Рубленная беседка с мангалом и барбекю. Проекты беседок с мангалом для барбекю и печкой. Мастер-класс. Строительство кирпичной беседки

Зимняя беседка существует специально для тех случаев, когда хочется отдохнуть не только летом, но и в любое другое время года. Примечательна такая конструкция тем, что представляет собой фактически полноценную, небольшую по площади, комнату.

Постройка не имеет ограничений по вариантам использования. В закрытой беседке можно уединиться от внешних раздражителей и спокойно заниматься делами или же собрать компанию друзей для активного отдыха.

Конструкция может быть выстроена из разнообразных материалов, среди которых особенно стоит отметить древесину. Постройки из дерева не только легко поддаются обработке, но также сохраняют тепло внутри стен помещения.

Разновидности зимних беседок

Зимняя беседка может быть, как самостоятельным помещением, располагаемым в саду, так и частью дачного домика.

Постройка, контактирующая с домом, называется комбинированной. Наглядным примером такой конструкции является летняя кухня, представляющая собой закрытую комнату, располагаемую на площадке. Обычно такие постройки носят специфичный характер и не могут быть использованы в качестве полноценного места отдыха.

Более распространённым вариантом является одиночная беседка. Эта конструкция располагается в любом удобном месте дачного участка и обладает:

дверьми;
окнами;
электроэнергией;
усиленным фундаментом.

Также в одиночной постройке может располагаться мангал или барбекю. Разумеется, для этого в помещении должны быть предусмотрены все необходимые противопожарные приспособления.

Возвести строение можно как с нуля (проект «зима-лето»), так и укрепить уже существующую летнюю беседку. Вне зависимости от выбранного варианта, при должном отношении к постройке, помещение будет удовлетворять всем требованиям.

Форма зимней беседки

Внешний вид и форма конструкции не имеет строгих ограничений. К возведению постройки можно подойти креативно и воссоздать по-настоящему уникальное строение. Наиболее распространенными являются конструкции:

четырехгранные;
многогранные.

Иногда можно встретить округлые конструкции, для возведения которых, однако, требуются специальные знания. Также достаточно часто строятся комбинированные беседки, представляющие собой неполную конструкцию, плавно переходящую в дом.

Многогранные постройки считаются более функциональными, так как округлые или четырехгранные конструкции не позволяют разместить скамейки. Связано это непосредственно с размерами помещения.

Варианты оформления зимней беседки

Зимняя беседка имеет множество разнообразных вариантов оформления. Большая часть хозяев предпочитается игнорировать вопрос внешнего, останавливаясь на классическом Английском стиле. Тут важно отметить, что при такой дизайне камин является неотъемлемой частью помещения.

Если по каким-то причинам Английский стиль оформления не подходит, можно сделать беседку в том же стиле, что и дачный домик. Благодаря этому на участке будет чувствовать полная завершённость оформления.

Кроме прочего, не меньшей популярностью пользуются Китайские беседки. Эта разновидность построек обладает формой пагоды и строиться исключительно из цельных пород древесины. Главная особенность такой конструкции, как и у прочих японских строений, состоит в её изолированности от внешнего мира.

В целом беседка в Японском стиле всегда возводится с расчётом на атмосферу уединённости.

Материалы для постройки зимней беседки

Зимняя беседка с мангалом, барбекю и т. п., может быть выстроена из множества различных материалов. Наиболее востребованными являются:

древесина;
кирпич.

Перспективно, зимняя беседка с барбекю должна быть возведена из кирпича. Связано это с повышенной пожаробезопасностью стройматериала при относительно небольшой сложности обработки.

Если беседка строится из древесины не рекомендуется устанавливать в помещении мангал и прочие огнеопасные приспособления. Однако, при этом, можно использовать специализированные средства для обработки древесины, чтобы снизить её уровень воспламеняемости. После соответствующих манипуляций запреты отменяются.

Главное при строительстве и эксплуатации беседки соблюдать все меры предосторожности, не допуская опасных ситуаций как для самого строения, так и для его обитателей.

Нет сомнений, что переносные мангалы всегда будут иметь преимущество благодаря своей компактности и лёгкости. Кроме того, они не привязывают к определённому месту и не отличаются высокой стоимостью. Однако маловероятно, что такие устройства могут заменить тепло и уют полноценной печи, ставшей безусловной гордостью хозяев и украшением любой дачной беседки. Кроме того, выбор и строительство самой беседки также задача не из лёгких. Данная статья поможет найти ответы на вопросы о выборе вида конструкции, материала для её изготовления, стиля и места для постройки.

Особенности и преимущества

Одной из важнейших причин выбора беседки с печью является возможность комфортно готовить продукты на открытом огне, получая тем самым неповторимый аромат. Причем полёт фантазии может не заканчиваться на банальном мясе. Это могут быть и другие блюда: супы, копчености, овощи. При этом сводится к минимуму расстояние между мангалом и застольем.

Кроме того, это отличное место для дружеских встреч, семейных посиделок, шумных праздников на свежем воздухе или же тихих вечеров у камина.

И не стоит забывать, что такое сооружение – это весомый повод не переживать, что все планы падут крахом из-за непогоды.

Перед строительством беседки с печью важно ознакомиться с некоторыми нюансами:

Очень важно рассчитать точные параметры постройки, так как кроме того, что сама печь будет занимать довольно обширную площадь, необходимо оставить и свободное пространство вокруг неё, тем самым предусматривая не только место для мебели, но и продумывая наперёд количество человек, которое в ней разместится.
Обязательно учесть технику безопасности, внимательно подобрав безопасные материалы для возведения.
Не стоит забывать и о погодных условиях. Навес беседки должен защищать и от косого дождя.

Фундамент необходимо расположить выше уровня стояния воды.
Расстояние от печи до горючих материалов – от трёх метров.
Ну и наконец, размер непосредственно самой печи должен определяться функциями, которым хозяин отдает предпочтение.

Виды

Условно беседки можно разделить на такие виды:

Открытая (летняя) беседка для тех, кто приезжает на дачу только во время посадочно-урожайного периода. Это так называемые навесы и ротонды, не предусматривающие наличие стен. Считаются самыми простыми в строительстве и не требуют специфических навыков. Рассчитаны на благоприятные погодные условия и не нуждаются в наличии коммуникаций. Самый элементарный вариант с фундаментом и крышей на опорах.

Полузакрытая постройка для тех, кто всё же зависим от погодных условий. Это самый востребованный вариант беседки для обустройства дачи. К ним относят классические сооружения из дерева и кованые конструкции. Также спасением от ветреной погоды и частных осадков станут стеклянные стены и подвесной потолок. Хотя зачастую ограничиваются просто наличием штор.

Закрытая (зимняя) беседка предназначена для всесезонного отдыха. В отличие от открытой, здесь обязательно наличие стен, проведение коммуникаций и мебель. Это полноценные домики с окнами, дверями, кухонной зоной и местом для отдыха. Материалы для строительства можно использовать разнообразные, от рядового кирпича до готовых каркасных конструкций. Особое внимание стоит уделить надежности фундамента.

Классифицируя беседки по функциональному предназначению печи, можно разделить постройки на три вида.

Беседка с русской печью

Если быть точнее, с мини-печью. Это сооружение позволяет готовить не только шашлык или гриль-овощи, но и делать кашу или блины. Стоит отметить, что строительство такой беседки довольно сложно и нуждается в руководстве специалистами.

Беседка с мангалом

Отличительной чертой такого устройства является способ приготовления продуктов – использование шампуров для мяса или овощей. Здесь среди вариантов – и мобильные переносные конструкции, и стационарные модели, устанавливаемые чаще всего у дальней стены. Возводят такие печи из кирпича.

Беседка с барбекю

В отличие от мангала, здесь процесс готовки продуктов проходит не на шампурах, а на решетках, чем этот вариант и удобен, так как не нужно тратить время на насаживание мяса. Вместе с тем, очищать решетку гораздо сложнее. Материалом для стационарной печи также служит кирпич.

Переносные барбекю возможно устанавливать в центре беседки.

Выбирая беседку с барбекю, мангалами важно учесть следующие факторы:

открытая или закрытая беседка – если постройка закрытая, обязательно наличие приточной вентиляции;
материалы конструкции;
размещение точек огня;
обязательное отверстие или, еще лучше, вытяжка в крыше;
свободное пространство возле мангала и барбекю не менее 3 м.

Беседка с камином

Положительные черты:

долговечность и надежность;
безусловное украшение всего участка;
функциональность (можно использовать как печь, коптильню, барбекю);
тепло камина согреет в любую погоду.

Однако среди всех плюсов существуют и отрицательные стороны:

не транспортабельность;
высокие затраты на постройку (кроме того, желательно обращение к профессионалу);
возведение занимает длительное время;
нуждается в большом количестве дровяного топлива;
задымлённость.

Беседка с казаном

В первую очередь, казан в беседке ассоциируется с ароматным пловом. Сама печь в таком случае выстраивается в виде прямоугольника с отверстием сверху, в которое вставляется круглая чашка – казан, и небольшой дверцей сбоку для дров или другого топлива.

Беседка с тандыром

Продукты, приготовленные в такой печи, славятся особым вкусом и ароматом. Характерная особенность в необычной кувшинообразной форме – широкое дно и сужение к горловине. Преимущество и в том, что мясо в тандыре не нужно обмахивать и переворачивать, оно подвешивается на шампурах и одинаково прожаривается со всех сторон. Обязательным является возведение в беседке небольшого подиума под печь, который по совместительству послужит и дном.

Встроенный печной комплекс

Включает в себя и духовку, и гриль, и плиту. Такое устройство позволит полностью перенести процесс готовки из душной кухни и приготовить практически любое блюдо на свежем воздухе. Для возведения требует обращения к специалистам.

Самое главное при выборе беседки и печи для неё – учитывайте не только внешний вид, но и функциональность, и надежность конструкции.

Выбор материала

Среди всего ассортимента материала будущей беседки ориентироваться надо исходя из того, в какое время года планируется её использование. Чаще всего владельцы отдают предпочтение открытым беседкам по причине меньших затрат. Рассмотрим основные материалы для строительства зоны отдыха.

Из дерева

Считается самым экологичным и гибким в плане обработки материалом. Да и что может смотреться более гармонично в дачном экстерьере. Несмотря на то, что деревянные беседки довольно легкие, обязательным является наличие фундамента, который нужен и для установки стационарной печи.

Среди используемых материалов древесины:

бруса;
брёвна;
доски;
рейки.

Увеличить службу деревянного строения можно при помощи особых веществ, предотвращающих повреждения от влаги.

Минусы таких построек:

высокая восприимчивость к влаге, огню и вредителям;
регулярная обработка конструкции антисептиками, лаками и пропитками;
мангал или барбекю в такой беседке пожароопасны.

Из кирпича или камня

Значительное преимущество данных материалов – в их надежности и долговечности и, что немаловажно, пожаробезопасности. Такие постройки не требуют какого-то специфического ухода и прослужат долгое время. Да и камень придает участку помпезный вид.

Для такой беседки можно использовать:

гранит или мрамор (устойчивы к многим условиям, но весьма дорогой материал);
песчаник (имеет преимущество за счёт низкой стоимости и множества оттенков);
валунный камень или бут (часто используют для фундамента, имеют округлую форму);
искусственный камень (один из самых экономичных вариантов, так как материал почти неотличим от натурального камня).

Из металла

Безусловный плюс такого строения – высокая прочность, никакие ветра ей точно не страшны. Кроме того, такую беседку можно устанавливать и без фундамента. Однако не стоит забывать, что всё зависит от конструкции. Тяжелые беседки всё же нуждаются в асфальтированном основании.

Вместе с тем, устанавливать такую постройку лучше в тени деревьев из-за восприимчивости к солнечным лучам.

Да и без обработки тут тоже не обойтись, так как металл подвержен коррозии.

Комбинирование

Повсеместно используют и комбинирование материалов в постройке беседки, что смотрится весьма гармонично.

Комбинировать можно:

деревянный материал;
камень;
кирпичи;
металл;
бросовый материал.

Обзор предложений от производителя

В наши дни возведением беседок занимается множество предприятий. Они предоставляют услуги строительства и разработки дизайна беседок любых видов под ключ. Недолгих 2-3 недели, и конструкция готова. Кроме индивидуального проекта, есть возможность выбрать готовый вариант из каталога уже выполненных работ.

При выборе компании следует обратить внимание на предоставление гарантии и возможность работы без предоплаты.

Кроме непосредственно строительства разнообразных беседок, многие фирмы предоставляют услуги по оснащению их:

печами-барбекю;
мангалами;
грилями;
каминами;
печами и т. п.

Выбор заказа конструкции под ключ наиболее прост, чего не скажешь об экономии.

К примеру, восьмигранная гриль-беседка площадью 17,4 кв. м на 10-20 человек обойдётся в 277 200 рублей. А беседка под барбекю из камня с расчётом на 6-9 человек выльется в 518 400 рублей.

Однако всё же можно найти по-настоящему красивое, качественное и надежное изделие за небольшую плату. Некоторые компании предоставляют достойные варианты эконом-класса.

Такая бюджетная конструкция представляет собой навес на брусьях и тонкими перилами.

Низкая стоимость обуславливается:

отсутствием обязательной заливки основания, воспользоваться вместо этого можно деревянными блоками или сваями;
лёгкостью транспортировки и возможностью демонтажа;
незамысловатостью сборки, позволяющей установить беседку самостоятельно, сбережет до 25% от стоимости;
возможностью выбора услуги «без пола», которая удешевит беседку на15-20%, ведь такую конструкцию можно установить прямо на газоне или засыпанную щебнем площадку.

Эконом вариант конструкции «без пола» можно приобрести от 55 тысяч, с полом – от 61 тысячи рублей. При этом следует учесть, что заявленные особенности низкой цены никак не сказываются на качестве.

Как сделать своими руками?

Прежде всего, следует определиться, где именно будет располагаться беседка.

Определённо у каждого хозяина своё мнение по этому поводу. Если основное назначение постройки – создание атмосферы умиротворения, беседку лучше «затерять» в укромной части сада. А если же это место встречи шумных компаний для барбекю, то лучшее расположение – недалеко от дома, чтобы хозяйке не пришлось далеко бегать. Однако во избежание таких ситуаций беседку заранее можно оснастить всеми необходимыми кухонными принадлежностями, подвести воду и электричество.

Не стоит забывать и об обустройстве дорожки к домику.

Важно учитывать не только вид беседки в экстерьере сада, но и то, какой пейзаж будет открываться из окон или проемов, создавая тем самым тесную взаимосвязь между гостями и природой.

Немаловажный вопрос и то, где в домике устанавливать мангал-барбекю. Зачастую его советуют устанавливать у северной или у северо-восточной стены. Следует помнить, что печь должна быть защищена от воздействий ветра.

Приступая к строительству беседки, ознакомьтесь с видами фундамента:

Наиболее распространённый – столбчатый. Глубина такого фундамента близится к 90 см, а сами столбики будут находиться на высоте 20-30 см от грунта. На щебень кладётся пара кирпичей, затем цементный раствор и перпендикулярно еще одна пара.
Если фундамент беседки закладывается совместно со свайным фундаментом дома, то подходящий вариант – винтовые сваи.
Без лишних расходов обходится вариант из буронабивных свай.
Одним из наиболее сложных считается ленточный мелкозаглубленный фундамент, глубина которого не больше 40 см.
Самой прочной по праву является монолитная бетонная плита. Высокая цена оправдывается долговечностью.

После того, как фундамент готов, можно приступить к следующему этапу. Пол заливается бетоном, а предполагаемое место под печь-мангал накрывается плитой из металла.

Напольное покрытие должно быть выполнено из негорючих материалов, так как вылетевший уголёк может стать причиной пожара. Если деревянный пол – давняя мечта, то зону вокруг печки желательно покрыть листовым металлом.

Несущая стена печи в идеале выкладывается из кирпича, тем самым защищая от ветра и больших температур.

Последовательность кладки кирпичей печи для беседки изображена на рисунке. Первые ряды заполняют всё пространство мангала, следующие – образуют пространство для дров. После основания печи выкладывается проем для жарки, высота которого обычно семь кирпичей.

«Изюминкой» печи может стать боковая топка, дверца которой в то же время регулирует доступ воздуха. Оригинальность печи придадут разнообразные декоративные элементы отделки.

Как уже упоминалось выше, обязательным в беседке с мангалом является наличие дымоотвода. Выполняется он круговой кладкой и изнутри выстилается металлом. Верхняя часть мангала скрывается специальным перекрытием, предотвращая попадание осадков в огонь. Использование акрилового лака на кирпичной кладке спасёт, если нет возможности покрыть крышей дымоотвод.

Стены беседки можно заменить опорами и объединить их перилами с балясинами.

Заключительный этап строительства – монтаж крыши. Специалисты советуют использовать стропильную систему из соснового бруса с прямоугольным сечением. Сверху укладывается слой выбранного кровельного материала.

Идеи дизайна

Среди всего многообразия вариантов изготовления беседки можно выбрать наиболее подходящий. Намного приятнее находиться в беседке, которая красиво оформлена не только внешне, но и внутри. Ниже перечислим наиболее популярные стилистические направления.

Шале

добротность постройки, уют и комфортность;
широкий свес кровли (может выступать более чем на метр);
покатость крыши не только эстетична, но и практична (теплоизоляция за счёт скапливания снега);
широта карнизов;

Загородный отдых для многих предполагает семейные или дружеские посиделки у костра, которые становятся все комфортнее и удобнее при наличии беседки с мангалом , барбекю и печкой. В таком небольшом, но очень удобном сооружении на своем участке можно жарить мясо, готовить шашлыки, коптить продукты или даже устраивать целые кулинарные конкурсы с первыми, вторыми и третьими блюдами. Строительство такого места отдыха не представляет особых сложностей, а потому можно создать его своими руками, заранее подготовив проект с учетом предназначения, внешнего вида и внутреннего наполнения беседки.

Разнообразие беседок

Беседки на территории участка могут быть абсолютно любыми по форме и конструкции. Это и легкие навесы с мобильными мангалами, и основательные сооружения с целым барбекю-комплексом, и закрытые помещения с печью-камином, где можно комфортно разместиться даже зимой. Решение о выборе конструкции беседки принимают хозяева, учитывая имеющееся свободное пространство, другие постройки на территории и ландшафтный дизайн участка.

Строительные материалы для возведения беседок также могут быть разными, что зависит от финансовых возможностей хозяев и выбранного варианта конструкции:

Наиболее распространенным материалом является дерево, которое позволяет вписать беседку в любой ландшафт. Из дерева получаются отличные открытые беседки, похожие на перголы, где у одной из стен размещают печь. Дерево считается наиболее доступным и простым в использовании материалом, но одним из его свойств является горючесть, а потому использовать его можно не для всех работ по постройке беседки с печью. Для защиты деревянных сооружений материал предварительно обрабатывается специальными негорючими смесями.

Беседка с мангалом превращает обычный процесс приготовления пищи на вашей кухни в кулинарное волшебство готовки еды на открытом огне. Не так много блюд в нашем меню так же искренне любимы, как шашлыки, приготовленные на мангале.

Давайте посмотрим, как получить больше удовольствия для всех от участия в этом незабываемом процессе.

Ваша беседка с мангалом

Мангал из кирпича своими руками чертеж

Как это не очевидно, но если у вас еще нет мангала – сделайте его. Для вам не надо особых материалов и супер умений – простой чертеж мангала, десяток кирпичей, железный прут и лист железа — и у вас будет отличный результат.

Поднимаем кирпичную кладку до высоты 70-75 см и закладываем на раствор куски железного прута, на который затем кладем железный лист. Поднимая кладку выше, закладываем в боковых стенках на 2 разных высотах уступы для решетки мангала.

Ваша беседка с мангалом: важные детали

Сегодня беседка с мангалом – больше, чем просто место для шашлыка. Многие из нас хотят иметь в ней почти те же удобства, к которым мы привыкли в доме. Кроме мангала беседки могут включать в себя коптильни, вертела, жаровни, печи. Из всего многообразия существующих вариантов, мы выберем свой — практичный, подумав, что мы чаще всего будем использовать и насколько это приспособлено для наших потребностей. Часто маленькая беседка, которая имеет только самое необходимое, гораздо более уютна и функциональна, чем пафосная, нашпигованная самыми разными приспособлениями.

Добавьте зону готовки рядом с мангалом

Если у вас небольшая беседка с мангалом, добавьте к нему стол и раковину — это превратит вашу беседку в настоящую летнюю кухню. Для стола не забудьте предусмотреть хорошо очищаемую столешницу и небольшую полку для часто используемых кухонных принадлежностей. Если есть возможность, поставьте в беседку холодильник – в нем будет удобно хранить мясо и напитки.

Практично используйте пространство беседки

Обеденный стол со скамейками – традиционное решение для обеденной зоны беседки с мангалом. Но, если вам нужно экономить пространство, сделайте эти скамейки задвигающимися под стол, так у вас будет больше места для готовки.

Чистота

С точки зрения использования материалов, все беседке должно быть прочным, хорошо служить на улице и легко чиститься. Это значит – обработанное от гниения дерево, камень и металл.

Не забывайте про повара

Нет ничего хуже готовить для всей компании и слышать только взрывы хохота за спиной. Приготовление пищи и зоны отдыха должны перетекать одна в другую, с одной стороны изолируя гостей от горячей зоны, а с другой стороны предоставляя возможность повару стать центром вечеринки. Лучше всего с этим справляется высокая барная стойка приподнятая с другого края зоны готовки. Ведь, наблюдать за шеф-поваром, который готовит для вас мясо на гриле – это великолепное начало любого застолья.

Сохраняйте тепло в беседке

В прохладную погоду для сохранения тепла и защиты от ветра, в беседке можно использовать специальные пвх шторы. Если приобретение таких штор вам кажется излишней роскошью, вы можете их сделать сами. Вам нужно будет купить ПВХ пленку, вырезать ее по размерам проемов беседки, окантовать прочной тканью и поставить по краям люверсы. С помощью шнура, продетого в люверсы можно крепить штору в беседку.

Использовать дополнительные источники тепла в беседке – например, инфракрасные лампы, всегда хорошая идея. Их можно разместить возле зон максимальной функциональности – обеденной или зоны готовки.

Если ваш мангал рядом с беседкой сделайте над ним навес

Если ваш гриль без вытяжки, его не стоит размещать в беседке, но можно разместить рядом с ней. Сделайте для повара навес над таким грилем, чтобы внезапный ливень не помешал его работе.

Добавьте открытый очаг

Оборудовав рядом или на краю беседки открытый очаг, вы сможете варить в нем кулеш и получите дополнительную поверхность для готовки. Так, на основном мангале вы готовите мясо, а на очаг – ставите решетку и готовите овощи. И все готовится у вас одновременно.

Добавьте зону отдыха рядом с беседкой

Это может быть, как просто мощенная площадка рядом с беседкой, так и дополнительный навес, входящий в структуру беседки или просто зонтик над столом на улице.

В прохладном климате зоной отдыха может быть даже отдельная беседка.

Удобная дровница

Убедитесь, что рядом с беседкой есть удобное место для хранения дров. Это избавит вас от походов за парой поленьев в темноте на другой конец сада.

Сделайте вход в погреб из беседки

Удобный вход в из беседки с одной стороны, избавит вас от необходимости устанавливать в беседке холодильник; с другой стороны, сделает вход в погреб более гармоничным, чем одиноко стоящий холмик в уголке сада.

Создайте особое настроение освещением.

Сочетание общего освещения участка с яркой освещенностью беседки создаст правильный баланс между функциональностью и гармоничной атмосферой. Причем зона готовки в беседке должна быть ярко освещена, а для обеденной зоны и зоны отдыха лучше сделать регулируемое освещение – должны же вы как-то создавать особое настроение!

Беседка с мангалом. Противопожарные меры.

Все электрические приборы в беседке должны иметь заземление. Электрическая проводка должна проводится кабелем для уличных работ. Деревянные конструкции должны быть обработаны противопожарной пропиткой.

Разместите беседку в уютном уголке сада.

В то время, как размещение летней кухни рядом с домом имеет ряд преимуществ, есть свои достоинства в том, чтобы разместить беседку с мангалом в дальнем уголке дачного участка. Здесь, вместе с пищей приготовленной на открытом огне, вы подарите себе ощущение бегства от обыденной суеты: насладитесь роскошным видом и тишиной сада.

Украсьте беседку с мангалом

Беседка с мангалом в вашем саду – идеальное место, чтобы использовать свой вкус в выборе обстановки и элементов декора. И декор здесь, не только украшения на стене, это и шторы, и кухонные принадлежности и цветы на столе. Пусть беседка станет вашем уютным убежищем среди будничных забот.

Используйте элементы ландшафтного дизайна, чтобы выделить зону с беседкой в саду. Сама архитектура беседки является важным элементом всего ландшафтного дизайна участка.
Cделайте интересные дополнения рядом с беседкой, чтобы подчеркнуть особое значение этой зоны в саду. Например, разбейте кухонный садик с пряными травами или большой цветник рядом с беседкой.

Простые проекты беседок с мангалом

Не всем из нас доступны роскошные беседки из сруба сибирского кедра или серебристой сосны. Предлагаем вам познакомиться с простыми и функциональными проектами беседок с мангалом. Сделанные из обычных материалов, понятной и простой конструкции — эти проекты доступны любому дачнику.

Проект 1. Беседка с мангалом и санузлом

Беседки являются традиционным элементом ландшафта загородного дома или дачного участка и представляют собой благоустроенную зону отдыха, украшающую пейзаж загородного жилища. Ставшие необычайно популярными проекты беседки с мангалом, барбекю и печкой реализуются в Москве и других регионах России, строения используются для проведения досуга, семейной трапезы и дружеских посиделок.

Разновидности беседок-барбекю

Из сопоставления слов «беседа» и «беседка» становится понятным изначальное предназначение этих легких архитектурных сооружений – быть обособленным местом для проведения задушевных бесед, творческого уединения и созерцания, спокойного отдыха. Еще с античных времен принято помещать беседки в садах и парках, оснащать их скамейками и ажурными стенками. Крыша беседки защищает от палящего солнца и проливного дождя, создает уютную обстановку для любителей отдыха на природе.

Подобие простейшей беседки-навеса создадут четыре небольших столбика, подпирающих плоскую крышу. Три проема между соседними столбиками закрывают невысокими стенками, четвертый проем оставляют свободным для входа.

Для того чтобы отдых в конце интенсивной рабочей недели и полноценная релаксация от городской суеты стали комфортным времяпрепровождением, беседки обустраивают по типу кухонь-столовых, получается своеобразный гриль-домик. Наиболее популярны в наше время беседки из кирпича с барбекю и мангалом, нередко дополненные печкой и камином. Отличительной особенностью беседок-барбекю, как в обиходе называют подобные постройки, является совмещение под одной крышей всех необходимых кухонных атрибутов и мебели, присущей для столовых комнат:

мангалов, жаровен, печек, очагов, барбекю – для приготовления пищи на открытом огне;
мебели – столов, скамеек, айванов (в угоду почитателям восточного стиля) – для расстановки столовых приборов и размещения людей для застолья.

Конструктивно беседки подразделяют на три типа:

Материалы для беседок-барбекю

Незамысловатую садовую беседку можно соорудить из разнообразных подручных материалов, однако для построек, в которых будут размещены мангал, печь или барбекю, дизайнеры предпочитают использовать следующие материалы.

дерево;
кирпич;
стальной металлопрокат – профильные трубы, прутья круглого и квадратного сечения, листы.

При выборе материалов для постройки следует учитывать преимущества и недостатки, которые приобретут возведенные садовые конструкции.

Деревянные беседки

Деревянным беседкам-барбекю присуща масса достоинств:

природная натуральность дерева, его экологическая чистота;
доступность дерева, возможность использования старых деревьев с собственного участка;
простота обработки, позволяющая создание необычайных художественных форм;
простой монтаж сооружения;
небольшой вес, что позволяет обойтись облегченным фундаментом;
дерево способно поддерживать оптимальный микроклимат в жаркую погоду.

Из недостатков деревянных конструкций отмечают следующие факторы:

невысокую стойкость к излишней влаге и насекомым-вредителям;
необходимость регулярной обработки антипиренами для увеличения противопожарных свойств и антисептиками в целях защиты от вредоносной микрофлоры, грибка, плесени.

Беседки из кирпича

При возведении кирпичных садовых построек необходимо закладывать полноценный фундамент по аналогии с жилыми домами. Строительство кирпичного павильона обойдется дороже, чем деревянного, и займет больше времени. В то же время у кирпичных строений имеется ряд достоинств, которые делают проекты беседок с мангалом и барбекю из кирпича более востребованными, чем предложения аналогам из других материалов. Мангалы и барбекю для дачи, фото которых расположены ниже, демонстрируют внешнюю привлекательность таких конструкций.

Кирпичная беседка с мангалом имеет следующие достоинства:

пожаробезопасность, столь необходимая при пользовании открытым пламенем в помещении;
прочность постройки, надежность, стойкость к негативным воздействиям окружающей среды;
возможность подвода инженерных коммуникаций и утепления под круглогодичное использование;
универсальность и многофункциональность – беседки из кирпича могут служить летними и зимними кухнями, их можно оснастить диваном или спальной мебелью для ночного отдыха.

Из минусов кирпичных беседок-барбекю отмечают проблемы финансово-организационного характера:

высокую стоимость;
сложность строительных работ, требующая привлечение сторонних специалистов.

Итак, беседка с мангалом из кирпича обойдется дороже, но будет надежной и безопасной.

Металлические беседки с мангалом или барбекю

Металлические беседки состоят из следующих конструктивных элементов:

опорных стоек из круглой или профильной трубы;
ажурных стенок из круглых или квадратных прутьев.

Ажурные стенки из прутка – это кованые узоры или прямые решетки, поэтому металлические беседки с мангалом и барбекю представляют собой летние постройки по типу навесов.

Основными достоинствами садовых сооружений из металла считаются:

долговечность при надлежащем уходе;

легкие металлоконструкции для навесов можно собирать непосредственно на газоне без подготовки фундамента.

К минусам садовых металлоконструкций относят:

нагрев металла на солнце может создать дискомфорт отдыхающим;
необходимость регулярной подкраски металла из-за постоянной коррозионной агрессии со стороны атмосферной влаги.

Наиболее популярен комбинированный вариант садовой беседки-барбекю:

стены в непосредственной близости от зоны готовки выкладывают из кирпича;
зону отдыха монтируют из деревянных элементов;
открытые проемы оснащают декоративными коваными элементами и деревянными резными решетками.

При выборе материала и конструкции современной беседки-барбекю учитывают дополнительный фактор – мобильность сборки. Постройки из дерева и металла допускают возможность многократных сборок/разборок, например, с целью передислокации на более удобное место в этом же парке. Сооружения из кирпича – стационарные, их уже никуда не переместишь.

Современные дизайнерские решения беседок-барбекю

Дизайн беседки-барбекю для дачи с камином-печью и мангалом определяет форму, размер и стилистику садовой постройки с учетом архитектуры дачного комплекса или жилого дома и особенностей окружающего ландшафта. Многовековая практика возведения беседок в странах с различными эстетическими концепциями (Китай и Япония, Западная Европа, Египет, Индия, Россия) способствовала развитию огромного количества стилевых вариантов, взятых «на вооружение» современными дизайнерами.

В качестве базовых стилей беседка с барбекю возводится в следующих стилистических направлениях:

классический стиль, требующий соблюдения четких пропорций, простоты формы и отсутствия декоративных излишеств;
деревенский стиль или кантри , одной из разновидностей которого является русский деревенский стиль;
восточный стиль, в котором используют элементы творчества из японской, индийской, арабской и других культур;
скандинавский стиль;
стиль прованс;
стиль модерн или хай-тек широко используется для современных беседок.

Архитектурные формы классического и восточного стилей реализуются как легкие навесы, в которых не предусмотрены встроенные мангалы, барбекю или печи. Зато для стилей кантри, прованса или скандинавского стиля наличие мангала и барбекю в беседке с камином считается обязательным условием.

Геометрические формы беседок-барбекю не следуют строгим стилистическим канонам и могут иметь самую разнообразную конфигурацию:

круглую;
прямоугольную;
многоугольную.

Для беседок с барбекю, мангалом проекты, фото которых частично размещены в статье, представлены в широком ассортименте, потому всегда можно что-то найти под себя. При выборе размеров садовых построек берется во внимание наличие свободного места под застройку и возможность проведения застольных «мероприятий» для больших компаний. Если предел мечтаний владельцев дома – посидеть в уединении с книгой, ноутбуком или вкусно поужинать в тесном семейном кругу на свежем воздухе, то габариты беседки-барбекю будут совсем иные, нежели помещения с жаровней и печью, предназначенного для шумных вечеринок.

Выбор участка под строительство беседки-барбекю

До начала строительства павильона, оснащенного мангалом, барбекю и печью, необходимо подготовить место для его размещения. Выбранный «кусочек» садового участка должен соответствовать следующим требованиям:

Если проектом ландшафтного дизайна не предусмотрено использование естественных рельефных неровностей выбранной местности, лучше выбрать сравнительно ровную поляну, чтобы не снимать излишки грунта.
То же самое относится к наличию естественных водоемов или протекающих через участок речек – если им не нашлось места в стилистическом решении постройки, беседку строят на сухом или предварительно осушенном участке.
Подходы к садовой постройке с мангалом (дорожки и тропинки) должны обеспечивать свободный доступ к строению.
Территория будущей постройки должна быть освобождена от разросшихся деревьев, которые будут нависать над беседкой.

Обустройство зоны вокруг беседки-барбекю

Художественное исполнение садовой постройки с барбекю должно гармонировать с общей стилистикой дома и органично вписываться в пейзаж окружающей обстановки. Беседка призвана быть ключевым элементом при формировании ландшафтного дизайна, объединяя вокруг себя его составляющие – клумбы и газоны, дорожки и мостики. При обустройстве зоны вокруг беседки-барбекю следуют определенным правилам, которые помогут подчеркнуть индивидуальность интерьера и обеспечат удобство пользования постройкой.

Обустройство ландшафта вокруг беседки-барбекю желательно «увязывать» с типом грунта, на котором она возведена. Для влажной почвы рекомендуются стили прованс или кантри. На сухих или глинистых грунтах предпочтительнее восточный стиль с сухим прудом или каменной альпийской горкой.
Беседка является отличным каркасом для вьющихся растений, которые помогут органично вписаться увитому цветами павильону в окружающий пейзаж и создадут дополнительную тень. Деревья и кустарники вокруг постройки рекомендуется высаживать не вплотную к ней, чтобы они не испортили конструкцию.
К беседке-бербекю необходимо проложить качественные дорожки из кирпича, камня или брусчатки, чтобы не вытоптать траву окружающего газона. В дождливую погоду по этим дорожкам можно беспрепятственно добраться до садовой постройки, даже если она отдалена от жилого дома.
Вокруг беседки и вдоль дорожек должно быть обеспечено хорошее освещение, которое позволит пользоваться павильоном в любое время суток и придаст окружающей обстановке праздничный вид.

Мангалы, барбекю и печи для беседок

Мангалы и барбекю, по своей сути, – это жаровни для приготовления мясных блюд, в которых пища готовится при помощи тепла от тлеющих углей. Специалисты утверждают, что разницу во вкусе мяса, приготовленного на мангале или барбекю, обнаружить не удастся. Основное отличие заключается в форме жаровни и способе приготовления:

мангалом называют жаровню прямоугольной формы, на верхние края которой укладывают шампуры с нанизанными кусками мяса;
барбекю – жаровня цилиндрической формы, на краях которой укладывают решетку с кусками мяса. Расстояние от решетки до углей можно регулировать, добиваясь равномерного распределения тепла. Решетка позволяет готовить блюда из продуктов, которые не удастся равномерно пропечь на шампуре над мангалом, например, рыбу или морепродукты, целую курицу, стейк, овощи и даже пирожки.

В беседках-барбекю монтируют стационарные мангалы и барбекю, используя чугунные материалы и печной или огнеупорный кирпич. В кирпичных жаровнях стационарного типа тепло дольше сохраняется, обеспечивая лучшие вкусовые качества мясных и других блюд. Для беседок-барбекю использование мобильных жаровен из тонколистовой стали целесообразно лишь в случаях эпизодического приготовления и годится для невзыскательной публики.

При кладке кирпичных жаровен обязательно кладется и печь, которая в закрытых садовых постройках выполняет функции печи-камина, мало чем отличающегося от камина в жилой комнате. Печь, выполненная в старорусском стиле, придает национальный колорит обстановке, и позволяет приготовить вкусные блюда по старинным рецептам.

Вопросы безопасности при пользовании беседкой-барбекю

Источниками опасности для пользователей садовых беседок со стационарными жаровнями и печками являются: открытый огонь, на котором готовится пища, и электропроводка для освещения, бытовой техники и жаровен, нагреваемых электричеством. Нехитрые профилактические меры предосторожности позволят обеспечить надежную пожарную безопасность для всего жилого комплекса:

печи с открытым огнем нельзя располагать поблизости от жилой постройки;
вблизи от печи с открытым пламенем не должно быть веток, кустарника и деревьев;
элементы интерьера, выполненные из дерева, и древесина, использованная при возведении закрытой беседки, должны быть пропитаны специальными составами;
не допускается хранить вблизи беседок-барбекю емкостей с горючими жидкостями;
электропроводка должна выполняться в соответствии с нормами электробезопасности.

Общие правила ухода за беседкой-барбекю

Чтобы беседка как можно дольше оставалась желанным местом отдыха и семейной трапезы, за ней необходимо правильно ухаживать, учитывая следующие факторы:

необходимо периодически покрывать лакокрасочными составами решетки кованых беседок и стенки деревянных построек;
нельзя пренебрегать обработкой антисептиками – это мероприятие существенно удлинит срок эксплуатации;
в преддверии зимнего периода следует убирать палую листву, поскольку мокрые листья провоцируют гниение древесины и коррозию металла;
необходимо как можно чаще протирать кухонную утварь и мыть посуду (защищая ее от быстрого загрязнения на свежем воздухе);
после зимнего периода все растрескавшиеся элементы постройки нужно шпаклевать и покрывать лакокрасочными материалами.

Беседки-барбекю прочно вошли в перечень традиционных понятий, олицетворяющих семейный уют и самодостаточность владельцев загородной постройки. Гости не обижаются, если вместо огромной гостиной радушные хозяева приглашают своих друзей в небольшую уютную беседочку над водоемом и угощают блюдами, приготовленными непосредственно на природе. Покой загородной обстановки способствует полноценному комфортному времяпрепровождению и восстановлению сил после суеты на работе.

На нашем сайте Вы можете ознакомиться с самыми популярными компаниями, специализирующимися на строительстве беседок и гриль-домиков , из представленных на выставке домов Малоэтажная Страна.