Сортове бели патладжани за средната зона. Сортове патладжани за средната зона. Видео „Най-добрите сортове патладжани“

Градинарите и летните жители в различни региони се опитват да изберат най-добрите сортове патладжани (, краставици, ...), най-адаптирани към специфични условия на отглеждане. Това растение може да даде плодове с различни форми и цветове. Когато избирате най-добрите сортове зонирани, а не само патладжани, си струва да вземете предвид много условия. Те включват причудливостта на разнообразието от тези зеленчуци към определени метеорологични условия, режими на поливане, тънкости на торене и изисквания към почвата. Патладжаните предпочитат силно плодородна, лека почва.

Според периода на вегетация сортовете патладжан се делят на: ранни, средноранни, среднозрели, средно късни и къснозрели. Най-добрите от тях (с описание) са тези, които постоянно дават плодове дори при незначителни отклонения на условията на отглеждане от приемливите. От периода на топло време, благоприятен за вегетационния период на растенията в различни регионие различен, изборът на сорт патладжан за открита и защитена земя за всеки регион има свои собствени характеристики и голямата разлика в добива на 1 квадратен метър от един или друг сорт зеленчуци, посочени по-долу, точно съответства на времето, за което лятото ще е щедро.

Като се има предвид, че в повечето климатични зони на Русия няма условия, при които патладжанът първоначално расте в природата, ранните сортове са най-предпочитани за засаждане в незащитена почва в лятна вила или градински парцел. Те са силно устойчиви на вредители и имат доста големи плодове. Краткият им период на зреене позволява да се прибират дори в райони с доста хладен климат. Зеленчуците са представени предимно от нискорастящи растения. Също така тези сортове могат успешно да се отглеждат в оранжерии.

Сортовете и хибридите, които изискват топъл климат, растат в защитена земя. Те се характеризират с дълъг период на зреене, поради което имат по-приятен вкус на пулпата. Средната продължителност на развитие на плода е 120 дни. За да не развалите вкуса, не трябва да ги оставяте да презреят.

Най-добрите сортове патладжани за открит терен в района на Москва

Има няколко добри сорта, които съществуват добре при условия открит теренМосковска област:

Черен красавец

Сортът, който се счита за средно узрял - 115-125 дни, расте на височина малко над половин метър. Патладжаните се отличават с красив цвят и твърдост. Имат кръгла форма и малки размери. Плодовете могат да тежат от 210 до 220 грама. Производителност 9-11 кг.

Альонка F1

Раннозреещ, един от ранозрелите патладжани, със стандартна форма за тези зеленчуци, който има много добра родовитост. Избира се от градинари за отглеждане не само за региона на Москва, но и за Урал, Северозападен и Далечния Изток. Вегетационният период варира от 110 до 115 дни. Средно висок храст. Пулпът на плодовете (250-300 г) е зеленикав, самите те са с дължина около 14 см. Добивът на сорта е 6,5-7 кг.

Жизел F1

Той е ранозреещ хибрид с отлична студоустойчивост. След прибиране на реколтата плодовете (до 23 см) могат да се съхраняват повече от месец. Патладжаните Giselle се отглеждат както в оранжерии, така и в незащитена почва. Плодовете обикновено са цилиндрични зеленчуци. Те се отличават с лъскавата си тъмно лилава кожа (наклонена към черно). Пулпът от патладжани (всеки с тегло 320-450 g) има бял нюанс. В оранжерии добивът може да достигне до 13-15 кг, в открит терен около 8 кг.

Когато избирате сортове патладжан, си струва да запомните, че това растение е топлолюбиво. Най-добрите ранозрели зеленчуци за района на Москва, отглеждани в оранжерии, са:

Отело F1

Ранен хибрид с богато оцветени плодове, които наддават на тегло до 330 g. Дори ако реколтата е ненавременна, те не могат да загубят вкусовите си предимства, тъй като семената не се образуват в плодовете дълго време. Производителност от 6 кг и повече.

Кралят на север F1

Ранен и студоустойчив хибрид на патладжан с продълговати плодове (с дължина до 30 см и тегло 250-350 г) с тъмно лилав цвят, много продуктивен сорт. Плодовете растат в изобилие.

Донецк плодотворен

Чувства се страхотно в нечерноземната зона. На 1 храст (до 45 см височина) се образуват цилиндрични плодове от 110-130 грама. Реколтата (3,7-4,9 кг) започва да се прибира след 125 дни.

Патладжани от най-добрите сортове за Централния черноземен регион

Този регион е доминиран от умерен и средноконтинентален климат. Патладжаните, които за предпочитане се отглеждат в тази климатична зона, са представени от следните сортове:

Мадона

Това е хибрид в средата на сезона, който се отглежда за голям брой региони, включително горните, за затворена земя. Високите храсти растат до 1,6 м. Самите зеленчуци са леко извити по форма със заострен връх, имат лилав оттенък и тежат 350-380 грама. Достигат зрялост на 96-102 ден с добив до 13,5 кг.

Диамант

Това е най-плодовитият сорт с дружно разклоняване, отглеждан в незащитена почва. Растението достига 55 см височина и след 130-150 дни зеленчукът (15-16,5 см) е готов. Теглото на плода е 110-145 g. Формата на плода е цилиндрична. При благоприятни условия добивът е 6,5-7,5 кг.

Най-добрите патладжани за засаждане в района на Волга-Вятка

За отглеждане в незащитена почва в района на Волга-Вятка следните патладжани са оптимални за засаждане:

Лебед

Този сорт (65 см височина) и зеленчуци с тегло 190-240 грама са отгледани специално за тази област. Основната му разлика е цветът на плодовете (19-21 см дължина): те са снежнобели както отвътре, така и отвън. Абсолютна липса на горчивина във вкуса. Условията на отглеждане нямат специални тънкости. Отнема 105-115 дни преди прибиране на реколтата с добив 12-15 кг.

Кировски

Растението е със средна височина (около метър) с тъмно лилави ранни узрели плодове (тегло около 130 g и дължина 10-11 cm). Пулпът е кремообразен, плътен, формата на плода е цилиндрична. Отглежда се в оранжерийни условия. Производителност - до 4 кг.

Сортове патладжани за Урал

Лолита F1

Популярен хибрид сред местните градинари, има период на зреене от 115 до 120 дни. Бушът се отличава с малката си височина в открита земя - до 80 см и до 2 или повече метра във високи оранжерии. Удължените плодове (20-22 см) са оцветени в черно и лилаво. Средното тегло на плода е 230-280 грама. Пулпът е бял на цвят и има малко количество семена, както и липса на горчивина. Производителността се повишава до 13 кг.

Бегемот F1

Хибрид в средата на сезона, узряване от 107 до 118 дни. Зеленчуците (19-20 см дължина) растат във формата на круша и имат тъмно лилав оттенък. Средното тегло на плода (без горчивина) може да бъде 310-320 g. Пулпът има зеленикаво-бял оттенък. Продажният добив при много благоприятни условия е 16 кг.

Люляк

Ранно узряващ сорт, препоръчва се за засаждане както на открито, така и в оранжерия или оранжерия. Пулпът на зрели зеленчуци (16-17 см дължина) има снежнобял цвят. Периодът на зреене е от 95 до 110 дни от момента на появата на първите издънки. Формата на плода е цилиндрична. Средното тегло на един патладжан варира от 160 до 190 грама. Добивът на сорта е 11-14 кг.

Кои патладжани на открито са полезни за Сибир

Въз основа на особеностите на климата на необятния Сибир и той е толкова различен във всеки регион и регион, но все пак рязко континентален, можем да предположим, че отглеждането на патладжани в сибирския климат е най-добре в оранжерия, а след това, както решите .

Преждевременен

Има кратък период на зреене (105-130 дни). Зеленчукът е плод с крушовидна форма. Добивът на патладжани с нисък стандарт от този сорт се повишава до 6 кг. Белият цвят на пулпата се разрежда с кремав нюанс.

Диалог

Среден сезон (120-125 дни), който е предназначен за отглеждане както в затворена, така и в открита земя. Храстите растат разперени, със средна височина 60 см. Плодът (120-210 г) е с крушовидна форма, лилава кожа и зеленикава плът. Производителност 4,5-6 кг.

Батайски

Отнася се за средносезонни сортове с период на зреене 126-138 дни. Растението дава плодове (150-200 г) във формата на цилиндър с дължина 13-18 см. Производителността е 5,5-7,5 кг.

Какви сортове патладжан се препоръчват за засаждане в Далечния източен регион

Средно влажният климат на Далечния изток, с не много дълги лета, показва специфични имена за патладжани за засаждане. Зеленчуците за него са представени от следните сортове:

Квартет

Ранно узряване, с кратък период на зреене - от 112 до 125 дни. Плодът расте в скъсена крушовидна форма. Цветът на кожата е лилаво-зелен. Пулпът е бяло-зелен на цвят и няма горчивина. Всеки зеленчук расте голям бройсемена Средното тегло на плода (11-13 cm) е 100-115 g. Растенията с добив 10-11 кг са устойчиви на бактериално гниене.

Пантера

Това е средносезонен сорт, представен от растения с малка височина. Плодовете са с цилиндрична форма с тъмно лилава кожа. Пулпът е белезникав. Теглото на всеки (общ добив 3-3,5 kg) варира от 130 до 230 g.

Цар на север

Вижте по-горе (за района на Москва).

Най-добрите сортове патладжани за засаждане в района на Северен Кавказ

Климатът в Северен Кавказ е доста благоприятен за отглеждане на такъв топлолюбив зеленчук като патладжан. Следните сортове се развиват най-благоприятно в условията на Северен Кавказ:

Алексеевски

Сорт патладжан, райониран за отглеждане в регионите на Долна Волга и Северен Кавказ. Той е ранозрял, продуктивен и неутрален към много болести. Бушът дава плодове (16-17 см), които имат тъмно лилав оттенък, с кремава каша. Средното тегло на всеки е 140 грама. Добивът на Алексеевски патладжани е 8-10 кг при хубаво време (обикновено 7-7,5 кг). Плодовете узряват 100-105 дни след появата на първите издънки. Растенията имат добър имунитет към основните болести по картофите.

Анет F1

Ранно узряващ хибрид (4,1-4,4 kg) е този патладжан, който дава цилиндрични плодове с дължина 15-22 cm, черно-лилави на цвят, с белезникава каша, без голям брой семена, с тегло 170-220 g .

Изненада

Среднозреещ сорт с период на зреене 120 дни. Храстите могат да достигнат височина до един и половина метра. Патладжаните са крушовидни зеленчуци с тъмно лилава кожа. Средното тегло на плода варира от 100 до 150 грама. Пулпът е зеленикав на цвят и съдържа малко количество семена. Производителност - 4,1-4,3 кг.

Универсален-6

Средно ранен сорт с разперени храсти до 0,9 метра височина. Реколтата се прибира от градинари след 125-130 дни. Отглежда се на място, предимно на открито чрез директна сеитба. Зеленчуците с дължина 17,5-18,5 cm имат цилиндрична форма и лилав оттенък на повърхността, чието тегло достига 120-160 g. Средният добив от сорта е 5-6 кг.

Фабина F1

Хибрид, който дава плодове (всеки с тегло 180-200 g) тъмни лилаво. Пулпът им е белезникаво-зелен на цвят и не съдържа празнини. На растението могат да се образуват плодове, всеки с дължина 21-22 см. Максималният добив е 5,5-6 кг.

Фрегата

Отличен за хайвер и консервиране, представен от растения с полуразпространени храсти и леко опушени стъбла. Плодовете (150-160 г) са с цилиндрична форма и тъмно лилав цвят. Производителност 3,3-4 кг.

Патладжаните, отглеждани като се вземат предвид регионалните климатични характеристики, не само дават обилна реколта, но и са по-защитени от атаки на болести и вредители. Когато избирате най-добрите сортове патладжан за вашия регион, не забравяйте да вземете предвид климатичните условия и характеристиките на почвата.

Патладжанът или нощницата (Solánum melongéna) принадлежи към семейството на нощницата. Това е тревисто растение и достига височина от 40 до 150 см. Листата му са големи и грапави (бодливи), разположени последователно върху изправено стъбло. Цветовете са лилави, с диаметър от 2,5 до 5 см. Цветовете са единични или събрани в получадъровидни съцветия от 2-7 цвята. Плодът е голямо продълговато зрънце с лъскава повърхност, семената са малки и плоски. Естествен ареал – Близък изток и Южна Азия. Култивира се от много дълго време; има известни споменавания в текстове, които са на повече от 1500 години.

Най-лесният начин да имате красива поляна отпред
Със сигурност сте виждали перфектната тревна площ във филм, на алея или може би на моравата на вашия съсед. Тези, които някога са се опитвали да отглеждат зелена площ на своя сайт, без съмнение ще кажат, че това е огромно количество работа. Тревата изисква внимателно засаждане, грижи, торене и поливане. Само неопитни градинари обаче мислят по този начин, професионалистите отдавна знаят за това иновативен инструмент - течна морава AquaGrazz.

Родина: Близкия изток, Южна Азия и Индия.

Цъфтеж: от юли до септември.

Височина: от 40 до 150 см.

Светлина: светлолюбива.

Температура: оптималната температура за отглеждане е +25-28 градуса, при продължително излагане на по-ниски температури над нулата растението изостава в растежа и умира.

Влажност: влаголюбива.

Подхранване: по време на засаждане и няколко пъти през сезона.

Трансфер: май.

Размножаване: чрез семена.

За разлика от много други зеленчуци, патладжаните са ни познати сравнително наскоро. Историята показва, че първите зеленчуци се появяват на трапезите на нашите предци през 17 век. През годините на отглеждане този зеленчук стана много популярен и днес е трудно да си представим градина без боровинки.

Видове

През годините на отглеждане на този зеленчук се появиха нови интересни и необичайни сортове патладжан и сега не всички сини отговарят на това име.

Днес всеки магазин за градинарство може да ви предложи огромен избор от патладжани: лилави, бели, розови, жълти, раирани, кръгли и продълговати.

Как да изберем най-добрите сортове патладжан за засаждане?

Трябва да се помни, че патладжанът е много топлолюбиво растение, което реагира силно на ниски температури.

При продължително излагане на температури, по-ниски от нормалните, патладжаните спират да растат интензивно и да образуват плодове, а ако температурата падне значително, растението може дори да умре.

За да имате време да отглеждате патладжани в доста суровия климат на Московска област, региони средна зонаРусия, Урал и Сибир, е необходимо преди всичко да се обърне внимание на ранните и средните сортове.

Това при положение, че ще отглеждате зеленчука в оранжерия. Ако това не е възможно и отглеждането ще се извършва на открито, трябва да изберете само ранни, бързо узрели патладжани.

Бегемот F1

Хибриден сорт в средата на сезона (на снимката), плодовете могат да достигнат необходимата зрялост в рамките на 105-115 дни след засаждането.

Когато се отглеждат в отопляема оранжерия, храстите могат да растат до почти два метра височина.
Тъмно лилавите патладжани имат позната за нас цилиндрична форма, дължината достига 18 см, диаметърът е 7-8 см.
Средното тегло на плода може да бъде 400 грама.
Добивът на този сорт патладжан е доста висок - от квадратен метър се събират до 6-7 кг плодове.
Плодовете са без горчивина, пулпата е доста гъста.

Този хибрид е идеален за оранжерии.

Пурпурно чудо F1

Лилавото чудо F1 е един от най-ранните хибриди. Този сорт патладжан изисква само 92-95 дни за узряване.

Подходящ за оранжерии и открит терен.
Основната стойност на този сорт е, че той е практически имунизиран срещу продължителност. дневни часове, което е много важно в условията на северната, северозападната и централната зона на страната.
Пурпурното чудо е чудесно за отглеждане в летни вили в Московска област, райони на Централна Русия и Сибир.
В допълнение, сортът е много продуктивен и на квадратен метър при добра грижаМожете да отстраните до 16-18 кг плодове.

Патладжаните са продълговати, имат гладка и лъскава кора, тъмно лилав цвят (на снимката), без горчивина.

Теглото на един патладжан може да достигне 300 грама. Сортът е доста устойчив на болести.

Бибо F1

Бибо F1 е холандски хибриден сорт.

В условията на север и северозапад е подходящ за отопляеми оранжерии или отглеждане под лек покривен материал.
Храстът достига височина 1 м, разпръскващ се, с голям брой плодове е необходимо да се монтира опора и да се завържат храстите.
Теглото на патладжана достига 250 г. Плодовете са бели, с продълговата форма.

Пулпът е без горчивина и има диетични свойства.

Байкал F1

Байкал F1 – още един достоен за вниманиехибрид. Отнема 105-110 дни от засаждането на семена до техническа зрялост.

Подходящ за оранжерии. При засаждане в отопляема оранжерия добивът на сорта понякога достига 18 кг на квадратен метър.

Байкал (на снимката) има плодове с продълговата форма, лъскава корабоядисани в тъмно лилаво, почти черно, отвътре бяло със светлозелен оттенък, без горчивина.

Диамант

Диамант – среден клас(на следващата снимка), плодовете узряват 140-150 дни след засаждането.

В сибирски условия е подходящ само за оранжерии. Diamond има продълговати лилави плодове, тежащи до 160-170 g, месото е зеленикаво, без горчивина.
Добивът на сорта може да достигне 7 кг на квадратен метър.
Диамантът се отличава с ранната поява на голям брой странични клони на храста, което позволява незабавното образуване на голям брой плодове.

Диамантът също е практически имунизиран срещу много заболявания.

Черен красавец

Black Beauty е друг средно голям сорт, който е подходящ за отглеждане дори в относително студен климат.

Времето на зрялост на плодовете е 105-112 дни.
Храстите са спретнати, ниски и могат да достигнат 85 см.
Черната красота се характеризира с висока производителност.
Плодовете са тъмно лилави, формата им много прилича на круша, а теглото им може да достигне 180-200 g.

Черната красота (на снимката) има нежна плът без горчивина и е чудесна за зимнина.

Цар на севера

King of the North е прекрасен сорт, не много податлив на студ.

Това са може би най-ранните високорастящи патладжани: Кралят на Севера успява да достигне техническа зрялост за 94-97 дни.

Храстите са доста ниски, цъфтят през цялото лято, образувайки продълговати плодове с черно-виолетов цвят без горчивина, които могат да достигнат дължина 28-30 см.

Кралят на пазара F1

Кралят на пазара F1 е доста ранен хибриден сорт, използван за отглеждане в оранжерии и открита земя.

В оранжериите този сорт е много по-продуктивен и количеството на реколтата се различава значително.

Плодовете на царя на пазара (на снимката) са с цилиндрична форма, дължината им може да достигне 20 см, вътрешността е сочна, без горчив привкус.

Марципан F1

Марципан F1 е един от средно ранните хибридни сортове. Зрелите патладжани от храсти от този сорт се берат преди първата слана.

Марципанът е много устойчив на повечето вредители и болести.

Патладжаните отвътре са бели, сочни, без горчивина, кожата е тънка, има много богат лилав, почти черен цвят.

Хелиос

Хелиос е доста популярен среднозрял сорт, плодовете узряват за 95-110 дни.

Сортът е доста висок, растенията могат да достигнат 1 м височина.
Плодовете са кръгли (на следващата снимка), достигащи тегло 250-300 g.

Пулпът на този сорт патладжан (на снимката) е доста плътен и нежен.

грижа

Ако не планирате да отглеждате патладжани, без да ги трансплантирате от оранжерия, най-важният момент в грижата за зеленчука е засаждането на разсад в открита земя.

Факт е, че кореновата система на патладжана е много податлива на увреждане, така че ако по време на засаждането откъснете част от корените, патладжанът ще бъде значително забавен в растежа и дори продуктивни сортовеняма да даде достатъчно плодове.

Преди засаждането на разсад също е необходимо да ги втвърдите. Това важи особено за северните райони на централната зона на страната. За целта 10 дни преди това растенията се изнасят навън и се оставят първо за един ден, а след това за цял ден.

Ако разсадът расте в оранжерия, е необходимо постепенно да се отвори оранжерията.

Преди засаждане патладжаните се поливат добре.

Растенията могат да се засаждат на открито само когато заплахата от замръзване е преминала.

По-добре е да засадите следобед, така че разсадът да не попадне под палещото слънце в първите часове.
След три до четири дни ще се забележи кои храсти не се вкореняват добре. Препоръчително е да ги замените с нови храсти.

При сухо лято е необходимо да се полива и разхлабва почвата на всеки 5-7 дни. Поливането е особено важно през първото време след засаждането, когато кореновата система на храстите едва се развива.

Също така е препоръчително да се извършват 3-4 подхранвания на сезон. За това можете да използвате разтвори на урея, суперфосфат, тор или компост.

В допълнение към често срещаните заболявания, патладжаните са нападнати от колорадски бръмбар. Особено голям брой от тях се появяват върху растенията след изсъхване на върховете на картофите. Тъй като през този период патладжаните започват да узряват на храстите, те не могат да се пръскат с химикали.

Един от методите за предотвратяване на появата на бръмбар е инсталирането на синьо фина мрежависоки до метър.

Възпроизвеждане

Патладжаните се размножават със семена.

За отглеждане можете да използвате семена, отгледани върху собствен парцелпатладжан, ако не са хибриди.

Освен това във всеки специализиран магазин можете да намерите доста голям асортимент от семена, от които можете да изберете най-добрите сортове патладжан за вашия климатична зона.

Ако семената се събират от собствения ви парцел, те трябва да бъдат сортирани преди засаждане.

За да направите това, разтворете 35 грама сол в 3 литра вода.

Семената се изсипват във вода с разтворена сол и се разбъркват 2-3 минути. Всички плаващи семена могат да се излеят, останалите трябва да се измият с вода и да се изсушат.

Тъй като патладжаните се отглеждат разсадно, за да оползотворим добре цялото пространство в сандъче или саксия, първо проверяваме кълняемостта на семената.

За да направите това, вземете определен брой семена, например 50 броя, поставете ги във влажна кърпа или хартия и изчакайте, докато семената се излюпят.

Преди да засадите семена за разсад, препоръчително е да ги дезинфекцирате.

За да направите това, накиснете всички семена, които планирате да засадите, за 12 часа в силен разтвор на калиев перманганат (трябва да има тъмно черешов цвят).

Използването на този метод е не само добра профилактикаот гъбични заболявания и вирусни инфекции. Содовият разтвор разхлабва черупката на семената, което значително ускорява процеса на покълване.

Семената могат да се засаждат в кутии или директно в земята в отопляеми оранжерии. Сеитбата се извършва два месеца преди засаждането в открита земя.

Почвата за лехи за разсад на патладжан се приготвя, както следва: към две части от почвата е необходимо да се добави една трета от смес от пясък и торф от равни количества от двете.

За да поникнат бързо семената и да бъде висок процентът на кълняемост, температурата в оранжерията или в помещенията с кутии трябва да се поддържа 25-30 градуса.

След появата на разсад температурата се намалява до 15 градуса. За една седмица е необходимо да осигурите следното температурен режим: през деня поддържайте 20-26 градуса, през нощта можете да я намалите до 14.

Ще научите как да отглеждате патладжани от нашето видео.

Според повечето неопитни градинари патладжанът е придирчива, топлолюбива култура, чието отглеждане в условията на централната зона на нашата държава се счита за много проблематично. Това не е вярно. Основните причини за неуспешното отглеждане на растенията са неправилният избор на семена и неспазването на правилата на селскостопанската технология.

вяра

Ранно узряващият патладжан Вера е компактно растение, достигащо височина от 73 - 105 см, докато расте.Храстите на културата са среднолистни. Сортовите плодове са с крушовидна форма, лилав цвят и лъскава повърхност. Плодовият пулп е белезникав, в него не се усеща горчивина. Зрелите плодове достигат тегло 125 - 181 g. Показателите за добив на сорта са в диапазона: 0,8 - 1,2 кг / кв.м. Сортът е подходящ за оранжерийно отглеждане и засаждане на открито.

Буржоазен

Градинарите често избират патладжан Буржоа поради следната причина: ранни датиузряване на плодове с респектиращ размер и отличен вкус. Зрелите плодове на културата с тегло 400 - 500 грама имат красив тъмно лилав цвят и благодарение на кръглата си форма приличат на домати. Растението дава плодове дълго време, до настъпването на слана. Летните жители отбелязват впечатляващата устойчивост на хибрида към лошо време и често срещани заболявания.

Черна Красавица

Високодобивният патладжан Black Beauty демонстрира забележителна способност да завързва плод при неблагоприятни, променливи климатични условия. Сортът е ранен, устойчив на инфекции, отгледан за отглеждане във филмови оранжерии в райони с кратък топъл сезон. Много градинари твърдят, че това е най-добрият сорт патладжан за средната зона, наслаждаващ се с големи лилаво-черни плодове (с тегло 700 - 900 грама). Плодовият пулп е нежен, вкусен, без горчивина.

банан

Като засадите патладжан Банан на открито, можете да разчитате на ултра кратък период на узряване на плодовете на културата (около 90 дни). Добивът от сорта е 4 кг/кв.м. Плодовете от сорта банан се съхраняват перфектно, без да губят продаваемо състояние, вкусови качества. Патладжаните по форма наподобяват банани Екзотични плодове, поради което сортът получи името си. Дължината на зрелите плодове е 20 - 25 см. За засаждане на разсад в открита земя е подходящ методът на трансбордиране.

Багира

Среднозрелият патладжан Багира е високо, компактно растение, достигащо височина 1,3 м. Тъмно лилавите плодове на културата са дълги (до 20 см), тънки (диаметър 5 - 7 см), тежат 250 - 350 грама. . За растеж и плододаване хибридът е подходящ малки площи, компактни контейнери (вани, бъчви). Сортът се счита за високодобивен и устойчив на болести. Растенията трябва да бъдат вързани към опори.

Температурните промени са противопоказани за културата, така че отглеждането в оранжерия се счита за оптимално за нея.

Хипопотам

Във филмови тунели и стъклени оранжерии средният сезон на патладжана Behemoth процъфтява, достигайки височина от 0,7 - 2,5 м. Културата има силно стъбло без бодли. С узряването на плодовете на този хибрид в средата на сезона те стават черни на цвят, крушовидни, достигат дължина 15–17 cm и наддават на тегло 322–340 g. Ако градинарят успее да осигури на културата най-добри условия за отглеждане, добивът й ще бъде до 17,3 кг / кв.м.

Алексеевски

Ранно зреещият патладжан Алексеевски се е доказал добре в умерени климатични условия. Сортовите храсти са разперени, ниски (до 70 см), покрити със средно големи листа. В Централна Русия оранжерийното отглеждане (във филмови конструкции) се счита за оптимално за културата. Плодовете на сорта имат цилиндрична форма, тегло 10 - 190 g, дължина до 15 см. Сред предимствата на сорта си струва да се подчертае: високи добиви, правилна, еднаква форма, отличен вкус на плодовете.

Балу

Животновъдите разработиха сорта Balu специално за засаждане в суров климат.Напълно възможно е да отглеждате патладжан Balu на открито на място, разположено в сибирския регион. Този средно ранен сорт е лесен за разпознаване поради особения външен вид на плодовете му с тегло 160 - 200 грама, крушовидна форма, ярко лилаво-пурпурен цвят. Плодовият пулп съдържа изключително малко семена и е лишен от горчивина. Кората на плода е тънка, така че отпадъците по време на обработката на зеленчуците са минимални.

Удоволствие от гъби

Патладжан в средата на сезона Гъбеното удоволствие получи името си поради наличието на характерен аромат. Описание на сорта: храстите на растението са ниски (до 65 см височина), не се нуждаят от обвързване към опори. Размерите на сортовите плодове са малки, теглото им е 140 - 250 g. Цветът на плода е тъмнолилав, почти черен. Тъй като температурните промени са противопоказани за растенията, те се отглеждат най-добре в оранжерии, под филмови покрития.

Бико чело

Късно узряващият патладжан Булското чело е високодобивен сорт, подходящ за защитена, открита земя. Благодарение на своята непретенциозност културата демонстрира добро представянедобиви в Сибир, Средната зона.Сортовите плодове са големи по размер, значително тегло (до 1 кг), техническите и вкусовите им качества са безупречни. Плодовете от този сорт са перфектно съхранени, транспортирани и подходящи за универсална употреба.

Носител на бомби

Когато избира патладжан Bombovoz за засаждане, градинарят не може да сгреши. Описанието му е следното: този ранозрял сорт се характеризира с отличен добив от 7,5 - 8 кг / кв.м. Сортовите храсти са компактни, достигат височина от 80 см, имат способността да поставят голям брой плодове и могат да издържат на значителни натоварвания на добива. Зрелите плодове на културата имат елипсовидна форма, дължина 16 cm, диаметър 9 cm, тегло 200 - 350 g. Цветът на плода е тъмнолилав, нежната плът е белезникава.

Характеристики на селскостопанската технология

Градинарите, които са избрали сортове патладжан за средната зона, използват главно метода на разсад. Семената се отглеждат предварително за получаване на разсад у дома в малки контейнери (например пластмасови чаши). Можете да разберете как да подготвите семена от патладжан за разсад.

Вегетационният период на културата е доста дълъг. Покълването на семената може да отнеме две седмици. Опитни летни жителиТе се занимават с втвърдяване на разсад (две седмици преди засаждането им в почвата), като периодично ги изнасят навън.

Незаменимо условие е подготовката на почвата на оранжерията, отворено легло. За тази цел се затопля с помощта на мулч и специализирани добавки. Добавянето на пепел, пясък, торф и други компоненти, присъстващи в чашите за разсад към почвата, работи добре. Това ще осигури безболезнено адаптиране на кълновете след трансплантация в нови условия.

Тъй като патладжаните се характеризират с повишени изисквания към микроклимата и средата на отглеждане, растенията се нуждаят от поливане, но прекомерно високата влажност на въздуха е противопоказана.

Културата се нуждае от топлина и добра вентилация. В резултат на това храстите в оранжерийни условия се нуждаят от редовно проветряване.

Ако патладжаните са засадени на открито, те ще се нуждаят от ефективна защита. За това са подходящи изкуствени паравани и високи растения. За нискорастяща култура, засадена на открито, можете да създадете подслон под формата на полиетиленов филм.

Активно растящите храсти се прищипват, така че върху тях да останат 6-8 яйчника. Такива манипулации допринасят за навременното образуване и бързото узряване на плодовете. Редовното торене ще бъде ключът към бъдещото обилно плододаване на растенията, особено тези, които се нуждаят от азотсъдържащи торове.

При прибиране на реколтата трябва да отстраните плодовете, чиито кори са станали характерен цвят, което показва зрялост. Благодарение на редовното събиране на узрели зеленчуци се създават условия за узряване на млади плодове. Градинарят може да приготви семена от добре доказан сорт, оставяйки няколко плода на храста, така че да достигнат крайната биологична зрялост.

След като проучихме продуктивните сортове патладжан за Централна Русия и селскостопанските техники, си струва да приложим придобитите знания на практика. Подхождайки компетентно към въпросите на отглеждането на култури, можете да разчитате на получаване вкусни зеленчуциза сезонна консумация, зимнина. С натрупването на опит е напълно възможно да поставите бизнеса на търговска основа и да разчитате на прилична печалба от продажбата на сортови патладжани с отлично качество.

Преглед на сортовете патладжан, подходящи за руската средна зона

За да гарантирате успех, първоначално ще трябва да изберете най-добрите сортове патладжани за Централна Русия, отгледани от съвременни животновъди. По-долу е даден преглед на най-успешните сортове и хибриди на културата. Изучаването му със сигурност ще бъде полезно за всеки градинар. Прочетете също статията за сортовете патладжани за открит терен.

вяра

Буржоазен

Градинарите често избират патладжан Буржоа поради ранното узряване на плодовете с уважаван размер и отличен вкус. Зрелите плодове на културата с тегло 400 - 500 грама имат красив тъмно лилав цвят и благодарение на кръглата си форма приличат на домати. Растението дава плодове дълго време, до настъпването на слана. Летните жители отбелязват впечатляващата устойчивост на хибрида към лошо време и често срещани заболявания.

Черна Красавица

банан

Като засадите патладжан Банан на открито, можете да разчитате на ултра кратък период на узряване на плодовете на културата (около 90 дни). Добивът от сорта е 4 кг/кв.м. Плодовете от сорта Банан се съхраняват перфектно, без да губят външния си вид и вкуса си. С формата си банановите патладжани наподобяват екзотични плодове, поради което сортът е получил името си. Дължината на зрелите плодове е 20 - 25 см. За засаждане на разсад в открита земя е подходящ методът на трансбордиране.

Багира

Среднозрелият патладжан Bagheera е високо, компактно растение, достигащо височина 1,3 м. Тъмно лилавите плодове на културата са дълги (до 20 см), тънки (диаметър 5 - 7 см), тежат 250 - 350 грама . За растеж и плод на хибрида са подходящи малки площи и компактни контейнери (вани, бъчви). Сортът се счита за високодобивен и устойчив на болести. Растенията трябва да бъдат вързани към опори.

Хипопотам

Във филмови тунели и стъклени оранжерии средният сезон на патладжана Behemoth процъфтява, достигайки височина от 0,7 - 2,5 м. Културата има силно стъбло без бодли. Плодовете на този хибрид в средата на сезона, когато узреят, стават черни на цвят, крушовидни, достигат дължина 15 - 17 cm и наддават на тегло 322 - 340 g. Ако градинарят успее да осигури на културата най-добри условия за отглеждане, добивът й ще бъде до 17,3 кг / кв.м.

Алексеевски

Балу

Животновъдите разработиха сорта Balu специално за засаждане в суров климат. Напълно възможно е да отглеждате патладжан Balu на открито на място, разположено в сибирския регион. Този средно ранен сорт е лесен за разпознаване поради особения външен вид на плодовете му с тегло 160 - 200 грама, крушовидна форма, ярко лилаво-пурпурен цвят. Плодовият пулп съдържа изключително малко семена и е лишен от горчивина. Кората на плода е тънка, така че отпадъците по време на обработката на зеленчуците са минимални.

Удоволствие от гъби

Бико чело

Късно узряващият патладжан Булското чело е високодобивен сорт, подходящ за защитена, открита земя. Благодарение на своята непретенциозност, културата показва добри показатели за добив в Сибир и Средната зона. Сортовите плодове са големи по размер, значително тегло (до 1 кг), техническите и вкусовите им качества са безупречни. Плодовете от този сорт са перфектно съхранени, транспортирани и подходящи за универсална употреба.

Носител на бомби

Характеристики на селскостопанската технология

Градинарите, които са избрали сортове патладжан за средната зона, използват главно метода на разсад. Семената се отглеждат предварително за получаване на разсад у дома в малки контейнери (например пластмасови чаши). Можете да научите как да подготвите семена от патладжан за разсад тук.

Вегетационният период на културата е доста дълъг. Покълването на семената може да отнеме две седмици. Опитните летни жители втвърдяват разсад (две седмици преди да ги засадят в почвата), като периодично ги изнасят навън.

Тъй като патладжаните се характеризират с повишени изисквания към микроклимата и средата на отглеждане, растенията се нуждаят от поливане, но прекомерно високата влажност на въздуха е противопоказана.

При прибиране на реколтата трябва да отстраните плодовете, чиято кора е придобила характерен цвят, показващ зрялост. Благодарение на редовното събиране на узрели зеленчуци се създават условия за узряване на млади плодове. Градинарят може да приготви семена от добре доказан сорт, оставяйки няколко плода на храста, така че да достигнат крайната биологична зрялост.

След като проучихме продуктивните сортове патладжан за Централна Русия и селскостопанските техники, си струва да приложим придобитите знания на практика. Подхождайки разумно към въпросите на отглеждането на култури, можете да разчитате на получаване на вкусни зеленчуци за сезонна консумация и зимни препарати. С натрупването на опит е напълно възможно да поставите бизнеса на търговска основа и да разчитате на прилична печалба от продажбата на сортови патладжани с отлично качество.

letnyayadacha.ru

Сортове патладжани за централна Русия

Опитвате ли се да отглеждате патладжани на вашия парцел вече няколко сезона, но не успяхте да съберете добра реколта? Проверете дали не сте избрали грешния сорт за вашата климатична зона.

За да получите богата реколта от зрели и вкусни патладжани, трябва да вземете предвид климатичните условия на средната зона. Лятото тук не е достатъчно топло и достатъчно кратко, така че светлолюбивият патладжан няма време да узрее на открито.

Също като чушките, патладжаните се отглеждат най-добре в оранжерия. Или чрез разсад, но след засаждане в открита земя разсадът трябва да бъде покрит с филм. В същото време е важно да изберете правилното разнообразиепатладжан: трябва да е ранно узрял (узрява 90-120 дни след засаждането на разсад в земята) и неизискващ към светлина.

Барбентан

Храстът на този патладжан може да нарасне до 1,5 м. Съдържа много плодове с тъмно лилав цвят с лъскав оттенък, които имат форма на ствол и достигат дължина 30 см. Те узряват бързо, така че теоретично могат да се отглеждат патладжани Barbentane в открит терен под лек подслон. Но на практика, поради високия растеж на храстите, покривният материал не е толкова лесен за разтягане, така че в климата на средната зона е по-добре да се изгради оранжерия с височина най-малко 2 m.

Деликатесен магазин-163

Този нискорастящ сорт със скъсени плодове (до 10 см дължина) с тъмно лилав цвят е подходящ за отглеждане на открито под филм, тъй като височината на храста достига не повече от 40 см. Също така, предимството на Сортът Delicates-163 е, че плодовете имат много вкусна пулпа бял цвят, която изобщо не е горчива.

Дълго лилаво

Както е лесно да се разбере от името, плодовете на този патладжан са дълги (около 16 см), с форма на продълговат цилиндър и оцветени в наситено лилаво. Въпреки доста големите плодове, храстът на растението не е висок - до 50 см.

Джудже рано

Плодовете на този ранозрял сорт са с крушовидна форма и тъмнолилав цвят. Те растат в долната част на храста, който достига височина не повече от 45 см. Основната стойност на този сорт е отличният вкус на плодовете.

Робин Худ

Полуразпространеният храст расте до 100 см височина и бързо узряват доста големи крушовидни плодове с дължина около 20 см. Кожата на патладжаните е матова, лилава, а месото е бяло и има приятен, деликатен вкус.

сняг

Растението достига до 1 м височина, няма тръни по стъблата, листата са светлозелени, плодовете са доста дълги (около 20 см), с форма на цилиндър. Тяхната основна отличителна черта- бяла и лъскава кожа. Това казва името на сорта.

Пурпурно чудо F1

Храстът на този патладжан се характеризира със средна височина, дава плодове с форма на цилиндър и леко извити. Кожата им е лилава, а месото зеленикаво-бяло. Основното предимство на този сорт е, че плодовете се съхраняват добре и не губят представянето си за дълго време.

чешки рано

Храстът на този високодобивен сорт патладжан е със средна височина (50-60 см), плодовете върху него узряват с кръгла форма, черно-лилаво с гъста бяла плът със зеленикав оттенък.

Отглеждането на вкусни патладжани на собствения ви парцел не е по-трудно от домати или чушки. Изберете сортове, подходящи за вашата климатична зона - и богатата реколта няма да ви накара да чакате.

www.ogorod.ru

Патладжани за открит терен - продуктивни и високодобивни сортове

Отглеждането на патладжани на открито в нашата страна е трудна задача, тъй като културата е южна и не понася студ. Нашият климат в много региони е доста нестабилен; през лятото може да вали и температурите могат да паднат до рекордно ниски нива. Нека да поговорим за това как да отглеждате патладжани в леглата на вашата градина.

Описание на културата

Днес патладжаните са много популярни. От тях се правят голям брой вкусни ястия:

консервирани салати;
зеленчукова яхния;
супи;
салати и други.

Много хора предпочитат да не купуват зеленчуци на пазара, а да ги отглеждат сами. Отглеждането на патладжани в оранжерийни условия обаче е едно, но отглеждането им в условия на открит терен е съвсем различно.

Патладжанът е южна култура. Оптимална температураза отглеждане на култури е +22-30 градуса. Ако температурата извън прозореца е само +15, патладжанът спира да расте. За повечето от нашите сънародници такова топло лято или изобщо не е налично, или е доста кратък период. Можете да отглеждате здраво растение от семена в открита земя в два случая:

ако живеете в топъл климат на юг, където е доста топло от май до септември;
ако климатът е доста топъл, но за кратък период, можете да изберете семена от ранни сортове.

В северните райони това няма да бъде възможно да се постигне при никакви обстоятелства. Патладжанът също е взискателен към:

почвено плодородие;
обилно поливане;
към влажността на въздуха.

Преди да започнете да отглеждате, трябва да изберете най-добрите сортове патладжани за открит терен.

Избор на сорт

Процесът на отглеждане започва с покупката на семена от патладжан. Когато идват в магазина, много опитни градинари се губят в разнообразието от сортове и хибриди. Кои семена да избера? Ето списък на най-подходящите сортове патладжан за отглеждане на открито. Списъкът е:

Жокер;
Диамант;
Хибриден ахат;
Хипопотам;
Пурпурно чудо;
Санчо Панса;
Вакула;
Добър;
Бяла нощ;
Мечо Пух.

При избора на семена вниманието на градинаря се фокусира не само върху периода на узряване на плодовете от патладжан, но и върху количеството на реколтата. От таблицата можете лесно да разберете кои сортове са най-продуктивни.

Семената на патладжана са доста малки, леко сплескани. Ще обсъдим и как да засадим в статията.

Таблица

Сорт/Хибрид

Съзряване

Тегло на плодовете на патладжана, в грамове

Устойчивост на болести

Производителност на квадратен метър

	ранозреещ сорт, от 85 до 100 дни		към вируса на тютюневата мозайка	6-7 килограма
	ранно узряване, до 110 дни		на повечето вируси	6,5 килограма
	110-150 дни		до мозайка и столбур	8 килограма
	ранно узряване, 101 дни преди техническа зрялост		на повечето вируси
Санчо Панса	120-130 дни		към паяжинообразни акари, към тютюнева мозайка	7,5 килограма средно
Пурпурно чудо	95-100 дни, ранозреещ сорт		към паякообразни акари и увяхване
			на тютюнева мозайка, устойчивост на паякообразни акари
	не повече от 112 дни		на повечето вируси	максимум 13 килограма
Бяла нощ	сорт ранно узряване		устойчиви на болести
Мечо Пух	ранен сорт, до 110 дни	не повече от 210	устойчиви на болести	не повече от 6 кг

Прочетете също: Патладжани: подготовка на семена за сеитба на разсад

Характеристика

Най-популярният сорт днес е "Алмаз". Тези семена се продават добре; градинарите ги обичат много заради тяхната устойчивост на вируси и устойчивост на температурни промени.

"Алмаз" расте добре в открита земя на север от Черноземния регион. Изисква същите грижи като другите сортове патладжан, това трябва да се обсъди по-подробно.

Видеото по-долу предоставя кратък отчет за отглеждането на този сорт.

Когато говорим за ранна зрялост на патладжаните, за основа се взема периодът от първите издънки до техническата зрялост. Поглеждайки към таблицата, жителите на северните райони лесно ще разберат защо в техните региони не е възможно да се засаждат патладжани на открито. Дори ранозрелите сортове узряват сравнително дълго, но що се отнася до средно- и къснозрелите сортове, те обикновено не се ползват с висока почит в Русия.

Производителността също е от голямо значение. Моля, имайте предвид, че всички сортове, представени в таблицата, са високодобивни. Сортът "Behemoth" е истинска находка. С бързо узряване дава отлична реколта, въпреки факта, че плодовете са средни по размер. Снимката по-долу показва плодовете на този сорт.

Разбира се, за да постигнете този резултат, трябва правилно да се грижите за растението. Обърнете внимание на сорта "Балагур". Въпреки че не е най-продуктивното, можете да получите плодове от такова растение доста бързо: ако времето е достатъчно топло и дните са слънчеви, тогава след 85 дни можете да съберете първата реколта.

Всеки летен жител и градинар избира нещо различно за себе си.

важно! Проучете информацията върху опаковката. Ако патладжаните са сортови, можете да получите нова реколта от техните семена. Няма смисъл да се събират хибридни семена.

Нарастващ

Открита земя за патладжани - специални условия. Нека да поговорим за това как да получите богата реколта от вашата градина. Ще трябва да работите усилено за това. Както обикновено, почвата се подготвя предварително. Обичайно е леглата да се копаят през есента, през пролетта този процес ще се повтори отново, защото тази култура обича рохкава почва.

Прочетете също: Сортове от най-големите патладжани

Що се отнася до киселинността, патладжаните я понасят в малки количества. Градинарите често сравняват отглеждането на тази култура и чушка. Тези процеси наистина са подобни. Малко сравнение:

чушките са по-влаголюбиви, патладжаните могат да оцелеят при незначителна сухота;
Патладжаните са по-топлолюбиви от чушките.

Добавянето на органични вещества в почвата ще има добър ефект върху топлинния режим на патладжана. Въпреки това, той се въвежда предварително, преди засаждането на разсад в земята на дълбочина около 15 сантиметра. Без да се повреди коренището на патладжана, органичната материя ще се разложи и допълнително ще повлияе на растежа на растението.

Въпреки това, според повечето начинаещи, най-голямата трудност е отглеждането на разсад.

Разсад

Тъй като засаждането на семена директно в земята рядко е възможно в нашата страна, те предпочитат да отглеждат разсад предварително. Засажда се, след като извън прозореца стане много топло.

Ключът е силният здрав разсад голяма реколта. Ето защо семената трябва да се подбират внимателно, като се предпочитат надеждни компании.

Всеки избира времето за засяване на семена самостоятелно, тъй като това се решава индивидуално за всеки климат. Готовността за засаждане на разсад в открита земя настъпва 50-70 дни след засяването на семената.

Сеитба

За отглеждане на разсад се нуждаете от плодородна почва. рохкава почва. Можете да добавите малко пясък или вермикулит към него. Ако вземете готова почва за разсад, не забравяйте да купите добра. Можете да засадите в торфени таблетки, но те ще струват малко повече.

В продажба има много контейнери за засаждане на семена. За тези, които имат свои собствени, всичко е наред, основното е да се чувствате комфортно в това отношение.

И така, контейнерите се пълнят с почва, навлажняват се и семената се засяват. Това става по два начина:

ако семената все още не са покълнали, те се задълбочават с 1-2 сантиметра;
Ако семената вече са покълнали (те са били предварително накиснати), те трябва внимателно да се поставят в земята.

В зависимост от това къде сте закупили семената си, можете да решите дали да ги дезинфекцирате преди засаждане или не. Ако това е продукт от реномиран, доверен производител, тогава можете да направите без тази процедура.

Прочетете също: Патладжан Goby F1

Сега трябва отново да навлажнете почвата, да я поставите под филм и да я поставите на топло място. слънчево място. Температурата, при която разсадът ще се чувства добре, е +26-28 градуса.

съвет! Не трябва да засаждате различни сортове патладжан заедно, тъй като те ще поникнат неравномерно.

Важно е разсадът да издържа на разликата между дневните и нощните температури. Това е процес на втвърдяване, който прави разсада комфортен в естествени условия. Докато времето се затопли, от семената трябва да се появят силни разсад.

Преди поливане оставете водата да престои един ден, не трябва да е студена. За допълнително осветление можете да използвате:

флуоресцентни лампи;
специални фитолампи.

Веднага ще забележите, че разсадът няма достатъчно светлина: те ще се разтегнат нагоре и ще започнат да отслабват пред очите ви. Ако ситуацията не се коригира, не трябва да очаквате добра реколта от патладжан.

Като минерални торовеЗа патладжани можете да използвате фосфор, тъй като разсадът отчаяно се нуждае от този елемент. Уверете се, че почвата, в която се намират семената, не е напоена с вода. Същото правило важи и за възрастни растения. Разсадът на патладжан в открита земя често страда от излишна влага. В този случай е необходимо да се поддържа баланс. Няма нужда от прекомерна сухота.

Патладжаните образуват доста голямо растение, разперено и високо. Когато трансплантирате разсад в открита земя, трябва да вземете това предвид предварително. За всеки сорт на опаковката на семената е описана схема за сеитба. Ако не е там, трябва да използвате следното правило: на квадратен метър се засаждат от четири до шест растения.

Ако засадите патладжани твърде често, те ще станат претъпкани, което ще се отрази на добива. По-горе сме изброили най-добрите сортове за засаждане на открито. Можете също така да обърнете внимание на семена от други сортове.

Заключение

Патладжаните са добри, защото плододават обилно и продължително. Ако имате възможност да отглеждате този красив зеленчукова култураНе пропускайте да го опитате на открито. Богатата реколта винаги е радост.

fermilon.ru

Патладжани: кратък преглед на най-добрите сортове

Патладжанът е един от най-популярните зеленчуци в света. Широкото разпространение на тази култура в нашите географски ширини отдавна е възпрепятствано от изключителната й топлолюбивост. Благодарение на дългогодишната работа на животновъдите са получени сортове, които лесно издържат на краткотрайни студове. Сега патладжаните могат да бъдат намерени не само на юг, но и в райони, принадлежащи към зоната на рисковото земеделие.

Кратък преглед на културата

Патладжан - многогодишно растение тревисто растениеРод Solanaceae. Неговите близки роднини са такива добре познати селскостопански култури като картофи, домати и чушки.

Близкият изток и Южна Азия се считат за родина на патладжаните. Именно там преди около 1500 години са започнали да култивират това растение, както свидетелстват древни ръкописни текстове. По тези места все още можете да намерите диви патладжани. Те са ниски храсти с малки сферични плодове от зелен или зелен цвят жълт цвят, горчив на вкус.

Дивите патладжани почти не приличат на техните култивирани потомци

Сортове патладжани

В момента има повече от сто разновидности на патладжан. Култивираните сортове патладжан имат големи, месести плодове. В зависимост от сорта теглото им варира от 50 g до 2 kg.

Съвременните сортове патладжан изненадват с разнообразието от форми и цветове на плодовете

На етапа на техническа зрялост цветът на патладжаните обикновено варира от светло лилаво до тъмно лилаво. Но има и сортове, които се отличават с необичайни цветове на плодовете, например:

Червените и жълтите патладжани често се използват като декоративни растения. Повечето от тях са много топлолюбиви и растат добре само в затворена земя. Благодарение на малкия размер на храста и неразклонената коренова система, тези сортове се чувстват страхотно на балкон или перваза на прозореца.

Най-добрите сортове за открит терен

Когато избират патладжани за своя парцел, опитни градинари трябва да вземат предвид следните сортови характеристики:

Ядат се само неузрели плодове от патладжан. В биологична зрялост те съдържат голямо количество опасен за човешкото здраве соланин и са осезаемо горчиви.

Видео: как да изберем правилния сорт патладжан

Сортове без горчивина

Специално вниманиеживотновъдите плащат вкусови качестваплодове Почти всички нови сортове патладжан се характеризират с липсата на горчивина. Плодовете им не изискват накисване в солена вода преди готвене. Тези сортове включват:

Дестан;
моряк;
Мишутка;
Собственикът е джентълмен;
Мечтата на градинаря;
Албатрос.

Таблица: характеристики на патладжаните, които нямат горчивина

Галерия: Сортове патладжан без горчивина

На етапа на техническа зрялост плодовете на сорта Destan са оцветени в тъмно лилаво, почти черно.Красиви гладки плодове от патладжан.Мечтата на градинаря има плътна бяла плът.Плодовете на сорта Master Barin се отличават с необичайната си кръгла форма.

Белоплодни сортове

Напоследък сортовете патладжан с бели плодове стават все по-популярни сред градинарите. Те се различават от лилавите си колеги не само по цвят, но и по деликатен вкус на пулпата, както и деликатен аромат, напомнящ на гъби.

Видео: преглед на най-продуктивните бели сортове

Таблица: сортове патладжани с бели плодове

Фотогалерия: популярни патладжани с бели плодове

Сортът Bibo е много популярен сред градинарите в Русия и страните от ОНД.Плодовете на сорта Lebediny се използват за приготвяне на различни ястия и заготовки за зимата.Миниатюрните плодове на пинг-понг са идеални за консервиране.Сортът "Вкус на гъби", който е включен в Регистъра на селекционните постижения на Руската федерация през 2009 г., има невероятен вкус на гъби Компактен храстСорт Бяла нощ не се нуждае от оформяне или връзване

Зеленоплодни сортове

Патладжани с плодове Зелен цвятдойде в страната ни от Китай и Тайланд. Тези сортове се характеризират с нежна каша със сладникав вкус, дори могат да се консумират свежи. Тези патладжани са много топлолюбиви, така че у нас обикновено се отглеждат под филмово покритие.

Най-известните сортове със зелени плодове са:

Альонка. Най-често срещаният зеленоплоден сорт в Русия с цилиндрични плодове. Производителност - до 7,5 кг / м2, средно тегло на плода 350 г. Период на зреене - 108 дни.
Зелено. Ранен сорт с крушовидни плодове с тегло до 200–300 г. Пулпът има подчертан аромат на гъби. При отглеждане под филмово покритие средният добив е 6–7 kg на 1 m2.
Емералд. Хибрид с повишена устойчивост на неблагоприятни климатични условия. Има овални плодове с тегло до 300 g, достигащи техническа зрялост за 105-110 дни. Средният добив е 6,8–7,3 kg/m2.
Луизиана. Американски сорт с дълги и тънки плодове, чието средно тегло е около 200 г. От един храст се събират до 3 кг нежни и вкусни патладжани. Този сорт изисква 110-115 дни за узряване на плодовете.

Фотогалерия: зелени патладжани

Средната дължина на плодовете Alyonka е около 15 см. На един храст от патладжан Луизиана могат да се поставят едновременно до 15 плода.Патладжаните от сорта Зелененки имат приятен гъбен аромат

Нови селекции

Въпреки големия брой вече съществуващи сортове, животновъдите непрекъснато работят върху създаването на нови продукти. Те обръщат специално внимание на такива качества като:

устойчивост на неблагоприятни климатични условия и болести;
вкус на плодове;
производителност;
преждевременно развитие.

Сред новите сортове последните годиниможете да отбележите:

Патладжани за оранжерии

Площта на оранжериите като правило е малка, така че за отглеждане в тях се избират компактни и много продуктивни патладжани. Например като:

Санчо Панса;
Северен блус;
Розово фламинго;
Робин Худ;
Жокер;
Бонус;
Вакула.

Таблица: най-добрите сортове за оранжерии

Галерия: оранжерийни сортове патладжан

Теглото на плодовете на патладжана Санчо Панса често достига един килограм.Красивите, леко извити плодове на розовото фламинго могат да достигнат дължина от 35 см или повече.На един храст от патладжан Balagur са вързани от 50 до 100 малки плода

Градинарите с отопляеми оранжерии често избират високи хибриди на патладжан за засаждане. Тези растения са доста капризни, но носят обилни реколтивисококачествени плодове.

Таблица: популярни високи хибриди

Сортове патладжани за региони

При избора на сорт за личен парцелосновният критерий винаги е неговата адаптивност към климатични условияспецифичен регион. Това е особено важно при отглеждане на патладжан като непокрита култура.

Централна Русия и Московска област

Доста студеното и кратко лято на средната зона и района на Москва не позволява на сортовите качества на патладжаните да се проявят напълно. За да получите добри резултати в този регион, трябва да изберете ранозрели сортове, които могат да издържат добре на капризите на времето. Например като:

Ленинградска област

В района на Ленинград патладжаните страдат не само от липса на топлина, но и от висока влажност, което допринася за развитието на гъбични заболявания. Следователно, за да се получи добър резултат, е необходимо да се изберат сортове, които са силно устойчиви на неблагоприятни фактори. Те включват:

Република Беларус

Както в повечето региони на Русия, само ранозрели и непретенциозни патладжани се справят добре в Беларус. Държавният регистър на сортовете, препоръчани за отглеждане в този регион, включва 12 имена:

Уралски регион

Лятото в Урал е горещо, но кратко. При такива условия е най-добре да се отглеждат ранозрели, нискорастящи сортове патладжан, които, ако е необходимо, могат лесно да бъдат покрити с филм или агрофибър. Тези сортове са:

японско джудже;
Урал ранно узряване;
Кралят на Севера;
вяра;
Глобус;
Сибирско ранно узряване.

Видео: как да изберем сорт за засаждане в Урал

Хибридният крал на север е особено популярен сред летните жители на Урал. Предимствата му включват:

устойчивост на ниски температури;
наличието на имунитет към общи гъбични заболявания;
ранно узряване (не повече от 110 дни от момента на поникване);
дълъг период на плод;
вкусни, без горчивина плодове;
висок добив (12–15 кг на 1 м2).

Плодовете King of the North достигат до 40 см дължина