"Bạn không thể làm hỏng cháo với bơ" - câu nói nổi tiếng này là "ngâm" trong calo và trọng lượng dư thừa. Thực tế thì hoàn toàn không phải như vậy. Chúng ta sẽ nói về ngày nhịn ăn, không giống như nhiều ngày, không có chống chỉ định, cho phép bạn giảm tới 1 kg cân nặng và rất tốt cho sức khỏe.
Tại sao chúng ta giảm cân
Để thêm ngũ cốc vĩnh viễn vào danh sách các sản phẩm ăn kiêng, bạn cần tìm hiểu lý do tại sao tăng thêm cân và làm cách nào để loại bỏ chúng.
Đó là tất cả về carbs
Chúng được chia thành hai loại: nhanh (đường, trái cây, bánh mì, đồ ngọt) và chậm (ngũ cốc, rau). Đầu tiên được hấp thụ ngay lập tức và hoàn toàn. Mức độ glucose tăng nhanh chóng, hormone insulin được giải phóng, "dịch" nó vào các tế bào. Người đó lại cảm thấy đói, và lượng glucose nội bào dư thừa được xử lý thành chất béo.
Carbohydrate chậm được tạo thành từ các polysaccharide. Lợi ích của chúng đối với việc giảm cân là gì:
- chia nhỏ trong một thời gian dài, rất nhiều năng lượng được dành cho quá trình này;
- mang lại cảm giác no dai dẳng (do chất xơ và lượng glucose trong máu ổn định mà không dao động mạnh);
- ảnh hưởng có lợi đến hệ vi sinh;
- trung hòa các quá trình thối rữa;
- loại bỏ chất thải và chất độc.
Các nhà dinh dưỡng học tin rằng dinh dưỡng hợp lý nên là một nửa carbohydrate chậm.
calo
Cháo là sản phẩm có hàm lượng calo trung bình. Hầu hết chứa từ 80 đến 300 kcal trên 100 g. Để giảm trọng lượng, tổng giá trị năng lượng của khẩu phần ăn hàng ngày không được quá 1000 kcal. Do đó, trong ngày ăn chay, bạn có thể ăn trung bình khoảng 700 g cháo.
Chỉ số đường huyết
Cho biết tốc độ phân hủy của cacbohydrat. Nó càng nhỏ, quá trình diễn ra càng chậm. Kết quả là, lượng glucose trong máu tăng dần lên và hầu như tất cả được chi cho nhu cầu của các tế bào (đặc biệt là não). Đồng thời, một người không cảm thấy đói và thay đổi tâm trạng.
Ngũ cốc là thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp tương đương với pho mát và rau. Nhiều loại trái cây thường được sử dụng để bốc dỡ có GI cao hơn.
Vitamin và các khoáng chất
Không liên quan trực tiếp đến việc giảm cân. Nhưng đối với những ngày ăn chay thông thường, điều quan trọng là phải chọn thực phẩm có đủ chất dinh dưỡng. Nếu không, vấn đề sức khỏe được đảm bảo. Cháo rất giàu vitamin A, E, B, PP, canxi, kali, magie và nhiều khoáng chất khác.
Công thức nấu ăn đã được chứng minh
Điều quan trọng cần nhớ là không nên sử dụng tất cả các loại ngũ cốc. Cách bốc dỡ nào trong số họ sẽ là hiệu quả nhất và có lợi cho sức khỏe?
1. Về bột yến mạch
Đây là một món ăn truyền thống cho các bệnh về dạ dày và ruột. Nó bao bọc màng nhầy, làm giảm kích ứng của nó. Để giảm cân, các đặc tính sau đây là quan trọng đối với chúng tôi:
- 10% bao gồm chất xơ, ngăn chặn sự thèm ăn và làm sạch ruột khỏi độc tố;
- giảm sự hấp thụ cholesterol;
- bình thường hóa chức năng của dạ dày và ruột.
Quan trọng! Mong muốn giảm cân bằng ngũ cốc ăn liền là sai lầm. Sau nhiều lần xử lý, chỉ còn lại glucose và chất bảo quản. Tốt hơn là bạn nên sắp xếp một ngày ăn chay trên những tấm gỗ khổng lồ, trong đó tất cả các đặc tính hữu ích được bảo toàn.
- Sơ bộ nó là mong muốn để sắp xếp chuẩn bị. Để làm điều này, bạn cần nước dùng bột yến mạch - đổ nửa ly ngũ cốc với một lít nước và đun sôi cho đến khi chất lỏng giảm đi một nửa. Lọc và uống vào buổi sáng khi bụng đói (lý tưởng nhất là trong vòng một tuần). Đây là cách làm sạch ruột khỏi độc tố tuyệt vời.
- Đối với một ngày nhịn ăn, dùng 700 g bạch truật, đun sôi trong nước không có muối và đường. Chúng tôi chia thành 6 phần. Giữa các bữa ăn, chỉ uống nước hoặc không đường.
2. Trên kê
Một sản phẩm từ thời thơ ấu, và không phải vì nó có một hương vị ngọt ngào dễ chịu. Kê là “quán quân” trong các loại ngũ cốc về hàm lượng vitamin (B1, B2, B5, PP, E, A) và khoáng chất (sắt, flo, mangan, silic). Nó có thể được bao gồm một cách an toàn trong bất kỳ thực đơn ăn kiêng nào. Một ngày như vậy không chỉ giúp bạn giảm được 1 kg mà còn rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Công thức: nấu 100 g ngũ cốc và chia thành 4 phần. Chúng tôi uống nước, trà xanh, ít chất béo. Một lượng nhỏ được giải thích là do hàm lượng calo khá cao (340 kcal trên 100 g), nhưng nó được bù đắp bởi các đặc tính độc đáo:
- ngăn chặn sự lắng đọng của chất béo trong mô dưới da;
- loại bỏ muối của kim loại nặng và chất độc;
- mang lại cảm giác no liên tục.
Thú vị! Kê không gây phản ứng dị ứng, thúc đẩy sự hấp thụ vitamin D và caroten nên rất hợp với bí đỏ và cà rốt.
3. Hạt đậu
Chắc chắn bị lãng quên trong thế giới hiện đại của thức ăn nhanh và "thời thượng". Nhưng nó rất hữu ích cho việc giảm cân:
- 30% là đạm thực vật giúp hấp thu và tiêu hóa tốt hơn trong thời gian dài;
- giảm cholesterol và tăng cường thành mạch;
- selen loại bỏ kim loại nặng, trung hòa các gốc tự do;
- thiamine kích thích nhu động của đường tiêu hóa;
- lysine - một axit amin cần thiết cho khả năng miễn dịch bình thường;
- vitamin và khoáng chất cung cấp nhu cầu về chất dinh dưỡng.
Công thức: đậu Hà Lan được ngâm trước qua đêm và đun sôi ít nhất một giờ mà không có muối. Từ 100 g, thu được một đĩa có khối lượng vừa đủ, được chia thành 4 lần. Bạn cần ít nhất 2 lít nước mỗi ngày. Bạn có thể điều trị cho mình hoặc một quả cam.
4. Trên ngô
Rất ngon, ngay cả khi nấu với nước. Hàm lượng calo nhỏ - 80 kcal trên 100 g. Để giảm cân, tốt hơn nên sử dụng ngũ cốc lớn. Thời gian nấu lâu hơn, nhưng vẫn giữ được tất cả các đặc tính có lợi. Những đặc tính nào quan trọng để giảm cân:
- tăng tốc quá trình trao đổi chất (chất béo bị phá vỡ nhanh hơn);
- cải thiện tiêu hóa;
- kích thích sự phát triển của hệ vi sinh đường ruột;
- ức chế lên men và thối rữa;
- loại bỏ slags.
Thú vị! Thành phần bao gồm các vi hạt vàng, cần thiết cho hoạt động của các tế bào thần kinh não.
Công thức: rửa kỹ ngũ cốc trước khi nấu. Đổ 400 g vào nước sôi, khối lượng của nó phải lớn hơn ba lần. Chúng tôi nấu trong khoảng một giờ.
5. Vải lanh
Đây là một sản phẩm cực kỳ hữu ích, nhưng phải có khả năng nấu nướng. Một số ít người sẽ thích hương vị ở dạng nguyên chất của nó, vì vậy một muỗng cà phê thường được thêm vào phần ăn đã hoàn thành. Hàm lượng calo 80 kcal trên 100 g. Người ta đã nói nhiều về lợi ích của hạt lanh:
- nhiều chất xơ và protein (làm sạch ruột, chán ăn);
- chỉ có carbohydrate chậm (không có sự tăng vọt về nồng độ glucose trong máu, điều này cũng đảm bảo sự bão hòa bền vững);
- đốt cháy chất béo của chính mình;
- đảm bảo nhu cầu chất béo của cơ thể do axit béo không no, không bị lắng đọng ở mô dưới da và không làm tăng nồng độ cholesterol;
- một tập hợp đầy đủ các vitamin và khoáng chất.
Công thức: đổ bột hạt lanh với nước sôi theo tỷ lệ 1: 2. Hãy ủ trong 5 phút. Ngoài mật ong, bạn có thể thêm kefir, hoa quả sấy khô. Đảm bảo uống nước giữa các bữa ăn.
Sau những kỳ nghỉ, lễ kỷ niệm và việc ăn quá nhiều không thể tránh khỏi, đã đến lúc thanh toán các hóa đơn. Và những món ăn ngắn nhưng hiệu quả sẽ giải cứu, cho phép cơ thể tạm rời xa thức ăn dồi dào, thanh lọc cơ thể và giảm cân một chút. Ngày kiêng ăn bột yến mạch là một trong những cách giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng.
Ngày xả hơi với bột yến mạch - lợi ích
Một ngày nhịn ăn bột yến mạch có thể được gọi là nhẹ nhàng, vì trong thời gian đó, cơ thể nhận được các yếu tố cần thiết cho hoạt động tích cực (magiê, kali, kẽm, v.v.) và vitamin. Hercules, quen thuộc từ thời thơ ấu, rất giàu protein và bão hòa tốt, vì vậy không khó để nhịn ăn cháo cả ngày như các sản phẩm ăn kiêng khác. Keo chà ron không gây dị ứng và có rất nhiều đặc tính hữu ích:
- tinh bột có trong cháo cải thiện hệ vi sinh đường ruột;
- sợi yến mạch loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể;
- Vitamin nhóm B tốt cho thần kinh và giấc ngủ khỏe mạnh.
Cách nấu cháo yến mạch để giảm cân?
Đối với những ai quyết định thử “bốc phét” với cháo, điều quan trọng là phải biết loại bột yến mạch nào tốt nhất để giảm cân. Đã quen với việc đun sôi trong sữa, có đường, bạn sẽ phải tiết chế khẩu vị của mình. Cháo lý tưởng được chế biến không có đường trong nước hoặc ít nhất là sữa và nước với tỷ lệ bằng nhau. Cũng nên loại trừ muối, chất giữ lại chất lỏng trong cơ thể. Bột yến mạch pha nước “đúng cách” để giảm cân được chuẩn bị như thế này.
Thành phần:
- nước - 2 ly;
- bột yến mạch nguyên hạt - 1 cốc.
Nấu nướng
- Đối với một ly ngũ cốc nguyên hạt, hai ly nước được uống.
- Khối lượng được nấu trong 5-7 phút. trên lửa nhỏ và khuấy thường xuyên.
- Cháo sẵn có độ sệt giống như thạch.
- Các chất trong chảo được chia thành 5-6 phần bằng nhau.
- Nho khô, quả mọng, táo tươi, hoa quả khô có thể được sử dụng làm chất phụ gia.
Một lựa chọn khác hữu ích không kém cho chế độ ăn kiêng là cháo sống, nấu chín mà không cần xử lý nhiệt. Để làm điều này, ngâm vảy trong nước đun sôi (không nhất thiết phải nóng) và để qua đêm. Cốm sẽ hút nước, ẩm ướt và phồng lên. Về hương vị, món này gần như không khác so với nấu chín, nhưng không làm mất một số nguyên tố vi lượng và vitamin.
Ngày dỡ hàng với bột yến mạch và kefir
Đối với những người không có bột yến mạch trong danh sách thực phẩm yêu thích của họ, ăn nó từ sáng đến tối dường như là một viễn cảnh đáng ngờ. Sau đó, bạn có thể đa dạng hóa chế độ ăn kiêng đơn với các sản phẩm khác. Một trong những cách nổi tiếng và hiệu quả nhất là loại bỏ bột yến mạch và kefir. Khi nó thay thế việc sử dụng cháo với sữa chua và các sản phẩm khác. Thực đơn đa dạng:
- Đối với bữa sáng - bột yến mạch, nấu chín mà không cần xử lý nhiệt. Có sẵn với quả mọng và mật ong.
- Bữa sáng và bữa trưa thứ hai - một ly sữa chua ít béo. Một quả táo xanh cũng được ăn vào bữa trưa.
- Đồ ăn nhẹ - kefir.
- Đối với bữa tối - trà với chanh và một chiếc bánh quy giòn.
- Bữa tối muộn - một ly kefir.
Ngày dỡ hàng với bột yến mạch và táo
Táo xanh luôn là người bạn đồng hành tốt cho món cháo. Tất cả các thuộc tính của các thành phần được tiết lộ đầy đủ, vì vậy việc bốc dỡ trên bột yến mạch và táo được thực hiện thành công. Khẩu phần trong ngày:
- 0,5 kg cháo cách thủy;
- 4 quả táo vừa;
- Đồ uống được phép: trà xanh, nước, nước luộc tầm xuân.
Cháo Hercules phải chia thành 5 phần bằng nhau (mỗi phần 100 g) và ăn trong ngày. Giữa các bữa ăn, ăn nhẹ một quả táo và uống nước. Tổng cộng - 9 bữa ăn có thể khiến bạn buồn tẻ và cho phép bạn cầm cự cho đến ngày hôm sau mà không bị căng thẳng quá mức về mặt cảm xúc. Chế độ ăn đơn này dễ dung nạp so với các chế độ ăn tương tự.
Ngày giải tỏa với bột yến mạch với sữa
Một số người lo lắng về câu hỏi: làm thế nào để dành một ngày nhịn ăn với bột yến mạch, nếu hương vị của cháo không men gây từ chối, nhưng bạn có muốn thử phương pháp thần kỳ không? Đối với những người sành ăn và bảo thủ, bột yến mạch với sữa nguyên chất sẽ không có lợi. Cũng như các phiên bản trước, toàn bộ khối lượng cháo đã nấu được chia thành nhiều phần bằng nhau và ăn thành nhiều bữa. Đảm bảo uống nước lọc trong ngày, ít nhất 1,5 lít.
Cháo ăn kiêng (đôi khi được gọi là súp bột yến mạch)
Thành phần:
- nửa ly bột yến mạch;
- 2-3 cốc sữa ấm;
- một thìa quế.
Nấu nướng
- 0,5 cốc ngũ cốc được đổ với 2-3 cốc sữa ấm.
- Cháo được đun trên lửa nhỏ cho đến khi cốm nở ra.
- Để có hương vị, bạn có thể thêm một thìa quế vào món ăn.
Ngày dỡ hàng với bột yến mạch - kết quả
Giảm cân bằng bột yến mạch mang lại hiệu quả tốt. Trung bình có thể mất 600-800 g, một ngày không tệ. Đôi khi thành tích đạt được một kg rưỡi trong 24 giờ của chế độ ăn kiêng đơn. Trong số những ưu điểm khác của việc loại bỏ như vậy, người ta có thể kể đến sự cải thiện làn da, bình thường hóa chức năng ruột và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Sự cải thiện chung của cơ thể cùng với giảm cân là có thật.
Nhưng giống như các chế độ ăn kiêng đơn ngắn khác, ngày nhịn ăn với bột yến mạch nên được thực hành rất thường xuyên: không quá một lần mỗi tuần rưỡi. Sau khi bị rung lắc nhẹ, cơ thể cần phục hồi. Điều mong muốn là những ngày trước và sau khi dỡ hàng cũng “nhẹ nhàng” - không có thức ăn độc hại, béo, nhiều. Vì vậy, kết quả sẽ được chú ý hơn, cả bên ngoài và bên trong.
Trong một ngày, bữa sáng kiểu Anh truyền thống có thể được thực hiện thành bữa trưa, bữa trà chiều và bữa tối khác, sau khi đã sắp xếp một ngày nhịn ăn cho bản thân. Rốt cuộc, thực hiện chế độ ăn kiêng đơn một ngày không chỉ hữu ích cho những người đang giảm cân. Mọi người nên làm sạch dạ dày, máu và toàn bộ cơ thể nói chung mỗi tuần một lần. Đặc biệt là sau một ngày cuối tuần hoặc ngày lễ đầy bão và thỏa mãn.
Lợi ích của bột yến mạch và chống chỉ định
Lợi ích của bột yến mạch
Ngày nạp bột yến mạch là một trong những ngày tiết kiệm nhất. Cơ thể tiếp tục nhận được mọi thứ cần thiết cho hoạt động tích cực, không có cảm giác đói và thực tế không có chống chỉ định.
Loại ngũ cốc này phù hợp với bất kỳ dạ dày nào. Thêm vào đó, bột yến mạch được coi là một món cháo làm đẹp. Một bữa sáng lành mạnh như vậy sẽ giúp làn da của bạn mềm như nhung, tóc mềm mượt và móng tay của bạn mịn màng và chắc khỏe.
À, tất nhiên, dáng người rất mảnh mai!
Điều gì về bột yến mạch mà chủ sở hữu của các hình thể lý tưởng hát ca ngợi nó?
- Bột yến mạch là một chất chống oxy hóa tuyệt vời. Các chất xơ có trong yến mạch giúp loại bỏ chất thải và độc tố.
- Nó làm giảm cholesterol.
- Ngũ cốc chứa tinh bột. Nó nhẹ nhàng bao bọc thành ruột, cải thiện hệ vi sinh.
- Bột yến mạch chứa nhiều vitamin nhóm B. Đây là những loại vitamin có tác dụng trấn tĩnh, giúp thần kinh khỏe mạnh và tạo giấc ngủ ngon. Vì suy nhược thần kinh và tâm trạng xấu không phải là hiếm trong những ngày ăn kiêng, chất lượng này rất phù hợp và bột yến mạch sẽ giúp bạn kiểm soát bản thân.
- Ngoài ra trong món cháo này còn có nhiều nguyên tố vi lượng. Nó rất giàu magiê, kali, kẽm, canxi, sắt.
- Bột yến mạch rất giàu protein. Nó xây dựng cơ bắp, không phải chất béo.
Ngoài tất cả những điều trên, bột yến mạch cũng có thể giúp bạn thông minh hơn. Các nhà khoa học Anh đã tiến hành một thí nghiệm đặc biệt và phát hiện ra rằng những người ăn bữa sáng lành mạnh như vậy trong 30 ngày có tâm trạng ổn định và tích cực hơn, trí thông minh được cải thiện đáng kể.
Bột yến mạch có thể chống chỉ định cho ai?
Với tất cả sự phong phú của các đặc tính tích cực của loại ngũ cốc hữu ích này, vẫn tốt hơn cho một số người từ chối những ngày nhịn ăn với sự tham gia của nó.
- Thông thường, ngay cả những bệnh nhân bị viêm dạ dày và loét dạ dày cũng được phép xếp dỡ như vậy. Nhưng nếu bệnh đang trở nên trầm trọng hơn, thì tốt hơn là bạn nên quên bột yến mạch đi;
- Những người bị táo bón không nên dành những ngày nhịn ăn cho loại ngũ cốc này;
- Thận và suy tim là một lý do nghiêm trọng để từ chối một thực đơn như vậy;
- Đối với những người bị dị ứng với các thành phần của yến mạch thì tất nhiên bột yến mạch cũng bị chống chỉ định.
Không còn kiêng kỵ gì nữa, nhưng để chắc chắn hoàn toàn không gây hại cho sức khỏe, tốt hơn hết bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Các món ăn từ bột yến mạch trong ngày ăn chay
Một ngày bốc dỡ bột yến mạch rất đơn giản và không đòi hỏi chi phí thời gian đáng kể - bạn sẽ không cần phải dành nửa ngày trong bếp để có đủ. Nó là đủ để nấu bột yến mạch, lấy ngũ cốc nguyên hạt cho việc này. Nếu nó thường được pha chế với sữa, thì trong một ngày nhịn ăn, cần phải lấy nước hoặc ít nhất là nước và sữa với tỷ lệ bằng nhau.
Chuẩn bị và quy tắc sử dụng:
Chúng tôi nấu cháo như bình thường, nhưng không thêm bất cứ điều gì. Cả muối và đường, ngoại trừ việc cung cấp thêm calo và chất lỏng dư thừa trong cơ thể, đều không mang lại bất kỳ tính hữu ích nào. Đối với một ly bột yến mạch, chúng tôi lấy hai ly chất lỏng và khuấy đều, nấu trên lửa nhỏ. Cháo không được đặc.
Đây là thức ăn cho cả ngày của bạn, vì vậy bạn cần chia lượng trong nồi thành năm phần và ăn cháo đều đặn. Những người không thích bột yến mạch và không thể tiêu thụ nó ở dạng này được phép thêm trái cây khô, nho khô, quả mọng hoặc một quả táo cắt thành miếng nhỏ vào món ăn.
Ăn bữa cuối cùng của bạn không muộn hơn sáu giờ tối. Trong số đồ uống vào ngày này, ngoài nước, có thể uống trà xanh, nước luộc tầm xuân, cà phê không đường, kem và sữa, cũng như kefir. Điều chính là nó không nên sớm hơn một giờ sau khi ăn. Và không có soda và thậm chí cả nước khoáng!
Cả ngày chỉ với bột yến mạch có vẻ khó khăn, nhưng nó thực sự không phải vậy. Sự bão hòa đến nhanh chóng, bởi vì bạn không thể ăn nhiều cháo. Nó có chỉ số đường huyết thấp, có nghĩa là nó được tiêu hóa trong một thời gian dài trong dạ dày và cảm giác đói không sớm xuất hiện.
Vào một ngày ăn chay với bột yến mạch, bạn không chỉ có thể ăn cháo. Bạn cũng có thể ăn súp, muesli và thậm chí cả bánh quy. Nhưng đây không phải là bánh quy yến mạch được bán trong các cửa hàng - chúng tôi tự nấu chúng, đặc biệt là cho ngày này.
Công thức nấu ăn:
Bánh quy. Xay một nắm ngũ cốc thành bột, thêm mật ong, quế, lòng trắng trứng và chuối nghiền. Đổ một ít nước vào hỗn hợp để nó có độ sệt của kem chua đặc. Nướng bánh quy trong lò.
Muesli. Để làm muesli từ bột yến mạch, bạn cần đổ đầy sữa hoặc kefir qua đêm - đến sáng nó sẽ phồng lên. Để tăng hương vị, bạn có thể rắc muesli với quế. Ăn trong ngày. Bạn có thể uống muesli với trà hoặc nước.
Canh.Để nấu súp yến mạch, bạn cần cho bột yến mạch vào hỗn hợp sữa và nước đang sôi và nấu trong 15 phút. Để làm điều này, bạn cần một nửa ly ngũ cốc và một ly nước và sữa. Đánh tan hỗn hợp thu được bằng máy xay sinh tố và thêm một ít bông cải xanh luộc vào đó.
Trong một ngày nhịn ăn như vậy, bạn có thể giảm tới hai kg. Nhưng nó nên được lặp lại không sớm hơn một tuần sau đó.
Cách chọn đúng bột yến mạch
Cần làm rõ rằng ngũ cốc đựng trong túi không cần nấu chín không phải là lựa chọn phù hợp nhất để duy trì sức khỏe và sắc đẹp bình thường. Chúng có rất nhiều đường, thuốc nhuộm và hương vị.
Tốt hơn là nên mua bột yến mạch thông thường. Họ nấu trong khoảng 20 phút. Trên bao bì phải ghi "Flake Extra No. 1". Điều này có nghĩa rằng chúng là ngũ cốc nguyên hạt và chúng có nhiều chất dinh dưỡng nhất. Có thêm vảy số 2 và số 3, nhưng chúng ít hữu ích và bổ dưỡng hơn. Bao bì phải được đóng chặt ở tất cả các bên - hãy kiểm tra điểm này, vì bột yến mạch hút ẩm tốt.
Nó là cần thiết để lấy sản phẩm mà không có chất phụ gia - thuốc nhuộm, chất bảo quản, chất tạo ngọt. Trên bao bì phải ghi rõ ngày sản xuất và ngày đóng gói. Vảy chất lượng là loại vảy màu trắng, có màu kem hoặc hơi vàng.
Điều đáng chú ý là kích thước của ngũ cốc. Những mảnh vảy lớn và màu vàng thường có lợi hơn. Chúng được chế biến ít hơn, có nghĩa là chúng vẫn giữ được nhiều đặc tính dinh dưỡng hơn.
Nhiều người nghĩ rằng bột yến mạch và hercules là một và giống nhau. Một mặt, họ đúng, mặt khác, vẫn có sự khác biệt đáng kể giữa cái này và cái kia.
Yến mạch mảnh được làm từ yến mạch nguyên hạt. Để biến chúng thành cháo, bạn phải đun từ 20 đến 40 phút trên bếp. Hercules cũng được làm từ yến mạch, nhưng sử dụng một công nghệ khác - chúng đã được hấp chín. Để nấu chúng, chỉ cần đổ hercules với nước sôi. Thời gian - điều này, tất nhiên, tiết kiệm, nhưng lợi ích ít hơn nhiều.
Bạn có thể ăn bột yến mạch ít nhất mỗi ngày. Ngược lại, Hercules không nên lạm dụng và chỉ sử dụng khi thiếu thời gian.
Bạn nên làm quen với bột yến mạch và ăn nó không theo thời gian, và không chỉ vào những ngày ăn chay, mà hàng ngày vào bữa sáng, như người Anh thông thái vẫn làm. Nếu trong chế độ ăn uống của bạn, nó không phải là một ngoại lệ, mà là một trong những quy tắc chính, thì sự hài hòa, sức khỏe và sắc đẹp sẽ được đảm bảo cho bạn.
Nguồn: http://diet-log.ru/razgruzochnyj-den-na-ovsyanke/
Những thực phẩm này rất hợp với bột yến mạch.
Những ngày nhịn ăn là cách tốt nhất để giữ dáng và thanh lọc cơ thể thải độc tố. Những ngày như vậy có thể là do chế độ ăn kiêng đơn, khi ưu tiên được dành cho một sản phẩm. Trong trường hợp này, đó là bột yến mạch.
Nó rất lý tưởng cho những ngày ăn chay, vì nó có hàm lượng calo thấp, chỉ số đường huyết thấp, có tác dụng giảm cân, làm sạch ruột tốt, nhờ vào chất xơ và chất xơ có trong nó, cũng cải thiện khả năng miễn dịch, cải thiện nhu động đường tiêu hóa , chứa chất chống oxy hóa giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể và chất độc, cải thiện quá trình trao đổi chất.
Và nếu quá trình trao đổi chất diễn ra bình thường thì quá trình giảm cân sẽ nhanh hơn. Và nếu bạn quyết định sắp xếp dỡ hàng trên bột yến mạch, thì hãy nhớ một vài quy tắc đơn giản.
Nhân tiện, bột yến mạch cho bữa sáng không chỉ được yêu thích ở đây mà còn ở Iceland. Họ thích nó với đường nâu, nho khô và hạt dưa.
Quy tắc cho những ngày ăn chay với bột yến mạch
- Trong chế độ ăn uống của bạn trong giai đoạn dỡ bỏ, lý tưởng nhất là chỉ nên có bột yến mạch - cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Đối với điều này, Hercules cổ điển là khá phù hợp. Bột yến mạch phải có độ sệt tương tự như kem chua lỏng.
Nhưng nếu vào những ngày như vậy, bạn không thể ăn bột yến mạch một mình, thì bạn có thể bổ sung tới ba trăm gam trái cây tươi (ngoại trừ nho và chuối, vì chúng chứa nhiều glucose) hoặc lên đến một trăm gam trái cây khô, hoặc một ít. kefir ít béo và pho mát.
- Mỗi lần chỉ nên tiêu thụ không quá hai trăm gam cháo.
- Thời gian dỡ hàng không được quá một hoặc hai ngày.
- Khoảng cách các ngày nhịn ăn không quá 7-10 ngày một lần.
- Các bữa ăn nên làm 5 - 6 lần một ngày, hai giờ cuối cùng trước khi đi ngủ.
- Nước trong ngày bạn cần uống nhiều hơn, tốt nhất là khoảng hai lít.
- Trong ngày nhịn ăn không được ăn mặn, nhiều đường, chất béo.
- Lượng bột yến mạch hàng ngày 600 - 700 g
Chuẩn bị cho những ngày ăn chay
Ngày trước, bạn không nên ăn thức ăn nặng - thịt, rán, nhiều dầu mỡ. Nên ưu tiên thức ăn có nguồn gốc thực vật.
Thoát khỏi những ngày ăn chay
Bạn không thể bắt đầu ngay sau những ngày nhịn ăn để ăn mọi thứ. Trong ngày đầu tiên, bữa sáng nên hạn chế với bột yến mạch. Bữa trưa và bữa tối cũng nên ăn nhẹ - có thể là trái cây, rau, pho mát.
Thực đơn mẫu cho một ngày ăn chay
Bột yến mạch trên mặt nước
Chúng ta đun cháo yến mạch thành 600 - 700 g, chia thành 5 - 6 phần và ăn lượng cháo này cả ngày. Chúng tôi uống tới hai lít nước mỗi ngày.
Tỷ lệ để nấu: 1 cốc bột yến mạch là 2 cốc nước.
Bột yến mạch với kefir
Trong những ngày nhịn ăn, bạn có thể thêm biokefir ít béo vào chế độ ăn uống của mình. Nó có thể bình thường hóa quá trình tiêu hóa, nhờ vào vi khuẩn có trong kefir, giúp đẩy nhanh quá trình làm sạch cơ thể và giảm sự lắng đọng của chất béo.
Bữa ăn đầu tiên:
Bột yến mạch trong nước - 150 g
Kefir không béo - 200 ml
Các bữa ăn thứ hai, thứ ba và thứ tư theo cùng một mô hình.
Bột yến mạch với các loại hạt
Quả óc chó yêu thích của mọi người sẽ giúp cải thiện hương vị nhạt nhẽo của bột yến mạch. Trong một phần ăn (đĩa), chỉ cần thêm nửa muỗng canh các loại hạt thái nhỏ và hương vị của bột yến mạch sẽ cải thiện rõ rệt. Quả óc chó chắc chắn có hàm lượng calo cao, nhưng trong 1 muỗng canh chỉ có 10 g quả óc chó và đây chỉ là 67 kcal. Và lợi ích là rất lớn.
Bột yến mạch với pho mát, mật ong và táo
Bữa ăn sáng:
Bột yến mạch trong nước - 200 g
Táo không ngọt - 1 cái. (Kích thước trung bình)
Nấu bột yến mạch trong nước không có dầu, nạo táo ở đó. Mua một loại món ăn ít calo để có thể thỏa mãn cơn đói của bạn.
Bữa tối:
Bột yến mạch trong nước - 150 g
Mật ong - 1 muỗng cà phê.
Phô mai tươi không béo - 50 g
Một bữa tối như vậy sẽ có thể thỏa mãn cơn đói của bạn cho đến bữa ăn nhẹ buổi chiều.
Bữa ăn nhẹ buổi chiều:
Bột yến mạch trong nước - 100 g
Quả táo - 1 cái.
Bữa tối:
Bột yến mạch - 100 g
Phô mai tươi không béo - 100 g
Quả táo - 1 cái.
Bột yến mạch với trái cây sấy khô
Bữa ăn sáng:
Bột yến mạch trong nước - 150 g
Trái cây sấy khô - 30 g
Hoa quả khô đổ nước sôi và để yên trong mười phút, sau đó thái nhỏ và thêm vào bột yến mạch đã hoàn thành.
Bữa tối:
Bột yến mạch - 200 g
Trái cây sấy khô - 50 g
Bữa ăn nhẹ buổi chiều:
Bột yến mạch - 150 g
Bữa tối:
Bột yến mạch - 150 g
Trái cây sấy khô - 30 g
Bột yến mạch với rau
Bữa ăn sáng:
Bột yến mạch trong nước - 200 g
Bữa ăn nhẹ:
Salad với bắp cải và cà rốt - 100 g (không dầu và muối)
Bữa tối:
Bột yến mạch - 200 g
Củ cải đường bào - 100 g
Bữa ăn nhẹ buổi chiều:
Cà rốt - 50 g
Táo - 50 g
Nạo táo và cà rốt, trộn đều. Nhận một món salad vitamin ngon.
Bữa tối:
Bột yến mạch - 200 g
Củ cải luộc - 100 g
Bột yến mạch với sữa
Chúng tôi lấy 700 g bột yến mạch, chia thành bốn lần uống. Với mỗi lần sử dụng, chúng tôi pha loãng nó với một trăm gam sữa (hàm lượng chất béo không quá 3%).
Nếu thêm sữa vào cháo yến mạch thì điều này chỉ có lợi trong những ngày nhịn ăn, vì sữa sẽ giúp cháo hấp thu tốt hơn và nó chứa nhiều protein, canxi và vitamin nhưng không nhiều calo.
Thơm ngon và không chứa calo Công dụng của mận đối với việc giảm cân. Bạn có thể khỏe hơn từ mận trong những trường hợp nào. Cách ăn mận để giảm cân. Thực đơn ăn kiêng và nhịn ăn trong ngày.
Chống chỉ định
- Không nên sắp xếp những ngày nhịn ăn với đợt cấp của các bệnh đường tiêu hóa.
- Trong thời kỳ mang thai và các bà mẹ đang cho con bú, vì lúc này bạn cần được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng.
- Nếu mắc các bệnh mãn tính, bạn nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ.
Nếu bạn muốn giữ dáng hoặc khắc phục cân nặng sau khi giảm cân, thì hãy ăn bột yến mạch ít nhất mười ngày một lần.
Đặc tính hữu ích của yến mạch + công thức pha chế thuốc sắc và cồn thuốc để giảm cân
Cách ăn cám để giảm cân
Sự khác biệt giữa cám yến mạch và ngũ cốc
Dỡ ngon trên chuối
Ngũ cốc
Thông tin hữu ích với bạn như thế nào?
Tổng cộng - 1
, xếp hạng trung bình: 5,00
từ 5 Đang tải…
Quá trình dỡ protein: các quy tắc cơ bản. Bạn có thể uống gì và ăn gì trong ngày protein
Nguồn: https://lovely-ledy.ru/diety/razgruzochnye-dni/ovsyanka.html
Ngày dỡ hàng trên bột yến mạch: đánh giá và kết quả
Bột yến mạch là một loại bột yến mạch không nghiền được sản xuất bằng cách tách vỏ, hấp, xay. Bột yến mạch được sử dụng rộng rãi để chế biến các loại ngũ cốc sền sệt, súp nghiền, thịt hầm, các món sữa đầu tiên.
Bột yến mạch được coi là sản phẩm thực phẩm tốt cho sức khỏe được ưa chuộng nhất hiện nay. Bột yến mạch được sử dụng trong chế độ ăn kiêng, nơi nó chiếm vị trí hàng đầu trong số các sản phẩm ăn kiêng giúp chống lại trọng lượng dư thừa.
Lợi ích cho việc làm sạch và giảm cân
Bột yến mạch là một sản phẩm kỳ diệu. Chúng chứa một nhóm vitamin B, các nguyên tố đa lượng và vi lượng, chất xơ, axit amin. Với việc sử dụng thường xuyên bột yến mạch, cơ thể nhận được tất cả các chất cần thiết cho hoạt động bình thường.
Nhưng chất lượng quan trọng nhất của bột yến mạch trong quá trình giảm cân là các sợi thô chứa trong nó, không được tiêu hóa. Khi ở trong dạ dày, các sợi này sẽ hấp thụ chất lỏng và phồng lên, kết quả là một người cảm thấy no trong một thời gian dài.
Bột yến mạch hoạt động giống như một chất tẩy tế bào chết tự nhiên. Đi qua ruột, nó sẽ hấp thụ các chất thải tích tụ, chất độc, chất độc, chất lỏng dư thừa.
Croup có tác dụng thông mũi, ngăn ngừa sự phát triển của táo bón, dẫn đến tăng cân. Bột yến mạch đặc biệt hữu ích cho việc giảm cân. Nó làm căng da một cách hoàn hảo, cải thiện làn da, chống lại cellulite.
Ăn bột yến mạch thường xuyên giúp giảm sưng tấy, tăng tốc độ trao đổi chất, thúc đẩy quá trình hấp thụ chất béo.
Bột yến mạch có tác dụng tiêu viêm, tiêu thũng nên dùng để chữa đau bụng, đầy hơi. Nó chứa nhiều phốt pho và canxi, cần thiết cho cơ thể để ngăn ngừa tình trạng thiếu máu xảy ra trong quá trình giảm cân.
Các quy tắc cơ bản để giảm cân
Bột yến mạch, ăn khi đói, bình thường hóa chức năng ruột, cải thiện chức năng của dạ dày, giảm cholesterol. Nhưng để giảm cân với bột yến mạch, bạn phải tuân thủ các quy tắc cơ bản của một chế độ ăn uống cân bằng:
- Rau và trái cây là cơ sở của chế độ ăn kiêng. Giới thiệu thêm các loại rau vào thực đơn. Chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ. Đối với trái cây, để giảm cân, bạn cần ăn các loại trái cây họ cam quýt và táo - chúng có một ít đường sucrose và có khả năng đốt cháy chất béo.
- Tuân thủ chế độ uống. Để cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, bạn cần uống tối đa 2 lít nước mỗi ngày. Chế độ ăn không nên có đường hoặc đồ uống có ga. Được phép dùng trà xanh và trà thảo mộc không đường với một thìa mật ong.
- Tránh các loại carbohydrate đơn giản. Sự hiện diện trong thực đơn của bánh quy, kẹo, bánh ngọt, bánh ngọt sẽ vô hiệu hóa toàn bộ quá trình giảm cân. Thay thế cảm giác thèm ăn sô cô la đắng ngọt với hàm lượng hạt cacao cao.
- Bữa sáng tốt nhất là bột yến mạch. Đây là nguyên tắc cơ bản của một chế độ ăn uống lành mạnh. Bữa sáng là bữa chính, cháo chứa nhiều chất bổ ích cho cơ thể. Chỉ để giảm cân, nó nên được nấu chín mà không có bơ và sữa. Nó được phép để thêm các miếng trái cây hoặc trái cây khô vào đó.
- Ngày thường nhanh. Nạp bột yến mạch, thực hiện mỗi tuần một lần sẽ giúp cơ thể tự làm sạch các chất độc hại tích tụ. Nhưng nó phải được thực hiện thường xuyên - một ngày sẽ không giúp giảm cân hoặc cải thiện sức khỏe.
Công thức xả yến mạch
Ngày dỡ hàng với bột yến mạch, các bài đánh giá về việc giảm cân xác nhận điều này, diễn ra tốt đẹp, bởi vì nó có thể ngăn chặn sự thèm ăn do sự hiện diện của một lượng lớn chất xơ.
Đây là ngày ăn chay được nhiều người yêu thích vì nó giúp no tốt, bình thường hóa tiêu hóa và giúp thoát khỏi các vấn đề về phân. Định mức hàng ngày của toàn bộ bột yến mạch là 600-700 g.
Hãy xem xét việc bốc dỡ phổ biến nhất trên bột yến mạch.
- Ngày dỡ hàng với bột yến mạch và táo. Ưu điểm của yến mạch-táo dỡ là ngon, lành và dễ đậu. Chất xơ và pectin, kết hợp với nhau, mang lại cảm giác no lâu, loại bỏ chất lỏng dư thừa, có sẵn cả về giá và mua. Ngày bốc thuốc với táo được thực hiện như sau: lấy 5 quả táo xanh, một cân yến mạch đã xay sẵn (đun cách thủy hoặc đổ nước sôi không đường, muối). Chia toàn bộ khối lượng sản phẩm thành 5 phần và ăn từng phần một sau một khoảng thời gian bằng nhau (2-3 giờ). Ngoài nước, trà xanh không đường cũng được phép dùng trong ngày nhịn ăn này.
- Ngày dỡ hàng với bột yến mạch và kefir. Ngày nhịn ăn này không chỉ có đặc điểm là thanh lọc cơ thể, giảm thêm cân mà còn bởi một chế độ ăn uống đa dạng. Đối với bữa sáng, làm thạch bột yến mạch lỏng nấu trong nước (200 ml), uống một ly kefir ít béo. Đối với bữa trưa, nấu cháo đặc (200 g) và một ly kefir. Được phép thêm 1 quả táo xanh hoặc một cốc nước luộc tầm xuân. Đối với bữa tối, ăn bột yến mạch (200 g) một lần nữa, uống một ly kefir, thêm trà không đường với chanh. Trước khi đi ngủ, hãy uống thêm một ly kefir. Tổng lượng thức ăn tiêu thụ: 600 g bột yến mạch và 800 ml kefir.
- Ngày dỡ hàng với bột yến mạch và phô mai tươi. Phô mai Cottage và yến mạch trong ngày nhịn ăn sẽ cung cấp dưỡng chất tối đa cho cơ thể. Các axit amin chứa trong phô mai tươi giúp bình thường hóa gan, cải thiện sự trao đổi chất của protein và chất béo, và canxi củng cố cấu trúc xương. Nhưng để phô mai tươi không gây táo bón, hãy dùng 250 gam một sản phẩm ít chất béo và 600 g bột yến mạch làm sẵn cho một ngày. Chia lượng này thành 5-6 phần bằng nhau và tiêu thụ trong ngày. Đừng quên uống!
- Ngày dỡ hàng với bột yến mạch và trái cây. Bạn không thể không thích tùy chọn dỡ bỏ này vì ngoài bột yến mạch, bạn có thể sử dụng quýt và các loại trái cây họ cam quýt khác, dưa hấu, dâu tây, quả mâm xôi, quả lý gai, quả lý chua đen và táo. Các loại quả mọng và trái cây khác giàu dinh dưỡng hơn, vì vậy tốt hơn hết bạn nên hạn chế ăn chúng trong quá trình giảm cân. Ăn tối đa 700 gam một hoặc nhiều loại trái cây, ăn 500 g bột yến mạch làm sẵn trong cả ngày nhịn ăn. Bạn sẽ bão hòa cơ thể bằng các loại vitamin trong tuần tiếp theo.
Chống chỉ định
Không có chống chỉ định nghiêm trọng cho những ngày nhịn ăn với bột yến mạch, vì nó là một sản phẩm ăn kiêng hữu ích. Do hàm lượng đường tối thiểu, bột yến mạch rất hữu ích ngay cả đối với những người mắc bệnh tiểu đường.
Đây là những người có xu hướng tiêu chảy, suy thận và những người quá mẫn cảm với các thành phần của hạt này.
Những người bị bệnh đường ruột gluten không nên ăn cháo, cám, thạch yến mạch. Bệnh đặc trưng bởi không thể hấp thụ các chất có lợi của ngũ cốc từ ruột. Điều này dẫn đến dị ứng thức ăn và nhiễm độc cơ thể.
Kết quả mong đợi từ việc dỡ bỏ bột yến mạch
Chỉ trong một ngày dùng bột yến mạch, bạn có thể giảm 2 kg. Nhưng bạn sẽ thấy kết quả như vậy khi kết thúc quá trình dỡ hàng, và ngay ngày hôm sau, hãy chắc chắn rằng lượng hao hụt chỉ là 250 gram.
Tại sao chuyện này đang xảy ra? Tất cả là về khả năng loại bỏ nước dư thừa của bột yến mạch, những ngày bình thường, việc sử dụng muối sẽ giữ lại nên cân nặng tăng trở lại.
Nhận xét về giảm cân
Marina, 28 tuổi:“Khi tôi bắt đầu ăn bột yến mạch, thật khó, vì tôi liên tục cảm thấy đói. Bây giờ tôi tiêu đều đặn nên cơ thể cũng quen. Tôi giảm từ 500 đến 700 g cân mỗi ngày nhịn ăn, điều này phù hợp với tôi, vì giảm cân mạnh không nằm trong kế hoạch của tôi.
Larisa, 31 tuổi:“Tôi đã cố gắng dành một ngày ăn bột yến mạch để làm sạch ruột - tôi không thích nó. Tôi không phải là một fan hâm mộ của món cháo này, vì vậy đối với tôi đó là một sự dỡ bỏ vô vị, bởi vì bột yến mạch được chế biến không có sữa, bơ, muối, đường. Chỉ sống sót sau ngày dỡ hàng.
Julia, 39 tuổi:“Tôi thích hương vị của bột yến mạch, nhưng tôi thích ăn nó vào mỗi buổi sáng khi bụng đói để có một chế độ ăn uống lành mạnh. Tôi hiếm khi nhịn ăn những ngày, nhưng nó hiệu quả - giảm cân: trừ 1 kg là ổn định. Vào ngày này, ngoài bột yến mạch, tôi giới thiệu 1 lít kefir và một quả chuối vào chế độ ăn uống, mang lại kết quả gấp đôi là làm sạch và bão hòa.
Nguồn: http://wjone.ru/201-razgruzochnyy-den-na-ovsyanke
Ngày dỡ hàng với bột yến mạch: quy tắc và kết quả đáng kinh ngạc
Các nhà dinh dưỡng trên khắp thế giới đồng ý : Bột yến mạch là một trong những loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe con người.
Sản phẩm này có thể và nên có trong chế độ ăn uống hàng ngày hoặc sử dụng cho những ngày ăn chay.
Điều này mang lại những lợi ích không thể phủ nhận cho cơ thể, không chỉ cho phép giảm thêm cân mà còn cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể, mà chúng ta sẽ nói ở phần sau.
Tại sao bột yến mạch lại hữu ích: Sơ lược về điều chính
Bạn có thể nói về những đặc tính hữu ích và có giá trị của một loại ngũ cốc độc đáo trong một thời gian dài vô tận. Sản phẩm này chứa một lượng lớn carbohydrate lành mạnh. Protein thực vật là một thành phần quan trọng và hữu ích khác. Ngoài ra, bột yến mạch chứa:
- một lượng lớn chất xơ;
- axit béo;
- vitamin nhóm B, E, H;
- các nguyên tố vi lượng - iốt, đồng, magiê, kali, canxi, v.v.
Bột yến mạch là một sản phẩm có hàm lượng calo khá cao. Hàm lượng calo của nó là khoảng 350 kcal cho mỗi 100 g sản phẩm. Nhiều người sợ hãi trước một con số ấn tượng như vậy. Tuy nhiên, nó không gây hại cho cơ thể, vì chúng ta không nói về calo “rỗng”, mà là những thứ cung cấp năng lượng cho cơ thể và mang lại cảm giác no lâu.
Riêng biệt, tôi muốn nói về lợi ích của những ngày nhịn ăn với bột yến mạch, loại bột phổ biến trên toàn thế giới. Việc "bốc dỡ" bột yến mạch định kỳ như vậy là cực kỳ hữu ích:
- loại bỏ độc tố, chất độc, và các chất cặn bã vô ích khác trong cơ thể;
- nói chung, nó có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe con người.
Thành phần độc đáo của bột yến mạch cung cấp những lợi ích của nó cho toàn bộ cơ thể:
- giảm hàm lượng cholesterol "xấu";
- dẫn đến lượng đường trong máu bình thường;
- tác dụng có lợi cho chức năng gan;
- bình thường hóa công việc của dạ dày và ruột;
- giảm cân nhanh chóng;
- giảm các triệu chứng khó chịu của các bệnh về xương khớp, mạch máu;
- cải thiện vẻ ngoài, nói riêng, tình trạng của da, móng tay, tóc, nói chung, có tác dụng có lợi đối với vẻ ngoài của một người.
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng bột yến mạch trong chế độ ăn uống giúp cải thiện hoạt động của não, cải thiện tâm trạng, mang lại sự hoạt bát và sức mạnh cho cả ngày.
Tất cả các đặc tính có lợi trên là một đặc điểm của hạt yến mạch nguyên hạt, cần nấu lâu. Ngũ cốc ăn liền chứa tối thiểu các chất hữu ích và khá nhiều thành phần không hữu ích lắm - chất điều vị, tạo hương vị, chất làm ngọt, v.v.
Những ngày trôi qua với bột yến mạch: các quy tắc cơ bản
Để việc dỡ hàng mang lại lợi ích tối đa, bạn nên tuân thủ các quy tắc cơ bản và dễ hiểu:
- Sử dụng các loại bột nấu lâu (thời gian nấu - ít nhất 15-20 phút).
- Từ chối ngũ cốc ăn liền, được bán rộng rãi trong các cửa hàng tạp hóa. Những món cháo có ghi chữ "trẻ em", "có hoa quả và đường" là điều cấm kỵ. Sau khi ăn cháo như vậy trước khi đi ngủ vào buổi sáng, bạn có thể thức dậy không chỉ với cân nặng hơn mà còn bị sưng tấy nghiêm trọng.
- Tần suất tối ưu của những ngày ăn chay với bột yến mạch là không quá 1-2 lần một tuần.
- Cơ sở của thực đơn trong ngày “dỡ nhà” chỉ nên là những món ăn được chế biến từ bột yến mạch.
- Không thêm bất kỳ thành phần bổ sung nào vào bột yến mạch. Ở đây, trước hết, chúng ta đang nói về muối, đường và bơ.
- Trong ngày nhịn ăn, điều quan trọng là uống đủ nước khoáng không có ga, trà thảo mộc, nước luộc tầm xuân. Lượng hàng ngày không được ít hơn một lít rưỡi.
Uống chất lỏng nên nửa giờ trước khi ăn bột yến mạch hoặc nửa giờ sau đó. - Để giảm nhiều kg hơn, bạn có thể nhịn ăn hai lần một tuần, không quên bổ sung các thực phẩm bổ sung trong chế độ ăn uống để bù đắp sự thiếu hụt các yếu tố vi lượng và vĩ mô cần thiết, vitamin.
Những ngày trôi qua với bột yến mạch: các tùy chọn
Từ bột yến mạch, bạn có thể nấu nhiều món ăn ngon, bổ và tốt cho sức khỏe. Thông thường, các chuyên gia đề xuất sử dụng bột yến mạch cho những ngày ăn chay theo một trong những cách sau đây.
Ngày dỡ hàng với bột yến mạch. Món ăn phổ biến và dễ làm nhất được những người đang giảm cân cũng như những người đang cố gắng thực hiện một lối sống lành mạnh và ăn uống đúng cách ưa chuộng. Nấu cháo ngon rất dễ. Ngoài ra, các thành phần để chuẩn bị nó sẽ chỉ cần hai: bột yến mạch và nước.
Cách nấu: Đổ 200-250 g bột yến mạch vào nồi nhỏ, đổ 0,5 lít nước. Sau khi - gửi đến một ngọn lửa chậm. Cháo nên được nấu trong ít nhất 15-20 phút, khuấy liên tục (mỗi nhà sản xuất đưa ra các khuyến nghị nấu cháo riêng, được ghi trên bao bì).
Lưu ý không nên cho muối, đường vào cháo. Khi cháo đã sẵn sàng, khối lượng thu được phải được chia thành 5 phần bằng nhau, sẽ được ăn trong vòng một ngày.
Phần cuối cùng của bột yến mạch nên được ăn không muộn hơn sáu giờ tối.
Trong ngày ăn chay này, ngoài cháo, được phép uống nước với số lượng không hạn chế, trà xanh hoặc hồng hông.
Một người trong quá trình bốc dỡ như vậy không cảm thấy khó chịu và cảm giác đói mạnh do khả năng bão hòa cơ thể tốt của bột yến mạch trong một thời gian dài.
Bỏ bột yến mạch và táo. Táo là loại trái cây yêu thích của nhiều người. Chúng rất hợp với bột yến mạch ở các dạng khác nhau.
Trong ngày nhịn ăn, bạn nên ăn khoảng 500-600 g cháo (đã chuẩn bị như mô tả ở trên), cũng như tối đa 5 quả táo nhỏ và không quá ngọt.
Táo có thể ăn riêng hoặc cắt thành lát mỏng cho trực tiếp vào cháo. Món ăn hoàn thành có thể rắc quế lên trên.
Trong những ngày này, bạn cũng nên uống khoảng một lít rưỡi nước.
Nếu bạn không thích táo hoặc sự kết hợp của chúng với bột yến mạch, bạn có thể thay thế chúng bằng lê, nho, quả mâm xôi hoặc mơ (tối đa 0,5 kg mỗi ngày). Điều quan trọng là trái cây nào càng ngọt càng tốt.
Vào mùa lạnh, mua trái cây tươi là một thú vui khá tốn kém. Với mục đích tương tự, bạn có thể sử dụng quả mọng đông lạnh.
Bốc lên bột yến mạch và kefir. Bước ra khỏi giường vào sáng sớm, việc đầu tiên cần làm là uống một ly sản phẩm sữa lên men với tỷ lệ hàm lượng chất béo tối thiểu. Sau nửa giờ, ăn phần đầu tiên của bột yến mạch (được chế biến mà không có các thành phần bổ sung theo cách tương tự như đã mô tả ở trên).
2-3 giờ sau khi ăn sáng, bạn nên uống thêm một ly kefir. Đối với bữa trưa - một phần khác gồm bột yến mạch, trà xanh hoặc đen, một quả táo xanh nhỏ. Thực đơn bữa tối cũng không đa dạng lắm - cháo yến mạch, chè, 2 quả táo xanh, bánh mì. Một vài giờ trước khi đi ngủ, uống một ly kefir khác.
Ngày dỡ hàng với bột yến mạch. Kissel từ bột yến mạch là một phương thuốc lành mạnh và ngon, mang lại sự sống bất thường cho các bệnh khác nhau. Nó chứa rất nhiều vitamin, một lượng lớn chất xơ, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô. Chúng giúp bạn duy trì sức khỏe, duy trì vẻ đẹp, tuổi thanh xuân và hạnh phúc.
Ăn thạch yến mạch định kỳ sẽ không chỉ giúp giảm cân, mà còn cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa. Việc sử dụng một thức uống như vậy được chỉ định cho người thiếu máu, bệnh nhân bị lao, suy giảm miễn dịch, bệnh của hệ thống bài tiết.
Nếu ít nhất một lần một tuần bạn sắp xếp dỡ hàng trên thạch, thì trong vòng 1-2 tháng, bạn có thể giảm tới 5 kg cân nặng dư thừa.
Ngày nay, bạn có thể mua thạch yến mạch ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Tốt nhất là bạn có thể tự nấu tại nhà. Có rất nhiều lựa chọn khác nhau để chuẩn bị một thức uống kỳ diệu. Dưới đây là những công thức nấu ăn phổ biến và thông dụng nhất:
Công thức số 1. Để nấu ăn, bạn sẽ cần: 1 ly bột yến mạch, một ly sữa với tỷ lệ chất béo tối thiểu, 0,5 lít nước. Tất cả các nguyên liệu được cho vào một cái chảo nhỏ và đặt trên lửa. Khi thạch sôi, phải bắc ra khỏi bếp và để riêng trong vòng 30 - 40 phút cho thạch nở ra. Sau thời gian này, thạch có thể được sử dụng theo đúng mục đích của nó.
Công thức số 2. 400-500 g yến mạch cắt nhỏ đổ 0,7 lít nước ấm. Để hỗn hợp thu được nở ra trong 10-12 giờ. Sau thời gian này, hỗn hợp nên được lọc và đun sôi. Sau khi nguội, có thể dùng thạch trong ngày ăn lúc đói.
Công thức số 3. 2 cốc bột yến mạch đổ 1 lít nước và để trong 24 giờ ở nơi ấm áp. Sau khi - giết hỗn hợp thu được trong máy xay sinh tố, thêm 1 lít nước nữa và lấy ra để ở nơi ấm áp trong 2 ngày để làm chua. Bước cuối cùng là đổ chất lỏng thu được vào một chảo khác và đun sôi trên lửa nhỏ. Sau đó căng và cho vào tủ lạnh. Bạn có thể rắc quế lên trên.
Cần sử dụng thạch yến mạch để dỡ ít nhất 1 lần trong 7 ngày. Vào ngày này, đồ uống nên được uống thường xuyên, với số lượng nhỏ. Đồng thời, tất cả các thực phẩm béo, ngọt và các thực phẩm khó tiêu hóa khác nên được loại trừ hoàn toàn khỏi chế độ ăn.
Cách chọn bột yến mạch chất lượng
Chỉ một sản phẩm chất lượng cao và các món ăn từ nó mới có ích cho cơ thể. Bột yến mạch kém chất lượng có thể chứa bọ, độc tố và thậm chí là nấm mốc. Vì lý do này, việc lựa chọn sản phẩm này nên được tiếp cận một cách đặc biệt cẩn thận. Để không mắc sai lầm khi lựa chọn, điều quan trọng là phải tuân thủ các quy tắc sau:
- Mua bột yến mạch có nhãn "thêm số 1". Chúng hữu ích nhất, mặc dù chúng sẽ phải được nấu trong một thời gian tương đối dài - ít nhất là 15 phút.
- Trước khi mua, hãy nghiên cứu kỹ thành phần. Ngoài bột yến mạch, sản phẩm không được chứa bất kỳ thành phần nào khác (tất cả các loại phụ gia, hương vị, v.v.).
- Kiểm tra ngày hết hạn của Hercules. Mỗi gói phải có ngày sản xuất và thông tin về ngày hết hạn của sản phẩm.
- Nếu vảy được đóng gói trong một túi trong suốt, hãy cố gắng kiểm tra chúng tốt nhất có thể để đảm bảo không có lỗi.
- Nên ưu tiên cho những mảnh lớn hơn có màu hơi vàng. Chính sự xuất hiện này của sản phẩm cho thấy rằng nguyên liệu thô đã trải qua quá trình xử lý tối thiểu, và bản thân các mảnh vụn đã giữ lại tối đa các chất hữu ích.
Tải kết quả về bột yến mạch
Cơ thể của mỗi người phản ứng khác nhau với những ngày nhịn ăn. Vì vậy, một số người có thể giảm tới 0,5 kg bột yến mạch chỉ trong một ngày.
Nếu cần “thanh lọc” cơ thể một cách “triệt để” và giảm 2-3 kg cùng một lúc, bạn có thể thực hiện việc dỡ đồ lâu hơn. Ví dụ: dành 2 ngày dỡ hàng liên tiếp.
Điều này sẽ cải thiện đáng kể hoạt động của các cơ quan của đường tiêu hóa, ngay cả ở những người trước đây không gặp bất kỳ vấn đề nào về tiêu hóa.
Chỉ 10% cư dân trên hành tinh có thể tự hào về hoạt động lý tưởng của bộ máy tiêu hóa. Vì vậy, tiêu thụ bột yến mạch hàng ngày với một lượng nhỏ, và không chỉ trong những ngày ăn chay, sẽ hữu ích cho mỗi người.
Đôi khi nó xảy ra rằng những ngày thường xuyên nhịn ăn với bột yến mạch không được phản ánh theo bất kỳ cách nào về cân nặng. Tình huống này có thể được quan sát thấy nếu việc dỡ hàng được thực hiện với các hành vi vi phạm (tiêu thụ thực phẩm, đồ uống bị cấm) hoặc có khuynh hướng di truyền dẫn đến no, điều này không có ý nghĩa chiến đấu.
Chống chỉ định
Hầu như tất cả mọi người đều có thể dành những ngày nhịn ăn với bột yến mạch mà không có ngoại lệ. Phương pháp bốc dỡ cho cơ thể này thực tế không có chống chỉ định. Tuy nhiên, các chuyên gia lưu ý rằng trong mọi thứ bạn cần phải biết biện pháp. Không nên quá “tẩy rửa” và ủ bột yến mạch quá 2-3 ngày.
Những người bị suy thận nên từ chối ăn bột yến mạch. Nếu bạn bị dị ứng với các thành phần riêng lẻ của yến mạch, bạn cũng không nên ăn chay trong ngày.
Dỡ tải mà không gây hại: các quy tắc quan trọng (video)
về cách trải qua những ngày nhịn ăn. Những quy tắc cơ bản của những ngày bốc dỡ không gây hại cho sức khỏe từ các chuyên gia của chương trình “Mọi việc sẽ tốt đẹp”.
- Để tối đa hóa lợi ích của những ngày không dùng đến bột yến mạch, các món ăn từ nó phải có độ sệt giống như thạch.
- Bột yến mạch nấu chín là một sản phẩm không được bảo quản tốt. Để món ăn trong ngày không bị đắng thì phải bảo quản trong tủ lạnh đậy kín nắp.
- Yến mạch vảy trong hộp các tông đậy chặt có thể bảo quản trong 4 tháng, trong polyetylen - lên đến 1 năm.
Như bạn có thể thấy, những ngày ăn chay với bột yến mạch là tốt, và không có gì ngoài tốt. Điều chính là học cách nấu các món ăn từ bột yến mạch ngon và lành mạnh đúng cách, tuân thủ rõ ràng các khuyến nghị để dỡ bỏ phù hợp.
Trong một vài tháng, bạn sẽ có thể không chỉ nhìn thấy (trên khuôn mặt, mái tóc, hình dáng) mà còn có thể cảm nhận được kết quả của sự phục hồi đó.
Các nhà dinh dưỡng trên khắp thế giới đồng ý : Bột yến mạch là một trong những loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe con người. Sản phẩm này có thể và nên có trong chế độ ăn uống hàng ngày hoặc sử dụng cho những ngày ăn chay. Điều này mang lại những lợi ích không thể phủ nhận cho cơ thể, không chỉ cho phép giảm thêm cân mà còn cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể, mà chúng ta sẽ nói ở phần sau.
Tại sao bột yến mạch lại hữu ích: Sơ lược về điều chính
Bạn có thể nói về những đặc tính hữu ích và có giá trị của một loại ngũ cốc độc đáo trong một thời gian dài vô tận. Sản phẩm này chứa một lượng lớn carbohydrate lành mạnh. Protein thực vật là một thành phần quan trọng và hữu ích khác. Ngoài ra, bột yến mạch chứa:
- một lượng lớn chất xơ;
- axit béo;
- vitamin nhóm B, E, H;
- các nguyên tố vi lượng - iốt, đồng, magiê, kali, canxi, v.v.
Bột yến mạch là một sản phẩm có hàm lượng calo khá cao. Hàm lượng calo của nó là khoảng 350 kcal cho mỗi 100 g sản phẩm. Nhiều người sợ hãi trước một con số ấn tượng như vậy. Tuy nhiên, nó không gây hại cho cơ thể, vì chúng ta không nói về calo “rỗng”, mà là những thứ cung cấp năng lượng cho cơ thể và mang lại cảm giác no lâu.
Riêng biệt, tôi muốn nói về lợi ích của những ngày nhịn ăn với bột yến mạch, loại bột phổ biến trên toàn thế giới. Việc "bốc dỡ" bột yến mạch định kỳ như vậy là cực kỳ hữu ích:
- loại bỏ độc tố, chất độc, và các chất cặn bã vô ích khác trong cơ thể;
- nói chung, nó có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe con người.
Thành phần độc đáo của bột yến mạch cung cấp những lợi ích của nó cho toàn bộ cơ thể:
- giảm hàm lượng cholesterol "xấu";
- dẫn đến lượng đường trong máu bình thường;
- tác dụng có lợi cho chức năng gan;
- bình thường hóa công việc của dạ dày và ruột;
- giảm cân nhanh chóng;
- giảm các triệu chứng khó chịu của các bệnh về xương khớp, mạch máu;
- cải thiện vẻ ngoài, nói riêng, tình trạng của da, móng tay, tóc, nói chung, có tác dụng có lợi đối với vẻ ngoài của một người.
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng bột yến mạch trong chế độ ăn uống giúp cải thiện hoạt động của não, cải thiện tâm trạng, mang lại sự hoạt bát và sức mạnh cho cả ngày.
Tất cả các đặc tính có lợi trên là một đặc điểm của hạt yến mạch nguyên hạt, cần nấu lâu. Ngũ cốc ăn liền chứa tối thiểu các chất hữu ích và khá nhiều thành phần không hữu ích lắm - chất điều vị, tạo hương vị, chất làm ngọt, v.v.
Những ngày trôi qua với bột yến mạch: các quy tắc cơ bản
Để việc dỡ hàng mang lại lợi ích tối đa, bạn nên tuân thủ các quy tắc cơ bản và dễ hiểu:
- Sử dụng các loại bột nấu lâu (thời gian nấu - ít nhất 15-20 phút).
- Từ chối ngũ cốc ăn liền, được bán rộng rãi trong các cửa hàng tạp hóa. Những món cháo có ghi chữ "trẻ em", "có hoa quả và đường" là điều cấm kỵ. Sau khi ăn cháo như vậy trước khi đi ngủ vào buổi sáng, bạn có thể thức dậy không chỉ với cân nặng hơn mà còn bị sưng tấy nghiêm trọng.
- Tần suất tối ưu của những ngày ăn chay với bột yến mạch là không quá 1-2 lần một tuần.
- Cơ sở của thực đơn trong ngày “dỡ nhà” chỉ nên là những món ăn được chế biến từ bột yến mạch.
- Không thêm bất kỳ thành phần bổ sung nào vào bột yến mạch. Ở đây, trước hết, chúng ta đang nói về muối, đường và bơ.
- Trong ngày nhịn ăn, điều quan trọng là uống đủ nước khoáng không có ga, trà thảo mộc, nước luộc tầm xuân. Lượng hàng ngày không được ít hơn một lít rưỡi.
Uống chất lỏng nên nửa giờ trước khi ăn bột yến mạch hoặc nửa giờ sau đó. - Để giảm nhiều kg hơn, bạn có thể nhịn ăn hai lần một tuần, không quên bổ sung các thực phẩm bổ sung trong chế độ ăn uống để bù đắp sự thiếu hụt các yếu tố vi lượng và vĩ mô cần thiết, vitamin.
Những ngày trôi qua với bột yến mạch: các tùy chọn
Từ bột yến mạch, bạn có thể nấu nhiều món ăn ngon, bổ và tốt cho sức khỏe. Thông thường, các chuyên gia đề xuất sử dụng bột yến mạch cho những ngày ăn chay theo một trong những cách sau đây.
Ngày dỡ hàng với bột yến mạch. Món ăn phổ biến và dễ làm nhất được những người đang giảm cân cũng như những người đang cố gắng thực hiện một lối sống lành mạnh và ăn uống đúng cách ưa chuộng. Nấu cháo ngon rất dễ. Ngoài ra, các thành phần để chuẩn bị nó sẽ chỉ cần hai: bột yến mạch và nước.
Cách nấu ăn: Đổ 200-250 g bột yến mạch vào một nồi nhỏ và đổ 0,5 lít nước. Sau khi - gửi đến một ngọn lửa chậm. Cháo nên được nấu trong ít nhất 15-20 phút, khuấy liên tục (mỗi nhà sản xuất đưa ra các khuyến nghị nấu cháo riêng, được ghi trên bao bì).
Lưu ý không nên cho muối, đường vào cháo. Khi cháo đã sẵn sàng, khối lượng thu được phải được chia thành 5 phần bằng nhau, sẽ được ăn trong vòng một ngày.
Phần cuối cùng của bột yến mạch nên được ăn không muộn hơn sáu giờ tối.
Trong ngày ăn chay này, ngoài cháo, được phép uống nước với số lượng không hạn chế, trà xanh hoặc hồng hông.
Một người trong quá trình bốc dỡ như vậy không cảm thấy khó chịu và cảm giác đói mạnh do khả năng bão hòa cơ thể tốt của bột yến mạch trong một thời gian dài.
Bỏ bột yến mạch và táo. Táo là loại trái cây yêu thích của nhiều người. Chúng rất hợp với bột yến mạch ở các dạng khác nhau. Trong ngày nhịn ăn, bạn nên ăn khoảng 500-600 g cháo (đã chuẩn bị như mô tả ở trên), cũng như tối đa 5 quả táo nhỏ và không quá ngọt. Táo có thể ăn riêng hoặc cắt thành lát mỏng cho trực tiếp vào cháo. Món ăn hoàn thành có thể rắc quế lên trên.
Trong những ngày này, bạn cũng nên uống khoảng một lít rưỡi nước.
Nếu bạn không thích táo hoặc sự kết hợp của chúng với bột yến mạch, bạn có thể thay thế chúng bằng lê, nho, quả mâm xôi hoặc mơ (tối đa 0,5 kg mỗi ngày). Điều quan trọng là trái cây nào càng ngọt càng tốt.
Vào mùa lạnh, mua trái cây tươi là một thú vui khá tốn kém. Với mục đích tương tự, bạn có thể sử dụng quả mọng đông lạnh.
Bốc lên bột yến mạch và kefir. Bước ra khỏi giường vào sáng sớm, việc đầu tiên cần làm là uống một ly sản phẩm sữa lên men với tỷ lệ hàm lượng chất béo tối thiểu. Sau nửa giờ, ăn phần đầu tiên của bột yến mạch (được chế biến mà không có các thành phần bổ sung theo cách tương tự như đã mô tả ở trên).
2-3 giờ sau khi ăn sáng, bạn nên uống thêm một ly kefir. Đối với bữa trưa - một phần khác gồm bột yến mạch, trà xanh hoặc đen, một quả táo xanh nhỏ. Thực đơn bữa tối cũng không đa dạng lắm - cháo yến mạch, chè, 2 quả táo xanh, bánh mì. Một vài giờ trước khi đi ngủ, uống một ly kefir khác.
Ngày dỡ hàng với bột yến mạch. - một phương thuốc hữu ích và ngon bất thường, mang lại sự sống cho các bệnh khác nhau. Nó chứa rất nhiều vitamin, một lượng lớn chất xơ, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô. Chúng giúp bạn duy trì sức khỏe, duy trì vẻ đẹp, tuổi thanh xuân và hạnh phúc.
Ăn thạch yến mạch định kỳ sẽ không chỉ giúp giảm cân, mà còn cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa. Việc sử dụng một thức uống như vậy được chỉ định cho người thiếu máu, bệnh nhân bị lao, suy giảm miễn dịch, bệnh của hệ thống bài tiết.
Nếu ít nhất một lần một tuần bạn sắp xếp dỡ hàng trên thạch, thì trong vòng 1-2 tháng, bạn có thể giảm tới 5 kg cân nặng dư thừa.
Ngày nay, bạn có thể mua thạch yến mạch ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Tốt nhất là bạn có thể tự nấu tại nhà. Có rất nhiều lựa chọn khác nhau để chuẩn bị một thức uống kỳ diệu. Dưới đây là những công thức nấu ăn phổ biến và thông dụng nhất:
Công thức # 1. Để nấu ăn, bạn sẽ cần: 1 ly bột yến mạch, một ly sữa với tỷ lệ chất béo tối thiểu, 0,5 lít nước. Tất cả các nguyên liệu được cho vào một cái chảo nhỏ và đặt trên lửa. Khi thạch sôi, phải bắc ra khỏi bếp và để riêng trong vòng 30 - 40 phút cho thạch nở ra. Sau thời gian này, thạch có thể được sử dụng theo đúng mục đích của nó.
Công thức số 2. 400-500 g yến mạch cắt nhỏ đổ 0,7 lít nước ấm. Để hỗn hợp thu được nở ra trong 10-12 giờ. Sau thời gian này, hỗn hợp nên được lọc và đun sôi. Sau khi nguội, có thể dùng thạch trong ngày ăn lúc đói.
Công thức # 3. 2 cốc bột yến mạch đổ 1 lít nước và để trong 24 giờ ở nơi ấm áp. Sau khi - giết hỗn hợp thu được trong máy xay sinh tố, thêm 1 lít nước nữa và lấy ra để ở nơi ấm áp trong 2 ngày để làm chua. Bước cuối cùng là đổ chất lỏng thu được vào một chảo khác và đun sôi trên lửa nhỏ. Sau đó căng và cho vào tủ lạnh. Bạn có thể rắc quế lên trên.
Cần sử dụng thạch yến mạch để dỡ ít nhất 1 lần trong 7 ngày. Vào ngày này, đồ uống nên được uống thường xuyên, với số lượng nhỏ. Đồng thời, tất cả các thực phẩm béo, ngọt và các thực phẩm khó tiêu hóa khác nên được loại trừ hoàn toàn khỏi chế độ ăn.
Cách chọn bột yến mạch chất lượng
Chỉ một sản phẩm chất lượng cao và các món ăn từ nó mới có ích cho cơ thể. Bột yến mạch kém chất lượng có thể chứa bọ, độc tố và thậm chí là nấm mốc. Vì lý do này, việc lựa chọn sản phẩm này nên được tiếp cận một cách đặc biệt cẩn thận. Để không mắc sai lầm khi lựa chọn, điều quan trọng là phải tuân thủ các quy tắc sau:
- Mua bột yến mạch có nhãn "thêm số 1". Chúng hữu ích nhất, mặc dù chúng sẽ phải được nấu trong một thời gian tương đối dài - ít nhất là 15 phút.
- Trước khi mua, hãy nghiên cứu kỹ thành phần. Ngoài bột yến mạch, sản phẩm không được chứa bất kỳ thành phần nào khác (tất cả các loại phụ gia, hương vị, v.v.).
- Kiểm tra ngày hết hạn của Hercules. Mỗi gói phải có ngày sản xuất và thông tin về ngày hết hạn của sản phẩm.
- Nếu vảy được đóng gói trong một túi trong suốt, hãy cố gắng kiểm tra chúng tốt nhất có thể để đảm bảo không có lỗi.
- Nên ưu tiên cho những mảnh lớn hơn có màu hơi vàng. Chính sự xuất hiện này của sản phẩm cho thấy rằng nguyên liệu thô đã trải qua quá trình xử lý tối thiểu, và bản thân các mảnh vụn đã giữ lại tối đa các chất hữu ích.
Tải kết quả về bột yến mạch
Cơ thể của mỗi người phản ứng khác nhau với những ngày nhịn ăn. Vì vậy, một số người có thể giảm tới 0,5 kg bột yến mạch chỉ trong một ngày. Nếu cần “thanh lọc” cơ thể một cách “triệt để” và giảm 2-3 kg cùng một lúc, bạn có thể thực hiện việc dỡ đồ lâu hơn. Ví dụ: dành 2 ngày dỡ hàng liên tiếp. Điều này sẽ cải thiện đáng kể hoạt động của các cơ quan của đường tiêu hóa, ngay cả ở những người trước đây không gặp bất kỳ vấn đề nào về tiêu hóa.
Chỉ 10% cư dân trên hành tinh có thể tự hào về hoạt động lý tưởng của bộ máy tiêu hóa. Vì vậy, tiêu thụ bột yến mạch hàng ngày với một lượng nhỏ, và không chỉ trong những ngày ăn chay, sẽ hữu ích cho mỗi người.
Đôi khi nó xảy ra rằng những ngày thường xuyên nhịn ăn với bột yến mạch không được phản ánh theo bất kỳ cách nào về cân nặng. Tình huống này có thể được quan sát thấy nếu việc dỡ hàng được thực hiện với các hành vi vi phạm (tiêu thụ thực phẩm, đồ uống bị cấm) hoặc có khuynh hướng di truyền dẫn đến no, điều này không có ý nghĩa chiến đấu.
Chống chỉ định
Hầu như tất cả mọi người đều có thể dành những ngày nhịn ăn với bột yến mạch mà không có ngoại lệ. Phương pháp bốc dỡ cho cơ thể này thực tế không có chống chỉ định. Tuy nhiên, các chuyên gia lưu ý rằng trong mọi thứ bạn cần phải biết biện pháp. Không nên quá “tẩy rửa” và ủ bột yến mạch quá 2-3 ngày.
Những người bị suy thận nên từ chối ăn bột yến mạch. Nếu bạn bị dị ứng với các thành phần riêng lẻ của yến mạch, bạn cũng không nên ăn chay trong ngày.
Dỡ tải mà không gây hại: các quy tắc quan trọng (video)
Video về cách dành những ngày nhịn ăn. Những quy tắc cơ bản của những ngày bốc dỡ không gây hại cho sức khỏe từ các chuyên gia của chương trình “Mọi việc sẽ tốt đẹp”.
- Để tối đa hóa lợi ích của những ngày không dùng đến bột yến mạch, các món ăn từ nó phải có độ sệt giống như thạch.
- Bột yến mạch nấu chín là một sản phẩm không được bảo quản tốt. Để món ăn trong ngày không bị đắng thì phải bảo quản trong tủ lạnh đậy kín nắp.
- Yến mạch vảy trong hộp các tông đậy chặt có thể bảo quản trong 4 tháng, trong polyetylen - lên đến 1 năm.
Như bạn có thể thấy, những ngày ăn chay với bột yến mạch là tốt, và không có gì ngoài tốt. Điều chính là học cách nấu các món ăn từ bột yến mạch ngon và lành mạnh đúng cách, tuân thủ rõ ràng các khuyến nghị để dỡ bỏ phù hợp. Trong một vài tháng, bạn sẽ có thể không chỉ nhìn thấy (trên khuôn mặt, mái tóc, hình dáng) mà còn có thể cảm nhận được kết quả của sự phục hồi đó.
Bột yến mạch là một trong những loại ngũ cốc phổ biến nhất được sử dụng để thải độc cơ thể. Ngày ăn chay với bột yến mạch đề cập đến một chương trình ăn kiêng đơn carbohydrate nghiêm ngặt với việc loại trừ hoàn toàn protein và chất béo khỏi chế độ ăn uống. Có hai lựa chọn cho một ngày không cần đến bột yến mạch: một lựa chọn nghiêm ngặt, khi chỉ có bột yến mạch và chất lỏng để uống được bao gồm trong chế độ ăn uống và một lựa chọn ít nghiêm ngặt hơn, khi, ngoài bột yến mạch, nó được phép bao gồm ít chất béo ( kefir ít béo), rau không chứa tinh bột trong thực đơn lên đến 300 g / ngày (dưa chuột, cà chua, ớt chuông, rau xanh vườn) và trái cây không đường (táo xanh).
Giá trị dinh dưỡng của bột yến mạch được xác định bởi các thành phần có trong thành phần của nó (trên 100 g): protein (12,3 g), chất béo (6,1 g), carbohydrate (60 g), sắt (64,72 mcg), kali (429 m), phốt pho (523 mg), đồng (630 mcg), kẽm (3,97 mg), mangan (4,92 mg), magiê (177 mg), canxi (54 mg), natri (2 mg), R , chất xơ (8 g). Hàm lượng calo của ngũ cốc là 330 kcal, và hàm lượng calo của bột yến mạch chỉ là 88 kcal. Sự hiện diện của một lượng lớn chất xơ góp phần loại bỏ các sản phẩm phân hủy khác nhau (chất cặn bã) ra khỏi cơ thể, giúp cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa, giảm mức độ và làm sạch cơ thể.
Có một số loại bột yến mạch:
- Bột yến mạch (nguyên hạt) cao cấp, loại 1 và loại 2. Hạt của loại ngũ cốc này được hấp, tách vỏ và đánh bóng.
- Yến mạch vảy (hạt dẹt hấp chín qua cuộn) 3 lớp. Các lõi có dạng sóng.
Để thải độc cơ thể, nên ưu tiên các loại ngũ cốc chế biến tối thiểu, đun sôi trong nước. Tính tỷ lệ nấu cháo hàng ngày dựa trên 250 g bột yến mạch, chia thành 4-5 bữa, phải ăn trong ngày. Đồng thời, nên dùng phần cháo cuối cùng trước khi đi ngủ từ 2-3 tiếng.
Bạn có thể nấu bột yến mạch theo nhiều cách khác nhau:
- Đổ ngũ cốc vào nước nóng trước 6-8 giờ (tốt nhất là vào ban đêm) với tỷ lệ 1 đến 2,5 chất lỏng. Đun sôi và nấu cho đến khi mềm (khoảng 30 - 40 phút) trong nửa giờ.
- Trong nồi nấu chậm / nồi hơi đôi: đổ ngũ cốc với nước theo tỷ lệ đã hướng dẫn ở trên, bật chế độ "Cháo", hẹn giờ trong vòng 30 - 40 phút.
Độ đặc của cháo không được quá đặc mà giống như thạch. Trong phiên bản nghiêm ngặt, thịt lợn hầm được nấu trong nước mà không cần thêm bất kỳ chất phụ gia và dầu nào, tốt nhất là không có muối hoặc sử dụng với số lượng tối thiểu. Với một tùy chọn dỡ bỏ nhẹ nhàng hơn, bạn có thể thêm muối, rau xanh trong vườn, kefir ít chất béo, một ít dầu thực vật, trái cây sấy khô, lát trái cây tươi không đường (ít chỉ số đường huyết ). Là chất lỏng tự do (ít nhất 2-2,5 lít / ngày), bạn có thể sử dụng trà xanh / thảo mộc, nước luộc tầm xuân, nước tinh khiết / khoáng không có gas.
Để tăng hiệu quả của một ngày nhịn ăn, nên chuẩn bị sơ bộ bằng cách loại trừ thực phẩm hun khói, béo, chiên, bánh ngọt, đồ ngọt, đồ uống có cồn ra khỏi khẩu phần ăn trong 1-2 ngày, thay bằng cá, thịt thỏ, thịt gia cầm. , rau, các sản phẩm từ sữa và trái cây. Nó rất hữu ích để giảm lượng muối ăn vào và giảm khẩu phần ăn. Sau những ngày nhịn ăn, không nên bắt đầu ăn tất cả mọi thứ, đặc biệt là vào ngày đầu tiên - hạn chế bữa sáng của bạn với bột yến mạch và không làm quá tải dạ dày của bạn vào bữa trưa và buổi tối.
Sản phẩm được phê duyệt
Cơ sở của ngày ăn chay là:
- Bột yến mạch nấu chín trong nước.
- Vị của cháo có thể được điều chỉnh bằng cách thêm các loại rau thơm (mùi tây, húng quế, thì là) vào cháo và một lượng muối tối thiểu.
- Với phiên bản không nghiêm ngặt của ngày nhịn ăn, được phép bổ sung các loại rau không chứa tinh bột (bắp cải, ớt, dưa chuột) và trái cây (ngoại trừ chuối), các sản phẩm sữa lên men ít béo (kefir, sữa chua), ít - phô mai béo vào cháo.
- Nước sắc tầm xuân, trà xanh / thảo mộc không đường, nước khoáng không ga.
Bảng các sản phẩm được phép
Sản phẩm bị hạn chế toàn bộ hoặc một phần
Trong chế độ ăn kiêng bột yến mạch trong một ngày, những điều sau đây hoàn toàn bị loại trừ:
- Sản phẩm bánh mì, bánh gừng, bánh bao, bánh bao, mì ống, bánh quy giòn, ngũ cốc khác.
- Động vật, dầu ăn, thịt và bất kỳ sản phẩm thịt nào, cá, thịt và cá đóng hộp, thức ăn nhanh, thực phẩm hun khói và đóng hộp, dưa chua, bơ thực vật, sốt mayonnaise.
- Các loại rau giàu tinh bột (ngô, khoai tây, rutabaga, bí ngô, bí, atisô Jerusalem, các loại đậu, rễ cần tây, cải ngựa, mùi tây), thực phẩm kích thích sự thèm ăn - gia vị, gia vị, nước sốt.
- Mật ong, mứt, sô cô la, đồ ngọt, đường, pho mát, quả hạch, hạt.
- Nước trái cây đóng gói, đồ uống có cồn / có ga, cà phê.
Bảng các sản phẩm bị cấm
| Protein, g | Chất béo, g | Carbohydrate, g | Calo, kcal | |
Rau và rau xanh |
||||
| rau đóng hộp | 1,5 | 0,2 | 5,5 | 30 |
| cà tím | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| đậu | 6,0 | 0,1 | 8,5 | 57 |
| người Thụy Điển | 1,2 | 0,1 | 7,7 | 37 |
| đậu Hà Lan | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 |
| đậu xanh | 5,0 | 0,2 | 13,8 | 73 |
| hành lá | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
| củ hành | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| củ cà rốt | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| đậu xanh | 19,0 | 6,0 | 61,0 | 364 |
| củ cải | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| củ cải đường | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| rau cần tây | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| quả bí ngô | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
| đậu xanh | 2,0 | 0,2 | 3,6 | 24 |
| tỏi | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
Trái cây |
||||
| chuối | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
Nấm |
||||
| nấm | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Các loại hạt và trái cây sấy khô |
||||
| quả hạch | 15,0 | 40,0 | 20,0 | 500 |
| hạt giống | 22,6 | 49,4 | 4,1 | 567 |
Đồ ăn nhẹ |
||||
| khoai tây chiên | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Bột mì và mì ống |
||||
| mỳ ống | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| vareniki | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| bánh bao | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Sản phẩm bánh |
||||
| bánh mì tròn | 16,0 | 1,0 | 70,0 | 336 |
| bánh bao | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
| vụn bánh mì trắng | 11,2 | 1,4 | 72,2 | 331 |
| bánh mì | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Bánh kẹo |
||||
| mứt | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| mứt | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| kẹo | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
Kem |
||||
| kem | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Bánh |
||||
| bánh | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Sô cô la |
||||
| sô cô la | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Nguyên liệu và gia vị |
||||
| mayonaise | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| em yêu | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
| Đường | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| nước sốt cà chua | 1,7 | 7,8 | 4,5 | 80 |
| Giấm | 0,0 | 0,0 | 5,0 | 20 |
Sản phẩm bơ sữa |
||||
| kem 35% (béo) | 2,5 | 35,0 | 3,0 | 337 |
| kem chua 18% | 2,5 | 18,0 | 3,6 | 184 |
Phô mai và phô mai tươi |
||||
| phô mai | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
Sản phẩm thịt |
||||
| thịt lợn | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| salo | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| thịt bò | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
| gan bò | 17,4 | 3,1 | 0,0 | 98 |
| Thịt lợn muối xông khói | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| giăm bông | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
Xúc xích |
||||
| xúc xích luộc | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| w / xúc xích hun khói | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
| Xúc xích thịt lợn | 11,8 | 30,8 | 0,0 | 324 |
Chim |
||||
| ức gà | 23,2 | 1,7 | 0,0 | 114 |
| Gà tây | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
| Vịt | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| con ngỗng | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Trứng |
||||
| trứng gà luộc | 12,9 | 11,6 | 0,8 | 160 |
Cá và hải sản |
||||
| Cá luộc | 17,3 | 5,0 | 0,0 | 116 |
| cá hồi | 19,8 | 6,3 | 0,0 | 142 |
| cá mòi | 20,6 | 9,6 | - | 169 |
| cá hồi | 21,6 | 6,0 | - | 140 |
| cá ngừ | 23,0 | 1,0 | - | 101 |
| cá hồi | 19,2 | 2,1 | - | 97 |
| hake | 16,6 | 2,2 | 0,0 | 86 |
Dầu và chất béo |
||||
| bơ | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| mỡ động vật | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Đồ uống có cồn |
||||
| rượu vodka | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| bia | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Nước ngọt |
||||
| Cola | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| cà phê | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
| trà đen | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
| * dữ liệu trên 100 g sản phẩm | ||||
Menu (Chế độ Nguồn)
Thực đơn trong ngày ăn chay được quy định nghiêm ngặt và không cho phép sử dụng các sản phẩm khác để chế biến cháo, ngoại trừ những sản phẩm được phép.
Chống chỉ định
Ngày dỡ hàng trên bột yến mạch được chống chỉ định cho phụ nữ trong thời kỳ cho con bú và cho con bú, trẻ em, có đợt cấp của các bệnh mãn tính về đường tiêu hóa, các bệnh truyền nhiễm cấp tính và hô hấp, thiếu máu .
Ưu và nhược điểm
Ngày dỡ hàng trên bột yến mạch: đánh giá và kết quả
Trong số phần lớn những người thực hành việc dỡ bỏ cơ thể, các đánh giá về ngày ăn chay với bột yến mạch hầu hết là tích cực.
- « ... Tôi thực hành một ngày nhịn ăn bột yến mạch với bạn bè của tôi 2-3 lần một tháng. Lâu nay chúng tôi vẫn chọn cháo để dỡ hàng. Chúng tôi đã thử kiều mạch, nhưng không phải ai cũng thích mùi của nó. Chúng tôi giải quyết bằng bột yến mạch. Đôi khi chúng ta thực hành một lựa chọn khó, nhưng chúng ta thường nấu cháo với các chất phụ gia - thảo mộc hoặc trái cây / trái cây khô với các loại hạt. Mặc dù mọi thứ đều phù hợp và sức khỏe của chúng tôi xác nhận điều này».
- « … Bột yến mạch là sản phẩm yêu thích của tôi mà hầu như tôi ăn hàng ngày vào buổi sáng. Vì vậy, một ngày kiêng ăn bột yến mạch không phải là vấn đề với tôi. Tôi chịu đựng nó một cách dễ dàng, tôi uống rất nhiều chất lỏng trong ngày, chủ yếu là trà thảo mộc và nước khoáng».
Giá ăn kiêng
Một ngày bốc dỡ bột yến mạch có chi phí thấp và bao gồm các sản phẩm giá cả phải chăng, chi phí cho một ngày có thể dao động từ 70-250 rúp, tùy thuộc vào các chất phụ gia được đưa vào cháo.
Đang tải...