Несмотря на свою капризность, перец популярен среди садоводов. Среди всех агротехнических требований самый ответственный этап - высадка саженцев. От того, как высадить рассаду перца в грунт, зависит будущее урожая.
Посадка перца в открытый грунт рассадой проводится при температуре +15-16 °C. К 20-30 мая заморозки уже маловероятны, так что растения можно высаживать без опаски. В более ранние сроки в открытый грунт высаживать рассаду перцев не стоит. В противном случае растение получит стресс, и вероятность быстрого урожая будет под угрозой.
Если в открытый грунт посадку рассады перца осуществляют при низкой температуре, то это грозит переохлаждением и, как результат, маленьким урожаем. Ко времени посадки у саженцев должно быть до 12 листочков. Перед высадкой в открытый грунт желательно, чтобы рассаде было около 3 месяцев. Рассада не должна оказаться переросшей, в противном случае она не даст впоследствии плодов. Будет правильно сеять поздние сорта - в начале марта, а ранние - во второй половине месяца. В этом случае рассада будет в идеальном состоянии для посадки в грунт. Рассаду для теплицы высаживают в грунт 1-15 мая.
Выбор места и подготовка почвы
Перцу нужен свет, поэтому участок для его высадки должен быть солнечным и защищенным от сквозняков. Осенью необходимо убрать мусор, удобрить почву навозом и фосфором. Обратите внимание на то, какая огородная культура росла на этом участке ранее: если это был картофель, баклажаны или помидоры, то поищите другое место; если капуста, огурцы, тыква, фасоль, тогда это подходящее место, можно смело сажать перец.
В суглинистую почву добавляют ведро навоза и торфа, перемешивают с ½ ведра перепревших опилок. В глинистый грунт еще добавляют песок. В торфяную почву - перегной и глинистый грунт в равных пропорциях. Рецепт удобрения песчаной почвы: две части торфа и глинистой почвы смешивают с двумя частями перегноя и одной частью древесных опилок. Очищенная от сорняков и удобренная почва должна быть хорошо дренируемой, чтобы удерживать влагу. В течение недели огород, на котором произвели удобрение почвы, обильно поливают.
Вот теперь можно засадить рассаду. Лунки делают немного больше по размеру, чем емкость, где росла рассада. Расстояние между горькими и сладкими сортами должно быть больше, чтобы исключить возможность переопыления. Лучше всего их высаживать на отдельных грядках. Острые сорта можно посадить плотно на расстоянии 25 см друг от друга.
Пошаговая инструкция
Отметим, что агротехника зависит от климата и особенностей грунта. Не всякая почва подходит для выращивания этой культуры. Например, перед тем как осуществить посадку перца в открытый грунт в Украине, нужно подпитать землю перегноем, хорошо бы добавить еще древесные опилки и торф.
Перед высадкой также необходимо разметить грядки. Расстояние между перцами при посадке в грунт составляет от 30 до 60 см. Давайте разберемся, на каком расстоянии сажают рассаду перца в грунт, и от чего это зависит. Между саженцами низкорослых сортов должно быть расстояние 30-40 см, а между саженцами высокорослых сортов - 60 см.
Итак, как правильно высадить рассаду в грунт? Предлагаем следующую пошаговую инструкцию:
- Сначало нужно подготовить саженцы. Пролейте росточки водой и опрыскайте специальным раствором, который защитит растение от тли. После этой процедуры аккуратно извлеките саженцы из стаканчиков.
- Перед тем как высадить рассаду перца в открытый грунт, в каждую ямку добавьте компост и залейте теплой водой до самого края. Когда вода впитается, можно опускать саженец, не сильно заглубляя.
- Залейте еще раз ямку водой, придерживая росточек рукой. Воду льют на стенки.
- Теперь можно засыпать ямку землей и замульчировать торфом.
- В дальнейшем саженец нужно будет подвязать. Для этого установите рядом с каждым саженцем колышек.
- Когда посадка будет окончена, грядку необходимо будет накрыть пленкой. Укрытие снимают после того, как на улице установится благоприятная погода.
Не стоит переживать, если в течение первых 10 дней перец будет выглядеть болезненно. Это нормальная реакция на пересадку.
Дальнейший уход
Важно не только знать, как правильно посадить рассаду перца в открытый грунт, но и как потом ухаживать за растением. Первую неделю желательно каждый день осуществлять контроль влажности земли. Добавлять немного воды можно в почву около стебля. Полить по-настоящему можно будет через 7 дней. А вот минеральные удобрения добавляют только через две недели.
Чтобы саженцы быстро принялись, можно немного взрыхлить землю возле корня. Когда рассада достигнет высоты 20-25 см, у нее желательно удалить верхушку. Данная процедура приведет к появлению боковых побегов, на которых вырастут цветки с завязью.
Видео «Посадка перца в открытый грунт»
Из этого видео вы узнаете, как правильно высаживать рассаду перца в открытый грунт.
Перец - это одна из овощных культур, в которых содержится очень много полезных витаминов.
Культура относится к роду пасленовых. В наших условиях произрастания перец является однолетним растением.
Агротехнические мероприятия за перцем немного проще, чем за томатами, так как его не надо пасынковать.
Растение выращивают для различных кулинарных целей и не только.
Процесс выращивания этой культуры это очень творческий процесс. И заниматься этим делом нужно только во время, когда у вас отличное настроение. И при таком настрое вы получите не только хорошую рассаду, но и высокий урожай.
Эта статья расскажет вам обо всех моментах возделывания культуры.
Какие особенности культуры нужно учитывать при выращивании перца?
Существуют биологические и морфологические характеристики перца, которые необходимо знать. О них мы расскажем ниже.
Что относится к морфологическим характеристикам :
- Мощность и толщина куста растения. В зависимости от сорта высота и толщина растения бывает разная.
- Форма листьев и их длина.
- Размерность плодов и их расположение на кусте. А также их окраска в разные периоды созревания.
- Толщина стенок перца.
- Корневая система культуры.
Какими являются биологические особенности :
- Необходимо учитывать температуру, в которой будет расти культура.
- Второе, что нужно знать это оптимальная влажность, в которой нуждается перец.
- Обычно перец выращивают без применения следующих мероприятий: прищипка и пасынкование. Но бывают и исключения, также прищипка может повысить урожайность культуры.
- Необходимо обратить внимание на освещенность места солнечными лучами для посадки культуры.
- Важным фактором являются почвы, на которых будет высаживаться перец. Культура не переносит кислых почв.
Какой должна быть почва для перца?
Почва под посадку перца должна быть как плодородной, так и влажной.
Все нюансы различных почв:
- Для улучшения плодородия суглинистой почвы, в нее добавляют перепревшие опилки (в количестве одно ведро на один метр квадратный), навоз (в количестве – одно ведро) или торф (в количестве два ведра).
- Для улучшения плодородия глинистой почвы, в нее вносят два ингредиента это крупный песок и перепревшие опилки (каждого из них по одному ведру).
- При преобладании торфяных почв добавляется дерновая почва и перегной (в количестве одно ведро на метр квадратный).
- При песчаных почвах для улучшения их плодородия добавляют торфяную или глинистую почву, два ведра перегноя и одно ведро древесных опилок.
Для подготовки почвы под посадку перца, в нее вносят удобрения. На один метр квадратный нужно внести: один стакан древесной золы; суперфосфат; одна столовая ложка сульфата калия и одна чайная ложка мочевины.
После добавления всех компонентов почву необходимо перекопать , при этом делая грядки высотой тридцать сантиметров. Далее выровненная поверхность земли поливается раствором из воды и коровяка (в количестве пол-литра на одно ведро воды) или раствор из гумата натрия (из расчета одна столовая ложка на одно ведро воды).
На один квадратный метр земли расходуется около четырех литров раствора. После проведенных мероприятий почва готова к посадке перца.
Существуют следующие сорта перца : сладкий и острый. К сладким сортам относятся: «Гладиатор», «Лицедей», «Виктория», «Ермак», «Зазнайка» и множество других. К острым сортам относятся: «Чили», «Украинский горький», «Вьетнамский букет» и другие.
Подготовка рассады перца и необходимый уход за ней
Рассада перца очень любит органические удобрения. Проводить подкормку такими удобрениями можно через каждые десять дней.
Распикированная рассада любит подкормки внекорневые. Для этого подходит удобрение Кемира Комби, в нем содержится очень много микроэлементов. Разведенным раствором удобрения нужно опрыскивать листочки растения и сверху и снизу. Проводить это мероприятие нужно ранним утром, до появления солнечных лучей.
Внекорневые подкармливания растения нужно чередовать с поливами культуры.
При появлении на листиках желтоватого цвета, это свидетельствует о недостатке азота.
Нужно не забывать поливать культуру и следить за тем, чтобы не было переувлажнения или осушения почвы. Редкие поливы приводят опаданию листьев и увяданию растения. А чрезмерные поливы приводят к плохой работе корневой системы растения.
Как правильно сажать перец, основные нюансы
Перед посадкой необходимо сначала закалить культуру, делается это за четырнадцать дней до высадки перца в грунт. Начинается закалка с плюсовой температуры 15 градусов, и очень медленно понижать ее, но не менее чем до +11°С.
Посадку перца лучше всего проводить в вечернее время суток. Необходимо соблюдать расстояние между рядами около 65 см и между саженцами 40 см. А также можно использовать способ квадратно-гнездовой (60х60 см или 70х70 см) и в одну лунку сажать по два или три растения.
Для поддержания растения от поломов необходимо при посадке установить колышки (в период роста колышки лучше не устанавливать, так как можно навредить корневой системе растения) за которые в дальнейшем куст будет подвязываться.
Перец после посадки очень медленно приживается, чтобы поспособствовать лучшей циркуляции воздуха в почве, нужно легонько рыхлить почву вокруг перца.
У перца вегетационное время составляет в среднем чуть более трех месяцев, поэтому семена перца начинают подготавливать с января месяца. Сроки посадки культуры в основном зависят от того, как растение будет приживаться в открытом грунте. В теплых районах посадку семян перца проводят до середины марта, а для средней полосы посадка проводится в феврале месяце. А в грунт высаживают в конце мая.
Схема посадки перца в грунт
В третьей декаде мая или начале июля уже в подготовленные грядки высаживают рассаду перца.
Расстояние между рядами должно составлять около 60 см, а расстояние между саженцами 40 см.
А также можно использовать квадратно-гнездовой способ (60х60 см или 70х70 см) и в одну лунку сажать по два или три растения.
Если вы высаживаете несколько сортов перца, то их нужно сажать на максимально удаленном расстоянии между ними, так как культуры переопыляются.
В чем заключается забота о культуре?
В борьбе с разного рода болезнями и вредителями (например: белая гниль, черная ножка, колорадский жук, различные слизни) могут помочь народные средства.
Многие культуры, которые растут рядом, также могут позаботиться о своих соседних растущих культурах, а также защитить их от различных болезней и вредителей.
Также можно каждые четырнадцать дней поливать растение различными растворами в профилактических целях.
Забота о культуре заключается в правильных увлажнениях почвы, подвязывании растения, пропалывании и подкормке растения.
Полив перца в открытом грунте очень важен для культуры. Земля должна быть постоянно влажной. Если почва сухая, то растение может плохо развиваться. Если идут небольшие атмосферные посадки то полив культуры нужно уменьшить, а если осадки постоянные, то полив вообще стоит прекратить.
Оптимальное время суток для полива является утро, если ночь была холодная, а если ночь была теплая, то поливать можно и днем и вечером. Вода при этом используется не холодная, а теплая.
Уже из древности мы узнали, чтобы собрать хороший урожай, нужно разбираться в лунном календаре. Люди давно заметили, как сильно наш спутник влияет на Землю. Луна вызывает приливы и отливы и вообще влияет на воду.
Поэтому она так влияет на всход семян. Общие правила посевного календаря достаточно просты: то, что растет не в земле — нужно сажать на растущую луну, а то, что растет непосредственно в земле — сажаем на убывающую.
Рассадой на болгарский перчик нужно заниматься уже в конце января — феврале. С этих месяцев начинаем готовить семена. Покупаем их или достаем свои отложенные из овощей прошлого года. Перебираем и выкидываем плохие семечки.
Подбираем день для рассады с самого первого этапа контакта семечек с водой. Поэтому тут важно подобрать хороший день для посева. Известно, что для перца наиболее благоприятными днями являются, когда наш спутник находится в знаках Рыбы, Рак или Скорпион. То есть в знаках стихии воды.
Берем готовые лунные календари и смотрим наиболее благоприятные дни.
При таком подсчете следует учитывать разную климатическую зону, сажаем перец в теплице или в открытом грунте и сорта самого овоща.
Семена болгарского перчика сажаем и высаживаем рассаду строго в растущую фазу луны. И чем ближе к полнолунию, тем лучше для всхожести. При этом помним, что в дни полнолуния и новолуния, а также на убывающую луну сажать не рекомендуется.
Принимаем во внимание регионы — северный и южный. На юге делают рассаду в феврале и марте, а ближе к северным районам в марте-апреле, чтобы потом ее высадить в теплицу.
Высеивая рассаду в январе и феврале лучше для того, чтобы проверить всхожесть семян. Если что-то пошло не так, то у Вас есть время взрастить рассаду заново из новых семечек.
Согласно лунному календарю выше самые благоприятные дни:
- в январе — с 19 по 29 января;
- в феврале — с 17 по 28 число;
- в марте — с 19 по 29 число.
Именно в эти даты луна постепенно растет, что хорошо влияет на всхожесть и рост растений.
Видео о том, как правильно сажать семена перца
Здесь предлагаю Вам посмотреть, как правильно делать рассаду болгарского перца. Девушка очень подробно рассказывает, как правильно выращивать семена сладкого перца на своем примере.
Посадка растения в открытый грунт
Болгарский перец теплолюбивое растение и поэтому хорошо растет в южных широтах. Но такие участки должны быть защищены от ветров.
Хорошей землей для этого растения будет почва, где до этого росли капуста, тыквенные и бобовые культуры. Если до этого на грядках росли томаты, баклажаны и картофель — то перец лучше туда не сажать.
Томаты, картофель, физалис и баклажаны могут болеть. И эти болезни передаются через землю болгарскому перцу.
Грядки под растение готовят с осени. Для этого землю перекапывают, удаляют сгнившие остатки прошлого урожая. Подготавливают удобрения. На примерно 1 квадратный метр используют 60 грамм золы, от 5 до 10 кг перепревшего навоза и 40 грамм суперфосфатов.
Свежий навоз вызывает избыток азота, который плохо сказывается на сладком перчике.
Весной участки еще раз перекапывают и добавляют 30 грамм азотных веществ и 40 грамм фосфорно-калийных удобрений.
Кроме того, учитываем, что земля должна обладать хорошими плодородными свойствами и быть отлично дренированной, что прекрасно удерживать влагу.
Сажают рассаду, когда спадут все заморозки — обычно в конце мая в северных районах. На юге высадка происходит уже в апреле. При этом земля должна прогреться до +14 градусов.
Рассаду высаживают в пасмурный день или же вечером. При этом она должны быть обильно полита водой. Так ростки лучше приживутся.
Расстояния между кустиками делаем в 20-30 см. Сами лунки тоже хорошо поливаем и глубоко усаживаем растения в торфяных горшочках.
На начальном этапе поливаем перец обильно под корень, чтобы ростки приживались. При этом незабываем рыхлить почву, чтобы насытить ее кислородом. Ведь он так нужен нашему перчику. Но первые пару недель лучше не рыхлить, иначе можно повредить корешки. А им так нужно укрепиться в новом месте!
Следим, чтобы сильно не поливать и в то же время недополивать растения. Если кустики медленно растут или теряют цветочки с завязями — это сигнализирует о том, что Вы мало даете воды.
Чрезмерно обильный полив вызывает грибковые заболевания. Поэтому следим за нашими растениями и в случае чего сокращаем полив или наоборот, щедрее поливаем перчик.
Подкормка очень необходима болгарскому перчику. Для хорошего удобрения используем травы: крапиву, одуванчик, подорожник, коровяк или птичий помет, а также золу.
Для этого измельчаем траву, засыпаем ее в бочку на 100 литров. Туда закладываем ведро коровьего навоза или птичьего помета, добавляем 12 столовых ложек золы. Все настаиваем в течение 10 дней. По окончании около литра такого удобрения льем каждому кустику под корень.
Теперь рассмотрим высадку перца в теплицу.
Растим и ухаживаем за перцем в теплице
В теплицах урожай растят в северных районах. Там, где обычно короткое лето, мало тепла, а свои овощи с грядки очень хочется.
При этом сейчас есть такие отапливаемые теплицы, где урожай можно выращивать круглый год и в зимнее время тоже. Кроме отопительной системы, они должны быть оборудованы освещением дневного света. Но об этом мы поговорим в следующих статьях.
Парники бывают стеклянные или из поликарбоната. Эти материалы имеют как свои плюсы, так и минусы. Самое главное в теплицах — их прочность. Чтобы они выдерживали вес до 100 кг.
Если тепличка уже использовалась для выращивания других культур, то ее лучше обработать специальными опрыскивателями. Такие растворы можно приобрести в любом садовом магазине.
В любой теплице делаем грядки под перчик. Землю для этого вскапываем и удобряем навозом. Например, можно использовать отстоявшийся куриный помет.
Сам перец обычно сажается по схеме: 20-30 см между кустиками и по 60 см между самими грядками. Следует учитывать, что еще перчики будем подвязывать.
Для рассады делаем лунки глубиной около 20 см; поливаем их водой и вертикально усаживаем каждый кустик в торфяном горшочке. Тщательно прикапываем корешки. Кстати, специально для парников есть хорошие сорта болгарского перца. Их я опишу в самой последней части статьи.
Важный совет. Почву смешайте с опилками. Древесные опилки хорошо удерживают влагу и способствуют лучшему проникновению кислорода к корням растения.
Первую подкормку проводят, когда на кустиках появляется завязь. В основном, подкормка и полив растений происходит, как и у перца, высаженного в открытый грунт.
Самое важно, не забывать проветривать теплицу каждый день. Для этого в каждом парнике предусмотрены форточки.
Важно также сажать сладкий и стручковый перец на разных грядках. А то насекомые могут посредством опыления перенести пыльцу с острого на сладкий перчик или наоборот. Вы в результате может получить острый на вкус сладкий перец, а острый будет совсем не острым.
Чтобы вырастить богатый урожай необходимо:
- Пасынковать кустики;
- Подвязывать растение;
- Окучивать и мульчировать;
- Привлекать насекомых-опылителей, опрыскивая перцы раствором из сахара.
А теперь рассмотрим лучшие сорта.
Выбираем лучшие сорта сладкого перца
Рассмотрим лучшие сорта для парников и для открытого грунта. Эти сорта выводились селекционерами, которые учитывали особенности выращивания перца в разных условиях.
Вот наилучшие сорта для теплиц.
Абрикосовая фаворитка
- Масса плодов — 100-120 грамм
- Созревание — 100-120 дней
Это раннеспелый вид перцев. Имеет желто-оранжевый абрикосовый цвет при зрелом виде за что и получил одноименное название. Толщина стенок 7 мм. Имеет очень вкусные, сочные плоды.
Богатырь
- Масса плодов — 150-180 грамм
- Созревание — 125-135 дней
- Урожайность плодов — от 10 до 20 кг на 1 м2
- Применение — в свежем и маринованном виде.
Среднеспелый вид обладает хорошей холодостойкостью и высокой урожайностью. Толщина стенок от 5-7 мм. Сами перцы при созревании имеют насыщенный ярко-красный цвет.
Звезда Востока Шоколадная F1
- Масса плодов — 260-350 грамм
- Созревание — 90-105 дней
- Применение — в свежем и маринованном виде.
Очень раннеспелый сорт. При полном созревании имеет коричневый шоколадный цвет. Плоды очень крупные, до 350 грамм весом. Вид выведен с хорошим иммунитетом к болезням.
Теперь приглядим себе сорта для высадки в открытый грунт.
- Масса плодов — 140-180 грамм
- Созревание — 100-120 дней
- Урожайность плодов — от 10 кг на 1 м2
- Применение — в свежем и маринованном виде.
Неспелые плоды, которые также можно употреблять в пищу — темно-зеленые. Когда они созревают, то приобретают красно-оранжевый цвет. Толщина стенок 5 мм. Сорт очень устойчив ко многим болезням, в том числе к вершинной гнили.
Баргузин
- Масса плодов — 170-200 грамм
- Созревание — 95-110 дней
- Урожайность плодов — до 15 кг на 1 м2
- Применение — в свежем виде.
Раннеспелый сорт, у которого хорошая плодовитость. Этот вид перца хорошо защищен от болезни табачная мозаика. Плоды в зрелом виде вытянутые, с зелеными прожилками. Толщина стенок до 6 мм. Он хорошо приживается на разных почвах. Баргузин хорошо кушать в свежем виде.
Сорванец
- Масса плодов — 80-160 грамм
- Созревание — 105-110 дней
- Урожайность плодов — до 9 кг на 1 м2
- Применение — в свежем виде.
Плоды этого раннеспелого сорта вытянутые, с закругленным кончиком. Хотя они не очень большие, но невероятно сладкие. Такие перчики кушают в свежем виде. Цвет от зеленоватого до оранжево-красного при полном созревании. Вид знаменит тем, что довольно долго может храниться.
На сегодня у меня все. Если знаете лучшие сорта Болгарского перчика — пишите ниже в комментариях.
А я Вам желаю богатого и хорошего урожая!
Полезный и вкусный овощ – сладкий перец пришел в нашу страну из Нового Света. Зачастую его называют «болгарским» из-за того, что в этой стране умеют и любят выращивать данное растение. Овощ содержит большое количество полезных микроэлементов, ценные витамины и эфирные масла. При этом он очень вкусен, потому его хотят выращивать все дачники и огородники. Как сажать перец правильно, для того чтобы получить хороший урожай вкусных и сладких овощей?
Описание сладкого перца
Перец – однолетнее растение, имеющее продолжительный вегетационный срок и очень теплолюбивое, потому в нашей стране его невозможно вырастить успешно прямой посадкой в грунт. Нужно вырастить правильно рассаду. Для того чтобы получить здоровую, крепкую и качественную рассаду, необходимо выбрать правильно сорта и сделать подготовку семян.
Существующее сегодня многообразие сортов дает возможность подобрать перец различной окраски, размера и формы. Он может быть почти белым, светлым, желтым, розоватым, красным, оранжевым, даже полосатым и практически черным. Данную окраску овощ получает на стадии полной зрелости.
Перец по форме бывает кубовидным, круглым, конусообразным, прямоугольным, а также принимать различные оригинальные формы. От формы и цвета полезные свойства не зависят, это сказывается только на вкусовом и эстетическом восприятии. Для переработки подходят практически любые сорта, а для применения в пищу обычно идут гибриды F1.
Разобравшись с большим выбором сортов и подобрав подходящий, любой огородник задумывается, как посадить перец. Для этого под выращивание рассады нужно подготовить семена .
Обработка семян
Если нужно как можно раньше получить урожай перцев, то семенами нужно заниматься еще в марте-апреле, с учетом того, куда будет высажена рассада: под укрытие, в теплицу или в открытый грунт.
Часто семена всходят неравномерно, медленно и с неохотой, потому желательна их обработка. Перец отлично отзывается на прогревание, его можно совместить с обработкой в биостимуляторах. Применяют теплую воду в районе 36С. Биостимуляторами являются натуральные вещества, к примеру, янтарная кислота или сок алоэ, либо же готовые средства типа Интавира, Циркона и т.д. Замачивание приблизительно продолжается сутки, за данное время выбирают из раствора все щуплые, мелкие, всплывшие или дефектные семена. Они не дадут полноценный урожай, потому их можно смело выбросить.
Наклюнувшиеся выбранные семена высевают рядками в посадочные ящики и лотки или распределяют по стаканчикам. В индивидуальные емкости размещают 2-3 семени, а в лотках сажают с дистанцией 3-4 см. Перец отлично переносит пересадку и пикировку, потому можно не бояться загущенных посадок.
Большое внимание нужно уделить почве для рассады . Перец требует много влаги и требователен к питательности грунта, причем его проростки страдают от такой болезни, как «черная ножка», и растение быстро загнивает. Потому почва обязана быть влагопроницаемой, плодородной и «сытной». Она обязана удерживать хорошо влагу и пропускать быстро через себя ее излишки. Если этот овощ выращивается в незначительных количествах, то в любом садоводческом магазине можно приобрести для рассады готовый грунт.
Выращивание рассады
Когда посаженный семенной материал начнет прорастать, необходимо ему обеспечить своевременное проветривание и полив. Для того чтобы рассада
была крепкой и здоровой, на начальном этапе развития лучше поливать с помощью опрыскивания. Вода из пульверизатора не повреждает хрупкие побеги и не вымывает тонкие корешки, увлажняя лишь поверхность земли. Данной влаги хватает кустикам, но недостаточно для появления плесени.
Пару раз в день насаждения, накрытые полиэтиленом, нужно открывать для проветривания. Подросшую рассаду пикируют из лотков на большее расстояние, а кусты, выросшие в индивидуальных емкостях, рассаживают либо удаляют более слабое растение. Как правило, оставляют 1-2 саженца. Пикировка требуется, чтобы получилась коренастая и крепкая рассада. Если насаждения загущены , то рассада вырастает слабой, бледной и высокой, поскольку растения постоянно конкурировали за питательные вещества, воду и свет. Высаженная в открытый грунт эта рассада позже входит в плодоношение и долго болеет.
Перец требователен к освещению и очень теплолюбив, это же относится и к саженцам. Потому выращиваемую в тепличных или домашних условиях рассаду нужно будет досвечивать.
Посадка рассады в теплицу или под укрытия
Подросшие саженцы с 2-3 настоящими листьями можно пересаживать под пленочные укрытия или в теплицу. Данные работы производятся в разное время, с учетом типа защиты и климатических условий региона. Как болгарский перец правильно сажать, чтобы он начал плодоносить быстро в закрытом грунте?
Сажают перец обычно парами для того, чтобы если один куст погибнет, второй продолжал расти. Во время высадки корневую шейку заглубляют в землю, поскольку перец дает на стволе дополнительные корни. Это тем более важно в случае , когда рассада слабая и мелкая.
Саженцы после пересадки тщательно поливают и мульчируют. Эта операция дает возможность беспрепятственно кислороду поступать в грунт к корневой системе и сохраняет запас влаги в земле.
Выращивание на приусадебном участке и огороде
Для получения обильного урожая и крупных плодов нужно знать, как садить рассаду в открытый грунт. В открытый грунт сажают закаленную и крепкую рассаду. Для чего за 2 недели до высадки ее закаляют, открывая теплицу или выставляя на улицу. Вначале это делается на несколько минут, увеличивая потихоньку время до нескольких часов. Саженцы закаляют в самое тихое и теплое время дня. Сквозняк очень опасен – он легко может согнуть или сломать рассаду.
Закаленные саженцы более устойчивы и подготовлены лучше к условиям, которые ожидают их в открытом грунте. Потому они раньше начинают плодоносить и цвести, быстрее развивают сильную корневую систему и приживаются.
Перец в грунт высаживают лишь тогда, когда полностью минует угроза заморозков. В южных районах это, как правило, середина мая, в северных регионах сроки сдвигаются. Высаживают в теплый день, лучше всего в не очень солнечный и безветренный .
Перед высадкой емкости с саженцами обильно поливают. Это требуется для нескольких целей. Для начала так рассада получается более устойчивая и крепкая, а также ее легче достать из размягченной земли, не повредив хрупкие и тонкие корни.
Как сажать перец в грунт, чтобы он быстро и хорошо рос, давал сочные и вкусные плоды, а также обильно плодоносил? Для этого нужно соблюдать ряд факторов:
Как на грядке размещать перец?
С учетом сорта перец
бывает высоким или низкорослым. Так или иначе, кусты необходимо высаживать на расстоянии около 50 см между собой, чтобы насаждения хорошо освещались и проветривались. Это тем более важно для крупноплодных видов перца, поскольку соприкасаясь, кусты могут загнить.
Между рядами нужно оставить расстояние примерно 80-100 см, с учетом высоты и размера растения. Чем куст крупней, тем большее расстояние обязано быть в междурядьях и ряду. Загущенные насаждения дадут мелкие плоды.
Полив растений – первостепенный вопрос. Если в фазе цветения будет недостаточно воды, то часть завязей и цветов осыплется или пропадет. Если же влага не будет поступать во время наливания плодов, то пострадает их внешний вид и вкус.
Поливать насаждения желательно вечером , после 19:00, под корень теплой водой, обильно. Идеально организовать капельный полив. Для этого изготавливаются специальные шланги с большим количеством отверстий. Медленное орошение глубоко насыщает влагой землю, вследствие этого перец хорошо держится в грунте, добывает воду с нижних слоев почвы, образовывает глубокие и сильные корни. Если полив недостаточный , то образуются поверхностные и слабые корни, подверженные пересыханию.
Заболевания и вредители
Как правило, сладкий перец поражают следующие заболевания: бронзовость, вертициллез, фузариоз, фитоплазмоз, черная ножка, серая и вершинная гнили, фитофтороз.
Перцу из вредителей могут досаждать паутинные клещи , тля, слизни и проволочник.
Правильно выращенная и высаженная рассада сладкого перца - это гарантия хорошего урожая. Если выполнять все правильно, то все ваши усилия тщетны не будут . Тем более в статье подробно рассказано, как на рассаду правильно посеять сладкий перец, приведены правила посева и сроки посадки.
» Перец
Посадка на правильном расстоянии обеспечивает растению комфортные условия для получения хорошего урожая. Начинающие огородники сажают овощную культуру под линейку, опытные - на глаз. Перец - культура капризная, следует соблюдать некоторые рекомендации по его выращиванию. В данном обзоре мы рассмотрим как правильно и на каком расстоянии сажать рассаду этого овоща.
Рассада перца - прихотливая культура, поэтому очень важно не упустить из внимания важные моменты. Ко времени высадки на грядку рассада должна иметь 8–10 листочков. Допускается с образовавшимися бутонами, когда перчик зацветет, пересаживать его нельзя. Это связано с тем, что в период цветения растению будет сложно прижиться на новом месте.
Цветочки могут опасть, а рассада не примется. Существуют также временные периоды, когда нужно начинать высаживать, а когда уже поздно. В зависимости от региона эти сроки могут отличаться. Для посадки на открытые грядки средняя температура должна находиться на уровне 15-18 °C тепла.
Нужно дождаться, чтобы миновала угроза весенних заморозков, иначе из-за низкой температуры почвы растение будет слабо развиваться. Возрастет вероятность развития болезней. Рассаду болгарского и горького перца высаживают в конце мая. Чтобы не опасаться ночных заморозков, обязательно прикрыть пленкой или памперсом.
Лучше опоздать, чем поспешить, ночные заморозки могут погубить весь будущий урожай.
Можно ли сажать горький и сладкий перец по два штуки в лунку
Огородники часто задают вопрос, сколько перцев садить в лунку? Сажать по 2-3 штуки выгодно, эту технику практикуют многие огородники. Попробовав однажды такой способ, обычно на нем останавливаются. Парный метод дает хорошие урожаи. У метода посадки парно в одну лунку имеется множество преимуществ:
- из двух кустов больше вероятности, что приживется один, если второй будет поврежден медведкой;
- парная рассада крепче держится, связываясь между собой, в процессе роста, не требует подвязки;
- таким образом, растения лучше опыляются, в народе раньше говорили «перец любит пошептаться»;
Посадка перцев по две-три штуки в лунку — это отличный способ вырастить богатый урожай плодов, особенно в жарких климатических условиях
Выращивая парным способом рассаду, нужно учитывать тот факт, что рост в один корень может дать, мелкие плоды. Если рядом будут расти два разных сорта взаимно опыляясь, могут получиться гибриды. Оба варианта имеют свои преимущества. Огородники принимают решение из личных соображений.
Подготовительные работы при посадке
Любое растение на огороде требует питательной почвы, она должна содержать достаточное количество перегноя. Как понять подходит ли домашний грунт на огороде и где садить? Землю с грядки нужно взять в руку. Если она рыхлая и рассыпчатая, значит, растению будет комфортно. Подготовительные работы предусматривают следующие действия:
- Необходимо хорошо взрыхлить почву, заграбить, убрать траву и мусор.
- Разметить место будущей грядки. Отмерить нужное расстояние между рядками.
- Обильно полить лотки с рассадой на ночь перед посадкой, так она легче будет отделяться из контейнеров.
На суглинке и кислой почве хороший урожай расти не будет, так как корням нужна влага и воздух.
Что класть в лунку
Чтобы растение питалось от корня, лучше всего положить внутрь каждой лунки огородную смесь. Готовят ее из золы, опилок и органического удобрения (навоз, птичий помет). Навоз берут осенний. Нужно, чтобы он был полежавший и несколько раз промерз. Если взять свежее удобрение, оно может попалить рассаду. Внутрь лунки достаточно добавить одну жменю огородной смеси.
Некоторые просто вносят под корень аммиачную селитру. Опытные огородники, чтобы отпугнуть от корня медведку, кладут битые яйца. Помимо защитной функции, скорлупа питает кустики кальцием. Чтобы корешки не загнивали, если почва не рыхлая, сыпят торф или перегной.
Перед тем, как добавлять питательную смесь в лунку, ее нужно полить. Если это сделать раньше, полезные вещества могут уйти глубоко под землю.
Правила высадки рассады в открытый грунт
- Лучше высаживать ближе к вечеру, когда сядет солнце. Если это делать по жаре, рассада быстро завянет, ее восстановление будет сложным.
- Хорошо, если в этот период идут дожди, тогда почва будет влажная. Овощной культуре будет легче адаптироваться.
- Если рассада собственного выращивания, перед посадкой лотки нужно заранее вынести на улицу . Пусть она привыкнет к открытой атмосфере.
- Перцы должны быть хорошо политы, тогда их легко будет доставать из горшочков.
- Вынимать кустики из горшков нужно аккуратно. Посадку производить вместе с почвой, в которой она росла. Это поможет растению легче перенести стресс.
- Если рассада покупная, ее нужно хранить в прохладном месте. Корни должны быть укутаны в мокрую ткань.
- При желании корни можно обработать усилителем роста. Стимуляторы помогут быстро укорениться и правильно развиваться.
На каком расстоянии высаживать
Расстояние между рядками должно составлять 50-60 см для низкорослых сортов, и около 70 см для объемных кустов перца. Между кустами 25-30 см. Если высаживать густо, растение не будет получать нужное количество света. Затруднится уход кустами, сложно будет рыхлить почву и удобрять.
На правильном расстоянии посадка обеспечит хороший урожай и удобство в уходе.
Условия содержание перца и особенности ухода
С момента посадки требуется тщательный уход, когда кусты укоренятся, будет легче. Если кусты подъедает медведка нужно с ней бороться. На место пропавших кустов высаживать новые. В дальнейшем уход состоит из следующих моментов:
- почва не должна пересыхать;
- обеспечить регулярное рыхление;
- один раз в 2 недели делать подкормки ;
- поливать утром или вечером;
- растение любит дождевание, но только не в жару;
- если замечены болезни их, нужно лечить ;
- срывать перцы с куста аккуратно, чтобы его не повредить;
- крупные кусты и при изобилии урожая лучше подвязать.
Основой уход и содержание на грядке требует определенного навыка, который приходит с годами. Изучая полезные рекомендации можно даже начинающему огороднику вырастить эту культуру из семя и собрать неплохой урожай с грядки.
Хороший результат зависит от посадки рассады, если все сделано правильно, проблем с выращиванием не возникнет.
Если не учитывать важность расстояния между рядами и растениями, невозможно добиться богатых урожаев. Нельзя сажать слишком близко. Высаженные густо кусты будут тянуться вверх. На редко посаженные перцы как острый так и сладкий губительно влияет засуха. Во всем должны соблюдаться существующие среди огородников расстояния для посадки.
Загрузка...