Gần đây, các nhà cổ sinh vật học đã khai quật được một họ hàng kỳ lạ của hươu cao cổ ở Tây Ban Nha - với nanh kiếm và ba sừng. Chiếc sừng ở giữa khiến các nhà khoa học liên tưởng đến kiểu tóc của Nữ hoàng Amidala trong Chiến tranh giữa các vì sao (sau khi con thú có tên của cô ấy). Hơn nữa trong bài báo, danh sách các động vật có vú hóa thạch với những chiếc sừng vô cùng kỳ lạ, những bức chân dung của người được tạo ra bởi nghệ sĩ Lucas Lima(Lucas Lima).
Hươu cao cổ Xenokeryx amidalae
Hai quá trình sừng nằm ở phía trên mắt của anh ta, và phần thứ ba, hình chữ T, nằm trên đỉnh đầu của anh ta. Chiếc sừng trung tâm tương tự như tóc của Nữ hoàng Amidala trong Chiến tranh giữa các vì sao, đó là lý do tại sao con vật được đặt tên là Xenokeryx amidalae ("Người ngoài hành tinh có sừng kỳ lạ của Amidala").
Nó sống ở kỷ Miocen (15,5 triệu năm trước) và thuộc nhóm động vật nhai lại có sừng đã tuyệt chủng, từ đó chỉ có okapi và hươu cao cổ còn tồn tại cho đến ngày nay.
Sivatherium (Sivatherium)
Trong số các loài hươu cao cổ cổ đại, chúng tồn tại lâu nhất - hình ảnh của chúng được đánh dấu trên các bức bích họa chỉ có tám nghìn năm tuổi. Họ sống từ Châu Phi đến Nam Á. Họ có tên, có lẽ, để vinh danh thần Shiva của Ấn Độ.
Phần đầu của sivatherium được hai cặp sừng nén về phía sau: cặp sừng trước nhỏ, hình nón, hướng về phía trước; sừng sau rất lớn, phẳng, phân nhánh, hình dạng tương tự như sừng của nai sừng tấm hiện đại. Sừng, có lẽ, giống như sừng của tất cả các loài hươu cao cổ, được bao phủ bởi da và lông.
Elasmotherium (Elasmotherium)
Tê giác lông ở Âu-Á đã tuyệt chủng khoảng 50.000 năm trước. Có lẽ những người nguyên thủy đã tìm cách vẽ nó trên các bức tường của các hang động Tây Ban Nha. Nó nặng tới bốn tấn và là một loài động vật sống theo bầy đàn: cả đàn elasmotherium được chăn thả trên vùng đồng bằng Siberia.
Con vật có một cái trán xương nhô ra khổng lồ: người ta cho rằng nó có một chiếc sừng mạnh mẽ dài tới một mét rưỡi. Bản thân sừng vẫn chưa được tìm thấy (rõ ràng, chúng bao gồm protein chứ không phải xương) - sự hiện diện của chúng được đánh giá bằng các dấu hiệu gián tiếp.
Phần xương nhô ra trên trán có nhiều rãnh và chỗ lõm - dấu vết của nhiều mạch máu cần thiết cho hoạt động chuyên sâu của các mô tạo ra sản xuất keratin, do đó, tạo thành sừng dài.
Sóc đất có sừng (Ceratogaulus)
Động vật có vú có sừng nhỏ nhất - và là loài gặm nhấm có sừng duy nhất. Anh ta sống cách đây vài triệu năm trên Great Plains ở Bắc Mỹ và rất có thể là ở trong các lỗ (điều này được biểu thị bởi thị lực kém và móng vuốt mạnh mẽ trên bàn chân tương tự như mái chèo).
Đôi sừng lớn của loài gặm nhấm nhô ra từ sống mũi. Các nhà khoa học vẫn đang tranh cãi tại sao loài vật này lại cần những thiết bị kỳ lạ như vậy - để đào đất, thu hút con cái hoặc tự vệ trước những kẻ săn mồi. Vị trí của sừng khiến phiên bản đầu tiên khó có thể xảy ra, và sự hiện diện của chúng ở động vật của cả hai giới nói lên chức năng bảo vệ.
Synthetoceras (Synthetoceras tricornatus)
Triceratops Kainozoi có thật! Những con vật này đi lang thang trên vùng đồng bằng hoang dã của miền Tây nước Mỹ vào cuối Miocen, và không kém gì loài mustang xứng đáng được vinh danh trở thành biểu tượng của nó: từ một khẩu súng gắn trên "súng cao su" trên mõm của Synthetoceras, người ta có thể dễ dàng bắn kẻ thù.
Tuy nhiên, trên thực tế, loài kỳ lân này thuộc họ ngô (Protoceratidae) - họ hàng có thể có của lạc đà. Không rõ liệu quá trình này có được bao phủ bằng giác mạc hay không, nhưng rõ ràng, chúng không bị rụng hàng năm (như loài hươu hiện đại vẫn làm).
Brontotherium (Brontotherium)
Động vật móng guốc nhọn ăn tạp khổng lồ, mạnh mẽ. Chúng sống ở Bắc Mỹ và tuyệt chủng khoảng 30 triệu năm trước. Chúng chỉ lớn hơn một chút so với tê giác hiện đại. Brontotheres có một cái đầu tương đối nhỏ với chiếc cổ ngắn đầy uy lực và đôi mắt nhắm nghiền.
Trên mũi của nhà nuôi dưỡng là một quá trình xương lớn, bề mặt của nó được bao phủ bởi một lớp da chắc chắn. Quá trình như vậy, được hình thành bởi xương mũi phát triển quá mức, phẳng, giống như một cái xẻng, và ở một số loài, nó phân đôi ở cuối.
Bramaterium (Bramatherium)
Một đại diện khác của gia đình hươu cao cổ, họ hàng của Sivatherium (chỉ nhỏ). Sống trong Miocen-Pliocen ở Châu Á, từ Ấn Độ đến Thổ Nhĩ Kỳ. Bramater có một số điểm giống với okapi (Okapia johnstoni).
Nhưng, không giống như okapi, anh ta không có hai mà là năm chiếc sừng trên đầu. Ở sivatherium (Sivatherium), các ossicon lớn phía sau thường phát triển hơn, và ở Bramateria, các ossicon phía trước.
Rõ ràng, những chiếc sừng như vậy có chức năng biểu diễn, nhưng chúng cũng có thể được sử dụng trong các cuộc chiến giữa các con đực. Các cá thể đánh nhau với sự trợ giúp của cơ sở khổng lồ của các ossicon và cặp phía sau hướng sang hai bên.
Arsinotherium (Arsinoitherium zitteli)
Về ngoại hình, con quái vật này giống một con tê giác, mặc dù về cấu trúc của bộ xương và các chi thì nó gần giống voi hơn. Hai chiếc sừng bằng xương lớn trên mõm không nằm liền nhau, giống như một con tê giác, mà nằm cạnh nhau. Rõ ràng, chúng được bao phủ bởi một lớp sừng sừng, giống như ở những con bò hiện đại.
Những chiếc sừng không dùng để chiến đấu, vì bên trong chúng rỗng. Có suy đoán rằng chúng được sử dụng để tạo ra âm thanh kèn lớn để con đực có thể thu hút con cái nhờ sự giúp đỡ của chúng.
Arsinotherium là họ duy nhất trong thứ tự tuyệt chủng của động vật chân đốt. Đây là một nhóm động vật rất dị thường, không rõ nguồn gốc, không có hậu duệ. Dấu tích của Arsinoitherium zitteli chỉ được tìm thấy trong trầm tích Oligocen của lưu vực Fayum ở Ai Cập.
Hươu Bighorn (Megaloceros)
Hươu cao cổ nổi tiếng (Megaloceros) thực tế là một loài vật cùng thời với con người: nó sống cho đến cuối kỷ băng hà cuối cùng.
Nó được phân biệt bởi những chiếc sừng khổng lồ (có chiều dài lên tới 5,2 mét), được mở rộng rất nhiều ở phía trên dưới dạng một cái xẻng với một số quá trình. Dường như anh ta sống trên đồng cỏ, vì trong rừng, một con đực có cặp sừng như vậy sẽ không thể di chuyển.
Samotherium (Samotherium)
Một trong những loài hươu cao cổ cổ nhất sống từ 10 đến 5 triệu năm trước (Miocen).
Đó là một loài động vật lớn (cao hơn hai mét đến vai, dài khoảng ba mét) sống trong các thảo nguyên cỏ cao và các khu rừng trong thung lũng từ Tây Âu đến Trung Quốc và Bắc Phi. Những hóa thạch đầu tiên được tìm thấy trên đảo Samos ở Biển Aegean (do đó có tên như vậy).
Hệ động vật của Trái đất vô cùng phong phú. Hành tinh là nơi sinh sống của nhiều loại sinh vật thú vị - động vật ăn thịt, động vật ăn cỏ - tất cả đều có ngoại hình riêng. Động vật có sừng là đại diện của động vật ăn cỏ. Một số được thuần hóa và một số là hoang dã. Sừng của chúng cũng khác nhau về kích thước và hình dạng, ví dụ như sừng bò với sừng hươu.
Gia súc
Động vật có sừng trong nhà là bò, bali, bò Tây Tạng. Chúng đều có kích thước lớn và sự hiện diện của sừng. Sừng của nghệ nhân tạo là quá trình đặc biệt phát triển từ hộp sọ, nằm cách xa nhau, chủ yếu phát triển sang hai bên. Sừng ở bò và bò Tây Tạng vốn có ở cả con đực và con cái. Với sự giúp đỡ của chúng, những con bò đực chiến đấu để giành chức vô địch trong đàn. Tại sao chúng ở bò? Và chúng được thiên nhiên ban tặng cho những loài động vật ăn cỏ lớn để chúng có thể tự bảo vệ mình và con non khỏi những kẻ săn mồi. Đây là vũ khí chính cho những cá thể to lớn, được đánh dấu tốt. Người ta tin rằng sừng của bò càng lớn thì càng tiết nhiều sữa. Sự phụ thuộc này chưa được khoa học chứng minh, nhưng người nông dân được hướng dẫn bởi dấu hiệu này và đã chứng minh trên thực tế rằng có mối liên hệ.
Sừng của dê đực và dê cái trông như thế nào?
Động vật có sừng rất đa dạng về ngoại hình, và tất cả đều có các sừng khác nhau. Ở bò, chúng có hình dáng thẳng, đế rộng và đầu nhọn, mảnh. Ở cừu đực và dê cái, chúng hoàn toàn khác nhau. Có những con hình xoắn ốc (chúng uốn cong bằng lưỡi liềm (ở một con cừu đực), argali có sừng xoắn ốc, và dê Siberia được trang bị một "vũ khí" tương tự như saber. Dê nhà không có sừng lớn như loài hoang dã của chúng) họ hàng, chúng chủ yếu bị xoắn Những chiếc bánh mì tròn như vậy không thể gây hại nghiêm trọng nhưng chúng có thể khiến kẻ săn mồi khiếp sợ, mất tập trung trong một thời gian. kẻ săn mồi hoặc đối thủ.
Elk: mô tả động vật
Loài lớn nhất của họ Hươu nai là nai sừng tấm. Nó là một loài động vật có vú Artiodactyl, động vật ăn cỏ, có sừng rất lớn. Nai sừng tấm khổng lồ sống trong rừng. Những con vật có sừng hùng vĩ này thật đẹp. Con đực nặng tới sáu trăm ký, chiều dài cơ thể tối đa đạt ba mét rưỡi. Chiều cao đến vai, có hình dạng của một cái bướu, thường được tìm thấy dưới hai mét rưỡi. Bề ngoài của nai sừng tấm rất khác so với các loài nai khác, trước hết, đó là những chiếc sừng. Nó còn có vai gù, đôi chân dài. Nai sừng tấm không thể nghiêng hoàn toàn về phía mặt đất, vì vậy nó thường yêu cầu chúng phải xuống nước sâu hoặc quỳ để ăn mới có thể uống được. Nai sừng tấm là con mồi quý giá đối với những người thợ săn. Mọi thứ đều có giá trị ở loài vật này - thịt, da, và thậm chí cả sừng - chúng trang trí tường, làm móc treo quần áo bên ngoài.
Đặc điểm của gạc nai sừng tấm
Con nai sừng tấm được gọi là vì sừng của nó - cấu trúc của chúng giống như một cái cày. Con nai sừng tấm đực có bộ gạc lớn nhất trong số các loài động vật có vú còn sống. Kích thước của chúng có thể đạt tới hai mét, và trọng lượng - hơn ba mươi kg. Những con cái không có. Con nai sừng tấm rụng gạc cũ hàng năm vào mùa thu và mọc những chiếc gạc mới quanh năm. Chúng có hình dạng bào tử, quá trình sừng hóa kéo dài từ một mặt phẳng lớn. Các quy trình này có thể được sử dụng để đánh giá tuổi của nai sừng tấm. Để loại bỏ những chiếc sừng khó chịu, con nai sừng tấm cọ chúng vào cây, sẽ xảy ra trường hợp cặp sừng mắc vào cành cây và bụi rậm mà con quái vật đi qua. Thường thì nai sừng tấm mất chúng trong trận chiến.
Những chiếc gạc mà nai sừng tấm để lại có cấu trúc khác với những chiếc gạc thu được khi bắn chết con vật. Loại bỏ có màu xám, cấu trúc xốp. Sừng của một con nai sừng tấm bị giết nhẹ và dày đặc, do đó chúng được đánh giá cao hơn nhiều. Ở mặt trên, gạc nai sừng tấm có màu nâu xám, và bên trong, gần giữa hơn, chúng gần như màu trắng. Đối với hàng thủ công, các mẫu vật của các cá nhân trẻ được sử dụng - mười lăm cm. Họ làm các sản phẩm nhỏ một mảnh, được trang trí bằng chạm khắc.
Sừng xương xẩu, có lông hoặc lớp sừng bao phủ, hoặc các phần phụ trần trụi của hộp sọ. Chúng được tìm thấy chủ yếu ở động vật có vú, mặc dù có khả năng một số loài bò sát hóa thạch cũng có chúng. Do đó, một dạng hóa thạch gần đây được tìm thấy ở Scotland (Elginia mirabilis) có hộp sọ được trang bị một số cặp xương nhô ra. Tương tự như vậy, một số hóa thạch Dinosauria có những phần lồi ra ở xương bên, và đôi khi là những cái không ghép đôi, trên xương mũi. Rất có thể trên những phần nhô ra này, lớp sừng của da đã nhận được sự phát triển nâng cao và do đó có được sự tương đồng hoàn toàn với R. cho chúng ta sự xuất hiện xấu xí của R. ở ngựa và các động vật có vú khác, chúng không chỉ bị tước đoạt các cơ quan này mà còn ở tổ tiên gần nhất của chúng mà chúng ta không thể cho rằng sự tồn tại của chúng. Ví dụ, R. ở ngựa, không thể được coi là trở về với tổ tiên, vì tổ tiên nổi tiếng hiện nay của nó không có R. Nhưng sự bất thường này sẽ trở nên dễ hiểu một phần nếu chúng ta nhớ lại rằng tổ tiên xa nhất của tất cả các loài động vật có vú - loài bò sát - đã có xu hướng phát triển R và xu hướng này có thể phổ biến đối với tất cả các loài động vật có vú. Hình thức đơn giản nhất của R. hiện nay được đại diện bởi hươu cao cổ, trong đó R., đặc trưng của cả hai giới, là phần phụ xương sọ, được bao phủ bởi da và tóc. R. những không thay đổi. R. hươu khác với R. hươu cao cổ ở các đặc điểm sau: chúng rụng hàng năm và được thay thế bằng cây mới, và số lượng cành tăng lên từ năm này qua năm khác; chúng chỉ được bao phủ bởi da và lông ở phần đầu, trong khi chúng mềm mại, chứa đầy máu; và sau đó, khi chất xương tạo thành chúng cứng lại, được tẩm vôi, da chết và rụng đi, xương lộ ra; cuối cùng, ngoại trừ chỉ tuần lộc (Rangifer tarandus), trong đó cả con đực và con cái đều được cung cấp R., ở hươu R. chỉ là đặc trưng của con đực. Cả ở hươu và hươu cao cổ, R. đều được hình thành do mô liên kết dưới da và sau đó dính vào các nốt lao trên hộp sọ. R. xuất hiện trong năm đầu tiên của cuộc đời, nhưng chỉ từ năm thứ ba chúng nhận được một nhánh bổ sung (Hình 1). Đôi khi R. chỉ còn lại một nhánh (Cervulus Ấn Độ hoặc hươu), nhưng thường thì số lượng nhánh tăng lên và R. biến thành những phần phụ khổng lồ, đôi khi đạt trọng lượng từ 2 pound trở lên. Nhánh thấp nhất, mọc về phía trước và như cũ, đóng vai trò bảo vệ mắt, được gọi là nhãn khoa, nhưng đôi khi, như ở hươu sao (Cervus capreolus), nhánh nhãn khoa có thể không có. Dạng thân rễ của hươu rất đa dạng, nhưng có hai dạng chính có thể kể đến: trong một trường hợp, ví dụ như ở hươu đỏ (Cervus elaphus), hươu (C. maral), v.v., thân và cành của thân rễ là tròn trong phần (Hình một); trong một trường hợp khác, chữ R. mở rộng không ngừng hoặc chỉ dọc theo đỉnh, ví dụ, ở tuần lộc (Hình 2), hoặc trên một mức độ lớn, như ở hươu bỏ hoang (Dama vulgaris, Hình 3) hoặc nai sừng tấm (Alces palmatus, hình 4). Quả sung. 2. Gạc tuần lộc (Rangifer tarandus); một và một"- cành mắt. R. hươu, hay hươu Siberia, được cắt vào mùa xuân, khi chúng còn mềm và được phơi khô theo cách đặc biệt, được người Trung Quốc coi trọng như một loại thuốc (kích thích). Những chiếc sừng này được gọi là gạc và được bán, tùy theo trọng lượng, đôi khi rất đắt. Đó là lý do tại sao cả một ngành công nghiệp phát triển - chăn nuôi hươu. Cư dân địa phương nuôi nhốt nai và vào mùa xuân họ cắt sừng của con đực để bán. Sừng của các họ linh dương, bò đực và cừu, không giống như sừng của hươu, nai, không thay đổi; đặc trưng cho hầu hết các bộ phận của cả hai giới, mặc dù giữa các con linh dương, nó thường là những con đực giống nhau; từ phía trên, da của chúng được bao phủ bởi một lớp sừng rất phát triển; trong hầu hết các trường hợp chúng không phân nhánh. Ở linh dương, R. dày đặc, và ở bò đực và cừu, xoang trán tiếp tục ở gốc thanh xương của R., tức là khoang được bao bọc trong xương trán của nhiều loài động vật có vú. Vì vậy, các họ bò đực (Bovidae) và cừu (Ovidae) được gọi là bọ xít (Cavicornia). P. thuộc loại được mô tả phát triển dưới dạng các quá trình của xương trán, hoặc đôi khi từ một quá trình hóa học đặc biệt (os Cornu), sau đó gắn vào hộp sọ. Lớp sừng của chúng, giống như lớp sừng của da, từ từ tróc ra và thay mới, và do quá trình này diễn ra không đồng đều, các vòng dày đôi khi được hình thành ở đáy chữ R. động vật. Chỉ ở hai loài linh dương, cụ thể là linh dương Mỹ (Antilocapra americana, hình 5), mà R. được trang bị một nhánh phụ nhỏ ở phía trước, và thậm chí ở loài linh dương Trung Á (Saiga tatarica), lớp vỏ sừng của R. mới trải qua phân rã và thay thế định kỳ hàng năm, tức là thay lông. Ngoài loài linh dương nói trên, loài R. thuộc loại được mô tả thường không có nhánh bên, nhưng hình dạng của chúng rất đa dạng. Chúng có thể thẳng (ví dụ, trong Oryx beisa, hình 6), hoặc cuộn (ví dụ, Antilope cervicapra), v.v. R. thuộc họ cừu, bao gồm cừu và dê, uốn cong về phía sau và sang hai bên, ở phần gốc bị nén từ hai bên hoặc từ trước ra sau, có hình khuyên, có phần góc cạnh và sừng bị nén từ hai bên, uốn cong về phía sau. , với độ cao hình vành khuyên phát triển mạnh mẽ là đặc điểm của dê (Capra, hình 8), nhưng bị nén từ trước ra sau, cong theo hình xoắn ốc ra sau và hướng ra ngoài, có hình khuyên nhỏ, là đặc điểm của cừu (Ovis, hình 7). Ở bò đực (họ Bovidae), P. nhẵn, ít nhất ở đỉnh và cong ra ngoài. Lớp sừng R. của loại này có trên nhiều sản phẩm sừng. Thông thường R. được ghép đôi, nếu chúng ta bỏ qua loài Dinosauria nói trên, và thường có một cặp R., nhưng ở chi Nam Á Tetraceros (với loài duy nhất T. quadricornis) ở con đực phía sau hai con R. ngắn phía trước, đặt ngay phía trên hai mắt, R. ngồi dài hơn, và những con cái của loài này không có sừng. Như một sự bất thường, bốn R. được quan sát thấy ở bò và ở cừu. Hóa thạch móng guốc, Dinoceras, dường như có 4 con R., ngồi trên các đốt xương, 2 con ở hàm, và 2 con ở xương trán. Bây giờ chuyển sang các loại dị thường khác nhau, ngoài sự xuất hiện đã được chỉ ra của R., ở những động vật không có chúng, chúng tôi ghi nhận sự xuất hiện của các cá thể không sừng ở các loài có sừng, đôi khi, dường như, có thể làm phát sinh các giống không sừng. Vì vậy, theo Azar, giống bò không sừng của Paraguay là hậu duệ của một con bò đực không sừng sinh năm 1770, và sau này, theo chuyên gia chăn nuôi nổi tiếng Korneven, giống bò Angus không sừng của Bỉ cũng có nguồn gốc tương tự. Đôi khi xảy ra trường hợp cơ sở của R. không hóa lỏng, và khi đó R. di động. Göring đã nhìn thấy một con bò tương tự ở Ấn Độ. Korneven đã mô tả trường hợp R. của một con bò đực bị sưng tấy rất lớn dưới dạng một khối hình quả lê. Cuối cùng, R. có thể xuất hiện như một dị thường không phải trên đầu, mà trên các bộ phận khác của cơ thể. Vì vậy, ở một con bò đực, Lesbre đã mô tả một chiếc sừng ngồi trên cổ, có các rãnh hình khuyên giống nhau xuất hiện theo tuổi tác, giống như R. bình thường, nhưng khoang bên trong chứa đầy mô liên kết chứ không phải chất xương như ở R bình thường. .Ngoài ra, còn có các tăng trưởng dạng sừng, chỉ gồm một chất sừng, không có sự tham gia của xương hoặc mô liên kết. Sự phát triển vượt bậc như vậy đã được quan sát thấy ở động vật có vú và thậm chí ở chim, và R. được tìm thấy ở người nên được gán cho loại này. Chúng được quan sát thấy trên phần có lông ở đầu, trên trán, thái dương, mông, bàn tay, bộ phận sinh dục nam (bìu, quy đầu và praeputium). Đôi khi chúng di động, đôi khi chúng dính chặt vào màng xương của xương bên cạnh. Hình dạng và kích thước của chúng khác nhau: đôi khi hình nón, đôi khi uốn cong theo hình vòng cung, đôi khi phát triển theo hình xoắn ốc; bề mặt của chúng được bao phủ, phần lớn, với những chỗ lồi lõm và rãnh ngang. Chiều dài đạt 8, 10, 12 cm hoặc hơn. Chúng bao gồm một khối tế bào sừng hóa màu nâu (xem lớp sừng của da).
Vùng núi cao dân cư thưa thớt. Việc canh tác đất ở đây rất khó khăn và chỉ có thể sử dụng đất này vào mùa hè như một đồng cỏ cho vật nuôi trong nhà. Trong thế kỷ trước, những ngọn núi đã trở thành một nơi phổ biến để giải trí - đầu tiên chúng được chọn bởi những người leo núi, sau đó là những người trượt tuyết. Việc đặt các đường trượt tuyết, xây dựng các thiết bị nâng, khách sạn và trung tâm giải trí đôi khi gây ra những thay đổi bất lợi cho môi trường tự nhiên.
Trên núi cao, thậm chí trên đá, những bông hoa có vẻ đẹp lạ thường mọc lên, chẳng hạn như hoa thủy tiên.
Thành phố cao nhất thế giới là Lhasa (Trung Quốc), nằm ở Tây Tạng ở độ cao 3.630 mét.
Vùng núi Bắc Mỹ.
Dãy núi Rocky nằm ở phía tây của Bắc Mỹ, trải dài từ bắc xuống nam - từ Alaska đến Mexico - với khoảng cách 3.200 km. Điều kiện khí hậu của địa phương tuy không thuận lợi cho phát triển nông nghiệp nhưng lại khá thuận lợi cho những đồng cỏ mùa hè béo tốt của những đàn gia súc lớn nhỏ.
Trong thời kỳ băng hà cuối cùng, khi các sông băng bao phủ ngày càng nhiều bề mặt trái đất về phía xích đạo, các loài động vật rút lui về phía nam để tìm kiếm các vùng ấm hơn. Tại Châu Âu và Châu Á, họ đã gặp trên đường đi một chướng ngại vật không thể vượt qua là những dãy núi trải dài từ tây sang đông. Một số loài động vật đã tuyệt chủng, không bao giờ có thể vượt qua các ngọn núi.
Ở Mỹ, các ngọn núi nằm ở một hướng khác - từ bắc xuống nam - và điều này đã góp phần vào sự tồn tại của nhiều loài khác nhau.
Đỉnh cao nhất ở Bắc Mỹ - Mount McKinley - 6194 m, Alaska.
cừu tuyết
Cừu bighorn lớn hơn cừu bình thường, da có màu sẫm và có sừng dài xoắn. Những con cừu tuyết sắp xếp những trận chiến ồn ào bằng cặp sừng của chúng đến nỗi chúng có thể nghe thấy từ xa.
dê tuyết
Dê núi rất thích muối và thường xuyên đi hàng dặm để tìm kiếm các mỏ muối, nó liếm một cách thèm thuồng. Thức ăn của nó rất đa dạng - từ cây liễu đến các loại thảo mộc và cây lá kim.
Hoa râm
Grizzlies đã từng là một loài rất phổ biến ở Rocky Mountains; hiện chỉ được bảo tồn ở Alaska và vùng núi của Canada.
Wolverine
Người sói. Loài động vật này, tương tự như một con gấu nhỏ, được tìm thấy trong các khu rừng phía bắc. Cô ấy sống một cuộc sống đơn độc và mỗi buổi tối đều đào một cái hố mà cô ấy ở qua đêm. Loài sói là một loài săn mồi, chạy nước kiệu hoặc nhảy và tấn công ngoài trời, vì vậy con mồi chủ định của nó thường tìm cách trốn thoát. Tuy nhiên, người sói không từ chối những con vật bị gấu hoặc báo sư tử giết hại.
Andes.
Dãy núi dài nhất thế giới nằm ở phía tây của Nam Mỹ. Đó là dãy Andes (Andean Cordillera) - dãy núi cao trải dài từ bắc xuống nam. Đỉnh cao nhất của dãy Andes là núi Aconcagua, chiều cao của nó là 6.959 mét.
Các ngọn núi của Andean Cordillera rất cao và dốc, hầu hết chúng đều được bao phủ bởi tuyết quanh năm. Và chỉ ở phía bắc, nơi khí hậu có phần ôn hòa hơn, con người mới sinh sống trên các cao nguyên. Andes được hình thành trong một kỷ nguyên địa chất tương đối gần đây do kết quả của sự dịch chuyển lớn của bề mặt trái đất, do đó chúng trồi lên từ độ sâu của biển. Vì lý do này, có rất nhiều núi lửa đang hoạt động trên dãy Andes, một trong số đó là Ojos del Salado với độ cao 6.863 mét.
Condor Loài chim săn mồi lớn này được tìm thấy ở mọi độ cao, lên đến 5.000 mét so với mực nước biển. Giống như những con kền kền khác, anh ta sống trong sự đồng hành của những người thân của mình, và không phải là một ẩn sĩ như một con đại bàng.
andean condor- loài chim săn mồi lớn nhất, khối lượng 12 kg, sải cánh dài 3 mét.
gấu bốn mắt
Gấu bốn mắt. Loài gấu đen nhỏ này được gọi với cái tên khác thường như vậy vì có vòng vàng quanh mắt dưới dạng mắt kính. Tìm thấy ở phía Bắc Andes.
Lạt ma
Loài vật này đã được coi là tài sản của dãy Andes kể từ thời của người Inca, nơi có nền văn hóa đạt đến đỉnh cao ở đây vào giữa thế kỷ 15. Llama có bộ lông dày và rất mỏng manh, là loài thích hợp nhất với khí hậu vùng núi lạnh giá. Một vị lạt ma bị rối loạn tự bảo vệ mình theo một cách rất đặc biệt: ông ta mạnh mẽ phun vào kẻ thù, hoàn toàn làm nản lòng ông ta.
Con llama trông giống như một con lạc đà nhỏ, chỉ không có bướu.
Vicuna. Đại diện nhỏ nhất của lạc đà, thường nặng không quá 50 kg. Vicuña được lai tạo để có bộ lông mềm mại tuyệt đẹp.
Guanaco. Tổ tiên hoang dã của llama. Đây là loài động vật có vú lớn nhất ở Nam Mỹ - khối lượng của nó đạt 75 kg.
Alpaca là giống lai giữa guanaco và vicuña.
Các dãy núi của Châu Á.
Trên nóc nhà của thế giới.
Nóc nhà của thế giới - đây là tên của Pamir, một hệ thống núi ở Trung Á, chiếm gần 100 nghìn mét vuông. km. và nằm trên lãnh thổ của Tajikistan, Afghanistan và Trung Quốc. Độ cao trung bình của các cao nguyên vượt quá 3.000 mét, các rặng núi đạt độ cao hơn 6.000 mét. Có những hẻm núi sâu và sông băng, sa mạc núi cao và các khu vực thảo nguyên, thung lũng sông và hồ.
Đỉnh cao nhất thế giới: Everest (Chomolungma), chiều cao 8.846 mét.
Sông băng lớn nhất ở vùng núi Châu Á: Siachen, 75,5 km.
gấu ngực trắng
Gấu ngực trắng. Anh ta có một chiếc áo khoác đen với một sọc nhẹ trên ngực, giống như cổ áo. Nó ăn thực vật, quả mọng, trái cây, cũng như động vật không xương sống và động vật giáp xác nhỏ, chúng đánh bắt ở sông. Nó sống chủ yếu trong các khu rừng, nơi có nhiều thức ăn cho nó và nơi nó nhanh chóng leo lên cây.
linh dương bốn sừng
Linh dương bốn sừng. Lớn, gần giống như linh dương, những động vật này hình thành các cặp giao phối hoặc sống đơn lẻ. Con đực có bốn sừng, và những cái phía trước rất nhỏ. Loài linh dương này được tìm thấy ở vùng núi nhiều cây cối ở Ấn Độ, gần các vùng nước.
hươu xạ
Hươu xạ. Một đại diện không điển hình của họ hươu: nó không có sừng và những chiếc răng nanh phía trên rất phát triển, giống như những chiếc răng nanh của động vật ăn thịt. Nó sống trong rừng rậm và núi dốc từ Tây Tạng đến Siberia. Một trong những tuyến của nó, cái gọi là túi xạ hương, tạo ra chất tiết có mùi rất nặng.
chim trĩ kim cương
Chim trĩ kim cương. Nó có bộ lông sặc sỡ và một cái đuôi dài. Sống trên núi ở độ cao 2.000 - 3.000 mét trong những bụi tre rậm rạp, chuyên ăn chồi non.
Takin và yak.
Giống như một con bò đực, Takin to lớn và vụng về hơn, ngoài ra, anh ta đã thích nghi với cuộc sống ở độ cao từ 2.500 đến 4.000 mét, chỉ vào mùa đông, anh ta mới xuống thấp hơn do thiếu thức ăn. Và yak còn sống ở độ cao hơn tới 6.000 mét. Người dân địa phương đã nuôi bò Tây Tạng từ thời xa xưa. Trong môi trường hoang dã, những con vật này được bảo tồn ở Tây Tạng.
Nếu một thợ săn sợ hãi con kỳ đà, anh ta trốn trong một bụi rậm trong rừng và nằm xuống, cúi thấp đầu xuống đất. Anh ấy chắc chắn rằng bây giờ sẽ không ai nhìn thấy anh ấy nên bạn có thể lặng lẽ đến gần anh ấy. Bé Takin chào đời sau 8 tháng phát triển trong tử cung.
Yak có lớp da đen rất dày, ở trên núi cao, bảo vệ nó khỏi cái lạnh. Bò Tây Tạng trong nước được nuôi nhiều ở các vùng cao của Châu Á để làm việc và một phần là bò sữa.
báo tuyết
Đại diện của họ mèo này còn được gọi là báo tuyết. Chiều dài của cơ thể cùng với cái đuôi là hơn 2 mét. Nó có bàn chân rộng để không bị rơi xuống tuyết, và một lớp da dày, màu sắc của chúng hòa hợp với màu của những tảng đá mà nó sinh sống. Loài mèo này cực kỳ khéo léo: nó có thể đuổi theo con mồi bằng cách nhảy dọc theo các sườn núi dốc và là loài duy nhất trong số các loài mèo có khả năng nhảy 15 mét.
Thông thường, một con báo tuyết cái sinh hai con. Sau khi chúng ngừng bú sữa, mẹ dẫn chúng đi săn, bố trí phục kích trong trường hợp này ở những nơi cao ráo để mở rộng tầm quan sát. Vào mùa hè, báo tuyết sống rất cao trên núi, đến mùa đông chúng xuống các thung lũng.
gấu trúc
Gấu trúc khổng lồ, hay còn gọi là gấu tre, là biểu tượng của Quỹ Động vật Hoang dã Thế giới. Nó chỉ được tìm thấy ở vùng núi Đông Nam Trung Quốc và Tây Tây Tạng. Loài gấu trúc khổng lồ đang có nguy cơ tuyệt chủng và được pháp luật bảo vệ nghiêm ngặt.
Chỉ có vài trăm con gấu trúc khổng lồ trên thế giới.
Chiều dài cơ thể của một con gấu tre mới sinh là 10 cm!
Về cơ bản, gấu trúc khổng lồ ăn măng và lá, rễ, và chỉ thỉnh thoảng thay đổi thói quen ăn chay bằng cách ăn các loài gặm nhấm nhỏ.
Gấu trúc đỏ ít được biết đến hơn gấu trúc và nhỏ hơn nhiều. Lưng và đuôi màu đỏ, bụng và bàn chân màu đen.
Argali, hắc ín và sơn tra.
Trên "nóc nhà thế giới" các loại động vật ăn cỏ sừng cứng sống tự do, bề ngoài giống dê. Chúng rất nhanh nhẹn: chúng có thể dễ dàng nhảy qua những vách đá tuyệt đối hoặc dừng lại để gặm cỏ ở những nơi tưởng chừng như không thể leo lên được. Một số loài, chẳng hạn như taru, đang bị đe dọa tuyệt chủng, mặc dù chúng không có nhiều kẻ thù, ngoại trừ con người.
markhor
Markhor. Anh ta có cặp sừng xoắn bất thường, hướng thẳng đứng lên trên. Markhor có thể leo lên những vách đá dựng đứng để ăn lá cây mềm.
Tar có thể nhảy xa tới 10 mét mà không bị thương. Anh ấy đã làm tốt ở Mỹ.
Tiếng Argali
Tiếng Argali. Theo một cách khác, nó được gọi là dê Altai hoang dã. Sống thành bầy đàn. Con đực có sừng rất phát triển. Đôi khi giữa họ xảy ra những trận chiến khốc liệt, trong khi họ dùng vũ lực, nhưng họ không bao giờ làm nhau bị thương nặng.
Vòng cung Alpine.
Alps là dãy núi lâu đời nhất ở Châu Âu. Đây là một dãy núi có dạng vòng cung, trải dài từ tây sang đông, dài khoảng 1100 km và rộng khoảng 250 km. Biên giới của các quốc gia như Ý, Pháp, Thụy Sĩ và Áo chạy dọc theo nó. Nhiều đỉnh núi cao được bao phủ bởi tuyết vĩnh cửu, và thường làm tan băng và sông băng từ chúng. Rừng lá rộng và rừng lá kim chiếm ưu thế ở đây. Ở độ cao 2000 mét, những khu rừng biến mất, nhường chỗ cho những bụi cây và đồng cỏ rậm rạp. Thế giới động vật cũng rất đa dạng, và số lượng các loài động vật khác nhau không ngừng phát triển, bất chấp sự hiện diện của con người trên dãy Alps, do việc săn bắn và đánh bắt được kiểm soát chặt chẽ. Gần đây, linh miêu đã xuất hiện trở lại ở Ý, đã biến mất ở đây hơn hai thế kỷ trước.
Đỉnh cao nhất của dãy Alps: Mont Blanc - 4.810 mét.
Người leo tường Redwing
Người leo tường cánh đỏ. Loài chim này có bộ lông màu xám trên cơ thể và màu đen-đỏ trên cánh. Cô nhanh chóng di chuyển đôi chân nhanh nhẹn của mình qua những vách đá tuyệt đối, khám phá các vết nứt để tìm kiếm côn trùng mà cô ăn.
Viper
Viper. Loài rắn này không đẻ trứng trong lòng đất, chúng phát triển trực tiếp trong cơ thể của nó, và do đó đàn con được sinh ra còn sống. Không bao giờ tấn công trước trừ khi bị quấy rầy.
gà gô đen
Cằn nhằn. Trong mùa giao phối, gà gô đực thu hút con cái bằng những hành vi nhất định: chúng la hét, tung tăng, lẩm bẩm, cúi đầu và vuốt đuôi, và đôi khi chúng sẽ đánh nhau. Nơi mà điều này xảy ra được gọi là lek, và hành vi của con đực là lekking.
Đại bàng vàng
Đại bàng vàng. Nó sống ở những khu vực cao nhất và khó tiếp cận của dãy Alps. Sống một mình và chỉ trong thời gian ấp trứng và cho gà con ăn - với con mái. Bay cao trên bầu trời, đại bàng vàng khảo sát lãnh thổ của nó, tìm kiếm con mồi và đánh đuổi họ hàng ngoài hành tinh. Con đại bàng vàng, săn tìm những chú hổ con Arodactyl, tóm lấy chúng và đưa chúng về tổ của nó.
Chính những chiếc sừng và móng guốc cho phép nhiều loài động vật sống trên núi, được gọi là các loài tạo tác, tồn tại. Sừng là vũ khí phòng thủ quan trọng chống lại những kẻ săn mồi và là phương tiện hữu hiệu để khẳng định sự thống trị của chúng trong đàn. Những chiếc móng guốc trông rất trơn trượt thực sự thích nghi tốt với môi trường sống của chúng - những tảng đá tuyệt đối, thường có tuyết phủ; chúng cho phép động vật leo lên dốc và di chuyển một cách dễ dàng đáng kinh ngạc. Kẻ thù của các loài linh miêu là chó sói và linh miêu, sau nhiều năm, chúng sẽ quay trở lại dãy Alps một lần nữa.
Sơn dương
Sơn dương. Nó được tìm thấy ở những độ cao như vậy, nơi không còn thảm thực vật thân gỗ; vào mùa đông, nó xuống thấp hơn và ghé thăm các bụi rậm trong rừng. Sống thành bầy đàn nhỏ. Con cái chỉ sinh một đàn con, sau vài giờ có thể độc lập theo mẹ. Khi sơn dương đậu trên chân, móng sẽ xòe ra và tạo thành một thế chân lý tưởng cả trên mặt đất và trên tuyết. Sừng của sơn dương ngắn và cong về phía sau gần như một góc vuông.
dê núi
Dê núi là một loài động vật có cơ thể khổng lồ với bộ râu ngắn và cặp sừng lớn, ở con đực có thể dài tới một mét.
mouflon
Mouflon. Loài cừu hoang dã duy nhất sống ở Châu Âu. Con đực có thể dễ dàng nhận biết bởi cặp sừng, rộng ở gốc và uốn lượn theo hình xoắn ốc. Sừng của mouflon phát triển trong suốt cuộc đời của nó. Mouflon là động vật ăn cỏ, đôi khi chúng gặm vỏ cây non.
Marmot
Marmots là loài gặm nhấm lớn trên núi cao. Khối lượng của loài gặm nhấm này, tùy theo mùa, dao động từ 4 đến 8 kg. Giống như tất cả các loài gặm nhấm khác, nhím đất có những chiếc răng cửa rất phát triển không ngừng phát triển trong suốt cuộc đời của chúng, và ở đàn con chúng có màu trắng, còn ở loài gặm nhấm trưởng thành chúng có màu hơi vàng. Nhện đất đã được biết đến từ thời cổ đại: ngay cả nhà văn La Mã Pliny the Elder (23 - 79 SCN) đã gọi nó là chuột núi cao, lưu ý rằng "nó sống dưới lòng đất và huýt sáo như một con chuột" vào mùa đông, chú chó đất ngủ đông trong một cái hố, thức ăn được làm đầy cẩn thận, thứ mà anh ta sẽ gặm nhấm trong thời gian thức giấc ngắn. Anh ta sẽ chỉ để lại lỗ của mình vào mùa xuân.
Con nhím đất có một cái đuôi ngắn phủ đầy lông xù và các bàn chân nhỏ. Dưới da của nhím đất có một lớp mỡ dày giúp bảo vệ nó khỏi cái lạnh và đóng vai trò như một nguồn dự trữ năng lượng. Cư dân trên dãy Alps tin rằng chất béo này là một phương thuốc tốt để điều trị hệ hô hấp.
Những con vật này dành nhiều thời gian ở gần hang của chúng để tìm kiếm thức ăn. Những chú ngựa đực lớn tuổi ngồi bằng hai chân sau và quan sát kỹ môi trường xung quanh. Nhận thấy mối nguy hiểm, họ cảnh báo những người khác về nó bằng một tiếng còi đặc trưng.
Một trong những kẻ thù của con chó đất là con quạ, một kẻ săn mồi nhanh nhẹn tấn công các con của con chó cái. Nếu quạ thường tấn công theo đàn thì đại bàng vàng lại lặng lẽ bay một mình. Từ trên cao, anh ta vạch ra con mồi và sà xuống nó. Tiếp cận, nó giảm tốc độ rơi, duỗi chân ra, nhả móng vuốt và tóm lấy nạn nhân không may, không cho nó một chút cơ hội chạy thoát. Đại bàng vàng không chỉ săn mồi mà còn săn mồi trên thỏ, thỏ rừng, rắn, hổ con.
Marmot ăn rễ, lá và cỏ; trong khi ăn, bé ngồi bằng hai chân sau, và cầm thức ăn bằng hai chân trước.
Việc huýt sáo không chỉ là tín hiệu cảnh báo nguy hiểm đang đến gần mà còn là một phương tiện liên lạc. Trong trường hợp báo động, ngay khi chúng nghe thấy tiếng còi, tất cả các chú ngựa ô ngay lập tức trú ẩn trong hang của chúng, thậm chí không chắc chắn rằng chúng thực sự đang bị đe dọa. Có vẻ như những con sơn dương cảm nhận được tiếng còi của chim sơn ca đang báo động chúng như một lời cảnh báo về nguy hiểm.
St bernard.
St. Bernard là một con chó lớn với bộ lông rất dài có màu đen-đỏ-trắng. Trở lại thế kỷ 17, chúng được lai tạo bởi các tu sĩ của tu viện Thánh Bernard, nằm trên một trong những đèo Alpine. Họ sử dụng những con chó này để tìm kiếm những du khách bị mắc kẹt trong một trận tuyết rơi hoặc tuyết lở. St. Bernards nhận thấy những người không may mắn và kéo họ ra khỏi tuyết, cào nó bằng bàn chân của họ.
Mặc dù thực tế rằng đây là một trong những con chó lớn nhất - nó nặng khoảng 8 kg, nhưng tính cách của nó rất hiền lành và ngoan ngoãn.
Barry là biệt hiệu của Thánh Bernard nổi tiếng nhất; trong 12 năm anh ấy đã cứu được khoảng 40 người.
Nếu bạn hỏi bất kỳ người nào họ liên kết nông nghiệp với con vật nào, câu trả lời rất có thể sẽ là "bò". Thật vậy, trong số các động vật nuôi trong nhà, những động vật này là một trong những loài quan trọng nhất và phổ biến nhất, nhưng trong các tài liệu khoa học, người ta thường thay thế tên của chúng bằng thuật ngữ "gia súc". Sự thay thế này được giải thích một cách đơn giản - ngoài những con bò bình thường, có nguồn gốc từ vòng hoang dã, các đại diện khác của họ bò cũng đã được thuần hóa: trâu Ấn Độ, yak, banteng, bò tót. Tất cả những loài động vật này đều có khả năng sinh ra con lai với bò cái, điều này làm mờ ranh giới loài. Ngoài ra, chúng có một sinh lý giống nhau, vì vậy tất cả những con bò được thuần hóa đều được gọi là gia súc.
Gia súc Ankole Watussi.
Trong số tất cả các loại gia súc, chính xác là hậu duệ của loài cực quang chiếm ưu thế về số lượng: số lượng bò trên thế giới đã vượt quá 1,3 tỷ con. Các loài còn lại kém hơn đáng kể về số lượng và phân bố cục bộ ở các trung tâm thuần hóa. Quá trình thuần hóa aurochs hoang dã diễn ra trong hai giai đoạn. Những người đầu tiên chú ý đến động vật móng guốc khổng lồ là cư dân châu Á: khoảng 8 nghìn năm trước, bò lần đầu tiên được sinh sản ở miền Bắc Ấn Độ. Người châu Âu, độc lập với người da đỏ, đã thuần hóa cực quang hoang dã 3 nghìn năm sau đó. Do đó, bò được thuần hóa muộn hơn dê và cừu, và có những lý do giải thích cho điều này. Thực tế là bắt động vật nhỏ dễ dàng hơn và trong quá trình thuần hóa chúng ít gây ra rắc rối hơn. Nhưng những chuyến du lịch khổng lồ, có khả năng tự bảo vệ chủ động, đơn giản là nguy hiểm cho con người. Chỉ sau khi công nghệ nuôi động vật móng guốc nhỏ được phát triển, người ta mới dám thuần hóa những con ngựa đực dũng mãnh.
Sau đó, việc tái định cư bò được tiến hành theo hai cách. Ở châu Á, những loài động vật này xâm nhập vào phía nam và phía đông (cùng với trâu), một phần về phía bắc vào dãy Himalaya (loài bò yak đã được thuần hóa ở đó). Ở đây, họ được nổi tiếng và được tôn vinh lên đến thần thánh, tuy nhiên, họ đã không trải qua những thay đổi bên ngoài triệt để. Ngoài ra, qua Ai Cập và Trung Đông, những loài động vật này đã đến châu Phi, nơi chúng trở thành đối tượng chăn nuôi gia súc quan trọng của một số bộ lạc.
Ở châu Âu, vật nuôi lớn nhất đầu tiên là ở Hy Lạp, nơi họ chiếm một vị trí nổi bật trong nền văn hóa cổ đại. Ví dụ, theo truyền thuyết, con quái vật thần thoại Minotaur có cơ thể của một người đàn ông và đầu của một con bò đực. Trong thần thoại về vụ bắt cóc Europa, thần Zeus cũng biến thành một con bò đực để cướp đi người con gái mình yêu. Nhân dịp chiến thắng giữa những người Hy Lạp, người ta thường tổ chức một buổi tế lễ long trọng - một cuộc hiến tế khổng lồ, trong đó chính xác 100 con bò đực được cho là sẽ bị giết thịt để làm quà cho các vị thần. Hơn nữa, chúng ta còn nợ sự xuất hiện của những chú bò ... nhào lộn! Những người nhào lộn đầu tiên hoàn toàn không phải là những vận động viên thể dục trong rạp xiếc, như chúng ta vẫn tưởng tượng. Đây là những người can đảm đã biểu diễn trên đấu trường với một con bò tót giận dữ, qua đó họ thực hiện những bước nhảy điêu luyện. Và chỉ sau này những trò chơi này mới trở thành một môn thể thao an toàn và đẹp mắt.
Vẻ đẹp và sức mạnh của những con bò đực được thể hiện trong một số tượng đài được lắp đặt ở các thành phố khác nhau trên thế giới.
Kể từ thời Trung cổ, bò đã trở thành động vật nông nghiệp chính ở hầu hết các nước châu Âu, và ở đây chúng cũng đã trải qua những biến đổi gen lớn nhất, dẫn đến sự xuất hiện của các giống bò hiện đại có năng suất cao. Sau đó, những con giống được đưa đến Bắc và Nam Mỹ, New Zealand và Australia. Hiện những đàn bò sữa lớn nhất và tốt nhất là ở Hà Lan, Đức, Thụy Sĩ, Israel, New Zealand. Mỹ, Argentina, Brazil, Uruguay luôn dẫn đầu về chăn nuôi bò thịt. Sự phân chia địa lý này không phải ngẫu nhiên mà có, nó được giải thích bằng một số đặc điểm sinh lý của gia súc.
So với các loài động vật ăn cỏ khác, gia súc đòi hỏi nhiều thức ăn hơn trên một đơn vị trọng lượng, điều này làm cho việc nuôi chúng có lợi ít hơn. Lợi nhuận thấp của bò là do kích thước thân thịt lớn và năng suất thịt cao. Chúng tiêu hóa thức ăn thô tốt hơn dê và cừu, nhưng đồng thời chúng cũng cần nhiều nước hơn.
Bò sữa có nhu cầu đặc biệt cao về nước, đó là lý do tại sao chăn nuôi bò sữa năng suất cao chỉ phát triển mạnh ở các vùng khí hậu ôn đới.
Dạ dày của bò có bốn ngăn, thức ăn trong đó được tiêu hóa theo nhiều giai đoạn. Đầu tiên, thức ăn đi vào cái gọi là sẹo, từ đâu, sau 30 - 40 phút. theo phản xạ ợ hơi vào miệng. Việc nhai thức ăn lặp đi lặp lại được gọi là kẹo cao su. Thức ăn đã được nhai lại đi vào dạ dày và chuyển sang bộ phận tiếp theo - dạ dày. Đây là nơi mà quá trình tiêu hóa thực sự diễn ra. Hai bộ phận khác, một cuốn sách và một lưới, chuyên về đồng hóa thức ăn lỏng (sữa, nước). Thể tích dạ dày ở bò có thể lên tới 200 lít! Cơ quan khổng lồ này là nơi cư trú của một số lượng lớn vi khuẩn và các tế bào liên kết phân hủy cellulose. Nhờ chúng mà gia súc có thể hấp thụ đầy đủ nhất các chất dinh dưỡng của khối thực vật. Một con bò có thể ăn tới 70-100 kg thức ăn mỗi ngày.
Trong số các đặc điểm khác, sự thành thục sinh dục tương đối sớm cần được lưu ý. Vì vậy, bò cái tơ có khả năng giao phối ở độ tuổi 7-9 tháng, tức là giống như dê, có kích thước kém hơn đáng kể so với bò cái. Đúng, trong các trang trại, động vật được phép giao phối muộn hơn - từ 15-18 tháng. Thời kỳ mang thai ở bò cái kéo dài 285 ngày. Thông thường, một con bò mang lại một con bê, các cặp sinh đôi và sinh ba ít gặp nhau hơn. Số quả phát triển bình thường lớn nhất là 8 quả. Sau khi đẻ, bò cái có thể cho sữa đến 10 tháng, sau đó được nghỉ ngơi bắt buộc và tiếp theo là lứa đẻ tiếp theo. Bò sữa khó đẻ (gián đoạn tiết sữa), kỷ lục thế giới thuộc về bò giống Guernsey, sau khi đẻ đã vắt sữa được 8 năm! Tải trọng sinh sản cao cũng làm cho bò đực và bò đực bị hỏng tương đối nhanh. Ở quy mô công nghiệp, vật nuôi được sử dụng trong 3-5 vụ, sau đó sản lượng sữa giảm và việc nuôi bò trở nên không có lãi. Đồng thời, với sự chăm sóc tốt, những con vật đạt kỷ lục có thể duy trì năng suất cao đến 10, thậm chí 19 năm. Ở Phần Lan, Đan Mạch, Đức, Hà Lan, họ theo truyền thống chăm sóc tuổi thọ của bò và thậm chí còn lắp răng nhân tạo vào những con vật già. Ví dụ, 80% người giữ kỷ lục thế giới với sản lượng sữa cả đời trên 100 tấn hiện thuộc về Hà Lan. Nhìn chung, bò có thể sống tới 20 - 30 năm, và tuổi của con già nhất là 78 tuổi.
Sữa bò không có vị ngon bằng nên nó chiếm 84% sản lượng thế giới, 12% khác đến từ sữa trâu và chỉ một phần còn lại từ sữa của các loại gia súc khác. Sữa bò không thể thiếu trong sản xuất kem, kem chua và bơ. Thịt bò dai hơn các loại động vật khác nhưng lại có ít mỡ nên thịt bò được coi là một trong những loại thực phẩm hữu ích nhất. Độ cứng của thịt bị loại bỏ do giết mổ sớm những con non đã được vỗ béo, dẫn đến thịt bê mềm. Do hàm lượng hemoglobin cao, thịt bò có màu sẫm, nhưng đồng thời nó cũng được phân biệt bởi hàm lượng sắt cao. Vì lý do này, nó được khuyến khích sử dụng cho những người bị thiếu máu, lao động nặng. Ngoài ra, gia súc đóng vai trò là nguồn cung cấp một số sản phẩm tinh tế: lưỡi bò và thịt bò "cẩm thạch" với lượng mỡ phân bố đồng đều giữa các thớ cơ. Công nghệ để lấy thịt như vậy đã được phát triển ở Nhật Bản và thậm chí còn có tên riêng - Kobe. Nó gây ấn tượng mạnh đối với một người không được chuẩn bị: theo Kobe, những con bê được nuôi trong phòng cách âm, hạn chế về khả năng di chuyển (chúng được treo từ trần nhà bằng dây đai). Để những con vật không phải chịu cảnh tù túng, chúng được mát-xa hàng ngày, cho ăn hoàn toàn bằng ngũ cốc, uống bia và rượu sake, và chơi nhạc cổ điển. Không có gì đáng ngạc nhiên khi giá thịt như vậy trên thị trường lên tới 140-180 € một kg. Theo truyền thống, thịt bò phổ biến nhất ở các nước nói tiếng Anh; ở Anh, Mỹ, Canada, Úc, New Zealand, món bít tết ngon được đánh giá cao hơn bất kỳ món thịt nào khác.
Vòng tay bằng sừng.
Các nguyên liệu thô khác đáng nói là da và sừng. Nếu trước đây được sử dụng để bọc đồ nội thất, sản xuất thắt lưng và giày dép, thì sừng hiện nay hầu như không được sử dụng làm nguyên liệu thô. Nhưng trong thời cổ đại, chúng được sử dụng để làm các món ăn (do đó có tên là “sừng của nhiều”), bình bột, nhạc cụ (sừng săn bắn), đồ trang sức, hộp đựng muối, hộp hít, lược chải tóc. Sừng có một kết cấu mịn và ấm áp dễ chịu, nó đã thay thế nhựa hiện đại cho tổ tiên của chúng ta.
Gia súc không chỉ là động vật sản xuất, mà còn có sức kéo tuyệt vời. Do khối lượng cơ bắp lớn nên bò đực có khả năng chuyên chở cao và sức bền, nhưng chậm chạp nên được sử dụng để vận chuyển hàng hóa cồng kềnh và cày kéo.
Arba khai thác một cặp zebu.
Để làm cho những con bò đực ngoan ngoãn hơn và dễ quản lý hơn, người ta tiến hành thiến; động vật làm việc được phân bổ được gọi là bò. Ngày xưa, chúng phổ biến rộng rãi, chẳng hạn, bò là phương tiện vận chuyển chính của người Chumaks, những người vận chuyển muối từ bờ Biển Đen, chúng cũng kéo những chiếc xe ngựa nặng nề của những người Mỹ định cư đầu tiên băng qua những thảo nguyên vô tận của Bắc Mỹ. Oxen không còn được tìm thấy ở các nước phát triển, nhưng bò kéo vẫn còn phổ biến ở các nước châu Á. Các cuộc đua trâu và ngựa vằn được tổ chức ở đây hàng năm, và trong các phiên bản khác nhau của cuộc thi, người lái có thể cưỡi trên một chiếc xe đẩy thanh lịch hoặc trượt chân trần qua bùn, giữ chặt đuôi của các con vật.
Đua trâu về. Bali, Indonesia).
Nhân tiện, sự chậm chạp của những con bò được phóng đại rất nhiều. Nếu muốn, những con vật này có thể được huấn luyện để cưỡi dưới yên xe và thậm chí nhảy qua chướng ngại vật.
Con gái của một nông dân Bavaria, Regina Mayer, đã thuần hóa con bò Luna để nhảy qua các rào cản.
Mặc dù chúng ta thường coi gia súc là động vật thực tế thuần túy, chúng cũng đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp giải trí. Đầu tiên, phải kể đến đấu bò tót - trò chơi kế thừa của các trò chơi Hy Lạp cổ đại với những chú bò tót. Có hai loại thú vui này trên thế giới: trong trận đấu bò ở Tây Ban Nha, người đấu bò có nghĩa vụ giết con vật trước mặt khán giả, bằng tiếng Bồ Đào Nha, người đấu bò hoặc người cưỡi ngựa chống lại con bò đực, và chiến thắng được tính bằng số lần tiêm, tức là con bò đực rời khỏi đấu trường còn sống. Trong cả hai trường hợp, một người chỉ chiến đấu với những con vật non và thiếu kinh nghiệm, những con vật được thả vào đấu trường lần đầu tiên, và những vòi phun cùn đặc biệt được đặt vào sừng của nạn nhân. Sự bất công rõ ràng của sự cân bằng quyền lực này đã gây ra rất nhiều chỉ trích từ những người ủng hộ động vật, vì vậy hiện nay đấu bò đã bị cấm. Giờ đây, những người Tây Ban Nha, khát khao cảm giác mạnh, đã thả hồn vào cuộc chạy đua với những chú bò tót. Ở đây, con người và động vật bình đẳng với nhau, điều này không phủ nhận nguy cơ và sự ngu ngốc của sự kiện này. Vài chục con bò đực được thả ra khỏi chuồng và lùa qua các con đường của thành phố, và những người đàn ông chạy trốn khỏi chúng, cố gắng giữ khoảng cách với con vật càng ít càng tốt. Xấu hổ vì bị giẫm đạp và la hét, bằng cách nào đó, những con bò đực cố gắng móc sừng hoặc giẫm đạp một vài người.
Giải chạy bò được tổ chức tại thành phố Pamplona của Tây Ban Nha.
Người Mỹ không tụt hậu so với những người miền Nam tính khí thất thường, sự giải trí của họ bắt nguồn từ những quy trình làm việc thông thường mà các cao bồi thực hiện trong các trang trại. Theo thời gian, cưỡi bò tót, bắt bê con bằng lasso, và quản lý một đàn trên lưng ngựa đã trở thành những môn rodeo độc lập. Mặc dù môn thể thao này trông không hề khát máu chút nào, nhưng nó khác xa với cách đối xử nhân đạo với động vật. Trong quá trình gẫy bò và bắt bê, thương tích thường xảy ra cho cả người và gia súc, xét về mức độ nghiêm trọng thì không thua kém nhau. Đánh bò trông hồn nhiên nhất. Các cuộc thi này được tổ chức tại Thụy Sĩ và chỉ những con bò cái mới tham gia vào chúng. Các con vật chỉ đơn giản là húc đầu vào nhau, tìm ra con nào xứng đáng là con đầu đàn, vào cuối trận chiến, những người tham gia chia tay với thế giới.
"Battle of the Queens" - trận đấu bò truyền thống ở Thụy Sĩ.
Liên quan đến việc sử dụng đa dạng và lâu dài như vậy, gia súc đã trải qua những thay đổi bên ngoài đáng kể. Hiện nay trên thế giới có hơn 1000 giống bò đực, 121 giống ngựa vằn, 38 giống trâu, cũng như một số giống bò Tây Tạng, bò đực và chó ngao. Dưới đây là mô tả ngắn gọn về các loại gia súc và mô tả về các giống gia súc nổi tiếng nhất.
Bò đực và bò cái
Chúng là hậu duệ của loài cực quang đã tuyệt chủng. Tùy thuộc vào mức độ gần gũi của di truyền với tổ tiên hoang dã, các giống nguyên thủy và giống năng suất cao được phân biệt. Các giống chó nguyên thủy thường chân cao, đầu óc hẹp, có sừng hướng về phía trước hoặc hướng lên trên. Các giống có năng suất cao, theo quy luật, có kích thước khổng lồ, lông mày rộng, có sừng ngắn hướng sang hai bên, hoặc hoàn toàn không có sừng (sừng). Nói chung, hình dạng của sừng là một dấu hiệu rất thay đổi ...
ở một số loài động vật, chúng có thể đạt đến kích thước đáng kinh ngạc.
Con bò tót thuộc giống bò sừng dài Texas tên là Jay R. được ghi vào sách kỷ lục Guinness là người sở hữu cặp sừng dài nhất - chúng đạt tới 227 cm. Vì sừng mọc suốt đời và con bò đực vẫn còn non nên chúng sẽ còn trở nên dài hơn trong tương lai.
Màu sắc của bò cái và bò đực là một màu (đen, trắng, đỏ, đỏ) hoặc màu vàng nhạt với một số điểm nhất định. Bộ lông của tất cả các giống chó, ngoại trừ Cao nguyên Scotland, đều ngắn. Trọng lượng rất khác nhau. Ở những con bò đực lớn nhất, khối lượng có thể vượt quá 2 tấn. Gần đây, có xu hướng nhân giống các giống mini có thể được nuôi trong các trang trại tư nhân nhỏ. Một con bò như vậy yêu cầu chăm sóc tối thiểu, nhưng có thể cung cấp sữa cho cả gia đình.
Archie, chú cá bống tượng 29 tháng tuổi, được công nhận là nhỏ nhất thế giới. Chiều cao của anh chỉ là 76,2 cm.
Theo mục đích sản xuất, các giống được chia thành các loại sữa, thịt và sữa và thịt.
giống bò sữa
Holstein (Holstein-Frisian) - được lai tạo vào thế kỷ 19 ở Hà Lan và Bắc Đức, được cải tiến ở Mỹ. Đại diện của giống bò này có kích thước trung bình: chiều cao đến vai 140-155 cm, trọng lượng bò đực 960-1200 kg, bò cái 670-750 kg. Động vật thường được thăm dò nhiều nhất, hiếm khi có sừng ngắn và hơi cong. Màu sắc là đen và trắng, đôi khi bắt gặp các cá thể màu đỏ và trắng. Cá bống tượng thích hợp để vỗ béo lấy thịt, năng suất đạt 50-55%. Bò có cấu tạo trắng sữa rõ rệt: bầu vú khổng lồ hình cái bát gắn chặt vào thành bụng. Sản lượng sữa trung bình là 7000-8000 kg sữa mỗi năm, đối với những đại diện tốt nhất của giống, nó vượt quá 10.000 kg mỗi năm, kỷ lục thế giới tuyệt đối thuộc về con bò Juliana, người đã cho 30.805 kg sữa mỗi năm! Hàm lượng chất béo trong sữa ở các quần thể khác nhau thay đổi từ 3 đến 3,9%. Các chỉ số năng suất của giống bò này tự nói lên điều đó, do đó bò Holstein là loại bò sữa phổ biến nhất trên thế giới. Chúng được tìm thấy ở khắp mọi nơi và đã được sử dụng để lai tạo một số giống chó khác (ví dụ: đen và trắng). Tuy nhiên, năng suất cao cũng dẫn đến yêu cầu cao về điều kiện nuôi nhốt, những con bò này khá nhạy cảm với stress.
Bò Holstein.
Ayrshire - Giống như các giống chó khác, tên của nó bắt nguồn từ nơi xuất xứ, hạt Ayrshire ở Scotland. Giống chó này cuối cùng đã được hình thành vào thế kỷ 19, hiện nay nó là giống chó dẫn đầu về mức độ phổ biến ở các nước phía bắc (Canada, Phần Lan, Thụy Điển). Nó được phân biệt bởi một thể chất mạnh mẽ, khả năng thích nghi tuyệt vời với khí hậu lạnh và kích thước không quá lớn: chiều cao đến vai 122-130 cm, trọng lượng của bò đực 800 kg, bò cái 450-570 kg. Sừng lớn, hình đàn lia, hướng lên trên. Màu đỏ và trắng, thỉnh thoảng bắt gặp những con vật có màu đỏ và trắng. Năng suất thịt 50-55%. Ở giống Ayrshire, năng suất sữa lớn (4000-8000 kg sữa mỗi năm) được kết hợp thành công với hàm lượng chất béo sữa cao (4,1-4,5%). Các chỉ số khác về chất lượng của nó cũng rất dễ chịu - hàm lượng protein cao và hàm lượng tế bào xôma thấp. Động vật của giống chó này có tính sớm, cứng rắn, dễ dàng thích nghi với khí hậu khắc nghiệt, nhưng không chịu nóng tốt. Bò Ayrshire hơi nhút nhát và có thể hành động hung hăng.
Bò sữa Ayrshire.
Tiếng hà lan - một trong những giống bò sữa lâu đời nhất, được lai tạo vào thế kỷ 18 ở Hà Lan. Trong số các giống của hướng này, nó nổi bật với vóc dáng nhỏ gọn, nhưng dày đặc, hiến pháp mạnh mẽ. Chiều cao đến vai 125-140 cm, trọng lượng bò đực 900-1000 kg, bò cái 550-600 kg. Động vật không sừng. Màu đen trắng, các đốm rất lớn và tạo thành các múi đặc trưng trên cơ thể: phần trước và phần sau của cơ thể màu đen, ở giữa có đai rộng màu trắng. Năng suất thịt đạt 52-60%. Năng suất sữa đạt bình quân 3500-5000 kg sữa / năm. Bò Hà Lan có bầu vú to khỏe và có hình dạng phù hợp với việc vắt sữa bằng máy. Chúng được sử dụng để lai tạo một số giống bò sữa, bao gồm cả Ayrshire. Động vật của giống chó này có tính sớm và dễ thích nghi với các vùng khí hậu khác nhau, nhưng dễ mắc một số bệnh nguy hiểm (bệnh bạch cầu, bệnh lao).
Những chú bò Hà Lan trên đồng cỏ.
Jersey - được lai tạo vào thế kỷ 18-19 trên đảo Jersey của Anh. Nó được phân biệt bởi một cấu tạo mỏng manh, khô, kích thước nhỏ: chiều cao đến vai 120-130 cm, trọng lượng của bò đực 600-700 kg, bò cái 350-400 kg. Động vật được thăm dò, hiếm khi có sừng mỏng ngắn. Màu đỏ, nâu nhạt với các vùng nhạt dần ở cuối mõm, quanh mắt, bụng và chân, đôi khi mõm và cổ có màu xám đen. Bò của giống bò này được phân biệt không chỉ bởi trọng lượng thấp, mà còn bởi sản lượng sữa tương đối khiêm tốn (3000-3500 kg mỗi năm). Bất lợi này được bù đắp nhiều hơn bởi hàm lượng chất béo cao kỷ lục: ở động vật bình thường là 5-6%, ở những con đại diện tốt nhất của giống đạt 10%, và kỷ lục là 14%! Trên thực tế, bò Jersey sản xuất kem, vì vậy chúng được coi là không thể thiếu trong các trang trại chuyên sản xuất bơ. Những con bò này được sử dụng rộng rãi để lai tạo nhằm tăng chất béo cho các giống bò khác. Do khối lượng nhỏ, chúng không dẫm đạp lên đồng cỏ, hơn nữa, chúng không có tính cách quyết đoán, nhưng lo lắng và cần xử lý tinh tế.
Bò Jersey.
Thịt và các giống bò sữa
Mô phỏng - được hình thành qua hàng trăm năm tại thung lũng sông Simma của Thụy Sĩ, được chính thức phê duyệt vào năm 1926. Những con vật có thân hình cân đối, có thân hình rộng, ngực sâu, lớp da bao bố phát triển và da dày nặng. Chiều cao đến vai 140-160 cm, trọng lượng bò đực 850-1300 kg, bò cái 550-900 kg. Sừng của những con bò này có hình dạng đều đặn. Thông thường có bộ đồ màu nâu vàng và đỏ, ít thường có màu nâu vàng và đỏ. Mặc dù đa năng nhưng năng suất sữa của những con bò này không thua kém gì bò sữa. Trung bình, một con bò cho 3500-5000 kg mỗi năm, và đạt kỷ lục 10.000-14.000 kg với hàm lượng mỡ 3,8-4,1% (có khi lên đến 6%). Năng suất thịt hơi trong thân thịt đạt 55-65%. Động vật khiêm tốn, dễ dàng thích nghi với các điều kiện khí hậu khác nhau, tiêu hóa tốt thức ăn thô, hiếm khi bị bệnh và được phân biệt bởi tính cách điềm tĩnh. Mô phỏng được sử dụng để cải thiện chất lượng thịt ở các giống bò sữa và thịt lấy sữa.
Đại diện của giống Simmental.
Tiếng Ukraina xám - một trong những giống chó lâu đời nhất, có nguồn gốc trực tiếp từ chuyến tham quan. Nó được hình thành từ thời Trung cổ bởi sự chọn lọc dân gian ở các thảo nguyên của Châu Âu. Các giống bò tương tự có nguồn gốc từ bò xám Ukraina: Xám Hungary, Gascony, Maremma. Tất cả chúng đều là những con chân khá cao, ngực hẹp, cổ dài và cặp sừng dài hình đàn lia lịa hướng lên trên. Màu lông hoàn toàn là xám, bê con được sinh ra là màu nâu vàng. Tất cả những giống chó này hiện nay số lượng rất ít, và một số loài đang có nguy cơ tuyệt chủng. Lý do cho điều này là tính linh hoạt, bởi vì những động vật này không chỉ được sử dụng để sản xuất sữa và thịt, mà còn như động vật kéo. Do đó, bò xám Ukraine không thể tự hào về trọng lượng và sản lượng sữa cao. Trọng lượng bò đực 800-850 kg, bò cái 450-550 kg. Sản lượng sữa hàng năm là 2100-2800 kg sữa với độ béo 4,2-4,5%. Tuy nhiên, động vật bù đắp những thiếu sót này bằng những ưu điểm khác. Chúng cực kỳ khiêm tốn, cứng rắn, dễ dàng thích nghi với khí hậu lạnh và nóng, ăn thức ăn chất lượng thấp nhất, sung mãn, điềm tĩnh, thông minh và quan trọng nhất là có khả năng chống lại các bệnh nguy hiểm như bệnh lao, bệnh bạch cầu và thậm chí cả bệnh dịch hạch. Sau khi những con bò đực và bò cái không còn được sử dụng để vận chuyển hàng hóa, sức mạnh dũng mãnh của chúng không còn được thừa nhận và giống bò này rơi vào tình trạng suy tàn. Ở một số quốc gia, những con gia súc này đang cố gắng sinh sản như những động vật bản địa ngoại lai.
Bò xám Hungary có nguồn gốc từ giống bò xám Ukraina.
vùng cao nguyên Scotland - được lai tạo ở Scotland dựa trên nguồn giống địa phương. Giống chó này không thể được gọi là phổ biến, nhưng xét về độ kỳ lạ thì nó vượt trội hơn tất cả những loài khác. Vào mùa đông và mùa hè, những con gia súc này được chăn thả trên các đồng cỏ khan hiếm phía bắc, do đó chúng đã phát triển một lớp lông dồi dào để bảo vệ khỏi cái lạnh một cách đáng tin cậy. Lông bảo vệ của những con bò vùng cao Scotland dài tới 30 cm, và bên dưới nó là một lớp lông tơ ngắn nhưng dày. Cấu tạo của động vật gần giống với thịt: chúng có đầu ngắn với trán rộng, sừng dài, lúc đầu phát triển sang hai bên hoặc hướng về phía trước, và về già chúng cong lên trên. Màu phổ biến nhất là đỏ và đỏ, ít phổ biến hơn là các cá thể đen, trắng, nâu vàng. Thịt của những con bò này là loại nạc, chứa nhiều chất đạm và chất sắt. Gia súc vùng cao Scotland rất khiêm tốn, dễ dàng thích nghi với khí hậu lạnh, sử dụng đồng cỏ hiệu quả và có tính cách điềm tĩnh. Đồng thời, bò cái có thể hung dữ do bản năng làm mẹ rõ rệt của chúng. Giống chó này thường được nuôi trong các vườn thú và khu bảo tồn thiên nhiên như những vật nuôi hấp dẫn.
Bò cao nguyên Scotland với con bê.
Có vẻ như nó có thể kỳ lạ hơn bò Scotland, nhưng các nhà chăn nuôi không đứng yên, và “những con bò lông” đã xuất hiện tại một trong những trang trại của Iowa. Đúng vậy, chúng vẫn chưa được chính thức hóa thành một giống riêng biệt và chỉ tồn tại như một nhóm chọn lọc. Nhưng do không có địa vị chính thức, những con vật này đã chuộc lỗi nhiều hơn cho sự xuất hiện bất thường của chúng. “Bò bông” có thân hình nhỏ gọn, có các màu đen, đỏ, piebald và quan trọng nhất là chúng có bộ lông dày và dài vừa phải. Nhờ sự chăm sóc đặc biệt, bộ lông của chúng tạo thành một bề mặt hoàn hảo, sang trọng, làm nổi bật những đường nét của cơ thể.
Lựa chọn "Fluffy bull" của Matt Lautner.
Ankole-watussi (watussi) - một giống cụ thể khác được lai tạo bằng cách chọn lọc dân gian ở Châu Phi. Đây là những động vật lớn có màu đỏ hoặc đỏ và trắng. Trọng lượng bò đực 540-730 kg, bò cái 430-540 kg. Đặc điểm phân biệt chính của giống - sừng dài vô cùng, mọc lên hoặc sang hai bên. Chiều dài của chúng có thể vượt quá 2 m, ở một số cá thể chúng cũng rất dày. Vì vậy, kỷ lục thế giới về chỉ số này là chu vi 103 cm.
Những chiếc sừng rỗng bên trong nên dù có kích thước khổng lồ nhưng chúng không gây bất tiện cho chủ nhân. Ngược lại, mạng lưới mạch máu nằm bên trong sừng cho phép bạn làm mát cơ thể một cách hiệu quả.
Đàn bò Watussi.
giống thịt
Shorthorn - Giống chó này có nguồn gốc ở Scotland vào thế kỷ 18. Tên của những con bò này trong bản dịch có nghĩa là "sừng ngắn" và chỉ ra một chi tiết đặc trưng về ngoại hình của chúng. Cấu tạo của những con bò này thuộc loại thịt rõ rệt: cơ thể dài, rộng và tròn, cổ ngắn, đầu ngắn, ngực nhô cao và cơ bắp phát triển tốt. Da dày, mềm, lỏng lẻo, lông đôi khi xoăn. Chiều cao đến vai đạt 128-130 cm, trọng lượng bò đực 900-1000 kg, bò cái 410-720 kg. Mặc dù bò cái còn nhỏ nhưng nếu được chăm sóc tốt, chúng có thể sản xuất tới 3500-4500 kg sữa mỗi năm. Năng suất giết mổ đạt 68-72%, thịt có chất lượng tuyệt vời: ngon ngọt, thớ thịt mịn và vân cẩm thạch rõ rệt. Giống này sớm trưởng thành, nhưng yêu cầu về các điều kiện giam giữ. Là người bản địa của phương bắc, lùn không chịu được khí hậu thảo nguyên, và bên cạnh đó, chúng vô sinh.
Bò ngắn.
Hereford - Giống chó này có nguồn gốc từ thế kỷ 18 ở hạt Herefordshire của Anh. Động vật của giống chó này có dáng ngồi xổm, chân ngắn và khỏe, thân hình thùng rộng, ngực sâu, cổ ngắn và trán rộng. Các mẫu sừng ngắn, thường được tìm thấy. Màu đỏ với đầu, chân và bụng màu trắng. Da và lông mỏng. Chiều cao đến vai 124-130 cm, trọng lượng bò đực 850-1000 kg, bò cái 550-650 kg. Trung bình mỗi năm bò cho 1000-1200 kg sữa với hàm lượng chất béo từ 3,9-4%. Năng suất thịt 58-70%. Thịt mềm, ngon ngọt, nhiều calo, với vân cẩm thạch rõ rệt.
Bò Hereford.
Zebu
Một loại gia súc, bề ngoài gần giống với các giống nguyên thủy như Ukraina xám. Sự khác biệt chính giữa bò zebu và bò thường - một bướu lớn ở vai, tương tự như của lạc đà. Đúng vậy, bướu này không được lấp đầy bởi mô mỡ mà bằng mô liên kết. Sự xuất hiện bất thường này khiến các nhà khoa học tìm kiếm tổ tiên hoang dã của zebu, nhưng chúng không bao giờ được tìm thấy. Cuối cùng, các nhà nghiên cứu kết luận rằng zebu có nguồn gốc từ cực quang là kết quả của một đột biến được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Zebu đã trở nên phổ biến ở Ấn Độ và các nước Đông Nam Á, nơi chúng cạnh tranh với trâu về số lượng, chúng cũng được đưa đến Nam Mỹ và châu Phi. Việc lựa chọn những con vật này được thực hiện riêng biệt với bò cái, mặc dù cũng có những con lai giữa gia súc bình thường và zebu. Các hướng chính của chăn nuôi zebu - thịt và thịt và sữa, ngoài ra, chúng được sử dụng như động vật kéo. So với bò, zebu có phần ít sữa hơn và đồ sộ hơn, chúng chân cao và di động hơn, kém phát triển sớm và sung mãn hơn. Họ bù đắp cho những thiếu sót này bằng sự khiêm tốn, nhân hậu, khả năng thích ứng tuyệt vời với khí hậu nóng và một số bệnh cụ thể.
Zebu thu nhỏ.
trâu
Ở trạng thái thuần hóa, chỉ có trâu Ấn Độ được biết đến. Các giống của những động vật này không có sự khác biệt rõ rệt về hình thái như ở bò, vì chúng được sử dụng làm động vật kéo và làm động vật sản xuất. Liên quan đến việc cấm tiêu thụ thịt gia súc ở Ấn Độ, việc chọn lọc trâu được thực hiện chủ yếu theo hướng lấy sữa. Sữa của những động vật này khác về mùi vị và thành phần hóa học với sữa của bò, nó được dùng để sản xuất pho mát mozzarella nổi tiếng của Ý. Ngoài Ý, ở châu Âu, trâu được nuôi ở Hungary và Transcarpathia (Ukraine). So với bò, những động vật này ưa nhiệt hơn và gắn bó với nước hơn. Đồng thời, chúng còn được phân biệt bởi sự khiêm tốn và khả năng chống lại một số bệnh nhiệt đới.
Chuẩn bị một cánh đồng lúa để gieo sạ ở Việt Nam. Trâu vốn là loài vật rất ưa nước, vì làm việc trong điều kiện khí hậu ẩm ướt là không thể thiếu.
Loại cơ thể tương tự như bò nhỏ, nhưng chúng có lông dài ở mặt dưới cơ thể, cũng như đuôi có lông dài, tương tự như ngựa. Thông thường có những con bò Tây Tạng đen hoang dã, những cá thể nâu và piebald ít phổ biến hơn.
Yak dưới yên xe.
Khối lượng con đực đạt 800 kg, con cái - lên đến 300 kg. Hướng lựa chọn chính của họ - sản phẩm bơ sữa. Một năm, một con cái có thể cho 300-400 kg sữa với hàm lượng chất béo từ 6-7%. Bò tây cũng không thể thiếu như động vật kéo và đóng gói. Một cá thể có thể mang trên lưng trọng tải 100 kg, bay lên độ cao 6000 m. Ở độ cao này, một người cảm thấy có dấu hiệu rõ ràng của việc thiếu oxy và yếu đi rõ rệt, trong khi bò Tây Tạng vẫn hoạt động. Trong số tất cả các loại gia súc, những con vật này chịu được sương giá cao nhất, vì vậy chúng có thể sống quanh năm trên đồng cỏ và trong chuồng trống. Ngoài ra, bò Tây Tạng là nhà cung cấp các nguyên liệu thô cụ thể. - len (cô ấy đi làm chăn và dây thừng) và ... phân. Nếu coi phân bò là phụ phẩm thì ở vùng cao, phân bò tây không thể thiếu để làm chất đốt. Các con lai giữa bò Tây Tạng với bò thường và zebu đã được biết đến.
Bò Tây Tạng trong nước lang thang trên sông băng trên núi cao.
bantengs
Một loại gia súc châu Á có nguồn gốc từ một loài động vật hoang dã cùng tên. Bề ngoài, bantengs rất giống với những con bò nâu trong nước. Vì chúng phân bố hạn chế ở các nước Đông Nam Á, do tín ngưỡng của người dân địa phương, chúng không được nuôi để lấy thịt. Việc sử dụng banteng hơi giống với việc sử dụng trâu: chúng được nuôi để sản xuất sữa và làm động vật kéo.
Cần lưu ý rằng trong số các loại gia súc khác, những con vật này nổi bật với tính cách hiền lành và điềm tĩnh.
Gayali
Một loại "bò" châu Á khác. Họ là hậu duệ của một con bò tót hoang dã lớn - gaura. So với tổ tiên hoang dã của chúng, đồng tính nam trông ngắn hơn, nhưng to lớn hơn. Chúng có đặc điểm là sừng ngắn và dày. Màu lông của con đực có thể sao chép hoang dã (thân màu nâu sẫm và chân màu sáng) hoặc màu nâu nhạt. Do số lượng lớn đồng tính nam, chúng được nuôi để lấy thịt bởi những cư dân Ấn Độ không theo đạo Hindu và ăn thịt bò. Thịt của những động vật này có hương vị tuyệt vời và sữa có nhiều chất béo. Giống như bantengs, đồng tính nam được phân biệt bởi tính tốt bụng và khảng khái, chúng được sử dụng để cày cuốc và vận chuyển hàng hóa. Đồng thời, chúng là giống gia súc nhỏ nhất. Có thể, sự không phổ biến như vậy được giải thích bởi phạm vi hẹp của tổ tiên hoang dã của chúng. Người ta đã biết lai giữa bò cái đồng tính với bò cái bình thường.
Bò rừng và bò rừng
Chúng sinh sản tốt trong điều kiện nuôi nhốt, việc nhân giống bò rừng bizon đặc biệt được thực hiện rộng rãi, thịt của chúng được cung cấp cho mạng lưới buôn bán dưới tên gốc (giống như thịt bò rừng, không phải thịt bò). Tuy nhiên, những động vật này chỉ có thể được gọi là gia súc với điều kiện, vì chúng không được coi là gia súc theo nghĩa đầy đủ của từ này. Các loài lai giữa bò rừng với bò - bò rừng.
Đang tải...