Кедр - хвойное вечнозелёное дерево семейства Сосновые. Кедр имеет пирамидальную или зонтиковидную раскидистую крону и стройный ствол с растрескивающейся тёмно-серой чешуйчатой корой. Корневая система у кедра поверхностная, поэтому он часто подвергается ветровалам.
Кедровая хвоя игловидной формы, жёсткие и колючие, трех- или четырехгранные, серебристо-серого исине-зелёного цвета. Собраны они в пучки по 30 штук. На удлинённых или укороченных побегах расположены по одиночно или по спирали. Хвоя кедра живет от 3 до 6 лет.
Цветёт кедр осенью. Женские и мужские шишки располагаются по всей кроне. Мужские шишки - одиночные, окружены пучками хвоинок, а женские шишки длиной 10 см и около 6 см шириной. По форме шишки напоминают яйцо или бочонок, длиной 10 см, и 6 см шириной, прямостоячие, одиночные, созревают на 2-й год, затем рассыпаются. Семенные чешуйки широкопочковидные. Семена длиной 12-18 мм, смолистые, треугольные, с крылом.
Кедр - гигантское растение. Оно может достигать высоты около 60 метров, а диаметр их кроны около 3 м. Кроме этого, этот великан еще и долгожитель: продолжительность его жизни - 3000 лет.
Как правило, кедр растет в горах на высоте около 1500-3600 м, образуя леса с пихтой, елью, дубом и сосной.
Существует всего 4 вида кедра. В Африки растет кедр атласский - большое дерево около 60 м в высоту с пирамидальной кроной, с серебристо-серой или голубовато-зелёной хвоей. В Сирии, Ливане можно встретить кедр ливанский. На Кипре растеткедр кипрский короткохвойный, но некоторые ученые его считают подвидом ливанского кедра. В молодости крона кедра кипрского конусовидная, в зрелом - раскидистая, в старомвозрасте - зонтиковидная.
Некоторые экземпляры данного хвойного дерева достигают высоты около 40 м. Его побеги слегка опушенные или голые, четырехгранная хвоя зеленого цвета, длиной 5-10 мм. У кедра кипрского одиночные светло-коричневые бочкообразные шишки, длиной от 6 см и от 4 см в диаметре. В Западных Гималаях растет кедр гималайский - дерево высотой больше 50 м с пирамидальной кроной и серо-зеленой хвоей.
Кедр является деревом лекарем. Все части этого дерева обладают лечебными свойствами.
Кроме называемых истинных кедров практически на всех континентах имеется множество пород деревьев, которые местные жители называют кедром. Ими могут быть и лиственные деревья. В Африке - это гварея Томпсона, которую называют кедром душистым, в Азии - это бирманский кедр. В России сибирскую кедровую сосну называют кедром сибирским.
Посадка и уход
Выращивание кедра - дело весьма трудное. Например, летом ему требуется регулируемый полив - без пересушки и без застоя воды.
В естественных условиях в северной широте кедры не растут, потому что эти деревья очень теплолюбивы.
Кедр любит свежие, хорошо дренированные, суглинистые почвы. Он очень плохо переносит морские ветры, а также страдает от хлороза на сухих известковых склонах.
Сажать лучше всего ранней весной (до распускания почек) или же осень (после листопада). Место для кедра, должно быть просторным и открытым, светлым, потому что это дерево любит расти на солнечных и свободных участках.
При пересадке кедра более надежными являются саженцы 9-летнего возраста. Их нужно выкопать с комом земли и перенести к месту посадки, предварительно завернув ком пленкой или тканью. Посадочные ямы надо подготовить заранее. Вынутую почву перемешать с удобрениями (перегной, торф, навоз перегнивший, зола древесная).
В естественных условиях кедр размножается семенами. В культуре его размножают прививкой.
Насчитано больше 130 видов насекомых, которые наносят вред кедрам. Наиболее существенный ущерб оказывает: - шишковая огневка. Способ борьбы: опрыскивать растение в начала цветения Лепидоцидом. Повторить обработки через неделю.
Большой вред старому кедру наносит пестро-красная гниль ствола, вызываемая сосновой губкой.
Корни кедра поражает корневая губка, что способствует ветровалу деревьев. Дерево с пораженным стволом нужно удалять с участка.
Для защиты кедров от болезней и вредителей нужно использовать биологические и химические методы борьбы с ними, покупать только высоко иммунные формы деревьев, а также создавать нормальные условия для их роста.
Серебристые и голубые формы кедра очень часто используют для украшения садов и парков. В настоящее время в Крыму, а также на Кавказе кедр используют и в лесных посадках.
В особенности засухоустойчивый ливанский кедр используется в парковом строительстве в Средней Азии, атласский кедр - в Крыму.Кедр прекрасно смотрится в группах, контрастно выделяется на фоне других растений контурами своей кроны и зеленой хвоей. Еще намного привлекательнее кедр смотрится в одиночных посадках, и при создании аллейных посадок.
Виды и сорта кедра
Древесина этого кедра очень смолистая, ароматная и прочная. Применяется она в мебельной промышленности.
В естественных условиях встречается в Северной Африке. Растет он вместе с дубом каменным, можжевельником вонючим и сосной алеппской в нижнем поясе гор; уже выше кедр атласский образует чистые насаждения.
Дерево около 40 м высотой, с пирамидальной, рыхлой кроной, жесткой синевато-зеленой хвоей и яйцевидными или цилиндрическими, блестящими, плотными, светло-коричневыми шишками. В молодости кедр атласский растет быстрее, весной трогается поздно в рост. Кедр атласский морозостоек, выдерживает понижения температуры около -20 °С, очень светолюбив, пылеустойчив. Плохо переносит известь в почве. Страдает от переувлажнения. Имеет ряд декоративных форм.
В природе растет в Гималаях, Афганистане.
Дерево около 50 м высотой, с широко конусовидной кроной. У взрослых деревьев крона сверху плоская, с разветвлениями на ветвях. Молодые побеги опушенные. У кедра гималайского хвоя с сизоватым оттенком, светло-зеленая, длиннее, чем у других видов, в пучках. Шишки 10 см, яйцевидные, голубоватые в молодости, затем красно-коричневые.
Долговечная, быстро растущая порода кедра. Хорошо переносит затенение, любит повышенную влажность почвы и воздуха. Малотребователен к почвам. Переносит снижение температуры до -25°С. Не любит ветровал.
Кедр гималайский, а также его формы, как очень красивое дерево, заслуживают широкого использования на юге России в парковом строительстве. Прекрасно смотрится в групповых посадках, контрастно выделяясь характерными контурами своей кроны и зеленой хвоей. Также эффектно смотрится в одиночных посадках, при создании аллейных посадок. Прекрасно переносит стрижку, образуя оригинальные живые изгороди. Кедр гималдайский образует смешанные леса с елями, пихтами, соснами, дубом. Этот кедр особенно ценится в озеленительных посадках на юге России. Он является ценнейшей породой в Южном Крыму.
В природе произрастает в Малой Азии.
Дерево около 40 м высотой. В молодости крона широкораскидистая, конусовидная, в зрелом возрасте - зонтиковидная. Побеги слегка опушенные или голые. Хвоя темно-зеленая, около 4 см, четырехгранная, жесткая, в пучках по 40 шт.
Шишки светло-коричневые, одиночные, по 10 см длиной, в диаметре около 5 см, бочкообразные. Растет оченьмедленно, светолюбив и морозостоек. Засухоустойчив, нетребователен к почвам. Долговечен.
Величественное, красивое дерево, характеризующееся могучим ростом, густым ветвлением и крупным стволом. Прекрасен в одиночных посадках.
Его древесина прочная и ароматная, довольно мягкая и легкая. Благодаря этому его древесина используется в судостроении, в строительстве, и для изготовления мебели.
Был и остается воплощением мужества и смелости. Шаманы Сибири верили в его волшебную силу и украшали веткой Кедра ритуальные посохи.
В России Кедр всегда был символом бескрайней суровой Сибири.
названия Кедра
Гигант, которого мы привыкли называть Кедром – один из видов Сосны , а именно кедровая Сосна или сибирский Кедр. Его латинское название «Pinus Sibrica». Именно это название фигурирует в древних летописях.
К сожалению, точной информации о происхождении слова «Кедр» не сохранилось до наших дней. Существует несколько теорий.
Вполне возможно, русский Кедр обязан своим названием ливанскому собрату. В прошлом при изготовлении икон брали основу из ливанского Кедра, который приходилось экспортировать.
В северных районах России наиболее популярные породы для изготовления основ под иконы были хвойные. Будучи очень мягкой для резьбы и при этом не ломкой, древесина сибирского Кедра хорошо подходила для подобных целей.
Другая теория происхождения говорит о том, что название «Cedrus» является исконно европейским и берет свое начало в древнем Риме.
Где растет Кедр
В естественных условиях сибирский Кедр произрастает только на Алтае, в Сибири и на Урале. Существует множество его разновидностей, произрастающих в Крыму и на Кавказе. В основном это ливанский Кедр.
Сибирский Кедр имеет огромное значение в народном хозяйстве и пищевой промышленности. Питательные кедровые семена являются незаменимым источником микроэлементов и витаминов.
Благодаря своей орехоплодной репутации, Кедр и его собратья заслужили особое внимание биологов и селекционеров. Промышленные орехоплодные плантации существуют в нашей стране не первое десятилетие. Данные плантации призваны остановить варварские методы добычи Кедровых семян из природных источников без восстановления продуктивности леса.
Существует немалое количество представителей Кедра. Остановимся на Кедре сибирском.
При том что данная порода относится к виду «сосновые», диаметр ствола Кедра может достигать 2 метра.
Живет Кедр до 3-5 столетий. В возрасте от 20 до 70 лет он начинает плодоносить. Дерево отличается густой зеленой кроной и буро-серой корой.
Знаменитые кедровые шишки имеют голубовато-фиолетовый оттенок в незрелом виде и становятся темно-коричневыми, когда поспеют. Шишки Кедра отличаются большим размером и могут достигать в ширину 8 см и в длину 13 см.
Когда цветет Кедр
Цветет Кедр сибирский в июне. Для созревания шишек ему необходимо 12-14 месяцев.
В естественных условиях плодоносить Кедр начинает в среднем в возрасте 40-50 лет. Современные селекционеры добились результатов, при которых плодоношение кедра наступает в 15 лет.
Лечебные свойства Кедра
Ядра кедровых семян содержат огромное количество витаминов и жиров, поэтому их широко используют в медицине и пищевой промышленности. Микроэлементы, содержащиеся в семенах Кедра, способствуют улучшению памяти и являются ценнейшим источником растительных протеинов и жиров.
Умеренное употребление семян повышает иммунитет и восстанавливает нервную систему, укрепляя сердце и сосуды.
Известно, что древесина Кедра убивает микробы, поэтому дно в знаменитых туесках из бересты старались делать из Кедра.
Кедровое молоко из перетертых семян используется при лечении туберкулезных заболеваний.
Кедровая живица, как и сосновая, способствует заживлению ран и используется в борьбе с простудными заболеваниями и при болезнях легких. Хвоя Кедра рекомендуется как средство борьбы с астмой.
С древних времен в Сибири кедровая хвоя считалась отличным средством от цинги, а также была основой для целебных настоек.
Применение Кедра
Кедровые семена используют при изготовлении высококалорийных сливок, масла и кедрового молока. Кроме того, из семян получают столовое масло, из жмыха – халву.
В науке также нашлось применение этому великолепному дереву. При подсечке Кедра добывают живицу, из которой получают иммерсионное масло. Каплю иммерсионного масла помещают между объективом микроскопа и предметом изучения. Масло повышает качество и четкость изображения предметов, направляя и концентрируя свет в необходимой точке.
Умеренно мягкая и плотная, древесина Кедра используется при изготовлении карандашей.
Древесина Кедра – излюбленный материал резчиков, краснодеревщиков и столяров. Искусно изготовленные мастером сундуки и шкафы имеют и практическое назначение. Насекомые, в том числе моль, никогда не заведутся в подобном изделии.
В парках и на садовых участках посадки Кедра способствуют очищению и дезинфекции воздуха.
В Сибири при закладке дома плотники в углу двора сажали молодой Кедр, чтобы изба была крепкой и долговечной.
В России до сих пор существует кедровый промысел, который является довольно опасным и варварским занятием. Дело в том, что «шишкобой» осуществляется с помощью большого деревянного молотка, которым бьют по стволу дерева для добычи шишек. Этот способ является пережитком, на смену которого постепенно приходят современные способы селекции и выращивания орехоплодных культур.
Упоминания о Кедре можно встретить в библии. К примеру, материалом для Ноевого ковчега послужила древесина этого могучего дерева.
Кедр не подчиняется биологическим ритмам. В зависимости от погоды и условий дерево само регулирует движение соков и биологические процессы, адаптируется к внешним условиям. Это подтверждает гипотезу о том, что у Кедра есть Душа.
Авторы фото: LesTa-10 , bakamushi , kaikups , Бородяга , Ник Васильев
Эта разновидность кедра имеет несколько отличительных особенностей:
- плоская вершина;
- шишка бочковидной формы;
- темный треугольный выступ на верхнем крае семенной чешуи.
Обитает растение на высоте 1000-2000 м над уровнем моря в турецких горах Тавр и Антитавр, в Ливане и Сирии. В России это дерево произрастает на побережье Крыма.
Срок жизни ливанского – 2000-3000 лет. Крымские представители вида живут меньше – 150-200 лет. Это связано с известковой почвой, неподходящей для растения.
Гималайский
Крона растения похожа широкий конус. Ветви расположены горизонтально, на концах сгибаются вниз. В естественной среде обитает в Восточной Азии: на северо-западе Гималаев, в горах Пакистана, Афганистана, Непала, Индии. Произрастает на высоте до 3500 м над уровнем моря.
Срок жизни составляет 1000 лет. В благоприятных условиях доживает до 3000 лет.
Кипрский (короткохвойный)
Данный вид отличается от сородичей короткими иголками до 1 см, невысоким ростом до 12 м. и более мелкими шишками. Форма кроны меняется с возрастом. Сначала она имеет вид конуса, затем принимает широкораскидистую форму, в старости становится подобной зонтику.
Обитает Кипрский кедр в нижнем поясе сухих хвойных лесов острова Кипр. Некоторые биологи относят его к разновидности Ливанского кедра. Доживает растение до 500 лет.
Атласский
Обладает пирамидальной кроной. С возрастом верхушка становится плоской. Листья и шишки мельче, чем у ливанской разновидности, но больше, чем у Кипрского кедра. Некоторые ботаники относят дерево к ливанскому виду.
Срок жизни – 800 лет. В дикой природе растет на высоте 1300-2000 м над уровнем моря на горе Атлас в Марокко, Алжире и Тунисе.
Благодаря искусственному разведению все виды растения, кроме короткохвойного, сейчас произрастают в России на черноморском побережье и юге Средней Азии.
Где растут кедровые сосны
Сибирская сосна – гораздо более часто встречающийся вид. В дикой среде обитает в тайге, в горах и на болотах. Встречает в Монголии и Северном Китае.
В нашей стране произрастает преимущественно в Западной Сибири. В Восточной Сибири растет ближе к южной границе. Произрастает в Центральном и Южном Алтае. К западу от Уральских гор дерево распространено до Тиманского кряжа.
Встречается кедровая сосна и на европейском севере России. В этих краях преобладает в Архангельской и Вологодской области. Несколько деревьев осталось в Костромской области.
Кедровые орехи
То, что мы привыкли называть кедровым орехом, к кедру никакого отношения не имеет. Семена настоящего кедра несъедобны. В пищу употребляют орешки Сибирской
Широко используется скорлупа кедровых орехов. Их масло нашло применение в косметологии.
Семена кедровой сосны богаты витаминами и микроэлементами.
Они обладают множеством полезных свойств:
- повышают физический и психологический тонус;
- улучшают работу мозга;
- замедляют процессы старения;
- снижают риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний;
- укрепляют кожу, волосы, и ногти;
- благотворно сказываются на нервной и репродуктивной системе;
- повышают потенцию;
- нормализуют свертываемость крови;
- стимулируют самостоятельную выработку витаминов;
- поддерживают в норме гемоглобин;
- способствуют выработке коллагена, необходимого для суставов и кожи;
- нормализуют водно-солевой баланс;
- укрепляют кости;
- повышают внимание;
- улучшают память.
На скорлупе кедровых семян делают настои и отвары. Благодаря противовоспалительному действию их используют для обработки ран, язв и других проявлений кожных заболеваний. При употреблении внутрь улучшается работа ЖКТ.
Масло в медицине используют в составе мазей и ингаляций. Как косметическое средство помогает в восстановлении волос, ресниц и кожи. Его добавляют в кремы и маски.
Можно ли вырастить настоящий кедр в условиях средней полосы
Считается, что истинный кедр выдерживает морозы до -30 С. Но это справедливо только для краткосрочного понижения температуры. Зиму дерево не перенесет.
В нашей стране настоящий кедр встречается только на черноморском побережье.
В более холодных регионах выращивают карликовые породы в домашних условиях. Насладиться могучим красавцем на приусадебном участке, к сожалению, не получится.
Особенности выращивания кедровой сосны
А вот Сибирскую в России успешно выращивают в любом климате. Главное, ответственно подойти к выбору участка для посадки и правильно ухаживать за растением.
Первые 5 лет дерево выращивают дома в горшке. Только по достижении высоты в 1 метр растение пересаживают в открытый грунт.
Росток или семя высаживают в просторную емкость, чтобы корневой системе было комфортно. В горшке обязательны дренажные отверстия и поддон для вывода лишней жидкости.
Грунт стоит выбрать рыхлый и плодородный, без торфа. Для защиты от вредителей в почву добавляют окислители.
В качестве подкормки используют биостимулятор роста корней. Предпочтение отдают специальным удобрениям для хвойных растений. Чрезмерное использование добавок сосне повредит.
Сибирские сосны любят обильный в жаркое время года. Летом почву вокруг дерева увлажняют по мере просыхания. Осенью полив сокращают, зимой прекращают вовсе.
Чтобы максимально приблизить условия содержания к естественной среде обитания, на зиму деревце выставляют на балкон или на улицу. Укрывать растение не нужно.
При высадке в открытый грунт важен выбор участка. Следует учитывать, что сосна имеет раскидистую крону. Взрослому дереву понадобится достаточно места.
При групповой посадке между растениями соблюдают расстояние не менее 7 м. Отступить от стен построек необходимо минимум на 3 м.
Кедровая сосна любит солнечный свет. При этом устойчива к холодам и ветрам. Оптимальной для посадки будет хорошо освещенная возвышенность. Стоит отдать предпочтение суглинистой рыхлой почве без переизбытка грунтовых вод.
Сибирская сосна морозостойка. Зимой ее не укрывают и не мульчируют. Подкормка и полив ей не нужны.
Обрезку дерева производят весной. Достаточно удалить засохшие веточки. Декоративное придание формы обычно не требуется. Для процедуры используют острый секатор, обеззараженный спиртом. Места срезов необходимо обработать варом.
Кедр – прекрасное и могучее растение. К сожалению, стать его обладателем в нашей стране могут только жители южных регионов.
Остальным садоводам остается наслаждаться Сибирской на приусадебном участке. У нее мало общего с истинным кедром, но она тоже очень красива.
Еще больше информации о сибирской сосне получите при просмотре видео:
Кедр относится к большому семейству Сосновых, род - Кедр, или Сосна кедровая сибирская. Этот род представляет особый интерес из-за универсальной ценности древесины, хвои и семян. Также востребован кедр и в озеленении.
Кедр на фото
Выглядит дерево кедр как настоящий исполин: оно имеет мощный ствол, достигающий в высоту от 25 до 45 м в зависимости от вида.
В отличие от сосны обыкновенной хвоя у кедра удивительно мягкая, длинная, трехгранная, собрана в мутовки по 5-6 штук. А у сосны - по две и очень редко - по три хвоинки.
Побеги двух типов - удлиненные вегетативные и укороченные генеративные. Дерево однодомно. Мужские почки - в виде колосков, смотрящих вверх, красного или желтого цвета. Женские - шишечки по 2-4 штуки - находятся на верхушке побега и имеют фиолетовую окраску.
Описание корней кедра сродни самому дереву: корневая система такая же могучая, как и надземная часть, что позволяет растению стойко переносить все природные катаклизмы и быть неприхотливым в культуре. Взрослый кедр не нуждается в агротехническом уходе.
Очень ценны и его антимикробные свойства. Воздух вокруг этих деревьев практически стерилен. Много кедров посажено любителями на дачных, приусадебных и садовых участках в центральной зоне России. Он не может расти на сухих песчаных местах, а предпочитает супесчаные или суглинистые сырые плодородные почвы.
Почте все виды кедровых сосен в лесных насаждениях начинают плодоносить в 30-60 лет, иногда позже, а в садах, где своевременно проводят уход и подкормку удобрениями,- в 15-20 лет и продолжают плодоносить до 250-300 лет. Хороший урожай крупных кедровых орешков бывает на тех участках, где в группе растут 2-3 кедра, так как хвойные - перекрестно опыляемые деревья. Цикл развития семян у кедра длится полтора года.
В России произрастает четыре вида кедра - сибирский, европейский, корейский и сибирский стланик.
С разновидностями кедров и их фото вы сможете ознакомиться на этой странице.
Выращивание кедра из семян и уход за деревом
Чтобы придать саду законченный зрелый вид, надо посадить вечнозеленое, долговечное дерево. Кедр своим видом придаст вашей усадьбе солидность и мощь, уверенность и оптимизм. К тому же это дерево не требует систематического ухода. При выращивании и уходе за кедром забудьте об обрезке, формировании кроны, уборке опавшей листвы.
Кедр не только красив, но и полезен. Он оздоравливает воздух ароматом хвои.
Высаживать саженцы на участке надо сразу на постоянное хорошо освещенное место на расстоянии 5-6 м друг от друга. Между молодыми кедрами можно выращивать низкорослые плодовые деревья и ягодные кустарники. Формировать крону следует на невысоком штамбе, раскидистую, многовершинную. Обрезку или выломку боковых почек проводят ранней весной, до начала вегетации. Успешно прижившиеся деревья в первые годы дают 5-10 см прироста с темно-зеленой хвоей.
Место для этого дерева должно быть открытым и обширным, почва - суглинистая, дренированная.
Видео: Как вырастить саженцы Кедра
Всхожесть орешков сохраняется 2 года. Сразу после сбора она довольно высокая, составляет 85%. Сеять лучше осенью. Всходы появляются в таком случае ранней весной. Но можно орешки стратифицировать во влажном песке, намочить на сутки и посеять весной. Всходы появляются через 2-3 недели после посева. Они темно-зеленые, с 10-12 семядолями, длиной до 30 мм. На второй год из них появляются парные хвоинки и только на 4-5-й год - мутовки. Появившиеся из всходов растения нуждаются в притенке, которая сохраняется все жаркие месяцы в течение 2-3-х лет, то есть для кедра, который вы решили вырастить, надо оборудовать тенник.
К особенностям роста кедра относится способность расти на сфагновых болотах, причем образуются мощные придаточные корни. Рост корней начинается одновременно с ростом побегов. Уже после 5-6 лет требовательность кедра к почве резко снижается.
Также нетребователен кедр к температуре воздуха. Выносит континентальность климата, морозы и засухи. Единственное, возможна гибель почек при поздних весенних заморозках, которые по времени совпадают с периодом цветения.
Однако это грозит уже вступившим в плодоношение деревьям, что произойдет только в 30-летнем и более взрослом возрасте. Долго приходится ждать появления орешков, но зато само дерево может жить до 500 лет, давая через каждые 4-5 лет обильные урожаи.
Кедр сибирский на фото
Кедр сибирский - наиболее распространен и лучше изучен. Ареал его распространения обширен. Начиная от северо-востока европейской части до южных склоновУрала, этот вид - незыблемый абориген, растущий как в низинах, так и на горах. В Центральном Алтае он растет на высоте 2300-2400 м над уровнем моря.
Крона с молодости коническая, а потом становится плосковершинной. Она может быть как остропирамидальной, так и широкораскидистой. Все зависит от места произрастания. В группах, в лесу, при маленькой площади питания кедры вытянуты ввысь, а при одиночной посадке - раскидистые, имеют по 2-3 вершины.
Как видно на фото, у сибирского кедра ветвление строго мутовчатое, ярусное:
Однолетние побеги желтоватые с ржавым налетом, опушенные. Хвоя трехгранная, до 13 см длиной, зазубренная по краю и сидит по 5 штук пучками на укороченных побегах. Хвоя сохраняется на ветвях 3-6 лет.
Цветет кедр весной, сразу после сосны, а шишки созревают осенью, на следующий год после цветения. Они не растрескиваются, опадают на землю.
Обратите внимание на шишки кедра – у зрелого дерева они очень живописны (светло-бурые, удлиненно-яйцевидные, до 13 см в длину и 8 см в ширину):
В шишке от 100 до 140 орешков - блестящих, темно-коричневых и очень вкусных.
Вкус орешков оценили обитатели леса, кедровой тайги. Орешки являются основной пищей птицы кедровки, которая часто уничтожает до половины урожая. С одного же дерева можно получить до 1500 шишек.
Но благодаря кедровке кедр и размножается. Птичка относит орехи на далекие расстояния, пряча их в мох, старые пни, забывает и теряет. Орешки дают всходы, и таким образом расширяется территория произрастания кедра.
Кроме кедровки орешки едят глухари, рябчики, белки, бурундуки, соболи. Охотником за вкусными орешками в тайге является и медведь. Он часто забирается в крону дерева, ломает ее, принося большой вред.
Видео: Сбор шишек на кедре
При описании сибирского кедра особое внимание стоит уделить химическому составу его орешков – именно они объясняют причину столь высокой популярности этого дерева. Кедровые орехи содержат до 61% жира, до 17% белка, более 12% крахмала. Кедровые орехи богаты витамином А (витамин роста), витаминами группы В, которые улучшают сердечную деятельность и очень необходимы для нормальной работы нервной системы. Особенно много в них витамина Е (токоферол, что в переводе с греческого- «несу потомство»). Недаром в годы хороших урожаев кедра значительно возрастает плодовитость соболя, белок.
Известно, что кедровые орехи содержат вещества, способствующие улучшению состава крови, предупреждающие туберкулез, малокровие.
Из килограмма орешков можно получить до 150 г масла и 200 г жмыха для питания домашних животных.
Кедровое масло - одно из самых качественных. Оно принадлежит к жирным высыхающим маслам. Светло-желтого цвета и приятного вкуса, масло востребовано не только в пищевой, но и в лакокрасочной промышленности, в парфюмерии, медицине, консервировании.
Из орешков изготавливают ореховое молоко и сливки, отличающиеся высокой калорийностью.
Хвоя сибирского кедра имеет эфирные масла, смолы и витамин С. В ней много кальция, калия, фосфора, марганца, железа, меди, кобальта. При подсечке растущих кедров получают кедровую живицу, содержащую до 19% скипидара.
Живица обладает бальзамирующии свойствами. В народной медицине ее используют для лечения гнойных ран, порезов, ожогов.
По отношению к свету сибирский кедр теневынослив, особенно в молодости, когда рост замедлен. Несмотря на то что он - близкий родственник светолюбивой сосны, свет и для взрослого дерева не является определяющим.
Кедр европейский на фото
Кедр европейский - близкий вид к сибирскому. Он произрастает в диком виде в горах - Карпатах и Альпах на высоте 1300-2500 м над уровнем моря. Там, вместе с лиственницей и елью, он образует непролазные чащи.
Высота его достигает 20-25 м. Крона всегда широкая, яйцевидная. Хвоя тонкая, изящная, короткая. Шишки от 6-8 см длиной, семена-орешки тоже не такие крупные, как у сибирского кедра.
При описании европейского кедра особенно стоить отметить его большую выносливость, он морозостоек и теневынослив, засухо- и ветроустойчив, не требователен к почвам и влажности воздуха. Но достоинств, присущих сибирскому кедру, он не имеет.
Как показано на фото, европейский кедр часто используют в озеленении:
В Европе этот вид популярен как одиночное растение (солитер) в парках.
Корейский кедра на фото
Кедр корейский является самым величественным деревом. По красоте описания корейский кедр не уступает ни одному из известных видов. Это дерево достигает 45 м высоты и 2 м в диаметре с ширококонусовидной и многовершинной кроной.
Молодые побеги с густым ржавым опушением. Хвоя сизовато-зеленая, до 20 см длины. По краю она мелкозубчатая, шероховатая, не похожая на хвою других видов. Держится на побегах она всего 2 года.
Мужские колоски у корейского кедра желтые, а женские шишечки сначала красноватые, потом фиолетовые. Цветет в июне.
Обратите внимание на фото – у корейского кедра спелые шишки цилиндроконические, 10-15 см длины, крупнее, чем у сибирского вида.
Созревают на второй год после цветения. Падают на землю, не раскрываясь, в ноябре.
Семена вдвое крупнее, чем у кедра сибирского, и содержат больше жира - до 65% .
Плодоносит с 40-50-летнего возраста до глубокой старости через 1-2 года. Но количество шишек на дереве значительно меньше, чем у сибирского кедра. Всхожесть семян сохраняется всего год, хоть и составляет 85%. Высевать их надо осенью. Всходы появляются на следующий год ранней весной. Они с 10-14 сочными семядолями.
По вкусовым достоинствам орешков, хвои - по содержанию витамина С и древесины - по техническим свойствам не уступает кедру сибирскому.
В семью высоких, могучих кедров с трудом можно включить низкие, стелющиеся виды, тем не менее, они существуют.
Кедровый стланик на фото
Кедровый стланик - низкий ветвящийся кустарник со стелющимися по земле ветвями, а иногда деревце до 4-5 м высоты. Побеги густоопушенные, хвоя жесткая, до 4-8 см длины, по 5 хвоинок в пучке. Женские шишечки фиолетово-пурпурные.
Как видно на фото, у кедрового стланика зрелые шишки до 4 см длины, светло-бурые, блестящие:
Орешки, которых в шишке до 40 шт., мельче, чем у кедра сибирского, но тоже съедобны и вкусны, хотя масла в них меньше. Плодоношение начинается с 25-30 лет.
Растет стланик медленно, везде - на горах и побережьях, болотах и низинах. Очень зимостоек. Интересный факт, который стоит отметить при описании кедрового стланика – это растение имеет свойство «ложиться на зимовку», то есть ветви зимуют на земле, засыпанные снегом. Начинает вегетировать только весной. Размножается семенами, отводками, придаточными корнями. Ценится как орехоплодная и декоративная культура для альпинариев.
Кедр гималайский в последнее время получил большое распространение в Европе. Он представляет собой скорее декоративную форму, чем вид. Имеет ниспадающие лапы-ветви и торчащую верхушку. Дерево растет быстро, но выше 25 м высотой не бывает.
Кедр гималайский на фото
Кедр атласский , или голубой , тоже является декоративной формой. Особенно примечательны его формы «Плакучая» и «Золотистая». Все это деревья не высокие, но очень раскидистые, требующие много места
Кедр знаком человечеству с древнейших времён. Это могучее хвойное дерево растёт на диких территориях, однако и для украшения приусадебных участков используется садоводами-любителями и ландшафтными дизайнерами с большой охотой.
Растение ценное и отлично смотрится на участке, поэтому тем, кто желает вырастить его самостоятельно, пригодится информация о размножении и уходе.
Общие сведения
Кедр - не только архаичный представитель семейства Сосновые, но и одно из самых древних растений на планете. 100 миллионов лет назад кедры покрывали большие участки поверхности суши. В наше время известно 4 вида этого дерева. Остальные, к сожалению, не пережили всех катаклизмов, обрушившихся на планету за 100 млн лет.
Ареал распространения
Сохранилось мало мест, где распространён кедр. В нашей стране таких участков обнаружено около 100.
Три, из оставшихся на Земле, вида выращивают как культурные в республиках Южного Кавказа и на побережье Чёрного моря, на Крымском полуострове и юге Центральной Азии. Вечнозелёные растения предпочитают тёплый климат.
Крупнейшая роща (состоящая из деревьев кедра ливанского), возраст которой примерно 1500 лет, насчитывает всего восемь деревьев. С каждым годом деревьев остается всё меньше и меньше. Искусственно кедр был занесён в страны Европы, освоился и в российских южных республиках. Но это вовсе не полный перечень мест распространения этого дерева.
Кедр сибирский ещё именуют «сибирской кедровой сосной», этот вид ошибочно относят к роду кедровых. Первое из перечисленных названий – буквальный перевод с латинского языка принятого в науке наименования дерева. В РФ кедрами называли другие деревья, именуемые на латыни Cedrus. Ареал их распространения – Африка, Гималайские горы, Аравийский полуостров.
Кедрачи (или кедровники) – такое название получили леса, состоящие из кедра. Кедровники – отдельный, живущий по своим законам мир тайги. Густые ветви хвойных деревьев дарят лесу темноту и таинственность, очарование. Во все времена года в кедровнике царит особый микроклимат.
Деревья, растущие в кедровниках, производят насыщенный биологически активными веществами и отрицательными ионами кислород – природная здравница для человека. Благодаря бактерицидным свойствам фитонцидов, содержание микробных клеток в воздухе в разы ниже, чем в медицинских помещениях, предназначенных для проведения операций (примерно 300 микробных клеток в кедровнике против 1000 не патогенных микроорганизмов в операционной).
Недаром в нашем государстве множество санаториев и оздоровительных лагерей расположены недалеко от кедрачей.
Кедр растёт в Сибири – однако встречается не везде – только на участках с повышенной влажностью воздуха. В районе Приангарья кедрачи занимают сравнительно небольшие площади.
Чаще встречаются одиночные растения в тайге смешанного типа, деревья, разбавляющие тёмнохвойные леса. Природные пожары и нерачительная хозяйственная деятельность человека, добывающего орешки и ценную древесину, сокращают популяцию кедра.
Упомянем Иркутскую область. На этой территории кедрачи лишь на четвёртом месте по охвату – примерно 12% от всех лесов. Свойство расти даже на сухой почве во влажном климате и на влажной почве при сухом климате объясняется неспособностью компенсировать недостаточно благоприятные условия окружающей среды, но возможностью добывать воду и метеорологическими условиями.
На севере климат влажный и холодный, а сибирский кедр восприимчив к мёрзлой земле, поэтому деревья распространены на обогреваемых склонах, где влажность почвы ниже. В тёплых и увлажнённых зонах (на склонах горной гряды Хамар-Дабан) кедры растут повсеместно.
Внешний вид кедра
Кедры – величественные, поражающие мощью растения. Они вырастают до 50 м в высоту. Крона напоминает пирамиды или раскидистые зонтики, включает в себя промежуточные и мутовчатые ветки.
Кедровые листья на ощупь жёсткие, игловидные, с тремя или четырьмя гранями, бывают как тёмно-зелёные, так и серебристые с отливом в голубой. На длинных побегах листочки растут по одному и по спирали, на укороченных – пучками до 40 штук.
Срок жизни кедра – не более 6 лет. Многочисленные одиночные микростробилы (видоизменённые побеги, содержащие спорангии) большие (до 5 см), у основания окружены пучками хвоинок.
Сибирский кедр наделён ровным и прямым стволом. Цвет коры на молодых деревьях пепельно-серебристый и серо-зелёный, с возрастом она приобретает бурый оттенок и покрывается бородавками.
На возрастных деревьях кора толстая, покрыта морщинами. У молодых деревьев крона пирамидальная, у взрослых – широкая, раскидистая, с большим числом вершин. Верхние веточки смотрят вверх, похожи на канделябры. Побеги жёлтого оттенка, с рыжими волосками.
Хвоя на ветках образует пучки, облагораживая кедр и придавая растению пушистость. Смена хвои на дереве происходит не сразу, одновременно отмирает не больше 2 хвоинок из 5, остальной пучок остается зелёным. Средняя продолжительность жизни хвоинки – до 7 лет, редкие экземпляры доживают до 10.
Параметры хвоинок следующие:
- длина – до 14 см мм,
- ширина – около 1 мм.
Форма хвоинок в разрезе трёхгранная, не многозазубренная, внутри расположены тонкие каналы, наполненные смолой. Почки на деревьях без смолы, острые, покрыты чешуйками красно-коричневого цвета. Длина – до 1 см.
Некоторые кедры классифицируются как однодомные деревья.
Видовое разнообразие кедров
Существует 4 вида этого растения, названия их ассоциируются с территорией распространения.
- атласский кедр (Cйdrus atlбntica) характерен для Северной Африки;
- ливанский кедр (Cedrus libani) – растет в Азии;
- кипрский кедр (Cedrus libanivar. brevifolia) – в горной местности острова Кипр;
- кедр гималайский (Cedrus deodara) – горные склоны на севере Индии, в Восточной Азии, Непале.
Перечисленные виды всюду используются в декоративных целях. Однако теплолюбивость растений ограничивает ареал распространения. Так, продолжительные северные зимы им противопоказаны.
Особенно примечателен кедр ливанский. С ним связаны романтические предания. По легенде, царь Соломон снарядил экспедицию в горы для вырубки и перевозки кедра, чтобы позже использовать материал для строительства храма. В Ливане это дерево под охраной государства. Оно даже изображено на государственном гербе.
Размножение растения
Мужские колоски и женские шишки растут на одном растении. Как правило, мужские микростробилы тёмного красного цвета расположены внизу кроны, тогда как женские шишечки растут на плотных ветвях в верхушке.
В середине кроны встречаются и шишечки, и микростробилы. Без сомнений, вид взрослого растения – запоминающееся зрелище.
Период семенного размножения кедра, как правило, приходится на первый месяц лета - июнь, но процессы развития и размножения напрямую зависят от метеорологических условий и режима погоды местности.
Однако цветение можно наблюдать лишь в определённый сезон. Опыление деревьев происходит в начале календарного лета, а оплодотворение – только через год после опыления.
Цветень кедра оснащён специальными приспособлениями - воздухоносными полостями, поэтому распространение пыльцы не представляет сложности.
Кроме того, её настолько много, что масса пыльцы может быть равна массе семян. Кедровая пыльца, разносимая ветром, попадает в водоёмы и становится питанием для мальков рыбы. На фертильности деревьев могут сказаться заморозки поздней весной — у кедра могут повредиться цветочные колоски.
Особенности семян и шишек
Поспевание семян наступает на второй год после распускания цветков. Дерево плодоносит 1 раз в пару лет, однако достойный урожай можно собрать раз за 5 лет, а отличный – один раз в 10 или даже 15 лет. Притом севернее, из-за холодных температур, шишечки зреют гораздо дольше. Кедрачи в тайге Уральских гор начинают давать сравнимо крупный урожай (который называют промысловым) только спустя столетие после посадки.
Жители региона увлекаются сбором кедровых орехов, им прекрасно знаком внешний вид шишек и способы переработки сырья. В среднем 1 гектар кедровника может дать от 150 до 250 кг кедровых орешков.
В заболоченной местности плодовитость кедра ниже – до 70 кг на 1 га. Однако на подходящих почвах и при достаточном освещении в удачные годы в кедрачах удаётся собрать по 500, а то и по 1000 кг орехов с 1 га.
Среди факторов, влияющих на урожайность кедра, выделяются следующие: микроклимат, сложившийся в лесу, метеорологические условия в период размножения. Качественный состав деревьев, расположение крон кедра, наличие или отсутствие болезней.
Созревшие шишки светло-коричневого цвета, похожи на яйцо, длина их - 6–13 см, ширина – до 8 см. Зрелая шишечка может содержать до 140 бурых семян. На ветках растёт по пять, а порой и по 10 шишек.
Особенности древесины
Древесина кедра привлекательного для глаза окраса, верхние слои светлые, с желтизной, ядро – насыщенно-жёлтое, коричневатое или с оттенками красного. Зависит цвет внутренних неактивных слоёв, от климатических и погодных условий, в которых росло и развивалось дерево.
Также отличительный признак кедровой древесины — легкий, похожий на можжевеловый, аромат.
Если говорить о не очевидных признаках, особенностью строения древесины на микроскопическом уровне является бахрома на порах трахеид, вызванная неровными краями торуса. Этот редкий фактор присущ далеко не всем хвойным деревьям, и обнаружить бахрому возможно не на каждой трахеиде, однако эта особенность даёт возможность определить породу исследуемой древесины.
Стандартных смоляных ходов в кедре нет, но деревья часто образуют патологические смоляные ходы, и встречаются они в каждом образце дерева.
Древесина кедра по праву занимает не последнее место в числе лучших материалов для строительства и признана всем миром. Насекомые-вредители редко атакуют растение, не боится дерево и грибковых инфекций.
Саркофаги правителей Древнего Египта, изготовленные из кедра, на протяжении веков сохраняют первоначальный вид. Сегодня из древесины кедра тоже изготавливаются предметы человеческого обихода – дома, мебель, корабли. В культурном разведении кедр размножают весной, сея семена. Черенки дерева плохо укореняются. Садовые деревья размножают с помощью прививки.
Посадка кедра на участке
Самостоятельное разведение кедра на частном участке требует тщательного соблюдения агротехники этой культуры. Свежую шишку с семенами, купленную или найденную в лесу, помещают на бумагу в тёплое место. После раскрытия шишки орешки сажают, делают это, как правило, осенью. Сажать можно сразу на место, которое отведено для дерева, но допускается и посадка в грядку-школку.
Поливать место посева нужно почаще, чтобы земля постоянно была влажной. Кроме того, необходимо защитить посаженные орешки от грызунов, которые не прочь выкопать семена. Для этого в ямки глубиной 6 см кладут мох-сфагнум, сверху кладут 3-4 орешка, затем заворачивают в мох и присыпают землёй.
На следующий год, весной, могут появиться первые ростки в виде зелёной иголочки кедра, однако чаще побеги появляются только через один год после посева, поэтому убедитесь, что место основательно огорожено. Необходимо и тщательно пропалывать участок.
Ещё через год, когда растение окрепнет, и над землёй будет торчать короткий пучок из иголок, сеянцы можно бережно пересадить, соблюдая меры предосторожности и защищая стержневой корешок. Перед посадкой учитывают, что кедровые деревья любят освещённые, солнечные места.
Для благополучного выращивания важно соблюдение расстояния в 6-7 м между взрослыми деревьями . Другие растения, посаженные между кедрами, смогут расти до определённого времени, но их всё равно придётся переместить. В первое время после посева дерево растёт не быстро, но после достижения 7 лет разрастается, и ближе к 20 годам предстаёт в своём величии.
Одной единицы растения на участке недостаточно, чтобы получить шишки. Это обуславливается принадлежностью кедров к двудомным растениям. Проще говоря, если женские деревья дают урожай, необходимый для размножения, то мужские для этого не приспособлены. Обнаружить этот факт получится только через 20 лет, после вступления растения в период плодоношения.
Прививка взрослого дерева сосны черенком плодоносящего кедра ускорит период плодоношения. Но подобный приём требует отточенных навыков садовода. Рекомендуется делать прививку в начале лета оставшимися с прошлого года приростами.
Применение кедра
Кедровое дерево занимает весомую часть культурных насаждений по территории России, служа украшением парков, зон отдыха. На Урале находится самый старый кедровник в стране. Также людям известны лекарственные свойства кедра.
Все части этого дерева – скорлупа орешков, пыльца, нераспустившиеся шишки, хвоя - используются для лечения тех или иных заболеваний. Кедровые почки собирают в начале весны, когда чешуйки ещё не распустились, и засушивают в тёплом месте. Ветки и хвою молодого дерева лучше хранить на морозе.
Во время цветения проводится сбор пыльцы в стеклянную посуду с плотной крышкой. Препараты с содержанием кедра назначаются пациентам с заболеваниями мочеполовой системы, дыхательных путей, сердца, сосудов, и т.д. При этом не имеют противопоказаний, кроме персональной непереносимости.
Загрузка...