Голубика — вкуснейшая и очень полезная лесная ягода семейства брусничных известна и любима многими садоводами, но завоевывать наши сады начала сравнительно недавно.
Между тем, в Америке уже более пятидесяти лет назад вывели и с огромным успехом выращивают гибрид голубики — голубику садовую высокорослую. Садовая голубика отличается от лесной увеличенными размерными характеристиками как самих ягод, так и в целом урожая с куста. При этом удалось сохранить вкус, аромат и все полезные свойства лесной родственницы.
Современные сорта американской высокорослой садовой голубики могут соревноваться в размерах с черной смородиной и достигать, при правильном уходе, высоты 2,5 метра. Урожайность у них при этом будет, конечно, ниже чем у смороды, но давайте все же не забывать, что голубика — лесная ягода. Именно этим обстоятельством и обусловлены описанные ниже мероприятия по уходу и выращиванию голубики садовой.
Посадка голубики садовой +ВИДЕО
А начнем мы знакомится с технологией выращивания голубики, как всегда с посадки.
Выбор места, времени и схемы посадки голубики
Голубика не очень любит сквозняки и ветряные открытые площадки и намного лучше растет и плодоносит на затишных, спрятанных от господствующих ветров постройками или заборами, но при этом хорошо освещенных участках.
Поскольку изначально голубика это лесная ягода, она может расти и плодоносить в частичном затенении, но при этом ягода будет мельче по размеру и наберет меньше сладости, в сравнении с растениями находящимися в условиях полноценного солнечного освещения.
Лучшем местом на участке для посадки голубики будут затишные участки с южной стороны построек или заборов.
Как и любые саженцы растений, голубику высаживают осенью или ранней весной до начала сокодвижения и открытия почек в растении. Преимущество отдают осенней посадке, при которой саженец успевает осенью адаптироваться и прижиться на новом месте, а весной сразу же трогается в рост. Саженцы с закрытой корневой системой (в емкостях с грунтом) можно высаживать в течении всего вегетативного сезона.
Лучше всего сажать голубику рядами, с расстоянием между растениями 1-1,5 м. у высокорослых сортов и 0,8-1 м. у низкорослых. Между рядами необходимо оставлять 2 и более метра. При такой схеме посадки растения получают наиболее качественное солнечное освещение и, соответственно, хорошо растут и плодоносят.
Для иллюстрации статьи здесь и ниже по тексту, предлагаю вашему вниманию видеоролики Татьяны Курлович — ведущего специалиста Национальной Академии Наук Беларуси:
Техника посадки голубики
Давайте посмотрим этот замечательный видео материал садовода Н. Фурсова, а потом выделим ключевые моменты посадки голубики:
Основные моменты посадки голубики:
- Для хорошего опыления и плодоношения желательно садить минимум 2-3 сорта голубики.
- Посадка производится в предварительно подготовленные посадочные ямы шириной 70-80 см. и глубиной 40-50 см.
- Ямы заполняются верхним слоем (5-10 см.) грунта хвойного леса вперемешку с лесной подстилкой (сосновый опад, кора, небольшие ветки и мох-сфагнум), кислым низинным торфом и плодородной землей вашего участка. На тяжелых почвах необходимо добавить в посадочную яму немного речного песка для повышения воздушной проницаемости грунта.
- Применение при посадке органических удобрений не желательно, особенно это касается золы.
- Растение хорошо растет и плодоносит только на кислых почвах, оптимальная кислотность грунта посадочной ямы — рН 4,0. При более высоком рН нарушаются оптимальные условия жизнедеятельности микоризы (грибок, с которым тесно взаимодействуют корни голубики на протяжении всей жизни растения), у растения начинается хлороз, ухудшается обмен веществ и способность усваивания важнейшего для роста куста элемента — азота.
- в посадочную яму вносят азотные минеральные удобрения с большим содержанием серы (20-30 гр. на одно растение), специальные покупные закислители грунта. За неимением этого, проливаем почву посадочной ямы раствором столового уксуса (50 мл. на ведро воды) или раствором лимонной или щавелевой кислоты (5 гр. на ведро воды).
- Внимание! При посадке саженцев с закрытой корневой системой необходимо обязательно расправить корни внизу посадочного контейнера и придать им, при посадке, направление вниз и в сторону от растения.
- Место роста саженца в емкости или почве питомника (корневую шейку) при посадке заглубляем на 5-7 см.
- Слегка уплотняем грунт в месте посадки и обильно поливаем саженец.
- Обязательно мульчируем почву под саженцем сосновыми иголками или сосновыми опилками, при перегнивании которых, произойдет подкисление и обогащение почвы азотом и другими питательными элементами.
Состав почвы для выращивания голубики:
Обрезка голубики садовой +ВИДЕО
Голубика требует ежегодной регулярной обрезки для поддержания вегетативной зеленой массы растения в оптимальном для роста и плодоношения состоянии. Обрезку проводят, как и на плодовых деревьях, ранней весной или поздней осенью до начала сокодвижения и распускания почек на растении или после естественного листопада.
Первую формирующую обрезку растения проводят на третьем-четвертом году жизни куста, а в дальнейшем, после вступления куста в плодоношение, ежегодно проводят регулирующие обрезки. При достижении растением 8-10 лет, проводят омолаживающую обрезку.
Формирующая обрезка проводится на растении для формирования основных скелетных ветвей куста и приданию правильной и удобной формы его кроны. Для этого выбирают лишь наиболее мощные, равномерно и удобно расположенные в пространстве побеги. Все слабые, низко и густо расположенные побеги удаляют.
Регулирующая и омолаживающая обрезки преследует цель получить на побегах равномерно и хорошо расположенные элементы плодоношения — соцветия и плодовые почки. Для этого:
- Удаляют, как и при формирующей обрезке, все поврежденные, слабые и неудобно расположенные побеги и ветви.
- Крупные ветви держат в кусте 5-6 лет, а затем удаляют на уровне почвы, не оставляя пеньков.
- В конце лета прищипывают верхушки сильно растущих побегов.
- Удаляют также пучки мелких ветвей на концах побегов.
Голубика садовая, выращивание и уход +ВИДЕО
Полив
Голубика очень влаголюбивое растение и нуждается в частых поливах при отсутствии естественных осадков, особенно это проявляется на легких почвах. Лучшие результаты дают посадки на капельном орошении почвы. Поливы проводят при пересыхании верхних слоев почвы на глубину более 4-5 см. Молодые растения и особенно саженцы голубики нуждаются в 2-3 поливах в неделю при жаркой сухой погоде. При низкой кислотности почвы в поливную воду раз в месяц добавляют покупные закислители грунта или 50-100 гр. столового уксуса на ведро воды.
Мульчирование
Обязательный элемент ухода за данным растением. Лучше всего мульчировать опилками хвойной древесины или хвойным опадом (опавшие в лесу иголки). Эти мульчирующие материалы не только удерживают влагу в почве, но и при перегнивании подкисляют ее.
Подкормка и удобрение голубики.
Многокомпонентные минеральное почвенные удобрения Florovit и Target для голубики.
Эти комплексные многокомпонентные удобрения предназначены именно для данной культуры и имеют в своем составе все необходимые для голубики элементы питания.
Килограммовой упаковки хватит на плантацию более 30 кв. метров. Отметим также, что данные удобрения имеют в своем составе закислители грунта
Сроки внесения удобрения:
- Первое внесение удобрения - в середине апреля.
- Последующие с промежутком в 4-5 недель.
Внесение азотных удобрения рекомендуется завершить до середины лета, так как древесина кустов должна успеть вызреть, чтобы перенести морозы. N (азот) способствует росту растений, но при внесении удобрений позже второй декады июня будет способствовать непрерывному росту куста, что будет способствовать подмерзанию отдельный веточек или всего куста зимой.
Удобрения вносятся как в жидкой форме (растворенными в поливной воде), так и в сухой с заделкой в почву приствольного круга на 2-5 см.
Готовим удобрение для голубики самостоятельно:
Желательно использовать сульфатные удобрения, так как они слегка подкисляют почву. Сделайте смесь минеральных удобрений в следующей пропорции:
- сульфат аммония — 90 грамм.
- суперфосфат — 110 грамм.
- сульфат калия — 40 грамм. НЕ хлористый калий!
- В одной столовой ложке без горки примерно 8-10 гр. удобрения, в спичечном коробке — 16-20 гр.
Полученную смесь вносят в почву приствольного круга растения с дозировкой:
- Однолетний куст — 10 гр. (1 столовая ложка без верха).
- Двухлетний — 20 гр.
- Трехлетний — 30-40 гр.
- Четырехлетний — 40-50 гр.
- Начиная с пятилетнего возраста и далее — 60-80 гр.
- На бедных песчаных почвах дозы можно увеличить на 50%, а на богатых черноземах, соответственно уменьшить.
Подкормку вносят трижды за сезон: Первую в середине апреля, последующие с промежутком в 4-5 недель.
Самые популярные сорта голубики садовой
Блюкроп (Bluecrop)
Сорт голубики американской Блюкроп (Bluecrop) Сорт известен с 1952 года. Самый ценный сорт голубики высокорослой – стандарт голубики. Куст сорта «Блюкроп» (Bluecrop) достигает высоты 1,6-1,9 метра. Куст свободной формы, побеги направлены вверх. Листья темно-зеленые, средней величины продолговатой, заостренной формы. Грозди длинные. Ягоды крупные, 17-20 миллиметров в диаметре, слегка сплющены, синие, с сильным светло - голубым налетом, упругие, очень вкусные, собраны в небольшие свободные кисти. «Блюкроп» (Bluecrop) – среднеспелый сорт голубики (созревание ягоды: конец июля - август), созревание ягод неодновременное, плодоношение очень обильное, регулярное, урожайность 6 – 9 кг с куста. Ягоды очень вкусные, как в сыром виде, так и в переработанном. Плоды пригодны для домашних заготовок и для заморозки. Ягоды не растрескиваются, хорошо хранятся и транспортируются. Сорт голубики «Блюкроп» (Bluecrop) отличается устойчивостью к болезням, не боится засухи и морозов. Куст может выдерживать морозы до -34 °C, а цветки до -7 °C Один из самых ценных сортов голубики, подходит как для любительского выращивания, так и для коммерческих целей во всем мире. Сорт голубики Блюкроп нуждается в сильной обрезке.
Патриот (Patriot)
Сорт голубики садовой «Патриот» (Patriot) Сорт голубики садовой «Патриот» (Patriot) был передан в производство в 1976 году. Высота куста - 1,2–1,8 метра. Растет куст прямолинейно, имеет вытянутую форму. Кусты имеют отличный декоративный вид. Срок созревания плодов - середина июля. Ягоды сорта «Патриот» собраны в плотные гроздья, но имеют разную величину и приплюснутую форму. Диаметр ягод - 17 - 19 миллиметров. У не полностью созревших ягод характерная красная окраска. Ягоды сорта «Патриот» очень вкусные. Их рекомендуется кушать свежими. Сорт голубики высокорослой «Patriot» зимостойкий и способен выдерживать морозы до -29 °С.
Блюэтта (Bluetta)
Сорт голубики Блюэтта передан в промышленное производство в 1967 году. Высота куста - 0,9-1,2 метра. Куст широкий, приземистый. Ягоды созревают с первой декады июля. Урожай регулярный - 4,5-9 килограмм с куста. Размер ягоды - 12-15 миллиметров в диаметре, с широким рубчиком и плотной мякотью, темно-голубого цвета. Ягоды сорта «Блюэтта» очень вкусные. Сорт голубики Bluetta рекомендуется для употребления в свежем виде. Сорт голубики «Блюэтта» обладает высокой морозоустойчивостью и хорошими декоративными качествами.
Элизабет (Elizabeth)
Куст сорта голубики садовой Элизабет раскидистый, прямостоячий, достигает в высоту 1,6 - 1,8 метра. Побеги имеют характерную красную окраску, что указывает на высокую зимостойкость. Сорт голубики высокорослой Elizabeth легко размножается одревесневшими черенками. Плодоношение хорошее, но немного меньше чем у Блюкроп (Bluecrop) (4-6 кг с куста), растянуто во времени, что позволит вам лакомиться прекрасными ягодами на протяжении двух недель. Ягоды сорта Элизабет достаточно крупные - 20-22 миллиметров в диаметре, прочные, с маленьким рубчиком, легко отрываются и почти не деформируются при длительной транспортировке. Плодовая кожица красивая, голубая. Ягоды очень сладкие и ароматные. По вкусовым качествам сорт Элизабет один из самых лучших сортов. Ягоды начинают созревать в начале августа. Плодовые кисти очень рыхлые. Голубика садовая «Элизабет» (Elizabeth) - ценный поздний сорт, несмотря на то, что часть урожая может не всегда успеть вызревать. Сорт Элизабет плохо растет на песчаной почве, но очень хорошо себя чувствует на почвах с умеренным содержанием торфа.
Нортблю (Northblue)
Сорт низкорослой голубики «Нортблю» (Northblue) Куст низкорослой голубики «Нортблю» мощный, достигает высоты 60-90 сантиметров. Ягоды созревают с начала августа. Урожай сорта «Norhblue» хороший, регулярный - 1,2-2,5 килограмма с куста. Ягоды большие - 15-18 миллиметров в диаметре. Цвет ягод: темно-синий. Ягоды плотные, с маленьким рубчиком и хорошим вкусом. Ягоды хорошо хранятся. Сорт низкорослой голубики «Нортблю» (Northblue) рекомендуется для употребления в свежем виде и для промышленной переработки. Сорт «Нортблю» отличается высокой морозостойкостью, не обмерзает при -35 °C. Куст сорта «Нортблю» имеет хороший декоративный вид и может использоваться в ландшафтном дизайне.
Помимо перечисленных выше сортов, следует упомянуть такие сорта голубики как: Дьюк (Duke), Джерси (Jersey), Санрайз (Sunrise) и многие другие.
Минуточку внимания!
Господа садоводы, наш сайт посвящен возделыванию винограда в нетрадиционных для выращивания этой культуры северных регионах, таких как Беларусь, Прибалтика, средняя полоса России, Сибирь …
Если вас интересует вопрос выращивания винограда в данных регионах или терзают сомнения по поводу самой возможности выращивать солнечную ягоду в ваших условиях — добро пожаловать в клуб северного виноградарства по ссылкам ниже…
Посадка и уход за голубикой садовой требуют немало усилий, но если найти к ней правильный подход, можно ежегодно получать внушительный урожай. Имея отменный вкус и огромное количество полезных особенностей, растение является одним из самых желанных на приусадебных участках. А самое главное, что целебными свойствами наделены не только плоды, но и листья, и веточки голубики.
Голубика относится к роду Вакциниум. Это многолетнее растение, поэтому перед его посадкой на своем дачном участке стоит учитывать тот факт, что оно смело сможет там расти несколько десятилетий. Агрессивная огородная среда – не самый лучший вариант для роста куста, однако опытные садоводы научились создавать для растения условия, максимально приближенные к естественным.
Голубика не любит открытых пространств, но высаживать ее вблизи больших деревьев также не рекомендуют. Почва должна быть кислой, кроме этого, необходимо соблюдение водного баланса. Рассмотрим все особенности выращивания и ухода подробней, что позволит вам сформировать общее впечатление об этом растении.
Посадка в открытый грунт
Процесс посадки голубики в открытую почву практически ничем не отличается от высадки других растений. Однако есть несколько простых правил, о которых просто обязан знать каждый владелец приусадебного участка.
Требования к почве и месту
Несмотря на то что голубика растет в тундре, в домашних условиях лучше подобрать для нее светлое и открытое место. Деревья и кустарники, расположившиеся вблизи, приведут к снижению урожая и уменьшению размера плодов.
- Желательно, чтобы уровень залегания подземных вод на участке, где будет жить растение, не превышал 0,5-1 метра. Это поможет сохранить достаточное количество влаги в грунте, что так необходимо голубике.
- При выборе места посадки нужно также обратить внимание на то, чтобы оно было защищено от сильных ветров. Хорошим барьером будут служить заборы либо искусственная изгородь.
- Кроме этого, должен быть определенный уровень кислотности, потому перед посадкой измерьте показатель рН (его норма 3,5-5,5).
Для развития растения нейтральную среду нужно будет подкислить. Для этого отлично подойдёт коллоидная сера, лимонная или ортофосфорная кислота. Засыпать субстрат лучше за полгода до высадки ягод.
Несмотря на то, что голубика способна без проблем прижиться на истощенной почве и не нуждается в каких-либо удобрениях, опытные садоводы все же стараются подготовить для нее особый субстрат, который своим составом отличается от обычного огородного грунта.
- На дно ямки, в которую будут высаживаться саженцы, укладывается слой дренажа. Обычно в качестве него используют щепки или мелкие ветки сосны.
- Затем готовят сам субстрат из верхового и сфагнового торфа, опилок, лесной земли, песка и перегноя хвои.
- Половину всего состава должен составить торф, остальные составляющие берут в равных пропорциях.
Как и когда сажать голубику осенью, весной?
Высаживать саженцы голубики можно в весеннее или осеннее время. Если данная процедура проводится по весне, то важно это сделать до набухания почек.
Несколько правил правильной высадки саженцев:
- Первоначально подготовьте лунки. В среднем их размер должен быть 60х60, глубина – до 0,5 метров.
- Если высаживаются низкорослые сорта, промежуток между ямками может составить 0,5 метра, для среднерослых он увеличивается до 1 метра, для высокорослых нужно выдерживать дистанцию более метра.
- Старайтесь, чтобы расстояние между рядами было около трех метров.
- Разрыхлите стенки и дно лунки - это позволит насытить корневую систему необходимым количеством кислорода. Затем заполните часть ямы специальным субстратом. Ни в коем случае не вносите никакой органики, так как она способна понизить уровень кислотности.
- Поместите саженец в ямку и тщательно расправьте все корешки. Начинайте засыпать их землей, но помните, что корневая шейка должна быть присыпана всего на несколько сантиметров.
- Полейте высаженные саженцы водой и насыпьте сверху слой хвойных опилок, соломы или торфа.
Чтобы высадить голубику из контейнеров, емкости необходимо поместить на 15 минут в воду.
После этого достать росток будет на порядок проще. Разомните землю и расправьте хорошенько корешки.
Зная основные правила посадки весной, вопрос о том, как сажать голубику садовую осенью, должен отпасть сам собой. Последовательность действий ничем не отличается от описанных выше и не зависит от времени года. Единственное, что нужно знать, - после осенней посадки у молодого саженца необходимо удалить все слабые черенки, а оставшиеся укоротить наполовину. Если возраст саженцев более 2-х лет, то ни в какой обрезке они не нуждаются.
Садовая голубика: уход
Чтобы успех выращивания голубики не заставил себя ждать долго, важно придерживаться основных правил в уходе за растением. Это касается полива, обрезки, подготовки к зиме и вопроса о том, чем подкормить голубику.
График полива
Голубика – именно то растение, которому жизненно необходимо достаточное количество влаги.
Природных осадков ей не хватает, а значит стоит позаботиться о регулярном поливе.
Особенно это важно в весенний период. Высокий и качественный результат гарантирует система капельного орошения. Но не у каждого есть возможность организовать полив таким образом.
Поэтому обращайте внимание на следующие нюансы:
- Первым сигналом к поливу должен стать сухой верхний слой земли (около 4-5 сантиметров).
- Молодые ростки и саженцы нуждаются в обильном поливе каждые 2-4 дня. В более сухое время количество поливов увеличивают, при средних температурах их можно уменьшить.
- Если кислотность почвы недостаточная, то каждый месяц в воду (на 10 литров) добавляют 100 грамм уксуса столового или закислителя грунта.
Подкормка и обработка
Начинать подкармливать голубику необходимо в осенний период, во время процесса мульчирования почвы. Кстати, данная процедура является необходимой, так как мульча способствует сохранению влаги в земле, а во время разложения она поддерживает достаточный уровень кислотности.
Практически во всех садовых магазинах продают уже готовые средства для подкормки, которые также содержат в себе закислители почвы. Среди них хорошо себя зарекомендовали «Флоровит» и «Таргет».
Если готовые препараты вас не устраивают, то удобрения можно подготовить самостоятельно. Первым делом обратите внимания на азотные средства, которые оказывают положительное воздействие на рост. Но внести их необходимо не позже июля, чтобы в зимнее время молодые побеги не замерзли.
Кроме этого, можно приготовить еще одну минеральную смесь:
- сульфат аммония – 90 г;
- суперфосфат – 110 г;
- сульфат калия – 40 г.
Доза вносимых удобрений зависит от возрастных особенностей растения. Годовалым саженцам достаточно 1 столовой ложки без горки (10 грамм), с каждым годом норма увеличивается на 1 ст. ложку.
Обрезка
Обрезать голубику необходимо ранней весной или поздней осенью.
Известно 3 вида обрезки:
- Формирующая. Проводится на 3-4 год после высадки саженцев. Она необходима для того, чтобы сформировать удобную крону. В процессе убираются низкие, ослабленные и густые побеги.
- Регулирующая. Её рекомендуют делать ежегодно после 4 года жизни. С ее помощью можно равномерно распределить соцветия и плодовые почки. В процессе также удаляются все ослабленные, густые и низкорастущие ростки. Кроме этого, допускается удаление нескольких крупных веток, а также тех веточек, которые растут пучками на краях побегов.
- Омолаживающая. Проводится на 8-10 год и придает кусту жизненной энергии. Необходимо избавить растение от всех больных и низкорослых веток, а также обрезать несколько крупных летних побегов.
Подготовка к зимовке
Голубика относится к числу морозостойких растений и способна расти в широтах, где морозы достигают до -23…-25 градусов.
Если же побеги слегка подмерзнут, то с приходом тепла куст быстро восстановится.
В наших широтах рекомендуют делать мульчирование куста с помощью хвои. Если же ожидаются очень сильные морозы, то по осени все наклоненные ветки закрепляю скобами, а сам куст укрывают лапником. Во время цветения голубика способна выдержать заморозок до -7 градусов.
Размножение голубики
Существует несколько вариантов размножения голубики садовой:
- Черенками. Это один из самых распространенных вариантов. Такой способ стал возможен благодаря регенерации, в результате которой образуются новые корешки. При выборе черенка важно уделять внимание его возрасту. У одревесневших побегов ухудшаются обменные и водоудерживающие функции, что очень необходимо для формирования корневой базы. В результате, зеленые молодые побеги имеют больший процент выживаемости.
- Отводами. Данный способ также используется часто, однако его недостаток в том, что для укоренения может потребоваться 2-3 года. Подходящее время для данного способа - период активного роста, то есть с середины весны до начала осени.
- Семенами. Это самая трудоемкая работа, которая занимает не один год. Именно поэтому простыми садоводами данный способ практически не используется. В основном его применяют селекционеры для выведения новых сортов.
Борьба с болезнями и вредителями
- Чаще всего на голубику пагубное воздействие оказывают птицы, которые склеивают плоды и уменьшают их урожайность. Чтобы этого не допустить, рекомендуют накрывать кусты специальными сетками.
- Иногда в весеннее время голубику могут атаковать майские жуки и хрущи. Они обгладывают листовую базу и выедают соцветия. Личинки жуков способны повредить корни.
- Также растение страдает от щитовки, шелкопряда, тли и листовертки. Крупные особи собираются вручную, а для удаления остальных необходимо опрыскать кусты Карбофосом или Актелликом.
На сегодняшний день существует огромное количество сортов голубики садовой, и рассмотреть их все просто невозможно. Предлагаем познакомиться с самыми популярными вариантами, которые зарекомендовали себя с лучшей стороны среди садоводов.
- Блюголд – один из ранних сортов, выдерживающий холода до -35 градусов. Минимальная урожайность 4 кг.
- Блюкпорт – среднеспелый сорт, ягоды имеют приплюснутую форму.
- Блюрей – отличается сочными и приторно-сладкими ягодами, собирать которые можно в середине лета. Способен выдержать заморозки до -34 градусов.
- Бонус – сорт с очень крупными плодами. Нередко размер ягод бывает с монетку. Их можно употреблять как свежими, так и замороженными.
- Гербер – это один из самых высокорослых кустов, не редко достигающий в высоту 2-х метров. Благодаря таким особенностям с него можно получить до 9 кг плодов.
- Джерси – довольно распространенный сорт, проверенный ни одним поколением. Ягоды хорошо хранятся и используются для домашних заготовок.
- Дьюк – сорт не пугают весенние заморозки, а его плоды можно собирать уже в середине июля.
- Нортланд. Отмечены случаи, когда растение выдерживало морозы до -40 градусов. Благодаря такой способности, оно отлично подходит для холодных регионов. Максимальная урожайность куста 8 кг.
Отнести голубику к числу самых неприхотливых растений нельзя. Она нуждается в постоянном внимании и требует определенной специфики в уходе. Но опять-таки, ничего сложного в выращивании куста нет. Немножечко терпения и усилий, и вы получите на своем дачном участке вкусные и полезные плоды.
Плод голубики – нежная диетическая ягода с неповторимым насыщенным вкусом, богатая витаминами и полезными веществами. Посадки голубики можно встретить практически во всех уголках северного полушария. Кусты при хорошем уходе будут радовать щедрым урожаем и необычайной декоративностью не один десяток лет. Растение прекрасно зимует в открытом грунте, а секретов выращивания не так уж и много.
Сорта и разновидности
Селекция первых сортов садовой голубики началась в 1908 году. На данный период выведено несколько групп сортов:
- Низкорослая.
- Северная высокорослая.
- Южная высокорослая.
- Полувысокорослая.
- Кроличий глаз.
Для климатических условий средней широты пригодны сорта северной высокорослой группы, поэтому давайте рассмотрим эти сорта:
- Блукроп (Bluecrop) – это один из самых известных и ценных сортов среднего срока плодоношения. Устойчив к болезням, морозостоек, хорошо переносит засуху. Является эталоном для других сортов. Ягоды крупные, высоких вкусовых качеств, пригодны для транспортировки. В Соединённых Штатах Америки сорт используется как основной для промышленного назначения.
- Патриот (Patriot) – созревает во второй декаде июля. Очень морозоустойчив. Может расти в сырых местах, но хорошие урожаи даёт на солнечных легких участках. Устойчив к раку стебля. Ягоды хорошего вкуса.
- Дюк (Duke) – сорт раннего плодоношения, хотя цветёт поздно. Нуждается в сильной обрезке. Ягоды крупные, годятся для замораживания.
- Элизабет (Elizabet) – сорт позднего плодоношения. Отлично размножается одревесневшими черенками. Созревание плодов растянуто по срокам. Это один из самых вкусных сортов. Его рекомендуют для дачных участков как десертный сорт. Имеет хорошую морозоустойчивость до – 30 градусов. На песчаных грунтах развивается очень плохо.
- Санрайз (Sanrize) – сорт хорош для употребления в свежем виде. Созревает к концу июля. Имеет слабую побегообразовательную способность, что обеспечивает хорошую освещённость всего куста.
- Торо (Toro) – этот сорт похож на Блукроп. Созревает в первой декаде августа. Требует усиленной обрезки. Морозоустойчив.
На морозоустойчивость растения и сроки созревания ягод могут влиять погодные условия:
- зимние оттепели;
- весенние заморозки;
- ранняя или поздняя весна;
- общий уровень температуры в разные периоды;
- особенности участка (состав почвы, влагоёмкость, наличие или отсутствие уклона, посадка в яму или в гребень, агротехника).
Совет. Голубика относится к самоопыляющимся растениям, но высадив на участке несколько сортов, вы обеспечите культуре перекрёстное опыление насекомыми, что способствует увеличению завязи в два раза.
Посадка голубики
Посадку следует начинать с правильного выбора места под культуру. Некоторые огородники ошибочно полагают, что раз голубика в дикой природе растёт на торфяниках и болотах, то сажать её следует в полутени, под кронами деревьев, на низинных участках, где застаивается вода. Это в корне неверно.
Дело в том, что садовая голубика практически не даёт урожая в тени, а если и завяжутся ягоды, то их вкус вам вряд ли понравится. Для голубики нужно подобрать самое освещённое место на участке с уровнем залегания грунтовых вод не менее полуметра, защищённое от ветров. Не подойдёт растению обычная садовая земля, суглинистые или песчаные грунты. Посаженная в такую почву голубика не будет развиваться и давать прироста, и со временем погибнет. Здоровое растение с богатым урожаем вырастет только на кислой почве с уровнем кислотности от 4,2 до 4,5 рН.
Можно сажать голубику в посадочные ямы или траншеи, заполненные смесью верхового рыжего торфа пополам с хвойно-листовым опадом и добавлением сосновой коры. Сверху хорошо замульчируйте сосновыми опилками, корой или хвоей. Мульча обеспечит растению стабильную влагу и доступ кислорода к корням. Если почва на вашем участке глинистая, то на дно посадочной ямы обязательно нужно уложить дренаж иначе в яме будет застаиваться вода, а это губительно скажется на растении.
Вторым вариантом может быть посадка в гребень или в приподнятую обордюренную грядку. Садовая голубика достаточно высокорослое растение, поэтому расстояние между рядами должно составлять не менее 1,5 м, а в ряду около метра.
Лучше всего приобретать саженцы с закрытой корневой системой. Простая перевалка из горшка в посадочную яму не годится, так как растение само не развернёт корни в нужном направлении. Сначала опустите контейнер с молодым кустиком на 10 мин в воду, а потом аккуратно распрямите корни по посадочному холмику в ямке. Корневая шейка должна оставаться на уровне почвы. Высаживать голубику можно весной и осенью.
Совет. Чтобы не ошибиться с кислотностью и влажностью грунта приобретите рН метр. Прибор позволит измерить эти параметры непосредственно у корневой системы садовой голубики. Своевременная коррекция кислотности и влажности — залог успешного роста и развития растения.
Уход за голубикой, удобрение и подкормка
Запомните одно важное правило – под голубику нельзя вносить золу, любой навоз и компост. Эти компоненты защелачивают почву, а голубике необходима кислая среда. Это связано с особенностью питания растения. Корневая система голубики не имеет корневых волосков, а усвоение питательных веществ происходит при помощи симбиоза с эндофитной микоризой, которая может жить только во влажной кислой среде.
В удобрениях растение нуждается со второго года после посадки. Подкармливают несколько раз за сезон: ранней весной, во время набухания почек и одновременно со сбором ягод, когда закладывается урожай будущего года. Проще всего взять удобрение для азалий и развести в соответствии с инструкцией.
Почва должна быть умеренно влажной постоянно. Оптимально производить полив голубики дважды в неделю. Особое внимание надо уделить поливу в период созревания ягод, когда закладываются будущие цветочные почки.
Для поддержания необходимого уровня кислотности почвы одновременно с поливом можно применить коллоидную серу, лимонную кислоту (з ложки на ведро) и сильный электролит для аккумуляторов (H2SO4). Добавление 1 мл электролита на 1 л воды меняет pH до 5,0.
Садовая голубика нуждается в обрезке. До пятилетнего возраста удаляются только засохшие, больные или повреждённые побеги и ветви, лежащие на земле. В дальнейшем удаляются ветви загущающие куст, а также ветви без молодого прироста. Сильная омолаживающая обрезка необходима кустам, достигшим 15 лет.
Если в вашем регионе преобладают суровые зимы, голубику необходимо укрыть на зиму спанбондом и сверху уложить лапник. Растение может переносить понижение температуры до -25 градусов. Высокорослые сорта при малом количестве снега могут обмерзать, в таком случае весной проведите санитарную обрезку ветвей до здоровой древесины. Цветущая голубика способна выдержать понижение температуры до -7 градусов без ущерба для будущего урожая. Если в вашей климатической зоне мягкие зимы, то можно обойтись без укрытия, особенно если вы посадили морозоустойчивые сорта.
Размножение голубики садовой
Размножают голубику несколькими способами:
Совет. Черника очень трудно укореняемое растение, поэтому перед посадкой материал рекомендуют окунуть в препарат для укоренения вересковых.
Болезни и вредители
При хорошем уходе и соответствующей растению агротехнике, голубика практически не поражается болезнями и вредителями. Но неблагоприятные погодные условия могут внести свои коррективы, ослабить иммунитет и тут растению без вашей помощи не справиться.
Избыток влаги в корневой зоне, способствует появлению грибковых заболеваний :
- рак стебля;
- фомопсис;
- септориоз;
- ботритис;
- коккомикоз;
- антракноз;
- монилиоз.
Новый слой мульчирующего материала, уложенный ранней весной прикроет споры грибковых патогенов и не даст им развиваться. Для профилактики можно опрыскать кустики бордоской смесью до того, как начнут набухать почки и второй раз осенью после листопада.
Вирусные и микоплазменные болезни :
- мозаика;
- карликовость;
- некротическая пятнистость;
- нитчатость ветвей.
Вирусные заболевания коварны тем, что заболевшее растение не подлежит лечению. Кустик необходимо выкопать и сжечь.
Очень любят лакомиться вкусными ягодами голубики птицы. Уберечь урожай поможет мелкоячеистая садовая сетка, накинутая сверху на кусты.
Насекомых, вредящих голубике, немного, особого вреда от них замечено не было.
- Тля и щитовки питаются соком растения и могут переносить вирусные заболевания.
- Листовёртка наносит вред листьям и цветочным почкам. Молодые верхушки побегов оплетает паутиной.
- Сосновый шелкопряд питается листвой.
- Майский жук. Взрослые особи питаются листьями и цветками растения, а их личинки могут подгрызть корни куста.
Если жуков можно собрать вручную, то с остальными насекомыми можно бороться опрыскиванием растения инсектицидами.
Как ухаживать за голубикой высокорослой: видео
Голубика садовая: фото
С каждым годом садоводы – любители выращивают на своих участках новые изысканные кустарники. Голубика садовая является эксклюзивной культурой и требует особого ухода. Следует ответственно подойти к выбору сорта и подготовить грунт. В период роста голубики следует грамотно вносить удобрения в грунт, а также делать обрезку ветвей. Важную роль играет размножение культуры.
Где растет?
В природной среде голубика произрастает в болотистых местах и тундре. По соседству с голубикой может произрастать багульник и черника. Голубика должна произрастать в увлажняемой почве, которая в летний период должна хорошо прогреваться солнечными лучами. Распространенные регионы, где может произрастать голубика в России:
- Урал;
- Алтай;
- Сибирь;
- Кавказ;
- Дальний Восток.
Такая северная культура широко популярна, поэтому плантации культуры в дикой природе сокращаются. Все чаще жители Московской, Ленинградской, Архангельской, Вологодской областей выращивают голубику в открытом грунте . В республике Коми и Карелии голубика также популярна. Однако не все сорта могут произрастать в том или ином регионе. Посадка и уход за голубикой в Подмосковье отличается своими специфическими особенностями.
Совет! На каждую грядку нужно высаживать от двух и более сортов. При такой схеме высадки можно получить большой урожай ягод.
Выбор сорта в зависимости от региона
Для того, чтобы кусты хорошо плодоносили им необходима удачная зимовка. Важно, чтобы сорт голубики устойчиво переносил болезни и засухи. Стоит учитывать сроки вызревания ягод. Культуры могут быть раннеспелыми или среднеспелыми. Такое условие позволит собирать урожай в июле или августе.
Блюкроп
Среднеспелый сорт культуры. С одного куста растения можно собирать до 9 килограмм ягод. Кустарники прямостоячие, высокорослые. Побеги могут достигать 2 метров в высоту. Плоды крупные, имеют голубой оттенок и терпкий вкус. Блюкроп устойчиво переносит заморозки, не погибает даже при температуре – 35 градусов. Кусты устойчивы к засухе.
Патриот
Среднеранний сорт культуры. Кусты могут достигать 1,5 метров. Плоды достаточно крупные и приятные на вкус. Патриот является высокоурожайным, склонен к загущению, поэтому требуется постоянная обрезка кустарников. Патриот может самостоятельно опыляться. Если рядом будут произрастать другие сорта культуры, то будет происходить перекрестное опыление, что повысит урожайность. Растения могут выдерживать температуру до – 37 градусов.
Нортленд
Низкорослый сорт. Кустарники раскидистые и мощные, вырастают 1-1,2 метра. Нортленд высокоурожайный сорт, вызревают ягоды примерно к середине июля. С одного куста можно собрать примерно 8 килограмм ягод. Плоды имеют средний размер, на вкус сладкие, хранятся длительное время. Кусты Нортленда небольшие, компактные и отличаются декоративными свойствами. Растения неприхотливы в уходе и могут произрастать в северных регионах.
Нортблю
Кусты растения густые и размером 0,6-0,9 метра. Нортблю является декоративной культурой с вкусными ягодами. Ягоды крупные, диаметр может достигать 18 мм, окрас темно-синий. Вызревают к началу августа. Плоды хранятся длительное время и имеют десертный вкус. Растения устойчивы к заморозкам, выдерживают до -35 градусов. Растения без затруднений могут произрастать в Подмосковье и если соблюдать правильный уход, то можно собрать обильный урожай голубики.
Подготовка места
Несмотря на то, что водопьянка (одно из названий голубики) может произрастать в условиях тундры, для посадки следует выбрать открытое и солнечное место. Стоит отказаться от мест рядом с высокими кустами или деревьями. В таком случае ягоды станут меньше, а вкус — кислым. Урожайность может снизиться в 3 раза.
Оптимально, если грунтовые воды будут находиться на глубине 0,5 метра. Это позволит почве быть постоянно влажной. Грунт должен быть кислым. Важно измерить уровень рН. Нормальные показатели должны входить в промежуток от 3,5 до 5,5. Если почва недостаточно кислая, то ее следует подкислить. Для этого можно использовать специальный окислитель – коллоидную серу (примерно 60 грамм), лимонную или ортофосфорную кислоту. Часто применяют сернокислый аммоний. Его следует засыпать за полгода до посадки.
Укрытием может служить забор, изгородь из декоративных растений. Перед посадкой грунт следует взрыхлить. Далее важно грамотно распределить растения на участке. Огородники рекомендую соблюдать следующие условия:
- Расстояние между саженцами должно быть 75 или 130 сантиметров;
- Грядки друг от друга должны быть на расстоянии 2-3 метров. Оставшуюся территорию между грядками рекомендуется покрыть опилками;
- Яма для посадки должна иметь глубину 50 сантиметров. Оптимально если она будет иметь форму квадрата, сторона которого 60 сантиметров.
Для глинистых почв потребует дренаж. Кусты необходимо высаживать в подготовленный субстрат. Следует сделать траншеи шириной 1,2 метра и глубиной 0,8 метра, далее застелить пленкой. Если материал укладывается на дно, то следует сделать надрезы на расстоянии полуметра для того, чтобы вода стекала. Такая система обеспечит почву определенным уровнем влажности.
По мере возможности необходимо создать для голубики природные условия обитания. Поливать растения следует утром и вечером, чтобы поддерживать постоянный уровень влаги, которая не должна застаиваться.
Емкость с растением перед посадкой нужно опустить примерно на 30 минут в воду. Это позволит размягчить грунт и без травмирования извлечь корневую систему.
Грунт и специфика посадки
Голубике не подойдет обычная почва, однако культура хорошо приживется на истощенном грунте, она не требует органического удобрения. Однако огородникам потребуется сделать грунт самостоятельно, который будет отличаться от обычной земли.
На дно ямы укладывается дренаж из веток сосны или щепок. Далее готовится специальный субстрат:
- Древесина, мох и остатки растений и верхового торфа;
- Песок;
- Перегной из хвои;
- Лесной грунт.
Часть такого посадочного материала используется для торфяной смеси. Все другие компоненты следует добавить в равном количестве, а затем перемешать. Субстрат следует засыпать в траншею и залить водой. Куст высаживается в грунт. Корневую систему следует аккуратно расправить, корневая шейка присыпается на 6-10 сантиметров.
Совет! Для посадки подойдут саженцы двух или трехлетнего возраста.
Далее почва вокруг куста утрамбовывается и поливается. Обязательно надо сделать мульчирование вокруг ствола, используя хвойные опилки. Промежутки между рядами следует засыпать травой. Это сохранит растение от перегрева и пересыхания. Оптимально, если стебли и крона будут обработаны фунгицидными растворами, чтобы избежать заражения грибковыми заболеваниями.
Посмотрите видео! Посадка голубики. Как правильно подготовить яму
Тонкости ухода
После посадки растения требуют регулярного полива и прополки, чтобы не образовывалась корка. На это может влиять поверхностная корневая система.
Важное условие ухода – правильная обрезка. Первую обрезку следует делать на 5 год после высадки. Процедура должна проводиться в весенний период. Обрезать нужно ветки, которые:
- Создают загущение кустарника;
- Имеют 6 – летний возраст;
- Замерзли в зимний период.
Кроме того, весной необходимо обрабатывать кустарники от заболеваний. В такой период дачники вносят удобрения в грунт:
- Суперфосфат;
- Сульфат калия;
- Сульфатную кислоту;
- Аммонийную соль.
Вещества следует разводить водой. Из расчета 50-100 грамм вещества на 10 литров воды. Для того, чтобы избежать негативных последствий следует соблюдать инструкцию.
Важно! Перед тем, как купить растения, следует внимательно его осмотреть. Не должно быть повреждения на коре, а корни должны быть закрыты.
Большая часть сортов голубики является морозостойкими. Однако в осенний период следует правильно подготовить растения к зимнему периоду. После того, как начались заморозки, нужно:
- Побеги кустарников наклонить к почве;
- С помощью скоб и проволоки зафиксировать ветви;
- Замотать растения мешковиной или агроволокном.
Важно! Запрещается укрывать культуру полиэтиленовыми материалами. Так как это может привести к загниванию побегов.
В летний период культура требует интенсивного полива. За неделю на один куст может потребоваться от 20 до 30 литров воды. Важно следить за уровнем влажности грунта в июле и августе, так как в этот период происходит закладывание зачаточных побегов на будущий год. Нехватка влаги снижает урожай.
Размножение голубики
Многие садоводы выращивают культуру в домашних условиях из семян. Однако такой процесс довольно длительный. Для этого следует выбрать переспелые здоровые плоды. Далее надо следовать определенному алгоритму:
- Высушить и хранить при температуре 0+5°С;
- Высадить весной в прогретый грунт на глубину 1,5 сантиметра;
- Сделать мульчирование;
- Регулярно поливать, а также рыхлить.
Вносить удобрения следует начать на второй год роста. После того, как саженцу будет три года, его следует пересадить на постоянное место.
Кроме того, существует метод размножения культуры черенками. Метод черенкования довольно надежный способ размножения. Надо заготовить ветки длиной 8-15 сантиметров с побегами после того, как растение сбросит листву. Весной их нужно срезать до того, как пробудятся почки. Важно, чтобы срез был ровным, а первая почка от верхушки должна быть на расстоянии 2 сантиметров.
Хранить черенки надо при температуре от 0 до +5°С. Высаживать черенки нужно под углом 90° вниз косым срезом. Срезы надо обработать пудрой. Такая заготовка подойдет и для тепличных условий.
Важно! Регулярно поливать черенки. Для этого можно сделать навес, используя пленку для того, чтобы был высокий уровень влажности. Спустя два месяца надо снять навес и сделать пересадку черенков.
Заключение
Соблюдая все правила посадки и ухода за садовой голубикой можно вырастить отличный урожай изысканных ягод.
Посмотрите видео! Голубика садовая. Посадка и уход
Выбор участка и почвы принципиально важен. Наилучшие результаты в плане урожая даёт выращивание голубики высокорослой в групповых посадках. Лучше посадить голубику как минимум двух разных сортов , тогда количество ягод будет больше.
Голубика хорошо растёт на солнечном безветренном участке . Расстояние между растениями составляет полтора метра и метр между рядами .
Когда посадить голубику
Лучше сажать весной до набухания почек. Но можно высаживать и осенью. У однолетних саженцев сразу после посадки удаляют слабые ветки, а оставшиеся укорачивают наполовину. Двухлетки и старше можно не обрезать.
Саженец должен быть здоровый и крепкий. Отдавайте предпочтение с закрытой и хорошо развитой корневой системой. Самый высокий процент приживаемости имеют растения двух-трёхлетнего возраста.
Главная ошибка начинающих садоводов – посадка голубики в обыкновенный грунт. А это растение в природе растёт под хвойными деревьями на лёгкой кислой почве .
И просто посадить в огородный грунт с сосновыми иголками и шишками вперемешку совершенно не решает проблему.
Корневая система у голубики поверхностная, разрастается в ширину на 80-90 см . В идеале посадочную яму заполняют рыжим торфом или специальным субстратом для голубики , которые продаются в садовых центрах.
Они, правда, не дешёвые. Если же нет возможности купить кислый грунт, то лучше привести землю из елового леса. Его понадобится как минимум один мешок на куст, поскольку яма будет широкая.
Подготовка посадочной ямы
- Выкопать яму глубиной 40 см (2 штыка лопаты ) и шириной минимум 80 см. Как сказано выше, корни голубики не проникают глубоко в землю, а растут поверхности и занимают площадь в радиусе 80 см.
- Корни саженца поместить в ведро с водой и оставить на полчаса.
- На дно посадочной ямы насыпать кору сосны, иголки, шишки толстым слоем (10 см). Это для дренажа.
- Бортики ямы нужно укрепить любым доступным материалом, чтобы не допустить разрастания корневой системы за пределы специально подготовленной кислой почвы. Используют шифер, пленку, доски и тд.
- Полностью заполнить посадочную яму субстратом для голубики, утрамбовать его. Для дополнительного подкисления советуют добавлять серу – 50 граммов на куст. Её тщательно перемешивают с субстратом.
- Посередине ямы сделать небольшое углубление и поместить в него саженец голубики. На постоянном месте голубику высаживают глубже на 5 см , чем она росла в контейнере.
- Тщательно расправить корни, присыпать грунтом и обильно полить.
Желательно замульчировать грунт вокруг саженца сосновыми иголками для сохранения влаги и борьбы с сорняками.
Подкормка
Голубику не желательно подкармливать органикой. Лучше всего она реагирует на комплексные минеральные удобрения для вересковых культур (комплекс для азалий), сульфат аммония.
Весной
Желательно дать подкормку сульфатом аммония в жидком виде , так удобрение быстрее усвоится. Расход: 70 граммов на одно растение.
Летом
Летом голубику подкармливают комплексным удобрением для азалий 1-2 раза. Хорошо реагирует голубика на подкормку Флоровитом .
Осенью
Осенью подкормить голубику лучше суперфосфатом из расчёта 100 граммов на куст и сульфатом калия (40 граммов на одно растение). Удобрение заделывают в почву на глубину до 10 см, чтобы не повредить корневую систему.
Кроме подкормок голубике нужен полив подкисленной водой. Для полива голубики подойдёт настой ревеня . Его листья пригодны к употреблению в пищу только весной, поэтому летом и осенью он будет как раз кстати для подкормки голубики садовой.
2-3 крупных листка ревеня вместе со стебельком очень мелко нарезают и заливают водой. Настаивают сутки и поливают полученным кислым раствором голубику.
Как поливать
Голубика боится засухи. В конце лета у неё закладываются цветочные почки, поэтому обильный и регулярный полив обязателен. Пересыхание земляного кома приводит к угнетению растения и отсутствию урожая .
При выращивании голубики на даче хороший результат даёт полив электролитом (1 мл на 1 литр воды) каждые 7 дней. Он поможет снизить кислотность до 5.0 рН.
Некоторые советуют поливать голубику водой с лимонной кислотой, но по личному опыту скажу, что особого эффекта этот метод не даёт. Если голубика неправильно посажена, то сделать грунт кислым только поливом кисленькой водичкой не удастся. Проверено! Такая же ситуция и .
Лучше один раз потратиться на специальный грунт для голубики или привести пару мешков субстрата из хвойного леса, чем несколько раз покупать новые саженцы голубики. Ну не растёт эта полезная ягода на обыкновенной огородной земле и всё тут!
Загрузка...