Diagnostiline temaatiline töö bioloogias
teemal "Toitumine ja seedimine"
(töö koostati OGE FIPI avatud ülesannete panga materjalide põhjal)
8. klass
Kallid õpilased!
Enne ülesannete alustamist tähelepanelikult lugege juhiseid.
Tööjuhised
Bioloogias diagnostilise temaatilise töö tegemiseks on ette nähtud 45 minutit. Töö sisaldab 15 ülesannet.
Iga vastuste valikuga (1-10) ülesande kohta antakse neli võimalikku vastust, millest ainult üks on õige. Sellise ülesande täitmisel tehke töös valitud vastuse number ringiga ümber. Kui tegite ringiga vale numbri, siis tõmmake ringiga ümbritsetud arv ristiga läbi ja seejärel uue vastuse number. Erandiks on ülesanne number 2, kus tuleb valida 2 viiest. Ligikaudne aeg 1. osa iga ülesande täitmiseks on 1,5 minutit.
Kirjuta töösse ülesannete 11-15 vastused selleks ettenähtud kohta. Kui kirjutate vale vastuse, kriipsutage see läbi ja kirjutage selle kõrvale uus. Iga 2. osa ülesande täitmiseks kulub hinnanguliselt 6 minutit.
Soovitan ülesandeid täita nende andmise järjekorras.
Aja säästmiseks jätke ülesanne, mida te kohe täita ei saa, vahele ja liikuge järgmise juurde. Kui pärast kõigi tööde tegemist jääb aega üle, võite naasta tegemata jäänud ülesannete juurde. Proovige täita võimalikult palju ülesandeid.
Iga 1. osa õige vastuse eest saate 1 punkti, vale eest - 0 punkti. 2. osa ülesannete korrektse täitmise eest saab 2 punkti, kui üks positsioon ei vasta normile - 1 punkt, muudel juhtudel - 0. Maksimaalne punktide arv kogu töö eest on 20.
Soovin teile edu!
1. osa
Ülesannete 1-10 jaoks antakse neli vastust, millest ainult üks
õige. Tõmba valitud vastuste numbritele ring ümber.
ERAND, ülesanne number 2
1. Milline järgmistest toiduainetest on parim süsivesikute allikas?
1) kartul
2) veiseliha
3) kala
4) spinat
2. Kasutades tabelit "Valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldus pi-ta-niya toodetes", saate nende tõeste väidete järgi (2 5-st)
1) Segus, mitte org-ga-ni-che-s-ve-s-stv enamikest rasvadest.
2) Valgud on rukkileivas pre-ob-la-da-yut.
3) Valkude kõige-suurem kaashoidmine on-blue-yes-is-sya juustudes ja go-ro-he.
4) Õuntes, suhkruliivas ja hirsis pole rasvu.
5) Coal-le-vo-dy on kõikides toodetes.
3. Milline organ on pi-sche-va-ri-tel-no-go ka-na-la ob-la-da-et functions-qi-i-mi re-va-ri-va-niya toit?
1) pärasool
2) pi-shche-vesi
3) lonks
4) zhe-lu-doc
4. Joonisel on kujutatud inimese seedesüsteemi ehituse skeem. Milline täht sellel tähistab elundit, milles toimub toitainete intensiivne imendumine?
1) A
2) B
3) B
4) G
5. Millised toidud sisaldavad aineid, mis stimuleerivad inimesel maomahla tootmist?
1) maiustused ja koogid
2) maasikad ja aprikoosid
3) liha- ja kalapuljongid
4) või ja kodujuust
6. Mis on soolhappe funktsioon maos?
1) suurendab maomahla aktiivsust
2) lagundab liitsüsivesikuid
3) kaitseb mao seinu mehaaniliste kahjustuste eest
4) kiirendab imendumisprotsessi
7. Vaata pilti näidisöötmise kogemusest. Mida I.P. tema abiga tõestas. Pavlov?
1) maomahla tootmist kontrollivad konditsioneeritud ja tingimusteta refleksid
2)
magu toodab maomahla
3) maomahl sisaldab vesinikkloriidhapet
4) Tavaliselt toodab koer umbes liitri maomahla
8. Kas hinnangud kõhunäärme omaduste kohta inimkehas on õiged?
V. Pankreas on klassifitseeritud segasekretsiooni näärmeks, kuna see toodab hormoone ja seedeensüüme.
B. Pankreas toodab hormoone insuliini ja glükagooni, mis reguleerivad vere glükoosisisaldust.
1) ainult A on tõene
2) ainult B on tõene
3) mõlemad väited on õiged
4) mõlemad otsused on valed
9. Bakterite hävitamine inimese jämesooles võib põhjustada seedehäireid
1) valgud
2) rasv
3) glükoos
4) kiudained
10. Mida tuleks teha, et mitte nakatuda laia paelussiga?
1) söö ainult mageveekala liha
2) süüa hästi küpsetatud kala
3) juua koos toiduga mineraalvett
4) võta regulaarselt antibiootikume
2. osa
Täites ülesandeid lühikese vastusega (11-15), kirjuta vastus kirja
nagu on näidatud ülesande tekstis.
11. Võtad kolm õiget vastust kuuest ja paned kirja numbrid, mille all need tabelisse märgitud on. Millised on funktsioonid or-ga-niz-me che-lo-ve-ka you-pol-nya-et pi-sche-va-ri-tel-naya si-ste-ma?
1) kilbi jaoks
2) me-ha-ni-che-sky ob-ra-bot-ki toit
3) ob-me-on vedelate toodete eemaldamine
4) transpordi-ta pi-ta-tel-ny aineid organismi rakkudesse
5) pi-ta-tel-ny ainete imendumine verre ja lümfi
6) chi-mi-che-sko-go-split-le-niya or-ga-ni-che-toiduained
12. Usta-no-vi-te kaasvastus pro-cess-sa-mi pi-sche-va-re-niya ja de la-mi pi-sche-va-ri-tel -no-go ka- vahel na-la, mõnel on nad pro-te-ka-yut - (1) hästi-lu-doc, (2) peensool, (3) jämesool:
A) umbes-ra-bot-ka pi-shche-ulguvad sapi massid
B) all-sy-va-nie vee põhiosast
C) valkude ja teatud tüüpi rasvade tükeldamine
D) in-ten-siv-noe all-sy-va-nie pi-ta-tel-ny ained varas-sin-ka-mi
D) split-le-cell-chat-ki
E) valkude, kivisöe-vee, rasvade lõhustamise suurendamine
Kirjutage tabelisse valitud numbrid vastavate tähtede alla.
13. Võtad kolm õiget vastust kuuest ja paned kirja numbrid, mille all need tabelisse märgitud on.Millised protsessid on pe-che-no-che-lo-ve-ka pro-is-ho-dyat?
1) sa-ra-bot-ka sapp
2) sa-ra-bot-ka mäed-mo-na in-su-li-na
3) obez-za-ra-zhi-va-nie mürgised-vi-tyh ühendid-üks-mitteveri
4) süntees vi-ta-mi-na C
5) glükoosi muundamine varu süsinik-le-veeks - glükogeeniks
6) veejooksude-loov-kraavi või-ha-no-che-ainete kõik-sy-va-mine lümfi.
14. Pange paika banaani moodustavate toitainete õige liikumise järjekord läbi keha. Kirjuta oma vastusesse vastav numbrijada.
1) kõht
2) suuõõne
3) veresooned
4) keharakud ja -kuded
5) peensool
15. Sisestage teksti "Seedimine" pakutud loendist puuduvad terminid, kasutades selleks digitaalseid sümboleid. Kirjutage valitud vastuste numbrid teksti üles ja seejärel sisestage saadud numbrijada (tekstis) allolevasse tabelisse.
"Seedimine"
Seedimine algab __________ (A). Siit algab ________ (B) lõhenemine ________ (C) sülje toimel. Maos algab maomahla ensüümi _____ (G) toimel valkude lagunemise protsess. Peensooles viiakse pankrease mahla ensüümi __________ (D) toimel lõpule igasuguste orgaaniliste ainete, sealhulgas rasvade, lõhustamise protsess. Aminohapped ja glükoos imenduvad _____(E), glütserool ja rasvhapped aga _____(F).
Terminite loetelu
1) ensüümid
2) pepsiin
3) tärklis
4) lipaas
5) suuõõne
6) veri
7) söögitoru
8) trüpsiin
9) lümf
10) hormoonid
11) glükogeen
12) kaksteistsõrmiksool
VASTUSED
| № ülesandeid | Vastus |
| 256 |
|
| 231232 |
|
| 135 |
|
| 21534 |
|
| 5312469 |
Huvitav, miks on tavaline, et inimene mõtleb olulistele asjadele alles siis, kui pole kuhugi taganeda? Alles siis, kui see vajutab, mõistame järsku, kui palju me eksisime. Nii kurb kui see ka poleks tunnistada, pole ma erand. Kui mul oli probleeme seedimisega, oli mul terav nägemine. Selgub, et seal on kõik järjest, valimatult pole üldse suurepärane! Ja kuigi see on ilmne, ei saanud ma sellest kohe aru.
Me ei ole enam pitekantroobid, et midagi süüa. Seetõttu, enne kui mõistan, millel õige toitumise aluspõhimõtted põhinevad, teen ettepaneku vastata mõnele küsimusele enda jaoks ja ausalt.
Test "Kas ma söön õigesti?"
Niisiis, rida küsimusi number 1. Mida ma söön?
a) kõik, mis on külmkapis
b) Mulle meeldib kiirtoit
c) liha, kala, köögiviljad, puuviljad
Kui tihti ma kiirtoitu söön?
a) kaks või kolm korda nädalas
b) mitu korda kuus
c) Ma ei söö kiirtoitu
Kui palju vedelikku ma joon?
a) Ma joon ainult siis, kui mul on janu
b) vähem kui liiter päevas
c) umbes kaks liitrit päevas
Kui ma olen kurb, siis ma:
a) lubage maiustusi
b) lubage endale magusaid küpsetisi
c) jah, ma ei söö kurbust
Kui tihti ma alkoholi joon?
a) ainult siis, kui olen kurb, mida ei juhtu sageli
b) ja siin see on, ma ei ole alkohoolik
c) väga harva ja hea suupiste jaoks
Küsimuste sari number 2. Kui palju ma söön?
a) kuni meid tööle võetakse
b) tavaline portsjon - taldrik üles
c) portsjon, mis tekitab kerge näljatunde
Kas ma järgin dieeti?
a) Ma söön, kui olen näljane
b) söön siis, kui aega saan
c) proovige õigel ajal süüa
Mitu korda päevas ma söön?
a) ainult siis, kui olete näljane
b) hommikul ja õhtul
neli korda
Ja küsimus number 3. Millal ma söön?
a) Mulle meeldib end enne magamaminekut hellitada
b) söö pärast kaheksat õhtul
c) süüa kuni kuueni õhtul
Nii et võtame selle kokku. Testi "Kas ma söön õigesti?" ja mitte kõige tõsisem, aga see aitab teil mõista, kui talumatu te toitumise küsimuses olete. Kui valisite oma vastustes sagedamini punkte a) ja b), siis pole teie toitumine kunagi õige, tasakaalustamata ega saa seetõttu olla definitsiooni järgi tervislik.
Siit ka põhitees: õige toitumine on tervislik toitumine ja tervislik toitumine on tasakaalustatud toitumine!
Sellise toitumise aluseks on valgud, rasvad ja süsivesikud. Võib-olla tasub meeles pidada, milleks need on.
Valkudest meie keha kuded on ehitatud. Nende kalorisisaldus on 4,1 kcal 1 grammi kohta. Valke saame piimatoodetest, lihast, munast, kalast ja pähklitest. Nende tarbimisega saame suhteliselt väikese koguse päevast energiat, vaid 10-15%, millest keha varusid ei loo. Seetõttu valgurikkaid toite süües küllastume üsna kiiresti.
Rasvad, mis on just loodud meie kehas energiavarude loomiseks. Need on üsna energiamahukad – 9,3 kcal 1 grammi kohta. Peamised rasvade allikad on rasvane liha, seapekk, õlid ja jällegi pähklid. "Õnneks" vajame vaid 30 grammi rasva päevas. Soovitatav on tarbida taimseid ja kalast saadud rasvu (s.t. polüküllastumata). Rasvad osalevad aktiivselt ainevahetuse ja seedimise protsessides. Need on rasvlahustuvate vitamiinide ja beetakaroteeni omastamiseks lihtsalt asendamatud.
Süsivesikud oma energeetiliselt on nad sarnased valkudele - 4,1 kcal 1 grammi kohta ja tulevad meile leivast, jahutoodetest, igasugustest teraviljadest ja kartulist. Süsivesikutega saab meie keha umbes 50% kogu sissetulevast energiast. Ka nendest tuleb kiiresti küllastustunne, kuigi mitte nii kaua kui valkudest. Süsivesikud varustavad keha niinimetatud "kohese kasutuse energiaga". Samuti stimuleerivad nad siseorganite tööd.
Tasub vaadata tervisliku toitumise püramiidi, et mõista, et mõnest toidust ei ole õige keelduda teiste kasuks. Jättes oma dieedist välja püramiidi tipu - rasvad, õlid ja maiustused või püramiidi aluse - pasta ja teraviljatooted, rikute tervisliku toitumise tasakaalu, tood kehasse disharmooniat. Õige tasakaalustatud toitumise dieedis peaksid olema kõik püramiidiga joonisel näidatud komponendid.
Millised toidud loovad tervisliku toitumise aluse? Jah, peaaegu kõike, millega oleme harjunud. Tasub üksikasjalikumalt kaaluda nende kasulikke omadusi. Mida me näiteks lihast teame? See sisaldab suures koguses rauda. Miks keha vajab rauda? Hemoglobiini tootmiseks veres. Hemoglobiin omakorda kannab hapnikku kogu kehas. Veiseliha, maks ja neerud sisaldavad rauda, mis imendub palju paremini kui näiteks munadest või kaunviljadest saadav raud. Kalkun, kana ja mõned kalasordid – tuunikala ja sardiin – on samuti rauarikkad. Oluline on mõista erinevust tervisliku ja ebatervisliku liha vahel. Viimaste hulka kuuluvad vorstid, vorstid ja kõik suitsulihatooted.
Kala naise keha jaoks hädavajalik. Olgu see teie dieedis isegi rohkem kui liha. Veelgi enam, mida noorem naine, seda eelistatumad on madala rasvasisaldusega sordid pollock, tursk, lest, ahven, navaga, koha. Täiskasvanud naistele soovitatakse süüa just rasvasemat sorti kala - chum lõhe, roosa lõhe, lõhe, lõhe. Ja jällegi on oluline mõista, et suitsu- ja soolakala on vähem tervislik kui topeltkatlas küpsetatud kala.
Tänapäeval keelduvad paljud kasutamast võid või mis tahes loomsed rasvad. Ja täiesti asjata. Need peaksid olema dieedis, kuigi väikestes kogustes. Viis grammi võileival võileival ei kahjusta figuuri, vaid on õige toitumise aluseks.
Munad mida iganes nad ütlevad, peate seda kasutama, kuid ilma fanatismita. Kuna see on siiski kõhule raske toit, siis piisab kahest tükist nädalas. Üldiselt on parem eelistada vutimune. B-vitamiinide, A-vitamiini ja mikroelementide sisalduse poolest on need kanast paremad. Lisaks võib vutimune süüa palju suuremates kogustes.
Mida nad meile annavad piimatooted? Need sisaldavad nii valke kui rasvu ja süsivesikuid, aga ka meie organismile vajalikke mineraalsooli ja vitamiine. Kui olete piima suhtes allergiline, siis valige fermenteeritud piimatooted - keefir, fermenteeritud küpsetatud piim, bifidustooted ja looduslik kodujuust.
Köögiviljad. Iga naine, kes hoolib oma tervisest, on lihtsalt kohustatud võtma köögiviljad oma dieedi aluseks. Teie laual ja iga päev ja suurtes kogustes peaks olema: igat sorti kapsas - tavaline valge, lillkapsas, spargelkapsas, rooskapsas. Nagu ka paprika, tomat, kurk, küüslauk, sibul ja kaunviljad. Kõik rohelised on äärmiselt olulised – roheline sibul, till, seller ja petersell. Sööge köögivilju mis tahes kujul - keedetud, hautatud või toorelt. Muide, küüslauk vähendab riski haigestuda südame-veresoonkonna- ja vähihaigustesse. Tomatid parandavad seedimist ja ainevahetust. Magus paprika tugevdab veresoonte seinu. Suvikõrvits ja baklažaan küllastavad keha kaaliumisooladega, parandades südame-veresoonkonna süsteemi seisundit. Köögiviljad on tervisliku toitumise aluseks!
Puuviljad ja marjad kõik on kasulikud. Proovige end talvel puuviljadega hellitada. Lisage oma dieeti õunad, pirnid, viinamarjad, banaanid, ananassid, kirsid, apelsinid, ploomid, granaatõunad, virsikud, greibid, maasikad, karusmarjad ja sidrunid. Ja hurma, datlid, rosinad, viigimarjad, kuivatatud aprikoosid säilitavad oma kasulikud omadused isegi kuivatatuna.
Teine oluline komponent tervisliku toitumise kujundamisel on teravilja söömine- kaerahelbed, tatar, hirss ja kõik teised. Teraviljad aitavad meil puhastada keha toksiinidest ja kahjulikest ainetest, tugevdavad veresoonte seinu, taastavad kudede elastsust. Ühesõnaga aitavad keha noorena hoida.
Ärge kartke kasutada erinevaid maitseained. Olgu selleks karri, nelk, ingver, mis tahes paprika, loorberilehed, pune, majoraan, rosmariin ja muud. Kasutage neid isegi sagedamini kui soola. Ja viige viimaste kasutamine miinimumini.
Ja natuke rohkem sellest õli. Õige toitumise dieedis peaks olema mis tahes õli: päevalill, oliiv, mais või rapsiseemned. Valige siiski esmalt külmpressitud õli ja ärge kunagi kasutage seda uuesti.
Ja nüüd pöördume tagasi testi valusate küsimuste juurde "Kas ma söön õigesti?" Ja vaadake, mida tähendab õigesti toitumine?
Mida ma siis söön? Siin on kõik lihtne, toidupüramiidi järgi peaks oma toit olema mitmekesine, et keha saaks komplekti kõigist vajalikest toitainetest ja õiges koguses energiat. Kuid enne kui sööte kõike korraga, mis teie külmkapis on, peaksite mõtlema toodete kokkusobivusele ja nende kasutamise järjekorrale. Alustage alati toortoidust, enne kui asute küpsetatud toidule. Samal põhimõttel alusta näiteks vedelatest toitudest, suppidest ja liigu edasi tahkete toitude juurde. Ärge kunagi sööge tühja kõhuga vürtsikat toitu ega alkoholi. Magus, kui imelik see ka ei kõlaks, söö enne pearooga ja rasvane alles lõpus. Söö alguses külma või vastupidi sooja ja seejärel keskmise temperatuuriga, inimese kehatemperatuuri lähedale toite.
Mis puudutab toodete ühilduvust tervisliku toitumise jaoks, siis siin on joondus. Kõik köögiviljad ja puuviljad sobivad üksteisega üsna hästi. Magusaid ja hapusid puuvilju ei tohiks aga koos tarbida. Iga taimne toit suurendab selle kasulikke omadusi, kui seda maitsestada taimeõliga. Samal põhimõttel on oad, herned ja oad suurepäraselt ühendatud või ja ürtidega. Ja kõige lõpuks munad. Kuid tasub meelde tuletada, et parem on nendega mitte üle pingutada. Ja suvel vähendage nende kasutamist miinimumini.
Liha saab suurepäraselt kombineerida ürtide ja mis tahes köögiviljadega. Kuid taignas olev liha: pirukad, pelmeenid ja pastlad ei ole selline toit, mida tuleks kuritarvitada. Kuid erineva päritoluga valgulised toidud on täiesti kokkusobimatud: liha ja piim, piim ja munad, liha ja juust. Valku sisaldavad toidud - kodujuust, munad, piim, igasugune liha, kala, juust, pähklid ja tärkliserikkad toidud - leib, jahutooted ja teraviljad, ärge segage ühe toidukorra ajal.
Piimasõpradel tasub teada, et värske piim ei segune millegagi hästi. Pealegi imendub see üsna halvasti. piim on pigem näidustatud eakatele ja lastele, aga mitte täiskasvanud organismile.
Suhkrut ei kombineerita valgu- ega süsivesikute toiduga. Selline segu põhjustab sageli käärimist maos, mis põhjustab röhitsemist ja kõrvetisi.
Üldiselt tuleks loobuda maiustuste kasutamisest, samuti mis tahes sünteetilistest toodetest, näiteks magusatest gaseeritud jookidest. Et aru saada, mida ja kui palju sa sööd, on kasulik pidada isiklikku päevikut. Veelgi rohkem vastuseid küsimusele - mida peaksite sööma - leiate meie artiklist.
Järgmine küsimus on, kui palju ma söön? Kui sulle meeldib palju süüa, siis peaksid sellest harjumusest loobuma. Seedimisele on kasulik süüa väikeste portsjonitena kuni 5 korda päevas. Samal ajal on oluline jälgida, et tarbitavate kalorite arv ei ületaks nende tarbimist ja portsjon oleks selline, et vältida ülesöömist. Dieeti järgides häälestad oma keha rütmile, mis on ensüümide tootmiseks ülimalt oluline. See parandab toidu omastamist ja seedimist, aitab säilitada optimaalset kaalu ja ideaalset figuuri.
Terve inimese optimaalne režiim on neli söögikorda päevas. Ärge jätke hommikusööki vahele, hoidke seda kergena, vaid 10-15% kogu kaloritarbimisest. Lubage endale teine hommikusöök, veidi rahuldavam kui esimene, lase sellel sisaldada 25-30% kogu kalorisisaldusest. Lõunasöök peaks olema sama tihe - 35-40% kogu kalorisisaldusest, kuid õhtusöök on suhteliselt kerge - 15-20%. Te ei tohiks seda vaenlasele kinkida, asja ja keha hüvanguks on parem täita see valgutoodetega. Selle skeemi järgimiseks on kasulik teada vajalike kalorite arvu.
Ja viimane küsimus - millal ma söön? See on oluline punkt. Pole saladus, et enne magamaminekut söömine pole just vale, vaid pigem mitte tervislik. Kui teie töögraafiku tõttu langeb põhitoidukord õhtusse, siis olgu see hiljemalt 8 tundi. Asjaolu, et te ei söö õhtul üle, aitab teil säilitada hommikuks suurepärast isu. Lisaks põlevad rasvad ärkveloleku ajal kiiremini kui une ajal. Muidugi oleme me kõik erinevad ja seetõttu on igaühel oma igapäevane rutiin. Kuulake oma keha, tõenäoliselt on sellel juba teatud rütm välja kujunenud, jääb vaid optimaalse dieedi leidmine. Kui oled kogu aeg harjunud, siis tee seda samal ajal. Nii et keha õpib teatud ajaks toidukomponente tootma.
1. Kas sööte iga päev hommiku-, lõuna- ja õhtusööki?
a) Jah. üks
b) Sõltub minu tööst konkreetsel päeval. 2
c) Ei, mitte alati. 3
2. Kui kaua kulub keskmiselt pärast tööd koju naasmist, enne kui laua taha istud?
a) Vähemalt pool tundi. 2
b) tund või rohkem. üks
c) Püüan kohe midagi süüa. 3
3. Ja kuidas valite toite?
a) Söö seda, mis on käepärast. 3
b) Nende toiteväärtuse alusel. üks
c) Söö kõike, mis sulle meeldib. 2
4. Tavaliselt söögiaegadel:
a) Pean kinni reeglist: "Kui ma söön, olen kurt ja tumm." üks
b) Mind segavad kõikvõimalikud vestlused. 2
c) loen ajakirjandust või vaatan telekat. 3
5. Kas sa närid toitu alati põhjalikult?
a) Ei, see ei puuduta mind. 3
b) See ei juhtu üks kord korraga, see sõltub suuresti ajast, mis mul on. 2
c) Muidugi, jah. üks
6. Kas pärast sooja toidu söömist lähed tavaliselt otse teejoomisele?
a) Ei, ma lükkan teejoomise vähemalt poole tunni või tunni võrra edasi. üks
b) erinevalt. 2
c) Jah, kohe. 3
7. Kas sa sööd öösel?
a) Jah, on küll. 3
b) Ma ei söö pärast kuut õhtul. üks
c) Lõpetan söömise vähemalt kaks tundi enne magamaminekut. 2
8. Kas järgite eraldi toidukordade põhimõtet?
a) Jah. üks
b) Aeg-ajalt, aga üldiselt ma sellele erilist tähtsust ei omista. 2
c) Ei. 3
9. Kas sa sööd sageli kuivtoitu?
a) Seda juhtub sageli. 3
b) Mõnikord. 2
c) Peaaegu mitte kunagi. üks
10. Kas püüad kinni pidada reeglist: “Ära piirdu päeva jooksul toiduga, vaid söö väikeste portsjonitena”?
a) Jah, muidugi. üks
b) Ma tean reeglit, kuid ma ei järgi seda alati. 2
c) Ei. 3
Loendage hinded
10-16 punkti. Vaimukas Sokrates märkis: "Me ei ela selleks, et süüa, vaid me sööme selleks, et elada." Tõenäoliselt olete hoolas selle osas, kuidas ja millal süüa, aidates seeläbi oma kehal elada ja töötada maksimaalse efektiivsusega.
17-23 punkti. Sulle on tuttav tõde, et liigne kirg toidu vastu ja ka üleolev tähelepanematus selle suhtes on põhjendamatud, kuid vahel unustad selle ära. Ei tee paha suhtuda oma toitumisse vastutustundlikumalt, et tulevikus ei tekiks kehva toitumisega seotud terviseprobleeme.
24-30 punkti. On aeg mõelda oma harjumuste muutmisele, sest ilmselt ei huvita sa tegelikult, kuidas sa sööd. Esimese sammuna proovige mitte istuda laua taha, kui olete väga väsinud või ärritunud. Selline söök edaspidiseks ei lähe. Ärge sööge kiirustades, see võimaldab teil mitte üle süüa. Võtke reegliks süüa sooja toitu vähemalt kaks korda päevas.
Sööme selleks, et elada
me ei ela selleks, et süüa!
Sokrates
Teadlased on kindlad, et tarbitud
toit mõjutab
füüsiline ja vaimne tervis.
See, mida me sööme, määrab kiiruse
aju töö, tekkimine ja
krooniliste haiguste kulg
immuunsussüsteem.
Sööme selleks, et elada
me ei ela selleks, et süüa!
Sokrates
Teadlased on kindlad, et tarbitud toit mõjutab füüsilist ja vaimset tervist. Aju kiirus, krooniliste haiguste esinemine ja kulg ning immuunsüsteemi toimimine sõltuvad sellest, mida me sööme.
Toitumise kvaliteet ei mõjuta mitte ainult liigset kaalu, vaid ka juuste, naha, hammaste ja individuaalse lõhna seisundit. On ekslik arvata, et tasakaalustatud toitumine on kallis. Vastupidi! Kvaliteetne toitumine aitab vähendada hilisemaid ravikulusid, kompleksseid toitumis- ja heaoluprogramme. Tee test ja saa teada, kui hästi ja tasakaalustatult sööd!
Vastake küsimustele "jah" või "ei". Vastus "jah" = 1 punkt, vastus "ei" = 0.
1. Kas teil on mitmekülgne toitumine?
2. Kas köögiviljad (mis tahes kujul) sisalduvad teie igapäevases toidus?
3. Kas leiad aega ja energiat süüa, isegi kui oled haige või väga väsinud või lihtsalt hõivatud tähtsa tööga?
4. Kas sa sööd iga päev puuvilju (jood värskeid mahlu)?
5. Kas sa sööd vähemalt kolm korda nädalas riisi, tatart, kaerahelbeid ja muid teravilju?
6. Kas joote vett, mahlu 20-30 minutit enne sööki, selle asemel, et juua pärast sööki või söögi ajal?
7. Kas sa sööd mereande või kala vähemalt 2 korda nädalas?
8. Kas sa sööd iga päev hommikusööki?
9. Kas sa väldid õlut, kanget alkoholi?
10. Kas sa väldid suhkrurikast soodat?
11. Kas jood iga päev vähemalt 6-8 klaasi puhast (mineraal)vett?
12. Kas sa väldid kõrge suhkrusisaldusega toite?
13. Kas ostate kunstlikke värvaineid, magusaineid, säilitusaineid sisaldavaid tooteid?
14. Kui olete stressis, halvas tujus, kas proovite probleemi lahendada, mitte ei torma külmkapi juurde seda “haarama”?
15. Kas korraldate paastupäevi vähemalt kaks korda kuus?
16. Kas sa sööd jooksu pealt, kas närid toitu põhjalikult?
17. Kas sööte 4-5 korda nädalas toortoitu, ilma kuumtöötlemiseta (värsked juurviljad, marjad, puuviljad, naturaalsed mahlad)?
18. Kas sa ei luba endale kunagi öösel süüa rasvast, tärkliserikast, rasket toitu (pelmeenid, belyashi, karbonaadid jne)?
19. Kas tead toiduga kokkusobivust?
20. Kas sa loed söömise ajal või vaatad televiisorit?
Loendage "jah" vastuste arv.
17-20 punkti – tead tervisliku toitumise reegleid. Oma teadmiste täiendamiseks ja kinnistamiseks lugege meie veebisaidi artikleid. Kui jätkate oma põhimõtete järgimist, saate paljudest erinevatest haigustest mööda.
Kuid täiendavad vitamiinikompleksid ei tee teile ikkagi haiget!
12-16 punkti – alustuseks pole paha! Proovite süüa ratsionaalselt. Kuid siiski peate rohkem õppima tervisliku toitumise põhiprintsiipe. Pidage meeles tõde: "Toit on meie kehale nii tervis kui ka mürk." Kõik sõltub sellest, millise toidu ja dieedi valite. Proovige oma toitumisharjumusi muuta ja teid premeeritakse – suurepärane tervis, särtsakas, sale figuur. Võib-olla peaksite juhtima aktiivsemat elustiili ja mitte alistuma igapäevasele stressile? Mind Master jook aitab sind selles!
11 punkti või vähem – Toitumise kvaliteet = elukvaliteet. Jätkates väljakujunenud toitumisharjumuste järgimist, on oht, et kogete oma heaolule ebameeldivaid tagajärgi. Kui sind ei motiveeri rõõmsameelsus, harmoonia, hea tuju, mõtle lastele – toitumisharjumused on ju päritavad, suurendades ülekaalu ja alatoitumusega seotud haiguste riski. Vaadake selle saidi artikleid (muutke artiklite link aktiivseks) ja sellel esitatud tooteid tasakaalustatud toitumise jaoks - neid on mugav kasutada iga elustiiliga.
Joo rohkem vett ja ärge unustage kasutada vitamiinikomplekse.
MKOU Kurlovskaja 1. keskkool
Hani – Crystal District
Programmi testid
"Tervisliku toitumise põhialused"
(3-4 klassi)
Galygina Lyubov Nikolaevna - bioloogiaõpetaja ja
Keemia MKOU Kurlovskaja 1. Keskkool
Kareva Alla Rudolfovna - algklasside õpetaja
MKOU Kurlovskaja 1. keskkool
Käsiraamatus esitatakse testid programmi Lovkova T.A.
– Loodus- ja matemaatikaosakonna dotsent
ja geograafiline haridus VIRO « Alused
algklasside õpilased ja nende vanemad.
Kirjandus.
1. Bioloogia. Inimene ja tema tervis. Õpik 9. klassile.
M. Valgustus, 1984 Tsuzmer A. M., Petrishina O. L.
2. Bioloogia. Inimene.8 klass. Õpiku tunniplaanid
D. V. Kolesova, R. D. Maša, I. N. Beljajeva,
Volgograd, kirjastus "Uchitel".
3. Botaanikateemaline lugemisraamat. D. I. Traitak.
Moskva, Valgustus, 1985.
4. Raamat inimese anatoomia, füsioloogia ja hügieeni kohta lugemiseks.
Õpilasabi. Moskva, Haridus, 1978.
5. Õpik "Bioloogia. Loomad. 7-8 klass.
B. E. BÕHOVSKKI
6. Noore bioloogi entsüklopeediline sõnastik.
Moskva "Pedagoogika", 1986. M. E. Aspiz.
7. Ajakiri "Bioloogia koolis" nr 2 2004, lk. 38
test number 16
sisaldab palju säilitusaineid, soola, rasva
test number 17
Ei
test number 18
imab niiskust
test number 19
sisaldab palju toitaineid
test number 20
kopsud, süda, maks, neerud, söögitoru
test number 21
kaitsta kärbeste, nakkuse vektorite eest
3. klass
I Teema: Toit. Lehekülg
1. Teraviljatooted 5
3. Puuvili. 7
4. Taimeõlid. kaheksa
5. Loomset päritolu rasvad. üheksa
6. Piim ja piimhappetooted. kümme
8. Liha, lihatooted. 12
9. Kala, kalatooted. kolmteist
10 maitseainet. neliteist
11. Joogid. viisteist
12. Lõpukontroll teemal "Toit" 16
II Teema: Tervislik toitumine ja inimese tervis.
1. Söömise reeglid. 17
4. klass.
1 Teema: Sissejuhatus.
1. Toitumine ja tervis. kaheksateist
2. Toiterežiim. üheksateist
3. Ratsionaalne ja irratsionaalne toitumine. 20
II Teema: Toidud, mida tuleb vältida.
1. Suhkur on toiduaine. 21
2. Sool on toiduaine. 22
3. Rafineeritud valge jahu. 23
4. Tubakas. 24
III Teema: Toiduhügieen.
1. Seedetrakti haiguste ennetamine:
düsenteeria. 25
2. Nakatumine ussidega. 26
Testide võtmed. 28-30
Kirjandus. 31
See juhend on 3.-4. klassi õpilastele mõeldud programmi "Tervisliku toitumise alused" (autor Lovkova T. A.) kontroll- ja mõõtmismaterjalide kogumik.
Kõik küsimused ja ülesanded on jagatud kolme raskusastmesse:
A on põhiline
B - keskmine raskusaste,
C – kõrgtasemel raskusaste.
Igal küsimusel on mitu vastusevarianti.
A-taseme ülesanded pakuvad ühte õiget vastust, B-taseme ülesannetes võib olla kas üks või mitu õiget vastust, C-taseme ülesannetes - üksikasjalik vastus.
Kogumiku lõpus on vastused kõikidele testidele. Kuid ärge kiirustage sinna vaatama. Proovige tööd ise teha. Ja alles pärast seda saate ennast kontrollida.
Test nr 13 B osa
Hommikusöök
õhtusöök
õhtusöök
C osa
test number 2
kurk, suvikõrvits, tomat, redis, punapeet
test number 3
test number 4
test number 5
test number 6
sisaldab piimhappebaktereid
test number 7
lihavõtted
test number 8
kokkama
test number 9
sisaldab joodi
test number 10
loorber
test number 11
puu- ja juurvilju, sest need sisaldavad kiudaineid
test number 12
sisaldab palju säilitusaineid, suhkrut ja värvaineid
test number 13
tagab korraliku seedimise
test number 14
annab energiat
test number 15
a,b,c 29
Testide vastused.
A osa.
A 1
A 2
A 3
A 4
A 5
IN 1
2
test number 1
test number 2
test number 3
test number 4
test number 5
test number 6
1,3,5,4,2
test number 7
test number 8
b, c, a
test number 9
b, c, a
test number 10
a, c, d
test number 11
b, e
test nr 12 lõplik
test number 13
test number 14
test number 15
test number 16
test number 17
test number 18
a,b
test number 19
a,b,d
test number 20
test number 21
a, d
test number 22
a, c, d
3. klass
Katse number 1. Teraviljatooted.
A 2. Milliseid pagaritooteid teate?
a) bagelid b) kodujuust c) hapukoor
A 3. Millisest taimest saadakse tatart?
a) hirss b) tatar c) oder
A 4. Mis taimest manna tehakse?
a) rukis b) kaer c) nisu
A 5. Hirss on saadud
a) hirss b) riis c) nisu
K 1. Miks on vaja leiba süüa?
a) leib sisaldab aineid, mis soodustavad organismi kasvu ja arengut
b) nälja kustutamiseks c) toidu mitmekesistamiseks
Katse number 2. Köögiviljad.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.
A 1. Mis taim on köögivili?
a) riis b) redis c) mais d) oad
A 2. Milliste köögiviljade maa-alune osa on söödav?
a) kurk b) peet c) paprika d) kapsas
A 3. Millised köögiviljad ei ole tärkliserikkad?
a) küüslauk ja kurk
b) suvikõrvits ja kõrvits
c) kartul ja peet
K 1. Milline on parim viis kartulite keetmiseks C-vitamiini säilitamiseks?
a) keeta b) praadida c) küpsetada koores
C 1. Millised köögiviljad meie piirkonnas kasvavad?
(too viis näidet)
6
Testi number 22. Nakatumine ussidega.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.
A 1. Mida mitte toimib ussidega nakatumise allikana.
a) toores vesi b) toores kala
c) hästi küpsetatud toit
A 2. Mida mitte viitab meetmetele helmintide ennetamiseks
haigused koolis
a) kõigi õpilaste regulaarne eksam
b) vaktsineerimised
c) koolist väljaheitmine
B 1. Valige viiest pakutud vastusest kolm õiget vastust.
Millised on helmintiliste haiguste ennetamise meetmed:
a) käte pesemine enne söömist
b) toore kala söömine
c) keev vesi
d) pesemata puuviljade söömine
e) liha, kala keetmine
Katse number 3. Puuviljad.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.
A 1. Nimetage kohalikud viljapuud
a) apelsin ja sidrun b) õun ja ploom
c) virsikud ja kirsid
A 2. Milliseid marju sa metsast korjad?
a) jõhvikad ja mustikad b) karusmarjad ja sõstrad
c) astelpaju ja maasikad
A 4. Puuviljade hulka kuuluvad:
a) kurk b) õun c) suvikõrvits
IN 1 . Milline on puuvilja tarbimise norm grammides päevas
lastele vanuses 3-7 aastat
a) 100-150 g päevas
b) 150–300 g päevas
c) 400-500 g / päevas
C 1. Mis kasu on puuviljadest ja marjadest?
7
Katse number 4. Taimeõlid.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.
A 1. Millisest taimest mitte hankige taimeõli
a) nisu b) lina c) oliivipuuvili
d) päevalill
A 2. Õli on läbipaistev, ilma sette ja mudata, madala intensiivsusega
a) rafineerimata b) rafineeritud
A 3. Milline õli ei ole taimset päritolu?
a) päevalill b) mais c) kreemjas
B 1. Täiskasvanu taimeõli päevane tarbimine
a) 1 supilusikatäis b) pool klaasi c) klaas
C. 1 Taimeõli
a) kahjustab südame tööd
b) aitab südame-veresoonkonna süsteemile
c) ei avalda kehale mingit mõju
Katse number 21.
Seedetrakti haiguste ennetamine: düsenteeria.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.
A 1. Seedetrakti haigus hõlmab:
a) lühinägelikkus b) düsenteeria c) gripp
A 2. Seedetrakti infektsiooni allikas on:
a) määrdunud käed b) puhas rätik
c) individuaalne taskurätik
A 3. Mitu korda elu jooksul võib inimene haigestuda düsenteeriasse?
a) mitu korda
b) üks kord
c) ei jää kunagi haigeks
B 2. Valige viiest pakutud vastusest kaks õiget vastust.
Kuidas kaitsta end seedetrakti haiguste eest?
a) peske käsi enne söömist
b) juua toorest vett
c) treenimine
d) juua ainult keedetud vett
d) süüa tooreid mune
C 1. Miks on laual olev toit suvel rätikuga kaetud?
Katse number 20. Tubakas.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.
A 1. Tubakas on
a) tervislik ja maitsev mari
b) üheaastane taim, mille lehed sisaldavad
nikotiin
c) loomatõug
A 2. Tubaka kodumaa:
a) Lõuna-Aafrika
b) Lõuna-Ameerika
c) lõunapoolus
A 3. Üks tubakasuitsu komponentidest?
a) pehme paber
b) ere tuli
c) nikotiin
A 4. Nikotiin on
a) mürk b) toit c) jook
K 1. Keda nimetatakse "tõrksaks suitsetajaks"?
Valige üks vastus:
a) need, kes on suitsetajate seltskonnas
b) need, kes on sunnitud suitsetama
c) suitsetavad inimesed
C 1. Milliseid inimese organeid suitsetamine mõjutab?
(too viis näidet)
Katse number 5. Loomset päritolu rasvad.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.
A 1. Millised rasvad on loomset päritolu?
a) oliiviõli
b) maisiõli
c) võid
A 2. Toode, mis saadakse koore vahustamisel
a) või b) kodujuust c) keefir
A 3. Peate hoidma võid
a) kapis b) laual c) külmikus
B 1. Või päevane tarbimine
a) 5 g b) 200 g c) 500 g
B 2. Või säilivusaeg temperatuuril
a) kuni 10 päeva b) kuni 40 päeva c) kuni 1 aasta
C 1. Lastele mõeldud võid on vaja selleks
a) kasvada ja areneda
b) kaalus juurde võtta
c) külmetushaiguste raviks
Katse number 6. Piim ja piimatooted.
Vali etteantud hulgast üks õige vastus
vastuseid.
A 1. Millisest loomast on inimene mitte saab piima?
a) lehmad b) kitsed c) sead
A 2. Koumiss on piimast saadud fermenteeritud piimatoode
a) lehmad b) kitsed c) hobused
A 3. Nimetage piimhappetooteid
a) ryazhenka ja kodujuust
b) lehmapiim
c) kitsepiim
B 1. Seadke õige kodujuustu keetmise järjekord
keeda piim
panna taldrikule
lisa juuretis
pane sõelale
panna sooja kohta
C 1. Miks on keefir seedetraktile hea?
Katse number 19. Rafineeritud valge jahu.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.
A 1. Millisest osast teraviljast valmistatakse rafineeritud nisujahu?
a) välimine (koor) b) sisemine
c) täistera
A 2. Mida sisaldab suurtes kogustes
esmaklassiline nisujahu?
a) gluteen b) vitamiinid c) taimsed rasvad
A 3. Millisest jahust on leib kasulikum?
a) esmaklassiline nisu
b) nisu kliidega
c) teine klass
B 1. Vali kolm õiget vastust, millest saab valmistada jahu
a) nisu b) tatar c) kartul
d) rukis e) peet f) hernes
C 3. Miks öeldakse: "Leib on kõige peas."
Katse number 18. Sool on toiduaine.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.
A 1. Sool -
a) toit b) toidulisand
c) maitsestamine
A 2. Milline on inimese igapäevane soolavajadus?
a) 5g b) 10g c) 15g
A 3. Millist soola eelistada salatite kastmiseks?
a) keetmine b) jodeeritud
A 4. Millised on liigse soolatarbimise tagajärjed?
a) vererõhu tõus
b) põhjustab kaariest
c) viib luumurdudeni
B 1. Valige kaks õiget vastust.
Kuidas soolad kehast erituvad:
a) läbi naha higiga
b) uriiniga
c) väljahingatav õhk
d) suu kaudu
C 2. Miks pandi talveks topsidesse soola
aknaraamide vahel?
Katse number 7. Munad.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.
A 1. Munad, mis tüüpi lind on inimene mitte sööb?
a) jaanalinnud ja vutid b) pääsukesed ja varblased
c) haned ja kanad
A 2. Mis koorega on värske muna?
a) matt b) läikiv c) läbipaistev
A 3. Millist väärtuslikku ainet munakoor sisaldab
a) kaalium b) kaltsium c) ei midagi väärtuslikku
A 4. Miks ei saa mune pikaajaliseks säilitamiseks pesta
a) kaotab maitse b) rikneb kiiresti
c) kest puruneb
B 1. Värske muna klaasi vette kastmisel
a) hõljub pinnal b) vajub põhja
C 1. Millisel kristlikul pühal on munade jaoks oluline roll?
11
Katse number 8. Liha, lihatooted.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.
A 1. Milliste loomade liha mitte inimesed söövad
Venemaal
a) lambad b) lehmad c) ahvid
A 2. Lihatoodetele mitte seotud
a) vorst ja vorstid b) sink ja sink
c) kodujuust ja hapukoor
A 3. Soovitav on süüa lihatoite
a) hommikul b) pärastlõunal c) öösel
B 1. Järjesta erinevad lihaliigid säilivusaja pikenemise järjekorras
a) värske b) külmutatud c) soolatud
C 1. Milline on parim viis liha küpsetamiseks?
Katse number 17. Suhkur on toiduaine.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.
A 1. Valgest rafineeritud suhkrust valmistatakse
a) suhkrupeet, suhkruroog
b) pruun riis c) melass
A 2. Meie keha saab suhkrust:
a) süsivesikud b) valgud c) rasvad
A 3. Kui palju inimesi suudab elada ilma rafineeritud suhkruta?
a) 1 päev b) 1 aasta c) kogu elu
B 1. Suhkru liigne tarbimine toob kaasa
a) ülekaalulisus b) kaaries c) alajahtumine
C 1. Kas magusa tee ja maiustuste joomine võib põhjustada hambahaigusi (kaariest)?
Katse number 16. Ratsionaalne ja irratsionaalne toitumine.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.
A 1. Päeva jooksul sööge kindlasti paar
a) maiustused b) kuklid c) värsked puuviljad d) lihapallid
a) 17.30 - 18.30 b) 18.30 - 19.30
c) 19.30–20.30 d) 20.30–21.30
A 3. Hommikusöök on hea süüa
a) värske köögivilja salat b) liha
c) piimapuder d) kala
B 1. Lõpetage ütlus:
Porgand lisab...
a) kaal b) veri c) pikkus d) vanus
C 1. Miks sa ei saa krõpse süüa?
Katse number 9. Kala. Kalatooted, mereannid.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus
A 1. Mis on merekala?
a) haug b) heeringas c) ristikarp
A 2. Nimetage kalatoode
a) vorstid b) kalafilee c) merevetikad
A 3. Mitu korda nädalas on soovitatav süüa kala?
a) 2-3 korda b) 4-5 korda c) 6-7 korda
B 1. Järjesta kalad kasvavas järjekorras
aegumiskuupäev
a) värske b) külmutatud c) kuivatatud
C 1. Miks on merevetikad kasulikud?
Katse number 10. Maitseained.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.
a) küüslauk b) loorberileht c) pipar
A 2. Miks nelki nii kutsuti?
a) kõvad kui naelad b) vili meenutab kujult naelapead c) on raua maitsega
A 3. Kuidas maitseb must pipar?
a) magus b) hapu c) kirbe
A 4. Millist taime osa süüakse tilliga?
a) juured b) viljad c) lehed
B 1. Valige kolm õiget vastust.
Nimeta meie piirkonnas kasvavad vürtsitaimed:
a) sibul b) loorberileht c) küüslauk d) karri e) mädarõigas
1. Pärjaga, millise vürtsika taime okstest kaunistasid nad Vana-Kreeka olümpiamängude võitjate pea?
Testi number 15. Dieedirežiim.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.
A 1. Kõige optimaalsem eine
a) üks kord b) kaks korda c) kolm korda
d) neli korda päevas
A 2. Maksimaalne vaheaeg toidukordade vahel
a) 1-2 tundi b) 2-3 tundi c) 3-4 tundi d) 4-4,5 tundi
A 3. Õhtusöögi ja magamamineku vaheline intervall ei ole
peaks olema vähem
a) 1 tund b) 2 tundi c) 3 tundi d) 4 tundi
B 1. Hommiku- ja õhtusöögi kalorisisaldus peaks olema
a) 10% b) 15% c) 20% d) 25%
K 2. Millist toitu peaksin öösel sööma
a) kotletid lisandiga b) pelmeenid
c) praekartul d) keefir
C 1. Lõpetage ütlus:
Hommikusöök on __________________, lõunasöök __________________________ ja õhtusöök __________________
c) anna vaenlasele
Test number 14: Toitumine ja tervis.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.
A 1. Täpsustage toiduaine:
a) kartul b) valgud c) rasvad d) süsivesikud
A 2. Nimetage C-vitamiini hoiupõrsas?
a) leib b) värske kapsas c) kibuvitsamarjad
d) piim
A 3. Millist vitamiini on vaja nägemise parandamiseks?
a) A b) C c) C d) E
K 1. Millist vitamiini toodetakse kehas ainult päikesevalguse käes?
a) A b) D c) E d) C
C 1. Milleks on hommikusöök?
Katse number 11. Joogid.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.
A 1. Kas neil on toitumisomadused
köögiviljamahlad?
a) jah b) ei c) mõnikord
A 2. Millist mahla on kõige kasulikum juua?
a) mida müüakse poes
b) värskelt pressitud ilma viljalihata
c) värskelt pressitud viljalihaga
A 3. Valige tervislik jook
a) limonaad b) mahl c) pepsi
K 1. Kuidas avatud mahlakarpi õigesti säilitada?
Valige kaks õiget vastust.
a) paar päeva
b) mitte rohkem kui 1 päev
c) lauale
d) kapis
d) külmikusse
C 1. Mida on kasulikum süüa juur- ja puuvilju või neist valmistatud mahlu?
Test number 12. Teema lõpukontroll
"Toit".
A 1. Milliseid taimi on leiva küpsetamiseks vaja?
a) rukis, nisu b) riis, oder c) kaer, hirss
A 2. Mis taim on köögivili?
a) riis b) redis c) mais d) oad
A 3. Millised marjad tugevdavad nägemist?
a) vaarikad b) mustikad c) karusmarjad
A 4. Millised rasvad on loomset päritolu?
a) oliiviõli b) maisiõli
c) võid
K 1. Mida toitained teevad
piimatooted
a) valgud b) rasvad c) süsivesikud
d) valgud, rasvad, süsivesikud
C 1. Miks ei saa Pepsit nimetada tervislikuks joogiks?
Test number 13. Söömise reeglid.
Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.
A 1. Milline koolilaste käitumine on lubamatu
söögikordade ajal
a) räägi valjusti
b) head kombed
c) kasutage söögiriistu
A 2. Kuidas õigesti süüa?
a) alusta lõunasööki salatitega b) söö "varuks"
c) püsi näljasena
A 3. Mitu korda päevas peaksin sööma
a) 1-2 korda b) 2-3 korda c) 4-5 korda
B 1. Jaotage nõud vastavalt söömisviisile
1. Piimapuder
2. Pasta kotletiga
3. Borš, kartulipuder kotlettidega
Hommikusöök
õhtusöök
õhtusöök
C 1. Mis tähtsus on õigel toidutarbimisel?
Laadimine...