17.07.2019

Кухонні губки містять величезну кількість мікроорганізмів, які можуть завдати шкоди вашому здоров'ю. Як же їх продезінфікувати? Відкрийте кілька варіантів!

А знаєте, чому так важливо регулярно очищати кухонні губки? Та тому що вони справжній розсадник бактерій та шкідливих мікроорганізмів(Незважаючи на те, що самі призначені для наведення чистоти).

Вважається, що це один із найзабрудненіших предметів, з якими ми маємо справу в побуті. Чому ж так відбувається? Справа в тому, що вологість та залишки їжі створюють просто ідеальне середовище для розмноження патогенних організмів

Ось чому так важливо навчитися щодня, а бажано і після кожного використання очищати кухонні губки (Дезінфікувати їх). І якщо ви ще не знаєте, як правильно це робити, то наша сьогоднішня стаття для вас! Ділимося 5 цікавими рішеннями цієї проблеми.

Навіщо дезінфікувати кухонні губки?

Отже, губки ми використовуємо для миття посуду, столових приладів та різних поверхонь. Їх матеріал та структура ідеально підходять для легкого відділення жирута прилиплих залишків їжі. То чому ж вони можуть становити небезпеку для нашого здоров'я?

Відповідь дуже проста: вологість і «пористість» роблять губки ідеальним будинком для бактерій, наприклад, таких, як кишкова паличка, сальмонела або кампілобактерії. У такому середовищі їм легше розмножуватися, а вони можуть жити до двох тижнів.

Під час миття посуду ці бактерії залишаються на її поверхні,що підвищує ризик зараження. Тому губки для миття посуду необхідно, по-перше, частіше міняти, а по-друге, регулярно дезінфікувати, щоб вони були максимально чистими (наскільки це можливо).

Як дезінфікувати губки для миття посуду: практичні рішення

Незважаючи на те, що методи дезінфекції кухонних губок дуже ефективні, міняти останні слід не рідше двох разів на місяць. І навіть якщо вам здається, що виглядають вони цілком чистими, усередині все одно будуть залишки їжі та бактерії.А тепер давайте подивимося, як можна очищати губки для миття посуду.

Цей продукт робить середовище кислотним, що сприяє усуненню багатьох бактерій та шкідливих мікроорганізмів.

Є одним із найкращих натуральних продуктів для дезінфекції кухонних губок. Завдяки концентрації органічних кислот він змінює середовище, необхідне для розмноження мікроорганізмів.Крім того, оцет видаляє неприємні запахи та сліди жиру.

Як його використовувати?

• Для початку закип'ятіть склянку води.
• Потім змішайте з такою ж кількістю білого оцту.
• Занурте в суміш, що вийшла, губку для миття посуду і залиште на 20 хвилин.
• Після закінчення зазначеного часу відіжміть її, щоб видалити залишки забруднень.
• Нарешті, якщо вважаєте за потрібне, можете ще обполоснути водою (з використанням мила).

2. Рідке мило

Властивості рідкого мила або рідини для миття посуду можуть стати в нагоді для очищення губок. Однак для більш глибокого очищення рекомендується додатково використовувати окріп(А не просто гарячу воду).

Що потрібно робити?

• Додайте одну столову ложку рідкого мила або рідини для миття посуду в миску з окропом.
• Зануріть у неї кухонну губку.
• Зачекайте хвилин 20, після чого промийте і відіжміть губку.

3. Мікрохвильова піч

Температура, що досягається в мікрохвильовій печі, також дозволяє ефективно дезінфікувати губки для миття посуду.

— добрий союзник, особливо коли справа стосується знищення хвороботворних мікроорганізмів. Високі температури змінюють характерне вологе середовище, що блокує ріст та розмноження бактерій

Що потрібно робити?

• Майте на увазі, що деякі губки для миття посуду виготовлені з синтетичних матеріалів, які можуть розплавитися при дії високих температур у мікрохвильовій печі. Тому найкраще поміщати їх у глибоку ємність, наповнену водою з оцтом.
• Поставте такий контейнер із губкою в мікрохвильову піч та увімкніть її на 2 хвилини.
• Якщо ваша губка має неприємний або затхлий запах, цей метод дозволить усунути його.
• Тільки виймайте ємність дуже обережно, щоб не обпектися.

4. Кухонні губки та лимонний сік

Це, звичайно, не найпотужніший дезінфікуючий засіб, але все ж таки непогана альтернатива для очищення кухонних губок. Особливо якщо під рукою не виявилося ні оцту, ні спеціального засобу для чищення. має антибактеріальні властивості,тому його часто використовують для очищення та дезінфекції різних поверхонь.

Що потрібно робити?

• Витисніть сік із кількох лимонів і додайте його в ємність із гарячою водою.
• Замочіть у ній губку на 20 хвилин.
• Потім промийте холодною водою (і милом).

5. Ефірна олія чайного дерева

Завдяки своїм антимікробним властивостям олія чайного дерева може ефективно боротися з бактеріями.

Останнє рішення, яке ми пропонуємо для дезінфекції кухонних губок, - це олія чайного дерева. Цей інгредієнт, відомий своїми терапевтичними властивостями, знищує бактерії та шкідливі мікроорганізми.Крім того, його застосування допомагає мінімізувати запах вологи та цвілі.

Що потрібно робити?

• Спочатку додайте 15-20 крапель олії в чашку окропу.
• Помістіть туди брудну губку для миття посуду та залиште на 20 хвилин.
• Потім промийте губку і ретельно відіжміть, щоб видалити всі забруднення, що залишилися. Якщо вам здасться, що губка недостатньо чиста, можете промити її рідким милом.

А як часто ви дезінфікуєте губки для миття посуду? Тепер, коли ви знаєте, як це важливо, обов'язково спробуйте один із перерахованих вище засобів.

Бібліографія

• Cardinale, M., Kaiser, D., Lueders, T., Schnell, S. & Egert, M. (2017). Microbiome analysis and confocal microscopy використовуваних китчових гібридних гібридних масивних колонізація з Acinetobacter, Moraxella і Chryseobacterium species. Scientific Reports. https://doi.org/10.1038/s41598-017-06055-9
• Erdogrul, Ö., & Erbilir, F. (2000). Microorganisms in Kitchen Sponges. Internet Journal of Food Safety.
• Wolde, T., & Bacha, K. (2016). Microbiological Safety of Kitchen Sponges Запроваджено в Food Establishments. International Journal of Food Science. https://doi.org/10.1155/2016/1659784
• Rossi, E. M., Scapin, D., Grando, W. F., & Tondo, E. C. (2012). Microbiological Contamination and Disinfection Procedures of Kitchen Sponges використовується в Food Services. Food and Nutrition Sciences. https://doi.org/10.4236/fns.2012.37129
• Speirs, J. P., Anderton, A., & Anderson, J. G. (1995). A study of microbial content of the domestic kitchen. International Journal of Environmental Health Research. https://doi.org/10.1080/09603129509356839

Одні господині згадують, що настав час оновити губку для миття посуду, коли в черговий раз чують, що саме вона - головне джерело мікробів і найбрудніше місце в квартирі. Інші жінки, навпаки, користуються виключно одноразовими серветками і щодня кип'ятять решту кухонного приладдя. Вони переводять літри хлорсодержащих коштів, витрачаючи в ім'я гігієни сімейний бюджет та власний час. Істина ж знаходиться посередині: скільки користуватись і як продовжити термін служби кухонних помічників, розкажуть експерти торгової марки Paclan, одного з провідних європейських брендів товарів для домашнього господарства.

Губка для миття посуду

Цю невід'ємну деталь кожної кухні міняти потрібно найчастіше інших аксесуарів, кожні п'ять-сім днів. Збільшити до двох тижнів час безпечного використання губок з поролону можна за допомогою таких способів:

1) обробити в НВЧ-печі протягом 1-2 хвилин (попередньо змочити водою);

2) замочити на ніч у склянці столового оцту;

3) промити в посудомийній машині на високотемпературному циклі (в лотку для столових приладів або склянок).

Проводити зазначені маніпуляції слід три-чотири рази на тиждень. Перед застосуванням способу №3 варто заздалегідь переконатися, що абразивна фібра на виробі не кришиться. Дрібні частинки здатні засмічити фільтр і вивести дороге обладнання. Тому якщо на пальцях від контакту з губкою залишається відчуття піску – краще не ризикувати та скористатися способом №1 чи №2.

Зберігати губки слід ретельно віджати в сухому місці. Не варто за прикладом деяких господарок залишати їх замоченими у мильному розчині. Адже, за словами старшого наукового співробітника Інституту мікробіології РАН Євгена Куликова, у цьому середовищі охоче селяться хвороботворні мікроорганізми.

Ганчірки для столу

Вироби з таких матеріалів, як бавовна, віскоза, бамбук та мікрофібра найпростіше щодня прати разом із кухонними рушниками. За бажання раз на тиждень ганчірки для столу можна опускати в окріп або розчин хлораміну. Якщо за прикладом губки їх регулярно поміщати на профілактичну обробку в мікрохвильову піч, то прати доведеться трохи рідше.

Щоб підвищити довговічність серветок для збирання, виробники розробляють високотехнологічні рішення. Наприклад, у лінійці Paclan Practi Universalволокна віскози та поліестеру особливим чином структуровані в нетканий матеріал, що дозволяє полотну зберігати свої якості тривалий час, витримуючи велику кількість прань.

Ганчірки для столу повинні встигати добре просихати між застосуваннями. Зберігайте їх у підвішеному стані. Сигналом для позачергової заміни виробу на нове стане неприємний запах, що не зникає повністю після дезінфекції.

Ганчірки для підлоги

Незважаючи на відсутність контакту з їжею або поверхнею столу, їх варто регулярно дезінфікувати. Найкраще для цих цілей підійде відро і відбілювач хлору або склянку оцту на 5-8 літрів води. Під час усіх маніпуляцій із агресивними речовинами не забувайте про захист рук: надягайте міцні рукавички.

Якщо в будинку є маленькі діти, то знадобиться щоденна дезінфекція як ганчірки для підлоги, так і всіх кухонних приналежностей. Краще завести окрему губку для миття дитячого посуду, переважно з целюлози, а також індивідуальну серветку, якою витиратиметься столик для годування.

Нікому не подобається ідея миття посуду, а тим більше брудними губами. Але всі ми чули про способи, за допомогою яких можна продовжити життя вашої губки, залишаючи його при цьому знезараженим. Який спосіб краще?

Інститут домашнього господарства США разом із екологічною молекулярною науковою лабораторією знайшли рішення для цієї проблеми. Дослідження показало, що за один тиждень використання в губках можуть поширюватися три види патогенних організмів: кишкова паличка, сальмонела та псевдомона.

Професіонали протестували шість методів очищення губок, які є найпоширенішими:

• за допомогою посудомийної машини;
• за допомогою мікрохвильової печі;
• за допомогою пральної машини;
• за допомогою рідини для відбілювання;
• за допомогою нашатирного спирту;
• за допомогою оцту.

Найкращий вбивця мікробів

Відбілювач вбиває 99,9% трьох перелічених вище штамів бактерій, що знаходяться на поверхні всіх протестованих губок (жорстких щіток і целюлозних губок). Як стандарт дослідники взяли вимоги екологічної молекулярної наукової лабораторії США, що стосуються санітарної обробки поверхонь.

Змішайте три чверті склянки відбілювача з 4 літрами води, залиште губку замоченої в рідині, що вийшла, на 5 хвилин.

Друге місце

Мікрохвильова піч і посудомийна машина «дихають у спину» відбілювачу. 99,9% бактерій з поверхні твердих губок-скрабів, що використовуються на кухні, вбиваються за допомогою цих методів. Однак целюлозні губки, поміщені в мікрохвильову піч, продемонстрували показник у 99,83% видалення кишкової палички з поверхні. А губки, на яких випробовували спосіб з посудомийною машиною, показали результат у 99,88% видалення сальмонели та 99,86% видалення кишкової палички.

Як застосувати цей спосіб насправді?

Помістіть губку в посудомийну машину за допомогою режиму «сухого тепла». Що ж до мікрохвильової печі, то попередньо просочіть губку (розчином з чверті склянки води для жорстких губок і половини склянки для целюлозних губок), потім нагрівайте губку протягом хвилини-двох, доглядаючи за мікрохвильовою піччю.

Відстаючі

П'ятихвилинне замочування губки в оцті сприяє видаленню 99,6% бактерій, а нашатирному спирті – 97% бактерій. Пральна машина виявилася ще менш ефективною зі своєю здатністю очищати поверхню губки лише на 93%.

Коли настав час міняти губку на кухні?

Неважливо, чи ви у плані прибирання, кухонні губки не можуть служити вам вічно. Чистіть губки щотижня і змінюйте їх раз на 2-8 тижнів залежно від стану та частоти використання.

Найбрудніше місце у вашому будинку або квартирі це губка для миття посуду. Здивовані? Губка для миття посуду може бути навіть бруднішою, ніж сидіння унітазу. Вологе та тепле середовище в губці є живильним середовищем для бактерій та мікробів. Ваша кухонна губка може містити, а швидше за все і містить такі небезпечні бактерії, як сальмонела, стафілококи, кишкова паличка та інші.

Всі ці неприємні речі легко поширюються у вологих дірочках та щілинах, у яких постійно знаходяться дрібні частинки їжі та вологи, необхідні для розмноження. Губка для миття посудунавіть чиста на вигляд, містить у собі тисячі бактерій. Прання губок з водою та милом не принесе належного результату. Тому потрібно знати деякі правила чищення та догляду за кухонними губками.

Губку для миття посуду необхідно регулярно промивати та очищати від залишків їжі та бруду. Це потрібно робити після кожного використання губки. Добре прополощіть губку в проточній теплій воді, відіжміть її і залиште в сухому місці. Враховуйте, що це сухе місце має забезпечувати хорошу висиханість губки. Пам'ятайте, що бактерії люблять вологу.

Не витирайте губкою обробну дошку, на якій різалося сире м'ясо!

Губки для миття посуду необхідно міняти кожні два тижні. У нашому інтернет магазині Ви можете придбати губки для миття посуду оптом, різноманітної комплектації, форми, розміру та типу.

Серветки чи губки: що безпечніше?

Кожна людина має свої погляди на вибір матеріалів для прибирання. Деякі віддають перевагу губкам для миття посуду, а інші завжди протирають кухонні поверхні текстильними серветками.

З погляду чистоти, великої різниці між губкою та ганчіркою немає – обидві можуть стати розсадниками мікробів, якщо їх не чистити регулярно. За даними досліджень Національного Наукового Фонду Америки у 2012 р., у 86% протестованих ганчірок та губок для прибирання було виявлено плісняву, а 77% містили бактерії.

Кожні 3-4 дні губку для миття посуду необхідно дезінфікувати. Існує три способи для очищення губки:

• Дезінфекція губки у відбілювачі.
• Миття губки в посудомийній машині.
• Дезінфекція губки у мікрохвильовій печі.

Кожен із методів має свій рівень ефективності, а також свої переваги та недоліки. Поговоримо про кожний із них.

Спосіб перший. Дезінфекція губки у відбілювачі.

Даний спосіб вважається менш ефективним, ніж миття губки в посудомийній машині та дезінфекція в мікрохвильовій печі, але він теж добре допомагає.

Дезинфекцію слід проводити у гумових рукавичках, щоб захистити шкіру ваших рук.

Приготуйте 10% розчин звичайного відбілювача у звичайній або пластиковій мисці. Для розчину використовуйте теплу воду, тоді розчин буде ефективнішим. Також для розчину можна використовувати відбілювач з ароматизатором, щоб унеможливити неприємний запах хлорки від губки після процедури замочування.

Перед замочуванням її необхідно добре промити з миючим засобом під проточною водою. Після цього покладіть губку в миску із розчином. Тривалість замочування – 5-10 хвилин, не більше. Під час замочування можна губку кілька разів стиснути, щоб розчин добре просочив губку.

Після цього вийміть губку для миття посуду та ретельно промийте у проточній воді. Ще один спосіб як позбутися неприємного запаху відбілювача на губці – це кілька крапель оцту.

Спосіб другий. Миття губки в посудомийній машині.

Примітка. Перед використанням цього способу, ознайомтеся з інструкцією до посудомийної машини. Можливо, мити кухонну губку в ній буде небажано. Як правило, губки для миття посуду на одній із граней містять шар з абразивної фібри. Під час миття губки в посудомийній машині абразивна фібра може відшаровуватися у вигляді крихітних волокон і забивати сітчастий фільтр для збору відходів.

Помістіть губку у відділ для посуду на цикл миття та сушіння. Залиште її в машинці на повний цикл миття та сушіння.

Дістаньте губку, коли машина завершить роботу. Тепер на губці залишиться на 99,9998% менше бактерій.

Спосіб третій. Дезінфекція губки у мікрохвильовій печі.

Цей спосіб вважається найефективнішим, але й найнебезпечнішим.

Згідно з дослідженнями Міністерства сільського господарства США, одна хвилина в мікрохвильовій печі більш істотно скорочує кількість бактерій і колонії цвілі і дріжджових грибків, ніж інші способи. Дослідження також показали, що після двохвилинного нагрівання у мікрохвильовій печі 99% всіх живих бактерій гинуть.

Увага! Якщо залишити губку в мікрохвильовій печі більш ніж на дві хвилини, вона може спалахнути, що може призвести до пожежі. Під час цієї процедури не відходьте від мікрохвильової печі.

Не поміщайте в мікрохвильову піч губку, що містить металеві частини. Перевірте, чи залишилися в поролоні частинки дроту від металевої губки або скребка для посуду.

Рясно змочіть губку водою і не давайте їй висохнути. Буде не зайвим поставити в мікрохвильову піч з губкою полчашки води, щоб не зіпсувався емітер, і щоб сама губка не висихала.

Увага! Деякі губки зроблені з синтетичного матеріалу, який може розтанути в мікрохвильовій печі, навіть якщо губка дуже мокра. Помістіть паперову серветку під губку - якщо вона почне плавитися, це зробить прибирання набагато легше. Губку з серветкою помістіть на блюдце, яке не нагрівається в мікрохвильовій печі. Після процедури дезінфекції так зручніше виймати губку. Не можна брати губку голою рукою, тому що ви можете її випадково стиснути та отримати опіки.

• Отже, помістіть губку на серветку, губку з серветкою на блюдце, і все це – у мікрохвильову піч.
• Увімкніть піч на 1-2 хвилини.
• Обережно вийміть губку з мікрохвильової печі.

Усе. Губка продезінфікована, 99% шкідливих бактерій знищено та губка знову готова до використання.

Загальне становище. Вважається, що абсолютна чистота вашого будинку або квартири, також шкідливі, якби ваше житло було брудним. Занадто добре, теж погано. Не прагнете абсолютної чистоти, не слід занадто завзято очищати все навколо, кожну хвилину. Невелика кількість мікробів на поверхнях та пилу у повітрі сприяють підтримці вашого імунітету, зниженню алергічних реакцій, підтримці вашого організму в тонусі, у бойовому стані захисту.

• Після нагрівання губки в мікрохвильовій печі, утворені в ній пара і вологість розм'якшать частинки їжі і плями. Після того, як дістанете губку, ви зможете легко видалити плями з мікрохвильової печі за допомогою паперової серветки, кухонного рушника або махрової ганчірки.
• Використовуйте кухонні рушники для очищення щоденного забруднення столів, підлоги, барної стійки. Ви заощадите гроші на паперових рушниках та продовжите гігієнічне життя вашим кухонним губкам.
• Регулярно змінюйте губку. Купуючи губку, стійку до бактерій, ви скорочуєте кількість бактерій у вашій кухні на 99,9%.
  Додайте лимонний сік або безаміачний кухонний засіб із запахом лимона в розчин хлору, щоб нейтралізувати запах хлорки. Як варіант, можна використати ароматичну хлорку. Коли закінчите замочування, промийте холодною водою.
• Сік сирого м'яса можна видаляти й іншими матеріалами замість губки. Паперові рушники – відмінний спосіб, але набагато економічніший та екологічно правильніший буде мати окремий рушник або махрову серветку для цієї мети.
• Після використання губки ретельно витисніть, щоб вона змогла добре просохнути перед наступним використанням. Бактерії гинуть у сухій губці. Ви також можете чергувати дві губки, щоб давати їм краще просохнути, а також облаковувати мокру губку до панелі за раковиною або пляшці від посудомийного засобу, щоб вона краще провітрювалася, просохла.
• Якщо ви не користуєтеся серветками та ганчірками для прибирання весь час, зберігайте їх у пластиковому контейнері з кришкою, щоб уникнути неприємних запахів на кухні.
• Щітки для посуду, як правило, вважаються гігієнічним варіантом, тому що їх легше промити і вони швидше висихають. Але їх також варто дезінфікувати, замочуючи у слабкому розчині відбілювача. При використанні відбілювача, не забувайте уважно читати інструкції на етикетках та одягати гумові рукавички.
• Якщо ви використовуєте серветки із мікрофібри, добре промивайте їх після кожного застосування.
• Головне, що треба пам'ятати, це те, що всі губки та ганчірочки для збирання слід добре вичавлювати і висушувати, повністю розправивши. Не давайте мікробам жодної можливості сховатися у вологих складках!

Губки повинні містити в чистоті кухню та ванну кімнату, але, на жаль, вони цілком здатні розповсюджувати шкідливі мікроби. Губки збирають бактерії з їжі, рук чи поверхонь, які вони чистять. І оскільки вони часто не висихають між використаннями, це вологе, тепле середовище є ідеальним місцем для розмноження бактерій. Сьогодні ми розповімо, як можна почистити губку для миття посуду.

Звичайно, губки для миття посуду не повинні служити вічно, їх варто міняти кожні кілька тижнів. Але ми цілком можемо продовжити термін їхньої служби парочкою способів.

Замочування у відбілювачі.

Відбілювач є потужним дезінфікуючим засобом, який чудово розправляється з бактеріями на губках. Просто пам'ятайте, що перед використанням варто розбавити водою. Для приготування розчину, що дезінфікує, змішайте від 1 до 3 столових ложок відбілювача з 1 літром води. Ви можете зберігати такий розчин у пляшці і використовувати його для періодичного чищення губок.

Замочіть губку в розчині на п'ять хвилин, після чого промийте під струменем води та висушіть.

Замочування в оцті.

Якщо ви не хочете замочувати губки у відбілювачі, спробуйте використати оцтову есенцію. Вона не менш ефективно вбиває бактерії. Ви можете залишити губку замочуватися в оцтовій есенції на ніч, а вранці її треба промити і висушити.

Якщо ви використовуєте посудомийну машину, киньте свої губки в цикл миття. Миючий засіб для посудомийних машин вбиває до 99,9% всіх мікробів.

Мікрохвильова піч.

Змочіть губку водою і поставте її в мікрохвильову піч на 1 хвилину. Але цей метод не підходить для найживіших бактерій. І не нагрівайте в мікрохвильовій печі губки з металевими або дерев'яними деталями.

Пральна машина.

Ви можете почистити свою губку під час прання у пральній машинці. Відмінно підійде прання на високих температурах або з додаванням відбілювача.

Якщо ви чистите губки для миття посуду одним із цих способів, то можете використовувати їх протягом більш тривалого часу.