Mange ernæringseksperter er enige om, at det er bedst at bruge juice til vægttab ikke som en diæt, men som en del af en sund, afbalanceret kost.

Sund kost

Jeg spekulerer på, om du kan lide grøntsager? Eller ikke? Og her er endnu et interessant spørgsmål, der dukker op undervejs... I hvilken form kan du bedst lide at spise dem? Ja, der kunne være mange svar her. Men få mennesker foretrækker stadig at spise grønt i form af juice. Men interessen for emnet "grøntsagsjuice" vokser hver dag. Og alt sammen fordi de er meget effektive til at forbrænde ekstra kilo. Men...grøntsagsjuice til vægttab kunne være supereffektiv til at forebygge forskellige alvorlige sygdomme.

Det er af denne grund, at de er blevet en integreret del af en sund kost. Men hvis vi taler om figuren, så er nogle af dem simpelthen fænomenale. Det eneste, der forbliver bag kulisserne indtil videre, er, hvordan man laver disse utrolige grøntsagsjuice til vægttab.

Nu foreslår vi, at du gør dig bekendt med, hvor du skal begynde at lave disse juicer for at få en ideel figur.

Sådan laver du utrolige grøntsagsjuice til vægttab

1. Begynd at lære mere.

Ja, det var her vi startede. Da jeg første gang hørte om at lave grønne grøntsagsjuice, troede jeg nok ikke engang på det.

Hvis ja, så ved, at de elsker at lave deres yndlingsgrøntsagsjuice til vægttab. For dem er dette den sikreste og sundeste måde at tabe sig på. Og tidsmæssigt kan dette være den hurtigste måde.

Det er ingen overraskelse, at mange mennesker skifter til juice-baserede diæter. Når alt kommer til alt, forsøger flere og flere Hollywood-stjerner at føre en sund livsstil. Sammen med sport, diæter og detox-programmer begyndte de at bruge grønne juicer og grønne smoothies.

Disse stjerner sagde også i interviews, at grønne juicer perfekt renser kroppen, de får dig til at tabe dig absolut og giver dig et boost af energi for hele dagen.

Grønne juicer blev først opdaget i 1984, da Susana Belen, en ekspert i juiceterapi, og hendes datter Susan Lombardi grundlagde et forebyggelsescenter. De tvang deres kunder til at drikke et glas grøn juice i løbet af dagen og spise en skål grøn suppe om aftenen. De blev lavet af grønne grøntsager og frugter: agurk, spinat, romainesalat, selleri, persille og grønne æbler. Resultatet lod ikke vente på sig: på en uge tabte de sig mindst 6 kg.

Nu siger ernæringseksperter, at grønne retter og drikkevarer er effektive, fordi disse planter er rige på antioxidanter, folinsyre og vitamin C. De renser perfekt kroppen, fjerner toksiner, forbedrer stofskiftet og funktionen af ​​mave-tarmkanalen.

Mange ernæringseksperter er enige om, at det er bedst at bruge juice til vægttab ikke som en diæt, men som en del af en sund, afbalanceret kost. Reglerne er slet ikke svære. Du skal blot tilberede 1-2 juicer om dagen.

Men alt dette vil selvfølgelig være præcis tilfældet, hvis du spiser sund mad. Ingen fastfood, junkfood, mad skal være frisk, velsmagende og sund. Naturligvis vil vægttab være gradvist, men samtidig sundt, og at opretholde en sund kost er vejen til at glemme alt om diæter. Når alt kommer til alt, vil de simpelthen ikke være nødvendige!

Valget af juice til vægttab i dette tilfælde er bredt. Først skal du have en læges udtalelse. For det andet, bliv styret af din egen smag. For eksempel er kåljuice fantastisk til vægttab, men også gæring, så du behøver ikke at drikke det om natten.

Rødbedejuice bør ikke drikkes i sin rene form – det virker irriterende på tarmene. Men med alt dette er fordelene ved roejuice enorme – det hjælper med at forbedre leverfunktionen og normaliserer fedtstofskiftet. Det kan fortyndes med anden juice eller vand. Frugtjuice er også gavnligt. Det er dit valg.

Så den anden ting du skal være opmærksom på, hvis du allerede har besluttet dig for at prøve grøntsagsjuice til vægttab, er...

2. Vælg den rigtige juicer.

Som man siger, "Et sundt sind i en sund krop." Og for at opretholde sundheden på det rette niveau spiste folk til enhver tid friske grøntsager og frugter. I livets vanvittige tempo i den moderne verden er der ikke altid tid til at tilberede en sund grøntsagssalat eller en let ret med frisk frugt.

Derfor foretrækker praktiske mennesker i det 21. århundrede et glas friskpresset juice frem for langvarig madlavning. Velsmagende og hurtig, og vigtigst af alt sund. På grund af sådanne præferencer tænker mange mennesker over, hvordan man vælger en god juicer.

Nu viser billederne ovenfor de mest universelle og populære - snegl (venstre) og centrifugal (højre). Ligesom førstnævnte maler de først frugten, som på et rivejern, og adskiller derefter frugtkødet fra den frigivne juice. Driftsprincippet for sneglepressere minder lidt om princippet om en kødkværn.

Inde i apparatet er der et kraftigt skrueskaft (snegl), på grund af hvis rotation saften presses ud. Skruepressere har en række fordele.

Juicepressere er universelle - de kan bruges til at udvinde juice fra enhver frugt, bær og grøntsager, de er i stand til at hakke og presse grønt og endda udvinde juice fra hvedespirer. Her kan du sige dette - hvor meget vil din fantasi arbejde.

En snegl juicer hjælper med at reducere spild. Disse saftpressere presser jo faktisk saften ud og adskiller den ikke bare fra den revet frugtkød. Derfor er der mindre kage tilbage!

For at betjene en centrifugal juicer har du brug for høje hastigheder - ellers er det umuligt at adskille saften fra den knuste frugtkød. Som et resultat opvarmes enheden, og saften i den oxideres og mister vitaminer og mikroelementer. Sådanne ulemper har en sneglsaftpresser ikke.

Skruepressere arbejder ved lave hastigheder, og den såkaldte "blide ekstraktion" sker uden opvarmning. Eksperter har beregnet, at juice opnået med en skruepresser beholder 6 gange flere vitaminer sammenlignet med juice fremstillet ved hjælp af centrifugemodeller.

3. Vær tålmodig.

Hvorfor tålmodighed spørger du? Og alt sammen fordi, efter at have valgt en juicer og kigget på de fleste af opskrifterne, er den første pandekage stadig klumpet som altid. Vi åbner køleskabet, og som altid har vi ikke nok ingredienser. Vi begynder at opfinde vores egne opskrifter og ender med en drink, der ikke er den lækreste.

Vi startede på samme måde. Nogle gange, ser det ud til, ville jeg bare hælde denne modbydelige blanding i toilettet. Men at vide, at frugt- og grøntsagsjuice er kilder til vitaminer og mineraler... Og at drikke frisk juice hver dag vil give dig ekstra energi. Det vil gøre din hud og dit hår sundt og smukt, og det vil også give dig mulighed for at spise en masse frugt og grøntsager ved kun at drikke et glas juice. Vi går tilbage til juiceren og tænker over, hvordan man laver juice korrekt.

EN. Lav den mest basale opskrift først. Prøv bare at presse juice fra en frugt eller grøntsag. Enhver frugt er et godt valg til juice.

• Prøv at lave juice af kiwi, jordbær, granatæble, mango, papaya, abrikos, fersken og så videre.
• Vælg årstidens frugter, især dem, du selv har dyrket i dit område. De indeholder flere vitaminer og smager normalt bedre. Køb din frugt på et landmandsmarked, hvor du kan finde frisk, sæsonbestemt, lokalt dyrket frugt.
• Giv fortrinsret til økologiske frugter. Når du juicer en frugt, der er blevet behandlet med pesticider og andre kemikalier, indtager du disse kemikalier i din krop sammen med juicen. Køb kun økologisk frugt på markedet eller i butikkens økologiske vareafdeling.

b. Tilføj flere simple grøntsager og krydderurter.

Mange mennesker foretrækker grøntsager som en fremragende base for juice.

Grøntsager har et lavt indhold af sukker, så grøntsagsjuice hæver ikke blodsukkeret og bidrager heller ikke til vægtøgning, hvilket er præcis, hvad vi har brug for i dag. Enhver grøntsag kan spises rå, eller den kan også indtages som juice.

• Selvom du ikke kan lide at spise grøntsager, kan du nyde at indtage dem i juiceform. Grøntsagsjuice har en subtil aroma, der adskiller sig fra smagen af ​​hele grøntsagen. Prøv at juice spinat, grønkål, broccoli og andre grønne bladgrøntsager.
• Ved at kombinere grøntsager med frugt, vil du skabe en sød drik, der ikke smager som grøntsager. Nogle grøntsager, såsom gulerødder og rød peber, er naturligt søde, hvilket gør deres juice lækre.

V. Tilsæt urter, frø eller nødder.

Tilføjelse af forskellige urter til juicen skaber en subtil aroma og giver yderligere næringsværdi. De gavnlige stoffer, der er indeholdt i frø og nødder, giver juicen en mere aromatisk og rig smag.

• Prøv at tilføje en frisk smag ved at bruge mynte, citronmelisse eller rosmarinblade. Hvis du kan tilføje det til te, kan du tilføje det til juice. Bare sørg for at bruge friske krydderurter, da tørrede krydderurter ikke indeholder de stoffer, der skal til for at juice.
• Hvedekim er populær blandt mange juiceelskere.
• Cashewnødder, mandler, hørfrø, solsikkefrø og mange andre frø og nødder er gode valg til juice. Brug afskallede nødder og frø.

d. Brug krydderier.

Krydderier virker bare godt til at forbrænde ekstra kalorier.. Vidste du, at nogle urter og krydderier indeholder væsentligt flere antioxidanter end mange frugter og grøntsager? For eksempel: nelliker, kanel eller gurkemeje indeholder 10 gange mere af dem end blåbær.

Fordelene ved antioxidanter i krydderier er varierede og giver beskyttelse mod alvorlige sygdomme som kræft, hjerteanfald, diabetes, ledsygdomme og hjælper med at forynge kroppen naturligt.

• Rosmarin, gurkemeje, ingefær, basilikum er kraftige antiinflammatoriske midler.
• Spidskommen, gurkemeje, salvie er aktive bekæmpere mod demens.
• Chilipeber, spidskommen, koriander, kanel hjælper med at regulere blodsukkerniveauet, hvilket gør dem til ideelle hjælpemidler til at tabe kropsfedt.
• Muskatnød, laurbærblad og safran har en beroligende effekt.
• Hvidløg, sennep, tjørn, cikorie er utrolig gavnlige for hjertet.
• Basilikum og spidskommen vil gøre din hud glattere og blødere.
• Gurkemeje, hvidløg, basilikum, kanel, safran, ingefær vil styrke immunforsvaret.
• Koriander, rosmarin, allehånde og sort peber hjælper med at lindre depression.

4. Del dine opskrifter med hele familien

Ja, ikke alle medlemmer af din familie kan forstå dette med det samme. De vil endda undre sig over, hvordan det hele ender...

Men når du for eksempel lørdag morgen serverer frisk lækker juice til din mand, kone eller børn, vil de forstå, hvad det er, og måske snart hjælpe dig med at lede efter nye opskrifter og kombinationer. Bare for at starte, lav ikke for komplekse kombinationer til dem.

Lad os huske, hvordan børn elsker gulerod og æblejuice. Ja, denne juice ville være en god start for enhver. Og hvis vi også husker, at opskriften på denne juice er grundlaget for Dr. Gersons kræftbehandling, så kan denne juice betragtes som grundlaget for det grundlæggende.

Og farven og smagen er meget behagelig.

Her er denne enkle opskrift nummer 1:

• gulerødder - 5 stk.
• grønt æble - 1 stk.

Bare vask alt omhyggeligt og pres det i din juicer.

Hvis du tilføjer noget grønt og krydderier til denne kombination, kan du få en fremragende juice til at tabe dig og rense kroppen.

Opskrift nr. 2 fra Futtolife-bloggen:

• 1 bundt persille;
• 2 æbler;
• 5 gulerødder;
• 2 agurker;
• 1 gren broccoli.

Madlavningsmetode: Pres alle ingredienser gennem en juicer og nyd med det samme. Juice fra fem forskellige frugter og grøntsager er blandet for at give dig super styrke.

Vær i øvrigt opmærksom på virkningen af ​​hver af juicerne i denne generelle kombination på kroppen:

• Æblejuice vil sænke kolesterol og forbedre hjernens funktion.
• Gulerodsjuice vil sænke blodtrykket, reducere risikoen for anæmi, rense leveren og også hjælpe med at undgå hjertesygdomme;
• Agurkejuice vil lette gigt, hjælpe med at klare sygdomme som psoriasis og eksem, have en gavnlig effekt på mavens og tarmens funktion og regulere kroppens vandbalance;
• Persillejuice vil fjerne dårlig ånde (som er en forgiftning af tyktarmen), og det er også en fremragende energidrik;
• Broccolijuice vil normalisere østrogenniveauet og reducere sandsynligheden for brystkræft.

Hold øje med opskrift #3 på rensende juice fra Alina og hendes Wellnes-blog Thinking Creature.

Ingredienser:

3 agurker, skrællede hvis ikke økologiske
3 stilke selleri
5 salatblade
2 gulerødder, skrællet og skåret på langs
1 - 2 cm stykke ingefær

Tilberedningsmetode: Før alle ingredienserne gennem en juicer (hvis du har en, så en snegl) og nyd (mere sundhed end smag) ...

Konklusion

Nu har du en komplet handlingsplan, alle 4 faser, til at forberede virkelig velsmagende og sunde grøntsagsjuice til vægttab og mere. Vi tror på, at du i den nærmeste fremtid vil være i stand til at lave grønne juicer til hele din familie.

Generelt er formålet med denne artikel at fortælle dig, at juice er den rigtige måde at få de bedste resultater med at tabe sig på. og det er slet ikke svært. Bare tilsæt 300 - 500 ml juice hver dag, og du vil allerede bemærke flotte resultater. Start med simple opskrifter. offentliggjort

Det er videnskabeligt bevist, at naturlige grøntsagsjuice til vægttab, hvis opskrifter er meget nemme at tilberede, virker i to retninger: de hjælper med at kontrollere vægten og reducerer risikoen for progression af hjertepatologier, hypertension og diabetes med 30%. Der er kun et "men": gastroenterologer advarer om, at drikke fremstillet af grøntsager har en selektiv effekt på kroppen, så de bør vælges med omhu.

Fordele og regler for tilberedning af grøntsagsjuice

Korrekt forbrug og tilberedning af grøntsagsjuice er nøglen til et positivt resultat. Det er bedre at forberede og drikke drikken om morgenen, så den ikke forårsager søvnløshed om natten.

til indholdet

Skønhed og sundhed i én flaske

Grøntsagsjuice har en udtalt afførende effekt. De fjerner ophobet affald og toksiner, renser tarmene for rådnende produkter og gasser, hvilket markant forbedrer teint og det generelle velvære.

De har en moderat vanddrivende effekt, fjerner poser under øjnene og hævelser, mætter kroppen med vitale mineraler og vitaminer uden at tilføje ekstra kalorier, undertrykker sult og stabiliserer sukkerniveauet.

til indholdet

Hemmeligheder for korrekt forberedelse af juice til diæter

Det er bedre at tilberede drinken ved håndpresning - dette giver dig mulighed for at bevare intakte enzymer og flere vitaminer. Det er nødvendigt at drikke grøntsagsjuice for vægttab inden for 30-35 minutter efter presning. Det er tilrådeligt at tilføje vegetabilsk olie i små mængder til farvede blandinger - det fremmer optagelsen af ​​caroten.

Varigheden af ​​den klassiske diæt er maksimalt 3–4 dage, og i kombinerede variationer (grøntsagsjuice + anden mad) – 7–8 dage.

til indholdet

Sådan taber du dig med grøntsagsjuice

Der er flere måder at bringe din vægt tilbage til normal ved at bruge vegetabilske drikke. Den optimale metode bør vælges ud fra din helbredsstatus og personlige præferencer.

Ernæringseksperter anbefaler ikke at spise udelukkende grøntsagsjuice i mere end 2-3 dage - dette er fyldt med forværring af gastritis og problemer med det kardiovaskulære system. I løbet af dagen skal du drikke 500-700 gram af drikken, fortyndet med ikke-kulsyreholdigt rent vand i mængden af ​​200-250 milliliter, og det overskydende fedt forsvinder bogstaveligt talt "for dine øjne."

Du kan arrangere en streng fastedag 1-2 gange om ugen (drikke en juice i løbet af dagen) eller en blød version (grøntsagsjuice + diætprodukter).

Et glas juice er en skånsom måde at stille din sult på, inden du spiser. Takket være grøntsagsdrikken vil kalorieforbruget falde, mens man får det vitaminkompleks, som kroppen har brug for.

til indholdet

De bedste grøntsagsjuiceopskrifter: perfekt talje og godt humør

1 glas juice om dagen er nok til nemt og naturligt at tabe 1,5-2 kg på 3 uger. Til sammenligning: en diæt uden grøntsagsjuice giver dig mulighed for kun at tabe 350-400 gram.

til indholdet

En opkvikkende og velsmagende drik med lavt kalorieindhold (17-20 kcal/100 ml) med aroma og smag af friske tomater har en afførende og vanddrivende effekt, øger surhedsgraden, eliminerer "doven mave-syndrom", forstoppelse og luft i maven. Kontraindikationer: gastrointestinale sygdomme i den akutte fase, gigt, urolithiasis.

Selvfølgelig taler vi om en drink lavet af friske tomater. Nektaren, der dekorerer butiksvinduer, er tilberedt af tomatpuré og udsat for varmebehandling, der ødelægger alt nyttigt.

til indholdet

Selleri juice

Selleri "forbrænder" fedt godt, renser tarmene, stimulerer binyrerne, neutraliserer toksiner og fjerner salte. Den mindste mængde væske er indeholdt i de grønne blade, den største i plantens stængler. Kontraindikationer: gastritis, mavesår, graviditet, amning, øget mavesyreindhold.

til indholdet

Agurkesaft

En let agurkedrik slukker tørsten, fremskynder stofskifteprocesser, fjerner toksiner og overskydende væske, reducerer surhed, lindrer halsbrand, normaliserer blodtrykket og fremmer naturlige afføringer. Kontraindikationer: mavesår, gastritis.

For at berige agurkedrinken kan du tilføje friske krydderurter, hakket hvidløg og stødt rød peber. Saltning af et diætprodukt anbefales ikke.

Behandlingsforløbet med grøntsagsjuice bør begynde med små doser (50-60 milliliter), gradvist at øge doseringen til den anbefalede (1-2 glas dagligt). Forringelse af helbredet (hovedpine, svimmelhed, generel svaghed, øget træthed) er en grund til at kontakte en gastroenterolog.

til indholdet

Gennemgang af de fem bedste juicer til vægttab

Ernæringseksperter anbefaler at drikke naturlig frugt- og grøntsagsjuice til vægttab. De er en vigtig bestanddel af en kost, der kræver masser af væske. For at opretholde vandbalancen på diæter drikker de aktivt vand og en række forskellige teer. Mange kvinder drømmer om at være slanke og er bange for at tilføje juice til deres kost, som på grund af deres sødme, smag og ernæringsmæssige værdi ser skræmmende højt ud i kalorier.

Er det muligt at drikke juice, mens man taber sig?

Juice er en fremragende kilde til vitaminer og mikroelementer. Fremragende rensende egenskaber har gjort juice uundværlig for vægttab. I nogle tilfælde er de grundlaget for kosten, ofte er de en komplementær komponent, og nogle gange anbefales de ikke. For eksempel vil forbruget af juice være forkert i de tidlige stadier af ernæringssystemer baseret på makrobiotika. I de fleste proteindiæter er frugtjuice forbudt på grund af deres høje glykæmiske indeks.

For at besvare spørgsmålet: "Kan du drikke juice på en diæt?", læs ærligt beskrivelsen af ​​den diæt, du har valgt igen. Hvis der ikke er juice der, men du virkelig gerne vil have det, bør du vælge en anden kost. Vær opmærksom på de seneste års fashionable trend, "jusing" - en diæt baseret på friskpresset frugtjuice.

Hvilken juice er bedre

Butikshylderne byder på et stort udvalg af færdiglavede drikkevarer samt frugt og grønt. Hvad skal du vælge? Friskpresset juice til vægttab anbefales i de fleste diæter. Men hjemmelavede er ikke altid sundere end købte. Frugt købt i supermarkeder indeholder sandsynligvis ingen vitaminer, men et væld af kemikalier designet til at øge holdbarheden, vokse hurtigt eller få dem til at se smukke ud. Uden for sæsonen druer og appelsiner, æbler og pærer kan forårsage betydelig skade på kroppen.

Hvis der ikke er nogen butik i dit område, der sælger økologiske grøntsager og frugter, så brug drikkevarer fra en pakke til din kost. Deres vigtigste fordele: organiseret kvalitetskontrol og kcal allerede angivet på emballagen, hvilket sparer tid. Russiske producenter tilbyder en bred vifte af frugt- og grøntsagsdrikkeblandinger med en afbalanceret sammensætning uden konserveringsmidler og sukker.

Grøntsager

Friske grøntsagsjuice har et moderat indhold af glukose, fruktose og sukker, hvorfor de ikke er i stand til at øge insulin i kroppen markant. De renser kroppen perfekt for toksiner, har afførende og vanddrivende virkninger og er rige på mikroelementer. Som et resultat af den løbende udrensning af kroppen vil du hurtigt mærke en forbedring af hudens tilstand og en stigning i den generelle tonus. Beboere i Rusland er perfekte til en rensende diæt baseret på tomater og agurker.

Frugt

Frugtdrikke er gode til at bevare sundheden. Ved at kombinere forskellige frugter kan du tabe dig uden at føle dig træt af den daglige monotoni. Æblejuice til vægttab er en almindelig og sikker komponent i kosten med næsten ingen kontraindikationer. Frugter indeholder kulhydrater i store mængder, som kan forstyrre vægttab. Juice skal bruges med forsigtighed til morgenmad i tilfælde af gastritis og mavesår, da de opfører sig aggressivt mod maven.

Friskpresset

Hvis du beslutter dig for at tilberede frisk juice til din kost derhjemme, skal du vælge friske og modne grøntsager, frugter og bær. Sure, umodne og beskadigede frugter skal fjernes på forhånd. Når du indtager friskpresset juice, skal du huske på, at de er meget mere koncentrerede og sure end pakkede juicer, der har gennemgået yderligere forarbejdning. Fortynd om nødvendigt drikken med vand.

Frisk

I drikkemenuerne på restauranter og caféer kan du finde tilbuddet om "friske drinks". Under dette navn gemmer sig almindelige friskpressede juicer, som for længst er blevet velkendte på det europæiske bord. Deres høje udbredelse er forbundet med europæernes passion for naturfilosofi og korrekt ernæring. For det russiske øre lyder navnet "frisk" kortere og mere attraktivt. Når du køber sødt frisk granatæble sydpå, så bed om at få det lavet for øjnene af dig – mange gavnlige urtestoffer ødelægges hurtigt ved kontakt med luft. Friske juicer er ideelle til en juicediæt.

Sunde juicer til vægttab

• Sellerijuice er rig på calcium og magnesium. Det fjerner væske perfekt og kan tjene som en forebyggende foranstaltning mod adenom.
• En drink lavet af presset kål forbedrer fordøjelsen. Det skal tages med forsigtighed, hvis du lider af øget gasdannelse.
• Tomater styrker blodkarrene og forbedrer stofskiftet.
• Frisk græskar er en rig kilde til magnesium, kobber og jern. Det indeholder praktisk talt ingen kalorier og er en god forebyggende foranstaltning mod urolithiasis.
• Gulerødder er rige på vitamin A og andre vitaminer. Interessant nok løfter gulerodsjuice dit humør. Det indeholder daucosterol, et stof, der er et derivat af endorfiner og skaber en følelse af lykke. Friske gulerødder til vægttab vil være mest gavnligt, hvis du samtidig indtager noget, der indeholder fedtstoffer - det er sådan beta-caroten aktiveres.
• Roer fjerner effektivt toksiner og normaliserer tarmfunktionen.
• Grapefrugt er lavt i kalorier og er indiceret til søvnløshed og hypertension. Som alle saftige citrusfrugter vil det hjælpe på træthed og mindre synsproblemer.
• Havtornsaft beskytter kroppen mod infektion og renser den.
• Kirsebær ødelægger streptokok- og stafylokokkinfektioner.

Sådan laver du juice

For at lave frisk juice derhjemme skal du bruge en juicer. At købe en enhed er ikke et problem, men det er bedre ikke at vælge de billigste. Hvis du har en god maskine, kan det at lave gulerods- og æblejuice blive din foretrukne meditative aktivitet. Den papirmasse, der er tilbage efter presning, kan bruges til salater og bagværk. Det er optimalt at tilberede hver portion af drikken separat.

Juice diæt til vægttab

Friske juicer absorberes let af kroppen, så under juicediæten accelereres stofskiftet betydeligt. En simpel juicediæt består i at erstatte et eller to måltider morgen og aften med et par glas drink, forudsat at der ikke er kød på menuen. En streng version af kosten indebærer at erstatte alle måltider, inklusive frokost, med to til tre liter juice. Portioner af juice svarende til et glas væske drikkes jævnt i løbet af dagen.

Frisk juice til vægttab

7 20 682 0

En integreret del af diæter er et stort antal drikkevarer, som omfatter rent drikkevand, friskpresset juice og grøn te. Andre drikkevarer under diæten anbefales ikke. Alle grøntsagsjuice er rige på gavnlige mikroelementer, men der er dem, der hjælper vores krop med at slippe af med overskydende fedt hurtigere.

Den største forskel mellem frugtjuice og grøntsagsjuice er tilstedeværelsen af ​​sukker eller glukose. Frugt øger insulinniveauet, mens grøntsager mindsker dem.

Enhver, der ønsker at tabe sig uden at skade deres helbred, bør kombinere deres valgte kost med forbruget af grøntsagsjuice, fordi de har mange gavnlige egenskaber:

• De svækker og renser kroppen for ophobede giftstoffer og affald, hvilket vil have en god effekt på dit velbefindende. Dette vil spare dig for ekstra centimeter på din talje og forynge dit ansigt;
• Den diuretiske virkning vil fjerne overskydende vand fra kroppen - hævelse vil falde, poser under øjnene forsvinder;
• Tilstedeværelsen af ​​en enorm mængde vitaminer og mineraler. Diæter involverer begrænset ernæring, hvilket får kroppen til at mangle mange stoffer. Safter nærer til gengæld kroppen med dem;
• Mange grøntsager undertrykker appetitten. Et glas juice vil fylde din mave med sundt og lavt kalorieindhold.

Det er meget vigtigt at indtage juice umiddelbart efter tilberedning, før de mister deres gavnlige egenskaber. Undtagelse– roejuice. Dets skadelige stoffer holder op med at virke efter kontakt med luft.

Det er værd at tage en kompetent tilgang ikke kun til valget af grøntsager og frugter, men også til processen med fremstilling af juice, hvilket er meget muligt derhjemme. Nedenfor er beskrivelser af juice, deres gavnlige egenskaber og opskrifter, der hjælper dig med at undgå sult på vej til en slank figur.

Du får brug for:

Selleri juice

Selleri er rig på calcium, caroten, oxalsyre og mange vitaminer, der normaliserer kolesterolniveauer, vandmetabolisme og stofskifte og forbedrer immuniteten. Det har også en god effekt på sædproduktionen hos mænd og fungerer som en forebyggende foranstaltning mod prostataadenom.

• For at forbedre de gavnlige egenskaber og tilføje en speciel smag, kan selleridrik kombineres med appelsiner, grapefrugter, honning eller vandmelon.

Madlavningsmetode:

Du kan bruge en juicer. Men da det er sundhedsskadeligt at indtage mere end 3 tsk. En halv time før måltider, riv blot og pres saften ud gennem ostelærred.

Tomat

Det er en kilde til kalium, lycopen og C-vitamin. Det vil hjælpe med at fjerne overskydende væske, reducere appetitten og styrke immunsystemet. Ved konstant indtagelse af tomatjuice reguleres kolesterol i blodet, og stofskiftet forbedres. Det vil være en fremragende forebyggelse af åreforkalkning og onkologi.

Hvordan man laver mad:

• Tag et par tomater og vask dem godt.
• Skær stilkene af og lav krydsformede snit.

Læg tomaterne i kogende vand i et par sekunder for nemmere at fjerne skindet.

• Når du fjerner tomaterne, skal du skrælle dem og hakke dem fint.
• Kom ingredienserne i en blender eller rist. Hæld den resulterende masse i en glasbeholder.
• Når frugtkødet begynder at samle sig i bunden, dækkes med gaze og hældes i en karaffel. Tilsæt salt, olie og krydderier efter smag.

Rødbede

Det vil rense blodkarrene for overskydende kalium, fjerne toksiner, regulere funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen og tarmene og forbedre velvære.

Det har en negativ indvirkning på hjertets funktion og kan forårsage svimmelhed eller endda kvalme, så det anbefales ikke at tage mere end 50 ml juice ad gangen. Det er bedre at kombinere med andre drikkevarer.

Madlavningsmetode:

• Tag en lys rød frugt, gerne aflang i form.
• Vask og skær en fjerdedel af toppen af.
• Hvis du har en juicer, så brug den; hvis ikke, kør den i en blender eller riv den.
• Som i tidligere opskrifter, filtrer ved hjælp af ostelærred. Lad det sidde i to timer for at lade de skadelige enzymer fordampe.
• Skum eventuelt skum af, der er dannet på overfladen.

Aloe juice

Renser kroppen, nedbryder ophobet afføring, fjerner toksiner og reducerer vægten. Hjælper maven med at klare tung mad.

Må ikke anvendes under forværring af mavesygdomme, blærebetændelse, gravide kvinder, hypertensive patienter og blødninger.

Hvordan man laver mad:

1. Tag bladene af en tre år gammel plante og lad den stå i to uger på et køligt, mørkt sted (eventuelt i køleskabet).
2. Herefter skylles aloeen, hakkes fint og presses gennem ostelærred.
3. Kog den resulterende væske i tre minutter i et vandbad, hvorefter den kan drikkes.

Drik en halv time før måltider, tre gange om dagen, ikke mere end en teskefuld.

Fra kål

Det vil forbedre fordøjelsen og stofskiftet, rense kroppen for toksiner, men lejlighedsvis kan det forårsage oppustethed.

Kål nedbryder rådnende produkter, hvilket forårsager dannelse af gasser. I dette tilfælde kan et rensende lavement være indiceret.

Kontraindiceret til brug af diabetikere, personer med høj mavesyre, nyre dysfunktion eller bugspytkirtelsygdomme.

Opskrift:

• Et finthakket kålhoved føres gennem en juicer.
• Det anbefales at drikke 2 glas om dagen. Passer godt til gulerodsjuice.

Du kan finde ud af, hvordan du ellers kan, ved at følge linket.

Græskar

Det vil blive en kilde til dagligt indtag af magnesium, calcium og jern. Kaloriefattig, fjerner overskydende vand fra kroppen, renser tarmene, normaliserer funktionen af ​​nyrerne, mave-tarmkanalen og galdeblæren. Vil hjælpe dem, der lider af forstoppelse.

Forberedelse:

Kog det skårne græskar, indtil det er blødt, og brug derefter en blender eller gnid gennem en sigte. Kan blandes med citron- eller tomatjuice.

Hvis du har diabetes, bør du vælge usødede varianter af græskar.

Drik et glas om morgenen før morgenmad. Drikken kan erstatte eftermiddagssnacksen.

Ingefær juice

Forbedrer kroppens beskyttende funktioner, accelererer stofskiftet, fordøjelsen og regulerer blodtrykket.

Kontraindiceret i nærvær af betændelse i fordøjelsessystemet, hypertension, under graviditet og amning.

Opskrift (med citron):

1. Skær ingefærroden og en halv citron, pres saften fra den anden halvdel.
2. Læg den hakkede rod i en separat beholder og tilsæt citronsaft. Du kan tilføje andre citrusfrugter efter smag.
3. Hæld kogende vand (et lille stykke ingefær kræver en liter vand). Efter 10 minutter kan du drikke.

Kartoffel

Accelererer metaboliske processer, renser tarmene og leveren, forhindrer forstoppelse.

For at tilberede drinken skal du blot rive en kartoffel og derefter presse væsken gennem ostelærred i et glas.

Hvis du vil ændre smagen, kan du blande det med gulerodsjuice.

Gulerod

Øger immuniteten, nærer kroppen med vitamin A, calcium, magnesium, fosfor.

Kontraindiceret til personer med mavesår, diabetikere eller med forværring af mave-tarmsygdomme.

Uden fedt er det svært at fordøje, så det er værd at tilsætte smør eller fløde til juicen.

Opskrift:

• Gulerødder 1 kg
• Varmt vand 500 ml

1. Skræl og hak gulerødderne. Kværn i en blender, tilsæt lidt vand.
2. Fortynd den resulterende masse med varmt vand og bland.
3. Lad blandingen sidde i 20 minutter. Fjern frugtkødet ved at hælde det gennem en sigte.
4. Kan blandes med appelsin- eller æblejuice.

Du bør ikke drikke mere end 2 glas for ikke at fremkalde kvalme, opkastning eller hovedpine.

Fra radise

Nyttig til sygdomme, der gør vejrtrækning vanskelig, åreforkalkning og nyresten. Renser næsten alle organer, og endda led, uden at skade helbredet, hvilket har en gavnlig effekt på både figur og velvære.

Kontraindiceret til brug af personer med mavesår, gastritis og dem, der lider af colitis.

Forberedelse:

• Sort radise 10 kg
• Vand 3 l

Efter vask af radisen skæres de fordærvede områder af og lægges i en juicer.

Drik 30 ml en time efter måltider.

Zucchini

Zucchini er lavt kalorieindhold (kun 20 kcal pr. 100 gram), rig på svovl, jern, zink, aluminium, magnesium, natriumsalte, vitamin A, B1 og B2. Ved hjælp af dens vanddrivende effekt fjerner det overskydende vand, unødvendigt kolesterol, lindrer hævelse og renser blodet. Juicen hjælper med at forbrænde cellulite.

Det bør ikke bruges af personer, der lider af kroniske mave-tarmsygdomme, nyre- og galdeblæresygdomme.

Hvordan man laver mad:

• Fjern skind og frø fra zucchini;
• Ekstraher saften med en juicer eller rivejern;
• Læg puréen på ostelærred og pres væsken i et glas.
• Du kan tilføje et fed hvidløg eller fortynde med anden juice.

Du bør drikke et glas juice før frokost under hele kosten.

Agurk

Det vil slukke tørsten, lindre halsbrand, fjerne toksiner og overskydende vand. Agurker vil reducere surhedsgraden i maven, blodtrykket og forbedre stofskiftet. Rens nyrerne for sand og småsten.

Opskrift:

3 mellemstore agurker vil give 2 kopper juice.

1. Skræl frugten, fjern enderne og hak den fint. Kværn i en blender.
2. Gnid den resulterende masse gennem en sigte. Den drænede væske kan drikkes.

Det er nok at drikke et halvt glas to gange om dagen.

Persillejuice

Persille er et lager af vitamin A, B, C og magnesium, kalium og zink. Lavt i kalorier, rig på fiber, forbedrer naturlige metaboliske processer. Fjerner overskydende vand, regulerer kroppens hormonniveauer, sænker glukoseniveauet og forbedrer synet.

Du bør ikke tage juicen, hvis du har nedsat nyrefunktion, det kan give kvalme og svimmelhed.

Persillejuice er meget effektiv med tilsætning af agurk. For at forberede, skræl den, vask persillen og kværn i en blender. Tilføj andre grøntsager eller krydderurter efter eget skøn.

Citronsyre

Fjerner toksiner og affald, dæmper appetitten. Citron indeholder pektin, som bremser optagelsen af ​​sukker.

Hvordan man laver mad:

• Du skal bruge 2 citroner, som du skal vaske, skære i 2 halvdele og presse saften ud. Drikken er næsten klar.

Du bør ikke tage det i sin rene form, da det kan have en skadelig effekt på surhedsgraden i maven.

• Fortynd saften med varmt vand i forholdet 1:3 eller anden juice. En behagelig smag opnås ved at blande med appelsin, gulerod eller æble.

Drik ikke mere end 50 ml citronsaft om dagen.

Grapefrugt

En af de mest effektive juicer til vægttab.

Det bør ikke tages sideløbende med medicin, der sænker blodtrykket, da dette kan øge varigheden af ​​medicinens virkning.

Hvordan man laver mad:

1. Skyl 2 frugter; de skal give cirka 200 milliliter saft.
2. Den tilberedes på nøjagtig samme måde som citronen.

At drikke juice før måltider i 3-4 måneder, uden at ændre dine spisevaner, vil hjælpe dig af med 5 kilo.

Drik gennem et sugerør. Grapefrugtjuice kan beskadige tandemaljen.

orange

Appelsiner er rige på vitamin A, B6, C, E og folinsyre. De har en gavnlig effekt på alle systemer: endokrine, nervøse, kardiovaskulære. Forbedrer fordøjelsen og toner.

Patienter med diabetes, mavesår og gastritis bør ikke drikke drikken.

Tilberedt på samme måde som citron- og grapefrugtjuice.

Drik ikke mere end 50 milliliter på tom mave. Du kan blande med andre frugtjuice efter smag.

Æble

Renser kroppen, regulerer tarmens funktion. Meget nyttig for mennesker, der lider af luftvejssygdomme, for rygere.

Kontraindiceret til personer med kroniske mavesygdomme.

Hvordan man laver mad:

Skræl æblerne, fjern kernerne, skær dem og pres dem i en juicer. Smagen passer godt til gulerodsjuice.

Granatæble

Det vil hjælpe med at genopbygge manglen på mange stoffer i kroppen, forhindre anæmi, reducere mængden af ​​fedtsyrer og forhindre forekomsten af ​​fedt på taljen og maven. Passer godt til gulerødder.

Madlavningsopskrifter:

Mulighed 1

Knus de vaskede bær i en hvidløgspresser.

Mulighed 2

Skær granatæblet i halve og ekstraher saften med en citruspresser.

Drik et halvt glas to gange om dagen før måltider. Bland med gulerods- eller roejuice.

Ananas

Det har en helbredende effekt på kardiovaskulære og fordøjelsessystemer.

Det er bedre at drikke med frugtkød, som indeholder nyttige enzymer, der nedbryder proteiner og forbrænder fedt.

Brugen af ​​juice til vægttab har givet anledning til megen diskussion om tilrådeligheden af ​​en sådan brug. Som du ved, skal frugter eller grøntsager for at presse frisk juice underkastes mekanisk forarbejdning, hvilket fører til ødelæggelse af nogle af vitaminerne. Derudover kan friskpresset juice ikke opbevares i mere end 30 minutter - alle de gavnlige stoffer ødelægges hurtigt under påvirkning af luft og lys, og i sidste ende ender vi med bare en velsmagende, ubrugelig drink i glasset.

Sådan drikker du juice til vægttab: grundlæggende regler

Hvis du beslutter dig for at tabe dig ved hjælp af juice, vil det ikke skade at vide, hvordan du gør dette mest effektivt. For at gøre dette skal du følge nogle få enkle regler:

• Forberedelse. Et par dage før juice vægttab skal du opgive kød, bagværk, hvidt brød, dejprodukter og slik. Kroppen skal forberede sig på en pludselig ændring i kosten, ellers kan uønskede bivirkninger fremkaldes: svimmelhed, kvalme, træthed, hævelse osv.;
• Frisk juice bør kun være friskpresset fra naturlige frugter - indkøbte drikkevarer indeholder for meget sukker, stivelse og farvestoffer;
• Du kan ikke forberede juice til fremtidig brug - de skal indtages umiddelbart efter presning (undtagelsen er roejuice, som sidder i 20 minutter);
• De mest effektive juicer til vægttab er dem med frugtkød, da det indeholder nogle af de kostfibre, der stimulerer tarmens motilitet og hjælper med at rense kroppen;
• Den klassiske juicediæt bør ikke vare mere end 2-3 dage og forskellige ændringer, når andre fødevarer indtages sammen med juice - op til 7 dage;
• Diæten bør stoppes, hvis du føler dig utilpas, har smerter ved forskellige lokaliseringer eller blot føler dig utilpas.

Grøntsagsjuice: kalorieindhold og egenskaber

Hvis vi taler om at tabe sig, så kommer grøntsagsjuice først med hensyn til effektivitet og fordele for stofskiftet. De har flere fordele i forhold til frugter:

• Kalorier i vegetabilske drikke er indeholdt i mindre mængder end i frugtdrikke;
• Grøntsager har en neutral smag, og deres saft mætter dig meget hurtigere og i længere tid;
• Nogle grøntsager har omsluttende egenskaber og kan indtages af mennesker med mave-tarmsygdomme.

Hvilke friske grøntsagsjuice fremmer mest effektivt vægttab - gennemgang og egenskaber:

Agurkesaft.

Juice fra den ømme frugtkød af en agurk har en vanddrivende virkning, fremmer stofskiftet og aktiv fordøjelse af mad, reducerer surhedsgraden i mave-tarmkanalen, så den er perfekt til mennesker, der lider af halsbrand på grund af høj surhedsgrad. Derudover er agurkejuice til vægttab et mildt afføringsmiddel, så det hjælper med at rense kroppen og fremme naturlig tømning (dette er meget vigtigt ved slankekure). Kalorieindhold – kun 15-20 kcal/100 ml.

Saft fra selleristængler.

Selleri er en velkendt fedtforbrænder og en fremragende "renser" af mave-tarmkanalen. Den maksimale mængde væske findes i plantens kødfulde stængler og meget lidt i de grønne blade. Frisk selleri aktiverer binyrerne, fjerner salte og neutraliserer virkningerne af giftige stoffer. Naturligvis har det et minimum kalorieindhold - 12 kcal/100 ml.

Tomat juice.

En meget velsmagende og opkvikkende drik, som mange af os har været vant til at drikke siden barndommen. Vi vil forstyrre dem, der allerede venter på fornøjelsen af ​​et glas salt tyk tomatjuice. Industrielle juicer, uanset om de er fra poser eller glasflasker, kan ikke bruges som et diætprodukt, især da et butikskøbt produkt har et højere kalorieindhold end en frisk hjemmelavet drik. Ægte tomatjuice er en suspension, der hurtigt adskilles i to lag (flydende og tykt bundfald) med den lyse smag af friske tomater. Det kan ikke saltes - det indtages udelukkende i sin naturlige form.

Tomatjuice har en moderat diuretisk og afførende virkning og har også udtalte antimikrobielle egenskaber: når den kommer ind i maven, neutraliserer den forrådnelsesprocesser og fremskynder fordøjelsen af ​​mad. Eliminerer forstoppelse, flatulens, doven mave-syndrom og øger surhedsgraden.

Tomatjuice har et lavt kalorieindhold - fra 17 til 21 kcal/100 ml, men denne indikator er ikke så vigtig for vægttab. Det vigtigste er dens unikke egenskaber og korrekt brug. Det skal huskes, at denne drik ikke bør indtages af mennesker med urolithiasis, gigt eller under eksacerbationer af mave-tarmsygdomme.

Ud over ovenstående kan du bruge kål, græskar, roejuice samt friskpresset juice fra gulerødder eller kartofler til vægttab. Drikkevarer lavet af disse grøntsager er ikke mindre sunde, og hver af dem er værdifulde på sin egen måde.

Frugtjuice: hvordan taber man sig?

Frisk frugtjuice har en mere udtalt smag sammenlignet med grøntsagsjuice, men de har også et højere kalorieindhold. Derudover bør frugtjuice ikke indtages af personer med endokrine sygdomme eller mave-tarmsygdomme. Det betyder dog slet ikke, at de er uegnede til vægttab – de er fremragende til vægtkorrektion.

Ernæringseksperter anbefaler at drikke juice fortyndet med vand 1:1 til vægttab. Dette giver dig mulighed for at reducere surhedsgraden og drikke dem i store mængder (op til 2,5 liter om dagen) uden at skade helbredet.

Æblejuice til vægttab.

Æblejuice er kongen blandt frugtjuice til vægttab. Frisk æblejuice med frugtkød indeholder meget pektin, og dets forbrug normaliserer mavens funktion, renser tarmene og hjælper med at klare forstoppelse. Kalorier i denne drik er indeholdt i forskellige mængder: friske søde æbler har et kalorieindhold på 52-58 kcal/100 ml, og en sur drik indeholder 46-50 kcal/100 ml.

Appelsin- og grapefrugtjuice.

På trods af det faktum, at kalorier i friske citrusfrugter er indeholdt i ret store mængder (grapefrugt - 30-38 kcal/100 ml, appelsin - 36-45 kcal/100 ml), anbefales deres brug til vægttab af alle ernæringseksperter. Grapefrugt- og appelsinjuice er værdifulde for deres fedtforbrændende egenskaber, samt deres evne til at fjerne overskydende væske. Derudover indeholder ufiltrerede citrusfrugtdrikke en betydelig mængde bindefibre, som fremmer aktiv udrensning af kroppen og vægttab.

Leverrensning med juice

Opskrift nr. 1.

For at rense leveren skal du forberede følgende ingredienser:

• 2 glas grapefrugtjuice (frisk er påkrævet);
• Et halvt glas citron- eller limesaft;
• Et glas destilleret vand;
• 2 spsk. skeer af linolie;
• 2 fed hvidløg (hakket);
• Ingefærrodsjuice (2-3 spiseskefulde);
• En halv teskefuld acidophilus.

Kom alle opskriftens ingredienser i en blender og blend, indtil det er glat. Den resulterende masse skal opdeles i tre dele og drikkes hele dagen.

Anden opskrift på leverrensning:

• 0,5 kopper grapefrugtjuice;
• 3/4 kop citronsaft;
• ¼ kop olivenolie.

Bland alt i en blender og spis den resulterende blanding i 3 dage, tre gange om dagen.

Før du foretager nogen procedurer, skal du sørge for at konsultere din læge.

Populære artikler Læs flere artikler

02.12.2013

Vi går alle meget i løbet af dagen. Selvom vi har en stillesiddende livsstil, går vi stadig - trods alt...

610418 65 Flere detaljer