Keskmise raja suureviljalised mustsõstra sordid. Mustsõstra sordid. Sort Delikatess

Rohkem kui kahesaja musta sõstra sordi hulgast on raske oma saidile sobivaimat valida. Seal on kõige suureviljaline, produktiivne, varane, magus - tasub proovida kõike head, mida kodumaised ja välismaised aretajad on kasvatanud.

Kuidas valida saidile istutamiseks sõstraid

Sordi valimisel võtke arvesse järgmist:

Kui põuakindel see on?
kuidas kohanenud külma ja äärmuslike temperatuuridega;
õitsemise ja puuviljade korjamise periood;
Kas see nõuab hoolitsust;
kui tugev on immuunsus kahjurite ja haiguste vastu.

Korreleerige sordi omadused oma piirkonna temperatuurirežiimi, mullaviljakuse ja muude oma piirkonna ja saidi omadustega ning seejärel hinnake seda vastavalt isiklikele eelistustele:

millist sõstrat eelistad: magusamat või erksa hapukusega;
kas teie saak transporditakse. Selleks on oluline teada vilja koore paksust ja eraldumise kuivuse näitajaid.

Suurimad sordid

Ühe mustsõstramarja massiga üle 1,5 g liigitatakse sort suureviljalisteks. Nende hulgas on külmakindlaid sorte, mis kohanevad kergesti kuumuse ja madala õhuniiskusega.

Jõuline

Eliitne suureviljaline sõstrasort. Marjade kaal ulatub 8 g-ni Jõuline saak valmib juuli lõpus, igalt põõsalt korjatakse umbes 6 kg. Sordi eeliste hulka kuuluvad:

tihe ja elastne pulp;
isetolmlemine;
tugev immuunsus neerulestade vastu.

Aednikud märgivad ka Vigorous olulisi puudusi:

kõrged hooldusnõuded, süstemaatiline pügamine;
vajadus tehast uuendada iga 5-7 aasta järel;
pintslil mitteühemõõtmelised marjad;
puuviljade transportimise võimatus;
marjade hapu maitse;
vastuvõtlikkus jahukaste suhtes.

Mustsõstrasort Vigorous on populaarne marjade suure suuruse tõttu.

Ja siin on mõned minu sellel aastal istutatud - sort Vigorous, mis pole samuti väike. Kui mu mees seda põõsa peal nägi, küsis ta - mis see on, viinamarjad :)

Dobrynya

Sordi suurimate marjade kaal on 7 g.Mai keskpaigaks õitseb sõstar, saagikoristus algab pärast 15. juulit. Üks põõsas võib anda rohkem kui 2 kg marju. Lisaks hõlmavad Dobrynya vaieldamatud eelised:

puuviljade kuiv eraldumine, samuti nende tihe koor. Need omadused on transportimise hõlbustamiseks olulised;
meeldiv aroom;
magus-hapu järelmaitse;
taimede immuunsus jahukaste suhtes.

Sordi puudused:

noored pistikud juurduvad halvasti;
pretensioonikas mulla hooldamise ja viljakuse suhtes;
kahjustatud neeru lesta;
viljad valmivad erinevatel aegadel;
harjal olevad marjad on suuruse ja suurusega heterogeensed.

Mulle väga meeldib sort Dobrynya. Suur marjane, maitsev. Üllatas marjade arv esimesel istutusaastal. Ma tahan just seda süüa, patt on moosi lasta. Ta on väga rahul.

allussik

Mustsõstra Dobrynya - video

Seletšenskaja-2

See on varajane sõstar, mille viljakaal on umbes 6 g. See annab hea saagi, mis on umbes 4 kg magusat, kergelt hapuka marjaga. Lisaks on neil lihtne transportida. Põõsas jahukaste praktiliselt ei haige.

Mul on selline sort. Põõsas on alati väga võimas. Võrsete moodustamise võime on kõrge, st reageerib pügamisele veelgi suurema hulga noorte võrsetega. Kasv on võimas. Päris iseviljakas. Hea põllumajandustehnoloogia korral on saak suurepärane. Marjad on maitsvad, õhukese koorega, lõhnavad. Mitte kõik sordid ei saa kiidelda marjade aroomiga.

Baba Galya

https://www.forumhouse.ru/threads/274296/

Selechenskaya-2 - üks parimaid sõstrasorte - video

Must Pärl

Marja mass läheneb 5 g Saagis on piisav: üks taim toob keskmiselt 4 kg.

Muud sordi väärtuslikud omadused:

puuvilju on lihtne transportida. Seda soodustab marjade eraldamise kuivus;
saagikoristust saab mehhaniseerida;
vähenõudlik põllumajandustehnoloogia suhtes;
vastupidav sellistele haigustele nagu antraknoos ja pungalestad.

Black Pearli miinused:

järkjärguline saagikoristus harja mitte üheaegse küpsemise tõttu;
pehme sõstra aroom;
hapukas järelmaitse.

Sordi Black Pearl sõstramarjad on ümara kujuga ja kaaluvad kuni 5 g.

Sordi eripäraks on marjade kõrge pektiinide sisaldus. See kehtib nende kohta, kes kasutavad sõstraid aktiivselt moosi ja želeede jaoks.

Kõige magusam must sõstar

Kõige magusamateks peetakse sõstraid, milles on kõige rohkem tervislikke suhkruid ja kõige vähem happeid. Sellistel sortidel on meeldiv maitse, kerge hapukus, samuti kõrge talvekindlus.

roheline udu

Sordi omadused:

keskmine valmimisaeg;
marja kaal on umbes 1,5 g;
saagikus umbes 4 kg;
hoolimatus.

Sõstra peamiseks puuduseks on vastuvõtlikkus sellisele kahjurile nagu neerulesta.

Sort Green Haze on puuviljade ühe kõrgeima suhkrusisaldusega (12,2%).

Bagheera

Keskmise valmimisajaga, kõrge saagikusega sort. Marja mass on umbes 1,5 g, see sisaldab 10,8% suhkrut. Bagheeral on palju eeliseid:

vastupidavus kuumusele ja põuale;
isetolmlemine;
sama suurusega puuviljad;
marjade sõbralik valmimine;
transpordiks sobivus.

Sordi peamiseks puuduseks on nõrk resistentsus sõstrahaigustele.

See sort on eriti populaarne taimeravi armastajate seas, sest taime lehestik püsib peaaegu külmadeni.

Bagheera sordi sõstramarjade valmimine toimub samaaegselt

pügmee

Sordi iseloomulikud omadused:

suureviljaline sõstar marja massiga kuni 5 g ja kõrge aastane saagikus;
marjadel on tugev sõstraaroom;
eneseviljakus;
viljadel on õhuke koor, seega on transporditavus madal;
ei ole vastuvõtlik jahukastele ja antraknoosile, kuid mõjutatud pungadelestadest.

Magusaim must sõstar - video

Hollandis aretati kääbusmustsõstra sort Ben Sarek, mille põõsakõrgus ei ületanud 90 cm (keskmise sõstra kõrgusega 1,2–2 m). Taim on kohanenud jaheda kliimaga, suurte marjadega, veinise magusa maitsega, annab stabiilse, ühtlaselt valmiva saagi.

Varaseimad ja uusimad sordid

Sorte peetakse varajaseks, saagikoristust alustatakse juunis.

Suvine elanik: varajane sõstar

Seda sorti eristab:

stabiilne saagikus. Põõsas on isetolmlev, seetõttu on ta vähem sõltuv ilmastikutingimustest ja putukatest;
magus maitse. Sõstrasõbrad hindavad sorti, kuna iseloomulik hapukas järelmaitse Dachnitsa marjadel praktiliselt puudub;
lühikest kasvu. Suure saagikuse korral jäävad alumised oksad maapinnale;
vastupidavus talvekülmadele. Taim talub hästi temperatuuri kuni -32 ° C, kuid kui õitsemine langeb kevadkülmadele, vajab põõsas kaitset (suitsu või peavarju).

Magusasõbrad hindavad eriti varajase sordi Dachnitsa magusaid sõstramarju, kuna neis pole praktiliselt mingit hapukust

Eksootiline: varajane sort

Klassi eelised:

suureviljalisus;
hea talvekindlus;
piisav saagikus (kuni 3 kg põõsa kohta);
marjade korjamise mugavus tänu harja sirge paksu telje olemasolule, mis meenutab viinamarja;
vastupidavus jahukastele.

Eksootilised miinused:

taim ei talu põuda hästi, seetõttu on kuuma ilmaga vaja süstemaatilist kastmist;
kõrge õhuniiskuse tingimustes on marjad kalduvad lagunema;
viljade koor on õhuke, nii et nad ei talu pikaajalist transporti;
vähene immuunsus seenhaiguste vastu (va jahukaste).

Varajase sordi Exotica sõstra pintslitel on sirge paks harjatelg, mis hõlbustab oluliselt saagikoristust.

Sõstra "Exotica" marjad on kirsi suurused, soovitan.

https://www.forumhouse.ru/threads/274296/

Ülivarane sort Sorceress - video

Laisk: hiline sõstar

Nime sai Laisk mees tänu sellele, et valmib augustis, kui teiste sortide sõstrad on juba koristatud.

Sordi omadused:

suureviljaline, kuid saagikus on väike (umbes 1 kg);
magustoidu maitsega marjad magusa järelmaitse ja väljendunud aroomiga;
viljad ei talu õhukese koore ja keskmise tihedusega viljaliha tõttu transportimist.

Viljakas sõstrasort Lazy tuleb juuli lõpus-augusti alguses

Soovin soovitada teist mustsõstra sorti - Lazy .. Minu põõsas on kolm aastat vana, “sordikatse” sai sel aastal täis, varem olid marjad väiksemad ja väga vähe.. Hiline, magusate suurte marjadega, I. koristatud täna ja oli meeldivalt üllatunud maitse .. Soovitan seda kõigile Kesk-Venemaa mustsõstra austajatele.

https://www.forumhouse.ru/threads/274296/page-2

Mustsõstra uued sordid

Hiljuti on Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse lisatud mitu uut musta sõstra sorti:

Agatha,
Sadko,
Iskitim kingitus,
Kuminova mälestuseks.

Nende peamine eelis on kõrge immuunsus haiguste ja kahjurite suhtes. Uued sordid on hästi kohanenud madalate temperatuuride ja põuaga.

Hiljuti riiklikusse registrisse kantud sordid - pildigalerii

Sordi Memory Kuminova sõstar eristub kõrge immuunsusega kõikide haiguste ja kahjurite suhtes.Sadko sõstar kuulub suureviljaliste sortide hulka, millel on ühemõõtmelised magushapu, magustoidu maitsega viljad.

Milliseid sõstraid saab piirkondades kasvatada

Sordi valimisel on oluline arvestada sõstarde tsoneerimise ekspertide nõuandeid. Lõppude lõpuks iseloomustavad iga piirkonda oma kliimatingimused, temperatuurirežiim, pinnas, haiguste ja kahjurite levimus.

Mustsõstar kasvatamiseks Moskva piirkonnas

Selle piirkonna aretussaavutuste riiklik register soovitab rohkem kui kolmekümmet musta sõstra sorti, sealhulgas:

Dobrynya,
Laisk inimene,
Seletšenskaja-2,
eksootiline,
roheline udu,
Moskva,
Litvinovskaja.

Moskva

Varajane valmiv sõstar suure saagikuse ja meeldiva - magushapu noodiga - marja maitsega. Sordi eristab üsna pikk (kuni 10 cm) hari, mis on mugav koristada.

Sordi Moscowskaya sõstardel on magushapu maitsega marjad universaalseks kasutamiseks.

Litvinovskaja

Keskvarajane, külmakindel sõstar. Muud sordi positiivsed omadused:

suureviljalisus;
puuviljade magus maitse ja värskendav aroom;
tugev immuunsus seenhaiguste vastu.

Litvinovskaja sordi sõstramarjad kaaluvad 4 g

Loodepiirkonnale sobivad sordid

Kõrge õhuniiskusega loodepiirkonnas kasvatamiseks on tõestatud sordid:

Bagheera,
Seletšenskaja-2,
Laisk inimene,
roheline udu,
Suvine elanik.

Paljutõotavate sortide hulgas võib nimetada Nina. See on suurte viljade ja marjade kõrge suhkrusisaldusega varavalmiv sõstar. Sort on saagikas ja iseviljakas.

Must sõstar kasvatamiseks Tšernozemi piirkonnas

Must Pärl,
Seletšenskaja-2,
Roheline udu.

Tsoneerimiseks võib paljutõotav olla Valgevene magus.

Valgevene magus

Aretatud Valgevene aretajate poolt. See on keskvalmiv kõrge saagikusega sort. Selle eristavad omadused:

kõrge eneseviljakus;
kõrge pektiinisisaldus;
marjad peaaegu ei murene.

Valgevene magus on üsna vastupidav jahukastele ja antraknoosile

Minu maitse jaoks on üks magusamaid Valgevene maius. Tema puuduseks on marjade märg eraldamine.

https://www.forumhouse.ru/threads/274296/

Siberi sõstrasordid

Siberi kliimaomadused nõuavad spetsiaalselt tsoneeritud mustsõstrasortide valimist, kuigi need sobivad:

jõuline,
Bagheera,
pügmee,
Seletšenskaja-2,
Must Pärl,
Dobrynya,
Roheline udu.

Uued sordid on spetsiaalselt kohandatud piirkonna tingimustega, näiteks:

Agatha,
Iskitim kingitus,
Kuminova mälestuseks.

Mustadest sortidest Selechenskaya-2, meie Siberi lemmik. Vastupidav sapilehtedele, varaküps, võimas laialivalguv põõsas, suur ja magus mari.

Gost385147

https://www.forumhouse.ru/threads/274296/page-3

Mustsõstar kasvatamiseks Valgevenes

Võluja,
Valgevene magus,
Laisk inimene.

Vabariigis kasvatamiseks paljutõotavad sordid on järgmised:

Belorusochka,
Vavilovi mälestus
Ceres.

Kõik need on külmakindlad ja piisava saagikusega.

Ukrainas kasvatatavad sordid

Viimastel aastatel on siin täheldatud sõstrale ebasoodsaid tingimusi. Kevadised kõrged temperatuurid põhjustavad niiskuse kiiret aurustumist pinnasest. Suvel on ilm kuum ja kuiv. Ukrainas kasvatamiseks mõeldud sõstrasordid tuleks valida vastavalt kohanemisastmele, ennekõike põua ja kõrgete temperatuuridega.

Sobib kasvatamiseks kõigis Ukraina piirkondades:

pügmee,
Laisk inimene,
Jõuline.

Paljutõotavate hulgas on juubeli Kopanya ja Krasa Lvova.

Aastapäeva kaevamine

Ukraina Riikliku Teaduste Akadeemia Aianduse Instituudi keskvalmiv valiksort, mille aastane kõrge saagikus. Magushapu maitse, suured ja ühemõõtmelised marjad, samuti vastupidavus kliimatingimuste muutustele, haigustele ja kahjuritele muudavad sordi eriti populaarseks Ukraina aednike seas.

Sõstrasordi Yubileinaya Kopanya viljad on suured, ühemõõtmelised, valmivad koos

Mina nimetaksin Yubileinaya Kopanyat suurepäraseks sordiks 5-pallisel skaalal. Minu saidi hilise valmimise Ukraina sortidest on parem ainult Krasa Lvova.

ABBA

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3912

Lvivi ilu

Mitmekesine kohalik valik, seetõttu on see hästi kohanenud Ukraina kliimatingimustega. Sellel magustoidumaitse ja suure saagikusega suureviljalisel sõstral on tugev immuunsus suuremate haiguste ja kahjurite suhtes.

Sordi Krasa Lvova sõstramarjad on läikivad, mustad, keskmise suurusega, tugeva elastse koorega

Mustsõstra kasvatamisel maksimaalse efekti saavutamiseks ärge piirduge ühe sordiga, katsetage. Istuta erineva viljaperioodiga taimi. Seda tehes pikendate värskete marjade olemasolu oma dieedis, mõistate oma maitseprioriteete ja määrate täpselt oma saidi jaoks kõige lootustandvama sordi.

Vitamiinirikkaid mustsõstramarju leidub suvilates ja majapidamiskruntidel Moskvast Siberini, sest selle populaarsus kasvab iga aastaga. Tänapäeval on aretatud palju mustsõstra sorte, mis võimaldavad valida sobivaima meie riigi igasse piirkonda.

Igal sõstrasordil on ainulaadsed omadused, kui võrrelda, saate ühe või teise mustsõstra kasuks teha õige valiku:

vilja kandmise aeg;
maitseomadused (magus, magus ja hapu);
marjade koore paksus;
põuakindlus;
külmakindlus;
vastupidavus haiguste ja kahjurite kahjustustele.

Mustsõstra varased sordid

Varajane sõstar valmib juuli alguses ega karda maikuu tagasitulekukülma. Kuna põhikoristus toimub enne kuumade päevade algust, ei karda ta pungalesta ega jahukastet:

Curiosity - ovaalsete magushapude marjadega 2g kaaluv ja tiheda nahaga põõsas keskmise kõrgusega;
Selechenskaya-2 - populaarne sort keskmisel rajal ja Moskva piirkonnas, millel on püstine põõsas ümarate magustoidu maitsega marjadega, mis kaaluvad 4-5 g;
Exotica - ümarate marjadega 4-5g ja õhukese koorega mitmekülgne sort, sobib konserveerimiseks ja suhkruga jahvatamiseks;
Seemik Golubka on meie riigi paljudes piirkondades paljude aastate katsetamise läbinud ülivarajane sort, millel on väikesed marjad 1,2-1,7g, mis üleküpsemisel pragunevad, sobib käsitsi koristamiseks;
Otradnaja - varajase kasvuga põõsad lühikeste 6-9 marjadega põõsad, saagis 4-5 kg põõsa kohta.

Moskva piirkonna ja Kesk-Venemaa parimad varased sordid on:

suvine elanik;
Nara;
Nester Kozin;
valgevenelane.

Neid iseloomustab sõbralik valmimine ja kõrge saagikus.

Musta sõstra keskmised sordid

Keskhooaja mustsõstra sortidel on magusad marjad ja keskmiselt laialivalguvad põuakindlad põõsad:

Perun on suurte lõhnavate marjadega haigustele ja kahjuritele vastupidav sort;
Dubovskaya - iseloomustavad kompaktsed, alamõõdulised põõsad keskmise suurusega magusate marjadega;
Dobrynya - on haiguste ja kahjurite suhtes vastupidav;
Rosin - on magusad marjad, millel on originaalne kõrge saagikas aroom, mis ei murene lõplikul valmimisperioodil, vaid närbuvad põõsastel.

Keskmised sordid on mustsõstrate kõige laiem rühm, kuhu kuuluvad ka uued saagikad sordid:

lojaalsus;
Roheline udu;
Must Pärl;
Kaelakee;
Müsteerium;
Orlovias.

Musta sõstra hilised sordid

Hiline mustsõstar sobib kõige paremini säilitamiseks, moosi, kompottide ja muude preparaatide valmistamiseks.

Just mustasõstra hilised sordid, millel on tihe marjakoor, külmutatakse, et täiendada talvist dieeti vitamiinidega:

Veenus - tugevakasvulise põõsaga, magusate suurte marjadega (5-6g), mis on kasvutingimuste ja mulla koostise suhtes tagasihoidlik;
Vologda - tugevakasvulised suurte marjadega külmakindlad põõsad sobivad mehhaniseeritud koristamiseks;
Natasha on tihedate ümarate mustade marjadega universaalne sort, mis annab ühtlaselt kõrge hea maitse.

Hiliste sõstrasortide suure saagi saamiseks on vaja tagada põõsastele optimaalsed kasvutingimused kogu kasvuperioodi vältel.

Suureviljaline must sõstar

Suurte mustsõstrasortide valimisel tuleb arvestada, millise piirkonna jaoks need on aretatud. Lõppude lõpuks ei anna isegi parimad Siberi või Uurali sõstrasordid Moskva piirkonnas soovitud rikkalikku saaki, kuna kasvutingimused erinevad aretajate deklareeritutest.

Suure saagi ja suurte marjade saamiseks peate järgima mõnda soovitust:

Valige suvila jaoks tõestatud sordid, mis on ennast tõestanud mitu aastat: Vigorous, Gross, Gulliver, Zhemchuzhina, Bagira, Lazy;
Valige tsoneeritud sordid, mis on kohandatud Uuralite, Siberi või Moskva piirkonna spetsiifilistele kasvutingimustele;
Puukoolide pakutav tugev tervislik istutusmaterjal on tulevase saagi võti;
Õige põllumajandustehnoloogia järgimine kohapeal tagab maksimaalse saagikuse.

Marjapõõsa pädev hooldus (õigeaegne kastmine, väetamine) on suurte mustsõstrasortide eduka kasvatamise tagatis.

Tsoneeritud mustsõstra sordid

Olenevalt ilmastikutingimustest võib sama mustsõstra sort Venemaa erinevates piirkondades avalduda erinevalt. Kasvatajad aretavad sorte, mis on vastupidavad haigustele ja kahjuritele, samuti kohanevad muutuvate kasvutingimustega. Iga meie riigi kliimavööndi jaoks on tsoneeritud parimad mustsõstrasordid, millest eristatakse kõige lootustandvamaid.

Moskva piirkonna parimad mustsõstrasordid (Belorusskaja magus, Detskoselskaja, Moskvaskaja, Izmailovskaja, Karelskaja, Paulinka) - keskmise tsooni jaoks sobivad Euroopa mustsõstrasordid, mis on aretatud, võttes arvesse selle piirkonna klimaatilisi iseärasusi ja ilmastikutingimusi, põuakindel, iseviljakas, talub hästi kevadiste temperatuuride järske muutusi.
Siberi parimad mustsõstrasordid (Buraya, Zagadka, Minusinka, Hercules, Luchia) eristuvad kõrge külmakindluse ja kasvutingimuste suhtes vähenõudlikkuse poolest.
Uuralite parimad mustsõstrasordid (Nina, Kent, Michurin's Memory, Sibylla, Dashkovskaya, Rhapsody) on talvekindlad, vastupidavad haigustele ja kahjurikahjustustele, taluvad suurepäraselt tagasikülma ja äkilisi temperatuurimuutusi.

Oma saidile sõstraid valides on oluline pöörata tähelepanu kasvukoha mulla koostisele, piirkonna kliimatingimustele, marjade suurusele, sordi maitsele ja saagikusele.

Suveelanikele, kellel on võimalus kord nädalas kohapeale tulla, on kõige eelistatavamad põuakindlad sordid, mille puhul marjad küpsena ei murene:

rosinad;
Gulliver;
Nara;

Tavaliselt on kataloogides iga mustsõstrasordi kirjeldus koos fotoga, mis annab lühidalt selle omadused ja eelised.

Mustsõstra sordid - video

Must sõstar on kultuur, mida leidub igal aiatükil. Võib-olla jääb see leviku ja hõivatud alade poolest alla ainult aedmaasikatele. Sõstramarjad valmivad suvel, on üsna meeldiva maitsega ja väga kasulikud, sest sisaldavad mineraalaineid, vitamiine, aminohappeid, antotsüaniine, pektiini ja muid inimese täisväärtuslikuks eluks vajalikke elemente.

Must sõstar. © mint&lime

Täielik mustsõstra aretamine Venemaal algas eelmise sajandi neljakümnendatel aastatel ja esimene sort saadi 1947. aastal, see oli Primorsky tšempion. Vaatamata sellele, et ta on juba üle 70 aasta vana, võib selle sordi taimi aedades siiski kohata. Kokku on musta sõstra sorti 185. Räägime kõige huvitavamatest, suureviljalistest, saagikatest ja looduse kapriisidele vastupidavatest sortidest.

1. Mustsõstar "Green Haze"

Sordi soovitatakse kasutada Loode-, Kesk-, Volga-Vjatka, Põhja-Kaukaasia, Uurali, Lääne-Siberi ja Ida-Siberi piirkondades. Algataja - VNIIS neid. Michurin. Sordile "Green Haze" on iseloomulik keskmine küpsusperiood, varajane küpsus, vastupidavus külmale ja põuale, jahukastele ja antraknoosile. See mustsõstar on iseviljakas. Saak ulatub 3,7 kg-ni põõsa kohta, mis on üle 105 sentimeetri hektari kohta.

Sõstrat "Green haze" on tavaks pidada universaalseks sordiks. Taim on väike, kergelt lagunev põõsas, millel on vertikaalsed võrsed ja suured helerohelised lehed. Pintsel on keskmise suurusega, sisaldab 6, harvemini - rohkem marju, igaüks kaalub 2,4 grammi, on ümarovaalse kujuga ja tumeda, läikiva värviga. Marjade koor ei ole väga tihe, koristamisel täheldatakse kuiva eraldumist. Marjade maitseomadusi hindavad maitsjad 4,8-4,9 punktiga, märkides muskaatpähkli aroomi. Harjas olevad marjad valmivad peaaegu samaaegselt, liigse niiskusega nad pragunevad.

2. Mustsõstar "Harmoonia"

Sordi soovitatakse Lääne-Siberi piirkonna jaoks. Koostaja — Föderaalne Riigieelarveline Teadusasutus Siberi Aianduse Teadusliku Uurimise Instituut. M.A. Lisavenko. See on hilise valmimisajaga, varajase viljaga mustsõstar, külma- ja põuakindel, jahukaste- ja antraknoosikindel. Sort "Harmony" on iseviljakas. Saak ulatub 3,1 kg-ni põõsa kohta, mis on üle 85 sentimeetri hektari kohta.

Tavapäraselt peetakse sõstrat "Harmony" universaalseks otstarbeks. Taim on väike põõsas, kergelt lagunev vertikaalsete, kuid kergelt kumerate võrsete ja keskmiste heleroheliste lehtedega. Pintsel on keskmise suurusega, sisaldab 6, harvemini - rohkem marju, igaüks kaalub 2,2 grammi, on ümara kujuga ja tumeda, läikiva värviga. Marjade koor ei ole väga tihe, koristamisel täheldatakse kuiva eraldumist. Marjade maitseomadusi hindavad maitsjad 4,6 punktile. Harjas olevad marjad valmivad peaaegu samaaegselt, liigse niiskusega nad pragunevad.

Sõstrasorti soovitatakse Volga-Vjatka piirkonna jaoks. Koostaja – föderaalne riigieelarveline teadusasutus, ülevenemaaline puuviljakultuuride valiku uurimisinstituut. "Dachnitsa" iseloomustab keskmine küpsusperiood, varajane küpsus, keskmine külma- ja põuakindlus, jahukaste ja antraknoosikindlus. Saak ulatub 3,3 kg-ni põõsa kohta, mis on üle 89 sentimeetri hektari kohta.

Üldiselt on aktsepteeritud, et "Dachnitsa" peetakse universaalseks otstarbeks. Taim on väikese suurusega põõsas, kergelt lagunev vertikaalsete võrsete ja keskmiste roheliste lehtedega. Pintsel on lühikese suurusega, sisaldab 7, harvemini - rohkem marju, igaüks kaalub 2,3 grammi, on ümarovaalse kujuga ja peaaegu musta värvi. Sõstramarjade maitseomadusi hindavad maitsjad 4,6 punktile.

Mustsõstar "Dachnitsa". © Agronoomia

Sordi soovitatakse Kesk-piirkonna jaoks. Algallikas – föderaalne riigieelarveline teadusasutus Michurin. Seda sõstrat iseloomustab varane küpsusperiood, varajane küpsus, vastupidavus külmale ja põuale, jahukaste ja antraknoosi vastu. Saak ulatub 2,7 kg-ni põõsa kohta, mis on üle 60 sentimeetri hektari kohta.

Üldiselt aktsepteeritakse, et "Sensei" on universaalne kasutamine. Taim on keskmise suurusega, kergelt laiuv põõsas, millel on paksud püstised võrsed ja suured helerohelised lehed. Pintsel on pikk, sisaldab 7, harvemini - rohkem marju, iga marja mass on 1,7 grammi, ümara kujuga ja musta värvi. Marjade koor ei ole väga tihe. Mustsõstramarjade "Sensei" maitseomadusi hindavad maitsjad 4,6 punktiga, märkides happe olemasolu.

Mustsõstar "Sensei". © semiramisgardens

5. Must sõstar "Pchelkinskaya"

Sordi soovitatakse Lääne-Siberi piirkonna jaoks. Algataja - Föderaalne osariigi ühtne ettevõte Bakcharskoe. Seda sõstrat iseloomustab ülivarajane valmimisaeg, kõrge külmakindlus ja keskmine põua-, jahukaste- ja antraknoosikindlus. Saak ulatub 2,0 kg põõsalt, mis on üle 40 q/ha.

Sõstrat "Pchelkinskaya" on tavaks pidada universaalseks otstarbeks. Taim on kõrge laialivalguv põõsas, millel on keskmised püstised võrsed ja keskmised helerohekad lehed. Pintsel on keskmise suurusega, sisaldab 6, harvemini - rohkem marju, iga marja kaal on 1,6 grammi, ümara kujuga ja musta läikiva värviga. Marjade koor ei ole väga tihe. Ptšelkinskaja mustsõstramarjade maitseomadused on degusteerijate hinnangul 4,7 punkti, märkides värskendavat maitset.

6. Mustsõstar "Agatha"

Sõstrasorti soovitatakse Lääne-Siberi piirkonda. Algataja - FSBI NIIS Siberia nime saanud A. Lisavenko. Marjadele on iseloomulik keskmine küpsusperiood, vastupidavus külmale ja põuale, keskmisel määral - septoriale ja antraknoosile. Saak ulatub 3,8 kg põõsalt, mis on üle 106 q/ha.

"Agathat" on tavaks pidada universaalseks otstarbeks. Taim on jõuline, kuid kompaktne põõsas, millel on keskmised püstised võrsed ja suured helerohelised lehed. Pintsel sisaldab 6, harvemini - rohkem marju, iga marja mass on 1,8 grammi, ümara kujuga ja musta värvi. Sõstramarjade maitseomadusi hindavad maitsjad 4,6 punktiga, märkides ära aroomi. Marjad on transporditavad.

Keskregioonis soovitatakse sõstrasorti. Koostaja – föderaalne riigieelarveline teadusasutus, Lupiini ülevenemaaline teadusuuringute instituut. Marjadele on iseloomulik varajane valmimisperiood, külmakindlus ja keskmine põua-, jahukaste- ja antraknoosikindlus. Sort on iseviljakas. Saak ulatub 2,9 kg põõsalt, mis on üle 50 q/ha.

Üldiselt aktsepteeritakse "Litvinovskajat" pidada mitmesugusteks sõstrateks universaalseks kasutamiseks. Taim on jõuline põõsas, kergelt lagunev keskmiste vertikaalsete võrsete ja keskmiste helerohekate lehtedega. Pintsel on keskmise suurusega, sisaldab 7, harvemini - rohkem marju, iga marja mass on 3,3 grammi, ümara kujuga ja musta värvi. Marjade koor ei ole väga tihe. Marjade maitseomadusi hindavad maitsjad 4,8 punktiga, märkides ära aroomi ja magususe.

Must sõstar "Litvinovskaja". © Zahradnictví Karviná FRUTO

Sordi soovitatakse kasutada Loode-, Kesk-, Lääne-Siberi ja Ida-Siberi piirkondades. Koostaja – föderaalne riigieelarveline teadusasutus, Lupiini ülevenemaaline teadusuuringute instituut. Seda sõstrat iseloomustab varajane küpsusperiood, külmakindlus (v.a lilled) ja põud, keskmine vastupidavus jahukastele ja antraknoosile. Sort on iseviljakas. Saak ulatub 3,7 kg põõsalt, mis on üle 105 q/ha.

Sõstrat "Selechenskaya 2" on tavaks pidada universaalseks otstarbeks. Taim on jõuline, mitte varisev püstiste võrsete ja keskmiste tumeroheliste lehtedega põõsas. Pintsel sisaldab 6-7, harvemini - rohkem marju, iga marja mass ulatub 2,9 grammi, on ümara kujuga ja peaaegu musta, läikiva värviga. Marjade maitseomadusi hindavad maitsjad 4,9 punktiga, märkides ära aroomi ja magususe.

Must sõstar "Selechenskaya 2". © vsesorta

Sordi soovitatakse Kesk-Volga, Lääne-Siberi ja Ida-Siberi piirkondade jaoks. Algataja - FSBI NIIS Siberia nime saanud A. Lisavenko. Sõstrasorti iseloomustab keskmine varajane küpsusperiood, külmakindlus ja keskmine põua-, septoria- ja antraknoosikindlus. Sort on iseviljakas. Saak ulatub 3,5 kg-ni põõsa kohta, mis on üle 100 sentimeetri hektari kohta.

Tehnilistel eesmärkidel on tavaks pidada "Sofya" mitmesuguseid sõstraid. Taim on väikese suurusega põõsas, kergelt lagunev vertikaalsete paksude võrsete ja keskmise suurusega roheliste lehtedega. Pintsel on lühike, sisaldab 5-6, harvemini - rohkem marju, iga marja mass on 1,6 grammi, ovaalse kujuga ja tumepruuni värvi. Degusteerijad hindavad maitset 4,2 punktiga, märkides happe olemasolu. Marjadel on hea transporditavus.

Mustsõstar "Sofya". © sad-lopatina

10. Mustsõstar "Sevchanka"

Sõstrasorti soovitatakse Kesk-, Volga-Vjatka ja Kesk-Mustamaa piirkondades. Koostaja – föderaalne riigieelarveline teadusasutus, Lupiini ülevenemaaline teadusuuringute instituut. Sordile on iseloomulik varajane küpsusperiood, vastupidavus külmale (sh tagasikülmadele), põuale, jahukastele, antraknoosile ja roostele. Sort on iseviljakas. Saak ulatub 3,8 kg põõsalt, mis on üle 103 q/ha.

"Sevchanka" on tavaks pidada mitmesuguseid universaalseks kasutamiseks mõeldud sõstraid. Taim on jõuline, kergelt lagunev, keskmiste vertikaalsete võrsete ja keskmiste tumeroheliste lehtedega põõsas. Sõstrapintsel on keskmise suurusega, sisaldab 6-7, harvemini - rohkem marju, iga marja mass on 3,5 grammi, ümara kuju ja musta läikiva värviga. Marjade koor on elastne. Marjade maitseomadusi hindavad maitsjad 4,8 punktile. Marjad küpsedes ei pudene.

Sordi soovitatakse kasutada Loode-, Kesk-, Volga-Vjatka, Kesk-Volga ja Uurali piirkondades. Koostaja – föderaalne riigieelarveline teadusasutus, ülevenemaaline puuviljakultuuride valiku uurimisinstituut. Seda sõstrat iseloomustab hiline valmimisaeg, vastupidavus külmale, jahukastele ja antraknoosile. Saak ulatub 3,9 kg põõsalt, mis on üle 110 q/ha.

"Lazy" on üldiselt aktsepteeritud pidada mitmesuguseid universaalseks kasutamiseks mõeldud sõstraid, taim on jõuline, kergelt lagunev põõsas, paksude vertikaalsete võrsete ja suurte roheliste lehtedega. Pintsel sisaldab 8-9, harvemini - rohkem marju, iga marja mass ulatub 3,2 grammi, on pruunikas-tumeda värvusega. Marjade maitseomadusi hindavad maitsjad 4,8-4,9 punktiga, märkides ära nende magusa maitse.

Mustsõstar "Lazy". © Marjad

Sõstrasorti soovitatakse Volga-Vjatka, Uurali, Lääne-Siberi, Ida-Siberi ja Kaug-Ida piirkondades. Looja - FGBNU Lõuna-Uurali aianduse ja kartulikasvatuse uurimisinstituut. Sordil on keskmine valmimisaeg, vastupidavus külma- ja põuale, jahukastele ja keskmine vastupidavus antraknoosile. "Pügmee" on iseviljakas. Saak ulatub 3,8 kg põõsalt, mis on üle 108 q/ha.

Mustsõstrat "Pygmy" peetakse universaalseks sordiks. Taim on väike, kergelt lagunev põõsas, millel on keskmised vertikaalsed võrsed ja suured rohelised lehed. Pintsel sisaldab 7-8, harvemini - rohkem marju, iga marja mass on 2,1 grammi, ümar kuju ja tume, läikiv värv. Marjade koor ei ole väga tihe, koristamisel täheldatakse kuiva eraldumist. Marjade maitseomadusi hindavad maitsjad 4,9 punktiga, märkides ära magususe.

Mustsõstar "Pygmy". © yulya-golova

13. Mustsõstar "Gulliver"

Sordi soovitatakse kasutada Loode-, Kesk- ja Volga-Vjatka piirkondades. Koostaja – föderaalne riigieelarveline teadusasutus, Lupiini ülevenemaaline teadusuuringute instituut. Seda sõstrat iseloomustab varajane küpsusperiood, varaküpsus, vastupidavus külmale, jahukastele ja antraknoosile. Sort on iseviljakas. Saak ulatub 3,0 kg põõsalt, mis on üle 80 q/ha.

On üldtunnustatud seisukoht, et "Gulliver" on universaalseks kasutamiseks mõeldud sõstrad. Taim on püstiste, kergelt kumerate võrsete ja suurte heleroheliste lehtedega jõuline põõsas. Pintsel on keskmise suurusega, sisaldab 6, harvemini - rohkem marju, iga marja mass on 1,7 grammi, ümar kuju ja tume, läikiv värv. Marjade koor ei ole väga tihe. Marjade maitseomadusi hindavad maitsjad 4,5 punktile. Harjas olevad marjad valmivad peaaegu samaaegselt, liigse niiskusega nad pragunevad.

Sordi soovitatakse Kesk- ja Volga-Vjatka piirkondade jaoks. Koostaja – föderaalne riigieelarveline teadusasutus, Lupiini ülevenemaaline teadusuuringute instituut. Sordi iseloomustab äärmiselt varajane valmimisperiood, külma- ja põuakindlus, keskmine vastupidavus jahukastele ja antraknoosile. See sõstar on iseviljakas. Saak ulatub 3,9 kg põõsalt, mis on üle 130 q/ha.

"Dar Smolyaninova" on üldiselt aktsepteeritud pidada mitmesuguseid universaalseks kasutamiseks mõeldud sõstraid. Taim on väike põõsas, kergelt lagunev keskmiste vertikaalsete võrsete ja suurte heleroheliste lehtedega. Pintsel on keskmise suurusega, sisaldab 7-8, harvemini - rohkem marju, iga marja mass ulatub 2,8 grammi, on ümarovaalse kujuga ja tumeda, läikiva värviga. Marjade koor on väga tihe, koristamisel täheldatakse kuiva eraldumist. Marjade maitseomadusi hindavad degusteerijad 4,8 punktiga, märkides ära magususe. Harjas olevad marjad valmivad peaaegu samaaegselt, liigse niiskusega nad pragunevad.

Mustsõstar "Smolyaninova kingitus". © pro-chitay

15. Mustsõstar "Sadko"

Sordi soovitatakse Kaug-Ida piirkonda. Koostaja — Föderaalne Riigieelarveline Teadusasutus Siberi Aianduse Teadusliku Uurimise Instituut. M.A. Lisavenko. Sordile on iseloomulik keskmine valmimisaeg, varajane küpsus, keskmine külma- ja põua-, jahukaste- ja antraknoosikindlus. See sõstar on iseviljakas. Saak ulatub 3,7 kg põõsalt, mis on üle 105 q/ha.

"Sadkot" on tavaks pidada universaalseks kasutamiseks mõeldud mustsõstra sordiks. Taim on jõuline põõsas, kergelt lagunev keskmiste vertikaalsete võrsete ja keskmiste heleroheliste lehtedega. Pintsel on keskmise suurusega, sisaldab 7, harvemini - rohkem marju, iga marja mass on 2,0 g, ümara kujuga ja musta värvi. Marjade maitseomadusi hindavad maitsjad 4,3 punktiga, märkides happe olemasolu.

Oleme kirjeldanud 15 parimat mustsõstra sorti Venemaa eri piirkondade jaoks. Kindlasti kasvatate teie, meie lugejad, mustsõstrat ja muid sorte. Milline sort on teie arvates parim? Jagage oma arvamust artikli kommentaarides. Oleme teile väga tänulikud!

Suureviljalise musta sõstra Exotica marjad

Mustsõstar on kuni 2 meetri kõrgune heitlehine põõsas. Kultuur sobib ideaalselt keskmisesse kliimavööndisse, seetõttu leidub palju mustsõstra liike Euroopas, kuid vähem levinud Ida- ja Põhja-Aasias (Siberis, Kasahstanis, Mongoolias). Venemaal on kodumaise valiku sordid kõige levinumad, seetõttu on neil venekeelsed nimed ilma tõlketa ladina ja teistesse keeltesse.

Sõstrasordid erinevad suuruse, marjade koostise (viljade maitse oleneb sahharoosi ja guloonhappe derivaadi kogusest), küpsemisaja ja külmakindluse poolest. Hea saagi saamiseks on oluline enne põõsa ostmist uurida sordi omadusi ja sobivat kliimavööndit. Erineva valmimisperioodiga sortide kasvatamine suvilas võimaldab teil koristada kaks kuud. Mõelge parimatele mustsõstrasortidele koos fotode ja kirjeldustega.

Varajased suureviljalised mustasõstrasordid

Talub kergesti talviseid madalaid temperatuure (kuni miinus 20 kraadi) ja kevadisi järske muutusi, varajased suureviljaliste sõstrate sordid. Õitsemine algab aprilli viimasel kümnendil või esimesel mail. Saaki hakatakse korjama pärast 15. juulit.

Paljud varased sordid on hapu maitsega, kuna fruktoosi protsent ei ületa 10%, klassifitseeritakse need hapuks, mille sahharoosisisaldus on alla 9%. Teistest sagedamini kasutatakse neid konserveerimiseks ja pikaajaliseks säilitamiseks, kuna askorbiinhape toimib loodusliku säilitusainena ega lase viljadel rikneda. Mustsõstra parimad sordid, mida võib varajaste hulka arvata, on Rosinad, Exotics ja Summer Residents.

Varajane sõstar Rosin

Moskva piirkonna parimate sortide loetelu - sordi Izyumnaya mustsõstar on varajaste suureviljaliste liikide seas alati esikohal. Nõuetekohase hoolduse korral valatakse marjad kuni 2-3 g ja muutuvad intensiivseks tumedaks värviks. Need on maitselt magusamad kui teised varavalmivad sordid (9,1% suhkrut on puuvilja koostises).

Pärast valmimist ei visata kultuur vilju kohe ära (10–15 päeva pärast). Paljud aednikud jätavad marjad meelega põõsale, kuna kuuma ilmaga närbuvad ja meenutavad rosinaid. Küpsed viljad koristatakse juuli viimasel nädalal. Põõsad on alamõõdulised, ulatuvad maksimaalselt pooleteise meetrini, taluvad kergesti kuuma ilma ja pikaajalist külma. Sort ei karda nakatumist ashpelliga (lat. Erysiphales) ja sõstrapunglesta (lat. Cecidophyopsis ribis) levikut.

Mustsõstra eksootika

Sort Exotic - kasvatati 2001. aastal Venemaal. Viljad on suured (kuni 3,5 g), maitse on poolmagus, hapukas, saak koristatakse kesksuvel.

Põõsas ei ole laialivalguv, püstine, areneb hästi temperatuuril pluss 18-22 kraadi. Celsiuse järgi, kohanenud pakasega kuni miinus 29 kraadini. Celsiuse järgi. Taimed on praktiliselt vabad seenhaigustest, nagu jahukaste või sammasrooste.

Dacha sort

Dachnitsa suhkrurikkad viljad on õhukese koorega, valmivad juuli alguses ja sisaldavad suures koguses C-vitamiini. Tänu sellele kasutatakse neid sageli kulinaarsetel eesmärkidel. Riivitud puuvilju suhkruga saab kasutada keha vitamiinilisandina. Küpsed marjad murenevad kergesti, nii et põõsaste alla pannakse õliriie või tekk.

Põõsad on madalad (kuni 1 meeter), kuid pühivad. Okste murdumise vältimiseks kasutage isetehtud rekvisiite. Sordil Dachnitsa on suurenenud resistentsus seennakkuste suhtes, seda ei ründa puugid ja see ei karda järsku temperatuuri langust.

Musta sõstra hilised sordid

Hilise valmimisega sordid valmivad augusti keskpaigaks. Suvisel ajal on viljadel aega neelata päikeseenergiat, mis aitab kaasa kasulike flavonoidide tootmisele. Paks nahk säilitab need ained nii palju kui võimalik. Lisaks flavonoididele sisaldavad marjad suures koguses vitamiine, eelkõige C-vitamiini. Sellel on organismi üldtugevdav toime, see aitab parandada immuunsust, soodustab küünte, naha ja juuste tervist. Seetõttu sobivad külmutamiseks kõige paremini hilised sordid. Külmaga töötlemisel ei kaota nad kasulikke aineid.

Need sordid taluvad erinevalt varajastest külmasid halvemini, kuid ei karda niiskusepuudust. Siberi raskete talvede ja külmade tuultega saagikus väheneb, põõsad kaotavad laialivalgumise. Moskva piirkonna kliima, mille keskmine temperatuur talvel langeb miinus 20 kraadini. Celsiuse järgi - ideaalne kasvatamiseks. Lazy, Daughter, Vologda - haiguste ja kahjurite suhtes vastupidavad hilised sõstrasordid.

Sõstar Laisk

Sordi Lazyman viljad on suured, kergesti rebenevad, kaaluvad 3 g Viljade valmimine kestab juuli lõpust augusti alguseni.

Selle sordi põõsad on jõulised ja tihedad, ulatuvad 1,8 m kõrgusele, ei vaja erilist hoolt (sellest ka nimi). Taimed on talvekindlad, immuunsed antraknoosi (lat. Pseudopeziza ribis) ja reversiooni (lat. Ribes virus 1) suhtes.

Sõstra tütar

Viljad Tütred on magushapud magushapud, keskmise suurusega - kuni 2 g Taimed kannavad hästi vilja, augusti alguses korjatakse ühelt põõsalt kuni neli kilogrammi marju.

Tütarpõõsad on keskmise kõrgusega ja kergelt laialivalguvad. Sort on kohanenud veepuuduse ja madalate temperatuuridega, kahjurite poolt harva kahjustatud, kuid sageli kannatab jahukaste käes. Seetõttu, kui see haigus on teie saidil ilmnenud, pritsige marju iga paari päeva tagant ennetavalt.

Vologda sort

Selle hilise sordi marjad on suured, hapuka maitsega ja jätavad meeldiva järelmaitse, koor on paks ja läikiv. Puuviljade korjamine kuumades suvetingimustes toimub juuli lõpust augusti keskpaigani.

Põõsaste kõrgus ei ületa 1,5 m, oksad on laialivalguvad ja sagedased. Taimed taluvad kergesti külma, kuid kevadised järsud temperatuurimuutused avaldavad Vologdale kahjulikku mõju kuni viljade puudumiseni suvel. See on immuunne kõigi levinud haiguste suhtes.

Parimad mustsõstrasordid Moskva piirkonna ja Tšernozemi piirkonna jaoks

Moskva piirkond ja Tšernozemi piirkond on Venemaa keskosa. Tugeva hooajalisuse (külm talv, soe suvi) tõttu ei reageeri enamik taimi sügis-talvistele ja kevadistele temperatuurimuutustele.

Nende tsoonide mullad on viljatud, happelised - marjade kasvatamiseks kasutatakse väetisi ja lupjamist. Kesk-Venemaa jaoks kõige sobivamad sõstraliigid: Dubrovskaya, Perun ja Sevchanka.

Musta sõstra sort Dubrovskaya

See kuulub parimate hilise valmimise sortide hulka. Saagikoristus toimub augusti keskel, küpsed marjad on suured, suhkrurikkad, ilma aroomita.

Dubrovskaja põõsad on madalad, kuid mahukad. Ligikaudne saagikus - 3,6 kilogrammi vilja taime kohta. Dubrovskaja talub kergesti madalaid temperatuure talvel, on immuunne pungade lestade ja seenhaiguste ilmnemise eest.

Sõstrasort Perun

Viljad on magusad, suhkrurikkad, suured - kuni 4 g.Marjad valmivad juuli viimasel dekaadil.

Taimed on keskmise suurusega, kuni pooleteise meetri kõrgused, saagikus väike, kuni 2 kg põõsa kohta. Erineb vastupidavuse poolest temperatuuride järsule langusele ja hüppetele. Ei karda nakatumist seente eostega, on osaliselt kaitstud puukide ilmnemise eest.

Sort Sevchanka

Musta sõstra suur magus sort Sevchanka on kuulus oma suurte kuni kolmegrammiste viljade poolest. Viljaliha on kaetud tiheda kestaga, mis kaitseb marju ladustamisel ja transportimisel. Vilja maitse on väga magus, vaevumärgatava hapukusega. Kasutatakse sageli toiduvalmistamisel ja talveks valmistumisel.

Põõsad on kõrged, kergelt laialivalguvad, annavad palju võrseid. Ei karda kõrget temperatuuri, kaitstud suuremate seenhaiguste eest.

Suurte marjadega mustsõstra sordid Siberile ja Uuralitele

Siberi ja Uurali kliimavöönd erineb oluliselt Venemaa keskosast. Keskmine temperatuur talvel langeb miinus 20-ni. Mõnes piirkonnas võib see langeda alla miinus 35-40 ja suvel tõuseb see pluss 35 kraadini. Talvel valitsevad tugevad tuuled.

Tasasel maastikul on sademeid vähe, mägedes lumi ei sula aasta ringi. See kliima ei sobi kõigile taimedele, seetõttu soovitame nendesse piirkondadesse istutamiseks valida spetsiaalselt kasvatatud ja kohandatud seemikud. Allpool näete Siberi ja Uurali parimaid mustsõstrasorte koos fotode ja põhiomadustega.

Sorteeri kingitus Kuziorile

Marjad valatakse kuni 3,8 g, kaetud tiheda ja läikiva koorega, praktiliselt mitte magusad, tugevalt väljendunud hapu maitsega. See on populaarne tänu kõrgele C-vitamiini sisaldusele (suhtes 1,76 mg 1 g puuvilja kohta).

Põõsas on keskmiselt laiuv, oksad ei ole jämedad, vilja kannab juuli lõpus. Sort on vastupidav suvisele kuumusele ja talvisele madalale temperatuurile, talub kergesti kevadisi öökülmi. Ei põe septoriat, jahukastet ja antraknoosi, vastupidav sapi lehetäide ilmnemisele.

Sort Sfääriline

Selle liigi viljad hakkavad valmima augusti alguses, marjad on suured (kaaluga 1,9-2,8 g), hapukad.

Spherical sordi eeliseks on vastupidavus äkilistele temperatuurimuutustele, kõrge saagikus (ühest põõsast kuni 3,6 kg saaki). Põõsad ei kannata jahukastet, kuid ei ole vastupidavad septoriale ja pungadele.

Suureviljaline sõstar Prestige

Marjad Prestige on suured, küpsed puuviljad, maitselt hapukas-magusad, värskendava aroomiga. See mustsõstra sort valmib juuli lõpus - augustis.

Põõsas on kõrge, tihedate okstega. Prestige talub kergesti kuuma ilma ja suvel vihmapuudust, talvel madalat temperatuuri tugeva tuulega. Põõsad ei ole vastuvõtlikud suurematele haigustele ja kahjuritele (jahukaste, pihlakas, lehetäid).

Tulemus

Sordi valimisel peaks põhirolli mängima kliimavöönd, kus te elate. Pöörake tähelepanu ka maitse-eelistustele (on suhkru-magusa ja hapukas-magusa maitsega sorte) ja viljade valmimisaega (varajased, hilised sordid). Väikest rolli ei mängi marjade suhkru ja askorbiinhappe hulk. Sellest sõltub sõstra kasutamise võimalus konserveerimiseks.

Mustsõstrapõõsad kasvavad mis tahes suvilas Venemaa erinevates piirkondades. Taim ei vaja erilist hoolt ja on külmakindel, toob rikkalikku saaki isegi subarktilistes piirkondades. See aiakultuur on istutatud Jakuutias ja Hiibinis. Suvised elanikud kasvatavad mustsõstraid Sahhalinist idas kuni Krasnodari territooriumini lõunas.

Taimel on selline ainulaadne võime kohaneda igasuguste kliimatingimustega tänu oma esivanemale - metsas kasvavale metssõstrale. Harrastusaednikul pole valikut raske teha, kui ta uurib hoolikalt kirjeldust ja vaatab artiklis esitatud fotosid. Kuna selle põllukultuuri häid sorte ja liike on tohutult palju.

Mustsõstra parimad sordid ja nende erinevused

Sordid erinevad järgmiste näitajate poolest:

Kohtumine;
puuviljade küpsemise kiirus;
saagi maht;
Viljaliha maitse;
vastupidavus madalatele temperatuuridele;
Resistentsus haigustele ja viirustele.

Eesmärgi järgi jagunevad puuviljad:

Magustoidusort - suurepärase maitsega marjad;
Säilitamiseks ja valmististeks - pehme ja õrna koorega, hapu maitsega puuviljad;
Külmutamiseks - paksu koorega sõstrad;
Universaalsed sordid.

Sordi valimisel peaksite pöörama tähelepanu piirkonnale, kus seda soovitatakse kasvatada. Kindlale alale istutamiseks sobivad taimed toovad hea saagi.

Kaal, saagi küpsus ja maitse võivad erineda olenevalt alast, kuhu taim istutati, ning mulla koostisest või kastmisest. Rohkem kui 200 km kaugusel võivad marja põhiomadused olla väga erinevad.

Varajane valmimine - juuni lõpus: "Exotica", "Dikovinka", "Selechinskaya", "Dachnitsa", "Orlovia", "Openwork";
Keskmine valmimisperiood on juuli teine pool: "Fidelity", "Green Haze", "Black Pearl", "Zusha", "Perun";
Hiline valmimine - juuli teisest poolest augustini: "Merineitsi", "Venus", "Kipiana", "Vigorous".

Musta sõstra suureviljalised sordid

"jõuline"

Selle sordi marjad on suurimad, meenutades suuruselt viinamarju. Ühe ühiku kaal varieerub 3,1-8,1 grammi. "Vigorous" iseloomustab saagi keskmiselt hiline valmimisperiood. Põõsas on väikese suurusega, kerakujuline, võib ulatuda 1,1-1,6 m kõrguseks.5,5-7 aasta pärast tuleb taim välja vahetada, kuna viljakas vanus lõpeb. Viljaliha maitse on mahlane ja magus, marjad on lihavad, kaetud paksu koorega. Liigi esindajad taluvad hästi külma, samuti ei mõjuta neid tedre- ja pungalestad. Saagikus on hea, hooajaks saab ühelt põõsalt koguda 3,1–6,1 kg. sõstrad. "Vigorous" õitsemisperiood algab mai esimesel nädalal. Küpsed viljad ilmuvad juuli lõpus.

Eelised:

Suured marjad;
Talub hästi külma;
eneseviljakus;
Tootlikkus.

vajab hoolikat hooldust;
põõsad lakkavad vilja kandmast 5-7 aasta pärast;
Vilja viljaliha maitseb hapu;
Liik on vastuvõtlik jahukaste levikule.

"Dobrynya"

See kuulub suureviljaliste mustsõstrate sorti, on keskmise valmimisajaga. Marja kaal on 3-7 g, vilja suurus ei ole ühtlane, erinev. Viljaliha on magushapu maitsega, koor on tihe. 100 gr. marjad 200 mg C-vitamiini, suhkrusisaldus - 6,9%.

Taim on keskmise suurusega, põõsa kõrgus on 1,1–1,6 m. "Dobrynya" talub hästi külma ja põuda, vastupidav jahukaste levikule. Ühest võrsest hooaja jooksul saate koristada 1,7–2,5 kg saaki. Õitsemise periood algab mai keskel. Esimene saak koristatakse juuli teisel poolel.

Eelised:

Suured ja maitsvad puuviljad;
keskmise suurusega taim;
Ta talub hästi külma ja põuda;
Ei ole vastuvõtlik jahukaste levikule.

Keskmine saagikus;
Marjade mitteühemõõtmelisus;
Vastuvõtlik pungadele ja antraknoosile.

"Selechenskaya - 2"

Selle liigi marjad on suured ja meeldiva maitsega, neid peetakse kõige maitsvamaks. Ühe vilja kaal on kuni 6 gr. Viljaliha on magus, hapukas. C-vitamiini sisaldus 100 gr. - 160 mg, suhkur - 7,4%. See valmib varakult, juuli alguses ja õitsemise periood algab mai esimesel poolel. Põõsa kõrgus on 1,6–1,8 m. Seletšenskaja on külmakindel ja jahukaste levik. Hooaja jooksul annab taim saaki 2,6–5 kg.

Eelised:

Suured ja maitsvad marjad;
See talub hästi madalaid temperatuure;
Liik ei ole jahukaste suhtes vastuvõtlik;
Tootlikkus.

Puudused:

Taim võib saada haiguste ohvriks: antraknoos, neerulesta.

Magusad mustsõstra sordid

"Roheline udu"

Liigi esindajatel on keskmine valmimisaeg. Taim kannab vilja alles aasta pärast istutamist. Põõsas ei ole väga kõrge, keskmiselt laialivalguv. Sõstar on meeldiva aroomiga, üks mari kaalub 1,6–2,6 grammi. 10 grammi viljaliha sisaldab 193 mg. C-vitamiini ja suhkrut - 12,3%. "Green haze" talub hästi madalaid temperatuure ja ei kannata jahukastet. Ühest võrsest hooaja jooksul saate koguda 4,1–5 kg saaki. Taim hakkab õitsema mai teisel poolel. Täiskasvanud saaki saab koristada suve keskel.

Eelised:

Maitsev ja magus marja;
saagikus;
Külmakindlus;
Viitab kiiresti kasvavatele liikidele.

Võib olla tugevalt mõjutatud pungade lestadest.

"Nina"

"Nina" viitab sortidele, mis valmivad varakult. Taimel on palju võrseid, keskmise suurusega, põõsad on tihedalt paigutatud. Marjad on suured, läbimõõduga 1–1,35 cm, ühe tüki kaal on 2–4 grammi. 100 grammi viljaliha sisaldab 180–269 mg askorbiinhapet. Sõstar valmib peaaegu üheaegselt, saak on hea. "Nina" talub külma aastaaega hästi. Sordil on keskmine vastupidavus jahukastehaigusele. Ühelt põõsalt saate hooaja jooksul koguda 3–4 kg, kui te ei unusta mulda toita ja kasta, annab taim kuni 8 kg. Mustsõstra õitseaeg algab mai esimesel poolel. Juuli alguses saab korjata küpseid marju.

Eelised:

Meeldiv maitse;
Samal ajal küps
Ta talub hästi külma;
Suurepärane saagikus.

Puudused:

talub halvasti transporti;
Liik on vastuvõtlik frotee- ja pungade lestade levikule.

"Bagheera"

See kuulub magusate sortide hulka, sellel on keskmine valmimisaeg. Taim on keskmise suurusega, 1–1,6 m kõrgune, viljad on suured, ühe kaal 1–2,2 grammi, valmivad peaaegu üheaegselt, säilivad hästi oksal. 100 g viljaliha sisaldab 156–189 mg askorbiinhapet, suhkur - 9,1–11,9%. Küpsed marjad ilmuvad aasta pärast istutamist. Bagheera talub madalat temperatuuri ja põuda, on keskmise vastupidavusega viirustele ja haigustele. Ühest võrsest saate koguda 3–4,4 kg sõstraid. Õitsemise periood algab mai teisel poolel. Täiskasvanud saaki saab koristada suve keskel.

Hinnete eelised:

Põua- ja külmakindlus;
Meeldiv maitse;
Samaaegne küpsemine;
Nad taluvad transporti hästi;

Puudused:

Keskmine resistentsuse aste antraknoosi, pungade lestade, jahukaste suhtes.

Mustsõstra varased sordid

"Eksootiline"

Valmib varakult. Taim keskmise suurusega, püstine, kõrgus 1–1,6 m. Viljad on suured, hapukas-magusa maitsega, õrna koorega. 100 g viljaliha sisaldab 8,9% suhkrut ja 199 mg C-vitamiini. "Exotica" viitab iseviljakatele sortidele. Liik on vastupidav sammasroostele ja jahukastele, talub hästi madalaid temperatuure. Sobib kasvatamiseks paljudes piirkondades, sealhulgas Moskva piirkonnas. Ühelt põõsalt hooaja jooksul saate koguda 1–1,6 kg musta sõstrat. Ühe marja kaal on 2,6–3,6 gr. Õitsemise periood algab mais. Küpsed viljad ilmuvad juuli esimesel poolel.

Eelised:

Varaste sortide kõige suuremaviljalised liigid;
Madala temperatuuritaluvus;
"Eksootiline" jahukaste ei levi.

Taim võib kannatada frotee-, antraknoosi- ja pungade lestade käes.

"rosin"

Varajase valmimise sõstra sort. Taim ei laiali, keskmise kasvuga, 1,1 - 1,6 m kõrgune.Sõstar on suur, ühe ühiku kaal varieerub 2,1-3 grammi. 100 grammi viljaliha sisaldab 9,1% suhkrut ja 193 mg askorbiinhapet. "Rosin" talub hästi külma ja põuda. Harva kokku puutunud haiguste ja viiruste, sealhulgas jahukaste ja pungade negatiivsete mõjudega. Ühelt põõsalt hooajal koristatakse 1,8–2,1 kg saaki. Õitsemise periood algab mai alguses. Marjade valmimine algab juulis.

Eelised:

See liik talub hästi külma, põuda;
Ei karda jahukastet;
Suured marjad.

Paljundamisel on raskusi pistikute juurdumisega.

"Dachnik"

Sort valmib varakult. Taim on väike, mõõdukalt laialivalguv, mitte üle meetri kõrgune. Viljad on suured, magusad, õrna koorega, ühe kaal on 2,3–4 grammi. Sada grammi viljaliha sisaldab 190 mg C-vitamiini ja 9,4% suhkrut. "Dachnitsa" talub hästi pakast ja ei ole vastuvõtlik haigustele - jahukastele ja pungadele. Saadud saagi maht on keskmine, põõsalt saab koristada 1,5–1,9 kg marju. Õitsemise periood algab mais. Küpsed viljad koristatakse juuli esimesel poolel.

Eelised:

Suured marjad;
varajane küpsus;
Sort ei ole vastuvõtlik haiguste levikule.

Puksid on soovitatav toetada nii, et need ei jääks maapinnale;
Marjad valmivad erinevatel aegadel;
Üleküpsenud viljad murenevad kiiresti.

"Titania"

"Titania" valmimisaeg on keskmine. Taim on keskmise suurusega ja mitte väga kõrge. Põõsad jämedad, üsna kõrged kuni 1,6 m.. Rohekas viljaliha maitse on hapukasmagus, nahk tihe. C-vitamiini sisaldus 100 grammis puuviljas on 171 mg, suhkrut 8,8%. Sort talub kergesti külma aastaaega ja madalaid temperatuure. Ei levita jahukastet. Ühelt põõsalt saate koguda 1,6–2,6 kg saaki. Ühe marja kaal on 1 kuni 2,6 gr. Õitsemine algab mai keskel. Saate koristada juba juulis.

Eelised

Sort ei ole jahukaste suhtes vastuvõtlik;
Marjad ei murene pikka aega.

erineva suurusega sõstrad;
Viljad ei küpse kaua.

"Must Pärl"

Marjad valmivad keskmise aja jooksul. Taim ei ole kõrge, ca 1 - 1,6 m Viljad ühesuurused kuiveraldusega. Viljaliha on magushapu, suhkrusisaldus 100 grammis on 9,3%, askorbiinhapet 134 mg. Iseviljakad mustad pärlid taluvad hästi külma, annavad suure saagi. Vastuvõtlikkus sellistele haigustele nagu jahukaste on keskmine. Ühelt põõsalt hooaja jooksul saate koguda 3,6–4,6 kg puuvilju. Ühe ühiku kaal on 1,4–1,5 gr. Õitsemine algab mais. Saak valmib suve keskel.

Eelised:

Hea saagikus;
suured puuviljad;
Sama suurusega marjad;
transpordib hõlpsalt üle;
Vastupidav madalale temperatuurile.

Puudused:

Mõõdukas vastuvõtlikkus jahukastehaigusele.

"Pügmee"

Delikatessordil on keskmine valmimisaeg. Põõsad laiuvad, madalad. Sõstar on suur, pehme koorega ja maitsva magustoidu viljalihaga. Viljaliha on rikas C-vitamiini ja muude kasulike ainete poolest. 100 grammi marju sisaldab 9,5% suhkrut ja 151 mg askorbiinhapet. "Pygmy" viitab iseviljakatele liikidele, talub hästi külma. Ei ole vastuvõtlik sellistele haigustele nagu antraknoos ja jahukaste. Põõsast korjatakse sõstraid 1,5–5,8 kg. Õitsemine algab mai keskel ja küpsed viljad ilmuvad juuli teisel poolel.

Eelised:

Talub hästi külma;
Annab rikkaliku saagi;
Suured marjad.

Sõstrad erinevad kaalu ja suuruse poolest;
Vastupidavus neerulesta välimusele on keskmine.

Hilised, suured mustsõstrasordid

"Tütar"

Erineb hilise valmimise poolest. Põõsad ei ole laialivalguvad, mitte üle meetri kõrged. Viljad on suured, kuiva eraldusvõimega, viljade kaal on 1–2,4 g. Viljaliha maitse on magushapu, 100 grammi sõstrat sisaldab 160 mg C-vitamiini ja 7,6% suhkrut. "Tütar" talub suurepäraselt külma ja põuda. Sort ei ole neerulesta väljanägemisele vastuvõtlik. Keskmine vastupidavus jahukastele. Ühelt põõsalt saate koguda 3–4 kg mustsõstrat. Õitsemine algab hiliskevadel, küpseid vilju saab koristada augusti esimesel poolel.

Eelised:

saagikus;
Hea kvaliteediga marjad.

Puudused:

Keskmine vastupidavus jahukastele.

"Vologda"

Valmimine toimub hilja. Keskmise kasvuga taim laialivalguvate põõsastega. Viljad on suured, kuiva eraldusvõimega, hapukas-magusa maitsega. Viljaliha sisaldab 7,6% suhkrut 100 grammi kohta ja 176 mg C-vitamiini. Vologda talub hästi madalaid temperatuure, kuid kevadkülmad võivad sõstardele avaldada negatiivset mõju. Ei ole vastuvõtlik haiguste ja viiruste tekkele ja levikule. Ühelt põõsalt koristatakse 3,4–4 kg küpseid vilju. Ühe ühiku kaal on 1,5 - 2,3 gr. Õitsemise periood algab mai lõpus. Täiskasvanud saaki saab koristada augusti esimesel poolel.

Eelised:

Kõrge saagikus;
Suured marjad;
Ta talub haigusi hästi.

Taim võtab suurte põõsaste tõttu palju ruumi;
Vajab lisatugesid.

"Lask inimene"

Valmimine toimub hilja. Taime põõsad on tihedad ja jõulised, kõrgus 1,6–1,9 m Viljad suured, ümara kujuga. Viljaliha on magus, sisaldab umbes 118 mg C-vitamiini 100 g kohta ja 8,9% suhkrut. "Lazy" talub hästi madalate temperatuuride mõju, on iseviljakas. Ei ole vastuvõtlik selliste haiguste levikule nagu frotee, antraknoos. Sellel on keskmine vastupidavus pungadele ja jahukastele. Ühest põõsast hooaja jooksul saate 1,9–2,3 kg sõstraid. Ühe ühiku kaal on 2 kuni 3 grammi. Õitsemisperiood algab hiliskevadel, saak valmib augusti alguses.

Eelised:

Ei ole vastuvõtlik haiguste ja viiruste levikule;
On magustoidu maitsega.

Erineva mahuga saagid;
küpsemine erinevatel aegadel.