных, на 2 конфорки, до больших панелей на 6 – 8 горелок.

Типы нагревательных элементов встроенных панелей

Основные типы панелей:

• Газовые.

• Электрические.

• Комбинированные.

Газовые панели подключаются к отводу газовой трубы. Количество конфорок – от двух. Отличный выбор для небольших кухонь, где готовят еду на 1 – 2 человек. Минимальная ширина – всего 28 см. Такие узкие плиты подойдут для гарнитуров с уменьшенной глубиной и длиной, которые изготавливают на заказ. Как вариант, можно последовательно встроить 2 варочные поверхности с минимальными размерами – количество конфорок удвоится.

Узкая плита из стеклокерамики с газовыми горелками

Стоимость панелей с газовыми горелками зависит от материалов изготовления решетки, конфорок и покрытия. Экономить не стоит. Выбирайте устройства с массивными решетками из чугуна или прочной стали. Тонкие прутья бюджетной решетки деформируются за несколько месяцев, а отдельно купить решетку для нестандартной плиты сложно. Большинство газовых поверхностей покрыты эмалированным декоративным слоем. Среди популярных моделей – металлические панели из нержавейки.

Электрическая панель с сенсорным управлением нестандартной формы

Электрические плиты представлены в большем количестве вариантов дизайна. Верхняя панель может быть изготовлена из каленого стекла или стеклокерамики. Преимущество стеклянных поверхностей – безупречный внешний вид и простота очистки.

Особенности электрических панелей:

1. Необходимо использовать посуду с идеально ровным дном.

1. Поверхность нужно беречь от ударов и падения острых предметов.

1. Жидкость, пролитая на панель, должна быть моментально убрана – сахар оставляет несмываемые следы на поверхности стекла и стеклокерамики.

Индукционная плита всегда остается холодной

Самые дорогие и современные – индукционные панели. При включенном нагреве поверхность панели остается холодной, а разогревается только посуда. Правда, для приготовления пищи на такой плите придется использовать специальную посуду.

Стандартные электрические панели также оснащены зональным разогревом. Поверхность нагревается только по радиусу нагревательного элемента, остальная площадь панели остается холодной.

Основные правила монтажа

Установка газовых или электрических варочных поверхностей начинается с выбора размеров. Стандартная столешница – это 60 см ширины. Практически любая модель может быть встроена своими руками.

Производители комплектуют оборудование шаблоном-трафаретом для разметки поверхности под врезку. Достаточно обвести контур маркером. Вырезать в ДСП или МДФ плите отверстие можно электролобзиком.

Подключение газовой панели выполняется к отводу газовой трубы. Допускается использование гибких газовых труб. Места соединений обязательно уплотняют герметизирующей лентой и проверяют на наличие утечки газа.

Электрические панели подключают к электросети. В зависимости от мощности, подбирают провод с оптимальным сечением. Используют розетки с заземлением.

После проверки подключения можно зафиксировать панель в столешнице. Дополнительно рекомендуют усилить фиксацию герметиком.

Холодильная техника: стоит ли прятать в шкафу морозилку

Выбор холодильной техники огромен. Соло-модели, представленные на рынке, можно подобрать под любой интерьер и размеры помещения. Для маленьких кухонь выберите встроенный холодильник в кухонный гарнитур. Существует только одно ограничение, связанное с технологией монтажа: сначала выбирают технику, а по ее размерам изготавливают мебель. Почему так? Есть 2 типа встраиваемой холодильной техники:

1. Полностью встраиваемая.

1. Частично встраиваемая.

При частичном монтаже скрываются в нише боковые и задние панели, а дверцы оставляют открытыми. Можно встроить холодильник со стандартными размерами и высотой до 2,1 м. Такое решение подойдет для средних и просторных помещений.

В малогабаритных кухнях часто ограничена площадь: приходится отдельно устанавливать морозильную камеру и холодильник. Полностью встраиваемая техника незаметна: дверцы спрятаны за фасадом гарнитура. Как встроить компактный холодильник в кухонный гарнитур? Мастера просчитывают размеры ниши с точностью до миллиметра. Дверцы холодильника оборудованы направляющими, которые крепят к внутренней поверхности дверцы шкафа. При открывании шкафа открывается и холодильник.

Компактная техника под столешницей

Преимущества встроенной техники:

• Холодильник и морозильную камеру можно установить в разных местах.

• Компактные модели идеально подойдут для маленьких городских кухонь.

• Создается монолитная поверхность гарнитура, что зрительно увеличивает помещение.

Частично встроенный двухдверный холодильник

Встраиваемые микроволновые печи для шкафов

Стандартный размер микроволновки унифицирован с габаритами духовок для встраивания в кухонные шкафы. Объем классических моделей составляет от 28 л. Размеры:

• Стандарт высоты микроволновки – 45 см.

• Ширина – 60 см.

• Глубина – до 50 см.

Монтаж стандартной модели над духовым шкафом

Стандартизированные габариты позволяют устанавливать духовку и микроволновку в одном шкафу, расположив технику вертикально. Недостаток такой схемы монтажа – необходимость точного расчета высоты монтажа. Духовку устанавливают ниже, на высоте 30 – 40 см от пола, над ней – микроволновую печь. Обязательно следят, чтобы высота монтажа микроволновки позволяла достать тарелку, не поднимая рук.

Монтаж над столешницей в подвесном шкафу

Функциональность разных моделей отличается кардинально. К базовым функциям – разогреву и размораживанию – производители добавляют режимы выпечки, конвекции, гриля. Есть ли смысл доплачивать за функционал, который уже есть в духовке? Однозначно, нет. Модели с расширенным набором режимов работы пригодятся тем, кто решит не устанавливать полноценную духовку. В таком случае лучше выбрать изделие с увеличенным размером камеры. Максимальный внутренний объем – до 40 л.

Видео: самостоятельный монтаж духовки

Видеоурок для тех, кто решит встроить духовой шкаф под варочной поверхностью своими руками.

Важный момент: выбирая технику, ориентируйтесь на среднюю ценовую категорию. Экономить, покупая оборудование неизвестных производителей, нецелесообразно. Кроме того, что технику придется демонтировать, чтобы отвезти в ремонт, может оказаться, что купить детали для замены невозможно.

Обратите внимание на срок гарантии – чем длительнее период бесплатного обслуживания, тем надежнее техника. Крупные производители обычно располагают представительствами и сервисными центрами во всех городах. Значит, найти деталь и провести ремонт можно быстрее.

Очередность работ при замене мебели и техники: сначала выбирайте комплект техники, и только после этого заказывайте гарнитур со шкафами. Обязательно отдайте мастерам инструкции и технические паспорта приборов. Не экспериментируйте с самостоятельной установкой электрооборудования – специалисты сделают все намного лучше и быстрее.