Як сіяти кавуни у відкритий ґрунт. Як правильно посадити та виростити кавуни. Як правильно садити розсаду кавунів та динь у різних регіонах

Родом з Африки ця літня ягода була відома ще давнім римлянам і єгиптянам тисячі років тому. Через свої сечогінні властивості вона була популярним лікарським засобом. Кавуни вирощують на прибудинкових ділянках, на дачі, на полях та фермерських підприємствах. Важливо знати, що посадка кавунів, як і інших рослин, має різні способи: у ґрунт відкритий або в теплицю. Процес висадки кавунів простий, кавун будинку виростити нескладно, але недбалість і порушення основних агротехнологічних правил може занапастити рослину ще до етапу цвітіння. Про те, як садити кавуни різними способами, яких помилок не допускати при посадці та догляді за кавуном, щоб отримати багатий урожай, читайте нижче.

Підготовка ґрунту

Зрозуміло, що підготовка ґрунту – це найважливіший етап у вирощуванні цієї рослини. Адже це середовище, в якому рослина буде розвиватися до самого плодоношення. Але насамперед потрібно сказати пару слів про вибір та підготовку посівного матеріалу. Спочатку виберіть правильний сорт або гібрид, що підійде вашому клімату. Гібриди, як правило, вже оброблені фунгіцидами, тому не потребують описаного нижче способу підготовки насіння.

Перш ніж сіяти, помістіть насіння кавуна в марлю і зануріть у теплий розчин марганцівки. Цю ємність помістіть у поліетиленовий пакет та поставте у приміщення при кімнатній температурі. Щодня міняйте розчин. Підготовка насіння не триває багато часу. Вже через пару днів ви побачите, як проклюнуться насіння - це сигнал того, що можна висаджувати їх у ґрунт.

Садять цю рослину на тепле, добре освітлене місце. Кавун потрібний супіщаний або піщаний грунт. Добре, якщо до кавуна на цій ділянці раніше посадженими були цибуля, капуста, бобові культури.

Що стосується ґрунту, то його підготовка передбачає такі дії:

ще восени краще збагатити грунт компостом, щоб наступного року він був плідним;
перед посадкою в ґрунт для кавунів варто додати калійні, фосфатні підживлення та сульфат амонію у пропорції на 1 м² 20:40:30 г;
землю потрібно пропушити і заздалегідь приготувати грядки.

Розсадний метод

Метод відмінно підходить для вирощування цієї рослини на територіях з коротким і не дуже спекотним літом. Для посадки кавунів розсадним методом потрібно відбирати якісне насіння ранніх гібридів. Зважайте на те, що після сходів висаджувати розсаду не можна ще 25 днів. Кісточки потрібно посіяти у квітні. Як правильно посадити насіння на розсаду кавунів? Для розсади кавунів використовують спеціальні торф'яні або пластикові стаканчики, в які висаджують по одному насінні.

Грунт для кавунів може бути куплено в магазині або зроблено самостійно. Для цього змішайте перегній, торф, пісок, землю в однакових пропорціях і додайте золу. До речі, подібна суміш підходить для всіх представників сімейства гарбузових. У зволожену земляну суміш на пару сантиметрів заглибіть насіння. Скляночки помістіть під плівку. Після появи сходів плівка не потрібна.

Залиште стаканчики на підвіконні у кімнаті з температурою повітря не більше 22 градусів. За розсадою слід постійно спостерігати. Через 5-7 днів видаліть слабкі паростки. Через півтора тижні після сходу можна підгодувати розсаду. Розведіть у воді коров'як, суперфосфат, аміачну селітру та обережно полийте рослину. Не потрапляйте розчином на листки.

Перед тим як садити кавуни у відкритий ґрунт, на 3 дні припиніть полив і зменште температуру в приміщенні, щоб рослина була готова до стресової ситуації.

Вирощування із насіння

У південних регіонах рослину висаджують у відкритий ґрунт насінням. Як висаджувати кавуни в такий спосіб і коли зазвичай сіють? Висаджують заздалегідь підготовлене хороше насіння в грунт на 10 см у глибину. При висадженні температура землі має бути не менше 14 градусів. При посадці кавунів у ґрунт зверніть увагу на його структуру. Якщо це піщаний грунт, то можна заглиблювати насіння на 8-10 см, а якщо тверде, то на 4-6 см.

Для вирощування кавуна підготуйте ґрунт: змішайте верхній шар землі з перегноєм та золою і засипте його в лунку. Вирівняйте це все та залийте водою. В одну лунку рекомендують поміщати не менше 5 насіння. Не означає, що з однієї лунки виростить 5 особин. Просто з часом вам потрібно буде залишити там найміцніший саджанець.

Посадка у відкритому ґрунті

Коли ви побачите, що саджанці зміцніли, вирощені молоді рослини можна пересаджувати у відкритий ґрунт. Перше при посадці кавунів у відкритий ґрунт – це вибір місця. Краще вибирати добре освітлену, безвітряну ділянку. Якщо все ж таки місце вітряне, посадити кавуни можна за парканом з кукурудзи. Потім підготуйте землю до прийому нової рослини – використовуйте органічні добрива.

Часто питають, на якій відстані висаджувати кавуни? Рекомендують дотримуватися таких параметрів: між рослинами має бути відстань не менше метра. Висаджують зазвичай шахматкою – стандартна схема посадки кавунів. Помістіть саджанці в ямки і утрамбуйте ґрунтом, залишивши на поверхні пагони з листочками. Коли всі особи посаджені, рясно полийте кожен.

Посадка та догляд у відкритому ґрунті включають не складні, але основні дії:

періодичне прополювання та розпушування землі навколо основи;
регулярний полив;
прищипування пагонів;
видалення бур'янів;
удобрення органічною речовиною, доданою до суперфосфату та хлористого кальцію;
обробка від хвороб та шкідників.

Зберігати і транспортувати зібраний урожай теж потрібно з правильним підходом, хоч би яким був обсяг. По-перше, ви повинні розуміти, наскільки стійкий до перевезень та зберігання ваш сорт. По-друге, ви повинні підготувати спеціальне місце для кавуна. У приміщенні має бути температура до 5 градусів при вологості 70-80% і хороша вентиляційна система. На дно застелите сухий мох або тирсу. Постійно стежте за кавунами, станом.

Посадка у теплиці

Як правильно садити кавун у домашніх умовах, якщо клімат холодний? Його можна без проблем виростити у теплиці. Але тут же питання: як посадити кавун у теплиці?

За таким алгоритмом можна правильно садити кавуни та доглядати їх:

Насіння висаджують у ємності до моменту появи паростка. Землю під кавуни можна купувати спеціалізовану.
Грунт для пересадки готують відомим способом – додаванням до ґрунту органічних добрив.
У ямки на відстань 70-80 см поміщають саджанці.
Заведіть пару бджіл у теплиці для кращого запилення.
Підрізайте зайві пагони.
Удобрюйте коров'яком або рідким послідом.
Липень-серпень – час збору врожаю.

Відео «Як вирощувати кавуни»

Із цього відео ви дізнаєтесь, як правильно вирощувати кавуни.

Рослина кавун (лат. Citrullus lanatus)– трав'янистий однорічник, вид роду Кавун сімейства Гарбузові. Кавун - баштанна культура, батьківщина якої південь Африки - Ботсвана, Лесото, Намібія, ПАР. Тут досі зустрічається споріднений кавун колоцинт, який вважають предком культурного кавуна. Вирощували цю культуру ще в Стародавньому Єгипті, у XX столітті до н.е.: насіння кавуна було виявлено в гробниці Тутанхамона. Доказ того, що кавун був відомий стародавнім римлянам, які їли його свіжим та солоним, а також варили з нього мед, можна знайти у віршах Вергілія. Вирощували фрукт кавун і в Китаї, де його називали диней Заходу, і араби, що вживали його перед їжею для очищення організму. До Європи кавун привезли хрестоносці, але в території сучасної Росії він народився XIII-XIV століттях н.е. Сьогодні чемпіоном з вирощування кавунів є Китай, за яким із невеликим відставанням слідують Туреччина, Іран, Єгипет, американські держави, а також Узбекистан та Росія. Найкраще ростуть кавуни в кліматі з довгим, жарким та сухим літом та короткою нехолодною зимою.

Ягода кавун – опис

У кавуна тонкі розгалужені стебла, кучеряві або повзучі, найчастіше згладжено-п'ятигранні, що досягають завдовжки 4 м. У молодому віці стебла вкриті густим опушенням. Листя у кавуна черешкові, чергові, опушені, жорсткуваті, шорсткі з обох боків, трикутно-яйцевидні, серцеподібні у основи, довжиною від 8 до 22 см, шириною від 5 до 18 см. Квітки кавуна, квітучі влітку - жіночі, чоловічі з приквітками у формі човника. Плід - ягода-кавун, багатонасінний соковитий гарбуз з гладкою поверхнею і соковитим, солодкою м'якоттю рожевого або червоного кольору, хоча є сорти з жовтуватою м'якоттю і шорсткою кіркою.

Посів насіння кавуна.

Вирощування кавунів у відкритому грунті здійснюють насіннєвим способом, розсадним та безрозсадним. У теплих районах насіння можна сіяти відразу в ґрунт, заздалегідь підготовлений та прогрітий до 12-14 ºC. Насіння перед посівом тримають у термосі з водою температурою в 50 ºC доти, доки не проклюнуться паростки. У лунки глибиною близько 8 см, розташовані на відстані 1 метра один від одного, поміщають столову ложку золи, чайну ложку амофоски, кілограм перегною та ретельно перемішують добавки з ґрунтом. Потім виливають у лунку 2 л води, чекають, коли вона вбереться, кладуть у лунку плашмя по два-три насінини на відстані один від одного, засипають їх ґрунтом і притоптують його. Після сівби грядку не поливають.

Перші сходи можуть з'явитися через тиждень із невеликим. Якщо ви посієте насіння в холодну землю, появи сходів доведеться чекати довше, вони взагалі можуть загинути. Щоб цього не сталося, сійте насіння в ґрунт не раніше третьої декади травня. Сходи, що з'явилися, у фазі розвитку 3-4 справжніх листків проріджують, тобто видаляють слабкі сходи, зрізавши їх над самою поверхнею грядки.

Вирощування розсади кавуна.

У районах із коротким літом кавуни краще вирощувати розсадним способом. Вирощування розсади кавуна починають у травні з посіву насіння в окремі ємності не менше 0,3 літри, щоб уникнути проміжної пересадки або пікірування, яке так погано переносять гарбузові. Посадка кавунів на розсаду здійснюється в ґрунт, який повинен складатися з торфу, дернової землі та піску на рівних частинах. На п'ять літрів цього грунту суміші потрібно додати по 50 г сірчанокислого калію, аміачної селітри та доломітового борошна, а також 100 г подвійного суперфосфату. За кілька днів до того, як садити кавун, насіння півгодини прогрівають у воді температурою 55 ºC, а потім пророщують у мокрому піску при температурі 25 ºC. Тільки після того, як у насіння з'являться крихітні відростки, їх сіють по 2-3 штуки в окремі горщики на поверхню описаного раніше грунту суміші, зверху присипають піском, накривають склянки плівкою або склом і переносять у тепле місце, де температура не нижче 30 ºC. Коли через тиждень з'являться сходи, знімають плівку, а температуру на дев'ять днів знижують до 16-18 ºC.

Догляд за розсадою кавуна передбачає підживлення, поливи і, при необхідності, організацію додаткового штучного освітлення, оскільки кавун потребує дванадцятигодинного світлового дня. Поливають розсаду в кілька прийомів, дозволяючи воді вбратися, проте слідкуйте за тим, щоб вода не потрапила на листя сіянців. У фазі розвитку 3 справжнього листя розсаду підгодовують розчином комплексних мінеральних добрив або рідким коров'яком. Днів за 10 до висадки розсади на грядку сіянці починають гартувати: їх виносять на балкон або на терасу на годину-другу, щодня збільшуючи час перебування на свіжому повітрі, доки не доведуть його до 24 годин.

Пікірування кавуна.

Як пікірувати кавуни? Як уже згадувалося, сіянці гарбузових не пікірують з побоювання пошкодити їхню кореневу систему. Їх навіть не прищипують.

Посадка кавуна у відкритий ґрунт

Коли садити кавун у ґрунт.

Коли садити розсаду кавунів на грядку? Посадка кавунів у ґрунт здійснюється через чотири тижні після посіву насіння у фазі розвитку п'ятого або шостого справжнього листа – наприкінці травня чи першій декаді червня. Виберіть для кавунів захищену від вітру, ділянку з південної або південно-східної сторони, на якій до кавунів вирощувалися багаторічні трави (люцерна, буркун, еспарцет), озима пшениця, капуста, цибуля або однорічні бобові культури. Не рекомендують вирощувати кавуни після таких рослин, як пасльонові (картопля, помідори, баклажани, перець) та гарбузові (диня, кабачок, патісон, і кавун). Після того, як ви знімете врожай кавунів, вирощувати на цій ділянці гарбузові можна лише через 6-8 років.

Ґрунт для кавуна.

Грунт для кавуна кращий піщаний або супіщаний з водневим показником 6,5-7 одиниць. Підготовку ділянки проводять восени: під перекопування вносять по 4-5 кг гною, що перепрів, на кожен м², а також по 40-45 г суперфосфату, 15-25 г калійної солі і 24-35 г сульфату амонію на ту ж одиницю площі. У важкі ґрунти вносять по одному-два цебра піску на м². Свіжий гній для добрива ґрунту не використовують.

Як висаджувати кавуни у відкритий ґрунт.

Зробіть на грядці лунки на відстані 1-1,5 м один від одного в шаховому порядку, залишаючи міжряддя шириною 2 метри, і вилийте в кожну лунку по 1,5-2 л води. Сіянці заглиблюють у лунки по сім'ядольне листя, ґрунт після посадки утрамбовують, а потім поверхню ділянки навколо сіянців присипають піском у радіусі 10 см з метою попередження захворювання кореневою гниллю. Полийте сіянці теплою водою і організуйте їм захист від сонячних променів доти, поки листя розсади не відновлять тургор.

Вирощування кавуна у теплиці.

У районах з холодним і коротким літом кавуни вирощують у теплицях, оскільки вегетативний період культури іноді триває близько 150 діб, а по-справжньому теплих днів у північній місцевості набагато менше. Щоб прискорити процес, спочатку в домашніх умовах вирощують розсаду кавунів, а потім висаджують на грядку в теплицю під подвійне плівкове покриття. Як виростити розсаду кавуна, ви знаєте. Починати її вирощування потрібно у третій декаді квітня, а посадка кавунів у теплицю здійснюється, коли ґрунт у ній прогріється до 12-14 ºC. Грунт на грядках готують заздалегідь: за тиждень до висадки сіянців з грядок знімають шар грунту глибиною на багнет лопати, в траншею, що утворилася, закладають сіно з перегноєм, яке зверху посипають азотним добривом і поливають гарячою водою. На сінну подушку укладають знятий шар ґрунту і вкривають грядку чорним покривним матеріалом, який можна буде зняти перед посадкою.

Розсаду висаджують на глибину 10 см у лунки, розташовані в один ряд на відстані 70 см одна від одної. У міру розвитку батогів їх підв'язують до шпалери, встановленої заздалегідь. Для нормального плодоношення потрібно впустити у теплицю кілька бджіл. Але оскільки чоловічі квітки живуть лише кілька годин, не ризикуйте майбутнім урожаєм, займіться запиленням самі: зірвіть кілька чоловічих квіток, акуратно видаліть з них пелюстки і прикладайте їх пильовики до рильців жіночих квіток. Бажано, щоб кожна жіноча квітка була запилена кількома чоловічими квітками. Займатися штучним запиленням потрібно зранку, коли температура повітря в теплиці буде 18-20 ºC. Дуже важливо, щоб нічна температура напередодні цього відповідального заходу була не нижчою за 12 ºC.

Для того, щоб прискорити ріст батогів, прищипуйте їх таким чином, щоб над плодом було не більше 3-5 листків, а слабкі пагони видаляйте взагалі. З зав'язі залиште на кожному кущі не більше 5 штук, решту видаліть. Перший раз добрива кавуна вносять у канавки, прориті на відстані 20 см від куща, коли батоги досягнуть довжини 25-50 см, і найкраще в цей час підгодувати рослину розчином коров'яку (1:10) або рідким збродженим курячим послідом (1: 20) ). Друге підживлення вноситься перед початком процесу бутонізації, а третє – після утворення зав'язей, але обидва рази канавки роблять вже на відстані 40 см від куща. Як і вперше, підгодовують кавуни коров'яком або рідким курячим послідом, оскільки органіка – найкраще добриво для кавуна.

Коли плоди почнуть збільшуватися в розмірах, перевертайте їх іноді, щоб вони дозрівали поступово. Не забувайте провітрювати теплицю.

Догляд за кавуном

Як виростити кавун.

Кавуни у відкритому ґрунті настирливого догляду не потребують, однак є агротехнічні заходи, якими не можна нехтувати. До них відносяться проріджування сходів, полив, прополювання, розпушування ґрунту, прищипування батогів. У фазі розвитку 3-4 справжніх листків проредіть сіянці, залишить у лунці один або два, а решта обріжте над самою поверхнею ґрунту. Хоча деякі садівники з успіхом відсаджують зайві сіянці, і ті чудово приживаються та плодоносять.

Коли з'являться зав'язі, залиште на кущі не більше 6 плодів, а під ті з них, які лежать на землі, підкладіть якийсь матеріал, що не гниє - руберойд, шматок пластику або фольгу.

Полив кавуна.

Поливають кавуни щотижня, але рясно, з розрахунку 3 цебра на м² ділянки. Коли настає спека або пора цвітіння, необхідно проводити 2 таких рясні поливи на тиждень, зволожуючи не тільки грунт навколо кущів, але і міжряддя - всю площу ділянки. Коли утворюються плоди, полив поступово зменшують до припинення за два тижні до збирання врожаю. Усього за літо кавуни поливають 3-4 рази: при розвитку 5-7 листків, у період цвітіння та на початку плодоутворення.

Через день-другий після поливу на початку вегетації розпушують ґрунт на ділянці на глибину 6 см і одночасно видаляють із нього бур'яну траву. Коли кавуни зімкнуть ряди, то бур'яни їм вже шкоди не завдадуть, тому розпушування і прополювання можна припинити, тим більше, що кореневу систему рослини, що простягається в різні боки, дуже легко пошкодити сапкою.

Підживлення кавуна.

Через два тижні після висаджування сіянців їх потрібно підгодувати. Чим удобрювати кавуни у відкритому ґрунті? Перший раз найкраще застосувати аміачну селітру, розчинивши 20 г добрива у відрі води, використовуючи по 2 л розчину на кожен кущик. Можна замінити селітру на розчин коров'яку (1:10) або курячого посліду (1:20), додавши у відро розчину по 30 г суперфосфату і по 15 г хлористого кальцію. Наступне підживлення вносять у період бутонізації, і складається вона з 4 г хлористого кальцію, 4 г аміачної селітри та 6 г суперфосфату в розрахунку на одну рослину. Якщо ви вносите добрива в сухому вигляді, то до і після їх внесення полийте ділянку.

Шкідники та хвороби кавуна

На що хворіють кавуни? Найчастіше їх вражають біла, сіра, чорна та коренева гнилі, борошниста роса – справжня та помилкова, антракноз, незграбна та оливкова плямистості та мозаїка. При ретельній підготовці посівного матеріалу та ґрунту до посадки та правильному догляді за баштаном, кавуни, як правило, не уражаються ні хворобами, ні шкідниками. Але рік на рік не доводиться, і може статися всяке, тому найкращий спосіб захистити ваш башта - це вміти швидко визначити захворювання і знати, чим обробити кавуни від тієї чи іншої хвороби.

Борошниста роса викликається грибком. Листя рослин покриває сірувато-білий наліт, під яким листя відмирає, а плоди стають несмачними, несолодкими, деформуються і гниють.

Хибна борошниста роса, або пероноспороз, теж збуджується грибком, але уражаються спочатку тільки старе листя і лише після цього молоде. На них з'являються незграбні світло-жовті плями, а на нижній стороні утворюється сірувато-фіолетовий наліт. Плоди набувають потворної форми і припиняють розвиток.

Оливкова плямистість виглядає, як неправильної форми плями, що покривають усі наземні частини рослини, через що листя робляться гофрованими, а на стеблах і черешках листя виникають виразки оливкового кольору. Зав'язі сохнуть і опадають.

Кутаста плямистість, або бактеріоз, переноситься комахами і виглядає, як білі маслянисті плями на наземних частинах рослини, в результаті чого на листі з'являються дірки, і вони опадають, стебла в'януть, плоди робляться м'якими, прозорими і припиняють рости.

Антракноз, або мідянка - теж грибкове захворювання, від якого на листі кавуна виникають бурі або жовті плями з жовтувато-рожевими подушечками, а за вологої погоди плями покриваються рожевим нальотом. Якщо сильна поразка, кавун сохне і гине.

Біла, сіра, чорна та коренева гнилі теж грибкові хвороби, кожне з яких здатне занапастити як окремо взятий кущ, так і врожай загалом. Біла, чорна та сіра гнилі руйнують листя, стебла та плоди кавуна, а коренева гнилизна знищує коріння рослини.

Огіркова мозаїка, на відміну від вище описаних хвороб, є вірусним захворюванням, з яким впоратися неможливо. Виявляється вона появою на листі мозаїчного малюнка у зелених та світло-зелених тонах. Рослина відстає у зростанні, на плодах виникають здуття, пагорби та крапки.

Зі шкідників кавунам найбільше шкодять баштанні попелиці, підгризаючі совки та дротяники.

Дрітники - це личинки жуків-лускунів, що нагадують жорсткі шматочки дроту і живляться насінням і сходами кавуна.

Баштана попелиця небезпечна і сама по собі, оскільки харчується клітинним соком наземних частин кавуна, і як переносник такого небезпечного захворювання, як мозаїка, адже від неї не існує ліків.

Підгризаючі та озимі совки відкладають яйця на рослині, а гусениці, що з'явилися з них, харчуються кавуном, підгризаючи його коріння, через що кавун жовтіє і гине.

Обробка кавуна.

Боротьба хворобами кавуна ведеться з допомогою обробки фунгіцидами – Фундазолом, бордоской сумішшю, Швидком, Децисом та інші. Який саме фунгіцид вам знадобиться, краще дізнатись у спеціалізованому магазині, де можна придбати хімічні засоби для знищення будь-якого грибка та дізнатися, як обробити кавуни цим препаратом. Однак краще буде і для вашого баштана, і для вашого здоров'я замість використання фунгіцидів дотримуватися сівозміни, виконувати агротехнічні умови вирощування культури та здійснювати правильний догляд за кавунами, що зріють. Якщо ви дотримуватиметеся всіх правил, рослини не захворіють на грибкову хворобу.

Що стосується шкідливих комах, то попелиці знищують припудрюванням збризнутих водою рослин сумішшю золи і тютюнового пилу в рівних пропорціях, а через 20 хвилин після обробки розпушують на ділянці грунт, тим самим знищуючи комах, що впали. Гусениць совок виманюють на шматочки макухи або рослинні залишки солодкуватого смаку і збирають, так само, як і дротяників. Для цього в грунті роблять поглиблення в 50 см, накидають туди макуху, шматочки солодких коренеплодів і накривають ці пастки щитами, які через день-другий знімають, а комах, що зібралися там, знищують. Нагадуємо, що зазвичай, як і хвороби, шкідники вражають ослаблені та недоглянуті рослини.

Збирання та зберігання кавунів

Перед тим, як збирати кавуни, потрібно переконатися, що вони досягли першої стадії знімної зрілості - вона настає за 5 днів до повної зрілості. Якщо ви пропустите цей момент і знімете кавун пізніше, він не довго зберігатиметься, а якщо ви покладете на зберігання недозрілий кавун, він навряд чи зможе дозріти в сховище. Визначити стан першої зрілості можна за забарвленням м'якоті та насіння, характерним для кожного сорту кавунів. Якщо ви знімете кавуни вчасно, коли м'якоть у них буде рожева, то вона під час зберігання поступово набуде червоного кольору – кавун дозріє вже у лежанні, не втративши солодощі.

Найдовше зберігаються кавуни пізніх сортів, які мають більш щільна і товста шкірка, а м'якоть має грубу структуру. Ранньостиглі і середньостиглі кавуни знімають у міру дозрівання і вживають в їжу або переробляють - варять з них варення, солять або маринують, а плоди пізньостиглих сортів, призначених для зберігання, зрізають секатором або гострим ножем разом з квітконіжкою довжиною 5 см перед самим. Не відривайте ягоду від стебла, оскільки часто на місці відриву починається її загнивання.

Для зберігання вибирають кавуни середньої величини з товстою кіркою, блискучою та непошкодженою – на ній не повинно бути ні вм'ятин, ні тріщин, ні м'яких ділянок, ні подряпин. При транспортуванні не кидайте і не кладіть кавуни на тверду поверхню, виконуйте всі роботи в рукавичках. Укладаючи кавуни, слідкуйте за тим, щоб вони один з одним не стикалися - цей захід допоможе уникнути зараження плодів гниллю.

Оптимальні умови для лежання кавунів: температура 1-4 ºC при вологості повітря 75-85 %, а також хороша вентиляція. Пропонуємо вам такі способи зберігання:

- Зберіть у лісі в сонячну погоду сухий мох, простеліть його товстим шаром на дно дерев'яного ящика, покладіть зверху кавун і обкладіть його з усіх боків мохом, потім кладіть інші кавуни, обкладаючи мохом кожен з них;
- Замість моху можна використовувати деревний попіл. Пересипані попелом у ящику або барило кавуни опускають у льох і зберігають у ньому під щільно закритою кришкою;
– опустіть кожен кавун у глиняну або алебастрову бовтанку консистенції густої сметани, дайте покриттю висохнути та опустіть плоди у льох;
- замість глини або алебастру можна використовувати віск або парафін: розтопіть їх на водяній бані, покрийте кожен плід шаром завтовшки приблизно п'ять міліметрів і опустіть оброблені кавуни в льох;
– оберніть кожен кавун щільною натуральною тканиною, покладіть у сітку та підвісьте у погребі до стелі;
- змайструйте в льоху стелажі, покладіть на їх полиці товстий шар соломи і викладіть зверху кавуни, щоб вони були огорнуті соломою;
- Знайдіть у квартирі темне, прохолодне місце, куди не проникає ніяке світло, помістіть туди кавуни і щодня їх перевертайте.

Як і де б ви не зберігали кавуни, візьміть собі за правило перевіряти, в якому вони стані, хоча б один раз на тиждень, щоб вчасно помітити псований плід і не дозволити йому заразити гниллю інші кавуни. При правильно вибраному сорті, місці та способі зберігання ви можете насолоджуватися кавунами до самої весни.

Види та сорти кавунів

Власне, кавун звичайний, який ми вирощуємо та купуємо на ринках та в магазинах, і є вид роду Кавун, у якому існує два різновиди:

– африканська диня тсама (Citrullus lanatus var. citroides) , що росте в Намібії, Ботсвані, Лесото та ПАР, і звичний для всіх нас кавун шерстистий (Citrullus lanatus var. lanatus) , який зустрічається лише у культурному вигляді. Причому до створення безлічі сортів цього різновиду, що існують сьогодні, доклали руку азіатські, європейські та американські селекціонери. Ось із сортами цього кавуна ми вас і познайомимо.

Сорти кавунів для відкритого ґрунту поділяються на ранні, середньостиглі та пізні, придатні лише для районів з довгим теплим літом. При виборі сорту необхідно враховувати його стійкість не тільки до холоду, але й до посухи, захворювань та шкідників, а також потреба у добривах та здатність розростатися. Отже, ранні сорти кавунів:

- американський гібрид Вікторія, який дозріває 62 дні або трохи більше, з округлим плодом вагою до 10 кг;
– сорт Скорик з дрібними світло-зеленими плодами вагою до 4 кг з фестончастими, розмитими по краях смугами з ніжною, солодкою червоною м'якоттю високих смакових якостей та товстою шкіркою;
- Дженні - ультраранній американський гібрид, що дозріває з 54 дня і формує на кожному кущі по 4-6 стандартного розміру біло-зелених плодів вагою до півтора кілограма, з тонкими темними смугами, дуже тонкою шкіркою, насінням не більше виноградних кісточок і яскравою, дуже смачною м'якоттю;
– Стаболіт – найкращий з безнасінних гібридів, що дозрівають з 62 дня, з потужними та великими витягнутими плодами з дуже смачною м'якоттю. Запилюється за допомогою сортів Леді, Трофі із сортосерії Нунемс;
– Вогник – сорт російської селекції з дрібними плодами до 2 кг вагою з тонкою шкіркою та смачною м'якоттю;
– Долбі – американський великоплідний урожайний та стійкий до стресів гібрид, що дозріває після 60 днів.

Сорти середньостиглі:

– Лежебока – термін дозрівання цього сорту від 75 до 90 днів. Він посухостійкий, рідко уражається хворобами та шкідниками. Середньої величини світло-зелені з шипуватими смугами плоди до 5 кг вагою з тонкою шкіркою володіють червоно-рожевою приємною на смак м'якоттю середньої щільності;
- Топ Ган - один з найпопулярніших урожайних американських сортів, що дозрівають за 70-75 днів з великими округлими плодами вагою до 10 кг і хрумкою темно-червоною м'якоттю з дрібним насінням. Кавуни цього сорту чудово зберігаються та стійкі до антракнозу;
- Думара - врожайний гібрид, що дозріває з 75 дня, з овально-кубоподібними плодами з солодкою, ніжною м'якоттю і дуже ніжним насінням;
– Антей – гібрид з ніжною та рекордно солодкою м'якоттю овально-кубоподібних плодів. З добрив віддає перевагу органіку;
– Отаман – стійкий до хвороб сорт вітчизняної селекції, що дозріває за 66-86 днів, із округлими шипуватими плодами вагою до 10 кг із червоною смачною м'якоттю середньої щільності.

Кавуни для відкритого ґрунту пізніх сортів:

– Весняний – цей сорт можна вирощувати не лише на баштані, а й у теплиці. Подовжено-кулясті гладкі плоди вагою до 3 кг із густою, ледь помітною зеленою сіткою по оливковому кольору фону містять зернисту, ніжну та солодку темно-червону м'якоть. Назріває цей сорт за 105 днів;
– Ікар – урожайний, посухостійкий сорт, що дозріває за 88-110 днів. Плоди масою від 3 до 16 кг темно-зеленого кольору зі слабо вираженими смугами та дуже міцною корою. М'якуш червоно-малиновий, дуже солодкий. Сорт чудово зберігається, може лежати до березня;
– Холодок – найпоширеніший пізньостиглий сорт, що дозріває за 100 днів, з великими, від 15 до 25 кг вагою еліпсовидними, слабо сегментованими плодами із міцною зеленою корою в майже чорну смугу, що приховує дуже солодку, яскраво-червону з рожевим відтінком м'якуш. Термін зберігання плодів – 3 місяці;
- Меланія - гібрид сорту Ранній, що дозріває після 80 дня, з овальними плодами масою до 12 кг. Кора зелена з широкими темно-зеленими смугами, м'якоть хрумка, темно-червона, з дрібним насінням.

Любителям дивовижних рослин пропонуємо спробувати щастя у вирощуванні рідкісного у наших краях японського сорту кавуна з острова Хоккайдо Денсуке з корою майже чорного кольору або американського гібриду гігантських розмірів Каліфорнія Крос. Найменшими вважаються кавуни сорту Пепкінос, які можна повністю закидати в рот. А для тих, кого дратують кісточки в ягоді кавуна, пропонуємо безнасінний сорт Червоний король. Шукачам нових гастрономічних відчуттів сподобається кавун з мускатним смаком сорту Вектор, виведений селекціонером з Астрахані, який може похвалитися також створенням сорту Місячний - кавуна з м'якоттю жовтого кольору і присмаком лимона.

Кавун є улюбленими ласощами не лише дітей, а й дорослих. Соковита м'якоть цієї ягоди добре освіжає і вгамовує спрагу в літню спеку. Якщо на Півдні кавун росте без будь-яких проблем, то в середній смузі необхідно мати певні знання, щоб рослина вижила у відкритому грунті. Баштана вкрай позитивно реагує на теплий клімат і негативно на холод, але все по порядку.

Ділянка, на якій ви плануєте вирощувати цю рослину, повинна бути підібрана з особливою акуратністю. На місці майбутньої плантації не повинно бути тіні, ділянка повинна бути максимально освітлена сонцем. Грунт повинен бути піщаним в ідеальному варіанті, але підійде і супіщаний. Коріння кавуна проникають глибоко вниз грунту, звідки насичуються вологою і насичуються насолодою, тому щільний, глинистий грунт не підійде. Щоб ґрунт зробити найбільш пористим, його необхідно перекопати ще в осінній період. Кислотність грунту має бути вище 7 одиниць.

Відмінним варіантом стане використання ділянок, де раніше виростали картопля, цибуля, морква, капуста чи пшениця. Варто відзначити, що вирощування баштанної культури на одній ділянці другий рік поспіль обернеться для вас провалом. Перед посадкою не ігноруйте розчищення місцевості, кавун не зазнає сторонніх сусідів у вигляді бур'янів або іншої рослинності.

Вдалий період для вирощування

На превеликий жаль, якщо літо в році видалося прохолодним, то ніякі хитрощі не допоможуть вам отримати соковитий, а головне кавун. Бути готовим до багатого врожаю варто лише тоді, коли літо видалося вдалим, із спекотними, сонячними днями.

Посадку рослини варто починати вже наприкінці травня, до цього періоду ґрунт досить добре буде прогрітий. Якщо висадка буде проводитися розсадою, підготовку насіння почніть з початку травня. Однак, у будь-якому випадку, останнє слово залишається за погодними умовами. Якщо на початку травня про тепло приходиться тільки мріяти, то поспішати з посадкою не варто.

Підготовка насіння

Висадка кавунів відбувається 2 способами - розсадним та безрозсадним.

Розсадний спосіб

Ягода має щільне і досить жорстке насіння, яке вимагає попереднього замочування. Досить лише півгодини, але простежте, щоб вода була теплою. Насіння, яке спливає у воді, до посадки непридатне, його можна сміливо утилізувати. Накрийте ємність із насінням та водою поліетиленом і залиште на сонці, під його прямими променями. Так ви створюєте аналог парника. Важливо, щоб температура в такому парнику вдень не опускалася нижче 25 градусів, а вночі нижче 20 градусів.

Після того, як насіння проклюнулося, його можна переселяти в стаканчик із землею. Стандартно таку процедуру можна провести наприкінці квітня чи на початку травня. При виборі склянки пам'ятайте, що кореневої системи у ньому має бути тісно. Пошкодження коріння для кавуна стане згубним. Перед посадкою змішайте ґрунт з мінеральним складом та перегноєм.

Поки розсада росте, її доведеться годувати за весь процес ще кілька разів. В одну склянку висаджуйте відразу кілька насіння, розраховуючи на те, що одне з них може не прорости. Якщо паросток дадуть обидва насіння, то потім їх просто розділять.

Здоровим та придатним для пересадки є паросток, на якому утворилося не менше трьох здорових листків. Перед посадкою розпушіть землю і внесіть у неї компост. Розсада сідає з відривом 20 див друг від друга. Якщо ви садите в одну лунку кілька паростків, то їх слід розгорнути так, щоб вони росли в різні боки. Заглиблення для розсади не повинні перевищувати 10 см завглибшки. Листя під час посадки обов'язково залишаються над землею. Наприкінці процесу розсаду рясно поливають теплою водою, тому вона краще приживеться.

Безрозсадний спосіб

Якщо на вулиці вже встановилася тепла погода, можна висаджувати кавуни без застосування розсади. Як і в попередньому варіанті, насіння слід замочити у теплій воді. Після того, як насіння проклюнулося, можна приступати до їх висадки, але вже не в склянку, цей етап можна пропустити. Слід зазначити, що спосіб висадки кавунів одночасно у відкритий грунт можна тільки в тому випадку, якщо прогноз погоди однозначно заперечує раптове настання холодів.

Висаджуються по кілька насіння в одну лунку, підготуйте лунки заздалегідь на відстані 25 см один від одного. Для відмінного врожаю перемішайте у співвідношенні 1 до 1 ґрунт, перегній та золу. У таку суміш додайте кілька лож мінерального добрива. Додайте у кожну лунку по 1 ложці подібної суміші. Укладіть у лунки насіння і зверху засипте перегноєм. Так ви не допустите утворення кірки у верхньому шарі ґрунту.

Догляд за кавунами

Незважаючи на те, що баштана культура вважається невибагливою у своєму зростанні, варто знати деякі нюанси, щоб отримати багатий урожай.

Імітація теплиці. Неокріплі паростки вкриваються зверху матеріалом, щоб не дати їм загинути і отримати дозрілу ягоду раніше терміну. Для створення саморобної теплиці вставте по краях кілька кілочків і натягніть між ними щільний поліетилен. Така теплиця має зберігатися до кінця червня. Коли настане час знімати плівку, краще, якщо це станеться у похмурий день. Так ви дозволите рослині простіше адаптуватись. Якщо ви вирішите зняти плівку в спекотний, сонячний день, це може закінчитися тим, що паростки згорять.
Полив. Надмірний полив неприйнятний для кавуна, він вважає за краще харчуватися підземними водами. Потужна коренева система рослини вдало бере вологу із нижніх шарів ґрунту. Пересушувати кавун теж не можна, так він не відрізнятиметься своєю соковитістю. Нормальною частотою поливу вважається кілька разів на тиждень.
добрива. Вже через тиждень після висадки розсади у відкритий ґрунт, її потрібно підживити аміачною селітрою. У 20 літрах води необхідно розчинити лише 10 грамів речовини. Після такого підживлення буде достатнім добриво звичайним мінеральним складом раз на кілька тижнів. Поїмо добрив не забувайте підгортати грунт. Кавун життєво важливо мати пухку землю, а досвідчені садівники взагалі забороняють ходити і втоптувати землю поряд з кавуновою посадкою.
Формування. Ця частина є важливою у догляді за кавунами. Якщо батоги рослини виросли дуже довгими, їх можна сміливо підв'язувати або прибивати землею, щоб вітер не зашкодив. Через місяць починається утворення перших зав'язей. Коли ці зав'язі досягнуть розміру великої сливи, залишають найбільші, кілька штук, решту видаляють. Така процедура називається прищипування. Коли рослина дає плоди, вона забезпечує їх усіма необхідними поживними речовинами, які бере із ґрунту. Коли таких плодів занадто багато, вони залишаться дрібними, тому що рослина не в змозі забезпечити їх необхідною кількістю компонентів для росту та дозрівання. Щоб плоди були великими та смачними, на самому початку забирається кілька штук. На одному кущику зазвичай залишають трохи більше штук кавунів.

Докладніше про догляд за кавунами тут:

Коли кавуни починають своє дозрівання, їх можна перевертати з боку на бік приблизно 1 раз на 10 днів. Якщо грунт почав підгнивати, під ягоду варто покласти кілька дощечок, що зменшить дотик із землею.

Збір врожаю

Збирання врожаю традиційно відбувається у серпні. Щоб визначити ступінь дозрівання кавуна, досить його уважно розглянути. Стиглий плід матиме блискучу шкірку та сухий хвостик. Плодоніжка у стиглої ягоди не буде волохатою. Якщо постукати по плоду, то ви почуєте глухий звук, саме по ньому досвідчені городники розуміють, що врожай настав час збирати.

Багато хто вважає, що кавуни вимагають дуже кропіткого догляду та спеціальних умов для вирощування. Це не зовсім вірно. Розглянемо докладно, як виростити кавун на своїй дачній ділянці.

Як садити кавуни: вибираємо місце та готуємо ґрунт

Місце для посадки кавуна має перебувати на південній стороні, далеко від чагарників, дерев і загород - дана культура не принесе плодів, виростаючи в тіні.

Супіщаний грунт - найбільш вдалий варіант. Дуже добре, якщо минулого року на цьому місці росли помідори, зернові культури, кукурудза або картопля.

Що стосується ґрунту, тут слід пам'ятати про те, що коренева система кавуна йде досить глибоко в землю, відповідно вам необхідно вносити велику кількість добрив органічного походження в ґрунт перед посадкою кавуна, а саме:

Перегній (приблизно 2-3 кг на кожну рослину),
Нейтральний торф (близько 7 кг із розрахунку на 1 кв.м).

Можна застосовувати і мінеральні добрива, що найчастіше використовуються наступні:

Сечовина (30-40 гр на 1м2);
Суперфосфат (30 г на 1 м2);
Калійні добрива (20 г на 1м2).

Перевищення дозування цих речовин спровокує рясне зростання зелені на шкоду зростанню плода, тому слід суворо дотримуватися рекомендованої кількості.

Вибираємо насіння кавуна

Кавуни сортують на три види залежно від часу їхнього дозрівання.

Ранньостиглі сорти, як Атлант, Ау - продюсер, Борчанський, Борисфен, Глорії F1, Дарунок, Кримсон, Княжич, Вогник, Цукровий малюк, Ройяль, Тюльпан, Орбій f1 (зазвичай у вигляді розсади).
Середньостиглі сорти: Астраханський, Мелітопольський 60, Новорічний, Рясний, Сніжок, Січелав, Таврійський, Ціліснолистий.
Середньопізній сорт – Холодок.

Перед посадкою насіння рекомендується добре прогріти. Зробити це можна в штучних умовах: насіння кавуна висипається на суху марлю і поміщається на теплу опалювальну батарею, за 4 години температура повинна поступово підвищитися від плюс 15 до 50 град. за Цельсієм. Дуже важливо постійно помішувати насіння, щоб вони прогрівалися рівномірно.

У природних умовах прогріти насіння можна, викладаючи його на відкритому сонці 7-10 днів.

Далі слід замочити насіння кавуна в теплому розчині марганцівки на 20 хвилин і промивають 3-4 рази проточною водою. Потім насіння поміщаються в марлю і їх залишають у теплому місці, де температурний режим досягає плюс 20-30 град. за Цельсієм. Чекаємо, коли почнуть прокльовуватися перше насіння.

Як посадити кавун

Вирощування кавуна у відкритому ґрунті.

Висівати насіння кавунів у відкритий ґрунт варто, коли 10% від загальної кількості насіння проклюнуться.

Не варто дуже поспішати, дуже важливо, щоб і ґрунт на ділянці прогрівся до плюс 12-14 град. за Цельсієм на глибині 10 см (зазвичай, це середина квітня – травень).

Якщо насіння все ж таки потрапить у ґрунт, який ще не прогрітий належним чином, воно запросто втрачає схожість.

Розростаючись, кавуни утворюють батоги-стебла довжиною від одного до 2-х метрів, тому висаджувати їх слід на відповідній відстані один від одного. А в лавах робити відступ 60-80 см відповідно.

Якщо грунт дуже сухий, перед посадкою залийте в кожну лунку (10-12см) по 2 літри води, потім злегка присипте лунку землею, щоб її глибина досягала всього 4 см.

Тож ми посадили кавуни. Дуже важливо поставити "маяки" у вигляді паличок, які позначають ряди, щоб задовго до появи перших сходів ви могли культивувати землю та займатися прополкою.

У період рясного росту листя необхідно зробити підживлення кавунів. На 10 кв м вам знадобиться наступний розчин:

10 літрів води,
Аміачна селітра або карбамід – 150 гр,
Суперфосфат гранульований - 60 гр,
Калійна сіль – 50 гр.

Підживлення слід проводити відразу після дощів.

Відмовтеся від добрив у період дозрівання плодів, щоб уберегти їх від розтріскування та погіршення транспортабельності.
Якщо ви хочете прискорити процес дозрівання і збільшити кількість врожаю - спробуйте вкрити висаджені кавуни агроволокном, а потім зробити отвори для насіння, що проросло. Агроволокно залишають на землі до кінця вегетації рослини, потім акуратно прибирають.
Поливати кавуни слід строго 1 раз на 7 днів, щоб не спровокувати утворення гнилі.
Пожовклі частини рослини слід своєчасно видаляти.

Альтернативний спосіб вирощування кавунів

Трапляється і так, що кліматичні умови та площа дачних грядок не дають нам змоги виростити кавун без попередньої підготовки.

Коли садити кавун на розсаду?

Ви можете посадити кавуни на розсаду, а через 20 днів висадити її у парник або відкритий ґрунт.

Варто пам'ятати, що всі гарбузові рослини погано переносять пересаджування, тому висаджувати їх слід у великих ємностях, щоб була можливість пересадки разом з великою кількістю землі.

Отже, для розсади цілком підійдуть горщики розміром 8*8*8 см та інші, що є під рукою ємності.

Готуємо універсальну суміш для посадки. Змішуємо у співвідношенні 2:1:1 перегній, торфу та дернову землю. Далі отриману суміш з розрахунку на 10 кг суміші додати 300 гр суперфосфату і 100 гр деревної золи. Розділяємо суміш у горщики та поливаємо її за 3 дні до посадки насіння.

Садити кавуни на розсаду слід наприкінці квітня, у разі через 20-25 діб вони будуть готові до пересадки в теплицю чи відкритий грунт.

Намагаємося підтримувати в горщиках температура ґрунту не нижче 15 градусів, так само потрібне гарне освітлення, приблизно 15 годин на добу.

Полив проводиться на вимогу рослини - коли грунт практично висох, інакше є ймовірність, що розсада зіпсується через підвищену вологість і розвиток чорної ніжки.

Підгодовуємо розсаду в горщиках

На 10 л води вам знадобиться:

Аміачна селітра – 20 гр,
Суперфосфат – 35 гр,
Сульфат або хлорид калію – 30 гр.

Підживлення проводиться за 3-4 дні до висадження кавунів у ґрунт, на кожен горщик витрачаємо по 1 склянці добрива (250 мл).

Коли середньодобова температура повітря досягла 11-12 градусів, пересаджуємо кавуни у теплицю чи відкритий ґрунт.

Ретельно рихлим ґрунтом перед посадкою.
Відстань між розсадою в рядах – 30-40см, між рядами – 60-70см.
Бажано висаджувати кавуни ввечері, щоб вони не засохли.
Лунки заздалегідь поливаються водою.
Після посадки рекомендується щільно закрити теплицю, тим самим збільшіть шанс на гарне приживання розсади.
Якщо ж ви посадили кавуни у відкритий ґрунт, ви можете створити тепличний ефект за допомогою підручних засобів – розрізати навпіл пластикову пляшку і накрити кожною частиною по 1 саджанцю.
Протягом першого тижня ви повинні поливати розсаду через день, виливаючи по 0,5 л води під кожну рослину. Якщо надворі дуже жарко, намагайтеся поливати кавуни щодня.
Через 7-10 днів кавуни починають швидко рости, саме час зробити підживлення і зменшити кількість поливів - досить 1-2 рази на тиждень.
Намагайтеся своєчасно позбавлятися пожовклих частин рослини.

Догляд за дозріваючим урожаєм

Урожай починає дозрівати у серпні. Дуже важливо раз на тиждень перевертати кавуни нижньою стороною до сонця - таким чином вони будуть встигати рівномірно.

Якщо погода волога, намагайтеся підкладати під кавуни невеликі дощечки, щоб урожай не почав підгнивати.

Припиняйте полив рослин лише за 3-4 дні до збирання врожаю. Думка про те, що кавуни будуть несмачними від надлишку вологи – вигадка. Щоб кавун був по-справжньому смачним і стиглим, йому потрібно багато сонця і води!

Підсумок

Мабуть, ми розглянули всі основні моменти, про які слід знати під час вирощування кавунів у себе на дачі. Ваша робота обов'язково буде винагороджена, і Ви неодмінно отримаєте хороший урожай кавунів!

Кавун - улюблена баштанна культура багатьох городників, яка дарує смак літа. Її цілком під силу виростити навіть огороднику-початківцю. Однак для цього недостатньо підготувати ділянку і забезпечити відповідний догляд рослин після посадки: необхідно також правильно вибрати і підготувати насіння до посіву.

Вибір та підготовка ділянки та ґрунту під посадку кавуна

Для вирощування кавуна у відкритому ґрунті та отримання хорошого врожаю необхідно подбати про вибір місця, яке має відповідати таким вимогам:

бути добре освітленим;
захищати від дії вітрів;
забезпечувати рослини необхідним харчуванням.

Виходячи з перерахованих факторів, потрібно взяти до уваги, що ділянка під кавун повинна отримувати достатню кількість світла протягом дня, добре прогріватися та провітрюватись. Найкраще, якщо підготовкою ґрунту зайнятися завчасно: засіяти майбутню грядку сидератами, внести добрива.

Ділянка під майбутню кавунову грядку має добре освітлюватися, провітрюватися, бути добре добривою.

Сидерати - рослини, які вирощуються з метою їх подальшого закладення в ґрунт, що дозволяє поліпшити її структуру, збагатити азотом та запобігти росту бур'янів.

Важливим моментом є попередні культури, тобто які вирощувалися дільниці до кавуна. Найбільш переважними є цибуля, часник, морква та рання капуста, а також картопля та томати. Баштанні культури (кавун, кабачок, гарбуз, диня) не слід постійно висаджувати на тому самому місці, оскільки в грунті накопичуються збудники хвороб.

Слід врахувати, що кавунам та іншій баштані потрібен легкий, пухкий і родючий грунт. Найкращий варіант, якщо ділянка земля складатиметься з піщаного або супіщаного грунту, а необхідні органічні добрива (перегній, компост) будуть внесені під перекопування з осені. Органіку вносять із розрахунку 2,5 відра на 1 м² землі.Крім цього, увагу потрібно приділити кислотності ґрунту: для кавунів вона має бути в межах pH 6-7.

Перегній є відмінним органічним добривом для підготовки ділянки під посадку кавуна.

У весняний період кавунову грядку також варто удобрити мінеральними добривами під перекопування. На 1 м² знадобиться:

24-35 г сульфату амонію;
40-45 г суперфосфату;
15-25 г калійних добрив.

Комбінування мінеральних та органічних речовин дозволяє підвищити продуктивність кавуна.

Підготовка насіння кавуна до посіву

Для досвідчених городників не секрет, що важливу роль отриманні хороших і дружних сходів грає якісна підготовка насіння до посіву. Цей процес досить важливий і складається з кількох етапів, які необхідно виконувати у певній послідовності.

Вибір сорту

Сорт кавуна для вирощування на своїй садовій ділянці потрібно вибирати дуже ретельно. Якщо ви не маєте достатнього досвіду в культивуванні цього виду баштана, то найкраще віддати перевагу гібридним сортам. Зумовлено це тим, що для них характерні якісніші характеристики порівняно з сортовими кавунами. Гібриди відрізняються швидшим дозріванням, стійкістю до низки захворювань та несприятливим умовам навколишнього середовища.

Плануючи вирощувати на своїй ділянці кавун, необхідно уважно підійти до вибору сорту.

Калібрування насіння

На перший погляд, калібрування насіння може здатися не такою значущою процедурою. Якщо ж розібратися детальніше, то від неї безпосередньо залежатиме схожість насіння та подальший розвиток молодих рослин. Все насправді просто: сильніші та здоровіші сходи розвиваються краще, пригнічуючи тим самим слабші саджанці. При розділенні (калібруванні) насіння за розмірами, сходи будуть більш дружними та рясним.

Калібрування насіння передбачає поділ їх за розмірами, що дозволяє отримати більш дружні та рясні сходи.

Прогрівання насіння

Така процедура, як прогрівання насіння перед посадкою дозволяє активувати біохімічні процеси в посадковому матеріалі. Для цього насіння кладуть у ємність, що підходить за розмірами, і заливають водою з температурою близько +50˚С. За півгодини воду можна зливати.

Передпосівна обробка

Підготовка насіння кавуна передбачає їхнє знезараження, тобто дезінфекцію. У більшості випадків для цих цілей садівники та городники використовують марганець, з якого готують марганцівку (розчин слабкої концентрації). Для того щоб приготувати речовину, в невелику ємність, наповнену водою, додають зовсім небагато марганцю. Після розмішування розчину насіння замочують протягом 15-20 хвилин, а потім промивають водою.

Дезінфекція дозволяє мінімізувати можливість зараження молодих рослин хворобами або пошкодження їх шкідниками.

Обробка насіння кавуна в марганцівці дозволяє виконати знезараження, тим самим захистити посадковий матеріал від несприятливого впливу мікроорганізмів.

Після того, як всі попередні процедури виконані, можна приступати до пророщування насіннєвого матеріалу. Для початку кавунове насіння рекомендується витримати протягом 12 годин у поживному розчині: це робиться для насичення насіння мікроелементами, що забезпечить активне зростання і прискорить проростання. Сьогодні пропонується безліч таких препаратів, наприклад, Корневін, Циркон, Гетероауксин.

Після того як насіння замочено в стимуляторі росту, промивати їх водою не варто в жодному разі: досить просто просушити на сонці.

Пророщування насіння кавуна прискорює процес появи сходів, а обробка у стимуляторах зростання насичує посівний матеріал мікроелементами.

Перед тим як замочити насіння кавуна для розм'якшення щільної шкірки, їх заливають гарячою водою на 10 хвилин. Потім потрібно зробити марлевий мішечок, склавши матеріал у кілька шарів, та помістити в нього насіння на деякій відстані один від одного. Мішечок з посадковим матеріалом кладуть у блюдце або неглибоку тарілочку, попередньо змочивши марлю, при цьому заливати водою насіння не потрібно – воно має «дихати». Після цього ємність поміщають у тепле місце (близько +25˚С) і періодично контролюють вологість марлі: при необхідності її зволожують.

Для створення насіння комфортніших умов, ємність можна накрити обрізаною пластиковою пляшкою, плівкою або склом, таким чином, вдасться зберегти вологу більш тривалий час. Потрібно врахувати, що насіння кавуна проростає не дуже швидко. Тому перші паростки можна буде побачити мінімум через тиждень (залежить від насіння конкретного сорту, їх якості та створених умов). Забезпечивши оптимальний мікроклімат, вдасться прискорити проростання насіннєвого матеріалу та наблизити момент висадки його у ґрунт. Якщо насіння перед посадкою не замочувати, то на швидку появу сходів можна не розраховувати.Для Середньої смуги та північних регіонів процедура замочування та пророщування є необхідною.

Відео: пророщування насіння кавуна

Терміни посіву кавунового насіння у відкритий ґрунт

Посадка кавуна досить поширена саме насіннєвим способом. Терміни посіву культури залежать від погоди та часу, коли планується отримати врожай. Якщо весна настала рано і стоїть тепла погода, до посіву насіння можна приступати з кінця квітня до середини червня. Якщо ж наближення тепла затягнулося, терміни посіву зміщуються на кінець травня.

При посадці в південних регіонах розпочинати роботу можна з середини квітня, при цьому враховують погодні умови. Для середніх широт посів кавуна насінням у відкритий ґрунт виробляють лише після того, як встановиться стійка тепла погода. Щоб визначити час посадки насіння, слід звертати увагу на температуру повітря. Мінімальним температурним показником для появи сходів вважається +15С. У регіонах із непередбачуваним кліматом городники віддають перевагу вирощуванню кавунів розсадним способом. Насіння в цьому випадку висівають у другій половині квітня, а зміцнілі розсаду висаджують у відкритий грунт у травні-початку червня.

Схожість насіння - терміни та перевірка

Якісний посадковий матеріал – запорука гарного врожаю. Показником якості насіння кавуна є їх схожість. Найчастіше під час підготовки до чергового сезону городники проводять ревізію посівного матеріалу різних культур, у своїй виявляючи, що з них не один рік. Що ж робити в цьому випадку, викидати і купувати нові або все ж таки можна використовувати для посадки? Досить знати, що схожість кавунових насіння зберігається протягом 6-8 років.

Крім цього, є спосіб перевірки насіння кавуна на схожість, який підійде також для інших баштанних культур. Для цього знадобиться тирса, яку попередньо обдають кілька разів окропом (з періодичністю в півгодини). Потрібно підготувати ємність, наприклад, лоток або коробочку невеликих розмірів, яку наповнюють сирою тирсою. Насіння викладають поряд з відстанню в 2-3 см. Між насінням роблять проміжок в 1-1,5 см. Потім посівний матеріал присипають тирсою і утрамбовують, а ємність ставлять у тепле місце з температурою +23-27˚С і чекають появи паростків. Щоб визначити відсоток схожості виконують простий підрахунок: якщо з 10 насінин проросло 6 – значить схожість 60%.

Правильна посадка насіння кавуна

Коли встановилася сприятлива погода, а насіння кавуна зазнало підготовчих процедур, можна приступати до їх сівби у відкритий ґрунт.

На якій відстані садити

Оскільки кавун є дуже розлогою рослиною, для його вирощування потрібна достатня кількість місця. Таким чином, кущ почуватиметься комфортно та нормально розвиватиметься. Кавуни у відкритий ґрунт висаджують певним чином, а саме за схемою. У стандартній схемі, яка називається рядовою, відстань міжрядь роблять 2 м, а в ряді на 1 м висівають по 5-10 насіння в лунку. Після появи сходів залишають лише найсильніші паростки, по 1 саджанцю на метр.

Рядова схема посдаки кавуна передбачає висадку насіння на відстані 1 м у ряду та 2 м між рядами

Крім рядової схеми існує квадратно-гніздова. У цьому випадку відстань між лунками з висадженим насінням повинна становити 70-280 см. Різниця в відстані залежить від сорту кавуна, що вирощується. При посадці компактних сортів проміжок між лунками роблять менше.

При квадратно-гніздовій посадці кавуна між лунками роблять відстань 70-280 см залежно від сорту

Великі відстані між посадками кавуна необхідні отримання достатньої кількості сонячного світла. При тісному розташуванні культура нічого очікувати отримувати необхідну кількість поживних елементів.

Глибина закладення насіння

При посадці кавунового насіння у відкритий грунт важливо дотримуватися глибини висадки. Оптимальною глибиною закладення для дрібнонасіннєвих сортів вважається 4-6 см, для великонасіннєвих - 6-8 см. Якщо посадковий матеріал заглибити більше, йому складніше буде проклюнутися, що позначиться на термінах проростання. Крім сорту на глибину закладення впливає також грунт. На піщаних ґрунтах насіння заглиблює на 7–8 см, на супіщаних – 5–7 см, на суглинках – 4–5 см. У північних регіонах з важкими ґрунтами посівний матеріал не слід закладати глибше 4 см.

Глибина загортання насіння кавуна залежить від типу ґрунту та конкретного сорту.

Посадка під плівку

Можливий варіант вирощування кавунів під плівкою. Такий спосіб дозволяє здійснити посів ще в березні і цим раніше отримати врожай. Плівкове укриття дає можливість підтримувати високу вологість, що виключає нестачу вологи та сприяє швидкому розвитку рослин. При використанні плівки створюється парниковий ефект, який забезпечує швидке проростання насіння.

На підготовленій з осені ділянці нарізають гребені з відстанню один від одного в 70 см, для чого використовують підгортання. Плівка для накриття повинна перекривати відразу 2 гребеня, тобто стандартної ширини 1,5 м має вистачити. Між рядами відступають по 2,5 м, що необхідно для розвитку рослин. У сформованих гребенях з відривом 1 м друг від друга готують лунки і висівають насіння.

При вирощуванні кавунів під плівкою лунки рекомендується робити у шаховому порядку.

Вирощування кавунів підлога плівкою дозволяє посадити насіння в березні та отримати більш ранній урожай.

Кількість насіння в одну лунку може бути різним і залежати від використовуваних сортів. Насіння недорогих сортів можна викладати по 2-3 зернятка в ямку. Коли з'являться сходи, слабші рослини прищипують, залишаючи один найрозвиненіший саджанець. Якщо застосовуються дорогі сорти, то кожну лунку кладуть по одному насінню.

Після посіву ґрунт зволожують і накривають плівкою. Для цього матеріал розгортають по довжині грядок, притискаючи землею, щоб його не забирало вітром. Якщо погода похмура, то сходи повинні з'явитися через тиждень після посадки. Оскільки саджанці незабаром почнуть упиратися в плівку, необхідно буде зробити хрестоподібні прорізи для вільного росту рослин.

Через тиждень після появи сходів кавун пристосується до довкілля. У цей період отвори в плівці засипають землею, щоб запобігти появі бур'янів. Щоб уникнути пошкодження молодих саджанців, паросток акуратно витягають із плівки, надягають на нього відрізок пластикової труби (можна банку), присипають землею, злегка її утрамбовуючи, після чого знімають захист. Після такої процедури кавуни вважаються готовими до подальшого розвитку.

Відео: вирощування кавунів під плівкою

Що робити, якщо не проросло насіння кавуна

Іноді городники стикаються з такою неприємною ситуацією, коли насіння кавуна не проросло. У чому може бути причина та як виправити ситуацію? Однією з основних проблем може бути насіння низької якості. Якщо посівний матеріал купується в магазині, обов'язково слід перевіряти термін придатності на упаковці. Крім цього, можна орієнтуватися на ціну, але вона не завжди є показником якості: хороша схожість може бути як у дешевого, так і дорогого насіння.

При покупці насіння кавуна слід звертати увагу на дату виготовлення, а при тривалому зберіганні свого посадкового матеріалу, перевіряти його на схожість

Якщо ж у вас залишилося насіння кавунів з минулих років без упаковки або ви самі збирали посадковий матеріал, потрібно визначити непридатне до посіву насіння. Для цього в ємність з водою висипають зернятка і ті, що виявляться на поверхні - садити не має сенсу.

На схожість насіння впливає чимало факторів:

ступінь дозрівання;
умови збору та сушіння;
умови зберігання;
дата розфасовки.

Перелічені чинники залежать, зазвичай, від виробника насіння. Однак від умов, які будуть створені для їх проростання, залежить успіх всього заходу. Це говорить про те, що якщо насіння буде свідомо хорошої якості, а вологість або температура не відповідають необхідним показникам, то матеріал може просто не прорости. Крім цього, при висадженні пророслого насіння у відкритий грунт з холодною землею вони можуть загальмуватися у зростанні або зовсім загинути.

Подальший догляд за кавуновими сходами

При вирощуванні кавуна у відкритому ґрунті важливими умовами є періодичне розпушування ґрунту та поливи. Рекомендується помітити лунки при посадці насіння, наприклад, кілочками, щоб при розпушуванні були видні ряди. У період наростання листової маси та батогів виконують підживлення. Для цього можна використовувати сечовину (150 г) та стільки ж суперфосфату, а також калійну сіль (50 г) із розрахунку на 10 м². Внесення добрив має супроводжуватися поливами чи опадами.

Для нормального розвитку молодих саджанців кавуна необхідний своєчасний полив та розпушування ґрунту

Зрошення особливу увагу варто приділити при нарощуванні листя і стебел, цвітінні та появі зав'язі.Під час дозрівання плодів, навпаки, полив вкрай небажаний, оскільки надмірна волога призводить до появи тріщин на плодах та погіршення смакових якостей. Зрошують грядки кавуна теплою водою 1 раз на тиждень, але при цьому рясно. Догляд за кавунами передбачає також формування куща, внаслідок чого вдається отримати більші та солодкі ягоди. В цьому випадку на одній рослині залишають не більше чотирьох плодів. Крім цього, виконують прищипування пагонів та видаляють вуса.

Відео: формування кавуна у відкритому ґрунті

Важливою є профілактика та боротьба з хворобами та шкідниками кавуна. До поширених шкідників відносяться паросткова муха, баштанна попелиця, дротяник. При виявленні комахи до того, як вона пошкодить рослину, проводять обробку біологічними препаратами, наприклад, Фітоверм. При навали шкідників вдаються до використання хімічних засобів, таких як Децис, Актара, Фуфанон. З найпоширеніших захворювань баштанних виділяють антракноз, борошнисту росу, пероноспороз. Як профілактика використовують колоїдну сірку, Ордан, Хом.

Одним із поширених шкідників кавунів є паросткова муха, личинки якої ушкоджують коріння, насіння та стебло рослини

Якісний посадковий матеріал у сукупності з правильною підготовкою до сівби є запорукою гарного врожаю. Саме в цьому випадку вдасться уникнути марнування часу, підвищити схожість насіння та забезпечити активний ріст та розвиток рослин.