Арония, ирга, морски зърнастец, унаби, дрян, необичайни растения в градината. Аронията повишава или намалява кръвното налягане? Изисквания на културата към условията на отглеждане

Не е тайна, че повечето домакински парцели не могат да се похвалят с голяма площ и след изграждането на къщата и необходимите стопански постройки остава много малко място за озеленяване. Ето защо е доста трудно за начинаещите градинари да направят градината си удобна за почивка, красива и в същото време да поставят растения, които дават здрави, витаминозни плодове. Но има доста такива храсти. Ще говорим за тях.

През последните години дори в градското озеленяване се използва филцова череша (Prunus tomentosa или Cerasus tomentosa).Получи името си поради външната прилика на плодовете си с черешовите плодове, въпреки че този вид е по-близък не до черешите, с които е несъвместим при присаждане, но към сливи, за които служи като нискорастящ подложка. Развъдчици на Далекоизточния изследователски институт селско стопанствопървият едроплодни сортове"Амурка" и "Лято". Известни са неговите едроплодни хибриди с пясъчни череши: "Корал", "Каскада", "Елгера". Филцовата череша расте под формата на висок храст до 1,5-2,5 м, разпръснат. През април-май той е покрит с много розово-бели цветя с диаметър до 2 см, едновременно с разтварянето на листата, които по-късно през есента се превръщат в светложълти и карминови тонове, придавайки на храста допълнителен декоративен ефект.

Усеща се череша в цвят

През юни клоните на храста са буквално осеяни със сферични, лъскави, леко опушени, ярко червено-оранжеви плодове с приятен кисело-сладък вкус. Могат да се консумират както пресни, така и преработени, тъй като плодовете съдържат 6-10% захари, около 1% органични вещества и 10-30mg/100g витамин С.

Ето един начин за приготвяне на мармалад от филцови череши:

Измийте плодовете, отстранете дръжките и семената, натрошете със смачкване, претрийте през сито, добавете захар на три стъпки (1,1 кг на 1,2 кг череши), като всеки път кипнете масата. Готовият сгъстен мармалад нарежете на филийки, поръсете с пудра захар, оставете да изстине, сложете в кутии и съхранявайте на хладно място.

Плодове от филцова череша Prunus tomentosa

Този вид е непретенциозен, устойчив на замръзване и устойчив на суша, въпреки че е по-добре да се полива растението, за да се получи добра реколта (от един храст с добра грижа до 5-15 кг). Резитбата почти не се изисква, с изключение на изтъняването на удебеляващите клони. Най-често се размножават чрез семена (стратификация при 0-5 ° C в пясък, торф за 2-3 месеца или без стратификация веднага след прибиране на реколтата, разсадът дава плод вече 3-4 години), зелени резници и сортови екземпляри - чрез присаждане на череша, беси (пясъчна череша) или филцова череша.

Много хора отдавна познават и обичат полезния и красив храст (или малко дърво) ирга (Amelanchier). По-често се култивират следните видове: гости от Северна АмерикаКанадска сянка (A. canadensis), гладка сянка (A. laevis), кървавочервена сянка (A. sanguinea), шипова сянка (A. spicata), ламаркова сянка (A. lamarckii), както и кръглолистна сянка (A. ovalis) от Крим и Кавказ, Европа, Мала Азия и Северна Африка. Най-декоративна е обилно цъфтящата ирга (A.florida), също северноамерикански вид, през май-юни покрита с маса от бели 2-3 cm цветя в 5-15-цветни съцветия.

Ирга гладка Amelanchier laevis в разцвет

Плодовете Irgi са ябълковидни, заоблени, с диаметър 10-15 mm, тъмно лилави или почти черни, с восъчно покритие, сладки, приятни на вкус, узряват рано в средата на края на юни. Плодовете на ирги не узряват едновременно, така че се берат на няколко дози или веднъж, когато са напълно узрели, тъй като не се ронят. От един храст можете да съберете 7-15 кг. Плодовете на сянка съдържат 8-12% захари, 0,4-0,9% органични киселини, 0,002-0,007% каротин, до 0,0040 флавоноли, както и витамини С и В2, микроелементи. Плодовете могат да се консумират като свежи, и сушете, гответе конфитюр, marshmallow, желе и компоти, замразете. Плодовете на ирги отдавна се използват в народна медициназа лечение и профилактика на атеросклероза, сърдечно-съдови и стомашно-чревни заболявания.

Плодове от ирги

Отгледани са няколко сорта shadberry: "Altaglow", "Forestburg", "Pembina" и "Smoky". Всички култивирани видове shadberry са много невзискателни към условията на отглеждане, устойчиви на замръзване и топлина, издръжливи (дават плодове годишно в продължение на 40-50 години), практически не се повреждат от вредители и болести. Irgu може да се размножава чрез засяване на семена от семена
(разсадът цъфти и плододава 3 години), зелени резници и присаждане.

В декоративното градинарство видовете shadberry се оценяват заради високата си декоративност на всички етапи на развитие - от разтваряне на листата и цъфтеж до плододаване и ярко есенно оцветяване - и непретенциозност. Irga е добра както в единични, така и в групови насаждения, както и под формата на топиари и жив плет. Използва се в овощарството като подложка за маломерни ябълкови и крушови дървета.

Ирга Ламарк в есенно облекло

Аронията (Aronia melanocarpa) произхожда от източната част на Северна Америка. Мнозина го наричат "арония" за външното сходство на плодовете. Аронията е получила името си от гръцката дума "aros", която означава "помощ", "полза", подчертавайки нейните безспорни ползи за здравето. В природата това е разтегнат храст с височина 0,5-2 м, с цели листа, подобни на черешови. Разсадниците често предлагат арония в стандартна форма, присадена върху планински ясен. През май-юни храстът е покрит с бели цветя със слаба миризма в коримбозни съцветия (12-34 цветя всяка), а през август средно големи (6-8 mm, до 1 g) черни плодове с леко восъчно покритие узрявам. От един храст можете да съберете 5-15 кг плодове. Плодовете на аронията съдържат 6-10% захари, до 1% органични киселини и пектинови вещества, 10-100mg/100g витамин С, витамини А, Е и К и 1-3% Р-активни вещества, което позволява използването им за лечение на хипертония. Всички полезни вещества са добре запазени в плодовете до пролетта.

цветя от арония

Плодовете на аронията са тръпчиви на вкус, така че често се сушат, замразяват, правят конфитюри, компоти (може да се смесва и с други плодове, подобрявайки външния вид на компоти и конфитюри от бледи плодове и плодове), сладка, мармалад, желе. За съхранение плодовете се събират в щитове.

Плодове от арония

Аронията е доста устойчива на замръзване, но непретенциозна добра реколтаплодове могат да се получат само чрез поливане и на добре осветени места. Разстоянието между плодоносните храсти трябва да бъде 1,5-2 м, като се избягва удебеляването. За аронията е характерно образуването на апогамни семена, които дават растения от майчин тип, поради което този храст най-често се размножава чрез семена, за които те се стратифицират при 0-5 ° C в пясък или торф за 3-4 месеца и се засяват през пролетта в земята. Практикуват се и летни резници, разделяне на храста и наслояване. Аронията е красива и в групови насаждения и свободно растящи плетове, а през есента листата й пламват във всички нюанси от лилаво до оранжево.

Виктория Рой
ландшафтен дизайнер
специално за интернет портала
градински център "Вашата градина"

Аронията е полезен храст, чиито плодове се използват в кулинарията и народната медицина. Има обаче разлики между няколко сорта горски плодове, определени правилабране на горски плодове, прибиране на реколтата им. За да не объркате този храст с други плодове, които могат да бъдат опасни за здравето, трябва да погледнете снимката на аронията и да прочетете нейното подробно описание.

Въпреки името аронияняма нищо общо с обичайната, червена офика. Правилното име за този храст е арония на Мичурин, растението е отгледано с голяма трудност от селекционера Мичурин. И така, най-близкият роднина на храста е аронията, малък, незабележителен храст, който расте като плевел, главно в Северна Америка.

В момента аронията на Мичурин се е разпространила в цяла Русия, в близката чужбина. Освен това сега може да се намери в Канада и Съединените щати. Храстът е изключително непретенциозен, аронията може да расте дори на неплодородни места и на почви с висока киселинност. Често се използва за създаване на жив плет, тъй като този храст е и декоративен.

Разновидности

Сортовете храсти се различават малко по външен вид, за неподготвен човек може да бъде доста трудно да ги разграничи. Те могат само леко да се различават по вкус, време на плододаване, някои характеристики на отглеждане и грижи. Въпреки това, почти всички от тях са годни за консумация и могат да се използват за приготвяне на полезна традиционна медицина.

важно! Трябва да се има предвид, че ако искате да засадите собствен храст арония, трябва да закупите сорт, който е най-разпространен в този регион. В противен случай растението може да не се вкорени.

Как изглежда аронията

Храстът има определени характеристики на външния вид, за които трябва да научите преди прибиране на реколтата. Аронията е храст, достигащ до три метра височина, с плитко разклонени корени. Струва си да се помни, че е декоративен, листата на аронията през есента придобиват яркочервен, наситен оранжев оттенък.

Как цъфти аронията? Цветовете на аронията са събрани в големи съцветия, "чадъри", които обикновено включват повече от двадесет цвята. Самите цветя са малки бял цвят, имат подчертан ароматен аромат. Цъфтежът започва през лятото, плодовете се образуват по-близо до есента.

Плодовете на храста, доста големи плодове, се събират в малки гроздове, обикновено са покрити със синкав цвят. Плодовете започват да се появяват в края на лятото, първо са червеникави на цвят, след това потъмняват. Те узряват напълно през есента, като се смята, че стават най-полезни и вкусни след първата слана.

Има още едно растение, което много прилича на арония по външен вид и някои свойства. Irga е нисък храст, който също носи големи тъмни плодове, наситени с полезни вещества. Разграничаването на храсти понякога може да бъде много трудно.

Заслужава да се отбележи, че листата на аронията са овални, с назъбени ръбове, плодовете са по-малки от тези на аронията. Съцветия по време на цъфтежа и клъстери от плодове в shadberry обикновено не са толкова големи, често само 5-10 цветя се намират в съцветието. Трябва също да обърнете внимание, че плодовете на ирги са по-удължени.

важно! Ако се съмнявате, препоръчително е да закупите вече набрани плодове и продукти на тяхна основа.

Кацане и грижи

Обикновено, на първо място, храстите се засаждат за декоративни цели, те са включени в жив плетили засадете отделен храст, и двата варианта се считат за приемливи. Това растение е невзискателно към качеството на почвата, въпреки че предпочита по-влажни. Най-важното за аронията е достатъчно светлина, без добро осветление растението ще се чувства зле.

Засаждането на храсти се препоръчва през есента, но можете да направите това до самото начало на пролетта. При засаждането земята трябва да бъде наторена, обикновено се използват хумус, суперфосфат, калиев сулфид. След засаждането растението се препоръчва да се подрязва, така че растежът да е най-изразен.

Лесно е да се грижите за растението, основното е да го напоявате в достатъчни количества по време на сухо лято и по време на образуването на плодове. Не се препоръчва да се дава твърде много тор, това може да доведе до лоши добиви. Също така не забравяйте да отрежете растението своевременно.

Как да събираме арония

Отглежданите плодове трябва да могат да се събират правилно, във време, когато неговите полезни и вкусови свойства са най-изразени. Също така често зависи от правилното сглобяване колко дълго ще се съхраняват събраните плодове.

Реколтата трябва да бъде през есента, въпреки че плодовете започват да почерняват през август. Зърната най-накрая узряват до края на септември, но експертите съветват да изчакате първите слани, след тях плодовете най-накрая са готови за прибиране на реколтата.

Плодовете също трябва да се отстраняват от храста по определена технология, така че да се съхраняват по-дълго, а самото растение да не се повреди и да се възстанови по-бързо. Препоръчва се гроздовете да се режат заедно с дръжките, цялото съцветие, всички „чадъри“ трябва да се режат след прибиране на реколтата, това гарантира бързо възстановяване на храста и служи като превантивна мярка за редица заболявания.

Събраните плодове преди обработка трябва да се съхраняват на хладно и сухо място, за предпочитане на тъмно място. Преди да приготвите някой от набраните плодове, плодовете трябва да се измият и изсушат.

важно! Ако реколтата е твърде голяма, плодовете трябва да бъдат обелени и замразени за бъдеща употреба.

Полезни свойства

На първо място от аронията се правят различни конфитюри, компоти, от нея се правят блатове, мармалад. Замразените плодове почти не губят свойствата си, често се използват за приготвяне на топли напитки, намачкани на пюре.

Разпространени са и алкохолни тинктури на базата на арония. В допълнение към тинктури от алкохолни напитки, домашно вино се приготвя на базата на храстови плодове, технологията е изключително проста, почти не са необходими специални устройства, поради което напитките от арония са толкова разпространени.

Лечебни свойства и противопоказания

В допълнение към вкусовите свойства, това растение има изключително изразени лечебни свойства, често се използва в рецепти на традиционната медицина. Плодовете на храста в големи количества съдържат различни витамини и минерали, които имат общоукрепващ ефект върху тялото. Различни продукти и продукти на базата на арония се препоръчват на хора с нисък имунитет, различни кожни заболявания и хипертония.

Аронията обаче има и противопоказания. Не трябва да ядете плодове от арония и продукти на базата им за хора с повишено съсирване на кръвта, с язва на стомаха, свръхкиселинност, заболявания на дванадесетопръстника.

Трябва също така да се има предвид, че продължителният прием на плодове от арония в храната може да провокира появата на алергични реакции. Това зрънце е полезно, когато се консумира умерено.

НАМЕРИ ЛЕЧЕБНИ БИЛКИ ПО ПЪРВАТА БУКВА

ИЛИ ПО КЛАСИФИКАТОР НА БОЛЕСТИТЕ

Офиката е сред нискоценните плодови дърветапоради характерния горчив вкус на плодовете му. Въпреки това, тъй като е много разпространен, той се използва широко като декоративно растение. Издръжливото и еластично дърво също често се използва в дърводелството.

Ботаническо описание

Под името "офика", чиито видове и разновидности ще намерите в статията, в съвременната ботаника е обичайно да се разбира цял род дървесни ниски растения от голямото семейство Розови. Броят на видовете надхвърля сто, а около една трета от тях растат свободно в Русия. Офиката е широко разпространена в Северна Америка, Азия и цяла Европа. Това широколистно растение под формата на храст или дърво е особено ефектно в есенен периодкогато листата са боядисани в пурпурни тонове, а клоните са украсени с огромни ярки клъстери.

Употребата и свойствата на планинската пепел

Офиковата дървесина се отличава с еластичност и висока плътност, което позволява да се използва за производство на дограма. Цъфтящо дърво или храст е отлично медоносно растение.

Ядат се плодове от офика, особено това беше улеснено от отглеждането на нови сортове, чиито плодове са загубили горчивия си вкус. Можете да ги ядете пресни, консервирани (компоти, конфитюри, консерви), да направите мармалад или блат, да изсушите, да мариновате или да ги накиснете. Някои свойства на планинската пепел или по-скоро нейните плодове се използват в народната медицина. Сред полезните качества са следните: диуретично и холеретично, слабително, хемостатично, потогонно, противоскорбутно. Първите студове помагат да се отървете от горчивината в плодовете. Те водят до разрушаване на определен гликозид.

Обикновена планинска пепел: сортове и видове

Най-известният и широко разпространен вид е планинският ясен. Латинското му име идва от фразата „привличане на птици“. Това може би се дължи на факта, че яркочервените плодове остават на храста не само през есента, но и почти през цялата зима, служейки като храна за птици. Видът е разпространен по целия свят в умерения пояс. Най-често това е дърво, по-рядко - храст със закръглена корона и височина до 12 м, но като правило само в рамките на 5-10 м.

Специалистите в областта на развъждането разделят отглежданите сортове планинска пепел на две разновидности: Невежинская и Моравска. Първият включва хибриди от източноевропейски произход, а вторият - централноевропейски. Разликите са не само в плодовете на офика (по вкус, цвят, форма), но и в самите растения - формата на короната, листата, кората и др.

Роуан Моравски

Rowan sweet, или моравски, е разнообразие от обикновени. За първи път е открит през 19 век в Моравия в района на Судетите. Въведен в културата благодарение на красивите и вкусни плодове. Дърво с височина 10-12 м в млада възраст има тясна пирамидална корона, големи листа с дължина до 25 см, плодове с диаметър до 1 см. Сортовете от централноевропейската група, представени по-долу, са от най-голям интерес.

Не много високо дърво (10-15 м) се отличава не само със сладки плодове, но и със своите декоративен вид. Короната е теснопирамидална, листата са големи, некожести, нечетно перести, отстрани изглеждат като ажурни, през есента се превръщат в наситени червени и жълти нюанси. Цъфтежът започва в края на май, съцветието е коримбозно, гъсто. Плодовете са кръгло-овални, големи със сочна сладко-кисела каша, алено-червена. Планинската пепел Edulis има висока зимна издръжливост, изисква светлина, но може да издържи на леко засенчване, предпочита плодородни и добре дренирани почви. Не понася заболяване и излишна влага, не реагира добре на замърсяване с газ и дим във въздуха. Използва се като овощна култура, както и в групови алейни насаждения.

Хибрид с тясна компактна форма на короната расте до 11 м. Декоративен през цялата година поради големи красиви перести листа, малък размер и ярки плодове. В плодовете няма горчив вкус. Подобно на много други сортове декоративна планинска пепел, Bissneri не се страхува от замръзване, но е чувствителен към замърсен градски въздух, блатисти и тежки почви. Предпочита слънчеви, добре осветени места, понася лека сянка.

Друг западноевропейски сорт с пирамидална форма на короната. Листата са големи, белезникави от долната страна с назъбени краища. Плодовете са овално-кръгли по форма, широкоребристи, ярко оранжеви на цвят, събрани в плътен щит от 70-100 бр. добър вкусбез излишна стипчивост и горчивина със сочна портокалова плът. Сортът е много устойчив на замръзване и болести. Предпочита рохкави плодородни почви без стагнация на влага, добро осветление.

Невежинская планинска пепел

Невежинската планинска пепел също е разнообразие от обикновени и само специалист може да ги различи по външни признаци. Както бе споменато по-горе, плодовете на офика имат характерен горчив вкус и стават годни за консумация едва след първата слана. Сортът Невежински обаче има отличителна черта. Плодовете му са лишени от горчивина, дори когато са незрели, а по отношение на наситеността с витамини е сравнимо с лимона и касиса. Дървото не е добито чрез селекция, а е естествен вид. Историята на откриването му е много интересна. Дървото е намерено от селянина Щелкунов в Андреевската гора, която се намира близо до село Невежино. След като го засади в градината си, той нямаше представа, че устойчивото на замръзване и непретенциозно дърво ще се разпространи в цялата страна. Съселяните отглеждаха разсад от офика и ги продаваха в съседните региони. В момента са отгледани голям брой сортове, обръщаме внимание на най-известните и доказани.

Източноевропейски сортове

Кубовая е средно голямо дърво с паникулирана форма на короната, голямо тънки листаи продълговати ярко оранжеви плодове. Характеризира се с много висока устойчивост на замръзване, фотофилен, невзискателен към почвата, но предпочита средни или леки глинести почви. Планинската пепел от сорта Kubovaya няма горчив вкус, умерено тръпчив, месото е ярко жълто, сочно. Плодове с тегло 0,5 g.
Захарната Петрова е ниско дърво (до 5 м) с декоративни големи листа. Сортът се цени за високото съдържание на захари в плодовете при липса на стипчивост и горчивина. Устойчив на замръзване, непретенциозен.
блясък - ранен сортуниверсално предназначение. Растението е средно високо с прави възходящи клони, разположени компактно. Плодовете са едри, с тегло 1,5-1,7 g с жълта месеста част, в зрялост червено-оранжеви.

Мичуринови сортове

Сортовете, отгледани от известния домашен селекционер Мичурин И.В., се срещат в модерни градиниуспява изключително рядко. В момента някои от тях са изгубени, други просто са смесени помежду си и трудно се различават. Но има и запазен хибрид мичуринска планинска пепел. Разнообразие Титан (снимка по-горе), по-специално, до днес се продава и купува от градинари. Развъжда се чрез опрашване на цветовете на офика с прашец от круша и червенолистна ябълка. Растението е ниско дърво (до 3,5 м) със заоблена корона. големи плодовесъбрани в мощни клъстери, имат характерен вкус без горчивина и наситен тъмночервен оттенък. Дървото е много устойчиво и на най-суровите климатични условия. Хибридите Liqueurnaya, Pomegranate, Burka са близки до сорта Titan по всички характеристики.

Не забравяйте, че обикновената и аронията, чиито сортове също са многобройни, далеч не са едно и също нещо. Дори ако сравните външния вид на растенията, можете да забележите значителни разлики. Аронията, или аронията на Мичурин, принадлежи към съвсем различен род - арония, но към същото семейство Розови. Видът е отгледан през 19 век в разсадника на Мичурин. Това е нисък храст (до 3 м) с големи тъмнозелени листа и сферични черни (понякога с лилав оттенък) плодове със семена. Популярен е като медоносна, лечебна и овощна култура.

Характеристики на отглеждане на офика

Rowan е много голямо дърво, така че има смисъл да се засаждат разсад около периметъра на обекта. Растението предпочита добре осветени места, толерира леко засенчване, развива се слабо на сянка, плододава слабо.
Почти всички сортове планинска пепел са непретенциозни и невзискателни към почвата, но все пак се развиват по-добре в лек субстрат, върху глинеста почва. Не обича преовлажняване и преовлажняване.
Всички офика (сортовете нямат значение) предпочита есенно засажданеили ранна пролет (преди растеж). За да бъде реколтата изобилна, се препоръчва да се засадят няколко различни хибрида.
Основната грижа за дървото се състои в навременно отстраняване на коренови издънки и издънки, които се развиват под мястото на присаждане, поливане (ако е необходимо), разрохкване на почвата и обработка срещу вредители и болести.
Офиката започва да расте доста рано, в тази връзка е препоръчително да се извършва подрязване и подхранване в кратък и ранен срок.
От третата година след засаждането се препоръчва да се подхранват дърветата с комплекс минерални торовена три етапа: преди цъфтежа през пролетта, през лятото по време на образуването на плодове и през есента след прибиране на реколтата.

Отглеждане на офика и сянка

Отглеждане на офика

Планинската пепел се засажда през пролетта преди набъбването на пъпките или през есента - 2-3 седмици преди стабилни студове.Ако няма сортови разсад, донесете планинската пепел от най-близката гора, тъй като често може да се намери в подлеса на смесени и иглолистни гори , по поляни, покрай горите и дори в планините. Планинската пепел е силно зимоустойчива, издържа на студове до 50°C. Цъфти късно - през май-юни и това спасява цветята от пролетни слани. Плодовете узряват през септември-октомври. Ако планинската пепел расте на открито, добре осветената й корона става закръглена и дава плодове по-добре.

Внимателно боравете с околостволовите кръгове - кореновата система на планинската пепел е разположена много близо до повърхността.

Rowan се размножава чрез присаждане, наслояване, кореново потомство и зелени резници.

Най-добре е плодовете да се берат преди замръзване - така че да не се кълват от птици и да се съхраняват по-добре. Отстранете дръжките и остатъците, окачете плодовете на слънце и след това изсушете при температура 50-90°C.

Отглеждане на shadberry

Иргата е позната в Европа от 400 години, а в Канада и САЩ от над 100 години. Но, за съжаление, това полезно растение не е много разпространено в нашата страна и мнозина само са чували за него. Тези, които засадиха иргата от северната страна на мястото си, знаеха какво правят: сега останалите растения са защитени от студени ветрове, а собственикът му е снабден с вкусни плодове с високо съдържание на киселини, захари и витамини.

Irga е много декоративно растение през целия период на живот и живее 60-70 години. Ирга, цъфтяща и украсена с плодове, е особено добра. Размножава се добре чрез засяване на семена, корени, коренови резници, разделяне на храста. Irga е бързо растящ храст, може да достигне височина 4 м. Самоплоден е, дава добра реколта и започва да дава плодове от 2-3 години. Овални, синкаво-черни плодове със синкав цъфтеж узряват през юли-август, много сладки, така че не се изисква много захар, за да се направи сладко от тях.

Рядко виждате такава непретенциозност - иргата е устойчива на вредители, толерира силно затъмнение, не е взискателна към почвите, устойчива на топлина и ниските температури могат да достигнат до -50 ° C - иргата няма да се страхува. Цветята са студоустойчиви.

Плодовете могат да се консумират пресни, сушени, варени от тях сладко, желе, бяла ружа, компоти и сокове. Плодовете съдържат много витамин С, както и витамин В2, танини и багрила.

Irga berry е полезен роднина на аронията

Това прекрасно ягодоплодно растение е божи дар за летен жител. Irga е много невзискателна към условията на отглеждане и изненадващо издръжлива. Тя също е много плодовита. Плодовете му, за разлика от аронията (аронията), са много вкусни, почти не тръпчиви. Те имат много необходимо на човеквещества. Това са по-специално каротин, витамини В1, В2, С, К, Р, минерали и други биологично активни компоненти. Следователно тя е истинска килера на здравето.

Защо иргата е толкова полезна?

Irga помага добре при сърдечно-съдови заболявания, анемия, нормализира работата на стомашно-чревния тракт, лекува черния дроб. използва се при диабет и затлъстяване.

Препоръчва се да се използва и за хора, засегнати от излагане на радиация. Той е ефективен общ тоник. Който използва ирга, той чувства добър прилив на сила и енергия. Това се отразява добре на външния вид на човек.

Irgu се консумира прясно, когато узрее (през юли). От него се вари кисел, пресова се сок, правят се вино и други продукти. Сушените плодове на ирги също са прекрасни на вкус и също са лечебни.

Въпреки полезността си, това зрънце все още е доста рядко за нас. Можете сами да запълните тази празнина, като отглеждате иргу в личен парцел или вила. И тогава ще видите на практика неговите невероятни свойства.

Семената на ирги се засяват през второто десетилетие на октомври (от 10 до 14). За да направите това, те правят малка леха в предната градина, разделят я на квадрати 20 на 20 см и засаждат семена от сянка в центъра на всеки квадрат. Трябва да засадите на дълбочина 3 см, след което засаждането се покрива със земя. През пролетта на тази леха ще поникнат сенкови растения, които след една година могат да бъдат трансплантирани на постоянно място.

През 2-3-та година младите сянки ще започнат да дават плодове. Ако желаете, можете да направите чудесен жив плет от ягодоплодни храсти.

cemicvet.mediasole.ru

Как да отрежете irgu, дюля, глог и планинска пепел?

В нашите градини тези красавици са по-скоро случайни гости, водещи полудив живот. Тези дръвчета обаче се нуждаят и от резитба, за да станат не "трън", а украшение на вашата градина. Затова предлагаме да поговорим накратко за подрязването на дюля, глог, сянка и планинска пепел.

резитба на дюля

Дюлята дава плодове на едногодишни израстъци. За това дърво честотата на плододаване е нехарактерна. Основният недостатък и в същото време - достойнство, дюля - тя образува изключително голям брой издънки. Така той удебелява прекомерно, но и лесно възстановява короната.

За успешно отглеждане на дюля всяка година трябва да се извършва подрязване: конкурентни клони, които растат навътре, сухи и болни издънки и издънки се отстраняват. При дюлята плодните пъпки най-често се полагат в горната част на дълги издънки (повече от половин метър), а долните очи практически не се събуждат. Поради това долната част на короната на дюлята е открита. За да се избегне това, силните издънки се отрязват с 30-50%, което ги кара да бъдат обрасли с къси продуктивни издънки. Младите клонки с дължина 15-40 сантиметра се считат за най-плодовити.

За младите дюлеви дръвчета, които са влезли в плододаване, е необходима лека резитба. Това е главно изтъняване и отстраняване на уен.

За да се стимулира образуването на плодове при старите дървета, около половината от обраслите леторасти се съкращават със 70% от дължината им. Останалите клонове ще действат като застраховка. И на следващата годинаотрязани и "безопасни" клони.

При силно затихване на растежа резитбата на дюлята се извършва на всеки три до четири години. Резитба на дюля против стареенесе състои в рязане на клони с дебелина най-малко 1 сантиметър в диаметър на три до четири годишна дървесина. В същото време не забравяйте за правилното хранене и поливане.

Много е важно да се следят издънките на собствените дюли, защото издънките могат да поемат майчиното растение. За да направите това, той се нарязва на пръстен, изкопавайки долната част на издънката до точката на излизане от корена.

резитба на глог

Глогът е известен с буйния си растеж и не напразно отдавна се използва за оформяне на жив плет. Ако обаче отглеждате глог не като ограда, а като градинска култура, ще трябва да се потрудите с подрязването на глог, в противен случай дървото ви много бързо ще се превърне в рошава топка.

При резитбата на глог ключова роля заема прореждането на резитбата, отстраняването на клони, които растат вътре в короната, двойни издънки, сухи клони. Тази култура дава плодове главно на миналогодишните израстъци, но може да цъфти и на две до тригодишни клони. Силните клони на глога се подрязват с 30%, за да се стимулира растежа на страничните леторасти.

Когато се използва глог като жив плет, той се нарязва силно, като се оставят около 30% от дължината на всяка издънка. Повторете резитбата в края на пролетта и лятото. Глогът, освен жив плет, лесно "придобива" формата на топка, куб или пирамида.

подрязване на офика

Преди, как да отрежете офика, преценете каква офика имате - арония (арония) или скандинавска.

Подрязване на скандинавска офика

Това дърво почти не се нуждае от оформяне. Въпреки това, поради факта, че короната на скандинавската планинска пепел се характеризира с остроъгълно отделяне на скелетни клони, те често се счупват. Ето защо Подрязване на скандинавска офикаизвършва се по такъв начин, че да изведе издънките, растящи към ствола под ъгъл от 90 градуса.

Подрязването на офика се извършва в началото на пролетта. В същото време клоните на млада планинска пепел са леко съкратени на външната пъпка, излишните, болни, счупени издънки се отстраняват. Грижата за възрастните дървета също се състои в отстраняване на ствола от "върховете" и изрязване на кореновите издънки.

Има разновидности на скандинавската планинска пепел, които дават плодове на едногодишни израстъци, други дават плодове на различни видове плодови образувания. В първия случай клоните се изтъняват, като най-дългите се съкращават с 25-30%. Подрязването на планинска пепел против стареене се извършва за дървета с намалена сила на растеж чрез подрязване на 2-5-годишна дървесина. Във втория случай полускелетните клони трябва да се съкратят, пръстенът да се изтъни и подмлади.

Подрязване на арония (арония)

Най-често аронията се отглежда като храст. Резитбата на аронията е да изберете някои от най-мощните едногодишни издънки, израстващи от основата на храста. Останалите малки са безмилостно избити. Върховете на оставените леторасти се отрязват на еднаква височина, изравнявайки растежа им. Най-плодотворни са клоните на аронията не по-стари от шест до осем години, така че част от 5-7-годишните леторасти трябва да се отстранят, без да се оставят пънове. Когато подрязвате аронията, не забравяйте да се отървете от удебеляващите, слаби, болни клони. Храстът от арония трябва да се състои от дузина или един и половина издънки на различна възраст.

Подмладяваща резитба на арониясе състои в подрязване на всички клони под корена, без да се оставят пънове. От младите издънки се избират три до пет от най-мощните, като се отърват от слабите през цялото лято. Така след няколко години храстът ще бъде актуализиран.

Подрязване на ирги

Irgu обикновено се формира под формата на храст, състоящ се от 10-15 издънки на различна възраст. Слабите, счупени издънки се изрязват, без да се оставят пънове.

Младата ирга не се отрязва. Първите две години оставят всички силни базални израстъци. Подрязването на възрастен ирги се състои в оставянето на два или три силни издънки, останалите се отстраняват (в същото време се отстраняват и слаби, сухи, счупени клони, конкурентни клони). Подрязване против стареене на иргисе извършва, когато растежът е отслабнал, веднъж на всеки три до четири години, върху дървесина на две до четири години. Всяка година всички върхове на силни издънки се подрязват с 30%.

Татяна Кузменко, член на редакционната колегия на кореспондента на Соб на интернет изданието „АтмАгро. Агроиндустриален бюлетин»

Офиката е храст или дърво, описание на офика

Rowan - може би едно от най-често срещаните дървета в Русия. С увереност можете да разберете, че всеки жител на нашата страна знае как точно изглежда планинската пепел. По-старите поколения си спомнят с удоволствие вкуса на киселите плодове, които стават по-сладки на студа - малка част от детството, която остава с човек за цял живот.

Това растение може да расте почти навсякъде. Това се обяснява с нейната непретенциозност и издръжливост. Ето защо най-често се избира за декориране на личен парцел. Роуан може да стане наистина важен елемент на ландшафтен дизайнВила. Предимствата му се крият не само в неговата издръжливост, както споменахме по-горе. Външният вид на офика е приятен за окото и привлича вниманието, което може да изглежда изгодно на фона на монотонни декоративни и сложни декорации.

Тази статия, както вече можете да разберете от предишните параграфи, ще бъде изцяло посветена на планинската пепел. то известно растениепредставлява особен интерес не само за специалистите в областта на ботаниката, но и за обикновения читател, който е привлечен от интересна информация за всичко наведнъж.

Офика - описание. Характеристика на офика

За да започнете, просто трябва да опишете планинската пепел, както и да отговорите на много често срещан въпрос, който се отнася за това растение. Много потребители в мрежата задават въпроса "Планинският ясен е храст или дърво?". Ако се замислите, тогава този въпрос е много логичен, ако погледнете внимателно планинската пепел, наистина няма да разберете веднага дали е храст или все още дърво.

Намирането на отговора на този въпрос е много лесно. Достатъчно е просто да въведете „планинска пепел на Wikipedia“ в реда на търсачката и цялата информация ще бъде публикувана в първия параграф на статията на този изчерпателен ресурс. Факт е, че самото това растение е дърво, но в същото време има и храстови сортове. Rowan изглежда като не много високо дърво с прав ствол, както и корона, чиято форма може да се опише като яйцевидна.

Дърветата от офика се отличават с гладкостта на кората, както и със сивкав цвят. . Листата могат да бъдат с различни форми: продълговато-лацентен или просто продълговат, редуващ се, непарноперест. Това растение наистина е много красиво дърво, което определя неговата популярност като декоративно растение. Старите листа на този храст не са космати, за разлика от младите.

Офиката е особено красива по време на цъфтежа си, когато започва да цъфти, а също така изглежда много красива през есента. Цветята са събрани в един вид метлица, те могат да бъдат бели или да имат розов оттенък. Миризмата обаче на цветя от офика не е много приятна. Това растение дава плодове ежегодно, но не бъдете наивни да вярвате, че е възможно да приберете „реколтата“ в определения срок. Приблизително веднъж на всеки три години растението дава пълна "реколта".

Офиката обикновено цъфти в края на пролетта или началото на лятото. При което развитието на плодовете започва през есентапрез септември. Постепенно от бели плодове те се превръщат в червени или черни плодове. Разбира се, може би плодовете на планинската пепел не могат да се изравнят с плодовете на череши или грозде, ако сравним вкуса им, но по отношение на полезността те могат да спорят с тях.

Някои характеристики на отглеждането

В случай на планинска пепел, не можете да се притеснявате, когато я засаждате. Както вече беше споменато по-горе в тази статия, това растение е много, много издръжливо и непретенциозно и се чувства доста удобно на почти всяка почва. Също така, не забравяйте за друго важно качество на това растение - устойчивост на замръзване. Тази способност позволява на планинската пепел да издържи дори най-много сурови зими. В допълнение, растението може да се похвали с устойчивост дори на високи температури.
Това растение е идеално за любителите красив пейзаж, които предпочитат да полагат много усилия в грижата за растенията, тъй като не изискват почти никакво постоянно, редовно поливане. Вярно е, че през лятото се препоръчва периодично да се навлажнява почвата под офика. Освен това, благодарение на силната си и развита коренова система, растението няма да падне пред силни пориви на вятъра. Трябва също да се отбележи, че растението е устойчиво на силно замърсен градски въздух.

Стойността на планинската пепел като декоративно растение

Заслужава да се отбележи и красотата на листата на офика, които се отличават с необичайната си форма. Освен това през есента листата стават оранжево-червеникав оттенък. В допълнение, ярки плодове от офика, които могат да запазят красивия си цвят дори до края на зимата.

Видове планинска пепел

Сериозна работа по селекцията на видовете офика беше извършена по едно време от известния руски учен Мичурин. Ученият изведе няколко нови хибрида на това растение. Това беше благодарение на неговите изследвания арониявече споменати в тази статия. По принцип е много подобен на обикновения вид офика, но не принадлежи към този вид. Всъщност това е отделно хибридно растение, което има собствено име - арония.

лечебни свойства

Плодовете на планинската пепел отдавна се използват от хората като народно лекарство. Плодовете на офика съдържат различни витамини, както и глюкоза, фруктоза и сорбинова киселина. Всички тези компоненти много полезен за тялотоособено отслабена от болестта.

Трябва да се идентифицират някои заболявания, при които понякога се използват отвари от полезни плодове от офика. Препоръчва се да се пият такива отвари за пациенти с хипертония и хора, страдащи от атеросклероза. Също и това народен лекможе да помогне при заболявания на сърцето, бъбреците и черния дроб. Сокът от офика може да се използва в случаите, когато човек има гастрит, хемороиди или ниска киселинност. Един от полезните компоненти на плодовете на това растение - сорбиновата киселина - може да се превърне в сериозен помощник в борбата с дизентерийния бацил и стафилококус ауреус.
Плодовете на растението понякога се използват като хранителен консервант, а също и за пречистване на вода. Нашите предци дори имаха определен начин за пречистване на водата - през нощта клон от това растение просто се хвърляше в кофа с вода. Този метод не само позволи на водата да остане свежа за дълго време, но и даде приятен послевкус.

Значението на офика в древните обреди

Значението на планинската пепел е отбелязано още в древността. Случаите на използване на растението като a декоративна украсаи медицина, но дори в предхристиянска Русия в някои региони хората са използвали планинска пепел за определени ритуали. Например имаше сватбени церемониикоито приеха прошка листа от офикаобувки за младоженци, както и плодове от офика бяха поставени в джобовете им.

Посоченото растение в случая използвани като символ на защитасрещу възможните интриги на вещици и магьосници. Също така до къщата бяха засадени офика със същата цел. Офиката също се използва за прогонване на духове, които се носят на хората различни заболяванияи заболявания.

В допълнение, стойността и значението на планинската пепел сред хората подчертава съществуването различни легендикоито се предават от поколения от уста на уста. Например, можете да посочите интересна и оригинална легенда, която се опитва да обясни наличието на горчивина във вкуса на плодовете на офика. Според тази легенда планинската пепел е създадена от самия дявол от сълзите на Ева, когато тя е била изгонена от рая.

Смятало се, че това служи като вид символ на победата на Сатана над човечеството. Но след като Създателят откри приликата на листата на офика с кръста, той го взе от градината на дявола. Това не можеше да се хареса на дявола, който по-късно се зае да унищожи собственото си творение, за да не отиде при Създателя и хората. Но той не успя да направи това, само в резултат на опит плодовете от офика са станали горчиви.

Декоративните и лечебни свойства на планинската пепел, които вече бяха споменати в тази статия, не са единствените предимства на това красиво растение. Качествата и свойствата на дървесината на това дърво позволяват да се произвеждат различни дограми от него. Тук е необходимо да се спомене основното предимства на офика дърво- здравина и еластичност.

Както вече споменахме, има доста различни разновидности на това растение, но един от тях може да се похвали доста големи плодове. Плодове от едроплодна планинска пепелнаистина големи в сравнение с плодовете на други сортове от това растение. Едно зрънце може да тежи двадесет грама и да има диаметър три и половина сантиметра. Плодовете на едроплодната планинска пепел са много вкусни. В същото време този сорт не е толкова непретенциозен, колкото другите видове планинска пепел. Тя наистина не обича зимата, така че се нуждае от специални грижи. Интересен факт за едроплодната планинска пепел е, че е отгледана в Крим от кримските татари.

Офика със сладки плодовевместо горчив, за първи път е открит в село Невежино, Владимирска област. Оттам се разпространява в цяла Русия. Именно този сорт със сладки плодове, наречен Невеженски, се използва в началото на ХХ век за масовото производство на тинктура, наречена Нежинская.

Арония или арония и препарати от нея

Къпинови ябълки

Аронията обикновено се нарича арония, а често и арония, въпреки че аронията и планинската пепел представляват различни родовесемейство розоцветни. Но това не е единствената неточност по отношение на аронията. Обикновено плодовете на къпината се считат за плодове, но това е ябълка. Закръглени, почти черни, със синкав цъфтеж ябълки узряват през август. Но те могат да висят на храст до замръзване.

Но е по-добре да отстраните плодовете на аронията в началото на септември, тъй като те лесно се ядат от птици, особено през октомври, преди заминаването. Освен това плодовете на аронията, извадени от храста, се съхраняват повече от месец поради наличието на фитонциди; вреден за гнилостните бактерии.

През 70-те години аронията е изключително популярна култура – може да се види в много райони. Това дърво е пионер в бедните почви. Аронията е непретенциозна - расте на неудобства (с изключение на блатисти и солени почви), може да расте, когато се появи подземни водина дълбочина 1,5-2 м. Но ако искате да получите големи плодове, изберете осветено място за него с рохкави, влажни и плодородна почва. Моля, имайте предвид, че в сянката на дърветата и на сухи почви аронията не расте добре.

Поради високата си зимоустойчивост може да се отглежда дори в Сибир, като издържа на студове до минус 30-35°C. Но е гарантирано, че все още може да се отглежда там само с издънки, огънати до земята за зимата и покрити със сняг. Искам обаче да се спра на една причина за възможните щети от замръзване на аронията, която не е свързана с нейната биологична природа, а с въвеждането на прекомерни дози азотни торове. При излишък на азот базалните издънки и потомството се характеризират със силен растеж и дълга фаза на засилен растеж. Достигайки височина от 60-80 см, те често отиват през зимата без дървеници и с неоформена апикална пъпка. Върховете на такива издънки леко замръзват дори при благоприятни зими. Аронията се размножава лесно - чрез коренови потомци, наслояване, дървесни и зелени резници, разделяне на храста, предварително стратифицирани семена. Ако сте закупили разсад от арония, тогава имайте предвид, че те ще се вкоренят по-добре, ако преди засаждането се потопят в каша, направена от мазна глина, лопен и вода. При липса на тези компоненти можете да използвате торф, хумус или просто земна каша.

На леки почви се препоръчва разсадът да се засажда на 6-8 см по-дълбоко, отколкото е израснал преди изкопаване, а на тежки почви - 2-3 см. бърз растеж на основата на храста.

Аронията започва да дава плодове на 3-4-та година от живота.

Храстите на аронията перфектно понасят трансплантация и разделяне. Освен това, това може да се направи успешно не само с пет-шестгодишни храсти, но и с такива на средна възраст (от 8 до 15 години). При разделянето се изрязват всички стари, болни и счупени клони. Кореновата система се потапя в същия говорител като разсада. Трансплантираните храсти от офика бързо и добре се вкореняват и дават плодове, като правило, за една година трансплантация.

Имайки предвид биологичното арониядайте голям бройпотомство от корен и стъбло, с правилна селскостопанска технология, можете значително да удължите възрастта на храстите. Издънки на подновяване, като имате свои собствени коренова системаи по този начин, ставайки независими в храстите, те поддържат храстите на аронията в състояние на "вечна" младост, със значителна обща възраст на храстите. Поради това обстоятелство продължителността на живота на храста в по-голяма степен зависи не от биологичните характеристики на тази култура, а от избора на място и грижи, които отговарят на неговите изисквания.

Аронията цъфти късно, през втората половина на май и затова не се страхува от пролетни слани. Плододава всяка година, реколтата му е много щедра.

В градината 2-3 от неговите храсти с площ за хранене 3x2,5 или 3x2 m са достатъчни, за да осигурят на семейството плодовете на тази култура.

Интересното е, че в Европа аронията, чиято родина е Северна Америка, за първи път е култивирана като декоративен храст. И наистина, в началото на пролетта очите ни се радват на тази красота с нейната бяла, като булчинска, рокля от цветя, през лятото - тъмнозелена, лъскава, като полиран лист. През късната есен той е украсен с ярки контрастни цветове - големи, черни, също лъскави плодове, тежки гроздове, висящи от клоните, на фона на лилави листа.

Изключително атрактивна е аронията, присадена в короната на обикновен планински ясен - ефектна комбинация от прав, като свещ, ствол на обикновен планински ясен и разперена плачеща корона на арония. Можете сами да създадете такава красота. За да направите това, трябва да донесете от гората или да купите в разсадника дървета от обикновена планинска пепел с височина 1-1,2 м. Засадете ги под формата на алея или в група. След година-две, когато подложката се вкорени и даде растеж, през пролетта присадете резник от арония в основния ствол.

Арония, която отглеждаме домашни парцели, в редица отношения не е подобен на естествения американски вид - това е хибрид с по-големи плодове, отгледан от И. В. Мичурин. Между другото, получената от него планинска пепел Likernaya е резултат от кръстосването на арония с обикновена планинска пепел. Няма районирани сортове арония (перспективният сорт Черни очи все още е в тестване).

Сега "бумът на аронията" малко затихна. Вероятно поради тръпчивия, стипчив вкус на плодове с груба консистенция. Но ако правите препарати от арония с плодове, ябълки, дюля, тогава тръпчивият му вкус ще добави пикантност, да не говорим за цвета. Добавете арония към избелял ягодов сок и той блести с рубинени отблясъци, придобива съвсем нов вкус. Сладкото от ябълки, конфитюрът също ще бъде от полза на вкус и цвят, ако се направи с арония. Ще ви запознаем с някои рецепти за готвене на арония с други плодове и плодове.

Удобни и достъпен начинпрепарати от арония за бъдещето - сушене. Помага за подобряване на вкуса на плодовете: те губят прекомерната си стипчивост, докато лечебните свойства се запазват. По-добре е да изсъхне бързо, за да не се развалят плодовете. Добре узрелите плодове се отделят от четките, измиват се, подреждат се върху листове и се поставят в отворена фурна или леко загрята фурна с температура 50-60 °. Сушените плодове се използват за приготвяне на желе, компоти, плодов чай.

Качествата на аронията се запазват идеално дори и в замразено състояние. При размразяване формата и вкусът на плода се запазват. Изберете рецепти по ваш вкус, ползите от такива заготовки ще бъдат неоспорими. В края на краищата, лечебните свойства на аронията са многостранни: има жлъчегонно действие (поради което е подходящо като добавка при ядене на трудносмилаеми храни), умерено понижава кръвното налягане. Органичните йодни съединения, които се съдържат в достатъчни количества в аронията, извеждат излишния холестерол от организма и имат благоприятен ефект върху функцията на щитовидната жлеза. Между другото, по отношение на съдържанието на йод в плодовете, аронията е на второ място след фейхоа, водещото растение събирач на йод. Освен това аронията съдържа много витамин Р и други биологично активни вещества. Захарта в него се усвоява лесно от диабетици.

Лечебните свойства на аронията са били известни на индианците от Северна Америка много преди появата на белия човек. Индианците от Дакота и Делауеър са лекували много заболявания със сок от арония, включително изгаряния, настинки и общо отслабване на организма. Те изсушават плодовете, приготвяйки сладко брашно от тях в резерв. Европейците бързо оцениха високите качества на това местно американско растение и започнаха активно да го култивират.

Препарати от черна арония

СЛАДКО ОТ АРОНИЯ И ЯБЪЛКИ

Аронията приготвена с ябълки има приятен сладко-кисел вкус. Плодове (500 г) и ябълкови резени (500 г) бланширайте за 2-3 минути, охладете студена вода, добавете захар (1,2 кг на 1 кг смес). Конфитюрът трябва да се вари многократно и в края на готвенето добавете 2-3 g лимонена киселина.

500 г арония, 500 г касис, 0,8-1 кг захар.

Измийте плодовете, подсушете и прехвърлете в стъклени бурканикато се смесват със захарта. Когато се покрият със сок, престояват още няколко дни, за да проникне захарта вътре, след което се варят до омекване.

1 кг арония, 400 г дюля, 1-1,5 кг захар, 0,2 л вода.

Измийте старателно аронията и я натрийте изцяло с малко количество вода (0,2 л). Добавете захарта и гответе още 5-10 минути, след това добавете нарязаната дюля и гответе, докато омекне. Разсипете в стерилни буркани и затворете с капаци.

Арония, арония - черно злато

Аронията е растение с богата история, което произлиза от северноамериканските блата, пясъчни равнини и стръмни скали. Именно на тези места расте неестетичен, маломерен храст, коренно различен от познатата и обичана от детството арония.

Род Арония принадлежи към подсемейство ябълкови. Видовете от този род растат в големи количества в източната част на Северна Америка. Там можете да намерите и черна арония с черни, ранно узрели плодове с посредствен вкус, както и a. arbutus-лист с червени, много по-късно узряващи плодове.

Името на рода идва от старогръцкото наименование на офика ария, което от своя страна произлиза от гръцката дума, означаваща "полза, помощ". Едно от най-ранните наименования на аронията е живо и до днес и е познато на всички – арония.

Руската арония (арония) дължи появата си на великия селекционер - Иван Владимирович Мичурин, който чрез многобройни опити получи нова култура - арония. Основната разлика между аронията, произхождаща от Северна Америка, и аронията, култивирана от И. В. Мичурин, е несравнимо по-привлекателна форма (декоративните листа са заоблени, големи красиви цветя), повишена производителност и вкусови качества, зимна издръжливост (издържа до - 35 ° C).

Иван Владимирович не възлагаше големи надежди на културата и препоръчваше да се използва само за засаждане като горски пояси, а плодовете за преработка. Аронията Мичурина много скоро се разпространи и стана популярна почти в цяла Русия, издържайки безвредни суровите зими на Горно-Алтайск и нестабилния климат в подножието на Кавказ.

Въпреки това, през годините ентусиазмът на градинарите към тази любопитна култура постепенно започна да избледнява, въпреки повишения интерес на животновъдите към нея. През последните десетилетия бяха създадени няколко десетки датски, финландски и полски сортове, а руските животновъди не заобиколиха тази култура. Най-добре доказано Алтайски едроплодни, Чернооки, Черноплодни и други.

Междувременно плодовете на аронията са били и остават килер от витамини и минерали, които са необходими на човек, особено по време на остър недостиг на витамини, и се усвояват много по-лесно от тялото, отколкото изкуствените хранителни добавки.

Тези плодове съдържат голямо количество витамин Р, необходим за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система. Аронията е лидер сред ягодоплодни културиспоред съдържанието на антоцианини, оцветители, които придават стабилен цвят на соковете и вината. Освен това плодовете на аронията съдържат витамини А, Е, В, РР, С, микроелементи, включително флуор, йод, мед и желязо. Характерният за аронията тръпчиво-сладък вкус се придава на плодовете от съдържащите се в тях захари, пектинови и танини, а киселинното съдържание не надвишава 1%.

Плодовете на аронията, поради наличието на витамини Р и С в състава им, могат да се използват като вазодилататор, за профилактика и лечение на атеросклероза и хипертония. Пресните плодове укрепват сърдечно-съдовата система, подобряват мозъчната дейност, влияят положително на имунната система и дейността на стомашните ензими, помагат при алергични реакции и диабет. Положителен ефект имат не само пресни плодове, но и замразени, сушени и дори преработени продукти: конфитюр, желе, конфитюр, компот.

В допълнение към лечебните качества, растението арония на Мичурин се характеризира и с високи декоративни качества. Неговите светлорозови цветя в буйни съцветия започват да радват окото още през май, а плодовете в елегантни гъсти съцветия узряват през септември и могат да се съхраняват в домашен хладилник до няколко месеца, без да губят вкуса и аромата си. лечебни свойства. Растението е не по-малко декоративно през есенния период, лилаво-червеният цвят на листата изглежда красив на фона на избледнял пейзаж.

Аронията е една от лесно размножаващите се култури, с които се получават добри резултати есенна сеитбасемена в земята, но има и по-отнемащи време и не по-малко ефективни методи за размножаване - зелени резници и присаждане чрез резници, в последния случай планинската пепел може да се използва като запас. Присаждането с резник значително ускорява производството на висококачествен посадъчен материал и следователно реколтата. Първите плодове могат да се получат още в годината на ваксинацията (до 300-400 g на растение), а ако игликите се отстранят и растението се остави да „почине“, това ще се отрази благоприятно на реколтата през следващата година, което може да бъде 2,5 и дори 3 кг на растение.

Що се отнася до зелените резници, тук задължително условие за получаване на висококачествен посадъчен материал е наличието на оранжерия, оборудвана с инсталация за мъгла, въпреки че можете донякъде да опростите дизайна, като го изградите сами. градински парцели засенчена с чул. В този случай са достатъчни 5-7 поливания от обикновена лейка, а при дъждовно време - 1-2.

получено посадъчен материалтрябва да се засадят на постоянно място, като се вземе предвид фактът, че аронията е доста непретенциозно и невзискателно растение и расте забележително на всякакъв вид почва. Незаменимо условие за получаване на високи стабилни добиви е гъстотата на насажденията. Разстоянието между растенията не трябва да бъде по-малко от 2 м. Засаждането се извършва в дупки 50x60 или 60x60 см и дълбочина до половин метър. В дупката се добавят 100-150 g суперфосфат, до 70 g калиев сулфат. Кореновата шийка се задълбочава с 1-1,5 см. Понякога разсадът се отрязва веднага след засаждането, оставяйки пънове с височина 15-20 см с 4-5 пъпки. Получените по този начин млади насаждения през първите години на растеж трябва да се хранят с амониев нитрат, а от петгодишна възраст се добавя кофа с хумус или компост, до 70 g суперфосфат и до 30 g калиев сулфат. добавени към стволовете на дърветата.

Аронията не изисква лични грижи, с изключение на резитбата, която трябва да се извърши от седмата или осмата година на плододаване, когато короната се нуждае от прореждане.

Що се отнася до времето за засаждане, най-подходящият период, както при повечето култури, е есента, което позволява на растенията да се вкоренят и предотвратява преждевременното разпадане на пъпките през пролетта.

В заключение трябва да споменем медоносните свойства на това чудесно растение, което е едно от любимите на пчелите, което се улеснява и от фитонцидните свойства, които имат пагубен ефект върху повечето болести и неприятели по пчелите, включително пчелните акари.

Н. Хромов , изследовател VNIIS им. И. В. Мичурина

www.sadisibiri.ru

Аронията повишава или намалява кръвното налягане?

Аронията, или аронията е тарт полезно зрънцес уникални свойства. Въпросът как аронията влияе, повишава или понижава кръвното налягане е неправилен, тъй като основното й свойство е нормализирането на кръвното налягане.

Какво е полезно зрънце?

Арония, арония или арония са все наименования на едно и също зрънце. Има много полезни свойства, но не е много популярен поради специфичния си тръпчив вкус и свързващи свойствакоето малко хора харесват.

Лечебните свойства на такова лечебно растение като арония са много разнообразни - от нормализиране на кръвното налягане до облекчаване на възпалителни процеси. В народната медицина това зрънце се използва за лечение на много различни състояния, включително хипертония и хипотония.

Полезните свойства на зрънцето и неговият специфичен вкус се дължат на състава. Аронията съдържа:

танини;
пектини;
витамини от група В;
витамин Е, С;
йод и цинк;
желязо и мед.

Аронията не е най-сладкото зрънце, но полезните свойства компенсират повече от специфичния вкус.

Благодарение на танините в състава, аронията има положителен ефект върху стомаха и червата. Използването му нормализира храносмилателния процес, деликатно решава проблема със запека. Пектините предпазват организма от свободните радикали. Последните проучвания показват, че пектините намаляват риска от развитие на злокачествени новообразувания. Витамините от група В имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата и нервната система.

Аронията съдържа голямо количество витамини и минерали.

Аронията понижава или повишава кръвното налягане в зависимост от начина на употреба. Общоприето е, че зрънцето нормализира кръвното налягане, така че може да се използва както при хипертония, така и при хипотония.

Има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, укрепва кръвоносните съдове и повишава тяхната еластичност, намалява риска от атеросклероза, като намалява нивата на холестерола. Аронията се използва за налягане при захарен диабет, тъй като не повишава нивата на кръвната захар, но има положителен ефект върху сърдечната дейност.

Голямото количество йод в състава нормализира функционирането на щитовидната жлеза, като по този начин елиминира един от факторите, които повишават налягането - хипертиреоидизъм. Цинкът и селенът в състава на това зрънце имат положителен ефект върху здравето на мъжете, предотвратявайки развитието на простатит. Витамин Е предпазва от преждевременно стареене, нормализира работата на сърцето и спомага за удължаване на младостта.

Аронията има благоприятен ефект върху всички органи и системи на човешкия организъм.

Арония и налягане

Аронията при хипертония е естествено и безопасно средство за контролиране на кръвното налягане.

Аронията помага при хипертония за нормализиране на кръвното налягане поради антиспазматични свойства. Това обяснява и ефективността на приложението му при главоболие, причинено от вазоспазъм.

Как аронията влияе, повишава или понижава кръвното – зависи от това как я използвате. Проблем с хипертонията високо наляганепричинени от вазоспазъм. Аронията е в състояние да намали налягането поради спазмолитични и диуретични свойства.

При хипотония понижаващият налягането ефект на аронията се дължи на ефекта върху нервната система. Именно стресът и смущенията в работата на вегетативната нервна система водят до понижаване на кръвното налягане.

Рецепти за хипертония

Рецептите за натиск от арония обхващат различните приложения на зрънцето и листата му. Лечението на хипертония с арония се провежда по следните начини.

Най-лесният начин за лечение е сокът от офика. За да го приготвите, трябва да сортирате и измиете килограм плодове и след това да изстискате сока със сокоизстисквачка. Можете да го съхранявате в хладилник за една седмица. Дневната норма за хипертоници е 200 мл.
Друг лесен начин за използване на планинска пепел при високо кръвно налягане е да ядете 10 плодове дневно. Според лекари и билкари пресните плодове са най-полезни при високо кръвно.
От високо налягане често се използва отвара от листа от офика. За целта две големи лъжици изсушени и натрошени листа се заливат с 500 мл вряща вода и се варят на тих огън половин час. След като изстине отварата се приема три пъти на ден по 50 мл.
Офиката, настъргана със захар, ефективно намалява налягането, освен това се съхранява дълго време. Трябва да се консумира ежедневно по супена лъжица сутрин и вечер. Ако желаете, една супена лъжица настъргани плодове можете да залеете с гореща вода и да изпиете такава вкусна ароматна напитка.
При хипертония аронията може да се използва като компот. За да го приготвите, изсипете две чаши плодове в термос, залейте с вряла вода и оставете за 4 часа. Когато лекарството се влива, към него се добавят две супени лъжици мед. Необходимо е да се пие такава инфузия два пъти на ден, всяка чаша.
Друга рецепта, която се приготвя при високо кръвно налягане, е чай от листа и плодове. Пие се три пъти на ден по една чаша. 3 листа от офика и 10 плода се поставят в чаша, заливат се с вряла вода и се вливат в продължение на 10 минути.

Вземете арония от високо налягане трябва да бъде в рамките на един месец, след което трябва да вземете триседмична почивка.

По същия начин при хипертония можете да използвате червена планинска пепел, която има подчертан диуретичен ефект.

При хипертония се използва и червена офика.

Рецепти за хипотония

Знаейки как планинската пепел влияе на кръвното налягане, става ясно, че зрънцето може да помогне при хипотония. За да използвате планинска пепел за повишаване на налягането, трябва да използвате една от следните рецепти.

Тинктурата от арония леко повишава кръвното налягане, но ефективно укрепва кръвоносните съдове. За да го приготвите, стрийте 500 г плодове в хаванче и ги залейте със същото количество водка. Лекарството се настоява в затворена бутилка в продължение на 10 дни, след което се приемат по 30 капки дневно след всяко хранене. Курсът на лечение е два месеца.
Инфузия от листа и мед помага за подобряване на благосъстоянието при ниско налягане. За да го приготвите, залейте две големи лъжици изсушени листа с вряща вода, покрийте и увийте с кърпа. Лекарството трябва да се влива в продължение на три часа. След това към него се добавят 4 супени лъжици мед и се приема всеки ден преди лягане по 100 мл.
При хипотония можете също да използвате сок от офика, като добавите към него чаена лъжичка лимонов сок. Това не само ще повиши съдовия тонус, но и ще укрепи нервната система.
Червената планинска пепел помага за подобряване на благосъстоянието, леко повишава кръвното налягане. За да направите това, се препоръчва да приготвите сок, като смесите арония и червени плодове в равни пропорции.

Курсът на лечение на ниско налягане отнема най-малко два месеца. Между курсовете е необходима почивка от 30 дни.

Противопоказания

Както всяко друго зрънце, планинската пепел е забранена по време на обостряне на стомашно-чревни заболявания, особено гастрит и язви. Въпреки факта, че планинската пепел ефективно намалява налягането, тя не може да се използва при хипертонична криза. Друго противопоказание е алергия към червена или черна офика.

Аронията помага за понижаване на кръвното налягане само при редовна употреба. Въпреки това планинската пепел няма да замени антихипертензивните лекарства, използвани при лечението на хипертония. Диетата, нормализирането на режима и отказът от лоши навици ще спомогнат за повишаване на ефективността на лечението на скокове на налягането.

хипертония.guru

Brodiaya (Triteleya) Brodiaya или tritelei се отнася до многогодишни растения. Ценен за ранен обилен и дълъг цъфтеж. В рода има около 10 вида. Достига височина 20-60 см в зависимост от вида. Цветовете са дълги около 4 см, външно наподобяват камбанки или […]
Градина и градина - пълен контрол! Вила, градина и зеленчукова градина - от тези думи духа свеж бриз с аромати на цветя и плодове! Без значение кой сте – привърженик на домашните продукти или разглезен от цивилизацията аристократ, на Сотка има място под […]
Бронхит при деца, причини, симптоми, лечение, признаци Острият бронхит е възпаление на бронхите. Бронхитът е заболяване на бронхите, тоест на дихателните пътища, водещи до белите дробове. Причината за него при децата почти винаги са вируси. Обикновено заболяването е придружено от силна кашлица. Понякога […]
Рейтинг на прахове за пране: преглед и прегледи Жителите на съвременните мегаполиси все повече откриват различни алергии. Една от най-честите причини за такава реакция, лекарите сериозно обмислят екологичната ситуация. Производителите на храни влошават нещата, […]
Детски час за деца и родители Навигация на публикация Кратки приказки за растенията Светът на растенията ни изненадва и радва. Растенията са наводнили нашата планета Земя, на нея има много необичайни видове. AT истинския животрастения се случват много интересни събития, а в приказката - […]

При ягодоплодните култури, по-специално сенките и аронията, има два периода на усвояване на хранителни вещества през вегетационния период. Първият е от началото на вегетационния период до края на растежа на издънките и прибирането на реколтата. Има бърз растеж на издънки, цъфтеж, настройка, образуване на плодове, както и полагане на плодни пъпки. През този период основната им нужда от азотни торове. Вторият е от беритбата до късна есен. Продължава образуването на пъпки, растенията растат на дебелина и се отлагат резервни вещества, които играят важна роля при презимуването. На този етап има най-голяма нужда от фосфор и калий.

Преди полагане органичната материя се внася под дълбока оран (25 - 30 см). Доза органични торовезависят от съдържанието на хумус в почвата и варират от 60 до 150 t/ha.

Растежът, развитието и производителността на храстите, както и качеството на реколтата, пряко зависи от достатъчното и хармонично съотношение на хранителни вещества в растението - фосфор, калий, магнезий и азот. При определяне на необходимостта от торове се взема предвид наличието на подвижни форми на хранителните вещества в почвата, които се определят в почвен слой 0–40 см. При много високо съдържание на подвижни хранителни вещества те се ограничават до минимум. доза калий. Провежда се непрекъсната обработка в продължение на 3-4 години върху цялата площ, която ще бъде заета за засаждане.

Приблизителни норми на хранителни вещества за залагане на ягодоплодни растения, kg AI/ha

При внасяне на органични компоненти дозите на минералните торове се коригират.

Приблизителни норми на торове за дълбока оран за полагане на зрънце

Сигурност на почвата в R2O5 и K2O	Оборски тор, компост, т/ха	Минерал, kg д.в./ха
		на леки почви	на тежки почви



увеличена

В допълнение към култивирането, във всяка яма за засаждане (в кг) се прилага следното количество торове: 6 - 10 угнил оборски тор, компост или хумус, 0,02 амониев нитрат, 0,2 суперфосфат, 0,04 калиев хлорид, 0,2 дървесна пепели 0,1 - 0,15 вар.

Торенето е необходимо за плодородна градина. Първият - по време на образуване на плодни пъпки - азотно-калиеви в размер на 30 kg/ha N и 40 - 50 kg/ha K2O; вторият - за един месец - фосфорно-калиеви торове при 45 - 60 kg / ha от всеки елемент.

Торене на ягодоплодни храсти в летни вили

Тъй като в летните вили обикновено не се изисква обработка на почвата, системата за торене на храсти предвижда въвеждането им в посадъчната яма: 6 - 10 kg угнил оборски тор (компост), 20 g амониев нитрат, 200 g суперфосфат, 40 g калиев хлорид, 200 г дървесна пепел и 100 - 150 г вар.

Торенето се планира по време на образуване на плодни пъпки и месец след първите. Като първо подхранване се използват азотни и калиеви торове в дози: 9 g / m2 амониев нитрат (или 7 g карбамид, или 13 - 14 g амониев сулфат) и 10 - 13 g / m2 калиев тор, като напр. калимаг. За второто подхранване се използва двоен суперфосфат в доза 10 - 14 g / m2 и 11 - 15 g / m2 тор от типа Kalimag.

Мудрих Н.М., кандидат на селскостопанските науки, FGOU VPO "Пермска държавна селскостопанска академия"

Списък на използваната литература
1. Подхранване и торене на зеленчуци и овощни култури. И.П. Дерюгин, А.Н. Кулюкин. - М .: Издателство MCHA, 1998.
2. Система за торене. В.Н. Ефимов, И.Н. Донских, В.П. Царенко. - М.: КолосС, 2002.
3. Наръчник на агрохимик от нечерноземната зона. П.И. Анспок, Ю.А. Щиканс, Р.Р. Визла. - Л .: Колос, 1981.

Мода за стандартни форми на касис и цариградско грозде, а след него и повечето други градински култури, дойде при нас от Европа, където градинарите са уморени от монотонността и просто собствениците на техните парцели се опитват да изненадат своите съседи и гости с нещо.

Използването на стандартни форми на плодови храсти в нашите летни вили е не само възможно, то е просто необходимо: тези растения са украса на градината, улесняват събирането на плодове, доставят естетическо удоволствие, когато ги съзерцавате, позволяват ви да трансформирате скучна зона в специален и много интересен свят, в който познатите растения се появяват в нова за нас форма.

Има два начина да получите растение, образувано върху стъбло, първият е, че растението, независимо дали е касис, цариградско грозде, арония или ирга, се отстранява изцяло странични издънки, оставяйки само издънката, която е предназначена да премахне стъблото от нея, когато достигне желаната височина. Отщипете върха и оформете храст. Храстът се формира поради факта, че от пазвите на листата се появяват странични издънки, върховете на които също се прищипват, тази процедура се извършва 2-3 пъти, докато короната се разклони достатъчно добре.

Стъблото е част от ствола на дървото от кореновата шийка до първия скелетен клон, разположен в долния слой на короната. По височина и предназначение всички стъбла се делят на високостъблени, полустъблени, нискостъблени, храстовидни и пълзящи.

Вторият начин за получаване на стандартни растения е присаждането върху растение, образуващо пръчки, което е златно френско грозде (при присаждане на касис и цариградско грозде) и обикновена планинска пепел (при присаждане на арония и сенки). Този метод е по-интересен, защото отнема по-малко време и резултатът е оригинални дървета. Такива дървета-храсти на крака имат своите предимства. Първо, те са красиви - такова дърво може да се превърне в център на абсолютно всяка композиция в градината. Второ, короната на такова растение е много по-добре осветена, което избягва много заболявания.

Касис и цариградско грозде

Превръщането на обикновено растение от касис и цариградско грозде в стандартно растение може лесно да се извърши чрез присаждане. Извършва се в началото на пролетта в периода на активен сокодвижение на приплода и подложката, лесно се проверява за наличието на което, просто направете кос разрез и прокарайте сух пръст върху него, ако усетите влага по кожа, това е сигнал - време е за присаждане. Не бързайте да се ваксинирате. Прекомерна влага, повтарящи се студове, недостатъчна активност на растенията - всичко това може да доведе до факта, че и двете растения (както издънка, така и подложка) ще умрат. Като подложка (растението, върху което ще бъдат присадени) както за цариградско грозде, така и за касис, златното френско грозде е идеално. Присаждането върху него се извършва с резник по метода на подобрена копулация (с език), като се увиват местата на разрезите полиетиленово фолио. По-нататъшната грижа за "следоперативните" растения се състои в поливане, торене със сложни торове и премахване на диви издънки по ствола. През есента, когато е ясно, че ваксинацията се е оказала, ще се наблюдават нови издънки в издънката, филмът се отстранява внимателно, по-добре е да направите това, като отрежете възела с остър нож за пъпки, като се опитвате да не повреди издънката. Задължително е да премахнете филма, защото ако това не бъде направено, могат да се образуват стеснения, тъй като филмът ще попречи на естественото удебеляване на ствола и на това място най-вероятно ще има счупване, което ще доведе до смърт на издънката.

Веднага след отстраняването на филма е необходимо да се защити новото растение от пориви на вятъра, тъй като, уви, стандартните форми на касис и цариградско грозде не могат да растат без опори - дори среден порив на вятъра ги счупва, така че създаването на опори е задължително. Като опора могат да се използват или дървени колчета, или метални пръти. И двете, разбира се, развалят картината на естествената красота, но като дават няколко опори изтънчен вид- рисуване метален прът, или като изрежете от дървено колче своеобразна суха издънка, можете да изгладите принудителната намеса в природата.

На следващия сезон след ваксинацията е много вероятно да получите, заедно с естетическо удоволствие, първите плодове, които често имат особен, по-приятен вкус и по-голяма маса от плодовете, отглеждани в обичайната храстова форма.

Арония и ирга

Това са други фаворити, които заедно с касиса и цариградското грозде са претърпели съдбата да бъдат декорация на градински парцели под формата на храст на крака. За арония и сянка вече не е необходимо да използвате касис като запас (няма да даде резултат), а растение, което е по-съвместимо с тях. Обикновената офика е идеална за това. Съвместимостта е почти 100%, не се наблюдават провисвания и прегъвания на кръстовището на издънката и запаса.

Присаждането на арония и арония върху стъблообразувател се извършва по същия начин, както при касис и цариградско грозде - през пролетта, когато сокодвижението е най-активно. Присаждането се извършва в облачен ден или сутрин по метода на подобрена копулация с резник (с език), местата на срязване се изолират с градинска смола и се увиват с пластмасова обвивка. Поливането след ваксинация не е необходимо, но ако има такава възможност, тогава може да се извърши, горната превръзка също не е необходима. Издънката расте бързо заедно с подложката, след няколко дни пъпките на издънката (и най-малко три от тях трябва да останат на дръжката) започват да се събуждат, издънките растат активно. Веднага щом стволът на издънката и подложката (сега често срещани) започнат да се сгъстяват, филмът трябва да се отстрани. Положителен момент при използването на тези култури и планинска пепел като подложка е, че опорите абсолютно не са необходими. Обикновената офика може да страда само от действието на много силни пориви на вятъра, когато дори опорите не помагат, има висока степен на еластичност и се огъва, а не се счупва. С оглед на това стандартните форми на арония и планинска пепел могат да бъдат засадени съвсем спокойно във всяка част на градината. цъфтящи растенияот тези култури ще придадат чар и благодат, а узрелите плодове ще украсят горния слой на сайта.

Е, ако процесът на формиране на растенията е твърде сложен за вас, тогава отидете в разсадници или есенни изложби и вземете любимите си екземпляри там, защото есента е напред - времето за поставяне на нова овощна градина.

Николай Хромов, н.с., д-р. науки, научен секретар на ANIRR,

Член на Всесъюзното дружество на генетиците и селекционерите

GNU VNIIS им. I. V. Michurina ОБРИВ