Opis drzewa cedrowego. Cedr - opis, właściwości cedru, zastosowanie, ciekawostki. Lecznicze właściwości oleju

Cedr - drzewo iglaste na zawsze zielone drzewo rodzinna Sosna. Cedr ma rozłożystą koronę w kształcie piramidy lub parasola i smukły pień z pękającą ciemnoszarą łuszczącą się korą. System korzeniowy cedru jest powierzchowny, dlatego często narażony jest na podmuchy wiatru.

Igły cedru są iglaste, twarde i kłujące, trój- lub czworościenne, w kolorze srebrnoszarym i niebiesko-zielonym. Zbierane są w wiązkach po 30 sztuk. Na wydłużonych lub skróconych pędach znajdują się pojedynczo lub spiralnie. Igły cedru żyją od 3 do 6 lat.

Cedr kwitnie jesienią. W całej koronie znajdują się szyszki żeńskie i męskie. Szyszki męskie są pojedyncze, otoczone kępkami igieł, natomiast szyszki żeńskie mają długość 10 cm i szerokość około 6 cm. Szyszki kształtem przypominają jajko lub beczkę, mają długość 10 cm i szerokość 6 cm, są wyprostowane, pojedyncze, dojrzewają w 2. roku, następnie kruszą się. Łuski nasion mają zasadniczo kształt nerkowaty. Nasiona mają długość 12-18 mm, są żywiczne, trójkątne, ze skrzydełkiem.

Cedr to roślina olbrzymia. Może osiągnąć wysokość około 60 metrów, a średnica ich korony wynosi około 3 m. Ponadto ten olbrzym ma również długą wątrobę: jego średnia długość życia wynosi 3000 lat.

Z reguły cedr rośnie w górach na wysokości około 1500-3600 m, tworząc lasy z jodłą, świerkiem, dębem i sosną.

Istnieją tylko 4 rodzaje cedru. Cedr atlaski rośnie w Afryce - duże drzewo około 60 m wysokości, z piramidalną koroną, ze srebrnoszarymi lub niebieskawo-zielonymi igłami. W Syrii i Libanie można znaleźć cedr libański. Cypryjski cedr krótko-iglasty rośnie na Cyprze, ale niektórzy naukowcy uważają go za podgatunek cedru libańskiego. W młodym wieku korona cedru cypryjskiego ma kształt stożka, w dojrzałym wieku rozszerza się, a w starszym wieku ma kształt parasola.

Niektóre okazy tego drzewa iglastego osiągają wysokość około 40 m. Jego pędy są lekko owłosione lub nagie, igły czworościenne są zielone, długości 5-10 mm. Cedr cypryjski ma pojedyncze jasnobrązowe, beczkowate szyszki o długości 6 cm i średnicy 4 cm. W Himalajach Zachodnich rośnie cedr himalajski - drzewo o wysokości ponad 50 m, z piramidalną koroną i szarozielonymi igłami.

Cedr to drzewo lecznicze. Wszystkie części tego drzewa mają właściwości lecznicze.

Oprócz tak zwanych prawdziwych cedrów, na prawie wszystkich kontynentach występuje wiele gatunków drzew, które lokalni mieszkańcy zwany cedrem. Mogą też być drzewa liściaste. W Afryce jest to guarea Thompsona, zwana pachnącym cedrem, w Azji jest to cedr birmański. W Rosji sosna cedrowa syberyjska nazywana jest cedrem syberyjskim.

Sadzenie i pielęgnacja

Uprawa cedru jest bardzo trudnym zadaniem. Przykładowo latem wymaga kontrolowanego podlewania – bez przesuszania i bez zastoju wody.

Cedry nie rosną w naturalnych warunkach na północnych szerokościach geograficznych, ponieważ drzewa te są bardzo ciepłolubne.

Cedr uwielbia świeżą, dobrze przepuszczalną, gliniastą glebę. Nie toleruje zbyt dobrze wiatrów morskich, a także cierpi na chlorozę na suchych wapiennych zboczach.

Najlepiej sadzić wczesną wiosną(przed otwarciem pąków) lub jesienią (po opadnięciu liści). Miejsce dla cedru powinno być przestronne i otwarte, jasne, ponieważ to drzewo uwielbia rosnąć na słonecznych i wolnych terenach.

Podczas przesadzania cedru 9-letnie sadzonki są bardziej niezawodne. Należy je wykopać kawałkiem ziemi i przenieść na miejsce sadzenia, uprzednio owinąwszy bryłę folią lub szmatką. Dołki do sadzenia należy przygotować wcześniej. Wymieszaj usuniętą glebę z nawozami (humus, torf, gnijący obornik, popiół drzewny).

W naturalnych warunkach cedr rozmnaża się przez nasiona. W kulturze rozmnaża się przez szczepienie.

Istnieje ponad 130 gatunków owadów, które szkodzą cedrom. Największe szkody wyrządzają: - ćma stożkowa. Metoda zwalczania: opryskać roślinę na początku kwitnienia środkiem Lepidocide. Zabieg powtórzyć po tygodniu.

Duże szkody dla starego cedru powoduje pstrokata czerwona zgnilizna pnia, spowodowana przez gąbkę sosnową.

Na korzenie cedru wpływa gąbka korzeniowa, która przyczynia się do nieoczekiwanych opadów drzew. Drzewo z uszkodzonym pniem należy usunąć z terenu budowy.

Aby chronić cedry przed chorobami i szkodnikami, konieczne jest stosowanie środków biologicznych i metody chemiczne walcz z nimi, kupuj tylko wysoce odporne formy drzew, a także stwórz normalne warunki dla ich wzrostu.

Srebrne i niebieskie formy cedru są często wykorzystywane do dekoracji ogrodów i parków. Obecnie na Krymie, a także na Kaukazie cedr wykorzystuje się również do nasadzeń leśnych.

W szczególności odporny na suszę cedr libański jest stosowany w budownictwie parkowym w Azji Środkowej, cedr atlaski - na Krymie, cedr świetnie prezentuje się w grupach, kontrastowo wyróżnia się na tle innych roślin konturami korony i zielonymi igłami. Cedr jeszcze atrakcyjniej prezentuje się w nasadzeniach pojedynczych oraz przy tworzeniu nasadzeń alejowych.

Rodzaje i odmiany cedru

Drewno tego cedru jest bardzo żywiczne, aromatyczne i trwałe. Znajduje zastosowanie w przemyśle meblarskim.

Występuje naturalnie w Afryce Północnej. Rośnie razem z dębem ostrolistnym, śmierdzącym jałowcem i sosną Aleppo dolny pasek góry; Już wyżej cedr atlaski tworzy czyste drzewostany.

Drzewo ma około 40 m wysokości, ma piramidalną, luźną koronę, twarde niebieskozielone igły i jajowate lub cylindryczne, błyszczące, gęste, jasnobrązowe szyszki. W młodości cedr atlaski rośnie szybciej, wiosną zaczyna rosnąć późno. Cedr atlaski jest mrozoodporny, wytrzymuje temperatury do -20°C, bardzo światłolubny i odporny na kurz. Źle toleruje wapno w glebie. Cierpi na zaleganie wody. Posiada szereg form dekoracyjnych.

Rośnie naturalnie w Himalajach i Afganistanie.

Drzewo dorastające do 50 m wysokości, z koroną szeroko stożkową. U dojrzałych drzew korona jest płaska na górze, z gałęziami na gałęziach. Młode pędy są owłosione. Cedr himalajski ma igły o niebieskawym odcieniu, jasnozielone, dłuższe niż u innych gatunków, zebrane w pęczki. Szyszki mają średnicę 10 cm, są jajowate, w młodym wieku niebieskawe, później czerwonobrązowe.

Trwały, szybko rosnący gatunek cedru. Dobrze znosi cień, lubi dużą wilgotność gleby i powietrza. Mało wymagająca dla gleb. Toleruje spadki temperatur do -25°C. Nie lubi podmuchów wiatru.

Cedr himalajski, a także jego formy, jako bardzo piękne drzewo, zasługują na szerokie zastosowanie na południu Rosji w budownictwie parkowym. Świetnie prezentuje się w nasadzeniach grupowych, wyróżniając się kontrastem z charakterystycznymi konturami korony i zielonymi igłami. Efektownie prezentuje się także w nasadzeniach pojedynczych, podczas tworzenia nasadzeń alejowych. Dobrze znosi cięcie, tworząc oryginalne żywopłoty. Cedr himalajski tworzy lasy mieszane ze świerkiem, jodłą, sosną i dębem. Cedr ten jest szczególnie ceniony w architekturze krajobrazu na południu Rosji. On jest najcenniejsza rasa na Krymie Południowym.

Rośnie naturalnie w Azji Mniejszej.

Drzewo osiągające około 40 m wysokości. W młodości korona jest szeroko rozłożysta, stożkowata, w wieku dorosłym ma kształt parasola. Pędy są lekko owłosione lub nagie. Igły ciemnozielone, ok. 4 cm, czworościenne, twarde, zebrane w pęczki po 40 sztuk.

Szyszki są jasnobrązowe, pojedyncze, długości 10 cm i średnicy około 5 cm, beczkowate. Rośnie bardzo powoli, jest światłolubna i mrozoodporna. Odporna na suszę, mało wymagająca dla gleby. Wytrzymały.

Majestatyczne, piękne drzewo, charakteryzujące się potężnym wzrostem, gęstymi rozgałęzieniami i dużym pniem. Doskonała w pojedynczych nasadzeniach.

Jego drewno jest trwałe i aromatyczne, dość miękkie i lekkie. Z tego powodu jego drewno wykorzystywane jest w przemyśle stoczniowym, budowlanym i do produkcji mebli.

Cedr syberyjski w Rosji stał się popularny wśród ludzi koniec XVII wiek. Pomimo tego, że drzewo nazywa się cedrem, nie ma ono nic wspólnego z prawdziwymi cedrami: himalajskim i libańskim.

Opis

Cedr syberyjski to wiecznie zielone drzewo należące do rodzaju Sosna. Wysokość cedru może osiągnąć 44 metry, pień starych drzew może osiągnąć 2 metry średnicy. Żywotność cedru wynosi około 500 lat. Igły drzewa są koloru ciemnozielonego i mogą osiągnąć długość 14 cm. Igły rosną w pęczkach po pięć igieł. Korzeń drzewa jest krótki, korzeń palowy, rozgałęziony.

Rozpościerający się

Cedr jest szczególnie powszechny w Zachodnia Syberia, na Uralu, w Wschodnia Syberia, w Ałtaju, Mongolii, północnych Chinach, w górach Sikhote-Alin. Sztuczne nasadzenia cedru znajdują się również w europejskiej północnej części Rosji: w regionie Archangielska, Wołogdy, Jarosławia i Kostromy. Cedr syberyjski jest często mylony z cedrem koreańskim i europejskim, ale drzewa te mają pewne różnice.

Zbieranie i przechowywanie

Cedr syberyjski kwitnie w lipcu, a nasiona dojrzewają w sierpniu - na początku września, kiedy zbiera się szyszki. Aby wydobyć nasiona ze szyszki, podgrzewa się ją w specjalnej suszarce, gdzie pod wpływem temperatury łuski wyginają się, a same nasiona opadają.

W przypadku złego oddzielenia nasion od szyszki stosuje się obróbkę mechaniczną. Po usunięciu nasion układa się je na słońcu do wyschnięcia. Bardzo ważne jest, aby nie przegapić momentu, w którym skórka już wyschła, ale nasiono w środku jest nadal miękkie. W tym okresie nasiona należy usunąć ze słońca.

Nasiona można przechowywać nie dłużej niż 6 miesięcy. Po tym okresie ich skład zaczyna się radykalnie zmieniać: pojawiają się produkty toksyczne. Nasienie zmienia kształt, kolor i smak. Nasiona są również wrażliwe na wilgoć. W związku z tym należy je przechowywać w wentylowanym miejscu, w materiałowym worku, okresowo wlewając je do pojemnika i pozwalając, aby zgromadzona wilgoć odparowała.

Aplikacja

Lasy cedrowe słyną ze świeżego powietrza i przyjemnego aromatu. Rzecz w tym, że cedr uwalnia do powietrza substancje takie jak fitoncydy. Dezynfekują powietrze. Spacery po lasach cedrowych są również bardzo przydatne w przypadku zaburzeń psychicznych i chorób nerwowych.

W przypadku astmy oskrzelowej, zapalenia płuc i innych chorób układu oddechowego stosuje się wywary i nalewki. Ponadto w przypadku różnych chorób jamy ustnej, w celu poprawy jakości krwi, oczyszczenia naczyń krwionośnych i krwawień z macicy zaleca się stosowanie wywaru z igieł sosnowych. Nalewkę z igieł sosnowych stosuje się przy stanach zapalnych skóry.

Na reumatyzm i podobne choroby stosuje się go jako środek nacierający. nalewki alkoholowe I kąpiele terpentynowe. Aby złagodzić zmęczenie, zaleca się kąpiele z naparem z igieł cedru. Podczas leczenia zapalenia przewodu pokarmowego należy pić nalewkę z szyszek. Olejek kamforowy z cedru syberyjskiego jest doskonały w leczeniu chorób układ nerwowy jako aromaterapia.

Cedr syberyjski, a raczej jego owoce i igły, stosuje się w leczeniu następujących chorób:

  • Astma
  • Zapalenie oskrzeli
  • Gruźlica
  • Zapalenie tchawicy
  • Zapalenie płuc
  • Zapalenie płuc
  • Dusznica
  • Zapalenie jamy ustnej
  • Katar
  • Ropne zmiany skórne
  • Zapalenie sutek
  • Reumatyzm
  • Artretyzm
  • Dna
  • Wrzód trawienny żołądka lub jelit
  • Zapalenie płuc
  • Zaburzenia nerwowe
  • Schizofrenia
  • Szkorbut
  • Krwawienie z macicy
  • Chroniczne zmęczenie
  • Zapalenie dziąseł

Przydatne właściwości

Przepisy

Napar z igieł cedrowych do płukania jamy ustnej przy zapaleniu dziąseł przygotowane według tego przepisu: cedr syberyjski, igły sosny w ilości 5 gramów uciera się w moździerzu. Przelany do szklanki ciepła woda. Postaw na ogniu i gotuj przez 20 minut. Następnie wyjmij z pieca, pozostaw na kolejne pół godziny i odcedź. Płukanie należy wykonywać kilka razy dziennie, dodatkowo ten sam roztwór można stosować wewnętrznie w celu nasycenia organizmu niezbędną dla zdrowia witaminą C. procesy zapalne w jamie ustnej.

Do użytku zewnętrznego napar z igieł cedru przygotować w następujący sposób: 0,5 kg igieł sosnowych zalać 3 litrami wrzącej wody. Pozostawić na około 6 godzin, przefiltrować. Dodaj do kąpieli z ciepła woda. Weź tę kąpiel przez 30 minut co drugi dzień.

Na choroby układu oddechowego przygotować napar z pąków cedru: pokruszone 10 gramów pąków zalać litrem wrzącej wody i zaparzać w ciepłym miejscu, np. w termosie, przez 3 godziny. Napięcie. Stosować 3 razy dziennie po łyżce stołowej, po posiłku.

Jako środek moczopędny i żółciopędny przygotuj wywar według następującego przepisu: cedr syberyjski, pąki, 2 łyżki. zalać szklanką wrzącej wody. Gotować w łaźni wodnej około 30 minut. Następnie pozostaw na kolejne 40 minut. Napięcie. Przyjmować codziennie przez tydzień, 3 razy dziennie, po pół szklanki.

Na krwawienie z macicy, zapalenie sutka, wypić wywar z łupin orzechów: 1 szklankę łupin zalać szklanką wrzącej wody, następnie gotować 30 minut. Zdjąć z ognia i pozostawić na 2 godziny. Wyrazić. Weź pół szklanki przed posiłkami 3 razy dziennie.

Na wrzody trawienne jelita i żołądek Polecany jest olejek cedrowy syberyjski. Należy przyjmować jedną łyżeczkę na pół godziny przed posiłkiem – rano i 2 godziny po posiłku – wieczorem.

Na choroby układu oddechowego rób okłady z terpentyny i wazeliny w stosunku od 1 do 5.

Ograniczenia w użyciu

  • Angina pectoris
  • Ciąża
  • Nowotwory onkologiczne
  • Indywidualna nietolerancja

Maksymalna długość życia wynosi 500 (według niektórych źródeł 800-850) lat.

Encyklopedyczny YouTube

Na tej podstawie nie przesadzamy z nawozami azotowymi, ale przynajmniej raz na kilka lat dodajemy nawozy potasowe.

2. Pamiętaj, aby ściółkować roślinę i co roku dodawać warstwę ściółki. Po pierwsze, ściółka sosnowa i modrzewiowa będzie sprzyjać tworzeniu się korzeni przypadkowych. Przypomnę, że korzenie przybyszowe wspomagają odżywienie rośliny i przyspieszają jej wzrost.

Po drugie, nie zapominaj, że sosny cedrowe są roślinami mykotroficznymi.

Cedr syberyjski to wiecznie zielone drzewo o wysokości 20-25 (40) m. Wyróżnia się gęstą, często wielospadową koroną z grubymi gałęziami. Pień jest prosty, równy, brązowoszary, u starych drzew tworzy spękaną, łuszczącą się korę. Rozgałęzienia są okółkowe. Ucieczki w ubiegłym roku brązowe, pokryte długimi rudymi włoskami.

Dziadki do orzechów i wiewiórki odgrywają ważną rolę w rozprzestrzenianiu się nasion.

Dystrybucja i ekologia

Cedr syberyjski jest często mylony z cedrem koreańskim, cedrem karłowatym i cedrem europejskim.

Połączenia małżeńskie

Pomiędzy cedrem syberyjskim a dziadkiem do orzechów ( Nucifraga caryocatactes ) rozwinęły się historycznie korzystne międzygatunkowe relacje konsorcjalne. Nasiona cedru stanowią główny pokarm dziadka do orzechów, co w efekcie w procesie ewolucji znalazło odzwierciedlenie w budowie niektórych jego narządów i sposobie życia, a także w instynkcie dziadka do przechowywania pożywienia na zimę. okazały się przydatne do naturalnej regeneracji cedru i tworzenia lasów cedrowych. Tworząc zapasy nasion cedru, dziadek do orzechów ukrywa je w małych (do 30 orzechów) porcjach w wielu miejscach, mniej lub bardziej równomiernie rozmieszczonych na terenach nieosłoniętych i zalesionych, w górnych warstwach gleby i w pokryciu mchami. Dzięki temu w miejscach, gdzie nasiona orzeszków piniowych zaginęły lub z innych powodów nie zostały wykorzystane, powstają pojedyncze lub grupowe sadzonki cedru.

Oprócz dziadków do orzechów, wiewiórka, wiewiórka, sobola, niedźwiedź, dzięcioł, kowalik itp. żywią się nasionami sosny syberyjskiej, ale nie można ich nazwać obowiązkowymi małżonkami cedru: nasiona cedru nie są niezbędne w diecie tych zwierząt. Tylko sobole ( Martes zibellina L.), do normalnego życia i rozmnażania wymagana jest pewna ilość nasion tej rasy.

Wśród zwierząt żywiących się innymi częściami cedru (igłami, drewnem, łykiem itp.) najwyraźniej nie ma małżonków obowiązkowych. W cedrze i prawdopodobnie wśród grzybów, w tym tworzących mikoryzy, nie ma małżonków obowiązkowych. Chociaż cedr jest rośliną wysoce mikotroficzną i nie może rosnąć bez mikoryzy, nie zidentyfikowano jeszcze grzybów mikoryzowych związanych wyłącznie z cedrem. Na razie wiadomo tylko jedno: cedr rozwija mikoryzę z tymi samymi rodzajami grzybów, co inne gatunki lasotwórcze.

Skład chemiczny

W łyku stwierdzono obecność kwasu hydroksybenzoesowego i hydroksycynamonowego.

Skład chemiczny żywicy sosny syberyjskiej zmienia się w miarę wspinaczki w góry: zawartość α-pinenu maleje (z 50,5% do 39,1%), a ilość Δ3-karenu i β-fellandrenu wzrasta odpowiednio z 27,6% do 39,5% i od 6,4 do 8,4%.

Igły sosny syberyjskiej zawierają 0,8-1,05% olejku eterycznego. W olejek eteryczny stwierdzono α-pinen (56,6-63,2%), β-pinen (0,95-1,38%), β-fellandren (0,78-1,71%), limonen (0,97-2,03%), germacrene-D (10,8-15,8%) , kadineny (5,7-8,4%), β-myrcene, cis-β-ocimen (0,46%), α-terpinen, para-cymen, γ-terpinen, α-terpinolen, α-tuyen, kamfen, sabinen, Δ3 karen, α-bisabolen, β-bisabolen, α- i β-kariofileny, octan Bornylu itp.

Rosnące w nim igły cedru Obwód nowosybirski, zawiera pierwiastki śladowe: mangan 756 mg/kg, żelazo 151 mg/kg, bor 13 mg/kg, cynk 12,6 mg/kg, molibden 2,6 mg/kg, miedź 2,5 mg/kg.

Jądro orzechów zawiera aminokwasy - alaninę 5,37 g/100 g białka, argininę, kwas asparaginowy, histydynę, glicynę, kwas glutaminowy, prolinę, tyrozynę, serynę, cystynę, w tym niezbędne: lizyna 5,74 g/100 g białka, metionina 1,6 , tryptofan 1,23, walina 3,39, leucyna + izoleucyna 15, treonina 3,1, fenyloalanina 6,47. Olej z orzechów zawiera kwasy tłuszczowe: mirystynowy 0,1-1,26%, palmitynowy 3,6-7,26%, palmitooleinowy 0,04-1,19%, stearynowy 1,77-4,86%, oleinowy 19, 9-26,3%, linolowy 38,8-46,7%, linolenowy 18,9-23,7%, arachidowy 0,28-1,64%, eikozadien 0,58-1,24%, eikozatrien 0,94-1,35%.

W białkach jądra orzecha zidentyfikowano 19 aminokwasów, z których 70% jest niezbędnych lub warunkowo niezbędnych. Znaleziono 18 wolnych aminokwasów, z których dominowały kwas glutaminowy, histydyna, arginina, kwas asparaginowy, prolina, tyrozyna i alanina. Jądro orzechów zawiera niezbędne aminokwasy: treoninę 0,24-0,31%, walinę 0,44-1,05%, metioninę 0,14-0,39%, izoleucynę 0,39-0,88%, leucynę 0,69-1,33%, lizynę 0,35-0,78%, fenyloalaninę 0,35-0,81%, tryptofan. Białka orzeszków piniowych pod względem zawartości fenyloalaniny, tyrozyny, histydyny, argininy i tryptofanu nie ustępują białkom głównych zbóż i nasion oleistych, a pod względem zawartości poszczególnych aminokwasów (cystyny ​​i tryptofanu), białek orzechów są zbliżone do białek produktów mlecznych, przewyższając je zawartością argininy. Dzięki swojemu specyficznemu składowi aminokwasy z orzeszków piniowych nie tylko pełnią funkcję strukturalną, plastyczną i regulacyjną białek, ale także uczestniczą w profilaktyce niektórych zaburzeń metabolicznych w organizmie człowieka.

Jądro orzechów zawiera mono- i disacharydy 2,57-4,92%, dekstryny 2,08-2,53%, skrobię 5,26-6,11%. Jądro orzechów zawiera ryboflawinę 0,93-1,2 mg%, tiaminę 0,24-0,66 mg%, tokoferole 9,2-32,8 mg%, stwierdzono także witaminy B3, B5, B6. Pod względem zawartości tokoferoli, tiaminy i ryboflawiny orzeszki piniowe znacząco przewyższają inne orzechy. W pestkach orzechów stwierdzono obecność kwasu askorbinowego w stężeniu 64 mg%. Orzechy są bogatym źródłem magnezu, który jest niezbędny do normalizacji metabolizmu cholesterolu, zapobiegania tworzeniu się kamieni i zmniejszania pobudliwości układu nerwowego. Jądro orzechów zawiera żelazo 1,8-4,2 mg%, magnez 244-440 mg%, cynk 0,85-2,1 mg%, jod 0,03-0,07 mg%, srebro 0,003-0,006 mg%. Zawartość oleju tłuszczowego w pestce orzecha zmienia się w zależności od stopnia dojrzałości i strefy wzrostu rośliny i może sięgać 63-66%.

Orzeszki piniowe zbierane w obwodzie irkuckim zawierają jod 0,387-0,741 mg/kg, mangan 5,43-15,15 mg/kg, kobalt 0,107-0,197 mg/kg, miedź 2,18-3,816 mg/kg, nikiel 0,046-0,073 mg/kg. Szczególnie cenna jest zwiększona zawartość jodu, manganu i miedzi. Zawartość mikroelementów w orzechach może wahać się od 15-60% w zależności od roku zbioru.

Jądro orzeszków piniowych zawiera olej tłuszczowy 56-63%, białko 17-23%, węglowodany 10-14%, fosfatydy 0,65-1,12%. Zawiera makroelementy: wapń 16-20 mg%, magnez 200-260 mg%, mikroelementy - jod 0,38-0,74 mg/kg, mangan 7-15,1 mg/kg, żelazo 7-18 mg/kg, kobalt, miedź i nikiel; witamina E 9,24-10,9 mg%. Olejek cedrowy zawiera witaminę E – 27,6 mg%, witaminę B1 0,51-0,66 mg%. Liczba jodowa olejku cedrowego wynosi 155-169. Jądro orzecha zawiera 2,1% pentozanów i 12,4% skrobi. W oleju tłuszczowym kwas oleinowy wynosi 33,7-35,8%, kwas linolowy 31,1-34,3%, kwas linolenowy 20,6-27,7%.

Orzeszki piniowe zawierają makroelementy (mg na 100 g suchego jądra): fosfor 486-716, magnez 396-488, potas 350-403, wapń 35-49, żelazo 2-3,8; pierwiastki śladowe (mg na 1 kg suchego jądra): mangan 5,1-9,7, miedź 1,5-3,1, krzem 2,1-3,1, jod 0,38-0,71, srebro 0,028-0,071, a także molibden, bor, nikiel, kobalt, cynk, itp. W porównaniu do innych upraw orzechów powszechnych w Rosji, orzeszki pinii syberyjskiej wyróżniają się wysoką zawartością fosforu, a zwłaszcza magnezu. Sto gramów jąder orzeszków piniowych całkowicie zaspokaja dzienne zapotrzebowanie człowiek w magnezie, 200 g jądra - w fosforze.

Jądro orzeszków piniowych zawiera węglowodany (%): glukozę 2-3,8, fruktozę 0,14-0,3, sacharozę 0,23-0,71, dekstryny 2,1-2,5, skrobię 5,2-6,11, pentozany 1,72-2,11; olej 59,2-66,3, substancje azotowe 2,8-3,3, fosfatydy 1,16-1,41 (pod względem ilości orzeszki piniowe przewyższają owoce innych roślin orzechowych i nasion oleistych). Olejek cedrowy zawiera (%) kwas linolowy 50,8-67, kwas linolenowy 14,9-27,4, kwas oleinowy 10,4-22,3; tokoferole 47,8-68,2 mg%, w tym α-tokoferol 25,2-34,4 mg%, γ-tokoferol 5,8-6,6 mg%, δ-tokoferol 16,8-26,2 mg%.

Nasiona sosny syberyjskiej zawierają garbniki skondensowane (proantocyjanidyny), garbniki ulegające hydrolizie (pochodne kwasu galusowego i elagowego), flawonoidy (eriodyktyol, taksyfolina), epikatechinę, kwas syringowy i wanilinowy, a także w małych ilościach - katechinę, kwas protokatechowy, galusan epigalokatechiny, naringenina i inne

W jądrze orzeszków pinii stwierdzono 17 kwasów tłuszczowych: mirystynowy 0,7%, palmitynowy 6,4-7,6%, palmitooleinowy 0,08-0,3%, stearynowy 3,2-4%, oleinowy 21,7-26,2%, linolowy (ω6) 38,4-44,3%, γ-linolenowy (ω6) 16,8-18,7%, α-linolenowy (ω3) 0,31-0,45%, eikozadien (ω6) 0,6-0,7%, eikozatrien (ω6) 1,2% itd.

Olej tłuszczowy z orzeszków piniowych zawiera kwasy nasycone 5-11%, kwas oleinowy 10,4-26,5%, kwas linolowy 38,8-59,1%, kwas γ-linolenowy 14,8-24,4%, kwas α-linolenowy 0,15-1,35%, eikozadien 0,58-1,24 %, eikozatrien 0,94-1,35%. Olejek z orzeszków piniowych zawiera tokoferole w ilości do 58-70 mg% (występują wszystkie izomery α, β, γ, δ). Skład oleju tłuszczowego różni się znacznie w zależności od obszaru uprawy sosny cedrowej. Tak więc w obwodzie irkuckim zawartość kwasu linolowego w oleju wynosi 50,8–61,4%, kwasu linolenowego 14,9–27,4%, a w obwodzie nowosybirskim odpowiednio 53,9–67% i 17,6–25% w obwodzie tomskim 40,4–44,5% i 18,2–21,9%. Wraz ze wzrostem szerokości geograficznej obserwuje się wzrost zawartości tokoferoli w olejku cedrowym. A więc sosna syberyjska Terytorium Krasnojarska ilość tokoferoli w oleju orzechowym wynosi 49,6 mg%, w Górach Ałtaju 35,1-67,1 mg%, w obwodzie irkuckim 47,8-64,6 mg%, Chanty-Manski Okręg Autonomiczny 40-121 mg%. W większości regionów głównym izomerem jest α-tokoferol (od 50,5 do 61,2% ogółu tokoferoli).

Właściwości farmakologiczne

Olejek z orzeszków piniowych normalizuje poziom lipidów we krwi, obniża poziom cholesterolu i pomaga redukować nadmierną masę ciała. Szereg fizjologicznych efektów działania olejku cedrowego wiąże się z obecnością w nim zidentyfikowanych terpenów.

Znaczenie gospodarcze i zastosowanie

Drewno cedrowe jest miękkie, lekkie i trwałe, o przyjemnym zapachu, bardzo cenione i wykorzystywane zwłaszcza do produkcji ołówków. Drewno ma piękna tekstura, odcienie od różu i jasnego beżu po delikatną czekoladę i ciemny brąz. Nie jest podatny na wilgoć i nie jest skorodowany przez robaki i prawie nie jest podatny na gnicie ani tunele czasoprzestrzenne. Łatwo się poddać różne typy obróbce, bardzo dobrze strugane, wypolerowane i schnące praktycznie bez pęknięć. Dzięki tym właściwościom drewno cedrowe jest poszukiwane w produkcji mebli, rzemiośle, budownictwie mieszkaniowym i dekoracji wnętrz. Drewno ma właściwości rezonansowe; robi się z niego fortepiany, harfy i gitary.

Zasoby drewna w średniowiecznych lasach cedrowych wynoszą 260-560 m3/ha.

W tradycyjnym rzemiośle oprócz drewna wykorzystuje się cienkie korzenie cedru. Służą do tkania naczyń o różnych kształtach i rozmiarach - kłączy.

Orzeszki piniowe są cennym produktem spożywczym, można je spożywać zarówno na surowo, jak i po obróbce cieplnej. Pod względem zawartości fosforu fosfatydowego orzeszki piniowe przewyższają wszystkie inne rodzaje orzechów i nasion oleistych i dorównują soi – najbogatszemu wśród surowców roślinnych źródłu lecytyny. Codzienne zapotrzebowanie człowieka na tak deficytowe mikroelementy jak mangan, miedź, cynk i kobalt pokrywa 100 g pestek orzechów. Są także bogatym źródłem jodu. Wśród węglowodanów nasiona cedru zawierają (%): skrobię - 5,80; glukoza - 2,83; dekstryny - 2,26; włókno - 2,21. Fruktoza i sacharoza stanowią jedynie 0,25 i 0,44%. Białko orzeszków piniowych charakteryzuje się dużą zawartością lizyny, metioniny i tryptofanu – najbardziej niedoborowych aminokwasów egzogennych, które zwykle ograniczają wartość biologiczną białek.

Zbiór orzechów różne typy lasy cedrowe zachodniej Syberii - od 10 do 640 kg/ha (najbardziej produktywne są lasy cedrowe szerokolistne, nisko wydajne są lasy cedrowe).

Zastosowanie w medycynie

Olej z orzeszków piniowych jest kompletnym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (PUFA). Aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, należy spożywać około 20 ml oleju dziennie. Działa obniżająco na cholesterol, pomaga normalizować spektrum lipidów krwi (poziom cholesterolu HDL wzrósł o 29%, a LDL obniżył się o 21%, wskaźnik aterogenny spadł o 40%), obniżając skurczowe ciśnienie krwi i redukując nadmiar ciała waga.

Posiekane orzeszki piniowe hamują wydzielanie soku żołądkowego, zmniejsza się produkcja soku żołądkowego i zmniejsza się jego kwasowość. Sto gramów orzeszków piniowych pokrywa dzienne zapotrzebowanie człowieka na witaminę E.

Profilaktyczna skuteczność olejku cedrowego została potwierdzona po włączeniu go do diety pacjentów z chorobami układu krążenia.

Użyj do innych celów

Z pestek orzeszków pinii syberyjskiej można wytwarzać wyroby cukiernicze wzbogacane produktami białkowymi, które można polecać do żywienia funkcjonalnego i leczniczego. Na bazie olejku cedrowego opracowano receptury mieszanek trójskładnikowych. oleje roślinne, zoptymalizowany pod kątem składu kwasów ω-3 i ω-6 i przeznaczony do żywienia funkcjonalnego. Opracowano produkty łączone z ciastem cedrowym: sery, majonezy, pasty cukiernicze, płatki zbożowe natychmiastowe gotowanie, koncentraty spożywcze - półprodukty mączne, wyroby cukiernicze, wyroby piekarnicze.

Genetyka

W 2014 roku przeprowadzono badania polimorfizmu sosny syberyjskiej w pięciu loci (RPS-124, RPS-90, PTTX-2123, PTTX-2146, PICO) przy temperaturze wyżarzania podkładu 55 ˚C. Analiza wykazała, że ​​dla RPS-124, RPS-90, PTTX-2123 poziom zmienności jest niski, drzewa są monomorficzne, natomiast dla PTTX-2146 zidentyfikowano trzeci wariant alleliczny, charakterystyczny dla sosny karłowatej, co wskazuje prawdopodobieństwo odległej hybrydyzacji. Wykazuje najwyższy poziom polimorfizmu genetycznego

Od czasów starożytnych cedr zachwycał ludzi swoją naturalną mocą, pięknem i mocą uzdrawiania. Nazywano je drzewem żywiciela rodziny, tajemnicą, darem bogów. Od czasów starożytnych zarośla cedrowe uważane są za źródła cudownej energii, która wycisza i rozświetla myśli, budzi duszę i kieruje uczucia ku wszystkiemu, co piękne na Ziemi. W ciągu kilku tysięcy lat obserwacji nie tylko nie straciła na znaczeniu, ale wręcz je zwiększyła, co potwierdziło wiele odkryć naukowych.

Cedr jest jednym z nich rzadkie drzewa, którego wszystkie części są wykorzystywane do celów spożywczych lub leczniczych.

Lasy cedrowe mają tak intensywną moc fitoncydową, że jeden hektar takiego lasu wystarczyłby do oczyszczenia powietrza w całym mieście.

Starożytni Sumerowie czcili cedr jako święte drzewo i nadali nazwy najbardziej majestatycznym okazom. Drewno cedrowe służyło jako środek wymiany i często było cenione bardziej niż złoto. Sumeryjski bóg Ea był uważany za patrona cedru i nikt nie mógł wyciąć tego drzewa bez najwyższego pozwolenia. Fakty te potwierdzają te odkryte podczas wykopalisk gliniane tabliczki datowane na V–IV wiek. przed Chrystusem Napisano na nich opis wyglądu cedru.

Dekoracja grobowca egipskiego króla Tutanchamona wykonana jest z drewna cedrowego. Przez 3 tysiące lat nie tylko nie uległ zniszczeniu, ale nawet zachował swój delikatny, delikatny zapach. Żywica cedrowa ze względu na swoje właściwości była jednym ze składników mieszanek mumifikujących, a olej cedrowy do dziś pozwalał zachować bezcenne papirusy starożytnego Egiptu.

Starożytni budowali swoje statki z drewna cedrowego, a wspaniałe drzewo susła, z którego Noe zbudował swoją arkę, to cedr rosnący w dolinach Mezopotamii.

Opis drzewa

Majestatyczny cedr należy do rodzaju rodziny Pine. Są to jednopienne, wiecznie zielone drzewa dorastające do 45 metrów wysokości, z szeroką piramidalną koroną. Są długowieczne i dorastają do 400–500 lat. Ciemnoszara kora młodych drzew jest gładka, ale na starych drzewach ma pęknięcia i łuski.

Igły są w kształcie igieł, żywiczne, twarde i kłujące. Jego kolor jest różny u różnych gatunków, od ciemnozielonego do niebieskozielonego i srebrno-szarego. Igły są zebrane w pęczki. Kwiaty cedru, jeśli można je nazwać kłoskami, dorastają do 5 cm długości i są wyposażone w liczne drobne pręciki i pylniki. Cedr kwitnie jesienią.

Szyszki wyrastają pojedynczo na gałęziach, ułożone pionowo, jak świece. Dojrzewają w drugim lub trzecim roku, a zimą rozpadają się, rozrzucając nasiona na wietrze. Gdy znajdą się w sprzyjających warunkach, kiełkują w ciągu 20 dni.

Nasiona cedru wcale nie przypominają orzechów. Są małe, ze skrzydłami dla lepszego rozproszenia na wietrze i niejadalne.

Cedr potrzebuje gleb lekkich, niezagęszczonych i oddychających. Są bardzo wrażliwe na stojącą wodę. Preferuje gleby ubogie w wapno. Na zboczach górskich zbudowanych z wapienia cierpią na chlorozę i często umierają.

Poczuj się lepiej na świeżym powietrzu słoneczne miejsca, ale na żyzniejszych glebach dobrze rosną w półcieniu.

Siedlisko

Miejscami, w których wszędzie rośnie cedr, są południowe i wschodnie regiony wybrzeża. Morze Śródziemne. Drzewa preferują obszary górskie z chłodnymi latami i łagodnymi zimami. Występuje także u podnóża Himalajów, w północno-zachodniej Afryce, w Libanie, gdzie cedr jest jednym z symboli narodowych i jest przedstawiony na fladze państwowej i herbie.

W Rosji cedr rośnie tylko na południowym wybrzeżu Krymu, gdzie pomyślnie się zaaklimatyzował i produkuje obfite samosiewy. W innych regionach występuje tylko w ogrody botaniczne i żłobki. A to drzewo, które nazywa się cedrem syberyjskim, jest właściwie przedstawicielem rodzaju Pine i słusznie nazywa się sosną syberyjską, europejską lub koreańską. Odmiany te należą do tej samej rodziny co cedry. Ale ulubione i niezwykle zdrowe „orzeszki piniowe” dostarczają nam wszyscy Sosna syberyjska.

Rodzaje cedru

Rodzaj cedru ma 4 gatunki:

  • Atlas – Cedrus atlantycki;
  • krótkie iglaste - Cedrus brevifolia. W niektórych źródłach gatunek ten zaliczany jest do podgatunku libańskiego;
  • Himalajski - Cedrus deodara;
  • Libański – Cedrus libani.

Budowa szyszek cedrowych i sosnowych jest pod wieloma względami podobna, dlatego przez długi czas wymienione gatunki uważano za identyczne. Ale świeże badania naukowe obalił te dane i obecnie klasyfikacja oddziela oba gatunki.

Atlas

Cedr atlaski rośnie na zboczach gór Atlas w Algierii i Maroku. W środowisku naturalnym występuje na wysokościach do 2000 m n.p.m. Drzewo jest majestatyczne i rozłożyste. Największe okazy osiągają 50 m wysokości, a średnica pnia wynosi 1,5–2 m. Igły zebrane są w pęczki i mają niebieskawo-zielony odcień. Drewno jest żywiczne i aromatyczne, pachnie drzewem sandałowym. Gatunek Atlas toleruje mrozy do -20°C i dobrze radzi sobie z suszą.

W krajach afrykańskich drewno cedrowe używany jako paliwo. Olejek ma dobre właściwości antyseptyczne i jest szeroko stosowany w celach kosmetycznych.

Podobny do cedru atlantyckiego roślina uprawna uprawiana w Europie Południowej, w górzystych rejonach Kaukazu i w krajach azjatyckich.

Który jest powszechnie uprawiany jako ogród lub roślina doniczkowa, jest cedrem atlaskim.

Himalajski

Cedr himalajski rośnie we wschodniej i południowej części wschodnia Azja u podnóża Himalajów, w Afganistanie, Indiach, Nepalu i Pakistanie. W górach występuje na wysokościach do 3500 m. Pod względem wysokości i obwodu pnia gatunek himalajski nie ustępuje gatunkowi Atlas, natomiast ma szerzej stożkową koronę. Gałęzie dojrzałego drzewa są równoległe do ziemi. Drewno jest trwałe i ma silny aromat, jest jasnożółte z czerwonobrązowym rdzeniem. Igły są dość miękkie, lekkie, z szaro-szarym odcieniem.

Szyszki dojrzewają przez ponad rok, a następnie opadają. Nasiona są małe, niejadalne, żywiczne. Gatunek himalajski lepiej niż inne toleruje zacienienie, choć w warunkach naturalnych zajmuje górną warstwę lasu. Niektóre okazy dożywają nawet 1000 lat.

Cedr himalajski rośnie szybko i jest szeroko stosowany w parkach krajobrazowych w południowo-wschodniej Europie i na Krymie.

libański

Cedr libański nie ustępuje innym pod względem wysokości i mocy pnia. Korona młodych drzew jest stożkowa, z biegiem lat coraz bardziej spłaszczona. Igły niebiesko-szaro-zielone, żyją 2 lata, zebrane w pęczki.

W wieku 25–28 lat drzewo zaczyna owocować. Szyszki powstają co dwa lata.

Odmiana charakteryzuje się powolnym wzrostem i toleruje krótkotrwałe przymrozki do -30°C. Preferuje obszary dobrze oświetlone, łagodną suszę, może rosnąć na ubogich glebach, ale nie toleruje nadmiernej wilgoci.

Cedr libański ceniony jest za lekkość, miękkość, ale jednocześnie trwałe drewno czerwony.

Rodzaje sosny cedrowej

Pomimo tego, że według najnowszych danych naukowych, kanadyjskie, koreańskie i Gatunek syberyjski Są to tylko bliscy krewni prawdziwego cedru; ludzie nadal używają znanych nazw. Cedr kanadyjski należy do rodzaju Thuja z rodziny cyprysów.

Koreańska sosna cedrowa

Cedr koreański lub mandżurski to drzewo iglaste z rodzaju sosny, powszechne w Azji Wschodniej, Chinach, Korei, Japonii i Rosji. Daleki Wschód. Wysokie, potężne drzewo ma gęstą koronę w kształcie stożka i płytkie korzenie. Igły są niebieskozielone, długie i rosną w pęczkach po 5 sztuk.

Szyszki dojrzewają w ciągu półtora roku i opadają jesienią lub wczesną zimą. Każdy stożek zawiera wiele orzechów. Daje owoce koreański wygląd raz na kilka lat.

Sosna cedrowa syberyjska

Cedr syberyjski, czyli sosna syberyjska, to wiecznie zielone drzewo, tylko nieznacznie mniejsze od swojego słynnego krewnego. Żyje do 500–700 lat i wyróżnia się gęstą, często wieloszczytową koroną z grubymi gałęziami. Igły są miękkie, długie, z niebieskawym nalotem. Drzewo ma potężny system korzeniowy, a na lekkich glebach piaszczystych rozwija korzenie kotwiczące, które wnikają na duże głębokości. W porównaniu do cedrów jest odporny na cień, z krótki okres sezon wegetacyjny.

Roślina ma szyszki męskie i żeńskie. Dojrzewają w ciągu półtora roku i opadają wczesną jesienią. W każdym rożku znajduje się aż 150 orzechów. Z jednego drzewa można uzyskać do 12 kg orzeszków piniowych. Cedr syberyjski zaczyna owocować późno, średnio w wieku 50–60 lat.

W rozprzestrzenianiu się drzewa biorą udział wiewiórki i wiewiórki dziadki do orzechów, które przenoszą nasiona na duże odległości.

Subtelności uprawy cedru z orzecha

Rosyjscy ogrodnicy uprawiają sosnę cedrową syberyjską, z przyzwyczajenia nazywając ją cedrem. Nikt nie odmówi posiadania na swojej działce puszystej syberyjskiej piękności z pachnącymi igłami i orzechami leczniczymi, a dla skromnych właściwości istnieją nisko rosnące odmiany, które nie zajmują dużo miejsca. Nauczmy się uprawiać cedr, kupując sadzonkę ze szkółki.

Wybierając lokalizację, należy wziąć pod uwagę, że wraz z wiekiem drzewo potrzebuje światło słoneczne tylko rośnie, dlatego należy wybierać miejsca bez zacienienia. Jeśli to możliwe, kupuj sadzonki cedru z zamkniętym systemem korzeniowym. Najlepiej zakorzeniają się okazy, których system korzeniowy nie zdążył przeschnąć, dlatego wskazane jest wybranie sadzonki właśnie wykopanej. Ziemna kula musi mieć średnicę co najmniej pół metra i być zapakowana w wilgotne płótno i plastikową torbę.

Jak prawidłowo sadzić sadzonkę sosny cedrowej

Przed sadzeniem należy wykopać całą powierzchnię ogrodu, w którym planowane jest sadzenie sadzonek. Doły do ​​sadzenia są przygotowane trochę więcej niż kula ziemi. Odległość między otworami powinna wynosić co najmniej 8 m. Młode cedry sadzi się natychmiast na glebach lekkich, a do gleb cięższych dodaje się piasek i torf.

Na dno dołka wlewa się trochę ziemi i umieszcza sadzonkę, prostując korzenie. Korzeń korzeniowy nie może znajdować się niżej niż poziom gruntu. Jeśli tak się stanie, sadzonkę usuwa się i dodaje trochę więcej gleby. Następnie obok drzewa wkopuje się kołek i dołek zasypuje się ziemią lekko ją zagęszczając. Dołek do sadzenia jest obficie podlewany, gleba w kręgu pnia drzewa jest ściółkowana ściółką sosnową, trocinami lub posiekaną korą.

Przez dwa tygodnie, gdy sadzonka zapuści korzenie, podlewa się ją co 2-3 dni, jeśli nie ma deszczu.

Uprawa cedru z orzecha

Jeśli nie możesz znaleźć sadzonki w szkółce, ale dojrzałe orzeszki piniowe w wazonie sugerują pewien pomysł, możesz wybrać największe z nienaruszonymi łupinami - spróbujmy wyhodować cedr z nasion w domu. Proces kiełkowania orzechów nie jest całkowicie prosty, ale bardzo ekscytujący:

  • nasiona umieszcza się w wodzie i trzyma przez 3 dni, okresowo ją zmieniając;
  • pływające orzechy są usuwane, a resztę trzyma się przez kilka godzin w ciemnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu;
  • zdezynfekowane nasiona umieszcza się w wilgotnym podłożu i poddaje stratyfikacji przez co najmniej 3 miesiące;
  • następnie orzechy ponownie moczy się w nadmanganianie potasu na jeden dzień i suszy;
  • wysiewać w zamkniętym terenie (szklarnia lub osłona foliowa) w przygotowanej glebie zawierającej 20 części torfu, 2 części popiołu i 1 część superfosfatu na głębokość 2–3 cm;
  • Bruzdy podlewa się przed wschodami.

W teren zamknięty sadzonki rosną przez 2 lata. Następnie pokrywa jest usuwana. Drzewa w wieku 6–8 lat są gotowe do przesadzenia na stałe miejsce.

Pielęgnacja młodego cedru syberyjskiego polega na ściółkowaniu pnia drzewa, spulchnianiu powierzchni w przypadku braku ściółki i stosowaniu nawóz potasowy trzy razy w sezonie. Aby to zrobić, 20 g siarczanu potasu rozcieńcza się w wiadrze z wodą i podlewa każde drzewo.

Wśród ogrodników popularne są dwie odmiany sosny cedrowej - „Rekordistka” i „Ikar”. Obie są bardzo dekoracyjne, kompaktowe, stosunkowo bezpretensjonalne i obficie owocują.

Cedr wyhodowany z orzecha wkrótce okaże się jednym z najbardziej lubianych drzew w tym miejscu. A gdy podrośnie i będziesz mógł odpocząć w jego cieniu, zapewni Ci wiele przyjemnych chwil, przynosząc chłód i orzeźwiając powietrze subtelnym żywicznym aromatem.

Tworzenie się cedru w letnim domku - wideo

Cedr dzięki swojej korze ma dekoracyjny wygląd o każdej porze roku. Posiada właściwości lecznicze i wyraźny aromat drewno cedrowe, daje dobry nastrój i łagodzi stres i depresję. Niesłodki aromat jest skutecznie wykorzystywany w produkcji kosmetyków. Stosowany również w leczeniu i zapobieganiu różnym chorobom. W starożytności cedr był uważany za świętą roślinę i był symbolem długowieczności i wielkości.

Cedr wygląda jak wiecznie zielone drzewo, osiągające wysokość do 50 metrów. Średnio żyje do 250 lat. Zaczynają owocować w wieku od 20 do 70 lat. Ma miękkie, długie igły, które są zebrane w pęczki po cztery lub pięć igieł każda. Igły mogą być ciemnoniebieskie, zielone, a nawet szarawe. Jej średnia długość życia wynosi 9-11 lat. Dzięki swojej strukturze zatrzymuje maksymalną wilgotność w roślinie.

Kora jest ciemnoszara i bardzo gęsta. Ze względu na dużą zawartość żywicy jest unikany przez owady i jest odporny na gnicie. Ma mocny system korzeniowy, który pozwala drzewu wytrzymać niekorzystne warunki atmosferyczne.

Szyszki cedrowe mają kształt beczki i mają długość do dziesięciu centymetrów. Na tym samym drzewie mogą rosnąć zarówno szyszki męskie, jak i żeńskie. Zapylane przez wiatr. Dojrzewają dwa lub trzy lata po wschodach. Nasiona cedru trójkątny kształt o długości od dziesięciu do siedemnastu milimetrów. Są bardzo żywiczne i nie nadają się do spożycia.

Prawdziwe cedry kochają ciepło i są powszechne w subtropikalnych szerokościach geograficznych. W krajach północnych wszystkie rosnące cedry to sosny. Istnieją następujące rodzaje drzew cedrowych:

Cedr to piękne drzewo, które z łatwością można uprawiać w domu. Aby to zrobić, musisz wybrać świeży stożek i wyodrębnić orzechy. Powinny ładnie pachnieć, nie mieć pleśni i być nienaruszone. Aby wykiełkować orzechy, musisz wybrać pudełko z dziurą. Umieść suchą trawę na dnie, umieść nasiona i przykryj warstwą trawy. Zostaw go na śniegu zimą aż do wiosny. Jeśli nie jest to możliwe, możesz umieścić pudełko w lodówce.

Wiosną ziarno wysiewamy do doniczki z ziemią torfową i piaskiem (1:1). Drzewo musi otrzymać wystarczającą ilość wody. Umieść na parapecie z wystarczającym oświetleniem.

Przeszczep w otwarty teren Możliwe od trzeciego roku życia. Konieczne jest wcześniejsze przygotowanie miejsca lądowania:

Cedr europejski lub syberyjski lepiej nadaje się do sadzenia w domu. Nie należy używać środków zwiększających żyzność gleby: doprowadzi to do pojawienia się duża liczba dżdżownice.

Przydatne właściwości

Cedr zawiera przydatne substancje biologiczne, które można znaleźć w szyszkach, orzechach, żywicy, korze i igłach. Jądra cedru są bogate w tłuszcze, białka, węglowodany i zawierają glukozę, lecytynę i popiół. Białko jest bogate w aminokwasy. Orzechy zawierają także witaminy B, D i E. Igły mają następujące korzystne właściwości:

  • witamina A;
  • olejki eteryczne;
  • fosfor;
  • miedź;
  • żelazo;
  • kwas askorbinowy.

Żywica drzewna i igły sosnowe wydzielają substancję zabijającą drobnoustroje.

Ludzie od dawna zauważyli dobroczynne właściwości cedru i zaczęli go wykorzystywać do różnych celów. Domy budowane są z drewna i powstają meble. Używany również w medycyna ludowa i gotowanie.

Załadunek...
Szczyt