Какую технику встраивают в кухню. Как выбрать лучшую бытовую технику для кухни. Зависимые комплекты: экономичное решение

Для прочтения требуется ~3 минуты

Раньше кухонные приборы считались предметами роскоши. С каждым годом потребность людей растёт, требуются все более разнообразные устройства для помощи в хозяйстве. На сегодняшний день бытовая техника для кухни – необходимость. Мы уже не можем представить свою жизнь без микроволновки, миксера… А уж без холодильника и плиты подавно. Такое многообразие приборов порой вводит человека в растерянность. Разбираться во всех функциях и тонкостях кухонной техники необходимо. Это обеспечит комфортную жизнь и не заставит жалеть о потраченных деньгах.

Стоит определиться что вам действительно пригодится на кухне. Бессмысленно покупать технику, которой вы никогда воспользуетесь. Например, не нужно покупать вафельницу, блинницу, хлебопечь, если вы не любите мучное. Лучше не следовать мысли: «вдруг потом пригодится». Чаще всего такие необдуманные покупки никак себя не оправдывают себя в дальнейшем.

Стиль и дизайн неоспоримо важен для современной кухонной техники. Важно, чтобы он подходил вашему интерьеру по цветовой гамме. Не выделялся, а гармонично сочетался с мебелью. Поэтому технику можно выбирать уже на этапе обустройства интерьера кухни, если есть такая возможность.

Save

Крупная кухонная техника

На первом месте в списке крупной бытовой техники для кухни стоит холодильник. Неудивительно, ведь он обеспечивает сохранность самого необходимого для нас – продуктов питания. Производители постоянно предлагают новые модели, добавляя новые функции: звуковые сигналы, автоматическая разморозка, обдувание.

Холодильники бывают нескольких размеров, :

Маленькие (~120×50см). Подходят для загородного дома, офиса, отеля.
Мини-бары (~80×50см). Применяются в основном для сохранения свежести напитков и фруктов.
Стандартные (~180×60см). Покупают владельцы коттеджей и квартир небольшой площади.
Средние. Имеют небольшую высоту, зато они широкие (~170×80см). Подходят для тех же помещений, что и стандартные европейские холодильники.
Большие (~200×60см). Лучше приобретать в большие дома и просторные квартиры.

Духовой шкаф. Бывает электрический и газовый. Сложно сказать, какой лучше, потому что это зависит от нескольких факторов. Во-первых, если в вашем доме газ, то электрическая духовка может повысить оплату за электроэнергию. В таком случае выбор очевиден. Во-вторых, у электрических духовок функционал удобнее (разные режимы нагрева, в том числе конвекционный). Некоторые духовые шкафы включают в себя такие полезные вещи как датчик температуры, таймер, опция быстрого разогрева, автовыключения, разморозки и даже несколько запрограммированных рецептов.

Плита – важнейшая составляющая любой кухни. В зависимости от метода нагревания их разделяют на 3 группы:

газовая;
электрическая;
комбинированная.

Ещё одна классификация – по способу расположения и установки на кухне:

встраиваемая (совмещается со столешницей, тумбой и другой мебелью);
отдельно располагающиеся (самые распространенные);
портативные (устанавливаются на стол, зачастую не имеют духовки, больше подходят для дачи).

Микроволновая печь. Это изобретение уже много лет выручает людей благодаря своей скорости разогревания пищи и удобству использования. Особенно часто используется жителями мегаполисов, которые находятся в постоянном движении и спешке.

Тем, кто еще думает купить её или заменить на новую, рекомендуем обратить внимание на микроволновки, совмещенные с духовым шкафом. Это позволит сэкономить место и получить полностью универсальный прибор.

Посудомоечная машина. Об этом устройстве мечтает, наверное, каждый. Единственным сдерживающим фактором приобретения является большие размеры техники. Основные преимущества: экономия потребления воды, быстрое очищения от грязи и микроорганизмов больших объемов посуды и, конечно же, появляется больше свободного времени на любимые дела.

Save

Встраиваемая техника

Встраиваемая техника – можно сказать, новинка в сфере интерьера. Она позволяет человеку создать уникальный дизайн кухни. Есть множество вариантов исполнения. Кроме того, в такой кухне уютнее находится. Какую же технику обычно встраивают в мебель?

Плита. Состоит из варочной поверхности с конфорками и духового шкафа. Эти элементы встраиваются в мебель по отдельности. Если вы не уверены в собственных силах, лучше обратиться за помощью к специалисту. При самостоятельном встраивании внимательно изучите инструкцию. Скорее всего, там будет описан вариант встроенной установки плиты.
Холодильник. Удивительно, но даже такой большой агрегат можно встроить в кухонную мебель. Причём любой формы и размера: двухкамерные с морозилкой, однокамерные, french door. Чаще всего холодильник совмещают со шкафом, но можно поместить и под столешницу, если размер позволяет.
Посудомойка. Может встраиваться полностью или частично. В первом случае элементы панели спрятаны под декоративной дверцей. При частичном встраивании все кнопки расположены фронтально.
Микроволновые печи, пароварки, кофемашины также поддаются встраиванию.

Стоит отметить, что все вышеперечисленные бытовые приборы для кухни одинаковы по функционалу с отдельно стоящими моделями, т.е. имеют тот же набор функций и возможностей. Разница только в способе установки.

Мелкая кухонная техника

Мелкая бытовая техника для кухни сейчас проходит этап активного развития. Появляется огромное количество новых приспособлений для приготовления пищи. Но есть уже признанные, самые полезные приборы.

Мультиварка . Стала настоящей «королевой» среди мелких кухонных устройств. Её можно сравнить с электрической кастрюлей, оснащённой множеством полезных функций. Она может варить, жарить, печь, тушить и готовить на пару. Принцип работы максимально простой: положите все необходимые ингредиенты, выберите нужный режим. Всё остальное сделает мультиварка.

Бутербродница . Все мы знаем, что бутерброды – не очень здоровая пища. Однако иногда хочется побаловать себя горячим лакомством из свежего хлеба, мяса и овощей. Бутербродница не ограничивается приготовлением сэндвичей. Её можно использовать как вафельницу или гриль.

Блинница . Славяне привыкли есть блины, поэтому неудивительно, что блинница пользуется спросом. Она является незаменимой в ресторане или кафе, так как необходимо всё быстро готовить. В семьях блинница встречается всё чаще. Принцип работы у все температуру, не давая ей подниматься выше положенной нормы.

Электрогриль – незаменимая техника для домашнего барбекю. Позволяет приготовить рыбу, мясо, стейки, овощи нужной прожарки. Есть несколько видов: переносные, стационарные, встроенные в другую технику, отдельные.

Комбайн – универсальное устройство. Способен заменить любые измельчители: овощерезки, блендеры, соковыжималки, мельницы, мясорубки. Единственный минус – большие габариты, иногда сложно разобраться в управлении. Но замена такого большого количества кухонных принадлежностей звучит и правда заманчиво.

Хлебопечка. Незаменима для любителей домашнего хлеба. Нужно всего лишь засыпать нужные продукты в нужный отсек и выбрать режим выпекания. Хлебопечка сделает всю работу сама.

Рисоварка . Вряд ли найдётся человек, оставшийся недовольным приобретением рисоварки. Имеет небольшое сходство с мультиваркой, но более специализирована, поэтому лучше справляется с варкой. Варить, кстати, можно не только рис, но и другие крупы. Повара Москвы учатся искусству варки риса у японских коллег. Оказывается в рисоварке можно готовить мясо, овощи.

Как не потеряться в разнообразии современной техники?

Рассматривая быстрый темп современной жизни как единственно возможный, мы приходим к выводу, что современная бытовая техника для кухни просто необходима. Производители учитывают это, поэтому постоянно предлагают новинки для покупателей. О таком изобилии раньше можно было только мечтать. Но когда всё это стало доступным, глаза разбегаются, и человек точно не знает что конкретно ему нужно.

Чтобы не потеряться, подробно изучайте информацию в Интернете по каждому товару, рассматривайте фото, изучайте каталоги, читайте отзывы, спрашивайте консультантов о назначении прибора и его особенностях.

Современная техника значительно упрощает жизнь людям. Когда устройства выполняют свою работу, можно потратить время на себя и своих близких. Ведь это намного важнее, чем часами стоять у плиты.

Прежде чем выбирать технику, решите что вы будете готовить и чем точно воспользуетесь. Такой подход поможет избавить себя от лишних затрат, но обеспечит всем необходимым.

Лучшие производители

Когда мы смотрим на товар, в первую очередь обращаем свое внимание на бренд. Поэтому чтобы не тратить время на изучение характеристик и сразу убрать другие варианты, стоит знать о зарекомендовавших себя марках приборов для кухни. Ниже представлен список лучших производителей кухонной техники, представленной на российском рынке.

Bosch (Germany).
Liebher (Germany).
Gorenje (Slovenija).
Siemens (Germany)
Samsung (South Korea).
Teka (Germany).
Pyramida (Germany).
Elica (Italy).
Franke (Sweden).
Panasonic (Japan).
Whirllpool.
Braun.
Phillips.
Kenwood.
Moulinex.
Redmond.
Kuvings.
Hurom.
Delfa.
Rotex.
Denonghi.

Все представленные выше производители производят качественную продукцию. Выбирая их товар, можно не сомневаться, что он прослужит долго и обеспечит комфортную эксплуатацию.

Видео: 5 правил выбора бытовой техники

Сегодня практически в любой квартире имеется встраиваемая техника для кухни. Она быстро завоевала популярность из-за размеров (меньших, чем у обычной бытовой техники), что позволяет экономить пространство кухонной комнаты, а также размещать приборы в любом удобном для хозяйки месте. Единственным недостатком встраиваемой техники для кухни является цена, которая на десять-двадцать процентов выше стоимости обычных приборов.

Встраиваемая техника позволяет сэкономить пространство кухонной комнаты

Кухни со встроенной техникой очень эргономичны, практичны и не портят интерьер кухонной комнаты.

Какую технику делают встраиваемой

На данный момент встраиваемая бытовая техника для кухни производится практически всеми фирмами, специализирующимися на приборах для быта. Сейчас не будем заострять внимание на производителях встраиваемой техники.

Холодильник, встроенный в шкаф — отличный вариант декора помещения

Сегодня существует такая встраиваемая кухонная техника:

холодильники;
стиральные машины;
посудомоечные машины;
духовые шкафы;
варочные поверхности;
вытяжки;
микроволновые печи;
грили и фритюрницы;
кухонные комбайны.

Отметим, что совсем необязательно ставить на кухню все вышеперечисленное оборудование. Комплекты встраиваемой техники формируются по желанию заказчика. Как выбрать, куда встроить и какие у встраиваемой техники есть преимущества, будет описано ниже.

Крупногабаритное встраиваемое оборудование

Описание начнем с крупногабаритных приборов.

Замаскировав стиральную машину, из нее можно сделать полноценную рабочую поверхность

Холодильник. Здесь мы рассматриваем не только сами холодильники, но и морозильные камеры. Наиболее часто встраиваемые холодильники заказывают не в практических целях, а в декоративных, чтобы не портить общий дизайн кухни или в случае, если холодильник стоит не на кухне, а в комнате или коридоре. Встраиваемые холодильники бывают различных размеров. При желании (для удобства) холодильник можно установить «раздельно», отдельно морозильную камеру и отдельную — холодильную. Также существует и третий тип камер — камера для хранения овощей и фруктов (в ней температура поддерживается около 0 °С).
Стиральная машина. Удобно установить на кухню, при отсутствии места в ванной комнате. Преимущества встраиваемой стиральной машины перед обычной — возможность «замаскировать» под интерьер кухни, возможность сделать над машинкой полноценную рабочую кухонную поверхность без боязни повредить машину.
Посудомоечная машина. Очень важная деталь кухонной комнаты, если семья большая и после каждой трапезы скапливается гора посуды. Преимущества те же, что и у стиральной машины.
Духовой шкаф. Возможность заказать «духовку» отдельно от поверхности имеет следующие преимущества: можно поместить духовку в более вентилируемой части кухни, установить ее так, как удобно для хозяйки (встраиваемый духовой шкаф можно размещать выше уровня пола). Наиболее часто заказывают экономичные электрические духовые шкафы.
Варочные поверхности. Их можно заказать как газовые, так и электрические, с разным количеством и размерами конфорок. Если рабочая поверхность кухонного гарнитура узкая, то 4-конфорочную варочную поверхность можно собрать из двух 2-конфорочных, расположив их одна за другой.

Мелкие встраиваемые приборы

Мелкая встраиваемая техника не считается «основной», но ее выбор также велик.

Встроенная микроволновая печь не будет выпадать из общего декора кухни

Вытяжки. При использовании встроенной вытяжки существенно экономится место, ведь место прокладки гофрированной трубы обычно обшивается — и получается дополнительный шкаф!
Микроволновая печь. Встроенную микроволновую печь можно расположить вблизи стола или холодильника и при этом «замаскировать», чтобы вид печи не выпадал из общего кухонного декора.
Кухонные комбайны, грили и т.д. Подобную бытовую встраиваемую технику редко встретишь в кухнях домов и квартир, ведь ее можно компактно сложить и убрать. Но если не скупиться и установить на кухню именно встроенную мелочь, расположив ее «под себя», можно добиться более комфортных условий.

Как выбрать и установить встраиваемую технику

Если в проекте присутствует встраиваемая техника, то в дальнейшем поменять интерьер будет очень проблематично

При выборе встраиваемой техники стоит учесть несколько «стандартных» моментов:

Размер оборудования определяется количеством человек в семье. Это относится как к холодильникам, так и к микроволновой печи. Ведь размер зависит от объема и мощности этих устройств.
Следует исключить все неиспользуемые приборы. Например, если ничего не печь и не запекать, то надобности в духовом шкафу нет.
При проектировании и строительстве кухонной комнаты не следует забывать о подводе коммуникаций к встраиваемому оборудованию, ведь для работы приборов требуется электричество, газ, вода и канализация (для стиральных и посудомоечных машин).
Помните: если проектом кухни предусмотрена встроенная техника, то после воплощения проекта в жизнь вряд ли получится изменить интерьер.

Прежде чем обзавестись встраиваемой бытовой техникой, рекомендуем ознакомиться со следующими советами:

Встраиваемую посудомоечную машинку объективней брать, если ваша семья большая, так как моющие средства(таблетки) для нее стоят достаточно дорого

Установить духовой шкаф лучше так, чтобы, не нагибаясь и не поднимая высоко рук, доставать противень.
Поверхность, духовой шкаф, микроволновую печь лучше выбрать с функцией самоочистки.
Имеет смысл приобретать невстраиваемый холодильник, т.к. в случае поломки его будет легче заменить или отремонтировать.
Установка какой-либо посудомоечной машины (как встроенной, так и обычной) имеет смысл только в кафе или семьях, где количество членов семьи более 6. Ведь для посудомоечной машины необходимы специальные моющие средства (продаются обычно в таблетках), которые стоят значительно дороже обычных. При этом одна таблетка полностью растворяется при одном цикле мойки, независимо от количества посуды внутри!
При размещении встроенной стиральной машины в кухне стоит помнить, что машину после цикла стирки необходимо «проветрить», т.е. оставить дверь открытой на пару часов. Это может вызвать некоторый дискомфорт в кухонной комнате.
При выборе духового шкафа следует отдать предпочтение электрическому, а не газовому. Электрический духовой шкаф более экономичен, безопасен и имеет расширенный функционал. Например, в электрическом духовом шкафу можно не только печь и запекать, но и сушить (мясо, фрукты, овощи…), готовить на гриле.
Варочную поверхность совсем необязательно устанавливать над духовым шкафом, ее можно установить рядом, для более удобной работы.
При выборе встраиваемой вытяжки стоит посмотреть на ее работу в магазине: ряд встраиваемых вытяжек имеет слабую тягу и не отводит все тепло и жир от поверхности!
Монтаж мелкой встроенной бытовой техники в стенки шкафов или в стену кухонной комнаты позволит сэкономить место в ящиках и тумбах.

При выборе встраиваемой вытяжки нужно проверить ее работу в магазине: некоторые вытяжки плохо вытягивают тепло и жир

При проектировании кухни мебельные фирмы обычно предлагают приборы в комплекте, однако они не всегда бывают качественными. Поэтому после создания проекта имеет смысл узнать необходимые размеры для встраиваемой техники и купить ее отдельно от кухонного гарнитура в магазине бытовой техники.

Не стоит переживать за безопасность работы кухонного оборудования: показатели ее безопасности аналогичны показателям не встраиваемой техники!

Кухня со встроенной техникой сейчас перестала быть чем-то необычным, так как завоевала популярность у миллионов хозяек.

Выбор бытовой техники для кухни необходимо начать на этапе планирования ремонта или строительства. Вне зависимости от вида бытовой техники, просчитайте заранее расположение и количество устройств. От выбора, отдельно стоящая или встраиваемая техника будет на вашей кухне, зависит и заказ кухонного гарнитура. У каждого варианта имеются плюсы и минусы, изучите подробно достоинства и недостатки перед окончательным выбором.

Отдельно стоящая бытовая техника для кухни

Начнем сравнение с техники, доказавшей свою привлекательность и удобство на протяжении десятков лет. Отдельно стоящая бытовая техника для кухни – это элементы классики, традиционное расположение техники. К преимуществам отдельно стоящей техники относится ряд факторов.

Разнообразие и внешний вид техники. Широкий ассортимент различной техники не оставит равнодушным даже самых привередливых покупателей. Бытовая техника способна украсить и дополнить созданный в интерьере стиль, придать необходимый акцент.
Установка бытовой техники. Монтаж отдельно стоящей бытовой техники не вызовет затруднений, выбирайте место и включайте в розетку. Вызов специалиста потребуется только для установки газовой плиты.

Свободное перемещение отдельно стоящей техники понадобится при переезде или обновлении интерьера. Кроме того, поломанную технику легко заменить на идентичную или другую модель.
Стоимость отдельно стоящей техники в зависимости от функционала по карману каждому человеку.

Однако, перед покупкой стоит учесть и недостатки отдельно стоящей бытовой техники. К ним относятся нюансы расположения. Отдельную технику невозможно поставить вплотную друг к другу, при любой расстановке образуются щели между аппаратами, в которые попадает пыль, частички жира и остатки еды. Уборка этого пространства осложнена. Кроме того, отдельная техника располагается в горизонтальной плоскости и занимает немало места, вертикальная плоскость остается невостребованной.

Встраиваемая техника для кухни

Относительно недавно на рынке оборудования для квартиры появилась встраиваемая техника для кухни. Стильная и удобная, она быстрыми темпами овладела сердцами покупателей. Рассмотрим преимущества встраиваемой техники для кухни.

Встраиваемая техника – это модное веяние. Для тех, кто следит за популярными новинками – такой вариант кухни необходимый элемент.
Эстетический внешний вид, техника спрятана в кухонный гарнитур, не бросается в глаза.
Эргономичность расположения. Варочная панель не привязана к духовке, духовку можно расположить на высоком уровне, чтобы не приходилось нагибаться.
Экономия пространства. Использование встроенной техники экономит до 20% пространства за счет плотного прилегания и заполнения территории по вертикали.

Минусом встраиваемой техники для кухни считается ее непрактичность. В случае технической поломки замена техники возможна только вместе с частью кухонного гарнитура, что повлечет за собой финансовые потери. Поменять место расположения техники тоже невозможно, эта техника будет стоять на кухне до тех пор, пока используется кухонный гарнитур. Сменить стилистику оформления интерьера проблематично, придется подстраиваться под имеющуюся кухню. И последний недостаток встраиваемой техники – ее высокая стоимость. Помимо цены на саму оборудование, монтаж встраиваемой техники потребует вызова специалиста и оплаты его труда.

Выбор бытовой техники для кухни

Когда плюсы и минусы разных видов кухонь изучены, остается ответить на вопрос, как выбрать бытовую технику для кухни, на чем остановиться – встроенная техника или отдельно стоящая. Ответ на этот вопрос зависит от нескольких факторов. Первый – это предполагаемый бюджет покупки. Учтите, что помимо покупки самой кухни, вам потребуется вызвать профессионалов для установки встроенной техники, это дополнительные траты. Второй нюанс – размер кухни. Чем меньше кухня, тем более обоснован выбор встраиваемой техники. Она не только скрыта от глаз, но и не занимает место на рабочей поверхности. И не последний по значимости фактор – общий стиль кухни. Встраиваемая техника обязывает к современному ремонту с дорогим внешним видом и максимумом функциональности.

Покупая бытовую технику для кухни, воспользуйтесь советами профессионалов. Фирмы, производящие кухни и встраиваемую бытовую технику, часто сотрудничают между собой. Результат такого сотрудничества смотрится идеально, и гарантийное обслуживание на высоком уровне. Вне зависимости от выбора техники, дизайнеры рекомендуют следовать единому выбранному стилю до конца, чтобы бытовая техника подчеркивала интерьер, а не выделялась из него как неуместная.

Решая, какую бытовую технику выбрать для кухни – встроенную или независимую, мы все руководствуемся множеством доводов в пользу той или другой. Для меня были важны цельный дизайн и функциональность, а кто-то будет искать варианты подешевле, для установки которых не придется переделывать всю кухню, начиная с мебели и заканчивая электропроводкой и сантехникой.

В любом случае прежде, чем сделать окончательный выбор, нужно проанализировать плюсы и минусы всех вариантов, чем мы сейчас и займемся.

Основные отличия

В первую очередь встраиваемая и не встраиваемая техника отличаются внешне. Первая выглядит более современно, а часто и вовсе никак не выглядит, так как прячется за мебельными фасадами. На незнакомой кухне такого типа придется поискать, за какой дверцей находится холодильник или посудомоечная машина, и где столешница переходит в варочную поверхность.

Это идеальное решение для создания интерьеров в современном стиле. Но если кухня задумана в стиле прованс или стилизована под деревенскую, на ней более органично будет смотреться плита с духовкой на ножках, большая купольная вытяжка и пузатый холодильник.

Все это – вопросы дизайна.

Но есть ещё и такие факторы, влияющие на выбор бытовой техники для кухни, как эргономика, удобство, функциональность, цена самого оборудования и стоимость подготовки помещения к его установке.

Встроенная техника занимает меньше места . Не намного, но меньше. А для маленьких кухонь даже несколько сантиметров – существенная экономия пространства;

Поддерживать порядок на кухне со встроенным оборудованием проще из-за отсутствия щелей между ним и шкафами, в которые постоянно что-то просыпается и проливается, пачкая боковые поверхности;

Набор нужных и полезных функций у встройки, как правило, более обширный . Правда, далеко не все опции бывают востребованы, но это уже другой вопрос, требующий пристального разбирательства;
А вот более высокую стоимость уже можно записать в другую графу : при сравнимых параметрах та же встраиваемая посудомойка или микроволновка обходится дороже модели-соло. К тому же часто приходится тратиться и на мебельную панель для фасадной части;

Наконец, перед тем как выбрать встраиваемую технику для кухни, нужно спроектировать саму кухню : распланировать, где и что будет находиться, выяснить габариты встройки и условия её подключения, подвести к каждому прибору питание и т.д. И иметь в виду, что после выполнения всех этих работ и заказа мебели изменить или поменять местами что-либо будет практически невозможно. А в будущем при необходимости смены техники её выбор ограничится первоначально заданными габаритами.

Ещё один момент, часто волнующий покупателя, которому нужна техника для кухни – какого производителя выбрать? На этот вопрос нет однозначного ответа, но если у кого-то есть определенные предпочтения и положительный опыт использования оборудования конкретного бренда, то можно не переживать: все компании, выпускающие кухонную технику, имеют в своем ассортименте как независимые приборы, так и требующие инсталляции.

Сравнение функциональных возможностей

Пробегусь кратенько по всем основным приборам, используемым на современной кухне, сравнив функциональность и некоторые другие параметры соло-моделей и встройки.

Плита или духовой шкаф с варочной панелью

Это, пожалуй, те приборы, которые есть на каждой кухне. Во всяком случае, до появления встраиваемой техники плита была в каждой семье. Зато сейчас появилась возможность не только разнести варку и духовку территориально, не только использовать для каждого девайса свой источник питания (газ или электричество), но и отказаться от одного из них совсем в зависимости от кулинарных привычек.

Чаще всего из этого комплекта исключают духовой шкаф, но у меня есть виртуальная знакомая, у которой нет варочной панели. Готовит она в мультиварке, пароварке и духовке. Правда, для выпечки блинов пользуется мобильной одноконфорочной плиткой, которая большую часть времени спокойно лежит в шкафу .

Вот это автономное использование – уже огромное преимущество перед комбинированной плитой, но есть и другие плюсы, касающиеся функциональных возможностей: у встраиваемых духовок их больше.

Например:

Больше режимов нагрева;
Чаще встречается функция конвекции;
Благодаря тангенциальному охлаждению, духовой шкаф не нагревается снаружи и не нагревает стенки мебели;
Телескопические направляющие для противней во многих моделях очень облегчают манипуляции с продуктами во время приготовления пищи;

Можно выбрать духовой шкаф с функцией микроволновки и возможностью размораживать продукты.

Среди прочих полезных опций – программирование режимов для приготовления разных блюд, таймер, подсветка, многослойное фронтальное стекло, исключающее ожоги, блокировка регуляторов (защита от детей) и многое другое.

Если же говорить о варочных поверхностях, то и тут преимущество у встроек, так как можно выбрать панель любой формы, с разным количеством конфорок, часть которых может быть газовыми, а другая часть – электрическими/индукционными. Есть и конфорки-гриль, конфорки-фритюрницы, разные прочие оригинальные «прибамбасы», кои не встречаются у стационарных плит.

Особенно интересна система «домино», состоящая из автономных модулей разного назначения, но одинаковых по размеру, из которых можно собрать нужный именно вам комплект.

Вытяжки

Пожалуй, это единственный вид встраиваемого кухонного оборудования, который обходится дешевле «отдельно висящих». Правда, речь идет только о вытяжках для подвесных шкафов, которые, кстати, тоже лишними не бывают.

Есть ещё и другие модели – встраиваемые в стол у варочной поверхности. Бывают стационарными и с выдвижным воздухозаборником. Вот они ощутимо дороже: если подвесные можно купить за 3-4 тысячи рублей, то стоимость этих начинается от сорока.

Если вас интересует, встраиваемую технику какой фирмы выбрать, то нужно иметь в виду, что вытяжки выпускают не только известные производители кухонного оборудования, но и компании, ориентированные только и исключительно на этот сегмент. То есть, выбор гораздо шире.

При этом никаких функциональных отличий между встройкой и соло нет: и в той, и в другой линейке есть приборы как с минимальным набором опций, так и с максимальным. И если вы выбираете простую модель с механическим управлением, то ломаться в ней кроме вентилятора особо нечему, поэтому переплачивать за раскрученный бренд смысла нет.

Посудомоечные машины

О разнице в цене я уже упоминала – она довольно внушительная.

Я не вижу смысла переплачивать только за то, чтобы посудомойка слилась с мебелью и стала незаметной, поэтому в этом вопросе я за отдельностоящие модели.

Функционально они не отличаются от встраиваемых: имеют те же режимы мойки, тот же класс энергопотребления, вместительность, защищены от протечек;
ПММ можно установить под столешницу между напольными модулями, для этого не нужно «разрывать» рабочую поверхность;
Внешний вид у них очень даже симпатичный. Во всяком случае, гармонию кухни в современном стиле они не нарушат. С классическим интерьером сложнее – если хочется соблюсти стиль, придется прятать за фасад;

В свете будущего переезда для меня важно и то, что отдельно стоящую посудомойку я смогу забрать с собой.

А вот о производителях несколько слов сказать хочется. Я имела возможность убедиться в том, что чем круче бренд, тем дороже техника в обслуживании и ремонте. По истечении гарантийного срока отремонтировать ПММ будет не намного дешевле, чем купить новую.

Когда у нашей Бошки сгорел ТЭН, оказалось, что заменить его можно только вместе с насосом, с которым они составляют единый блок. И неважно, что сам насос вполне рабочий.

А вот у Аристонов, Индезитов, Канди и прочих бюджетных марок и ТЭН сам по себе, и стоит недорого, и заменить его своими руками сможет любой рукастый мужчина.

Холодильники и морозильники

И снова «Баба Яга против».

Встраиваемые холодильники мне не нравится по трем причинам:

У них меньше рабочий объем при равных внешних габаритах с обычными;

В случае замены нужно очень постараться, чтобы найти модель, подходящую к мебельному модулю;

Высокая стоимость.

Что касается функционала, то и тут различий нет, что тоже говорит в пользу отдельно стоящих агрегатов. И тут, и там есть комбинированные модели, отдельно холодильные и морозильные камеры, холодильники side-by-side.

Но если кухня просторная и нет нужды экономить место, а лучшая встраиваемая техника для кухни не опустошит кошелек, то холодильник, спрятанный за мебельными фасадами – отличный вариант.

Прочая техника

Кроме основной, нужной в каждом доме, существует ещё и вспомогательная техника для кухни.

Наличие которой не обязательно, но, в зависимости от режима питания в семье, бывает необходима.

СВЧ-печь. Чаще всего используется для размораживания продуктов и подогрева пищи. Дверца микроволновки как встраиваемого, так и самостоятельного типа остается открытой. Но отдельно стоящие печки инструкция рекомендует устанавливать так, чтобы вокруг них оставалось свободное пространство для циркуляции воздуха, поэтому этот небольшой прибор занимает немало места.
Если это ниша в шкафу, то остаются внушительные зазоры по бокам и сверху, что смотрится на мой взгляд неважно. Лучше встроить. Сравните сами:

Кофемашина. Кофеманы, не мыслящие себя без нескольких чашечек кофе разных сортов в течение дня, по достоинству оценят встраиваемые агрегаты, умеющие молоть зерна, готовить латте, капучино, эспрессо, американо и горячее молоко, обладающие функциями самоочистки и самодиагностики.
Все это могут и современные отдельно стоящие кофемашины, но они занимают много места на столешнице, тогда как встройка может разместиться в пенале по соседству с другой техникой.

Пароварка. Не самый нужный агрегат для людей с традиционными привычками в питании. Изредка паровые блюда можно готовить в мультиварке, мантышнице или настольной электрической пароварке. А вот тем, кто соблюдает определенную диету, встроенная техника очень облегчит быт, так как она намного более функциональна, чем любая отдельно стоящая модель.
Большинство таких пароварок снабжены программами контроля качества воды, автоочистки, защитой от перегрева. Их можно программировать на приготовление разных блюд. Некоторые модели напрямую подключаются к системе водоснабжения. Но стоят негуманно – в среднем около 40 тысяч рублей.

Крупная и мелкая бытовая техника – это «рабочие лошадки» вашей кухни. На их покупку, как правило, уходит около 9% всего кухонного бюджета, что довольно немного, учитывая сколько пользы они приносят каждый день и как долго служат. Поэтому к технике нужно относиться как к инвестициям и выбирать ее с умом. Подготовиться к техно-шоппингу и не сойти с ума от количества предложений вам поможет наш путеводитель.

Почему стоит покупать именно встраиваемую технику?

В выборе кухонной техники есть два главных вопроса: как она работает и как она вписывается в интерьер. Решить второй вопрос не составляет труда – достаточно выбрать встраиваемую технику вместо отдельностоящей. Стоит она ненамного дороже, зато позволяет без ущерба функциональности создать идеальный дизайн и даже сэкономить драгоценные сантиметры. Да и ухаживать за кухней со встроенной техникой гораздо легче. Поэтому наш добрый совет, который мы хотим вам дать – встройте всё, что только можно!

Особенно актуальна встраиваемая техника для маленьких кухонь (единство всех поверхностей визуально облегчает тесное пространство) или интерьеров, оформленных в классическом стиле , где хром и металл не уместны.

Что купить?

В минимальный «жизненно важный» набор техники для кухни входят:

Варочная панель;
Духовка;
Холодильник.

В зависимости от потребностей домочадцев и площади кухни в список покупок можно добавить:

Вытяжку;
Посудомоечную машину;
Мелкую бытовую технику (СВЧ-печь, кофеварку, миксер, комбайн, блендер и другие приборы).

Как выбрать холодильник?

Выбирая холодильник, в первую очередь следует учесть его размер — от этого зависит, как прибор встроится в гарнитур или, если вы выбираете отдельностоящую модель, в пространство кухни.

Для мини-кухонь до 7 кв. м подойдут узкие, но высокие модели – шириной 45-55 см и высотой аж до 2 м.

Узкий встроенный холодильник в интерьере маленькой кухни в хрущевке

Также имеет смысл присмотреться к небольшим холодильникам, встраиваемым под столешницу.

Вот главные принципы выбора:

Вытяжка должна соответствовать размеру панели;
Производительность вытяжки зависит от размера комнаты. Чем она больше, тем мощнее должен быть прибор. Мощность вытяжки нужно рассчитать по специальной формуле (очень простой!), которую можно найти в Пункте № 4 в нашем подробном путеводителе по выбору вытяжек.

Если вы выбираете не встраиваемую вытяжку, а купольную или наклонную, то очень важно правильно выбрать ее дизайн. В классической кухне лучше установить купольную вытяжку (на фото выше), а в современной – наклонную (на фото ниже). Правда, последняя не слишком эффективна, некоторые специалисты даже называют ее декоративной.

Чтобы сэкономить место на маленькой кухне, можно выбрать подвесную вытяжку рециркуляционного типа. Она не отводит воздух, а очищает с помощью фильтров. Такая вытяжка компактная и позволяет сохранить место для еще одного шкафчика.

Как выбрать посудомоечную машину? И нужна ли она вам?

Говорят, что тот, кто хоть раз помыл посуду в посудомойке, больше никогда от нее не откажется, каким бы закоренелым консерватором бы ни был. Пожалуй, мы согласимся с этим утверждением, ведь она не только экономит драгоценное время, но и воду. А еще она справляется с мытьем посуды гораздо лучше – со столетним слоем жира на сковородке она разделается за один цикл.

В то же время, без нее правда можно прожить. Если ваша кухня очень маленькая, возможно, от ПММ можно отказаться. Хотя… вы можете купить узкую ПММ (шириной 40-45 см), рассчитанную на 10 комплектов посуды или настольную модель на 6 комплектов.

Узкая встроенная посудомоечная машина на 10 комплектов

Как выбрать идеальную посудомоечную машину?

Желательно покупать модель с вместимостью в 2-3 раза больше необходимого минимума, чтобы можно было копить посуду и запускать прибор лишь раз в день, да к тому же умещать кастрюли и сковородки.
Хорошо, если машина может работать в режиме половинной загрузки, имеет функцию турбо-сушки, защиту от протечек. Оптимальное количество программ – 5-6.

Мелкая бытовая техника

Часто мелкая бытовая техника нужна на кухне не меньше базовой «тройки». Наши путеводители помогут вам выбрать лучшее (кликайте для перехода на статьи).

Старайтесь обходить стороной шумную технику с уровнем шума более 45 Дб. Нормальный уровень шума для большинства кухонной техники – 35-44 Дб. Хорошо, если гаджеты будут еще ниже – с уровнем шума 25-34 Дб.

4,64