Chữ

Artem Luchko

Tự trồng thực phẩm đã bị lãng quên, nhưng niềm vui không gì sánh được. Trong điều kiện các sản phẩm trái cây và rau quả từ các nước EU, cũng như Hoa Kỳ, Úc, Canada và Na Uy bị cấm, chúng ta có nguy cơ bị bỏ rơi mà không có các loại rau, trái cây, xà lách, rau thơm và những thứ yêu thích của mình. Để chuẩn bị cho thực tế là chính phủ sẽ cấm nhập khẩu bất cứ thứ gì khác, chúng tôi quyết định tìm cách tự cung cấp thực phẩm và liệu có thể tiến hành canh tác tự cung tự cấp trong một căn hộ hay không. Không có khu vực ngoại ô, thời gian dư dả và khí hậu phù hợp hoàn toàn không có nghĩa là bạn không thể trồng rau, trái cây, xà lách, nấm và thậm chí cả côn trùng ăn được.

Tự làm bánh Pizza của riêng bạn

Grow Your Own Pizza Kit sẽ giúp bạn chỉ sử dụng những nguyên liệu tươi ngon nhất trong các món ăn Ý của mình trong thời gian bị trừng phạt mà không phải phiền phức và phức tạp. Đơn giản chỉ cần đặt ba chậu đã chuẩn bị ở nơi có ánh nắng mặt trời và tưới chúng. Sau một thời gian, bạn sẽ có nguyên liệu chính cho bánh pizza: cà chua, ớt và húng quế do chính tay bạn trồng.

Woolly Pocket là thiết bị có thể tạo nên một mùa xuân vĩnh cửu trong không gian ngôi nhà của bạn. Diện tích căn hộ của chúng tôi không cho phép tổ chức một nhà kính toàn diện, nhưng các túi mô-đun treo giải quyết được vấn đề, biến các bức tường bên trong ngôi nhà thành vườn treo. Túi len được thông gió tốt, nhưng không để nước lọt qua. Vật liệu kỳ diệu mà chúng được tạo ra được tạo ra từ chai nhựa tái chế.

Hệ thống thủy canh Auxano được thiết kế đặc biệt cho người dân thành phố muốn trồng rau và trái cây trong một không gian hạn chế. Auxano là một giải pháp thiết thực gắn trực tiếp vào khung cửa sổ từ bên trong, cho phép cây trồng tiếp cận với ánh sáng mặt trời và biến không gian không sử dụng thành một khu vườn thẳng đứng. Hệ thống Oxygenating tích hợp giữ cho nước lưu thông mà không cần kết nối với nguồn điện lưới.

Click and Grow là một hệ thống đơn giản khác để trồng cà chua bi, ớt, rau diếp, húng quế, rau mùi và nhiều thứ khác tại nhà. Một chiếc chậu thông minh bằng điện giúp chủ sở hữu không cần phải tưới nước và cho cây ăn. Chỉ cần kích hoạt hộp mực tích hợp là đủ và Click & Grow sẽ tự động đo các thông số cần thiết và sẽ cung cấp chính xác cho cây trồng với lượng nước, phân bón và không khí phù hợp, tùy thuộc vào nhu cầu của chúng. Công ty có trụ sở tại Palo Alto đã gây quỹ trên Kickstarter vào năm ngoái để ra mắt thiết bị thứ hai, Smart Herb Garden. Mô hình mới được phân biệt bởi sự hiện diện của đèn nền LED.

Hệ thống AeroGarden sẽ cho phép bạn trồng các loại thảo mộc, rau cải, xà lách nhờ công nghệ khí canh cung cấp nước, oxy và phân bón trực tiếp cho rễ cây. Khu vườn trên mặt bàn được trang bị hệ thống chiếu sáng tự động và màn hình hiển thị sẽ nhắc bạn khi nào cần bổ sung nước hoặc bổ sung chất dinh dưỡng. Bạn chỉ cần lắp các chậu hạt vào và quan sát sự phát triển của cây là đủ. AeroGarden có nhiều kích cỡ và ngoài ra, bạn có thể mua các hộp mực để trồng các loại cây khác nhau.

Bộ công cụ trang trại lỗi mã nguồn mở

Côn trùng là một nguồn protein tuyệt vời và chúng có cơ hội sớm trở thành một phần trong chế độ ăn của chúng ta. Các đại diện của Liên Hợp Quốc cách đây vài năm đã đưa ra một báo cáo trong đó ăn côn trùng được gọi là một cách thực sự để chống lại nạn đói trên thế giới. Giờ đây, mọi người đều có cơ hội thưởng thức món ăn của tương lai. , được phát triển bởi Tiny Farms, cho phép bạn tạo một trang trại cá nhân với mọi thứ bạn cần để bắt đầu nuôi ấu trùng bọ bột ăn được tại nhà. Bộ dụng cụ này có giá 114 đô la và bao gồm hai hộp đựng chính, một khung gắn, một bộ chăn nuôi và một lồng ấp. Công ty cũng cung cấp quyền truy cập miễn phí vào tất cả các bản vẽ để bạn có thể tự mình lắp ráp cùng một trang trại.

Vườn nấm nhà bếp

Vườn Nấm Nhà Bếp là một bộ dụng cụ đơn giản để trồng nấm trong nhà bếp của chính bạn. Bộ dụng cụ trị giá $ 19,99 bao gồm mọi thứ bạn cần để thu hoạch nấm sò tươi trong hai tuần. Để thực hiện, bạn chỉ cần cho nước vào hộp. Nấm mọc trong một thùng nhỏ chứa đầy bã cà phê. Như các nhà sản xuất Vườn Nấm cho biết, sau khi thu hoạch nấm chín, phân trộn dinh dưỡng vẫn còn lại, chắc chắn sẽ hữu ích như một loại phân bón thúc cho cây trồng trong nhà.

Dưa chuột, ớt, cà rốt và thậm chí cả dâu tây! Tất cả những thứ này có thể được trồng trên ban công hoặc bệ cửa sổ và có rau và trái cây tươi, thân thiện với môi trường và quan trọng nhất là miễn phí quanh năm. Ngay bây giờ chúng tôi sẽ mách bạn cách bố trí sân vườn mini trong căn hộ chung cư thành phố.

Việc trồng thực phẩm ở các khu vực thành thị là phổ biến trên toàn thế giới. Vì vậy, Britta Riley sống trong một căn hộ nhỏ ở New York. Cô đã nghĩ ra một khu vườn thủy canh thẳng đứng. Nó chiếm ít không gian và mang lại một mùa màng bội thu. Britta đã nói về sự đổi mới của cô ấy tại TED.

Ở phương Tây, nếu một sản phẩm được dán nhãn sinh thái, sinh học hoặc hữu cơ, nó có nghĩa là hai điều. Thứ nhất, các sản phẩm này được trồng, thu hoạch và chế biến theo các tiêu chuẩn môi trường, tức là không có thuốc trừ sâu, phân bón tổng hợp, chất kích thích tăng trưởng và các “thứ khó chịu” khác. Chúng đã được chứng nhận và các tổ chức nghiêm túc đã đảm bảo chất lượng của chúng. Thứ hai, chế phẩm sinh học đắt hơn nhiều so với các chế phẩm thông thường.

Thị trường “thực phẩm sạch” của chúng ta chỉ mới xuất hiện. Hệ thống kiểm soát và chứng nhận sinh học vẫn chưa được hình thành. Và sự chênh lệch về giá giữa chế phẩm sinh học và rau củ quả thông thường có khi lên tới 1.000%! Vì vậy, đối với chúng tôi, sinh thái, sinh học và hữu cơ nhất là sản phẩm do chính tay mình trồng.

Nhưng không phải ai cũng có dachas và họ hàng trong làng. Trẻ em thành thị, những người đã quen với việc nhìn thấy khoai tây được rửa sạch và để trong lưới, và rau xanh trong các gói hút chân không? Trồng rau củ quả ngay trên ban công, bậu cửa sổ.

6 lý do nên bố trí vườn mini tại nhà

1. Bạn có thể thưởng thức các loại rau và thảo mộc tươi, giàu vitamin quanh năm.
2. Tiết kiệm. Rau và trái cây rất đắt, đặc biệt là vào mùa đông. Với vườn nhà, bạn không còn phải điều chỉnh theo mùa (chúng tôi chỉ ăn nhiều cà chua vào tháng Bảy, và táo vào tháng Chín).
3. Bạn có thể tự tay trồng cây từ một hạt nhỏ bé, bạn có thể thu hái quả. Đây là một hoạt động sáng tạo với năng lượng tích cực.
4. Bạn có thể nâng cao kiến ​​thức về sinh học, đạt được các kỹ năng hữu ích và có được một sở thích thú vị.
5. Con bạn sẽ thấy cà chua, dưa chuột và các loại rau khác phát triển như thế nào và sẽ hiểu rằng chúng không thành hiện thực một cách thần kỳ trong tủ lạnh, việc trồng trọt của chúng là một công việc nghiêm túc.
6. Bạn có thể gây bất ngờ cho bạn bè và người quen của mình. Hãy tưởng tượng bạn sẽ khoe khoang về vụ thu hoạch, cho thấy những "luống" trên cửa sổ như thế nào. ;)

Những gì bạn cần để trồng rau và rau thơm tại nhà

• Nơi. Thông thường đây là bệ cửa sổ hoặc ban công. Sẽ tốt hơn nếu họ quay mặt về phía có nắng. Nếu không, đèn để chiếu sáng bổ sung sẽ được yêu cầu. Nếu cần thiết, bệ cửa sổ có thể được mở rộng hoặc có thể làm giá đỡ cho "giường" (khoảng cách tối thiểu giữa các kệ là 50 cm).
• Năng lực. Chậu đất sét hoặc nhựa, hộp gỗ có thể làm luống cho vườn nhà. Điều chính là có lỗ ở đáy để thoát nước. Các thùng chứa được khuyến khích đặt trên các pallet.
• Sơn lót. Có rất nhiều hỗn hợp bầu cho các khu vườn trong nhà. Theo quy định, một số lớp được làm: than bùn, phân trộn, cỏ. Bạn có thể tự chuẩn bị đất hoặc có thể mua ở cửa hàng chuyên dụng.
• hạt giống. Một số giống cà chua hoặc dưa chuột phát triển tốt ở nhà, trong khi những loại khác thậm chí không nảy mầm. Do đó, trước khi bắt đầu làm vườn trong nhà, bạn cần ngồi trên các diễn đàn, đọc các bài báo trên Internet và tìm mua loại hạt giống nào.

Ngoài ra, bạn có thể cần phân bón, bón thúc, nhiệt kế và bình để lắng nước (cây nhà được tưới bằng nước ở nhiệt độ phòng, tách khỏi clo).

Chúng tôi có hàng tồn kho, bây giờ chúng tôi cần quyết định trồng cây gì. Lifehacker đã viết về một số loại rau mọc đẹp mắt trên bệ cửa sổ.

16 THỰC PHẨM BẠN CÓ THỂ TRỒNG TẠI NHÀ

Hôm nay chúng ta sẽ nói về mười loại cây như vậy nữa.

Cà rốt

Đa dạng : "Amsterdam".
Nhiệt độ : 15 đến 25 ºС.
Mùa gặt : sau ≈70 ngày.

Để trồng ở nhà, bạn cần lấy các loại cà rốt nhỏ. Bạn có thể trồng trong hộp, chậu hoặc chỉ cần khoét những chiếc chai nhựa có lỗ dưới đáy. Đất nên thoát nước.

Hạt giống được đặt xuống đất với độ sâu khoảng 7 cm, khi cà rốt nảy mầm và nảy mầm vài cm thì cần tỉa thưa, để lại những chồi khỏe nhất cách nhau khoảng 2 cm. Không nên để giường ở nơi có ánh nắng trực tiếp.

Bạn cần tưới nước cho cà rốt tại nhà thường xuyên, nhưng cần đảm bảo không quá ẩm, nếu không cây sẽ bị thối rễ. Thỉnh thoảng bạn có thể bón phân có hàm lượng nitơ thấp (nếu bón nhiều thì cây sẽ phát triển hết ngọn). Thỉnh thoảng nới lỏng đất cũng rất hữu ích.

Hạt tiêu

Ớt trồng trên ban công

Đẳng cấp : "đảo kho báu", "chú lùn", "màu nước", "chim én" và những thứ khác.
Nhiệt độ : 25 đến 27 ºС.
Mùa gặt : sau 100-130 ngày.

Đầu tiên, hạt giống được trồng trong chậu nhỏ, được phủ bằng màng bám và đặt ở nơi ấm áp. Khi những chồi đầu tiên xuất hiện (trong một đến hai tuần), cần phải tạo ra một số vết thủng nhỏ trên phim. Sau một thời gian, tiêu sẽ khỏe hơn thì có thể cấy vào chậu hoặc thùng lớn. Điều này phải được thực hiện cẩn thận để không làm tổn thương cột sống. Cây ra rễ được một phần ba, sau đó được tưới bằng nước ấm (30 ºС).

Trong tương lai, cây tiêu có thể được tưới nước hàng ngày. Loại cây này ưa sáng, vì vậy ngoài ánh sáng tự nhiên nên dùng đèn quang phổ trắng. Cần bảo vệ ớt trồng tại nhà khỏi gió lùa và ánh nắng trực tiếp.

Bạn có thể bón phân bằng phân đạm, nhưng muối kali và clorua kali sẽ phá hủy bộ rễ của cây. Với sự chăm sóc thích hợp, tiêu trên bậu cửa sổ có thể cho trái lên đến hai năm.

cà chua cherry

Đẳng cấp : "pygmy", "bonsai", "bead" và những thứ khác.
Nhiệt độ : 23 đến 25 ºС.
Mùa gặt : sau 90-100 ngày (tùy theo giống).

Đất, như trong trường hợp của cây tiêu, sẽ thuận tiện hơn khi mua sẵn. Nên lấy một thùng hình trụ: tốt hơn là chứa đầy bộ rễ.

Đầu tiên, cho hạt nảy mầm vào bầu nhỏ: vùi sâu 1,5 cm, phủ màng bám và để nơi ấm áp cho đến khi mầm đầu tiên mọc. Khi cà chua đã nổi lên, chúng sẽ lặn vào một đĩa lớn hơn và sâu hơn.

Điều quan trọng là cây nhận được ánh sáng đồng đều. Để làm điều này, bạn có thể treo đèn huỳnh quang phía trên "giường" hoặc thường xuyên quay các thùng chứa ra cửa sổ.

Cần tưới nước cẩn thận: cà chua bi rất dễ bị úng. Khi cây phát triển, nên xới đất theo thời gian và bón thúc phân khoáng. Nếu cần thiết, thân cà chua có thể được buộc vào một giá đỡ (xiên gỗ hoặc bút chì). Điều quan trọng nữa là đảm bảo rằng sâu bệnh không xuất hiện trên cà chua.

Nhân tiện, không chỉ cà chua bi phát triển tốt trong vườn nhà, mà cả cà chua bình thường.

Dưa leo

Dưa chuột trồng trên cửa sổ

Đẳng cấp : “Phòng Rytov”, “phép màu trên cửa sổ”, “kiến” và những người khác.
Nhiệt độ : 21 đến 24 ºС.
Mùa gặt : sau 35-45 ngày.

Đối với dưa chuột, cần có những thùng chứa khá lớn, thể tích ít nhất là 6 lít. Đất phải tơi xốp, có than bùn hoặc phân trộn.

Tại nhà, giống dưa chuột tự thụ phấn phát triển tốt. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị hạt giống: chúng được đổ vào dung dịch muối loãng, những hạt nổi lên thì vứt đi. Sau đó, những hạt giống thích hợp được ngâm trong dung dịch thuốc tím trong 20 phút, sau đó chúng được rửa sạch trên gạc ướt và trồng xuống đất (dưới màng). Khi cây con nảy mầm và lớn lên có thể đem trồng vào thùng lớn.

Tưới nước ấm cho dưa chuột tự chế hàng ngày nhưng phải thận trọng. Lá cũng có thể được phun bằng bình xịt. Kali nitrat được khuyến khích bón thúc.

Khi các lông của dưa chuột hình thành và phát triển, nên xây các giá đỡ để cây có thể bám vào.

Củ cải

củ cải cây nhà lá vườn

Đẳng cấp : "carmen", "white fang", "celeste F1" và những loại khác.
Nhiệt độ : 18 đến 20 ºС.
Mùa gặt : sau ≈40 ngày.

Nên trồng củ cải trong thùng gỗ hoặc đất sét, nhưng cũng có thể dùng cốc nhựa thông thường. Cần đất tơi xốp, thoát nước tốt. Hạt giống có thể được kiểm tra độ nảy mầm trước khi trồng, giống như dưa chuột. Sau đó, chúng cần được chôn xuống độ sâu 1-3 cm.

Sau khi trồng phải tưới ẩm đất và phủ màng. Khi chồi xuất hiện, "nhà kính" được loại bỏ. Củ cải, như một quy luật, không được bổ sung. Nhưng đôi khi họ đặt nó trong hai hoặc ba ngày ở chế độ nhiệt độ thấp hơn - khoảng 15 ° C. Điều này làm cứng cây và góp phần giúp thu hoạch tốt hơn.

Năm ngày sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên, bón thúc hữu cơ được thực hiện, và hai tuần sau đó - khoáng. Tưới nhiều nước cho củ cải khi nó khô. Điều quan trọng nữa là không khí trong phòng nơi nó phát triển không được khô.

Rau chân vịt

rau chân vịt tự làm

Đẳng cấp : "virofle", "gaudry", "khổng lồ" và những thứ khác.
Nhiệt độ : 15 ºС.
Mùa gặt : sau ≈40 ngày.

Rau bina thuộc loại rau xanh và được coi là rất hữu ích. Để trồng tại nhà, bạn cần các thùng cao 15-20 cm, có thể sử dụng hỗn hợp đất làm sẵn. Điều chính là than bùn được bao gồm trong thành phần của chúng.

Nên ngâm hạt trong nước một ngày trước khi trồng. Tiến hành gieo hạt đến độ sâu 1–2 cm. Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm, các thùng chứa có thể được phủ bằng màng. Cải bó xôi nảy mầm khoảng một tuần sau khi trồng, sau đó nó có thể được lặn.

Vào mùa đông, khi hệ thống sưởi trong căn hộ được bật và thời gian ban ngày ngắn, nên chiếu sáng cho cây bằng đèn và phun bằng bình xịt (ngoài việc tưới nước).

Có thể thu hoạch cây trồng khi rau bina đạt chiều cao từ 7–10 cm.

Húng quế

Đẳng cấp : "Hầu tước", "chanh", "Baku" và những người khác.
Nhiệt độ : từ 22 đến 24 ° C.
Mùa gặt : sau 50-55 ngày.

Húng quế là một trong những loại gia vị thơm và được yêu thích nhất. Đồng thời, nó khá khiêm tốn và phát triển tốt trên bệ cửa sổ.

Húng quế được trồng ngay trong các thùng lớn (có thể tích ít nhất 1,5 lít). Trước tiên, bạn cần chuẩn bị đất để trồng: đổ hai lần với phân khoáng, cách nhau năm ngày. Hạt sâu 1–1,5 cm, đến khi cây mọc mầm thì phải tưới hai ngày một lần. Tiếp tục tưới nước hàng ngày, tốt nhất là vào buổi sáng.

tỏi xanh

Đẳng cấp : "Kharkiv", "ngày kỷ niệm" và những thứ khác.
Nhiệt độ : từ 18 đến 25 ° C.
Mùa gặt : sau 15-20 ngày.

Theo quy luật, củ tỏi được sử dụng trong nấu ăn. Nhưng những chồi xanh (mũi tên) cũng thích hợp cho ẩm thực: chúng thích hợp để làm nước xốt và nước sốt.

Các loại tỏi được chia thành hai nhóm: đông và xuân. Loại thứ hai thường không cho mũi tên, do đó chúng không thích hợp để trồng ở nhà.

Đối với những ai đã từng trồng hành tây trên bệ cửa sổ, sẽ không khó để xử lý tỏi. Bạn cần lấy những tép tỏi đông, tốt nhất là những tép đã mọc mầm. Bất kỳ hỗn hợp đất nào cũng có thể được thực hiện. Mỗi tép được trồng ở độ sâu 2-3 cm và cách nhau 1-2 cm. Sau khi trồng, nhớ tưới nước.

Hộp đựng tỏi nên được để trên cửa sổ có nhiều ánh sáng nhất trong nhà. Tưới nước khi đất khô đi. Thỉnh thoảng, bạn có thể cho ăn bằng phân bón chứa nitơ.

cây bạc hà

Nhiệt độ : 20 đến 25 ° C.
Mùa gặt : sau ≈60 ngày.

Bạc hà có bộ rễ phân nhánh khá nên để trồng bạn nên lấy giá thể sâu và rộng. Đất được khuyến khích sử dụng than bùn, các loại giống - bất kỳ.

Có hai cách để trồng bạc hà: hạt giống và giâm cành. Sau đó được hiển thị trong video dưới đây.

Để trồng bạc hà từ hạt, bạn cần trồng chúng xuống đất với độ sâu khoảng 5 mm và tưới nước. Để tạo hiệu ứng nhà kính, bạn có thể sử dụng phim. Trước khi hạt nảy mầm (khoảng hai tuần sau), mặt đất nên được tưới nước hàng ngày. Bạc hà sau khi nảy mầm phải đem trồng.

Mint là người khiêm tốn. Mùa hè phải tránh ánh nắng trực tiếp, mùa đông thiếu ánh sáng và tưới quá nhiều nước. Thỉnh thoảng, cây có thể được cho ăn bằng hỗn hợp hữu cơ.

Cây trưởng thành có thể đạt chiều cao hàng mét. Theo quy luật, chúng có rất nhiều lá - hầu như sẽ luôn có bạc hà cho trà hoặc mojito tự làm.

Quả dâu

Đẳng cấp : "niềm vui mùa thu", "món ngon quê hương", "vòng hoa" và những thứ khác.
Nhiệt độ : từ 18 đến 20 ° C.
Mùa gặt : sau ≈30 ngày.

Các giống dâu tây có chất tẩy rửa Ampel thích hợp cho vườn nhà. Chúng ra quả quanh năm và không quá kén ánh sáng. Dâu tây có thể được trồng trong bất kỳ hỗn hợp đất nào. Nhưng trước hết, nên đổ nước thoát nước (đất sét nở ra, sỏi nhỏ) xuống đáy để bảo vệ dâu tây không bị đọng nước.

Dâu tây có thể được trồng từ cây con hoặc hạt giống. Cả hai đều được bán trong các cửa hàng làm vườn.

Hạt giống được trồng trong các thùng nhỏ (ví dụ, ly nhựa), được tưới nhiều nước và được phủ bằng màng bám. Sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên, màng được loại bỏ và đặt cây con ở nơi có ánh sáng tốt. Khi ba hoặc bốn lá được hình thành, dâu tây sẽ lặn vào các thùng chứa lớn hơn.

Loại cây này ưa sáng. Khi ngày ngắn hơn đêm, nên sử dụng ánh sáng nhân tạo. Tưới nước và phun sương được thực hiện khi đất khô. Dâu tây rất dễ làm no.

Các dung dịch có hàm lượng sắt đáng kể được sử dụng làm phân bón thúc. Trong quá trình tăng trưởng tích cực, dâu tây trở nên phát triển quá mức với ria mép, chúng cần được buộc vào giá đỡ.

Như bạn thấy, trồng rau, thảo mộc và thậm chí cả quả mọng trong một căn hộ ở thành phố không khó và thậm chí còn rất thú vị.

Công ty khởi nghiệp ở Estonia cung cấp các trang trại mini tự động của riêng mình để trồng rau xanh

Công ty khởi nghiệp Click & Grow của Estonia đang nghiên cứu công nghệ trồng cây xanh ở các khu vực đô thị. Một trang trại thông minh thẳng đứng, có kích thước bằng tủ lạnh, tự động theo dõi lượng nước, chất dinh dưỡng và ánh sáng mà cây trồng cần. Bảo dưỡng tối thiểu và giảm đáng kể lượng nước cần thiết để tăng trưởng là những đặc điểm thú vị của trang trại có thể khiến nó trở nên phổ biến.

Click & Grow không còn xa lạ với việc trồng cây ở các thành phố. Một vài năm trước, họ đã có một chiến dịch huy động vốn cộng đồng siêu thành công trên Kickstarter, và giờ đây, họ cung cấp "chậu thông minh" và "vườn thông minh" cho mọi người. Những thiết bị này cũng được thiết kế để trồng cây tại nhà. Một cây trồng trong chậu, ba cây trong vườn. Việc này tuy không nhiều nhưng chúng cũng rất tốn diện tích, chẳng khác gì một chậu hoa thông thường. Nhưng, không giống như nồi, mọi thứ được thực hiện tự động.

Khu vườn thông minh từ C&G

Trang trại nhỏ dọc

Công nghệ Smart Soil độc đáo, trong đó các nhà khoa học Nga cũng tham gia phát triển, cho phép sử dụng vật liệu bọt biển thay vì đất thông thường. Nó không bị nén lại theo thời gian, các chất dinh dưỡng không bị rửa trôi khỏi nó và nó có khả năng thẩm thấu tốt oxy, cần thiết cho sự phát triển của cây. Các khu vườn thông minh được trang bị hệ thống chiếu sáng bằng đèn LED, lý tưởng cho sự phát triển của thực vật và cung cấp cho chúng lượng nước vừa phải, chỉ cần tưới mỗi tháng một lần.

thay vì tủ lạnh. Niềm vui ăn chay.

Trong khi các trang trại thẳng đứng vẫn chưa có sẵn để bán chung, các nguyên mẫu đã được lắp ráp theo đơn đặt hàng. Nếu nó hoạt động đơn giản và tiết kiệm chi phí như các sản phẩm trước đây của startup, thì tiềm năng sử dụng nó là rất rộng. Xét cho cùng, nông nghiệp là ngành tiêu thụ nước ngọt lớn nhất, ví dụ, ở Hoa Kỳ, nông dân sử dụng tới 80% tổng lượng nước mà cư dân tiêu thụ. Ở những nơi trên thế giới khan hiếm nước hoặc ở các thành phố lớn đông đúc, nơi cây xanh tươi phải được giao từ xa, ý tưởng về \ u200b \ u200b nước dự trữ, cùng với việc trồng cây xanh "tại chỗ" chắc chắn sẽ nhận được sự ủng hộ. Suy cho cùng, dù có uống sữa chua cũng vô ích, thì chẳng ai bàn cãi về lợi ích của việc tiêu thụ rau xanh.

Các trang trại thẳng đứng ở các đô thị đã được quy hoạch xây dựng từ lâu. Và chúng thực sự có thể sử dụng ít nước hơn 70-80% so với các trang trại thông thường. Nhưng chi phí của chúng, do độ phức tạp cao của hệ thống thủy canh, lên đến hàng chục nghìn đô la. Mặt khác, Smart Farm, những người sáng tạo hứa hẹn sẽ cung cấp với mức giá chỉ 1.500 đô la. Và nếu không phải ai cũng có thể đặt cho mình một trang trại như vậy bên cạnh tủ lạnh, chắc chắn các siêu thị lớn sẽ rất thích thú với cơ hội bày bán những loại rau siêu sạch được trồng ngay trong kho.

Để trồng những loại cây ẩm thực không thể thiếu này tại nhà, bạn có thể sử dụng phần dưới cùng với rễ (phần dưới màu trắng, chúng ta thường cắt và vứt bỏ), hoặc cả củ. Để thực hiện, bạn cần cho chúng vào lọ thủy tinh với một ít nước và đặt trên bệ cửa sổ, nơi hành sẽ nhận được ánh sáng mặt trời cần thiết. Sau một thời gian, những chiếc lông đầu tiên sẽ xuất hiện, khi chúng lớn lên, bạn có thể cắt bỏ và cho vào thức ăn. Như vậy, bạn sẽ luôn có trong tay những loại thảo mộc tươi - quan trọng nhất là đừng quên cho nước vào bình mỗi tuần một lần.

Cymbopogon

joshuagarr / Flickr.com

Cây sả gia vị thơm hay còn gọi là sả bản chất là một loại cây thảo sống lâu năm nên được trồng như mọi loại thảo mộc khác. Sau khi sử dụng gốc, không nên vứt bỏ gốc - đặt nó vào một bình nước và tiếp xúc với ánh sáng. Trong một tuần, cymbopogon sẽ nảy mầm và nó sẽ cần được cấy xuống đất. Khi thân cây sa kê phát triển chiều dài khoảng 30 cm, có thể cắt và phơi khô.

Cần tây, cải ngọt, xà lách romaine và bắp cải

AnastasiaR / Flickr.com

Những loại rau này có thể được trồng tại nhà từ phần thân cứng và dày của chúng. Để làm điều này, bạn cần đổ nước vào một cốc nông và đặt gốc cây vào đó với rễ cây hướng xuống. Cần tây, cải ngọt, xà lách romaine và rất ưa ẩm, vì vậy đừng quên bổ sung nước cho chúng. Sau một vài ngày, bạn sẽ thấy rễ và lá mới sẽ xuất hiện, sau một tuần nữa là có thể đem cây trồng xuống đất.

gừng

Fluffymuppet / Flickr.com

Để trồng tại nhà, bạn cần một đoạn củ gừng tươi và nhẵn với một vài chồi sống. Nếu rễ quá khô, có thể ủ trong nước ấm một lúc. Cần trồng gừng trong chậu hoặc hộp bằng đất để bổ thận. Điều kiện lý tưởng cho loại cây này là nơi ấm áp, ẩm ướt, sáng sủa nhưng không có ánh nắng trực tiếp. Ngoài thực tế là gừng có vị ngon và tốt cho sức khỏe, nó cũng rất đẹp (phần nào gợi nhớ đến cây lau sậy), vì vậy nó có thể được trồng ngay cả với mục đích trang trí.

Khoai tây

1sock / Flickr.com

Nhiều người dân chỉ đơn giản là giật mình trước cụm từ “trồng khoai tây” - nó dễ mua hơn là “ôm” trong nước suốt mùa hè. Và vô ích, vì loại rau này có thể được trồng ngay tại nhà. Để làm điều này, bạn sẽ cần một củ khoai tây nhỏ có "mắt". Nó phải được cắt thành nhiều miếng và để ở nhiệt độ phòng trong vài ngày để nó khô và không bị thối dưới đất sau khi trồng. Nên trồng ở đất được bón phân tốt. Đồng thời, phải chôn sâu ít nhất 20 cm, nên đảm bảo các đĩa trồng phải đủ lớn và sâu.

Tỏi

Crispin Semmens / Flickr.com

Trồng tỏi rất đơn giản: lấy một hoặc hai nhánh tỏi cắm vào đất ở nơi ấm áp và sáng sủa. Khi bộ rễ được củng cố, tỏi sẽ cho những chồi đầu tiên. Cần phải cắt chúng kịp thời để chúng không lấy đi "năng lượng" và không cản trở sự hình thành của bóng đèn.

Củ hành

Alice Henneman / Flickr.com

Thật kỳ lạ, ở nhà khá dễ dàng để có được một cây rau “xé”: lấy một củ hành tây, cắt bỏ phần dưới cùng rễ và trồng vào đất ẩm. yêu ánh mặt trời, vì vậy hãy chọn một nơi ấm áp cho anh ta.

Khoai lang

dê con / Flickr.com

Quy tắc trồng và chăm sóc khoai lang gần giống như trồng khoai lang thông thường. Chúng tôi lấy một củ và gửi nó vào đất ẩm. Sau một tuần, cây khoai lang sẽ nảy mầm, khi lá được 10 cm thì có thể cắt đi, tiếp theo cứ cách khoảng 25–30 cm thì trồng cây khác. Chỉ cần đảm bảo rằng sên không bị roi - chúng rất thích khoai lang. Và sau đó trong 4 tháng, bạn sẽ có khoai lang ngon ngọt.

Nấm

Karen Neoh / Flickr.com

Rất khó để phát triển tại nhà, vì chúng cần các điều kiện đặc biệt - độ ẩm cao, nhiệt độ đặc biệt, thông gió và ánh sáng. Để trồng cây của họ, cái gọi là sợi nấm là cần thiết, tức là các bào tử nảy mầm của nấm. Dụng cụ hái nấm được đặt trong giá thể (hỗn hợp yến mạch, kê, lúa mạch đen, lúa mạch và các loại ngũ cốc khác), nơi nó có dạng sợi chỉ trắng mỏng, từ đó nấm sẽ phát triển. Chú ý: để nấm phát triển thành công cần độ ẩm 95% và nhiệt độ không quá 20º. Ngoài ra, trong quá trình chín, nấm tiết ra chất gây dị ứng mạnh vào không khí, vì vậy các chuyên gia không khuyến khích trồng nấm trong căn hộ. Lựa chọn lý tưởng là một mảnh đất gần nhà hoặc trong trường hợp cực đoan là có ban công.

Quả dứa

shawnleishman / Flickr.com

Nhưng ngược lại, việc biến ngôi nhà của bạn thành một “hòn đảo” nhiệt đới lại khá đơn giản. Chỉ cần cắt bỏ phần trên cùng với lá (đừng quên làm sạch cùi, nếu không cây sẽ bị thối) và cho vào cốc nước. Ngay sau đó rễ sẽ xuất hiện trên đầu ra, có nghĩa là dứa đã sẵn sàng để trồng. Loại bỏ một vài chiếc lá phía dưới và cắm ổ cắm xuống đất khoảng 2-3 cm. Loại quả này khá khiêm tốn, dễ chịu ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Điều chính là không quên về việc tưới nước thường xuyên. Sau 1-2 tháng, các mầm non sẽ xuất hiện trên dứa - điều này có nghĩa là vết cắt đã bén rễ và sau vài năm bạn có thể thu hoạch vụ đầu tiên.

Thành công của bạn trong việc làm vườn tại nhà phụ thuộc vào nhiều yếu tố - thời tiết, đất đai, chất lượng của "cây con" và tất nhiên, bạn sẽ chăm sóc "thú cưng" xanh của mình một cách cẩn thận và cẩn thận như thế nào. Bạn có thể rất nhanh chán với tất cả những chậu cây này trên bậu cửa sổ, nhưng nó vẫn đáng để thử - hãy để con bạn tận mắt chứng kiến ​​hành tây, bắp cải và khoai tây phát triển như thế nào.

Phong trào Nông dân thành thị ngày càng phổ biến trên khắp thế giới. Cư dân của các thành phố lớn tự tay mình chế tạo ra thực phẩm. Trong bài đánh giá này, chúng tôi đã thu thập 10 ví dụ thực tế về cách bạn có thể trồng thực phẩm trong đô thị.

Niwa là thiết bị cho phép bạn trồng rau sạch quanh năm mà không cần rời khỏi nhà. Đây là một chiếc hộp nhỏ có vách kính, bên trong bạn có thể trang bị cho một khu vườn nhỏ.

Đồng thời, hầu hết các chức năng của hộp này có thể được điều khiển từ xa bằng điện thoại di động. Sử dụng điện thoại thông minh, chủ trang trại Niwa có thể tưới nước cho khu vườn của mình, điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm, bật tắt đèn và thậm chí bón phân cho cây.

Nhưng người dùng Niwa vẫn phải thu hái trái thủ công.

Thiết kế với tên gọi Urban Farm Unit kết hợp hai xu hướng hiện đại trong việc phát triển các siêu đô thị. Đầu tiên, nó là một tòa nhà nhỏ gọn được xây dựng từ hai container vận chuyển. Thứ hai, đây là cửa hàng bán rau sạch được trồng ngay tại đó.

Đơn vị Nông trại Đô thị bao gồm hai cấp độ. Ở cửa hàng đầu tiên có một cửa hàng bán lẻ, nơi người dân thành phố có thể mua rau tươi, chỉ hái từ vườn. Và trên thực tế, trên tầng hai có một khu vườn - nhỏ gọn, nhưng hiệu quả.

Một số người từ nông thôn chuyển đến các thành phố lớn đôi khi không có đủ khu vườn của riêng mình để tự tay chăm bón, trồng những sản phẩm đảm bảo tươi ngon và thân thiện với môi trường. Giải pháp lý tưởng cho những người như vậy là một tòa nhà dân cư, tương tự như tòa nhà có tên Stacking Green, được xây dựng ở thành phố Sài Gòn.

Stacking Green là một biệt thự bốn tầng, nơi mỗi ô cửa sổ là một khu vườn nhỏ. Chủ nhân của tòa nhà này có thể hái rau sạch ngay trong bếp và tự tay chăm sóc khu vườn của mình, khi ở trong phòng ngủ.

Tuy nhiên, không phải người hâm mộ đào tự tay chăm sóc vườn đào nào cũng có cơ hội trổ tài xây nhà vườn cửa sổ. Nhưng một thiết kế như vậy có thể được thực hiện ngay cả trong căn hộ bình thường nhất của thành phố, nếu bạn cài đặt các cấu trúc nông nghiệp công nghệ trong đó với tên.

Cửa sổ thực vật là sự thay thế cho cửa sổ truyền thống. Thay vì khung và kính thông thường, thiết kế này cung cấp việc tạo ra một số giường nhỏ, nằm trên giường kia.

Ánh sáng mặt trời, tưới cây tự động bằng nước, và khả năng cài đặt nhiệt độ mong muốn cho phép bạn trồng rau sạch và thảo mộc trong Cửa sổ thực vật cho nhu cầu của nhà bếp.

Studio kiến ​​trúc SPARK đã tạo ra một dự án cho một tòa nhà cao tầng nhiều căn hộ cho thành phố Singapore. Tòa nhà này, mặc dù có kích thước và vị trí khổng lồ trong đô thị, nhưng cũng sẽ là một trang trại trồng thực phẩm hữu cơ.

Gardens in Home Farm sẽ không chỉ nằm trong sân của ngôi nhà, mà còn ngay trên các bức tường của tòa nhà, cùng với đó là các ban công-phòng trưng bày chung. Những người tạo ra khu phức hợp này hy vọng rằng cư dân của nó sẽ là những người thực sự yêu thích làm việc trong vườn và bỏ lỡ công việc này trong điều kiện của một đô thị lớn.

Nhà thiết kế người Ý Antonio Scarponi đã phát triển một dự án nhà kính mô-đun có tên là Farm-X, được thiết kế để lắp đặt bên trong các thành phố lớn. Nơi ở của họ là những mái nhà chung cư, nơi mà cư dân muốn có được rau sạch và thảo mộc quanh năm.

Farm-X có thể được triển khai trên mọi kích thước sân thượng. Diện tích tối đa có thể của nhà kính là 400 mét vuông.

Trang trại đô thị Farm-X đầu tiên nằm trên nóc một tòa nhà chung cư ở Basel, Thụy Sĩ.

Tại thành phố Chicago, có một trung tâm thanh thiếu niên khác thường được gọi là Trung tâm thanh thiếu niên Gary Comer. Ngoài các hoạt động tiêu chuẩn cho các tổ chức như vậy (học tập, đọc sách, thể thao và giải trí), những du khách trẻ tuổi đến đây cũng có thể thử sức mình trong lĩnh vực nông nghiệp.

Tầng thượng của Trung tâm Thanh thiếu niên Gary Comer hiện đại có một vườn rau rộng trồng nhiều loại cây ăn trái. Trẻ em chăm sóc luống có thể chia sẻ thu hoạch với nhau. Đôi khi điều này trở thành một bổ sung tốt cho giỏ lương thực khiêm tốn của các gia đình có thu nhập thấp mà con cái của họ đang tham gia vào trung tâm thanh thiếu niên này.

CapsulePot là một khu vườn tại nhà cá nhân cho cả những gia đình nghèo nhất hoặc khó khăn nhất. Bộ sản phẩm bao gồm 16 chậu nhỏ, mỗi chậu sẽ cho phép bạn trồng một số loại cây rau hoặc cỏ ăn được.

Chậu có thể được đặt trên bàn làm việc, bệ cửa sổ, kệ tủ hoặc ngay trên sàn nhà. Bộ sản phẩm bao gồm hạt giống tỏi, húng quế, húng tây, bạc hà, kinh giới và ngò. Nhưng nếu muốn, cà chua hoặc các loại rau khác cũng có thể được trồng trong những thùng này.

Đồng thời, chậu CapsulePot có nắp đặc biệt cho phép bạn bảo vệ cây khỏi không khí khô, sự thay đổi nhiệt độ và các điều kiện bên ngoài có hại khác.

Bộ dụng cụ có tên Nourishmat được tạo ra dành cho những cư dân thành thị chưa bao giờ làm nông nghiệp, nhưng đồng thời không ghét việc thử trồng rau sạch và thảo mộc trong thời gian rảnh từ công việc chính của họ.

Nourishmat là một tấm thảm công nghệ nhỏ cần được trải trên một mảnh đất tự do có kích thước một mét rưỡi. Khu vực “tự sưu tập khăn trải bàn” này được chia thành nhiều ô vuông, mỗi ô được ký tên và chịu trách nhiệm về một loại cây.

Nourishmat tự động bón phân cho hạt giống và cũng tưới nước để người dùng có được rau và thảo mộc tươi vào cuối cùng. Bộ sản phẩm còn kèm theo hướng dẫn chi tiết cho người mới bắt đầu làm nông nghiệp.

Một Nourishmat hiệu quả được thiết kế cho 5 đến 7 năm hoạt động.

Tại các thành phố của Trung Quốc, có một số lượng lớn các cơ sở công nghiệp bị bỏ hoang. Các nhà đô thị học địa phương đề xuất sử dụng các nhà máy và nhà máy cũ này làm trang trại đô thị.

Trang trại đầu tiên như vậy, đã xuất hiện gần đây ở đô thị trị giá hàng triệu đô la của Thâm Quyến. Trong đó, trên diện tích 2100m2, có một trang trại thực nghiệm, nhiệm vụ là phát triển các công nghệ nuôi trồng các sản phẩm tự nhiên trong môi trường đô thị.

Value Farm không chỉ trở thành một doanh nghiệp nông nghiệp, mà còn là một địa danh mới của thành phố Thâm Quyến, nơi họ đi dạo và chụp ảnh.

Phong trào Nông dân Đô thị và những giải pháp mà nó đưa ra sẽ khiến sự tồn tại của một hiện tượng như một nhà nghỉ trong cuộc sống của chúng ta trở nên vô nghĩa trong tương lai. Rốt cuộc, nhu cầu về nó sẽ biến mất - sản phẩm có thể được trồng ngay cả trên ban công hoặc ngay trong phòng khách của căn hộ. Và ở New York, nó thậm chí còn tồn tại, điều này ngụ ý tạo ra những vườn rau ngay trung tâm đô thị này.