Вирощування редиски у відкритому, закритому грунті та в домашніх умовах, догляд за коренеплодом. Посадка редиски у відкритий грунт та поради щодо подальшого догляду Професійне вирощування редиски у відкритому грунті

Вирощування редиски – популярне заняття серед городників. Вибір відповідного сорту, правильна підготовка перед посівом та подальший грамотний догляд сприяють отриманню багатого та здорового врожаю.

Вибір сортів редису для посіву на відкритому ґрунті проводять з урахуванням термінів дозрівання коренеплоду. За бажанням графік посіву планують таким чином, щоб збирати корисний овоч з квітня до вересня.

Ранньостиглі

Редиска вважається ранньостиглим, якщо цикл дозрівання триває від 18 до 30 днів. Сюди входять і ультраранні сорти, які виспівують через 16-20 днів після посіву. Для відкритого ґрунту оптимально підходять Первінець F1 та Рондар F1.

Первінець

Дозріває Первенец на 16-18 добу після посадки. Урожайність висока, досвідченим агрономам виходить отримати 3,6 кг/м2. Коренеплід круглий, великого розміру, важить близько 33 г. Соковита м'якоть має приємну насолоду. Розтріскування редиски не спостерігається, утворення стрілок Первенцю не властиве. Вирощування на відкритому ґрунті триває з другого весняного місяця до кінця літа.

Рондар

Вегетація Рондару триває від 18 до 24 днів. Урожайність складає 1 кг/м2. Шкірка у Рондар червона, з приємним блиском. Середня вага 10-15 г, іноді при грамотному вирощуванні вдається отримати коренеплоди до 30 г. Смачна м'якоть тривалий час не в'яне. Холодостійкість особливо цінується, коли планується вирощування на відкритому грунті. Рондару властива відсутність пожовтіння листя та утворення стрілок, приблизно однакова величина коренеплодів.

Коротке листя редиски сорту Рондар зручне для посадки в касети. При несвоєчасному зборі в серцевині утворюються невеликі порожнечі, а коренеплід з кулястої форми перетворюється на яйцеподібну.

Селеста F1

Повний цикл вирощування Селести F1 триває 20-25 днів. Урожайність хороша, варіюється в межах 3-3,5 кг/м2. Посіви редиски не потребують додаткового освітлення. Селеста добре росте в умовах нетривалого світлового дня. Плід кулястий, важить до 30 г і виростає в діаметрі 5 см. Забарвлення насичено яскраво-червоне, всередині біле, м'якоть соковита. Смак овоча слабко-гострий. Зберігається редис довго, без втрати товарних якостей, підходить для транспортування.

Середньостиглі

Вегетаційний період середньостиглих сортів становить 30-35 днів. Сюди входять:

Альба;
Сакс;
Осінній гігант;
Квант;
Вюрцбурзький 59;
Злата та багато інших.

Альба

Плід Альби білий, форма овальна, середня вага 23-35 г. Повний цикл вирощування триває до 36 днів. Врожайність досить висока, з 1 м2 збирають 2,2-3,5 кг редиски. Овочі не втрачають своїх якостей в результаті тривалого зберігання, соковита м'якоть залишається хрумкою. Цінується за стійкість до формування стрілок. Сорт редиски Альба вибирають для культивування у середній смузі.

Осінній гігант

Осінній гігант повністю виправдовує свою назву, плід редис важить у межах 140-170 р. Термін дозрівання триває від 1 місяця до 35 днів. М'якуш білий, як і шкірка. Форма овочу конічна, довжиною близько 8 см і середньою товщиною 5 см. Смак терпкості нагадує редьку білу. Товста шкірка забезпечує редису тривалу безпеку, у льоху може лежати до закінчення зими.

Сакса

Характеристики сорту Сакс інші. Дозрівання настає на 32-35 день, врожайність не вище 1,6 кг/м2. Плоди червоні із помітним відтінком малинового. Плід редиски кулястої форми. Вага не перевищує 11 г. М'якуш соковитий, залишає приємний солодко-гострий присмак. Більше підходить для вирощування у тепличних умовах. Посів у відкритий ґрунт починають із середини квітня. Підходить для літньої висадки, але після визрівання швидко стає в'ялим. Схильний до цвітності.

Пізньостиглі

Вирощування пізньостиглої редиски триває від 35 до 45 днів. Садять його у відкритий ґрунт 1 раз за весь посівний сезон, із середини липня до першої половини серпня.

Популярні сорти:

Червоний велетень;
Рампоуш;
Чемпіон;
Крижана бурулька;
Дуганський.

Червоний велетень

Показник урожайності Червоного велетня коливається не більше 3-4 кг/м2. Великий овоч циліндричної форми досягає 14 см при вазі 85-290 г. Під яскраво-червоною шкіркою знаходиться біла м'якоть з рожевим відливом, соковита і слабо-гостра за смаком. Цінується за стійкість до шкідників та здатність зберігатися до середини зими.

Крижана бурулька

Назва Крижаний бурулька сорт отримав завдяки конічній формі коренеплоду, загостреної на кінці. Редиска готова до вживання через 25 днів після посадки у відкритий грунт насінням, для вирощування на продаж та придбання товарного вигляду краще почекати 40 днів. М'якуш хрумкий і соковитий, смак слабо гострий. Для зимового зберігання у погребі посадку проводять на початку серпня.

Врожайність Крижаного бурульки в порівнянні з іншими сортами невисока – в межах 2 кг/м2. Сорт цінується за стійкість перед перепадами температур, він спокійно переносить осінні заморозки.

Чемпіон

Вегетація чемпіона триває 40 днів. Урожайність становить не більше 1,2-2,5 кг/м2. Зрілий коренеплід набуває округлої, трохи подовженої форми. Шкірка червона, є відтінок малинового, м'якоть біла або рожева, за структурою щільна і соковита. Чемпіон ідеальний для культивування у відкритому ґрунті. Навіть після тривалого зберігання в редис не з'являються порожнечі, він залишається хрумким, млявість відсутня.

Терміни посіву з урахуванням сорту

Редиска стійка перед нічними заморозками і добре переносить холод. Нижній поріг у нічний час становить -6 °C, для появи сходів денна температура має бути вищою за +10 °C. Завдяки цим властивостям, посадку у відкритий ґрунт починають задовго до посіву інших культур. Якщо вдень на градуснику +15 °C, сходи з'являться через тиждень, при підвищенні до +20 °C росточки видно на 4-у або 5-ту добу.

Залежно від клімату регіону перший посів проводять з кінця березня до середини квітня. Якщо прикрити насіння плівкою, проростання пришвидшиться. Оптимальна температура вегетації +20 °C. При збільшенні світлового дня та підвищенні температури овоч починає тягнутися у стрілки. Тому для вирощування у відкритому грунті весна та осінь підходять найкраще. Причому навесні перевагу віддають ранньостиглим сортам редиски, урожай яких з'явиться через 2,5-3 тижні. Пізні сорти доводиться чекати близько 40 днів, вони не встигають визріти до спеки, тому їхню висадку планують наприкінці літа.

Висівати у відкритий ґрунт насіння ранньої редиски бажано з невеликою перервою, щоб знімати врожай поступово. Через кілька днів після збирання корисні властивості губляться, смакові якості погіршуються.

У перші літні місяці посів припиняють, посадку зазвичай відновлюють на початку серпня. Щоб регулярно мати редис на своєму столі протягом літа, овоч з 18-ї доби після посіву щодня накривають непрозорим матеріалом для примусового скорочення світлового дня.

Окремі городники практикують посів до зими, безпосередньо перед морозами. Перший легкий сніг не завада. Якщо насіння успішно перезимувало, перші сходи з'являться раніше, ніж при весняній посадці у відкритий ґрунт. Подібні досліди підходять не для всіх регіонів.

Підготовка ґрунту

Місце для вирощування редис готують заздалегідь, краще це зробити восени. Коренеплід не любить ділянок, де знаходилися культури із сімейства капустяних. Оптимально підібрати зону після часнику, цибулі чи картоплі. Якщо планується вирощування ранньостиглих сортів, місце потім використовують для висаджування помідорів або баклажанів.

Основні етапи підготовки ґрунту:

Вибирають рівне місце, де немає сильного вітру.
Грунт копають на глибину 0,3 м-коду.
Багатий урожай редиски виходить на легкому родючому ґрунті з некислим середовищем. Для відповідності умовам вносять перегній чи компост.
За необхідності зменшити кислотність, додають вапно.
Як мінеральні добрива підходить суперфосфат і хлористий калій.
Якщо грунт глинистий і важкий, його розбавляють торфом.

На цьому нескладну процедуру підготовки відкритого ґрунту для вирощування редису можна вважати завершеною.

Підготовка насіння до посіву

Засівати ділянку можна непідготовленим насінням. Але для збільшення схожості та скорочення періоду проростання, краще вдатися до калібрування. Суть процедури: насіння пропускають через сито з осередками до 3 мм, після чого залишають на ніч у теплій воді або намоченій тканині.

Хороший урожай виходить з великого насіння коричневого забарвлення. Сірий відтінок свідчить про тривале зберігання, тому схожість буде низькою. Для знезараження насіння редису тримають у розчині марганцівки яскраво-рожевого кольору протягом півгодини. Запропоновані процедури прискорюють процес вирощування та зводять до мінімуму ризик захворювання редиски.

Технологія посіву

Висівають редис на відкритий ґрунт гніздами або рядами. Основні дії:

Ряди формують через 10 див.
Відстань між насінням залежить від обраного сорту та розміру редиски у зрілому стані, зазвичай це 3-5 см.
При гніздовій висадці навколо рослини залишають вільних 5 див.
Стежки між рядами через 1 м полегшують догляд.
Лунку або борозну поливають гарячою водою, після чого поміщають насіння редиски, засипають ґрунтом і утрамбовують.
Рівень заглиблення вбирається у 1,5 див.

Прискорити процес сівби можна двома способами. Посадковий матеріал попередньо наносять на смужку туалетного паперу за допомогою клейстеру, після чого поміщають його в борозну і засипають ґрунтом.

Для дрібного насіння редису краще використовувати іншу технологію: їх змішують з білим піском, щоб покращити видимість на темній землі. В цьому випадку знадобиться проріджування сходів. Процедура шкодить корінцям, що залишилися, тому краще висівати по одному.

Як отримати хороший урожай редис

Для отримання хорошого врожаю редису забезпечують комплексний догляд. Сюди входить:

своєчасний полив;
внесення підживлення;
розпушування;
прополювання та проріджування;
боротьба зі шкідниками.

Своєчасне проведення процедур стане запорукою високого врожаю.

Поливи та підживлення

Редиска любить постійно звільнений ґрунт, але без застою. Поливають у міру висихання ґрунту на достатню глибину, це залежить від вибраного сорту. Одна справа кулястий коренеплід, і зовсім інший об'єм води знадобиться для поливу циліндричних культур, довжина яких сягає 15 см.

Щоб не розмити ґрунт після посіву насіння, застосовують лійку з розсікачем. Поливають трохи підігрітою водою, яка особливо корисна у вечірній час. Вона збереже тепло в умовах заморозків. Для паростків достатньо зволоження 1 раз на 2-3 дні за умови, що температура невисока.

За короткий період вегетації редис не відчуває нестачі поживних речовин за умови якісного добрива ґрунту перед посадкою. Удобрити виснажений ґрунт легко під час поливу, для цього використовують розчин з гноївки.

Надлишок азотних та інших добрив шкідливий для культури. Редиска почне нарощувати бадилля або піде у стрілку, приріст коренеплоду сповільнюється. До того ж овочу властиво накопичувати нітрати.

Оптимально застосовувати як добрива деревну золу та настої трав. Підживлення низької концентрації одночасно служать профілактичним засобом при боротьбі зі шкідниками та грибковими захворюваннями.

Проріджування та мульчування

Проріджують редис за умови купчастої посадки з піском. Зайві паростки видаляють акуратно, намагаючись не пошкодити сусідні коріння. Якщо насіння заглиблювалося індивідуально, зазвичай процедури виходить уникнути.

Для мульчування ґрунту застосовують траву, компост або торф. Простий захід полегшує подальший догляд при вирощуванні редису:

розпушування ґрунту проводять рідше;
припиняється чи зменшується зростання бур'янів;
випаровування вологи уповільнюється, тому частота поливу скорочується.

Переваги проведення мульчування є.

Хвороби та шкідники

Короткий період вегетації – причина малої кількості шкідників, які перешкоджають вирощуванню редис. Серед основних ворогів значиться хрестоцвіта блішка, яка поглинає перші листочки культури, і попелиця, здатна висмоктувати соки з ніжного листя. Розчин з господарського мила та золи в пропорції 50 г/2 склянки/10 л води допоможе впоратися із проблемою. Обприскують 1 раз на тиждень, поки бадилля не стане жорсткішим.

Для боротьби з капустянкою і слимаками краще відмовитися від інсектицидів і вдатися до народних способів. Шкідники не люблять сусідства салату, тому його висівають серед редиски.

При вирощуванні редиски культурі не властиво хворіти, виняток становить пізня весна чи літо. Проблеми полягають у загниванні кореневої системи або пожовтінні бадилля. Причина одна – полив організований неправильно. Жовте листя – ознака нестачі вологи, а загнивання відбувається внаслідок надлишку води. Коли режим поливу врегульовано, проблема зникне.

Зберігання врожаю та відповідні сорти

Якщо вирощування редис ведеться з метою подальшого зберігання, овочу потрібно створити відповідні умови. Рідко хто використовує для цього земляний льох, зазвичай справа обмежується холодильником.

Підготовчі процедури не складні:

Зелень з коренеплоду видаляють, залишки бруду зчищають овочевою щіткою, редис миють під проточною водою.
Дно місткого пакета із вакуумною застібкою закривають шаром паперових рушників.
Злегка вологі плоди викладають і зверху покривають черговим рушником із паперу.
Зайве повітря видаляють та герметично закривають пакет.

Власникам підвалу достатньо видалити з редиски хвостики та розподілити по ящиках, присипавши зверху сирим піском. Мінімум 1,5 місяця редис буде присутній у раціоні харчування. При втраті соковитості плода його занурюють у крижану воду на 2 години.

Для тривалого зберігання оптимально підходить редис сорту Зеніт, Червоний Велет, Дуганський 12/8, Осінній гігант.

Першими вирощувати редис почали китайці понад 3 тисячі років тому. Але і в Стародавньому Єгипті знали про цей овоч. Його приносили в жертву навіть Аполлону.
Перший редис був завезений у Росію за Петра I, але по-справжньому цей коренеплід набув популярності лише у ХIХ столітті.

Є відомості, що сорти редьки, виведені в Росії, на виставці в Парижі в 1878 зайняли перше місце. Але, на жаль, згодом багато з них було втрачено.

Опис

Назва цього коренеплоду походить від латинського слова radix, що означає «корінь».

Редиска - однорічний скоростиглий і широко поширений коренеплід.

Цінність його полягає у великому вмісті мінеральних солей, вітамінів, ферментів та хімічних сполук, які сприяють покращенню травлення та обміну речовин.

за формою може бути круглою та довгою;

Редиска різна за формою

за вегетаційним періодом - скоростигла або ранньостигла, середньостигла і середньопізня;
може мати різне забарвлення: червоне, рожеве, біле, жовте, фіолетове.

Редис червоний, рожевий, білий, фіолетовий

Особливості вирощування редису

Вирощувати редиску можна з ранньої весни до пізньої осені. Посадки роблять кожні 5-7-10 днів.
Але для отримання хорошого врожаю слід враховувати низку особливостей:

Це холодостійка рослина, тому слід враховувати те, що в спеку ми не отримаємо хорошого врожаю. Плоди будуть дрібні або редиска викине квіткову стрілку. Оптимальна температура для вирощування +20. Насіння редиски починає проростати при температурі +3 +5. Посадки можуть витримати невеликі заморозки до -5.
Ця овочева культура короткого світлового дня. При тривалості дня менше 10 годин редис нарощує корінь. Отже, червень та липень виключаємо з часу посадки цього коренеплоду.

Іноді можна зустріти твердження, що редиска – це рослина довгого світлового дня. І це твердження не вважається неправильним.

Головне треба розуміти, що береться за основу кожного твердження. Якщо вам головне це коренеплід, то вважаємо, що редиска — культура короткого світлового дня. Якщо ж мета вирощування редиски — насіння, то вважається, що це культура довгого світлового дня.

У будь-якому разі терміни посадки редиски визначаються погодними умовами регіону, в якому ви проживаєте.

Як правильно садити редис у відкритий ґрунт

Підготовка ґрунту

Пам'ятаємо, що грунт повинен бути пухким, ну і звичайно, удобреним.

♦♦♦ Важливо! Не можна вносити свіжий гній.

Якщо ви бажаєте отримати ранній урожай редиски, грядки слід підготувати з осені. У ґрунт вносимо компост 4-8 кг на 1 кв. метр.

За відсутності компосту використовуємо добрива:

♦♦♦ Важливо! Органіку не вносимо, якщо гумусу у ґрунті понад 3%.♦♦♦

Часто виникає питання: «Після яких культур можна садити редиску?»
Редиска можна посіяти на те місце, де у нас виростали томати, перець, картопля, огірки або бобові.

Підготовка насіння

Особливої підготовки насіння редису не вимагає. На своєму досвіді знаю, що схожість насіння не менше 90%.

Але деякі городники радять замочити насіння в 1% розчині марганцівки або розчині епіну перед посівом. За бажання і ви можете зробити цю процедуру. Адже ми любимо поекспериментувати.

А ще можна проростити насіння редиски і посадити їх у землю.

Правда паростки дуже маленькі і ніжні, що вимагає обережного поводження з ними. Але при такій посадці коренеплід отримуємо на кілька днів раніше, ніж при посадці сухим насінням.

Випробовано на власному досвіді. Теплиці у мене нема. Сажала розсаду у відкритий ґрунт.

Технологія посадки

Садимо редиску по одному насінню в борозенку на глибину 1-2 см. Відстань між насінням від 4 до 7 см. Якщо залишати відстань між насінням менше, то буде загущення посадок і доведеться витрачати час на прополювання.

Схема посадки може бути будь-якою. Для посадки ви можете відвести цілу грядку, а можете посадити редис по краю грядки. Все залежить від ваших уподобань.

Багато садівників використовують для посадки редиски спеціальні пристрої, виготовлені своїми руками. Такі пристрої полегшують процес посадки: насіння розкладають на однаковій відстані один від одного.

♦♦♦ Досвідчені городники перші посадки редиски виробляють, щойно сходить сніг.♦♦♦

Для цього підготовлену з осені грядку накриваємо плівкою на кілька днів. Після прогрівання землі, робимо борозенки (але за бажання борозенки можна підготувати з осені), проливаємо землю водою і саджаємо насіння редиски.

Закриваємо грядку плівкою, витримуємо 5-7 днів.

За цей термін мають з'явитися сходи.

Після появи сходів проливаємо грядку водою, встановлюємо низькі дуги. Накриваємо грядку плівкою, залишаючи отвори для провітрювання. При необхідності виробляємо полив редиски. Як правило, це робиться один раз на 5-7 днів.

Перший урожай редису за такої посадки ми отримаємо через 25-30 днів залежно від сорту.

Догляд

Підживлення

При застосуванні добрив значно збільшується врожайність. Наприклад, при поливі з добривами сходи редиски з'являються раніше і плоди більші і соковитіші, ніж при поливі грунту простою водою.
Для добрива посадок редиски добре підійдуть добрива серії Гумі або .
Застосовуємо ці добрива згідно з інструкцією.

Полив

При спекотній погоді його слід поливати двічі на день - вранці та ввечері.
Прохолодні дні один раз на день.

Неправильний полив є причиною розтріскування редиски.
Якщо ви поливаєте редис нерегулярно, виникає велика ймовірність того, що редис розтріскається.

Боротьба зі шкідниками та хворобами

Хрестоквіткова блішка

— це один із шкідників, який може знищити молоде листя редиски.
Для боротьби з хрестоцвітою блішкою використовують:

Березовий дьоготь

Чайну ложку дьогтю, попередньо перемішаного з невеликою кількістю рідкого мила, поступово додаємо в 1 л води. Всі інгредієнти перемішуємо та обприскуємо посадки. Плюс цього препарату – тривалий захист від шкідників.

Важливо! Для любителів готувати салат із редису разом із листочками, використовувати цей препарат не рекомендується, т.к. він надовго прилипає до листя, що псує смакові якості бадилля.

Нашатирний спирт

На 1 л води додаємо чайну ложку нашатирного спирту, добре перемішуємо та обприскуємо сухе листя. Слід зазначити нетривалість дії розчину.

Нашатирний спирт

Столовий оцет

При використанні оцтової есенції (70%) на 10 л води 1 столова ложка.
При використанні 9% оцту 1 чайна ложка на 1 л води.

Оцтова кислота

Тютюновий пил та золу

Ці засоби можна використовувати окремо, а можна змішувати в рівних пропорціях. Метод боротьби - опудрювання рослини по мокрому листю. Для опудрювання можна використовувати ситечко.

Тютюновий пил

Табазол— це готовий препарат, що складається з тютюнового пилу та золи.

Червоний мелений перець

Посипаємо перець біля рослин.

Для боротьби з блішкою можна використовувати також біопрепарати

Актофіт
4 мл препарату на 2 л води. Час дії до 8 годин. Використовуємо препарат у сонячну погоду.
Гуапсін
100 мл гуапсину на 5 л води. Наполягаємо 30 хв.
Цей препарат має подвійне призначення. Він діє як захист від сокосмоктуючих шкідників і як захист від хвороб. Використовуємо препарат у сонячну погоду.

Ведмедка

Цей шкідник не часто поїдає редис, але якщо капустянка з'явилася на вашій дачній ділянці, то необхідно вести боротьбу з нею. Адже крім втрати врожаю редиски, капустянка із задоволенням ласуватиметься, наприклад, вашою картоплею.

Один із засобів боротьби з капустянкою — « Рембек“. Застосування згідно з інструкцією.

Є маса народних засобів - це і банки з оселедцем, і мильні розчини, і пивні пастки... проте про ефективність цих методів думки розходяться.

Білянка

Гусениці цього метелика також люблять ласувати молодими пагонами редиски.

Засоби захисту від гусениць:

розчин із гірчицею: на 10 літрів води дві столові ложки гірчиці та солі + 1 чайна ложка меленого перцю;
розчин із золою: золу просіяти, залити окропом, процідити. на 1 л води 20 г золи. Перед застосуванням додати трохи рідкого мила.

Збір та зберігання

Збір редиси проводять у міру дозрівання коренеплодів, тобто вибірково.

Ранні сорти редис не годяться для тривалого зберігання. Навіть у холодильнику вони зберігаються не більше 2-3 днів. Потім коренеплід стає м'яким.

Якщо чесно, ніколи не чула, що редис можна закладати на зимове зберігання.

Проте в інтернеті знайшлися поради щодо заморожування редиски. Нічого не можу сказати про цей спосіб зберігання. Можливо, варто спробувати.

Секрети правильного вирощування редису:
Некислий ґрунт.
Гарний полив.
Не можна загущати посадки.
Використання добрив.
Боротьба зі шкідниками

У більшості людей редис – улюблений весняний овоч, без якого не можна приготувати різноманітні салати та страви. Завдяки вмісту великої кількості вітамінів та мікроелементів, вживання цієї овочевої культури принесе чимало користі організму. Велику користь принесе власноруч вирощена редиска, тому що в ній відсутні нітрати.

Відео про супер спосіб вирощування редису:

Загальна інформація

Редис відноситься до однорічних або дворічних рослин, належить до сімейства хрестоцвітих. Однорічні є європейськими сортами, а дворічні японськими чи китайськими.

Опис зовнішнього вигляду:

Листочки прості, черешкові, цілісні або ліровидно-розсічені, з узліссю твердих волосків, зібрані в розетку;
Розміри листя варіюються від 5 до 20-25 см, з великою кольоровою різноманітністю забарвлення від світло-салатового до насичено-зеленого;
стрижневий тип кореневої системи;
Квітки діаметром 1,5 див, білого, рожевого чи фіолетового відтінку;
Після цвітіння тривалістю 30-35 днів відбувається утворення плодів-струків довжиною від 2,5 до 7,5 см, у кожному є 6-12 круглих світло-коричневих насіння;
Коренеплід діаметром 1,5-10 см може мати гоструватий смак, завдяки вмісту гірчичної олії, або бути соковитим без гіркоти;
Коренеплід округлої, овально-циліндричної або подовжено конусовидної форми, як морква;
Коренеплід має червоне, рожеве, жовте, біле, фіолетове або зелене забарвлення. Також зустрічаються екземпляри із білим кінчиком;
М'якуш має білу, біло-рожеву або рожеву забарвлення;
Середня маса обумовлена сортом і варіюється від 5 до 35 грамів, проте є гігантські коренеплоди вагою до 100 грамів.

Хитрощі та секрети при вирощуванні редису:

Коли сіяти?

Оптимально сіяти редис навесні, оскільки це зумовлено біологічними особливостями культури. Висаджують не раніше кінця березня. Редис має гарну морозостійкість, насіння чудово переносить температурний режим до -5 ºС. Весняна посадка редиски дозволяє після збирання врожаю висадити на цій ділянці інші овочеві культури, оскільки є відмінним попередником для більшості овочів (картоплі, капусти, баклажанів). Редиска відрізняється коротким вегетаційним періодом, і збирання врожаю якраз випадає початку посадки інших культурних рослин. Тому можливе повторне використання однієї ділянки двічі на сезон.

Найкращі сорти для дому

При виборі сорту враховують такі умови:

Час посадки:
Місце посадки (відкритий грунт чи теплиця);
Регіон.

Відповідні сорти для весняної посадки у відкритий ґрунт:

"Ранній червоний".Відрізняється скоростиглістю та високим урожаєм. Темно-червоні коренеплоди мають ніжну м'якоть. Майже не стрілюється;
"16 днів".Належить до ранніх сортів, період вегетації становить 16 днів. У рожевих коренеплодів з білою м'якоттю трохи терпкий смак, майже не схильні до розтріскування;
"Спека".Також ранній сорт, повне дозрівання відбувається за 20 днів. Малинові коренеплоди з рожевою м'якоттю мають злегка гострий смак;
"Французький сніданок".Період визрівання – 23 дні. Коренеплоди видовженої форми з білою м'якоттю та ніжним смаком.

У регіонах Сибіру та Уралу вирощують ранньостиглі сорти:

"Дуро";
"Престо";
"Покер F1".

ДОВІДКАДані сорти мають підвищену стійкість до низьких температурних режимів. Завдяки чому вони чудово переносять нетривалі заморозки та здатні виростати у несприятливих кліматичних умовах.

Підготовка ґрунту та удобрення

Як підготувати ґрунт:

Перед посадкою редиски орають ґрунт і боронують;
Невеликі грядки перекопують і обробляють ґрунт граблями, щоб подрібнити великі земляні грудки;
Гній у ґрунт вносять лише за рік до посадки, не раніше. Це пов'язано з поганим реагуванням редиси на свіжий гній;
Рекомендовано восени підгодувати грунт добривами з калієм та фосфором (суперфосфат та калійна селітра). Підгодовувати необхідно суворо дотримуючись інструкції.

Терміни та норма посіву

Коли висівати:

В Сибіру.У Сибірському регіоні висаджують культуру навесні в останніх числах квітня. Обов'язковою умовою є добре відігрітий ґрунт;
На Уралі.В Уральському регіоні висадку здійснюють у середині квітня, після танення снігового покриву, в остаточно відтаєний ґрунт, та відсутності можливих поворотних заморозків;
У середній смузі Росії.Початок посадки припадає на кінець березня, не раніше. Основною вимогою до посадки є відсутність морозів та снігового покриву землі.

Терміни отримання врожаю обумовлені сортом та якістю насіннєвого матеріалу. Проте ці терміни можна коригувати за допомогою контролю температурного режиму ґрунту та повітря. Найбільш комфортні температурні режими для зростання редису та її насіння у відкритому грунті:

Щоб проріс насіннєвий матеріал необхідна температура повітря та ґрунту від +5 до +8 ºС;
Щоб редиска активно зростала потрібна температура повітря +14 ºС, ґрунту від +10 до +12 ºС;
Швидке зростання забезпечить температура повітря +20 ºС, ґрунту від +16 до +18 ºС.

Посадка та вирощування редису у відкритому грунті

Передпосівна підготовка:

Перед посадкою насіння необхідно перебрати.Віддавати перевагу великим насінням, діаметром 3 мм, оскільки вони забезпечать хорошими сходами та багатим урожаєм;
Деякі городники ігнорують передпосадкову обробку насіннєвого матеріалу.Однак, щоб покращити схожість насіння, варто витримати насіннєвий матеріал протягом 24 годин у вологій тканині. Також забезпечить ранню схожість витримка насіння у воді (температура +45 ºС) протягом 15 хвилин.

Основні правила посадки:

На посадковій ділянці оформляють борозни завглибшки 2 см;
На дно борозен необхідно додати пісок та деревну золу;
Між насінням витримують інтервал 5 см, ширина міжряддя повинна становити 15 см;
Посаджене насіння присипають ґрунтом в один сантиметр. Занадто заглиблений насіннєвий матеріал дає коренеплоди з волокнистою структурою;
Посадку проводять вручну, використовуючи як інвентар граблі і сапку;
По завершенню посадки здійснюють полив грядки та мульчування, щоб зберегти вологу у землі.

Догляд

ВАЖЛИВО:Дефіцит вологи в ґрунті викликає цвітіння редиски.

Як доглядати:

Необхідно проведення помірного поливу щодня;
Вчасно позбавлятися від бур'янів. Якщо посадки загущені – проріджують культуру;
Під час довгого світлового дня обов'язково скорочують період освітленості – після шостої години вечора грядки потрібно вкрити;
За наявності захворювань та шкідників негайно обробити насадження інсектицидами та фунгіцидами;
Не рекомендується його підгодовувати азотовмісними добривами;

Редиска має здатність до накопичення нітратів у коренеплодах.

Удобрюють ґрунт восени, використовуючи калійну селітру та суперфосфат.

Дотримуючись правил агротехніки, а також створивши сприятливі умови вирощування, можна гарантовано отримати відмінний урожай редису без особливих труднощів. Весняне вирощування редиски забезпечить смачним і хрустким овочом у раціоні. Редис має приємний смак і велику кількість вітамінів.

Вирощування редису у відкритому ґрунті може здійснюватися протягом усього літа. Ми розповімо про нюанси посадки та догляду за культурою, які допоможуть вам отримати відмінний урожай великих та здорових коренеплодів.

Однією з найперших овочевих культур, яка вирощується у відкритому ґрунті, є редис. Його врожай можна збирати кілька разів за сезон, тому що культивується редис дуже швидко.

Сорта редису для посадки у відкритий ґрунт

За термінами дозрівання розрізняють скоростиглі, середньоранні та пізні сорти редиски. Період від висадження до збирання врожаю становить перші 16-20 днів, других - за 35-40, третіх - 35-53 днів відповідно.

До скоростиглих відносяться:

Французький сніданок;
Ранній червоний;
Вісімнадцять днів;
Корунд.

Середньоранні сорти:

Геліос;
Кавуновий редис;
Славія;
Сакс;
Віола.

Пізні сорти:

Рампоуш;
Червоний велетень;
Вюрцбурзький.

Залежно від сорту, коренеплоди можуть мати не тільки червоне, а також біле (ташкентський білий, вірівський білий), жовте (геліос), фіолетове забарвлення (віола). Крім традиційної круглої, деякі сорти мають подовжену форму, подібно до редьки (наприклад, рампоуш)

Коли посіяти редис у відкритий ґрунт

Посадка редиски у відкритий ґрунт може починатися з квітня, коли ґрунт достатньо прогріється. Для різних областей Росії терміни посіву редиски навесні можуть бути абсолютно різними і залежати від кліматичних умов.

Оптимальна температура ґрунту для посіву редиски – від 15 градусів Цельсія. При заморозках слід використовувати укриття для молодих сходів.

Терміни посадки редиски:

Ранньостиглі сорти: перша декада квітня
Ранні сорти: кінець травня – початок червня.
Середньостиглі: початок липня
Пізнозрілі: кінець серпня - початок вересня.

Скільки разів садити редис за сезон

Терміни посадки редиски влітку можуть змінюватись в залежності від сорту, термінів його збору та визрівання. Урожай цього овоча можна збирати чотири рази за сезон, але не можна висаджувати редис двічі на одну грядку.

Перший посів виконується у квітні, з урахуванням сприятливих днів місяця за місячним календарем;
Посадка редиски в червні, на початку місяця, проводиться вже розсадним способом. Для другого посіву використовують середньоранні сорти, що висіють за 35 днів до пересадки в ґрунт, тобто 25-30 травня.
Посадка редиски у липні, наприкінці місяця – можливість для дачника втретє отримати врожай коренеплоду. Використовують розсадний метод і вибирають середньоранні сорти для посіву на розсаду в кінці червня (25-30 числа).
Вчетверте культуру висіють наприкінці серпня – на початку вересня. Роблять це вже у закритих теплицях, а у північних регіонах країни – у опалюваних.

Посадка редису у відкритий ґрунт

Посів редиски насінням - нескладна процедура, і складнощів зазвичай не викликає. Але попередньо важливо вибрати якісне насіння та підготувати ґрунт, щоб отримати відмінний урожай.

Передпосівна підготовка насіння редису

Купувати насіння слід у спеціалізованих магазинах. Спочатку їх перебирають, сортуючи за розміром. Зазвичай для посадки відбирають насіння довжиною від 3 мм - це гарантія хорошої схожості та розвитку великих коренеплодів.

Перед посадкою насіння витримують день у вологій тканині або воді, щоб вони проросли. Безпосередньо перед висіванням їх вимочують 20 хвилин у гарячій воді, щоб запобігти розвитку сухої гнилі.

Рекомендується замочити насіння на 5 хвилин в 1% розчині йоду, а потім виваляти в крихітному мілині або вапна. Такий «маскарад» потрібен, оскільки садять насіння редиски по одному зернятку, а білий колір добре видно на чорній землі.

Готуємо ґрунт під посадку

Вирощування редису у відкритому ґрунті вимагає правильного вибору місця та ґрунту для посадки. Редиска відмінно приживається на пухких ґрунтах, найкращою ділянкою для нього вважається суглинок, який добре тримає воду, а не висихає миттєво.

Піщані грунти також підійдуть для редису, але культуру слід частіше поливати, тому що пісок швидше вбирає воду. Рослина любить сонце, тому для неї краще вибирати сонячні ділянки.

Перед посадкою насіння в землю вносять добрива. Оптимально, якщо це буде компост або зола з розрахунку відро підживлення на квадратний метр ділянки.

Правила сівозміни для редису

Редиска не можна вирощувати там де росли хрестоцвіті культури - капуста, ріпа, дайкон, редька, турнепс, хрін. На такій ділянці може оселитися хрестоцвіта блішка, і з ймовірністю знищить всі посіви.

Хорошими попередниками для редиски вважаються рання картопля, бобові, огірки, помідори. Ідеально, якщо посадка редиски з усіх боків буде захищена часником, кропом, цибулею - такі рослини мають специфічний аромат, який відлякуватиме шкідників.

Посів редиски

Для висіву на відведеній ділянці роблять невеликі борозенки глибиною в сантиметр, їх зволожують і приступають до посадки редиски.

Насіння висаджують по одному, на відстань 5-10 см. Якщо посіяти редис густіше - коренеплодам буде мало місця для зростання, а сходи будуть затінювати один одного.

Після посіву грядки злегка засипають землею, рясно поливають і удобрюють золою.

Вирощування редиски та догляд за ним

Редиска проклюнеться вже через кілька днів після посадки. Після появи сходів культуру підгодовують калійними добривами, діючи за інструкцією. Догляд за редисою нескладний: це насамперед полив, розпушування, проріджування та підживлення.

Поливають редис 2-3 рази на тиждень, по 20-25 літрів води на 10 квадратних метрів.

Якщо земля недостатньо підготовлена заздалегідь (сходи в'януть), при поливі її підгодовують аміачною селітрою (10-15 грам на 10 метрів квадратних).

Мульчувати редис краще перегноєм, можна торфом, компостом, папером, чорною плівкою. Мульчування сприяє збереженню вологи, яку дуже любить редис.

Проріджування проводять через 5 днів після появи сходів, видаляючи найдрібніші. Поливають культуру при необхідності, після кожного поливу ретельно рихляючи ґрунт.

Проблеми при вирощуванні редису

Якщо коренеплоди стали слизовими і від них почав виходити запах гнили - значить, редис вразив бактеріоз. Усунути цю проблему допоможе обробка 1% бордоской сумішшю.
При утворенні наростів та здуття, пожовтінні та в'яненні листя слід приступати до лікування від грибкового захворювання – кіли. Допоможе вапняне молоко, яким поливають ґрунт навколо заражених рослин. На одну рослину знадобиться літр такого засобу.
Симптомами чорної ніжки є жовтизна та скручування листя, потемніння стебла у коренеплоду. Уражені рослини обробляють розчином мідного купоросу та господарського мила.

Основні шкідники редиски та боротьба з ними

Чимало клопоту грядкам редиски завдають шкідники, особливо хрестоцвіта блішка, що проїдає дірки в бадиллі редиски. Якщо пошкоджень багато зелені починає в'янути, а сам коренеплід не набирає потрібної маси і припиняє зростання. Шкідник особливо небезпечний для ніжних сходів редиски.

Щоб захистити рослини, їх обробляють золою. На десять літрів води додають дві склянки золи свіжої та п'ятдесят грамів господарського мила.
Другий дієвий спосіб - обробка листя тютюновим пилом (у таких же пропорціях, як і золою).

Найефективнішим методом боротьби вважається обробка інсектицидами, зокрема Інта-Віром.

Небезпечним шкідником редису є Білянка. Гусениці цього метелика поїдають зелене бадилля культури. Для захисту грядки обробляють розчином меленого перцю, солі та гірчиці.

Вирощуючи редис влітку, у спеку, необхідно вживати заходів захисту від капустянки. Вона не часто харчується редисом, але може потрапити на грядку та пошкодити врожай.

Коренеплід редиски часто пошкоджує дротяник (великі отвори) і нематода (підгнилий основу коріння, маленькі дірочки в редисі з ознаками загнивання).

Для захисту від дротяника ґрунт удобрюють сульфатом амонію – на квадратний метр дві столові ложки добрива. Таке підживлення наситить ґрунт азотом, а личинки шкідника - загубить.
Для боротьби з нематодою ефективним є Фітоверм. Цей порошок є безпечним для людини. Він вражає личинки галових нематод, які невдовзі помирають від виснаження.
У боротьбі з нематодою також застосовується пропарювання ґрунту (полив гарячою водою від 60 градусів, витрата літр на метр квадратний), та його знезараження препаратами на основі хітозану – Алдікабр, Відата.

Підсумок

Вирощування редису у відкритому ґрунті можливе протягом усього дачного сезону. Навіть початківець городник подолає нескладні правила догляду за цією культурою, якщо вчасно посіяти редис на грядки, і забезпечити йому ідеальні умови для зростання.

Редиска – популярний весняний овоч. Його вирощують на городах та полях через його холодостійкість, скоростиглість, врожайність, відмінні смакові якості, можливості отримувати ранню продукцію. Виростити коренеплоди нескладно, але все-таки не зайве знати тонкощі посадки редиски навесні у відкритий ґрунт, щоб можна було розраховувати на гарний урожай та уникнути стрілкування рослин. Розглянемо усі етапи докладно.

Сорти редиски діляться на ранні, середньостиглі та пізньостиглі. Перші призначені для весняного посіву та збору раннього врожаю, другі – для літнього та осіннього посіву та збору врожаю, відповідно, у вересні-жовтні. Ранній редис дозріває в середньому всього за 3 тижні, середньо-і пізньостиглий - за 1-1,5 місяці, але у нього коренеплоди більші і їх можна залишати на зберігання.

Найвідоміші сорти редису для вирощування на дачній ділянці:

18 днів – ультраскоростиглий сорт, коренеплід видовжено-циліндричний, забарвлення рожеве, хвостик білий. М'якуш щільний, білого кольору, слабогострий.
Спека – ранній сорт, дозріває за 18-20 днів. Редиска округлої форми, червоно-малинового кольору, м'якоть у нього ніжна, соковита, слабогострого смаку.
Французький сніданок ранній сорт, збирати врожай можна на 21-23 день. Коренеплоди циліндричної форми, червоно-малинового кольору із білим кінчиком. М'якуш слабкого гострого смаку.
Кармен – сорт ранній, визріває за 20 днів, коренеплід округлої форми, червоного забарвлення, слабогострого смаку.
Кардинал – гібрид середньораннього терміну дозрівання. Стійкий до цвітності. Редиска округла, червоного кольору.
Червоний гігант – сорт відноситься до середньостиглих. Кармінно-червоний коренеплід дозріває за 1-1,5 місяці і виростає до 150 г. М'якуш біло-рожевий, з гарним смаком.
Октава - середньостигла редис. Коренеплід округлої форми, білого забарвлення, з ніжною м'якоттю, щільний, порожнин у ньому не утворюється.
Червоний велетень – пізній сорт. Коренеплоди великі, масою до 300 г, з рожево-червоною шкіркою та білою солодко-гострою м'якоттю.

Чимало городників при виборі сорту для посадки цікавить, чи справді редис під назвою 18 днів виростає за такий термін? Насправді такого результату можна досягти лише за ідеальних погодних умов, тому здебільшого його збирають на кілька днів пізніше. Однак спеціально перетримувати коренеплоди на грядках, сподіваючись на те, що вони ще підростуть, не варто: у цьому випадку вони швидко грубіють, стають волокнистими та порожнистими.

Коли сіяти редиску у відкритий ґрунт

Від термінів посадки редиски безпосередньо залежить якість урожаю. Цей овоч холодостійкий і спокійно може винести похолодання або навіть невеликі заморозки, тому починати вирощувати ранню редис можна вже з кінця березня-початку квітня, як тільки потеплішає. Можна висівати весь квітень до середини травня і використовувати тільки ранні сорти.

Пізніше висівати не рекомендується, рослини в умовах довгого дня підуть у стрілку, коренеплоди будуть дрібними, жорсткими або їх взагалі не буде. Оптимальна довжина світлового дня для цієї культури – 8-10 годин, після досягнення ним 14 годин у посіві овоча потрібно зробити перерву.

Слід знати, що редис сходить після посіву через:

1,5-2 тижні за температури повітря до +10 °С;
1 тиждень за температури +10…+15 °С;
3 дні за температури +15…+20 °С.

Температура землі при посадці має бути мінімум 2-3 °С.

Вибираючи відповідний час для посадкових робіт можна орієнтуватися за місячним календарем. У 2018 р сприятливими днями для посадки редису є:

20-23 березня;
6-9, 19-20, 23-29 квітня;
7-10, 19-24 травня.

Щоб створити конвеєр вітамінного продукту, посів редис можна виробляти всю весну кожні 1-2 тижні. Літній посів проводять весь липень, а після серпня вже закінчують. І тут урожай збирають у вересні-жовтні. Можна висівати редис і під зиму.

Іноді редиску пересаджують на інше місце, якщо вона була густо посіяна. Роблять це, коли у неї з'являться 2 справжні аркуші. Але деякі городники стверджують, що від пересаджених рослин нічого хорошого чекати не доводиться, тому що коренева система у них пошкоджена.

Як виростити редис у відкритому грунті

Важливими складовими вирощування редису у відкритому ґрунті є: вибір відповідного сорту, вірно вибрані терміни посадки та правильно вироблений посів, дотримання необхідних правил догляду за рослинами. Тільки виконавши всі ці умови агротехніки, можна розраховувати на те, що вдасться отримати гідний урожай.

Вибір місця та підготовка ґрунту для посадки

Для вирощування редиски у відкритому ґрунті не потрібно виділяти особливу ділянку, можна посадити її на грядку, де потім можна буде розмістити якісь інші овочі. Місце під редис потрібно вибирати так, щоб воно в першу половину дня освітлювалося сонцем, а в другій половині знаходилося в півтіні. Якщо виділений ділянку освітлюється сонцем протягом усього дня, то над грядами необхідно встановити дуги, куди натягувати агроволокно у другій половині дня.

До цієї культури на вибраних грядках не повинні рости хрестоцвіті: капусти, гірчиця, кресс-салат. Найкращі попередники редиски – пасльонові, бобові, гарбузові, погані – всі хрестоцвіті та сам овоч. Взагалі, краще сіяти цей овоч щороку на свіжому місці.

Для ранньовесняної редиски ділянку краще підготувати восени. Землю потрібно глибоко скопати, додати на кожен м2 по відру перепрілого перегною і залишити до весни. Свіжий гній вносити не можна. Весною розбити грудки, знову перекопати землю і розрівняти її. Якщо добрива не вносилися восени, це завжди можна зробити навесні. На кожен м2 внести селітри 10-15 г, 15-20 г сірчистого калію та 20-25 г суперфосфату. У глинисту землю додати пісок, щоб зробити її легшим.

Підготовка насіння

Придбати насіння сорту, що сподобався, потрібно в спеціальних упаковках від перевірених виробників - так є гарантія того, що редис дійсно сортовий. Перед самим посівом його на грядки слід підготувати насіння, щоб відібрати найкращі і посилити їх схожість. Наприклад, для того щоб відібрати тільки життєздатне міцне насіння, потрібно в чашці приготувати сольовий розчин (50 г солі на 1 л води), насипати туди насіння і почекати поки деякі спливуть. Їх видалити, воду злити, мокре насіння, що залишилося, продезінфікувати в 1% розчині марганцівки протягом 15 хвилин. Потім промити їх у воді та просушити до сухого стану. За бажанням можна замочувати насіння редису в стимуляторах зростання, таких як Циркон або Епін.

При ранньовесняному висіві насіння, яке проводиться наприкінці березня, можна провести загартовування, яке підвищить їх стійкість до можливих перепадів температур. Загартування провести так: насіння загорнути у вологу тканину, залишити на 1 добу в теплі, потім покласти в холодильник приблизно на 4 години, потім знову тримати в теплі. Чергувати вплив різних температур, поки насіння не проросте.

Як правильно садити редиску у відкритий ґрунт

Грунт, на якому найкраще росте редис, повинен бути пухким та вологим. Борозни для насіння потрібно зробити поверхневими, закопувати їх глибоко в землю не потрібно. Найкраща глибина посадки – 1 см. Борозни проливають водою, потім розкладають редис поштучно на відстані 5 см і присипають її землею. Міжряддя роблять у 10 см і більше.

Щоб не проріджувати насіння, випадково посіяне занадто густо, можна висівати його під маркер. Його роблять із дерев'яної планки із зубчиками, розташованими на відстані 5 см один від одного. Для застосування цього маркера необхідна добре розрівняна земля на грядці, щоб лінійка лягла рівно, і зубчики залишили відбитки. Такий маркер можна використовувати і для формування щільних посадок, коли міжряддя не залишають. Тоді з м2 грядок можна буде зібрати до 5 кг урожаю. Ще один варіант точного висіву – посадити редис у лотки для яєць, у яких попередньо обрізане донце. Такі лотки потрібно розкласти на грядах поруч один з одним, засипати землею і посіяти в кожен осередок по 1 насіння.

Садити навесні у відкритий ґрунт насіння редису можна і за допомогою ручної сівалки – у цьому випадку висів буде найбільш точним. Якщо ж культура посіяна густо, то її проріджують приблизно на 5-й день після сходів. Виривають найслабші рослини і залишають найміцніші.

Для підзимової посадки редиски у відкритий ґрунт вибирають ділянку на рівному місці або з невеликим ухилом на південь або південний схід. Він не повинен підтоплюватися талою водою і знаходитися на місці, що продувається вітрами. Редиска під зиму висівають у другій половині жовтня, з настанням заморозків. Крупним планом за тією ж схемою посадки, засипають землею, а зверху прикривають грядки торфом або компостом, мульчують листом, соломою, сіном. Шар мульчі повинен бути достатнім для того, щоб насіння не пропало взимку, якщо раптом воно буде малосніжним. Навесні, як тільки сніг зійде, мульчу прибирають. Підзимовий посів дає можливість отримати надранній урожай раніше, ніж може встигнути будь-яка редис, посіяна навесні.

Догляд

Виростити ранню редис на своїх грядках зможе кожен, але потрібно дотримуватися деяких правил. Після висіву насіння землю поливають щодня, доки не з'являться сходи. Вологість ґрунту має бути в межах 80%, тому поливи необхідні не тільки сходам, а й дорослим рослинам, які формують коренеплід: якщо вологи буде мало, редиска буде гіркою, а за високої температури може піти у стрілку.

Застою вологи теж не повинно бути: у мокрій землі редис може захворіти на чорну ніжку або кіло. Потрібно також стежити, щоб зрошення було рівномірним, інакше при різкій зміні вологості ґрунту коренеплоди розтріскаються. Поливати краще вранці та вечорами. Також необхідно розпушувати та своєчасно прополювати грядки. Діяти потрібно обережно, щоб не зачепити рослини та не порізати їх. Можна також присипати землю навколо редис тирсою, сіном, травою, щоб не розпушувати і не прополювати.

Підгодовувати редис можна як органікою, так і мінеральними добривами. Гній можна використовувати тільки перепрілий, свіжий редис не любить - від нього рослини стрілкуються. Після чергового внесення добрив овочі потрібно замульчувати торфом, щоб зробити ґрунт більш повітряним. При правильному вирощуванні редис виходить акуратним, соковитим, хрумким, без грубих волокон і порожнеч.

Збір та зберігання врожаю

Прибирають редис у міру її дозрівання. Виривають коренеплоди вибірково, взявши за бадилля і просто потягнувши за нього. Спочатку прибирають ті овочі, що досягли характерного для сорту розміру. Інші залишаються дозрівати і укрупнюватися. Найдрібніші редиски, якщо вони не ростуть, доведеться вирвати як є – більше вони не стануть. Кілька найбільших і найкрасивіших екземплярів можна залишити на насіння, якщо редиска є сортовою.

Зібрані овочі можна вживати відразу ж, або відправити на зберігання в холодильник (для ранніх сортів, де вони зможуть пролежати 1-2 тижні) і в льох (для пізніх сортів, вони пролежать до 2 місяців).

Хвороби та шкідники: боротьба з ними

Редиска може зазнавати нападів шкідників і заражатись хворобами. Якщо не боротись із ними, врожаю не буде. Тому, за перших ознаках захворюваності чи поразки необхідно вжити заходів. Наприклад, якщо редис хворіє:

Килою – вирвати рослини та спалити їх. У землю внести вапно та 4 роки культуру на цьому місці не садити.
Борошнистою росою - обробити рослини фунгіцидами, що містять мідь + дотримання сівозміни.
Бактеріоз – обприскати насадження бордоською рідиною.

Обробку від шкідників хрестоцвітої блішки та білянки можна проводити інсектицидами, але спочатку краще спробувати застосувати настої полину, тютюну, чистотілу або полину. На ранньостиглих сортах найкраще обійтися народними засобами.

Думка експерта

Марія Власова

Садівник-городник

Задати питання експерту

Посадка редиски у відкритий ґрунт та його вирощування – процес нескладний, його може подужати будь-який городник. А щоб вони пройшли успішно, необхідно дотримуватись послідовності та правил вирощування культури: тільки в такому разі можна буде сподіватися на віддачу з її боку.