Вирощування огірків узимку в домашніх умовах цілком можливе, але для цього необхідно докласти деяких зусиль. Це світло- та теплолюбні рослини, тому розміщувати їх потрібно на сонячній, південній стороні, температура в приміщенні має бути в межах +20…+25°C.
Всі огірки поділяються на парникові (тепличні) та грядкові (які вирощуються у відкритому грунті). Примітність цих овочів полягає в тому, що їх цілком можна вирощувати і в домашніх умовах: на підвіконнях, балконі або лоджії за наявності певних факторів, потрібних для їхньої культивації. Вирощування огірків у домашніх умовах потребує додаткового освітлення за допомогою денних ламп (не менше 15-16 годин на добу). Щоб уникнути промерзання коренів, рекомендується утеплити дно ящиків або горщиків (встановлювати їх на дошку, поролон або інший утеплювач).
Вибір сорту огірків
Для домашнього вирощування виведені спеціальні сорти - самозапильні, скоростиглі та високоврожайні. Як правило, це гібридні сорти огірків. Гібриди відзначаються символом F1 (гетерозисні), їх паростки значно відрізняються від батьківської рослини, тому що їх характерні ознаки виявляються лише у першому поколінні.
Партенокарпічний гібрид - це корнішони з жіночими суцвіттями, які не потребують запилення для зав'язування плодів. Залежно від сорту, розмір огірків-гібридів може досягати від 12 до 25 см, термін дозрівання 30-50 днів.
Щоб виростити огірки на підвіконні взимку, найбільше підходять наступні сорти:
- Маша F1;
- Клавдія F1;
- Біанка F1;
- Марінда F1;
- Кімнатний Ритова F1;
- Щедрик F1;
- Престиж F1;
- Хуторок F1.
Наприклад, сорт Маша F1дозріває в 30-40 днів, висока врожайність (5-7 плодів з гілки, на підвіконні - до 20 шт. з гілки). Щедрик F1дає врожай за 40-45 днів, розмір плода 12-14 см, урожайність до 20 шт. з гілки. Марінда F1- Високоурожайний сорт, відрізняється одночасним дозріванням всіх плодів.
Хутір F1- скоростиглий сорт (починаючи з 30 днів), розмір плоду до 10 см, огірочки зеленого кольору з чорними шипами, запилюється вручну. Хрустик F1- час дозрівання 50 днів, врожайність до 7 огірків із гілки. Відрізняється високорослістю, що дозволяє прикрашати їм балкон, як ліаною. При створенні сприятливих умов зростання рослин з кожного куща можна зібрати до 30-40 плодів.
Дата висадки визначається виходячи з періоду дозрівання плодів та залежить від того, до якого терміну очікуються свіжі огірочки. З появи паростків до зрілості плодів потрібно в середньому 45-50 днів.
Посуд та ґрунт для вирощування огірків на підвіконні
Для вирощування розсади з насіння краще використовувати маленькі пластмасові стаканчики (з-під йогуртів, сметани, майонезу та ін.) або горщики зі спеціальним грунтом, або торф'яні стаканчики. У дні посуду роблять 3-4 невеликі отвори.
Для вирощування огіркових кущів із розсади потрібні великі ємності місткістю до 5 л або 5 кг (пластмасові каструлі, цебра, спеціальні глибокі ящики). Внизу ємності свердлять маленькі дірочки для забезпечення вентиляції ґрунту та видалення надлишків вологи. Дно ємності засипають дренажем з дрібної гальки або піску шаром 5 см, потім покривають грунтом.
Велике значення має тут вибір землі. У магазинах для садівництва продають спеціальний ґрунт, збагачений необхідними мінералами та речовинами, де також можна отримати поради про те, як виростити огірки власними силами. Знавці радять готувати ґрунт самостійно.
Наприклад, використовують наступну суміш:
- 2/3 частини ємності - дернова або городна земля, яку попередньо знезаражують слабким розчином марганцівки;
- 1/3 ємності - добрива (по 5-6 г калію, фосфору та азоту, 20-60 г вапна), перегній;
- 1 склянка крейди;
- 2 склянки золи;
- 4 склянки перепрілого листя садових дерев або прілі тирси.
Таку ґрунтову суміш краще заготовити заздалегідь, з осені. Її прожарюють у духовці для нейтралізації яєць різних комах, потім рясно поливають. Грунт повинен бути добре зволоженим і пухким. При культивуванні огірків у ящиках на 60-70 см висаджують 5-6 кущиків саджанців.
Вирощування розсади
Насіння попередньо замочують у світло-рожевому розчині перманганату калію, також використовується спосіб посадки підсушеного насіння або в такому вигляді, як воно є. Пророщують зернятка спочатку у блюдечку в теплому темному місці за температури +25°C. Після появи перших паростків довжиною 0,5-1 см їх переносять у стаканчики або горщики з ґрунтом, накривають поліетиленом і розміщують у добре освітлюваному місці. Температурний режим у приміщенні має бути не нижчим за +20°C. Необхідно проводити полив та підживлення саджанців.
Після появи справжніх листків розсаду обережно пересаджують у великі ємності, доклавши всіх зусиль, щоб не пошкодити коріння рослин. Якщо розсада вирощувалась у торф'яних стаканчиках, її можна перемістити в ємності, не витягуючи зі стаканчиків.
Можна використовувати метод висіву насіння відразу у великі ящики. Проросле або сухе насіння висаджують у вологий ґрунт у лунки глибиною 1,5 см і вкривають ґрунтом та поліетиленом. Ящики ставляться у тепле місце з температурою не нижче +25°С. Як тільки з'являються перші сходи, їх переставляють на підвіконня, де температура має бути 20°С.
Вирощування огірків із розсади
Ємності з розсадою ставляться в тепле та освітлене місце. У цей період потрібний особливий догляд за огірками. Після появи 4-5 листочків проводять перше прищипування, після 5-6 листочків - друге. Потім роблять прищипку основного стебла над 11 листочком. Надалі, у міру зростання стебла необхідно видаляти бічні пагони, які забирають життєві соки у рослини, заважаючи плодоношенню. Над зав'яззю пагони прищипують і залишають лише 1 листок. Для підтримки виростаючих батогів і забезпечення кращого освітлення роблять підв'язку стебел, що відростають - протягують мотузочки, на які паростки закріплюються.
Необхідно пам'ятати, що огірки - вологолюбний овоч і кущі необхідно 1-2 рази на тиждень бризкати з розпилювача. Для обприскування, так само, як і для поливу використовують теплу воду, що відстоялася. Полив виробляють при підсиханні верхнього шару ґрунту. Надлишок води в ґрунті може призвести до загнивання корінців рослини та її загибелі.
Огірки на вікні схильні до ризику зневоднення через сухе повітря. Для підтримки вологого мікроклімату можна ставити біля рослин ємності із водою.
Для забезпечення здорового зростання огіркових кущиків вони мають бути добре освітлені. У зимовий час використовують додаткове освітлення, найкраще зі спеціальними інфрачервоними лампами (не менше 12 годин на добу). На ніч лампи вимикають. Огірки повинні знаходитися у захищеному від холодного повітря та протягів місці.
Для сортів, що вимагають запилення, потрібно проводити запилення вручну. Для цього зривають чоловічі суцвіття та ними запилюють жіночі квіти. Можна проводити запилення по-іншому - за допомогою пензлика або ватного тампона.
Підживлення саджанців
При вирощуванні огірків у зимовий час дуже важливо проводити підживлення рослин спеціальними добривами кожні 10 днів. Добре застосовувати органічні добрива, наприклад наброєм, що перебродив, шкірки бананів (пропорція 1:10). Після появи бутонів рослини поливають розчином деревної золи (1 склянка на 10 л води). У період дозрівання плодів дуже корисне харчування з мінеральних добрив (12-25 г на 10 л води), на 1 кущ поливають до 0,5 л суміші. Мінеральні підживлення чергують із органічними.
При ослабленні рослин доцільно використовувати некореневе підживлення мінеральними добривами з додаванням мікроелементів. Для приготування суміші в 10 л води додають 5-15 г сечовини, 10-20 г подвійного суперфосфату, 1-5 г сірчаного магнію або 10 мл маткового розчину мікроелемент. Суміш готується за 1 добу до застосування, часто розмішується та проціджується через 4 шари марлевого фільтра. Огіркові кущі обприскуються сумішшю, як правило, у другій половині дня або у дощову погоду. При цьому на листі залишаються опади солі, які рекомендується змити чистою водою.
Збір врожаю
Огірки збирають щодня у міру їхнього дозрівання. Не можна залишати дозрілий плід на кущі, тому що він забирає у рослини сили.
За дотримання всіх необхідних умов виростити огірки будинку взимку досить просто. Можна забезпечити свій стіл цими чудовими свіжими овочами протягом усього року та отримувати масу позитивних емоцій від самого процесу вирощування.
Дачникам знайома технологія вирощування розсади овочевих культур у міській квартирі. А чи можна вдома виростити огірки взимку до стану плодоношення, щоб дивувати та радувати домочадців свіжими та корисними плодами?
Тут у городників виникає два питання: «Чи вистачить світла?» і «Чи зможуть рослини витягнути врожай на невеликому обсязі субстрату?». Давайте з цим розберемося.
Починаємо із правильного підбору сортів. Якщо для дачних грядок головний критерій вибору – районованість у конкретному регіоні, то для квартири це не має значення.
Тут до сортів висувають такі вимоги:
- слабка сила зростання (кущові форми);
- скоростиглість;
- партенокарпічний тип (самозапилення, без бджіл та інших комах);
- стійкість до поганої освітленості (огірки світлолюбні, але деякі гібриди не так болісно реагують на нестачу світла);
- здатність адаптуватися до нестандартних умов.
Вирощування в квартирі відрізняється від тепличного, в першу чергу неможливістю підтримувати задані параметри мікроклімату. У вас немає способів контролювати та автоматично регулювати вологість (доступне лише обприскування листя протягом дня), температуру (добре, якщо на опалювальних батареях є крани для перекриття води та зниження температури), вміст солей у субстраті. Тому сорт має бути пластичним та невибагливим.
Для вирощування в домашніх умовах овочеводи рекомендують такі сорти та гібриди:
- Кімнатний Ритова - старий сорт, адаптований для кімнатного вирощування, розвиває високу вертикальну втечу і потребує підв'язки.
- Маша F1 - високоврожайний ультраскоростиглий партенокарпік для теплиць та парників, має обмежений ріст пагонів, простий у формуванні.
- Клавдія F1 - універсальний ранньостиглий партенокарпічний гібрид з відмінними смаковими якостями, стійкий до затінювання.
- Маринда F1 – середньопотужний партенокарпік з гарною адаптивною здатністю та стійкістю до борошнистої роси.
- Біанка F1 - високоврожайний партенокарпік із стійкістю до гнилі.
- Зозуля F1 – старий ранній гібрид, слабоплетистий та невибагливий до умов, рекомендований для кімнатного вирощування.
- Хрустик F1 – ранній сильнорослий партенокарпік зі смачними та ароматними плодами.
- Стелла F1 - салатний самозапильний середньостиглий гібрид для захищеного грунту, сильнорослий, довгі плоди і без пухирців.
- Квітневий F1 – старий ранній салатний партенокарпічний гібрид з обмеженим бічним розгалуженням.
- Регата F1 – середньостиглий самозапильний гібрид салатного призначення.
- Балконний F1 – невибагливий партенокарпік, плоди корнішонного типу, універсального призначення.
Вибираючи сорти, звертайте увагу на стійкість до кореневої та стеблової гнилі та борошнистої роси. Ці захворювання найчастіше прогресують у закритому приміщенні без регулярної вентиляції. Відгуки тих, хто не боїться експериментів, характеризують представлені сорти адаптовані до кімнатного вирощування.
Терміни та техніка посіву насіння на розсаду
Вирощувати огірки в умовах міської квартири можна цілий рік, але актуальний все ж таки зимовий період. Розрахувати термін посіву насіння можна самостійно: достатньо від бажаної дати появи перших плодів відрахувати дні до плодоношення, вказані на упаковці насіння та додати 10 днів.
Так, якщо посіяти огірок наприкінці жовтня або на початку листопада, то до Новорічних свят рослини активно плодоноситимуть. В середині зими можна запустити другий оберт і насолоджуватися свіжими огірками ранньою весною.
Процес посіву насіння опишемо покроково:
Пророщування насіння: насіння, оброблене в розчині марганцівки або біофунгіциду (Фітоспорин, Планріз), висипають на вологу марлю, через 2-3 дні з'являються паростки; насіння готове до посіву, коли коріння відросте більш ніж на 5 мм.
Увага! Насіння в оболонці не потребує обробки та пророщування. Їх висівають у сухому вигляді без підготовки.
Підготовка субстрату та ємності: для вирощування розсади використовують універсальну торфоперегнійну суміш або живильний садовий ґрунт. За кілька днів до посіву субстрат пропарюють гарячою водою або прожарюють у духовці. Можна взяти одноразові стаканчики діаметром 8-10 см. Перед заповненням стаканчиків у дні роблять кілька отворів і насипають дрібний керамзит або річковий пісок шаром 1-2 см.
Посів: у кожен горщик висаджують по 2 насінини в ямки глибиною 10 мм, зберігаючи правильну орієнтацію (корінцем вниз), і зверху присипають вологим перегноєм.
До появи сходів контейнери тримають під плівкою за температури від 20 до 25 градусів. З появою сходів сіянці розкривають та переставляють на підвіконня з боку півдня чи сходу. Щоб розсада не витягувалася, денна температура не повинна перевищувати 20 градусів, а нічна 17 градусів.
Пересадку проводять при появі 3 справжніх листків.
Догляд за розсадою полягає у підтримці оптимальної температури, помірних поливах (перезволоження викличе витягування рослин і спровокує розвиток хвороб) та підгодівлі (одна при появі першого справжнього листа та друга перед пересадкою).
Створення оптимальних умов вирощування
Для зростання та плодоношення огірків потрібно подбати про гарне освітлення. Вирощування огірків будинку на підвіконні в першому обороті (осіння розсада) потребує встановлення ламп для досвітлення. Нормальне плодоношення можливе при достатньому світловому дні, тому в зимовий час потрібна досвітка раннім ранковим годинником і у вечірній час.
Наприклад, включають на 5 годин вранці (з 5:00 до 10:00) та на 5 годин у другій половині дня (з 14:00 до 19:00). Залежно від регіону годинник на штучне освітлення може бути збільшений. Це за умови, що рослини стоять на сонячному боці. У похмурі дні лампа працює весь день. У другому обороті годинник на досвічування скорочується, а в деяких регіонах можна взагалі обійтися без ламп.
Огірки погано реагують на різкі перепади температури та протяги. При температурі менше 15 градусів висока ймовірність розвитку гнилі та затримки у зростанні, а при понад 25 градусах – спостерігається витягування рослин. Для зав'язування плодів важливо підтримувати різницю в 2-3 градуси між денною та нічною температурою, але не має бути різкого перепаду. Вирощування на балконі можливе за наявності опалення та відсутності протягу.
Поливають теплою водою, що відстояла. Поставте відро з водою біля батареї неподалік посадок за добу до поливу. Так поливна вода завжди буде потрібної температури, а повітря отримає природне зволоження. У кімнатних умовах не можна допускати надмірного зволоження. Поливають у міру підсихання верхнього шару ґрунту. Хороший ефект дає щоденне обприскування листя.
Огірки – ліани і їм потрібна опора. Підв'язку здійснюють на шпалеру із дроту або дерев'яних рейок або за шпагат.
Для розвитку кореневої системи потрібно щонайменше 5 літрів субстрату, але запасу поживних речовин буде недостатньо. Підживлення тут обов'язкове кожні 10-12 днів. Для цього використовують комплексні мінеральні добрива, рідкі органічні добрива та золу.
Протягом періоду вегетації огірки потрібно формувати, видаляючи бічні пагони та вуса. Прищипування верхівки головного втечі у самозапильних гібридів проводити не потрібно. Важливо своєчасно збирати зеленці, щоби не перевантажувати рослину і не затримувати зростання нових плодів.
Класичний спосіб вирощування кімнатних огірків
Коли отримана здорова розсада, її потрібно пересадити у постійну ємність та забезпечити достатнє харчування. Щоб виростити огірки на балконі або підвіконні класичним способом, потрібна ґрунтова суміш.
Як ємність для посадки підійдуть квіткові горщики об'ємом 5-8 літрів, пластикові ящики, обрізані пластикові бутлі, поліетиленові сміттєві мішки, пластикові відра. Перед заповненням ґрунтом ємність дезінфікують розчином марганцівки або мідного купоросу (1 г на 1 літр води), роблять дренажні отвори, на дно укладають керамзит. Відразу підбирають піддони для стоку дренажу.
Є кілька перевірених складів ґрунтової суміші, але більш вдалі такі:
- Для приготування ґрунтової суміші беруть 4 частини перегною або компосту, 3 частини низинного торфу (має меншу кислотність і містить більше поживних речовин у порівнянні з верховою), 2 частини дернової землі і 1 частина тирси. Готову суміш заправляють сечовиною, суперфосфатом, сірчанокислим калієм та золою.
- Змішують 1 частина садової землі, ½ частина деревного борошна, ½ частина сухого листя, ½ частина торфу і 1/3 частина піску. На кожне відро садової землі додають по 200 г золи та крейди та 100 г подрібненого пташиного посліду.
Розсаду пересаджують у підготовлені ємності та ставлять на постійне місце. Огіркам властивий геліотропізм, тому не варто повертати чи пересувати рослини без потреби.
Альтернативою класичного способу вирощування є гідропонна технологія. Її суть полягає у використанні живильного розчину замість ґрунтової суміші. Коренева система у своїй розвивається в інертному субстраті (кубики з мінеральної вати чи кокосового волокна, керамзит). Така технологія дозволяє збільшити врожайність та прискорити плодоношення.
Відеозвіт з вирощування огірків на балконі:
Огірки - продукт, яким хочеться ласувати цілий рік, не купуючи його в магазині. Існують певні сорти та технології вирощування, які дозволяють отримати врожай цього корисного овоча прямо на підвіконні. Впоратися із цим завданням може навіть новачок, який ніколи не бачив, як росте ця культура. Отже, як на підвіконні вирощувати огірки?
Існує три терміни посіву насіння в умовах квартири чи будинку:
- грудень- вже у лютому можна зібрати перші огірочки.
- Січень- огірки принесуть урожай на початку березня.
- Лютий– на початку квітня перший урожай.
Але варто зазначити, що є оптимальні терміни висіву насіння, це січень-лютий. При посадці в грудні для культури доведеться облаштувати тривале підсвічування - не забуваймо, що огірок дуже світлолюбний.
Деякі любителі цього овоча висаджують огірочки в жовтні при цьому споруджуючи підсвічування, так як в умовах світлового дня, що зменшується, без неї неможливо отримати хороший урожай.
У кого немає дачної ділянки, і при цьому людина не бажає возитися з підсвічуванням, вирощуємо огірки на підвіконні! Є варіант отримати ранній урожай, висадивши насіння у березні-квітні.
Чи пробували ви вирощувати огірки на підвіконні?
ТакНі
Кімнатні огірки: сорти
Для отримання хорошого врожаю на підвіконні потрібно правильно вибрати сорт культури. Це мають бути партенокарпічні гібриди, які не потребують запилення. Розглянемо найзатребуваніші сорти, здатні порадувати хорошим урожаєм в умовах квартири:
Щедрик
Було виведено селекціонерами для вирощування на підвіконні. Через півтора місяці на столі можуть з'явитися перші огірочки довжиною 15 см. невибагливий до освітлення, тому його можна вирощувати навіть на північних вікнах. При належному догляді один кущ принесе 20 плодів у період вегетації.
Ритова
Один із найкращих сортів для вирощування в умовах будинку. Кущистий, високоврожайний, що не вимагає підсвічування та підв'язки. Сорт любить рясний полив і добре відгукується на мінеральні підживлення.
Зозуля
Молодий гібрид, широко застосовується городниками, тому що має такі позитивні якості:
- висока врожайність;
- самозапилення;
- стійкість до захворювань;
- підходить для салатів та засолювання.
З недоліків можна відзначити сильну любов до світла, тому вимагає додаткового підсвічування під час вирощування на підвіконні.
Російський зимовий
Сорт, що з'явився на ринку у 2013 році. Культура має відмінні позитивні якості:
- стійкість до нестачі світла;
- відмінні смакові якості та товарний вигляд з невеликими пухирцями та білими смужками.
Домівок Кузя
Сорт селекціонер для вирощування на підвіконні. Ця культура має певні позитивні якості, за які його цінують:
- тіневитривалість;
- стійкість до нестабільності температури у приміщенні;
- висока врожайність, з трьох кущиків можна отримати до 10 кг плодів;
- відмінні смакові якості без гіркоти.
Цей гібрид любить рясне зволоження теплою водою та легкий піщаний ґрунт.
Машенька
Ранньостиглий гібрид, уже через місяць порадує першим урожаєм у кількості 5 огірків. Є переваги:
- стійкість до переростання;
- бурхливе плодоношення в умовах вирощування на підвіконні;
- не схильний до захворювань.
Недоліки:
- дуже світлолюбна культура, що при вирощуванні в зимовий час вимагає підсвічування;
- потребує постійного підживлення;
- потребує формування куща.
Хрустик
Високоврожайний гібрид, який підходить для вирощування на підвіконні. У цієї рослини селекціонери видалили природну гіркоту на генетичному рівні, що робить його найбільш привабливим для посадки. Нестача культури в її високорослі, так що доведеться правильно формувати кущ, щоб не сталося повне затінювання кімнати.
Міський огірочок
Корнішон із середнім терміном дозрівання, що спокійно переносить недолік освітлення взимку. Сорт високоврожайний, стійкий до захворювань.
Московський тепличний F1
Старий гібрид виведений радянськими селекціонерами. Характерна риса культури - великий розмір плода. Сорт стійкий до хвороб та шкідників. Один кущ рослини може дати до 15 кг огірків за сезон.
Технологія вирощування
Як виростити на підвіконні огірок? Для бурхливого зростання і хорошого плодоношення огірків на підвіконні потрібно дотримуватися певної технології вирощування культури:
- Підготувати якісний ґрунт. Землю можна купити у магазині або підготувати самостійно. огірки люблять легкі, родючі ґрунти що складаються з: городньої землі, перегною, торфу, деревної золи та піску. Для покращення якості ґрунту потрібно додати потрібну кількість мінеральних добрив.
- Підготувати ємності для посадки - квіткові горщики ємністю 8 літрів на кожній рослині. Варто пам'ятати, що огірки не переносять застою води, тому потрібно підготувати дренаж, це може бути дрібнобита цегла, перліт або щебінь.
- Підготувати посадковий матеріал, для цього виготовляють:
- калібрування;
- знезараження;
- пророщування.
Насіння відбирають, потім на 1 добу замочують у слабкому розчині марганцівки та промивають у проточній воді. Пророщують на вологій марлі чи ватному диску.
Посів насіння
Посадковий матеріал можна висадити в невеликі стаканчики з торфу або відразу в горщики. У кожну склянку посіяти по два насіння з поглибленням 2,5 см. Перед посадкою грунт слід добре зволожити. До того моменту, як насіння проклюнутися, горщики накривають склом або плівкою і ставлять у тепле місце з температурою повітря +25 градусів. Як тільки проклюнутися насіння, укривний матеріал знімають і переносять горщики на сонячне підвіконня.
Думка експерта
Філатов Іван Юрійович, приватний фермер понад 30 років
Якщо розсада була висаджена в маленькі стаканчики, слід бути обережним при пересадці, щоб не пошкодити ніжні коріння і листочки. Пересаджують рослини, як тільки на них утворився другий справжній лист.
Формування куща
При вирощуванні огірків на підвіконні потрібно сформувати пишний кущик, який не вимагатиме високої підв'язки. Для цього потрібно прищипнути точку зростання на висоті п'ятого справжнього листочка. Почнуть формуватися бічні пагони – залишають лише три шт. їх потрібно буде прищипнути після 10 аркушів. З кожної втечі формуємо так само по три відведення. Вусики слід видаляти все, оскільки вони забирають він поживні елементи необхідні рослині.
Підживлення
Огірок - швидкозростаюча, сильна культура, що вимагає хорошого харчування, інакше не чекайте на хороший врожай. Підгодовувати культуру потрібно регулярно, при цьому добрива мають бути правильно підібрані та збалансовані. Підживлення проводиться у три етапи:
- Першевнесення добрив проводять на 14-й день після пересадки. У цей час наголошують на органічні добавки, багаті азотом і кальцієм, для бурхливого нарощування зелені.
- Другапідживлення посідає початок цвітіння, застосовують калійно-фосфорні склади. Це потрібно для запобігання пустоцвіту.
- Третійраз огірки схвалюють настоєм золи, хорошого плодоношення.
Огірки дуже добре відгукуються на підгодівлю, тому не варто її нехтувати.
Відео
Також ви можете подивитися відеоролик, де досвідчений садівник розповість вам, як виростити огірки на підвіконні та порадить сорти, які найпростіше виростити у квартирі.
Як бачимо, вирощування огірків на підвіконні нічим не ускладнене, головне – дотримуватися технології, яку пропонують досвідчені городники.
Вирощування огірків взимку – процес нескладний. За виконання певних умов отримати хороший урожай огірків взимку зможе навіть новачок.
Чи можна отримувати врожай огірків цілий рік
На ринках, у магазинах та супермаркетах тепличні господарства цілий рік реалізують свою продукцію. Достаток овочів та фруктів вже нікого не дивує.
Деякі садівники-городники не обмежуються розведенням овочів влітку на присадибній ділянці і вирощують овочі взимку в теплицях, підвалах і квартирах.
Скільки плодоносять огірки взимку
Будь-якої пори року огірки дозрівають через чотири тижні після посадки. Середня тривалість збирання врожаю становить три місяці.На ці терміни не впливають час посадки, ні зовнішнє середовище. Головне – якісний догляд.
На обсяг врожаю впливає правильне формування рослини, а також своєчасне зняття дозрілих плодів. Кількість зеленців із одного куща становить у середньому від 10 до 40 штук.
Як запилюються огірки при вирощуванні взимку
Влітку огірки запилюють комахи. Для вирощування взимку використовують партенокарпічні сорти, які не потребують запилення.Популярні сорти огірків для закритого ґрунту:
- Ліліпут F1;
- Омеля F1 (засолювальний);
- Махаон F1;
- Зозуля F1;
- Пікнік F1;
- Геркулес F1 (салатний);
- Колібрі F1;
- Динаміт F1 (універсальний);
- Анюта F1;
- Календар F1 та ін.
Якщо для посадки обрані сорти, які треба запилювати, доведеться виконати цю роботу за бджіл. До жіночої квітки прикладають чоловічу квітку з обірваними пелюстками або переносять пилок з чоловічої квітки на жіночу за допомогою пензлика. Цю процедуру виконують уранці за високої вологості повітря.
Фотогалерея: способи запилення квіток огірка
У природі огірки запилюють комахи 
У закритому ґрунті запилення проводять вручну чоловічою квіткою. 
У закритому ґрунті запилення проводять вручну пензликом.
Способи посадки огірків узимку
Взимку огірки вирощують у опалюваних теплицях, підвалах та квартирах. Вирощування огірків складається з наступних стадій:
- обробка насіннєвого матеріалу;
- догляд за розсадою;
- підготовка приміщення;
- полив;
- підживлення;
- формування куща;
- збір врожаю.
Агротехніка однакова всім видів споруд заритого грунту. Відмінності будуть лише на стадії підготовки приміщення.
Підготовка насіння
Вибравши гібридні сорти, що сподобалися, перевіряють насіння на схожість. Їх засипають у склянку, заливають водою, перемішують. Залишають для посадки екземпляри, що осіли на дно. Потім насіння поміщають розчин марганцівки (1 грам на 0,1 літра теплої води) на 20 хвилин і промивають у холодній воді. Після знезараження насіннєвий матеріал замочують на 12 годин в одному з поживних розчинів на вибір:
- 1 чайна ложка рідкого добрива Агрікола-Старт на літр води;
- 3 чайні ложки бактеріального добрива Заслон на один літр води;
- 1 столова ложка органічного добрива Бар'єр на 1 літр води.
Насіння пророщують один-два дні. Останнім часом у продажу з'явилося голландське насіння, яке за рахунок спеціальної обробки має високу схожість і захищене від багатьох хвороб. При підготовці цього насіння проведена термообробка, протруювання та калібрування. Їх можна закладати в ґрунт після дводенного замочування. Популярні голландські гібриди:
- Анджеліна F1;
- Гектор F1;
- Беттін F1;
- Доломіт F1.
Вирощування розсади
Підготовка розсади займає 4 тижні і полягає в наступному:
- Стаканчики розміром 8х8 або 10х10 наповнюють підготовленим грунтом (по 2 частини торфу і перегною, 1 частина старої тирси) або готовим грунтом.
- Проливають розчином рідкого добрива Ідеал і сіють насіння, що проросло. У період підготовки розсади стежать, щоб температура не опускалася нижче 12-15 ° C.
- Підживлюють розчином органічних добрив. Наприклад, розчиняють добрива Ідеал у відрі води. Витрата розчину – півсклянки на одну рослину. Поява другого справжнього листочка - сигнал для проведення першого підживлення.
- З появою четвертого справжнього листа підгодовують вдруге. Для приготування розчину беруть по чайній ложці сечовини, суперфосфату та сульфату калію на 10 літрів води.
Розсада готова до висадки, якщо вже є п'ять або шість справжніх листків.Коренева система має бути добре розвинена. Розсаду висаджують на постійне місце за схемою 50х50 у опалювальні теплиці та підвали. Якщо огірки вирощуватимуться у квартирі, для кожного саджанця використовують окремий горщик об'ємом п'ять літрів.
У квартирі рослини можна садити і без вирощування розсади. За такого способу коріння огірків не пошкодиться при пересадці. Насіння поміщають відразу в горщики, де вирощуватиметься огірки. Для збереження вологості горщики накривають плівкою. Після появи сходів плівку знімають, горщики поміщають ближче до світла.
Температурний режим та вологість
Для вирощування огірка оптимальною є температура повітря 25-30 ° C.При температурі 12-15 ° C процес розвитку рослин затримується, а при нульовій вони гинуть. Для огірка шкідливе коливання температур. Оптимальна вологість повітря повинна підтримуватися на рівні 80-95%, тому потрібно обприскувати рослини та встановлювати у приміщенні ємності з водою.
Вибір світильників
Взимку рослини потрібно досвічувати.Для цього використовують світильники різного виду.
Таблиця: види ламп для освітлення та обігріву теплиць
| Вид ламп | коротка характеристика | Переваги | Недоліки |
| Люмінісцентні лампи | Застосовуються найчастіше для невеликих площ. Можна комбінувати тепле і холодне світло і досягти ідеальної якості світла. | Працюють до 2 тисячі годин. Випромінювання світла майже повного спектра. Доступна ціна. Ці лампи не нагріваються. | Занадто великий розмір ламп, які можуть закривати доступ природного сонячного світла в денний час доби. Чутливі до температури та вологості (температура не нижче +25 градусів, вологість трохи більше 70%). |
| Натрієві лампи високого тиску | Випромінюють червоний та помаранчевий частини спектру. | Витрачають малу кількість електроенергії і при цьому коштують дешевше за аналоги. Світловіддача значно перевищує показники люмінесцентних ламп. Натрієві лампи під час роботи виділяють багато тепла. Взимку цей ефект можна використовувати для додаткового обігріву теплиць. | Натрієві лампи містять ртуть, що робить їх небезпечними в експлуатації. Для них неприпустимі коливання в мережі понад п'ять відсотків. |
| Інфрачервоні лампи | Ідеально підходять для обігріву теплиці взимку. Сучасні інфрачервоні системи можуть забезпечити в теплиці умови максимально наближені до природних. | Добре прогрівають рослини та ґрунт. Швидко прогрівають повітря. Випромінювання не становить небезпеки ні для людини, ні для рослин. Чи не сушать повітря. Система практично безшумна. | Ні |
| Світлодіодні лампи | Дозволяють змінювати спектр випромінювання та інтенсивність. | Економічність споживання електроенергії. Робота при дуже низькій напрузі. Тривалий термін експлуатації (до 100 тисяч годин). Не нагріваються – мікроклімат теплиці не порушується. Світлодіоди стійкі до вологи, зміни температур та механічних пошкоджень. | Висока вартість. |
Для вирощування огірків у зимовий період можна використовувати різні варіанти висвітлення. Це залежить від того, які світильники вже є. Якщо обладнано нове приміщення для вирощування огірків, треба купувати світлодіодні світильники. Хоча їхня ціна висока, але висока вартість окупається невеликим споживанням електроенергії та тривалим терміном експлуатації.
Світлодіодні світильники не впливають на мікроклімат приміщення, спектр їхнього випромінювання здебільшого відповідає спектру фотосинтезу.
Незалежно від того, де вирощуються огірки (у теплиці, підвалі або підвіконні), встановлюють таку кількість світильників, щоб забезпечити освітлення 50 тисяч люмен на 4-5 кв. м. Для освітлення 10 кв. м приміщення знадобиться 5 світлодіодних світильників потужністю 45 Вт.
Таблиця: розрахунок кількості світильників для освітлення огірків у теплиці
Підготовка опалювальних теплиць
Вирощування огірків в опалюваних теплицях - найпоширеніший спосіб вирощування огірків узимку. Для одержання великого врожаю треба правильно облаштувати теплицю. Важливо вибрати оптимальне місце, забезпечити водопостачання та опалення.
Вибираючи місце для будівництва теплиці, враховують освітленість ділянки, захищеність від переважаючих вітрів, рельєф ділянки, напрямок теплиці на всі боки світла. Ділянка під теплицю не повинна затінюватися деревами, повинна бути рівною і розташована таким чином, щоб освітленість була максимальною. Зимова теплиця має стояти на фундаменті, складатися з даху та каркасу. Рекомендується встановити споруду за напрямком з півночі на південь. Грядки розміщують вздовж теплиці. Електрика та вода мають бути недалеко від теплиці.
При використанні системи водяного опалення прокладають труби для обігріву ґрунту та радіатори для обігріву повітря. Як паливо для котла використовують газ, електрику або вугілля. Котел підбирають так, щоб його потужність становила 1 кВт на 8 – 10 кв. м теплиці. Грядки для вирощування огірків можуть бути двох видів:
- обігрівається знизу короб;
- "тепла" грядка.
При влаштуванні обігріву грядок за допомогою труб опалювальні елементи кладуть на глибину 20-25 см. Застосовують металеві труби діаметром від 75 до 150 мм. Рівномірне нагрівання грунту досягається використанням труб меншого перерізу, покладених з більшою частотою.
Грядки з підґрунтовими трубами дозволяють забезпечити рівномірний нагрівання ґрунту
Для грядок на біорозкладається органіці споруджують короб і заповнюють його шарами. Перший шар – гілки, листя, солома, трава. Другий шар – компост, третій шар – ґрунт з городу. Ґрунт проливають розчином марганцівки, потім розчином Фітоспорину. Через два дні проводять обробку розчином препарату Байкал, укривають плівкою та залишають на тиждень.
Для грядок на біорозкладається органіці споруджують короб
Відео: секрети зимового вирощування овочів у теплиці
Підготовка підвалу для вирощування огірків узимку
Вже з кінця ХІХ століття люди почали використовувати підвали для вирощування овочів. Підвал для вирощування огірків спочатку треба підготувати:
- провести герметизацію для унеможливлення затоплення;
- утеплити підлогу та стіни ізоляційними матеріалами;
- організувати опалення електроприладами чи гарячою водою;
- забезпечити освітлення підвалу;
- позбудеться грибка, щурів та інших шкідників.
Оптимальна температура повітря для огірків вдень становить 25-30 ° C, вночі - 18-20 ° C тепла. У підвалі підтримувати потрібний температурний режим легше, ніж у теплиці. Температура повітря під будинком цілий рік постійна. Система обігріву підвалу може бути спільною із системою опалення будинку. В цьому випадку встановлюються радіатори, в яких передбачено регулювання потужності.
Якщо у підвалі немає централізованого опалення, можна встановити інфрачервоні обігрівачі. Їх встановлюють на стелю. Інфрачервоні обігрівачі не пересушують повітря. Їхню кількість підбирають так, щоб на кожні 10 кв. м приміщення припадало по 1 кВт потужності обігрівачів.
Зимове вирощування у квартирі
Для посадки огірків у квартирі взимку краще використовувати вікна, що виходять на південну сторону.Якщо у вікні є щілини, їх краще заклеїти. Щоб запобігти коріння рослин від холодного повітря, під горщики потрібно підкласти пінопласт або кілька шарів картону.
Для досвічування огірків можна використовувати енергозберігаючі, люмінесцентні або світлодіодні лампи, які розміщують на відстані 30-40 см від рослин. Для посилення ефекту встановлюють відбивають світло листи фольги, дзеркала.
Для формування кущів використовують підпірки. Зверху на вікна кріпиться дерев'яна рейка із прив'язаними до неї мотузками. Нижні кінці мотузок прив'язуються до пагонів. Вузол кріплення не повинен заважати зростанню рослини.
Для підпор можна використовувати сітку, яка встановлюється між склом і рослинами. У міру зростання куща огірок вусиками чіпляється за сітку, утримуючись у вертикальному положенні.
Догляд за огірками при зимовому вирощуванні
Незалежно від того, який сорт ви вирощуєте, важливо дотримуватись температурного режиму, часто поливати огірки та підгодовувати їх. Тільки тоді врожай буде багатим.
Полив
Найнеобхіднішою дією у догляді за будь-якими рослинами є полив. Недолік і надлишок вологи негативно впливають на смак плодів.Огірки люблять полив теплою водою. Добре, якщо вона відповідає температурі молока.
До появи суцвіть огірки поливають через чотири-п'ять днів, помірно. Під час утворення зав'язей – за два-три дні. Під час плодоношення – двічі на тиждень.
Підживлення огірків
У міру розвитку рослин проводять підживлення за певною схемою.
Таблиця: схема проведення підживлення огірків
| Номер підгодівлі | Період | Склад добрив | Приготування розчину |
| 1 | до цвітіння | комплексне добриво Агрікола-Форвард | |
| 2 | на початку цвітіння | сульфат калію, сечовина, суперфосфат | По 1 чайній ложці сульфату калію, сечовини та суперфосфату та 1 столову ложку добрива Родючість на 10 літрів води |
| 3 | у період плодоношення | рідкі добрива Ідеал, Гумат калію або Агрікола-Вегета | 1 столова ложка на 10 літрів води |
| 4 | через 10–12 днів після третього підживлення | коров'як та сульфат калію | 0,5 літра коров'яку та 1 чайну ложку сульфату калію розчиняють у 10 літрах води |
| 5 | через 10-12 днів після четвертого підживлення | добрива Бар'єр і нітрофоска | 2 столові ложки добрива Бар'єр та 1 столова ложка нітрофоски на 10 літрів води |
| 6 | через 10-12 днів після п'ятого підживлення | Добриво Агрікола-Форвард та органічне Добриво Родючість | 1 столову ложку Агрікола-Форвард та 1 столову ложку Родючості на 10 літрів води |
Формування куща огірка
Рослини прив'язують до підпірки після появи 8-9 цього листа. На кущі залишають одне стебло завдовжки 1,5-2 метри. Найнижчі пагони видаляють повністю разом із квітами; з четвертого по сьомий пагони прищипують, залишаючи 1 лист і 1 зав'язь; у всіх наступних пагонів залишають 2 листи та 2 зав'язі.
Фотогалерея: схеми формування куща огірка
Схема формування огірків вище 4-5 аркушів 
Схема формування батога вище 12-15 аркуша 
Схема повністю сформованої батоги
Збір врожаю
Плоди в міру дозрівання треба знімати, щоб дозрівали зав'язі, що залишилися. Найкращий час для збирання врожаю – ранок.
Своєчасний збір урожаю вбереже батоги від ламкості
Використання гідропонного методу для вирощування огірків
Застосування гідропонного методу дозволяє вирощувати рослини без ґрунту.Замість ґрунту використовують штучне середовище. Як субстрат застосовують керамзит, щебінь, вермікуліт. Поживний розчин до коріння доставляють крапельно або методом затоплення за певним графіком.
Мінеральні розчини краще купувати у спеціалізованих магазинах. Купівельний розчин містить все необхідне, що потрібно рослині.
Останнім часом стало популярним застосування як субстрат пробок, кубиків та матів із мінеральної вати. При підготовці розсади огірків дотримуються наступного порядку операцій:
- Насіння висаджують у пробки для сіянців на глибину до 1 см. Насіння проростає через 2-3 дні за умови підтримання температури 20-25 ° C і вологості 75-80%.
- Через тиждень пробки з паростками поміщають у кубики.
- У кубиках розсада розвивається від 3 до 5 тижнів, потім її поміщають у мати, просочені поживним розчином.
Полив виробляють через встановлені у матах крапельниці.
Принцип подачі поживних речовин методом затоплення полягає в наступному: лоток із рослинами закріплений під нахилом, під лотком розташований резервуар із мінеральним розчином. За допомогою насоса лоток заповнюється розчином максимального рівня. Зайвий розчин стікає у резервуар. У лотку постійно залишається певна кількість розчину.
Плюси та мінуси гідропоніки
Переваги використання гідропонного методу:
- можливість контролювати всі процеси розвитку рослини, використовувати розчини різних складів для кожної стадії зростання;
- економія води;
- економія поживних речовин, всі поживні речовини засвоюються повністю, нічого не йде в ґрунт;
- не потрібна прополка, бур'янів немає;
- підвищується врожайність, оскільки рослини здорові;
- скорочуються терміни дозрівання огірків.
Гідропоніка підходить для невеликих приміщень. По-перше, коріння займає менше місця, тому можна розмістити більше рослин на маленькій площі. По-друге, гідропоніка не вимагає великого поновлення після кожного врожаю, як при використанні ґрунту.
Недоліки гідропонного методу:
- велика ймовірність занапастити всі рослини при приготуванні неправильного розчину;
- потрібен суворий контроль температури, при перегріванні рослини гинуть;
- це дорогий метод вирощування, велика витрата електроенергії на освітлення та клімат-контроль.
Особливості вирощування огірків цілий рік у різних регіонах, у тому числі в Краснодарському краї
У нашій країні огірок люблять, без нього не обходиться святкове гуляння. Зі свіжих огірків роблять салати, із задоволенням хрумтять маринованим або квашеним огірком. У більшості російських регіонів урожайність огірка невелика. Це зумовлено особливостями клімату. Коротке літо зі зворотними заморозками не дозволяє створити огіркам комфортні умови для зростання та плодоношення.
Тільки у південних районах весь цикл зростання огірка забезпечений сонцем та теплом. Один із таких районів – Краснодарський край. Клімат там у цілому характеризується надлишком сонячної радіації при помірному зволоженні, тому овочі Краснодара періодично стикаються з проблемою нестачі води. Але ця проблема має рішення, наприклад, мульчування грунту для збереження вологи. Цікаво, що в Краснодарському краї огірки можуть вирощуватися цілий рік навіть у теплицях, що не опалюються - для цієї мети використовуються конструкції з фольгованими стінками, які дозволяють максимально затримувати тепло всередині.
В інших регіонах, особливо в Сибіру, в зимовий та осінній періоди довжини світлового дня недостатньо для отримання хорошого врожаю. При вирощуванні цього овочів у Сибіру та інших районах краще продумати методи додаткового освітлення та опалення в теплиці або на грядці, наприклад – досвічування різними лампами.
Відео: будівництво теплиці у суворих умовах Сибіру
При вирощуванні огірків за умов закритого грунту рослинам створюється необхідний мікроклімат. Рослини забезпечені необхідною кількістю світла та тепла. Не має значення, в якому регіоні знаходиться тепличне господарство, добрий урожай можна отримати за будь-яких погодних умов.
Виростити огірки взимку можна. Важливо дотримуватися водного режиму та забезпечити рослини достатньою кількістю світла. Результати роботи промислових теплиць бачимо на прилавках магазинів взимку. У домашніх умовах, знаючи особливості вирощування огірків та використовуючи сучасну агротехніку, можна отримати непоганий урожай та порадувати себе та знайомих власноруч вирощеними огірками у розпал зими.
Час читання ≈ 12 хвилин
Вибір та підготовка насіння
Критерії при підборі насіння для посадки у відкритому ґрунті не працюють для таких у квартирі. Приміром, при вирощуванні в будинку ми вибираємо саме гібридні сорти і тут випливає такий нюанс:
Насіння, зібране від гібридних сортів, не передають свої характерні риси наступним поколінням. Іншими словами, отримати із зібраного насіння такий самий урожай, як був, просто неможливо.
Тобто, потрібно використовувати саме покупну продукцію. Готове насіння зазвичай вже знезаражене, тому вимочувати його в марганцівці не потрібно.
Замочування насіння для проростання.
Посадка: підготовка ґрунту
У що можна висаджувати насіння:
- торф'яні стаканчики;
- торф'яні пігулки (від 4 см);
- ем-лотки;
- підручні ємності: від йогуртів та інших продуктів.
Важливо! Часто на розсаду огірків пікірування впливає згубним чином - більшість проростків хворіють, погано приживаються або зовсім гинуть. Тому багато городників ставляться неоднозначно до цієї процедури.
Огірки у торф'яних стаканчиках.
Грунт для огірків повинен відповідати таким вимогам: легкість, поживність, вологоємність, повітропроникність. Можна приготувати наступну суміш: взяти по 1 частині піску, торфу та дерну і додати 2 частини компосту. Не забувайте удобрити ґрунт – на 10 кг суміші потрібно внести 1 склянку деревної золи, 3 ст. л. фосфорних добрив та 2 ст. л. калію сульфату.
Якщо ви використовуєте торф'яні таблетки, потрібно зробити таке:
- Знайдіть відповідний за розміром пластиковий стакан або іншу ємність.
- Виріжте дно і помістіть у ємність торф'яну пігулку.
- Полийте пігулку і дочекайтеся, поки вона набухне.
- Можна висаджувати насіння огірків.
Посадка насіння.
Поетапний процес висадки:
- Наповніть ємність на 2/3 або майже повністю ґрунтом, попередньо поклавши на дно дренажний матеріал.
- Розташуйте контейнери в піддоні та зволожте з пульверизатора.
- У центрі кожного контейнера зробіть поглиблення 1 см і вкладіть 1-2 насіння.
- Зверху присипте сухим ґрунтом і трохи утрамбуйте.
- Грунт можна ще раз трохи зволожити та закрити плівкою.
Насаджене насіння потрібно забезпечити оптимальними умовами - піддон потрібно поставити в тепле місце без протягів з температурою не менше 26°С. Щодня варто піднімати плівку для провітрювання. У цей час варто злегка зволожувати грунт з пульверизатора (не поливати звичним способом!). Вже протягом кількох днів проклюнуться перші сходи.
Догляд за розсадою
Коли насіння почне масово давати проростки, потрібно повністю зняти плівку. Далі важливо дотримуватися таких вимог:
- Температурний режим. Після появи проростків потрібно знизити температуру - оптимально підтримувати 18-22 ° С вдень, і не нижче 15 ° С вночі. Температура грунту повинна опускатися нижче 18°С.
- Світло. Тривалість світлового дня має таке критичне значення, як яскравість освітлення. Для забезпечення якісного світлового режиму доведеться встановлювати фітолампи або інші відповідні освітлювальні прилади. Дуже важливо не допускати загущення розсади! Для цього тримайте контейнери не щільно, а на певній відстані один від одного.
Розсада огірків.
- Режим поливів. Перший повноцінний полив варто провести на 5 добу після проростання. Вода має бути теплою, щонайменше 24°С. До цього допускається лише збризкувати ґрунт. Найоптимальніший варіант – зволожувати ґрунт через піддон. Мульчування має бути обов'язковою процедурою після кожного поливу!
- Внесення підживлення. Ця умова не обов'язково, якщо ви вносили підживлення в ґрунт під розсаду. Якщо ж ні, варто вносити речовини, виходячи із зовнішнього вигляду рослин. При кожному дефіциті є специфічні прояви (див. фото нижче).
Важливо! Порушення будь-якої з перелічених вимог може призвести до неповноцінності розсади. Наприклад, брак світла - до витягування, слабкості та хвороб. Перезволоження - до загнивання коріння та масової загибелі.
Хвороби огірків.
Пересадка
Пересаджувати рослини у постійні горщики потрібно приблизно за місяць. До цього періоду розсада вже має кілька повноцінних листків, іноді вусики.
Важливо! Так як процес пересадки для коріння огірків дуже травматичний, варто застосовувати метод перевалки - при ньому не порушується земляна грудка, а відповідно, і коренева система рослини.
Варіанти сумішей ґрунту для постійних горщиків:
- у рівних пропорціях дерен, пісок та перегній/торф;
- по 3 частини перегною, дерну та листового ґрунту + 1 частина піску;
- у рівних частинах перегній і дерн, на 1 відро ґрунту додати 200 г деревної золи.
У складі для огірків також можуть бути такі компоненти: яєчна шкаралупа, лушпиння, перліт і вермикуліт.
Поетапний процес:
- Підготуйте ємності на 3-4 літри для однієї рослини. У них обов'язково мають бути отвори дренажу! Висота горщиків може становити не більше 30 см, тому що коренева система огірків не вистачає на велику глибину.
- На дно покладіть шар керамзиту, заповніть ґрунтом. Посередині зробіть отвір діаметром 3-4 см і таку саму глибину.
- Зволожіть розсаду, щоб розм'якшити ґрунт.
- Акуратно пройдіться будь-яким садівничим інструментом по краях стаканчика, далі легенько підштовхніть через прорізане дно - саджанець повинен вільно випасти зі стаканчика з неушкодженою грудкою землі.
- Акуратно, не руйнуючи земляну грудку, поставте саджанець у поглиблення, присипте ґрунтом і трохи ущільніть.
- Полийте огірки пересаджені теплою водою.
Ідея: замість покупних горщиків для огірків можна використовувати підручні предмети, які вже не використовуються в побуті: баклажки та великі пляшки, каструлі, пластикові контейнери, кришки від тортів, пластикові ящики та коробки.
Пересадження розсади.
Але у всіх без винятку ємностей повинні бути отвори для стікання води! Якщо у вас досить великий контейнер (від 6 л і більше), у ньому можна розмістити цілих 3 кущі огірків. Також фахівці рекомендують якомога вибирати контейнери світлих відтінків, які уберегають рослину від перегріву.
Подальший догляд
Зрозуміти, як вирощувати огірки на підвіконні у квартирі взимку неможливо без знань основних правил догляду за рослинами. В обов'язковому порядку потрібно провести формування кущів, правильно налаштувати режим поливів та підживлення.
- Розташування. Для вирощування огірків найкраще підходить східна та південно-східна сторона квартири. А ось північна та західна сторони для цього менш придатні. Дуже важливо захистити культуру від прямих сонячних променів — вікна, на яких стоять огірки, повинні бути обов'язково прикриті тюлем або напівпрозорою завісою, або створити притінення іншим способом.
- Формування (прищипування). У цьому процесі немає нічого складного - перше прищипування проводиться, як тільки на основній втечі з'являється 3-4 справжні листи. Далі прищипуються бічні пагони, коли на них сформовано по 5 аркушів.
- Полив. Правильна кількість вологи є критично важливою для огірків — надлишок призведе до загнивання коріння, а недолік — до скорочення врожаю. Важливо не тільки зволожувати коріння, а й підтримувати правильну вологість повітря - 1-2 рази на день обприскувати листя пульверизатором, ставити у приміщенні широкі ємності з водою.
- Підживлення. Виробляються кожні 1-1,5 тижні. Приготування добрива: по 10 г селітри та подвійного суперфосфату + 8 г магній сульфату. Розмішати у відрі води та використовувати по 0,5 л на один кущ.
- Підв'язки. Підвязка, що плетиться рослині, необхідна в обов'язковому порядку. Вона забезпечує доступ світла до всіх листків, покращує повітрообмін між кущами. До того ж кущі набувають більш акуратного та декоративного вигляду. Підв'язка також полегшує доступ до рослин при поливі та збиранні врожаю.
Важливо! У приміщенні повинно бути протягів і сильних перепадів температур. Якщо огірки стоять безпосередньо на вікні, підвіконня потрібно утеплити за допомогою дошки або пінопласту.
Для підв'язки можна використовувати металеві прути або шпалери завдовжки не менше 70-80 см (див. фото нижче).
Завантаження...