Мы все знаем, что работа делает нас толстыми. Пришло время все изменить!
Почти четверть своей жизни мы проводим на работе. Это тонна времени, проведенная в сидячем положении. Конечно, такой образ жизни не может сделать вашу талию тоньше. Недавнее исследование, опубликованное в Annals of Internal Medicine, показало, что сидение в течение продолжительного периода времени, даже при условии регулярных тренировок, повышает угрозу ранней смерти на 10%. Окей.
К счастью, есть множество вещей, которые можно делать в офисе и при этом терять вес. Следуйте нашим советам, и вы похудеете - и вам за это еще и заплатят!
1. Никогда - никогда! - не пейте газировку, чтобы взбодриться
Чтобы справиться с подступающим сном, появляется желание опрокинуть банку диетической колы. Не делайте этого! Научный Центр Университета Техаса в своем исследовании доказал, что взрослые, которые пьют диетическую колу, склонны набирать вес на 70% больше, чем те, кто газировку не пьет. К тому же аспартам поднимает уровень глюкозы до такой высоты, где она превращается в жир. Вы не поверите, что произойдет с вашим телом, если вы просто бросите пить диетическую газировку.
2. Налегайте на H2O
Вы правда голодны или просто хотите пить? Исследование журнала Physiology&Behavior показало, что люди, которые неправильно понимают свою жажду, в 60% случаев едят, когда им нужно попить. Даже если вы не ограничиваете себя в воде, стакан воды перед едой даст вам возможность съесть намного меньше. Если простая вода для вас слишком скучна, добавляйте туда цитрусовых - получится настоящая детокс-вода. Стакан освежающей H2O наполнит ваше тело жидкостью и спасет от обезвоживания. В соответствии с исследованием, опубликованным в The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism , 500 мл воды поднимают уровень метаболизма на 30%. Добавьте 1,5 л воды к своему ежедневному рациону, и вы сожжете 17 400 калорий в год!
3. Правильно адаптируйтесь
Да, мы знаем, что не все на свете работают с 9 до 5, но ночным посменным работникам приходится тяжелее в вопросах снижения веса.
4. Жуйте жвачку
Вообще жвачка вызывает вздутие живота, но во время работы она дает вам больше, чем просто свежее дыхание. По исследованию 2009-го года, выполненного журналом Physiology & Behavior, любители жвачки более спокойны и испытывают меньше стресса. Уровень гормона кортизола у них понижен, а значит, жир вокруг талии не откладывается.
5. Воспользуйтесь лестницей
Вроде бы очевидно, но вы удивитесь, когда узнаете, сколько веса можете сбросить таким простым способом! Если у вас есть документ, который нужно отнести на пятнадцатый этаж, а сами вы на 10-м, используйте лестницу вместо лифта, и вы сожжете в два раза больше калорий, чем во время ходьбы. В соответствии с результатами исследований Университета Нью-Мексико, мужчина 75 килограммов весом сбросит около 3 кг в год, если будет проходить в день два лестничных пролета. А если это число увеличить до 6... то он сбросит 9 кг!
6. Сидите на фитболе
Если заменить стул на большой мяч, то вы укрепите мышцы кора и сожжете больше калорий. Сидение на фитболе сжигает 100 дополнительных калорий в день. Если вы работаете 300 дней в году, вы дополнительно сжигаете 30 000 калорий - а это 5 кг!
7. Стойте во время работы
Когда вы стоите, вы сжигаете больше калорий - на 50 калорий в час больше, чем когда сидите. Так вы можете потерять дополнительно 3,5 кг веса. К тому же стоять полезно для мышц кора и умственного здоровья - вы станете более продуктивным. И заработаете повышение!
8. Замените утренний кофе зеленым чаем
Кофе с утра дает вам кофеиновый заряд энергии, а зеленый чай избавляет от тревожности и к тому же сжигает жир. Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition, обнаружило, что в чае - в том числе и в зеленом - содержатся катехины, ускоряющие жиросжигание. К тому же тайваньские исследователи выяснили на примере 1100 человек, которых наблюдали в течение 10 лет: у тех, кто пьет зеленый чай, на 20% меньше жира в организме. Чай так хорош для похудения и общего здоровья, что его можно применять для детокса.
9. Приносите еду с собой. Каждый день.
Знаете ли вы, сколько калорий в фаст-фуде, который вы едите на обед? Подумайте снова: исследование 2013-го года, опубликованное в журнале BMJ, показало, что в среднем такой обед содержит 836 калорий. Это может привести к серьезному привесу.
Вместо этого потратьте небольшую часть уикенда на приготовление еды на всю неделю. Даже если ваш обед окажется в 500 калорий объемом, вы все равно сэкономите 300, а за неделю наберется разница в 1500 калорий! Если работать в среднем 50 недель в год, вы съедите на 75 000 калорий меньше, а это почти 10 кг за год!
10. Сбалансируйте свой салат
"Большой салат" на обед выбирают многие, но не ограничивайтесь только лишь зеленью, ведь вы захотите есть снова уже через час! Чтобы салат оказался сытным, нужно, чтобы в нем был белок (курица, яйца, мясо) и клетчатка (фасоль, авокадо). Для вкуса добавьте что-то сладкое (помидоры, яблоки), острое (чеснок, оливки) и аппетитное (мясо, сыр). В салате что-то должно хрустеть - так что добавьте орешки или сладкий перец.
11. Придерживайтесь здоровых перекусов
Вы должны быть всегда готовы, как пионер. Чтобы быть здоровым и избегать вредностей, храните в столе здоровые снэки. Миндаль, бананы - это так просто! И никогда, никогда не подходите к торговым автоматам!
12. Ешьте семена чиа
Для любого блюда вам понадобится только щепотка, так что пакета семян чиа вам хватит надолго. С ними вы добавите питательной ценности любому блюду. Семена чиа богаты полезной для сердца омега-3, а также клетчаткой, белком и кальцием. Они легко перевариваются, они питательные и сытные.
13. Уберите сладости из поля зрения
С глаз долой, из сердца вон! Реорганизуйте свое окружение. Исследование "Проект M&M", проведенное в нью-йоркских офисах, показало, что если на офисных кухнях кладут печенье в непрозрачные контейнеры и допускают на полки здоровые альтернативы сладостям, люди начинают питаться лучше. Похожее исследование журнала Journal of Marketing показало, что люди переедают, когда едят сладости из прозрачных пакетиков.
14. Составьте расписание своих тренировок
Если на работе коллеги могут видеть ваш календарь, забейте его тренировками рано утром, в обед и после работы. Даже если вы не сможете посетить все тренировки, это дисциплинирует коллег и заставит их внимательнее относиться к вашему времени. И сами отнеситесь к планам серьезно - скорее на тренировку!
15. Найдите друга по интересам
Гораздо проще отказаться от капкейка на дне рождения бухгатерши, если у тебя есть понимающий товарищ. Когда все вокруг жуют сахар, вам кажется, что с вами что-то не так, к тому же исследование 2014-го года, опубликованное в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, обнаружило, что люди склонны к конформизму на работе. А если у вас появится единомышленник, капкейк вы, как минимум, сможете разделить пополам!
16. Каждый час гуляйте в течение 2 минут
Вам кажется, что на работе вы много ходите, но обычно такие "прогулки" занимают не более 20 секунд. Заставляйте себя гулять как минимум минуту для начала (а в течение второй минуты возвращайтесь на исходную). Зачем? Недавнее исследование журнала Clinical Journal of the American Society of Nephrology показало, что ежечасные прогулки сглаживают негативные эффекты долгого сидения.
17. Ешьте свой обед во время обеда
Испанские исследователи показали, что женщины с лишним весом, которые ели свой обед после 3-х часов дня, потеряли на 25% меньше веса, чем те, кто ел раньше. Несмотря на то, что обе группы ели одно и то же в равном количестве калорий, "ранние пташки" потеряли в среднем на 2 кг больше. Ученые уверены, что если дожидаться сильного голода, вы больше съедите.
18. Записывайте все, что едите и пьете
Это кажется очень утомительным занятием, но разве вас убудет от еще одного списка? Если вы не успеваете записывать все, что съели, дома, записывайте на следующее утро на работе. Исследование Университета Тулане показало, что люди, которые записывали свои данные через приложения в телефоне, сбросили больше веса и сохранили больше мотивации, чем те, кто использовал традиционные фитнес-трекеры.
19. Делайте короткие упражнения
Знаете эту многодетную мать, которая ведет занятия по сайклингу и всегда потрясающе выглядит? Круто. Но это доступно не всем, и не расстраивайтесь, что у вас не получается быть богиней воркаута. Хорошие новости: чтобы взбодрить метаболизм, вам нужно всего 2,5 минуты. Исследование, напечатанное в журнале Physiological Reports, показало, что люди, которые делают 5 подходов по 30 секунд интенсивного сайклинга и потом отдыхают 4 минуты, сжигают на 200 калорий больше, а их метаболизм ускоряется в течение следующих 24-48 часов. Вряд ли у вас на работе есть велотренажер, но похожих результатов вы можете достичь, взбегая по лестнице или делая берпи.
20. Проанализируйте, не действует ли еда на вас как успокоительное?
Почему вы наедаетесь, приходя с работы? Потому что ненавидите ее? Не пьете ли вы лишнюю чашку кофе, когда на вас кричит босс? Проанализируйте, как работа влияет на ваше пищевое поведение. В исследовании университета Орландо поучаствовало почти тысяча респондентов, и только 10% людей заявили, что психологический комфорт важен для потери веса. Почти 66% не видят связи между настроением и едой, и потому сразу набирают вес, когда теряют его. Люди концентрируются на физических аспектах потери веса, таких, как диета или упражнения. Но есть и эмоциональный компонент, который люди часто игнорируют.
Можно ли обязать работника находиться на территории организации во время обеда? Нужно ли включать в рабочее время перекуры? Какие документы подготовить, чтобы регламентировать время перерыва? Ответы на эти вопросы вы найдете в статье, которую подготовили наши коллеги из журнала "Кадровое дело".
Обед - один из спорных моментов рабочего дня. Казалось бы, все понятно: работодатель должен предоставить обеденный перерыв в рамках установленной продолжительности, а работник должен использовать его по назначению. Однако даже такой простой вопрос на практике вызывает сложности. Связаны они с тем, что многие работники используют многочисленные уловки, чтобы увеличить время, отведенное на прием пищи. Одни задерживаются на обеде, другие уходят на него раньше, третьи, напротив, продолжают трудовую деятельность во время перерыва. Как фиксировать, учитывать и контролировать использование работниками обеденного времени? Нужно ли доплачивать сотруднику, который работает в обед? Когда можно установить плавающее время обеда? Включать ли в рабочее время перекуры?
Чем работник может заниматься во время обеда
Обеденный перерыв - личное время сотрудника, в течение которого он отдыхает и принимает пищу. В этот период работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и может использовать его по своему усмотрению (ст. 106 ТК РФ). Перечень видов деятельности зависит от фантазии сотрудника. Он может заниматься личными делами: ходить в столовую, к врачу, в магазин, гулять по парку, встречаться с друзьями, читать и т. д. При этом он вправе не только отсутствовать на рабочем месте, но и находиться за пределами самой организации.
Исключения составляют случаи, когда сотрудник вынужден обедать на рабочем месте. Это допускается там, где по условиям производства предоставление перерыва для питания невозможно.
В этом случае работодатель должен обеспечить сотруднику возможность приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ устанавливается правилами внутреннего трудового распорядка (ч. третья ст. 108 ТК РФ).
Если во время обеденного перерыва работник находится на территории работодателя, он должен подчиняться требованиям локальных актов организации, соблюдать правила охраны труда (ч. вторая ст. 21 ТК РФ). Так, если сотрудник трудится на конвейере и обедает на рабочем месте, он не имеет права сделать пробежку вокруг оборудования, потому что это запрещено техникой безопасности.
Совет
Период обеденного перерыва в трудовом договоре указывать не обязательно. Достаточно сделать отсылку к тексту правил внутреннего трудового распорядка
В обед сотрудник вправе работать и на другую организацию. Причем основной работодатель не может этому воспрепятствовать, за исключением случаев, когда совмещение с иной деятельностью прямо запрещено трудовым договором или законом. Во многих компаниях работнику предписывается согласовывать такую деятельность с руководством для исключения конфликта интересов и появления риска разглашения охраняемой законом тайны.
Как регламентировать время перерыва
Обеденный перерыв устанавливается правилами внутреннего трудового распорядка, с которыми все работники должны быть ознакомлены под роспись (ч. вторая ст. 108 ТК РФ). В локальном акте должно быть точно установлено время начала и окончания обеда.
В то же время, если режим работы и перерывов сотрудника отличается от установленного в организации, это условие нужно прописать в его трудовом договоре (образец ниже). Как правило, подобные вольности предоставляются торговым представителям и иным сотрудникам с разъездным характером работы, в чьи обязанности входят частые встречи с клиентами и партнерами.
Совет
Обеденный перерыв в размере минимум 30 минут должен быть предоставлен сотруднику независимо от режима его рабочего времени (ч. первая ст. 108 ТК РФ)
Это вызвано тем, что ни работник, ни работодатель не способны заранее на длительный срок определить, когда состоятся очередные переговоры, как долго они продлятся и сколько времени уйдет на дорогу до места встречи и обратно.
Плавающее время обеда
Некоторые организации устанавливают плавающее время обеда. Это предполагает, что время начала перерыва каждый работник определяем сам или согласовывает его с непосредственным руководителем. Чтобы ввести такой режим на предприятии, работодатель должен выполнить следующие условия:
Установить обеденный перерыв продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут (ч. первая ст. 108 ТК РФ);
Предоставить перерыв для отдыха и питания в течение рабочего дня, а не в конце (ч. первая ст. 108 ТК РФ);
Для введения плавающего времени обеда в организации необходимо издать приказ о внесении изменений в правила внутреннего трудового распорядка. Текст изменений нужно предварительно согласовать с профсозом, если он есть.
Плавающее время обеда может быть установлено отдельному сотруднику в индивидуальном порядке. Для этого он должен написать заявление с просьбой об этом. В случае если работодатель согласен, он должен заключить с работником дополнительное соглашение. В его тексте можно указать следующую формулировку: "Работнику в течение рабочего дня предоставляется перерыв для отдыха и питания продолжительностью 1 час в период с 12.00 до 15.00. Конкретное время использования перерыва определяется по согласованию с руководителем отдела".
Если возникают споры по вопросу использования рабочего времени, можно разработать график работ. Важно, чтобы режим работы и перерыв для отдыха и питания, установленный в правилах внутреннего трудового распорядка и графике, соответствовал табелю учета рабочего времени. В противном случае суд может прийти к выводу о нарушении прав работника.
Можно ли не включать в рабочее время перекуры
Работодатель не обязан включать в рабочее время и оплачивать периоды, которые сотрудник тратит на курение, чаепитие, общение по телефону на нерабочие темы, посещение развлекательных сайтов и т. д.
В то же время законодательно установлены перерывы, которые включаются в рабочее время и подлежат оплате. К ним относятся:
Перерыв для обогрева;
Перерыв для кормления ребенка (ст. 258 ТК РФ);
Перерыв для снятия утомления при работе за компьютером
Например, если работник осуществляет трудовую деятельность зимой на открытом воздухе или в закрытых необогреваемых помещениях, то перерыв для обогрева он может использовать по своему усмотрению. Если он захочет покурить в это время, оно будет ему оплачено.
То же касается и пользователей компьютеров, которые могут делать специальную гимнастику для снятия утомления, покидая рабочее место.
По заявлению женщины, имеющей ребенка (детей) до полутора лет, работодатель обязан присоединить перерывы для кормления ребенка к обеденному (ч. третья ст. 258 ТК РФ).
Как контролировать, сколько времени сотрудники тратят на обед
Для контроля за соблюдением установленного режима труда каждый работодатель ведет (ч. четвертая ст. 91 ТК РФ). В нем отражается количество часов, отработанных сотрудниками, информация о явках и неявках на работу и т. д. Ведение табеля может быть возложено на руководителей отделов или специалистов отдела кадров.
Помимо этого, фиксировать время, которое работники тратят на обед, можно при помощи электронной системы входа-выхода (электронных ключей), видеонаблюдения или общего "верхнего" контроля за пользователями компьютеров (с помощью программного специального обеспечения).
Если по итогам контроля выяснится, что сотрудник использует рабочее время не по назначению, работодатель вправе его не оплачивать.
Внимание
О предстоящих изменениях режима рабочего времени и времени отдыха нужно уведомить сотрудников не менее чем за два месяца (ч. вторая ст. 74 ТК РФ)
Пример
Правилами внутреннего трудового распорядка организации установлен рабочий день с 9.00 до 18.00, обеденный перерыв составляет один час с 12.00 до 13.00. Также сотрудникам предоставляется два перерыва по 10 минут каждый в период с 10.00 до 10.10 и с 16.00 до 16.10. Петр В. является заядлым курильщиком и выкуривает каждый час по одной сигарете, на что тратит 7 минут. В течение дня он устраивает себе девять перерывов, шесть из которых приходятся на рабочее время. Итого время перекуров, которые работодатель вправе не оплачивать такому сотруднику, составляет: 7 мин. × 6 раз = 42 мин.
Должен ли работодатель доплачивать сотруднику, который работает во время обеда
В российских компаниях довольно часто случается, что работники не полностью используют свой обеденный перерыв, предпочитая в оставшееся время закончить начатую работу.
Ответ на вопрос, нужно ли оплачивать сотруднику такое время, зависит от того, по чьей инициативе он работает во время обеда. Если по своей - то за труд в обеденный перерыв платить не нужно. Если сотрудника привлек к работе работодатель и это зафиксировано документально, то переработанное время нужно оплатить как сверхурочную работу (ст. , ТК РФ).
Внимание
Если работник постоянно задерживается на обеде, его можно привлечь к дисциплинарной ответственности за нарушение правил внутреннего трудового распорядка (ст. , ТК РФ)
Привлечь к такой работе можно только с письменного согласия работника либо в случаях необходимости предотвращения производственных аварий, катастроф, устранения последствий стихийного бедствия и др. (ч. третья ст. 99 ТК РФ). Привлекать к сверхурочной работе в обед беременных женщин, несовершеннолетних сотрудников нельзя ни при каких обстоятельствах (ч. пятая ст. 99 ТК РФ).
Пять НЕЛЬЗЯ про обеденный перерыв
НЕЛЬЗЯ договориться с работником об исключении обеденного перерыва из рабочего дня или о его перенесении на начало или конец дня.
НЕЛЬЗЯ разбивать перерыв на периоды менее получаса. 30 минут - минимально установленное законодателем время для отдыха и питания.
НЕЛЬЗЯ заставлять работников присутствовать на территории работодателя во время обеденного перерыва. В указанное время работник свободен и может использовать его по своему усмотрению (ст. 106 ТК РФ).
НЕЛЬЗЯ сделать перерыв более двух часов подряд. В этом случае уже нужно будет говорить о разделении рабочего дня на части (ст. 105 ТК РФ).
НЕЛЬЗЯ включать время перерыва для отдыха и питания в период неправомерного отсутствия работника на рабочем месте в случаях фиксации прогула.
Запомните главное
Отмечают эксперты, которые приняли участие в подготовке материала:
Юлия СВИНАРЕВА ,
руководитель юридического департамента ООО "ДЕЛАН Групп" (г. Балашиха):Обеденный перерыв - это время, когда работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и которое он может использовать по своему усмотрению. Работодатель может обязать сотрудника находиться на рабочем месте и в здании организации, только если это необходимо по условиям производства.
Алина ГОРЕЛИК ,
юрисконсульт ООО "МОРГАН ЭНД СТАУТ" (Москва):В организации можно ввести плавающее время обеда при условии, что его предоставление и продолжительность будут соответствовать нормам трудового законодательства. Такой обед может быть установлен отдельному работнику по его заявлению и зафиксирован в трудовом договоре с ним.
Татьяна БАСТРЫКИНА ,
начальник отдела кадров ООО "Челябинский завод автосервисного оборудования" (г. Челябинск):Перерывы на курение и чаепитие не включаются в рабочее время и не подлежат оплате. Фиксировать время, потраченное не по назначению, можно при помощи видеонаблюдения и электронной пропускной системы.
Статья подготовлена по материалам
наших коллег из
Сидя на работе и видя, как стрелки часов перевалили за 11 утра, в голове появляется мысль, что скоро обеденный перерыв. Однако большинство работников просто губят свое отведенное время для отдыха, который просто необходим после умственной или физической работы.
Давайте разберемся и узнаем, как обычно проводят обеденный перерыв сотрудники компаний, и чем еще можно скрасить свое свободное время.
Отдых в течении 60 минут, отведен не только для необходимой трапезы, но и для «очищения» головы от разных мыслей, чтобы вторую половину рабочего дня провести со свежими мыслями и головой. Поэтому он должен быть сформирован правильно, человек должен максимально отдохнуть в течение такого короткого промежутка времени.
Чем обычно занимаются сотрудники в офисе во время обеденного перерыва? Проверяют свою почту, социальные сети, беседуют со своими коллегами за чашечкой кофе или продолжают заниматься работой, которую не удалось закончить до обеда.
Таким образом, эти действия за несколько месяцев превратятся в своеобразную работу во время отдыха. Ведь освежить голову может только отдых, который отвлечет от офисных дел.
Предлагаем вашему вниманию список дел, которые помогут скрасить обеденный перерыв и отдохнуть от рабочей рутины.
1. Несмотря на погоду, выйдите на улицу, прогуляйтесь и подышите свежим воздухом.
2. Можете пройтись по ближайшим магазином и скрасить свой перерыв небольшим шопингом.
3. Послушайте в наушниках любимую музыку на телефоне или рабочем компьютере.
4. Закиньте на свой компьютер фотографии и картинки, которые вызывают у вас радостные эмоции. После такого слайд-шоу, вы не только расслабитесь и будете собраны, но и получите большой заряд позитива.
5. Посетите сайт с анекдотами или смешными историями.
6. Сделайте небольшую разминку для глаз, рук, ног, спины.
7. Заведите альбом и рисуйте в нем то, что придет в голову.
8. Под энергичную музыку начните пританцовывать, можете включить в танец своих коллег.
9. Пройдитесь по офису, можете подняться на последний этаж и полюбоваться видом из окна.
10. Проведите упражнения дыхательной гимнастики.
11. В жаркую погоду пройдитесь босиком по теплой траве или земле.
12. Позвонить мужу, другу, подруге, родителям или друзьям. Они наверняка оценят ваше внимание, а вы получите приподнятое настроение после такого звонка.
13. На улице понаблюдайте за птицами, белками, собаками, проезжающими машинами или незнакомыми людьми.
14. Прочитайте отрывок из своей любимой книги.
15. Гуляя на улице или сидя на лавочке с пребольшим удовольствием съесть мороженое, выпить кофе, сок или воду.
16. Посмотреть несколько короткометражных интересных роликов.
17. Посмотреть картинки или собрать информацию о незнакомых местах, которым можно посвятить будущий отпуск или ближайшие выходные.
18. Порадовать себя плиткой шоколада или небольшим пирожным, конечно если вы не на диете.
19. В летнюю погоду можно несколько минут понежиться под лучами обеденного солнца.
20. Зимой можно слепить из снега какие-нибудь незатейливые фигурки.
21. Осенью можно собрать из опавших листьев небольшой букет.
22. Возьмите на заметку некоторые фигурки из книг по оригами и попробуйте порадовать сотрудников милыми фигурками из бумаги.
23. Подремать минут 15-20. Предварительно поставьте будильник или попросите коллегу, чтобы вас разбудил.
24. Зажгите свечу и в течение нескольких минут смотрите на горящее пламя.
25. С помощью фотоаппарата устройте фотосессию своим коллегам или сделайте пару снимков на улице.
26. Вспомните старую детскую забаву – пускание мыльных пузырей.
27. Запаситесь журналом со сканвордами или другими головоломками.
28. Выучить незнакомое слово в толковом словаре или иностранном.
29. С помощью двух или трех небольших мячиков попробуйте жонглировать ими.
30. Закройте глаза на две или три минутки и попробуйте оторваться ото всех дел и придастся небольшому сеансу медитации.
32. Придумать способ, чем можно порадовать любимого человека.
33. В интернете найти новый кулинарный рецепт и попробовать его приготовить на ужин.
34. Подписаться в интернете на ежедневные рассылки интересующих вас вещей.
35. Начните изучать иностранный язык.
Это только малая часть того, чем можно себя развлечь в свободное обеденное время. Стоит лишь проявить немного фантазии и желания, и тогда серые рабочие будни приобретут новые яркие краски.
Оказывается, всего один час в середине рабочего дня определяет всё его продолжение. Вот восемь способов провести этот очень важный час правильно.
1. Ешьте правильную еду
Даже если вы хотите похудеть или у вас срочное поручение, не пропускайте приём пищи или хотя бы перекусите. Количество глюкозы, которое вы потребляете, напрямую влияет на вашу продуктивность. Но лучше, конечно, полноценно пообедать и заказать (или взять с собой) еду, которая поддержит активность мозга.
2. Отдохните, чтобы вернуть себе концентрацию
Сейчас перерыв на обед в офисах становится всё меньше и меньше, а многие и вовсе обедают за рабочим столом. Тем не менее даже 15–20-минутный отдых - это отличная возможность поддержать концентрацию и уровень энергии в течение дня.
Все маленькие задания, которые мы делаем каждый день во время работы, и решения, которые мы принимаем, истощают наши психологические ресурсы. Перерыв на обед или даже просто небольшой тайм-аут поддерживает возможность нашего мозга восстанавливать свои ресурсы.
Если вы никогда не делаете перерывов в работе, не отрываетесь от своих важных мыслей и дел, это снижает вашу способность творчески подходить к заданию.
Кимберли Элсбач (Kimberly Elsbach), профессор менеджмента Калифорнийского университета в Дейвисе
Так что, если вы пропускаете обед, чтобы продолжать думать над интересным проектом и узнавать что-то новое, вы только снижаете свою креативность.
3. Будьте осознанными: ничего, кроме еды
О медитации сейчас не говорят только ленивые, но чтобы немного помедитировать, не обязательно расстилать коврик для йоги и садиться в позу лотоса. Вы вполне можете помедитировать во время обеденного перерыва.
Вот что говорит об этом Лео Уидрич (Leo Widrich), сооснователь блога Buffer:
Мы часто смотрим телевизор, работаем, читаем или делаем что-то ещё за едой, совсем не обращая внимания на этот процесс. Забавно, но сейчас для многих из нас просто есть кажется бесполезной тратой времени. Но последнее исследование многозадачности показало обратную картину. Предельная концентрация на процессе приёма пищи не только помогает вам лучше переваривать еду, но и обеспечивает большую продуктивность во всех остальных задачах.
Лео Уидрич
Исследование, опубликованное в Journal of Occupational and Organizational Psychology , обнаружило, что 20-минутные перерывы на выполнение медитативных техник у работников кол-центра значительно снижают стресс во второй половине дня. В сравнении со второй группой работников, которые потратили 20 минут отдыха на разговоры с коллегами, медитирующие операторы были куда более стрессоустойчивыми.
Техники расслабления положительно влияют на кровяное давление, качество сна и прочие факторы, включая умение концентрироваться. Так что небольшая медитация во время еды будет очень полезна.
4. Вздремните, чтобы улучшить память
У короткого сна , так что, если у вас есть возможность немного вздремнуть, надо это сделать. Человек так устроен, что второй короткий сон днём ему просто необходим.
Естественные часы нашего тела регулируют такие процессы, как сон. Эти часы представляют собой группу клеток, которая называется супрахиазмальным ядром, и помогают телу определять, когда пора заниматься той или иной деятельностью, в том числе спать.
Что важно, в два часа дня возникает сонливость, и если ваш обеденный перерыв как раз приходится на это время, то лучше всего немного вздремнуть.
После этого (лучше всего спать максимум 20 минут, если больше, то после пробуждения вас будет преследовать сонливость) в вашей памяти освободится достаточно места для новой информации, поскольку сон помогает очистить пространство от любой информации, которую вы получаете за день, так сказать, разложить её по полочкам.
Важные события перейдут в долгосрочную память, а незначительные сотрутся, так что вы проснётесь со свежей головой.
5. Потренируйтесь
Другое занятие, заданное нашими биологическими часами, - это тренировка. Если у вас поздний обеденный перерыв, можно потратить какую-то его часть на тренировку, потому что с 15 до 16 часов у человека лучшие физические показатели и меньший риск травм. Кроме того, с 14 до 18 часов повышена эластичность мышц и лёгкие работают лучше, чем в начале дня.
Даже несколько часов после полудня ваши показатели физической активности будут лучше, чем утром. Для бегунов, велосипедистов и поклонников других видов спорта на выносливость утро - худшее время для занятий. Так что, если вы хотите тренироваться каждый день, лучше всего делать это в обед, а не перед работой.
Конечно, у физических упражнений много преимуществ, включая снятие стресса, поднятие настроения, уверенности в себе и чувства собственного достоинства. А всё это очень даже пригодится вам в работе.
Если у вас нет времени на полноценную тренировку, можете попробовать . Если вы ходите на обед домой, это вполне реально.
6. Проведите время на природе
Совсем скоро погода будет подходящей, чтобы проводить обеденный перерыв на природе. Исследования показали, что прогулка по тихому парку помогает затем лучше концентрироваться и после такого отдыха человек возвращается к работе с возможностью по-новому взглянуть на проблемы и задачи.
С другой стороны, прогулка по улице отнимает больше внимания, так что человек не может полностью расслабиться и мозг не отдыхает столь интенсивно.
Так что, если вам повезло работать рядом с лесом, парком или другим островком природы, не упускайте свою удачу и после приёма пищи идите гулять. Или даже возьмите еду с собой и перекусите в парке.
Ещё одно исследование показало, что люди, живущие в районах с хорошим озеленением, реже впадают в депрессию и чувствуют беспокойство, меньше подвергаются стрессу и быстрее выходят из этого состояния.
7. Сходите в кафе, поймайте вдохновение
Если вам никак нельзя отрываться от работы, берите ноутбук и идите на обед в кафе. Есть много причин, по которым - отличный вариант для вашего обеденного перерыва.
Доказано, что общий шум, который всегда присутствует в таких заведениях, положительно влияет на ваши творческие способности. Умеренные уровни шума, в отличие от тишины или очень шумной обстановки, делают все выполняемые задачи несколько труднее, ровно настолько, чтобы вытолкнуть нас из зоны комфорта и подтолкнуть к креативному мышлению.
Следующее преимущество работы в кафе после обеда - это смена обстановки, а значит, смещение точки внимания и новые решения. Есть даже такая идея: разделить ваш рабочий день на блоки и каждый из них выполнять в другом месте. Это помогает вам взяться за работу быстрее, чем если бы вы сидели на своём привычном рабочем месте, пропитанном скукой и нежеланием работать.
8. Запостите что-то в социальные сети
Для чего ещё можно использовать свой обеденный перерыв? Для того, чтобы запостить что-нибудь в социальные сети.
Исследования на эту тему подтвердили, что лучше время для выхода постов - обеденный перерыв. Офисные работники как раз отвлекаются от своих дел и развлекают себя за едой праздным чтением интересных ресурсов.
Например, исследование KISSMetric показало, что лучшее время для твита - в обед или в 6 часов вечера.
Обед – это маленький этап рабочей жизни. Половина трудового дня уже позади и, наконец-то, наступил заветный «халявный» час, который каждый может провести, как ему заблагорассудится. Не секрет, что когда занимаешься ничегонеделаньем, время проходит незаметно. Обеденный час так растрачивать нельзя. Он обязательно должен положительным образом отразиться на оставшемся рабочем дне. Так как же с пользой провести обеденный перерыв? Чем заняться?
Многие сейчас удивятся подобному вопросу. Как чем, поесть, конечно. Это первостепенный момент. Однако, не целый же час вы будете принимать пищу. Хотя, если пережевывать каждый кусочек 33 раза, как советуют врачи, то обед действительно займет целый час. Если же на прием пищи уходит максимум минут 20 (или еще меньше) остается целых 40 минут, чтобы провести их с удовольствием.
Стандартное время обеда с 13.00 до 14.00. Это время выбрано не случайно. Доказано, что именно в этот промежуток мозговая активность достигает своего минимума и требуется подзарядка в виде отдыха и полноценного обеда. Еще раз стоит подчеркнуть – полноценного обеда, а не привычной сухой лапши в кипятке и непонятного цвета и состава кофе «3 в 1». Ну, хоть творожок съешьте, что ли, или морковку погрызите. Подарите своему организму хоть чуть-чуть витаминов, и он ответит вам новой энергией для успешного проведения остатка рабочего дня.
После окончания приема пищи, почти 70% рабочего населения начинают общаться на нерабочие темы. Женщины говорят о детях, мужиках, о несовершенстве школьной системы и о новшествах в детских садах. Мужчины, выкуривая одну за другой сигареты, говорят о машинах, начальнике и женах (любовницах).
Неформальное общение, конечно, расслабляет мозговую активность, однако, в обеденный перерыв есть еще ряд полезных занятий, которыми бы не помешало внести разнообразие в заветный час.
12 идей, чем заняться в обеденный перерыв помимо еды и разговоров:
- Физические упражнения перед приемом пищи . И не надо оправдываться отсутствием спортзала в вашем офисе. Головой повертеть туда-сюда, гимнастику для глаз сделать, поприседать, ножки поподнимать, сидя на стуле и т.д. – сможет каждый и без тренажеров. Польза даже от 10-минутной зарядки будет ощутима в виде здорового румянца на лице и хорошего настроения. Даже тем, у кого работа и так связана с физическим трудом, не помешает смена силовых нагрузок на другие мышцы. Ведь как говорят в народе: «устала голова – займи руки»
- Чтение или прослушивание аудиокниги . Весьма эффективное и полезное времяпрепровождение. Чтение успокаивает нервную систему, наполняет новыми впечатлениями и даже повышает IQ (если читать хорошие книги). Советуем читать книги по психологии (детской и взрослой), саморазвитию, про путешествия.
- Общение с семьей . Когда еще общаться с родными? Вечером с работы идешь, как выжатый лимон, не до разговоров, улечься бы. А обед – время самое то. Можно и детей успеть повоспитывать, хоть и дистанционно.
- Хобби . У каждого ведь есть увлечения, но не у каждого есть для него время. Поэтому можно выделять полчаса в обеденный перерыв, чтобы позаниматься любимым делом. К сожалению, у многих увлечения составляют игрушки в сети Интернет, но пользы от такого хобби мало.
- Прогулка . Если есть где прогуляться, обязательно стоит выйти на улицу, обогатить клетки мозга кислородом, да и обстановку сменить; осуществить мечту стать полиглотом.
- Начните изучать какой-нибудь язык . Например, английский, если в знаниях по нему есть существенные пробелы. Умение общаться на английском никогда не будет лишним.
- Сон . Да, да – не удивляйтесь. Доказано, что даже 10-15 минут дремоты «оживляют» организм. Поэтому если под ухом не жужжат коллеги-болтуны – поспите.
- Для женщин обеденный перерыв прекрасная возможность заняться собой-любимой : поправить макияж, маникюр, а если допускается, то даже пригласить парикмахера. Ну, или же сделать забег в магазин и закупить все для ужина.
- Игры . Почему в обеденный перерыв не сыграть в шахматы? Возможно, у вас в офисе есть настольный теннис или мини-гольф? Игры помогают не только весело провести свободное время, но и сплочают коллектив, а также отлично разгружают мозг от стресса. Активный отдых — самый лучший!
- Дневник . Часто людям не хватает времени, чтобы вести дневник, а ведь это очень полезное занятие. Так почему бы во время обеденного перерыва не найти тихое место, чтобы сформулировать и записать свои мысли, идеи, желания или недавние события из вашей жизни. Дневник может быть как электронным, так и бумажным.
- Музыка . Музыка способна влиять на наше настроение и самочувствие. Почему бы вам не закачать в свой телефон, плеер или компьютер разные подборки музыки под любое настроение.
- Медитация . Польза медитации уже научно доказано, поэтому просто попробуйте это. Найдите подходящую именно вам технику медитации и делайте ее ежедневно. Вскоре вы заметите, как стали спокойнее, умиротвореннее, в вашей голове появится ясность, что так необходимо и для работы, и для жизни.
Как видите, занятий масса. Самое главное отключиться на время от работы. Это очень важно для работоспособности и для результативности. Так что, отдыхайте как следует, даже если на это есть всего 30-40 минут!
Загрузка...