За якими критеріями вибирати дистилятор води? Для чого потрібен дистилятор води Посібники та директиви з кальцію, магнію та жорсткості питної води

Проблема із чистою водою сьогодні вже добре знайома багатьом. Для господарських потреб зібрати дощову воду на дачі нескладно, можна брати воду з неглибоких колодязів - але така для пиття не підходить. З чистою питною водою справа набагато складніша.

Багато хто возить на дачу воду в суліях, але це важко і зовсім незручно.

Актуальна інформація для тих, хто збирається на літо за місто, на дачу, або кудись на відпочинок – вирішення проблеми питної води є, і воно дуже просте – компактний дистилятор, який не вимагає спеціальної установки, а воду робить ідеально чисту!

Якщо хоч якась вода у вас на ділянці є, нехай і зовсім погана та непридатна для пиття. то за допомогою дистилятора з неї можна зробити чудову чисту та м'яку питну воду.Вода виходить навіть чистіша, ніж після зворотного осмосу! А відновити мінеральний склад просто – додається мішечок із кристалами. До того ж... про дистильовану воду багато помилок - дивіться наприкінці статті.

Дистилятор води Waterwise 4000 надійно очищає воду від забруднюючих речовин.Він працює за принципом кругообігу води в природі: випаровування та опади. Чиста вода виходить м'яка, як дощова. Техніка на кухні більше не покриватиметься вапном і ваш чай зможе повністю виявити свій смак.

Замовити дистилятор можна в магазині домашніх млинів - www.mukomolka.ru/xoshop/elektropribory/wasserwelt/waterwise-4000.html.

Замовлення з Німеччини, оплачуємо за виставленим рахунком, ціни в євро, але можна сплатити і в рублях. Посилання на пошту надходить тижнів через 2-3. У цьому магазині замовляли вже неодноразово, рекомендуємо!

Дистилятор продається в комплекті зі скляною ємністю для очищеної води та камінням-самоцвітами - за бажання ними користуємося, відновлюємо воду з дистильованої до питної.

Цей дистилятор ідеально підходить для дому чи дачі, для відпустки чи подорожі. Він вироблятиме свіжу дистильовану воду незалежно від того, де ви знаходитесь. Якщо їдете до санаторію - найкраще дистилятор взяти з собою, щоб не отримати проблем із травленням від незнайомої води сумнівної якості. Особливо важливо, якщо ви їдете з дітьми!

ВАЖЛИВО, що прилад не вимагає спеціальної установки, подачі води під тиском, тощо. Просто наливаємо в нього воду, вмикаємо, і він чистить.

Відеоролик (є на сторінці, де фільтр продається) покаже принцип дії дистилятора та допоможе краще розібратися, як правильно ним користуватися. Насправді все виявляється дуже просто!

Чиста вода з живою структурою також потрібна людині, як чисте, свіже повітря. Комплект дорогоцінного каміння поставляється разом з дистилятором. Кристали призначені для того, щоб збагатити очищену воду необхідними мінералами.

Воду цей дистилятор чистить навіть краще, ніж фільтри зворотного осмосу! Дивіться порівняльну таблицю ( Waterwise 4000 - в останній колонці):

Як користуватися

Заповніть ємність з нержавіючої сталі водою, натисніть кнопку "Пуск" і незабаром ви будете насолоджуватися найчистішою, смачною та освіжаючою водою, яку ви коли-небудь пробували.Зручна пляшка-колектор поміщається усередину корпусу, для портативного транспортування або компактного зберігання.

Дестилятор автоматично вимкнеться, коли в ємності закінчиться вода. Якщо хочете вимкнути раніше, необхідно витягнути штекер з розетки.

Увага!Не відкривайте кришку дестилятора після закінчення циклу! Інакше можна ошпарити окропом! Перш ніж відкрити кришку, необхідно почекати приблизно 30 хвилин після закінчення циклу дистиляції води.

Місткість: 4 літри
Дистиляція: 0,8 л/год.
Розміри: висота 38 см, діаметр 23 см,
Вага 3,5 кг
Потужність: 800 Вт 220/230 В, 50 Гц.
Ємність виготовлена з нержавіючої сталі, корпус із пластику.
Гарантія: 24 місяці.

У комплект поставки входить інструкція німецькою, англійською та французькою мовами.

Помилки про дистильовану воду

Про дистильовану воду більшість людей мають невиразне уявлення, що породжує невірні висловлювання щодо її реальних властивостей і самого процесу дистиляції.

Говорять, що дистильована вода руйнує зуби. До речі, це вважається одним з масових помилок та головних аргументів, взятих на озброєння виробниками фільтрів для води. Стверджується, що тривале питво води, позбавленої фтору, згубно впливає на зуби, виходячи з чого потрібно пити тільки звичайну воду, пропускаючи її через фільтри. Це досить спірне твердження, оскільки жодних доказів того, що від дистильованої води страждають зуби, сучасна стоматологія ще не надала.

Є думка, що у процесі дистиляції із води видаляються мінеральні речовини. Насправді, знищуються бактерії, що містяться у воді, суспензії і важкі метали, які становлять небезпеку для здоров'я.

А всі корисні мінеральні речовини людина отримує не з води, а з їжі, Так як в їжі їх кількість незрівнянно велика.

Останнім часом про дистилятори води говорять дуже багато. Не всі знають, що є даний апарат, і навіщо потрібна дистильована вода. Тому має сенс розібратися у цій темі детальніше.

Докладніше про дистилятори води

Дистилятори води набули широкого поширення за рахунок того, що користуватися ними просто і легко. Сама дистильована вода використовується в різних галузях, тому настільні моделі дистиляторів поширені найбільше. Спочатку дистилятори використовували для приготування спиртних напоїв, але згодом це обладнання еволюціонувало, і спектр його можливостей значно розширився.

Зараз у продажу можна знайти найрізноманітніші модифікації дистиляторів води, що відрізняються один від одного комплектацією, габаритами та обсягами. Звичайно, думка про те, що за допомогою дистилятора можна отримати лише самогон, є абсолютно помилковою. Дистильована вода використовується в різних цілях.

В цілому ж дистилятор - це пристрій, який функціонує так: апарат переганяє рідину, випаровує її, а потім охолоджує для того, щоб утворився конденсат. Саме цей конденсат потім і збирається назад у рідину. У результаті виходить чиста вода без запаху. Саме таку воду часто використовують у кулінарії.

Сучасні дистилятори здатні очищати і холодну, і гарячу воду. При виборі цього обладнання слід враховувати його продуктивність, особливості функціонування, якість складання та те, з яких матеріалів апарат виготовлений. Звичайно, велике значення має вартість виробу.

У плані продуктивних обсягів дистилятори поділяються на чотири основні типи:

Побутові дистилятори, які ще називають настільними, відрізняються найменшим продуктивним рівнем. З їх допомогою готують воду, яку потім використовують у кулінарії, медицині тощо.
Дистилятори із середньою продуктивністю, здатні переробити від 4 – 10 літрів за 1 годину. Таке обладнання використовують у лабораторіях, лікарнях та аптеках.
Дистилятори з найбільшою продуктивністю здатні переробити більше 25 л води за 1 годину. Таке обладнання використовують так само, як і моделі із середнім рівнем продуктивності.
Ще один вид дистиляторів – це бідистилятори. З їх допомогою можна приготувати найякіснішу дистильовану воду.

Якщо висловиться узагальнено, дистилятори потрібні для того, щоб максимально очистити воду від мінеральних солей.

Як використовують дистильовану воду

Отже, дистильовану воду використовують для найрізноманітніших цілей. Це:

Догляд за автомобілем. Дистильовану воду доливають в акумулятор для коректної роботи. Її використовують для розведення концентратів антифризу. Потрібна дистильована вода і для роботи склоомивача.
Дистильована вода використовується для роботи парової техніки - праски з парогенераторами, пароочисники. Також її застосовують для зволоження повітря у будинку. Як правило, зволожувачі повітря не потребують очищеної води. Винятком є ультразвукові пристрої. Тут без дистильованої води не обійтись.
Дистильовану воду також застосовують для догляду вимірювальних приладів. Деякі з них після роботи потребують чищення від залишків речовин, які досліджувалися. Абсолютно чиста дистильована вода підходить для цих цілей найкраще.

Необхідно знати, що щоденне споживання дистильованої води може зашкодити здоров'ю людини, тому що через це порушується водно-сольовий баланс.

Найкращі бренди дистиляторів

Зрозуміло, що моделей дистиляторів води є безліч. Тому, щоб не заплутатися в такому величезному розмаїтті, варто ознайомитись із найпопулярнішими брендами даного обладнання.

Дистилятор DURASTILL MODEL 4640 DELUXE SYSTE здатний переробити до 46 літрів рідини за добу. Його конструкція поплавкового типу відрізняється надійністю та керується в автоматичному режимі. Ємність для води виготовлена з якісної нержавіючої сталі так само, як і нагрівальний елемент - ТЕН. З такого ж матеріалу виготовлена і рама дистилятора, оснащена коліщатками. Модель оснащена системою видалення летких газів.

Дистилятор BAISTRA DRINK-10 чудово підходить для очищення звичайної води з-під крана від шкідливих домішок. Ця модель не вимагає особливого догляду. Користуватися нею дуже просто. Щоб отримати воду, придатну для пиття, потрібно лише набрати в ємність для кип'ятіння будь-яку воду і включити апарат в мережу. Коли процес очищення буде завершено, дистилятор автоматично витікнеться. Ці моделі очищають воду з використанням змінних вугільних фільтрів.

Дистилятор Dream Classic DDC-01 очищає воду з високою якістю. Продуктивність апарату складає 1 літр води за годину. Користуватися дистилятором дуже просто - потрібно просто залити воду і включити в мережу. Дана модель виготовлена з нержавіючої сталі із вставками із термостійкого пластику. Дизайн дистилятора дуже ергономічний.

Портативний дистилятор ZB-2 дезінфікує воду для пиття. З його допомогою води видаляються мінерали, мікробіологічні забруднювачі, знижується рівень хімічного забруднення. Внутрішня та зовнішня частини моделі виготовлені з нержавіючої сталі високої якості. Контейнер для води може бути виготовлений із міцного скла або термостійкого пластику. Також дистилятор оснащений змінним вугільним фільтром.

Запитання від Ігоря Івановича:

Здрастуйте, шановний Олеге Вікторовичу! Дуже хотілося б дізнатися вашу думку про такий ось фільтр:

Дистилятор води Waterwise 4000. У комплекті зі скляною ємністю та дорогоцінним камінням.

Хотів замовити його (з Німеччини)

www.mukomolka.ru/xoshop/elektropribory/wasserwelt/waterwise-4000.html

Дистилятор води Waterwise 4000 надійно очищає воду від забруднюючих речовин. Він працює за принципом кругообігу води в природі: випаровування та опади. Чиста вода виходить м'яка, як дощова. Техніка на кухні більше не покриватиметься вапном і ваш чай зможе повністю виявити свій смак.

Я так розумію, чи він випаровує воду і чистить її? Відгуки хороші, але хотілося б уточнити, наскільки дійсно ефективний такий спосіб очищення води?

ВІДПОВІДЬ:

Дистиляція води (перегонка) заснована на відмінності у складі води і пари, що утворюється з неї. Процес дистиляції здійснюється у спеціальних дистиляційних установках – опріснювачах шляхом часткового випаровування води та подальшої конденсації пари. У процесі дистиляції більш леткий компонент (низькокиплячий) переходить у парову фазу у більшій кількості, ніж менш леткий (висококиплячий). Тому при конденсації пари, що утворилися, в дистилят переходять низькокиплячі, а в кубовий залишок - висококиплячі компоненти. Якщо з вихідної суміші відганяється не одна фракція, а кілька, дистиляція називається фракційною (дрібною).

Залежно та умовами процесу розрізняють просту і молекулярну дистиляцію.

Дистиляційна опріснювальна установка (промисловий варіант) складається з випарника 1, з теплообмінним пристроєм для підведення до води необхідної кількості теплоти; нагрівального елемента 2 для часткової конденсації пари, що виходить з випарника (при фракційної дистиляції); конденсатора 3 для конденсації пари, що відбирається; насоса 4; збірників дистиляту 5 та кубового залишку 6 (рис. 1).

Рис. 1. Схема одноступінчастого дистилятора: 1 – корпус випарної камери; 2 – нагрівальний елемент; 3 – конденсатор; 4 – насос; 5 - збірник дистиляту ().

Дистилятор є обов'язковим обладнанням для оснащення медичних установ, що зумовлено спеціальними нормативами використання води та її якості. Дистилятор води дозволяє отримувати воду, що повністю відповідає стандартам, зазначеним у нормативних медичних документах.

Побутовий дистилятор може виробляти 4-5 літрів дистильованої води за годину.

Сучасний дистилятор може відрізнятися наявністю додаткових функцій та можливостей. Крім того, дистилятор може використовуватися для очищення як холодної, так і гарячої води.

Вибираючи дистилятор, варто орієнтуватися не тільки на його продуктивність, але і на такі характеристики, як особливості функціонування, якість виконання, матеріали та інші характеристики. Не останнє значення має і вартість, тому якщо вас цікавить доступний і не дорогий і якісний дистилятор води, в нашому каталозі ви знайдете великий асортимент таких моделей.

Залежно від продуктивності можна виділити кілька типів дистиляторів:

1. Побутові (настільні) дистилятори – з невеликою продуктивністю. Отриману на цих дистиляторах воду вживають у їжу, для розведення ліків будинку, доливки в акумулятор та ін.

2. Дистилятори з низькою продуктивністю 4-10 літрів на годину. Використовуються у невеликих лабораторіях, відділеннях лікарень, аптеках.

3. Дистилятори з великою продуктивністю – 25 л/год та вище – для великих лабораторій, лікарень, підприємств.

4. Бідистилятори – для приготування дистильованої води найвищої якості (особливо чистої).

Отже, дистиляція застосовується у медицині, у промисловості у деяких виробництвах, тобто. там, де потрібні високі ступеня очищення води від мінеральних солей. Використовувати дистильовану воду як питну воду не рекомендується, оскільки дистильована вода позбавлена необхідних мінеральних солей – K+, Na+, Ca2+, Mg2+, Fe2+.

У дистильованій воді, на відміну від звичайної, повністю відсутні мікроелементи та мінеральні солі. Завдяки цьому вона добре розчиняє ліки, але стає цілком непридатною для внутрішнього вживання. Саме мінеральні солі та мікроелементи, що потрапляють в організм людини з водою, необхідні для його функціонування та забезпечують корисними речовинами. У областях, де вода відрізняється м'якістю, тобто. зниженим вмістом мінеральних домішок, вчені відзначають зростання кількості серцево-судинних захворювань. Там же де вода більш жорстка, ситуація із захворюваннями серця набагато краща – подібні випадки реєструються нечасто. Крім того, жорсткість води впливає і на рівень захворювань на карієс – чим більше мінеральних речовин, тим рідше звернення до стоматологів. Тому слід уникнути постійного вживання дистильованої води, щоб не зашкодити своєму організму і не спровокувати розвиток серйозних захворювань.

Вживання питної води з низькою мінералізацією сприяє вимиванню солей з організму. Зміни водно-сольового балансу в організмі були відзначені не лише за умови вживання демінералізованої води, але й води з мінералізацією від 50 до 75 мг/л. Тому група дослідників ВООЗ, яка підготувала звіт за 1980 р., рекомендує вживати з питною метою воду з мінералізацією щонайменше 100 мг/л. Також вченими зроблено висновок: оптимальна мінералізація становить 200-400 мг/л для хлоридно-сульфатних вод та 250-500 мг/л для гідрокарбонатних вод (1980, ВООЗ). Рекомендації засновані на експериментальних даних, участь у яких брали щури, собаки та люди-добровольці. Були відібрані проби: з водопровідної мережі м. Москви, демінералізованої води з мінералізацією близько 10 мг/л і зразків, підготовлених в лабораторії (мінералізація 50, 100, 250, 300, 500, 750, 1000 і 1500 мг/л) іонів: Cl(40 %), HCO3(32 %), SO42(28 %), Na+ (50 %), Ca2+ (38 %), Mg2+ (12 %).

Було вивчено багато показників: динаміка маси тіла, основний метаболізм і метаболізм азоту, ферментна активність, вступно-сольовий обмін та його регуляторна функція, вміст мінеральних речовин у тканинах та рідинах організму, гематокритне число та активність антидіуретичного гормону. При оптимальному вмісті мінеральних солей негативні зміни були відзначені ні в щурів, ні в собак, ні в людей, така вода, має високі органолептичні показники, добре видаляє спрагу, її корозійна активність невисока.

Крім висновків щодо оптимальної мінералізації води звіт доповнено рекомендаціями щодо вмісту кальцію (не менше 30 мг/л). Цьому є пояснення: при менших концентраціях кальцію змінюється обмін кальцію та фосфору в організмі та спостерігається знижений вміст мінералів у кістковій тканині. Також коли концентрація кальцію у воді досягає 30 мг/л, її корозійна активність знижується і вода стає більш стабільною. У звіті також є вказівки щодо концентрації гідрокарбонат-іону в 30 мг/л для досягнення прийнятних органолептичних характеристик, зниження корозійної активності та досягнення рівноваги з іоном кальцію.

Сучасні дослідження дали додаткову інформацію про мінімальний і оптимальний рівень вмісту мінералів, які повинні бути присутніми в демінералізованій воді. Наприклад, вплив води з різною жорсткістю на стан здоров'я жінок віком від 20 до 49 років був предметом 2-х серій епідеміологічних досліджень (460 та 511 жінок) у 4 містах Південного Сибіру (55,56). Вода в місті А містить найменшу кількість кальцію та магнію (3,0 мг/л кальцію та 2,4 мг/л магнію). Вода у місті Б насичена солями трохи більше (18,0 мг/л кальцію та 5,0 мг/л магнію). Найвища насиченість води солями спостерігалася у містах В (22,0 мг/л кальцію та 11,3 мг/л магнію) та Г (45,0 мг/л кальцію та 26,2 мг/л магнію). У мешканок міст А та Б порівняно з жінками з В та Г частіше спостерігалися зміни серцево-судинної системи (за результатами ЕКГ), високий артеріальний тиск, соматичні дисфункції, головний біль та запаморочення, остеопороз (рентгенівська абсорбціометрія).

Ці результати підтверджують припущення, що вміст магнію у питній воді має становити не менше 10 мг/л, кальцію – 20 мг/л, а не 30 мг/л, як зазначено у звіті ВООЗ за 1980 р.

На основі доступних даних, дослідники рекомендували наступні концентрації кальцію, магнію та величину жорсткості питної води:

для магнію: мінімум 10 мг/л (33,56); оптимальний вміст 20-30 мг/л (49, 57);
для кальцію: мінімум 20 мг/л, оптимальний вміст близько 50 (40-80) мг/л (57, 58);
загальна жорсткість води, сумарний вміст солей кальцію та магнію 2-4 ммоль/л (37, 50, 59, 60).

За відповідністю складу питної води цим рекомендаціям негативних змін у стані здоров'я не спостерігалося або майже не спостерігалося. Максимальна захисна дія або позитивний вплив зазначено у питної води з оптимальними концентраціями мінеральних речовин. Спостереження за станом серцево-судинної системи дозволили визначити оптимальні рівні вмісту магнію у питній воді, зміни у метаболізмі кальцію та процесах окостеніння стали основою для рекомендацій щодо вмісту кальцію.

Верхня межа оптимального інтервалу жорсткості була визначена виходячи з того, що при вживанні води жорсткістю понад 5 ммоль/л виникає ризик утворення каменів у жовчному міхурі, нирках, сечовому міхурі, а також артрозів та артропатії у населення.

У роботі над визначенням раціональних концентрацій прогнози будувалися на довготривалому вживанні води. При короткочасному вживанні води для розробки терапевтичних рекомендацій слід розглядати більш високі концентрації.

Посібники та директиви з кальцію, магнію та жорсткості питної води

У другому виданні Посібника з якості питної води ВООЗ оцінює кальцій та магній з погляду жорсткості води, але не дає окремих рекомендацій щодо мінімального чи максимального вмісту кальцію, магнію, величини жорсткості. Перша Європейська Директива встановила вимоги до мінімальної жорсткості для пом'якшеної та знесоленої води (не менше 60 мг/л кальцію або еквівалентного катіону). Ця вимога стала обов'язковою відповідно до національного законодавства всіх країн-членів ЄС, однак у грудні 2003 р. закінчився термін дії цієї директиви, і вона була замінена на нову. Нова Директива не включає вимог до вмісту кальцію, магнію та величини жорсткості.

З іншого боку, ніщо не перешкоджає впровадженню таких вимог до національного законодавства країн-членів. Лише деякі країни, що вступили до ЄС (наприклад, Нідерланди) встановили вимоги щодо вмісту кальцію, магнію та жорсткості води на рівні обов'язкових державних норм.

Деякі члени ЄС (Австрія, Німеччина) включили ці показники в технічну документацію як необов'язкові норми (методики зниження корозійної активності води). Усі чотири європейські країни, що увійшли до ЄС у травні 2004 р., включили ці вимоги до відповідних нормативних документів, однак суворо цих вимог різна:

· Чехія (2004): для пом'якшеної води: не менше 30 мг/л кальцію та не менше 1мг/л магнію; вимоги Посібника: 40-80 мг/л кальцію та 20-30 мг/л магнію (жорсткість як

Σ Ca + Mg = 2,0-3,5 ммоль/л);

· Угорщина (2001): жорсткість 50-350 мг/л (за CaO); мінімальна необхідна концентрація для бутильованої води, нових джерел води, пом'якшеної та знесоленої води 50 мг/л;

· Польща (2000): жорсткість 60-500 (за CaCO3);

· Словаччина (2002): вимоги щодо кальцію збігаються із зазначеними у Посібнику

Ø 30 мг/л, магнію 10-30 мг/л.

Російський стандарт по середовищі в пілотованих космічних кораблях - загальні медичні та технічні вимоги - визначає вимоги до співвідношення мінералів у питній воді, що пройшла повторну обробку. Серед інших вимог вказується мінералізація в межах від 100 мг до 1000 мг/л; мінімальні рівні фтору, кальцію та магнію встановлюються спеціальною комісією кожного космофлоту окремо. Акцент зроблено проблемі збагачення повторно використовуваної води концентратом мінеральних речовин надання їй фізіологічної цінності.

Висновки

Питна вода повинна містити хоча б мінімальні кількості найважливіших мінералів (і деяких інших компонентів, наприклад, карбонатів). На жаль, останні два десятиліття дослідники майже не приділяли уваги сприятливому впливу води та її захисним властивостям, оскільки були поглинені проблемою токсичних речовин-забруднювачів. Тим не менш, були спроби визначення мінімального вмісту важливих мінеральних речовин або мінералізації питної води, а деякі країни включили до свого законодавства вимоги Посібника з окремих компонентів.

Це питання актуальне не тільки для демінералізованої питної води, яка не була збагачена комплексом мінеральних речовин, але й для води, в якій вміст мінеральних речовин знижений внаслідок домашньої або централізованої обробки, а також для слабомінералізованої бутильованої води.

Питна вода, отримана за допомогою демінералізації, збагачується мінеральними речовинами, проте це не стосується води, обробленої в домашніх умовах. Навіть після стабілізації мінерального складу вода може не сприятливо впливати на здоров'я. Зазвичай воду збагачують мінеральними речовинами, пропускаючи через вапняк або інші карбонат-мінерали. Вода при цьому насичується в основному кальцієм, а дефіцит магнію та інших мікроелементів, наприклад, фтору та калію нічим не заповнюється. Крім того, кількість кальцію, що вноситься, регулюється швидше технічними (зниження агресивності води), ніж гігієнічними міркуваннями. Можливо, жоден із способів штучного збагачення води мінеральними речовинами не є оптимальним, оскільки насичення всіма важливими мінеральними речовинами не відбувається. Як правило, методики стабілізації мінерального складу води розробляються з метою зниження корозійної активності демінералізованої води.

Незбагачена демінералізована вода або вода з низьким вмістом мінеральних речовин - у світлі нестачі або відсутності в ній важливих мінеральних речовин - далеко не ідеальний продукт, отже, її регулярне споживання не дає адекватного внеску до загального споживання деяких значущих нутрієнтів. У цьому розділі обґрунтовано це твердження. Підтвердження експериментальних даних та відкриттів, отриманих на людях-добровольцях при дослідженні сильно демінералізованої води можна знайти в ранніх документах, які не завжди відповідають сучасним методологічним вимогам. Однак не варто нехтувати даними цих досліджень: деякі з них є унікальними. Ранні дослідження як досліди на тваринах, так і клінічні спостереження впливу демінералізованої води на здоров'я дали порівняні результати. Це підтверджується сучасними дослідженнями.

Зібрано достатньо даних для того, щоб підтвердити: дефіцит кальцію та магнію у воді не минає без наслідків. Є докази, що він призводить до підвищення ризику серцево-судинних захворювань та раптової смерті. Цей зв'язок був описаний у багатьох роботах незалежно один від одного. При цьому дослідження були побудовані по-різному і стосувалися різних регіонів, населення та періодів часу. Послідовні результати були отримані при розтині, клінічних спостереженнях та дослідах з тваринами.

Біологічна правдоподібність захисної дії магнію не викликає сумнівів, проте специфічність менш очевидна через різноманітну етіологію серцево-судинних захворювань. Крім підвищеного ризику смерті від серцево-судинних захворювань, низький вміст магнію у воді пов'язаний із можливими захворюваннями рухових нервів, ускладненнями вагітності (т.зв. прееклампсія), раптова смерть маленьких дітей та деякі види раку. Сучасні дослідники пропонують версію, що вживання м'якої води з низьким вмістом кальцію може призводити до переломів у дітей, нейродегенеративних змін, передчасних пологів, низької маси тіла новонароджених та деяких видів раку. Не можна виключати роль водного кальцію у розвитку серцево-судинних захворювань.

Міжнародні та національні організації, відповідальні за якість питної води, повинні розглядати посібник з обробки демінералізованої води, обов'язково визначаючи мінімальні значення важливих показників, включаючи кальцій, магній та мінералізацію. За необхідності повноваження повинні підтримувати і просувати цільові дослідження у цій галузі підвищення стану здоров'я населения. Якщо посібник з якості розробляється за окремими речовинами, обов'язковими у демінералізованій воді, повноваження повинні бути впевнені, що документ застосовується для споживачів домашніх систем очищення води та бутильованої води.

Порядок роботи з дистилятором:

Відключити на зовнішній поверхні дистилятора з'єднувальний кабель (з'єднує нижню частину апарату – «резервуар» та верхню частину апарату – «кришку» з вентилятором, фільтрами та носиком) від резервуара та зняти кришку дистилятора.
Резервуар наповнити водою до верхньої позначки "Full" - приблизно 4 літри. При використанні гарячої води час циклу скорочується (за рахунок зменшення часу нагрівання води).
Резервуар закрити кришкою та знову підключити з'єднувальний кабель. Мережевий шнур апарата підключити до розетки ~220В. Натиснути кнопку "START/RESET". При цьому починає працювати вентилятор, розташований у кришці, охолоджуючи змійовик дистилятора.
Вода, нагріваючись у резервуарі, випаровується, проходить через змійовик охолодження і витікає з носика кришки у пластмасову каністру (поставляється в комплекті дистилятора)
Коли вся вода випарується, дистилятор Meladest 65 автоматично вимкнеться. Дистильована вода у пластмасовій каністрі готова до використання. Можна від'єднати шнур живлення від розетки.

Технічні дані:

Потужність: 520 Wt/220 V/50 Hz
Зовнішні габарити: діаметр -23 см., Висота -38 см.
Об'єм резервуару дистилятора: 4 літри
Продуктивність 0,7 літра дистильованої води за годину
Вага, нетто 3 кг

Дистилятор ідеально підходить для дому чи дачі, для відпустки чи подорожі. Він вироблятиме свіжу дистильовану воду незалежно від того, де ви знаходитесь.

Сучасне вирішення проблем із питною водою
Надійний захист від присутності у воді хімічних домішок, пестицидів, нітратів чи ліків
Не вимагає інсталяції

У ґрунтових водах у великій кількості знаходяться пестициди та залишки добрив, що застосовуються в сільському господарстві. Крім того, часто трапляються сліди відходів медичних препаратів, таких як гормональні пігулки.

Ви заощадите на дорогій покупці води, а також відпадає необхідність носіння пляшок. Як правило, дистилятор води Waterwise 4000 окупається у перший рік. При цьому чисту воду починаєте пити із самого початку.

Ніщо не може зрівнятися з чистотою води з Waterwise 4000

Користування моделлю Waterwise 4000 дуже звичайне. Заповніть ємність з нержавіючої сталі водою з крана, натисніть кнопку "Пуск" і незабаром ви насолоджуватиметеся найчистішою, смачною і освіжаючою водою, яку ви коли-небудь пробували. Зручна пляшка-колектор поміщається усередину корпусу, для портативного транспортування або компактного зберігання. Дестилятор автоматично вимкнеться, коли в ємності закінчиться вода. Якщо хочете вимкнути раніше, необхідно витягнути штекер з розетки.

Увага!Не відкривайте кришку дистилятора після закінчення циклу! Інакше можна ошпарити окропом! Перш ніж відкрити кришку, необхідно почекати приблизно 30 хвилин після закінчення циклу дистиляції води.

Збагачення води

Чиста вода з живою структурою також потрібна, як чисте, свіже повітря. Комплект дорогоцінного каміння поставляється разом з дистилятором. Кристали призначені для того, щоб збагатити очищену воду необхідними мінералами.

Льняний мішечок містить гірський кришталь, сердолік, аметист, яшму, рожевий кварц та содаліт.

Поширені помилки про дистильовану воду

Дистильованою називають воду, очищену від домішок у вигляді перегонки в дистиляторах. Про дистильовану воду більшість людей мають дуже невиразне уявлення, що породжує невірні висловлювання щодо її реальних властивостей і самого процесу дистиляції.

Висловлюється думка, що дистильована вода руйнує зуби. До речі, це вважається одним з масових помилок та головних аргументів, взятих на озброєння виробниками фільтрів для води. Стверджується, що тривале питво води, позбавленої фтору, згубно впливає на зуби, виходячи з чого потрібно пити тільки звичайну воду, пропускаючи її через фільтри. Це досить спірне твердження, оскільки жодних доказів того, що від дистильованої води страждають зуби, сучасна стоматологія ще не надала.

В принципі, всі корисні мінеральні речовини людина отримує не з води, а з їжі, Так як в їжі їх кількість незрівнянно велика. Відповідно, для заповнення нестачі в мінеральних речовинах пити воду абсолютно нераціонально, тому що доведеться випивати понад тисячу склянок води на добу, щоб отримувати денну норму цих речовин. Виходить, що вміст мінеральних речовин у дистильованій воді не так важливо.

Висловлюється думка щодо того, що дистильована вода здатна вимивати корисні речовини з організму. Однак ця вода, навпаки, притягує до себе вже непридатні для використання та виведені клітинами мінеральні речовини, після чого їх видаляє з організму. Одним із найпоширеніших тверджень щодо дистильованої води є і те, що вона несмачна. Можливо, після хлорованої води або води, що містить залізо, під час пиття дистильованої води відчувається нестача звичного смаку, проте чи потрібно вважати це її недоліком – питання спірне. Найкраще, звичайно, пити дистильовану воду зі скляних пляшок, тому що вода із пластикових пляшок може вбирати в себе специфічний смак пластикової тари.

У статті використовується інформація з сайту www.mukomolka.ru/xoshop/elektropribory/wasserwelt/waterwise-4000.html

Дистильована вода - це вода, яка очищена від органічних і неорганічних домішок. До перших належать всілякі віруси, бактерії, продукти життєдіяльності рослин і тварин. Щодо других, то це мінеральні добавки, солі та інші речовини. Слід розуміти, що назвати дистильованою рідину, яка спочатку випарувалася, а потім була зібрана у вигляді конденсату, буде неправильною, оскільки існує певний технологічний процес, пов'язаний з її отриманням.

Сфера використання

Галузі, в яких може використовуватися така вода, досить багато, особливо це стосується науки та техніки. Найчастіше вона зустрічається в автомобільних акумуляторах, склоочисниках, а також опалювальних та охолоджувальних системах приватних будинків. Що стосується побуту, то іноді цю рідину застосовують для акваріумів, поливу рослин, а також заливають у праски, оскільки речовина не залишає накипу. Крім цього, вона поширена в медицині, де служить для розведення розчинів та для ін'єкцій.

Характеристики

У зв'язку з тим, що дистильована вода широко використовується в медицині, її фізичні та хімічні характеристики нашій країні регламентовані відповідним документом - державним стандартом (ГОСТ 6709-72). Незалежно від подальшого призначення та методу виробництва, вся така продукція повинна йому відповідати. Головним показником якості даного продукту є залишкові домішки. Це, у свою чергу, залежить від умов зберігання рідини, а також стану технологічного обладнання, на якому вона виготовляється. Така вода може мати різні ступені очищення. Наприклад, у згаданій вище медицині допускається застосування виключно апірогенної дистильованої води. Її особливість у тому, що вона позбавлена пирогенных добавок - речовин, мають тварина чи бактеріальне походження. Справа в тому, що вони можуть спричинити негативну реакцію у людини, аж до зміни складу крові.

Негативний вплив на людей

У зв'язку з відсутністю у складі дистильованої води різних мінеральних домішок може скластися враження, що її вживання внутрішньо сприяє виведенню зайвих солей з організму людини і сприятливо нього впливає. Однак це хибна думка. Чому існує ціла низка причин. По-перше, регулярне вживання такої води призводить до порушення співвідношення рідин в організмі як за складом, так і за обсягом. По-друге, нею не можна належним чином вгамувати спрагу. По-третє, у крові людини змінюється концентрація гормонів, які відповідають за водно-сольовий обмін. По-четверте, відбувається ненормоване виділення з органів хлоридів, результатом чого стає дефіцит цих речовин.

Категорії споживачів

Споживачів такої продукції, як дистильована вода, прийнято поділяти на чотири основні категорії. До першої та найчисленнішої з них відносяться власники автомобілів. Вона може заливатись у склоочисні бачки, а також використовується у вигляді акумуляторного електроліту. Другою категорією вважаються господарі приватних будинків, опалювальні системи яких не зможуть належним чином функціонувати без цієї рідини. Третя група – це власники фотоцентрів. Справа в тому, що дистильовану воду тут застосовують у вигляді розріджувача для хімічних реактивів, що потрібні для якісного кольорового друку. Решта споживачі, зокрема і приватні, ставляться до четвертої групі.

Основні етапи виробництва

Існує три основні етапи, пов'язані з виготовленням дистильованої води. На першому відбувається підготовка звичайної води. Слід зазначити, що ця стадія вважається ключовою, оскільки кінцева якість залежить від стану водопроводу і місця, звідки видобувається сировина. Далі слідує сам виробничий процес. Після цього залишається забезпечити лише належне зберігання готової продукції із збереженням нею всіх придбаних фізичних та хімічних властивостей.

Способи виробництва

Говорячи про те, що таке дистильована вода, не можна не відзначити, що її отримання може здійснюватися двома способами. Першим є зворотний осмос. Суть даного способу зводиться до того, що сировина пропускається через низку спеціальних фільтрів. Він має істотну перевагу - досить низька потреба в енергії. З іншого боку, обладнання, яке потрібне для цього, є дуже дорогим. Крім того, сам виробничий процес відбувається не дуже швидко. Другий метод є більш поширеним і є багаторазовим кип'ятінням. Вся технологічна система у разі складається з низки ємностей. Спочатку набрана в першу з них чиста вода доводиться нагріванням до газоподібного стану, після чого пара переміщається в наступну посудину. Всі домішки залишаються. Як тільки в другій ємності відбудеться конденсація і пара перетвориться на воду, процедуру повторюють вдруге. У такій системі можна використовувати до шести ємностей. Чим більше – тим краще, адже чистота та якість готового продукту в даному випадку залежать від того, скільки разів вода пройшла обробку.

Самостійне виготовлення

Дистильована вода в домашніх умовах - це не так вже й складно. У цьому випадку знадобиться такий агрегат, як дистилятор. Крім нього, необхідні ємності для зберігання готової продукції, установка для її зливу, проточна вода та приміщення. Що стосується останнього, то в його ролі можна використовувати маленький заводський цех, гараж або комору. Основна вимога до нього – це пожежна безпека. Як показує практика, самостійне виготовлення дистильованої води може перетворитися на досить прибутковий вид підприємницької діяльності. Як би там не було, найпростіший пристрій для її виробництва можна виготовити навіть власноруч. Принцип його дії аналогічний добре відомій у нас установці – самогонному апарату. Принциповою відмінністю в цьому випадку є те, що замість браги слід заливати всередину звичайну воду. Нагрівати її можна за допомогою звичайної газової плити. Як показує практика, середня продуктивність такого агрегату може досягати позначки 150 літрів готової рідини на добу.

Бізнес на дистильованій воді

Як вже було зазначено вище, дистильована вода може принести чималий прибуток за умови грамотної організації виробництва і при налагодженому збуті готової продукції. Щоб довести це, можна зробити невеликі розрахунки. Якщо провести аналіз ринку цієї продукції, то можна побачити, що вартість літрової пляшки із цією водою в середньому становить 20-25 рублів. Що ж до необхідних інвестицій (зокрема вартості устаткування, оформлення документів підприємницької діяльності, комунальних платежів тощо), всі вони не перевищать позначку 1 мільйон рублів. Слід також врахувати простий технологічний процес виготовлення та дуже низьку вартість сировини. Все це дозволяє сміливо говорити про перспективність виготовлення дистильованої води як окремого

Люди женуть самогон ось уже не одне століття. Пристосування для отримання розчинів етилового спирту солідної міцності є різні, але принцип в основі лежить один - випаровування рідини з подальшою конденсацією, а саме - дистиляція. Народні умільці примудряються отримувати самогон за допомогою пари каструль і навіть звичайного залізного брухту. Але для виробництва гідних міцних напоїв в домашніх умовах бажано наявність дистилятора. Відомо, що від якості обладнання багато в чому залежить і якість продукту, що отримується на ньому. Як правильно вибрати дистилятор, щоб відповідати всім Вашим запитам? Для початку потрібно визначитися з цими запитами.

Частота використання. Для постійного використання підходять дистилятори із підвищеною міцністю конструкції та товщиною сталі від 2 мм. Найкраще, щоб конструкція була максимально розбірною: це спростить догляд. Плюсом буде наявність клапана скидання тиску.
Очікувані обсяги домашнього виробництва. Якщо сировини багато, і обсяги передбачаються значні, вибирайте перегінний куб великого обсягу. Технологія перегонки має на увазі заповнення перегінного куба максимум на ¾ об'єму (оптимально - ⅔), тому при великих обсягах браги та маленькому кубі процес перегонки доведеться проводити в кілька заходів.
. Варіантів конструкції може бути декілька. Найпримітивніший складається з перегінного куба та холодильника. Але такі моделі вже практично пішли в минуле, оскільки не здатні забезпечити гідну якість продукту. Класичний дистилятор має на увазі наявність хоча б одного сухопарника, який здійснює додаткове очищення спиртових пар від "сивушних масел". Більш просунутий варіант - апарат колонного типу з дефлегматором, який здатний забезпечити максимальну чистоту напою міцністю до 96 градусів. Існує ще одна специфічна категорія — аламбік. Він виготовлений із чистої міді та призначається для перегонки вин.
Наявність додаткових необхідних речей(Ємність для браги, термометри, спиртометр, ареометр, ін.). Деякі виробники включають до комплекту дистилятора все необхідне додаткове обладнання. Однак до деяких моделей навіть термометр потрібно докуповувати окремо. У будь-якому разі мінімальний набір самогонника складається з термометра на перегінному кубі, термометра на колоні (якщо апарат колонного типу), побутового спиртометра. Часто величина і конструкція перегінного куба дозволяє ставити брагу прямо в ньому, а якщо немає спеціального гідрозатвора, то можна по-старому скористатися гумовою рукавичкою. Однак, враховуйте ці моменти при виборі моделі та комплектації. Як вибрати дистилятор, який буде одразу повністю готовий до роботи? Уважно вивчайте комплектацію перед покупкою.
Локація використання апарату. Наявність/відсутність водопроводу у приміщенні відіграє свою роль. Визначте, чи планується домашнє або дачне використання. Чи зручно підвести проточну воду або знадобиться автономне охолодження (наявність непроточної ємності з холодною водою або льодом)? Деякі моделі апаратів сконструйовані таким чином, що дозволяють забезпечити лише автономне або обидва види охолодження.
Тип нагрівальної поверхні(Газова, електрична або індукційна плита). Останнім часом виробники прагнуть робити перегінні куби із феромагнітними вставками, щоб вони могли використовуватися на індукційних плитах. Деякі моделі мають вбудовані нагрівальні тени, проте це часто ускладнює догляд за апаратом і передбачає ремонт у випадку, якщо тен згорить. До тен швидко пристає нагар, а їх наявність має на увазі додаткові зварні шви на перегінному кубі.
Цінова категорія. Ціни на дистилятори різних моделей мають досить широкий розкид. Визначте собі комфортний ціновий діапазон. Тільки пам'ятайте, що не варто економити на якості сталі та обробки зварних швів. Щоб не викинути гроші на вітер, рекомендуємо ознайомитися з .
Спільне для всіх. Більшість моделей дистиляторів виготовляється із безпечної харчової нержавіючої сталі, проте тут також можуть бути варіанти. Перегінні куби можуть мати або не мати антипригарне покриття, що має значення при перегонці густої браги. Також у своєму складі сталь може мати легуючі компоненти (наприклад, титан, хром, ін.), що підвищують її корозійну стійкість та міцність, збільшуючи термін служби дистилятора. Важливе значення має товщина сталі, з якої виготовлений апарат, особливо це стосується днища куба. Чим товщі дно, тим менша ймовірність деформації, нагрівання йде рівномірніше - зменшується ймовірність утворення нагару.

Від зазначених параметрів і залежатиме кінцевий вибір. У результаті виходить, що вибрати дистилятор для самогону - як вибрати автомобіль: спочатку потрібно вивчити тему та визначити запити, і лише потім приступати до вибору та покупки. І якщо Ви вже визначили, як і у випадку з авто — не поспішайте віддавати гроші продавцю. Важливо не лише яку модель взяти, а й . Є продавці офіційні, а приватні особи. Портал Алкопроф рекомендує замовляти дистилятор лише на офіційному сайті виробника. Цим Ви убезпечите себе від підробок.