Harilik dereza on öövihmaliste sugukonda kuuluv roomav põõsas. Taime kodumaaks peetakse Tiibetit. Dereza haprad oksad on peaaegu täielikult kaetud õhukeste okastega. Alla rippuv viinapuu võib ulatuda kuni viie meetrini. Taime koor on hallika varjundiga, õied on valged, roosa ja lilla varjundiga.
Puuviljad
Mis puutub hariliku hundimarja viljadesse, siis need on positsioneeritud Goji marjadena. Pikkus võib ulatuda 15 millimeetrini. Dereza marjad on väga mahlased. Neid ei saa aga toorelt tarbida, kuna need sisaldavad tohutul hulgal bioloogiliselt aktiivseid komponente, mis võivad põhjustada tõsist mürgistust. Seetõttu kuivatatakse puuvilju varjus. Sellisel kujul on marjad ohutud. Maitse võib kohati olla hapukas, kuid enamasti on need magusakas-soolakad ja meenutavad mõneti öövihmakat.
Dereza ei ole väga kasulik taim. Selle vilju on aktiivselt kasutatud alates 2004. aastast. Eksperdid ütlevad, et nad suudavad rasvumisega toime tulla.
Kus see kasvab
On üldtunnustatud, et harilik dereza kasvab eranditult Tiibetis ja seal Ida riigid. Aga ei ole. Tegelikult võib seda taime näha peaaegu kõigis maal Ukrainas, Venemaal ja Valgevenes, aga ka mõnes riigis Lääne-Euroopa. Paljud ettevõtted peavad Goji marju eksklusiivseks, väites, et neid puuvilju saab koristada ainult Tiibetis. Selle tulemusena on kauba maksumus liiga kõrge.
Rahvasuus kutsutakse hundimarjadereza tavaliseks. Kus see kasvab, oleme juba öelnud. Jääb üle mõista, millised kasulikud omadused on derezal.
Keemiline koostis
Hariliku dereza marjad on lihtsalt ainulaadsed keemiline koostis. Need sisaldavad:
- 21 mineraali, sealhulgas vask, seleen, magneesium, kaltsium, tsink, raud ja fosfor.
- 18 aminohapet, millest 8 toodab organism.
- 6 rasvhapet.
- Vitamiinid B6, B2, B1, E ja C.
- neli polüsahhariidi. Neid aineid teistes toodetes ei leidu.
- Linoolhape.
- Fiber.
- Valk.
- Rasvad.
- Süsivesikud.
Nagu näete, on selle toote koostis väga rikkalik. Tasub teada, et 100 grammi hariliku hundimarja marjades on kuni 10 mg vitamiini B 1, kuni 20 mg vitamiini B 2, betaiini 1%, karotiini 3,7 mg, rauda 3,4 mg, fosforit 67 mg, kaltsiumi 155 mg, valku peaaegu 6 mg.
Kasulikud omadused
Millised on tavaliste dereza marjade kasulikud omadused? Tänu sellisele rikkalikule koostisele kasutatakse asteenia vilju mitte ainult meditsiiniliste keetmiste ja teede valmistamiseks, vaid ka liigsete kilode vastu võitlemiseks. Samas lisavad paljud marju isegi tavalistele roogadele.
Hariliku hundimarja viljadest valmistatud preparaatide toimespekter on üsna lai:
- Antioksüdantsed komponendid aeglustavad vananemisprotsessi.
- Marjade kasutamine suurendab lümfotsüütide koostist, soodustab vere uuenemist, samuti leevendab stressi.
- Dereza vulgarist kasutatakse naistel menopausi ajal. See toode on efektiivne mõlema soo viljatuse ravis.
- Marju kasutatakse erinevate põletikuliste protsesside raviks. Toode tagab seedesüsteemi ja neerude normaalse töö.
- Vili sisaldab mineraali germaaniumi, mis on võimeline ennetama vähkkasvajate teket, pakkuma kaitset kiirguse eest ja toetama keha taastusravi perioodil.
- Toode äratab noorushormooni, samuti parandab mälu ja und.
- Marjad suurendavad testosterooni vabanemist ja libiido taset.
- Silmahaiguste ravis annab positiivse tulemuse hariliku hundimarja viljadel põhinevate preparaatide kasutamine. Lisaks võib toode oluliselt parandada nägemist.
- Selle taime viljade kasutamine võimaldab teil vererõhku stabiliseerida.
- Marjad on väga kasulikud südame-veresoonkonna häirete korral.
- Hariliku hundimarja viljad sisaldavad beeta-sitosterooli. See komponent aitab alandada kolesterooli taset veres.
- Marjad on näidustatud esimese astme diabeediga patsientidele.
- On tõestatud, et toode muudab igasuguse toidu energiaks. Ja see aitab kaasa kaalulangusele.
Marjad kehakaalu langetamiseks
Hariliku hundimarja viljad on ustav ja usaldusväärne abiline võitluses lisakilode vastu. Optimaalne annus kehakaalu langetamiseks on 20–50 grammi marju kogu päeva jooksul. Näidatud kogus toodet tuleks jagada mitmeks annuseks. Kuidas aga ravimeid valmistada?
Infusioon
See tööriist annab suurima efekti. Toidu valmistamiseks vala supilusikatäis puuviljadele 250 milliliitrit keevat vett ja lase pool tundi seista. Valmis jooki võib võtta kuni kolm korda päevas supilusikatäie kohta.
Tinktuura
Hariliku dereza viljadest saate valmistada tinktuuri. Selleks valage 50 grammi marju ½ liitrisse viina. Ravimi konteiner tuleb tihedalt sulgeda ja panna pimedasse kohta. Ravim tuleb infundeerida 7 päeva jooksul. Valmis eliksiiri võib võtta kaks korda päevas 10 milliliitri kohta, lahjendades jooki veega.
Puder
Roa valmistamiseks peate võtma paar klaasi vett, 5 grammi marju ja supilusikatäis riisi, eelistatavalt tumedat. Pudru keetmine on vajalik kuni keetmiseni. Samas ei tohiks roogadele maitseaineid lisada.
Dereza marju on kõige parem küpsetada maksaga. Selline roog on ülekaalu vastu võitlemisel kasulikum. Toiduvalmistamiseks keetke 50 grammi puuvilju ja 100 grammi maksa. Valmis rooga ei tohiks maitsestada vürtsidega. Sellele võid lisada veidi kuivatatud või värskeid ürte segatuna erinevate ürtidega.
Dereza tavaline: vastunäidustused
Isegi kõike arvestades kasulikud omadused selle toote puhul tuleb selle kasutamine siiski toitumisspetsialisti või oma arstiga kokku leppida. Ei tasu unustada, et harilikud hundimarjad võivad põhjustada kõrvalnähte.
Eksperdid ei soovita selle taime vilju kasutada neil, kes võtavad diabeedi ja maksahaiguste ravimeid. Toode mõjutab tugevalt selliste ravimite nagu fenütoiin, diklofenak, ibuprofeen, losartaan toimet.
Marjadest tasub loobuda ka imetavatel ja muidugi rasedatel. Ärge kuritarvitage toodet kõhupuhituse, soolehäirete ja kõrge palaviku korral.
Faktid marjade kohta
Dereza tavalist, mille hind on meie riigis liiga kõrge (alates 400 rubla 200-grammise koti kohta), kasutatakse mitte ainult alternatiivmeditsiini valmistamiseks, vaid ka ravimite valmistamiseks. Ja see pole juhus, sest selle taime vilju eristavad järgmised omadused:
- Need sisaldavad 500 korda rohkem C-vitamiini kui apelsinid ja 100 korda rohkem kui sidrunid.
- Toode sisaldab keratiini. Selle sisaldus marjades on suurem kui porgandites.
- Hariliku hundimarja viljades on valke rohkem kui nisus.
- Nendes puuviljades on rauasisaldus 15 korda suurem kui spinatis.
- Marjad sisaldavad rohkem valku kui mesilaste õietolm.
Lõpuks
Dereza tavaline, mille seemikuid saab osta spetsialiseeritud turgudelt, kasvab hästi kliimatingimused meie riik. Seetõttu ei saa te goji marjade ostmisele suuri summasid kulutada. Taime viljad sisaldavad tohutul hulgal inimkehale kasulikke komponente. Siiski ei tohiks te marjadest saadud vahendeid iseseisvalt kasutada. Ebaõigel kasutamisel võivad hariliku hundimarja viljad teie tervist kahjustada. Seetõttu tuleb selle toote põhjal valmistatud ravimite kasutamist arstiga arutada.
Salat, nagu kõige varasem ja tagasihoidlik roheline kultuur, on aednikud alati väga lugu pidanud. Kevadised istutused enamik aednikke alustab tavaliselt salati, peterselli ja redise istutamisega. AT viimastel aegadel pühendumust tervislikule toitumisele ja suur valik supermarketites leiduvad rohelised panevad aednikke mõtlema, milliseid neist taimedest saab nende peenras kasvatada? Selles artiklis räägime üheksast meie arvates kõige huvitavamast salatisordist.
Vaatamata sellele, et märtsikuus algab kalendrikevad, on looduse ärkamist tõeliselt tunda alles siis, kui saabub õistaimed aias. Miski ei anna tunnistust kevade saabumisest nii kõnekalt kui õitsvate priimulate lagedad. Nende ilmumine on alati väike puhkus, sest talv on taandunud ja meid ootab ees uus aiahooaeg. Kuid peale kevadiste priimulate on aias aprillikuus veel midagi vaadata ja imetleda.
Porgand on erinevates värvides: oranž, valge, kollane, lilla. Oranžides porgandites domineerivad beetakaroteen ja lükopeen, kollane ksantofüllide (luteiini) olemasolu tõttu; valged porgandid on kiudainerikkad, lillad aga antotsüaniini, beeta- ja alfakaroteeni. Kuid reeglina valivad aednikud külvamiseks porgandisorte mitte vilja värvi, vaid nende valmimise aja järgi. Umbes parimate varajase, keskmise ja hilised sordid räägime selles artiklis.
Soovitame üsna lihtsat retsepti maitsva kana ja kartuli täidisega piruka jaoks. Kana-kartuli lahtikäiva pirukas on suurepärane rammus roog, mis sobib toekaks vahepalaks, seda saiakest on väga mugav paar tükki teele kaasa võtta. Kooki küpsetatakse ahjus üks tund 180 kraadi juures. Peale seda panime selga puitpind, pärast selle vormist vabastamist. Piisab, kui küpsetised veidi jahutada ja saabki maitsma hakata.
Paljude toataimede kauaoodatud kevad on aktiivse taimestiku alguse periood ja enamiku jaoks nende dekoratiivse efekti taastumine. Noori lehti ja tärkavaid võrseid imetledes ei tasu unustada, et kevad on ka kõigile toataimedele suur stress. Tundlikud tingimuste muutumise suhtes ja mitmekülgsed, seisavad kõik toakultuurid silmitsi palju heledama valgustusega, õhuniiskuse ja temperatuuritingimuste muutumisega.
Kodujuustu ja suhkrustatud puuviljadega saate hõlpsalt valmistada omatehtud lihavõttekoogi, isegi ilma kondiitrikogemuseta. Lihavõttekooki saate küpsetada mitte ainult spetsiaalses vormis või pabervormis. Esimeste kulinaarsete elamuste jaoks (ja mitte ainult) soovitan teil võtta väike malmist pann. Lihavõttekook pannil ei tule nii kõrge kui kitsas vormis, kuid see ei kõrbe kunagi ja küpseb sees alati hästi! Pärmi-kohupiimatainas on õhuline ja lõhnav.
Huvitav on see ka selle poolest, et selle vilju (kõrvitsaid) kasutavad toiduna noored, mitte küpsed (rohelised). See tähendab, et ei pea ootama saagi valmimist ning hiliskevadest sügiseni võib menüüs olla värske köögivili. Parem on oma peenras kasvatada haigustele ja muutustele vastupidavaid suvikõrvitsa sorte ja hübriide. ilmastikutingimused. See välistab soovimatud töötlused ja võimaldab teil saada saaki iga ilmaga. Selles artiklis käsitletakse just selliseid suvikõrvitsasorte.
Keskmisel sõidurajal on aprill aeg, mil aedades ja parkides algab taimede esimene õitsemine. Omaette sisse tulnud kevade pidevad solistid on sibulakujulised priimulad. Aga ka seas ilupõõsad võite kohata neid, kes rõõmustavad teid lõhnavate lilledega, mis elavdavad endiselt silmapaistmatut aeda. Õitsevate ilupõõsaste peamine mäss langeb maikuule ja enamik neist õitseb reeglina mai keskel.
Salat "Usbekistan" rohelise redise, keedetud liha ja munaga on Usbekistani köögi klassikaline roog, mis on paljudele tuntud juba NSV Liidu aegadest. Igas Usbeki restoranis saate suupisteks tellida selle tagasihoidliku, kuid väga maitsva salati liha ja redisega. Kui te pole seda rooga varem valmistanud, soovitan teil seda proovida - teile meeldib see ja kuulute lemmikute kategooriasse! Võid maitset veidi mitmekesistada ja lisada peeneks hakitud koriandrit, peterselli ja kauna punast tšillipipart.
Meile pakutakse nii tohutult erinevaid preparaate, et vahel võib ühe või teise väetise valikul lausa segadusse minna. kogenud suveelanik. Selles artiklis kutsume lugejat tutvuma OMU-ga - pikaajalise toimega kompleksse granuleeritud orgaanilise mineraalväetisega, mis on võrreldav teiste kaasaegsete kompleksväetistega. Miks massihävitusrelvad on parim toit, mida saate oma taimedele pakkuda ja kuidas see toimib?
Üldrahustava (rahustava) toimega ravimtaimede rühma kuulub suur hulk aromaatseid ürte ja põõsaid. Kell õige rakendus Nendest taimedest valmistatud teed ja leotised aitavad toime tulla stressiolukordadega, parandavad tuju, kõrvaldavad või vähendavad närvilist üleerutuvust. Selles artiklis räägime üheksast meie arvates kõige huvitavamast, ravimtaimed, mida saab kohapeal ilma suuremate raskusteta kasvatada.
Aroom ei ole kõige olulisem ega ole üldse seotud orhidee omadusega. Kuid mõne liigi ja üksikute sortide puhul on lõhn nende peamise "imago" oluline lisa. Lemmikmaiustused, kondiitritooted ja vürtsikad maitsed pole orhideede seas haruldased. Vanilje maitsed või originaalsemad vürtsikad noodid lisavad veetlevalt heledad lilled veelgi eksootilisem. Ja vürtsikaid lõhnavaid orhideesid saate valida nii populaarsete kui ka haruldaste liikide hulgast.
Lihtsad pirni- ja pähklimuffinid - magusad, mahlased ja maitsvad! Muffinite kodumaaks peetakse Suurbritanniat ja Ameerikat. Inglismaal tehakse selliseid koogikesi rammusast pärmitaignast, Ameerikas võisest pärmivabast taignast, mis kobedaks sooda või küpsetuspulbriga või mõlemaga korraga. Muffini põhiretsept näeb välja umbes selline: 200 g jahu, 200 ml piima või keefirit, 100 g mune, 100 g võid, küpsetuspulbrit ja soodat.
Mida on vaja, et saada hea saak kartulid? Paljud aednikud ütlevad - hea seemnematerjal, viljakas pinnas, õigeaegne kastmine ja pealtväetamine. Aga üks on negatiivne tegur, mis võib vaatamata ülaltoodud tingimuste täitmisele oluliselt vähendada kartuli saagikust – umbrohtu. Umbrohtu kasvanud istandikel ei ole võimalik saada rikkalikku kartulisaaki ning korduvkasutusrohi on üks aeganõudvamaid protseduure põllukultuuride hooldamisel.
Mõnel suveelanikel vedas ja nad omandavad kinnistu mitme täiskasvanud laialivalguva puuga, mis loovad varju ja hubased nurgad. Aga meie uus dacha selliseid istutusi praktiliselt polnud. Ja pooltühi ala kett-lingi võrgu taga osutus uudishimulikele silmadele täiesti avatuks. Seetõttu sündis see huvitav disain, mis vastab meie pere spetsiifilistele nõuetele. Arvan, et meie kogemused taimede multifunktsionaalse toe ehitamisel pakuvad teile huvi.
Lycium, Dereza, hundimari. mitmeaastane dekoratiivtaim, õitseb suve keskpaigast ja kannab vilja hilissuvel-varasügisel. Reeglina on need põõsad, kõrgusega kuni 2 m. Enamik liike on mürgised, mõnel on raviomadused.
Dereza tüübid ja sordid
Perekonda kuulub umbes 90 liiki, mida leidub kõikjal, tuntuim on harilik dereza, mis on saanud populaarseks oma kaubandusliku nimetuse "Goji Berry" all.
Dereza tavaline, Dereza berberid, hundimari, harilik Lycium, Dereza barbar ( Lycium barbarum, Lycium flaccidum, Lycium halimifolium, Lycium vulgare, Lycium subglobosum)
Muud nimed: hundimari, goji mari Goji, Goji mari, Fructus lycii, Gou qi zi(Goji), Ningxia gouqi – hiina)
Kaubandusnimi"Goji marjad" on saadud hiina keelest Ningxia gougi , sõnasõnaline tõlge on "Ningxiang dereza". Siiski oletatakse, et see nimi pärineb iidsest pärsiast gojeh- "ploom".
Hiinas ja Aasias nimetatakse goji marju "punasteks teemantideks".
Venemaa kauplemisvõimalused: "Paradiisimari", "Pikaealisuse mari", "Punane teemant", "Tiibeti lodjapuu".
Goji marja võõrapärased nimetused. Ingliskeelsed variandid: Wolfberry, Barbary matrimony vine, Duke of Argylli teepuu; saksa keel: Bocksdorn.
Kodumaa - Hiina, Ningxia piirkond, Tiibet ja Himaalaja, kuid kultuuris leidub seda kõikjal, sealhulgas Venemaal, Lõuna-Euroopas, Põhja-Aafrikas, Iraanis, Suurbritannias ja Põhja-Ameerikas.
Lühikestel varrelehtedel hallikasroheliste piklike teravate lehtedega 2-3 m kõrgune, 6-7 (3-10) cm pikkune torkav põõsas.Õied on lillad, kannikesed või lillad, kuni 2 cm läbimõõduga, lõhnavad. Õitsemise periood on juunist septembrini. Viljad on elliptilise kujuga, 1-2 cm pikkused mitmeseemnelised punakasoranžid marjad.
Marjad valmivad augustist oktoobrini.
Vilja hakkab kandma 2-3. aastal pärast istutamist.
Populaarses suureviljalises Poola sordis "Uus suur" viljad on suuremad, kuni 2 cm pikad ja kuni 1 cm läbimõõduga, lisaks on need liigist magusamad.
Hundimarjad on üldnimetus tervele taimede rühmale, sealhulgas mitte ainult mürgised, vaid ka üsna söödavad. Näiteks mürgine - belladonna või tavaline belladonna ( Atropa belladonna), hundimari ( Daphne), astelpaju rabe ( Frangula alnus- mürgised värsked puuviljad, lumimarjad ( Symphoricarpos), rongasilm ( Pariis) ja mittemürgised: harilik dereza ( Lycium barbarum), harilik kuslapuu ( Lonicera xylosteum).
Dereza või Goji Berry Care
Keskmises rajas võivad Goji marjad kasvada igal pinnasel, isegi tühjal pinnal. Optimaalne aeg istutamiseks - kevad.
Taim vajab tuge. Pügamine talub hästi, kuid üldiselt ei vaja. Kärbi vastavalt vajadusele.
Goji marjade paljundamine
Seemned, pool- ja lignified pistikud. Seemned idanevad hästi ka ilma eeltöötluseta.
Rakendus meditsiinis
Hiina meditsiinis kasutatakse traditsiooniliselt kuivatatud marju (ladina - Fructus Lycii). Lisaks kasutatakse Hiina meditsiinis lisaks marjadele ka Goji marja juurte koort.
Jaapanis ja Hiinas valmistatakse marjadest alkohoolset jooki.
Üldiselt on Goji marjal toniseeriv, adaptogeenne, toniseeriv toime ja muud kasulikud omadused.
6 minutit lugemiseks
Hiljuti on siseturule ilmunud uudsus, mis on tarbijate seas suure populaarsuse saavutanud - goji marjad. Need sisaldavad suur hulk kasulikud ained. On tõestatud, et nad on hea ravim võidelda ülekaaluga.
Kõrge populaarsuse tõttu püsib nende marjade hind väga kõrge. tulusam ja usaldusväärne viis hankige goji marju – kasvatage neid oma saidil. Nii et võite olla kindel nende kvaliteedis.
Taime omadused
See on lehtpõõsas koos väikesed lehed ja okkalised rippuvad oksad, mis võivad ulatuda 3 meetri kõrgusele. Võra on väga tihe ja võib oluliselt kasvada laiuseks. Derezal on võimas juurestik arvukate juureimejatega.
Dereza vulgaris
Sellel on pikk õitsemisperiood - juunist oktoobrini. Õied on väga väikesed, lillad, mõnikord pruunikasvioletsed, õrna lõhnaga.
Taim hakkab vilja kandma 3-aastaseks saades ajavahemikus maist septembrini-oktoobrini, mis võimaldab ühe aasta jooksul koristada kuni 13 saaki. Sõltuvalt taime vanusest võib ühe põõsa saagikus varieeruda 1–10 kg. Marjad on valdavalt oranžid või sügavpunased, piklikud, kuni kahe sentimeetri pikkused. Kuivatatud puuviljad maitsevad nagu rosinad.
Õige kasvatamise korral võib taim saada aiakaunistuseks tänu lehtede ja okste värvilistele rikkalikele värvidele.
Sordid
Imelistel marjadel on lihtne Vene nimi- Boxthorn. Goji marju peetakse ainult kahe selle taimeliigi – hiina ja tavalise goji (Lucium chinense ja Lucium barbarum) – viljadeks.
Tähelepanu! Paljud ajavad neid marju segamini lodjapuumarjadega (Berberis), mistõttu tasub seemikute ostmisel olla ettevaatlik.
Nimetus "goji" on hiina päritolu - ühes murdes nimetatakse seda derezaks. Marjad on pärit Loode-Hiinast.
Dereza hiinlane
Dereza tavalisel on sarnased omadused, kuid see on levinud palju suurematele territooriumidele - Kagu- ja Kesk-Aasias, Primorye's, Ukrainas, Kesk-Venemaal, Kubanis ja Kaukaasias.
Ettevalmistus maandumiseks
Sarnase põõsa loomist saate oma saidil käivitada kahel viisil.
- seemned
- tulistamise näpunäiteid
- Juurte järglased
- pistikud
Õhukese kesta tõttu ei vaja dereza seemneid külvieelne töötlemine, kastmine, skarifikatsioon ja neid iseloomustab hea idanevus.
Küpsetest viljadest tuleb seemned eemaldada ja leotada 2 tundi tsirkoonis või epiinis. Kõige parem on neid idandada hästi kuivendatud, keskmise kobeda mullasegus. Seega sobib ideaalselt purustatud turba ja liivsavi segu vahekorras 1: 2.
Idanemine toimub pinnakülvi teel niiskesse mulda. Kogu idanemisperioodi jooksul tuleks säilitada pidev mulla niiskus.
Tähtis! Õhutemperatuur ruumis, kus seemned idanevad, peab olema konstantne. Maksimaalne lubatud kõikumine on 7-10°С.
Seemneanum tuleks asetada sooja kohta, katta kilega. Istutusmaterjali tuleks kaitsta ülekuumenemise eest soojusallikate ja hüpotermia eest külma õhuvooluga aknast.
Seemned idanevad keskmiselt 14 päevaga. Pärast võrsete ilmumist tuleb nendega anum viia osalisesse varju või hajutatud valguse allikasse.
Pärast pärislehtede ilmumist tuleb seemikud siirdada sügavatesse (kuni 7 cm) eraldi pottidesse. Seemne aktiivse kasvu staadiumis pigistatakse selle pealmine osa, mis tagab veelgi põõsa tiheduse.
Enne istutamist saate idandeid kohandada, alandades nende juurestikku paariks päevaks toitelahuses.
Dereza pistikute istutamine
Langetades võrsete tippe või alumisi oksi, saate neid juurida ja hankida uue taime. Juurdunud taim tuleks enne külma vanema küljest ära lõigata.
Teine võimalus goji-marjade saamiseks on kasvatada nendega poolpuustunud pistikuid vana puit. Vegetatiivne viis kasvatada peamiselt hübriidsorte.
Pistiku optimaalne pikkus on 10 cm.Juurdumise kiirendamiseks tuleb lõikekoht juure sisse kasta. juuli-august istutusmaterjal istutatakse kile alla või kasvuhoonesse. Pistikute juurdumiseks on parem varustada jahe koht. Juurimisperiood kestab varasügisest varakevadeni. Selleks võib sobida soojustatud rõdu.
AT looduslikud tingimused põõsaste paljunemine toimub isekülvi teel.
Põõsas kasvab hästi igal pinnasel, kuid kõige mugavam on tal kergelt happelises-tugevalt aluselises.
Maandumiseks peate valima päikeselise koha.
Maandumine
Parim on istutada põõsas kevadel. Pärast sügisene istutamine talvel on põõsaste külmumise tõenäosus suur.
goji marjad - õitsemine
Istikule tuleks ette valmistada kuni 40 cm sügavune ja kuni 60 cm laiune süvend.Mitme taime istutamisel tuleb jälgida 1,5-2 meetri pikkust vahekaugust. Istutamiseks võite valmistada spetsiaalse mullasegu. Selleks segage võrdsetes osades suured jõe liiv, turvas ja aiamuld.
Parem on seemikud täita spetsiaalse seguga, mis koosneb maast, 10 kg huumusest, 200 g superfosfaadist ja 40 g kaaliumist.
Seemikute istutamisel on soovitav veidi süvendada.
Nõuanne! Dereza on risttolmlev taim ja tagada rikkalik saak peate istutama vähemalt 2 põõsast.
Pärast istutamist kastetakse põõsast ohtralt. Muld tuleks multšida turba või huumusega.
Edasine hooldus
Esimestel aastatel on võrsed väga õhukesed ja võivad maapinnale langeda. Selle vältimiseks on vaja paigaldada võre või tugi.
Taimi kastetakse sõltuvalt suve kuivusest, kuid mitte rohkem kui 2 korda nädalas. Põõsa rikkalik kastmine on vajalik ainult võrsete kasvu ajal, õitsemise, vilja kandmise ja marjade korjamise staadiumis.
Tähelepanu! Dereza reageerib seisvale veele halvasti.
Põõsas reageerib hästi pügamisele ja pügamisele isegi mehaaniliste seadmete abil. Vanast puidust kasvavad uued võrsed.
Madalatel temperatuuridel võib noor taim külmuda. Seda saab vältida, kui põõsas istutatakse talveks sügavasse anumasse ja hoitakse kevadeni keldris. Pärast teist eluaastat suudab dereza taluda kuni -30 ° C temperatuuri.
Põõsas on kahjurite ja haiguste suhtes väga vastupidav ning seda ei pea pestitsiididega töötlema. Äärmuslikel juhtudel võib esineda probleeme jahukaste ja hõõguvad. Nendega saate võidelda, pihustades taime koirohuleotisega.
Vähesed inimesed teavad sellist goji marjade hankimise viisi, kuidas neid oma kodus kasvatada toataim. Sel juhul peab ta talvel tagama jaheda koha, mille õhutemperatuur on + 10 ° C. Pika juurestiku tõttu saab taime istutada ainult sügavatesse konteineritesse. Kastmisel on vaja vältida ülekuivamist.
Tähtis! Dereza siseruumides kasvatamisel on vaja anda talle palju valgust.
Väetamine
Kasvuperioodil söödetakse ainult noori taimi, väetisi pole edaspidi vaja anda.
Pealiskastet on vaja ainult nende taimede puhul, mis majas kasvavad. Väetada tuleks samamoodi nagu teisi taimi vaheldumisi orgaanilise aine ja mineraalväetistega.
Raviomadused
Dereza viljad sisaldavad suures koguses polüsahhariide, B-vitamiine, C-vitamiini, üle 20 mineraalaine, 18 aminohapet. Tänu nendele omadustele saab marju kasutada immuunsuse tõstmiseks ja kroonilisest väsimusest vabanemiseks.
Goji marjad
Marjad sisaldavad rohkem valku kui terad. Koos nende toniseeriva toimega kehale saab marju kasutada võimsa afrodisiaakumina.
Tähtis! Saate süüa ainult kuivatatud küpseid marju. Valmimata värskete puuviljade söömine võib põhjustada mürgistust.
Goji marjad on saavutanud suure populaarsuse kaalu langetamise vahendina, kasulikud omadused mis on suunatud ainevahetuse kiirendamisele.
Nõuanne! Need, kes pole kunagi marju tarbinud, ei tohiks seda järsult tegema hakata. Ettevalmistamata organismis võib pärast hundimarja taimeosade ja viljade rohket tarbimist tekkida tõsine vedelikupuudus ja neeruprobleemid.
Maailmaturul maksab 1 kg harilikku hundimarja alates 50 dollarist - nagu liiter selle korallimarjade mahla. "Supertoidu" fännide aastakulutused on hinnanguliselt 145 miljonit dollarit ja rohkemgi. Eksootiliste ja tervislike eluviiside tundjad on huvitatud viiteteave kultuurist, faktid imemarjast, foto erakordsest harilik hundimari.
Üldine informatsioon
Harilik dereza, ta on berberi dereza (lad. Lycium barbarum), mitmeaastane, lehtpuupõõsas ulatuslikust öövihma perekonnast, sugulasliik Lycium chinense, nn. Hiina dereza või samastatakse sellega. Hiina transliteratsioonis kõlab nimi nagu Níngxià gǒuqǐ, inglise keeles Goji – seesama goji, mida tuntakse viimaste aastakümnete supertoiduna.
Leviala - Hiina keskosa, Tiibeti jalam, suurem osa Euraasiast, sealhulgas Venemaa ja Kagu-Euroopa, Põhja-Ameerika, Austraalia.
Tööstuslik kasvatamine on koondunud Hiina põhja- ja läänepiirkondadesse, kust seda imporditakse mahlade toorainena kuivatatud kujul Euroopa Liitu, USA-sse ja teistesse riikidesse, sealhulgas Venemaale. Dieettoodete tootjatest on mahlad Coca-Cola, PepciCo, Schweppers, Dr. Paprika jne.
Kuivatatud puuviljade importija ja mahlatootja Freelife International alustas goji ülemaailmset kaubamärki "supertoiduna". Freelife moodustab 90% müügist 26 riigis ja hinnanguliselt ligi 500 miljonit dollarit aastas.
Venemaal leidub dereza looduses keskmine rada, Primorsky krai, Põhja-Kaukaasias. Metsikut kultuuri leidub kõikjal: dereza kasvab servadel, kuivadel nõlvadel, teede ääres, tühermaadel.
Dereza marjad
Tegeldakse ka hundimarja amatöörkasvatusega. Aednikud märgivad taime agressiivsust, mille võrsed tuleb hävitada herbitsiidide abil. Samuti on sarnasus kalli raha eest ostetud “Himaalaja ime” istikute ja tühermaad valinud kultuuri vahel.
Botaaniline kirjeldus
Taime kõrgus, lodjapuu meenutav, kuni 3,5 m Põõsas annab palju järglasi. Oksad on kaarjad, rippuvad, turritavad. Lehed on piklikud-lansolaadid, terve lõikega, pealt helerohelised, alt kergelt hallid. Lillad õied 2 cm läbimõõduga, kellukakujulised. Viljad on oranžikaspunased, piklikud ümarad, kuni 12 cm.
Harilik dereza õitseb teisel aastal, varasuvest septembrini. Dereza hakkab vilja kandma 3–5-aastaselt.
Tähelepanu! FDA andmebaasi (USA toidu- ja ravimiamet) andmetel dereza - mürgine taim. Alates 2004. aastast on FDA liigitanud selle põhjal toidulisandeid "ohtlikeks deklareerimata koostisaineteks".
Aretatud on palju hundimarja sorte, mis erinevad vilja suuruse, teravate võrsete ja valmimisaja poolest. Need on Hiina, Ameerika, Euroopa vormid Goji Lhasa, Goji Lysiet, Crimson Star, Dynamite, Biglifeberry, New Big jne.
Neile, kes kahtlevad hariliku hundimarja ja goji identiteedis: USA-s on kultuuri ametlikult deklareeritud nimetus Lycium barbarum, selle marjadeks on Goji Berry, Wolfberries. Nimetust Lycium chinense ei kasutata.
Peaasi kohta: eeliste kohta
- Ainevahetuse, psühho-emotsionaalse seisundi, potentsi paranemine.
- Kaalulangus, hormonaalne tasakaal.
- Kolesterooli sünteesi pärssimine.
- Suhkru taseme langus.
- Adaptogeensed, immunostimuleerivad omadused.
- Hepatoprotektiivne.
- Tsütostaatiline (kasvajavastane).
Väidetavad omadused ei ole kinnitatud. Vastupidi, FDA on rohkem kui korra peatanud hundimarja tarnimise tõttu kõrge sisaldus insektitsiidid, fungitsiidid. Ja tänaseni pole kaubamärgi "natural" all imporditud dereza saanud osakonna heakskiitu.
Freelife Internationali esindajad jäid vahele valeütluste esitamisega, sh. marjade kasvajavastase toime kohta. Niisiis viitas turundusdirektor Earl Mindell New Yorgi vähikeskuses Memorial Sloan-Ketteringis tehtud olematutele uuringutele, mis väidetavalt kinnitasid kultuuri tsütostaatilist aktiivsust.
Riiklike tervishoiuinstituutide andmetel ei ole praegu käimas ega pooleliolevaid uuringuid hundimarja omaduste kohta. Sõnastus kõlab nagu "me ei ole derezat uurinud ega hakka seda uurima."
Freelife Internationaliga on käimas ka kohtumenetlus, mille teemaks on “valeandmete esitamine, valeütlused”."Supertoidu" koostis
Dereza puuviljad sisaldavad:
- 22 olulist makro- ja mikroelementi;
- 6 olulist vitamiini;
- 18 aminohapet;
- alkaloidid (atropiin, hüostsüamiin) jne,
- polüsahhariidid;
- flavonoidid;
- saponiinid.
Tähelepanu! Atropiini sisalduse tõttu on "supertoidu" lubatud annus 100-120 ml päevas ehk kuni 50 g kuivatatud puuvilju.
Nende ainete tase on võrreldav paljude puu- ja köögiviljadega. Niisiis osutus taimsete toiduainete seas kõrgeimaks kuulutatud C-vitamiini tase tsitrusviljadest, kibuvitsadest madalamaks. Kuivatatud puuviljades see praktiliselt puudub. Briti toitumisspetsialistide sõnul asendab tavalist õuna umbes 500 ml mahla.
Erinevad allikad pakuvad erinevaid koostise andmeid. Niisiis, valgu kogus on vahemikus 0 kuni 30%, kiudaineid - 0 kuni 13%. Ka kalorisisaldus on erinev: mõne allika järgi on sajagrammises peotäis kuivanud marjades 150 kcal, teiste andmetel kuni 300 kcal.
Tähelepanu! Dereza tooted on absoluutselt kokkusobimatud antihüpertensiivsete ravimitega, mis vähendavad suhkru taset ja antikoagulantidega.
Kultuuri omaduste kohta on dokumenteeritud vaid kolm uuringut. Esimese tulemused näitasid UV-vastupidavust karvututel hiirtel, kes jõid goji mahla. Teise aruande tulemused näitavad, et "toode vajab uurimist". Kolmas Hiinas läbi viidud katse näitas diabeetikutega küülikute suhkrutaseme langust. Särava turundaja Martin Lindstromi sõnul on goji PR-kampaania kapitulatsioon terve mõistus enne turustamist. Päevitavad hiired ja kosuvad küülikud ei ole põhjus, miks osta kogu maailmale “lootust pudelis”.
Siiski ei saa hinnata neid, kes usuvad tiibeti korallimarjaga ravimisse: muinasjuttu uskumise eest pole puutumatust. Ja pole vastust ebamugavale küsimusele: kes tagastab tervise ja kaotatud aja neile, kelle jaoks peotäis metslodjapuud on jäänud viimaseks lootuseks.
Laadimine...