Какую встраиваемую технику для кухни выбрать. Как выбрать встроенную технику для кухни. Крупная и мелкая кухонная техника: что можно встроить в гарнитур

Встроенная бытовая техника уже давно перестала быть предметом роскоши, и сегодня это — лишь эргономичное и практичное оборудование, которое может быть с легкостью размещено, в зависимости от желаний и потребностей. Однако перед покупкой необходимого для кухни функционала следует разобраться, действительно ли стоит тратиться на такую технику или лучше остановить свой выбор на классическом варианте. В этой статье мы поговорим о том, что такое встраиваемая техника для кухни, как выбрать, какой фирмы.

Преимущества и недостатки встроенной техники

Для начала рассмотрим плюсы встроенной техники:

Во-первых, такая техника экономит пространство, что особенно понравится владельцам кухонь небольших размеров.
Вторым существенным преимуществом является то, что ее можно устанавливать именно там, где это будет удобно хозяйке. К примеру, духовой шкаф можно поднять на уровень глаз, что с обычной кухонной плитой сделать просто невозможно.
Ну и третьим преимуществом является то, что встраивать в мебель технику сейчас модно, тогда как монолитные модели холодильников, плит, микроволновок и другой техники остались в прошлом.

Но также найдется и несколько недостатков:

Как правило, такая техника полностью интегрируется в кухонную мебель. При необходимости замены любого встроенного прибора потребуется смена части, а иногда даже и всего мебельного гарнитура, что несет в себе лишние затраты и хлопоты.
Те, кто любит периодически менять расстановку мебели, в том числе и на кухне, столкнутся с проблемностью перестановки тумб и шкафов, в которые встроена техника.
Еще одним важным малоприятным фактом является то, что подобная техника стоит значительно дороже в сравнении с аналогами, выполненными в монолитном варианте.

Взвесив все преимущества и недостатки встроенной техники, и решившись купить именно такой вид оборудования, стоит знать, как ее выбрать, чтобы в результате получить лучшую бытовую технику.

О духовых шкафах

Одним из главных приборов на кухне можно смело назвать духовку, особенно, если к ней добавляется варочная панель. Тем, кто выбирает встроенный вариант, эти элементы придется устанавливаться по отдельности. Впрочем, в решении данной проблемы нет ничего особенного, так как в комплектах производители всегда кладут инструкции. Но если в своих силах уверенности нет, можно обратиться к специалистам.

Вот какие отличительные особенности имеет такая бытовая техника:

Ширина конструкции может составлять 45, 60 или 90 см. В этом встраиваемая техника похожа на стандартные модели. В большинстве случаев глубина составляет 50-55 см. Высота находится в рамках 55-60 см, но можно выбрать что-то из более компактных моделей на 45 см.
В отношении функциональности встраиваемые приборы иногда превосходят стандартные изделия. По крайней мере, ни в чем им не уступают. К примеру, духовые шкафы “внутри мебели” также способны поддерживать по несколько режимов нагрева. Иногда к ним могут быть добавлены дополнительные опции для удобства.
В большинстве современных моделей есть дисплеи, которые поддерживают управление. Один уровень установки противня с направляющим телескопическим элементом — минимальное, стандартное требование для новых моделей.
На внутреннем покрытии применяются специальные эмали, которые облегчают уборку. Можно выбрать одну из нескольких моделей по очистке прибора: пиролитическую (когда активируется функция очистки, температура повышается, из-за чего загрязнения полностью выжигаются, превращаясь в золу), каталитическую (прибор очищается от грязи сам, вместе с процессом приготовления), или традиционную (как правило, используется в бюджетным моделях).
В современных моделях духовок устанавливаются дверцы с двойным остеклением. Но встречаются варианты, где стекол может быть больше. Это нужно для того, чтобы температура наружной поверхности была меньше. Чтобы сохранить мебель, которая контактирует с прибором, используют систему с тангенциальным охлаждением, что также обеспечивает стабильную работу электроники внутри.

Важно! Выбирая такую технику для дома, действуйте не спеша, продумывая каждую необходимую вам деталь, чтобы приобретенная модель полностью соответствовала вашим запросам. Во всех тонкостях вам поможет разобраться информация из следующих наших статей:

Варочные поверхности

Варочную панель можно назвать частью плиты. Без нее и вентиляционного короба тоже сложно обойтись на любой современной кухне. Сегодня можно подобрать модель с разными особенностями, среди которых могут быть следующие:

Комбинированный вариант.
Электрический, с традиционными металлическими нагревателями.
Газовый типа “газ на стекле”.

Важно! Разным может быть и количество конфорок. Привычные всем модели — с четырьмя, но можно купить хорошую бытовую технику с двумя конфорками или вообще одной. Главное, о чем стоит помнить, — зависимость размера устройства от количества зон нагрева. Стандартные габариты классических вариантов с четырьмя конфорками — 60 см.

Покупая даже классическую модель с четырьмя конфорками, стоит обратить внимание на некоторые важные факторы:

Сами конфорки должны иметь разные показатели мощности, размеры.
Хорошо, если будет присутствовать конструкции “двойной короны”, “тройной короны”. Это нужно, чтобы в процессе пищи можно было использовать больше посуды. Кроме того, подобное строение способствует ускорению процесса приготовления, а также равномерному распределению тепловой энергии.
Также стоит обратить внимание на функцию “автоподжиг”. Он может быть полностью автоматическим, когда для включения нужно лишь повернуть регулятор интенсивности, или такой, когда для активации должна быть нажата отдельная кнопка.
Также очень желательно присутствие функции “газ-контроль”, где подача газа прекращается сразу, если пламя случайно погаснет.
Очень желательно наличие над конфорками чугунных решеток.
Обычно конструкции изготавливаются либо из металла, покрытого эмалью, либо из нержавеющей стали. Есть еще так называемый “газ на стекле”, где панель из закаленного стекла располагается под конфорками внизу.

Важно! Различные варианты такой техники рассмотрены в нашей отдельной статье с .

Встраиваемые комплекты

В этом случае пользователь сразу покупает как саму варочную поверхность, так и духовку. При этом источник нагрева у обоих устройств будет один. Как правило, в этой роли выступают газ, электричество. На панели управления располагаются элементы, которые позволяют полностью контролировать работу.

С одной стороны, это удобно, поскольку в одной части конструкции находятся все органы, которые отвечают за управление. Но может произойти и так, что при выходе из строя только одного из них потребуется смена и каких-то соседних.

Холодильники

Даже такое габаритный прибор, как холодильник, может быть спрятан внутри кухонной мебели. Форм-фактор здесь не имеет значения — покупатель может подобрать любой вариант. Одно- или двухкамерные, с морозилкой в нижней части — любое решение отлично впишется в интерьер:

По функциональности встраиваемые модели ничем не отличаются от отдельностоящих. При их производстве применяются самые современных технологии, которые позволяют качественно и долго хранить продукты, даже если они нуждаются в особых условиях.
Могут присутствовать такие функции, как охлаждение, замораживание в рабочих камерах без инея.
Для продуктов может быть несколько отдельных зон свежести и многое другое.

Важно! Чтобы подобрать модель такой техники, которая будет и удобной, и подходящей к дизайну и общему обустройству вашей кухни, воспользуйтесь рекомендациями из статей:

Посудомоечная машина

Не все, но многие уже успели оценить по достоинству все преимущества, которые предоставляют посудомоечные машины. И такое удовольствие не обязательно может быть запредельно дорогим. Прекрасные показатель по чистоте могут показывать и бюджетные модели:

Существуют виды, которые встраиваются полностью. У них закрытая панель управления, а все элементы управления располагаются на “ребре” дверцы — их можно увидеть и использовать только в том случае, когда дверца открыта.
Можно купить устройство с фронтальной панелью управления. В этом случае декоративная панель не закрывает дверцу полностью.

А еще посудомоечные машины можно разделить на несколько типов, в зависимости от габаритов:

Компактные (высота до 45 см, ширина 50-55 см).
(высота 85 см, ширина 45-50 см).
(высота 85 см, ширина около 60 см).

Важно! Компактные модели способны вместить до 6 комплектов посуды, узкие — до 10, а полноразмерных хватает на 15-16.

Стиральные машины

На сегодняшний день рынок бытовой техники переполнен автоматизированными моделями. И выбрать лучшую бытовую технику достаточно сложно:

Залив, подогрев и слив воды — вот действия, которые в данном случае осуществляются автоматически. При этом можно даже запрограммировать момент, когда прибор переходит от одной программы к другой.
Недавно появились машины, которые поддерживают большое количество разных программ — более 20. Но исследование показывают, что в домашних условиях достаточно иметь возможность работы всего с несколькими материалами: хлопком, льном, синтетикой и шерстью.
FUZZY CONTROL — это одна из наиболее популярных функций за последние несколько лет. В барабан загружается белье, далее насыпается порошок, указывается температура, а также подходящий вид стирки. Устройство само подсчитывает время, которое необходимо для завершения программы. Оно само рассчитывает, сколько его должно уйти для того, чтобы температура достигла нужного уровня. Количество воды также загружается автоматически, сразу в нужном соотношении.
Число оборотов барабана во время отжима — важный показатель для многих. Лучше выбирать прибор с несколькими режимами — так проще работать с разными видами тканей. К примеру, если можно установить показатель примерно 400-1000 оборотов в минуту. Не стоит слишком увлекаться большими скоростями, так как из-за этого белье может прийти в негодность, особенно ветхое и тонкое.

Важно! Присматривая такую технику для дома, ознакомьтесь с нашим обзором, в котором приведен .

Какого производителя выбрать?

Современный рынок предоставляет нам огромный выбор встраиваемой кухонной техники, и очень важно знать, как правильно выбрать, какой фирмы.

Из наиболее известных компаний, которые занимаются производством встроенной техники, можно выделить следующие:

Siemens — немецкий трансакционный концерн, который занимается в том числе изготовлением встраиваемой кухонной техники.
Electrolux — шведский производитель, который является одним из ведущих мировых производителей бытовой техники для кухни.
Krona — торговая марка из Германии, по заказу которой на итальянских заводах выпускаются комплекты качественных и надежных бытовых устройств.
Gorenje — марка из Словении, набирающая популярность за счет высокого качества выпускаемой продукции.

Выбор лучшей бытовой техники — вопрос достаточно ответственный, поэтому при его решении необходимо внимательно ознакомиться со всеми техническими характеристиками того или иного устройства, взвесить все преимущества и недостатки, а также обратить внимание на производителя.

Сегодня практически в любой квартире имеется встраиваемая техника для кухни. Она быстро завоевала популярность из-за размеров (меньших, чем у обычной бытовой техники), что позволяет экономить пространство кухонной комнаты, а также размещать приборы в любом удобном для хозяйки месте. Единственным недостатком встраиваемой техники для кухни является цена, которая на десять-двадцать процентов выше стоимости обычных приборов.

Встраиваемая техника позволяет сэкономить пространство кухонной комнаты

Кухни со встроенной техникой очень эргономичны, практичны и не портят интерьер кухонной комнаты.

Какую технику делают встраиваемой

На данный момент встраиваемая бытовая техника для кухни производится практически всеми фирмами, специализирующимися на приборах для быта. Сейчас не будем заострять внимание на производителях встраиваемой техники.

Холодильник, встроенный в шкаф — отличный вариант декора помещения

Сегодня существует такая встраиваемая кухонная техника:

холодильники;
стиральные машины;
посудомоечные машины;
духовые шкафы;
варочные поверхности;
вытяжки;
микроволновые печи;
грили и фритюрницы;
кухонные комбайны.

Отметим, что совсем необязательно ставить на кухню все вышеперечисленное оборудование. Комплекты встраиваемой техники формируются по желанию заказчика. Как выбрать, куда встроить и какие у встраиваемой техники есть преимущества, будет описано ниже.

Крупногабаритное встраиваемое оборудование

Описание начнем с крупногабаритных приборов.

Замаскировав стиральную машину, из нее можно сделать полноценную рабочую поверхность

Холодильник. Здесь мы рассматриваем не только сами холодильники, но и морозильные камеры. Наиболее часто встраиваемые холодильники заказывают не в практических целях, а в декоративных, чтобы не портить общий дизайн кухни или в случае, если холодильник стоит не на кухне, а в комнате или коридоре. Встраиваемые холодильники бывают различных размеров. При желании (для удобства) холодильник можно установить «раздельно», отдельно морозильную камеру и отдельную — холодильную. Также существует и третий тип камер — камера для хранения овощей и фруктов (в ней температура поддерживается около 0 °С).
Стиральная машина. Удобно установить на кухню, при отсутствии места в ванной комнате. Преимущества встраиваемой стиральной машины перед обычной — возможность «замаскировать» под интерьер кухни, возможность сделать над машинкой полноценную рабочую кухонную поверхность без боязни повредить машину.
Посудомоечная машина. Очень важная деталь кухонной комнаты, если семья большая и после каждой трапезы скапливается гора посуды. Преимущества те же, что и у стиральной машины.
Духовой шкаф. Возможность заказать «духовку» отдельно от поверхности имеет следующие преимущества: можно поместить духовку в более вентилируемой части кухни, установить ее так, как удобно для хозяйки (встраиваемый духовой шкаф можно размещать выше уровня пола). Наиболее часто заказывают экономичные электрические духовые шкафы.
Варочные поверхности. Их можно заказать как газовые, так и электрические, с разным количеством и размерами конфорок. Если рабочая поверхность кухонного гарнитура узкая, то 4-конфорочную варочную поверхность можно собрать из двух 2-конфорочных, расположив их одна за другой.

Мелкие встраиваемые приборы

Мелкая встраиваемая техника не считается «основной», но ее выбор также велик.

Встроенная микроволновая печь не будет выпадать из общего декора кухни

Вытяжки. При использовании встроенной вытяжки существенно экономится место, ведь место прокладки гофрированной трубы обычно обшивается — и получается дополнительный шкаф!
Микроволновая печь. Встроенную микроволновую печь можно расположить вблизи стола или холодильника и при этом «замаскировать», чтобы вид печи не выпадал из общего кухонного декора.
Кухонные комбайны, грили и т.д. Подобную бытовую встраиваемую технику редко встретишь в кухнях домов и квартир, ведь ее можно компактно сложить и убрать. Но если не скупиться и установить на кухню именно встроенную мелочь, расположив ее «под себя», можно добиться более комфортных условий.

Как выбрать и установить встраиваемую технику

Если в проекте присутствует встраиваемая техника, то в дальнейшем поменять интерьер будет очень проблематично

При выборе встраиваемой техники стоит учесть несколько «стандартных» моментов:

Размер оборудования определяется количеством человек в семье. Это относится как к холодильникам, так и к микроволновой печи. Ведь размер зависит от объема и мощности этих устройств.
Следует исключить все неиспользуемые приборы. Например, если ничего не печь и не запекать, то надобности в духовом шкафу нет.
При проектировании и строительстве кухонной комнаты не следует забывать о подводе коммуникаций к встраиваемому оборудованию, ведь для работы приборов требуется электричество, газ, вода и канализация (для стиральных и посудомоечных машин).
Помните: если проектом кухни предусмотрена встроенная техника, то после воплощения проекта в жизнь вряд ли получится изменить интерьер.

Прежде чем обзавестись встраиваемой бытовой техникой, рекомендуем ознакомиться со следующими советами:

Встраиваемую посудомоечную машинку объективней брать, если ваша семья большая, так как моющие средства(таблетки) для нее стоят достаточно дорого

Установить духовой шкаф лучше так, чтобы, не нагибаясь и не поднимая высоко рук, доставать противень.
Поверхность, духовой шкаф, микроволновую печь лучше выбрать с функцией самоочистки.
Имеет смысл приобретать невстраиваемый холодильник, т.к. в случае поломки его будет легче заменить или отремонтировать.
Установка какой-либо посудомоечной машины (как встроенной, так и обычной) имеет смысл только в кафе или семьях, где количество членов семьи более 6. Ведь для посудомоечной машины необходимы специальные моющие средства (продаются обычно в таблетках), которые стоят значительно дороже обычных. При этом одна таблетка полностью растворяется при одном цикле мойки, независимо от количества посуды внутри!
При размещении встроенной стиральной машины в кухне стоит помнить, что машину после цикла стирки необходимо «проветрить», т.е. оставить дверь открытой на пару часов. Это может вызвать некоторый дискомфорт в кухонной комнате.
При выборе духового шкафа следует отдать предпочтение электрическому, а не газовому. Электрический духовой шкаф более экономичен, безопасен и имеет расширенный функционал. Например, в электрическом духовом шкафу можно не только печь и запекать, но и сушить (мясо, фрукты, овощи…), готовить на гриле.
Варочную поверхность совсем необязательно устанавливать над духовым шкафом, ее можно установить рядом, для более удобной работы.
При выборе встраиваемой вытяжки стоит посмотреть на ее работу в магазине: ряд встраиваемых вытяжек имеет слабую тягу и не отводит все тепло и жир от поверхности!
Монтаж мелкой встроенной бытовой техники в стенки шкафов или в стену кухонной комнаты позволит сэкономить место в ящиках и тумбах.

При выборе встраиваемой вытяжки нужно проверить ее работу в магазине: некоторые вытяжки плохо вытягивают тепло и жир

При проектировании кухни мебельные фирмы обычно предлагают приборы в комплекте, однако они не всегда бывают качественными. Поэтому после создания проекта имеет смысл узнать необходимые размеры для встраиваемой техники и купить ее отдельно от кухонного гарнитура в магазине бытовой техники.

Не стоит переживать за безопасность работы кухонного оборудования: показатели ее безопасности аналогичны показателям не встраиваемой техники!

Кухня со встроенной техникой сейчас перестала быть чем-то необычным, так как завоевала популярность у миллионов хозяек.

Встраиваемая техника позволяет сэкономить много свободного места на кухне и повысить комфорт хозяйки. Этот вариант идеален для небольших площадей, так как повышает функциональность рабочей зоны и предотвращает появление неудобства и путаницы с проводами. Просторная кухня тоже будет смотреться эстетично и модно вместе с встраиваемыми бытовыми приборами. Но выбрать встроенную технику оказывается не так просто, как кажется. Главное — не спешить и тщательно взвешивать все «за» и «против».

Если вы неопытны в этом вопросе и не знаете, какую встраиваемую технику подобрать и как правильно выбрать производителя, доверьтесь рекомендациям специалистов и советам из этой статьи. Профессионалы нашего магазина кухонь помогут не потеряться в выборе и дадут весьма ценные советы.

Встраиваемая техника: плюсы и минусы

Хорошая встроенная бытовая техника создает максимально комфортное и удобное рабочее пространство. Но на этом ее преимущества не заканчиваются. Встроенная техника имеет множество достоинств:

экономия свободного места: не каждый человек может выделить под кухню большую площадь, а возможность встраивать бытовую технику позволяет в ограниченном пространстве красиво и удобно разместить холодильник, микроволновую печь, плиту, сохраняя достаточный размер рабочей зоны;
единство комплекта: визуально такая кухня смотрится эстетично, без резких переходов и контрастов;
максимальная эргономичность: теперь даже на меленькой кухне можно свободно разместить необходимую технику, сохранив проход и достаточное место для рабочей зоны.

Но прежде чем купить кухню с встроенной техникой, изучите минусы такого варианта:

высокая стоимость;
сложности с перестановкой мебели в будущем;
планировать местоположение гарнитура необходимо заранее, возможно придется воспользоваться услугами кухонного дизайнера, который создаст индивидуальный проект;
при замене деталей или всего встроенного прибора зачастую приходится частично или полностью менять мебель.

Виды встраиваемой техники

Сегодня потребители практически ничем не ограничены при выборе встраиваемой техники, которую можно помести в один из модулей, специальную колонну или под столешницу. Правильно подобранный метод встраивания гарантирует получение эстетичной, практичной, современной кухни, где будет всегда комфортно и уютно.

Варочные панели

Варочную панель устраивают в столешницу кухонного гарнитура. Если духовкой хозяйки пользуются редко, то варочную панель эксплуатируют гораздо чаще. Она может быть газовой, электрической или смешанного типа. Чтобы сэкономить электроэнергию, которая расходуется во время ежедневного приготовления пищи, рекомендуется устанавливать газовые варочные панели. Они позволяют готовить, затрачивая минимальное количество времени.

Электрическая панель с высокой мощностью будет нагревать пищу не дольше, чем газовая. Этот вариант больше подходит для людей, которые редко готовят. Возможна установка комбинированной варочной панели, которая имеет и газовые, и электрические конфорки.

Традиционный вид покрытия для варочной панели — эмаль. Он имеет доступную стоимость и отличается долговечностью. Но эмаль легко повредить и оставить на поверхности сколы. Современные потребители все чаще выбирают в качестве материала для варочной панели нержавеющую сталь, которая смотрится эстетично и хорошо вписывается в любой интерьер кухни. Из минусов — сложности с уходом: остаются следы от пальцев и разбрызганного жира. Можно выбрать панель из стеклокерамики, которая имеет ровную и гладкую поверхность.

Духовые шкафы

Духовой шкаф может быть электрическим или газовым. Выбор зависит от предпочтений покупателей. Классическим вариантом для встраиваемой кухонной техники является газовый духовой шкаф, оснащенный нагревательными элементами. Если духовку используют редко, рекомендуется устанавливать электрическое оборудование. Оно позволяет быстрее пропекать продукты, сохраняя высокий комфорт хозяйки. Электрический духовой шкаф отличается многофункциональностью и нередко имеет несколько температурных режимов для готовки конкретных продуктов. Единственным недостатком подобных устройств является значительное энергопотребление.

Вытяжки

Встроенная вытяжка может быть модульной или выдвижной. Обычно ее монтируют в один из шкафов верхнего модуля. Удобно использовать выдвижную вытяжку, которую выдвигают по необходимости, а потом задвигают обратно. Уровень шума при работе техники во многом зависит от марки, поэтому необходимо тщательнее выбирать производителя кухонной техники.

Запишитесь на бесплатный дизайн проект и наши дизайнеры помогут вам определиться с выбором техники.

Посудомоечные и стиральные машины

Посудомоечные и стиральные машины тоже часто встраивают в кухонный гарнитур. Главный принцип выбора — изучение репутации производителя. Известные крупные компании, профессиональные фирмы, которые специализируются именно на встраиваемой технике, тщательно проверяют качество выпущенного товара. Это резко сокращает вероятность появления брака в партии и позволяет эксплуатировать машины максимально долго без частых поломок и других неприятностей.

Встроенные холодильники

Встроенный холодильник делает интерьер кухни более изысканным и завершенным. Кухонный гарнитур без лишних выпуклостей и выезжающих за общий контур элементов — это модно и красиво. Классический вариант — двухкамерный холодильник, где хранятся как замороженные, так и свежие продукты. Его можно изолировать полностью фасадом кухни, и тогда он по цвету не будет отличаться от основного кухонного гарнитура, или же внешняя часть будет открытой и иметь дисплей, индикаторы и панель управления.

Кофемашины

Многофункциональная встраиваемая кофемашина является необходимым атрибутом для истинных ценителей ароматного качественного кофе. Подобное оборудование отличается автоматизмом и удобством ежедневного применения. Чтобы максимально использовать пространство и не загромождать рабочую зону бытовой техникой, рекомендуется отдавать предпочтение компактным моделям, все необходимые функции у которых вынесены на переднюю панель. Современные модели кофемашин оснащены кофемолками, что позволяет работать как с молотым, так и с цельнозерновым кофе.

СВЧ-печи

Для быстрого разогрева пищи и приготовления некоторых блюд можно использовать СВЧ-печь, которая легко монтируется в кухонную мебель и экономит пространство. Подобная бытовая техника часто эксплуатируется, поэтому ее встраивают в том месте, куда удобно подходить всем домочадцам. Благодаря уменьшению количества щелей, удается повысить срок эксплуатации прибора и упростить уход. Недостатком встраиваемой микроволновой печи является ее более высокая стоимость по сравнению с невстраиваемыми моделями.

Решая, какую бытовую технику выбрать для кухни – встроенную или независимую, мы все руководствуемся множеством доводов в пользу той или другой. Для меня были важны цельный дизайн и функциональность, а кто-то будет искать варианты подешевле, для установки которых не придется переделывать всю кухню, начиная с мебели и заканчивая электропроводкой и сантехникой.

В любом случае прежде, чем сделать окончательный выбор, нужно проанализировать плюсы и минусы всех вариантов, чем мы сейчас и займемся.

Основные отличия

В первую очередь встраиваемая и не встраиваемая техника отличаются внешне. Первая выглядит более современно, а часто и вовсе никак не выглядит, так как прячется за мебельными фасадами. На незнакомой кухне такого типа придется поискать, за какой дверцей находится холодильник или посудомоечная машина, и где столешница переходит в варочную поверхность.

Это идеальное решение для создания интерьеров в современном стиле. Но если кухня задумана в стиле прованс или стилизована под деревенскую, на ней более органично будет смотреться плита с духовкой на ножках, большая купольная вытяжка и пузатый холодильник.

Все это – вопросы дизайна.

Но есть ещё и такие факторы, влияющие на выбор бытовой техники для кухни, как эргономика, удобство, функциональность, цена самого оборудования и стоимость подготовки помещения к его установке.

Встроенная техника занимает меньше места . Не намного, но меньше. А для маленьких кухонь даже несколько сантиметров – существенная экономия пространства;

Поддерживать порядок на кухне со встроенным оборудованием проще из-за отсутствия щелей между ним и шкафами, в которые постоянно что-то просыпается и проливается, пачкая боковые поверхности;

Набор нужных и полезных функций у встройки, как правило, более обширный . Правда, далеко не все опции бывают востребованы, но это уже другой вопрос, требующий пристального разбирательства;
А вот более высокую стоимость уже можно записать в другую графу : при сравнимых параметрах та же встраиваемая посудомойка или микроволновка обходится дороже модели-соло. К тому же часто приходится тратиться и на мебельную панель для фасадной части;

Наконец, перед тем как выбрать встраиваемую технику для кухни, нужно спроектировать саму кухню : распланировать, где и что будет находиться, выяснить габариты встройки и условия её подключения, подвести к каждому прибору питание и т.д. И иметь в виду, что после выполнения всех этих работ и заказа мебели изменить или поменять местами что-либо будет практически невозможно. А в будущем при необходимости смены техники её выбор ограничится первоначально заданными габаритами.

Ещё один момент, часто волнующий покупателя, которому нужна техника для кухни – какого производителя выбрать? На этот вопрос нет однозначного ответа, но если у кого-то есть определенные предпочтения и положительный опыт использования оборудования конкретного бренда, то можно не переживать: все компании, выпускающие кухонную технику, имеют в своем ассортименте как независимые приборы, так и требующие инсталляции.

Сравнение функциональных возможностей

Пробегусь кратенько по всем основным приборам, используемым на современной кухне, сравнив функциональность и некоторые другие параметры соло-моделей и встройки.

Плита или духовой шкаф с варочной панелью

Это, пожалуй, те приборы, которые есть на каждой кухне. Во всяком случае, до появления встраиваемой техники плита была в каждой семье. Зато сейчас появилась возможность не только разнести варку и духовку территориально, не только использовать для каждого девайса свой источник питания (газ или электричество), но и отказаться от одного из них совсем в зависимости от кулинарных привычек.

Чаще всего из этого комплекта исключают духовой шкаф, но у меня есть виртуальная знакомая, у которой нет варочной панели. Готовит она в мультиварке, пароварке и духовке. Правда, для выпечки блинов пользуется мобильной одноконфорочной плиткой, которая большую часть времени спокойно лежит в шкафу .

Вот это автономное использование – уже огромное преимущество перед комбинированной плитой, но есть и другие плюсы, касающиеся функциональных возможностей: у встраиваемых духовок их больше.

Например:

Больше режимов нагрева;
Чаще встречается функция конвекции;
Благодаря тангенциальному охлаждению, духовой шкаф не нагревается снаружи и не нагревает стенки мебели;
Телескопические направляющие для противней во многих моделях очень облегчают манипуляции с продуктами во время приготовления пищи;

Можно выбрать духовой шкаф с функцией микроволновки и возможностью размораживать продукты.

Среди прочих полезных опций – программирование режимов для приготовления разных блюд, таймер, подсветка, многослойное фронтальное стекло, исключающее ожоги, блокировка регуляторов (защита от детей) и многое другое.

Если же говорить о варочных поверхностях, то и тут преимущество у встроек, так как можно выбрать панель любой формы, с разным количеством конфорок, часть которых может быть газовыми, а другая часть – электрическими/индукционными. Есть и конфорки-гриль, конфорки-фритюрницы, разные прочие оригинальные «прибамбасы», кои не встречаются у стационарных плит.

Особенно интересна система «домино», состоящая из автономных модулей разного назначения, но одинаковых по размеру, из которых можно собрать нужный именно вам комплект.

Вытяжки

Пожалуй, это единственный вид встраиваемого кухонного оборудования, который обходится дешевле «отдельно висящих». Правда, речь идет только о вытяжках для подвесных шкафов, которые, кстати, тоже лишними не бывают.

Есть ещё и другие модели – встраиваемые в стол у варочной поверхности. Бывают стационарными и с выдвижным воздухозаборником. Вот они ощутимо дороже: если подвесные можно купить за 3-4 тысячи рублей, то стоимость этих начинается от сорока.

Если вас интересует, встраиваемую технику какой фирмы выбрать, то нужно иметь в виду, что вытяжки выпускают не только известные производители кухонного оборудования, но и компании, ориентированные только и исключительно на этот сегмент. То есть, выбор гораздо шире.

При этом никаких функциональных отличий между встройкой и соло нет: и в той, и в другой линейке есть приборы как с минимальным набором опций, так и с максимальным. И если вы выбираете простую модель с механическим управлением, то ломаться в ней кроме вентилятора особо нечему, поэтому переплачивать за раскрученный бренд смысла нет.

Посудомоечные машины

О разнице в цене я уже упоминала – она довольно внушительная.

Я не вижу смысла переплачивать только за то, чтобы посудомойка слилась с мебелью и стала незаметной, поэтому в этом вопросе я за отдельностоящие модели.

Функционально они не отличаются от встраиваемых: имеют те же режимы мойки, тот же класс энергопотребления, вместительность, защищены от протечек;
ПММ можно установить под столешницу между напольными модулями, для этого не нужно «разрывать» рабочую поверхность;
Внешний вид у них очень даже симпатичный. Во всяком случае, гармонию кухни в современном стиле они не нарушат. С классическим интерьером сложнее – если хочется соблюсти стиль, придется прятать за фасад;

В свете будущего переезда для меня важно и то, что отдельно стоящую посудомойку я смогу забрать с собой.

А вот о производителях несколько слов сказать хочется. Я имела возможность убедиться в том, что чем круче бренд, тем дороже техника в обслуживании и ремонте. По истечении гарантийного срока отремонтировать ПММ будет не намного дешевле, чем купить новую.

Когда у нашей Бошки сгорел ТЭН, оказалось, что заменить его можно только вместе с насосом, с которым они составляют единый блок. И неважно, что сам насос вполне рабочий.

А вот у Аристонов, Индезитов, Канди и прочих бюджетных марок и ТЭН сам по себе, и стоит недорого, и заменить его своими руками сможет любой рукастый мужчина.

Холодильники и морозильники

И снова «Баба Яга против».

Встраиваемые холодильники мне не нравится по трем причинам:

У них меньше рабочий объем при равных внешних габаритах с обычными;

В случае замены нужно очень постараться, чтобы найти модель, подходящую к мебельному модулю;

Высокая стоимость.

Что касается функционала, то и тут различий нет, что тоже говорит в пользу отдельно стоящих агрегатов. И тут, и там есть комбинированные модели, отдельно холодильные и морозильные камеры, холодильники side-by-side.

Но если кухня просторная и нет нужды экономить место, а лучшая встраиваемая техника для кухни не опустошит кошелек, то холодильник, спрятанный за мебельными фасадами – отличный вариант.

Прочая техника

Кроме основной, нужной в каждом доме, существует ещё и вспомогательная техника для кухни.

Наличие которой не обязательно, но, в зависимости от режима питания в семье, бывает необходима.

СВЧ-печь. Чаще всего используется для размораживания продуктов и подогрева пищи. Дверца микроволновки как встраиваемого, так и самостоятельного типа остается открытой. Но отдельно стоящие печки инструкция рекомендует устанавливать так, чтобы вокруг них оставалось свободное пространство для циркуляции воздуха, поэтому этот небольшой прибор занимает немало места.
Если это ниша в шкафу, то остаются внушительные зазоры по бокам и сверху, что смотрится на мой взгляд неважно. Лучше встроить. Сравните сами:

Кофемашина. Кофеманы, не мыслящие себя без нескольких чашечек кофе разных сортов в течение дня, по достоинству оценят встраиваемые агрегаты, умеющие молоть зерна, готовить латте, капучино, эспрессо, американо и горячее молоко, обладающие функциями самоочистки и самодиагностики.
Все это могут и современные отдельно стоящие кофемашины, но они занимают много места на столешнице, тогда как встройка может разместиться в пенале по соседству с другой техникой.

Пароварка. Не самый нужный агрегат для людей с традиционными привычками в питании. Изредка паровые блюда можно готовить в мультиварке, мантышнице или настольной электрической пароварке. А вот тем, кто соблюдает определенную диету, встроенная техника очень облегчит быт, так как она намного более функциональна, чем любая отдельно стоящая модель.
Большинство таких пароварок снабжены программами контроля качества воды, автоочистки, защитой от перегрева. Их можно программировать на приготовление разных блюд. Некоторые модели напрямую подключаются к системе водоснабжения. Но стоят негуманно – в среднем около 40 тысяч рублей.

Крупная и мелкая бытовая техника – это «рабочие лошадки» вашей кухни. На их покупку, как правило, уходит около 9% всего кухонного бюджета, что довольно немного, учитывая сколько пользы они приносят каждый день и как долго служат. Поэтому к технике нужно относиться как к инвестициям и выбирать ее с умом. Подготовиться к техно-шоппингу и не сойти с ума от количества предложений вам поможет наш путеводитель.

Почему стоит покупать именно встраиваемую технику?

В выборе кухонной техники есть два главных вопроса: как она работает и как она вписывается в интерьер. Решить второй вопрос не составляет труда – достаточно выбрать встраиваемую технику вместо отдельностоящей. Стоит она ненамного дороже, зато позволяет без ущерба функциональности создать идеальный дизайн и даже сэкономить драгоценные сантиметры. Да и ухаживать за кухней со встроенной техникой гораздо легче. Поэтому наш добрый совет, который мы хотим вам дать – встройте всё, что только можно!

Особенно актуальна встраиваемая техника для маленьких кухонь (единство всех поверхностей визуально облегчает тесное пространство) или интерьеров, оформленных в классическом стиле , где хром и металл не уместны.

Что купить?

В минимальный «жизненно важный» набор техники для кухни входят:

Варочная панель;
Духовка;
Холодильник.

В зависимости от потребностей домочадцев и площади кухни в список покупок можно добавить:

Вытяжку;
Посудомоечную машину;
Мелкую бытовую технику (СВЧ-печь, кофеварку, миксер, комбайн, блендер и другие приборы).

Как выбрать холодильник?

Выбирая холодильник, в первую очередь следует учесть его размер — от этого зависит, как прибор встроится в гарнитур или, если вы выбираете отдельностоящую модель, в пространство кухни.

Для мини-кухонь до 7 кв. м подойдут узкие, но высокие модели – шириной 45-55 см и высотой аж до 2 м.

Узкий встроенный холодильник в интерьере маленькой кухни в хрущевке

Также имеет смысл присмотреться к небольшим холодильникам, встраиваемым под столешницу.

Вот главные принципы выбора:

Вытяжка должна соответствовать размеру панели;
Производительность вытяжки зависит от размера комнаты. Чем она больше, тем мощнее должен быть прибор. Мощность вытяжки нужно рассчитать по специальной формуле (очень простой!), которую можно найти в Пункте № 4 в нашем подробном путеводителе по выбору вытяжек.

Если вы выбираете не встраиваемую вытяжку, а купольную или наклонную, то очень важно правильно выбрать ее дизайн. В классической кухне лучше установить купольную вытяжку (на фото выше), а в современной – наклонную (на фото ниже). Правда, последняя не слишком эффективна, некоторые специалисты даже называют ее декоративной.

Чтобы сэкономить место на маленькой кухне, можно выбрать подвесную вытяжку рециркуляционного типа. Она не отводит воздух, а очищает с помощью фильтров. Такая вытяжка компактная и позволяет сохранить место для еще одного шкафчика.

Как выбрать посудомоечную машину? И нужна ли она вам?

Говорят, что тот, кто хоть раз помыл посуду в посудомойке, больше никогда от нее не откажется, каким бы закоренелым консерватором бы ни был. Пожалуй, мы согласимся с этим утверждением, ведь она не только экономит драгоценное время, но и воду. А еще она справляется с мытьем посуды гораздо лучше – со столетним слоем жира на сковородке она разделается за один цикл.

В то же время, без нее правда можно прожить. Если ваша кухня очень маленькая, возможно, от ПММ можно отказаться. Хотя… вы можете купить узкую ПММ (шириной 40-45 см), рассчитанную на 10 комплектов посуды или настольную модель на 6 комплектов.

Узкая встроенная посудомоечная машина на 10 комплектов

Как выбрать идеальную посудомоечную машину?

Желательно покупать модель с вместимостью в 2-3 раза больше необходимого минимума, чтобы можно было копить посуду и запускать прибор лишь раз в день, да к тому же умещать кастрюли и сковородки.
Хорошо, если машина может работать в режиме половинной загрузки, имеет функцию турбо-сушки, защиту от протечек. Оптимальное количество программ – 5-6.

Мелкая бытовая техника

Часто мелкая бытовая техника нужна на кухне не меньше базовой «тройки». Наши путеводители помогут вам выбрать лучшее (кликайте для перехода на статьи).

Старайтесь обходить стороной шумную технику с уровнем шума более 45 Дб. Нормальный уровень шума для большинства кухонной техники – 35-44 Дб. Хорошо, если гаджеты будут еще ниже – с уровнем шума 25-34 Дб.

4,64