Sản xuất ECOWARE dùng một lần từ rơm rạ và lá rụng.
Bất kỳ vật liệu polyme nào mà bộ đồ ăn dùng một lần hiện đại nhất được tạo ra đều không tương thích với môi trường. Nó phân hủy trong nhiều thập kỷ, giải phóng các chất độc hại, làm xáo trộn sự cân bằng và sinh thái của đất. Cho đến gần đây, các hộp đựng và đồ dùng đóng gói dùng một lần thân thiện với môi trường là một thứ rất hiếm và không được tìm thấy trong cuộc sống hàng ngày. Ngày nay, việc sản xuất nghiêm túc bộ đồ ăn sinh thái và vật liệu đóng gói - khay và hộp đựng, được cung cấp ra thị trường ở quy mô công nghiệp, đang được mở ra khắp mọi nơi.
Nhờ công nghệ hiện đại và sự phát triển của năng lực sản xuất, sự xuất hiện của các thiết bị sản xuất các sản phẩm đó ở quy mô nhỏ, người ta có thể tự do mua các món ăn thân thiện với môi trường với giá cả phải chăng. Ngày nay, rơm lúa mì thông thường còn sót lại trên cánh đồng sau khi thu hoạch được sử dụng để sản xuất một loại nguyên liệu thô mới dùng làm bộ đồ ăn dùng một lần.
Ưu điểm và đặc điểm.
Ưu điểm chính của vật liệu này là hoàn toàn không chứa các chất phụ gia hóa học và các chất có hại cho cơ thể con người. Ngày càng có nhiều nhà hàng, quán cà phê và chuỗi thức ăn nhanh có uy tín quan tâm đến sức khỏe của khách hàng và tình trạng môi trường đang sử dụng những bộ đồ ăn và dao kéo dùng một lần như vậy.
Thứ nhất, rất dễ dàng để làm việc với các đĩa và bao bì bằng rơm lúa mì: vấn đề tái sử dụng đã được giải quyết, bởi vì các đĩa thông thường cần được làm sạch và rửa sạch. Thứ hai, bát đĩa được phân biệt bởi đặc tính hiệu suất cao: chúng có thể được sử dụng để đông lạnh thực phẩm và bán thành phẩm trong tủ đông, dùng để hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng, phục vụ trà nóng và cà phê, v.v. Và thứ ba, đồ sinh thái rất dễ thải bỏ.
Ưu điểm của các món ăn thân thiện với môi trường cũng được đánh giá cao ở các trung tâm dịch vụ, cũng như trong giao thông. Bộ đồ ăn dùng một lần hiện đại làm từ rơm lúa mì được chế tạo theo cách mà thành phẩm có độ bền đáng kể, có khả năng chống chịu lực cơ học và hư hỏng do tai nạn. Ngoài ra, việc sử dụng đồ sinh thái ở bất kỳ nơi phục vụ ăn uống công cộng nào, cũng như trên máy bay và tàu hỏa, cho phép bạn tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu về an toàn vệ sinh và vệ sinh.
Một ưu điểm đáng kể của bát đĩa và hộp (khay) để đựng các sản phẩm thực phẩm là không gây ra các hậu quả có hại cho môi trường trong quá trình xử lý chúng. Khi ở trong đất, vật liệu có thể phân hủy hoàn toàn trong sáu tháng mà không giải phóng các hợp chất có hại hoặc mùi độc hại. Sinh thái hoàn toàn biến thành phân bón, và - hữu cơ, tự nhiên cho tự nhiên.
Công nghệ sản xuất.
Nguyên liệu thô được chuẩn bị bằng cách nghiền kỹ rơm lúa mì (đôi khi có thể sử dụng các loại ngũ cốc khác làm nguyên liệu ban đầu) và trộn khối lượng với các thành phần tự nhiên khác. Kết quả là một khối bột giấy đồng nhất, sau đó được trải vào khuôn và ép dưới áp lực. Kết quả của quá trình đúc, thu được một sản phẩm hoàn chỉnh, trong đó các điểm bất thường được cắt bỏ ở các cạnh. Việc sử dụng máy ép cho phép bạn đạt được các sản phẩm có độ bền cao và giữ được hình dạng của chúng trong một thời gian dài.
Trong quá trình sản xuất đồ sinh thái, không có hoạt chất hóa học và các thành phần có hại khác được thêm vào vụn rơm. Việc sản xuất loại trừ hoàn toàn việc sử dụng nguyên liệu thô với GMO làm nguyên liệu thô. Việc sản xuất cũng thân thiện với môi trường: ngay cả nước đã qua sử dụng cũng lưu thông trong một mạch khép kín, nó không thoát ra cống rãnh. Điều này làm giảm mức tiêu thụ của nó, và dẫn đến việc xả nước thải xuống mức gần như bằng không. Công nghệ này là kinh tế, tiết kiệm năng lượng.
Đồ dùng bằng lá.
Chất liệu bao bì và dao kéo làm từ lá cây hoàn toàn tự nhiên, không chứa bất kỳ tạp chất hóa học hay các chất độc hại khác. Phương pháp sản xuất tiết kiệm năng lượng và khá đơn giản nên thành phẩm không đắt mà chỉ tiêu chất lượng tốt.
Thức ăn được phục vụ hoặc đóng gói trong các thùng, khay, đĩa vẫn giữ được mùi vị tự nhiên và không bị mất khứu giác. Một trong những ưu điểm chính của các sản phẩm từ lá là khả năng phân hủy sinh học nhanh chóng trong bất kỳ điều kiện xử lý nào. Nguyên liệu thô được tạo ra từ bioware này hoàn toàn bị phân hủy chỉ trong vài tháng. Nó có thể được ủ và sử dụng như một loại phân bón hữu hiệu làm tăng sự phát triển của cây trồng và cây trồng.
Sản xuất.
Quá trình này rất đơn giản, nhưng đòi hỏi kỹ năng và độ chính xác nhất định. Các bước chính của nó:
· Thu gom lá rụng tươi, vận chuyển nguyên liệu đến sản xuất;
· Lá đã sơ chế ngâm trong nước sạch trong vài giờ, sau đó lau thật khô;
· Lá khô đã sẵn sàng được đặt trong một máy ép nóng, nơi chúng có hình dạng nhất định;
· Sau khi phơi khô, lá được xử lý bằng chế phẩm sinh học đặc biệt, khử trùng;
· Thành phẩm có thể bị phủ bởi sơn và vecni thực phẩm;
· Sản phẩm được đóng gói trong giấy hoặc bìa cứng trước khi thực hiện.
Các tính chất cơ bản
Sau khi xử lý dưới máy ép nóng, nguyên liệu thô có được các đặc tính cơ học cao. Lá được hấp và ép trở nên nhẹ và chắc, chúng có thể chịu được tải trọng cơ học khá cao, cũng như tiếp xúc lâu với chất lỏng dầu và nước. Sản phẩm giữ được chất lượng và đặc tính cơ học tốt dưới tác động của nhiệt độ cao hoặc thấp, và cũng không bị mất chất lượng cơ bản trong quá trình giảm mạnh (ví dụ, trong quá trình rã đông nhanh).
Tất cả các sản phẩm từ lá đều được chế biến đặc biệt, do đó chúng có mức độ bảo vệ chống lại vi khuẩn cao và cũng mang lại sự an toàn hoàn toàn trên quan điểm vệ sinh. Vì việc sử dụng các hoạt chất hóa học và các thành phần độc hại khác, keo, vecni bị loại trừ tuyệt đối trong quá trình sản xuất đồ sinh thái đó, nên bát đĩa có thể được sử dụng ngay cả trong lò nướng ở nhiệt độ lên đến 100 độ.
Bao bì và đồ dùng làm từ lá cây có khả năng chống lại tác động của đồ uống và thức ăn nóng một cách hoàn hảo. Sản phẩm đã chứng tỏ mình ở các cửa hàng thức ăn nhanh, các quán cà phê và nhà hàng khác nhau. Ngoài ra, đồ sinh thái làm từ lá cây được sử dụng rộng rãi trong các cửa hàng tạp hóa và chuỗi thực phẩm, nơi bán thành phẩm.
Điều rất quan trọng là trong việc sản xuất các sản phẩm thân thiện với môi trường và tiện lợi đó là tiết kiệm năng lượng đáng kể. Bất kỳ bộ đồ ăn bằng nhựa dùng một lần nào cũng đắt hơn nhiều đối với các nhà sản xuất, và bản thân công nghệ sản xuất cũng liên quan đến việc sử dụng "hóa học".
Đối với sản xuất, bạn sẽ cần một bể rửa, một thùng chứa để trộn khối lượng, khay để sấy nguyên liệu thô, máy ép, khuôn và một buồng sấy.
Thật khó để tưởng tượng rằng trong những năm tới một cuộc cách mạng công nghệ có thể xảy ra trong ngành nội thất. Chúng ta đã quen với việc bao quanh cuộc sống của mình bằng những vật liệu tự nhiên - nhựa khiến người tiêu dùng sợ hãi bởi những đặc tính “vô hồn” của nó. Các nhà hóa học vẫn chưa nghĩ ra một loại vật liệu có thể thay thế gỗ.
Bước đột phá cuối cùng trong sản xuất đồ nội thất được thực hiện bởi người Đức vào đầu Chiến tranh thế giới thứ hai. Bị buộc phải tiết kiệm tài nguyên, họ đã phát minh ra công nghệ sản xuất ván từ gỗ phế thải. Về tính chất vật lý, những tấm ván này không khác nhiều so với gỗ nguyên khối, nhưng chúng thắng đáng kể ở mức giá. Sau chiến thắng, các nước giải phóng đánh giá cao công nghệ tiết kiệm và rất tiện lợi. Đến những năm 1960, ván dăm đã trở thành vật liệu phổ biến nhất trong ngành nội thất.
Năm 2004, riêng châu Âu đã sản xuất hơn 40 triệu mét khối ván dăm. Ưu điểm chính của chipboard là chi phí thấp và dễ gia công. Các tấm ván được làm từ gỗ vụn lớn ép với việc bổ sung một loại nhựa tổng hợp nhiệt rắn làm chất kết dính. Nguyên liệu thô chính thức cho ván dăm là bất kỳ loại gỗ nào có giá trị thấp, cả cây lá kim và gỗ cứng. Hơn nữa, các nhà sản xuất châu Âu duy trì tỷ lệ - 80-90% các loài cây lá kim và 10-20% các loại gỗ cứng. Thị trường toàn cầu về thương mại tấm làm từ gỗ sẽ chỉ bị hạn chế do thiếu nguyên liệu thô. Ở một khía cạnh nào đó, nó đã tồn tại, giá gỗ không ngừng tăng cao. Khối lượng phá rừng cũng đang có xu hướng gia tăng.
Cảm ơn cục
Một nhà phát triển người Kazakhstan sẽ xâm nhập vào trật tự thị trường đã được thành lập 50 năm này, với tuyên bố rằng công nghệ của ông ấy sẽ khiến một số phương pháp sản xuất chipboard hiện có không bị thừa nhận. "Delta Form" là tên một loại vật liệu mới mà cho đến nay chỉ tồn tại trong các mẫu có kích thước vài cm vuông. Đây là loại gạch rơm có độ bền cao. Theo tác giả Vitaly Khen, công nghệ của ông đã khắc phục được một số thiếu sót của các loại ván dăm phổ biến, ván sợi: không chịu ẩm, không cần xử lý bề mặt bổ sung và khả năng chỉ sử dụng được trong môi trường kín. Ngoài ra, những chiếc đĩa này có thể chứa phenol gây hại cho con người.
Lịch sử của "Delta Form" bắt đầu vào giữa những năm 80 tại Học viện Lâm nghiệp Leningrad, khi Giáo sư Gennady Tsarev tìm ra một chất kết dính duy nhất cho chất độn - một chất hữu cơ hoàn toàn vô hại.
Như bạn đã biết, tấm ván dăm của Liên Xô có chất lượng kém, phần lớn là do không tuân thủ công nghệ chuẩn bị chất độn. Những chiếc máy băm do Liên Xô sản xuất đã sản xuất ra những con chip với nhiều hình dạng khác nhau, trong khi thiết bị nhập khẩu nhanh chóng bị hao mòn do thái độ sử dụng công nghệ quá man rợ. Nguyên liệu ban đầu không kết dính tốt và tách rời trong quá trình ép.
Chất kết dính do Tsarev phát minh đã phần nào giảm thiểu vấn đề dán chất lượng kém của các con chip khác nhau. Ở giai đoạn này, Vitaly Khen tham gia công nghệ. Chúng tôi nhất trí rằng Tsarev phụ trách mảng khoa học và một chuyên gia trẻ từ Kazakhstan quyết định các vấn đề hành chính. Để đưa một đề xuất hợp lý hóa vào nền kinh tế quốc gia của Liên Xô đòi hỏi sự mạnh mẽ đáng kể. Về nguyên tắc, các nhà máy Liên Xô để sản xuất ván dăm không cần chất kết dính mới. Họ sợ thủ tục phê duyệt các GOST mới, các chu trình công nghệ thay đổi. Các nhà phát triển quyết định quảng bá công nghệ theo đường vòng với khẩu hiệu "Chi thành thu nhập!".
Vitaly Khen nhớ lại: “Tôi bắt đầu làm việc với công nghệ này vào năm 1989. giá thị trường. Chúng tôi phải tìm nhà cung cấp nguyên liệu ". Các nhà kiểm định tập trung vào các doanh nghiệp ngành gỗ. Theo quy luật, chúng có một tỷ lệ lớn chất thải: cành cây, vỏ cây, gỗ vụn. "Tôi đã đến vùng Vologda để đàm phán. Giám đốc trang trại nói rằng họ không có rác thải, mặc dù thực tế là có thể nhìn thấy những bãi gỗ mục nát khổng lồ. Và ông ấy giải thích rằng chúng tôi phải làm việc theo công nghệ không có chất thải, vì vậy chúng tôi đốt Khen nói: “Tôi sẽ bị đuổi khỏi đống rác này hoặc phải ngồi tù. nhà máy ở Kyzylorda. Nhà máy sử dụng gỗ của Nga làm nguyên liệu, các bãi chứa gỗ bị đốt cháy ", khói mù mịt khắp thành phố. Anh ta đề nghị mua rác từ họ, và giám đốc trả lời, tôi sẽ không để các bạn, giai cấp tư sản, kiếm được từ máu của mọi người, và tiếp tục đầu độc thành phố bằng khói. "
Vitaly Khen đã phải tìm kiếm các nguyên liệu thô khác. Phòng thí nghiệm đã thử nghiệm với rơm, nhưng kết quả rất kém: nó thường bị cháy dưới áp suất nóng. Sinh viên của Tsarev đề nghị thay đổi chất kết dính và thay đổi một chút công nghệ sản xuất các tấm làm từ gỗ - họ đã thử nghiệm nó trên trấu - loại vật liệu này hóa ra tốt hơn về nhiều thông số vật lý so với ván dăm. Kể từ thời điểm đó, Hyun bắt đầu độc lập quảng bá "công nghệ rơm". Ở Liên Xô, chất thải nông nghiệp không thực sự được xử lý.
Nhà khoa học cho biết: “Công nghệ của tôi yêu cầu rơm có hàm lượng gluten cao - đó có thể là khăn choàng gạo, thân cây ngũ cốc, bông, nói chung là các loại cây nông nghiệp chính của Kazakhstan, và một chất xúc tác sinh học có thể biến khối đất không đồng nhất từ rơm rạ thành Một chế phẩm duy nhất. Sau quá trình công nghệ, cấu trúc của vật liệu khác với cấu trúc của ván dăm hoặc ván sợi.
bom rơm
Tài liệu đã được thông qua bởi một hội đồng chuyên gia. Công nghệ này đã được chấp nhận tại Viện Hàn lâm Khoa học, nơi "Delta Form" được xếp hạng là một công nghệ đột phá. Trong số những người thử nghiệm "phiến rơm" có Tiến sĩ Khoa học Kỹ thuật Nikolai Buktukov. "Loại vật liệu này cứng gấp 3 lần so với ván dăm hiện được biết đến, thân thiện với môi trường. Được làm từ chất thải (rơm, rạ), có khả năng chống cháy. Chỉ cần hơ trên ngọn lửa là có thể cháy được. Vật liệu này nhẹ, cách nhiệt và cách âm tốt. Ngoài ra , nó rẻ hơn khoảng 2-3 lần so với các sản phẩm tương tự làm bằng ván dăm và ván sợi quang, ”ông Buktukov liệt kê những ưu điểm của Delta Form.
Tại Belarus, Nga và Ukraine, ván dăm và ván sợi được sản xuất với hàm lượng nhựa phản ứng cao để đảm bảo chất độn gỗ được dán chắc chắn. Các phương pháp sạch để sản xuất tấm làm từ gỗ (không chứa phenol) trung bình đắt hơn 60%. Hơn nữa, việc sản xuất nhựa chất lượng cao là một trong những yếu tố cấu thành giá của vật liệu. Trong "Delta Form", giá của chất kết dính chỉ được xác định bằng cách vận chuyển từ ruộng rác có giá trị nhỏ theo quan điểm của nông nghiệp. Tuy nhiên, bản thân chất làm đầy không có giá danh nghĩa. Bây giờ về sinh thái học. Ngoài các đặc tính tiêu dùng "thuần túy", cơ sở của vật liệu là một nguyên liệu thô tái tạo nhanh chóng - 1 năm cho một chu kỳ phục hồi hoàn toàn, điều này không thể nói về ván cổ điển, bằng cách nào đó chúng sử dụng gỗ, phải mất ba mươi năm hoặc hơn để trưởng thành. , và chỉ một phần trong số các nguyên liệu thô được chế biến công nghiệp.
Nhà phát triển đã có được các đặc tính vật lý mới của vật liệu gỗ thực sự bằng cách vi phạm dây chuyền công nghệ cổ điển để sản xuất ván dăm và ván sợi.
"Rửa, sấy là quy trình đơn giản, không có men, không có keo, công nghệ tách đơn giản, không hấp. Tất cả các quá trình dường như diễn ra trong một chu trình - với áp suất nóng trong một mạch kín. Trong quá trình chế biến, rơm rạ. dường như cháy hết một nửa, dẫn đến cấu trúc nửa tro siêu nén, do đó, không sợ độ ẩm. Vật liệu không phồng lên, vì toàn bộ sợi thực sự cháy hết, "Nikolai Buktukov giải thích. Ông tin rằng Delta Form có thể được sử dụng làm mái nhà và tường.
"Nếu bạn sử dụng công nghệ này, thì 1 mét vuông nhà ở chất lượng châu Âu sẽ có giá không quá 100-150 USD. Hơn nữa, bạn có thể xây cả tòa nhà một tầng và nhiều tầng. Tường có thể được làm từ Delta Form - một bên ngoài và tấm bên trong, giữa chúng là lớp len xây dựng, khoảng cách giữa các tấm là 5-7 cm. Bản thân tấm rất mịn, gần giống như thủy tinh, không đòi hỏi chi phí đặc biệt để hoàn thiện các bức tường bên trong. Ngôi nhà sẽ quay ra bền, ấm và thân thiện với môi trường, "ông nói.
Vật liệu mới cũng có tính ưu việt về mặt công nghệ. Về nguyên tắc, cả hai loại ván mỏng và ván sợi đều có thể tạo ra độ đàn hồi của nguyên liệu thô. "Trước khi chế biến, bản thân tính nhất quán hoạt động giống như nhựa - nó hoàn toàn mềm dẻo, cho phép bạn đóng dấu ngay lập tức các thành phẩm có hình dạng bất kỳ từ nó: cửa ra vào, khung cửa sổ, ghế, bát đĩa. Bạn thậm chí có thể làm bát đĩa dùng một lần dày 2 mm" Vitaliy Khen giải thích.
Trang phục tiếp thị
Ngành công nghiệp nội thất của Kazakhstan hoàn toàn gắn liền với việc nhập khẩu vật liệu xây dựng từ gỗ. Ván dăm và ván sợi được mua ở Nga và Ba Lan. Theo thống kê của cơ quan chức năng Nga, các công ty chế biến gỗ của Nga đã xuất khẩu sang Kazakhstan trong năm 2004 31.356 mét khối ván dăm. Theo nhiều nhà sản xuất đồ nội thất, việc sản xuất tấm của riêng họ sẽ không có lãi - nguyên liệu thô vẫn phải nhập khẩu. Chỉ 4% lãnh thổ của nước cộng hòa là có rừng và chỉ 1,8% là thích hợp cho công nghiệp. Có tới 70% lượng gỗ yêu cầu được nhập khẩu. Điều này khiến các nhà sản xuất trong nước gặp bất lợi so với các nhà sản xuất đồ nội thất của Nga. Các nhà sản xuất đồ nội thất trong nước phải làm việc với vật liệu đắt tiền hơn do chi phí vận chuyển, cộng thêm thuế hải quan 15%.
Theo Vitaly Khen, "Delta Form" có thể thay thế hoàn toàn các tấm làm từ gỗ nhập khẩu - chúng rẻ hơn. Có nhiều cơ sở nguyên liệu thô để sản xuất hàng loạt. Khoảng 15 triệu tấn lúa mì được trồng hàng năm ở Kazakhstan. Tỷ lệ thân và hạt là 3,5-1. Chỉ riêng lúa mì có thể sản xuất khoảng 50 triệu tấn rơm rạ. Từ một mét khối nguyên liệu thô thành phẩm, công nghệ của Khen cho phép bạn có được khoảng 100 mét vuông. m của vật liệu có độ dày 10 mm. Chỉ có lúa mì thô có tiềm năng sản xuất 5 tỷ mét vuông. m sản phẩm.
"Không cần xây dựng nhà xưởng lớn cũng đủ cho ra đời những xưởng mini với vài dây chuyền công suất 30-50 nghìn m2 / năm. Riêng dây chuyền tấm, cửa, ván sàn. Một dây chuyền có giá khoảng 200 -250 nghìn đô la mỗi lần tính đến một thay đổi nhỏ: công nghệ của tôi có hệ thống ép hơi khác. Mặc dù nếu bạn sản xuất thiết bị của riêng mình, ban đầu sẽ có giá thấp hơn, nhưng vẫn có các giải pháp kỹ thuật cho thiết bị ", nhà phát minh kết luận.
Vitaly Khen đã chuẩn bị các mẫu vật liệu của mình trên các thiết bị khác nhau: trong phòng thí nghiệm của Học viện Leningrad, trên máy móc của nhà máy, cũng như ở nhà bằng cách sử dụng một chiếc đèn hàn và máy ép tự chế. Công nghệ đã được thực hiện. Đúng như vậy, Delta Form vẫn chưa được sản xuất ở quy mô công nghiệp, nhưng tác giả tin chắc rằng sản phẩm của mình sớm muộn sẽ trở thành vật liệu phổ biến nhất trong ngành nội thất.
Vitaliy và Olga Koval đang tìm kiếm một nhà đầu tư sẵn sàng đầu tư 500 nghìn đô la vào việc tạo ra một nhà máy ở Ukraine để sản xuất các sản phẩm thân thiện với môi trường
“Vợ tôi Olga và tôi thường đi du lịch vòng quanh Ukraine và xem có bao nhiêu rơm, được cuộn lại thành những cuộn lớn trong quá trình thu hoạch ngũ cốc, thối rữa trên các cánh đồng trên khắp đất nước,- Anh ấy nói doanh nhân từ Kyiv Vitaliy Koval, người cùng với vợ mình, gần đây đã trình bày các mẫu bộ đồ ăn dùng một lần làm sẵn được làm từ rơm và tinh bột tại cuộc thi công nghệ môi trường Greencubator. - Khoảng một năm rưỡi trước, tôi có ý tưởng sản xuất chén và đĩa dùng một lần làm từ rơm và tinh bột.
Tôi là một nhà kinh tế học bởi giáo dục, tôi kinh doanh, tôi không có khuynh hướng phát minh. Vì vậy, tôi không thể gọi mình là tác giả của những món ăn thân thiện với môi trường. Công nghệ sản xuất của nó đã lâu đời như thế giới - đổ rơm với nước. Khi chất lỏng bay hơi, thân cây bị nén lại. Ý tưởng của tôi là giúp đất nước giải quyết vấn đề ô nhiễm nhựa và kiếm tiền từ nó.
Tôi bắt đầu tìm kiếm một chiếc máy ép phù hợp và giá cả phải chăng, sau đó là một chiếc máy làm khuôn. Trong quá trình tìm kiếm, tôi tình cờ gặp một công ty nước ngoài, người đại diện của họ đề nghị: “Hãy làm cho bạn một nhà máy chìa khóa trao tay. Thật vậy, ngoài máy ép, bạn sẽ cần một dây chuyền sản xuất, một máy tách, một máy nghiền rơm và nhiều hơn nữa. Tất cả điều này sẽ được phát triển đặc biệt cho bạn. Đề nghị làm tôi quan tâm, tôi đã gửi nhiệm vụ kỹ thuật cho công ty. Đáp lại, họ gửi cho tôi những mẫu sản phẩm may sẵn. Đây là chúng đây (Roman đặt một chiếc cốc và đĩa có nhiều hình dạng khác nhau từ chiếc hộp trên bàn). Những cái nhẹ hơn được làm bằng tinh bột, những cái tối hơn được làm bằng rơm. Nhân tiện, công ty nước ngoài tạo ra họ chuyên tạo ra các nhà máy cho các nhu cầu cụ thể của khách hàng. Thật không may, ở Ukraine, họ vẫn chưa học được cách làm việc theo cách này.
Bây giờ là về tiền: Tôi cần từ một trăm đến 300 nghìn đô la để đặt hàng và mua một cây. Giá thành của nó sẽ phụ thuộc vào thiết bị và hiệu suất thiết bị mà tôi chọn. Cũng sẽ cần những khoản tiền đáng kể để mua đất để xây dựng doanh nghiệp trong tương lai, xây dựng, kết nối thông tin liên lạc và mua hai máy kéo. Tổng cộng, theo tính toán của tôi, nó sẽ thành khoảng 500 nghìn đô la. Tôi đang tìm kiếm một nhà đầu tư sẵn sàng đầu tư những khoản tiền đó với điều kiện cung cấp cho anh ta một tỷ lệ cổ phần nhất định của doanh nghiệp tương lai.
Khi tôi nói với bạn bè và người quen của mình về ý tưởng sản xuất các món ăn không gây hại cho thiên nhiên, mọi người đều nhất trí khuyên bỏ nó: họ nói, sẽ không có gì làm được. Nhưng tôi không mất đi sự lạc quan. Vợ tôi, Olga, ủng hộ tôi bằng mọi cách có thể trong nỗ lực này, vì vậy ý tưởng về đồ sinh thái đã trở thành một mối quan hệ gia đình. Để nhiều người có thể tìm hiểu về nó, chúng tôi đã viết đơn đăng ký tham gia một số cuộc thi công nghệ sáng tạo. Chúng tôi đã nhận được lời mời tham gia một trong những dự án này - Greencubator. Sau khi các món ăn được bày ra ở đó, thông tin về chúng tôi đã lan truyền trên Internet. Các nhà báo bắt đầu gọi điện. Ví dụ như hôm nay, ngoài cuộc phỏng vấn với FACTS, chúng tôi có một bản ghi âm trên hai kênh truyền hình.
Bạn đã thử món ăn này trong các buổi dã ngoại chưa?
- Các thử nghiệm đã được thực hiện, nhưng không phải trong tự nhiên, - câu trả lời Olga Koval. —Trên đường phố, họ yêu cầu anh chàng thợ pha cà phê rót nước sôi vào ly tinh bột. Chúng tôi đã mang nước về nhà. Cô ấy đã ở trong cốc trong bảy giờ. Món ăn đã qua kiểm tra. Nước của chúng tôi đọng trong bát rơm từ chín giờ sáng cho đến bảy giờ tối. Và trong trường hợp này, thí nghiệm đã thành công - các món ăn thậm chí còn trở nên mạnh hơn..
Một công ty hàng không đã lấy một lô nhỏ dụng cụ nấu ăn của chúng tôi để xem nó có vừa vặn hay không. Các phi công hài lòng và bày tỏ mong muốn được lấy những chiếc cốc và đĩa sinh thái khi chúng tôi bắt đầu sản xuất.
- Chi phí của chúng là bao nhiêu?
- Ba xu Mỹ, Vitaly trả lời. - Tôi đang cố định giá theo tiền tệ, vì thiết bị của nhà máy sẽ được mua bằng đô la hoặc euro. Ngoài ra, chúng tôi dự định sắp xếp việc xuất khẩu các sản phẩm tự nhiên của chúng tôi ra nước ngoài. Ở Mỹ, những chiếc cốc này được bán với giá 25 xu - gấp tám lần so với của chúng tôi. Vì vậy, có cơ hội thực sự để thâm nhập vào thị trường của các nước phát triển. Một công ty từ Canada đã muốn mua bốn hộp đựng bát đĩa của chúng tôi.
Ba xu là 75 kopecks. Ở Ukraine, ly nhựa không rẻ hơn nhiều - 40-50 kopecks. Vì vậy, ở đây có những cơ hội thành công thực sự, bởi vì mọi người hiểu rằng đã đến lúc từ chối đồ nhựa. Do đó, họ sẽ đi đến các khoản chi bổ sung. Ngoài cốc và đĩa, chúng tôi có ý nghĩa thiết lập việc sản xuất hộp đựng thân thiện với môi trường để đóng chai sữa và các sản phẩm từ sữa, hộp đựng rau và trái cây.
Trong bát đĩa của chúng ta hoàn toàn không có hóa chất, không thể không nói đến cốc và đĩa giấy dùng một lần - nó được phủ một lớp vật liệu tổng hợp mỏng để không bị ướt. Ngoài ra, keo được sử dụng trong sản xuất của nó.
Trong những điều kiện nhất định, chén và đĩa của chúng ta biến thành phân bón chỉ trong ba tháng. Trong khi nhựa phân hủy ít nhất 150 năm. Đồng thời, các chất độc hại được thải ra từ đó gây ô nhiễm không khí, đất và nước.
Ảnh của Sergey Tushinsky, "FACTS"
Bộ đồ ăn sinh học thân thiện với môi trường dùng một lần (bộ đồ ăn có thể phân hủy sinh học) là một xu hướng sinh thái mới trong các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống và các công ty giao hàng thực phẩm. Kết cấu tự nhiên thân thiện với môi trường và độc đáo của vật liệu mang đến cho bất kỳ món ăn nào vẻ ngoài tự nhiên, và trong số các du khách, cơ sở nhận được tình trạng quan tâm đến môi trường và sức khỏe của khách hàng, điều này có ảnh hưởng tích cực đến hình ảnh.
Công nghệ bộ đồ ăn sinh học dựa trên thực vật đã có từ nhiều thập kỷ trước, nhưng việc sản xuất quy mô lớn chỉ mới bắt đầu gần đây và thị trường cho các sản phẩm hữu cơ đang mở rộng nhanh chóng. Điều này là do các đặc tính kỹ thuật cao của bộ đồ ăn sinh học, không chứa bất kỳ chất độc hại nào và dễ dàng vứt bỏ. Một trong những lý do cho việc sử dụng tích cực các sản phẩm sinh học là khả năng làm sạch hành tinh rác thải nhựa, cũng như sự cạn kiệt tài nguyên thiên nhiên - dầu mỏ, nguyên liệu để sản xuất đồ dùng bằng nhựa. Việc sản xuất bộ đồ ăn sinh học (bộ đồ ăn có thể phân hủy sinh học) được thực hiện bằng cách đúc khuôn.
Bộ đồ ăn sinh học dùng một lần làm từ bột ngô
Bộ đồ ăn và bao bì dựa trên nguyên liệu là ngô thực vật là vật liệu phân hủy sinh học 100% trong đất, sau vài tháng, với sự hỗ trợ của vi sinh vật, sẽ được chuyển hóa thành nước và carbon dioxide và không cần thải bỏ thêm. An toàn, khả năng phân hủy sinh học, không chứa các chất độc hại là những ưu điểm của đồ sinh thái thực sự! Bộ đồ ăn làm từ vật liệu phân hủy sinh học có thể thay thế hoàn toàn các sản phẩm làm từ polyme được làm từ nguyên liệu tự nhiên không thể tái tạo - khí đốt và dầu mỏ. Về hình dáng và mật độ, chúng tương tự nhau, nhưng bộ đồ ăn sinh học dễ chịu hơn nhiều khi chạm vào và không có mùi. Như vậy bioware:
- chất béo và không thấm nước;
- thích hợp cho cả lò vi sóng và tủ đông;
- Giữ được các đặc tính của sản phẩm thực phẩm trong thời gian dài hơn.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Bộ đồ ăn sinh học dùng một lần làm từ mía
Các món ăn, bao bì làm từ bã mía sau khi ép lấy nước (bã mía) hoàn toàn đáp ứng các yêu cầu và đặc tính kỹ thuật đối với sản phẩm nhựa thực phẩm, về nhiều mặt, thậm chí còn vượt trội hơn chúng. Đồ dùng làm bằng mía có thể dễ dàng thải bỏ trong đất chỉ trong vài tháng mà không gây hại đến môi trường và thậm chí có thể được sử dụng làm phân trộn. Phạm vi bộ đồ ăn nước mía bao gồm rất nhiều mặt hàng trắng như tuyết, chẳng hạn như: ly sinh thái, đĩa sinh thái, hộp cơm sinh thái, hộp đựng sinh thái và nhiều hơn nữa. Bộ đồ ăn sinh học làm từ mía cho đến nay là giải pháp thay thế tốt nhất cho bao bì thân thiện với môi trường và vô hại cho hàng tạp hóa và thức ăn nhanh.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Bộ đồ ăn sinh học dùng một lần làm từ rơm lúa mì
Các sản phẩm làm từ hạt kê được phân biệt bởi khả năng sử dụng chúng làm nguyên liệu thô, cũng như khả năng chịu nhiệt cao, cho phép sử dụng các món ăn cả để vận chuyển và bảo quản trong tủ đông và để hâm nóng trong lò vi sóng, trong gia đình hoặc lò nướng đối lưu công nghiệp. Sản phẩm hoàn toàn an toàn với sức khỏe con người, có thể dùng để đựng thức ăn cho trẻ nhỏ. Vật liệu sinh học từ rơm lúa mì có màu sắc đẹp, sắc thái tự nhiên tự nhiên và kết cấu dễ chịu.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Bộ đồ ăn sinh học có thể tái sử dụng làm bằng sợi tre
Đĩa bằng sợi tre đã sẵn sàng thay thế bát đĩa bằng thủy tinh và gốm, nhờ vào thiết kế sáng sủa và đặc tính của tre tự nhiên. Phẩm chất chính của bát đĩa sợi tre là vẻ đẹp tự nhiên, thân thiện với môi trường và nhẹ nhàng. Thành phần tự nhiên hơn 99%, và màu sắc tươi sáng được thêm vào bằng cách chiết xuất từ các loại rau và thực vật đầy màu sắc. Các sản phẩm làm từ chất liệu này có đặc tính kháng khuẩn, chịu được sự thay đổi nhiệt độ và sẵn sàng phục vụ bạn trong nhiều năm.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Mua đồ dùng sinh học ở Krasnoyarsk
Theo thời gian, mỗi chúng ta đều sử dụng bộ đồ ăn dùng một lần. Một số làm điều đó hầu như hàng ngày (lấy ít nhất tách cà phê từ máy bán hàng tự động), những người khác thỉnh thoảng làm điều đó, chẳng hạn như trong các buổi dã ngoại.
Những người ủng hộ bộ đồ ăn dùng một lần nói: "Vừa rẻ vừa tiện!". Những người phản đối: "Cô ấy đang làm ô nhiễm môi trường!" Chúng tôi sẽ nói như sau: “Sử dụng bioware dùng một lần!”. Bài viết này là dành riêng cho cô ấy.
Chúng tôi đã lên kế hoạch viết về cá sinh học từ lâu, nhưng bằng cách nào đó chúng tôi vẫn không thể giao tiếp với những người có thể nói một cách đơn giản và dễ hiểu đây là loại sản phẩm nào.
Và vì vậy, tại triển lãm Wellness Expo 2014, chúng tôi đã gặp Geovita, nhà cung cấp sỉ đồ ăn và bao bì phân hủy sinh học. Từ các đại diện của nó, chúng tôi đã tìm hiểu về tất cả những lợi thế của nhựa sinh học. Chúng tôi chia sẻ thông tin hữu ích với bạn.
Nhựa thông thường nguy hiểm là gì
Các nhà nghiên cứu từ các quốc gia khác nhau không ngừng nói về sự nguy hiểm của việc sử dụng bát đĩa nhựa. Có một số lý do cho điều này, hãy kể tên những lý do chính.
Thứ nhất, đồ dùng bằng nhựa dùng một lần có chứa các chất độc hại tiềm ẩn. Khi một số thực phẩm (đặc biệt là thức ăn nóng) tiếp xúc với nhựa, một phản ứng hóa học sẽ xảy ra, dẫn đến giải phóng các chất độc xâm nhập vào cơ thể chúng ta cùng với thức ăn.
Sự tích tụ của chúng trong cơ thể không mang lại điềm báo tốt - trong số những hậu quả có thể xảy ra, các nhà khoa học gọi là các dạng dị ứng, rối loạn chuyển hóa, chức năng sinh sản, rối loạn nội tiết tố.
Thứ hai, nhựa ảnh hưởng xấu đến môi trường. Khoảng thời gian phân hủy của nó trong điều kiện tự nhiên lên đến vài trăm năm - và tất cả thời gian này các chất độc hại được thải vào nước và đất.
Ngoài ra, nhựa còn gây nguy hiểm cho các sinh vật: chim, cá, lấy các hạt nhựa đi vào môi trường làm thức ăn, ăn chúng, thường gây ra cái chết cho động vật.
Đồ dùng bằng nhựa được làm bằng gì?
Bộ đồ ăn bằng nhựa thông thường dùng một lần được làm từ ba chất liệu chính: polystyrene, polyvinyl chloride và polypropylene. Chúng ta hãy xem xét từng người trong số họ một cách riêng biệt.
1. Polystyrene (PS)- nhựa trắng, chỉ thích hợp cho các sản phẩm thực phẩm lạnh. Nếu đồ uống nóng được đổ vào các món ăn như vậy, độc tố styrene sẽ được giải phóng, điều tương tự cũng xảy ra khi đun nóng trong lò nướng hoặc lò vi sóng.
2. Polyvinyl clorua (PVC / PVC)- một trong những chất nguy hiểm cho sức khỏe con người. Khi tương tác với các chất khác, nó tích cực giải phóng vinyl clorua, là chất gây ung thư.
3. Polypropylene (PP)- Thông thường nó là từ nó mà các tách cà phê được làm từ máy bán hàng tự động. Bát đĩa làm bằng nhựa polypropylene chịu được nhiệt độ cao mà không bị thay đổi tính chất, không gây hại cho sức khỏe.
Điểm trừ - nó có thể dễ dàng chịu được ảnh hưởng của hóa chất. Nghiêm cấm sử dụng nó cho đồ uống có cồn và lưu trữ các chất béo, chẳng hạn như hướng dương hoặc bơ.
Tương tác với các sản phẩm như vậy, polypropylene bị phá hủy, đồng thời giải phóng formaldehyde và phenol.
Đọc thêm về sự nguy hiểm của những loại nhựa này trên trang web Geovita.
Thay thế: nhựa phân hủy sinh học và lợi ích của chúng
Dầu mỏ, than đá, khí đốt tự nhiên - chính từ những nguồn tài nguyên thiên nhiên không thể tái tạo này đã tạo ra 99% tổng số polyme và chất dẻo ngày nay. Và điều này mặc dù thực tế là vào giữa thế kỷ trước, quá trình thu nhận polyme từ nguyên liệu thực vật đã được phát minh.
Nhưng nếu sau đó phương pháp này hóa ra không được ưa chuộng - do chi phí cao và chi phí nhân công cao, thì ngược lại, việc sản xuất nhựa từ các nguồn tài nguyên tái tạo đang được đà phát triển.
Lời giải thích rất đơn giản: trữ lượng dầu không phải là vô hạn, và đối với môi trường, việc sản xuất nhựa từ nguyên liệu thực vật an toàn hơn nhiều.
Vì vậy, chúng ta hãy kể tên những ưu điểm chính của bát đĩa nhựa sinh học:
An toàn cho môi trường. Thời gian phân hủy của nhựa sinh học khoảng 180 ngày (theo GOST), trong khi nhựa nguyên liệu hydrocacbon phân hủy trong môi trường tự nhiên lên đến vài trăm năm.
Không độc hại. Quá trình sản xuất và phân hủy nhựa truyền thống liên quan đến việc thải ra môi trường các chất độc hại. Về mặt này, nhựa sinh học an toàn cho thiên nhiên và con người.
Giúp giảm lượng khí thải. Việc khai thác các nguyên liệu thô không đòi hỏi sự phát triển của các mỏ nhiên liệu hóa thạch, và trong quá trình sản xuất, các hợp chất có hại và khí nhà kính thực tế không được thải ra.
Tái chế dễ dàng hơn. Tái chế nhựa sinh học hiệu quả hơn và ít tiêu tốn năng lượng hơn so với nhựa thông thường.
Phạm vi nhiệt độ hoạt động rộng. Nhựa sinh học cho phép bảo quản an toàn thực phẩm trong tủ đông, cũng như hâm nóng thực phẩm trong lò nướng và lò vi sóng.
Dễ sử dụng. Dụng cụ nấu bằng nhựa sinh học rất chắc, nhẹ và thoải mái.
Bioware từ mọi thứ: nguyên liệu thực vật
Bạn sẽ ngạc nhiên, nhưng bộ đồ ăn dùng một lần ngày nay được làm từ những chất liệu không ngờ tới nhất. Đồng thời, chất lượng của nó cao hơn đáng kể so với đồ dùng bằng nhựa thông thường dựa trên nguyên liệu hydrocacbon.
Hộp cơm, hộp đựng đồ, miếng lót thức ăn, đĩa, ly, dao kéo được làm từ nhựa sinh học - tất cả những thứ này có thể được sử dụng để phục vụ ăn uống, dã ngoại, nhà hàng, cửa hàng thức ăn nhanh, trường học, v.v.
Hãy kể tên các loại nguyên liệu thực vật phổ biến nhất được sử dụng để sản xuất bioware.
Các món ăn từ tinh bột ngô
Ngày nay, tinh bột ngô là một trong những loại nguyên liệu thực vật phổ biến nhất được sử dụng để sản xuất bioware.
Điều này là do các đặc tính của vật liệu: khả năng phân hủy sinh học hoàn toàn, an toàn với môi trường, không có độc tố, chịu được nhiệt độ rất thấp và cao, chống dầu mỡ và nước.
Ngoài ra, thực phẩm có thể được lưu trữ trong các món ăn như vậy trong một thời gian dài hơn so với các chất tương tự làm bằng nhựa thông thường. Bề ngoài, đĩa bột ngô tương tự như nhựa thực phẩm, nhưng sờ vào dễ chịu hơn, đàn hồi hơn và có màu kem nhẹ.
Đĩa rơm lúa mì
Những món ăn như vậy trông rất tự nhiên - bạn ngay lập tức hiểu rằng trước mắt bạn không phải là nhựa thông thường, mà là thân thiện với môi trường. Và xét về tính chất, các món ăn làm từ rơm lúa mì hầu như không thua kém món ăn mà chúng tôi đã nói ở trên.
Cùng khả năng chịu nhiệt độ cao, không có độc tố và do đó, an toàn cho sức khỏe và môi trường.
Đồ dùng bằng mía
Chính xác hơn, nó là một loại bioware được làm từ bã mía, phần xơ của cây mía còn sót lại sau khi ép lấy nước từ nó.
Đặc điểm: bền, chống biến dạng, dễ thải bỏ hơn (có thể dùng làm phân trộn trong nước), chịu được nhiệt độ khắc nghiệt, chống ẩm cao, thoáng khí, không thải ra chất gây ung thư khi tiếp xúc với thực phẩm và thải ra môi trường.
Bộ đồ ăn hình cây mía có màu trắng, chất liệu tương tự như giấy, sờ vào có cảm giác dễ chịu.
đồ dùng bằng sợi tre
Bộ đồ ăn bằng tre, có thiết kế sáng sủa (thuốc nhuộm chiết xuất từ rau và thực vật), có thể thay thế tốt cho thủy tinh và gốm.
Sản phẩm nhẹ, bền, thân thiện với môi trường, an toàn với thiên nhiên và sức khỏe con người kể cả trong quá trình sử dụng và sau khi thải bỏ. Ngoài ra, phương pháp sản xuất không qua xử lý hóa học: lá, vỏ cây, măng được ép để có hình dạng mong muốn, sau đó chúng sẽ cứng lại.
Bộ đồ ăn bằng tre có đặc tính kháng khuẩn, chịu được nhiệt độ khắc nghiệt và sẽ tồn tại rất lâu nếu sử dụng cẩn thận và chăm sóc đúng cách.
Mua bioware ở đâu?
Ở nước ta, bioware vẫn chưa trở nên phổ biến. Nhưng không có nghĩa là không mua được. Ngược lại, có những người đam mê, chẳng hạn như Geovita, những người mang sự tò mò này đến thị trường Nga.
Bạn có thể mua bioware ở các siêu thị lớn: Azbuka Vkusa, Globus Gourmet, Green Crossroad, Super Babylon. Theo đại diện của Geovita, danh sách các điểm bán sẽ không ngừng được mở rộng.
Đang tải...