Isoisän tupakka on syötävää. Syötävän sadetakkisienen (piikikäs) kuvaus ja levinneisyys. Isoisän tupakan käyttö hoidossa

Varmasti luonnon helmassa matkustaessasi kohtasit lehdoissa, metsissä tai jopa niityillä omituisia valkoisia sieniä pallojen muodossa, joiden koko vaihtelee tenniksestä pesäpalloon. Löytyy myös suurempia yksilöitä.

Niitä kutsutaan sadetakkeiksi. Näiden sienien ominaisuus on, että niillä on kyky räjähtää. Ei, tässä ei ole mitään vaarallista, vain jos kosketat kypsää sadetakkia, se puhkeaa ja vapauttaa itiöpilven - näin ne lisääntyvät, ja juuri tästä ominaisuudesta syntyi heidän suosittu nimensä - "isoisän tupakka". , "susitupakka", "pölynpyyhe" tai vain sadetakkisieni. Harvat ihmiset osaavat valmistaa sitä, sillä Keski-Venäjän kokeneet sienestäjät katsovat sadetakkia halveksuen pitäen sitä kolmannen luokan. Muuten, tähän on syitä - näin sienitietosanakirja luonnehtii sadetakkeja. Mutta toisaalta niitä arvostetaan erittäin paljon ulkomailla. Ei kuten tryffelit, mutta herkkusienen tasolla. Ja tähän sieneen tulisi kiinnittää huomiota paitsi "ei-sieni" -vyöhykkeellä asuviin, vaan myös "hiljaisen metsästyksen" innokkaisiin ystäviin.

Puhtaasti kulinaaristen ominaisuuksien lisäksi sadetakilla on myös erinomainen verenvuotoa estävä ominaisuus. Riittää, kun kiinnität sienen leikkauksen haavaan, koska se pysäyttää verenvuodon melkein välittömästi.

Kuinka keittää puffball sieniä

Maultaan se muistuttaa herkkusieniä, koska se on sen lähisukulainen, mutta sillä on selvempi sienen haju ja maku. Jos se kuivataan ja murskataan, tuloksena oleva jauhe sopii täydellisesti keittoihin, ja paistettaessa siitä tulee vain ateria, ei ruokalaji. Varsinkin jos laitat sadetakit hapankermaan.

Paistamiseen sopivat kaikenkokoiset sienet, tärkeintä on, että hedelmärunko on joustava ja tiheä. Jos ydin on tumma, sinulla on väärä edustaja tästä perheestä, ja jos se on valkoinen - todellinen sadetakkisieni.

Kuinka keittää se paistamista varten? Kyllä, kuten kaikki muutkin sienet: pese ensin, leikkaa sitten paloiksi, keitä ja paista kuumassa voissa tai auringonkukkaöljyssä noin seitsemän minuuttia. Sitten astia on suolattava, pippurattava kevyesti, kaada smetana ja hauduta muutama minuutti. Voit jättää esikeittämisen väliin, jos olet varma, että alue, josta poimit sieniä, on ympäristöystävällinen. Sienten hedelmäruumiilla on kyky kerätä kaikki sivilisaatiomme myrkylliset päästöt, eikä kukkasieni ole tässä suhteessa poikkeus. Kuinka keittää se ilman myrkytystä? Tätä varten suositellaan koko kokoelman alustavaa keittämistä.

Jos olet kuullut jotain siitä, että sinun täytyy heittää sipuli kiehuvaan veteen sienten kanssa myrkyllisyyden määrittämiseksi, unohda tämä neuvo. Hänellä ei ole mitään perusteita. Sienten syötävyyttä ei siis testata. Mitä tulee erityisesti sadetakkeihin, edes sen väärät lajikkeet eivät ole kovin myrkyllisiä. Maksimi, joka uhkaa sinua, on ruoansulatushäiriöt ja lievä allerginen reaktio.

"Isoisän tupakasta" valmistettu keitto on myös erittäin maukasta (kuten edellä mainittiin, tätä ihmiset kutsuvat kukkasieneksi). Keittoreseptejä löytyy monista keittokirjoista, ja täällä puhumme siitä, kuinka se vaahdotetaan.

Tarvitset:

• kourallinen vermiselliä;
• yksi peruna;
• yksi polttimo;
• suola;
• mausteet;
• sade sieni.

Yhdestä sienestä? "Isoisän tupakan" kanssa tämä temppu voi hyvin mennä ohi, koska se voi kasvaa halkaisijaltaan 20-40 cm. Riittää kolmen litran kattilaan kevytkeittoa.

Pese sienet ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kaada kiehuvaan veteen, keitä pari minuuttia ja valuta vesi. Sitten heitämme sienet uudelleen pannulle, täytämme makealla vedellä ja laitamme tuleen. Paista sipuli nopeasti kasviöljyssä, kuori ja leikkaa perunat kuutioiksi. Lähetämme perunat sipulineen kiehuvaan liemeen ja tuomme sen puolikypsiksi. Nyt on vermicellin vuoro. Suola, laakerinlehti ja mausteet tulee lisätä keiton valmistuksen lopussa. Voit syödä sen heti kypsennyksen jälkeen ja seuraavana päivänä. Se on erittäin maukasta myös kylmänä ja korvaa täydellisesti perinteisen okroshkan kesällä.

Sienistä voidaan valmistaa poikkeuksellisen maukkaita ja erittäin tyydyttäviä, ravitsevia ruokia. Ne ovat paikoillaan sekä juhlapöydässä että arjessa alkupalana tai lisukkeena. Sadetakkisieni muun muassa erottuu myös uskomattomista parantavista ominaisuuksista, myönteisistä vaikutuksista terveyteen.

Syötävä vai ei kukkasieni?

Kyseistä herkkusieniperheeseen kuuluvaa tuotetta voidaan syödä samanaikaisesti, eikä sitä voi syödä. Tosiasia on, että nuorella sadetakilla on valkoinen väri ja tiheä massa, joka on melko syötävää. Ajan myötä sieni muuttuu vähitellen keltaisiksi aluksi, sitten muuttuu ruskeaksi, ja lähempänä itiöiden kypsymisaikaa se muuttuu mustaksi. Siksi sitä kutsutaan myös "isoisän tupakka": jos kosketat kypsää sadetakkia, ylhäältä ilmestyy pieni tummanharmaa pölypilvi.

Siten kuvattu sieni on syötävä, mutta vain, jos seuraavat ominaisuudet ovat läsnä:

• vartalon ja puhdistimen valkoinen väri ilman keltaisuutta;
• tiheä rakenne;
• varren ja korkin puuttuminen, lamellipinnat, sienen tulee olla yksittäinen muodostelma, jolla on sileä tai hieman karkea iho.

Sadetakkisieni - hyödyllisiä ja lääkinnällisiä ominaisuuksia

Tämän tuotteen syömisellä on seuraavat vaikutukset kehoon:

• toksiinien poistaminen;
• maha-suolikanavan puhdistaminen;
• imunesteen ja veren koostumuksen parantaminen;
• klooria ja fluoria sisältävien yhdisteiden, radionuklidien eliminointi.

Lisäksi kaikki perinteiset parantajat tietävät, että sen perusteella keitetty sadetakkiliemi tai keitto on paljon terveellisempää kuin kana. Aiemmin tuberkuloosia ja muita hengityselinten sairauksia sairastavat potilaat juotettiin heille elinvoimaisuuden palauttamiseksi ja immuniteetin ylläpitämiseksi.

Kypsillä sienillä on myös lääkinnällisiä ominaisuuksia. Sadetakkitinktuuria käytetään aktiivisesti ja laajalti dermatologisten sairauksien ja sisäelinten patologioiden hoidossa.

Lääke on helppo valmistaa kotona:

1. Pese sienet huolellisesti ja pakkaa ne puolen litran lasipurkkiin.
2. Kaada jäljellä oleva tila vodkan ja veden seoksella yhtä suuressa suhteessa.
3. Anna tuotteen infusoida 15 päivää jääkaapissa.
4. Siivilöi neste.
5. Ota tasan 30 g 30 minuuttia ennen ateriaa (1 kerta päivässä), juo joko vettä tai luonnonmehua.

Sienisadetakin hoito

Valmistettu tinktuura auttaa täydellisesti virushepatiittiin, virtsaelimen sairauksiin ja auttaa liuottamaan kiviä, hiekkaa munuaisissa. Uskotaan, että 10 päivän hoitojakso poistaa dysbakterioosin.

Sisäisen käytön lisäksi lääkettä voidaan levittää iholle. Tämä poistaa dermiksen furunkuloosivauriot, aknen ja märkivän muodostelman.

Väitetään, että tällaisen omituisen lääkkeen jatkuva saanti auttaa sydän- ja verisuonisairauksien hoidossa, normalisoi verenpainetta ja hormonaalista tasapainoa.

On huomattava, että sadetakkia voidaan käyttää ilman lisäkäsittelyjä puhtaassa muodossaan. Sienen tuore hedelmäliha desinfioi täydellisesti haavat, hankaumat ja viillot iholla. Sadetakki toimii lievänä anestesiana, lievittää kipua, pysäyttää verenvuotoa ja edistää nopeaa paranemista.

Susitupakka tai kukkasieni kuuluu yleisimpiin sieniin. Mykologit ovat laskeneet, että maan päällä kasvaa noin 60 sadetakkilajia, joista noin 20 lajia kasvaa maassamme. Niiden joukossa ovat pallomaiset (pyöreät), päärynän muotoiset, piikikäs, istumattomat, golovachit jne. Yleisimmät sadetakit ovat pyöreitä tai päärynän muotoisia ja golovachit, joissa on pallomainen pää lieriömäisessä jalassa (pää ja jalka muodostavat yhden hedelmän sienen ruumis). Nuorena massa on valkoista, miellyttävän tuoksuista, melko joustavaa, helposti erottuvaa ihosta. Pallomaisen ja päärynänmuotoisen sadetakin jalka ei ole korostunut, se saavuttaa 5-12 cm korkeuden ja paksuus 3-4 cm. Sadetakit kuuluvat luokkaan IV.

Ikääntyessään kukkapallon massa tummuu ja muuttuu vihertävänruskeaksi pölyksi (itiöiksi), joka leviää helposti tuulen tai mekaanisen kosketuksen vaikutuksesta sienen kanssa. Syksyllä iso sadetakki voi levittää jopa useita miljardeja itiöitä. Joskus niitä kutsutaan "susitupakka", "isoisän tupakka" tai fluff.

Näitä outoja sieniä voidaan syödä, eivätkä ne eroa maultaan possusienistä, samalla ne ovat metsän parantajia, ja osa niistä voi olla tuulisieniä. Sadetakit metsässä ovat kuin tuuliviirit tuntemattomille alueille suuntautumiseen. Tyypillisenä metsäpäivänä ilman kompassia eksynyt sienestäjä tai metsästäjä voi määrittää suunnan sadetakin avulla. Tietäen tuulen suunnan tietyllä alueella, jopa metsäilman hiljaisuudessa, kuivan sadetakin hedelmärunkoa ravistelemalla, ihminen tietää tarkasti ulospäin huomaamattoman tuulen suunnan. Mielenkiintoista on se, että pohjoisamerikkalaiset kalkkunat ja afrikkalaiset keihäsmiehet käyttävät metsästykseen "savuttavia sieniä" eli puffballs. Lähestyessään petoa - biisonia, sarvikuonoa, leijonaa - he pystyivät jopa täysin rauhallisesti määrittämään huomaamattoman ilmavedon sadetakin itiöiden käyttäytymisen perusteella ja lähestyivät petoa sivulta, jossa se ei voinut tuntea lähestymistä. metsästäjän. Muinaiset metsästäjien heimot käyttivät näiden sienten itiömassaa sokeuttaakseen eläimen, jota vastaan ​​hyökättiin.

Muinaisina aikoina sadetakin itiöitä käytettiin hemostaattisena aineena, jota kutsuttiin taikajauheeksi. Tätä varten parturit pitivät sadetakkien nahat purkeissa. Kuivattuna sadetakkia käytettiin eläinlääketieteessä lääkinnällisissä operaatioissa: leikattiin verisiä suonet ja niihin sirotellaan haavoja, koska sillä on ”puristavaa ja kuivattavaa” voimaa. Kotimaisessa kirjallisuudessa on todettu, että riittää, että haavaan levitetään valkoista lietettä nuoren kolobokin massasta tai vanhan jauhemaalin sisäkuoresta, kun "tupakka" on valunut ulos siitä ja veri koaguloituu, kipu laantuu. Tätä sadetakkien hemostaattista ominaisuutta käytettiin aiemmin laajalti partisaanikäytännössä muiden lääkkeiden puuttuessa.

Luonnontutkijat ovat todenneet, että kypsiä sadetakkeja voidaan käyttää menestyksekkäästi myös puutarhataloudessa kirvoja ja muita puiden ja pensaiden tuholaisia ​​vastaan. Tätä varten riittää, että sytytät kypsän sadetakin tummanvihreän täytteen ja kaasutat puutarhan happamalla savulla. Viikon kuluttua toimenpide on toistettava.

Sadetakkien joukossa on monia lajeja, joilla on erikoinen hedelmärungon muoto. Joten kiveksillä varustetun linnun pesä muistuttaa Nidularian hedelmärunkoa. Golovachin pyöreä, suuri hedelmärunko muistuttaa jalkapalloa, säteet kuin tähti, maatähtien hedelmärunko, päärynän muotoinen - päärynänmuotoisen sadetakin muotoinen. Pupuperunoita kutsutaan pyöreäksi puffballiksi. Usein niityillä, pelloilla, laitumilla, puutarhoissa, puistoissa ja metsissä kasvaa sadetakkipullo, joka on saanut lempinimensä pitkänomaisesta alaspäin kapenevasta hedelmärungosta. Sienisieniä etsiessään sienenpoimijat ohittavat usein nämä syötävät sienet. Ei ole sattumaa, että A. Cheremnov mainitsee ne runonsa riveissä:

”Etäisyys on läpinäkyvä. Ilma on raikas ja puhdas
Mutta ajatuksia herättävä sininen on vaalea...
Ympärillä olevasta unisesta suosta
Se haisee männyn neulasilta, kosteudelta ja mädäntymiseltä.
Sadetakki, saappaan loukkaantunut,
Kasteltu kuivasta, vihreästä pölystä.

Tämä sieni esiintyy toukokuusta myöhään syksyyn lagoilla, niityillä, teiden varrella, toreilla ja nurmikoilla, asettuu erilaisille maaperille ja jopa mätä puulle. Näkyy lämpimien sateiden jälkeen. Se kasvaa hyvin nopeasti, "hyppyillä". Amatöörisienien poimijat huomasivat, että jättimäisten sadetakkien halkaisija oli jopa 5 cm päivässä. Ja yleensä ne ovat halkaisijaltaan jopa 20 cm ja painavat 300-400 g.

Vuonna 1977 Viron luonnonmuseossa esiteltiin 11 kg 150 g painavaa sadetakkia, jonka hedelmärungon halkaisija oli 188 cm.kg. Vuonna 1967 Moskovan alueelta löydettiin 12,5 kg painava sadetakki, jonka halkaisija oli 63 cm, ja vuonna 1984 Setunka-joen rannalta - halkaisijaltaan 160 cm ja massa 7,3 kg. Jotkut sienestäjät löysivät jättimäisiä sadetakkeja. Esimerkiksi vuonna 1988 Kemerovon läheltä löydettiin 8 sadetakin ryhmä, joiden kokonaispaino oli noin 2 kiloa, ja vuonna 1984 Narvan läheltä ja vuonna 1989 Tatariasta löydettiin 6 sienen ryhmät, joista suurin saavutti 4 kg.

Kuivatessaan sadetakit eivät menetä valkoisuuttaan, ne säilyvät hyvin tiiviissä muovisäiliössä, jauhetaan helposti jauheeksi, joten niitä voidaan käyttää menestyksekkäästi liemien ja kastikkeiden valmistukseen. Talvella tämä yksinkertaisen näköinen gib gastronomisilla ominaisuuksillaan voi kilpailla jopa sienten kanssa.

Keräilyssä on otettava huomioon, että enemmän tai vähemmän pallomaiset Pseudo-kuhvipallo-suvun sienet näyttävät myös pöyhkeiltä. Totta, nuorena jälkimmäisille on ominaista erittäin tiheä kuorimainen kuori, eikä ohutkalvo tai pehmeäkuorinen, kuten puffballsissa. Siten ne on erittäin helppo erottaa, ja tämä on tehtävä, koska väärien puhvipallojen epäillään voivan aiheuttaa myrkytyksen, vaikkakin vähäistä, mutta kuitenkin.

Monissa Länsi-Euroopan maissa sadetakkeja pidetään herkkuna ja rinnastetaan herkkusieniin. Italialaiset pitävät nuoria sadetakkeja yhtenä parhaista sienistä. Kun poimit sieniä metsästä, älä ohita epäoikeudenmukaisesti laiminlyötyjä, mutta erittäin houkuttelevia ja maukkaita sieniä.

Systematiikka:

• Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
• Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Alaluokka: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
• Järjestys: Agaricales (Agaric tai Lamellar)
• Heimo: Agaricaceae (Sampinjone)
• Suku: Lycoperdon (sadetakki)
• Näytä: Lycoperdon perlatum (syötävä kukkapallo)

Muita sienten nimiä:

Synonyymit:

• Aito sadetakki

• Sadetakki piikikäs

• Sadetakin helmi

Yleensä itse asiassa sadetakki kutsutaan nuoriksi tiheiksi sieniksi, jotka eivät ole vielä muodostaneet jauhemaista itiömassaa ("pöly"). Niitä kutsutaan myös: mehiläinen sieni, kanin peruna ja kypsä sieni - nukka, pyrkhovka, siivoustakki, isoisän tupakka, susi tupakka, tupakka sieni, vitun tavlinka ja niin edelleen.

hedelmärunko:
Hedelmärunko on päärynän tai mailan muotoinen. Hedelmän pallomaisen osan halkaisija vaihtelee 20-50 mm. Alempi lieriömäinen osa, steriili, 20-60 mm korkea ja 12-22 mm paksu. Nuorella sienellä hedelmärunko on piikkisyylinen, valkoinen. Kypsissä sienissä se muuttuu ruskeaksi, kellertäväksi ja paljaaksi. Nuorissa hedelmäkappaleissa Gleba on elastinen ja valkoinen. Sadetakki eroaa hattusienistä pallomaisella hedelmärungolla.

Hedelmärunko on peitetty kaksikerroksisella kuorella. Ulkopuolelta kuori on sileä, sisältä - nahkainen. Aidon sadetakin hedelmärungon pinta on peitetty pienillä piikillä, mikä erottaa sienen niistä, joilla on sama valkoinen väri kuin itse sienellä nuorena. Piikit on erittäin helppo erottaa pienimmälläkin kosketuksella.

Hedelmärungon kuivumisen ja kypsymisen jälkeen valkoinen Gleba muuttuu oliivinruskeaksi itiöjauheeksi. Jauhe tulee ulos sienen pallomaisen osan yläosaan muodostetun reiän kautta.

Jalka:
Syötävä sadetakki voi olla tuskin havaittavissa olevalla jalalla tai ilman sitä.

Massa:
nuorissa sadetakeissa runko on löysä, valkoinen. Nuoret sienet sopivat kulutukseen. Kypsillä sienillä on jauhemainen runko, väriltään ruskea. Sienenpoimijat kutsuvat kypsiä sadetakkeja - "helvetin tupakka". Vanhoja sadetakkeja ei käytetä ruokaan.

Kiistat:
syyläinen, pallomainen, vaalean oliivinruskea.

Levittäminen:
Syötävä kukkapallo löytyy havu- ja lehtimetsistä kesäkuusta marraskuuhun.

Syötävyys:
Vähän tunnettu syötävä herkullinen sieni. Sadetakit ja suojapaperitsyötäviä, kunnes ne menettävät valkoisuutensa. Ruokana käytetään nuoria hedelmäkappaleita, joiden Gleb on elastinen ja valkoinen. On parasta paistaa tämä sieni valmiiksi viipaleiksi leikattuna.

Samankaltaisuus:
Syötävä sadetakki muistuttaa ulkoapäin, jolla on sama päärynän muotoinen ja mailan muotoinen hedelmärunko. Mutta toisin kuin oikea sadetakki, sen päälle ei muodostu reikää, vaan koko yläosa hajoaa, hajoamisen jälkeen jäljelle jää vain steriili jalka. Ja kaikki muut merkit ovat hyvin samanlaisia, Gleba on myös aluksi tiheä ja valkoinen. Iän myötä Gleba muuttuu tummanruskeaksi itiöjauheeksi. Golovach valmistetaan samalla tavalla kuin sadetakki.

Huomautuksia:
Nämä sienet ovat tuttuja kaikille, mutta melkein kukaan ei kerää niitä. Kun kaadat valkoisia palloja, ruskeat savupilvet nousevat ylös - näiden sienten itiöt leviävät. Tätä lajia kutsuttiin sadetakiksi, koska se kasvaa hyvin usein juuri sateiden jälkeen. Kunnes sadetakit muuttuvat vihreiksi sisältä, nämä ovat herkullisia sieniä. Italialaiset pitävät tätä lajia herkullisimpana sienenä. Mutta kun Gleba saa vihertävän värin, sienestä tulee puuvillamainen ja mauton, mutta ei myrkyllinen. Siksi kerättyjä sieniä ei voida säilyttää pitkään, ne jopa poimitut vihertyvät hyvin nopeasti.

Kaikki syövät herkkusieniä (kaupasta ostettuja). Osoittautuu, että kukkasieni on heidän sukulaisensa, koska ne kuuluvat samaan herkkusieniperheeseen. Tässä on valokuva ja kuvaus sadetakkityypeistä, jotta tiedät, miltä ne näyttävät ja ettei niitä sekoitettaisi vääriin.

Toisella tavalla näitä sieniä kutsutaan isotupakka, pöly, tupakka sieni, paholaisen tavlinka, jänisperuna, siili ... edelleen, riippuen paikallisten asukkaiden mieltymyksistä. Kasvaa keskikaistallamme kaikkialla maaperästä riippumatta. Mutta mieltymyksiä on. "Sateinen" nimi itsessään viittaa siihen, että sienet rakastavat kosteita paikkoja ja kasvavat erityisen hyvin sateen jälkeen.

Sadetakit (Lycoperdon), jotka ovat ulkonäöltään epätavallisia, ovat erinomaisia ​​lääkinnällisiä ominaisuuksia, hieno maku ja poikkeuksellinen kemiallinen koostumus. Ne kuuluvat neljänteen luokkaan, vaikka minulle ei ole selvää, miksi eivät ensimmäiseen tai toiseen.

Siirrytään nyt tarkempaan kuvaukseen.

Kaikilla sadetakkeilla on omalaatuiset hedelmärungot, jotka eivät ole samanlaisia ​​kuin muut sienet. Heidän ruumiinsa on ikään kuin suljettu soikeaan, päärynän muotoiseen, pallomaiseen, kapsion muotoiseen muotoon, jossa on lieriömäinen jalka. Minulla oli assosiaatio munan kuoressa tai "sika pussissa" kanssa (vitsailin vain!).

Tyypistä riippuen sillä on erilainen paino ja mitat.

• Puffball-helmi Lycoperdon perlatum, aito tai piikikäs, syyläinen.

Ihanin ja söpöin. Löytyy usein havu- ja harvemmin lehtimetsistä, maaperästä, mätä puusta. Hän rakastaa kosteutta, joten hänet löytyy soiden läheltä, mutta lähempänä metsän reunaa. Sienen korkki siirtyy tasaisesti paksuksi lieriömäiseksi jalaksi ilman erotusta. Helmen korkeus on jopa 15 cm, mutta tämä on harvinaista. Pään halkaisija ja korkeus on jopa 4 cm. Periaatteessa mitat ovat vaatimattomammat, kaksi tai kolme kertaa. Suollamme löysin vain suuria sadetakkeja, vain kaksi, erittäin tiiviitä ja joustavia. Ne kasvavat yleensä pienissä ryhmissä. Kasvuaika heinäkuun alusta syyskuun loppuun.

Helmisadetakin koko runko on peitetty kuorella, jonka ulkopuolella on piikkiä tai syyliä. Käsin koskettaessa ne murenevat helposti.

Nuoren sienen kuori ja liha (gleb) ovat puhtaan valkoisia, samoin kuin piikkejä. (katso kuva):

Iän myötä väri muuttuu oliiviksi, hedelmärunko kuivuu ja itiöjauhe kypsyy päässä. Sadetakin kuori kuihtuu ja hatun yläosaan muodostuu reikä; sen kautta valtava määrä riitoja tulee "ilmaiseksi". Tällaisen poistumisen vaikutus on samanlainen kuin ruskea savu, tästä syystä sienen "tupakka"-nimet.

Se kasvaa erityisesti vanhoilla raivauksilla, kannon tyvillä ja kuolleiden puiden rungoissa missä tahansa metsissä, suurissa ryhmissä, etenkin rankkasateiden jälkeen.

Hedelmärunko on päärynän muotoinen, munamainen, ja sen alapuolella on tuskin havaittava tekojalka. Korkeus jopa 5 cm, suurin halkaisija - 5 cm Kuori on valkoinen tai harmahtava, helppo puhdistaa, kuten keitetyn kananmunan kuori. Kuin helmi, mutta pienempi, piikit nastoitettu. Kun sieni kypsyy, sen pinta muuttuu sileäksi ja verkkomaiseksi, ikään kuin se voisi halkeilla ikään kuin se olisi ylikuivattu.

Itiöiden muodostumisprosessi on samanlainen kuin edellä kuvattu.

Gleban (massan) koko on halkaisijaltaan jopa puoli metriä, usein litistetty. Suosii lehtimetsiä, mutta asettuu helpommin hylätyille laitumille ja pelloille. Siksi luultavasti en ole koskaan tavannut niitä havupuissamme.

Kuori on erittäin ohut, sileä; aluksi, kuten liha, valkoinen, sitten vihertävän keltainen.

Se näyttää päärynän muotoiselta, mutta siinä on suuri määrä suurempia, harmaanruskeita neuloja. Jalka on taitettu, melkein näkymätön, sienen enimmäiskoko on halkaisijaltaan 6 cm.

Sadetakin kuvaus olisi epätäydellinen, jos jättäisimme pois tärkeän ominaisuuden - se on syötävää niin kauan kuin sen liha on valkoista ja joustavaa. On helppo määrittää, onko se mahdollista syödä vai ei enää sen arvoista: kuori rypistyy ja väri on likainen. Kiistanmuodostusprosessi on siis alkanut.

Kuvassa isoisän tupakkahelmisieni:

Kerran matkustimme Voimeremme rannikkoa pitkin. Eväsvarat olivat loppumassa, mutta sadetakit pelasti meidät. Yläkuori on helppo kuoria, kun taas valkoinen hedelmäliha näyttää herkulliselta, sitä on miellyttävä leikata. Sienet ovat ravitsevia, maukkaita, tuoksuvia. Paistoimme sitten koko pannulla lisäämällä niihin russulaa.

• Yleinen väärä sadetakki

Lehti- ja havumetsissä, teiden ja reunojen varrella elokuusta syyskuuhun löytyy väärä sadetakki. Sille on ominaista sileä tai hienoksi hilseilevä kuori, jonka väri on likainen kelta-ruskea. Se on paksu ja tiivis, nahkamainen. Liha sisäpuolella on tummanviolettia ja valkoisia raitoja. Jalkoja ei ole, halkaisija ei ylitä 6 cm. Siinä on raakojen perunoiden tuoksu. Ruoassa sitä käytetään käytännössä vain antamaan lautaselle tietty tuoksu.

Isoisän tupakan käyttö hoidossa

Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään sekä epäkypsiä sieniä että niiden itiöjauhetta.

• Haavoja parantavia desinfiointiominaisuuksia käytetään eri alkuperää olevien haavojen hoitoon. tätä tarkoitusta varten voit kiinnittää vain sieniviipaleen haavaan tai ripotella sen jauhetta - tupakkaa. Tällä tavalla jopa tromboflebiitin ja syöpähaavojen märkiminen pysäytetään.
• Auttaa munuaisten, maksan, suoliston sairauksissa.
• Tuberkuloosia hoidetaan.
• Antibiootti kalvasiini hidastaa merkittävästi hyvän- ja pahanlaatuisten kasvainten kasvua.
• Poistaa radionuklideja, puhdistaa maksan.
• Poistaa virtsarakon tulehduksen.
• Antipyreettinen flunssan ja kurkkukivun hoitoon.

Sadetakkien parantavat ominaisuudet johtuvat niiden sisältämistä vitamiineista ja antibiooteista, joilla on korkea kasvaimia estävä vaikutus.

Sovellusmenetelmät

1. Juo illalla ennen nukkumaanmenoa teelusikallinen tupakkajauhetta veden kanssa. Kurssi 2 kuukautta.
2. Kaada ruokalusikallinen itiöitä 300 ml:aan kuumaa, mutta ei kiehuvaa vettä. Kääri 40 minuuttia, sitten juo puoli lasia kahdesti päivässä ennen ateriaa pienin kulauksin.
3. Täytämme puolet tyhjästä astiasta jauheella ja lisäämme vodkaa. Korkki ja säilytä pimeässä viileässä 40 päivää. Perinteinen lääketiede neuvoo hautaamaan tämän pullon maahan. Siivilöi, juo teelusikallinen illalla kulauksen kanssa vettä.
4. Kosmeettiset kasvonaamiot on valmistettu tuoreesta glebasta. Ne toimivat nuorentavasti tehden ihosta joustavan.

Sadetakkisienet suorittavat kehon tärkeimmän "puhdistustoiminnon". Ne imevät ja poistavat raskasmetalleja, radionuklideja sekä maksan, munuaisten ja helmintiaasien jälkeen muodostuneita myrkkyjä.

Luonnossa niillä on tietysti sama rooli, joten sieni on kerättävä ympäristöystävällisiltä alueilta.

Lisäksi tyypeistä, lääkeominaisuuksista, mitä on parempi keittää sadesienistä:

väärä sadetakki

Sienen runko on halkaisijaltaan 3-5 (12) cm ja korkeus 3-6 cm.Runko on munamainen, mukulainen, pallomainen litteä muotoinen, mutta jalka puuttuu kokonaan. Sienen liha on vaaleaa, kellertävänvalkoista, mutta iän myötä se tummuu merkittävästi.

Se pysyy tiheänä hyvin pitkään, kunnes se hajoaa, kun sieni on täysin kypsä, oliivinruskeaksi itiöjauheeksi ja harmaankeltaisiksi steriileiksi alueiksi. Tämä sieni kasvaa heinäkuusta syyskuuhun - lokakuun alkuun. Heille suotuisin maasto on mätä puu havu- ja lehtimetsissä, maaperässä, pelloilla, nuorissa istutuksissa, polkujen tai teiden varrella, metsän reunoilla, raivauksilla.

Väärät sadetakit rakastavat pikkukivistä ja kuivaa hiekkamaata. Niitä löytyy usein myös harvinaisista ruohoista tai sammalta. Ne kasvavat usein ryhmissä.

Muuten, ne kestävät helposti jopa pitkimmän kuivuuden. Venäjällä niitä tavataan pääasiassa Kaukoidässä, Pohjois-Kaukasiassa. Ulkoisten merkkien perusteella kokematon keräilijä voi sekoittaa vääriä puhkipalloja samoihin sieniin, joilla on hilseilevä tai eristetty peridium ja piikit. Huomaa, että tämä sieni ei ole syötävä.

Vaikka se on suurina määrinä lievästi myrkyllistä, se voi aiheuttaa vakavia maha-suolikanavan häiriöitä. Allergia itiöille voi ilmetä nuhan tai sidekalvotulehduksen muodossa. Pieni määrä sieniä saa lisätä ruokaan vain nuorena, koska ne muistuttavat tuoksultaan ja maultaan tryffeleitä.

Syylikäs puinen (Scleroderma verrucosum)

Syylikäs kukkapallo (Scleroderma verrucosum) kuva

Se kasvaa havu- ja lehtimetsissä elo-lokakuussa. Suosii ojia, tienvarsia. Hedelmärunko on pallomainen tai epäsäännöllisesti pyöreä, halkaisijaltaan 1,5–8 cm, korkeintaan 10 cm, alhaalta siirtyy pitkänomaiseen väärään varteen, joka voi olla pidempi kuin itiöitä sisältävä (pyöristetty) osa. Valijalka on epätasainen, joskus litistynyt, siinä on painaumia ja poimuja. Ulkokuori on ohut (alle 1 mm), pinta syyläinen.

Hedelmärunko on kellertävänruskea, ja siinä on pieniä (yleensä pieniä) tummia suomuja tai syyliä. Nuorten hedelmäkappaleiden liha on valkoista, kun taas kypsien hedelmärunko on tummanruskeaa, harmaa-oliivi. Väärä sadetakki syyläinen - hieman myrkyllinen sieni aiheuttaa lieviä vatsavaivoja.

Tähtien kukkapallo (Scleroderma polyrhizum)

Tähtien kukkapallo (Scleroderma polyrhizum) kuva

Se kasvaa nurmikolla lehtimetsissä, savi- ja hiekkamailla, ojien varrella, tienvarsilla. Sitä esiintyy harvoin, yksittäin tai ryhmissä, elo-lokakuussa. Hedelmärunko halkaisijaltaan 5-17 cm, mukulamainen, erittäin tiheä, joskus epäsäännöllisen muotoinen, nuorena maaperään upotettu, kypsyessään umpikujassa, väärän varrella. Kuori on paksu, 0,3-1 cm, nuorilla sienillä se on sileä, kellertävä, valkoinen pörröinen, kypsillä sienillä on karkea, halkeamia ja suomuja.

Kypsyessään se murtuu tähden muotoon. Liha on aluksi tiheää, valkeahkoa, sitten muuttuu tummanharmaaksi, mustaksi tai purppuranmustaksi ja sen jälkeen ruosteenruskeaksi. Star sadetakki Varo myrkyllistä.

Sipulipallo (Scleroderma cepa)

Sipulimainen sadetakki (Scleroderma cepa) kuva

Se kasvaa lehti- ja havumetsissä, pensaissa, ojissa, tienvarsilla, yksittäin tai ryhmissä elokuusta lokakuuhun. Hedelmärunko on mukulamainen, halkaisijaltaan 1,5-6 cm. Kypsissä sienissä se on litistynyt, tyynynmuotoinen, muuttuen typpeä kohti vääräksi jalaksi.

Ulkokuori (peridium) on hilseilevä tai halkeama, kellertävä, okranruskea. Massa on tiheää, valkoista, sienen hajua. Iän myötä se muuttuu mustaksi tai purppuranmustaksi suonilla, sitten kellertävän ruskeaksi. Maku on karvas, hieman voimakas.

Sipulimainen sadetakki Varo myrkyllistä.

Tavallinen sadetakki (sitruuna, sitruunankeltainen) (Scleroderma citrinum)

Tavallinen sadetakki (sitruuna, sitruunankeltainen) (Scleroderma citrinum) kuva

Se kasvaa lehti- ja havumetsissä, teiden varrella, reunoilla, savi- ja savimaalla elo-syyskuussa. Hedelmärunko on mukulamainen, halkaisijaltaan enintään 6 cm, sileä tai hienoksi hilseilevä kuori (peridium), joka on väriltään likaisen keltainen tai ruskehtava, enintään 4 mm paksu. Liha (gleba) sisällä on purppuranmusta, jossa on valkoisia raitoja, ja siinä on raakojen perunoiden tuoksu.

Myöhemmin massa muuttuu oliivinruskeaksi, jauhemaiseksi. Väärä sadetakki sitruunankeltainen syötäväksi kelpaamaton. cm.

vertailu Taulukko.

Tavallinen kuukuna (Sderoderma citrinum (Sderoderma aurantium))

Yleinen väärä sadetakkiSderoderma citrinum (Sderoderma aurantium)

hedelmärunko

vaa'at. Sisämassa on aluksi vaaleaa, mehevää ja mehukasta, sitten se alkaa tummua keskeltä, siinä on vaaleita raitoja ja lopulta muuttuu lilanmustaksi tai ruskea-oliiviksi, kuivaksi, epämiellyttävän pistävän tuoksuiseksi. Aikuisessa iässä hedelmärunko puhkeaa yläosassa, itiöt tulevat ulos reiän läpi.

kausi ja paikka

Sitä esiintyy kesällä ja syksyllä metsissä happamalla maaperällä.

Arvosana

Sieni on MYRKYLLINEN!

Syyläinen puhvipallo

Puffball sitruuna

Top 10 liittyvää sivustoa: Puffball Mushroom

1. Kuvia pyydettäessä Väärä sieni-sadetakki - myrkyllinen

2. väärä sadetakki- kuvaus, valokuva sieni — Sienet

   Kuva ja kuvaus sieni kukkapallo edistyneille sienenpoimijoiden sivustolla ...

   Vaikka suurina määrinä se on heikko Varo myrkyllistä, mutta ehkä …

3. Väärä sadetakki tavallinen - myrkyllisiä sieniä

   Väärä sadetakki tavallinen.

   väärä sadetakki yleinen Scleroderma aurantium Pers. Kasvaa lehti- ja havumetsissä, teiden varrella,…

4. väärä sadetakki tavallinen - Sienet syötävä ja Varo myrkyllistä

   väärä sadetakki tavallinen (sitruuna, sitruunankeltainen) (skleroderma ... Laji sieniä=> Kuvaus ja kuva Varo myrkyllistä ja syötäväksi kelpaamaton sieniä …

5. väärä sadetakki tavallinen - myrkyllisiä sieniä. Kuvaus ja …

   väärä sadetakki tavallinen (Scleroderma citrinum) kasvaa usein samassa paikassa kuin piikikäs kukkapallo, sitä löytyy puistoista, metsistä, useammin ...

6. väärä sadetakki sipuli - Wikipedia

   väärä sadetakki sipulimainen. [muokkaa | muokkaa ... Sclerodérma cépa) - syötäväksi kelpaamaton, heikosti myrkyllinen sieni-suvun gastromykeetti Väärät sadetakit.

7. sergeyshu: MYRKYLLISET SIENET: VÄÄRÄ SADATAKKI

   Sadetakkisienet: valokuva ja lajin kuvaus, väärä sadetakki

   VÄÄRÄT SADATAKITväärä sadetakki Heinäkuusta alkaen ja usein pakkasiin asti...

8. väärä sadetakki— Puutarhanhoito ja puutarhanhoito, sieniviljely

   Heikko myrkyllinen sieni(lat. Skleroderma) - suku sieniä- Gasteromycetes valesadekärpästen perheestä. Hedelmärunko kasvaa...

9. Sieni-Puffball tavallinen - Sienet syötävää …

   Sienet syötävä, syömätön, Varo myrkyllistä, valokuva. Sieni-Puffball tavallinen. perhonen… Syötävä sieniä. Borovik · Osterisieni · Rinta…

10. myrkyllisiä sieniä- Etnostiede

    On tiedossa, että myrkyllisiä sieniä aiheutti suuren vaimon ja lasten kuoleman ... .. väärä sadetakki tavallinen tai sitruunaskleroderma...

Punball sieni syötävä tai ei

Lycoperdon pratense Pers, 1794

Niitty sadetakki, Myös Verisuonikenttä lat Lycoperdon pratense tai Vascellum pratense - basidiomykeettisienten laji, joka sisältyy Champignon-heimon Agaricaceae-suvun Lycoperdon puffball -sukuun Joissakin luokitteluissa Vascellum Vascellum on jaettu erilliseksi suvuksi

• 1 Kuvaus
• 2 Ekologia ja valikoima
• 3 synonyymiä
• 4 Huomautuksia
• 5 Kirjallisuus

KuvausMuokkaa

Nuorten sienten hedelmärunko on muodoltaan pallomainen, sitten litistyy - päärynän muotoinen tai yun-muotoinen, aikuisilla sienillä, joiden yläosa on litteä, se on 1,2-3,55 cm korkea ja 1-4,56 cm leveä Peridium kaksikerroksinen , 1-1,5 mm pituisten pehmeiden piikien peittämä eksoperidium, valkoinen, vanhuudessa ruskehtava, halkeamia, häviämässä iän myötä; endoperidium ohut, valkeahko, sitten kellanruskea, kiiltävä, sileä, halkeilee huipussaan pyöreäksi tai rakomaiseksi aukoksi, kun itiöt irtoavat. Jalka melko hyvin ilmentynyt, jopa 1,2 cm pitkä, huomattavasti ryppyinen12

Gleba ja varren erottava kalvo, voimakas miellyttävä tuoksu Gleba on valkoinen, vanhemmissa sienissä oranssi, itiöiden kypsyessä oliivinruskea Väliseinä kiiltävä, harmaanruskea yläpuolelta2

Itiöt ovat muodoltaan lähes pallomaisia, halkaisijaltaan 2,5-4,5 µm Kapillicium heikosti kehittynyt, esiintyy vain lähellä endoperidiumia

Syötävä ainakin nuorena, sopii syötäväksi eri muodoissa, ei vaadi esikeittämistä

Liittyvät lajitMuokkaa

Se eroaa muista puffipalloista siinä, että siinä on niin sanottu kalvo, joka erottaa itiöitä sisältävän gleban steriilistä varresta.

• Lycoperdon curtisii Berk, 1859, erottuu useita kertoja paksummista paracapilliumfilamenteista
• Lycoperdon subpratense Lloyd, 1905, jolle on ominaista voimakas todellinen kapilliumin esiintyminen sekä tummat piikit

Ekologia ja elinympäristöMuokkaa

Kasvaa maaperässä useimmissa nurmityypeissä, usein metsien avoimilla alueilla. Suosii kuivempia paikkoja Kasvaa usein Bovista plumbea1:n yhteydessä

Laajat lajit, joiden levinneisyysalue on lähes kosmopoliittinen, poissa kosteilta trooppisilla alueilla1

SynonyymitMuokkaa

E Larssonin ja M Jeppsonin molekyylifylogeneettisiin tutkimuksiin vuonna 2008 perustuvan luokituksen mukaan Vascellum-kenttä sisältyy alasukuun Vascellum suvussa Lycoperdon4 Sienisanakirjan 10. painoksen mukaan Vascellum-suku sisältyy synonyymiin. Lycoperdonista

• Bovista queletii Schulzer De Toni, 1888
• Calvatia depressa Bonord Z Moravec, 1954
• Globaria queletii Schulzer, 1885
• Lycoperdon caelatum Fr, 1829
• Lycoperdon depressum Bonord, 1857
• Lycoperdon gemmatum var pratense Pers JSchröt, 1889
• Lycoperdon hyemale Bull, 1781
• Lycoperdon kalchbrenneri De Toni, 1888
• Lycoperdon natalense Cooke & Massee, 1887
• Lycoperdon vitellinum Fr, 1817
• Utraria pratensis Pers Quel, 1873
• Vascellum depressum Bonord FŠmarda, 1958
• Vascellum pratense Pers Kreisel, 1962

NotesEdit

1. 1 2 3 4
2. 1 2
3. Ponce de Leon, P 1970 "Suvun Vascellum tarkistus" Fieldiana: Kasvitiede 32 3: 109-125
4. Larsson, E; Jeppson, M 2008 Lycoperdaceae-lajien ja -sukujen fylogeneettiset suhteet Pohjois-Euroopan taksonien Mycological Researchin ITS- ja LSU-sekvenssitietojen perusteella 112 1:4-22 DOI:101016/jmycres200710018

KirjallisuusMuokkaa

• Shvartsman S R, Filimonova N M Kazakstanin itiökasvit Gasteromycetes - Alma-Ata, 1970 - T VI - C 87-90 - 318 s
• Pegler, D.N.; Læssøe, T; Spooner, B Brittiläiset puhvipallot, maatähdet ja haisutorvet - 1995 - P 118 - 255 p - ISBN 0-947643-81-8

Meadow sadetakki Tietoja

Niitty sadetakki
Niitty sadetakki

Meadow sadetakki Tietovideo

Niitty sadetakki Näytä aihe.

Niitty sadetakki mitä, Meadow sadetakki kuka, Meadow sadetakki selitys

Tässä artikkelissa ja videossa on otteita wikipediasta

Tällä termillä on muita merkityksiä, katso sadetakki.

Sadetakki(lat. Lycoperdon) - Champignon-perheen sauvasienet; kuului aiemmin rainfly-perheeseen ( Lycoperdaceae).

Kuvaus

Hedelmärungot rakenteeltaan umpinaiset, pyöreät, päärynän muotoiset, usein hyvin selkeästi erottuvalla valevarrella, pienet tai keskikokoiset.

Sadetakkisienet: kuvaus tyypeistä ja lääkeominaisuuksista

Väärän jalan steriili kudos on tiiviisti sidottu yläosaan, jossa on gleba. Exoperidium on peitetty piikikkäillä kasvaimilla, jotka voivat pudota pois iän myötä. Itiöiden kypsymisen jälkeen hedelmärunko avautuu pienellä aukolla yläosassa.

Kasvaa Keski-Venäjän metsissä pääasiassa loppukesästä. Itiöjauhetta oliivinvihreästä ruskean eri sävyihin. L. perlatum kasvaa yleensä löysällä maaperällä, kun taas L. pyriforme kasvaa kannoilla ja kaatuneilla puilla.

Vaihtoehtoiset otsikot

Sadetakilla on monia suosittuja nimiä. Yleensä itse sadetakkia kutsutaan nuoriksi tiheiksi sieniksi, jotka eivät ole vielä muodostaneet jauhemaista itiömassaa ("pölyä"). Kutsutaan myös mehiläissieneksi, jänisperunaksi ja kypsytetyksi sieneksi - nukka, pyrkhovka, jauhatus, isoisän tupakka, susitupakka, tupakkasieni, paholaisen tavlinka ja niin edelleen. Sadetakit ja puhvipallot (poikkeuksena tavallinen valesadetakki) ovat syötäviä, kunnes ne menettävät valkoisuutensa.

Erilaisia

ruoanlaitto

Monen tyyppiset puhviset ovat syötäviä, maukkaita sieniä mieluiten keittoon. Ennen ruoanlaittoa on suositeltavaa puhdistaa hedelmäkappaleet, koska sadetakin iho on sitkeä.

Kirjallisuus

• Sienet: käsikirja / Per. italiasta. F. Dvin. - M.: "Astrel", AST, 2001. - S. 621-263. - 304 s. - ISBN 5-17-009961-4.
• Grunert G. Sienet / trans. hänen kanssaan. - M.: "Astrel", "AST", 2001. - S. 252-255. - (Opas luontoon). - ISBN 5-17-006175-7.
• Vähemmän T. Sienet, determinantti / per. englannista. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M.: "Astrel", "AST", 2003. - S. 260-261. - ISBN 5-17-020333-0.

Linkit

CC © wikiredia.ru

Sienikuhvipallo

Sadetakit ohitetaan parhaimmillaan. Ja jopa he tallaavat, vahingossa hankkien myrkyllisiä sieniä eivätkä tiedä, mikä ihana lääke on heidän jalkojensa alla!

Puffball sieniä voidaan käyttää monien sairauksien hoitoon. Nämä sienet voidaan kuivata menettämättä lääkinnällisiä ominaisuuksiaan. Tärkeintä on keittää niitä hieman ennen kuivaamista, koska ne voivat murentua pölyksi. Säilytystä varten sinun on valittava nuoret sienet ja leikattava ne ohuiksi läpikuultaviksi viipaleiksi.

Mikä parantaa?

Ja he hoitavat tämän sienen avulla ihottumaa, anemiaa, ruoansulatushäiriöitä, laskimotukoksia ja monia muita erilaisia ​​vaivoja. Se auttaa myös haavojen paranemisessa. Vanhan reseptin mukaan nuoren sienen pala laitetaan haavaan tai sirotellaan pölyllä - sadetakin itiöillä - ja sitten laitetaan vain side.

Sadetakin tinktuura

Lääketinktuuran valmistamiseksi sinun on täytettävä litran purkki sienillä, kaada ne sitten vodkalla ja jätettävä 2 viikkoa pimeään paikkaan. On suositeltavaa juoda tätä lääkettä 1 rkl. l. (veteen laimennettuna) 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.
Tämä tinktuura sopii erinomaisesti maksan ja mahan sairauksiin.

Sienet Sadetakit

Lisäksi se on hyvä syöpäkasvainten ehkäisy.

Kuumpinukkasieni ihottumaa vastaan

Ihosairauksien (ekseema, ihottuma, psoriaasi jne.) hoitoon sekoita 100 ml vettä ja vodkaa. Täytä litran purkki tiiviisti nuorilla sienillä ja täytä vodka-seoksella. Anna seistä kaksi viikkoa pimeässä paikassa, siivilöi. Lisää sitten 10 tippaa teepuuöljyä ja laventeliöljyä. Hiero tätä lääkettä kipeisiin kohtiin kahdesti päivässä. Saman reseptin mukaan voit valmistaa sadetakkitinktuurin vain ilman eteeristen öljyjen lisäämistä.
Ota se 1 rkl. vedellä kolme kertaa päivässä ennen ateriaa ihosairauksien vuoksi sekä myrkkyjen poistamiseksi kehosta helmintiaasin, hepatiitin kärsimisen jälkeen. Kurssi on viikko, viikon kuluttua toista tarvittaessa.

Sienen massan infuusio on tehokas kurkunpäätulehdukseen

2 rkl raaka-aineet kaada 1 rkl. kiehuvaa vettä, 30 minuutin kuluttua siivilöi, purista. Kurlaa kaksi tai kolme kertaa päivässä aterioiden jälkeen, kunnes se paranee.

Sadetakin vasta-aiheet

Et voi ottaa sadetakkia raskaana oleville ja imettäville äideille, samoin kuin maha-suolikanavan sairauksille, munuaisten vajaatoiminnalle. Ja loput - erittäin hyödyllinen ja parantava sieni!

Sadetakki Tämä sieni voidaan kerätä vain, kun sen liha ei ole muuttunut mustaksi, eli voit ottaa nuoria sadetakkisieniä ruokaan. Voit sanoa, että sadetakit ovat syötäviä, kunnes ne menettävät valkoisuutensa. Kansassa pyöreitä sieniä kutsutaan useimmiten jauhepulloiksi, isoisän tai hiiren tupakaksi. Jotkut sienestäjät tietävät, että kukkapallot ovat syötäviä, mutta älä ota niitä, koska he eivät osaa keittää niitä. Tämä tehdään hyvin yksinkertaisesti: kuten kaikki makeat sienet, ne on pestävä, murennettava paistinpannulle (sadetakissa on tiheä kuori ja ennen keittämistä ne voidaan kuoria kuin perunat - maku on paljon parempi) tai keittoon. (keittoon sadetakit otetaan kuivalla eikä kuumalla säällä, koska jos sieni kastuu sateessakin, se ei maistu samalta. Samasta syystä keittosieniä ei pestä, vaan vain pyyhitään kostealla liinalla).

Sadetakkeja ei tarvitse esikeittää tai liottaa, vaan kypsennä ne öljyssä tai smetana. Jos haluat kuivata sadetakit tulevaa käyttöä varten ruokaan ja hoitoon, ne tulee keittää vähän ennen sitä, muuten ne muuttuvat pölyksi. Sadetakkeja käytetään hemostaattisena aineena. On myös hyödyllistä saada sadetakit sisäiseen verenvuotoon.

Herkullinen ja terveellinen kukkapallosieni, kuvaus ja käyttö

Sadetakkia käytetään myös munuaissairauksien, kurkunpääntulehduksen, nokkosihottuman hoitoon ja se estää leukemian kehittymistä. Se sisältää kalvasiinia, jolla on antibioottinen vaikutus.

Venäjällä nuoret kaunottaret, jotka halusivat loistaa lumivalkoisilla hampailla, valkaisivat heidät sadetakeilla! He rikkoivat nuoren sienen ja hieroivat sitä aktiivisesti hampaiden kiilleen. He sanovat, että se auttoi.

Sienenpoimijat ovat haluttomia keräämään sadetakkeja, koska luonnossa on vääriä sadetakkeja. Kyllä, niitä on. Väärissä puffipalloissa liha muuttuu nopeasti musta-oliivin tai siniharmaaksi, mutta mikä tärkeintä, sillä on terävä, epämiellyttävä haju toisin kuin syötävien lajien miellyttävillä sienillä.

Psoriaasin hoitoon: Kerää ruskeiden kukkapallo-itiöiden kuivajauhe ja ripottele itkuplaketeille. Säilytä jauhe kuivassa, lämpimässä paikassa suljetussa lasipurkissa.

Kanavani käsittelee taigaelämystä, jossa jaan sienestyksen, marjannan, kalastuksen salaisuudet. Kaikki videot on kuvattu teräväpiirtotarkkuudella 1920*1080 50p https://www.youtube.com/channel/UCqS98UJKJFQ8TAW41lxRkzw

Jos pidät myös taigasta ja haluat jakaa taigakokemuksesi, tilaa uudet videoni - tässä linkki uusien videoideni tilaamiseen https://www.youtube.com/channel/UCqS98UJKJFQ8TAW41lxRkzw

Katso myös video:

1. Karpalot pitävät meidät nuorina, sisältävät antioksidantteja. Karpaloiden sadonkorjuu lapioharvesterilla. Tässä linkki videoon https://www.youtube.com/watch?v=F8K2r5JJw7c&list=PLykI6ERgfSHXIluHG-xqCbQeotuGea4dd

Pidätkö tästä videosta? Kirjoittaa KIITOS!