Кухня без навесных шкафов. Кухня без верхних шкафов Кухня без верхних шкафов в хрущевке

Каждая хозяйка стремиться обустроить свою кухню как можно рациональней, выбирая функциональные предметы мебели, правильные системы хранения, которые не будут загромождать свободное пространство помещения. Но иногда так хочется сломать устоявшиеся стереотипы и превратить кухню в нечто особенное, уйти от традиционного интерьера, проявить фантазию и оформить помещение, руководствуясь смелыми и необычными идеями. Модной нынче тенденцией являются дизайн кухни без верхних шкафов, фото которых поражают даже самое смелое воображение. На первый взгляд одноуровневая комплектация мебели кажется необычной и не функциональной, однако максимум свободного пространства, света и воздуха дают возможность реализовать интересные творческие задумки.

Загоревшись идеей кардинально изменить интерьер своей кухни, первое, что следует оценить – площадь помещения и высоту потолков. Сложно «разогнаться» на шести метрах, особенно если осталась привычка хранить во всевозможных шкафах и ящиках массу нужных вещей. В таком случае кухня без верхних шкафов вам вряд ли подойдет. Оставшись без необходимых и функциональных систем хранения, не будете знать, куда деть всю имеющуюся посуду, кухонную утварь, которые были всегда под рукой. Разве что объединить кухню с гостиной, тогда будет где развернуться. Отказавшись от подвесных шкафов в части, что прилегает к окнам, можно до максимума увеличить количество света и воздуха в помещении.

Если вы счастливый обладатель площади 8 кв метров и более с окнами на всю ширину стены, тогда смело подбирайте кухонный гарнитур без удобных навесных шкафов, он органично впишется в помещение любой стилистики.

К достоинствам столь оригинальной композиции можно причислить:

кухня без навесных шкафов выглядит изящней и просторней, не загромождает пространство;
свободная стена дает свободу творчества, возможность осуществить самые смелые фантазии дизайнеров;
отсутствие мебели над рабочей зоной добавляет больше света, даже если она расположена далеко от окна;
значительное облегчается уборка кухонного помещения;
доступность мест хранения (не нужно тянуться под потолок, чтобы достать нужный предмет);
кухни без верхних навесных шкафов – самый подходящий вариант для стиля прованс, кантри, лофт.

Вместе с этим у такой мебели есть ряд минусов:

количество систем хранения значительно уменьшается, придется пофантазировать, чтобы это компенсировать;
оставшиеся шкафы располагаются на полу, хозяйке нужно будет часто нагибаться, чтобы достать необходимые предметы;
имеющиеся коммуникации сложно скрыть, разве что в помещении, оформленном в стиле лофт, они будут смотреться гармонично;
над свободным участком стены, который не закрывает мебель, придется изрядно потрудиться, чтобы все выглядело стильно и гармонично.

Особенности планировки

Заинтересовавшись таким креативным решением как кухни без верхних шкафов с фото дизайн которых представлен ниже, уделяйте особое внимание планировке мебели, чтобы помещение выглядело не только оригинально, но и стильно. Чтобы стена над рабочей поверхностью не выглядела голой, продумайте, что там можно разместить. Стандартный фартук для кухни достаточно отделать обычной керамической плиткой, а над свободной стеной нужно поработать, тщательно продумать дизайн, поскольку к ней будет приковано основное внимание. Наиболее популярные виды планировок кухни без верхних шкафов, можно увидеть на фото каталогов мебельных салонов. От правильной планировки кухни без верхних шкафчиков зависит эстетичность помещения и удобство использования всех находящихся там предметов мебели.

Линейная

Данный вид планировки предполагает размещение всех кухонных модулей в одну линию вдоль стены под столешницей, это удобно, поскольку мойка, рабочая и варочная поверхности находятся рядом. Чтобы дизайн кухни был гармоничным, свободное пространство можно заполнить декоративными элементами: навесные полки с размещенными на них предметами декора, фото в рамках, оригинальные часы, всевозможные постеры отлично будут смотреться на стене, желательно подбирать плоские предметы, чтобы они не перегружали пространство. Для разнообразия можно установить в угол шкаф колонну, чтобы придать композиции завершенности. Если позволяет длина стены, в один ряд можно установить несколько шкафов со встроенными предметами кухонной техники, однако в больших помещениях линейный вариант не особенно удобен, поскольку хозяйке придется побегать от предмета к предмету.

Параллельная

Не самый распространенный вид планировки, но для некоторых кухонь он подходит идеально. Вдоль двух параллельных стен удобно расположить предметы мебели, если ваша кухня:

узкая и сильно вытянутая;
имеющая два выхода (проходная);
квадратной или прямоугольной формы.

При такой планировке кухонное пространство используется максимально эффективно, готовить за поверхностью может сразу несколько человек. Также дает возможность установить множество напольных систем хранения и использовать их для кухонной утвари, бытовой техники. Минус в том, что места для обеденной зоны совершенно не остается, такой вариант хорош, если в доме есть отдельная комната столовая.

Для кухни, ширина которой составляет менее 2,5 м, параллельная планировка не подойдет, поскольку между рядами для удобства перемещения необходимо оставить проход минимум метр, полтора.

Угловая

Планировка, которая одинаково хорошо подойдет для оформления как небольшой, так и достаточно просторной кухни. Гарнитур без верхних шкафов Г образной формы вместителен, располагается компактно, не занимая много места, скрашивая угловую зону. С его помощью можно зонировать пространство кухни, разделив ее на рабочую зону и обеденную. В таких гарнитурах отсутствует тяжелый верхний угловой модуль, но почти всегда на стене расположены полки для хранения всяких кухонных мелочей, продуктов. Часто часть угловой зоны оборудуют глухими шкафами колоннами, где находится встроенная бытовая техника, холодильник. В то же время другая сторона, где расположена рабочая, варочная поверхности, мойка, остается максимально открытой, не утяжеленной навесными шкафами.

П образная

Допускает расположение систем хранения, рабочих поверхностей, кухонной техники вдоль трех стен. В квадратной или прямоугольной кухне больших размеров такой гарнитур будет смотреться вполне органично. Правда, для обеденной зоны остается мало места, желательно наличие отдельного помещения. Подобный вариант подойдет для меблировки комнаты студии, где территория условно зонирована на столовую, кухню и гостиную. Популярный вариант оформления помещения внушительных размеров – белая кухня, которую великолепно дополнит каменная столешница с отделкой из нержавеющей стали. Кухня без верхних шкафов в такой планировке имеет достаточно мест хранения кухонных принадлежностей и бытовых приборов.

Островная

Идею островной планировки легко воплотить в помещении площадью более 20 квадратных метров, при этом модули выносятся в центр комнаты. Если вы счастливый обладатель столь габаритного помещения, такая мебель добавит в интерьер кухни без навесных шкафов особый шарм:

разделочный стол, совмещенный с барной стойкой (остров или полуостров) дает массу возможностей, может служить одновременно буфетом и обеденным столом, а во время шумной вечеринки превратит вас в настоящего бармена, который будет угощать гостей разнообразными напитками;
форма островного предмета мебели бывает разной – прямоугольной, круглой, квадратной, овальной или иметь совершенно необычную, оригинальную форму;
для тех, кто часто принимает гостей, остров имеет дополнительный элемент – откидной столик;
гарнитуры островной планировки могут быть выдержаны в общей цветовой гамме с остальными предметами или иметь разное сочетание цветов;
преимущества – функциональность, эргономичность, эффектный, иногда даже очень креативный внешний вид.

Организация мест хранения

Если вас посетила идея отказаться от навесных кухонных шкафов и перепланировать свою кухню в стиле новых модных тенденций, задумайтесь, насколько функциональной она будет именно в вашем помещении. Для гармоничного размещения даже небольшого количества модулей нужно достаточно места, отсутствие верхних шкафов не позволит хранить то количество кухонных принадлежностей, к которому вы привыкли на стандартной кухне. Чтобы одноуровневый дизайн был максимально эффективным, требуется большое помещение желательно с окном во всю стену.

Но это не значит, что в небольшой кухне гарнитур без верхних шкафов будет неуместным. Подобная планировка добавит света и воздуха маленькому помещению, визуально расширив пространство, а грамотно продуманное наполнение нижних шкафов даст возможность хранить там все необходимое.

Отказавшись от навесных шкафов с точечными светильниками, вы ограничиваете кухню в освещении, добавить света маленькой комнате можно оснастив ее оригинальными потолочными или подвижными светильниками на специальных кронштейнах.

Отличным решением будет замена верхних модулей на навесные полки и открытые системы хранения – это красиво и очень практично. Например, оформление кухни в стиле прованс требует как можно больше подобных дизайнерских штучек, заполненных всевозможными керамическими емкостями, при этом свободную стену также можно декорировать в соответствии общей стилистике помещения. Параллельная планировка кухни в деревянном доме дает возможность разместить по периметру длинные полки из натурального дерева, на которых поместится посуда, емкости для хранения продуктов, предметы декора.

При помощи рейлингов, размещенных вдоль стены или вертикально с декоративными навесными элементами можно легко решить проблему хранения разных предметов на кухне без верхних шкафчиков. На трубу вешают прихватки, посуду, шумовки, половники; вертикальные рейлинги, предназначенные для сетчатых корзин, емкостей для фруктов, бокалов, смотрятся очень стильно.

Основным местом, где хранятся кухонные принадлежности, являются нижние шкафы. Всю крупную утварь, бытовую технику размещают именно в них. Если в составе гарнитура имеется колонна, в недрах стоящего отдельно шкафа легко уместится даже холодильник. Дополнительные места хранения также дают угловые модули, серванты, буфеты, комоды.

Дизайнерские идеи

Чтобы интерьер кухни без верхних шкафов долго радовал всех домашних своей изысканностью и совершенством, нужно заранее продумать количество тумб, шкафов, которые свободно поместятся на вашей кухне, не загромождая при этом пространство, решить, в каком стиле она будет оформлена. Кухня без верхних навесных шкафов органично выглядит в интерьере квартир студий с открытой планировкой. Множество оригинальных идей с лихвой компенсируют отсутствие верхних модулей.

Если помещение имеет площадь более 20 м дизайн в ультрасовременном оформлении с использованием элементов из алюминия, стекла и пластика с размещением нескольких дополнительных витрин станет изюминкой вашей кухни. Новая кухня, оформленная в стиле минимализма или хай-тек не терпит излишеств в виде навесных полок, украшенных декором стен, здесь не бывает броских расцветок и цветочных принтов, предпочтительным остается белый цвет, оттенки серого, стального. Дизайн кухни без навесных шкафов будет законченным, если над варочной поверхностью разместить вытяжку необычной формы.

Чтобы рабочая зона без навесных шкафчиков не выглядела пустой, дизайнеры предлагают ее украсить и одновременно сделать более функциональной при помощи открытых полок разных размеров, они могут крепиться на одном уровне, в шахматном порядке или по мере убывания (большая, меньше, маленькая). Над рабочей поверхностью, которая располагается у окна, красиво смотрятся подвесные светильники. На свободную стену вешают рейлинги, забавные постеры и картинки, оригинальные часы.

Приобретая кухонный гарнитур без навесных шкафов, помните, что в помещении должен быть хороший ремонт, ровные полы и стены. Такая мебель, как кухни без верхних шкафов с фото обязывает содержать кухню в идеальном порядке, поскольку многие предметы кухонной утвари находятся на видном месте, а стены будут привлекать взгляд в первую очередь.

Видео

Фото

Кухонный гарнитур является обязательным атрибутом комнаты, предусмотренной для приготовления пищи. Он имеет большое функциональное значение, служит, как рабочая поверхность, место для хранения посуды и других предметов. Шкафы, расположенные вверху и внизу, стандартный вариант конструкции.

Сложно представить себе функциональную кухню без верхних навесных шкафов.

Современные дизайнеры не терпят типовых решений, обустраивая кухни. Они предлагают распрощаться со стереотипами, которые так приелись. Стильно, красиво и необычно смотрится интерьер кухни без верхних шкафов.

Практика показывает, что одноуровневая кухня абсолютно функциональна.

Интересный дизайн кухни без верхних шкафов в последнее время очень популярен. И это не удивительно. Он отлично вписывается в интерьер современных кухонь. Делает их необычными, привлекательными и удобными.

Такая кухня имеет ряд положительных особенностей: она более светлая, просторная, эстетичная и оригинальная.

Подобное решение имеет массу достоинств.

Подходит для обустройства малогабаритных помещений.
Наполняет комнату светом. Таким образом, процесс приготовления пищи становится приятнее и удобнее.
Зрительно увеличивает пространство. Н авесные шкафчики, как правило, громоздкие и занимают дополнительно место, как показано на фото.
Их отсутствие делает стены шире, а потолок выше.
Проще поддерживать чистоту в кухне. Пыль, грязь оседает на конструкциях, которые расположены сверху. Вымыть их непросто, необходимо время и силы. Кроме этого, фасад под воздействием агрессивной чистки теряет свой привлекательный вид. Если навесные шкафы отсутствуют, то поддерживать порядок проще. В этом поможет минимальный набор приспособлений: влажная салфетка и специальное средство. Ними протираются стены, которые отделаны плиткой, фартук и прочее.
Экономия денег. Стоимость подобных конструкций на порядок ниже. Так как отсутствует верхний ряд шкафчиков, то не требуется и фурнитура, стеклянные вставки, которые увеличивают затраты.

Все больше людей выбирают кухню такого формата – без громоздких конструкций наверху – это удобно, практично и функционально.
Безопасность. Если установка навесных шкафов выполнена некачественно, то велика вероятность их падения с посудой. Это опасно для жизни человека;
Удобство. Низким людям достать посуду, которая находится на высоте непросто. Это вызывает трудности и неудобство, необходимо брать табуретку или тянуться. Тумбы в этом плане намного удобнее.

Глубокие ящики легко выдвигаются, доступ к их содержимому будет без препятствий.

Отсутствие верхних шкафов на к ухне имеет много недостатков. Подобные конструкции вместительны и практичны. Они помогают решить проблему нехватки места в маленьком помещении. Кроме этого, затеняют нижний ряд, что скрывает его несовершенство. Без верхнего яруса видны разводы, пятна и другие недочеты на поверхностях из стекла.

Визуально кухня становится больше и светлее из-за отсутствия навесных модулей.

При обустройстве однорядного варианта кухни можно сверху закрепить открытые полки, как показано на фото, приведенном ниже. Они придадут интерьеру легкость и воздушность, не загружая его. Но вот в таких местах быстро собирается пыль.

Уборка необходима будет более тщательная.

Отказываться от верхних шкафов стоит в помещениях, площадь которых превышает 10 кв. м. В противном случае данное решение будет не целесообразно. В проект стоит включить несколько таких конструкций.

Как организовать место для хранения?

Если на кухне нет верхних шкафов, то появляется новая проблема, которая заключается в ограниченности места для хранения. Напольные конструкции маленьких размеров. Расставить в них необходимые кухонные предметы непросто. Но не стоит расстраиваться, есть способы, которые помогут в сложившейся ситуации.

Способ	Особенности
Установка буфета	Он устанавливается, как отдельный элемент на пол. Его цвет и стиль может быть любыми. Соответствие тону кухонного гарнитура не обязательно.
Обустройство кладовой	Хорошее место для хранения не только посуды, но и продовольственных запасов. Уместно ее обустроить в углу комнаты. Так займет минимум места, удобна и практична.
Шкафы-колонны	Данное решение является современным и оригинальным. Его можно использовать на кухнях большой площади любой планировки: угловой, прямой, островной. В пенале поместятся разные предметы. Он поможет спрятать коммуникации, встроенную технику. Размещать его необходимо согласно конфигурации комнаты и стиля оформления, как показано на фото, приведенном ниже.
Использование балкона	Его наличие является огромным плюсом, который можно использовать при обустройстве столовой. Дополнительная площадь послужит хорошим местом для хранения кухонных принадлежностей. Главное предварительно балкон утеплить.
Размещение островка	Применяется в столовых большой площади и размещается в центре, как показано на фото. Конструкция состоит из полок и ящиков, поэтому заменит традиционный буфет.

Рабочая поверхность освещена лучше благодаря тому, что на неё не падает тень от верхних ящиков.

Одноярусная кухня: в каких помещениях применять?

Выбирая вариант обустройства кухни, необходимо учесть пожелания хозяев и особенности помещения. Одноярусный вариант – это современное и необычное решение.

Интерьер смотрится оригинально, открыто и легко.

Без верхних шкафов кухня более свободна и просторна. В ней нет ощущения загроможденности. Поэтому такой вариант кухонного гарнитура уместен в небольших помещениях. Он имеет массу положительных сторон для данного случая.

Также стоит его использовать в узких и длинных кухнях. Если установить верхние шкафы, то она будет казаться более вытянутой. Отсутствие подобных конструкций скроет недостаток.

Помещение будет уютным и комфортным.

Если в столовой плохое освещение, то шкафы на стене подчеркнут его мрачность и темноту. Лучше установить напольные конструкции, а стены покрасить в белый тон. Комната будет просторная и светлая.

Уместен такой проект в помещениях, оформленных в стиле минимализм, хай-тек, модерн. Он подчеркнет их современность и главную идею.

Комната будет удобная, стильная и привлекательного внешнего вида.

Особенности организации пространства

Проектировка кухонного гарнитура – важная процедура. От качества ее выполнения зависит функциональность и эргономика помещения. Если заранее продумать тип, планировку, местонахождение рабочей зоны и другие детали, то пространство будет использовано рационально, доступ к аксессуарам, утвари и приспособлениям свободный.

Отсутствие верхнего наполнения гарнитура – возможность облегчить уборку: не придется вытирать не поддающуюся мойке поверхность кухонного шкафа.

Справиться с этой задачей мебель, изготовленная на заказ. Она учтет индивидуальные размеры столовой и пожелания хозяев. Эргономика и удобство гарнитура будут на высоком уровне.

Одним из преимуществ отсутствия навесных шкафов является более бюджетная стоимость кухонного гарнитура.

Избежать нехватки мест для хранения помогут дополнительные модули, расположенные возле стен. Он отлично поместят необходимую кухонную утварь. Таким образом, восполнят вместительность верхних шкафов. Уместно барную стойку или островок оборудовать внизу ящиками и полочками.

Безопасность – повод приобрести кухонный комплект без верхних шкафчиков: снижается вероятность их падения ввиду слабых стен или плохо закрепленных конструкций.

Выбирая конструкцию, стоит отдать предпочтение угловой или П-образной планировке. Они компенсируют отсутствие верхних шкафов. Пространство не потеряет функциональность, будет практичным. Над столешницей можно установить пристеночный рейлинг. Он представлен в виде металлической трубки, оборудованной специальными держателями. На нем размещается кухонная утварь: приправы, половники, полотенце, как показано на фото, приведенном ниже.

Такой вариант улучшит эргономику и повысит удобство рабочей зоны.

Над столешницей оригинально смотрятся полки. Их должно быть немного, в противном случае легкость кухни будет утеряна. Достаточно две или три стеклянные конструкции. На них ставят интересные чайники, оригинальные вазы и тарелки. Основная задача – украсить интерьер. Уместно использовать полку во всю длину стены.

Современное и нестандартное решение будет логическим завершением дизайна мебели.

Стилевое решение: на чем остановить выбор?

Столовая, в которой нет верхнего яруса, имеет ряд особенностей. Их необходимо учитывать, оформляя интерьер. В данном случае применять банальные идеи не уместно. Необходимо определится со стилем обустройства, и придерживаться его.

Это даст возможность сделать комнату яркой, неординарной и современной.

Главная отличительная черта кухни без навесных шкафов – просторность и много света. Стилевое направление должно подчеркнуть характерные особенности комнаты. Сделать это непросто.

При выборе гарнитура кухни без «лишних» навесных конструкций по достоинству оцените помещение: достаточно ли оно просторно для подобного формата?

Классика предполагает много открытых конструкций, что недопустимо. Интерьер характеризуется повышенной степенью загроможденности. Поэтому его применять не стоит. Что касается барокко, то и здесь есть свои минусы. Для стиля характерна роскошь и блеск, которые не будут иметь желаемого эффекта в кухне без навесных конструкций.

Не скупитесь на одноуровневый гарнитур и его наполнение: пусть его полки будут максимально удобны и практичны, вместительны и используемы, чтобы не загружать верхние открытые полки комнаты.

Отличным решением станет направление техно, кантри, индастриал, лофт. Для них допустима разгрузка верхней части помещения. В скандинавском стиле хорошо смотрятся рейлинги. Эклектичное направление приемлет наличие открытых полок. Они гармонично дополняют интерьер.

ри желании иметь одноуровневый кухонный гарнитур необходимо знать, что подобная планировка подойдет для просторных помещений, тогда удастся сохранить максимальную отдачу от кухни и получить желаемый результат.

Обустраивая кухню, необходимо учитывать ее геометрию. Если мебель устанавливается возле стены с окном, то верхние шкафы не уместны. На окне они не смогут расположиться. Стена, вдоль которой находятся тумбы, оригинально декорируется. Подойдет одна полка, закрепленная над линией фартука.

Гарнитур без верхних шкафов гармонично будет смотреться на слишком узкой кухне или, напротив, широкой.

Обязательно в рабочей зоне над плитой устанавливается вытяжка. Так как верхний ярус отсутствует, она будет привлекать к себе внимание. Поэтому к ее выбору стоит подойти правильно. Скрупулезность поможет в данном процессе.

Вытяжка должна гармонично вписываться в общую картину помещения.

Отсутствие верхних шкафов на кухни станет главным достоинством интерьера. Это позволит наполнить помещение светом и сделать просторным. Главное правильно продумать конструкцию модуля и организовать площадь.

Применение различных аксессуаров, приспособлений позволит сделать пространство функциональным.

ВИДЕО: Дизайн кухни без навесных шкафов.

Если хочется, чтобы на кухне было как можно больше «воздуха», можно отказаться от части мебели, столь привычной нашему менталитету. А именно – убрать верхний ярус шкафов. Систему хранения придется продумать особенно тщательно, но дизайн кухни без верхних навесных шкафов станет предметом вашей особой гордости.

Особенности и преимущества

Одноярусную кухню делают для красоты! Функциональность и удобство в этом случае отодвигаются на второй план. Это тот самый случай, когда хозяева умеют аккуратно относиться к вещам, имеют только минимум необходимой посуды и не копят тонны продуктов.

Разумеется, у такого решения есть свои преимущества и недостатки. Одноярусный гарнитур:

Оставляет в помещении много пространства. Если кухня маленькая, такая меблировка подойдет очень хорошо;
позволяет иметь очень светлую рабочую поверхность, т.к на нее не падает тень от верхних шкафов;
считается более безопасным, т.к. в нем нет нагруженных подвесных элементов, а для того, чтобы достать продукты или посуду даже детям не нужны стремянки и стулья.
выглядит оригинально и свежо: все-таки пока кухня без верхних навесных шкафов в России – достаточно редкое явление.

Из недостатков можно отметить:

Разместить в таком гарнитуре много вещей не получится;
часть посуды или продуктов будет находиться на виду – придется поддерживать идеальный порядок;
чтобы достать вещи из шкафов, придется постоянно наклоняться вниз;
глубина напольных шкафов будет достаточно большой – это не самый удобный в практике вариант;
придется оставлять пустующими потенциально полезные площади – непозволительная роскошь для большинства современных квартир.

Свободные от шкафов верхние стены очень хорошо вписываются в современные стили минимализм, хай-тек, индастриал, лофт или романтичные прованс, сканди. Обычно от навесной мебели отказываются в пользу необычного декора стен или оригинальных украшений. Свободные стены хорошо подойдут, если планируется совмещенная кухня-гостиная: ее внешний вид будет радовать глаз гостям и домочадцам.

Одноярусный кухонный гарнитур, скорее всего, придется делать на заказ. И это отличный шанс продумать внутреннее наполнение шкафчиков до мелочей.

Варианты планировки

Кухня без навесных шкафов подходит как для маленького, так и для большого помещения. Правда, в первом случае, одноярусный гарнитур будет призван экономить место и не «съедать» свет в квартире. А вот для большой кухни – это способ проявить свои дизайнерские способности и создать удивительный, стильный интерьер.

Итак, для маленькой кухни идеально подойдут линейная и угловая планировки. При линейной – нижние шкафы располагаются в ряд у стены под одной столешницей. Там должно найтись место для рабочей поверхности, мойки и плиты.

Угловое расположение шкафов предполагает построение их буквой «Г». В вершине угла, обычно, располагается мойка, а по обе стороны от нее – поверхности для приготовления пищи.

При обоих видах планировки имеет смысл дополнить меблировку сервантом, буфетом или узким длинным шкафом, который в обиходе называют «пенал». Его можно поставить в углу, а можно и у противоположной к гарнитуру стене. Во-первых, это создаст дополнительные площади для хранения. Во-вторых, добавит в интерьере перепад по высоте – это выглядит интересным. А в-третьих, такой шкаф может «сделать» ваш стиль: в частности, классический буфет с искусственно состаренными поверхностями – непременный атрибут для кухни в стиле прованс. Пенал с зеркальным металлическим покрытием приблизит интерьер к «хай-теку» и т.д.

Если же площади позволяют, можно поставить одноярусный гарнитур с «островом». Остров может служить столом, но здесь его главным назначением будет – дополнительное место для хранения. Внутри него, кстати, могут находиться не только шкафы. Туда можно встроить технику (например, посудомоечную машинку) или даже мойку.

При «островной» планировке есть еще одно интересно дизайнерское решение – кухня со шкафами-колоннами. То есть, привычные низкие кухонные шкафы заменяются на высокие и длинные. Они могут занимать всю стену. Идеально, если шкафы-колонны располагаются в нише – т.е. не выступают за уровень стены. В них встраивается вся бытовая техника – духовой шкаф, микроволновка, посудомоечная машинка и т.д. А рабочая поверхность располагается на острове.

Стол должен быть достаточно длинным. В нем при такой планировке можно расположить с одного конца варочную поверхность, потом – рабочий столик и с другого конца – мойку. Именно такие решения часто можно увидеть в кулинарных телешоу (все моется, режется и отправляется на плиту практически на одном месте) или на открытых кухнях в ресторанах.

Идеально, если к кухне примыкает кладовая или есть возможность устроить ее. Там можно хранить запасы бакалеи, специй, часть посуды.

Что делать со стенами

При всей современной тяге к минимализму, стены не могут быть совершенно пустыми. Доказано, что при беглом взгляде на кухню, человек в первую очередь обращает внимание на место, где обычно располагается кухонный «фартук» (именно поэтому дизайнеры часто делают его стилевой доминантой). В ситуации с одноярусным гарнитуром есть два выхода: декорирование стен или расположение на ней хоть каких-то систем хранения. Можно удачно соединить эти две вещи и сделать несколько полочек, расставив на них исключительно декоративные вещицы.

Если кухня не слишком большая (например, ее площадь 9 кв.м.), и мебельный ряд не слишком длинный, можно обойтись «голой» стеной. Металлическая вытяжка на идеально ровной и хорошо отделанной светлой стене прекрасно впишется в стиль хай-тек и другие «минималистичные» направления.

В более просторной кухне голая стена может создавать ощущение пустоты. Поэтому вполне допустимо сделать яркий и высокий (ваше стандартного) фартук из красивой плитки или стекла. После фартука – часть гладкой стены и потолок.

Для лофт-кухонь, помещений с урбанистическим дизайном, часто применяют кирпичную кладку или ее имитацию. В таком случае, этот «фартук» уходит под потолок. Чтобы кирпичная стена не выглядела пусто, можно повесить над рабочей поверхностью светильники на длинных шнурах, которые создадут дополнительный «рисунок».

Стена может быть украшена интерьерными наклейками, постерами, панно или картинами в рамах или на подрамниках.

Для кухонь, где стена не может быть сугубо декоративной, и все-таки нужно как-то использовать площади, можно предложить вариант с полками. По минимуму – одна-две или много полок до самого потолка – в разных стилях и тот, и другой дизайн выглядят хорошо. На таких полках можно разместить посуду и баночки со специями. Специалисты советуют ставить туда то, что постоянно используется: тогда на тарелках и кружках не образуется пыль, да и сами полочки не будут успевать загрязниться.

Если же полочки исключительно декоративные – поставьте на них тарелки из путешествий, цветочные композиции, и т.д. Но помните, что на них постоянно придется наводить порядок.

Кстати, полки могут быть и глубокими, то есть, с боковыми стенками и «крышей». Что-то вроде шкафов без дверцы. Такие конструкции – квадратные и прямоугольные комбинируются в разных сочетаниях, создавая оригинальный рисунок.

В дополнение к полкам или соло можно установить на стене современные рейлинги. На них обычно вещаются крючки, и таким образом размещаются кружки, сковородки, полотенца и другой кухонный текстиль – иными словами, все, что можно подвесить. Рейлинги – это красиво, стильно и броско, но по отзывам – это потенциальное место для беспорядка. Поэтому не стоит надеяться на рейлы, как на серьезную систему для хранения.

Одноярусный гарнитур допускает использование 1-2 маленьких навесных шкафов. Очень хорошо будут смотреться такие «точечные» шкафы со стеклянными дверцами или решеткой. Но – важное правило – они должны быть расположены вне рабочей зоны. Чаще всего их вешают по краям или в углах.

Рациональное хранение на нижнем ярусе

Для нижнего ряда мебели на такой кухне ставится сложная задача – вместить все запасы продуктов и кухонной утвари, техники и посуды. Ящики должны быть:

Устойчивыми;
глубокими;
с возможностью встраивания техники;
с «умными» системами для компактного хранения.

При проектировании нужно тщательно продумать, сколько и каких ящиков вам нужно. В стандартных гарнитурах 2, 4 или 6 выдвижных ящиков. При этом реально используется от силы два (там хранятся столовые приборы и разная мелочь). Другие используются не по назначению или пустуют. Соответственно, нужно решить сколько выдвижных ящиков и обычных с полками вам необходимо, и что в них будет храниться.

Очень целесообразное решение – в шкаф, находящийся под мойкой, встроить хоты бы одну полку. Обычно там располагается мусорное ведро и трубы, однако, если выделить хотя бы небольшую полочку, туда можно будет убирать бытовую химию, губки и тряпочки – чтобы не захламлять мойку.

Полки должны быть и под основной столешницей (рабочей поверхностью). Специалисты рекомендуют устанавливать их на разной высоте, чтобы у вас были высокие и низкие отсеки. Тогда на них можно будет удобно разместить сковородки и кастрюли.

Простые выдвижные ящики разной высоты изнутри стоит разделить перегородками. Это можно сделать еще на этапе проектирования, а можно встроить разделители уже в готовый гарнитур. Так можно будет компактно разместить все предметы, чтобы ничего не терялось.

Для одноярусного гарнитура очень подходят полновыдвижные системы, когда глубокий ящик выкатывается вперед до самого конца, но не падает. Это позволит отыскать нужный вам предмет, не залезая в ящик с головой. Кроме того, такие ящики бесшумно и плавно закрываются.

Экология потребления. Дизайн интерьера: Кухня без верхних шкафов - современное и стильное решение, но насколько оно оправдано с точки зрения удобства эксплуатации и хранения?..

Кухня без верхних шкафов - современное и стильное решение, но насколько оно оправдано с точки зрения удобства эксплуатации и хранения?

Давайте выясним, как можно компенсировать отсутствие верхних секций, какую планировку и дизайн кухни выбрать и в чем одноярусные гарнитуры проигрывают стандартным двухъярусным.

6 идей для организации системы хранения

Главная проблема одноярусной кухни – это нехватка мест для хранения посуды, техники, бакалеи и пр. Поэтому все пространство должно быть максимально продумано и оптимизировано.

Вот несколько способов, как это можно сделать:

1. С помощью шкафов-колонн - если площадь кухни составляет более 20 кв. м, то отсутствие верхних шкафчиков смогут полностью компенсировать секции из высоких пеналов, так называемые шкафы-колонны, в которые можно встроить холодильник и другую технику и хранить там большинство кухонной утвари и вещей. Шкафы-колонны и одноуровневый гарнитур могут размещаться как на противоположных друг к другу стенах, так и на смежных.

2. С помощью буфета или пенала - если кухня маленькая или выделять под шкафы-колонны целую стену не хочется, да и нужды в такой большой системе хранения у вас нет, то вы можете заменить их одним буфетом, стеллажом или пеналом, в котором будет храниться часть вещей и посуды.

3. С помощью открытых полок – открытые полки выглядят гораздо «легче», чем навесные шкафы с фасадами и при желании могут полностью их заменить. С другой стороны, если повесить много полок, то кухня перестанет быть одноярусной и это будет уже совершенно другой дизайн. Кроме того, открытые полочки требует двойного внимания – регулярного протирания пыли, аккуратного складирования вещей и пр. Но вы можете повесить всего одну-две полки в самом нужном месте – возле раковины и/или непосредственно над рабочей зоной.

4. С помощью рейлингов – рейлинги, конечно же, не решат проблему хранения, но все же сделают одноуровневый гарнитур функциональнее. На них можно повесить кухонные принадлежности первой необходимости и баночки со специями. Но имейте в виду, что минималистичность интерьера, ради которой и была запланирована кухня без верхних шкафов, будет немного нарушена, ведь рейлинги могут создавать ощущение небольшого беспорядка.

5. С помощью напольных шкафов повышенной вместительности и функциональности – выбирая одноуровневый кухонный гарнитур, продумать наполнение напольных тумб нужно особенно тщательно. Особенно это касается тумбы под раковиной и угловой секции. Хорошо, когда в них предусмотрены выдвижные этажерки, корзинки, карусели и полочки.

6. С помощью… навесных шкафов – и наконец, вы можете выбрать линейный, угловой или П-образный одноярусный гарнитур и повесить навесные модули лишь вдоль одной стены или вовсе локально.

В зависимости от формы и площади кухни вы можете выбрать следующие варианты планировки:

Линейная – схема, когда напольные шкафы выстраиваются в одну линию вдоль одной стены полностью или частично. Рабочая зона с мойкой и варочной панелью располагаются рядом, желательно недалеко от места готовки расположить и холодильник, чтобы было удобно готовить. Этот вариант планировки особенно актуален для узких кухонь.

Параллельная – это тот вариант планировки, когда либо напольные шкафы стоят друг напротив друга, либо, когда напротив одноуровневого гарнитура вдоль стены распложены шкафы-колонны (как на фото ниже), а между этими рядами может стоять стол-остров или обеденная группа. Параллельная схема расстановки мебели подходит для очень просторных либо длинных узких кухонь (в этом случае столовая зона размещается не посередине, а в конце комнаты).

Угловая – рациональный и удобный вариант размещения кухонного гарнитура, когда либо напольные шкафы имеют угловую конфигурацию, либо угол вдоль смежных стен образуют шкафы-колонны и напольные шкафы. При угловой планировке соблюсти «правило рабочего треугольника» (когда мойка, холодильник и плита расположены в разумной близости друг от друга) будет легче. Угловой гарнитур оптимален для любой кухни, особенно маленькой.

П-образная – когда модули гарнитура размещаются в форме буквы П вдоль трех стен. С одной стороны, это отличный тип планировки, поскольку здесь также легко соблюсти правило «рабочего треугольника» и эффективно задействовать пространство, но с другой стороны - далеко не на каждой кухне есть возможность реализовать П-образную меблировку.

Островная – в данном случае главной рабочей поверхностью является остров в центре кухни, который может включать в себя и встроенную технику, и мойку, и места для хранения, а потому теоретически стены могут и вовсе пустовать. Но чаще всего островная кухня дополняется шкафами-колоннами или гарнитуром. Этот вариант меблировки подходит только для просторных кухонь (от 20 кв. м).

В чем кухни без навесных шкафов выигрывают, а в чем проигрывают стандарту?

Преимущества:

Кухни без навесных шкафов выглядят просторнее, «легче» и аккуратнее;
Все-таки декоративность и возможность реализовать необычные идеи дизайна – главные плюсы одноуровневой кухни, в то время как практичность и функциональность отходят на второй план. Отказавшись от верхних полок, вы сможете украсить свободное место чем-то вроде мозаичного панно или стеклопанелей с фотопечатью либо акцентировать внимание на фактурной отделке стен, например, кирпичной кладке.

При такой меблировке на рабочую зону не будет падать тень от верхних шкафов;
Одноярусные кухни особенно хорошо вписываются в интерьеры кухонь в скандинавском стиле, в кантри, прованс, лофт, индастириал и минимализм.

Недостатки:

Гарнитуры без верхних шкафов в два раза менее вместительны, чем стандартные гарнитуры, а оснастить кухню шкафами-колоннами можно только в том случае, если ее площадь составляет более 20 кв. м.;
Кухни без навесных шкафов обязывают довести пустующую стену до идеального состояния, так как, даже если она не будет являться акцентом интерьера, все равно будет привлекать внимание;
К ведению быта и готовке на одноярусной кухне нужно привыкнуть, ведь чтобы достать посуду или продукты из нижних ящиков придется чаще наклоняться;