W ostatnie lata Coraz więcej minigospodarstw i indywidualnych właścicieli gruntów dostarcza na rynek przyjazne dla środowiska i zdrowe produkty uprawiane bez użycia nawozów, herbicydów, pestycydów i innych leków, które mają negatywny wpływ na zdrowie człowieka i jego środowisko. Wraz z pojawieniem się możliwości posiadania własnej działki (dacza, dom na działce, domek w obszary wiejskie itp.), ogrodnicy-amatorzy i ogrodnicy również zaczęli intensywnie wprowadzać w swoich małych gospodarstwach metody uprawy, które eliminowały częściowo lub całkowicie stosowanie środków chemicznych w celu zachowania i zwiększenia żyzności gleby oraz uzyskania zdrowych produktów. Gospodarstwo rolne podzielono na dwa obszary produkcji rolnej:
- klasyczny lub industrialny,
- rolnictwo konwencjonalne (wyrosłe z założenia rolnictwa) lub organiczne.
Rolnictwo przemysłowe
Klasycznym kierunkiem jest produkcja rolna, która wykorzystuje wszystkie osiągnięcia nauki i praktyki, aby zapewnić zachowanie i zwiększenie żyzności gleby oraz wysokich plonów. dobra jakość. Nadaje się do produkcji rolnej na dużych obszarach. Daje możliwość wysokiej mechanizacji pracy przy uzyskaniu wystarczających plonów, ale przy takim rolnictwie w ciągu roku można stracić całą żyzną warstwę gleby, która powstaje w wyniku naturalnych procesów glebowych w tempie 1 cm na 100 lata.
Zapasy próchnicy wytworzonej w warstwie żyznej odtwarzają się (według wyników badań) w warstwie 0,5 cm po około 250 latach i są bezpośrednio zależne od warunki klimatyczne regiony. Kompleksowe niszczenie szaty roślinnej (orka, melioracja, zanieczyszczenie naturalnych zbiorników wodnych i gleby środkami chemicznymi itp.) prowadzi w zasadzie do degradacji ekosystemów. Stosowanie nowych technologii produkcji rolnej, powodujące chwilowy wybuch zwiększonej żyzności gleby, a co za tym idzie plonów, nie prowadzi do wzrostu naturalnej żyzności gleby – jest to dobrostan iluzoryczny.
Przy systematycznym stosowaniu nawozów materia organiczna tworząca próchnicę, podstawę żywienia roślin, nie ulega rozkładowi. Wręcz przeciwnie, humus rozkłada się, a uwolnione sole wykorzystywane przez rośliny powodują przejściowy wzrost produktywności uprawianych roślin. Dzięki tej metodzie uprawy co roku traci się setki tysięcy hektarów żyznej ziemi.
Rolnictwo organiczne (biologiczne).
Bardziej odpowiedni jest drugi kierunek, oficjalnie nazywany rolnictwem konwencjonalnym lub organicznym małe obszary. Wynika to z wysokich kosztów pracy i wykorzystania pracy ręcznej. Plony roślin uprawianych przy użyciu technologii organicznych lub biologicznych są niższe niż w przypadku rolnictwa klasycznego, ale powstałe produkty nie zawierają substancji obniżających jakość życia populacji.
Ten kierunek jest związany z użytkowaniem różne sposoby uprawa produktów rolnych bez użycia substancji nietypowych dla gleby, do nawozy mineralne. Zebrane fragmenty wiedzy pozwoliły opracować technologię naturalnego przywracania żyzności gleby, jej oczyszczania i „rewitalizacji”. Zaproponowano i opracowano wiele metod zachowania i wzmocnienia naturalnej mikrokultury żyznej warstwy gleby (pożyteczne grzyby, bakterie, dżdżownice itp.) oraz jej przetwarzania przy minimalnych uszkodzeniach.
Tym samym, zgodnie z wynikami badań, doszliśmy do wniosku, że gleby południowe wymagają głębokiej uprawy (25-27 cm) z obrotem formacyjnym. Ciepły okres jesienny sprzyja silnemu wzrostowi chwastów i ich inseminacji, utrzymywaniu się szkodników w górnej warstwie, które wiosną aktywnie atakują nasadzenia kulturowe. Długie deszcze powodować rozwój chorób grzybiczych. I odwrotnie, na glebach z niewielką rezerwą próchnicy (kasztan, brąz) nie można zakłócać porządku poziomów glebowych, obracając dolną żyzną warstwę na zewnątrz i przesuwając górną żyzną warstwę w dół.
Opracowywane technologie zalecały coroczne stosowanie nawozów organicznych i niektórych minerałów, ale bez użycia herbicydów i pestycydów, stosowanie płodozmianu na dużych obszarach i płodozmianu w małych domkach letniskowych, co pozytywnie wpłynęło na kondycję roślin. gleby, łagodzi zmęczenie gleby i spowalnia destrukcyjne procesy fizyczne i chemiczne. Rozwinięte technologie rolnictwa organicznego z reguły wpływają jedynie na pracę „na roli”, nie włączając w jeden system innych aspektów życia na wsi.
Z biegiem czasu zaczęły pojawiać się i zyskiwać coraz więcej więcej, zwolennicy produkcji rolnej z wykorzystaniem systemu permakultury.
Ogród warzywny w permakulturze. © Caroline Aitke Czym jest permakultura?
Na tle omówionych powyżej dwóch metod produkcji rolnej wyłonił się trzeci kierunek, nazwany przez twórców – permakulturą. W tłumaczeniu z angielskiego oznacza rolnictwo trwałe. Permakultura łączy i wykorzystuje tradycyjne metody uprawy nowoczesne technologie, pokojowa interwencja w procesy naturalne w jednym systemie.
Podstawową zasadą rolnictwa według typu permakultury jest stworzenie systemu rolnictwa biologicznego obejmującego wszystkie rodzaje rolnictwa w jednym cyklu. Jest to rodzaj produkcji rolnej, w której komponenty ujednolicony system to wszystkie elementy otaczające człowieka (jego rodzinę): dom, ogród warzywny, ogród, płot, gospodarstwo rolne, zwierzęta domowe, system nawadniający, nawozy naturalne itp.
Głównym celem permakultury jest pokojowy zwrot wszystkich strat energii do stworzonego systemu. Zatem zgodnie z koncepcjami permakultury stosowanie nawozów mineralnych i pestycydów jest przemocą wobec naturalnego ekosystemu. Wykorzystanie odpadów pochodzących od zwierząt domowych, drobiu, ludzi (obornik, odchody z kurczaka, kompost, inne odpady bytowe) to powrót do jednego obiegu substancji, które wyszły poza granice zagospodarowania.
Na przykład: odpady kuchenne przetwarzane są na kompost, który stosuje się do gleby jako nawóz. Rozłożony przez mikroorganizmy zamienia się w humus w postaci dostępnego pożywienia dla warzyw ogrodowych, upraw ogrodniczych i innych, który będzie służył jako pasza dla zwierząt i drobiu, będzie służył jako pokarm dla ludzi itp. Odpady z miejsc sanitarnych po po zastosowaniu skutecznych mikroorganizmów (kultur EM), nabiorą właściwości nawadniania i aplikacji do gleby. Naturalne tereny podmokłe po upiększeniu zamienią się w stawy z pięknymi terenami rekreacyjnymi i źródłem wody do nawadniania.
Ogród warzywny w permakulturze. © Chrystel Vultier Główne różnice między permakulturą a innymi metodami rolnictwa
1. Brak klasycznego obiegu kultury. Rośliny rosną w warunkach naturalnych, w oparciu o dobre sąsiedztwo (ziemniaki z fasolą, truskawki z czosnkiem, papryka i bakłażany na tym samym polu itp.) z roślinami zielnymi, krzewami i drzewami owocowymi.
2. Rozwiązanie projektowe cały obszar z największą liczbą wygodne umiejscowienie uprawy, które pomagają zminimalizować koszty pracy przy sadzeniu, pielęgnacji, zbiorach itp. Na przykład: ze źródła wody, uprawy wymagające częste podlewanie, różnią się kształtem gwiazdy, jak płatki rumianku (ogórki, pomidory, truskawki i inne rośliny kochające wodę), co zmniejsza czas i koszty pracy związane z dostarczaniem wody i nawadnianiem.
3. Nawilżenie terenu bez użycia artezyjczyków, studni, studni. Wilgoć gromadzi się w zbiornikach zbudowanych poprzez zmianę powierzchni terenu (naturalny basen, staw, wzniesienie, z którego woda będzie dostarczana na pole grawitacyjnie). Przy budowie takich zbiorników dopuszcza się użycie ciężkiego sprzętu, jednak przy dekorowaniu brzegów bez użycia betonu i tworzyw sztucznych (tylko ogrodzenie naturalne).
4. Budowa mieszkań i innych pomieszczeń gospodarczych wyłącznie z materiałów naturalnych.
5. Wykorzystanie ustalonych odmian roślin i zwierząt, zapewnienie możliwości ich symbiotycznego oddziaływania.
6. Gospodarstwo musi posiadać różnorodne rośliny i zwierzęta, aby je uzyskać szeroki zakres produkty i niezbędne odżywianie rośliny.
Praktyczne wykorzystanie technologii permakultury
Permakultura to wykorzystanie naturalnych „nawozów” w celu zwiększenia naturalnej żyzności gleby i dostarczenia roślinom składników odżywczych. W tym celu konieczne jest zapewnienie w takim ekozarządzaniu:
- Miejsce do przechowywania gnijącego obornika, kompostu, czyszczenia nieczystości sanitarnych (suche WC, woda po wzięciu prysznica, kąpieli, prania, mycia naczyń).
- Budowa kurnika (pozyskiwanie odchodów drobiowych na nawóz i mięsa na racje żywnościowe). W dużym gospodarstwie jest to utrzymanie dużych bydło, konie (łajno, mleko, mięso, siła napędowa).
- Samodzielna produkcja bionawozów z wykorzystaniem obornika lub czerwonych robaków kalifornijskich – wermikompostu.
W tworzeniu bionawozu i jego dystrybucji biorą udział dwa rodzaje robaków: twórcy próchnicy oraz zjadacze i dystrybutorzy próchnicy. Przedstawiciele pierwszej grupy żyją pod wierzchnią warstwą gleby. Do celów spożywczych wykorzystują wszystkie odpady organiczne i część gleby (odpowiednio w częściach 9:1). W efekcie powstaje wermikompost, z którego przy pomocy pożytecznych mikroorganizmów grzybowych i bakteryjnych powstaje humus.
Druga grupa robaków żyje w dolnych warstwach gleby. Nazywa się je humivores. Pracują w ziemi duża liczba przejścia, zwiększając w ten sposób jego napowietrzenie. Wykorzystując przetworzoną materię organiczną, mieszają wermikompost z glebą, pogłębiając warstwę żyznej gleby. Gotowy wermikompost stosuje się do upraw ogrodowych w postaci nawozu pogłównego lub podstawowego nawozu.
- Ochrona przed chorobami i szkodnikami za pomocą powstałych naparów, wywarów i ekstraktów z roślin o właściwościach grzybobójczych i owadobójczych. Twórcy systemu permakultury zaprzeczają możliwości stosowania sztucznie uzyskanych leków. Uważam, że stosowanie leków biologicznych może być nadal dopuszczone, przynajmniej na początku uruchomienia takiego ekosystemu.
Ogród warzywny w permakulturze. © Marianne Mercier Bardziej niezawodna i bezpieczniejsza jest ochrona roślin przed chorobami i szkodnikami za pomocą preparatów biologicznych, biofungicydów i bioinsektycydów na bazie pożytecznych mikroorganizmów (grzybów i bakterii). Biofungicydy obejmują Fitosporin, Barrier, Zaslon, Fitop, Integral, Baktofit, Agat, Planzir, Trichodermin, Gamair-P. Gliokladyna i inne.
Spośród bioinsektycydów najpopularniejsze są Bitoksybacylina, Boverin, Actofit (Akarin), Fitoverm, Lepidotsid, Metarizin, Nematofagin, Dachnik, Verticillin.
Są bezpieczne dla roślin i członków rodziny, zwierząt, ptaków i ryb. Niektóre produkty biologiczne można stosować do leczenia roślin aż do zbioru.
Oczywiście ich użycie w pewnym stopniu naruszy wymogi permakultury. Ponieważ jednak należą do preparatów biologicznych, ich stosowanie nie będzie kolidować z naturalnym rolnictwem. Stosowanie zalecanych przez permakulturę wywarów, naparów, ekstraktów z ziół, korzeni, liści dzikich i rośliny uprawne, nie zawsze przynosi oczekiwany efekt. Na przykład: skórki pomarańczy, skórki cebuli, główki czosnku, pył tytoniowy, kwiaty nagietka i inne są bezsilne, gdy rośliny zostaną poważnie uszkodzone w latach epifitotycznych.
Uwaga! Wywary i napary z niektórych ziół mają silne właściwości trujące. Zachowaj ostrożność i ostrożność podczas używania cykuty, akonitu, barszczu i lulka czarnego. Po spryskaniu takim naturalnym wywarem wystarczy zjeść nieumyty owoc lub warzywo, aby doszło do ciężkiego zatrucia.
Pietruszka w permakulturze. © poza witalnością
Podsumowując, chcę przestrzec czytelnika, że nie każdy właściciel może prowadzić hodowlę przy użyciu zamkniętego systemu permakultury. Wymaga to wiedzy, zręczności, nawyku pracy w sektorze rolniczym i oczywiście pobyt stały w stworzonym zamkniętym, zrównoważonym systemie, zdolnym do zaspokajania własnych potrzeb i recyklingu swoich odpadów. Przyjazd do daczy 1-2 razy w tygodniu lub tylko w niedziele nie przyniesie pożądanego rezultatu.
Wybór należy do Ciebie, czytelniku. Z trzech proponowanych systemów możesz wybrać dowolny, jeśli jednak permakultura przyciągnęła Twoją uwagę, możesz zacząć od dowolnej indywidualnej techniki w gospodarstwie i stopniowo rozszerzać ją na cały system (np. z ogrodu, nawozów i nawożenia, ochrony roślin itp.).
Niesamowity ogród warzywny Igora LyadovaNa prośbę wielu moich znajomych opowiem Wam jak uprawiam warzywa. Wielu letnich mieszkańców już sadzi w ten sposób. Spróbuję ci to wyjaśnić. Pracuję, więc do domku letniskowego mogę jeździć tylko w weekendy. Jednocześnie trzeba odpocząć po tygodniu pracy, zjeść grilla, wziąć kąpiel parową i trochę popracować na roli. Obecnie w ogrodnictwie istnieje kilka problemów: Spada żyzność gleby. Ziemia staje się gęsta, zubożona i tak się stało szary. Spadek płodności pociąga za sobą zmniejszenie zbiorów.
Stosowanie nawozów mineralnych i pestycydów prowadzi do skażenia gleby, wody, powietrza i żywności, co prowadzi do chorób człowieka.
Tradycyjna technologia rolnicza stosowana przez większość ogrodników jest bardzo pracochłonna. A to zmniejsza zainteresowanie ogrodnictwem wśród młodych ludzi. 
Jednak wszystkie te problemy można dość łatwo rozwiązać, jeśli zamiast tradycyjnego rolnictwa zastosuje się rolnictwo naturalne. Taka technologia rolnicza nie tylko chroni, ale także przywraca żyzność gleby. Rezultatem jest zwiększona produktywność uprawy ogrodowe. Nie stosuje się nawozów mineralnych, co pozwala zachować czystość Natury i zdrowie człowieka. Szereg zabiegów ogrodniczych w naturalnej technologii rolniczej stosuje się rzadziej niż w tradycyjnej. A niektórzy są w tym całkowicie nieobecni. Wszystko to zmniejsza pracochłonność uprawy ziemi i pielęgnacji roślin.
Moim zdaniem ważniejszy jest powrót do natury i zapomnienie o postulatie nawożenia gleby nawozami, udręczania łopatami i posypywania pestycydami. Uprawa naturalna to przede wszystkim delikatna uprawa gleby, ochrona jej przed zmianami temperatur, powrót składniki odżywcze, które ziemia hojnie dała roślinom. 
Co roku wiosną, kiedy przyjeżdżamy do naszego domku letniskowego, siejemy lub sadzimy warzywa w naszych grządkach. Rozmiar łóżek wynosi od 1,4 metra do 2 metrów szerokości, ścieżki między nimi wynoszą od 20 cm do maksymalnie 40 cm. Nazywa się to tradycyjnym sposobem sadzenia warzyw w ogrodzie. Rośliny w takich grządkach, szczególnie w środku, często chorują, gniją, przez co słabo się rozwijają, warzywa są małe i nie nadają się do długiego przechowywania. Ale w przypadku szkodników osłabiona roślina i dobre jedzenie, a w pobliżu niego można położyć potomstwo. Pielenie i pielęgnacja takich grządek jest uciążliwa.
Ale widziałem jedną pozytywną stronę takiego łóżka. Rośliny zewnętrzne, w porównaniu do tych znajdujących się pośrodku, wyglądały bardziej godnie. Większe nie są podatne na choroby i są wygodne do odchwaszczania, przerzedzania itp.
Pomyślałem też o jeszcze jednym czynniku. Pojedyncze drzewo wzdłuż alejek w mieście, nikt go nie karmi, liście zrzuca, a potem próbują je usunąć wygląd i piękno. Chociaż te liście mogą służyć jako pokarm dla drzewa. Jak więc to drzewo istnieje i skąd czerpie pożywienie? W ostatnich latach naukowcy odkryli, że około 60% roślin pobiera składniki odżywcze z powietrza. To z pewnością interesujące.
Nieprzewidywalność naszego dalekowschodniego klimatu, duże różnice temperatur, dzień i noc, suche lub deszczowe lata, nadmierne opady deszczu pod koniec sierpnia i na początku września potwierdziły metody uprawy warzyw, które wybrałem przez wiele lat prób i błędów .
Doszedłem do wniosku, że trzeba poszukać innej metody, mniej pracochłonnej, ale jednocześnie dającej możliwość uzyskania wyższych plonów. Połączyłem dwie technologie.
1. „Wąskie grzbiety - unikalna technologia uprawa warzyw na małych obszarach.”
2. „Technologia rolnicza rolnictwa naturalnego”.
Przekonałam się, że substancje organiczne mogą uwolnić wszystkie możliwości roślin, oszczędzając energię i czas. Tylko przy dobrym kompoście można zobaczyć i ocenić jakość odmian zachodnich i krajowych: większość z nich jest stworzona na glebę organiczną. Jestem pewien, że nie możemy uciec od substancji organicznych. To wszystko: naucz się kompostować i zakładaj stałe łóżka – raz na wiele lat.
Uprawa warzyw na wąskich redlinach została opracowana przez J. Mittleidera w latach 70. ubiegłego wieku i sprowadzona przez autora do Rosji w 1989 roku.
Jednak ślepe kopiowanie technik i porad, nawet tych najlepszych, nie doprowadzi do niczego. Konieczne jest kreatywne podejście do zrozumienia praw biologicznych samej rośliny uprawnej i procesów zachodzących podczas jej uprawy. Mitlider ma jedną wadę (to jest moje zdanie) przy stosowaniu nawozów mineralnych smak owoców jest nienaturalny. Aby temu zaradzić, zamiast nawozów mineralnych stosuję humus, popiół, obornik, napar ziołowy itp. (Jestem zwolennikiem nawozów organicznych). Jestem za produktem czystym dla środowiska.
Ale nie powinieneś postrzegać nawozów mineralnych jako trucizny. Jedyne co to trzymać się dawki. Lepiej nie karmić rośliny niż ją przekarmiać.
Za co jestem szczególnie wdzięczny J. Mittleiderowi, to rozwój wąskie łóżka. Chociaż Mittleider nie zaleca umieszczania pudełek na wąskich łóżkach, ja i tak je składam. Sama natura mi to podsunęła. Wiosną wiele domków letniskowych jest zalanych, woda nie ma czasu na ustąpienie, a w przejściach jest woda. U nas na przełomie sierpnia i września ten sam problem - pada dzień i noc. A w środku lata może padać przez 2-3 dni lub w pół godziny zalać cały ogród.
Dlatego podniesienie łóżka 15-25 cm nad ścieżkę rozwiązuje ten problem. Szerokość łóżka wynosi 60 – 100 cm, długość jest dowolna. Odstęp między łóżkami wynosi 60–80 cm. Po prostu wydaje się, że ziemia w przejściach krąży bezużytecznie. To fragmenty, które działają, i to jak!
Pojemnik na warzywa jest wysokie łóżko, którego ściany zbudowane są z cegieł, bali, drewna, desek, kamienia, łupka... Łóżka rozciągają się z północy na południe. Przejścia między nimi można ściółkować piaskiem, trocinami, papą itp. Wolałem trawnik, który raz w miesiącu przycinałem podkaszarką. Niektóre przejścia wypełniłem trocinami. Piękno ogrodu nie pozostawia nikogo obojętnym. Nie ma chwastów, teren jest czysty i piękny.
Pudełko - pudełko wypełnione materią organiczną. Resztki roślin (trawa, słoma, liście) układamy na ziemi, a następnie kompostujemy, obornikiem lub rozlewamy napary ziołowe i tym podobne; V górna warstwa ziemia jest układana z przejść. W ten sposób pudełko jest wypełnione.
Każde grządki składają się z 2 rzędów warzyw, posadzonych wzdłuż krawędzi w szachownicę pomiędzy warzywami. Już dawno zauważono, że za tą geometrią kryje się ogromny zapas produktywności: zewnętrzna roślina rozwija się prawie dwukrotnie lepiej niż środkowa - mają znacznie więcej światła i przestrzeni do wzrostu. A tutaj - wszystkie rośliny są ekstremalne. Aby zapewnić im światło i przestrzeń, niezbędny jest szeroki rozstaw rzędów. Mały obszar materii organicznej wytwarza więcej niż duży obszar gleby. Każdy, kto chociaż przez jeden sezon pracował na wąskich redlinach, jest przekonany o ogromnych możliwościach tej metody i po prostu nie może do niej wrócić. tradycyjna technologia. Pracując na grzbietach, człowiek doświadcza radości nie tylko z dobre zbiory, ale także z samego procesu uprawy warzyw.
Piękno ogrodu warzywnego, który bardziej przypomina park, nie pozostawia nikogo obojętnym. Nie ma chwastów, teren jest czysty i piękny.
Sadzę kapustę, bakłażany, paprykę, pomidory itp. w dwóch rzędach w szachownicę.
Sadzę cebulę, czosnek, buraki, sałaty, rzodkiewki, marchewki itp. w czterech lub trzech rzędach.
Wady Wymaga kosztów materiałowych w pierwszym roku budowy łóżka. Ta drobna wada sprawia, że pojemnik jest niedostępny dla większości letnich mieszkańców.
Zalety
Taka grządka działa kilka lat, można rzec wieczność (uzupełniaj ją odpadami, resztkami roślin, liśćmi itp.). Po kopaniu wysiewamy nawóz zielony. Podczas sadzenia nie trzeba dodawać do dołu kompostu ani gnijącego obornika. To łóżko samo w sobie jest kompostem.
Humus nie jest zmywany, ponieważ łóżko jest ogrodzone.
Według wielu agronomów 60–80% rośliny otrzymuje składniki odżywcze z powietrza, dlatego duże przejścia odgrywają znaczącą rolę w procesie biologicznym rośliny. Uprawa ma dobre oświetlenie i wystarczający przepływ powietrza.
Około 30% rośliny czerpie składniki odżywcze z gleby. Naturalnie w wąskiej grządce zużywa się 2 razy mniej nawozów organicznych i mineralnych w porównaniu do standardowej grządki. Jednocześnie uzyskasz znacznie większe zbiory z wąskiego łóżka. Testuję to od kilku lat i widać to na moich zdjęciach.
Zawiera dużą ilość składników odżywczych i rezerw wilgoci 
Wygodne podlewanie.
Brak stojącej wody
Nie wymaga Hillingu,
Nie wymaga odchwaszczania - jeśli grządka jest ściółkowana
Nie wymaga kopania, jedynie spulchniania o 7 - 10 cm.
Można produkować wcześniejsze wejście na pokład, ponieważ wiosną łóżka nagrzewają się szybciej niż zwykle
Płodozmian jest łatwy w wąskich grządkach. Tam, gdzie w zeszłym roku posadziłeś cebulę, w tym roku możesz posadzić marchewkę lub kapustę. Wszystkie łóżka są tej samej szerokości.
Wydajność wzrasta o 100% lub więcej.
Bulwy, warzywa korzeniowe, czyste, bez widoczne znaki choroby
Piękny i łatwy w użyciu.
Zajmuje minimalną przestrzeń i nie tworzy brudu ani bałaganu.
Bardzo wygodne jest schronienie za pomocą plastikowych łuków, które są sprzedawane w sklepach z nasionami. Po obu stronach łóżka kładziemy 2 kołki i kładziemy na nich łuk. Odległość między łukami wynosi około metra. W zależności od długości instalowanego łóżka wymagana ilośćłuk. Na łuki można nakładać materiał lub folię kryjącą do czasu, aż minie zagrożenie mrozem.
To właśnie ten system wąskich łóżek pozwala mi uzyskiwać niezmiennie wysokie plony, niezależnie od kaprysów pogody i warunków samego stanowiska.
Wygląd większości ogrodów warzywnych nie zmienia się od lat – każda uprawa ma swoje miejsce, z którego praktycznie się nie przemieszcza. Taka technologia rolnicza daje stabilne plony, ale nie uwzględnia faktu, że skład może się zmieniać i konieczne jest ich naprzemienne umieszczanie na bardziej odpowiednim „łacie”. Ci, którzy chcą zbierać duże żniwa, próbują wprowadzić w życie nowe koncepcje hodowli daczy. Dowiedzmy się więcej o jednym z tych podejść, zastanawiając się, czym jest permakultura i jak realizować taki kierunek.
Co to jest?
Metoda ta polega na zaprojektowaniu obiektu w oparciu o naturalne ekosystemy. Jego celem jest stworzenie harmonijnego systemu, którego każdy element jest ze sobą powiązany. Ważną rolę odgrywa także obserwacja, której wyniki podpowiadają, jakie zmiany wprowadzić w dotychczasowym układzie. Tak, to wygląda na jakąś filozofię. Najprościej mówiąc, w permakulturze czy ogrodzie warzywnym rolę swego rodzaju konstruktora pełni najczęściej odpowiednie rośliny. Zwolennicy tej metody dodają także zwierzęta i różne budynki. A wszystko to nie powinno przeszkadzać przyjacielowi, ale wręcz przeciwnie, uzupełniać go.
Ważny! Przydałoby się określić kwasowość gleby. Jest na to prosty sposób: postaw szklankę na ciemną powierzchnię, nalej na nią 1 łyżeczkę. ziemię, lekko z dodatkiem 9% octu. Kwaśna gleba nie będzie wytwarzać piany, natomiast gleba zasadowa będzie zdradzać się w postaci obfitego i gęstego „czapki”.
Podstawą tego podejścia jest zrozumienie lokalnych warunków i cech samego ogrodu. Oznacza to, że brane są pod uwagę wszystkie czynniki - liczba dni słonecznych i deszczowych, czas trwania lata, obecność i zwyczaje zwierząt.
Zwracamy również uwagę na nacisk na wykorzystanie biomateriałów - różne rodzaje chemia jest wykluczona. 
Historia pochodzenia
Idea ciągłości kultury w rolnictwie zainteresowała biologów i agronomów już na początku XX wieku. Podjęto wówczas kwestię rezygnacji z orki, która znalazła wielu zwolenników. Argumentowali, że uprawianie ziemi w ten sposób nieuchronnie doprowadzi do pojawienia się pustyń w miejscu żyznych pól.
Czy wiedziałeś? Jedną z pierwszych eko-wiosek było Akroville, które powstało w 1968 roku. Obecnie w tym „Mieście Świtu” żyje około 1200 osób 30 narodowości.
Punktem zwrotnym był przełom lat 1960-1970. W tym czasie tempo orki, a także użytkowania, osiągnęło swój szczyt. Wśród agronomów powstał sprzeciw, który zaczął wskrzeszać na wpół zapomniane zasady trwałej uprawy i opracowywać stabilny system.
Pierwsze zasady produktywności rolnictwo organiczne stwierdził japoński rolnik i mikrobiolog Masanobu Fakuoka. W książce „Jedna słomiana rewolucja” (1975) podsumował swoje doświadczenia - w tym czasie autor nie orał ziemi na swojej działce przez 25 lat. Praca ta jest uważana za fundamentalną dla całego kierunku. 
W 1978 roku ukazał się pierwszy tom książki „Permakultura”, której autorami byli Australijczycy David Holmgren i Bill Mollison. Publikacja spotkała się z szerokim odzewem, już w latach 80. pojawiły się pierwsze ekowioski – idea wyszła poza rolnictwo i zaczęła dotykać zagadnień projektowo-budowlanych.
Regularnie ukazują się nowe prace poświęcone zagadnieniu „ekoprzetwarzania”. Permakultura, bazująca na doświadczeniach Seppa Holzera, cieszy się w naszym regionie dużą popularnością. Austriacki rolnik jako pierwszy zwrócił uwagę na „ciężkie” gleby i uprawę w trudnych warunkach pogodowych, pisząc szereg książek.
Podstawowe zasady
Zastanówmy się teraz, jak tę teorię przekłada się na praktykę, na jakich zasadach opiera się ta „nauka rolnicza”. Zauważmy, że dla osoby o tradycyjnych poglądach na ogród takie postulaty i techniki będą wyglądać nieco nietypowo, ale wciąż jest w nich racjonalne ziarno. 
Zrównoważony ekosystem
Główną rolę odgrywa płynna interakcja wszystkich elementów witryny. Permakultura opiera się na:
- Najbardziej produktywne połączenie wszystkich elementów. Prostym przykładem jest lokalizacja kojca dla kurczaków. Powinien być umieszczony bliżej łóżek z warzywami. W rezultacie niektóre części roślin zostaną wykorzystane jako pokarm dla ptaków, a wytwarzane przez nie odchody zostaną wykorzystane jako pokarm.
- Zasada naturalnej różnorodności polega na tym, że wszystkie elementy uzupełniają się i nie rozdzielają.
- Wielofunkcyjność. Jeśli weźmiemy gałęzie drzew, będą one nie tylko paliwem, ale także wzbogacą glebę.
- Dla lepszy układ konieczne jest poznanie wszystkich cech agrotechnicznych danego miejsca - jak często i czym było ono wcześniej nawożone, jakie odmiany posadzono, jak wygląda pogoda i podobne niuanse.
- Racjonalne wykorzystanie energii słonecznej (dlatego na takich terenach znajduje się wiele szklarni) i gromadzenie wody deszczowej przy minimalnych stratach. Będziesz musiał wziąć pod uwagę lokalizację beczek i rynien do przechowywania o dużej pojemności.
Ważny! Strategia rolnictwa ciągłego nie przewiduje jesiennego zbioru liści, a tym bardziej ich spalania.
Jak widać, permakultura jest nie do pomyślenia bez kompetentnego połączenia dostępnych zasobów, w tym naturalnych.
Wykorzystanie zasobów naturalnych
Oczywiście powinno być jak najbardziej skuteczne. Wykorzystywane są wyłącznie zasoby odnawialne. To w dużej mierze wyjaśnia, dlaczego takie ekowioski są gęsto obsadzone drzewami i trawą.
Czy wiedziałeś? Już od dawna Działa Światowa Sieć Ekowiosek, która ma regionalne oddziały w Europie, Azji i Ameryce. Mogą do nich przyłączać się zarówno stowarzyszenia ogólnokrajowe, jak i pojedyncze duże osiedla.
Dają plony, dają cień w upalne lato i oczyszczają powietrze. Stare lub chore okazy wykorzystuje się jako materiał do produkcji krzeseł i innych przedmiotów. Umieszczając je na ściółce, pomagasz przekształcić glebę.
Wpływa to korzystnie na rosnącą w pobliżu trawę – uzyskuje się tzw. efekt brzegowy. 
A takich przykładów można podać wiele. Ludzie starają się nie wykorzystywać nieodnawialnych rodzajów surowców lub ograniczać ich zużycie do minimum. Na przykład ten sam węgiel jest pobierany w skrajnych przypadkach.
Żadnych odpadów
Tutaj wszystko jest proste – wszystko, co można poddać recyklingowi, zostaje ponownie wykorzystane. Suszona trawa, gałęzie, papier, sprzątanie z kuchni zostaje oddane do pracy „znowu”, tyle że w innej formie. Jest to dość pracochłonny proces, ale rezultatem będzie czysty obszar bez „wysp” śmieci.
Ponadto wiele odpadów zebranych w sezonie można składować, gdzie zostaną przetworzone przez robaki i po pewnym czasie wykorzystane jako nawóz do grządek. W ten sposób realizowana jest kolejna zasada, a mianowicie wykorzystanie naturalnego cyklu.
Nie zapominajmy o bardziej skomplikowanych przypadkach. Mieszkańcy ekowiosek wyrzucają jedynie całkowicie zepsuty sprzęt, którego nie da się już naprawić. 
Projekt terenu i zagospodarowanie przestrzenne
Design musi łączyć piękno i praktyczność, a podejście permakulturowe nie jest pod tym względem wyjątkiem. Układ został przemyślany w taki sposób, aby wyeliminować niepotrzebne ruchy, ułatwiając tym samym pracę. Jest to wygodne, zwłaszcza na dużych obszarach.
Ważny! Mieszanie roślin drzewiastych i zielnych jest uważane za obowiązkowe. Można powiedzieć, że ogrody japońskie są pod tym względem idealne.
Cały ogród umownie podzielony jest na pięć stref, różniących się częstotliwością odwiedzin. Oto one:
- Ogród warzywny i kurnik (1 i 2) w pobliżu domu. Większość prac odbywa się tutaj. Na ich granicy sadzi się zieleń, która może służyć jako pasza dla drobiu.
- Na „pograniczu” nasadzone są strefy 2 i 3 drzewa ogrodowe, które są zastępowane rasami „przemysłowymi”, które dostarczają paszy i materiałów.
- Pastwiska dla (strefa 4) zabierane są „poza płot”.
- Strefa 5 jest rzadko odwiedzana. Są to tereny sianokosowe położone w pobliżu lasów.
Tutaj ujawnia się kolejna cecha tej metody uprawy - jest ona bardziej przeznaczona dla dużych społeczności z rozległymi gruntami. Prywatny właściciel na 6 akrach nie ma do czynienia z taką skalą, choć w razie potrzeby może podnieść daczę do poziomu naturalnego ekosystemu.
Wtedy możesz zorganizować obszar lokalny, rabaty i ogrody zgodnie ze wszystkimi zasadami permakultury.
Budynki z materiałów naturalnych
Wiemy już, że potrzebne są wyłącznie zasoby naturalne, a przede wszystkim drewno. 
Będzie podstawą do budowy domu, stodoły lub. Do budowy na dużą skalę stosuje się drewno. Najczęściej jest to surowiec sosnowy. Ma wiele zalet, między innymi jego powszechność i niski koszt.
Ze świerkiem jest trochę trudniej - drewno jest bardziej kruche, choć lepiej trzyma ciepło. A najlepszą dostępną opcją jest modrzew, który jest trwały. Aby uzyskać dodatkową izolację termiczną, zamiast wełny szklanej przyjmują.
Czy wiedziałeś? Jedną z pierwszych eko-osad typu wspólnotowego w Rosji była wieś Kiteż, którą zaczęto rozwijać w 1992 roku. Wraz z nim w pierwszej fali początku lat 90. byli Tiberkul, Grishino i Nevoekovil.
Na stronie mogą znajdować się inne przedmioty, których podczas układania starają się unikać używania materiały syntetyczne. Dotyczy to przede wszystkim . Idealnie powinny być czysto zmielone, bez betonowej „podeszwy” lub powłoki. 
Odmowa kopania
Główna technika rolnicza wywołująca gorące dyskusje. Oznacza to odmowę jakiegokolwiek przewrócenia i spulchnienia gleby, bez względu na to, w jaki sposób - lub.
Zwolennicy tej metody widzą w niej szansę na przywrócenie równowagi w glebie, co jest niemożliwe przy tradycyjnym przetwarzaniu. Mają rozsądne argumenty, w tym fakt, że z czasem dochodzi do naturalnego spulchnienia gleby w wyniku działania robaków.
Dodaj do tego problem chwastów, które z czasem znikają, a korzyści płynące z tej techniki staną się oczywiste.
To prawda, ale uzyskanie wymaganej równowagi zajmie więcej niż rok, co wielu odstrasza. Choć w przypadku gospodarki na własne potrzeby (czyli małych gospodarstw domowych) tak radykalne zmiany są często niezauważalne – plony pozostają na tym samym poziomie. 
Ale pracochłonność uprawy stopniowo maleje, co również jest plusem.
Używanie słomy
Jest bardzo szeroko stosowany.
Przede wszystkim to doskonały materiał na ściółkę. Rozkłada się dość szybko, dlatego można go układać grubą warstwą. Wilgoć i tlen przedostają się do podłoża bez trudności. Latem umieszcza się go na warzywach lub łóżka jagodowe, aw zimnych porach roku pokrywają kręgi pni krzewów i drzew.
Ponadto słoma pełni także funkcję „materiału budowlanego” grządek warzywnych. Robią to w ten sposób:- Biorą bele zebrane latem, bez domieszek siana (może zawierać nasiona chwastów).
- Jesienią bele przewiązane sznurkiem lub sznurkiem układa się w rzędach, pod którymi umieszcza się karton lub stary papier w rozstawie 55-70 cm.
- Słomę podlewa się obficie, utrzymując wilgoć aż do pierwszych przymrozków.
- Wiosną (około kilka tygodni przed sadzeniem) bele są podlewane i nawożone mieszanką lub obornikiem zmieszanym w równych częściach.
- Tuż przed sadzeniem robimy dołki, czasami dosypując kilka garści ziemi dla lepszego ukorzenienia. Nasiona lub sadzonki posypuje się małą warstwą.
- Pozostaje tylko podlać na czas i, jeśli to konieczne, postawić kraty dla odmian pnących.
Po zbiorze słoma ulegnie rozkładowi i można ją pozostawić na ściółkę lub wysłać do kompostownika. Ważny! Ta metoda Wyróżnia się elastycznością płodozmianu - „skład” nasadzeń, jeśli to konieczne, zmienia się natychmiast i bez żadnych specjalnych komplikacji. Utratę kilku gatunków rekompensuje ogólna bujność tego miejsca.
Od czego powinien zacząć początkujący?
Zainteresowując się permakulturą, wiele osób myśli o wykorzystaniu jej od podstaw.
Zróbmy rezerwację od razu - będziesz musiał zaopatrzyć się w sporo cierpliwości.
Wynika to z faktu, że radykalnej zmianie będzie musiał nie tylko styl gospodarowania.
Tu nie wystarczy rezygnacja z orki, trzeba dokładnie przygotować teren. 
Technologia rolnicza „według Holzera” sprowadza się do stosowania tarasów wielopoziomowych i rabat o skomplikowanych kształtach (najczęściej spiralnych). Zastanów się, czy możesz zaaranżować je w małym ogrodzie.
- Aby trzeźwo ocenić swoje mocne strony, zwróć uwagę na następujące punkty: Jeszcze przed przejściem na nową metodę przyjrzyj się bliżej sąsiednim daczom - co dokładnie tam rośnie i jakie odmiany są niechętnie akceptowane. Zwróć uwagę na to, jakie formy „sąsiedztwa” występują pomiędzy różne odmiany
- występują najczęściej. Umożliwi to wybór odpowiedniego materiału do sadzenia.
- Przemyśl przyszły układ w najdrobniejszych szczegółach w odniesieniu do konkretnych warunków (powierzchnia, topografia, lokalizacja budynków i odwodnienie).
- Nie bój się różnorodności, która charakteryzuje ekosystem. To niezwykłe, gdyż wiele roślin tradycyjnych dla ekowiosek uznawanych jest w naszym kraju za chwasty.
- Dokładnie oblicz wszystkie opcje zaopatrzenia w wodę, zwracając uwagę na minimalne straty płynu. To samo dotyczy ciepła.
Czy wiedziałeś? Jeśli są kurczaki lub zwierzęta gospodarskie, dostosuj dla nich lokalizację łóżek. Ułatwi to zastosowanie powstałych nawozów.
Ekowioski „z zacięciem filozoficznym” stopniowo wypierane są przez osiedla rodzinne, które zapewniają niezłe dochody. Tendencję tę można zaobserwować na przestrzeni ostatnich 15 lat. 
Zanim przystąpisz do wdrażania wszystkich wymienionych zasad, zastanów się jeszcze raz, czy warto podejmować się tak kłopotliwego zadania. Aby to zrobić, będziesz musiał wziąć pod uwagę wszystkie zalety i wady takiej decyzji.
Zalety i wady
- Zwolennicy idei „nasadzenia mieszanego” na jej korzyść wysuwają następujące argumenty:
- uzyskanie produktów przyjaznych środowisku;
- zmniejszenie obciążenia technogenicznego gruntu;
- prawie całkowita „samoregulacja” gleby, która pozwala przez długi czas obejść się bez intensywnego stosowania nawozów;
- bez strat, wszystko działa.
- mniejsza pracochłonność;
- dobre i stabilne plony;
- minimalne koszty pielęgnacji roślin.
Ważny! wreszcie jest bardzo pięknie.
Tak innowacyjną metodę lepiej wprowadzić na dobrze strzeżonym terenie, co eliminuje pojawienie się nieproszonych gości.
- Ale jest inny punkt widzenia. Wielu uważa, że praktyczne zastosowanie „czystej” permakultury w naszych warunkach daje wątpliwy efekt dla ogrodu. Wśród ich argumentów najczęstsze to:
- trudność przejścia na nowy model na małej „łatce”;
- początkowo wysoka pracochłonność;
- długo czekać na obfite zbiory;
- potrzeba częstej obecności na daczy, co nie zawsze jest realistyczne.
To, czy skorzystać ze wszystkich tych rozwiązań, czy nie, jest nie tyle kwestią gustu, co możliwości. Jest jeszcze jeden moment, czysto psychologiczny. Jeśli nadal jesteś zdecydowany stworzyć „las” na środku daczy, spróbuj wyjaśnić sąsiadom, że taka bujna roślinność to nie chwasty. Zapobiegnie to możliwym konfliktom.
Dowiedziałeś się, czym zielona permakultura różni się od tradycyjnego rolnictwa.
Mamy nadzieję, że te dane wyjaśnią i pomogą Ci wybrać najbardziej odpowiedni typ gospodarowanie. Większa różnorodność i rekordowe zbiory!
Czy ten artykuł był pomocny?
Dziękujemy za Twoją opinię!
Napisz w komentarzach, na jakie pytania nie otrzymałeś odpowiedzi, na pewno odpowiemy!
89
już raz
pomogło
Permakultura na 6 akrach brzmi trochę dziwnie – jakby zakres był inny, a słowa podejrzane. Jednak ostatnio we wszystkich dziedzinach życia otacza nas całkiem sporo słów zapożyczonych z obcej terminologii. Nie stronią też od motywu „ogrodowego”. Zatem koncepcja „permakultury” została już mocno ugruntowana. Ale nie wszyscy ogrodnicy i ogrodnicy mają pojęcie, co to jest i, co najważniejsze, jak zastosować to w praktyce na swoich 6 akrach.
Czy na 6 akrach możliwa jest permakultura?
Słowo permakultura pochodzi od dwóch rdzeni – stałego, który w tej konkretnej wersji oznacza „trwały” i kultury, mającej zastosowanie w rolnictwie. Na tej podstawie możemy śmiało powiedzieć, że permakultura to system gospodarowania oparty na stałości jego funkcjonowania, samowystarczalności i, co najważniejsze, na zasadach ochrony środowiska.
Czym więc jest permakultura?
Ważną cechą jego istnienia jest to, że opiera się na starannym projektowaniu i planowaniu. Aby ten system działał, konieczne jest powiązanie ze sobą wszystkich jego elementów i podzespołów w taki sposób, aby można było mówić o naturalnym i niezakłóconym funkcjonowaniu. W tym przypadku element narażenia chemicznego, a także procent interwencji człowieka są zredukowane do zera.
Można wyróżnić następujące zasady permakultury:
- Kompetentny projekt (permadesign), uwzględniający absolutnie wszystkie cechy komponentów i ustalający „właściwe” połączenia między nimi w celu zwiększenia wydajności operacyjnej i zmniejszenia kosztów pracy.
- Harmonia. Permakultura opiera się na harmonijnym rolnictwie, na harmonii człowieka i natury. Tutaj człowiek „pomaga” naturze, a nie ją koryguje i zwalcza.
- Różnorodność flory i fauny. Im więcej gatunków roślin/owadów/ptaków obecnych w systemie, tym lepiej: w ten sposób uzupełniają się one w swoich działaniach życiowych. To właśnie przy takiej różnorodności powstają wszelkiego rodzaju powiązania symbiotyczne, pozwalające gatunkom na wzajemne rozwiązywanie problemów, wykluczając z tego procesu człowieka.
- Przyjazny dla środowiska. Permakultura opiera się na naturalnych relacjach, opartych na naturalnym wpływie wszystkich jej części na siebie. Zatem jeśli system działa dobrze, ingerencja w procesy staje się zupełnie niepotrzebna, pomagając mu „chemią” (nawozy, środki owadobójcze, nawożenie).
- Samoregulacja systemu. Wyraża się w minimalnej obecności i udziale człowieka. W rzeczywistości jego udział tutaj jest konieczny tylko na samym początku - podczas projektowania, kiedy należy wziąć pod uwagę wszystkie cechy otaczającego świata, opracować optymalną liczbę elementów, zbudować schemat interakcji flory i fauny . Wtedy człowiek staje się jedynie obserwatorem i kontrolerem.
- Żadnych odpadów. Wszelkie „rezultaty” aktywności życiowej wykorzystywane są z pożytkiem w przyszłości, tj. Ten system rolniczy przetwarza własne odpady. (Nawiasem mówiąc, rozmawialiśmy już o odpadach kuchennych. Wiele innych można również mądrze wykorzystać).
- Oszczędność energii. W permakulturze energia jest starannie oszczędzana; miejsce, nasadzenia i budynki są tak umiejscowione, aby nie dochodziło do niepotrzebnego marnowania energii.
- Zamknięcie systemu. Permakultura jest projektem zamkniętym, który nie wymaga interwencji z zewnątrz; system zaspokaja niemal wszystkie swoje potrzeby.
- Stabilność systemu. Projektując, trzeba zrozumieć, że budowany system rolniczy musi funkcjonować przez długi czas.
- Elementem ekonomicznym jest uzyskanie obfitych, przyjaznych dla środowiska zbiorów przy jednoczesnej minimalizacji kosztów. Być może jest to wynik i cel całej organizacji permakulturowej.
Oczywiście musisz zrozumieć, że utworzenie takiego projektu jest wskazane tylko na dużych obszarach, gdzie każdy element zajmuje dość dużą przestrzeń; tylko w tym przypadku można przestrzegać wszystkich zasad i uzyskać pożądany rezultat - zysk ekonomiczny i przyjazny dla środowiska produkt. Ale! Urządzenie do permakultury włączone małe przestrzenie również ma miejsce. A zastosowanie pewnych metod i zasad jest całkiem skuteczne na 6 akrach.
Jak odtworzyć zasady permakultury na swojej stronie?
Tak, odtwórz system permakultury letni domek będzie to dość trudne. Ale nawet jeśli zostanie to ustalone, pełna autonomia systemu nie zostanie osiągnięta. Ale i tak warto spróbować to zrobić, bo w zamian otrzymamy przyjazne dla środowiska, obfite zbiory, przy najmniejszych kosztach pracy dla siebie.
Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to dokładnie przeanalizować swoje 6 akrów: ukształtowanie terenu, klimat, różę wiatrów, glebę, zaopatrzenie w wodę itp. Drugim jest określenie składu flory i fauny, która będzie występowała na danym terenie. Po trzecie, przemyśl połączenia pomiędzy wszystkimi elementami systemu.
Zacznijmy więc:
- Projekt terenu: gdzie wszystko się znajduje (nasadzenia, budynki, zbiorniki itp.). Jest to podstawa, na której wszystkie elementy są ze sobą połączone. Przykładowo umieść kaczki pod drzewem morwy, aby dziobały spadające plony, a następnie przepuść przez ich wybieg strumień i kieruj tam ścieki, tak aby strumień zasilał sadzonki ptasimi odchodami.
- Miejsce lądowania. Sadzonki należy lokalizować w taki sposób, aby zminimalizować koszty ich pielęgnacji, uprawy i zbioru. Przykładowo rośliny najbardziej kochające wilgoć umieścimy jak najbliżej zbiornika, te mniej potrzebujące wody – dalej itp. Na pagórkach posadzimy rośliny kochające słońce, bezpretensjonalne uprawy pozostawimy w cieniu, a te, które boją się wiatru, umieścimy w pobliżu płotu.
- Budynki gospodarcze, garaże, wiaty, altany budowane są na działce wyłącznie z naturalnych, dostępnych materiałów. Spełniają także ważną rolę na działce - chronią część roślin przed wiatrem/palącym słońcem, a woda spływająca po dachu do specjalnie umieszczonych beczek służy następnie do nawadniania ogrodu.
- Ulga. Dużo uwagi należy poświęcić ukształtowaniu terenu. Z największą efektywnością wykorzystuj wszystkie naturalne wzniesienia i zagłębienia - szczególnie w zakresie zapewnienia wilgoci w miejscu (na przykład woda spływająca ze zbocza do określonej części terenu, której nie trzeba już podlewać). Takie reliefy można wykonać samodzielnie, jedynie bez użycia ciężkiego sprzętu i tworzywa sztucznego/betonu jako elementów wzmacniających.
- Bioróżnorodność. Największa ilość uprawiane na tym terenie rośliny tworzą zdrowy ekosystem, znacznie przybliżając go do naturalnego współdziałania. Każda kultura ma pewne właściwości, wnosząc swój wkład w funkcjonowanie. Ponadto różnorodność gatunków tworzy piękno i kolor na tym terenie. Tak, tak, znowu wracamy do tematu urządzania ogrodu leśnego, to logiczne. Zakładając ogród, staraj się stworzyć cech owocowy, aby różne rośliny nie tylko pomagały sobie nawzajem w pożywieniu, ale także odstraszały szkodniki, a także zapewniały schronienie entomofagom.
- Tworzenie powiązań symbiotycznych. Precz z utartymi wyobrażeniami o ścisłym podziale serwisu. W permakulturze wszystkie rośliny umieszcza się obok siebie ze względu na „korzyści”, jakie sobie przynoszą. Na przykład „obramujemy” produktywne łóżka nasadzeniami kwiatów, aby przyciągnąć owady zapylające. Oto przykład z naszego ogrodu: z tyłu sadzimy grządkę o długości 8 m i szerokości 1 m, następnie rząd buraków, a z przodu - nieokreślone pomidory. wczesna kapusta przeplatane nisko rosnącymi cyniami. Kiedy kapusta „poszła” na stół, pozostało samo piękno:
- Produkcja bezodpadowa. Konieczne jest ustanowienie bezodpadowego procesu produkcyjnego. Trawa i chwasty są wykorzystywane jako naturalne nawozy do upraw, a nie wyrzucane za drzwi. Resztki jedzenia i tekstylia wykorzystuje się na kompost, a popiół i materię organiczną wykorzystuje się do ściółkowania gleby. A jeśli na posesji hodowane są kurczaki, to ich odchody doskonale sprawdzają się jako nawóz. W ten sposób realizowany jest ciągły cykl przetwarzania.
- Przyjazny dla środowiska. Jeśli zdecydujemy się na odtworzenie zasad permakultury na miejscu, wykluczamy wszelkie chemikalia i nawozy, które nie są naturalne. Do zwalczania szkodników stosuje się wyłącznie środki ludowe, a także „prawidłowe” nasadzenia. Na przykład otaczając sadzonki ziemniaków podwójnym rzędem fasoli, można pozbyć się stonki ziemniaczanej. Należy aktywnie wykorzystywać rośliny posiadające właściwości bakteriobójcze, które same w sobie odstraszą szkodniki i poprawią zdrowotność powietrza. Ważną rolę odgrywa tu również płodozmian, który ustanawia porządek - biologiczny i agrochemiczny, gleba jest zaopatrzona we wszystkie niezbędne pierwiastki uzupełniające, a wtedy nie ma potrzeby stosowania nieskończonej ilości nawozu - samo miejsce jest nawożone ściółką roślinną i poluzowane z przestarzałymi korzeniami.
- Minimalizacja kosztów pracy. Osiąga się to poprzez brak spulchniania, odchwaszczania i kopania gleby, zamiast tego gleba jest „rozluźniana” przez trawę, a nawet koszone chwasty.
- Maksymalne użyteczne wykorzystanie witryny. W końcu nie mamy wielu hektarów, ale musimy uzyskać dobre zbiory. W tym celu najczęściej używanymi rodzajami łóżek są ślimaki, piramidy, łóżka podwyższone, łóżka Rozum. Taka organizacja pomaga zaoszczędzić miejsce, co oznacza, że można zwiększyć różnorodność nasadzeń. A gęste rzędy roślin pozwalają im lepiej współdziałać ze sobą.
A oto kolejny film Jeffa Lawtona o permakulturze, która jest zbudowana nie na 6, ale na 5 akrach w zimnym klimacie (Kanada):
I oczywiście słuchamy natury. To bardzo ważny czynnik – móc widzieć i słyszeć przyrodę. Ona sama podpowie jak najefektywniej wykorzystać przestrzeń, gdzie i co posadzić, jak najlepiej rozmieścić elementy. Obserwuj przyrodę - tylko tak zrozumiesz, co jest dla niej dobre, tylko tak możesz z nią wejść w interakcję, zakładając własną permakulturę na 6 akrach.
Większość ludzi uważa, że najpoważniejszymi zagrożeniami dla istnienia cywilizacji ludzkiej są problemy globalnego ocieplenia i zanieczyszczenia środowiska, jednak niewiele osób wie i rozumie, że problem masowej degradacji gruntów związany z nieorganicznym rolnictwem monokulturowym, ekspansją produkcji zwierzęcej i pozyskiwaniem drewna jest bardzo poważnym problemem dla lasów, prowadzącym do nieurodzajności gleby i rozprzestrzeniania się pustyń. A to grozi ludzkości nie tylko katastrofą ekologiczną i zmianami klimatycznymi, ale także tym, że za jakiś czas po prostu nie będzie już żyzne gleby, na którym będzie można uprawiać żywność w ilościach niezbędnych do wyżywienia wszystkich ludzi.
Ale oczywiście jest rozwiązanie tego problemu – polega na zmianie struktury i podejścia do rolnictwa, aby zamiast monokulturowego rolnictwa na wielką skalę (kiedy obsadzono jedną uprawą duże powierzchnie) zaczęły się rozwijać małe prywatne gospodarstwa rolne, na zasadach permakultury (kiedy różne kultury rosną razem na jednej działce) i rolnictwa ekologicznego.
Permakultura to system projektowania, którego celem jest organizacja przestrzeni zajmowanej przez ludzi w oparciu o odpowiednie ekologicznie wzorce.
Autorem terminu jest Bill Mollison z Tasmanii, który jego podstawowe zasady sformułował w 1974 roku w książce „Wprowadzenie do permakultury” ( pobierz z TEGO linku).
Samo to określenie jest nie tylko skrótem od słów „rolnictwo trwałe”, ale oznacza także „kulturę długoterminową”, gdyż bez odpowiedniej bazy rolniczej i etyki użytkowania gruntów, kultura nie może długo istnieć.
Permakultura, jako system projektowania, w równym stopniu dotyczy roślin, zwierząt, budynków i infrastruktury (woda, energia i komunikacja). Jednak permakultura nie zajmuje się bezpośrednio tymi sprawami, ale raczej koncentruje się na tworzeniu relacji pomiędzy wszystkimi elementami natury otaczającymi człowieka.
Wyzwanie polega na opracowaniu systemów, które są przyjazne dla środowiska, a jednocześnie opłacalne ekonomicznie. Systemy te muszą same się utrzymywać, a nie opróżniać i zanieczyszczać środowisko i w konsekwencji pozostają trwałe w czasie.
Permakultura wykorzystuje wrodzone właściwości roślin i zwierząt, łącząc je z naturalnymi formami terenu, a także konstrukcjami, aby zaspokoić potrzeby ludzi zarówno na obszarach miejskich, jak i wiejskich, wykorzystując minimalną przestrzeń.
Permakultura opiera się na obserwacji systemów naturalnych, tradycyjnego rolnictwa oraz nowoczesnej wiedzy naukowo-technicznej. Chociaż permakultura opiera się na ekologicznych modelach naturalnych, tworzy tak zwane „kulturowe środowisko”, które służy do produkcji większej ilości pożywienia dla ludzi, niż jest to możliwe na wolności.
Przywracanie ziemi – film krótkometrażowy Johna D. Liu:
Permakultura miejska 2700 kg żywności na 4 akrach:
Wprowadzenie do permakultury. Praktyczna ilustracja książki Billa Mollisona:
Permakultura - NAJLEPSZE WIDEO - teoria i praktyka:
Zagrożeni przez Falling Food Film wywiad z Billem Mollisonem:
Permakulturowe systemy wodne z kluczową linią:
+++
Przydatny artykuł? Powiadom znajomych i subskrybuj aktualizacje portalu „Lyubodar” (formularz subskrypcji w prawym górnym rogu strony).
+++
Inne przydatne artykuły:
JAK I DLACZEGO UPRAWIAĆ WARZYWA I OWOCE BEZ OBORNIKA.
Załadunek...